Život i običaji srednjega vijeka. Kako se živjelo u srednjem vijeku Život i običaji ranog srednjeg vijeka


Čim je riječ o srednjovjekovnim vitezovima ili viteštvu uopće, odmah pred našim očima prođe jedna te ista, u biti, slika: slika hrabrih i plemenitih ratnika u sjajnim oklopima. Ovdje njihova kavalkada u kasu napušta vrata dvorca pod svijetlim barjacima ugodnim oku svježinom boja. Evo ih - neki s kopljem na gotovs, neki s iskričavim mačem u ruci - hrle u boj da obrane pravo nezasluženo uvrijeđenog, da zaštite udovicu i siroče...

Vrijedi, međutim, zaviriti u ovu prekrasnu sliku, jer se ona počinje mutiti, cijepati, gubeći svoju izvornu jednoznačnost. Povijesna stvarnost morala je biti mnogo složenija prije nego što se u javnosti razvila stereotipna slika viteza, ona koja je poslužila Cervantesu kao model za njegovu besmrtnu, okrutnu, a istodobno dirljivu karikaturu.

Za početak, sama riječ "vitez" ima više od jednog značenja. U početku, očito označava ratnika-jahača (ovo je očito za Francuza, Španjolca, Talijana, Nijemca, ali, na primjer, ne i za Engleza. - F.N.). Ali viteštvo je daleko od samo konjice. Vrlo rano ovaj se pojam primjenjuje na ratnika vrlo uglednog društvenog statusa, ali ipak mnogo kasnije postaje plemićka titula. Viteštvo se, naime, povezuje s plemstvom, ali, kako god bilo, te kategorije nisu nimalo sinonimi. Konačno, vitez je nositelj posebne etike, čiji se različiti aspekti pojavljuju u različitim epohama s različitim stupnjevima intenziteta. Viteški moral podrazumijeva: pošteno ispunjavanje svih obveza vezanih uz vojnu službu - vazalsku ili feudalnu, odanost Crkvi i kralju, kao i svom pokrovitelju, gospodaru ili lijepoj dami; veličina duše; osjećaj časti; poniznost pomiješana s ponosom. Od takvih i takvih elemenata, uzetih u različitim vremenima u različitim omjerima i pod različitim imenima, oblikuje se ideal - ideal koji vitezu nude glavni akteri srednjovjekovne pozornice: prije svega Crkva, koja ima gotovo potpunu monopol na kulturu i koji svim sredstvima koja su joj na raspolaganju srednjovjekovni "masovni mediji" agresivno propagiraju vlastitu ideologiju; zatim, svjetovna aristokracija, krvno vezana s viteštvom, koja postupno stječe svoju društvenu samosvijest i, nasuprot crkvenom utjecaju, ističe svoje vlastite načine osjećanja, djelovanja i mišljenja.

Upravo je međudjelovanje ta dva pola, crkvenog i aristokratskog, dalo vojnik, kako je vitez izvorno bio, profesionalna deontologija, društveno dostojanstvo i višestruki ideal. Ono je iznjedrilo viteštvo kao takvo, postupno, stoljećima, teseći ga i brušeći – sve dok iz redova potonjih nije izronio Bayar, “vitez bez straha i prijekora”, kako u životu, tako i na stranicama povijesnih knjiga. djela XV-XVIII stoljeća. Slika koju je oblikovao Epinal nas fascinira, ali to očaravajuće - i poput maske zaleđeno lice skriva iza sebe, kao iza debelog zastora, promjenjivu povijesnu stvarnost. Zadatak predložene knjige je obnoviti povijest viteštva, označavajući glavne faze njegova razvoja prekretnicama.

Viteštvo je, prije svega, profesija. Zanimanje onih elitnih ratnika koji služe svom suverenu (kralju) ili gospodaru (seigneur). Posebne metode ratovanja te teške konjice uskoro će je pretvoriti - zbog visoke cijene oružja i obuke potrebne za posjedovanje - u aristokratsku elitu. Vojna služba sve se više koncentrira u rukama ove društvene klase, koja na nju s vremenom počinje gledati kao na svoju isključivu privilegiju.

Takva vojna služba ima svoju etiku. Etika iz dva izvora. Prvi od njih je stari vojnički moral, koji zahtijeva poslušnost gospodaru, hrabrost i borbenu vještinu. Druga je stara kraljevska ideologija, koja je pozivala ne samo na ispunjavanje čisto vojne dužnosti, nego je, štoviše, viteštvu stavljala obveze nešto drugačije vrste - poput zaštite zemlje i njezinih stanovnika, pokroviteljstva slabih, udovica i siročad.. Obrazovanje u istom duhu vojne elite Crkva je nastavila već u samom feudalnom razdoblju, kada je opadanje kraljevske moći otkrilo moć vlasnika dvoraca i njihove naoružane sluge.

No, mentalitet viteštva nije određivao samo ovaj ideal koji je nadahnjivala Crkva. Svjetovnija književnost izražavala je težnje samih vitezova i davala im model ponašanja po uzoru na njihove junake. Taj je model, možda čak i više od navedenih čimbenika, pridonio razvoju jedne čisto viteške ideologije utemeljene na vrijednostima koje su njegovali prvenstveno sami vitezovi i koje su vitezovi branili i jačali, nitko drugi. Ova ideologija nije bez veličine, ali ima i svojih mana. Priznati ih uopće ne znači odbaciti viteški ideal, koji možda i dalje živi u dubini naših duša.

Bilješke:

Bilješke prevoditelja

Id="n_1">

Bilješka. po.

Id="n_2">

Bilješka. po.

Id="n_3">

republikanac Bilješka. po.

Id="n_4">

borca pratnja prijatelji Bilješka. po.

Id="n_5">

Bilješka. po.

Id="n_6">

Bilješka. po.

Id="n_7">

Bilješka. po.

Id="n_8">

Bilješka. po.

Id="n_9">

Bilješka. po.

Id="n_10">

Bilješka. po.

Id="n_11">

narudžba" (množina narudžbe ex ordine- po redu, po redu. - Bilješka. po.

Id="n_12">

12 Binarno - binomno. - Bilješka. po.

Id="n_13">

Bilješka. po.

Id="n_14">

14 Pataria (it. patarija Bilješka. po.

Id="n_15">

Hue, Hugues hhhu Nijansa Bilješka. po.

Id="n_16">

Bilješka. po.

Id="n_17">

17 Perceval ili Parzival Bilješka. po.

Id="n_18">

Bretagne antički Bilješka. po.

Id="n_19">

kurtoazija Bilješka. po.

Id="n_20">

>

Arnold W.

Brijač R.

Brijač A.

Bumke Joachim. Jackson W.T.H. et E. New York, 1982.

Cardini F.

Chênerie M. L.

Cohen G.

Kontaminirati P.

Coss P.R.

Duby G.

Duby G.

Flori J.

Flori J.

Flori J.

Flori J.

Gautier L. La Chevalerie. Pariz, 1884.

Jackson W. T. N.

Keen M. Viteštvo. London, 1984.

Parisse M.

Reuter H.G.

Ritter J.P.

Stanesco M.

Winter J. M., kombi.

>

Književnost na ruskom

Brijač M.

Barg M.A.

Bessmertny Yu. L.

Bitsilli P. M.

Blokiraj M.

Boytsov M.A.

Bordonov Zh.

Budanova V.P.

Volkova Z. N.

Gurevich A. Ya.

Gurevich A. Ya.

Duby J.

Egorov D. Ya.

Zaborov M.A. križarski ratovi. M., 1956.

Zaborov M. A.

Ivanov K.

Cardini F.

Kartashov A.V. ekumenski koncili. M., 1998. (monografija).

Kolesnitsky N. F.

Konrad N.K. Zapad i Istok. M., 1966.

Kontaminirati F.

Korsunsky A. R., Günther R.

Le Goff J.

Le Goff J.

Levandovski A.P.

Laurent T.

Lyublinskaya A. D.

Meletinski E. M.

Melik-Gajkazova H. N.

Mihajlov A. D.

Moulin L.

Matthews J. Tradicija grala. M., 1997. (monografija).

Pasturo M.

Ponion E.

Rua J. Povijest viteštva. M, 1996. (monografija).

Wallace-Hedryll J.M.

Flory J.

