Dosha Pitta - ispravno upravljanje konstitucijom.

Prema Ayurvedi, tradicionalnom sustavu medicine u Indiji, cijeli materijalni svijet, kao i ljudsko tijelo, sastoji se od pet elemenata: etera, vatre i zemlje. Ovi elementi u ljudskom tijelu grupirani su u tri glavne vrste vitalnih sila (doša), koje reguliraju sve životne funkcije. Razgovarajmo o doshama u ovom članku pitta.

Prema Ayurvedi, Pitta dosha se temelji na elementima vatre i vode. Njegovo ime prevodi se kao "ono što može probaviti", "žuč" i povezuje se s biokemijskim procesima u. U živim stanicama cijelo vrijeme postoji neprimjetno sagorijevanje tvari, a taj se proces odvija u vodenom mediju. Stoga se Pitta dosha aktivno otkriva u kiselinama i nalazi se u želucu i tankom crijevu, jetri i slezeni, endokrinim žlijezdama, krvi i limfi, lojnim i znojnim žlijezdama.

Ova doša utječe na probavu, termoregulaciju, oštrinu, žeđ i boju, gustoću tijela, proces shvaćanja nečega umom.

Ako je Piita pretjerano aktivan, to dovodi do sljedećeg:

• povećana kiselost i;
• mrlje, stolica, bjeloočnice i sluznice u žutoj boji;
• povećan apetit i stalna žeđ;
• kršenja;
• porast temperature;
• i upale.

Dali si znao? Ayurveda je najstarija škola medicine. Najstarija ayurvedska rasprava, Charaka Samhita, napisana je prije otprilike 2500 godina.

Opis tipa

Pitta se karakterizira kao tekuća, oštra i kisela, lagana, oštra, vlažna, uljasta, vruća.

Pitta ljudi imaju odličnu probavu i odličan apetit, preskakanje obroka ih prilično kvari. Tjelesna temperatura može biti nešto viša od normalne, ne volite vruće vrijeme, puno se znojite i pijte puno tekućine. Imaju izvrstan vid, ali im oči ne podnose dobro sunčeve zrake, kao i njihova koža. Koža je sklona upalama i alergijskim reakcijama, ima madeže. Imaju umjereni umor i normalno trajanje (8 sati). Lako zaspu i brzo se bude. Čvrsto spavaju, ali se mogu probuditi noću, na primjer, da bi otišli popiti vode.

Važno! U ayurvedi liječenje počinje tek nakon određivanja doshe. Ista bolest kod ljudi s različitim tipovima može se liječiti na različite načine.

Imaju obilne bilo kakve tjelesne izlučevine: urin, izmet (obično vodenast), znoj. Prva dva su obično žuta. Znoj može imati jak miris.

Ljudi kojima dominira Pitta vrlo su energični i aktivni, a to ostavlja traga na njihovom izgledu.

Pitta dosha ljudi imaju proporcionalne prosječne crte lica, šiljast nos i bradu. Oblik lica je u obliku srca, rumenilo nije rijetkost na obrazima.

Koža ljudi s predominacijom Pitta doshe je tanka, masna, sjajna, često -. Za opisivanje rasa s tamnom bojom, kožom i očima, ne vrijede svi ovi kriteriji.

Ustav

Ljudi tipa Pitta prosječne su visine, prosječne građe i klasičnih proporcija. Imajući odličan apetit, ne dobivaju, imaju praktički isti dugi niz godina. Pitta obično ima umjereno razvijenu muskulaturu ili atletski tip kože, dobro razvijena prsa. Struktura kostiju je također prosječna, imaju prosječne ruke i prosječna stopala. Ti su ekstremiteti obično topli i često se znoje. Na tijelu postoje madeži (često crveni) i. Rijetko se saginju, imaju sportski samouvjeren hod.

Ljudi pod utjecajem Pitta doshe su energični, snažni, samouvjereni i uspješni. Među njima su mnogi znanstvenici i istraživači, odvjetnici i političari, sportaši. Dobri su govornici, administratori i psiholozi.

Radije se drže rasporeda, uredni su, sve se dovede do kraja. Unatoč prosječnom umoru, Pitte su često. Uvijek zapamtite što im je potrebno. Svi resursi koriste se za bilo koju svrhu i znaju ih pravilno rasporediti. Sve su njihove odluke dobro promišljene, ali njihov inherentni apetit za kockanje i rizik može propasti. Zahtijeva visoku plaću za svoj trud i obično je prima.

Dali si znao? Mnoge ayurvedske metode uspješno su integrirane u praksu moderne medicine. To su dijagnostika pulsa i disanja, dijeta, čišćenje klistirima, neki vodeni postupci (uzimanje terapeutskih kupki i tuširanja).

Pozitivne osobine

Ostvaruju svoje ciljeve, vole sve kontrolirati, znaju pritiskati s autoritetom. Imaju dobro održan uvjerljiv govor, jasno izlaganje misli, duhoviti su. Imaju svoje mišljenje koje mogu braniti. Energični su i aktivni, neustrašivi i odlučni. Lideri koji se ne boje preuzeti odgovornost i imaju izvrsne organizacijske sposobnosti. Imaju dobro razvijenu disciplinu i točnost, znaju se dobro usredotočiti na rješavanje problema. Oni su izvrsni vođe.

Imaju prodoran radoznali um, prodiru u samu bit svakog problema.

Uravnotežene pitte su supružnici puni ljubavi i dobri roditelji.

Ako je Pitta dosha neuravnotežena, tada se pojavljuju negativne osobine: grubost i, razdražljivost i agresivnost, ljubomora i osvetoljubivost. Takvima su svi krivi za neuspjehe, osim njih samih, često postaju domaći despoti, grubi i žučni. Pobješnjelog Pitta teško je smiriti.
Pitta ljudi često postaju pretjerano fanatični, žele sve posvetiti svojoj vjeri i pridobiti na svoju stranu. Njihovo mišljenje može biti nametljivo, možda ne uzimaju u obzir ljude i njihove potrebe.

Osim toga, vlasnici ove doshe znaju biti arogantni, često su vrlo ponosni i tašti. Često im pretjerani ponos i arogancija ne dopuštaju da zatraže oprost kad su pogriješili. Opraštanje drugima također im nije uvijek moguće.

Ljudi u kojima prevladava Pitta, unatoč ljubavi prema aktivnom životu, ne bi se trebali pretvoriti u radoholičare. Uostalom, poznato je da je radoholizam vrlo naporan, takav način života negativno utječe na zdravlje i osobni život srednje izdržljivih Pittsa. Nažalost, to im se često događa. Moraju razviti ravnotežu između rada i odmora, pridržavati se uravnotežene prehrane i režima i ne zaboraviti na san. Trebali biste izbjegavati sukobe u timu, naučiti kontrolirati izljeve bijesa i pridržavati se mirne linije ponašanja. Korisno je baviti se meditacijom i ovladati tehnikom opuštanja.

Dali si znao? Sada je Ayurveda službeni sustav liječenja uz tradicionalni europski sustav medicine u Indiji, Šri Lanki, Nepalu.

