Španjolski praznici i običaji. španjolske tradicije


Kultura i tradicija Španjolske značajno se razlikuju od kulturna baština, običaje i duhovne vrijednosti drugih europskih zemalja. Brojne turiste privlači šarenilo atmosfere, temperament, susretljivost i druželjubivost lokalnog stanovništva.

Koje su značajke kulture Španjolske

Zahvaljujući posebnom zemljopisna lokacija Kultura je obdarena jedinstvenom izvornošću, bogatstvom i ljepotom. Teritorijalni položaj na granici između Afrike i Europe, obale koje opere toplo Sredozemno more i meki Atlantski ocean - sve se to odražava u tradiciji i običajima gostoljubive Španjolske.

Do višegodišnjeg raslojavanja kulturnih slojeva došlo je pod utjecajem raznih naroda i vjera. Kultura Španjolske jedinstvena je kombinacija folklorne baštine starih Rimljana, Grka i Arapa. Španjolski stil "Mudéjar" je simbioza arhitekture, slikarstva, glazbe, izražena kroz međunarodne kulturne karakteristike.

španjolska arhitektura

Povijesne su građevine raznolike, diktirane modnim trendovima različitih razdoblja. Kultura Španjolske široko je zastupljena u monumentalnim građevinama: gotičkim katedralama, srednjovjekovnim dvorcima, raskošnim palačama. Brojem u cijelom svijetu slavni spomeniciŠpanjolska je na drugom mjestu iza Italije.

Obavezno vidjeti za znatiželjne turiste Slavoluk pobjede i kuća Casa Lleo Morera u Barceloni. Idući prema Valenciji, ne smijete zaobići tvrđavska vrata Torres de Serrano, izgrađena u XIV. Stepenaste piramide Guimar, smještene na otoku Tenerife, zadivljuju maštu svojom ljestvicom i ostaju prastara misterija čovječanstvu. Arapski minaret Giralda sa Zlatnim tornjem simbol je Seville. Katedrala Santiago de Compostella čuva drevne relikvije svetog Jakova, po kojem je povijesna građevina dobila ime.

Značajke španjolske kulture ogledaju se u modernim zgradama. Toranj Agbar, zgrada u obliku ribe arhitekta Franka Gehryja, "Bin Ladenova kuća" - ovo je mali popis svjetskih poznata djela arhitektonska umjetnost dostojno predstavljati svoju zemlju.

Španjolska vizualna umjetnost

Umjetnost Španjolske ostavila je širok trag u svjetskoj povijesti kulture. Djela zlatnog doba donijela su svjetsku slavu slikarstvu. To uključuje remek-djela religijskog žanra koje je stvorio umjetnik El Greco. Ništa manje poznati su kreatori kao što su Francisco Ribalta, Diego Velazquez, Bartolomeo Murillo , Jusepe Ribera . Umjetničke tradicije kasnije su nastavljene briljantnim radom Francisca Goye. neprocjenjiv doprinos Moderna umjetnost slike su izradili Salvador Dali, Juan Miro, Pablo Picasso i Juan Gris.

španjolska književnost

Tijekom zlatnog doba, španjolska kultura obogaćena je izvanrednim djelima književna vrsta. Slavu svojoj domovini donio je autor slavnog "Don Quijotea" Miguel de Cervantes. Ništa manje poznati nisu ni književni junaci Felix Lope de Vega, Pedro Calderon de la Barca i Miguel de Unamuno. Modernu književnu slavu podržali su dramatičar i pjesnik Federico Juan Goytisolo, Miguel Delibes i Camilo José Sela, koji je postao laureat Nobelova nagrada. Umjetnost dramaturgije proslavila se uglavnom zahvaljujući Ramónu del Valle-Inclanu.

Kultura Španjolske poznata je zahvaljujući uspjehu domaće kinematografije. Redatelj, autor remek-djela "Andaluzijski pas", za četrdeset godina svoje filmske karijere stvorio je čitavu galeriju svjetski poznatih djela. Slavu majstora ojačali su autori kao što su Pedro Almodovar i Carlos Saura.

španjolska glazba

Španjolska je jedna od najstarijih glazbenih zemalja u Europi. Nevjerojatna originalnost žanrova pjesama, instrumentalna glazba, plesna je umjetnost pokretana povijesne značajke ova zemlja. Tijekom početnog razdoblja svog razvoja glazbena kulturaŠpanjolska je uključivala različite smjerove svojstvene pojedinim pokrajinama. S vremenom su se različite kulture sve više ispreplitale, tvoreći poseban španjolski stil, osjetno drugačiji od svih ostalih.

Od početka 13. stoljeća španjolska je glazba poznata po umijeću sviranja gitare. Danas je tradicionalni glazbeni instrument predstavljen u dvije vrste: flamenko i akustična gitara. Suvremena glazba u svojoj srži sadrži izvore folklora koji španjolska djela odlikuju originalnošću i prepoznatljivošću.

Klasična djela razvila su se u šesnaestom stoljeću, uzimajući za osnovu crkvene melodije. Početkom 20. stoljeća skladatelji Enrique Granados, Isaac Albeniz, Manuel de Falla donijeli su paneuropsku slavu španjolskoj glazbi. Modernu klasičnu pjevačku umjetnost predstavljaju briljantni glasovi Montserrat Caballe, Placida Dominga i Joséa Carrerasa.

Flamenko

Temperamentan i zapaljiv stil flamenca tradicionalna je španjolska glazba rođena u Andaluziji. Predstavlja se u tri smjera: pjesma, ples i sviranje gitare. Stil se temeljio na drevnim ciganskim ritualnim plesovima, koji su naslijeđeni, čuvajući svoju tradiciju i obogaćeni novim glazbenim bojama.

Danas se flamenco plesovi predstavljaju u obliku glazbenih izvedbi ispunjenih semantičkim sadržajem, s izrazom posebne senzualnosti i strasti. Neizostavni atributi plesnih brojeva (duge haljine, šareni šalovi, lepeze) pomažu boljem izražavanju osjećaja i naglašavaju narodno podrijetlo stila. Često su plesovi flamenka popraćeni ritmičkim zvukovima kastaneta, pljeskom (palmas), izražajnim sviranjem na cajon bubnju.

Plesna kultura flamenca spaja nekoliko različitih glazbenih obrazaca pod jednim imenom. Karakteristična značajka španjolskog stila je obvezni element improvizacije, koji vam omogućuje stvaranje potpuno jedinstvenih djela plesne umjetnosti.

Festivali i praznici u Španjolskoj

Drevno podrijetlo i bogatstvo kulturnih manifestacija određuju svijetlu ljepotu i originalnost državnih praznika. glazbena zemlja godišnje se održavaju razni festivali, karnevali i procesije.

U veljači se održava nacionalni karneval, posebno živopisan na otoku Tenerife. Uoči blagdana Uskrsa ne prolazi bez brojnih vjerskih procesija i vjerskih procesija, okićenih šarenim i šarenim priborom.

U ljeto i jesen održavaju se najpoznatiji festivali: glazbeni, kazališni, plesni. Tomatina se može pripisati kategoriji originalnih događaja - praznik rajčica, na kojem se održava grandiozni pokolj rajčica.

borbe s bikovima

Do kulturno dobro U Španjolsku, naravno, treba uključiti poznatu koridu – koridu. Spektakularni događaj predstavlja spektakularna izvedba, koja uključuje stoljetne tradicije umjetnosti utemeljene na poštovanju svetih životinja, uzbuđenju i smrtnom riziku.

U davna vremena borbe s bikovima bile su obavezni element državnih praznika. Danas je to čitava umjetnost koja utjelovljuje španjolski duh i nacionalni identitet. Ljepota koride slična je baletnom plesu, gdje toreador pokazuje svoju vještinu, hrabrost i talent.

Prekrasni ljudi, veličajući povijest svoje zemlje stoljećima, stvorili su i nastavljaju podržavati nacionalnu baštinu, čije je ime kultura Španjolske. Ukratko pregledavši kreativni pravci ljudske aktivnosti, nemoguće je ne biti prožet dubokim poštovanjem prema španjolskom narodu, koji pažljivo čuva i umnožava kulturne tradicije svoje domovine.

Zasigurno, to je posebna ljepota ove zemlje, koja je neusporediva sa bilo čim!

Španjolska tradicija i običaji puno znače ljudima. Jedan od naj zanimljive tradicije- spavati nakon večere. Španjolci to zovu "siesta". Sve poslijepodne državne institucije banke i trgovine su zatvorene. Zakazivanje poslovnog sastanka u ovom trenutku nije prihvaćeno. Čak iu Španjolskoj vole staru tradiciju - paseo. Prateći ga, mještani prave večernje šetnje gradom. Navečer izlaze na ulicu ne samo tako, već da se sretnu s prijateljima. Osio je prazan razgovor nakon šetnje ulicom.

Na europskom kontinentu Španjolska zauzima poseban geografski položaj koji je utjecao na njezinu kulturu. Španjolska je kultura pod utjecajem mnogih drugih kultura. Potječe od Grka, Rimljana i muslimana.

Španjolke nakon udaje ne uzimaju suprugovo prezime, već ostaju pri svome. Dakle, djeca imaju dvostruko prezime - prvo po ocu, drugo po majci. U Španjolskoj se tradicionalno prvom sinu daje ime oca, a kćeri ime majke.

Ceremonija vjenčanja ovdje je uređena po istom principu kao iu drugim zemljama, iako je vrlo teško doći do razvoda. One obitelji koje se odluče službeno razdvojiti moraju čekati punih pet godina.

Ljudi se u Španjolskoj pokapaju sasvim drugačije nego u drugim zemljama. Sprovodi idu prilično brzo. Tijelo pokojnika se ne sahranjuje, već se koriste "niše" koje se iznajmljuju. Odnosno, lijes s tijelom ulazi u ćeliju, gdje će biti dok rodbina ne plati najam. Ako se naknada ne plati na vrijeme, lijes napušta ćeliju i prevozi se na zajedničko groblje radi ukopa. Na ispražnjeno mjesto doći će drugi pokojnik, čiju “ostavu” može platiti rodbina.

