Pravilna prehrana za muškarce: tri juhe. Muška juha Sastojci za sedam porcija

https://website/wp-content/uploads/2018/08/3noj.jpg

Koje se jelo s pravom može smatrati kraljem stola za večeru? Pa juha, naravno. Vruće, hranjivo, mirisno - baš ono što vam treba da napunite baterije do kraja dana. Posebno je dobar u jesen koja je pred vratima. Zamislite: vraćate se kući iz šetnje kroz opalo lišće i uživate u zdjeli ukusne juhe. Samo za ovo smo za vas odabrali 10 jednostavnih i korak po korak recepata s fotografijama, od jednog čitanja kojih teku sline.

1. Grašak s lovačkim kobasicama i sirom

Juha od graška - bogata, hranjiva, mirisna. A kobasice i sir će mu dodati začin, što bi drugo moglo biti bolje za sreću?

Što trebaš:

• Grašak - 1 šalica
• Krumpir - 3 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Lovačke kobasice - 5 kom.
• Topljeni sir - 1 komad (ili 2 supene kašike)
• Sol i začini - po ukusu

Po želji možete dodati zelje, izračun sastojaka za 3 litre vode. Također ne zaboravite na biljno ulje (za prženje).

Kako kuhati:

1. Namočite grašak dva sata ili preko noći.
2. Zakuhajte posoljenu vodu, dodajte grašak. Kuhajte 30 minuta skidajući pjenu. Zatim dodajte nasjeckani krumpir.
3. Pripremite prženje: sitno nasjeckajte mrkvu i luk, popržite Kobasice narežite na krugove i također popržite.
4. U juhu dodajte poprženi i nasjeckani topljeni sir i kuhajte dok se sir potpuno ne otopi.
5. Poslužite na stolu, posuto začinskim biljem (po želji).

2. Kharcho s piletinom

Kharcho juha je nacionalno gruzijski jelo. Obično se priprema s govedinom, ali se lako može zamijeniti piletinom. Juha je manje masna, ali ništa manje ukusna.

Što trebaš:

• Pileća prsa - 300 g
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Riža - 100 g
• Češnjak - 3 režnja
• Paradajz pasta - 2 žlice
• Zeleni - mala hrpa
• Sol i začini - po ukusu

Izračun sastojaka za 3 litre vode. Za prženje trebat će vam biljno ulje.

Kako kuhati:

1. Pileća prsa narežite, skuhajte s rižom u slanoj vodi.
2. Pripremite prženje: mrkvu narežite na kolutiće ili narendajte na krupno rende (kako želite), luk narežite na sitne kockice i sve popržite. Zatim dodajte zelje i češnjak (prethodno nasjeckani), pastu od rajčice i malo pirjajte.
3. Pričekajte da zavrije, isključite vatru i ostavite da se juha kuha 10 minuta.
4. Poslužite na stolu, posuto začinskim biljem.

3. Kremasti sa celerom

Obećali smo recepte za svačiji ukus, a evo juhe za one koji paze na prehranu. Vrlo korisno i nježno.

Što trebaš:

• Maslac - 2 žlice
• Stabljike celera - 700 g
• Luk - 1 kom.
• Krumpir - 8 kom.
• Sol, papar, limunov sok - po ukusu

Sastojci su predviđeni za 1,5 litara vode.

Kako kuhati:

1. Otopite maslac u loncu na srednjoj vatri.
2. Kad se maslac otopi dodajte nasjeckani celer, luk i krumpir. Posoliti i popapriti po ukusu.
3. Kuhajte dok povrće ne omekša uz stalno miješanje.
4. Dodajte vodu i zakuhajte pa kuhajte 20 minuta na laganoj vatri.
5. Gotovu juhu sameljite u blenderu do pirea.
6. Dodajte sol i limunov sok po ukusu i spremni ste!

4. S okruglicama od sira

Možda će nekome zvučati čudno, ali ova juha je dostojan kandidat za mjesto u vašoj kuharici i na vašem stolu.

Što trebaš:

• Pileće meso - 400 g
• Mrkva - 1 kom.
• Krumpir - 4 kom.
• Zeleni grašak - 45 g
• Luk - 1 kom.
• Sir - 75 g
• Jaje - 1 kom.
• Brašno - 75 g
• Sol, začini - po ukusu

Ne zaboravite na biljno ulje (za prženje)

Kako kuhati:

1. Piletinu skuhajte u slanoj vodi. Zatim ga izvadite, podijelite na komade i vratite u juhu.
2. Dodajte nasjeckani krumpir.
3. Pripremite prženje: nasjeckajte luk i mrkvu, pržite.
4. U juhu dodajte pečenje, sol i začine.
5. Naribajte sir, dodajte mu jaje i brašno, promiješajte, oblikujte kuglice.
6. Dodajte okruglice od sira i grašak u juhu.
7. Kuhajte 7 minuta, a zatim ostavite 10 minuta pod zatvorenim poklopcem.
8. Sada možete poslužiti.

