Poljoprivreda u Latinskoj Americi. proizvodnja usjeva


Video tutorial vam omogućuje da dobijete potpune informacije o gospodarstvu Latinske Amerike. Iz lekcije ćete dobiti opis grana gospodarstva regije, upoznati njihove značajke i geografski položaj. Nastavnik će vam detaljno reći o industrijskim regijama, poljoprivredi u Latinskoj Americi, te će imenovati glavne centre i zemlje.

Tema: Latinska Amerika

Lekcija: Opće karakteristike gospodarstva Latinske Amerike

Osobitost gospodarskog razvoja zemalja Latinske Amerike u proteklim desetljećima bilo je postupno smanjenje udjela poljoprivrede u nacionalnom dohotku i povećanje udjela industrije. Kao dio politike industrijalizacije koju provode mnoge zemlje, nove industrije poput crne metalurgije, strojarstva, kemijske industrije itd. praktički su ponovno stvorene u regiji.

Međutim, industrijski razvoj zemalja regije bio je neujednačen. Industrijski imidž regije danas određuju Argentina, Brazil, Meksiko, kao i Čile, Venezuela, Kolumbija i Peru. Među njima se ističe "velika trojka" - Argentina, Brazil i Meksiko, koji koncentriraju gotovo 2/3 industrijske proizvodnje Latinske Amerike i osiguravaju više od 90% industrijskih proizvoda koji se u njima troše kroz domaću proizvodnju.

Jedna od glavnih industrija u gospodarstvu regije je rudarstvo. U strukturi troškova svojih proizvoda, oko 80% otpada na gorivo (uglavnom naftu), a preostalih oko 20% - na rudarske sirovine. Vodeće pozicije u rudarskoj industriji zauzimaju Meksiko, Venezuela, Brazil i Argentina, koje karakterizira širok raspon izvađenih resursa.

Najdinamičniji sektor gospodarstva u većini kontinentalnih zemalja regije posljednjih je desetljeća postala prerađivačka industrija. Štoviše, u njezinim je proizvodima zamjetno smanjen udio tradicionalnih industrija - tekstilne, prehrambene, te kože, obuće i odjeće, dok je porastao udio nekih temeljnih industrija koje proizvode industrijsku robu. Osobito su se dinamično razvijali kemija i prerada nafte, crna metalurgija, strojogradnja i proizvodnja građevinskog materijala. Danas su Brazil, Argentina, Meksiko (spadaju u nove industrijske zemlje) postali poznati na svjetskom tržištu po svojim automobilima, elektronici i kemijskim proizvodima. Proboj ovih i nekih drugih zemalja regije u razvoju suvremenih proizvodnih industrija temelji se na značajnom obujmu domaćeg tržišta, dobroj snabdjevenosti prirodnim i ljudskim resursima te vještom privlačenju stranog tehničkog iskustva.

Što se tiče zemalja Srednje Amerike i Kariba, te Bolivije, Paragvaja i nekih drugih, u strukturi industrijske proizvodnje još uvijek dominiraju tradicionalne industrije, prvenstveno prehrambena. Inače, ova industrija u mnogim zemljama Latinske Amerike ima izraženu izvoznu orijentaciju (pakiranje mesa - u Argentini, Urugvaju, Brazilu; šećer - u Brazilu, Peruu, Meksiku, karipskim zemljama itd.).

Trenutno u Latinskoj Americi postoji formiranje granskih industrijskih regija s različitim specijalizacijama. Najveći od njih formirani su u industrijskim prijestolnicama Latinske Amerike. Najveća industrijska središta su:

2. Mexico City.

3. Rio de Janeiro.

4. Buenos Aires.

Osim toga, neki stručnjaci svrstavaju Bogotu, Santiago i Caracas u najveće industrijske regije.

Mnoge industrijske regije Latinske Amerike nastale su na temelju goriva ili rudnih sirovina (na primjer, naftna regija Maracaibo (Venezuela), rudnici Čilea).

Postoje područja rudno-industrijskog smjera (Jamajka, Brazil).

Riža. 2. Proizvodnja nafte na jezeru Maracaibo ()

Područja novog razvoja:

1. Naftno-plinsko područje Meksičkog zaljeva.

2. Guayana (Venezuela).

3. Pogranična područja (na primjer Meksiko i SAD).

4. Amazonija.

U mnogim područjima Latinske Amerike prevladavaju "prljave" industrije koje negativno utječu na okoliš. Mnoge od tih industrija u Latinskoj Americi imaju velike TNC-e.

U Latinskoj Americi još uvijek postoji ogromna količina poljoprivrednih površina. Unatoč sve češćem padu udjela poljoprivrede u gospodarstvu Latinske Amerike, njezina je uloga i dalje velika, iako uglavnom male. U nizu zemalja (prije svega u Srednjoj Americi i na Karibima) ostaje glavno područje materijalne proizvodnje, koje zapošljava većinu radnog stanovništva. Posljednjih godina poljoprivreda se relativno brzo razvila u zemljama kao što su Meksiko, Brazil, Argentina, Kolumbija. Koristeći se metodama "zelene revolucije", velike kapitalističke farme u tim zemljama uspjele su osigurati značajan porast poljoprivredne i stočarske proizvodnje. Međutim, rezultati postignuti u tim zemljama primjetno se ističu u odnosu na stagnirajuću situaciju poljoprivrednog sektora u Boliviji, Peruu, Ekvadoru, Salvadoru, Gvatemali i dr. stanovništva.

Vodeća grana poljoprivrede u Latinskoj Americi je ratarstvo. U obradivim površinama prevladavaju žitarice, uglavnom pšenica i kukuruz. Ubrzano rastu usjevi sirka, što je povezano s velikom potražnjom za njim od strane stoke, kao i soje - prehrambenog i krmnog bilja. U mnogim su zemljama znakovi monokulture jasno vidljivi. U poljoprivredi Brazila, Kolumbije, Gvatemale, El Salvadora, Kostarike i Haitija glavni usjev i važan izvozni artikl je kava (predvodnik je Brazil). U Ekvadoru, Brazilu, Kolumbiji, Hondurasu i Panami to su banane. Vodeća poljoprivredna kultura Gvajane i Dominikanske Republike je šećerna trska, Brazila, Paragvaja i Meksika pamuk.

Glavni plantažni usjevi u Latinskoj Americi:

1. Šećerna trska.

3. Banane.

5. Pamuk.

Riža. 4. Polje pamuka u Brazilu ()

Stočarstvo čini otprilike 1/3 poljoprivredne proizvodnje u regiji. Za proizvodnju stočarskih proizvoda razlikuje se poljoprivredna i pastoralna regija u blizini ušća La Plate u Argentini i Urugvaju. Na primjer, Argentina je jedan od glavnih izvoznika mesa u svijetu.

Kočnica društveno-ekonomskog razvoja latinoameričkih država je nezadovoljavajuće stanje prometa. Mnoga su područja praktički lišena modernih cesta. Glavna vrsta kopnenog prometa je cestovni promet. Od najveće važnosti je Panamerička autocesta, koja se proteže od granica SAD-a do Buenos Airesa kroz mnoge glavne gradove zemalja kontinenta, kao i Transamazonska autocesta. Pomorski promet ima odlučujuću ulogu u gospodarskim odnosima s inozemstvom (iznimka je Meksiko).

Domaća zadaća:

Tema 10, točka 1

1. Koje su značajke gospodarstva Latinske Amerike?

2. Recite nam nešto o poljoprivredi u Latinskoj Americi.

Bibliografija

Glavni

1. Zemljopis. Osnovna razina. 10-11 ćelije: Udžbenik za obrazovne ustanove / A.P. Kuznjecov, E.V. Kim. - 3. izd., stereotip. - M.: Bustard, 2012. - 367 str.

2. Ekonomska i socijalna geografija svijeta: Zbornik. za 10 ćelija. obrazovne ustanove / V.P. Maksakovskiy. - 13. izd. - M .: Obrazovanje, JSC "Moskovski udžbenici", 2005. - 400 str.

3. Atlas s kompletom konturnih karata za 10. razred. Ekonomska i socijalna geografija svijeta. - Omsk: Savezno državno jedinstveno poduzeće "Omska kartografska tvornica", 2012. - 76 str.

Dodatni

1. Ekonomska i socijalna geografija Rusije: Udžbenik za sveučilišta / Ed. prof. NA. Hruščov. - M.: Bustard, 2001. - 672 str.: ilustr., košarica: tsv. uklj.

Enciklopedije, rječnici, priručnici i statističke zbirke

1. Geografija: priručnik za srednjoškolce i kandidate. - 2. izd., ispravljeno. i dorab. - M.: AST-PRESS SCHOOL, 2008. - 656 str.

Literatura za pripremu za GIA i Jedinstveni državni ispit

1. Tematski kontrolni iz geografije. Ekonomska i socijalna geografija svijeta. 10. razred / E.M. Ambarcumova. - M.: Intellect-Centar, 2009. - 80 str.

2. Najpotpunije izdanje tipičnih opcija za stvarne USE zadatke: 2010. Geografija / Comp. Yu.A. Solovjev. - M.: Astrel, 2010. - 221 str.

3. Optimalna banka zadataka za pripremu učenika. Jedinstveni državni ispit 2012. Geografija. Udžbenik / Komp. EM. Ambartsumova, S.E. Djukov. - M.: Intellect-Centar, 2012. - 256 str.

4. Najpotpunije izdanje tipičnih opcija za stvarne USE zadatke: 2010. Geografija / Comp. Yu.A. Solovjev. - M.: AST: Astrel, 2010. - 223 str.

5. Geografija. Dijagnostički rad u formatu Jedinstvenog državnog ispita 2011. - M .: MTSNMO, 2011. - 72 str.

6. KORIŠTENJE 2010. Geografija. Zbirka zadataka / Yu.A. Solovjev. - M.: Eksmo, 2009. - 272 str.

7. Testovi iz geografije: 10. razred: uz udžbenik V.P. Maksakovskiy “Ekonomska i socijalna geografija svijeta. 10. razred / E.V. Barančikov. - 2. izd., stereotip. - M.: Izdavačka kuća "Ispit", 2009. - 94 str.

8. Najcjelovitije izdanje tipičnih varijanti stvarnih USE zadataka: 2009. Geografija / Komp. Yu.A. Solovjev. - M.: AST: Astrel, 2009. - 250 str.