Fustel de Coulanges.

>

Ilustracije



Bilješke prevoditelja

Id="n_1">

1 Deontologija je dio etike koji se bavi problemima dužnosti i duga. - Bilješka. po.

Id="n_2">

2 Vlastelinstvo, prije svega, nije „uspostavljeno“ carskim ukazom, potonji je sposoban, najviše, legalizirati stvarno postojeći posjed, „propisati“ njegova prava i obveze, ali u ovom slučaju za tim nije bilo potrebe. vrsta zakonodavne djelatnosti: konjanici su još u ranorepublikanskom razdoblju, odnosno nekoliko stoljeća prije nego što su se Augustovi (63. pr. Kr. - 14. n. e.) konstituirali kao drugi, nakon senatorskog, posjed, s jasno definiranim pravima i obvezama.

Istina je da je konjanički stalež pod Augustom naglo "krenuo uzbrdo", zauzevši najviša i najunosnija mjesta u na brzinu sastavljenoj carskoj upravi. - Bilješka. po.

Id="n_3">

3 Ova izjava je pretjerano kategorična i potrebno ju je pojasniti. konjica u republikanac Rim je bio i tradicionalni i još časniji rod vojske, jer se formirao od patricijskog plemstva, odnosno one njegove frakcije koja je činila stalež "konjanika". Kasnije su "konjanici" sve više napuštali vojnu službu, praveći karijeru u civilnoj upravi ili se usmjeravajući u trgovinu na veliko, lihvarstvo i porezništvo. Njihovo mjesto u vojsci postupno su zauzele turme (eskadrile) regrutirane od barbara, ali čak iu bitci kod Farsala (48. pr. Kr.), ovog “posljednjeg dana Republike”, konjica Gneja Pompeja sastojala se uglavnom od rimskih aristokrata. S takvim društvenim sastavom ona nikako nije mogla postati (vidi sljedeći pasus) predmetom zanemarivanja. - Bilješka. po.

Id="n_4">

4 Kao što se čitatelj vjerojatno sjeća, epitet “vjerni” primjenjivan je, ako ne isključivo, onda prvenstveno na one koji su u borbi okruživali svog vođu u čvrstom obruču. Ovo je sinonim borca, odnosno po definiciji aristokrata. Usput, u Rusiji, kao i na Zapadu, pratnja postoji zajednica, učvršćena vezama vjernosti u odnosu na princa; ovo je - prijatelji knez, s kojim rado piruje i ide u boj. U Rusiji je odred bio podijeljen na starije (bojare) i "mlađe" (rešetka, "mladi"). Stariji borci dolazili su u službu kneza na čelu vlastitih odreda, što je zahtijevalo znatne troškove za njihovo održavanje. Sada dolazimo do koncepta "lojalnosti" koji je trebalo stvoriti. "Vjerni", ovaj zapadni ekvivalent ruskog bojara, također je doveo svoju četu u službu franačkog kralja, ali je to učinio, mora se misliti, manje nezainteresirano od svog ruskog kolege. Takva "vjernost" na Zapadu, prije nego u Rusiji, našla je svoj izraz u određenoj količini zemlje. To je značenje ovog pojma. - Bilješka. po.

Id="n_5">

5 Potonja pretpostavka nalazi neizravnu potvrdu u memoarima ruskih sudionika Kavkaskog rata 19. stoljeća. Muridi Shamila (ponekad) i kabardski prinčevi (prilično često) išli su u bitku u verižnim oklopima koje su izradili dagestanski obrtnici. Takva lančana oklopa učinila je svog vlasnika neranjivim u borbi na dame i za kozačku štuku, mogla se pucati samo kroz nju, pa čak i tada samo iz neposredne blizine. Stala joj je na dlan. - Bilješka. po.

Id="n_6">

6 Popis bitaka koji je dao J. Flory teško može poslužiti kao dovoljna potkrijepljenja njegove teze.

U bitci kod Lechfelda laka, odnosno nimalo viteška mađarska konjica doživjela je težak poraz, naišavši ne samo na zbijeno pješaštvo, već i na konjičku vitešku miliciju, prikupljenu iz većeg dijela Svetog Rimskog Carstva, uključujući i Češku. Očito, ovaj poraz nema nikakve veze s postavljenim problemom. Pod Hastingsom i pod Crecyjem, viteška konjica bila je prisiljena napasti pješaštvo (pod Crecyjem, usput, pješaštvo se sastojalo od sjahanih engleskih vitezova pomiješanih sa strijelcima), tako reći, "odozdo prema gore", penjući se strmom padinom i time izgubili svoj glavni “adut”, snagu ovnujskog udarca. Kod Courtraija je konjski napad francuskih vitezova zastao jer je izveden kroz livadu, za koju se pokazalo da je močvara. Flamansko pješaštvo svoju pobjedu nije zahvaljivalo vlastitoj izdržljivosti (konjanici nisu dojahali do njega), već nedostatku konjičkog izviđanja među Francuzima. Pod Azincourtom je francuska konjička prethodnica, odsječena od svojih glavnih snaga, napala englesku vojsku raspoređenu u bojni poredak, a ta je vojska brojčano nadmašila cijelu Francusku, a ne samo svoju prethodnicu.

Popis pobjeda ujedinjenog pješaštva nad viteškom konjicom može se nadopuniti s još dvije: bitka kod Legnana (1176.) i na ledu jezera Peipsi (1242.). Imale su dvije zajedničke stvari. I u blizini Milana i na granici s Rusijom, njemački vitezovi, nakon što su iscrpili svoj prvi udarac, nisu više nastavljali klasičan konjanički napad "u trku", jer su bili uvučeni u iscrpljujuću borbu mačevima s pješaštvom kod Legnana, jurišajući na Milaneze. logor okružen jarkom pješice, a kod Gavranova kamena, nemajući gdje okrenuti se i reorganizirati za novi napad. Druga zajednička značajka dviju bitaka je udar konjice u bok Teutonaca koji su uzdrmali njihove redove. Pod Legnanom su ga milanski vitezovi, koji su se uspjeli obnoviti nakon početnog poraza, nanijeli, štoviše, nominalno “od početka”, apsolutno neophodnog za stjecanje prave moći. Bitka na Čudskom jezeru dovršena je i napadom kneževskog odreda koji se u odlučujući čas zadržao na šumovitoj obali pod krošnjama smrekovih grana.

Sve je to tako. No, navedene iznimke potvrđuju opće pravilo: kroz cijeli srednji vijek viteška konjica ostala je “kraljica” na bojnim poljima. Analiza svakog od slučajeva kada nije uspjela zadržati svoje kraljevsko dostojanstvo u okršajima s pješaštvom sasvim jasno pokazuje: povjereno joj je rješavanje nerješivih borbenih zadataka - poput skakanja kroz močvaru "kao na suhom" ili uzlijetanja , ne gubeći početnu brzinu, do vrha strme uzbrdice poput ptice. - Bilješka. po.

Id="n_7">

7 Žongleri - putujući komičari, pjevači i glazbenici u srednjovjekovnoj Francuskoj (X-XIII. st.). Izvodili su viteške epske pjesme (geste) recitativom ili raspjevanim glasom te su stoga bili rado viđeni gosti kako u viteškom dvorcu tako i na kneževskom dvoru. Ni jedan praznik u visokom društvu nije mogao bez njih. - Bilješka. po.

Id="n_8">

8 Gore je prozni prijevod rimovanog teksta. - Bilješka. po.

Id="n_9">

9 Interdikt - privremena zabrana (bez ekskomunikacije) papi ili biskupu vršenja bogoslužja i vjerskih obreda na kažnjenom području (krštenje novorođenčadi, vjenčanje u crkvi za vrijeme braka, sprovod za mrtve i dr.). - Bilješka. po.

Id="n_10">

10 „Šizma“ (doslovno „raskol“), koja je 1054. konačno podijelila Univerzalnu Crkvu na zapadnu (katoličku) i istočnu (pravoslavnu), bila je rezultat kako stoljetne separatističke politike Rimske crkve, tako i jasno provokativne akcije papinstva izravno u godini raskola . Ipak, Zapad je uvijek odgovornost za "šizmu" svaljivao na Carigrad, a pravoslavnima lijepio klevetničku etiketu "šizmatika". Za aktualni zapadnjački mentalitet vrlo je karakteristično da čak ni tako objektivan istraživač kao što je Jean Flory pri prvom susretu s odvratnim terminom nije smatrao potrebnim staviti ga pod navodnike. - Bilješka. po.