5. S mesnim okruglicama, slanutkom i rajčicom

U prošlom receptu bile su okruglice od sira, ali u ovom će biti mesne okruglice. I slanutak - za veću korisnost i neobičnost.

Što trebaš:

• Mljeveno meso - 450 g
• Slanutak - 240 g
• Krumpir - 5 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Luk - 1 kom.
• Češnjak - 4 režnja
• Bugarski papar - 70 g
• Pasta od rajčice - 40 g
• Sol, začini, bilje - po ukusu

Za prženje će vam trebati malo ulja.

Kako kuhati:

1. Namočite slanutak preko noći. Skuhati u slanoj vodi.
2. Oblikujte kuglice i dodajte juhi.
3. Pripremite prženje: popržite nasjeckanu mrkvu i luk, zatim dodajte nasjeckani češnjak, papriku i pastu od rajčice, pirjajte 7 minuta.
4. U juhu dodajte prženje, nasjeckani krumpir, sol, začine i kuhajte na laganoj vatri 7 minuta.
5. Pustite da se juha kuha i možete je poslužiti na stolu, posutu začinskim biljem.

6. Cheesy s crvenom ribom

Pravi gurmani mogu si priuštiti uživanje u juhi od sira, pa čak i uz crvenu ribu! Nakon takve večere sigurno ćete imati dovoljno snage i energije do večeri!

Što trebaš:

• File crvene ribe - 200 g
• Poriluk - 40 g
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Krumpir - 3 kom.
• Topljeni sir - 150 g
• Sol, začini, bilje - po ukusu

Izračun sastojaka za 1,5 litara vode.

Kako kuhati:

1. Krompir narežite na ploške, dodajte u kipuću vodu, kuhajte 5-7 minuta.
2. Papriku, mrkvu i poriluk narežite na tanke ploške. Dodajte povrće krumpiru, kuhajte 7-10 minuta.
3. U juhu dodajte nasjeckani sir i pustite da se potpuno otopi.
4. Ribu narežite na sitne kockice, dodajte u juhu, kuhajte 5-7 minuta.
5. Dodajte sitno nasjeckano začinsko bilje, sol, začine i prokuhajte.
6. Juha je gotova.

7. Lagman

Popularna juha iz srednjoazijske kuhinje koja, kao i gulaš, može biti i juha i drugo jelo, ovisno o količini juhe. Možete sami skuhati rezance za to, ali u ovom receptu ćemo vam pojednostaviti zadatak.

Što trebaš:

• Meso (bilo koje) - 300 g
• Špageti - 1 paket
• Krumpir - 3 kom.
• Luk - 3 kom.
• Rajčica - 2 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski papar - 2 kom.
• Pasta od rajčice - 50 g
• Češnjak - 3 režnja
• Voda - 1,5 - 2 šalice
• Sol, šećer, začinsko bilje, začini (cilantro, kumin, šafran, zvjezdasti anis, gorka i slatka paprika) - po ukusu.

Za prženje će vam trebati ulje.

Kako kuhati:

1. Skuhajte špagete u slanoj vodi, operite ih u cjedilu.
2. U dubljoj tavi zagrijati ulje, dodati sitno sjeckani luk.
3. Meso narežite na sitne kockice, dodajte na luk i pržite na jakoj vatri 7 minuta uz stalno miješanje.
4. Dodajte nasjeckanu mrkvu i pastu od rajčice, pržite na laganoj vatri 10 minuta.
5. Papriku i rajčicu narezati na sitne kockice, dodati i pržiti 5 minuta na laganoj vatri.
6. Dodati vodu i sitno nasjeckani krumpir.
7. Dodajte začine, sol i šećer, poklopite i ostavite 10 minuta na laganoj vatri.
8. Prelijte špagete dobivenim umakom, pospite začinskim biljem, dodajte češnjak. Lagman je spreman!

8. Pire juha od bundeve

Jesen je vrijeme žetve. Ako ste uspjeli uzgojiti bundevu u svom vrtu, a sada ne znate što biste s njom, imamo rješenje za vas.

Što trebaš:

• Bundeva - 500 g
• Juha (mesna ili povrtna) - 500 ml
• Luk - 1 kom.
• Korijen đumbira - pola veličine malog prsta
• Sol, papar - po ukusu
• Krema za ukrašavanje - po želji

Za prženje će vam trebati i ulje.

Kako kuhati:

1. Tikvu narežite na sitne komade, skuhajte u slanoj juhi.
2. Popržite luk, đumbir naribajte na sitno ribež.
3. Samljeti luk, đumbir i juhu u blenderu do pirea.
4. Može se poslužiti na stolu, po želji ukrasiti vrhnjem.