9. Jedinstveni državni ispit 2009. Geografija. Univerzalni materijali za pripremu učenika / FIPI - M .: Intellect-Centar, 2009. - 240 str.

10. USE 2010. Geografija: tematski zadaci obuke / O.V. Chicherina, Yu.A. Solovjev. - M.: Eksmo, 2009. - 144 str.

11. USE 2012. Geografija: Standardne ispitne opcije: 31 opcija / Ed. V.V. Barabanova. - M.: Nacionalno obrazovanje, 2011. - 288 str.

12. USE 2011. Geografija: Standardne ispitne opcije: 31 opcija / Ed. V.V. Barabanova. - M.: Nacionalno obrazovanje, 2010. - 280 str.

Materijali na internetu

1. Federalni zavod za pedagoška mjerenja ( ).

2. Savezni portal Rusko obrazovanje ().

3. Erudicija - Ruska elektronička knjižnica ().

Poljoprivredne regije Latinske Amerike

Latinska Amerika ima istaknuto mjesto u svjetskoj poljoprivrednoj proizvodnji. To se odnosi na usjeve u tropskim, suptropskim i umjerenim klimatskim zonama te na neka područja razvoja stoke. Jasno je da su se na tako ogromnom teritoriju trebale razviti različite vrste poljoprivrede i ne čudi što je Ya.G. Mashbitz je u svojoj monografiji o Latinskoj Americi identificirao sedam takvih tipova. U osnovi im odgovaraju i određene poljoprivredne površine.

Najveće područje u Latinskoj Americi, kao iu Africi, zauzimaju područja tradicionalne potrošačke ili male poljoprivrede, koja proizvodi prehrambene usjeve, da tako kažemo, svakodnevne potražnje. Tu spadaju kukuruz, riža, proso, mahunarke, slatki krumpir, kasava, krumpir, banana, bundeva, rajčica i drugo povrće. Mnoge od tih kultura, prema učenjima N.I. Vavilov, a nastao je u srednjoameričkim i južnoameričkim središtima podrijetla kultiviranih biljaka. Stoga se ovdje uzgajaju već jako dugo, a uporaba nekih od njih dobila je osebujan univerzalni karakter. Na primjer, banane, koje se ponekad naziva hranom siromašnih, jedu se sirove, pržene, pečene, kuhane, sušene; rade brašno, marmeladu, sirup, vino. Općenito, upravo su ove kulture temelj svakodnevne prehrane ljudi, iako u nekim zemljama s dodatkom pšenice, šećera i životinjskih proizvoda (Tablica 73).

Konzumne i nekomercijalne kulture obično se uzgajaju u malim seljačkim gospodarstvima (minifundijama), koje posjeduju 1/5 cjelokupnog obradivog zemljišta u regiji. Ova gospodarstva koriste poljodjelstvo motikom ili plugom uz nisku poljoprivrednu tehnologiju i radnu produktivnost. Ognjena poljoprivreda još uvijek je prilično raširena u zoni tropskih šuma.

U tom kontekstu, u Argentini, Brazilu, Meksiku i nekim drugim zemljama pojavila su se zasebna područja komercijalnog uzgoja žitarica, gdje se uzgajaju pšenica, kukuruz, ječam i riža, uključujući korištenje novih visokoprinosnih sorti uzgojenih početkom 20. Zelena revolucija. Takve regije više ne karakteriziraju mala seljačka gospodarstva, nego velika kapitalistička gospodarstva.

U tom kontekstu pojavila su se zasebna područja ekstenzivnog stočarstva, primjerice u Urugvaju, Brazilu, Paragvaju, Čileu i Venezueli, koja su radila i za domaće tržište i za izvoz. Oni mogu poslužiti kao primjer dominacije velikih zemljoposjeda (latifundija), ali uz široku primjenu seljačkog zakupa.

stol 1

GLAVNI IZVORI KALORIJA I PROTEINA U LATINSKOJ AMERICI.

Na istoj pozadini pojavila su se pojedinačna područja plantažnih tropskih usjeva, koja možda u najvećoj mjeri određuju "lice" Latinske Amerike u svjetskoj poljoprivredi. Neki od njih nastali su još u 16. stoljeću na otocima Zapadne Indije i obalnim ravnicama kopna i temeljili su se na korištenju robovskog rada. Većina se javlja već u 19. stoljeću vezano za potrebe tržišta SAD-a i zapadne Europe. I danas takve plantaže obično zauzimaju najbolju zemlju, najviše koriste najamnu radnu snagu, strojeve i kemikalije, a svoje proizvode šalju na strana tržišta. Pripadaju uglavnom stranim monopolima, ali ponekad i domaćim latifundistima.

U Latinskoj Americi postoji pet glavnih plantažnih kultura - šećerna trska, kava, kakao, banane i pamuk. Oni daju polovicu ukupnog poljoprivrednog izvoza ove regije. Uz njih se prvenstveno veže ideja o monokulturnoj specijalizaciji dotičnih regija. Prije više od 150 godina K. Marx je, obraćajući se svojim protivnicima, napisao: “Možda vjerujete, gospodo, da je proizvodnja kave i šećera prirodni poziv Zapadne Indije. Prije dvjestotinjak godina priroda, koja ne mari za trgovinu, tamo uopće nije uzgajala stabla kave ili šećernu trsku. Doista, Latinska Amerika pruža dobar primjer kako monokultura prvenstveno proizlazi iz interesa potrošača zemljišta i agroklimatskih resursa u tropima.

Povijesno gledano, prva plantažna kultura u Latinskoj Americi bila je šećerna trska. Najpovoljniji prirodni uvjeti za njegov uzgoj postojali su na otocima Zapadne Indije i tropskim obalama kopna, gdje prosječne temperature ne padaju ispod 15 C tijekom sedam do osam mjeseci, zbroj aktivnih godišnjih temperatura doseže 8000 ° C ili više, a ljetne oborine prelaze 1000 mm.Tako su nastale plantaže šećerne trske na Kubi, Jamajci, Haitiju, Dominikanskoj Republici, Gvajani i državama sjeveroistočnog Brazila.

Prirodni uvjeti Kube izuzetno su pogodni za uzgoj šećerne trske. To su plodna tla, ravničarski ili brežuljkasti tereni, a posebno klima s izmjenom vlažnih i suhih razdoblja. Stoga je monokultura šećerne trske ovdje već odavno uspostavljena. Naime, unatoč razvoju drugih grana poljoprivrede, ono se održalo do danas. Plantaže šećerne trske na Kubi gotovo su sveprisutne i ukupno zauzimaju 1,7–1,8 milijuna hektara. Žetva ove kulture je 30-35 milijuna tona godišnje. Trskom se opskrbljuju deseci tvornica šećera (centrale), koje u prosjeku proizvode 2-3 milijuna tona šećera. Kuba je drugi najveći izvoznik šećera od trske u svijetu nakon Brazila.

I u Brazilu su plantaže šećerne trske nastale u 16. stoljeću kao odgovor na sve veću potražnju za šećerom u Europi, koji je u to vrijeme tamo bio cijenjen, kako kažu, zlata vrijedan. Kao rezultat porasta šećera, dio prašuma u obalnim nizinama je smanjen i zamijenjen plantažama šećerne trske. Prije svega, to se odnosi na sjeveroistok Brazila, gdje je tri i pol stoljeća postojao latifundistički sustav posjeda zemlje pomoću robovskog rada, koji je zatim zamijenjen najamnim radom i korištenjem seljačke zemlje. Međutim, unatoč činjenici da je Brazil i dalje najveći svjetski proizvođač šećera od šećerne trske (30 milijuna tona), dani šećernog booma su davno prošli i moć šećernih baruna sa sjeveroistoka sada je daleko od tako velike. Da, i dio plantaža šećera "preselio" se u države na jugoistoku i jugu zemlje. Također treba uzeti u obzir da se najveći dio žetve šećerne trske u Brazilu sada koristi za proizvodnju etilnog alkohola.

Drugi proizvođač šećera u Latinskoj Americi je Meksiko (6 milijuna tona). Ova je zemlja zanimljiva po tome što je u posljednje vrijeme došlo do snažnog širenja površina pod šećernom trskom – prvenstveno u poljoprivrednim područjima novog razvoja. Primjer ove vrste je riječni sliv. Papaloapan na jugoistoku zemlje.

Velika područja proizvodnje kave pojavila su se u sjevernom dijelu Latinske Amerike sredinom 19. stoljeća - prvo u Kostariki, zatim u Meksiku, Gvatemali, Nikaragvi, Kolumbiji i još nekim zemljama. Većina njih postoji i danas. U pravilu, područja rasprostranjenosti plantaža kave - za razliku od plantaža šećerne trske - nalaze se u podnožju na nadmorskoj visini od 500-1500 m, na plodnim vulkanskim tlima iu umjerenim klimatskim uvjetima "tierra templady". Posebno je visoka kvaliteta kava koja se uzgaja u Srednjoj Americi i Kolumbiji. Vjeruje se da je to olakšano ovdje usvojenim sustavom, u kojem stabla kave rastu ispod pokrova drugih, viših stabala - voćaka ili palmi. Uglavnom se uzgaja arabica kava.

U Brazilu se kava pojavila mnogo ranije, a sama povijest ove pojave prepuna je pravih detektivskih trenutaka.

Evo kako to opisuje popularni američki časopis National Geographic. Davne 1706. godine fr. Na Javi je stablo kave isporučeno na botaničku izložbu u Nizozemskoj, koje je ovdje (zahvaljujući samooprašivanju) dalo potomstvo. Osam godina kasnije Nizozemci su njegove klice poklonili francuskom kralju Luju XIV. Vojni guverner jednog od francuskih posjeda na Karibima, dok je bio u Parizu, ponio je sa sobom jedan mladi izdanak drveta kave. Odavde je ovo drvo migriralo u Francusku Gvajanu, gdje je počeo uzgoj kave. Kad je došlo do razmirica između dviju kolonija, neutralni portugalski diplomat poslan je ovamo da iz Brazila sklopi sporazum o primirju. Usput je uspio pridobiti naklonost žene jednog od francuskih dužnosnika, koja mu je dala nekoliko zrna kave. Prokrijumčario je ovaj grah u Brazil. Prvo su došli na sjeveroistok, a oko 1760. u Rio de Janeiro.

