Kako otvoriti farmu od nule. Koji su rizici za uzgoj? Koje su karakteristike poljoprivrednog poslovanja

Obiteljska poljoprivredna gospodarstva su objekti koji su isključivo u privatnom vlasništvu, kao iu potpunom vlasništvu gospodarstva. Mogu se temeljiti u skladu s važećim zakonodavstvom zemlje. Važno je napomenuti da svi članovi farme trebaju biti rođaci i maksimalno sudjelovati u njenom razvoju.

Kako organizirati OPG?

OPG ima puno pravo zaposliti oko pet radnika koji će pomagati u brizi o životinjama i uzgoju usjeva. Za pravilno organiziranje OPG-a potrebno je izvršiti niz planiranih radnji, kao i prikupiti dokumentaciju. Danas je potrebno imati veliki broj dokumenata kako bi se dobila dozvola za otvaranje takvog obrta. Popis dokumentacije koju će trebati pripremiti u potpunosti ovisi o budućem gospodarstvu.

Primjer može biti kada obitelj odluči otvoriti vlastitu stočarsku organizaciju, gdje je glavna djelatnost uzgoj stoke i njeno daljnje održavanje. U tom slučaju potrebno je voditi računa o stjecanju zemljišne parcele i ishodovanju certifikata poljoprivrednika. Ako se obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo otvara za uzgoj i držanje malih životinja ili svinja, tada će vlasnik morati kupiti odgovarajuće poljoprivredno zemljište na selu. U tom slučaju dobivanje certifikata poljoprivrednika nije preduvjet.

Uvijek biste trebali imati na umu da, kako biste dobili maksimalnu dobit i korist od poljoprivrede, morate organizirati uzgoj stočne hrane, jer nije isplativo kupiti je.

Kako pokrenuti OPG?

Osim dostupnosti zemljišta na farmi, moraju postojati prostrane i najpouzdanije prostorije. Tada će se životinje moći uzgajati cijelu kalendarsku godinu. Neki se poljoprivrednici suočavaju s pitanjem najma ili kupnje dodatnog zemljišta za izgradnju objekata. Relevantne vladine agencije trebaju osigurati olakšice.

Potrebno je koordinirati sva građevinska pitanja u arhitektonskim državnim institucijama i tijelima lokalne uprave. U nekim slučajevima farme se mogu planirati u većem obimu, tada vlasnik mora proći postupak registracije kao pravne osobe, kao i dobiti certifikat.

Dokumentacija i dozvola za otvaranje farme

Kako bi farma funkcionirala i ostvarivala dobit, sudionici moraju izraditi poslovni plan i pažljivo izraditi projektnu dokumentaciju. Nakon što je poljoprivrednik pripremio glavni popis dokumenata i dovršio sve potrebne građevinske radove, morate dobiti dopuštenje od raznih državnih agencija.

Potrebno kontaktirati:

• U sanitarnoj epidemiološkoj stanici.
• Inspektoru rada.
• vatrogasnim jedinicama.

Svi dobiveni dokumenti i dozvole upućuju se upravi koja će izdati rješenje za otvaranje OPG-a. Nakon što ispunite sve gore navedene točke, možete zaposliti servisno osoblje. Za rad na farmi bit će potrebni radnici koji će se brižno brinuti o životinjama. Trebate angažirati računovođe, veterinare, stočare, agronome, kao i stručnjake za sjetvu pravih usjeva.

Zašto mi trebaju potpore pri otvaranju poljoprivrednog gospodarstva obiteljskog tipa?

Mnogi ljudi ne razumiju važnost i nužnost dobivanja potpore. Sada ga obiteljska poljoprivredna gospodarstva mogu izdati za osnivanje i razvoj ustanove. Do danas se bespovratna sredstva izdaju u iznosu od 60 posto, koji se obračunavaju od iznosa svih troškova. Moraju se obavezno navesti tijekom izrade poslovnog plana, kao iu planovima troškova.

Ali vrijedi napomenuti da se za jednu farmu ne može dodijeliti više od 10 milijuna rubalja. u ovom slučaju neće biti uzeti u obzir i uzeti u obzir.

Poljoprivrednik mora imati 40 posto udjela u vlastitim sredstvima. Trenutačno zakonodavstvo omogućuje vlasnicima farmi uzimanje kredita za razvoj vlastitog posla. Ali u ovom slučaju iznos ne smije biti veći od deset posto vašeg vlastitog novca.

Ograničenja i zahtjevi za poljoprivrednike za dobivanje potpore

Postoji nekoliko glavnih ograničenja koja se odnose na sve podnositelje zahtjeva za potporu:

Projekti OPG-a

Danas se krave na farmi smatraju jamstvom profita i nevjerojatnog prosperiteta. Obiteljske farme mliječnih krava imaju veliki broj prednosti i koristi, čak i unatoč promjenjivom načinu života u društvu. Životinjske farme su koristan, pa čak i isplativ posao. To se objašnjava sljedećim točkama:

• Uzgojem goveda možete dobiti svježe meso i mliječne proizvode. Obitelj će stalno biti opskrbljena isključivo prirodnim proizvodima, koji su neophodni za zdravu i pravilnu prehranu.
• Mesni i mliječni proizvodi koji se proizvode na farmama traženi su i traženi.
• Takva organizacija može postati prekrasan obiteljski posao.

Projekti OPG-a uključuju sljedeće tehničko-ekonomske pokazatelje:

1. Kapacitet proizvodnje je ukupna količina mlijeka i prosječna godišnja proizvodnja mliječnih proizvoda.
2. Proračun potreba za energentima. Poljoprivrednici moraju voditi računa o opskrbi vodom, strujom i grijanjem.
3. Troškovi stočne hrane, slame i ostalih potrošnih materijala za cijelu godinu.
4. Količina izdanog gnoja.
5. Obračun materijalnih ulaganja.
6. Ukupna površina farme i zemljišta.

Obiteljske farme mliječnih krava

Izgradnja farme mliječnih krava mora se odvijati u potpunosti u skladu sa svim tehničkim rješenjima. Svaki poljoprivrednik je dužan jasno razumjeti troškove održavanja stvaranja sustava za hranjenje, napajanje i mužnju. Projekti obiteljskih mliječnih farmi trebaju sadržavati informacije koje će ukazivati ​​na takve pokazatelje kao što su značajke dizajna, vrsta temelja, broj zidova, stropova, materijal za izolaciju temelja, prozori i vrata. Razvoj obiteljskih stočarskih gospodarstava zahtijeva velika financijska ulaganja i dobro osmišljen plan.