Ova vrsta ljudi ne podnosi dobro vrućine, ali se ne boje hladnoće. Stoga se Pitts ne smije pregrijati na suncu, a kako biste to izbjegli, morate piti dovoljno vode. Hladna ili hladna kupka bit će korisna tijekom vruće sezone. Možete prakticirati otvrdnjavanje tijela polijevanjem hladnom vodom, kupanjem u ledenoj rupi. Dobro će djelovati prije spavanja, posebno u blizini rijeke, bare ili drugog izvora vode.

Najpovoljniji klimatski uvjeti za život i odmor su svježa, vjetrovita i suha klima. Preporuča se život u mjestu s vodom i raznolikom vegetacijom. Zemlje koje su najpogodnije za život u Pitti: Daleki istok, Norveška, Irska itd.
Bolje je odabrati odjeću mirnih pastelnih boja.

Za osobe tipa Pitta važno je pridržavati se određene dnevne rutine.

• . Probudite se oko šest ujutro. Pittovi moraju rano ići u krevet i rano se probuditi kako bi se dobro naspavali. Što ranije idete u krevet, to se bolje odmara, a dosha dolazi u ravnotežu. Nakon jutarnjeg ustajanja preporučljivo je popiti čašu vode - to će pokrenuti želudac i pomoći će u izbacivanju toksina. Da biste osigurali mir za cijeli dan, kao i da biste postigli ravnotežu, preporučljivo je posvetiti najmanje deset minuta. Divno je izvoditi poseban set vježbi ujutro prije jela, posebno dizajniran za Pitta doshu;
• dan. Nemojte preskakati ručak između 12:00 i 13:00 sati. Preporuka je da ručak bude najkaloričniji obrok u danu. Doista, prema Ayurvedi, kada je podne, vatra probavnog sustava je najintenzivnija u Pitti. Nakon ručka korisno je lagano prošetati petnaestak minuta, osobito uz ribnjak ili u parku. Ovo ima umirujući učinak na Pittu;
• večer. Za večeru dajte prednost laganoj hrani i nemojte jesti nakon sedam sati navečer. Kako biste lakše probavili hranu, mirno sjedite desetak minuta nakon večere. Večernja šetnja na svježem zraku vrlo je korisna prije spavanja. Pri zalasku sunca preporučuje se malo meditacije za smirivanje i pripremu za san. Topla kupka i zanimljiva knjiga prije spavanja također će vam pomoći da se opustite i riješite stresa. Bolje je otići u krevet najkasnije do 22 sata.

Sport i tjelesna aktivnost

Pitte po prirodi vole i. Tijekom bavljenja sportom gube višak. No, birajući kojim će se sportom baviti, moraju izbjegavati pregrijavanje tijekom vježbanja. Više vole timske igre s uzbuđenjem i rizikom. Stoga ih se potiče na plivanje, skijanje, umjetničko klizanje, brzo klizanje, nogomet, trčanje, penjanje itd.

Za ljude Pitt razvijen je skup vježbi. Preporučeno vam omogućuje da ohladite njihov žarki temperament i ublažite napetost. Dakle, skup joga vježbi za balansiranje Pitta doshe uključuje: Surya Namaskar (ili kompleks Pozdrava Suncu), Chandra Namaskar (ili kompleks Pozdrava Mjesecu), istezanje mačke, Vipari Karani (ili poza savijene svijeće), Shavasana (ili poza mrtvaca). ), itd. .P.

Također, meditacija je vrlo važna za ljude vatre kako bi postigli ravnotežu i spokoj. Praksa joge znanja ili samospoznaje (Vedanta, Zen Vipasana) pomoći će u izbjegavanju ljutnje i čestih svađa. Bolje je odabrati tehniku ​​disanja (ovo je potpuno jogijsko disanje), sitali ili lunarno disanje (kroz lijevu nosnicu).

Ujutro je korisno raditi ili samomasažu uljima koja imaju učinak hlađenja. Ovo je kokosovo, maslinovo ili ghee ulje, kao i eterična ulja - lotos, ruža, sandalovina, jasmin, vetiver i drugi.

Poželjno je da se Pitta osobe kupaju u hladnim kupkama ili tuširaju, kontrastni tuš je koristan. Ljeti im je jako dobro kupati se u moru, jezeru ili rijeci.

Pitta dosha osobama se preporučuje da jedu hladnu, tešku i suhu hranu. Izbjegavajte toplu, laganu i masnu hranu što je više moguće. Dajte prednost slatkom, trpkom i gorkom okusu. Ograničite začinjenu, slanu i kiselu hranu.

Važno! Važan korak u prakticiranju Ayurvede je pravilna prehrana primjerena doshi. Čovjek koji se pravilno hrani ne obolijeva, a čovjeku koji se nepravilno hrani nijedan lijek neće pomoći.

Trebali biste smanjiti upotrebu jakog čaja, kave, crvenog mesa i šećera. Posebno je preporučljivo potpuno napustiti konzumaciju.
Bolje je isključiti prženu hranu iz jelovnika, posebno kuhanu na vatri.

• - piletina, puretina, također;
• mliječni proizvodi, koza je vrlo korisna. Bolje je ograničiti mliječne proizvode;
• - po mogućnosti jesti sirovo, ali može se kuhati ili kuhati na pari. Istovremeno, smanjite potrošnju, kelp, repa i;
• -, kruške, šljive, naranče, marelice,. Glavna stvar je odabrati voće ne-kiselih sorti. Preporučljivo je odreći se citrusa, banana i trešanja;

Ocijenite članak

Ayurveda pitta dosha. Karakterizira se kao ljuto, masno i ljuto. Ova dosha rijetko je u neravnoteži. Međutim, njegova neravnoteža, u pravilu, uzrokuje ozbiljne poremećaje ljudskog zdravlja. U ovom članku ćemo vas upoznati s glavnim preporukama o prehrani i načinu života za Pitta doshu.

Jedna od Pittovih glavnih značajki - ogromna zaliha energije, koja se, naravno, očituje u izgledu osobe. Pitt ljudi uživaju u moći i vlastitom autoritetu, pokušavaju kontrolirati sve što im se događa. Obično su ljudi pod utjecajem ove doshe samouvjereni i uspješni.

Ayurveda Pitt karakteriziraju kao istraživače i otkrivače, budući da upravo njima civilizacija duguje velike skokove u znanosti i tehnologiji.

Pittovi ljudi su svrhoviti, pouzdani, hrabri, točni, dominantni, ambiciozni. Imaju integralan karakter i sposobni su preuzeti odgovornost, slijedeći svoj put.

Loša strana ove doshe je razdražljivost, razdražljivost i ljutnja. Ove se osobine obično pojavljuju kada doša nije u ravnoteži.

Što se tiče tjelesne građe, ljudi s ovom konstitucijom mogu se pohvaliti proporcionalnim i atletskim tenom, mišići su umjereno razvijeni. Šake i udovi su srednje veličine, najčešće su topli i karakterizira ih pojačano znojenje. Na njihovom tijelu, obično, puno madeža.

Zasebno, bilježimo visok apetit ove doshe, često se povećava.

Pittova koža je tanka, masna, sjajna i često problematična. Oči su svijetle, s prodornim i pažljivim pogledom. Crte lica su oštre, lice srcoliko.