Procvat kave u Brazilu poklopio se sa završetkom Napoleonovih ratova u Europi, a ubrzo je jugoistok ove zemlje postao glavni proizvođač kave, prvo u regiji, a zatim iu svijetu. Prirodni uvjeti (vulkansko tlo, brdoviti teren) ovdje su se pokazali idealnim za rast stabla kave. Započeo u drugoj polovici 19. stoljeća. masovno useljavanje Portugalaca, Nijemaca, Talijana, Švicaraca osiguravalo je potrebnu radnu snagu. Upravo je bum kave doveo do brzog rasta jugoistočnog Brazila koji je postao gospodarska jezgra ove zemlje.

Danas broj stabala kave na jugoistoku doseže 3,5 milijarde.Za razliku od, recimo, Kolumbije, ova stabla nisu posađena pod krošnjama drugih, što omogućuje berbu ne ručno, već uz pomoć kombajna za kavu. Godišnja kolekcija iznosi oko 40 milijuna vreća (svaka po 60 kg). Većina se izvozi, a samo SAD i Kanada kupuju 14-15 milijuna vrećica. Glavna "stanica" kave ovdje je hacienda kave, čiji je tipični plan prikazan na slici 234. Kao što vidite, na takvoj haciendi uzgajaju se i drugi usjevi, ali kava je glavni komercijalni usjev.

Također je važno napomenuti da je geografija usjeva kave na samom jugoistoku doživjela značajne promjene u posljednjih stoljeće i pol. Porijeklom iz države Rio de Janeiro, plantaže kave su zatim migrirale u državu Sao Paulo, koja je do danas zadržala svoju ulogu glavne "države kave". Međutim, posljednjih desetljeća, kao rezultat iscrpljivanja poznatih crvenih tala (terra rocha), došlo je do postupnog pomicanja plantaža prema jugu - u sjeverni dio države Parana. To, usput, povećava rizik od mraza. Nije slučajno da se u geografskoj literaturi često opisuje kako je u srpnju 1975. hladan zrak koji je neočekivano stigao u Brazil s Antarktike ubio više od milijardu stabala kave. Ova prirodna katastrofa izuzetno je negativno utjecala na brazilsko gospodarstvo i dovela do naglog rasta cijena kave diljem svijeta. U ljeto 1994. sličan hladni val ponovno je doveo do naglog rasta cijena kave. A u jesen 1999. nasade su jako stradale od jakih kiša. Stoga je počelo njihovo novo kretanje - ovaj put u državu Minas Gerais.

Slika 1 Područja uzgoja grma koke (coca) u Kolumbiji

Banane su u Latinsku Ameriku donesene iz Azije, no ovdje su uistinu pronašle svoj drugi dom. Prve plantaže banana pojavile su se u zemljama Srednje Amerike sredinom 19. stoljeća, no tamo su se naveliko proširile već početkom 20. stoljeća - nakon što je tvrtka United Fruit osnovana u Bostonu 1899. godine dobila ekskluzivna prava na ovom području. Ta je tvrtka kupila zemljište uz atlantsku obalu Srednje Amerike, izgradila sela, željeznice, luke, postavši, kako se često kaže, "država u državi" i pretvorila zemlje Srednje Amerike u "banana republike".

Zatim, već tridesetih godina prošlog stoljeća, zbog širenja bolesti ove biljke, plantaže banana počele su se postupno seliti s atlantske na obalu Tihog oceana.

Danas su glavni proizvođači banana u Latinskoj Americi Brazil, Ekvador, Kostarika, Meksiko, Kolumbija. Dodajmo da je ova kultura vrlo naporna: sadnja, uzgoj, berba, pakiranje, transport banana zahtijevaju i vrijeme i trud. Glavni dio bruto žetve zatim se šalje u Europu i SAD, a sazrijevanje plodova događa se već tijekom prijevoza na posebnim nosačima za banane. Glavni izvoznici banana su Ekvador i Kostarika.

Navedenom se može dodati da u Latinskoj Americi postoje i veliki proizvođači i izvoznici kakaovaca (Brazil, Ekvador, Dominikanska Republika), pamuka (Brazil, Paragvaj, Meksiko, Argentina). A Kolumbija je dugo bila najveći dobavljač jedne od glavnih droga – kokaina. Velike površine u ovoj zemlji zauzimaju plantaže grma koke (Slika 1).

U Latinskoj Americi postoji još jedna poljoprivredna regija, koja je najveći agroindustrijski kompleks u cijelom svijetu u razvoju, uključujući proizvodnju, preradu i izvoz hrane i poljoprivrednih sirovina, usjeva i stoke. Ovo područje je poznata argentinska Pampa, koja zauzima oko 1/5 teritorija ove zemlje.

Pampas je područje velikodušno obdareno prirodom. Karakterizira ga ravničarski reljef, plodna tla, suptropska klima i relativno ravnomjeran raspored oborina. Ipak, unutar svojih granica, uobičajeno je izdvojiti Humid Pampa koja se nalazi bliže La Plati i oceanu s umjereno toplom vlažnom suptropskom klimom i padalinama od 500 do 1000 mm godišnje i sušnijim (250 mm padalina) Suhim Pampom. u zapadnom i jugozapadnom okrugu.

Dugo su vremena nakon dolaska Španjolaca golema prostranstva Pampasa ostala vrlo rijetko naseljena. Osim lokalnih indijanskih plemena, ovdje su živjeli samo Gaučosi - etnička skupina nastala kao rezultat brakova Španjolaca s Indijankama. U početku su gaučosi zarađivali za život loveći divlju, nevlasnu stoku, koje je ovdje bilo u izobilju. Zatim su ovu stoku počeli krotiti i napasati. Većinu života proveli su na konjima i poput sjevernoameričkih kauboja bili su okruženi aureolom romantike. S vremenom, kada su se u Pampi pojavili veliki zemljoposjednici-stočari, gaučosi su postali pastiri. Sada je ovaj etnički tip zapravo nestao, budući da su se potomci Gaučosa pridružili argentinskom i urugvajskom narodu.

Raširena kolonizacija Pampasa započela je 80-ih godina prošlog stoljeća. XIX stoljeća nakon istrebljujućeg rata protiv Indijanaca. Istodobno se ovamo slijevala bujica useljenika iz Europe, pridonoseći stvaranju velikih poljoprivrednih i stočarskih farmi na tom području. Sve je to dovelo do toga da je Argentina početkom 20. stoljeća postala najveći proizvođač i izvoznik stočarskih proizvoda, te pšenice i kukuruza. Općenito, zadržala je te funkcije do danas.

Moderna poljoprivredna specijalizacija Pampe (Slika 237) odražava njezinu podjelu na vlažnu i suhu pampu. Uzgoj mladih životinja obično se odvija u suhim Pampama, a proizvodi se na velikim farmama za uzgoj stoke s površinom od 2-2,5 tisuća hektara. Mladunci se zatim prodaju za tov najboljim farmama za ispašu u Humid Pampasu. Osim toga, obično uzgajaju lucernu i druge krmne trave, kao i zrnate krmne usjeve. To su prave „tvornice mesa“, gdje u prosjeku na svakih 100 hektara poljoprivrednog zemljišta dolazi 50-100 grla stoke. U Argentini se takve farme nazivaju estancije. Slika 238 pokazuje koliko složena može biti njihova unutarnja struktura.

Sl. 2 Specijalizacija poljoprivrede u argentinskoj Pampi (prema R.A. Pimenovu)

Što se tiče zadnje faze ovog tehnološkog procesa, tj. klanje i prerada mesa, već je koncentrirana u širem Buenos Airesu - gradu koji svoj uspon na Pampu može zahvaliti koliko i Sao Paulo plantažama kave u svojoj državi. Često se Buenos Aires uspoređuje s drugom "prijestolnicom mesa", nazivajući ga latinoameričkim Chicagom. Odnos između Pampe i Buenos Airesa dobro je opisao švedski pisac Arthur Lundqvist: „Pampa se stapa u ogromni Buenos Aires: sve autoceste, sve željeznice, vodeni putovi i zračne linije vode ovamo. Buenos Aires je moćni pauk koji sjedi na samom rubu mreže koja zapliće zemlju. Raširen u širinu i uzdižući se, grad je upio svu veliku moć Pampasa, koncentriranu ovdje, kao u divovskom žarištu.


KNJIŽEVNOST

1. Socioekonomska geografija svijeta. Udžbenik za sveučilišta / Pod općim uredništvom V.V. Volsky. - M .: Bustard, 2001

2. Zemlje svijeta. Činjenice i brojke - St. Petersburg: Norint, 2001

3. Zemlje svijeta. Enciklopedija. - M .: Olma-press Education, 2006

4. Ekonomska i socijalna geografija svijeta. Knjiga za čitanje učenika 10 stanica. / Sastavio A.P. Kuznetsov. - M.: Prosvjetljenje, 2000


... (kava, kakao, šećerna trska, sisal, soja, naranče, banane, ananas, itd.). Druga po veličini država u ovoj regiji, Argentina, jedna je od ekonomski najrazvijenijih zemalja Latinske Amerike (osobito ako se imaju u vidu njene visoke stope po stanovniku). Ubrzani razvoj prerađivačke industrije (metalurgije, strojarstva, kemije) posljednjih desetljeća znatno je...

Rude kositra i boksiti (1/4), nafta (1/5). Ali njihova distribucija na teritoriju regije podložna je geološkim - prvenstveno tektonskim - uzorcima, koji omogućuju razlikovanje 4 velika strukturna dijela unutar Latinske Amerike. Južnoamerička platforma, koja se temelji na...

Države engleskog govornog područja s ukupnom populacijom od preko 3,5 milijuna ljudi. Razvoj društveno-političke borbe. U drugoj polovici 1950-ih i prvoj polovici 1960-ih radnički i demokratski pokret u Čileu, Argentini i Brazilu dosegao je značajne razmjere. Radnička klasa postala je utjecajna snaga u društveno-političkoj borbi koja se tih godina odvijala u Čileu i Argentini. U obje zemlje...

Ovisnost o Sjedinjenim Državama, čijih je više od 50% kapitalnih ulaganja u zemljama u razvoju, opskrbljujući ih sa 70% strateških sirovina i većinom nafte, obojenih i rijetkih metala. Latinska Amerika igra značajnu ulogu u globalnoj rudarskoj industriji, no tijekom proteklih desetljeća došlo je do pada udjela rudarske industrije u nacionalnom dohotku, kao i poljoprivrede...