Id="n_11">

11 U klasičnom latinskom, riječ " narudžba" (množina narudžbe) imao je sljedeća glavna značenja: 1) red; 2) vojni red, sistem, linija; 3) stalež, stalež, društveni sustav; 4) nalog; ex ordine- po redu, po redu. - Bilješka. po.

Id="n_12">

12 Binarno - binomno. - Bilješka. po.

Id="n_13">

13 Riječ je, dakako, o "Utjehi filozofije" posljednjeg rimskog filozofa i političara Anicija Manlija Boecija (480.-524.). Boetije, autor rasprava iz logike, matematike i teologije te dvorski savjetnik ostrogotskog kralja Teodorika u Raveni, optužen je za veleizdajničke odnose s bizantskim carem, osuđen na smrt i zatvoren do izvršenja presude.

Očekujući svaki dan smaknuće, napisao je svoje posljednje djelo čiji naslov sasvim jasno otkriva njegov sadržaj. Značaj "Utjehe filozofijom" daleko je nadilazio osobnu tragičnu sudbinu njezina autora: srednjovjekovna intelektualna elita Zapada u knjizi je vidjela oporuku i pozdrav starog Rima novom svijetu koji je došao na njegovo mjesto. Rukopis koji su tamničari odnijeli sa stratišta marljivo je prepisivan, umnožen u desetke primjeraka, čitan na izvornom jeziku, gdje god se mogla okupiti šačica učenih redovnika. Zatim su počeli prevoditi. - Bilješka. po.

Id="n_14">

14 Pataria (it. patarija, od naziva tržnice smeća u Milanu) - narodni pokret u Milanu i nizu susjednih gradova protiv svećenstva i gradskog plemstva za reformu crkve (Cluniy) u drugoj polovici 11. stoljeća. Bio je potisnut, ali je unatoč tome odigrao važnu ulogu kako u uspjehu Cluniacove reforme tako iu formiranju gradova-republika u sjevernoj Italiji. - Bilješka. po.

Id="n_15">

15 Rusko čitanje takvih francuskih imena kao što su Hue, Hugues i slično, na engleski način riskira iznenađenje čitatelja, koji, naravno, zna da je francuski "pepeo" ( h), za razliku od engleskog "h" ( h), nikako se ne izgovara kao rusko "ha". Ali problem je u tome što u ruskoj fonetici i ruskoj abecedi nema takvih glasova i slova koji bi mogli prenijeti, čak i uz vrlo veliku "toleranciju", francusku kombinaciju slova " hu”, te da u književnom tekstu ne postoji mogućnost pribjegavanja znakovima međunarodne fonetske transkripcije. englesko ime Nijansa na ruskom se izgovara kao "Hugh" sasvim ispravno, ali potpuno isti način pisanja na francuskom se ne izgovara ni na koji način. Autor Jadnika i Katedrale Notre Dame u 19. stoljeću na ruskom je “kršten” kao Hugo, i to je bilo strašno: ni jedan Francuz nikada ne bi prepoznao svog slavnog pisca pod tim rusificiranim imenom. Od dva ili više zala izabrao sam, kako mi se čini, najmanje. - Bilješka. po.

Id="n_16">

16 Reiters - ovdje: njemački plaćenici konjanici koji su aktivno sudjelovali u vjerskim ratovima u Francuskoj u 16. stoljeću. Razlikovali su se, čak i od ostalih plaćenika, neobuzdanom okrutnošću i nezasitnom pohlepom. - Bilješka. po.

Id="n_17">

17 Perceval ili Parzival- književni lik, poznatiji ruskoj javnosti pod svojim drugim, njemačkim imenom, zahvaljujući uglavnom Wagnerovoj operi. Wagner je bio inspiriran, kao što znate, istoimenim poetskim romanom (oko 1198. – 1210.) Wolframa von Eschenbacha, koji je kreativno promislio roman Chrétiena de Troyesa, koji je tada bio vrlo čitljiv među zapadnim viteštvom. - Bilješka. po.

Id="n_18">

18 Bretonci su izvorni stanovnici Bretanje, koja je danas dio Francuske, ali koja je ujedno i mnogo starija od Francuske. Zvala se Bretanja dok je još bila dio Keltske Galije, odnosno kada se još nije čulo za Franke, koji će dati ime Francuskoj. Nije slučajno da se u modernom francuskom "Brettany" i "Britanija" označavaju jednom riječju. Bretagne: poluotok Bretanja, očito, postao je odskočna daska za keltsku kolonizaciju Britanskih otoka, u svakom slučaju, jedinstveni etnički niz stoljećima (barem pola tisućljeća) protezao se od Galije preko Bretanje do Britanskih otoka. U tom smislu antički Britance (prije iskrcavanja Angla, Sasa i Juta, koji su stigli s obala Schleswiga i Jutlanda), možda je dopušteno označiti kao "Breton". Isti termin primijenjen na ostatke keltskog stanovništva u Engleskoj iz 12. stoljeća teško je prihvatljiv, a sadašnji Britanci, koji su kao takvi navedeni nakon ujedinjenja Engleske sa Škotskom početkom 17. stoljeća, ne mogu se nazvati " Breton" na bilo koji način. - Bilješka. po.

Id="n_19">

19 Nemoguće je u ruskom jeziku prenijeti značenje pojma "kurtoaznost" ili "kurtoazija" bilo kojom riječju, pa se moram obratiti, prvo, na transkripciju i, drugo, na objašnjenje autoritativnog "novofrancusko-ruskog" Rječnik" V. G. Gaka i K. A. Ganshina: kurtoazija- uljudnost, uljudnost, uljudnost, galantnost. - Bilješka. po.

Id="n_20">

20 Slijede samo radovi koji pokrivaju problem viteštva općenito. Čitatelj će pronaći literaturu o pojedinim pitanjima u bilješkama uz ovu knjigu.

>

Arnold W. Njemačko viteštvo, 1050–1300. Oxford, 1985.

Brijač R. Vitez i viteštvo. Woodbridge, 1995.

Brijač A. L "Aristocrazia nella società francese del medioevo. Bologna, 1987.

Bumke Joachim. Pojam viteštva u srednjem vijeku, trad. Jackson W.T.H. et E. New York, 1982.

Cardini F. Alle radici delia cavalleria medievale. Firenze, 1982.

Chênerie M. L. Le Chevalier errant dans les romans arthuriens en vers des XII e et XIII e siècles. Ženeva, 1986.

Chickering H. et Seiler Th. H. Proučavanje viteštva. Kalamazoo, Michigan, 1988.

Cohen G. Histoire de la chevalerie en France au Moyen Age. Pariz, 1949.

Kontaminirati P. La Noblesse au royaume de France, de Philippe le Bel à Louis XII. Pariz, 1997.

Coss P.R. Vitez u srednjovjekovnoj Engleskoj 1000–1400. Stroud, 1993.

Duby G. Les Trois Ordres ou l "imaginaire du féodalisme. Pariz, 1978.

Duby G. Guillaume le Maréchal ili le meilleur chevalier du monde. Pariz, 1984.

Flori J. L "Idéologie du glaive. Préhistoire de la chevalerie. Geneve, 1983.

Flori J. L "Essor de la chevalerie, XI e -XII e siècle. Genève, 1986.

Flori J. La Chevalerie en France au Moyen Age. Pariz, 1995.

Flori J. Croisade et chevalerie. Louvain-La Neuve, 1998.

Gautier L. La Chevalerie. Pariz, 1884.

Jackson W. T. N. Viteštvo u Njemačkoj XII stoljeća. Cambridge, 1994.

Keen M. Viteštvo. London, 1984.

Parisse M. Noblesse et chevalerie en Lorraine mediévale. Nancy, 1982.

Reuter H.G. Die Lehre vom Ritterstand. Koln, 1975. (2. izdanje).

Ritter J.P. Ministerialite et chevalerie. Lausanne, 1955.

Stanesco M. Jeux d "errance du chevalier mediéval. Leiden, 1988.

Winter J. M., kombi. Rittertum, Ideal und Wirklichkeit. Bussum, 1969.