9. Mađarski gulaš

Još jedna neobična juha za vašu kolekciju! Iako se njegov jezik ne usuđuje nazvati to juhom, jer mađarski gulaš je i prvo i drugo jelo u isto vrijeme. Gusta, hranjiva, zadovoljavajuća - ono što vam treba po hladnom vremenu.

Što trebaš:

• Meso (svinjetina ili govedina) - 500 g
• Luk - 1 kom.
• Mrkva - 1 kom.
• Bugarski papar - 1 kom.
• Paradajz pasta - 3 žlice
• Brašno - 1 žlica
• Lovorov list - 2 kom.
• Voda ili juha - 2 šalice
• Sol, papar - po ukusu

Po želji u potonje možete dodati krumpir i tjesteninu. I ulje za prženje, naravno, ne treba zaboraviti.

Kako kuhati:

1. Meso operite, osušite i narežite na sitne kockice.
2. Zagrijte ulje u loncu ili dubljoj tavi, dodajte meso i pržite 5 minuta na jakoj vatri.
3. Nasjeckajte luk, mrkvu i papriku i dodajte mesu. Pržite 10 minuta uz stalno miješanje.
4. Posoliti i začiniti po ukusu, dodati u brašno, pržiti 5 minuta uz stalno miješanje.
5. Dodajte pastu od rajčice i promiješajte.
6. Dodajte lovorov list, zalijte vodom ili juhom, poklopite i kuhajte na laganoj vatri 30-40 minuta i gulaš je gotov.

10. Boršč

A gdje bez pravog kralja među juhama - boršča. Ne sumnjamo da svaka domaćica koja drži do sebe ima recept koji se prenosi s koljena na koljeno sa svojim obiteljskim tajnama, ali bez recepta za ovu juhu nikako ne možete.

Što trebaš:

• Govedina (na kosti) - 300-400 g
• Kupus (svježi) - 1,5 kg
• Krumpir - 3-4 kom.
• Mrkva - 1-2 kom.
• Luk (lukovica) - 1 kom.
• Cikla - 1 kom.
• Kiselo vrhnje - 100 ml
• Lovorov list - 2 kom.
• Zelenilo, papar, sol - po ukusu

Sastojci su dizajnirani za 1,5-2 litre vode. Za prženje može biti potrebno ulje.

Kako kuhati:

1. Meso operite, prelijte hladnom vodom, prokuhajte i nakon toga kuhajte 20 minuta skidajući pjenu šupljikavom žlicom.
2. Cveklu oguliti, naribati na krupno ribež, popržiti. U to dodajte malo goveđe juhe i pirjajte na laganoj vatri.
3. Luk sitno nasjeckajte, popržite, dodajte nasjeckanu mrkvu, malo mesne juhe, pirjajte 3-5 minuta.
4. Krompir narežite, dodajte juhi, pustite da prokuha.
5. U juhu dodajte nasjeckani kupus, kuhajte dok ne omekša, posolite i popaprite po ukusu.
6. Dodajte pirjanu ciklu i povrće, začinsko bilje i lovorov list. Pokrijte posudu poklopcem i kuhajte 3-5 minuta, a zatim maknite s vatre.
7. Ne zaboravite kiselo vrhnje prilikom posluživanja!

Uživajte u jelu!

Prije nego počnete poboljšavati potenciju, morate eliminirati čimbenike koji izazivaju njezin pad. Ako se to ne učini, tada će uzimanje lijekova i korištenje tradicionalne medicine dati samo privremeni učinak. Što utječe na potenciju:

1. Alkohol. Ako u mladosti nakon pijenja alkohola postoji povećanje erekcije, onda je bliže 40 godina situacija suprotna. Alkohol dovodi do seksualne disfunkcije. I što čovjek više i češće pije, to se prije javlja impotencija.
2. Nikotin. Muškarac koji puši je u opasnosti od rane impotencije. Prema znanstvenim istraživanjima, kutija cigareta dnevno dovodi do erektilne disfunkcije u 70% slučajeva, a neplodnost se javlja u 80%. Štoviše, što muškarac duže puši, to mu je teže ispuniti svoju bračnu dužnost. Razlog tome je što se tvari sadržane u cigaretama nakupljaju u tkivima, dovode do začepljenja krvnih žila, što pogoršava cirkulaciju krvi. A loša cirkulacija krvi jedan je od razloga smanjenja potencije.
3. Nedostatak tjelesne aktivnosti ili tjelesna neaktivnost. Sjedeći rad i sjedeći način života dovode do stagnacije u zdjelici, smanjenja tonusa krvnih žila i mišićnog aparata. A to pogoršava potenciju i uzrokuje mnoge bolesti muškog spolnog područja.
4. Loša prehrana. Slaba potencija nalazi se kod onih muškaraca koji jedu proizvode niske kvalitete i preferiraju brze zalogaje. Zlouporaba životinjskih masti dovodi do ateroskleroze - začepljenja krvnih žila kolesterolskim plakovima. A to pogoršava cirkulaciju krvi, zbog čega prvenstveno pati prostata.
5. Kronična bolest. Mnoge patologije dovode do slabljenja potencije. Na primjer, hipertenzija i dijabetes.
6. Uzimanje određenih lijekova. Neki lijekovi ozbiljno oštećuju rad spolnih organa. To uključuje sredstva za smirenje, antidepresive, diuretike. Potencija se pogoršava dugotrajnom upotrebom tableta.
7. Stres. Niska otpornost na stres uzrokuje mnoge zdravstvene probleme. A muška potencija također pati. Upravo zbog stresa u obitelji supružnici često nisu zadovoljni svojim seksualnim životom.