  • 12. Inozemna Europa: pomaci u geografiji potrošnje energije
  • 13. "Naftno-plinski most" Kaspijsko more - Europa
  • 14. Regije i središta crne metalurgije u inozemstvu Europe
  • 15. Automobilska industrija inozemne Europe
  • 16. Specijalizacija poljoprivrede u inozemnoj Europi
  • 17. Brze željezničke pruge inozemne Europe
  • 18. Tuneli u Alpama
  • 19. Eurotunel ispod La Manchea
  • 20. Prema jedinstvenom europskom prometnom sustavu
  • 21. Lučki industrijski kompleksi inozemne Europe
  • 22. Tehnoparkovi i tehnopolisi zapadne Europe
  • 23. Turistička i rekreacijska područja inozemne Europe
  • 24. Onečišćenje okoliša u inozemnoj Europi
  • 25. Mjere zaštite okoliša u inozemstvu Europe
  • 26. Zaštićena prirodna područja u inozemnoj Europi
  • 27. Ujedinjenje Njemačke: ekonomski, društveno-geografski problemi
  • 28. Regionalna politika u zemljama Europske unije
  • 29. „Središnja osovina razvoja“ zapadne Europe
  • 30. Pokrajina Ruhr u Njemačkoj - staro industrijsko područje u razvoju
  • 31. Regulacija razvoja urbanih aglomeracija u Velikoj Britaniji i Francuskoj
  • 32. Jug Italije: prevladavanje zaostalosti
  • 33. Mikrodržave zapadne Europe
  • 34. Mjesta svjetske baštine u prekomorskoj Europi
  • Tema 2 strana Azija
  • 35. Politička karta i podregije strane Azije
  • 36. "Vruće točke" strane Azije
  • 37. Reprodukcija stanovništva u stranoj Aziji
  • 38. Etno-lingvistički sastav stanovništva inozemne Azije
  • 39. Religije strane Azije
  • 40. Radna migracija u zemljama Zaljeva
  • 41. Nove industrijske zemlje inozemne Azije: opće karakteristike
  • 42. Republika Koreja kao primjer zemlje novog industrijskog razvoja u istočnoj Aziji
  • 43. Singapur kao primjer zemlje novog industrijskog razvoja u jugoistočnoj Aziji
  • 44. Integracijsko grupiranje zemalja ASEAN-a
  • 45. Divovska polja nafte i plina u Perzijskom zaljevu
  • 46. ​​​​Pejzaži "riže" i "čaja" u stranoj Aziji
  • 47. Administrativno-teritorijalna podjela Kine
  • 48. Demografski problemi u Kini
  • 49. Kineski jezik i pismo
  • 50. Kineska kronologija
  • 51. Urbanizacija u Kini
  • 52. Peking i Šangaj su najveći gradovi u Kini
  • 53. Gospodarstvo Kine: Dostignuća i izazovi
  • 54. Gorivo i energetska baza Kine
  • 55. Izgradnja najvećeg svjetskog hidroelektranskog kompleksa Sanxia
  • 56. Metalurška baza Kine
  • 57. Poljoprivredne regije Kine
  • 58. Transport Kine
  • 59. Ekološki problemi u Kini
  • 60. Ekonomske zone i regije Kine. Regionalna politika
  • 61. Slobodne ekonomske zone Kine
  • 62. Vanjskoekonomski odnosi Kine
  • 63. Ponovno ujedinjenje Hong Konga i Macaua s Kinom
  • 64. Japan: teritorij, granice, položaj
  • 65. Japan Vital Movement
  • 66. Religije Japana
  • 67. Japanski kulturni fenomen
  • 68. Obrazovanje u Japanu
  • 69. Urbano i ruralno stanovništvo Japana
  • 70. Tokio je najveći grad na svijetu
  • 71. Modeli razvoja japanskog gospodarstva
  • 72. Elektroprivreda u Japanu
  • 73. Crna metalurgija Japana
  • 74. Japansko inženjerstvo
  • 75. Ribolov u Japanu
  • 76. Prometni sustav Japana
  • 77. Pacifički pojas Japana
  • 78. Japanski tehnopolisi
  • 79. Zagađenje okoliša i ekološki problemi u Japanu
  • 80. Međunarodni ekonomski odnosi Japana
  • 81. Vlada Indije
  • 82. Mineralna bogatstva Indije
  • 83. Populaciona eksplozija i populacijska politika u Indiji
  • 84. Etno-lingvistički sastav stanovništva Indije
  • 85. Vjerski sastav stanovništva Indije
  • 86. Područja vjersko-komunalnih sukoba u Indiji
  • 87. Urbano stanovništvo i najveći gradovi u Indiji
  • 88. Koridori rasta i industrijske nove zgrade u Indiji
  • 89. Poljoprivreda i poljoprivredne regije Indije
  • 90. Stanje okoliša u Indiji
  • 91. Mjesta svjetske baštine u prekomorskoj Aziji
  • Tema 3 Afrika
  • 92. Politička karta Afrike
  • 93. Podjela Afrike na podregije
  • 94. Afrika – kontinent sukoba
  • 95. Gospodarski razvoj teritorija Afrike
  • 96. Populaciona eksplozija u Africi i njezine posljedice
  • 97. Afrika - regija "urbane eksplozije"
  • 98. Rudarski krajevi Afrike
  • 99. Zlato, uran i dijamanti Južna Afrika
  • 100. Najveće akumulacije i hidroelektrane u Africi
  • 101. Monokulturne zemlje u Africi
  • 102. Transkontinentalne autoceste u Africi
  • 103. Sahel: ekološka neravnoteža
  • 104. Afrička zaštićena područja
  • 105. Mjesta svjetske baštine u Africi
  • Tema 4 Sjeverna Amerika
  • 106. Formiranje državnog teritorija SAD-a
  • 107. Usa imena mjesta
  • 108. Američki državni simboli
  • 109. Tektonska struktura teritorija i minerali SAD-a
  • 110. Veličina i reprodukcija stanovništva u SAD-u
  • 111. SAD je zemlja imigranata
  • 112. Značajke američke nacije
  • 113. Preraspodjela stanovništva između "Snježnog pojasa" i "Sunčanog pojasa" SAD-a
  • 114. Urbanizacija u SAD-u
  • 115. Megalopolisi SAD-a
  • 116. Američka naftna industrija
  • 117. Aljaska nafta i Transaljaski naftovod
  • 118. Elektroprivreda SAD-a
  • 119. Metalurgija SAD
  • 120. Američka automobilska industrija
  • 121. Agroindustrijski kompleks SAD-a
  • 122. Poljoprivredna područja SAD-a
  • 123. Prometni sustav Sjedinjenih Država
  • 124. Geografija znanosti u SAD-u
  • 125. Onečišćenje okoliša u SAD-u i mjere za njegovu zaštitu
  • 126. Sustav zaštićenih područja u SAD-u
  • 127. Ekonomsko zoniranje SAD-a
  • 128. New York je gospodarska prijestolnica SAD-a
  • 129. "Golden State" Kalifornija
  • 130. Međunarodni ekonomski odnosi SAD-a
  • 131. Teritorij i Vlada Kanade
  • 132. Nacionalni problemi Kanade
  • 133. Kanadska rudarska industrija
  • 134. Šumarstvo Kanade
  • 135. Problemi s vodom u Kanadi
  • 136. Stepsko područje Kanade jedna je od svjetskih žitnica
  • 137. Kanadski sustav zaštićenih područja
  • 138. Sjevernoameričko udruženje slobodne trgovine
  • 139. Mjesta svjetske baštine u Sjevernoj Americi
  • Tema 5 Latinska Amerika
  • 140. Podrijetlo imena mjesta u Latinskoj Americi
  • 141. Politička karta Latinske Amerike
  • 142. Prirodna bogatstva Latinske Amerike
  • 143. Formiranje etničke karte Latinske Amerike
  • 144. Raspored stanovništva u Latinskoj Americi
  • 145. Najveće urbane aglomeracije u Latinskoj Americi
  • 146. Glavne industrijske regije Latinske Amerike
  • 147. Glavna poljoprivredna područja Latinske Amerike
  • 148. Teritorijalna struktura gospodarstva zemalja Latinske Amerike
  • 149. Brazil je tropski div
  • 150. Istraživanje Amazone
  • 151. Mjesta svjetske baštine u Latinskoj Americi
  • Tema 6 Australija i Oceanija
  • 152. Naseljavanje Australije i obilježja suvremenog naseljavanja
  • 153. Korištenje minerala u Australiji, širenje granica resursa
  • 154. Uzgoj ovaca u Australiji i Novom Zelandu
  • 155. Oceanija: podjela na velike dijelove
  • Literatura General
  • Tema I. Strana Europa
  • Tema II. strana Azija
  • Tema III. Afrika
  • Tema IV. Sjeverna Amerika
  • Tema V. Latinska Amerika
  • Tema VI. Australiji i Oceaniji
  • 147. Glavna poljoprivredna područja Latinske Amerike

    Latinska Amerika ima istaknuto mjesto u svjetskoj poljoprivrednoj proizvodnji. To se odnosi na usjeve u tropskim, suptropskim i umjerenim klimatskim zonama te na neka područja razvoja stoke. Jasno je da na tako velikom teritoriju razni vrste poljoprivrede, i ne čudi što je Ya.G.Mashbits u svojoj monografiji o Latinskoj Americi izdvojio sedam takvih tipova. U osnovi odgovaraju određenim poljoprivredne površine.

    Najveće područje u Latinskoj Americi, kao iu Africi, zauzima područja tradicionalne potrošačke ili male poljoprivrede, proizvodeći prehrambene usjeve, da tako kažemo, dnevne potražnje. Tu spadaju kukuruz, riža, proso, mahunarke, slatki krumpir, kasava, krumpir, banana, bundeva, rajčica i drugo povrće. Mnoge od tih kultura, prema učenju N. I. Vavilova, potječu iz srednjoameričkih i južnoameričkih središta podrijetla kultiviranih biljaka. Stoga se ovdje uzgajaju već jako dugo, a uporaba nekih od njih dobila je osebujan univerzalni karakter. Na primjer, banane, koje se ponekad naziva hranom siromašnih, jedu se sirove, pržene, pečene, kuhane, sušene; rade brašno, marmeladu, sirup, vino. Općenito, upravo su ove kulture temelj svakodnevne prehrane ljudi, iako u nekim zemljama s dodatkom pšenice, šećera i životinjskih proizvoda (Tablica 73).