Dijeta za Pittu

Kao što je već spomenuto, Pitt ljudi imaju izvrstan, a ponekad i brutalan apetit. Trebaju redovito jesti. Ako se isključi ručak, večera ili doručak, Pitta počinje pokazivati ​​agresiju i razdražljivost. Čim se njihova glad pojača, Pittovi hitno moraju ubiti crva. Ljudi s ovom doshom su vrlo loši u postu, pogotovo ako se on proteže na duže razdoblje. U krajnjem slučaju, Pitts može postiti najviše tri dana.

Redovita dijeta za Pitta Doshu

Dane posta, kada je potrebno uzimati samo laganu hranu u malim količinama, Pitta podnosi puno mirnije. Od svih dosha samo Pitta dobro podnosi prehranu sirovom hranom. Iskoristivši to, bilo bi korisno organizirati sebi dane posta jedući voće, povrće i razne sokove.

Pitt ima vrlo izražen osjećaj gladi, što podrazumijeva apsorpciju nevjerojatne količine začinjene i masne hrane, alkohola, što kao rezultat uzrokuje tipične poremećaje: žgaravicu, bolove u želucu, peckanje.

Ayurveda preporučuje smanjenje količine ljutog i kiselog okusa u hrani. Savjetujemo vam da obratite pozornost na slatke i gorke okuse hrane. Hrana ne smije biti istovremeno masna i previše suha, prekuhana. Budite oprezni s fermentiranim mliječnim proizvodima i proizvodima fermentacije.

Od voća prikladno je sve sočno voće slatkog i trpkog okusa. Minimizirajte upotrebu agruma, jer imaju svojstvo zagrijavanja.

Budući da Pitta dobro podnosi prehranu sirovom hranom, za nju će biti korisno jesti sve zeleno povrće.

Pitta bolesti

Bolesti karakteristične za Pitta doshu: alergije, bolesti žučnog mjehura i jetre, kratkovidnost, upalni procesi, gubitak kose, hemoroidi, gastritis, dermatitis, žutica, žučno povraćanje, žarenje u tijelu, zujanje u ušima, kožni osip, kolitis, konjuktivitis, urtikarija, groznica, migrena glavobolja, poremećaji u jetri, hiperaciditet, hipertenzija, žgaravica, stomatitis.

Zapamtite da se Pitta pogoršava začinjenom hranom, kavom, čajem, alkoholom, viškom topline. Ne zaboravite da emocije također mogu izbaciti doshu iz ravnoteže. Kao što su mržnja, ljubomora, skriveni bijes.

Ako je Pitta dosha izvan ravnoteže, osoba počinje osjećati tegobe kao što su: bolesti krvi, žgaravica, mučnina, povraćanje, gastritis, problemi s kožom. U pravilu odmah počinju probavni problemi, upale, žeđ, znojenje, glavobolje.

Bolesti se često javljaju u takvim područjima: u krvi, očima, koži, tankom crijevu, žlijezdama znojnicama, gastrointestinalnom traktu.

Pitta je, naime, vruća, na temelju toga odabiremo antipiretik i metodu hlađenja za liječenje. Dosha će se također uravnotežiti sedativima i hranjivim tvarima.

Od 6 okusa u Ayurvedi biraju se slatko, gorko i trpko. Ovaj odabir proizlazi iz činjenice da svi ovi okusi imaju rashlađujući učinak, dok je gorko najučinkovitije.

Zdravstveni savjeti za Pittu

Kako se pitta dosha manifestira u čovjeku i kakav stil života zahtijeva za skladno funkcioniranje, saznajte u nastavku.

Opis

Pitta konstitucija spaja vatru i vodu u obliku žuči. Kontrolira metaboličke procese u tijelu. Odnosno, hranjive tvari koje završe u želucu, pa čak i osjetila primljena od osjetila obrađuju se zahvaljujući pitta doshi. Također, ova doša je odgovorna za aktivnost i sposobnost učenja novih stvari.

Fizički opis Pitta Doshe:

prosječne atletske građe, ne premršav i ne predebeo. Takvim je ljudima lako brzo doći u formu i stvoriti atletsko tijelo bez pretjeranog treninga. Osim toga, tjelesna težina je dobro kontrolirana, lako se gubi i dobiva.

često na tijelu veliki broj madeža;

duljina udova je srednja, struk je uzak, ruka je srednje debljine;

najmanje uzbuđenje uzrokuje izraženo crvenilo lica;

pitta dosha dovodi do redovitog znojenja;

preferira slatku i hladnu hranu;

odličan apetit i natprosječan metabolizam;

koža - sjajna i masna, oštar nos i zubi, dubok pogled;

oblik lica je u obliku srca.

Psihološki portret nositelja pitta dosha energije:

prisutnost čvrste opskrbe energijom;

želja za kontrolom svega što se događa okolo;

neumorno, čak fanatično, slijedeći odabrani put;

sposobnost objektivne procjene situacije;

spremnost na preuzimanje odgovornosti za svoje postupke;

točnost;

hrabrost.

Pitta je povezana s istraživačkim načinom razmišljanja, zbog čega su među predstavnicima ove vrste energije brojni znanstvenici i pioniri koji vode svijet prema znanstvenom i tehnološkom napretku.

Hrana

Kao što je gore navedeno, ljudi ove vrste imaju jednostavno brutalan apetit, tako da je prehrana pitta doshe neophodna tijekom cijelog dana. Ignoriranje osjećaja gladi dovodi do razdražljivosti i agresije. Ručak je najvažniji, no okrijepiti se možete kad god to organizam zahtijeva.

Osobe s dominantnom pittom ne mogu izdržati post, on im je kontraindiciran, jer pravilna hrana djeluje kao svojevrsni lijek. Maksimalno dopušteno razdoblje posta je tri dana. Alternativno, možete koristiti dane posta na prehrani sirovom hranom.

Dijeta

Savjeti za pitta dijetu:

češće uzimajte masnu, umjereno slatku, gorku, trpku i hranjivu hranu;

izbjegavati ljute, slane i kisele okuse, kao i ljutu, suhu i masnu hranu. Također su zabranjeni kefir, kruh s kvascem, jaka alkoholna pića, alkalna i kisela mineralna voda;

važno je pratiti unos dovoljne količine tekućine;

nemoguće je dopustiti da se negativna psiho-emocionalna stanja zaplijene hranom i ometaju druge stvari tijekom obroka;

prije odlaska u krevet, vruće mlijeko s kurkumom ili cimetom bit će korisno;

potrebno je ispuniti potrebu za pitta doshom u proteinima, a najbolja opcija bi bili proteini biljnog graha;

nemojte zloupotrijebiti slatkiše;

pretjerano masnu hranu najbolje je isprati slabim nezaslađenim čajem;

nemojte zlorabiti mesne proizvode.

Životni stil

Optimalan način života Pitta dosha uključuje:

oslobađanje od agresije, poboljšanje kontrole nad svojim emocijama i sposobnost slušanja i razumijevanja ljudi;

neće biti suvišno razvijati se duhovno i baviti se dobrotvornim radom, dok se istodobno oslobađate osjećaja ponosa i vlastite važnosti;

sport ili joga, ali u hladno doba dana;

uključivanje u dnevnu rutinu večernje meditacije prije spavanja.