Poslovna ideja o otvaranju farme koza može se pretočiti u stvarnost ako budući farmer razumije osnove stočarstva. Koze trebaju brigu i održavanje. Ako su klimatski uvjeti promjenjivi, životinjama je potrebna topla prostorija s dobrom ventilacijom i bez propuha. Hrana mora biti potpuna i raznolika za dobru mliječnost i zdravlje životinja.

I za kupnju koza potrebno je posebno znanje kako planirani prinosi mlijeka ne bi ispali samo brojke na papiru. Potrebno je razumjeti pasmine i uvjete njihovog održavanja. Farma ne može biti u gradu. Zahtijeva zasebno zemljište s čistim zrakom i mogućnošću hodanja stada po toplom vremenu. Ako niste ruralni stanovnik ili niste stekli veterinarsko obrazovanje, trebali biste se posavjetovati sa stručnjacima ili zaposliti zootehničara ili veterinara kao osoblje. Neki poljoprivrednici prije otvaranja farme samostalno proučavaju specijaliziranu literaturu.

Za kozjim mlijekom uvijek postoji potražnja. To je zbog svojstava i prednosti mliječnog proizvoda.

• Preporučuje se za dojenčad ako mlada majka ima problema s hranjenjem ili dijete ima alergiju na majčino mlijeko.
• Liječnici savjetuju jačanje oslabljenog imuniteta kozjim mlijekom.
• Želja ljudi da kupuju ne mlijeko u prahu, već prirodno, koje sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Mnogi traže bake koje imaju koze ili kupuju proizvod iz trgovine. Ali ni ta količina nije dovoljna da zadovolji potražnju svih pristiglih. Otvaranje farme koza zahtijeva pažljivu analizu, jer su ulaganja prilično velika. Za dobru zaradu nisu dovoljne dvije koze u kućnoj staji. Zahtijeva dobro opremljeno dvorište s najmanje 20 grla stoke i jasno razumijevanje načina na koji ovaj posao funkcionira.

Faze poljoprivrednog poslovanja

Da biste razumjeli hoće li biti isplativo pokrenuti poljoprivredni posao, morate sastaviti detaljan poslovni plan u kojem ćete odrediti ulaganje i izračunati isplativost ideje.

U početnoj fazi potrebno je pronaći odgovarajuću prostoriju za smještaj koza. Nije uvijek isplativo graditi ga od nule, jer je u regijama s hladnom klimom štala od dasaka nezamjenjiva. Bit će potrebna izolacija konstrukcije, za što je potreban novac. Lakše je pronaći štalu ili druge gospodarske zgrade koje su podignute i napuštene. Obnova takvih prostorija koštat će manje.

Mjesto farme treba odabrati s dovoljno zemlje za slobodno držanje koza. Zemljište i prostori se po mogućnosti mogu kupiti ili iznajmiti. Za poljoprivrednika početnika opcija najma je korisna.

Nakon odabira odgovarajućeg prostora i mjesta za uzgoj koza, možete započeti posao samo sa statusom poduzetnika.

Registracija poduzetničke djelatnosti

Da biste legalno postali poljoprivrednik, morate se registrirati pri Saveznoj poreznoj službi. Za početak je vrijedno odrediti organizacijski i pravni oblik poduzetničke djelatnosti. Sljedeće vrste registracije prikladne su za poljoprivrednika početnika:

1. KFH - seljačko (farmsko) gospodarstvo, ako budući poljoprivrednik ima zemljišnu parcelu u svom posjedu i bavit će se uzgojem koza na području svoje pomoćne farme. Upis se provodi u ime jedne osobe ili zajedno sa srodnicima (roditelji, djeca, bake i djedovi). Moguće je uzgajati s pojedincima koji nemaju obiteljske veze. U ovom slučaju trebala bi postojati zajednička farma, na primjer, zemljište je u zajedničkom vlasništvu sa susjedom, s kojim je odlučeno zajednički uzgajati koze.
2. IP - individualni poduzetnik, relevantan za pojedinca koji nema osobnu farmu i zemljište u ruralnim područjima, ali koji želi poslovati u području stočarstva. Zemljište i prostor se mogu dati u zakup.
3. Društvo s ograničenom odgovornošću (LLC) također je prihvatljivo ako želite otvoriti farmu koza ako dva ili više partnera koji postanu osnivači ulažu u malo poduzeće.

Prilikom odabira obrasca za registraciju vodite se osobnim uvjetima za organiziranje kompleksa za uzgoj koza. Prilikom podnošenja dokumenata poreznoj upravi u zahtjevu za registraciju potrebno je navesti šifru poduzetničke djelatnosti prema OKVED-u:

• Osnovna djelatnost: 01.4 „Stočarstvo“.
• Dodatno: 01.45 Uzgoj ovaca i koza. Uključuje uzgoj i uzgoj koza, proizvodnju sirovog mlijeka, dlake i plemena koza. 1.19.1. „Uzgoj jednogodišnjih krmnih kultura” - ako poljoprivrednik sam priprema hranu za štićenike.

Kod proširenja djelatnosti u listu dodatnih šifri može se dodati broj 10.5 „Proizvodnja mliječnih proizvoda (sir, vrhnje, svježi sir, jogurt).

Sustav oporezivanja mora se odabrati na temelju oblika registracije. U Rusiji poljoprivreda, uključujući stočarstvo, zauzima poseban status u poduzetničkoj aktivnosti u uvjetima gospodarske situacije. Stoga poljoprivrednik početnik može dobiti povlaštene uvjete plaćanja poreza i državne potpore u fazi pokretanja. Da biste to učinili, trebate zatražiti savjet od poreznog inspektora kako biste odabrali najpovoljniji sustav oporezivanja.