Španjolska ispovijeda uglavnom kršćanska vjera, gotovo 77% stanovništva su katolici, a samo 1% su protestanti. U Španjolskoj postoje i druge religije, u većini slučajeva - islam.

Tri stupa španjolske kulture: borbe s bikovima, flamenko i nogomet

Borbe bikova i Ensierro

Prva asocijacija koja vam pada na pamet na spomen Španjolske su, naravno, borbe s bikovima. Borba bikova je borba s bikovima i najpopularnija od svih postojećih tradicija u Španjolskoj. Ona je ta koja spaja kulturu mnogih zemalja. Koridu su ovamo donijeli Grci i Feničani. Može se usporediti sa sportom. Razvijao se stoljećima i sada ima dugu povijest.

Ova prava španjolska zabava plaši mnoge strance svojom okrutnošću i oni to razumiju. duboko značenje samo Španjolci. Ovaj spektakl po temperamentu i ljepoti ne zaostaje za flamenkom, a po uzbudljivosti daleko nadmašuje i najuzbudljivije i najžešće nogometna utakmica. Borbu bikova možemo usporediti s kazalištem u kojem svatko igra svoju ulogu.

Španjolcima je ljubav prema snažnim osjećajima u krvi i upravo ih ta ljubav privlači borbama s bikovima, ali ne i okrutnost. Gdje drugdje, ako ne u koridi, bjesne tolike sukobljene strasti? Torero, koji strastveno voli i poštuje bika, mora ga ubiti kako bi spriječio bika da se ubije. Ovaj dramatični i zapravo dvosmisleni spektakl stoljećima je bio izvor inspiracije za umjetnike i glazbenike, pisce i redatelje. Ova neobična akcija odražava jedinstveni španjolski duh. Borbe bikova sastavni su dio španjolske kulture.

Danas su borbe s bikovima dio kulture španjolskog naroda. U početku je to bila borba između bika i čovjeka koji je sjedio na konju, ali je tek onda čovjek sam izašao na bika. Osoba koja se bori s bikom na terenu sada se zove matador. Danas su borbe s bikovima posebna tradicija i čitav ritual u španjolskoj kulturi.

encierro

Borba bikova nije jedina zabava koja uključuje bikove. Na primjer, u glavnom gradu autonomne regije Navarre - gradu Pamploni, svake godine u srpnju održava se festival encierro. Na ovaj praznik svatko može položiti svojevrsni test hrabrosti. Ovaj praznik izgleda kao masovni bijeg muškog stanovništva grada od krda divljih bikova. Dužina opasne staze je 1 km. Sami Španjolci smatraju da je encierro slavlje inicijacije mladića u muškarce, stoga u ovoj akciji sudjeluju uglavnom mladići. Za trčanje ispred bikova potrebno je, kažu Pamplonci, puno hrabrosti, a upravo u toj nepredvidivoj utrci mladi pobjeđuju svoj kukavičluk i postaju pravi muškarci.

Flamenko

Španjolska kultura je i zapaljiv i strastven flamenco ples. Izvorno potječe iz Andaluzije. Većina ljudi vjeruje da su to plesali Cigani. Od trenutka nastanka do danas, ovaj vreli i svijetli ples izvodi se uz iskrenu melodiju gitare. Flamenko ples je postao istinsko očitovanje kultura naroda Španjolske, koja je povezana s globalnom kulturom. Flamenco je duša Španjolske.

U tim strastvenim plesovima i pjesmama radost se isprepliće s očajem, a ljubav graniči s mržnjom. Svatko može osjetiti sve to i znati španjolski jezik, a da to uopće nije potrebno. Glazbeni i plesni stil flamenca svoje porijeklo duguje Ciganima.

U 15. stoljeću u španjolske krajeve dolaze s Istoka donoseći svoje plesove i glazbu u kojoj se spajaju židovski, bizantski i arapski motivi. Flamenco je način života i način izražavanja pozitivnih i negativne emocije. Bit flamenca su pjesme uz pratnju gitare, koje izražavaju duboke ljudske emocije – ljubav i patnju. Ilustrirana vokalna izvedba strastveni plesovi flamenco - uz pomoć pokreta, izvođač još svjetlije prenosi značenje pjesme.

Moderna umjetnost flamenca značajno je nadopunjena velikim temama, sada je to šareni kazališni spektakl, u kojem dobri plesači i pjevačice. Po svojoj spektakularnosti i žestini strasti upravo se flamenko smatra najbližim borbama s bikovima.

Nogomet

Drugi sastavni dio nacionalne kulture Španjolske je nogomet. Unatoč činjenici da ovaj sport potječe iz Engleske, ipak su ga Španjolci učinili strastvenim, umjetničkim i živopisnim. Nogomet je kultna zabava u Španjolskoj. Napeto uzbuđenje, strahopoštovanje, napadi radosti, zamijenjeni razočaranim uzdasima - sve to doživi svaki Španjolac pri pogledu na svoju omiljenu sportsku izvedbu. Sve španjolski dečki rano djetinjstvo igrati nogomet. Računaju se španjolski reprezentativci narodni heroji, a znaju sve o svakom od njih, uključujući imena njihovih obitelji, pa čak i kućnih ljubimaca. Španjolski nogometaši na svaku utakmicu idu kao da idu u posljednju borbu na život i smrt, užarenih očiju i nepobjedive volje za pobjedom. Jedan od naj važni elementiŠpanjolski nogomet je umjetnost.

Zabijajući golove, dajući dodavanja, oduzimajući lopte i izvodeći bilo koje druge radnje na terenu, svaki se igrač svake sekunde sjeti da je i glumac, a publika od njega očekuje glumačko umijeće ravnopravno s glumačkim. Mimikom lica, gracioznim padovima, načinom veselja zbog postignutog pogotka, svi španjolski nogometaši sportsku utakmicu pretvaraju u šarenu kazališnu predstavu. Igrači španjolske lige nastoje najjednostavnije elemente igre učiniti lijepim, tehničkim, suptilnim i ležernim. Većina stadiona u zemlji nazvana je po nogometašima, a španjolska nogometna reprezentacija je nacionalni ponos.

Ostali, ništa manje važne karakteristikeŠpanjolska, su fešte i festivali koji igraju posebnu ulogu u životu Španjolaca. Godišnje se u ovoj zemlji održi više od 3000 različitih fešti i festivala. Svaki događaj ima posebno značenje za javni životŠpanjolci. U Španjolskoj žive veseli ljudi koji vole i festivale i fešte. Svaki grad ili selo ima svoj festival. Može potrajati više od tjedan dana. Kakvi se kostimi nose za feštu? Kakve se izvedbe tamo mogu vidjeti? Odlična glazba i zapaljivi plesovi, bogata španjolska kuhinja! Na najvećim festivalima možete vidjeti flamenco ples, vatromet, borbe s bikovima, glazbena natjecanja i mnoge druge uzbudljive spektakle.

Obiteljski način

Djeca su u Španjolskoj doslovno središte obitelji, a često i poveznica između predstavnika različitih generacija. Zanimljivo je da se rođendan slavi dva puta: prvi je uobičajeni datum rođenja, drugi je imendan. Štoviše, drugi je praznik često puno šareniji i "važniji" od prvog, jer gotovo svi Španjolci dobivaju imena u čast sveca. Budući da čak i unutar iste obitelji može biti mnogo imenjaka, dani imena postaju zajednički "događaj" za gotovo sve, a ne samo za "junaka prigode".

U Španjolskoj je uloga žena tradicionalno visoka iu kućanstvu iu javnosti Svakidašnjica. Zakonski gledano, supružnici imaju apsolutno jednaka prava, a za to postoji jaka povijesna osnova - od srednjeg vijeka, prema kastiljskom zakonu, žene su imale jednaka prava s muškarcima na nasljedstvo i imovinu. Mogle su slobodno upravljati svojom imovinom neovisno o svojim muževima i isto tako slobodno je prenositi ili darovati. U braku se imovina žene tradicionalno prenosila na muža, ali neudane žene ili udovice mogle su posjedovati svoju imovinu sasvim neovisno. Odatle potječu mnoge dobro izražene značajke u odnosu među spolovima. Španjolke se teško mogu smatrati najemancipiranijima u Europi, ali golim okom vidljivo je da nisu ni u čemu inferiorne muškarcima ni u politici ni u poslu. Štoviše, mnoga područja, poput obrazovanja i medija, kao i općinske vlasti, praktički su “prepuštena” ljepšem spolu, a sami Španjolci to samo podržavaju.

Upečatljiva značajka visokog statusa žena može biti i tradicija da se u braku ne mijenja prezime. Međutim, ovaj sustav može biti teško razumljiv zbog sveprisutnosti dvostrukih i složenih prezimena, tako karakterističnih za Španjolce. Djeca najčešće dobivaju prvo prezime oca, kojem se dodaje prvo prezime majke. Sliku pogoršavaju ista složena imena, često sastavljena od imena koja se strancu čine nemogućim - na primjer, ime José Maria može se naći i kod muškaraca i kod žena (kod potonjih, međutim, mnogo rjeđe - oni su obično se u ovom slučaju naziva Maria José) . U raznim dokumentima zajedničkim za cijelu obitelj žena se često potpisuje suprugovim prezimenom (obično s člankom "de"). A nakon smrti supružnika često u potpunosti ostavlja muževljevo prezime (a ispred muževljevog prezimena dodaje “viuda de” - “udovica tog i tog”), što ponekad na kraju tvori potpuno nezamislive konstrukcije od 2-3 imena i 2-4 prezimena, što također ne doprinosi lakoći percepcije. Međutim, u svakodnevnoj uporabi i poslovni bonton obično se koristi samo prvo prezime. Karakteristična značajka koja malo olakšava razumijevanje sve te raznolikosti je tradicija imenovanja prvog sina po imenu oca, a kćeri po imenu majke. Kako se već ne bi zbunili u ovoj monotoniji, Španjolci koriste brojne varijacije nadimaka, koji se često "zalijepe" za osobu za cijeli život (Pepe, Ronaldinho, Manolo - svi iz ove serije).