    Konzumne i nekomercijalne kulture obično se uzgajaju u malim seljačkim gospodarstvima (minifundijama), koje posjeduju 1/5 cjelokupnog obradivog zemljišta u regiji. Ova gospodarstva koriste poljodjelstvo motikom ili plugom uz nisku poljoprivrednu tehnologiju i radnu produktivnost. Ognjena poljoprivreda još uvijek je prilično raširena u zoni tropskih šuma.

    Na toj pozadini, u Argentini, Brazilu, Meksiku i nekim drugim zemljama, odvojite se područja komercijalnog uzgoja žitarica, gdje se uzgajaju pšenica, kukuruz, ječam, riža, uključujući korištenje novih visokoprinosnih sorti uzgojenih s početkom "zelene revolucije". Takve regije više ne karakteriziraju mala seljačka gospodarstva, nego velika kapitalistička gospodarstva.

    Na ovoj pozadini, neki područja ekstenzivnog stočarstva, na primjer, u Urugvaju, Brazilu, Paragvaju, Čileu, Venezueli, radeći i za domaće tržište i za izvoz. Oni mogu poslužiti kao primjer dominacije velikih zemljoposjeda (latifundija), ali uz široku primjenu seljačkog zakupa.

    Tablica 73

    GLAVNI IZVORI KALORIJA I PROTEINA U LATINSKOJ AMERICI

    Na ovoj pozadini, neki površine plantažnih tropskih usjeva, koji možda u najvećoj mjeri određuju "lice" Latinske Amerike u svjetskoj poljoprivredi. Neki od njih nastali su još u 16. stoljeću. na otocima Zapadne Indije i obalnim ravnicama kopna i temeljili su se na korištenju robovskog rada. Većina se pojavila u 19. stoljeću. zbog potreba američkog i zapadnoeuropskog tržišta. I danas takve plantaže obično zauzimaju najbolju zemlju, najviše koriste najamnu radnu snagu, strojeve i kemikalije, a svoje proizvode šalju na strana tržišta. Pripadaju uglavnom stranim monopolima, ali ponekad i domaćim latifundistima.

    U Latinskoj Americi postoji pet glavnih plantažnih kultura - šećerna trska, kava, kakao, banane i pamuk. Oni daju polovicu ukupnog poljoprivrednog izvoza ove regije. Kod njih je ideja o monokulturna specijalizacija odgovarajuća područja. Prije više od 150 godina K. Marx je, obraćajući se svojim protivnicima, napisao: “Možda vjerujete, gospodo, da je proizvodnja kave i šećera prirodni poziv Zapadne Indije. Prije dvjestotinjak godina priroda, koja ne mari za trgovinu, tamo uopće nije uzgajala stabla kave ili šećernu trsku. Doista, Latinska Amerika pruža dobar primjer kako monokultura prvenstveno proizlazi iz interesa potrošača zemljišta i agroklimatskih resursa u tropima.

    Povijesno gledano, prvi plantažni usjev u Latinskoj Americi bio je šećerna trska. Najpovoljniji prirodni uvjeti za njegov uzgoj postojali su na otocima Zapadne Indije i tropskim obalama kopna, gdje prosječne temperature ne padaju ispod 15 °C sedam do osam mjeseci, zbroj aktivnih godišnjih temperatura doseže 8000 °C i više, a ljetne oborine prelaze 1000 mm. Tako su nastale plantaže šećerne trske na Kubi, Jamajci, Haitiju, Dominikanskoj Republici, Gvajani i državama sjeveroistočnog Brazila.

    Prirodni uvjeti Kube izuzetno su pogodni za uzgoj šećerne trske. To su plodna tla, ravničarski ili brežuljkasti tereni, a posebno klima s izmjenom vlažnih i suhih razdoblja. Stoga je monokultura šećerne trske ovdje već odavno uspostavljena. Naime, unatoč razvoju drugih grana poljoprivrede, ono se održalo do danas. Plantaže šećerne trske na Kubi gotovo su sveprisutne i ukupno zauzimaju 1,7–1,8 milijuna hektara. Žetva ove kulture je 30-35 milijuna tona godišnje. Trskom se opskrbljuju deseci tvornica šećera (centrale), koje u prosjeku proizvode 2-3 milijuna tona šećera. Kuba je drugi najveći izvoznik šećera od trske u svijetu nakon Brazila.

    U 16. stoljeću nastale su i plantaže šećerne trske u Brazilu. - kao odgovor na rastuću potražnju za šećerom u Europi, koji je u to vrijeme tamo bio cijenjen, kako kažu, zlata vrijedan. Kao rezultat porasta šećera, dio prašuma u obalnim nizinama je smanjen i zamijenjen plantažama šećerne trske. Prije svega, to se odnosi na sjeveroistok Brazila, gdje je tri i pol stoljeća postojao latifundistički sustav posjeda zemlje pomoću robovskog rada, koji je zatim zamijenjen najamnim radom i korištenjem seljačke zemlje. Međutim, unatoč činjenici da je Brazil i dalje najveći svjetski proizvođač šećera od šećerne trske (30 milijuna tona), dani šećernog booma su davno prošli i moć šećernih baruna sa sjeveroistoka sada je daleko od tako velike. Da, i dio plantaža šećera "preselio" se u države na jugoistoku i jugu zemlje. Također treba uzeti u obzir da se najveći dio žetve šećerne trske u Brazilu sada koristi za proizvodnju etilnog alkohola.

    Drugi proizvođač šećera u Latinskoj Americi je Meksiko (6 milijuna tona). Ova je zemlja zanimljiva po tome što je u posljednje vrijeme došlo do snažnog širenja površina pod šećernom trskom – prvenstveno u poljoprivrednim područjima novog razvoja. Primjer ove vrste je riječni sliv. Papaloapan na jugoistoku zemlje.

    Glavna proizvodna područja kava pojavio se u sjevernom dijelu Latinske Amerike sredinom 19. stoljeća. - prvo u Kostariki, zatim u Meksiku, Gvatemali, Nikaragvi, Kolumbiji i još nekim zemljama. Većina njih postoji i danas. U pravilu, područja rasprostranjenosti plantaža kave - za razliku od plantaža šećerne trske - nalaze se u podnožju na nadmorskoj visini od 500-1500 m, na plodnim vulkanskim tlima iu umjerenim klimatskim uvjetima "tierra templady". Posebno je visoka kvaliteta kava koja se uzgaja u Srednjoj Americi i Kolumbiji. Vjeruje se da je to olakšano ovdje usvojenim sustavom, u kojem stabla kave rastu ispod pokrova drugih, viših stabala - voćaka ili palmi. Uglavnom se uzgaja arabica kava.

    U Brazilu se kava pojavila mnogo ranije, a sama povijest ove pojave prepuna je pravih detektivskih trenutaka.

    Evo kako to opisuje popularni američki časopis National Geographic. Davne 1706. godine s fra. Na Javi je stablo kave isporučeno na botaničku izložbu u Nizozemskoj, koje je ovdje (zahvaljujući samooprašivanju) dalo potomstvo. Osam godina kasnije Nizozemci su njegove klice poklonili francuskom kralju Luju XIV. Vojni guverner jednog od francuskih posjeda na Karibima, dok je bio u Parizu, ponio je sa sobom jedan mladi izdanak drveta kave. Odavde je ovo drvo migriralo u Francusku Gvajanu, gdje je počeo uzgoj kave. Kad je došlo do razmirica između dviju kolonija, neutralni portugalski diplomat poslan je ovamo da iz Brazila sklopi sporazum o primirju. Usput je uspio pridobiti naklonost žene jednog od francuskih dužnosnika, koja mu je dala nekoliko zrna kave. Prokrijumčario je ovaj grah u Brazil. Prvo su došli na sjeveroistok, a oko 1760. - u Rio de Janeiro.

    Procvat kave u Brazilu poklopio se sa završetkom Napoleonovih ratova u Europi, a ubrzo je jugoistok ove zemlje postao glavni proizvođač kave, prvo u regiji, a zatim iu svijetu. Prirodni uvjeti (vulkansko tlo, brdoviti teren) ovdje su se pokazali idealnim za rast stabla kave. Započeo u drugoj polovici 19. stoljeća. masovno useljavanje Portugalaca, Nijemaca, Talijana, Švicaraca osiguravalo je potrebnu radnu snagu. Upravo je bum kave doveo do brzog rasta jugoistočnog Brazila koji je postao gospodarska jezgra ove zemlje.

    Danas broj stabala kave na jugoistoku doseže 3,5 milijarde.Za razliku od, recimo, Kolumbije, ova stabla nisu posađena pod krošnjama drugih, što omogućuje berbu ne ručno, već uz pomoć kombajna za kavu. Godišnja kolekcija iznosi oko 40 milijuna vreća (svaka po 60 kg). Većina se izvozi, a samo SAD i Kanada kupuju 14-15 milijuna vrećica. Glavna "stanica" kave ovdje je hacienda kave, čiji je tipični plan prikazan na slici 234. Kao što vidite, na takvoj haciendi uzgajaju se i drugi usjevi, ali kava je glavni komercijalni usjev.

    Riža. 234. Plantaža kave (fazenda) u državi São Paulo

    Riža. 235. Plantaže kave u jugoistočnom Brazilu

    Također je važno napomenuti da je geografija usjeva kave na samom jugoistoku doživjela značajne promjene u posljednjih stoljeće i pol (Sl. 235). Porijeklom iz države Rio de Janeiro, plantaže kave su zatim migrirale u državu Sao Paulo, koja je do danas zadržala svoju ulogu glavne "države kave". Međutim, posljednjih desetljeća, kao rezultat iscrpljivanja poznatih crvenih tala (terra rocha), došlo je do postupnog pomicanja plantaža prema jugu - u sjeverni dio države Parana. To, usput, povećava rizik od mraza. Nije slučajno da se u geografskoj literaturi često opisuje kako je u srpnju 1975. hladan zrak koji je neočekivano stigao u Brazil s Antarktike ubio više od milijardu stabala kave. Ova prirodna katastrofa izuzetno je negativno utjecala na brazilsko gospodarstvo i dovela do naglog rasta cijena kave diljem svijeta. U ljeto 1994. sličan hladni val ponovno je doveo do naglog rasta cijena kave. A u jesen 1999. nasade su jako stradale od jakih kiša. Stoga je počelo njihovo novo kretanje - ovaj put u državu Minas Gerais.