Prikupljanje dokumentacije

Da biste otvorili farmu, morate zaobići državna tijela kako biste dobili sljedeće dokumente:

1. Ugovor o zakupu zemljišta. Ako je zemljište vlasništvo države, tada se može iznajmiti od uprave okružnog središta, poljoprivrednog poduzeća. Fizička osoba također može dati parcelu u najam ako postoji pravo vlasništva na traženu površinu.
2. Za smještaj stoke u zatvorenom prostoru potrebni su dokumenti za njegovu izgradnju i koordinaciju s BTI. Ako je zgrada već izgrađena, ali joj je potrebna rekonstrukcija, sve točke moraju biti dogovorene s lokalnom upravom i treba imati tehničku putovnicu najnovijeg izdanja.
3. Sklopiti ugovor s komunalcima za opskrbu strujom, vodom.
4. Dopuštenje SES-a i službe za zaštitu okoliša za postavljanje farme koza na određeno mjesto.
5. Koordinacija uvjeta zaštite od požara s vatrogasnom službom.
6. Obavijest Rospotrebnadzora o početku aktivnosti u području "uzgoja koza".
7. Svaka životinja mora imati veterinarsku putovnicu s potrebnim cjepivima i odsutnošću bolesti. Da biste to učinili, morate pozvati veterinara ili uzeti koze koje je uzgajivač u potpunosti pripremio za uzgoj.
8. Kozje mlijeko mora imati certifikat kvalitete kako bi se moglo prodavati u maloprodaji ili neposredno potrošaču.

Ovo je popis dokumenata koji se prikupljaju postupno. Svaki oblik ima svoje vrijeme. Konačna vlast bit će SES. Pozivate uslugu nakon opremanja farme opremom i izvođenja popravaka. Ako inspektori za provjeru nemaju pitanja o sanitarnom stanju prostora, izdat će dozvolu za pokretanje farme. Inspekcije se također mogu provesti nakon početka aktivnosti ako se zaprime pritužbe na kvalitetu kozjeg mlijeka ili uvjete životinja, odlaganje otpada.

Poljoprivredna oprema

Farma koza može se opremiti na različite načine. Ovisi o klimatskim uvjetima regije, financijama mladog poljoprivrednika i veličini gospodarstva. Da biste zaradili dobar kapital, morate procijeniti potražnju za proizvodima u regiji i količinu mlijeka koju jedna koza može dati dnevno. Na temelju toga biramo veličinu prostorije i procjenjujemo koja će oprema biti potrebna za držanje potrebnog broja grla.

• Rogati pojedinci zahtijevaju stanični smještaj kako bi se izbjegle ozljede i vjerojatnost militantnog stava štićenika. Opremanje prostorija posebnim olovkama koštat će više.
• Mirne jedinke bez rogova mogu dobro koegzistirati na istom području. Bit će potrebno samo odvojiti jariće kako bi ih odvojili od majke i prebacili na hranjenje.

Soba mora biti opremljena hranilicama, pojilicama. Koze konzumiraju veliku količinu vode, koja uvijek treba biti čista i svježa.

Bit će potrebno zagrijavanje i prozračivanje prostorije, osobito u hladnoj sezoni. Često u zimskim mjesecima koza ima potomstvo koje je opasno za bilo kakav propuh. U boksovima je organiziran topli kauč koji bi uvijek trebao biti suh. Da biste to učinili, možete opremiti zasebne jarke za gnoj ili češće mijenjati posteljinu.

Organizirajući farmu koza, morate odabrati način hranjenja životinja:

• Ručno - u svaku hranilicu hranu i vodu polažu radnici u određeno vrijeme. Morat ćete zaposliti zaposlenike, s obzirom na pokrivenost stoke po osobi.
• Automatizirano - hrana i voda dovode se posebnim transporterom ili se pune traktorom. Ova metoda ovisi o području farme i organizaciji mjesta na kojima se drže životinje. Zahtijeva veća ulaganja u početnoj fazi, ali postoje uštede na broju osoblja.

Farma koza mora biti opremljena strojevima za mužnju. Poljoprivrednici odlučuju o ovom pitanju na temelju početnog kapitala. Koza treba svoje aparate, ali oni se uglavnom proizvode u inozemstvu, a cijena je visoka. Neki uzgajivači koza redizajniraju strojeve za mužnju krava kako bi odgovarali kozjem vimenu. Možete zaposliti mljekarice ako vam se troškovi čine nižima.

Osim ove opreme, potrebne su sljedeće komponente:

• Čaše za mužnju.
• Kante.
• Cjevovod za mlijeko.
• Kolektor.
• Hladnjak proizvoda.
• Gumeni vrhovi za bradavice.
• Spremnik za skladištenje i transport mlijeka.

Ukoliko se proizvodi ne prodaju odmah, potrebno je osigurati prostor za njihovo skladištenje i/ili pokrenuti vlastitu proizvodnju mliječnih proizvoda (sir, svježi sir).

U pomoćnoj prostoriji organizirana je praonica u kojoj se obrađuje sav alat i ambalaža za proizvode.

feed pitanje

Uzgoj koza ima još jednu troškovnu stranu - kupnju ili samostalnu pripremu hrane. Koze jedu sijeno, svježu travu, stočnu hranu, voće, povrće. Životinjama mora biti osigurana odgovarajuća prehrana. Moguća su dva načina:

• Žetva sijena na svojim livadama i uzgoj povrća kao stočne hrane, ako postoje dodatne površine za uzgoj, potrebna oprema i ljudi. Ova metoda je relevantna za KFH, kada su svi članovi obitelji uključeni u rad.
• Kupnja sve stočne hrane od dobavljača. Isplativije je pripremiti hranu unaprijed, kada je u tijeku sezona košenja sijena i žetve povrća. Zimi cijene ovih proizvoda mogu biti više.

Za dobru ishranu bit će potrebna krmna smjesa s vitaminskim dodacima ili vitaminskim kompleksima. Za skladištenje hrane potreban je suh, prozračen prostor.

Izbor štićenika

Uspjeh poslovanja s mlijekom ovisi o pravilnom odabiru pasmine koza. Ovdje ne biste trebali štedjeti i kupovati životinje samo na oglasu. Vrijedno je proučiti informacije o značajkama držanja predstavnika različitih pasmina i uzeti u obzir uvjete vaše regije. Uzgajivač čistokrvnih koza mora imati veterinarske isprave. Bilo bi lijepo posjetiti farmu i vidjeti uvjete. Za prvu kupnju mladih životinja ili odraslih, preporučljivo je uzeti stručnjaka koji može odrediti pasminu vanjskim znakovima. Samo čistokrvne koze daju dobru mliječnost. Ukoliko je došlo do miješanja, što je moguće kod nesavjesnih privatnih uzgajivača, količina mlijeka će biti manja od deklarirane.