>

Književnost na ruskom

Brijač M. Templarski proces. M., 1998. (monografija).

Barg M.A. Studije o povijesti engleskog feudalizma u 11.-13.st. M., 1962.

Bessmertny Yu. L.Život i smrt u srednjem vijeku. M., 1991.

Bitsilli P. M. Elementi srednjovjekovne kulture. SPb., 1995.

Blokiraj M. Feudalno društvo // Blok M. Apologija povijesti ili zanat povjesničara. M., 1986.

Teologija u kulturi srednjeg vijeka. Kijev, 1992.

Boytsov M.A. Njemački car XIV stoljeća: alati za provedbu vlasti // Moć i politička kultura u srednjovjekovnoj Europi. M., 1992.

Bordonov Zh. Svakodnevni život templara u 13. stoljeću. M., 2004. (monografija).

Brunel-Lobrichon J., Duhamel-Amado C. Svakodnevni život u doba trubadura XII-XIII stoljeća. M., 2003. (monografija).

Budanova V.P. Barbarski svijet epohe Velike seobe naroda. M., 2000. (monografija).

Odnos društvenih odnosa i ideologije u srednjovjekovnoj Europi. M., 1983.

Moć i politička kultura u srednjovjekovnoj Europi. M., 1992. 1. dio.

Volkova Z. N. Ep Francuske. Povijest i jezik francuskih epskih legendi. M., 1984.

Gurevich A. Ya. Kultura i društvo srednjovjekovne Europe očima suvremenika. M., 1989.

Gurevich A. Ya. Srednjovjekovni svijet: Kultura tihe većine. M., 1990.

Duby J. Europa u srednjem vijeku. Smolensk, 1994.

Egorov D. Ya. križarski ratovi. M., 1914–1915. T. 1–2.

Zaborov M.A. križarski ratovi. M., 1956.

Zaborov M. A. Križari na istoku. M., 1980.

Ivanov K. Mnoga lica srednjeg vijeka. M., 1996.

Povijest Europe. M., 1992. T. 2.

Cardini F. Porijeklo srednjovjekovnog viteštva. M., 1987.

Kartashov A.V. ekumenski koncili. M., 1998. (monografija).

Kolesnitsky N. F. Feudalna država V-XV stoljeća. M., 1967.

Konrad N.K. Zapad i Istok. M., 1966.

Kontaminirati F. Rat u srednjem vijeku. SPb., 2001.

Korsunsky A. R., Günther R. Propast i smrt Zapadnog Rimskog Carstva i nastanak njemačkih kraljevstava (do sredine 6. stoljeća). M., 1984.

Le Goff J. Srednjovjekovni svijet imaginarija. M., 2001. (monografija).

Le Goff J. Civilizacija srednjovjekovnog Zapada. M., 1992.

Levandovski A.P. Karlo Veliki: Carstvom u Europu. M., 1995.

Laurent T. Ostavština Karolinga IX-X stoljeća. M., 1993.

Lyublinskaya A. D. Struktura staleške reprezentacije u srednjovjekovnoj Francuskoj // Pitanja povijesti. 1972. br. 1.

Meletinski E. M. srednjovjekovna romantika. Podrijetlo i klasični oblici. M., 1983.

Melik-Gajkazova H. N. Francuski kroničari XIV stoljeća kao povjesničari svoga vremena. M., 1970.

Mihajlov A. D. Francuska viteška romansa. M., 1970.

Moulin L. Svakodnevni život srednjovjekovnih redovnika u zapadnoj Europi. X-XV stoljeća. M., 2002. (monografija).

Matthews J. Tradicija grala. M., 1997. (monografija).

Zajednice i čovjek u srednjovjekovnom svijetu. M.; Saratov, 1992.

Milenijsko iskustvo. Srednji vijek i renesansa: Život, običaji, ideali. M., 1996.

Pavlenko V. G., Nikolaev R. V. Europsko viteštvo. Kemerovo, 1998.

Pasturo M. Svakodnevni život u Francuskoj i Engleskoj za vrijeme vitezova Okruglog stola. M., 2001. (monografija).

Ponion E. Svakodnevni život Europe u tisućitoj godini. M., 1999. (monografija).

Rua J. Povijest viteštva. M, 1996. (monografija).

Wallace-Hedryll J.M. Barbarin Zapad. Rani srednji vijek 400–1000. Sankt Peterburg, 2002.

Flory J. ideologija mača. Povijest viteštva. Sankt Peterburg, 1999.

Fustel de Coulanges. Povijest društvenog sustava stare Francuske. M, 1901–1916. T. 1–6.

Elita i etnos srednjeg vijeka. M, 1995. (monografija).

>

Ilustracije


Bilješke prevoditelja

Id="n_1">

1 Deontologija je dio etike koji se bavi problemima dužnosti i duga. - Bilješka. po.

Datum objave: 07.07.2013

Srednji vijek potječe od pada Zapadnog Rimskog Carstva 476. godine i završava oko 15. - 17. stoljeća. Srednji vijek karakteriziraju dva suprotna stereotipa. Neki smatraju da je ovo vrijeme plemenitih vitezova i romantičnih priča. Drugi smatraju da je ovo vrijeme bolesti, prljavštine i nemorala...

Priča

Sam pojam "srednji vijek" prvi je uveo 1453. godine talijanski humanist Flavio Biondo. Prije toga se koristio termin "mračni vijek" koji trenutno označava uži segment vremenskog razdoblja srednjeg vijeka (VI-VIII stoljeća). Ovaj izraz uveo je u opticaj profesor Galskog sveučilišta Christopher Cellarius (Keller). Ovaj čovjek također je podijelio svjetsku povijest na antiku, srednji vijek i moderno doba.
Vrijedno je rezervirati, rekavši da će se ovaj članak fokusirati posebno na europski srednji vijek.

Ovo razdoblje karakterizira feudalni sustav korištenja zemlje, kada su postojali feudalni zemljoposjednik i seljak koji je bio napola ovisan o njemu. Također karakteristično:
- hijerarhijski sustav odnosa između feudalnih gospodara, koji se sastojao u osobnoj ovisnosti nekih feudalaca (vazala) o drugima (seigneurs);
- ključna uloga crkve, kako u vjeri tako i u politici (inkvizicija, crkveni sudovi);
- ideali viteštva;
- vrhunac srednjovjekovne arhitekture - gotika (uključujući i u umjetnosti).

U razdoblju od X do XII stoljeća. broj stanovnika europskih zemalja se povećava, što dovodi do promjena u društvenoj, političkoj i drugim sferama života. Počevši od XII - XIII stoljeća. u Europi je došlo do naglog porasta razvoja tehnologije. U jednom stoljeću napravljeno je više izuma nego u prethodnih tisuću godina. Tijekom srednjeg vijeka gradovi se razvijaju i bogate, kultura se aktivno razvija.

S izuzetkom istočne Europe, koju su napali Mongoli. Mnoge države ovoga kraja opljačkane su i porobljene.

Život i život

Ljudi srednjeg vijeka bili su jako ovisni o vremenskim prilikama. Tako je, primjerice, velika glad (1315. - 1317.), koja se dogodila zbog neobično hladnih i kišnih godina koje su uništile žetvu. Kao i epidemije kuge. Upravo su klimatski uvjeti uvelike odredili način života i vrstu djelatnosti srednjovjekovnog čovjeka.

Tijekom ranog srednjeg vijeka vrlo velik dio Europe bio je prekriven šumama. Stoga je gospodarstvo seljaka, osim na poljoprivredu, bilo velikim dijelom usmjereno na šumska bogatstva. Stada stoke tjerana su u šumu na ispašu. U hrastovim šumama svinje su dobivale mast jedući žir, zahvaljujući čemu je seljak dobio zajamčenu zalihu mesne hrane za zimu. Šuma je služila kao izvor ogrjeva za grijanje, a zahvaljujući njoj se pravio drveni ugljen. Dodao je raznolikost u hranu srednjovjekovne osobe, jer. u njemu su rasle sve vrste bobica i gljiva, a u njemu se moglo loviti neobičnu divljač. Šuma je bila izvorište jedinog slatkiša tog vremena – meda divljih pčela. Smole su se mogle skupljati sa drveća za izradu baklji. Zahvaljujući lovu, bilo je moguće ne samo hraniti se, već i oblačiti, kože životinja korištene su za šivanje odjeće i za druge kućanske svrhe. U šumi, na čistinama, moglo se skupljati ljekovito bilje, jedini lijek tog vremena. Kora drveća koristila se za krpanje životinjskih koža, a pepeo spaljenog grmlja korišten je za izbjeljivanje tkanina.