Neravnoteža

Neravnoteža pitta doshe izražava se u emocionalnoj agresivnosti, ljubomori i temperamentu osobe. Na fizičkoj razini mogu postojati problemi povezani s jakim žarenjem probavne vatre (bolesti krvi, povraćanje, žgaravica, gastritis, kožni problemi).

U Ayurvedi je pitta dosha vrlo stabilna u smislu ravnoteže, ali njezina neravnoteža može ozbiljno naštetiti zdravlju.

Da biste normalizirali stanje pitte, možete savjetovati:

odmor, jer ga zbog obilja energije nositelji pitte često zanemaruju;

stvorite više hladnoće oko sebe, jer su pitta devijacije uzrokovane viškom agnija;

poboljšati model prehrane: - jesti češće, ne prejedati se i fokusirati se na zdravu hranu;

eliminirati korištenje umjetnih stimulansa;

izbjegavajte fizički stres i pregrijavanje.

Zaključno, vrijedi napomenuti da je pitta povezana s velikom količinom energije, pa će vam umjerenost u svemu ili "zlatna sredina" omogućiti da s njom komunicirate na najbolji način i izbjegnete probleme.

Dragi čitatelji stranice! Tatiana, specijalistica ayurvede, ponovno vas pozdravlja s još jednom porcijom ovog drevnog medicinskog znanja za početnike. U prošlom broju govorili smo o znakovima . Sigurno su mnogi od onih koji su čitali već vidjeli neke od njih u sebi, svojoj rodbini i prijateljima. Aktivnost je uzbudljiva i zanimljiva. Pomoći će na putu samospoznaje i spoznaje drugih ljudi.

Danas ćemo govoriti o stalnim znakovima Pitta - konstituciji Vatre.

Prisjetimo se glavnih, izvanrednih svojstava ove doshe: ljuto, masno, ljuto. Odmah možete zamisliti neku vrstu bijelca koji je spreman planuti od najmanjeg iritanta. Naravno, ovo je primitivna slika, ali ipak jasno odražava osobnost osobe s dominantnom Pittom.

Simptomi pitta doshe

• TIJELO: Pitta osobe su prosječne građe, prosječne širine ramena i kukova, normalnih zglobova. Prsti na rukama i nogama su im srednje dužine. Njihova je tjelesna građa uglavnom proporcionalna i uravnotežena.
• TEŽINA: Obično održavajte normalnu težinu uz manje varijacije. U pravilu je dobivaju i odbacuju prilično lako, budući da Pitta predstavlja tjelesni inherentni princip ravnoteže. Masnoća im se ravnomjerno taloži po tijelu.
• BOJA KOŽE: Pitta ljudi imaju svijetlu kožu, često ružičastu ili bakrenastu. Budući da je Pitta vruća, koža ovih ljudi obično je topla na dodir. Imaju dobru cirkulaciju. Prije sunčanja njihova koža bude prekrivena pjegama, a preplanulost je rijetko postojana. Lako izgore i čak mogu patiti od povećane osjetljivosti na sunčeve zrake.
• OSOBITOSTI KOŽE: Koža je obično nježna, sklona iritacijama, aknama, osipima i upalama. Obično imaju mnogo madeža. Dlake na tijelu su svijetle i tanke. Usne imaju bogatu crvenu boju, koja odražava razvijenu kapilarnu mrežu ispod kože. Iz istog razloga, Pitta ljudi lako pocrvene.
• Znoj: Obilno se znojite, čak i po hladnom vremenu. Dlanovi se također često mogu znojiti.
• KOSA NA GLAVI: Prirodno crvena kosa ukazuje na jaku Pittu u prakriti. Ostatak Pitta ljudi ima plavu i rano sijedu kosu. Rana ćelavost također je znak Pitte, jer odražava visoke razine testosterona, vrućeg, agresivnog hormona Pitta tipa. Kosa je obično rijetka, fina, nježna i savršeno ravna. Ponekad se njihov sjaj ne vidi zbog masnoće.
• NOKTI: Nokti Pitta ljudi su mekani, jaki, elastični, lijepo oblikovani. Boja je ružičasta s bakrenom nijansom.
• OČI: Oči su uglavnom srednje veličine i svijetle boje. Smeđa, svijetlo zelena, svijetlo smeđa, plava. Pogled je obično ekspresivan, i doslovno zrači energijom. Bjeloočnice su crvenkaste i pocrvene kada su nadražene.
• USTA: Pittovi zubi su ravni i srednje veličine. Skloni su karijesu, a desni krvarenju. Jezik je obložen, obično žućkast ili crven. Predstavnici ovog tipa skloni su stvaranju bolnih čireva u ustima i na jeziku. Mogu imati kiseli ili metalni okus u ustima rano ujutro.
• APETIT: ove osobe imaju izvrstan apetit, a hrana im pričinjava pravi užitak! Uvijek su spremni za jelo - ujutro, popodne i navečer, pa čak i navečer. I oni jako, jako mrze preskakati obroke! Bezobrazni su i razdražljivi ako ne uspiju jesti na vrijeme. Također ne vole post, jer je njihovo tijelo uvijek u potrazi za novom energijom.
• DORUČAK: Pittovci mogu preskočiti doručak ako je potrebno, ali u tom slučaju do ručka postanu vrući i prgavi i stvarno se smire tek nakon što dobro pojedu. Ponekad, ako predugo ništa nisu jeli, pate od žgaravice. Pitte su ljubitelji stimulansa i mogu pretjerati s kavom i čajem tijekom dana kako bi održali visoku potrošnju energije.
• PROBAVA I STOLICA: Rijetko zatvor. Njihova je stolica općenito žućkasta i dobro oblikovana, no ponekad je tekuća i može djelovati vruće i peckati, osobito nakon vrućih, začinjenih obroka. Mnogi Pitta tipovi navode da hrana poput mlijeka, smokava, grožđica i datulja za njih djeluje kao laksativ.
• MENZIONIRANJE: Pitta žene obično imaju redovite cikluse, ali njihovo krvarenje je dulje i obilnije od drugih tipova zbog njihove prirodne topline. Krv je vruća i obično je jarko crvene boje, ali ako je Pitta neuravnotežena, može izgledati plavkasto, žućkasto i crno. Stolica tijekom ili neposredno prije menstruacije ponekad je rijetka; mogu postojati grčevi umjerene jačine. PMS se može manifestirati kao razdražljivost, žudnja, pojava akni i glavobolja.
• KLIMATSKE PREFERENCE: Preferiraju hladnije geografske širine, a vruća klima je nepodnošljiva. Budući da sami stvaraju toliko unutarnje topline, vole spavati s otvorenim prozorima čak i zimi.
• FIZIČKA SNAGA I IZDRŽLJIVOST: Može i voli se baviti teškim fizičkim vježbama. Obično nakon dobrog treninga osjećaju glad i žeđ. Vole natjecateljske sportove. Njihov tonus mišića i koordinacija su prosječni.
• SPAVANJE: Pitta ljudi lako zaspu, spavaju lagano i bude se osvježeni. Čak i ako se probude noću, mogu brzo ponovno zaspati. Njihov san je obično miran, ali može biti poremećen pretjeranim radom tijekom dana. Obično su njihovi snovi u boji i povezani su s toplinom ili svjetlom.
• GLAS I GOVOR: Obično govori koncizno i ​​konkretno. Oni jasno znaju da žele komunicirati kakav odgovor žele dobiti. Nestrpljivi su prema sugovorniku i vole se svađati. Obično ih se optužuje da imaju oštar jezik.
• KARAKTERISTIČNE EMOCIJE: predstavnici ovog tipa u pravilu u stresnim situacijama reagiraju ljutnjom i razdražljivošću. I ovaj bijes se može izliti ili ostati unutra.
• OSOBNOST: Ljudi tipa Pitt su strastveni, snažni i energični u svojim postupcima. Ako im je dopušteno, mogu biti i despotski. Odlikuje ih hrabrost, vjeruju u poštenu igru ​​i daju velikodušno u dobrom raspoloženju, ali u ljutnji mogu biti okrutni i osjetljivi. Lako sklapaju prijateljstva, pogotovo ako smatraju da im ti prijatelji mogu biti od koristi. Obično su vrlo brzopleti i skloni su netolerantnosti prema onima koji nemaju jednako oštar um. Predstavnici Pitta tipa strastveno se bave vlastitim razvojem, koji često pretvaraju u svojevrsnu ekspanziju Ega. Čvrsto se drže svojih stavova i sposobni su pasti u fanatizam. Skloni su ustrajati u svom fanatizmu ako vjeruju da će im takvo ponašanje koristiti. Poznati vođe kultova obično su Pitta tipa.
• METODA PERCEPCIJE: Ljudi tipa Pitta su vizualno orijentirani i mentalno zamišljaju gotovo sve o čemu razmišljaju. Oni lako stvaraju slike uz pomoć mašte. Osoba Pitta tipa koja je bila uz more vjerojatno će se sjetiti bijelih vrhova valova u blizini obale ili jarkog sjaja sunca na pijesku.
• Način razmišljanja: Predstavnici Pitte su metodični i učinkoviti u planiranju i primjeni novih ideja koje su iznijeli drugi ljudi koji više teoretiziraju. Vole razvijati načine za provedbu ideja u praksi, ali nisu previše zainteresirani za pedantan rad na projektu ili zadatku na dnevnoj bazi.
• PAMĆENJE: obično se lako sjećaju, ali teško zaboravljaju. Ako ih se ne poštuje, oni eksplodiraju, a čak i kada plamen njihove ljutnje potpuno izgori, ogorčenje će tinjati još jako dugo.
• STIL ŽIVOTA: Osobe ovog tipa dobro planiraju i organiziraju se, mudro računaju svoje troškove i mudro troše. Ne boje se trošiti novac, ali rijetko postaju žrtve impulzivnog trošenja. Ti ljudi troše s određenim ciljevima na umu i imaju tendenciju da se osjećaju superiorno u odnosu na one koji ne mogu vježbati takvu samokontrolu. Drže se navika ili ih se odriču ovisno o tome koliko misle da su te navike dobre za njih.