Popunjavajući stado, trebate odabrati mužjake kako biste farmu dodatno opskrbili mladim životinjama i proširili stado.

Zapošljavanje osoblja

Čak i mala farma zahtijeva stalnu pažnju. Više je posla na farmi nego u dvorištu. Pitanje privlačenja zaposlenika ovisi o obliku poduzetništva. Ako je odabran KFH, tada svi članovi obitelji mogu raditi. Nema potrebe za potpisivanjem ugovora o radu.

Prilikom registracije samostalnog poduzetnika ili pravne osobe potrebno je prijaviti status poslodavca i potpisati ugovore o radu. Neki zaposlenici mogu biti pozvani na privremenu osnovu, na primjer, pastiri samo tijekom sezone paše koza.

Država mora imati veterinara koji će pratiti stanje životinja i pravovremeno ih cijepiti. Veterinar može raditi na pola radnog vremena, posebno u početnoj fazi otvaranja farme.

O hrani i održavanju stada ovisi i broj zaposlenih. Ako je farma potpuno automatizirana, osoblje ne može imati više od 10 jedinica. Vlasnik obrta može pratiti cijeli proces kako bi što bolje analizirao rad gospodarstva i izvršio potrebne prilagodbe.

Prodaja proizvoda

Otvaranje farme bez prethodnog marketinškog dogovora ozbiljna je pogreška. Mlijeko je kvarljivi proizvod i potrebno ga je prodati prvog dana, ako nije predviđena daljnja obrada sirovine. Klijent se bira uzimajući u obzir veličinu farme:

1. Prodaja izravno s farme privatnim osobama ako stado ne prelazi 20 grla.
2. Prodaja putem prodajnih mjesta. Potreban atest za mlijeko. Bez ovog dokumenta trgovine neće sklopiti ugovor.
3. Prodaja veleprodajnim kupcima za daljnju obradu.

U fazi izrade poslovnog plana potrebno je analizirati potražnju potrošača, prisutnost konkurenata i odabrati kanale distribucije. Ne isplati se odmah kupiti veliko stado osim ako se ne pronađe pouzdan partner za prodaju mlijeka.

Financijska strana

Trošak realizacije poslovne ideje za otvaranje farme koza ovisi o mnogim uvjetima koji se moraju analizirati i uključiti u konkretan projekt:

• Troškovi zemljišta.
• Izgradnja novog objekta ili adaptacija napuštenog objekta.
• Opremanje farme opremom.
• Kupnja životinja.
• Kupnja stočne hrane.
• Troškovi registracije obrta i dokumentacija za otvaranje gospodarstva.
• Mjerilo kompleksa.

Potrebna su ozbiljna ulaganja ako se farma koza ne otvori na temelju osobne pomoćne parcele. No, s obzirom na to da je kozje mlijeko dva do tri puta skuplje od kravljeg, a na održavanje se troši manje novca, uz dobro uhodan kanal distribucije svaka će se investicija isplatiti za godinu i pol. Točan iznos ulaganja može se izračunati samo u poslovnom planu.

Prednosti i nedostatci

Uzimajući u obzir opće specifičnosti otvaranja farme koza, možemo primijetiti prednosti i mane ovog smjera:

1. Velika potražnja za proizvodima.
2. Nedostatak konkurencije.
3. Povoljan sadržaj u smislu pružanja feedova. Cijena 1 litre mlijeka jeftinija je od cijene krave.
4. Postoje državni programi za potporu mladim poljoprivrednicima.
5. Mogućnost proširenja zbog pokretanja vlastite proizvodnje.
6. Povoljni uvjeti za poljoprivredu za seosko stanovništvo koje ima svoju zemlju.

Nedostaci uključuju sljedeće pokazatelje:

1. Pronalaženje prikladnog zemljišta za farmu oduzima puno vremena. Neka područja su daleko od svjetla, vodoopskrbe. Nema cesta.
2. Trgovačke mreže nerado sklapaju ugovore s privatnim poljoprivrednikom, pa postoje problemi u postizanju maksimalnog opterećenja na farmi.
3. Bez iskustva ili poznavanja specifičnosti uzgoja životinja postoji opasnost od propasti zbog nepravilnog gospodarenja.

Inače, mladi gospodarstvenici koji žele ostvariti profit uzgojem koza imaju sve šanse za uspjeh.

Eventualno

Posao s kozjim mlijekom perspektivan je smjer i za početnike i za iskusne poljoprivrednike, jer je potražnja velika, a konkurencije praktički nema. Ako pravilno pristupite pitanju odabira mjesta za farmu i kupnje životinja, možete brzo doći do povrata i ostvariti dobru zaradu.

Ako postoji želja, ali nema ideje o pravilnom upravljanju farmom koza, angažirajte dobrog stručnjaka kao partnera ili ga pozovite u osoblje. Zatim postoje šanse za širenje profila na proizvodnju proizvoda od kozjeg mlijeka. A ovo je potpuno drugačija perspektiva.

Posao uzgoja domaćih životinja u većini slučajeva postaje vrlo isplativ posao. Sasvim opipljiv prihod danas može donijeti obiteljska gospodarstva gotovo bilo koje specijalizacije. Ali, naravno, ostvarivanje dobiti od uzgoja životinja ili peradi moguće je samo uz pravi pristup poduzetnika poslovanju.

Prva razina

Specijalizacija buduće farme je, naravno, ono što, prije svega, poljoprivrednik početnik mora odlučiti. Obiteljske farme stoke obično se organiziraju u Rusiji u svrhu uzgoja tradicionalnih goveda, svinja ili kokoši. Sve ove vrste poljoprivrednih životinja drže se prema prilično jednostavnim tehnologijama koje su se razvijale desetljećima, a ponekad čak i stoljećima.

Standardna obiteljska gospodarstva specijalizirana za uzgoj tradicionalnih vrsta domaćih životinja, naravno, u pravilu donose dobru zaradu. Međutim, vlasnici takve farme u tijeku svojih aktivnosti najvjerojatnije će se morati suočiti, uključujući jaku konkurenciju. Uostalom, u našoj zemlji već postoji dosta farmi takve specijalizacije. Stoga bi možda poduzetnici trebali razmisliti o uzgoju nekih drugih, rjeđih poljoprivrednih životinja.