Kao i klimatski uvjeti, krajolik je odredio glavno zanimanje ljudi: u planinskim predjelima prevladavalo je stočarstvo, a u ravnicama poljoprivreda.

Sve nevolje srednjovjekovne osobe (bolesti, krvavi ratovi, glad) dovele su do toga da je prosječni životni vijek bio 22 - 32 godine. Rijetki su preživjeli do 70. godine.

Način života srednjovjekovne osobe uvelike je ovisio o njegovom staništu, ali u isto vrijeme ljudi tog vremena bili su prilično pokretni i, moglo bi se reći, stalno u pokretu. Isprva su to bili odjeci velike seobe naroda. Kasnije su drugi razlozi gurnuli ljude na cestu. Seljaci su se kretali europskim cestama, pojedinačno iu skupinama, tražeći bolji život; "vitezovi" - u potrazi za podvizima i lijepim damama; redovnici – seljenje iz samostana u samostan; hodočasnika i svakojakih prosjaka i skitnica.

Tek s vremenom, kada su seljaci stekli određene posjede, a feudalci velike posjede, tada su počeli rasti gradovi i u to vrijeme (otprilike 14. st.) Europljani su postali “domaći”.

Ako govorimo o stanovanju, o kućama u kojima su živjeli srednjovjekovni ljudi, onda većina zgrada nije imala zasebne prostorije. Ljudi su spavali, jeli i kuhali u istoj prostoriji. Tek s vremenom su bogati građani počeli odvajati spavaću sobu od kuhinje i blagovaonice.

Seljačke kuće građene su od drveta, ponegdje se prednost davala kamenu. Krovovi su bili slamnati ili od trske. Bilo je vrlo malo namještaja. Uglavnom škrinje za odlaganje odjeće i stolovi. Spavalo se na klupama ili krevetima. Krevet je bio sjenik ili madrac punjen slamom.

Kuće su se grijale ognjištima ili kaminom. Peći su se pojavile tek početkom XIV stoljeća, kada su posuđene od sjevernih naroda i Slavena. Nastambe su bile osvijetljene lojnim svijećama i uljanicama. Skupe voštane svijeće mogli su kupiti samo bogati ljudi.

Hrana

Većina Europljana jela je vrlo skromno. Obično su jeli dva puta dnevno: ujutro i navečer. Svakodnevna hrana bila je raženi kruh, žitarice, mahunarke, repa, kupus, juha od žitarica s češnjakom ili lukom. Konzumirano je malo mesa. Štoviše, tijekom godine postojalo je 166 dana posta, kada su bila zabranjena jela od mesa. Ribe je bilo puno više u prehrani. Od slatkiša je bio samo med. Šećer je u Europu došao s Istoka u 13. stoljeću. i bio je jako skup.
U srednjovjekovnoj Europi puno su pili: na jugu - vino, na sjeveru - pivo. Biljke su se kuhale umjesto čaja.

Posuđe većine Europljana su zdjele, šalice itd. bile su vrlo jednostavne, izrađene od gline ili kositra. Proizvode od srebra ili zlata koristilo je samo plemstvo. Nije bilo vilica, za stolom se jelo žlicama. Komadi mesa rezali su se nožem i jeli rukama. Seljaci su jeli hranu iz jedne zdjele s cijelom obitelji. Na gozbama plemstva stavljaju na dvije po jednu zdjelu i pehar za vino. Kosti su se bacale pod stol, a ruke brisale stolnjakom.

odjeća

Što se tiče odjeće, ona je bila uglavnom unificirana. Za razliku od antike, crkva je veličanje ljepote ljudskog tijela smatrala grešnim i inzistirala je da ono bude pokriveno odjećom. Tek do XII stoljeća. počeli su se javljati prvi znaci mode.

Promjena stila odijevanja odražavala je tadašnje društvene sklonosti. Priliku pratiti modu imali su uglavnom predstavnici bogatih slojeva.
Seljak je obično nosio lanenu košulju i hlače do koljena ili čak do gležnjeva. Gornja odjeća bila je ogrtač, koji se na ramenima povezivao kopčom (fibula). Zimi su nosili ili grubo češljani kaput od ovčje kože ili topli ogrtač od guste tkanine ili krzna. Odjeća je odražavala mjesto osobe u društvu. U nošnji bogatih prevladavale su svijetle boje, pamučne i svilene tkanine. Siromašni su bili zadovoljni tamnom odjećom od grubog domaćeg sukna. Obuća za muškarce i žene bile su kožne čizme na špic bez tvrdih potplata. Šeširi su nastali u 13. stoljeću. i od tada su se neprestano mijenjale. Uobičajene rukavice stekle su važnost tijekom srednjeg vijeka. Rukovanje se u njima smatralo uvredom, a bacanje rukavice nekome znak prezira i izazivanje na dvoboj.

Plemstvo je voljelo svojoj odjeći dodavati razne ukrase. Muškarci i žene nosili su prstenje, narukvice, pojaseve, lančiće. Vrlo često su te stvari bile unikatni komadi nakita. Siromasima je sve to bilo nedostižno. Bogate žene trošile su znatan novac na kozmetiku i parfeme koje su donosili trgovci iz istočnih zemalja.

stereotipi

U pravilu su određene ideje o nečemu ukorijenjene u svijesti javnosti. I ideje o srednjem vijeku nisu iznimka. Prije svega, to se tiče viteštva. Ponekad postoji mišljenje da su vitezovi bili neobrazovani, glupi kreteni. Ali je li doista bilo tako? Ova izjava je previše kategorična. Kao iu svakoj zajednici, predstavnici iste klase mogu biti potpuno različite osobe. Na primjer, Karlo Veliki je gradio škole, znao je nekoliko jezika. Richard Lavlje Srce, koji se smatra tipičnim predstavnikom viteštva, pisao je pjesme na dva jezika. Karl Smjeli, koji se u literaturi često opisuje kao neka vrsta siromaha, odlično je poznavao latinski i volio je čitati antičke autore. Franjo I. bio je pokrovitelj Benvenuta Cellinija i Leonarda da Vincija. Poligamist Henry VIII znao je četiri jezika, svirao je lutnju i volio je kazalište. Treba li se lista nastaviti? Sve su to bili suvereni, uzori svojim podanicima. Njima su se rukovodili, oponašali, a poštovanje su uživali oni koji su mogli srušiti neprijatelja s konja i napisati odu Lijepoj Gospi.

Što se tiče istih dama, odnosno supruga. Postoji mišljenje da su žene tretirane kao vlasništvo. A opet, sve ovisi o tome kakav je muž bio. Na primjer, Senor Etienne II de Blois bio je oženjen izvjesnom Adelom od Normandije, kćeri Williama Osvajača. Etienne je, kako je tada bio običaj za kršćane, otišao u križarske ratove, a njegova žena ostala je kod kuće. Čini se da u svemu tome nema ništa posebno, ali Etienneova pisma Adeleu preživjela su do našeg vremena. Nježan, strastven, čeznutljiv. Ovo je dokaz i pokazatelj kako se srednjovjekovni vitez mogao odnositi prema vlastitoj ženi. Možete se prisjetiti i Edwarda I. kojeg je ubila smrt njegove voljene žene. Ili, na primjer, Louis XII, koji se nakon vjenčanja od prvog razvratnika Francuske pretvorio u vjernog muža.

Govoreći o čistoći i stupnju zagađenosti srednjovjekovnih gradova, također često odu predaleko. Do te mjere da tvrde da se ljudski otpad u Londonu slio u Temzu, zbog čega je to bio kontinuirani tok kanalizacije. Prvo, Temza nije najmanja rijeka, a drugo, u srednjovjekovnom Londonu, broj stanovnika je bio oko 50 tisuća, tako da jednostavno nisu mogli zagađivati ​​rijeku na ovaj način.