Evo takvih "vrućih" glava, ovih predstavnika Pitta!

Ajurvedske preporuke za osobe konstitucije Vatra

1. U hrani izbjegavajte ljute, slane, kisele okuse. Ograničite fermentiranu hranu kao što je plavi sir, svježi sir, jogurt, kefir, kruh s kvascem. Također izbjegavajte crveno meso, alkohol i sol. Jedite manje ljutih začina, radije meke: kurkumu, kardamom, komorač, korijander.
2. Prikladni su slatki, gorki i trpki okusi. Žitarice, voće i povrće trebaju činiti glavnu prehranu Pitte. Dobra je i sirova hrana s puno zelja.
3. Pitta – mlijeko, vrhnje ili ghee mogu se koristiti za ublažavanje učinaka kofeina.
4. Predstavnici ove vatrene konstitucije često su zavidni, pa se moraju naučiti radovati kada se drugi ljudi osjećaju dobro.
5. Ponekad je potrebna pasivnost. Zbog svoje aktivnosti, predstavnici Pitta ne mogu biti u mirnom stanju. Sve oko njih treba "gorjeti". Stoga se moraju moći odmoriti, opustiti.
6. Pitta ljudi vole kritizirati druge, pa moraju naučiti prihvatiti ljude onakvima kakvi jesu. Odnosno, radite više na sebi, a ne na drugima. Budite tolerantni.
7. Pokušajte izbjeći ekstreme u životu. Pitte su željne uzbuđenja, što nije uvijek povoljno za njih.
8. Zbog dominacije ljutine i topline često imaju neugodan tjelesni miris. Stoga moraju paziti na higijenu nego predstavnici drugih konstitucija.

Primjer iz stvarnog života 1: kako je Tanya pokorila svoju Pittu

Napisat ću svoje iskustvo, jer imam izraženu pittu u Prakritiju. Svi gore navedeni znakovi koje smo analizirali svojstveni su mojoj prgavoj prirodi.

Dok još nisam bio upoznat s Ayurvedom, neravnoteža vatre često se manifestirala u mom životu. To su bili osipi na koži, osobito prije menstruacije, razdražljivost, ljutnja, pokušaji kontrole nad drugim ljudima, osobito voljenima. Počevši proučavati sebe, došla je moja prava priroda, razumijevanje i prihvaćanje mojih osobina. Počela sam s hranom: naučila sam pronaći prave kombinacije hrane za sebe koje su moju težinu dovele u ravnotežu. Uvod u nevjerojatnu knjigu"Apsolutna ljepota" Pratime Raichurdali znanja kako njegovati kožu lica i tijela.

A iskustvo korištenja ayurvedske biljne medicine u cjelini održava moju Fiery konstituciju u ravnoteži. Evo samo nekoliko jednostavnih trikova kojih se pridržavam:

• Nastojim izbjegavati začinjenu i pretoplu hranu
• Ne valjam se dugo, kao prije, na izravnom suncu
• Vježbanje Hatha Yoge pomaže smiriti moju užarenu glavu i razbistriti moj um
• Suplementi kao što su: kurkuma, aloja, komorač, korijander pomažu mojoj probavi, a u isto vrijeme ne izazivaju višak topline u tijelu

Studija slučaja 2: Kako je Martha radila s Pittom

Da vas podsjetim, u mom tijelu, a Pitt je na drugom mjestu. U neuravnoteženom obliku, vatreni element mi donosi sljedeće probleme.

1. Ljutnja, razdražljivost.
2. Kožne bolesti: jake alergije, sklonost aknama i, kao vrhunac, demodikoza.
3. Česte infekcije i upale.

Danas se sva tri parametra mogu održavati u vrlo uravnoteženom stanju. Dopustite mi da ukratko objasnim kako.