Nekoliko ideja za poljoprivrednike početnike

Nedavno je u našoj zemlji povećana potražnja za takvom vrstom mesa kao što je janjetina. Ranije takav proizvod u Rusiji nije bio osobito popularan. Mnogim potrošačima jednostavno se nije svidio njegov miris. Međutim, nedavno su uzgajivači uzgajali mnoge pasmine ovaca, čije je meso potpuno lišeno takvog nedostatka. Dakle, organizacija farme za uzgoj MPC danas također može postati prilično isplativa.

Poljoprivreda u Rusiji nakon svih vrsta gospodarskih šokova, zapravo, još uvijek se razvija. Neke niše u ovom području gospodarstva zemlje još uvijek praktički nisu zauzete. Stoga posao uzgoja i nekih vrlo neobičnih živih bića može postati prilično isplativ. Na primjer, poduzetnik bi mogao razmisliti o organiziranju farme:

• pastrva;
• zec;
• nutrija.

Poslovni plan

Naravno, prije svega budući poduzetnici trebaju izraditi detaljan projekt OPG-a. Organizacija farme stoke bilo koje specijalizacije uvijek je prilično skupa. Vlastita sredstva obitelji za pokretanje takvog posla od nule, najvjerojatnije, jednostavno neće biti dovoljna.

Najbolji izlaz u ovoj situaciji može biti, naravno, bankovni kredit. U Rusiji se u naše vrijeme povremeno provode programi usmjereni na održavanje i razvoj upravo takve grane nacionalnog gospodarstva kao što je stočarstvo. Obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo može se organizirati i novcem iz banke uz vrlo niske kamate. Ali, naravno, kako bi uvjerio potencijalnog zajmodavca u perspektivu novoorganiziranog gospodarstva, on mora pružiti detaljan poslovni plan. Ako je potrebno, možete sami sastaviti takav dokument.

Bez obzira na specijalizaciju obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava, njihov poslovni plan trebao bi sadržavati:

• Opis konačnog proizvoda. U ovom stavku potrebno je navesti vrstu proizvoda koji će se isporučiti na tržište s farme i njegovu procijenjenu količinu. Banci također trebate dostaviti podatke kako će se točno prodavati meso, mlijeko, jaja itd.
• Plan proizvodnje. Ova stavka treba sadržavati podatke o tome gdje će se točno novac primljen na kredit (za izgradnju prostora, kupnju mladih životinja, hranu za životinje itd.).
• Financijski plan. To uključuje sve očekivane troškove farme u tijeku rada i razvoja - plaće radnicima, režije, prevencija bolesti životinja ili peradi, prijevoz stočne hrane i lešina.
• Varijabilni troškovi. U ovom trenutku vlasnici farmi obično navode procijenjene troškove hrane (za jednu životinju godišnje i za cijelo stado).
• Prihod. Ovdje je naznačena očekivana dobit uz pružanje potrebnih izračuna.

Farma za uzgoj goveda: značajke organizacije

Najčešće se u posljednje vrijeme u Rusiji registriraju takva obiteljska gospodarstva. Goveda se u našoj zemlji tradicionalno uzgajaju radi proizvodnje mlijeka. Vlasnici farmi rijetko drže takve životinje za meso. Ovaj proizvod u odnosu na mlijeko najčešće se smatra sekundarnim. Stoga profitabilnost gotovo svake takve farme ovisi o broju prinosa mlijeka. Stoga poduzetnici prije svega trebaju voditi računa o odabiru visokomliječne pasmine goveda. To može biti, na primjer, crvena stepska krava, crno-bijela, Holstein, Kholmogory ili Yaroslavl. Osim produktivnosti, pri odabiru pasmine vrijedi obratiti pozornost na takav pokazatelj kao hirovita njega. Primjerice, krava Holstein daje najviše mlijeka. Međutim, ne previše iskusni poljoprivrednik za početak bi ipak trebao odabrati crvenu stepu ili crno-bijelu. Takve su krave mnogo nepretencioznije i najvjerojatnije neće biti gubitaka u stadu tijekom njihovog uzgoja, čak ni u slučaju kršenja bilo koje tehnologije.

Izgradnja obiteljskih farmi za uzgoj krava u pravilu se provodi u skladu sa sljedećim zahtjevima:

• visina stropa u sobi ne smije biti manja od 2,5 m;
• farma bi trebala imati dobro prirodno svjetlo;
• prozori u prostorijama nalaze se na visini nedostupnoj za krave;
• u šupi treba osigurati ventilaciju.

Najprikladnije su štale sa boksovima sa strane i prolazom u sredini. Osim same staje, farma će morati izgraditi prostorije za osoblje i gospodarske zgrade (za skladištenje hrane, opreme, lijekova i kombinezona).

Naravno, poduzetnici će morati organizirati i dovoz stočne hrane na farmu. Što je bolja prehrana životinja, to više mlijeka možete dobiti od njih. Krave moraju dobiti sve tri vrste hrane namijenjene poljoprivrednim životinjama:

• sočan (korijenasti usjevi);
• grubo (trava, sijeno);
• koncentrirani (zrno, mekinje, krmna smjesa).

Također, životinje će morati primati mineralne i vitaminske dodatke. Ljeti se stoka obično tjera na cjelodnevnu pašu.

Uzgoj svinja: značajke

Takvo obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo posao je koji je također obično prilično isplativ. Prilikom organiziranja farme specijalizirane za uzgoj prasadi, važno je odabrati pravo mjesto za izgradnju staje. Miris s farme svinja može biti vrlo jak, čak i uz dobru brigu o životinjama. Prema propisima dopuštena je gradnja objekata za uzgoj prasadi samo izvan naselja, ne bliže od 50-500 m od njegove granice (ovisno o broju grla u stadu).

U ovom slučaju, izboru pasmine životinja također se mora pristupiti što je moguće odgovornije. Sve sorte svinja koje danas postoje mogu se podijeliti u tri velike skupine: meso, loj i mesno-loj. Uzgoj prve vrste prasadi je teži od posljednja dva. Ali u isto vrijeme, takva svinjetina, kao mršavija, skuplja je. Farmer početnik za uzgoj ipak bi trebao odabrati masnu ili mesno-masnu pasminu prasadi. Bit će puno lakše uzgajati takve svinje.