    Riža. 236. Područja uzgoja grma koke (coca) u Kolumbiji

    Banane su doneseni u Latinsku Ameriku iz Azije, ali su ovdje zaista našli svoj drugi dom. Prve plantaže banana pojavile su se u zemljama Srednje Amerike sredinom 19. stoljeća, ali su tamo bile široko rasprostranjene već početkom 20. stoljeća. - nakon što je United Fruit Company, osnovana u Bostonu 1899. godine, dobila ekskluzivna prava na ovom području. Ta je tvrtka kupila zemljište uz atlantsku obalu Srednje Amerike, izgradila sela, željeznice, luke, postavši, kako se često kaže, "država u državi" i pretvorila zemlje Srednje Amerike u "banana republike".

    Zatim, već tridesetih godina prošlog stoljeća, zbog širenja bolesti ove biljke, plantaže banana počele su se postupno seliti s atlantske na obalu Tihog oceana.

    Danas su glavni proizvođači banana u Latinskoj Americi Brazil, Ekvador, Kostarika, Meksiko, Kolumbija. Dodajmo da je ova kultura vrlo naporna: sadnja, uzgoj, berba, pakiranje, transport banana zahtijevaju i vrijeme i trud. Glavni dio bruto žetve zatim se šalje u Europu i SAD, a sazrijevanje plodova događa se već tijekom prijevoza na posebnim nosačima za banane. Glavni izvoznici banana su Ekvador i Kostarika.

    Navedenom se može dodati da u Latinskoj Americi postoje i veliki proizvođači i izvoznici kakaovaca (Brazil, Ekvador, Dominikanska Republika), pamuka (Brazil, Paragvaj, Meksiko, Argentina). A Kolumbija je dugo bila najveći dobavljač jedne od glavnih droga – kokaina. Ogromne teritorije zauzimaju plantaže grma koke u ovoj zemlji (Sl. 236).

    Postoji još jedna poljoprivredna regija u Latinskoj Americi, koja je najveća u cijelom svijetu u razvoju. agroindustrijski kompleks, uključujući proizvodnju, preradu i izvoz hrane i poljoprivrednih sirovina, usjeva i stoke. Ovo područje je poznato argentinsko pampas, zauzimaju otprilike 1/5 teritorija ove zemlje.

    Pampas je područje velikodušno obdareno prirodom. Karakterizira ga ravničarski reljef, plodna tla, suptropska klima i relativno ravnomjeran raspored oborina. Ipak, unutar svojih granica, uobičajeno je izdvojiti Humid Pampa koja se nalazi bliže La Plati i oceanu s umjereno toplom vlažnom suptropskom klimom i padalinama od 500 do 1000 mm godišnje i sušnijim (250 mm padalina) Suhim Pampom. u zapadnom i jugozapadnom okrugu.

    Dugo su vremena nakon dolaska Španjolaca golema prostranstva Pampasa ostala vrlo rijetko naseljena. Osim lokalnih indijanskih plemena, ovdje su živjeli samo Gaučosi - etnička skupina nastala kao rezultat brakova Španjolaca s Indijankama. U početku su gaučosi zarađivali za život loveći divlju, nevlasnu stoku, koje je ovdje bilo u izobilju. Zatim su ovu stoku počeli krotiti i napasati. Većinu života proveli su na konjima i poput sjevernoameričkih kauboja bili su okruženi aureolom romantike. S vremenom, kada su se u Pampi pojavili veliki zemljoposjednici-stočari, gaučosi su postali pastiri. Sada je ovaj etnički tip zapravo nestao, budući da su se potomci Gaučosa pridružili argentinskom i urugvajskom narodu.

    Raširena kolonizacija Pampasa započela je 80-ih godina prošlog stoljeća. 19. stoljeća nakon rata istrebljenja protiv Indijanaca. Istodobno se ovamo slijevala bujica useljenika iz Europe, pridonoseći stvaranju velikih poljoprivrednih i stočarskih farmi na tom području. Sve je to dovelo do činjenice da je početkom XX. stoljeća. Argentina je postala najveći proizvođač i izvoznik stočarskih proizvoda, te pšenice i kukuruza. Općenito, zadržala je te funkcije do danas.

    Moderna poljoprivredna specijalizacija Pampe (sl. 237) odražava njezinu podjelu na vlažnu i suhu pampu. Uzgoj mladih životinja obično se odvija u suhim Pampama, a proizvodi se na velikim farmama za uzgoj stoke s površinom od 2-2,5 tisuća hektara. Mladunci se zatim prodaju za tov najboljim farmama za ispašu u Humid Pampasu. Osim toga, obično uzgajaju lucernu i druge krmne trave, kao i zrnate krmne usjeve. To su prave „tvornice mesa“, gdje u prosjeku na svakih 100 hektara poljoprivrednog zemljišta dolazi 50-100 grla stoke. U Argentini se takve farme nazivaju estancije. Slika 238 pokazuje koliko složena može biti njihova unutarnja struktura.

    Riža. 237. Specijalizacija poljoprivrede u argentinskoj Pampi (prema R. A. Pimenovu)

    Riža. 238. Estancia u Argentini

    Što se tiče zadnje faze ovog tehnološkog procesa, tj. klanja stoke i prerade mesa, ona je već koncentrirana u širem Buenos Airesu, gradu koji svoj uspon na Pampu može zahvaliti jednako kao i Sao Paulo kavi. plantaže svoje države. Često se Buenos Aires uspoređuje s drugom "prijestolnicom mesa", nazivajući ga latinoameričkim Chicagom. Odnos između Pampe i Buenos Airesa dobro je opisao švedski pisac Arthur Lundqvist: „Pampa se stapa u ogromni Buenos Aires: sve autoceste, sve željeznice, vodeni putovi i zračne linije vode ovamo. Buenos Aires je moćni pauk koji sjedi na samom rubu mreže koja zapliće zemlju. Raširen u širinu i uzdižući se, grad je upio svu veliku moć Pampasa, koncentriranu ovdje, kao u divovskom žarištu.

    71 72 73 74 75 76 79 ..

    Latinska Amerika. Gospodarstvo: vodeće industrije

    Industrija rudarstva. Latinska Amerika je istaknuti svjetski proizvođač i izvoznik ruda obojenih metala: boksita (ističu se Brazil, Jamajka, Surinam, Gvajana), bakra (Čile, Peru, Meksiko), olovo-cinka (Peru, Meksiko), kositra (Bolivija) i živine (Meksiko) rude
    Velika je važnost zemalja Latinske Amerike iu svjetskoj proizvodnji i izvozu željeza i mangana (Brazil, Venezuela), uranovih (Brazil, Argentina) ruda, autohtonog sumpora (Meksiko), potaše i natrijeva nitrata (Čile).
    Latinska Amerika jedno je od najstarijih područja proizvodnje nafte i plina na svijetu. Po proizvodnji i izvozu nafte i prirodnog plina ističu se Meksiko, Venezuela i Ekvador.
    Glavne proizvodne industrije - inženjerstvo i kemijska industrija - uglavnom su razvijene u tri zemlje - Brazilu, Meksiku i Argentini. Većina ostalih zemalja nema strojarstvo i kemijsku industriju.
    Inženjerska specijalizacija - automobilska industrija, brodogradnja, zrakoplovna industrija, proizvodnja električnih kućanskih aparata i strojeva (šivanje i pranje rublja, hladnjaci, klima uređaji) itd. Glavna područja kemijske industrije su petrokemija, farmaceutska industrija i industrija parfema.
    Industrija prerade nafte zastupljena je svojim poduzećima u svim zemljama proizvođačima nafte (Meksiko, Venezuela, Ekvador itd.). Na otocima Karipskog mora (Virginia, Bahami, Curacao, Trinidad, Aruba itd.) stvorene su najveće svjetske (po kapacitetu) rafinerije nafte.
    Obojena i crna metalurgija razvijaju se u bliskoj vezi s rudarskom industrijom. Poduzeća za taljenje bakra nalaze se u Meksiku, Peruu, Čileu, olova i cinka - u Meksiku i Peruu, kositra - u Boliviji, aluminija - u Brazilu, čelika - u Brazilu, Venezueli, Meksiku i Argentini.
    Velika je uloga tekstilne i prehrambene industrije. Vodeće grane tekstilne industrije su proizvodnja pamuka (Brazil), vunenih (Argentina i Urugvaj) i sintetičkih (Meksiko) tkanina, prehrambeno – šećerna, konzerviranje, pakiranje mesa, prerada ribe. Najveći proizvođač šećera od trske u regiji iu svijetu je Brazil.

    Latinska Amerika. Prirodni uvjeti, vodeće grane poljoprivrede

    Prirodni uvjeti Latinske Amerike općenito su povoljni za razvoj poljoprivrede. Većinu njezina teritorija zauzimaju nizine (La Platskaya, Amazonska i Orinoco) i visoravni (Gvajana, Brazilska, Patagonska visoravan), pogodne za poljoprivrednu upotrebu. Zbog svog geografskog položaja (gotovo cijeli teritorij regije nalazi se u tropskim i suptropskim geografskim širinama), Latinska Amerika prima veliku količinu topline i sunčeve svjetlosti. Područja s oštrim nedostatkom vlage zauzimaju relativno malo područje (jug Argentine, sjeverni Čile, pacifička obala Perua, sjeverne regije Meksičkog gorja), prevladavajuća crveno-smeđa, crna zemlja, crna i smeđa tla, u kombinaciji s obiljem topline i vlage, može proizvesti visoke prinose mnogih vrijednih tropskih i suptropskih usjeva.
    Prostrana područja savana i suptropskih stepa (Argentina, Urugvaj) mogu se koristiti za pašnjake. Glavne poteškoće za poljoprivrednu djelatnost stvaraju značajna šumovitost i natopljenost nizinskih područja (osobito amazonske nizine).
    Vodeća grana poljoprivrede u Latinskoj Americi je ratarstvo. Izuzetak su Argentina i Urugvaj, gdje je glavna gospodarska grana stočarstvo.
    Izvozne kulture - pamuk, šećerna trska, kava, kakao, banane - uzgajaju se uglavnom u tropskoj Americi. Glavni proizvođači i izvoznici pamuka su Brazil, Paragvaj, Meksiko, zemlje Srednje Amerike (Nikaragva, Gvatemala, El Salvador), šećerne trske - Brazil, Meksiko, Kuba, Jamajka, zemlje Srednje Amerike, kave - Brazil i Kolumbija. , zrna kakaovca - Brazil, Ekvador, Dominikanska Republika, banane - Ekvador, Kostarika, Kolumbija, Panama.
    U suptropskim zemljama (Argentina, Urugvaj, Čile) najveći razvoj dobilo je uzgoj žitarica, vinogradarstvo i proizvodnja šećerne repe (Čile, Urugvaj).
    Glavni usjevi Latinske Amerike su pšenica, riža i kukuruz. Najveći proizvođač i izvoznik pšenice i kukuruza u regiji je Argentina.
    Vodeće grane stočarstva su govedarstvo (uglavnom za meso), ovčarstvo (za vunu i meso i vunu) i svinjogojstvo. Po veličini stočnog fonda goveda i ovaca ističu se Argentina i Urugvaj, svinja - Brazil i Meksiko.
    U planinskim predjelima Perua, Bolivije i Ekvadora uzgajaju se ljame. Svjetski je značaj ribolov (ističu se Čile i Peru).