• Sklonost da se brzo naljutim, raspalim i iznerviram iz bilo kojeg razloga kod mene je sada minimalna. Pomozite smiriti um izvorne Hatha Yoge,Vipassana meditacijai japa meditacija.
  Osim toga, proučavanje svetih spisa, vedskog znanja, budističke kulture i (što je najvažnije!) primjena tih znanja u praksi, u životu, urodili su plodom. Uostalom, ako duboko razumijem razlog zašto se baš ta osoba sada ponaša, najblaže rečeno, neu skladu s mojim očekivanjima ili predodžbama o kulturnom ponašanju, ljutnja nestaje. Jer u principu ljutnja je u velikoj mjeri uzrokovana neznanjem, to je emocija neznanja.
  Ovaj predmet mi je danas najbolji.
• Osjetljiva Pitta koža donijela joj je mnogo patnje i brige oko njezina izgleda - pročitajte povijest bolesti.
  Promjena vrste prehrane, pridržavanje režima dana i prelazak na prirodniju i prikladniju njegu mom tipu kože urodili su plodom. Danas čak ponekad moram dokazivati ​​da mi je prije pet godina lice bilo prekriveno izrazito neugodnim gnojnim crvenim ranama demodikoze, koje su iznimno teško zacjeljivale.
• Konačno, upalne bolesti također su me počele posjećivati ​​mnogo manje zahvaljujući svim istim mjerama - joga, meditacija, dijeta i dan, odbijanje hrane s "predoziranjem" mesa itd.

Mnogo točaka postupnog rada na sebi i poboljšanju vlastitog zdravlja opisujem ovdje na svom MartaThai blogu. 🙂

Sljedeći broj, naši zdravi prijatelji, bit će posvećen lijepoj i ležernoj Kapha konstituciji.

Uz želje za dobro zdravlje i blagostanje, od srca Vaši vodiči u svijet Ayurvede su Tatyana i njezina asistentica Marta.
Kambodža - Rusija, siječanj 2018

Mnoge današnje dijete, nažalost, nemaju veze s medicinom. U današnje vrijeme svatko može uzeti voće, povrće ili neki drugi proizvod koji još nije “obrisan” u časopisima i raspravama i na temelju njega napraviti “učinkovitu inovativnu dijetu”. Zato je internet prepun raznih suludih metoda poput “dijete s kruhom”, “dijete sa sladoledom”, “dijete s lizalicama” i “dijete s tjesteninom”. Možda se za ljubitelje takvih proizvoda konačno pojavio izlaz koji vam omogućuje da jedete uobičajeno, zadržavajući samo sadržaj kalorija i veličinu porcija. Ali danas želimo govoriti o istinski medicinskoj prehrani, koja vuče korijene daleko prije naše ere od poznatih indijskih iscjelitelja.

Pitta Dosha dijeta: suština, važna pravila i dobrobiti

Ova dijeta nije ništa drugo nego kompleks pravilne i zdrave prehrane, dizajniran za osobe s tipom Pitta. Ovaj tip je određen Ayurvedskim traktatom i ukazuje na dominaciju vatrene Doshe čestice u čovjeku, koja fiziološki potiče tijelo na nakupljanje. Pitta je također odgovorna za apsorpciju komponenti, regulaciju tjelesne temperature i proizvodnju hormona.

Kako razumjeti da pripadate ovoj vrsti? Ayurveda propisuje osobama s tipom Pitta povećan apetit, dobru probavu i metabolizam, želju za hladnom hranom, čestu žeđ. Po prirodi su takvi ljudi agresivni, kučkasti, samouvjereni, ambiciozni, dominantni. Također imaju fleksibilan um i izvrsno pamćenje, skloni su govorništvu i organiziranju ljudi oko sebe.

Ako ste ovaj tip, onda bi vaša Pitta u tijelu trebala biti uravnotežena, odnosno, prema potrebi, povećati ili smanjiti.

U pravilu, ljudi imaju povećanu Pittu i odgovarajuće preferencije okusa: ljuto, slano i kiselo. Dominacija Pitte može dovesti do posljedica: unutarnjih i vanjskih upalnih procesa, prisutnosti žgaravice, pada imuniteta, povećanja tjelesne temperature, pojave pretjeranog znojenja, aktivacije alergijskih procesa, oštećenja vida itd.

Da biste uravnotežili Pittu, trebali biste koristiti posebnu dijetu preporučenih namirnica, kao i strogo se pridržavati navedenih pravila.

Pravila za Pitta Dosha dijetu:

• povećani apetit kod ljudi poput Pitta mora se utažiti, štrajkovi glađu i brzi zalogaji su zabranjeni;
• potrebna je redovita konzumacija zdravih biljnih (ponekad životinjskih) bjelančevina, poput mahunarki;
• poželjno je slijediti vegetarijansku prehranu, jer mesni proizvodi često imaju učinak zagrijavanja, masni su i vlažni, što je neprihvatljivo za tip Pitta;
• radni i zaposleni ljudi koji rijetko jedu kod kuće trebali bi dati prednost kineskoj i japanskoj kuhinji, ali bolje je zaboraviti na meksičku i talijansku jer često ima previše slane, začinjene i masne hrane;
• 3 puna obroka propisana su u isto vrijeme svaki dan, a razmak između međuobroka trebao bi biti najmanje 4 sata;
• rani doručak i ručak su dobrodošli, a večeru treba završiti 4 sata prije spavanja;
• ljudi s tipom Pitt skloni su prejedanju, stoga biste trebali strogo kontrolirati volumen svojih porcija i nemojte ga povećavati čak ni s jakim apetitom;
• da uravnotežite Pittu, usredotočite se na slatku, trpku, gorku hranu i isključite slane, kisele, masne, začinjene sastojke;
• dok jedete hranu, zabranjeno je gledati TV, čitati, komunicirati ili poslovati - to negativno utječe na probavne i metaboličke procese;
• dovoljno piti tijekom dijete, izbjegavajući dehidraciju stanica, ali ne prelazeći volumen od jedne i pol litre;
• voće, povrće i bobice, zdrava pića prikladni su kao večernji zalogaji;
• jedemo svu hranu svježe pripremljenu - izbjegavamo "jučerašnju" hranu, gotovu hranu, grickalice, brzu hranu, proizvode iz vrećica, posuda i štapića itd.;
• za vrijeme trajanja dijete odričemo se loših navika - pijenja alkohola, pušenja;
• aktivna tjelesna aktivnost vrlo je korisna, kao i meditacija i joga, ples, borilačke vještine, timske igre;
• nakon treninga korisno je otići u radnu saunu nakon koje slijedi bazen za hlađenje;
• dijeta pozdravlja masažu problematičnih područja.

Prednosti takve prehrane su neporecive - možete sami odabrati svoju zasitnu, ukusnu i zdravu prehranu sa svim potrebnim tvarima, mineralima i komponentama. Dijeta pomaže u stjecanju ispravnih prehrambenih navika, čišćenju od štetnih toksina, viška tekućine i otpada, a također i gubitku nekoliko kilograma masnog tkiva, ovisno o trajanju tečaja, količini porcija i individualnim karakteristikama. Općenito, na dijeti je sasvim moguće izgubiti težinu do 2 kg tjedno, dok se težina dugo drži unutar navedenih granica.

Također, potiskivanje viška Doshe dovodi do poboljšanja zdravlja, raspoloženja i izgleda. Koža će se očistiti i pomladiti, kosa će dobiti zdrav sjaj i snagu, nokti će se prestati listati i lomiti. Također normalizira stolicu i probavu, ubrzava metabolizam do maksimuma, potiče redovitu obnovu stanica.

I, naravno, sama dijeta je vrlo zgodna. Nakon što ste sastavili svoju prehranu od dopuštenih namirnica, više se ne morate pozivati ​​na tablice, a još više proučavati sadržaj kalorija ili ugljikohidrata u hrani koju jedete. Sve proizvode za tip Pitta lako je pronaći na policama po pristupačnoj cijeni u bilo koje doba godine. A za pripremu zdrave hrane nije potrebno puno vremena i truda, jer Ayurveda preporuča minimalnu termičku obradu ili prehranu sirovom hranom.