Kućište za prasad treba biti izgrađeno od dovoljno izdržljivih materijala (ove životinje vole gristi zidove i podove). Svinjci su najčešće izgrađeni od blokova pjene. Unutarnji podovi trebaju biti ravni, vodootporni, protuklizni i laki za održavanje. Najčešće se u svinjcima izlijevaju od betona. Za izolaciju, takav pod je prekriven pločama. U sredini prolaza u svinjcu obavezno je uređen odvodni oluk. Sami podovi su izliveni s blagim nagibom prema njemu. Uz farmu odojaka vrijedi, između ostalog, postaviti nekoliko septičkih jama.

Postoje različite tehnologije tova svinja. Odabir određenog ovisi, prije svega, o pasmini prasadi. Masne i mesno-masne svinje obično se hrane hranom koja sadrži veliku količinu ugljikohidrata. To može biti, na primjer, krumpir, kukuruz, repa, ječam. Naravno, dati takve prasadi i otpad od hrane.

Kako organizirati farmu za uzgoj kunića

Pasmine takvih životinja postoje, i meso i koža ili krzno. Najčešće danas u Rusiji, ambiciozni poduzetnici organiziraju mini farmu za kuniće prve sorte. Najbolje mesne pasmine ovih životinja su rizen, bijeli i sivi divovi, flanderji. Također, vrlo često poljoprivrednici početnici uzgajaju nepretencioznu "sovjetsku" činčilu.

Krznene životinje, uključujući zečeve, u većini slučajeva uopće se ne boje niskih temperatura. Stoga se na farmama ponekad drže u šupama. Ovo je naziv za posebne strukture, koje su jednostrani ili dvostrani dugi nadstrešnica, unutar koje su postavljeni kavezi u nekoliko slojeva. Držanje životinja na otvorenom zimi omogućuje vlasniku farme dobivanje boljih koža. Ali, ako je mini-farma za kuniće organizirana samo za prodaju mesa, prostorije bi, naravno, trebale biti zatvorene. U tom slučaju, životinje će se osjećati ugodnije (i stoga će početi brže dobivati ​​na težini).

Kavezi za kuniće danas se mogu kupiti gotovi. Poljoprivrednici će morati kupiti tri njihove vrste - namijenjene kraljicama s potomcima, za mlade životinje i za proizvođače. Kavezi se postavljaju u šupe ili šupe, obično u 2-3 nivoa. Hranilice u velikim farmama ove specijalizacije češće se koriste pojedinačno, pričvršćene na vratima. Pojilice su postavljene na vrhu zadnjeg sloja. Od njih do svakog kaveza su crijeva.

Prehrana kunića, kao i goveda, obično se sastoji od tri vrste hrane. Glavni naglasak u ovom slučaju, kao i kod držanja krava, je na krmivu. Kunići bi trebali dobivati ​​sušenu travu ili sijeno u vrlo velikim količinama. Od koncentrata u jelovniku ovih životinja obično se nalazi samo ječam. Također, farmeri ponekad koriste zob. Od korijenskih usjeva, kunićima se najčešće daje samo mrkva i repa (u ograničenim količinama).

Farme nutrija: kako stvoriti

Organizacija gospodarstva takve specijalizacije također ima niz svojih karakteristika. Proizvođače, poput mladih nutrija, bolje je poljoprivrednicima početnicima kupiti u posebnim rasadnicima. Životinje, naravno, možete kupiti i kod privatnih trgovaca. No, u tom slučaju poduzetnici bi prvo trebali posjetiti farmu prodavatelja i uvjeriti se da se životinje drže u skladu sa svim potrebnim tehnologijama.

Poljoprivrednici koji odluče početi uzgajati nutriju morat će, između ostalog, izbušiti nekoliko bušotina na mjestu. Stoga treba odabrati mjesto za takvu farmu, uključujući i uzimajući u obzir dubinu vode ispod zemlje. Na obalama prirodnih ribnjaka i jezera obiteljske farme za uzgoj nutrije gotovo nikada nisu opremljene. Činjenica je da u takvim rezervoarima obično živi mnogo različitih vrsta patogenih bakterija.

Sadrže nutrije, poput zečeva, najčešće u kavezima. Međutim, dizajn takvih stanova za životinje malo je drugačiji. U ovom slučaju, jedan mužjak i nekoliko ženki posađeni su u svaki kavez. Posebnost nutrije je da nemaju razdoblje lova. Parenje ovih životinja, a time i pojava potomaka u njima, može se dogoditi u bilo kojem trenutku.

Osnova prehrane nutrije je zelena krma. Istodobno, poljoprivrednici bi trebali dati prednost onim biljkama koje se mogu kositi na obalama rijeka i jezera. Naravno, nutrije bi također trebale dobiti sočnu hranu. To može biti mrkva, repa, tikvice i gotovo bilo koje drugo povrće i korjenasti usjevi. Dajte nutrije i koncentrate, ali samo u ograničenim količinama.

Uzgoj pastrva

Takvih je farmi u našoj zemlji, nažalost, još uvijek iznimno malo. Stoga su obiteljska gospodarstva specijalizirana za uzgoj pastrva obično profitabilna. Međutim, organiziranje takve farme je, naravno, malo teže od bilo koje druge.

Najčešće se kalifornijska pastrva uzgaja na farmama. Njegove glavne prednosti su nepretencioznost u odnosu na parametre vode i visoka produktivnost. Također ponekad uzgajivači uzgajaju šarenu potočnu pastrvu. Ova vrsta nije osobito produktivna, ali je njezino meso puno ukusnije od mesa dugine ribe.

Organizirano je uzgajalište pastrve, obično na obali umjetnog rezervoara. Poteškoća u držanju ove ribe leži prije svega u činjenici da se u zatočeništvu ne razmnožava prirodno. Mlade pastrve jednostavno u kratkom vremenu pojedu ikru koju su položile odrasle jedinke. Stoga će uzgajivač koji odluči organizirati takvu farmu morati uključiti u zasebnu stavku troškova periodičnu kupnju mlađi.

Dijeta za pastrve je razvijena na takav način da točno 3 kg hrane dnevno na 100 kg ribe. Ne možete dati više ili manje. Pastrve se obično hrane goveđim iznutricama - jetrom, slezenom, želucima itd. Kupljeni proizvodi prethodno se operu, kuhaju i samelju.