Higijena srednjovjekovnog čovjeka nije bila tako strašna kako nam se čini. Vrlo rado navode primjer princeze Isabelle od Kastilje, koja se zavjetovala da neće mijenjati rublje dok ne bude izvojevana pobjeda. I jadna Isabella tri je godine držala riječ. No, ovaj njezin čin izazvao je veliku rezonanciju u Europi, čak je izmišljena i nova boja njoj u čast. Ali ako pogledate statistiku proizvodnje sapuna u srednjem vijeku, možete shvatiti da je izjava da se ljudi godinama nisu prali daleko od istine. Inače, zašto bi bila potrebna tolika količina sapuna?

U srednjem vijeku nije bilo takve potrebe za čestim pranjem, kao u modernom svijetu - okoliš nije bio tako katastrofalno zagađen kao sada ... Nije bilo industrije, hrana je bila bez kemikalija. Dakle, s ljudskim znojem oslobađaju se voda, soli, a ne sve one kemikalije kojima je puno tijelo modernog čovjeka.

Još jedan stereotip koji se ukorijenio u javnosti je da svi užasno smrde. Ruski veleposlanici na francuskom dvoru žalili su se u pismima da Francuzi "užasno smrde". Iz čega se dalo zaključiti da se Francuzi nisu umivali, smrdjeli i pokušavali miris zataškati parfemom. Stvarno su koristili žestoka pića. Ali to se objašnjava činjenicom da u Rusiji nije bilo uobičajeno snažno se gušiti, dok su se Francuzi jednostavno polivali parfemom. Stoga je za Rusa Francuz koji je obilno mirisao na alkohol bio "smrdio poput divlje zvijeri".

Zaključno, možemo reći da se pravi srednji vijek uvelike razlikovao od bajkovitog svijeta viteških romana. Ali u isto vrijeme, neke činjenice su u velikoj mjeri iskrivljene i preuveličane. Mislim da je istina, kao i uvijek, negdje u sredini. Kao i uvijek, ljudi su bili drugačiji i živjeli su drugačije. Neke stvari doista izgledaju divlje u usporedbi s današnjicom, ali sve se to događalo stoljećima prije, kada su običaji bili drugačiji i stupanj razvoja tog društva nije si mogao dopustiti više. Jednog dana, za povjesničare budućnosti, i mi ćemo se naći u ulozi “srednjovjekovnog čovjeka”.


Nedavni savjeti iz odjeljka Povijest:

Je li vam ovaj savjet pomogao? Projektu možete pomoći tako što ćete donirati iznos koji želite za njegov razvoj. Na primjer, 20 rubalja. Ili više:)

Umjetnik E. Blair-Leighton





Što je izumljeno u srednjem vijeku i što se koristi do danas:
Sapun;
Maske za izbjeljivanje.
François Villon
"Balada o starim seniorima"

Reci mi gdje su, u kojoj zemlji
Thais i Flora slatke sjene?
A gdje je kraj u vatri
Sveta djevica je Lorrenijeva kći?
Gdje je nimfa Eho, čiji je napjev proljeće
Ponekad je tiha obala uznemirila rijeke,
Čija je ljepota bila najsavršenija?

Gdje su Bertha i Alice - gdje su?
O njima moje trome pjesme.
Gdje je gospođa koja je u tišini plakala
Što je Buridan utopio u Seini?
O gdje su kao lagana pjena?
Gdje je Eloise, za koju dob
Je li Pierre diplomirao prema shemi odricanja?
Ali gdje je on - gdje je lanjski snijeg?
Hoću li vidjeti kraljicu Blanche u snu?
Pjesmama ravnim bivšoj sireni,
Što je pjevao na morskom valu,
U kojoj je ona regiji - kakvom zarobljeništvu?
Umjetnik E. Blair-Leighton
Pitat ću i za slatku Elenu.
O djevojko nad djevojkama, tko je zaustavio njihov procvat?
A gdje je ona, gospodarica vizija?
Ali gdje je on - gdje je lanjski snijeg?

Čuvene ljepotice srednjeg vijeka
Lijepa Rosamund
- Ljepotica Rosamund Clifford, voljena engleskog kralja Henryja II. Bojeći se ljubomore svoje žene Eleonore Akvitanske, kralj je odveo Rozamundu u osamljeni dvorac i ondje je posjetio. Ali kraljica je pronašla način da otruje ljubavnicu svoga muža. Henry je za kaznu ekskomunicirao svoju suprugu iz bračne postelje i poslao je u progonstvo, a Eleanor je svoje sinove okrenula protiv njega, što je dovelo do dugog građanskog sukoba u zemlji.
Umjetnik J.Waterhouse

kraljica Jeanne od Navarre supruga francuskog kralja Filipa Lijepog. Bila je poznata po lijepoj figuri, ali i pretjeranoj sladostrasnosti.

Kako bi zadovoljila požudu, mamila je muškarce u kulu Nel, a da bi sačuvala tajnu, nakon užitaka ubila je svoje ljubavnike i njihova tijela bacila u Seinu.
Kraljica Isabella Francuska vučica- kći francuskog kralja Filipa Lijepog, supruga engleskog kralja Edwarda II. Bila je poznata po svojoj zlatnoj kosi, blistavoj bjelini kože, inteligenciji, obrazovanju i sposobnosti da zadrži vanjsku staloženost.

Nadimak je dobila kada se pobunila protiv supruga i mučki ga ubila kako bi ustoličila svog sina koji je postao engleski kralj Edvard III i na poticaj svoje majke polagao pravo na francusko prijestolje, zbog čega je Počeo je Stogodišnji rat.
Agnes Sorel- voljena francuskog kralja Charlesa VII, postala je poznata po svom anđeoskom savršenstvu lica i veličanstvenom obliku grudi, kako bi pokazala što je uvela u modu smjeli dekolte, snimljen na mnogim slikama tog vremena.
Umjetnik Jean_Fouquet

Agnezi su prigovarali zbog pretjerane zlouporabe luksuza: skupljala je nakit i tamjan, voljela istočnjačku svilu i ruska krzna (čak su i tada bila popularna u Europi). Njezin sibaritizam izgledao je posebno nečuveno u pozadini općeg siromaštva: zemlju su mučili stogodišnji rat, seljački nemiri i građanski sukobi. Ali Agnes je iskreno voljela kralja. Budući da je bila u devetom mjesecu trudnoće, saznala je da se sprema atentat na Karla VII., te ga je otišla upozoriti. Kočije su tada bile neogibljene, Agnes je bila jako potresena, počela je rađati, ali je izdržala muke i nastavila tjerati konje - kako bi spasila svog dragog.
Umjetnik J.Waterhouse

Agnes Sorel umrla je od poroda u doslovnom smislu riječi na rukama Karla VII., ali ga je uspjela upozoriti na skori pokušaj atentata.

Pregled života srednjovjekovne osobe započeo bih sa stanom. Nije bilo teško napraviti izbor u njegovu korist, budući da je stanovanje, kuća, najvažnija komponenta svjetonazora svakodnevnog života osobe u svakom trenutku. Kuća je jedan od temeljnih arhetipova ljudske svijesti od davnina. U njoj se odvijaju sva otajstva ljudske svakodnevice, kao što su brak, rađanje djece, smrt dragih osoba.

Najjasnije se srednjovjekovna arhitektura očitovala u monumentalnom graditeljstvu, u obliku katedrala, crkava i dvoraca. Potonji je postao jedan od simbola srednjeg vijeka; svojim izgledom, kao i unutarnjim uređenjem, zorno svjedoče o svakodnevnom životu srednjovjekovnog plemstva i mogu biti vrlo korisni istraživaču svakodnevnog života.

Prije nego što pređemo na proučavanje stanova srednjovjekovnog čovjeka sjeverne Europe, potrebno je dati glavne značajke sjeverne renesanse, jer je ovaj proces uvelike odredio arhitektonski izgled dvoraca. Zapravo, pojam "renesansa" (u odnosu na procese koji su se odvijali u umjetnosti i društvenoj misli Njemačke, Nizozemske, Belgije) donekle je uvjetovan. Bit renesanse, čije je podrijetlo bilo u Italiji, bio je povratak tradiciji i nasljeđu antike. U sjevernim zemljama uglavnom se nije imalo što "oživjeti", jer nije bilo takvih tradicija. Taj je trenutak uvelike odredio specifičnosti renesanse u Njemačkoj i Nizozemskoj. Međutim, dakako, sjeverna renesansa bila je pod značajnim talijanskim utjecajem.