Dakle, pogledajmo pobliže svaku skupinu hrane propisanu za balansiranje Pitte u tijelu.

Spori ugljikohidrati u obliku cjelovitih žitarica.
Oni zasićuju tijelo energijom, daju osjećaj sitosti zbog dijetalnih vlakana, ali ne preopterećuju želudac. Divlja (smeđa) riža, ječam, zob, heljda, raž su idealni. Leća se ne preporučuje.

Grah - kao osnova prehrane.
Mahunarke sadrže izdašnu količinu biljnih bjelančevina koje obavljaju funkciju običnih bjelančevina ne ostavljajući toksine u tijelu i ne podižući razinu kolesterola. Za konzumaciju se preporučuju razne vrste mahunarki, osim crvene i crne leće te proizvoda od soje. Sadržaj mahunarki u dnevnom jelovniku trebao bi se kretati od 10 do 20%.

Za maksimalnu apsorpciju, bobe treba zgnječiti i oguliti. Zatim se proizvod napuni vodom preko noći. Neposredno prije kuhanja voda se mijenja u čistu. Grah treba dugo kuhati bez pokrivanja poklopcem. U ovom slučaju, najbolje je koristiti glinenu posudu. Gotovi grah poslužuje se s raznim začinima, jede se polako, temeljito žvačući.

Životinjska hrana svedena na minimum.
Kao što je gore navedeno, takva hrana nije poželjna za osobe tipa Pitta. Međutim, mala količina nemasne peradi ili slatkovodne nemasne ribe neće škoditi. Preporuča se koristiti filete piletine, puretine, guske i prepelice bez kože. Također je dopušteno jesti malu količinu nutrije i kunića. Za razliku od svih dijeta, ova tehnika dopušta samo riječnu ribu, ali slanu morsku ribu treba napustiti. Masnoće, govedina, jaja u velikim količinama, slani morski plodovi, dimljeno meso i konzervirana hrana također nisu dopušteni u prehrani. Za blagdane je dopuštena manja količina nemasne janjetine i odojka, divljači, mlade patke (bez kože), kao i neke iznutrice.

Kiselo mlijeko, mliječni sastojci za bolju apsorpciju proizvoda.
Njihov nedostatak u prehrani mogao bi ozbiljno utjecati na probavu, pa ove životinjske proizvode ne treba isključiti. Također, takvi se proizvodi smatraju "cool", što je pogodno za ljude poput Pitte. Naravno, ne treba se zanositi slanim sirevima ili previše kiselim proizvodima. Dopušteno je koristiti mlijeko s niskim udjelom masnoće, 0% svježeg sira, meki sir (Adyghe, feta i drugi), kremasti prirodni sladoled, ayran, GI ulje, plavi sir (s plijesni), nemasne tvrde sireve. Ograničavamo konzumaciju kiselog vrhnja, kozjeg mlijeka i sira. Trebali biste potpuno napustiti kefir, bifidok, fermentirano pečeno mlijeko, jogurt.

Biljna vlakna: povrće, začinsko bilje.
Ovi proizvodi su neophodni u svakoj prehrani za vitaminizaciju i mineralizaciju tijela, zasićenost vlaknima koja su korisna za probavu i čišćenje gastrointestinalnog trakta. Povrće tipa Pitta u prehrani je neophodno jer brzi metabolizam omogućuje najkvalitetniju apsorpciju svih potrebnih elemenata. Dopuštene su različite vrste kupusa, zeleno povrće, bijela bundeva, mladi krumpir s ljuskom, jeruzalemska artičoka, repa, šparoge, grah, artičoke, sve vrtno zelje, đumbir. Ograničite u prehrani peršin, bosiljak, mrkvu i gljive. Trebali biste potpuno napustiti ciklu, rotkvice, obične bundeve, rajčice, masline, slatke paprike, plave i rotkvice. Za ublažavanje simptoma prejedanja vrlo je korisno napraviti salatu na bazi gorkog bilja (salata od cikorije, bosiljka, peršina, kopra).

Voće i bobice za svaki dan.
Pitta ne treba samo povrće, već i zdravo voće u dovoljnim količinama. Slatko voće posebno je pogodno za neutraliziranje vatrene Doshe, a citrusi će pospješiti ionako kvalitetnu probavu. Voće i bobice prikladni su kao neplanirani međuobroci i večernji obroci (kada je potpuno nemoguće izdržati glad). Korisno je svako sušeno voće, papaja, banane, smokve, grožđe, breskve, šljive, kaki, guava, ananas, šipak, mango, slatke bobice. Trebali biste ograničiti tikve, jabuke i kruške koje su poznate u prehrani, trešnje, šljive, agrume, trpke kaki i trešnje. Za vrijeme dijete morat ćete potpuno napustiti nezrelo i kiselo voće, bobičasto voće (trešnje, brusnice, žutike, dren).

Sjemenke, sjemenke suncokreta i orašasti plodovi kao nositelji vrijednih Omega kiselina.
Grickalice od ovih proizvoda su potrebne svaki dan za zasićenje tijela biljnim lipidima, folnom kiselinom, omega kiselinama. Sve ove komponente odgovorne su za ljepotu i mladost naše kože, zdravlje ploče nokta i elastičnost kose. Od sjemenki dopuštene su sjemenke bundeve, suncokreta (nesoljene i nepržene), sezama, lana i tapioke. Od orašastih plodova korisnim se smatraju lješnjaci, kesteni, orasi, indijski oraščići, pistacije, pinjoli, ali treba isključiti bademe i kikiriki.

Slatkiši za sladokusce.
Ljubitelji slatkog ne bi trebali biti ograničeni u svojim omiljenim desertima, inače se tip Pitt može pretjerano razdražiti, postati agresivan i razdražen. Od domaćih zdravih slastica preporučuju se pola, marshmallows, marmelada, melasa, kazinaki, javorov sirup, maslac od kikirikija, baklava, sladoled, smeđi šećer. Ali iz jelovnika isključujemo med, obični šećer i razne sirupe, kao i slastice, slatka peciva.

Začini i začini.
Ayurvedska medicina odavno je dokazala blagotvoran učinak začina na sve tjelesne sustave, na imunitet, probavu i metaboličke procese. Da bi se postigao željeni učinak i brzo mršavljenje, u jelovnik treba uključiti dopuštene začine. Od začina možete koristiti mentu, ziru, kurkumu, korijander, cimet, kumin, vaniliju, šafran. Dopušteno je puniti jela biljnim uljem, posebno maslinovim, lanenim, bučinim i bademovim. U manjim količinama jela začinjavamo curryjem, đumbirom, raznim vrstama paprike, limunovim sokom i suncokretovim uljem. Ali ocat, senf, čili i origano treba odbaciti.