    Latinska Amerika. Prijevoz

    U domaćem prometu odlučujuću ulogu ima motorni promet, u vanjskom prometu prevladava pomorski promet, a željeznički i riječni promet slabo su razvijeni.
    Najveći dio izvoza čine robe: nafta, rude željeznih i obojenih metala, pamuk, vuna, kože i dr., uvoz - strojevi i oprema.

    Latinska Amerika ima istaknuto mjesto u svjetskoj poljoprivrednoj proizvodnji. To se odnosi na usjeve u tropskim, suptropskim i umjerenim klimatskim zonama te na neka područja razvoja stoke. Jasno je da na tako velikom teritoriju razni vrste poljoprivrede, i ne čudi što je Ya.G.Mashbits u svojoj monografiji o Latinskoj Americi izdvojio sedam takvih tipova. U osnovi odgovaraju određenim poljoprivredne površine.

    Najveće područje u Latinskoj Americi, kao iu Africi, zauzima područja tradicionalne potrošačke ili male poljoprivrede, proizvodeći prehrambene usjeve, da tako kažemo, dnevne potražnje. Tu spadaju kukuruz, riža, proso, mahunarke, slatki krumpir, kasava, krumpir, banana, bundeva, rajčica i drugo povrće. Mnoge od tih kultura, prema učenju N. I. Vavilova, potječu iz srednjoameričkih i južnoameričkih središta podrijetla kultiviranih biljaka. Stoga se ovdje uzgajaju već jako dugo, a uporaba nekih od njih dobila je osebujan univerzalni karakter. Na primjer, banane, koje se ponekad naziva hranom siromašnih, jedu se sirove, pržene, pečene, kuhane, sušene; rade brašno, marmeladu, sirup, vino. Općenito, upravo su ove kulture temelj svakodnevne prehrane ljudi, iako u nekim zemljama s dodatkom pšenice, šećera i životinjskih proizvoda (Tablica 73).

    Konzumne i nekomercijalne kulture obično se uzgajaju u malim seljačkim gospodarstvima (minifundijama), koje posjeduju 1/5 cjelokupnog obradivog zemljišta u regiji. Ova gospodarstva koriste poljodjelstvo motikom ili plugom uz nisku poljoprivrednu tehnologiju i radnu produktivnost. Ognjena poljoprivreda još uvijek je prilično raširena u zoni tropskih šuma.

    Na toj pozadini, u Argentini, Brazilu, Meksiku i nekim drugim zemljama, odvojite se područja komercijalnog uzgoja žitarica, gdje se uzgajaju pšenica, kukuruz, ječam, riža, uključujući korištenje novih visokoprinosnih sorti uzgojenih s početkom "zelene revolucije". Takve regije više ne karakteriziraju mala seljačka gospodarstva, nego velika kapitalistička gospodarstva.

    Na ovoj pozadini, neki područja ekstenzivnog stočarstva, na primjer, u Urugvaju, Brazilu, Paragvaju, Čileu, Venezueli, radeći i za domaće tržište i za izvoz. Oni mogu poslužiti kao primjer dominacije velikih zemljoposjeda (latifundija), ali uz široku primjenu seljačkog zakupa.

    Tablica 73

    GLAVNI IZVORI KALORIJA I PROTEINA U LATINSKOJ AMERICI

    Na ovoj pozadini, neki površine plantažnih tropskih usjeva, koji možda u najvećoj mjeri određuju "lice" Latinske Amerike u svjetskoj poljoprivredi. Neki od njih nastali su još u 16. stoljeću. na otocima Zapadne Indije i obalnim ravnicama kopna i temeljili su se na korištenju robovskog rada. Većina se pojavila u 19. stoljeću. zbog potreba američkog i zapadnoeuropskog tržišta. I danas takve plantaže obično zauzimaju najbolju zemlju, najviše koriste najamnu radnu snagu, strojeve i kemikalije, a svoje proizvode šalju na strana tržišta. Pripadaju uglavnom stranim monopolima, ali ponekad i domaćim latifundistima.

    U Latinskoj Americi postoji pet glavnih plantažnih kultura - šećerna trska, kava, kakao, banane i pamuk. Oni daju polovicu ukupnog poljoprivrednog izvoza ove regije. Kod njih je ideja o monokulturna specijalizacija odgovarajuća područja. Prije više od 150 godina K. Marx je, obraćajući se svojim protivnicima, napisao: “Možda vjerujete, gospodo, da je proizvodnja kave i šećera prirodni poziv Zapadne Indije. Prije dvjestotinjak godina priroda, koja ne mari za trgovinu, tamo uopće nije uzgajala stabla kave ili šećernu trsku. Doista, Latinska Amerika pruža dobar primjer kako monokultura prvenstveno proizlazi iz interesa potrošača zemljišta i agroklimatskih resursa u tropima.

    Povijesno gledano, prvi plantažni usjev u Latinskoj Americi bio je šećerna trska. Najpovoljniji prirodni uvjeti za njegov uzgoj postojali su na otocima Zapadne Indije i tropskim obalama kopna, gdje prosječne temperature ne padaju ispod 15 °C sedam do osam mjeseci, zbroj aktivnih godišnjih temperatura doseže 8000 °C i više, a ljetne oborine prelaze 1000 mm. Tako su nastale plantaže šećerne trske na Kubi, Jamajci, Haitiju, Dominikanskoj Republici, Gvajani i državama sjeveroistočnog Brazila.

    Prirodni uvjeti Kube izuzetno su pogodni za uzgoj šećerne trske. To su plodna tla, ravničarski ili brežuljkasti tereni, a posebno klima s izmjenom vlažnih i suhih razdoblja. Stoga je monokultura šećerne trske ovdje već odavno uspostavljena. Naime, unatoč razvoju drugih grana poljoprivrede, ono se održalo do danas. Plantaže šećerne trske na Kubi gotovo su sveprisutne i ukupno zauzimaju 1,7–1,8 milijuna hektara. Žetva ove kulture je 30-35 milijuna tona godišnje. Trskom se opskrbljuju deseci tvornica šećera (centrale), koje u prosjeku proizvode 2-3 milijuna tona šećera. Kuba je drugi najveći izvoznik šećera od trske u svijetu nakon Brazila.

    U 16. stoljeću nastale su i plantaže šećerne trske u Brazilu. - kao odgovor na rastuću potražnju za šećerom u Europi, koji je u to vrijeme tamo bio cijenjen, kako kažu, zlata vrijedan. Kao rezultat porasta šećera, dio prašuma u obalnim nizinama je smanjen i zamijenjen plantažama šećerne trske. Prije svega, to se odnosi na sjeveroistok Brazila, gdje je tri i pol stoljeća postojao latifundistički sustav posjeda zemlje pomoću robovskog rada, koji je zatim zamijenjen najamnim radom i korištenjem seljačke zemlje. Međutim, unatoč činjenici da je Brazil i dalje najveći svjetski proizvođač šećera od šećerne trske (30 milijuna tona), dani šećernog booma su davno prošli i moć šećernih baruna sa sjeveroistoka sada je daleko od tako velike. Da, i dio plantaža šećera "preselio" se u države na jugoistoku i jugu zemlje. Također treba uzeti u obzir da se najveći dio žetve šećerne trske u Brazilu sada koristi za proizvodnju etilnog alkohola.

    Drugi proizvođač šećera u Latinskoj Americi je Meksiko (6 milijuna tona). Ova je zemlja zanimljiva po tome što je u posljednje vrijeme došlo do snažnog širenja površina pod šećernom trskom – prvenstveno u poljoprivrednim područjima novog razvoja. Primjer ove vrste je riječni sliv. Papaloapan na jugoistoku zemlje.

    Glavna proizvodna područja kava pojavio se u sjevernom dijelu Latinske Amerike sredinom 19. stoljeća. - prvo u Kostariki, zatim u Meksiku, Gvatemali, Nikaragvi, Kolumbiji i još nekim zemljama. Većina njih postoji i danas. U pravilu, područja rasprostranjenosti plantaža kave - za razliku od plantaža šećerne trske - nalaze se u podnožju na nadmorskoj visini od 500-1500 m, na plodnim vulkanskim tlima iu umjerenim klimatskim uvjetima "tierra templady". Posebno je visoka kvaliteta kava koja se uzgaja u Srednjoj Americi i Kolumbiji. Vjeruje se da je to olakšano ovdje usvojenim sustavom, u kojem stabla kave rastu ispod pokrova drugih, viših stabala - voćaka ili palmi. Uglavnom se uzgaja arabica kava.

    U Brazilu se kava pojavila mnogo ranije, a sama povijest ove pojave prepuna je pravih detektivskih trenutaka.

    Evo kako to opisuje popularni američki časopis National Geographic. Davne 1706. godine s fra. Na Javi je stablo kave isporučeno na botaničku izložbu u Nizozemskoj, koje je ovdje (zahvaljujući samooprašivanju) dalo potomstvo. Osam godina kasnije Nizozemci su njegove klice poklonili francuskom kralju Luju XIV. Vojni guverner jednog od francuskih posjeda na Karibima, dok je bio u Parizu, ponio je sa sobom jedan mladi izdanak drveta kave. Odavde je ovo drvo migriralo u Francusku Gvajanu, gdje je počeo uzgoj kave. Kad je došlo do razmirica između dviju kolonija, neutralni portugalski diplomat poslan je ovamo da iz Brazila sklopi sporazum o primirju. Usput je uspio pridobiti naklonost žene jednog od francuskih dužnosnika, koja mu je dala nekoliko zrna kave. Prokrijumčario je ovaj grah u Brazil. Prvo su došli na sjeveroistok, a oko 1760. - u Rio de Janeiro.