Registracija OPG-a: ključni koraci

Naravno, poduzetnik koji se odluči baviti uzgojem poljoprivrednih životinja, peradi ili ribe svakako će morati formalizirati svoju farmu. Da biste to učinili, morat ćete otići u poreznu upravu i njenim zaposlenicima predati sljedeće dokumente:

• sporazum o organizaciji seljačkih gospodarstava;
• potvrda o uplati državne pristojbe;
• javnobilježnički ovjeren zahtjev za registraciju gospodarstva.

Također ćete morati napisati zahtjev za prelazak na posebno oporezivanje. Vlasnici obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava najčešće biraju oblik plaćanja po pojednostavljenom poreznom sustavu ili jedinstvenom porezu na poljoprivredu. Uobičajeni sustav oporezivanja u ovom je slučaju vrlo nepovoljan.

Državna potpora

Kao što je već spomenuto, u našoj zemlji doneseni su mnogi zakoni usmjereni na razvoj poljoprivrede. Mali i srednji poljoprivrednici, između ostalog, mogu dobiti i pomoć države. Na primjer, u službi za zapošljavanje, subvencije u iznosu od 50-60 tisuća rubalja izdaju se poduzetnicima početnicima koji odluče organizirati takav posao kao obiteljsko poljoprivredno gospodarstvo. Također, u nekim slučajevima, vlasnici seljačkih gospodarstava dobivaju zajam od banke pod povoljnim uvjetima prema programu za razvoj agroindustrijskog kompleksa.

Tržišta

Naravno, uzgoj domaćih životinja, ribe ili peradi samo je pola uspjeha. Poduzetnici koji imaju organizirano poljoprivredno gospodarstvo također će morati prodati svoje proizvode. Vlasnici obiteljskih mini farmi često svoje proizvode prodaju na tržnici ili ih iznajmljuju malim trgovinama. Vlasnici obrta za uzgoj pastrve i kunića mogu surađivati, uključujući i restorane. Poduzetnici srednjih poljoprivrednih gospodarstava obično otvaraju vlastita prodajna mjesta u gradovima. Veliki poljoprivrednici također opskrbljuju proizvode poduzećima prehrambene industrije, radionicama za proizvodnju poluproizvoda.

Mlijeko je uvijek traženo, bez obzira na godišnje doba i trenutnu gospodarsku situaciju, što vlasniku farme osigurava stabilan prihod, a taj prihod je lako povećati - bilo proširenjem farme ili proizvodnjom novih vrsta proizvoda. Istovremeno, troškovi izgradnje farme i održavanja stoke su minimalni.

barn zahtjevi

Prostorija u kojoj će se držati goveda mora biti suha, čista i topla. Visina zidova mora biti najmanje 2,5 m, visina krova - najmanje 3,5 m (do grebena).

Soba bi trebala imati dobro prirodno svjetlo., ali prozore treba napraviti na visini nedostupnoj kravama. Osim toga, u prostoriji mora biti organiziran dobar ventilacijski sustav.

Izgradnja

Prije nego što krenete u izgradnju, morate pažljivo razmotriti projekt: krave su prilično zahtjevne za uvjete pritvora, a nepoštivanje ovih uvjeta sigurno će utjecati na vašu dobit.

materijala

Izbor materijala određen je klimatskim značajkama regije, ali blokovi od pepela su optimalni u odnosu na cijenu i kvalitetu. Ne vrijedi štedjeti na materijalu za pod - bolje je odmah uliti beton, jer ćerpič i drveni podovi brzo postaju neupotrebljivi.

Plan

Najprikladnija je štala sa boksovima sa strane i prolazom u sredini. Boksovi za odrasle životinje trebaju imati površinu od 6-7 četvornih metara. m. (širine najmanje 2 m), za kravu s teletom - najmanje 10 četvornih metara. m., širina prolaza je oko 2 m.

Vrlo je važno pravilno urediti podove– to će vam kasnije pomoći da uštedite vrijeme na čišćenju gnoja. Da biste to učinili, pod se podiže 2-3 centimetra iznad razine tla i stvara se nagib od 2-2,5 centimetara po metru kako bi se olakšao protok tekućine. Odvod za gnojivo napravljen je u stražnjem dijelu staje. Širina oluka trebala bi biti 10-15 centimetara.

Oprema za goveda

Najvažnija oprema su hranilice i pojilice. Nalaze se na svakom štandu.

Najjednostavniji dizajn hranilice koji se može napraviti ručno je kutija koja se proteže duž cijele duljine staje. U gornjem dijelu takva hranilica ima širinu od 70 centimetara, au donjem dijelu - oko 40. Visina stranice okrenute prema štandu je od 20 do 30 centimetara.

Budućim proširenjem moguće je ugraditi mehanizirane hranilice i sustav za automatsku mužnju, ali u početnoj fazi takva oprema nije potrebna.

Hraniti

Životinje treba hraniti kvalitetnom krmnom smjesom, sijenom, ljeti - zelenom krmom i silažom, ako teren dopušta - izvoditi ih na pašnjake.

U prosjeku odrasla muzna krava teška oko pola tone dnevno potroši od 14 do 20 kilograma suhe hrane.. Hranjenje se provodi tri puta dnevno u isto vrijeme.

Uparivanje

Za održavanje i obnavljanje stočnog fonda potrebno je osigurati sve uvjete za prirodno osjemenjivanje krava. Za malo (20-30 grla) stado sasvim je dovoljan jedan odrasli bik.

Kome prodati mlijeko

Krajnji proizvod vaše farme, mlijeko, može se prodati na mnogo različitih načina:

1. Predati velikim mljekarama (u prosjeku 12-15 rubalja po litri);
2. Prodajte na tržištu samostalno (do 80 rubalja po litri, ovisno o sadržaju masti);
3. Iznajmljivanje veletrgovcima (do 20-30 rubalja po litri).

U posljednje vrijeme jedna od najperspektivnijih opcija je prodaja mlijeka putem mljekomata - posebnih automata za prodaju svježeg mlijeka za punjenje. Ovu opremu možete kupiti ovdje:

• molokovend.ru;
• molmat.ru;
• vendito.pro/molokomat.html.

Osim toga, od mlijeka možete sami napraviti sljedeće proizvode:

• kiselo vrhnje;
• mliječni proizvodi.

Prerada mlijeka će zahtijevati dodatna ulaganja, ali će dobit biti veća.