Lako je pogoditi da takav zbunjujući sustav imena i prezimena dovodi do pravog kaosa pri traženju osobe, pogotovo u referentnom ili, još gore, u telefonskom imeniku. Ne samo da su svi pretplatnici identificirani prvim prezimenom, čiji je “raspon” uglavnom mali, nego slijede drugo prezime i ime, koje se često svodi na prvo slovo. Kao rezultat toga, cijele stranice imenika ispunjene su potpuno istim "rekvizitima", među kojima je jednostavno nemoguće pronaći pravog pretplatnika. Međutim, problem s pronalaskom organizacije je još teži, jer se često ne vode pod imenom ili robnom markom, već pod imenom vlasnika.

Vjenčanja u Španjolskoj organiziraju se prema istim principima kao iu ostalima. evropske zemlje Oh. Ali razvod je kompliciraniji postupak. Ili obje strane pristanu na to, pa se registracija odgodi “samo” na par godina, ili je razvod za jednu od njih nepoželjan, pa se onda koriste razne trikove. Ali čak ni tada, prije nego nakon 5 godina, formalizaciju prekida odnosa ne isplati se čekati - ipak katolička zemlja.

Bonton u Španjolskoj

Mnogi klišeji i glasine obično uzrokuju koncept "španjolskog temperamenta", koji se najjasnije očituje u tradicionalnom načinu govora glasno za ovu zemlju. Štoviše, u glasnom govoru i vici jednostavno ne vide ni prijetnju ni izraz emocija - to govore gotovo uvijek i svugdje. U isto vrijeme, sami Španjolci su vrlo prijateljski nastrojeni i dobronamjerni, a povišeni tonovi samo su tradicionalna metoda komunikacije. Španjolci se ne srame otvoreno izražavati svoje osjećaje, a izražajnost govora i gesta igra važnu ulogu u tom procesu. Za razliku od mnogih drugih europskih zemalja, pojam "ti" gotovo da ne postoji - čak i ljudima koji su puno viši po statusu ili dobi, sasvim je moguće obratiti se na "ti". Također, Španjolac može razgovarati sasvim slobodno sa stranac na ulici, au provinciji se često nalazi stara tradicija pozdravi svakoga koga sretneš.

Pri susretu s poznatim osobama često se odigrava čitav spektakl - Španjolci se znaju nekoliko minuta tapšati po ramenu, grliti i bučno izražavati veliku radost. Ali nije uobičajeno pokazivati ​​ogorčenost ili frustraciju - ovo je čisto osobna stvar i ne bi se trebala ticati drugih.

Prilikom susreta i rastanka, muškarac i žena, ili dvije žene, uobičajeno je označiti poljubac u oba obraza (naime, označiti, a ne poljubac!) I poželjeti dobar dan, zanimati se za međusobne poslove i za svaki mogući način naglasiti radost susreta. Pri susretu s gostom kažu bienvenido a .... ("dobrodošli u ..."), sjedeći za stolom - buen provecho ("buen probecho" - doslovno "dobra upotreba"). Za vrijeme zdravice izgovorite čin-čin ili salud (ovo drugo - ako se zdravica izgovara u nečiju čast). Međutim, riječ salud (salud) ovdje je prilično univerzalna - uobičajeno je koristiti je i kao znak pozdrava na ulici, i kao želju za zdravljem, i kao odgovor na nečiji apel. Kao odgovor na zahvalnost najčešće se koristi de nada ("de nada" - za ništa). Na ulici se obično pozdravljaju tradicionalnim Hola ("ola" - "zdravo"), Buenos dias ("buenos dias" - dobar dan) ili Buenas tardes ("buenas tardes" - "dobra večer", koristi se u bilo koje vrijeme dana nakon ručka). Zanimljivo, u pisanom obliku pozdrave prate čak dva uskličnici- na početku fraze obrnuto, na kraju - obično.

U komunikaciji sa Španjolcima preporuča se ne doticati se određenih tema, poput smrti ili borbe s bikovima. Prvi je tabu isključivo zbog religioznosti lokalno stanovništvo, u drugom, lako je strancu koji je malo upućen u ovu vrstu zabave "pritisnuti krivu pedalu". Ne biste trebali miješati osobni razgovor i formalnosti - ovdje je uobičajeno jasno odvajati poslovne odnose od prijateljstva, osobne od javnih. Ne pitajte o dobi ne samo dame, već ni muškarce. Većina Španjolaca je vrlo ponosna i lako se uvrijedi, a raspravljanje o razlici u godinama može se ozbiljno shvatiti kao pokazatelj nepodobnosti za bilo kakvu akciju. Domaće stanovništvo, uglavnom, malo zanima život izvan svoje zemlje, ai strance kao takve, pa sva njihova pitanja treba smatrati znakom kurtoazije, ništa više.

Vrlo je obeshrabreno kritizirati kraljevsku kuću - Španjolci jako poštuju vladajuću dinastiju. Također, ne dirajte vjeru, a još više nogomet - ovdje mještani imaju cijeli sustav hijerarhije i preferencija, simpatija i antipatija, što je jednostavno nemoguće razumjeti. Ne biste trebali pokretati temu novca, bogatstva ili razine prihoda - to nije prihvaćeno, kao ni žaliti se na svoje siromaštvo ili isticati ga drugima. Vrlo je riskantno započeti razgovor o politici - usprkos svom prividnom miru u društvu, Španjolska je vrlo politizirana, a mnoge teme ili imaju prilično specifičnu konotaciju ili mogu povrijediti nacionalni identitet sugovornika. Uzgred, sve ove značajke treba uzeti kao pretjerano generalizirane, ne zaboravljajući da je Španjolska višenacionalna zemlja, iu svakom njezinom kutu skup običaja i tradicija, a time i ponašanje ljudi, može biti vrlo različito od gore navedenog. .

Španjolci su izuzetno pristojni ljudi, pogotovo u javnosti. Ustupanje mjesta u javnom prijevozu smatra se ljubaznošću i jako se cijeni, pogotovo u odnosu prema strancima (ovdje je gotovo nemoguće vidjeti stariju osobu kako stoji u tramvaju). Također značajka je želja da se drže vrata ispred staze ili da se žena pusti naprijed - Španjolci to uzimaju zdravo za gotovo. S druge strane, uopće nije sramota bilo gdje ići bez reda - to govori samo o statusu "prestupnika", iako razmetljivom, ali važnom za njega, nego o njegovoj drskosti.

Kakva je kuhinja Španjolaca?

Možda malo ljudi zna da španjolska jela ne sadrže mnogo začina, ali nisu neukusna i nisu ukusna. Turistima koji žele probati španjolsku kuhinju ponudit će se ukusna riblja i mesna jela, kao i perad. Paella se smatra popularnim jelom. Pravi se od riže koja je nijansirana šafranom i maslinovim uljem. Uz to se dodaje i povrće. U Španjolskoj se za desert poslužuje topla čokolada. Vrlo je voljen u zemlji. Ukusna španjolska vina poznata su u mnogim zemljama. Za njihovu pripremu koriste se posebne sorte grožđa.

1. siječnja Nova godina
U Španjolskoj je to sredina svetog razdoblja ili, kako ga Španjolci zovu, svetih dvanaest dana, koji počinju 25. prosinca s Božićem i završavaju 6. siječnja s Danom mudraca.

U tom razdoblju još nekoliko vjerski praznici, kao što je, primjerice, Dan svetih nevinih dojenčadi koji se slavi 28. prosinca, slično "prvom travnju" 1. travnja u mnogim drugim zemljama, ili Dan svetog Silvestra koji se obilježava na Staru godinu, kada ne treba raditi kako ne bi stvarao probleme.

Španjolci ne slave Novu godinu kod kuće, već najčešće na ulicama punim slavlja, u barovima i restoranima, u diskotekama i na feštama. Nakon svečane večere s obitelji, Španjolci odlaze na glavni gradski trg, u Madridu - to su Vrata sunca, gdje se, prema gotovo stoljetnoj tradiciji, jede 12 bobica grožđa uz takt sata, svaki od što simbolizira uspješan nadolazeći mjesec. Morate pojesti grožđe svake tri sekunde nakon što sat otkuca. U isto vrijeme, još uvijek morate imati vremena da ispljunete kosti prije nego što sat završi. Nažalost, u Španjolskoj nema grožđica i svaki put se netko zagrcne kostima. Vjeruje se da novogodišnje grožđe donosi sreću i tjera zao duh. Na televiziji se prenosi otkucaj sata i pogled na svečani trg, a oni koji nisu mogli ili htjeli doći na trg, poslije voditelja svečanog prijenosa za stolom jedu grožđe.

Tradicija dolazi iz grada Alicantea, odakle se zatim proširila na cijelu zemlju. Povijest Španjolske pamti 1909. godinu, kada je bila tako velika berba grožđa da trgovci, čak ni snižavanjem cijena, nisu mogli potpuno rasteretiti svoje podrume, zakrčene košarama grožđa. Kako ne bi izgubili potencijalnu zaradu, trgovci su pokrenuli svojevrsnu PR kampanju prema kojoj će svatko tko pojede po jedno zrno grožđa sa svakim otkucajem sata osigurati sreću u nadolazećoj godini.

Još jedna prilično mlada tradicija je odijevanje u crveno za praznik. donje rublje(hlače, čarape, podvezice).