Kako povećati potenciju i postići stvarne rezultate?

Moguće je povećati mušku potenciju bez uzimanja lijekova. Davno su se za poboljšanje erekcije koristile razne biljke i biljke s stimulirajućim učinkom. Danas tradicionalna medicina nudi širok izbor takvih prirodnih lijekova. Korijen ginsenga stekao je veliku popularnost i rasprostranjenost.

Većina lijekova za povećanje potencije sadrži korijen calamusa u svom sastavu. Takav se alat može pripremiti samostalno kod kuće, slijedeći ove upute:

• Pomiješajte 5 dijelova alkohola i 1 dio zdrobljenog korijena kalamusa;
• Stavite smjesu u staklenu posudu;
• Uliti lijek 21 dan;
• Uzmite infuziju tri puta dnevno, 20 kapi;
• Tijek liječenja promatra se 1 mjesec.

Prava muška biljka je majčina dušica. Majčina dušica se smatra moćnim izvorom cinka. Upravo je ovaj mikroelement izuzetno važan za mušku snagu. Aktivno sudjeluje u sintezi testosterona, poboljšava kvalitetu sperme. Posljedično, majčina dušica ne samo da povećava potenciju, već i normalizira hormonalne razine, te djeluje preventivno na mušku neplodnost. Biljka se kuha kao jednostavan čaj i uzima tijekom dana. Pozitivan rezultat može se pojaviti nakon 1-6 mjeseci uzimanja takvog pića.

Od ostalih ljekovitih biljaka mogu se primijetiti glog, limunska trava, kopriva, kamilica. Ove se biljke mogu kombinirati jedna s drugom, koristiti pojedinačno. Na njihovoj osnovi izrađuju se infuzije, stada, pića. Samo trebate zapamtiti da sve prirodne komponente zahtijevaju nakupljanje u tijelu. Stoga će se povećanje potencije i erekcije dogoditi nakon najmanje 20-30 dana redovite uporabe.

Postoji mnogo različitih metoda za povećanje potencije kod muškaraca. I svi oni mogu se koristiti za vraćanje erektilne funkcije kod kuće. To uključuje:

• uzimanje lijekova, tradicionalna medicina;
• fizioterapija;
• masaža;
• medicinska hrana.

Ali morate početi s formiranjem navika koje samo koriste tijelu. Slijedite nekoliko jednostavnih pravila za vraćanje potencije:

1. Lijepo spavaj. Tijekom odmora u tijelu se stvaraju testosteron i melanin. Njihova maksimalna koncentracija opažena je rano ujutro, tako da zdrav muškarac nakon buđenja ima dobru erekciju.
2. Počnite se više kretati. Bavite se bilo kojim sportom kako biste potaknuli tijelo na proizvodnju hormona.
3. Jedi ispravno. Uzmite si pravilo da jedete 4-5 puta dnevno, izbjegavajući brze grickalice. Bolje je utažiti glad voćem, povrćem ili orašastim plodovima.

Ako imate bolesti genitourinarnog sustava, počnite s njihovim liječenjem. Gotovo svaka patologija dovodi do pogoršanja potencije..

Važno je razumjeti uzroke poteškoća, pokušati eliminirati negativne aspekte, a tada će se erekcija povećati kao sama od sebe. Često, opće stanje tijela nepovoljno utječe na muški potencijal: stres, umor, bolest. Ponekad je dovoljno pribjeći narodnim lijekovima, netko voli lijekove koji su se dokazali na tržištu.

Masaža za povećanje potencije

1. Lignje;
2. rakovi;
3. Dagnje i kamenice;
4. Skuša;
5. Rapany.

Svi ovi plodovi mora smatraju se afrodizijacima i uvijek povećavaju aktivnost u krevetu.