Prava pića: posljednje, ali ne i najmanje važno.
Čovjek se uglavnom sastoji od vode, pa je nadopunjavanje ravnoteže tekućine u tijelu iznimno potrebno. Prije svega, ponavljamo da su zabranjeni alkohol, pića s kofeinom, energetska pića i slatka gazirana pića. Također, začudo, Ayurveda zabranjuje pijenje zelenog čaja i infuzije kombuche, što se prije smatralo nužnim i korisnim za svaku dijetu. Što možete piti: neslanu i negaziranu mineralnu vodu, svježe sokove od dopuštenog povrća, voća i bobica, kokosovo mlijeko, juhu od cikorije, žele i kompote, mate i crni čaj, slatko crno vino.

Pravila i nijanse za sastavljanje vaše prehrane:

• hrana bi po mogućnosti trebala biti hladna ili ohlađena, suha (uklonite mokre, masne komponente, umake, preljeve iz prehrane);
• ograničiti ili potpuno isključiti sol iz prehrane;
• također je bolje odbiti slatkiše, jer preopterećuju tijelo teškim štetnim sastojcima, životinjskim mastima i proteinima, a to utječe na stanje kože i može izazvati alergije;
• preferiramo hranu biljnog podrijetla: žitarice, mahunarke, povrće i voće;
• preporučljivo je kuhati mahunarke u glinenoj posudi s dodatkom začina: kurkuma, sušeni i svježi češnjak, đumbir, zira;
• prije svakog obroka preporučljivo je popiti 100 ml neslane mineralne vode, čaja od đumbira ili izvarka kamilice; masnu i začinjenu hranu također treba oprati tim pićima;
• prije odlaska u krevet korisno je popiti 200 ml zagrijanog mlijeka sa začinima (kurkuma, cimet, đumbir ili šafran);
• prehrana treba sadržavati obilje sirovog voća, povrća i bobičastog voća, ali se ne mogu kombinirati s proteinima i lipidima;
• Iznenađujuće, dijeta za Pittu preporučuje džemove, pjene od bobica, džemove, džemove, marshmallows;
• kuhamo žitarice tijekom dijete na vodi, a ne na mlijeku (možete dodati okus žitaricama uz pomoć suhog voća);
• nemasno meso, iznutrice, plodovi mora i riba mogu se konzumirati, ali u ograničenim količinama i ne u sirovom obliku;
• alkoholna i kofeinska hrana, crveno meso, kokošja jaja također treba isključiti iz prehrane (moguće je nekoliko komada tjedno);
• tijekom jutarnjeg obroka korisno je jesti spore ugljikohidrate (zobene pahuljice na vodi, kašu od smeđe riže, tost od cjelovitih žitarica s cimetom), dok ih je preporučljivo piti s voćnim sokovima ili biljnim dekocijama;
• za ručak se preporučuje zamijeniti topla jela (juhe, prilozi) svježim salatama, kruhom od cjelovitog zrna i piti sve s običnom hladnom vodom;
• povremeno, umjesto večere, trebali biste popiti piće za smanjenje Pitte: nekoliko žličica otopljenog maslaca (prirodnog) pomiješa se s 200 ml zagrijanog mlijeka.

Dakle, shvatimo što mora biti u glavnom izborniku. Ayurveda smatra da dnevno treba pojesti oko 400-500 g kuhanih žitarica od cjelovitog zrna, 200 g bjelančevina (po mogućnosti biljnih), 400 g povrća, 150 ili više grama voća i bobičastog voća.

Kako bi takav jelovnik mogao izgledati:

Prije doručka popijte 100 ml izvarka kamilice.

Rani doručak sastoji se od 200 g kuhane smeđe riže sa šafranom i kurkumom. Također stavite povrtnu salatu od zelenog povrća, začinjenu lanenim uljem. Pijemo sve uz napitak od đumbira s cimetom.

Ručak uključuje 200 g pirjanog graha, salatu od dopuštenog povrća. Nakon pola sata sve popijemo sa čašom nemasnog kravljeg mlijeka.

Rana večera uključuje 200 g ječmene kaše kuhane na pari sa začinima, 70 g kuhanog pilećeg filea, čašu bobičastog voća. Sve popijemo sa sokom od grejpa.

3 sata prije spavanja možete međuobrokati s porcijom voća.

Neposredno prije spavanja popijemo zdrav napitak na bazi mlijeka i začina ili mlijeko plus ghee.

Kako izaći iz Pitta Dosha dijete

Vrlo je lako prijeći s ove dijete na uobičajeni način života. Prije svega, u prehranu počinjemo uvoditi životinjsku hranu, kokošja jaja, ribu, lagane juhe i svježi sir. Istodobno smanjujemo konzumaciju žitarica od cjelovitog zrna na 200 g dnevno, a grah izmjenjujemo s pirjanim povrćem.

Također možete ukloniti većinu začina iz prehrane.

Ujutro si umjesto kaše možete priuštiti omlet s povrćem i gljivama, porciju svježeg sira s bobičastim voćem ili par tosta od cjelovitih žitarica s tankim slojem maslaca.

Bit će vrlo korisno smanjiti volumen obroka, ali povećati njihov broj na 4-5 dnevno. Posljednji međuobrok ipak treba napraviti nekoliko sati prije spavanja.

Donedavno smo pokušavali ograničiti iskreno štetnu hranu: dimljeno meso, masnu i prženu hranu, poluproizvode, alkohol, slatka soda, marinade, konzerviranu hranu, kisele krastavce, grickalice, čisti šećer i sol.

Tijekom izlaska iz dijete nastavljamo se intenzivno baviti sportom, posjećivati ​​saune, izvoditi ručnu masažu problematičnih područja i raditi obloge.

Pitta Dosha dijetu treba provoditi dok se ne postignu željeni rezultati, steknu zdrave prehrambene navike i ozdravi tijelo. Možete ga ponavljati koliko god želite, jer nema ozbiljnih ograničenja u prehrani i veličini porcije.

Nedostaci i kontraindikacije Pitta-Doshi dijete

Ova tehnika je više namijenjena promjeni prehrambenih navika, načina života, kao i obnovi metabolizma i probave. Da, tijelo će akumulirati puno manje masti, ali nemojte očekivati ​​"čudesne transformacije" tijekom same dijete. Maksimalno na što možete računati je potpuno čišćenje tijela od toksina i toksina, oporavak i lagano mršavljenje zbog masti, vode i mišićne mase za 1,5 kg tjedno.

Također, u nedostatke se može pripisati i dosadnost vegetarijanskog jelovnika, jer je, kao što smo spomenuli, hrana životinjskog podrijetla ajurveda označena kao nepoželjna.

Inače, dijeta je potpuno individualna, što smanjuje vjerojatnost kvara na nulu: sami birate proizvode i jela za jelovnik, njihovu količinu, kvalitetu. Također možete mijenjati sastojke barem svaki dan - takav jelovnik nikada neće dosaditi.

Što se tiče kontraindikacija, praktički ih nema. Vi birate što ćete jesti i koliko. Glavni jelovnik sastoji se uglavnom od zdravih i zdravih proizvoda koji su primjereni trudnicama, pacijentima, pacijentima nakon operacija i alergičarima. Djeca, adolescenti i starije osobe trebaju pripaziti na prehranu - ipak se ne treba odricati životinjske hrane i nekih drugih proizvoda. Također, takva prehrana možda nije prikladna za osobe s ozbiljnim metaboličkim poremećajima, depresivnom probavom, bolestima gastrointestinalnog trakta, kardiovaskularnog i genitourinarnog sustava.