Španjolska novogodišnja večera, odnosno jela koja se poslužuju za Novu godinu u barovima i restoranima, ovise prvenstveno o regiji. U Segoviji, primjerice, svečana domaća večera uključuje juhu za prvo, zatim piletinu posebno hranjenu za tu svrhu, a bogatije obitelji umjesto piletine peku puricu. U Madridu su osnova novogodišnjeg stola razni morski plodovi, a vrhunac večere je pečena janjetina. Ali te večeri ni u jednom restoranu u Španjolskoj nećete moći probati juhu od češnjaka, unatoč žarkoj ljubavi Španjolaca prema ovom jelu. Vjeruje se da miris češnjaka može uplašiti nadolazeću godinu. Ali španjolska halva turron, s grožđicama, čokoladom ili orasima, kao i polvorone, marcipan i drugi slatkiši služe se posvuda. Osim što imaju nevjerojatan okus, oni, prema legendi, donose i blagostanje.

Još jedno sveprisutno jelo, bez kojeg vjerojatno ne može proći niti jedan španjolski praznik je jamon. Jamon je sušena španjolska šunka, naša je šunka, po našem mišljenju, osnova iberijske kuhinje. Svinjski but se dugo soli, suši oko godinu dana, zatim još godinu dana suši pod strogo određenim uvjetima, što dovodi do stvaranja jedne od najkonzumiranijih mesnih delicija u Španjolskoj i najpoznatije delicije na svijetu.

I, naravno, u zemlji vina na Silvestrovo se najviše pije vino. Ako su početkom prošlog stoljeća ne baš imućne obitelji pile vino ili likere na Silvestrovo, a samo su si Katalonci ili imućni ljudi mogli priuštiti bocu cave, danas je tradicija odčepljivanja boce španjolskog šampanjca čvrsto postala moderna među svim segmentima stanovništva.

Vrijedi li spominjati vatromet, vatromet, petarde i petarde, ako godišnji festival Fallas, koji se održava u Valenciji, tijekom kojeg grad živi točno na vulkanu, govori bolje od bilo koje riječi o ljubavi Španjolaca prema prazničnoj graji? U novogodišnjoj noći cijela Španjolska blista uz brojne vatromete, svjetla vijenca i osmjehe slavljenika.

6. siječnja je Dan čarobnih kraljeva u Španjolskoj
Ovaj praznik ima još jedno (međunarodno) ime - Bogojavljenje. Ovo je grčki naziv za blagdan Krštenja Gospodnjeg (zapadna Crkva ga naziva Bogojavljenje), posvećen krštenju Isusa Krista od strane Ivana Krstitelja u rijeci Jordanu. Taj se blagdan naziva Bogojavljenje jer su se tijekom krštenja ukazale tri Božje osobe: Bog Otac posvjedočio je o krštenju Boga Sina, a Duh Sveti je u obliku goluba sišao na Isusa potvrdivši volju oca. Blagdan Bogojavljenja ušao je u crkveni kalendar sredinom 2. stoljeća. i prvo se slavio uz Kristovo rođenje, a u 4. stoljeću slavlje Božića pomaknuto je na 25. prosinca. Za blagdan Bogojavljenja sačuvan je prijašnji datum, 6. siječnja.

U Španjolskoj se ovaj praznik naziva danom kraljeva mađioničara. Ovo ime povezuje se s tri poganska kralja čarobnjaka, Kaspara, Melkiora i Baltazara, koji su se s darovima došli pokloniti novorođenom Isusu u Betlehemu. Upravo ti likovi postaju glavni likovi u slavlju Bogojavljenja.

5. siječnja, uoči Bogojavljenja, kroz gradove i velika sela Španjolske prolaze veličanstvene svečane procesije, čija duljina može doseći nekoliko kilometara. Djeca s bubnjevima idu ispred povorke, a za njima odrasli s djecom na ogromnim kočijama, a prati ih limena glazba. Ovu povorku zatvara kočija s tri kralja čarobnjaka. Velikodušno dijele slatkiše i igračke djeci koja trče za njima. U različitim regijama Španjolske parada se odvija na različite načine: negdje kraljeve prati vojna pratnja i vojni orkestar, negdje u grad ulaze na devama. Jedna stvar ostaje ista u svim mjestima proslave Dana tri kralja - to je dječja radost, zabava i očekivanje darova, jer u Španjolskoj su kao Djed Mraz u Rusiji.

Nakon svečane parade, djeca, zajedno sa svojim roditeljima, postavljaju stol za noć, na koji, u noći s 5. na 6. siječnja, kraljevi mađioničari dolaze jesti. Djeca glancaju svoje cipele napunjene slamom do sjaja i iznose ih pred vrata u znak stola postavljenog za kraljeve. Nakon što su okusili poslastice, kraljevi ostavljaju darove u svojim cipelama i nastavljaju put. Ako djetetovo ponašanje ove godine nije bilo zadovoljavajuće, u njih sipaju ugljen. Usput, ovo su također slatkiši, koji se izvana gotovo ne razlikuju od komada pravog ugljena. Prodaju se u Španjolskoj posvuda u ovo vrijeme.

Tradicionalna poslastica je kraljeva peciva. Pečene su različite veličine ponekad vrlo velika. Bagel, koji u ovom obliku u načelu može biti kolač, reže se na komade i dijeli članovima obitelji. Komad u kojem će biti čip je sretan. Obično se roditelji unaprijed brinu da takav komad ode djetetu.

Također, djeca moraju napisati pismo kraljevima uoči praznika.

Na dan Bogojavljenja, prema tradiciji, Španjolci osvjetljavaju vodu, tamjan i kredu, kojima ispisuju prva slova imena kraljeva čarobnjaka na vratima svoje kuće: "K + M + V". Prema legendi, time se tjeraju zle sile i zle misli iz kuće i održava obiteljsko blagostanje. Ova kreda se čuva tijekom cijele godine. I još uvijek je sačuvana tradicija paljenja krijesova - "Epifanske vatre", osvjetljavajući "put mudraca". Prema legendi, kraljevi mađioničari pješice obilaze zemlju i kreću u Betlehem. Dan tri kralja označava kraj božićnih praznika u Španjolskoj.

2. veljače Gospa od Kandelarije
Dan Gospe od Kandelarije započinje svoju povijest na otoku Tenerife.

Čak i prije osvajanja Kanarskih otoka od strane Španjolaca, Guanči su pronašli kip lijepe žene na oceanu. Postala je njihovo svetište. španjolski konkvistadori, slomivši otpor Guanča, odlučili su da je Gospin kip, iako crn, svetište Guanča.

U gradu Candelaria, Španjolci su sagradili kapelicu za kip, koja je tu stajala mnogo godina - sve dok je oluja nije odnijela u more zajedno s kipom. Budući da su do tada hodočašća postala tradicionalna, napravili su kopiju kipa i izgradili hram za njega. Uz nasip pored hrama uzdiže se 9 brončane statue Poglavice Guanča koji su vladali Tenerifima prije španjolskog osvajanja.

Postoje hramovi Madone od Candelarije u mnogim gradovima svijeta, na primjer, u Rio de Janeiru.

15. ožujka Fallas u Španjolskoj
Fallas je naziv proljetnog festivala u Valenciji. Naravno, kraj zime se slavi ne samo u Valencijskoj zajednici, već u cijeloj Španjolskoj, međutim, postoji nešto u Fallasu što ga značajno razlikuje od drugih sličnih praznika. Nešto što privlači u grad, u razdoblju od 15. do 20. ožujka, brojne turiste (2004. bilo ih je oko 2 milijuna ljudi, au samoj Valenciji 800.000 stanovnika).

Fallas je svečano ili bolje reći svečano spaljivanje golemih lutaka u noći s 19. na 20. ožujka (19. ožujka slavi se Dan sv. Josipa, zaštitnika Valencije). Spaljivanje lutaka vrhunac je praznika koji počinje 1. ožujka paradom pirotehnike. Prvih dana ožujka nebo Valencije izgleda kao božićno drvce, pirotehnički vatrometi su tako brojni i lijepi. Osim profesionalnih ekipa pirotehničara koji se međusobno natječu za što zaglušniji i spektakularniji vatromet, gradom šeću i posebne ekipe odjevene u crne majice s kockastim šalovima oko vrata. Svim prolaznicima bacaju bombice, petarde i petarde pod noge, a, kao i u slučaju Tomatine, od neočekivanih eksplozija ne spašava ih činjenica da prolaznici ili turisti ne znaju za tradiciju slavljenja Fallasa pod njihovim nogama. No tutnjava iznad glave i pod nogama Španjolcima se ne čini dovoljna, već i sami stanovnici ovih dana aktivno sudjeluju u pretvaranju grada u mali vulkan. Petarde bacaju svi, bez obzira na godine i položaj u društvu: odrasli, djeca, starci, studenti i zaposlenici banaka, a sve to traje više od jednog dana!

Nakon pirotehničke parade počinje sljedeća faza proslave Fallas - prinošenje cvijeća kao dar Svetoj zaštitnici svih bespomoćnih. Stanovnici grada tri dana donose cvijeće na trg Svete Djevice, gdje je postavljena ogromna figura Bogorodice s Djetetom u naručju. Prostor ispred lika i sam lik žene ukrašavaju cvijećem, postavljajući lijepe šare na odjeću, ruke, lice Presvete Djevice i njezinog djeteta gladiolama, karanfilima, ciklamama, ljiljanima i drugim vrstama cvijeća. Za vrijeme ovog prinosa stanovnici su obukli svoje Narodne nošnje, dok se žene oblače u svijetle, šarene ručno izrađene kostime ukrašene perlama, biserima ili koraljima. Ako su žene glavni ukras i glumac na prinosu cvijeća, tada je muškarcima u ta tri dana dodijeljena uloga pomoćnika. Pomažu u nošenju i svečanom postavljanju na trg velikih cvjetnih aranžmana koji su u Valenciju stigli iz regija i regija, a brinu se i za organizaciju orkestara.