Korisno je piti samo mlijeko ili ga piti s drugim. Poboljšava reproduktivne sposobnosti.

Osim toga, za mušku snagu razlikuju se sljedeći fermentirani mliječni proizvodi:

• kumis;
• usireno mlijeko;
• svježi sir;
• kefir;
• tvrdi sir;
• kiselo vrhnje.

Pogledajte sljedeći video koji govori o narodnim lijekovima za povećanje potencije za muškarce različite dobi.

U drugom dijelu stranice također smo dali slične tehnike i preporuke iz videa.

Ovo je drevna vježba mudrih taoista za povećanje muške moći i sprječavanje preranog prekida seanse. Vrlo popularan i praktičan.

1. Suština ove vježbe je napetost pubococcygealnog mišića (pomaže nam zaustaviti mlaz tekućine u WC školjki kada hodate po malom).
2. Možete raditi kratke napetosti i opuštanja ovog mišića ili duge napetosti od nekoliko sekundi. Možete to učiniti bilo gdje, jer nitko neće pogoditi.
3. Još jedan način treniranja. Kada je vaš muški organ u stanju pripravnosti, možete ga natjerati da poskakuje stiskanjem i otpuštanjem tog istog Kegelovog mišića. O provedbi smo već govorili Kegelove vježbe za muškarce kod kuće.

Tjelesna aktivnost je obavezna, pogotovo ako puno sjedite na poslu.

Sve to ubrzava krv u zdjelici i poboljšava dotok krvi u penis.

• Redoviti čučnjevi.
• Podizanje koljena dok stojite do razine ramena naizmjenično s različitim nogama.
• Vježbe za tisak (ruke iza glave, noge fiksirane, podizanje i spuštanje tijela).
• Trčanje na duge staze je stari i provjereni narodni lijek za povećanje muške potencije.
• Vježbe za stražnjicu. Na primjer, "čamac" (ležeći na trbuhu, podižete i povlačite ruke naprijed, a isto i noge, ali u suprotnom smjeru).
• Istezanje mišića prepona.
• Korisni rotacijski pokreti zdjelice.

Ovdje smo razgovarali o ovim i drugim popularnim tjelesnim vježbama.

Tjelesne vježbe sigurno neće naštetiti vašem zdravlju.Opći ton tijela, aktivnost pomoći će podići posebne vježbe. Za početak, trebali biste se naviknuti na svakodnevne vježbe, šetnje ili bolje, trčanje na svježem zraku, razumna opterećenja na tijelu. Zatim morate početi vježbati.

Kako muškarac može poboljšati stvari u spavaćoj sobi uz pomoć treninga? Poznato je nekoliko najučinkovitijih vježbi koje su potpuno jednostavne.

Morate se udobno smjestiti na prostirku. Zatim savijte bilo koju nogu tako da vam bude udobno. Kažiprstom i palcem treba uhvatiti Ahilovu tetivu, trljati je i stisnuti minutu, pridržavajući se uzdužnog smjera.

Preporuča se povećati pritisak kada se kretanje smanjuje. Vježba se ponavlja s drugom nogom. Završavajući postupak, štipanje se vrši u području tetive, oko pola minute. Jednostavne manipulacije mogu značajno potaknuti seksualnu funkciju, a istovremeno imaju blagotvoran učinak na rad mokraćnog mjehura i bubrega.

Sjedeći na prostirci u udobnom položaju, morate staviti dlanove jedan na drugi i masirati lijevu potkoljenicu kružnim pokretima. Počinju masažom prednjeg dijela lijeve noge, krećući se prema stopalu od sredine mišića potkoljenice. Zatim masiraju i desnu nogu. Dovoljno je izvesti vježbu za svaku nogu po minutu kako bi se prostata opustila.

Probao sam samo juhu - nisam je jeo, jer kao muškarac - ima puno kalorija ... Ono što je potrebno za muškarce: ukusno, snažno i hranjivo! Dobro se lijepi za staklo. Ideja se rodila tijekom zbrinjavanja plodova s ​​polja lokalne hortikulturne zadruge ...

A onda je Lyosha (Krion) povikao: ovdje nas tuku, kažu, ignoriraju nas! Ova juha je za vas, ljudi sa stranice, cijenimo vas - što bi bilo bez vas ... Kokošinjac?

Složeni recept za MUŠKU domaću juhu korak po korak s fotografijom. Lako se kuha kod kuće za 57. Sadrži samo 201 kilokaloriju.