    Procvat kave u Brazilu poklopio se sa završetkom Napoleonovih ratova u Europi, a ubrzo je jugoistok ove zemlje postao glavni proizvođač kave, prvo u regiji, a zatim iu svijetu. Prirodni uvjeti (vulkansko tlo, brdoviti teren) ovdje su se pokazali idealnim za rast stabla kave. Započeo u drugoj polovici 19. stoljeća. masovno useljavanje Portugalaca, Nijemaca, Talijana, Švicaraca osiguravalo je potrebnu radnu snagu. Upravo je bum kave doveo do brzog rasta jugoistočnog Brazila koji je postao gospodarska jezgra ove zemlje.

    Danas broj stabala kave na jugoistoku doseže 3,5 milijarde.Za razliku od, recimo, Kolumbije, ova stabla nisu posađena pod krošnjama drugih, što omogućuje berbu ne ručno, već uz pomoć kombajna za kavu. Godišnja kolekcija iznosi oko 40 milijuna vreća (svaka po 60 kg). Većina se izvozi, a samo SAD i Kanada kupuju 14-15 milijuna vrećica. Glavna "stanica" kave ovdje je hacienda kave, čiji je tipični plan prikazan na slici 234. Kao što vidite, na takvoj haciendi uzgajaju se i drugi usjevi, ali kava je glavni komercijalni usjev.

    Riža. 234. Plantaža kave (fazenda) u državi São Paulo

    Riža. 235. Plantaže kave u jugoistočnom Brazilu

    Također je važno napomenuti da je geografija usjeva kave na samom jugoistoku doživjela značajne promjene u posljednjih stoljeće i pol (Sl. 235). Porijeklom iz države Rio de Janeiro, plantaže kave su zatim migrirale u državu Sao Paulo, koja je do danas zadržala svoju ulogu glavne "države kave". Međutim, posljednjih desetljeća, kao rezultat iscrpljivanja poznatih crvenih tala (terra rocha), došlo je do postupnog pomicanja plantaža prema jugu - u sjeverni dio države Parana. To, usput, povećava rizik od mraza. Nije slučajno da se u geografskoj literaturi često opisuje kako je u srpnju 1975. hladan zrak koji je neočekivano stigao u Brazil s Antarktike ubio više od milijardu stabala kave. Ova prirodna katastrofa izuzetno je negativno utjecala na brazilsko gospodarstvo i dovela do naglog rasta cijena kave diljem svijeta. U ljeto 1994. sličan hladni val ponovno je doveo do naglog rasta cijena kave. A u jesen 1999. nasade su jako stradale od jakih kiša. Stoga je počelo njihovo novo kretanje - ovaj put u državu Minas Gerais.

    Riža. 236. Područja uzgoja grma koke (coca) u Kolumbiji

    Banane su doneseni u Latinsku Ameriku iz Azije, ali su ovdje zaista našli svoj drugi dom. Prve plantaže banana pojavile su se u zemljama Srednje Amerike sredinom 19. stoljeća, ali su tamo bile široko rasprostranjene već početkom 20. stoljeća. - nakon što je United Fruit Company, osnovana u Bostonu 1899. godine, dobila ekskluzivna prava na ovom području. Ta je tvrtka kupila zemljište uz atlantsku obalu Srednje Amerike, izgradila sela, željeznice, luke, postavši, kako se često kaže, "država u državi" i pretvorila zemlje Srednje Amerike u "banana republike".

    Zatim, već tridesetih godina prošlog stoljeća, zbog širenja bolesti ove biljke, plantaže banana počele su se postupno seliti s atlantske na obalu Tihog oceana.

    Danas su glavni proizvođači banana u Latinskoj Americi Brazil, Ekvador, Kostarika, Meksiko, Kolumbija. Dodajmo da je ova kultura vrlo naporna: sadnja, uzgoj, berba, pakiranje, transport banana zahtijevaju i vrijeme i trud. Glavni dio bruto žetve zatim se šalje u Europu i SAD, a sazrijevanje plodova događa se već tijekom prijevoza na posebnim nosačima za banane. Glavni izvoznici banana su Ekvador i Kostarika.

    Navedenom se može dodati da u Latinskoj Americi postoje i veliki proizvođači i izvoznici kakaovaca (Brazil, Ekvador, Dominikanska Republika), pamuka (Brazil, Paragvaj, Meksiko, Argentina). A Kolumbija je dugo bila najveći dobavljač jedne od glavnih droga – kokaina. Ogromne teritorije zauzimaju plantaže grma koke u ovoj zemlji (Sl. 236).

    Postoji još jedna poljoprivredna regija u Latinskoj Americi, koja je najveća u cijelom svijetu u razvoju. agroindustrijski kompleks, uključujući proizvodnju, preradu i izvoz hrane i poljoprivrednih sirovina, usjeva i stoke. Ovo područje je poznato argentinsko pampas, zauzimaju otprilike 1/5 teritorija ove zemlje.

    Pampas je područje velikodušno obdareno prirodom. Karakterizira ga ravničarski reljef, plodna tla, suptropska klima i relativno ravnomjeran raspored oborina. Ipak, unutar svojih granica, uobičajeno je izdvojiti Humid Pampa koja se nalazi bliže La Plati i oceanu s umjereno toplom vlažnom suptropskom klimom i padalinama od 500 do 1000 mm godišnje i sušnijim (250 mm padalina) Suhim Pampom. u zapadnom i jugozapadnom okrugu.

    Dugo su vremena nakon dolaska Španjolaca golema prostranstva Pampasa ostala vrlo rijetko naseljena. Osim lokalnih indijanskih plemena, ovdje su živjeli samo Gaučosi - etnička skupina nastala kao rezultat brakova Španjolaca s Indijankama. U početku su gaučosi zarađivali za život loveći divlju, nevlasnu stoku, koje je ovdje bilo u izobilju. Zatim su ovu stoku počeli krotiti i napasati. Većinu života proveli su na konjima i poput sjevernoameričkih kauboja bili su okruženi aureolom romantike. S vremenom, kada su se u Pampi pojavili veliki zemljoposjednici-stočari, gaučosi su postali pastiri. Sada je ovaj etnički tip zapravo nestao, budući da su se potomci Gaučosa pridružili argentinskom i urugvajskom narodu.

    Raširena kolonizacija Pampasa započela je 80-ih godina prošlog stoljeća. 19. stoljeća nakon rata istrebljenja protiv Indijanaca. Istodobno se ovamo slijevala bujica useljenika iz Europe, pridonoseći stvaranju velikih poljoprivrednih i stočarskih farmi na tom području. Sve je to dovelo do činjenice da je početkom XX. stoljeća. Argentina je postala najveći proizvođač i izvoznik stočarskih proizvoda, te pšenice i kukuruza. Općenito, zadržala je te funkcije do danas.

    Moderna poljoprivredna specijalizacija Pampe (sl. 237) odražava njezinu podjelu na vlažnu i suhu pampu. Uzgoj mladih životinja obično se odvija u suhim Pampama, a proizvodi se na velikim farmama za uzgoj stoke s površinom od 2-2,5 tisuća hektara. Mladunci se zatim prodaju za tov najboljim farmama za ispašu u Humid Pampasu. Osim toga, obično uzgajaju lucernu i druge krmne trave, kao i zrnate krmne usjeve. To su prave „tvornice mesa“, gdje u prosjeku na svakih 100 hektara poljoprivrednog zemljišta dolazi 50-100 grla stoke. U Argentini se takve farme nazivaju estancije. Slika 238 pokazuje koliko složena može biti njihova unutarnja struktura.

    Riža. 237. Specijalizacija poljoprivrede u argentinskoj Pampi (prema R. A. Pimenovu)

    Riža. 238. Estancia u Argentini

    Što se tiče zadnje faze ovog tehnološkog procesa, tj. klanja stoke i prerade mesa, ona je već koncentrirana u širem Buenos Airesu, gradu koji svoj uspon na Pampu može zahvaliti jednako kao i Sao Paulo kavi. plantaže svoje države. Često se Buenos Aires uspoređuje s drugom "prijestolnicom mesa", nazivajući ga latinoameričkim Chicagom. Odnos između Pampe i Buenos Airesa dobro je opisao švedski pisac Arthur Lundqvist: „Pampa se stapa u ogromni Buenos Aires: sve autoceste, sve željeznice, vodeni putovi i zračne linije vode ovamo. Buenos Aires je moćni pauk koji sjedi na samom rubu mreže koja zapliće zemlju. Raširen u širinu i uzdižući se, grad je upio svu veliku moć Pampasa, koncentriranu ovdje, kao u divovskom žarištu.

    Izbor urednika
    Teško je pronaći dio piletine od kojeg je nemoguće napraviti pileću juhu. Juha od pilećih prsa, pileća juha...

    Da biste pripremili punjene zelene rajčice za zimu, trebate uzeti luk, mrkvu i začine. Mogućnosti za pripremu marinada od povrća ...

    Rajčica i češnjak su najukusnija kombinacija. Za ovo konzerviranje trebate uzeti male guste crvene rajčice šljive ...

    Grissini su hrskavi štapići iz Italije. Peku se uglavnom od podloge od kvasca, posipane sjemenkama ili solju. Elegantan...
    Raf kava je vruća mješavina espressa, vrhnja i vanilin šećera, umućena pomoću otvora za paru aparata za espresso u vrču. Njegova glavna karakteristika...
    Hladni zalogaji na svečanom stolu igraju ključnu ulogu. Uostalom, ne samo da omogućuju gostima lagani zalogaj, već i lijep...
    Sanjate li naučiti kako ukusno kuhati i impresionirati goste i domaća gurmanska jela? Da biste to učinili, uopće nije potrebno provoditi na ...
    Pozdrav prijatelji! Predmet naše današnje analize je vegetarijanska majoneza. Mnogi poznati kulinarski stručnjaci vjeruju da je umak ...
    Pita od jabuka pecivo je koje je svaka djevojčica naučila kuhati na satovima tehnologije. Upravo će pita s jabukama uvijek biti vrlo...