Na kraju ova tri dana veliki stadion pripremajući ogromnu paellu za cijeli grad. Općenito, tijekom Fallasa, glavno kulinarsko jelo su krafne s čokoladom, koje se prodaju danonoćno diljem Valencije. Između ove dvije prve faze proslave Fallas, ai tijekom njih, održavaju se razni karnevali, maškare i natjecanja. Primjerice, među najvećima biraju kraljicu i princezu blagdana predivne djevojke odnosno djevojaka. Tada će te ljepotice, koje se nazivaju vatrometom, dati naredbu za početak glavnog događaja Fallasa.

Glavni događaj pod nazivom La Crema održat će se u noći 19. ožujka, a od 15. ožujka kreću pripreme za njega. Na ulicama Valencije raspoređene su kompozicije ogromnih figura, falla, koje su dale ime prazniku. Ove figure, odnosno lutke, u satiričnom duhu prikazuju poznati političari i glumci, TV voditelji i toreadori. Ponekad ismijavaju bilo kakve ljudske mane ili događaje u gradu ili državi. Ove kompozicije mogu doseći visinu i do 20 metara, a kreiraju ih profesionalni timovi dizajnera, umjetnika i stolara. Štoviše, danas u Valenciji postoje čak i posebne tvornice u kojima se stvaraju te lutke. Lutke se izrađuju od zapaljivih materijala: kartona, papira, šperploče, papier-mâchéa, a rad na njima počinje odmah nakon završetka odmora.

Ove ogromne lutke postavljene su po cijelom gradu, na svakoj ulici. Uz pomoć dizalica postavljaju se kompozicije velikih figura, a male se ručno postavljaju jedna do druge. Te figure su šarene, s vrpcama, u raskošnim kostimima, a njihov broj je, primjerice, 2004. dosegao 800 komada. Lako je zamisliti kako Valencia izgleda kada su sve figure postavljene, a šarene vrpce mreškaju se u očima! Naravno, od 15. do 20. ožujka sve su ceste u Valenciji blokirane, a gradom je jednostavno nemoguće voziti automobilom. Figure će stajati pod zadivljenim pogledima stanovnika i turista tri dana, tijekom kojih će biti odabrane jedna velika i jedna mala lutka, koje će izbjeći sudbinu ostalih i biti smještene u muzej Fallas, a njihovi autori dobit će nagradu gradske uprave.

U 22 sata po nalogu Kraljice blagdana počinju gorjeti male figure, a u ponoć se pale i velike. Za ova tri-četiri sata Valencia se pretvara u golemu bukteću vatru. Sjaj stotina lutaka, ravnomjerno raspoređenih po cijelom gradu, može se vidjeti daleko od same Valencije. Godišnji rad desetaka ljudi izgori u nekoliko sati. Ali ovo je tako lijep i uzbudljiv prizor da niti jedan majstor ne žali za vremenom utrošenim na pravljenje fela. Kad izgori zadnja lutka, čuje se još jedna, posljednji pozdrav. Veličanstven, impresivan pozdrav, koji je gradska vijećnica cijenila cijela godina, traje sat vremena.

Ovo je mjesto gdje Fallas završava, ali čim se pepeo očisti s ulica, počet će pripreme za sljedeću proslavu ovog živahnog, proljetnog praznika.

Dobar petak
Veliki petak slavi se u četvrtak prije Uskrsa. Ovo je jedan od glavnih kršćanski praznici koja je posvećena uspomeni na smrt Isusa Krista na križu, skidanje njegova tijela s križa i ukop.
Veliki petak i subota jedina su dva dana u kalendaru katoličke liturgije kada nema mise, budući da su ti dani žalosti Kristove smrti.
Ovaj se praznik naveliko slavi u cijeloj Španjolskoj. Svaka regija ima nešto drugo, no svugdje je karakteriziraju brojne procesije, od kojih su neke i kazališne. Neki predstavljaju cjelovitu priču o Kristu (na primjer, Glavna procesija muke Spasitelja u Valladolidu.
Naravno, ovaj dan je službeni državni praznik u cijeloj zemlji.

23. travnja Svjetski dan knjige i autorskih prava u Španjolskoj
U tome dan - dan Nakon smrti velikog španjolskog pisca Miguela de Cervantesa Saavedre, Španjolska slavi Dan knjige. Ispostavilo se da je roman "Lukavi hidalgo Don Quijote od Manche" najviše čitljiva knjiga u svijetu poslije Biblije. Žiri od 100 pisaca iz 54 zemlje, među kojima je bilo nekoliko nobelovci, stavio ga je ispred djela Homera, Tolstoja, Dostojevskog, Kafke, Faulknera.

Uoči, u Dvorani kolona Fine Arts Club of Madrid, prema dugogodišnjoj tradiciji, počinju kolektivna čitanja Don Quijotea. Čitanja obično započinje dobitnik najprestižnije nagrade Cervantes na španjolskom govornom području. Dva dana se nekoliko ljudi neprekidno izmjenjuje čitajući naglas besmrtno djelo Cervantes. U ovoj svečanosti sudjeluju vodeći kulturni djelatnici, državnici i obični građani.

Doslovno na svakom koraku možete pronaći šatre u kojima se prodaju knjige legendarnog Cervantesa.

San Jordi (Dan Svetog Jurja) u Španjolskoj
Ovo je šareni španjolski ekvivalent Valentinova. Na ovaj dan, svečana Barcelona doslovno je posuta buketima crvenih ruža. Prema tradiciji, mladići svojim djevojkama daruju crvene ruže, a djevojke mladićima knjige.

Uz blagdan se veže legenda o tome kako je sveti Juraj ubio zmaja i princezi dao crvenu ružu koja je izrasla iz kapi zmajeve krvi.

Istoga dana dogovara se i "Bitka sa zmajem". Na trgu ispred katedrale u Barceloni cijeli dan mirno sjedi jato zmajeva, dopuštajući šetačima da se slikaju s njima u zagrljaju, a djeci da ih čupaju za repove i zube. A u ponoć počinju puzati u mraku do središta trga, gomilajući publiku. Tada počnu siktati, frktati dim i vatru, zalijevati publiku gorućim sprejom... Tada će ih pobijediti Sveti Juraj, a u znak poraza iz usta zmajeva izniknut će buket ruža.

1. svibnja Praznik radnika
Španjolska, zajedno s mnogim drugim zemljama, slavi Međunarodni dan rada ili Međunarodni dan rada ili jednostavno prvi svibnja.

Obilježavanje Prvog svibnja, općenito slično u svijetu, svodi se na demonstracije i mitinge radničke klase.

Radnici slave donošenje zakona koji reguliraju zakone za poslodavce.

Godine 1956. papa Pio XII podržao je ovaj praznik proglasivši ga blagdanom u spomen na San Jose Obrero (San José Radnik).

6. srpnja Sveti Fermin u Pamploni
Od 6. do 14. srpnja u Pamploni se slavi blagdan posvećen svetom Ferminu, biskupu koji je živio u 13. stoljeću i koji je svojedobno spasio Pamplonu od kuge. Budući da je isprva bio čisto vjerski, s vremenom se blagdan pretvorio u šarenu pučku feštu.

Građani, odjeveni u baskijsku nacionalnu odjeću - bijele hlače i košulje, opasani crvenim maramama, u crvenim beretkama i s crvenim šalovima oko vrata, ujutro su ispunili trg ispred općine. U podne 6. srpnja, kada se ispali raketa s balkona Gradske vijećnice, počinje raskošno slavlje. "Slava svetom Ferminu!" - proglašava savjetnik na španjolskom i baskijskom. Publika mu ponavlja. Tada publika otvara boce šampanjca koje je ponijela sa sobom i počinje se polijevati gaziranim pićem zagrijanim na četrdeset stupnjeva.

Na ovaj dan održavaju se glazbeni koncerti i priredbe, izvedbe "peñas" ( glazbene skupine sviranje na starinskim instrumentima), vatrometi i parade maski; cijeli grad je ispunjen zabavom nekoliko dana. Slavljenika je toliko da zbog pretrpanih hotela moraju spavati na ulici.

Sutradan, 7. održava se svečana procesija s kipom Saint-Fermina, služi se vjerska misa njemu u čast. Iako su svi svečani i vjerski događaji dojmljivi i lijepi, utrka s bikovima najimpresivniji je prizor ovog blagdana.

Encierro (od riječi "zaključano") - to je naziv za masovne utrke s bikovima koje se održavaju svaki dan na ulicama Pamplone za vrijeme Svetog Fermina. Svakog jutra u 6.30 sati građani se bude uz glazbu orkestara. A točno u osam, bikovi dopremljeni u grad dan ranije, koji će sudjelovati u večernjoj koridi, puštaju se iz obora, raspoređenih u jednoj od gradskih četvrti. Nekoć je ova opasna igra bila jednostavno tjeranje borbenih bikova u arenu za borbu s bikovima. Bikove danas jednostavno puste iz obora na uske ulice ograđene posebnim ogradama, uz koje hrle u arenu. A pred njima su stotine stanovnika grada i turista koji su na tako opasan način odlučili testirati svoju hrabrost i fizičku spremnost, a pritom povećati adrenalin u krvi.

Neko vrijeme prije početka, gledatelji zauzimaju sigurna mjesta na krovovima kuća i trijemovima, na kioscima i rasvjetnim stupovima. Mjesta na balkonima duž staze utrke koštaju pozamašne svote i rasprodana su unaprijed. Sudionici utrke, a to može biti bilo tko, odjeveni su u bijele košulje i crvene trake oko vrata, au rukama drže svoje jedino oružje - novine. Ovim novinama iskusni trkači skreću pozornost razjarenog bika koji se ustremio na njihove suborce. A kad se bik okrene prema njima, njihovi drugovi im čine istu uslugu. Točno u osam ujutro signalna raketa otvara vrata obora i pušta gomilu šestotinjak kilograma bikova, izbezumljenih od buke i trepetanja. Drugi hitac znači da su sve životinje napustile tor.