• Vrijeme pripreme: 14 minuta
• Vrijeme za pripremu: 57
• Količina kalorija: 201 kilokalorija
• Porcije: 7 porcija

• Složenost: Kompleksan recept
• Nacionalna kuhinja: domaća kuhinja
• Vrsta jela: Prvi obrok

Sastojci za sedam porcija

• ZA JUHU
• Meso - junetina sa kostima (veće)
• Riža - 2-3 žlice. l.
• Dimljena mast - komad veličine kutije šibica (po želji i više)
• Luk - 1-2 kom.
• Paprika - šarena (imam 3 boje: crvenu, narančastu i žutu), ovisno o veličini povrća od 1/1 do 1 kom. svatko
• Zeleni - desetak grančica peršina i kopra
• Lovage zelenilo - 3-4 grančice
• Češnjak - 2-3 češnja
• Sol i crni papar (mlinar)
• ZA UMAK (preljev za juhu)
• Rajčice - po želji
• Voće - jabuke i šljive - oko 1/1 volumena rajčice
• Ljuta paprika - po ukusu
• Biljno ulje - 2-3 žlice. l.
• Luk - 1-2 kom.
• Češnjak
• Đumbir
• Zelje
• Sol, šećer i crvena paprika (u prahu)
• Začini po osobnom ukusu

Kuhanje korak po korak

1. Prvo sam napravila umak. A onda je nastala juha. UMAK. Rajčice, jabuke i šljive oprati, izrezati loša mjesta, odstraniti sjemenke. Rajčice se ni u kojem slučaju ne smiju podvrgavati operaciji uklanjanja svih iznutrica, nekako je to nonecha u modi u visokoj kuhinji. Mi ovdje nismo visoke kuhinje, Bože blagoslovi.
2. Sve se mora krupno nasjeckati i uz malo (oko 1/1 šalice) vode pirjati pod poklopcem dok ne omekša. Nakon hlađenja sameljite kroz sito. Dobit ćete gust pire.
3. Zatim se pripremaju daljnje komponente za obradu: luk se oguli i nareže na sitne kockice, ljuta papričica se samo oslobodi iznutra (filmova i sjemenki - ne bih to radila za sebe, volim ljuto, ali čovjek je nonecha, ne kao sada - na akutne alergijske reakcije!). Đumbir se oguli i sitno izriba-ja sam imala komadić od 2,5cm.Češnjak se zgnječi.
4. Na biljnom ulju popržite luk dok ne porumeni, dodajte pire od voća i povrća, kuha se oko pola sata, zatim slijede sve glavne komponente - zatim sve treba pustiti da dobro prokuha i začiniti paprikom, šećerom, soli i paprom po svom ukusu.
5. Umak je spreman - možete ga koristiti. Zbog odvoda, osjetio sam blagi trag kiseline.
6. Sada SUP. Meso dobro operem i skuham juhu ovako: - meso stavim uz hladnu vodu da prokuha i pustim da kuha oko 5 minuta - zatim sve izlijem, meso ponovo isperem i dobro operem posudu; - Meso prelijem čistom vodom na dlan na meso i stavim da prokuha. Ako se pojavi pjena, onda je uklanjam. - kuham meso dok nije potpuno kuhano (kosti se uklanjaju bez napora); - Ohladim juhu; - Skinem masnoću s površine i filtriram. Meso odvojim od kostiju i viška masnoće, narežem na komade za normalnu konzumaciju, pa da uđe u usta!
7. Zatim kuham ovako: - Salo narežem na sitne kockice (o, kakva mast! Iz Rige - o, kakva je tamo pijaca!). Možete, naravno, samo uzeti svježe, ali dimljeno je još ukusnije. - Luk narezan na kockice popržim na masti; - dodati meso - sve zajedno popržiti; - Šaljem ga u kipuću juhu. Palim malu vatru. Rižu operem i dodam u juhu – kuham dok riža ne bude gotova.
8. U međuvremenu kuham povrće i začinsko bilje s češnjakom: naravno, sve operem i sitno narežem.
9. Zadnji korak je dodati umak po ukusu i želji, pustiti da prokuha. Posolite i popaprite, dodajte papriku u prahu! Ulijte povrće, začinsko bilje i češnjak ispod poklopca - pustite da prokuha i odmah uklonite s vatre.
10. Juha je dobra i svježa i nakon što malo odstoji.

Ovdje sam imao incident - fotografirao sam proces, a krajnji rezultat, jao! - Zalupila sam... Nikad nisam mislila da ću jednog dana koristiti najgluplji izgovor, kažu, nema fotografije gotovog jela - sve su pojeli! I onda se dogodilo: dok sam došla k sebi - muž je pojeo juhu, u tavi je bila slika juhe (koja uopće nije comme il faut!), Pardon: jednom nije ni pola vremena. ! Neću se javiti na foto natječaj i ne pitajte! Pomozi sebi. Dobar tek, dragi muški kuhari!

Prva jela su vrlo zdrava. Ali ako djevojke i žene više vole lagane juhe od povrća i nježne pire juhe, onda predstavnici jačeg spola u pravilu biraju više zadovoljavajućih opcija. Kakve bi trebale biti juhe za muškarce?