Otto Benesh detaljnije prati specifičnosti sjeverne renesanse, navodeći razlike u njezinu razvoju u Njemačkoj i Nizozemskoj: “Jedna je od značajki njemačke nacije da uvijek teži prekinuti dotadašnji tijek svoga razvoja i započeti novu, odbacujući pritom sve svoje najviše dosege ... Otuda - iracionalne promjene, katastrofalni skokovi, ... odraženi iu umjetnosti. U zapadnim zemljama te su se promjene odvijale ravnomjernije. Zbog svoje široke međunarodne povezanosti, Nizozemska je mnogo brže uočila nova otkrića i nove smjerove nego druge zemlje zapadne Europe.” O. Beneš. Umjetnost sjeverne renesanse. Njegova povezanost sa suvremenim duhovnim i intelektualnim kretanjima. M., 1973. S. 117. Ovdje napominjemo da arhitektura Nizozemske nije izravno, ali neizravno ovisila o talijanskim trendovima koji su u nju prodrli kroz slikarstvo i graviranje. Oblici talijanske arhitekture su u Nizozemskoj transformirani na osebujan način, prerađeni, ostavljajući gotičke temelje nepromijenjenima. Te su se značajke očitovale kako tijekom gradnje crkava, tako i tijekom unutarnjeg i vanjskog uređenja dvoraca.

Prema položaju u odnosu na krajolik, dvorci se konvencionalno dijele na dvije vrste. Kao prvo, radi se o dvorcima koji se nalaze na brežuljcima, a kao drugo, o takozvanim nizinskim dvorcima. Treba napomenuti da su takvi dvorci puno rjeđi, jer su bili najosjetljiviji na napade, a iz istog razloga i dan danas praktički nisu sačuvani. Među nizinskim dvorcima postoje dvorci smješteni na vodi, na brdu, u ravnici, u špilji. Prilikom gradnje takvih građevina velika se pažnja morala posvetiti obrambenim građevinama. Treba dodati da postoje kašteli postavljeni na stijeni, ovaj tip kaštela je bio najviše zaštićen, ali zbog teškoća u realizaciji takve gradnje, ovi dvorci su vrlo rijetki. Navodno je jedan od tih dvoraca prikazan na akvarelu A. Dürera “Dvorac u Innsbrucku”. Dvorac se nalazi na blagoj uzvisini, okružen visokim tvrđavskim zidom. Središnja karaula zatvorena je skelom. Usput, ovaj je detalj omogućio povjesničarima umjetnosti da ovu sliku gotovo točno datiraju u 1494.-1496.

D. I. Ilovajski daje kratak i prilično tipičan opis ovih vrsta dvoraca: „Feudalno plemstvo živjelo je, u pravilu, u utvrđenim dvorcima. Građene su na povišenim, često neosvojivim mjestima i predstavljale su skupinu kamenih, zbijenih građevina, opasanih kamenim bedemom s kruništem na uglovima. Oko zida je bio dubok jarak, ponekad ispunjen vodom; preko ovog jarka spuštao se s vrata dvorca pokretni most, koji se nakon prolaska opet dizao na lancima. Ponekad je bilo potrebno proći još dva ili tri zida, svaki s opkopom i pokretnim mostom, prije nego što se stigne u dvorište; oko njega, u donjem katu, uglavnom utonulom u zemlju, bile su staje, smočnice, podrumi, podzemni zatvori, a nad njima su se uzdizale dnevne sobe. Bile su to male ćelije s uskim prozorima; samo su se dvorane za prijeme i bankete odlikovale prostranošću i raznovrsnim ukrasima: po zidovima su visjeli skupo oružje, rogate glave jelena, jelena i drugi predmeti lovačkog i vojnog plijena. U sredini dvorišta ponekad se uzdizala glavna kula u kojoj su se čuvale vlasničke riznice, feudalne isprave i druge dragocjenosti. Dugi podzemni prolazi, u slučaju opasnosti, vodili su iz dvorca u susjednu dolinu ili šumu. Naravno, dvorci sitnih baruna bili su skučeni, sumorni i predstavljali su grube, neukrašene kamene mase; a bogati feudalci izgradili su goleme dvorce za sebe, ukrašavajući ih mnogim vitkim tornjićima, stupovima, lukovima, rezbarijama, pretvarajući ih u prekrasne palače. Funkcija dvorca se vremenom transformirala: ako je u početku dvorac bio utvrda i bio je namijenjen samo za zaštitu vlasnika u slučaju opasnosti, kasnije je dvorac počeo služiti kao oblik demonstracije moći i bogatstva njegovih stanovnika. . “Utvrđeni dvorci bili su simbol sigurnosti, moći, prestiža. U XI stoljeću. posvuda su brijali donžoni, prevladavala je funkcija zaštite. Ostajući dobro branjeni, dvorci su počeli imati više stambenih prostorija, stambene su se zgrade gradile unutar zidina. D. I. Ilovajski. Povijest srednjeg vijeka.// http://www.bibliotekar.ru/polk-8/139.htm

“Srednjovjekovni dvorac ... sa svojim poznatim dodacima - pokretnim mostovima, kulama i krunama - nije nastao odmah. Znanstveni istraživači koji su svoj rad posvetili pitanju nastanka i razvoja dvorskih građevina uočili su nekoliko točaka u ovoj povijesti, od kojih je najzanimljiviji najraniji trenutak: u tolikoj mjeri izvorni dvorci nisu slični dvorcima iz kasnije vrijeme, Ali uz svu različitost koja postoji među njima, nije teško pronaći slične značajke, nije teško vidjeti naznake kasnijih zgrada u izvornom dvorcu ...

Razorni napadi neprijatelja potaknuli su izgradnju takvih utvrda koje bi mogle poslužiti kao pouzdana skloništa. Prvi dvorci bili su zemljani rovovi manje ili više velikih dimenzija, okruženi jarkom i okrunjeni drvenom palisadom. U tom su obliku izgledali poput rimskih logora, a ta sličnost, naravno, nije bila puka slučajnost; nema sumnje da su te rane utvrde nastale po uzoru na rimske logore. Kako je u središtu potonjeg stajao zapovjednikov šator, odnosno pretorij (praetorium), tako je u sredini prostora zatvorenog bedemom kaštela prirodno ili većim dijelom umjetno zemljano uzvišenje stožastog oblika ( la motte) ruža. Obično se na tom nasipu podizala drvena konstrukcija čija su ulazna vrata bila na vrhu nasipa. Unutar same humke napravljen je prolaz do tamnice sa zdencem. Tako se u ovu drvenu konstrukciju moglo ući jedino penjući se uz sam nasip. Radi praktičnosti stanovnika, uređeno je nešto poput drvene platforme, spuštanje na rekvizite; u slučaju potrebe, lako je razumio, zahvaljujući čemu je neprijatelj, koji je želio prodrijeti u samu nastambu, naišao na ozbiljnu prepreku. Nakon što je prošla opasnost, rastavljeni dijelovi su jednako lako vraćeni u prethodno stanje.