Španjolski borbeni bik nije jednostavna krava ili rasplodni mužjak. Ovo je posebna pasmina, uzgajana tijekom nekoliko stoljeća, s nevjerojatnom agresivnošću, žureći na bilo koji dosadni pokret. Ove se životinje nikada ne povlače i uvijek napadaju, bez obzira na to koga smatraju neprijateljem. Nakon što otvore tor, bikovi ispred sebe vide kaotičnu gomilu koja ih dovodi u stanje krajnjeg bijesa, te svom svojom ogromnom masom i oštrim rogovima nastoje uništiti ovaj iritant. Ovo je doista vrlo opasna igra, u kojoj se čovjek praktički nema čime suprotstaviti biku, a s obzirom na to da mnogi turisti ne samo da ne poznaju ulice kojima moraju trčati, već i pijani sudjeluju u utrci , postaje jasno zašto niti jedan encierro ne prolazi bez žrtava.

Gradske su vlasti više puta pokušale zabraniti ovaj događaj, ali su 1867. pod pritiskom javnosti bile prisiljene učiniti trčanje s bikovima službenim dijelom proslave Saint-Fermina. Ali kako bi se izbjegle žrtve, usvojena su i objavljena sljedeća pravila za sudjelovanje u encierru:

1. U utrci mogu sudjelovati samo osobe starije od 18 godina.

2. Sudionicima pristup natjecanju prestaje od 7-30 sati.

3. Ako ne trčite, nemojte blokirati prednju ogradu obora.

4. Ne izlazite izvan granica policijskih ograda i poštujte sve zahtjeve policije.

5. Ne čekajte bikove vrata domovima, na uglovima ili u trgovinama i barovima.

6. Nemojte trčati ako vam nije dobro.

7. Ne držite ništa u rukama dok trčite. Jedina iznimka su novine.

8. Zapamtite da je nemoguće pretrčati cijelu udaljenost, najveća udaljenost koju možete pretrčati je 50 metara.

9. Ne zaustavljajte se ispred drugih trkača niti im priječite put.

10. Nemojte zadirkivati, dodirivati ​​ili na drugi način privlačiti pažnju bikova.

11. Nemojte gurati niti gurati druge trkače.

12. Ako padnete u bijegu, pokušajte zaštititi glavu rukama i mirno ležati dok bikovi ne protrče. Bik će pokušati preskočiti nepokretnu barijeru, a ne gaziti je.

13. Kada dođete do arene za bikove, pomaknite se u stranu što brže možete i izađite iza barijera.

14. Ne dirajte ranjene trkače – liječnici će se pobrinuti za njih.

Nažalost, ni poštivanje ovih pravila ne može jamčiti sigurnost trkača. Jasan primjer za to je 1924. godina kada su bikovi usmrtili 13 ljudi, a još 200 ih je teško ozlijeđeno. No, unatoč okrutnosti encierra, svake godine okuplja više od sto tisuća turista u Pamploni, a broj sudionika u utrkama uopće ne opada. Štoviše, čak i oni koji su jednom patili u ovoj utrci vraćaju se opet ovamo da izazovu bikove i sebe. Španjolci ih zovu "aficionado" - bolesni encierro.

Nakon što svi bikovi stignu u arenu, bit će otjerani u torove, a navečer u pola sedam ovi će bikovi sudjelovati u borbi s bikovima, gdje će se morati boriti s profesionalnim toreadorima. Borba bikova traje nekoliko sati. svetkovine trajati do kasno u noć. Sutradan se sve ponavlja, pa tako i utrka s bikovima. I tako svih devet dana praznika.

Građanima su na usluzi brojni kiosci s hranom i robom. Uostalom, blagdan svetog Fermina je i tradicionalni sajam. Prostori na otvorenom ugošćuju koncerte i kazališne predstave. Postoje razne atrakcije za djecu i odrasle. Održavaju se smotre folklora, sportski praznici. U večernjim satima organiziran je vatromet.

Proslava svetog Fermina završava svečanom misom u glavnoj katedrali Pamplone, te drevnom himnom tisućnog mnoštva na ulicama grada posljednjeg dana blagdana.

Tomatina u Španjolskoj - 27. kolovoza
Drugi naziv za praznik je Bitka kod rajčica (La Batalle del Tomate).

U posljednjem tjednu kolovoza u gradu Bunyol, u istočnoj Španjolskoj, počinje godišnji "Festival rajčica", posvećen odlazećem ljetu. Kao i svi španjolski festivali, ovaj dolazi sa svečanim vatrometom, glazbom, plesom i besplatnom hranom. Ali festival rajčice ima jednu posebnost koja privlači mnoštvo turista u Bunyol, ovo je vrhunac praznika - bitka rajčica Tomatina, koja se održava na gradskom trgu.

Signal za početak bitke posebna je petarda, ispaljena u srijedu u 11 sati s gradske vijećnice. Na ovaj znak, nekoliko kamiona pojavljuje se na ulicama grada, natovarenih glavnim likovima praznika, zrelim rajčicama, koje su projektili. Sudionici praznika, a to je cijeli grad Bunol, trče do automobila pod tučom rajčica, grabe školjke i veselo se osvećuju onima koji su prvi potrčali do kamiona.

Međutim, meta može biti svatko tko se nađe nadohvat ruke, glavni zadatak sudionika, kakvima se, inače, svi smatraju, je bombardirati susjeda rajčicama, a tko će to biti, nije toliko bitno. . S obzirom da u ovoj zabavi sudjeluje četrdesetak tisuća ljudi, a broj školjaka procjenjuje se na stotinjak tona rajčica, lako je zamisliti u što se gradski trg i građani pretvaraju nekoliko minuta nakon početka. pucnjave rajčicama.

Tijekom borbe, koja traje dva sata, gotovo svi barovi, kafići, restorani i ostalo javna mjesta, a na prozore i vrata vješaju se posebne plastične ploče. Sami sudionici Tomatine preferiraju razumni minimalizam u odjeći, budući da je na ovaj dan teško ostati čist čak i izvan gradskog trga. Izraz "rijeke od rajčica", koji se često koristi kada se opisuje divljanje rajčica, uopće nije crvena riječ.

Povijesni korijeni ovoga neobičan odmor datiraju iz vremena Francove diktatorske vladavine. Prema jednoj verziji, gađanje rajčicama služilo je kao simboličan protest protiv njegova režima. Ali najvjerojatnije je slično značenje dano bitkama s rajčicama kasnije, kada je lokalni praznik već postao poznat u cijeloj Španjolskoj. Prvi pokolj rajčicama zabilježen je 1945. godine kada je na proslavi kraja ljeta u Bunyolu grupa mladih iz nepažnje ili u želji da se dobro zabavi, ispusti veliku figuru jednog od sudionika parade. što je bio sam sudionik. Ustajući, šala mu se nije svidjela i započeo je tučnjavu, kojoj su se brzo pridružili i njegovi prijatelji. Okršaj se dogodio u blizini trgovina povrćem, a rajčice su odmah postale projektili. Policija je priskočila u pomoć i rastjerala borce i natjerala ih da plate pokvareno povrće, no točno godinu dana kasnije okupili su se na istom mjestu i to već s rajčicama.

Postupno je pucnjava na rajčice postala gradska, a unatoč nezadovoljstvu policije u njima je sudjelovalo sve više ljudi. Godine 1950. lokalne vlasti više se nisu miješale u održavanje Tomatine, kako se ovaj dan počeo nazivati. Ali temperamentni Španjolci nisu uvijek bili ograničeni na bacanje rajčica jedni na druge, ponekad su i utjecajni ljudi potpadali pod raspodjelu povrća, što je dovelo do zabrane praznika 1957. godine. Frustrirani zbog toga, Španjolci su priredili prepun Tomatinu sprovod na kojem je ulicama grada nošen ogroman lijes s rajčicom, a pogrebnu povorku, prema svim pravilima, pratio je orkestar i ožalošćeni. Pod pritiskom građana, 1959. godine lokalne su vlasti bile prisiljene ukinuti zabranu i priznati Tomatinu kao službeni praznik Bunyola.

Istodobno su donesena pravila za održavanje ovog praznika koja vrijede do danas. Postoje samo četiri zabrane: početak i kraj bitke strogo su određeni signalnom petardom iz gradske vijećnice; ne možete bacati ništa osim rajčica, a same rajčice treba zgnječiti prije bacanja, kako biste izbjegli ozljede; zabranjeno je međusobno trgati odjeću; ne možete ometati kretanje kamiona s rajčicama. Zahvaljujući ovim jednostavnim pravilima niti jedno slavlje Tomatine nije dovelo do ozbiljnijih incidenata.

Ugodan odmor i zabavu!

Razne regije Španjolske, pa čak i pojedinačna naselja imaju svoje simbole i heraldiku. I to se ne odnosi samo na grbove ili simbole, poput medvjeda i jagode u Madridu, već i na najbogatiju lokalnu folklornu tradiciju, koja je često usko vezana uz određeno mjesto. Ovdje je bilo najbolje poznata bitka s Maurima, tamo je ubijen (zarobljen, vjenčan, zasjeo na prijestolje - dalje po ukusu) slavni junak, a ovdje je bio najstariji samostan ili palača - postoje doslovno tisuće objekata legendi i simbola, a mještani su vrlo ponosni na njih. Postupno prelaze na grbove, zastave, žigove, poštanske marke i omotnice, postajući sastavni dio lokalne kulture i života. Karakteristični simboli koje poštuje cijela zemlja uključuju brojne svece, bika i cijeli kompleks tradicija povezanih s borbama s bikovima (međutim, stav prema borbama s bikovima ovdje je, čudno, daleko od jednoznačnog), figure boraca za vjeru - Cida Campeadora, Kralj Ferdinand i drugi, kao i književni junaci poput Don Quijotea i Sancha Panze iz romana Miguela Cervantesa.