Većina muškaraca voli gusta prva jela s mesom ili peradi. Evo nekoliko recepata za izdašne i ukusne juhe koje će obožavati muškarci.

Mesna ekipa je ukusna i izdašna juha s puno mesnih proizvoda. Kuhati ćemo je s dimljenim rebrima, jer upravo dodatak dimljenog mesa ovoj juhi daje poseban okus i aromu. Postoji mnogo recepata za hodgepodges, nije potrebno striktno slijediti klasični recept. Evo jedne opcije koju je lako napraviti kod kuće.

• 400 gr. govedina s kostima;
• 300 gr. dimljena svinjska rebra;
• 200 gr. lovačke kobasice;
• 200 gr. šunka ili kobasice;
• 3-4 kobasice;
• 3-4 krumpira;
• 1 mrkva;
• 1 luk;
• 3 kisela krastavca;
• 60 ml biljnog ulja;
• sol, začini po ukusu;
• masline, kiselo vrhnje, svježe začinsko bilje i limun za posluživanje.

Junetinu operemo, meso stavimo u lonac dodajući dimljena rebra. Ulijte dvije litre vode i kuhajte juhu, uklanjajući pjenu. Pred kraj kuhanja dodati lovorov list i alevu papriku u zrncima. Kuhano meso izvadite iz juhe i ostavite sa strane. Procijedite juhu kroz sito. Ohlađeno kuhano meso odvojite od kostiju i sitno narežite. Na isti način narežemo i ostale mesne proizvode = šunku, kobasice, lovačke kobasice.

Savjet! Tradicionalni hodgepodge priprema se bez krumpira, ali nudimo opciju recepta s dodatkom ovog korjenastog povrća, jer je u ovom slučaju juha zadovoljnija.

Priprema preljeva: ulijte biljno ulje u tavu. Na zagrijano ulje stavite nasjeckani luk, lagano popržite. Kada luk postane proziran, u tavu stavite naribanu mrkvu. Pirjajte povrće pet minuta. Na povrće stavimo kisele krastavce narezane na kockice i pire od rajčice, dodamo par žlica juhe i kuhamo četvrt sata na laganoj vatri.

Pročitajte također: Juha s kobasicama - 10 brzih recepata

U kuhanu juhu stavite krumpir narezan na kockice. Malo posolite i kuhajte dok korijenje ne bude spremno. Zatim pripremljeni preljev s krastavcima prebacimo u tepsiju. Stavljamo pripremljene mesne proizvode i kuhamo sve zajedno oko pet minuta. Zatim dodajte rasol od krastavaca i dodajte začine po ukusu. Pustite da juha poklopljeno kuha 20 minuta.

Poslužite tako da na tanjur stavite nekoliko maslina, žlicu kiselog vrhnja i tanki krug limuna. Po vrhu pospite juhu začinskim biljem.

Kharcho s govedinom

Još jedna verzija "muške" juhe je kharcho. Ovo jelo gruzijske kuhinje, u prijevodu s gruzijskog imena, prevodi se kao "juha s govedinom".

• 2 litre vode;
• 500 gr. govedina s kostima (po mogućnosti prsa);
• 2 luka;
• ½ šalice riže;
• ¼ šalice jezgri oraha, zdrobljenih u blenderu;
• 1 mala hrpa cilantra, peršina i kopra;
• 4 režnja češnjaka;
• 1 žličica hops-suneli;
• ½ žličice crvene ljute paprike;
• 2 žlice paste od rajčice;
• 2 žlice tkemali umaka;
• 3 žlice biljnog ulja;
• soli po ukusu.

Meso narežite na male komadiće. Prelijte meso vodom i stavite kuhati juhu. Kad tekućina prokuha, skinite pjenu i ukradite cijelu glavicu luka i list lovora. Kuhajte juhu na laganoj vatri oko sat i pol.

Opranu rižu spustimo u gotovu juhu, posolimo i kuhamo dok žitarice ne budu spremne. Zasebno pripremamo preljev. Pržite luk na biljnom ulju dok ne porumeni. Luku dodajte pastu od rajčice i tkemali, dodajte hmelj suneli, crvenu papriku i pola nasjeckanog zelenila. Promiješajte i ostavite na vatri oko jednu minutu pa maknite sa štednjaka.

U tavi, gdje je riža gotovo kuhana, pomičemo prženje, miješamo. Dodajte orahe. Miješamo. Dodajte protisnuti češnjak i preostale začine. Pustite da prokuha, ali nemojte kuhati. Ostavite poklopljeno da odstoji 10 minuta.

Pročitajte također: Juha od crvenog graha - 6 izdašnih recepata

Obilna šurpa za muškarce

Mirisna i izdašna šurpa juha je jelo istočnjačke kuhinje, ali je popularno u cijelom svijetu.