Profitabilnost

Izgradnja staje sa svom opremom za 20 grla koštat će 18-20 tisuća dolara. Kupnja teladi - još 2000 dolara. Baza hrane za nekoliko mjeseci - 3-4 tisuće dolara (hranjenje jedne životinje koštat će 4-5 dolara dnevno).

Svaka krava u prosjeku daje oko 8-10 litara mlijeka dnevno.(indikator može jako varirati). Ako ga sami prodajete na tržištu, možete zaraditi i do 200 dolara dnevno. Uzimajući u obzir troškove hranjenja i držanja životinja, neto dobit će biti oko 1,8 tisuća dolara mjesečno.

Kao što vidite, stoci donosi dobar prihod, ali zahtijeva stalnu pažnju i ozbiljan svakodnevni rad.

Koliko pažnje danas privatni poduzetnici posvećuju poljoprivredi i svemu što je s njom povezano. U gradu su gotovo sve profitabilne djelatnosti netko odavno okupirao, a svi žele raditi i, što je najvažnije, zaraditi. Da, a za otvaranje posla u gradu trebat će vam ogromna sredstva.

Kako postati poljoprivrednik

Svi jednoglasno tvrde da je potrebno izraditi ispravan i racionalan poslovni plan ili kako se još naziva poslovna mreža. Izračunava sve troškove ovog posla, mogućnosti zarađivanja, kao i taktiku djelovanja tijekom neuspjeha. Za sve početnike, poslovni plan je početak poljoprivrednog posla. Kao što praksa pokazuje, glavna stvar je započeti, a zatim rješavati probleme kako dolaze.

Kako formirati farmu

Mnogi ljudi postavljaju pitanje - kako otvoriti farmu? Početnici su zainteresirani za sve aspekte ovog pitanja. Prije svega, morate odabrati prikladno zemljište. Zatim se usredotočite na iznos slobodnog novca koji imate. Ako imate veliki početni kapital, tada možete sigurno uzgajati goveda, svinje, purane, patke ili kokoši. A ako nema toliko novca, onda se zaustavite na uzgoju raznih tikvica.

Nakon nekoliko godina skupit ćete dovoljno novca da si možete priuštiti kupnju strojeva i zemljišta, a vaše će se aktivnosti u skladu s tim proširiti. Da biste uzdržavali farmu, morat ćete zaposliti radnike. Oni mogu biti stanovnici ovog sela ili sela, jer ljudima uvijek treba posao.

Kako registrirati poljoprivredni obrt

Zemlju raspodjeljuju tijela samouprave, zbog čega je veća vjerojatnost da će lokalni stanovnici dobiti ovaj komad zemlje nego vi. Ovo je prvi problem s kojim se poljoprivrednik početnik suočava. Ali država vam može pomoći, jer joj je u interesu zaštititi domaćeg proizvođača, što ćete vi u budućnosti biti.

Za registraciju gospodarstva potrebna je sljedeća dokumentacija:

1. Potvrda o uplati državne pristojbe.

2. Presliku domovnice.

3. Kopija putovnice.

4. Zahtjev za upis.

Bilješka! Ako nemate dovoljno novca za otvaranje punopravne farme, možete se prijaviti na natječaje na regionalnoj i državnoj razini u svojoj zemlji. Usmjereni su na financiranje poslovanja.

Mala farma koja radi samo za dobrobit vaše obitelji, ne treba se registrirati. Ali čak i tada možete prodati svoj višak proizvoda. Velika proizvodnja neće moći izbjeći službenu registraciju i poreze.

Koju stranicu odabrati

Danas su sve zadruge propale, malo mladih ljudi želi raditi sa zemljom, a još više na selu. Stoga država na sve načine pokušava pomoći poljoprivrednicima početnicima. Zbog toga vam savjetujemo da kupite ili unajmite neuređenu površinu koju je potrebno obnoviti. Također obratite pozornost na činjenicu da se staza i naselja nalaze u blizini farme. Naravno, cijena 1 hektara zemlje varirat će od ovih pokazatelja, što je otprilike 100-500 tisuća rubalja po hektaru.

Što ćeš učiniti?

Ako se odlučite za stoku, onda kupite oko 400-800 grla, a ako vam je cilj proizvodnja usjeva, izračunajte koliko možete posaditi na svom području i koliko možete dobiti od toga. Iz svega se vidi da jedna želja nije dovoljna, potrebno je imati neke vještine da postanete poduzetnik, a onda vas neće uznemiravati pitanje – kako postati poljoprivrednik?

Početni kapital

Mnogi poljoprivrednici sanjaju da im država da novac za posao... I to nisu pusti snovi, potrebno je samo da vaš posao zadovoljava sve uvjete i kriterije, ali poljoprivredniku početniku to je vrlo teško. Ako ste dovoljno sretni da sudjelujete u državnom programu, onda se još uvijek ne biste trebali u potpunosti oslanjati na njega, uvijek budite sigurni u svoje sposobnosti i svoj kapital.

Bilješka! Banke ne posuđuju novac za to. Stoga se ne morate oslanjati na njih, prikupite svoj početni kapital.

Koje bi osoblje trebalo raditi na farmi

Nakon što vaš poljoprivredni posao počne stvarati prihod, vrijeme je da razmislite o njegovom proširenju. Nitko nije sposoban samostalno raditi, trebaju mu zaposlenici. Svi su bili profesionalci u svom poslu.

Kome prodati svoje proizvode

Prije svega, morate pronaći kanale distribucije. Da, i to treba učiniti što je prije moguće, jer se sve vrste proizvoda odmah kvare. Ako na vrijeme ne nađete kupca, onda vam poljodjelstvo može donijeti znatne troškove. Prodavati svoje proizvode nije lako jer je ovo tržište vrlo konkurentno.

Prednosti poljoprivrede

1. Pristojan profit.

2. Život na otvorenom.

3. Uvijek prirodni proizvodi na vašem stolu.

Nedostaci uzgoja:

1. Potreban je značajan početni kapital.

2. Težak rad.

3. Potrebne su posebne vještine i sposobnosti.

Zahvaljujući informacijama u članku, znate kako naučiti kako zaraditi novac na farmi, kao i koje vještine morate imati, sada nećete razmišljati o tome kako postati poljoprivrednik i koje prve korake poduzeti. Poljoprivreda nije samo dobar način zarade, to je hobi bez kojeg neki ljudi više ne mogu.