I u isto vrijeme, svaki takav element ima jasno praktično značenje - na primjer, boje nacionalne zastave (žuta i crvena) pojavile su se 1785. samo zbog činjenice da se ploče takve boje jasno razlikuju na moru (Španjolska bio je jedan od vođa ere Velikog geografska otkrića). I postoje stotine takvih primjera u svakoj regiji zemlje - povijest Španjolske je vrlo bogata, a postoji mnogo razloga za tako jasnu personifikaciju - gotovo svaki lokalni simbol ima svoje objašnjenje. Ali španjolska monarhija i kralj su simboli koji su isti za cijelu naciju. Poštovanje prema kraljevskoj kući ovdje je jako veliko, a sam španjolski monarh jedan je od najobrazovanijih i najnaprednijih političari kontinent. U nekim slučajevima upotreba pridjeva "kraljevski" ima prednost pred pojmom "nacionalni", a nacionalna himna zove se Marcha real ("Kraljevski marš") i nema teksta!

Naselja

Španjolsku karakterizira vrlo gusto grupiranje kuća u naseljima, što čak i malim selima daje obilježja gradova. Tradicionalna riječ pueblo, koja se često prevodi jednostavno kao "selo", zapravo ima mnogo šire značenje - "ljudi", "ljudi", "mjesto", "imanje", pa čak i "nacionalnost". Veličina je, očito, sekundarna u odnosu na činjenicu da su ljudi koncentrirani na nekom mjestu - glavna stvar je, najvjerojatnije, upravo činjenica zajedničkog života na određenom području. U većini naselja, i to ne samo ruralnih, stambene kuće, šupe, skladišta, trgovine, škole, vijećnice i crkve izgrađene su vrlo blizu jedna drugoj. Istodobno, polja, vrtovi, livade i pašnjaci leže izvan granica naseljenog mjesta i označavaju se posebnom riječju campo ("okoliš", "otvoreno mjesto", "regija", "logor"). Mnogi to pripisuju arapskom utjecaju s njegovim karakterističnim "medinama", ali vjerojatnije očitoj pogodnosti ove vrste razvoja u prilično teškim lokalnim uvjetima.

Vrlo rijetko u Španjolskoj možete vidjeti naselja farmskog tipa ili disperziju stambenih zgrada na otvorenim područjima (povremeno se to može naći samo u atlantskim regijama). Čak i ogromne latifundije (latifundios) južnih regija imaju kompaktnu naseljenu jezgru s gospodarskim zgradama (cortijos) i poljoprivrednim zemljištem koje je okružuju. To je toliko karakteristično za Pirenejski poluotok da mnogi Španjolci osjećaju nešto poput sažaljenja prema stanovnicima udaljenih sela (a pritom ne zaboravljaju grditi prenapučene gradove). Netko to povezuje s inherentnom žudnjom Španjolaca za komunikacijom i tradicionalnim večernjim "paseom" ("šetnja", "promenada"), netko - s mogućnošću pronalaska dostojnijeg posla u gradu, ali kako god bilo, činjenica ostaje - španjolska naselja, čak i ona najmodernija, teško je zamijeniti s francuskim ili britanskim čak i na prvi pogled. Ono što je olakšano karakterističnim lokalnim stilom gradnje s debelim (do 1 metar!) kamenim zidovima kuće i debele grilje (sunce ovdje jako prži, a želju za privatnošću u gustoj zgradi nije lako ostvariti bez kapaka i roleta), slikovite terase i karakterističan lokalni dekor. Neizostavan element svakog naselja je i središnji trg (zanimljivo je da su oni u cijeloj Španjolskoj gotovo isti nazivi - Plaza Mayor), crkva i gradska vijećnica.

Obiteljski način

Djeca su u Španjolskoj doslovno središte obitelji, a često i poveznica između predstavnika različitih generacija. Zanimljivo je da se rođendan slavi dva puta: prvi je uobičajeni datum rođenja, drugi je imendan. Štoviše, drugi je blagdan često mnogo šareniji i "važniji" od prvog, jer gotovo svi Španjolci dobivaju imena u čast nekog sveca. Budući da čak iu istoj obitelji može biti mnogo imenjaka, imendani se pretvaraju u zajednički "događaj" za gotovo sve, a ne samo za "junaka prigode".

U Španjolskoj je uloga žene tradicionalno visoka kako u kućanstvu tako iu javnom i svakodnevnom životu. Zakonski gledano, supružnici imaju apsolutno jednaka prava, a za to postoji jaka povijesna osnova - od srednjeg vijeka, prema kastiljskom zakonu, žene su imale jednaka prava s muškarcima na nasljedstvo i imovinu. Mogle su slobodno upravljati svojom imovinom neovisno o svojim muževima i isto tako slobodno je prenositi ili darovati. U braku se imovina žene tradicionalno prenosila na muža, ali neudane žene ili udovice mogle su posjedovati svoju imovinu sasvim neovisno. Odatle potječu mnoge dobro izražene značajke u odnosu među spolovima. Španjolke se teško mogu smatrati najemancipiranijima u Europi, ali golim okom vidljivo je da nisu ni u čemu inferiorne muškarcima ni u politici ni u poslu. Štoviše, mnoga područja, poput obrazovanja i medija, kao i gradske vlasti, praktički su "u nemilosti" nježnijeg spola, a sami Španjolci to samo podržavaju.

Upečatljiva značajka visokog statusa žena može biti i tradicija da se u braku ne mijenja prezime. Međutim, ovaj sustav može biti teško razumljiv zbog sveprisutnosti dvostrukih i složenih prezimena, tako karakterističnih za Španjolce. Djeca najčešće dobivaju prvo prezime oca, kojem se dodaje prvo prezime majke. Sliku pogoršavaju ista složena imena, često sastavljena od imena koja se strancu čine nemogućim - na primjer, ime Jose Maria može se naći i kod muškaraca i kod žena (kod potonjih, međutim, mnogo rjeđe - oni su obično se u ovom slučaju naziva Maria Jose) . U raznim dokumentima zajedničkim za cijelu obitelj žena se često potpisuje suprugovim prezimenom (obično s člankom "de"). A nakon smrti supružnika često u potpunosti ostavlja muževljevo prezime (a ispred muževljevog prezimena dodaje “viuda de” - “udovica tog i tog”), što ponekad na kraju tvori potpuno nezamislive konstrukcije od 2-3 imena i 2-4 prezimena, što također ne doprinosi lakoći percepcije. No, u svakodnevnom obraćanju i poslovnom bontonu najčešće se koristi samo ime. Karakteristična značajka koja malo olakšava razumijevanje sve te raznolikosti je tradicija imenovanja prvog sina po imenu oca, a kćeri po imenu majke. Kako se već ne bi zabunili u ovoj monotoniji, Španjolci koriste brojne varijante nadimaka, koji se često "lijepe" na osobu za cijeli život (Pepe, Ronaldinho, Manolo - svi iz ove serije).

Lako je pogoditi da takav zbunjujući sustav imena i prezimena dovodi do pravog kaosa pri traženju osobe, pogotovo u referentnom ili, još gore, u telefonskom imeniku. Ne samo da su svi pretplatnici identificirani prvim prezimenom, čiji je "raspon" uglavnom mali, nego slijede drugo prezime i ime, koje se često svodi na prvo slovo. Kao rezultat toga, cijele stranice imenika ispunjene su potpuno istim "rekvizitima", među kojima je jednostavno nemoguće pronaći pravog pretplatnika. Međutim, problem s pronalaskom organizacije je još teži, jer se često ne vode pod imenom ili robnom markom, već pod imenom vlasnika.

Vjenčanja u Španjolskoj dogovaraju se po istim principima kao iu svim ostalim europskim zemljama. Ali razvod je kompliciraniji postupak. Ili obje strane pristanu na to, pa se uknjižba odgodi "samo" na par godina, ili je razvod za jednu od njih nepoželjan, pa se onda koriste razne trikove. Ali čak ni tada, prije nego nakon 5 godina, formalizaciju prekida odnosa ne isplati se čekati - ipak katolička zemlja.

Etiketa

Mnogi klišeji i glasine obično uzrokuju koncept "španjolskog temperamenta", koji se najjasnije očituje u tradicionalnom načinu govora glasno za ovu zemlju. Štoviše, u glasnom govoru i vici jednostavno ne vide ni prijetnju ni izraz emocija - to govore gotovo uvijek i svugdje. U isto vrijeme, sami Španjolci su vrlo prijateljski nastrojeni i dobronamjerni, a povišeni tonovi samo su tradicionalna metoda komunikacije. Španjolci se ne srame otvoreno izražavati svoje osjećaje, a izražajnost govora i gesta igra važnu ulogu u tom procesu. Za razliku od mnogih drugih europskih zemalja, koncept "ti" gotovo da i ne postoji - čak i ljudi koji su puno višeg statusa ili godina mogu se zvati na "ti". Također, Španjolac može sasvim slobodno razgovarati sa strancem na ulici, au provinciji često postoji stara tradicija pozdravljanja svakoga koga sretnete.

Prilikom susreta s poznatim ljudima često se odigra cijeli performans - Španjolci se znaju nekoliko minuta tapšati po ramenu, grliti i bučno izražavati veliku radost. Ali nije uobičajeno pokazivati ​​ogorčenost ili frustraciju - ovo je čisto osobna stvar i ne bi se trebala ticati drugih.