• 700 gr. janjetina (možete uzeti govedinu);
• 2 mrkve;
• 2 luka;
• 6 krumpira;
• 2 paprike babure;
• 2 rajčice;
• 2 režnja češnjaka;
• ulje za prženje;
• sol i začini po ukusu;
• zelje za posluživanje.

Bolje je kuhati u kotlu ili u loncu s debelim dnom. Ulijte ulje u zdjelu, zagrijte. U ulje umočite nasjeckani luk i popržite ga. Zatim poslažite nasjeckano meso s kostima. Pržite meso dok ne porumeni.

Pripremamo povrće. Mrkvu izribamo, papriku narežemo na tanke rezance. Rajčicama skinite kožu i narežite ih na male kockice. Mesu dodajte navedeno povrće, promiješajte. Dodajte malo vode toliko da tekućina jedva prekrije hranu i pirjajte tridesetak minuta na laganoj vatri.

Ogulite i narežite krumpir na velike kocke. Dodajte krumpir u kotlić, kada je meso gotovo, promiješajte. Dodajte vodu ili juhu. Količina tekućine određuje se ovisno o željenoj gustoći, ali šurpa ne smije biti tekuća. Posolite, dodajte začine i kuhajte dok ne omekša. Kad je juha gotova. U to dodajte protisnuti češnjak, promiješajte i odmah ugasite vatru. U tanjure sa šurpom dodajte svježe začinsko bilje.

Pileća juha s iznutricama

Sjećate se kako je u poznatom filmu Gleb Zheglov sanjao da kuša pileću juhu s iznutricama? Zašto ne pripremiti takvo jelo za modernog muškarca?

• 2,5 litara vode;
• 1 luk;
• 1 mrkva;
• 300 gr. krumpir;
• 3 žlice vermicelli;
• 400 gr. pileće iznutrice (srca, želuci, jetra);
• 1 velika noga;
• 1 list lovora;
• biljno ulje za prženje;
• zelje, piment, sol, češnjak po ukusu.

Prvo morate pripremiti pileću juhu tako da skuhate pileći batak. U procesu kuhanja dodajte grašak pimenta, lovorov list. Izvadimo gotovu piletinu, filtriramo juhu.

Bujon:
1 sv. l. maslinovo ulje

Lukovica, poriluk, veliki krompir,
2 stabljike celera, sve sitno nasjeckane

Neoguljenu glavicu češnjaka prepoloviti
800 ml slane vode

Zagrijte ulje u velikom loncu na srednje jakoj vatri. Dodajte luk, češnjak i celer te pirjajte uz miješanje dok povrće ne omekša. Stavite poriluk i krompir, pa na vatru još pet minuta i zalijte vodom. Prokuhajte dok ne bude gotovo. Dobivena burda trebala bi biti dovoljna za četiri porcije juhe. Uzmete četvrtinu juhe i pretvorite je u...

1. ...energetska juha (za jednu porciju) 4 žlice. l. konzervirani grah - crveni i bijeli 25 g šunke, narezane na kockice 1 sv. l. maslinovo ulje Sol papar Sve sastojke osim ulja dodajte u juhu, kuhajte na laganoj vatri 10 minuta.Začinite uljem i poslužite. čemu služi: ovako ljuto, bjelančevinasto varivo okrijepit će vas poput crvenog bika, bez nepotrebnog opterećenja srca.	2. … zagrijavanje prije zabave (za jednu porciju) 1 sv. l. maslinovo ulje nasjeckanu mrkvu 1 pelat Šaka korneta tjestenine Šaka boba Sol papar Pirjajte mrkvu na maslinovom ulju dok ne omekša. Dodajte grah i pržite još tri minute. Povrće bacite u juhu, prokuhajte, dodajte rogove i rajčice te kuhajte pet minuta. Dobrobiti: Tjestenina će napuniti želudac, pripremiti ga za razne tekućine, a povrće će osigurati vitamine i minerale za lakše jutarnje buđenje.	3. … juha za detoksikaciju (za jednu porciju) 1 sv. l. maslinovo ulje 4 žlice. l. grašak šaka špinata Tikvice, narezane na ploške Šaka svježeg peršina Sol papar Tikvice i slanutak pirjajte na ulju dok ne omekšaju. Prebacite povrće u juhu i kuhajte pet minuta. Maknite s vatre, dodajte nasjeckani špinat i peršin. Za što je dobro: Ovo zeleno povrće puno je magnezija koji potiče izbacivanje toksina iz tijela i antioksidansa koji jačaju narušeno zdravlje. Osim toga, ova juha je najniža kalorija od svih, što je relevantno sljedeći dan nakon nasilne gozbe.