Prilikom susreta i rastanka, muškarac i žena, ili dvije žene, uobičajeno je označiti poljubac u oba obraza (naime, označiti, a ne poljubac!) I poželjeti dobar dan, zanimati se za međusobne poslove i za svaki mogući način naglasiti radost susreta. Pri susretu s gostom kažu bienvenido a .... ("dobrodošli u ..."), sjedaju za stol - buen provecho ("buen probecho" - doslovno "dobro koristiti"). Za vrijeme zdravice izgovorite čin-čin ili salud (ovo drugo - ako se zdravica izgovara u nečiju čast). Međutim, riječ salud (salud) ovdje je prilično univerzalna - uobičajeno je koristiti je i kao znak pozdrava na ulici, i kao želju za zdravljem, i kao odgovor na nečiji apel. Kao odgovor na zahvalnost najčešće se koristi de nada ("de nada" - za ništa). Na ulici se obično pozdravljaju tradicionalnim Hola ("ola" - "zdravo"), Buenos dias ("buenos dias" - dobar dan) ili Buenas tardes ("buenas tardes" - "dobra večer", koristi se u bilo koje vrijeme dana nakon ručka). Zanimljivo je da se u pisanju pozdrava prate čak dva znaka uskličnika - obrnuti na početku fraze, a obični na kraju.

U komunikaciji sa Španjolcima preporuča se ne doticati se određenih tema, poput smrti ili borbe s bikovima. Prvi je tabu isključivo zbog religioznosti lokalnog stanovništva, dok je u drugom strancu koji je malo upućen u ovu vrstu zabave lako "pritisnuti krivu papučicu". Ne miješajte osobni razgovor i formalnosti - ovdje je uobičajeno jasno odvajati poslovne odnose od prijateljstva, osobne od javnih. Ne pitajte o dobi ne samo dame, već ni muškarce. Većina Španjolaca je vrlo ponosna i lako se uvrijedi, a raspravljanje o razlici u godinama može se ozbiljno shvatiti kao pokazatelj nepodobnosti za bilo kakvu akciju. Domaće stanovništvo, uglavnom, malo zanima život izvan svoje zemlje, ai strance kao takve, pa sva njihova pitanja treba smatrati znakom kurtoazije, ništa više.

Vrlo je obeshrabreno kritizirati kraljevsku kuću - Španjolci jako poštuju vladajuću dinastiju. Također, ne dirajte vjeru, a još više nogomet - ovdje mještani imaju cijeli sustav hijerarhije i preferencija, simpatija i antipatija, što je jednostavno nemoguće razumjeti. Ne biste trebali pokretati temu novca, bogatstva ili razine prihoda - to nije prihvaćeno, kao ni žaliti se na svoje siromaštvo ili isticati ga drugima. Vrlo je riskantno započeti razgovor o politici - usprkos svom prividnom miru u društvu, Španjolska je vrlo politizirana, a mnoge teme ili imaju prilično specifičnu konotaciju ili mogu povrijediti nacionalni identitet sugovornika. Uzgred, sve ove značajke treba uzeti kao pretjerano generalizirane, ne zaboravljajući da je Španjolska višenacionalna zemlja, iu svakom njezinom kutu skup običaja i tradicija, a time i ponašanje ljudi, može biti vrlo različito od gore navedenog. .

Španjolci su izuzetno pristojni ljudi, pogotovo u javnosti. Ustupanje mjesta u javnom prijevozu smatra se ljubaznošću i jako se cijeni, pogotovo u odnosu prema strancima (ovdje je gotovo nemoguće vidjeti stariju osobu kako stoji u tramvaju). Također je karakteristična karakteristika želja da se drže vrata ispred staze ili da se žena pusti naprijed - Španjolci to uzimaju zdravo za gotovo. S druge strane, ići bilo gdje bez reda nije nimalo sramotno - to govori samo o statusu "prestupnika", doduše razmetljivom, ali za njega važnom, nego o njegovoj drskosti.

Španjolska se nacija počela formirati u vrijeme ujedinjenja Ibera i Kelta. U tom trenutku ustao je narod, nazvan Keltiberi. U to vrijeme Španjolska se zvala Iberija. U Iberiji su živjeli ne samo Keltiberi, već i drugi narodi.

Nakon što su Rimljani osvojili Španjolsku, stanovništvo je postalo iberoromansko. I u 5. stoljeću, Nijemci su ostavili traga na narode Španjolske, napadajući njihove teritorije.

U 8. stoljeću Španjolsku su napali Arapi i Berberi. Nakon toga, Španjolci su se počeli širiti na strane teritorije i odigrali su važnu ulogu u formiranju naroda Latinske Amerike i Filipina. Predstavnici španjolske nacionalnosti hrabro su ulazili u sve vrste odnosa sa strankinjama, tako da danas možemo sresti i tamne, tamnokose Španjolke i svijetle, koje podsjećaju na Slavene.

Narodi koji nastanjuju Španjolsku

Predstavnici drevnih naroda su oni koji imaju semitske, berberske i arapske korijene. Ova populacija je samo mali dio cijele Španjolske.

Većina Španjolaca živi na Pirenejskom poluotoku. Njihovi preci su Kelto-Iberi, Vizigoti, Mauri i Rimljani. Potomci ovih naroda žive ne samo u Španjolskoj, već i u svim narodima i zemljama španjolskog govornog područja.

Španjolci se ne smatraju zajedničkom nacijom, nastavljaju se boriti za svoje korijene, pa se među Španjolcima mogu susresti izolirane nacionalnosti - Galicijci, Katalonci i Baski.

Govoreći o Kataloncima, vrijedi napomenuti da oni žive na svom pokrajinskom teritoriju - Kataloniji. Zajednički jezik je katalonski, ali ima i onih koji govore talijanski, francuski i španjolski. Stanovnici ovih mjesta ispovijedaju katoličanstvo.

Katalonski jezik pojavio se u vrijeme Kelta i Ibera. Kada su Rimljani preuzeli španjolske zemlje, latinski je postao sastavni dio života Španjolaca. Upravo su romanski jezici doveli do katalonskog, koji postoji i danas.

Cigani su manjine u Španjolskoj. U Španjolskoj se zovu: Roma, Manush, Sinti i Calais.

Zajednički jezik je španjolski, ali ima i onih koji govore baskijski, aran i galicijski.

Kultura i život Španjolske

Govoreći o kulturi, načinu života i svakodnevnom životu Španjolaca, vrijedi započeti s njihovim obiteljskim odnosima. Obiteljski krug Španjolaca nije ograničen na blisku rodbinu. Obitelj za Španjolce su drugi rođaci ujaci, tetke, pranećaci, djeca polubraća i sestre. Stvarno se vole i štite, pokušavaju biti što bliže svojim rođacima.

Španjolci jako vole djecu. Kad se u obitelji rodi prvorođenče, istodobno dobiva imena oca i majke. U pravilu, djeca se zovu po rođacima, tako da u jednoj obitelji može biti nekoliko ljudi koji se odazivaju na isto ime.

U Španjolskoj se starije osobe poštuju i poštuju. Nije im običaj da starije ljude odvode u staračke domove ili "psihijatrijske internate", kod nas je sve drugačije. Ako je u nekim zemljama običaj napuštati starije osobe, onda u Španjolskoj obitelji pomažu jedna drugoj u brizi za starije osobe.

U pravilu, Španjolci su prilično slobodni i lijeni ljudi. Sve su odgodili za kasnije, sutra, odgodili za par sati - samo ne sada. To se ne smije zaboraviti kada se dogovara susret sa Španjolcem.

Mnogi misle da Španjolci vole vino. Da, ali najčešće je ograničeno na male čaše. Možda će osoba uzeti čašu nekoliko puta dnevno, ali to će biti vrlo male porcije koje neće utjecati na njegovu emocionalnost i društvenost s drugim ljudima.

Neki neobični običaji i tradicija

Španjolska je poznata po šarenim i zabavnim tradicijama i praznicima. Jedna od tih tradicija je i takozvano bježanje od bikova – korida. Krdo bikova pušteno je na prometne ulice, a ljudi bježe od njih. Adrenalin, strah, uzbuđenje i zabava - sve to svake godine privlači ljude na ovaj događaj.

Još jedna španjolska tradicija je Goose Day. Trup guske obješen je nad vodu, a natjecatelji ga pokušavaju srušiti, ploveći u čamcima ispod privezane ptice.

Još jedan čudan običaj je borba s rajčicama. Ljudi izađu na ulice i počnu bacati rajčice. Nema svrhe u ovom odmoru, ali u ovom trenutku svi sudionici su istinski sretni, poput djece.

Izbor urednika
Teško je pronaći dio piletine od kojeg je nemoguće napraviti pileću juhu. Juha od pilećih prsa, pileća juha...

Da biste pripremili punjene zelene rajčice za zimu, trebate uzeti luk, mrkvu i začine. Mogućnosti za pripremu marinada od povrća ...

Rajčica i češnjak su najukusnija kombinacija. Za ovo konzerviranje trebate uzeti male guste crvene rajčice šljive ...

Grissini su hrskavi štapići iz Italije. Peku se uglavnom od podloge od kvasca, posipane sjemenkama ili solju. Elegantan...
Raf kava je vruća mješavina espressa, vrhnja i vanilin šećera, umućena pomoću otvora za paru aparata za espresso u vrču. Njegova glavna karakteristika...
Hladni zalogaji na svečanom stolu igraju ključnu ulogu. Uostalom, ne samo da omogućuju gostima lagani zalogaj, već i lijep...
Sanjate li naučiti kako ukusno kuhati i impresionirati goste i domaća gurmanska jela? Da biste to učinili, uopće nije potrebno provoditi na ...
Pozdrav prijatelji! Predmet naše današnje analize je vegetarijanska majoneza. Mnogi poznati kulinarski stručnjaci vjeruju da je umak ...
Pita od jabuka pecivo je koje je svaka djevojčica naučila kuhati na satovima tehnologije. Upravo će pita s jabukama uvijek biti vrlo...