Bitni dijelovi srednjovjekovnog viteškog dvorca prisutni su ovdje, u ovoj nepretencioznoj strukturi: kuća na zemljanom nasipu odgovara glavnoj kuli dvorca, sklopivi nizbrdica - pokretnom mostu, okno s palisadom - zidinama kasnijeg dvorca . Tijekom vremena, sve više i više opasnosti od vanjskih neprijatelja, razorni napadi Normana, kao i novi životni uvjeti uzrokovani razvojem feudalizma, pridonijeli su povećanju broja struktura dvoraca i složenosti njihovih oblika ... " Ivanov K A. Mnogo lica srednjeg vijeka. Srednjovjekovni dvorac i njegovi stanovnici.// http://www.bibliotekar.ru/polk-9/2.htm Ivanov dalje detaljnije opisuje ulaz u dvorac, posebice konstrukciju pokretnog mosta za prelazak preko jarka koji opkolili dvorac. Ti su se mostovi nalazili između dvije kule i dizali su se i spuštali lancima ili užadima. “Iznad vrata, u zidu koji spaja dvije novoimenovane kule, napravljene su duguljaste rupe; išli su od vrha do dna. U svaku od njih bila je uvučena po jedna greda. Iznutra, odnosno iz dvorišta dvora, te su grede bile spojene poprečnom prečkom, a ovdje se s kraja jedne grede spuštao željezni lanac. Dva lanca (po jedan za svaku gredu) bila su pričvršćena na suprotnim krajevima greda koje su išle prema van, a donji krajevi tih lanaca bili su spojeni na uglove mosta. Kod ovakvog uređaja potrebno je samo pri ulasku u kapiju povući lanac koji se tamo spušta, kako se vanjski krajevi greda počinju dizati i povlačiti most za sobom, koji će se nakon podizanja pretvoriti u svojevrsnu pregrade koja zaklanja vrata. No, naravno, most nije bio jedina obrana vrata. Potonji su bili zaključani, i štoviše, vrlo temeljito. Ako bismo im prišli u ovako nezgodno vrijeme, morali bismo svoj dolazak najaviti portiru koji se nalazi u blizini. Da bi se to postiglo, trebalo bi ili puhati u rog, ili udarati batićem o metalnu dasku, ili kucati posebnim prstenom koji je za tu svrhu pričvršćen na vrata. Tamo. Poglavlje iz knjige Werner Meyer, Erich Lessing. Deutsche Ritter - Deutsche Burgen, u prijevodu Natalije Meteleve, daje vrijedne dodatke ovom podatku: most “nosi jedan ili više stupova. Dok je vanjski dio mosta fiksan, posljednji segment je pomičan. Ovo je takozvani pokretni most. Dizajniran je tako da se njegova ploča može okretati oko osi pričvršćene na podnožju vrata, lomeći most i zatvarajući vrata. Za pokretanje pokretnog mosta koriste se naprave, kako na samim vratima tako i na njihovoj unutarnjoj strani. Most se podiže ručno, na konopima ili lancima koji prolaze kroz blokove u prorezima zida. Kako bi se olakšao rad, mogu se koristiti protuutezi. Lanac može proći kroz blokove do vrata, koja se nalaze u prostoriji iznad vrata. Ova vrata mogu biti vodoravna i rotirati pomoću ručke, ili okomita i pokretati ih gredama vodoravno provučenim kroz njih. Drugi način podizanja mosta je pomoću poluge. Kroz proreze u zidu provlače se pokretne grede, čiji je vanjski kraj lancima povezan s prednjim krajem ploče mosta, a protuutezi su pričvršćeni straga unutar vrata. Ovaj dizajn olakšava brzo podizanje mosta. I, konačno, ploča mosta može se postaviti prema principu klackalice. Vanjski dio ploče, okrećući se oko osi u podnožju vrata, zatvara prolaz, a unutarnji dio, na kojem se možda već nalaze napadači, spušta se u tzv. vučja jama, nevidljiva dok je most srušen. Takav se most naziva prevrtljivi (Kippbrücke) ili njihajući (Wippbrücke). Za ulazak kada su glavna vrata zatvorena, postoje vrata smještena sa strane vrata, koja ponekad vode do zasebnih ljestava za podizanje. Kao najosjetljivija točka dvorca, vrata zaključavaju i štite druge uređaje. Prije svega, to su krila vrata, čvrsto spojena od dva sloja dasaka i izvana presvučena željezom radi zaštite od paljevine. Vrata su najčešće dvokrilna, dok se u jednom od krila nalaze mala vrata kroz koja, sagnuti se, može proći jedna osoba. Osim bravama i željeznim zasunima, vrata se zaključavaju i poprečnom gredom. Nalazi se u kanalu usječenom u zidu vrata i klizi u udubljenje koje se nalazi u suprotnom zidu. Poprečna greda se također može umetnuti u utore u zidovima u obliku kuke. Povećava stabilnost vrata i sprječava njihovo izbacivanje. Nadalje, vrata su zaštićena rešetkom koja se spušta: uređaj poznat već Rimljanima. U srednjem vijeku prvi put se nalazi u dvorcima križara i od tada se širi Europom. Rešetka je najčešće drvena, s glačanim donjim krajevima. Može biti i željezna, izrađena od čeličnih tetraedarskih šipki povezanih željeznim trakama. Padajuća rešetka može visjeti vani, pomičući se u žljebovima duž strana vrata, ili iza krila vrata, prolazeći kroz prorez na stropu, ili biti u sredini, odsijecajući prednji dio portala. Visi na užadima ili lancima, koji se po potrebi mogu odrezati, i brzo pada snagom vlastite težine. Donji kat zgrade vrata (ili kule vrata), portal, može imati utore i puškarnice za strijelce i samostreličare sa strane. Obično je zasvođen, dok se na vrhu svoda nalazi okomiti otvor koji služi za poraz neprijatelja odozgo, kao i za komunikaciju između stražara ispod i na gornjem katu. Stražari ovdje čuvaju stražu, čuvaju pokretni most, pitaju dolaske za ime i svrhu njihova posjeta, podižu most kada su napadnuti i, ako je prekasno za to, zalijevaju napadače kroz katranski nos (Pechnase). U srednjovjekovnoj Njemačkoj, ispred središta, odnosno jezgre dvorca (Kernburg), najčešće se nalazi prednji dvorac - forburg (Vorburg), koji ne služi samo kao kućno dvorište, već predstavlja i značajnu barijeru neprijatelj. U dvorcima ovog tipa rijetko se nalazi vanjska utvrda "Barbakan" (Barbakan), uobičajena u zapadnoj i istočnoj Europi. Barbakan je dvorište okruženo zidom s galerijom (Wehrgang) ispred vrata, ponekad s ugaonim kulama ili erkerima. U ovom obliku barbakan se najčešće nalazi ispred gradskih vrata. Rjeđe se nalazi kao obrambena građevina koja stoji zasebno ispred vrata, okružena vlastitim jarkom, kroz koji se pod kutom ulazi u dvorac. I s dvorcem, i s prostorom koji leži ispred njega, povezan je pokretnim mostom. Meyer, Erich Lessing. Deutsche Ritter - Deutsche Burgen.München, 1976., prevela N. Meteleva.// http://meteleva.ucoz.ru/blog/2009-01-25-3 Ovdje se također spominje da je nakon prvih križarskih ratova bio običaj udvostručiti okolni zid dvorca. A uz cestu koja vodi do dvorca nalazile su se kuće ljudi koji su obavljali određene funkcije u dvorcu. Navodno se upravo te kuće mogu vidjeti na već spomenutom akvarelu Dürera "Dvorac u Innsbrucku". Na kapiju je postavljen i vratar. I most i vratar nisu jedini braniči ulaza u dvorac.

Sada rezimiramo sve gore navedeno. Dakle, dvorac je okružen vanjskim tvrđavskim zidom, u kojem je bilo desetak bastiona. Neposredno iza glavnog ulaza ponekad se nalazio barbakan, okružen drvenim palisadama. Zatim je slijedio jarak s vodom i brana. Ispod svodova vrata, u posebnoj rupi, nalazio se mehanizam koji je pokretao rešetku koja se gotovo trenutno spuštala. U dvorištu je bilo cijelo selo: kapela (mogla je stati i u stambenu zgradu), bazen s vodom, kovačnica, mlin. Zadržimo se još malo na navedenim elementima infrastrukture dvorca.

Kapela. Bez njega se nije moglo jer se prilikom prihvaćanja viteške titule osoba zavjetovala da će svakodnevno prisustvovati bogoslužju. Kapela je također bila neophodna u slučaju opsade dvorca; njegova prisutnost isključila je mogućnost da stanovnici dvorca budu odsječeni od crkve, od utjehe i nade primljene tijekom molitve. Kapelan (kaštelski svećenik) često je služio kao tajnik, a bio je i mentor u pitanjima vjere za mlade. Kapelica je jednostavno mogla biti niša u zidu u kojoj je stajao oltar. Niša bi pak mogla biti uklesana u zid i stršati van. N. Meteleva to objašnjava činjenicom da su se stanovnici dvorca nadali Božjoj pomoći na najosjetljivijem mjestu dvorca. „Samostojeće dvorske kapele bile su najčešće jednostavne pravokutne ili kvadratne dvoranske građevine s polukružnom apsidom. Ponekad postoje okrugle, osmerokutne ili križne građevine. Kapele povezane sa stambenim zgradama često imaju zborove za majstore. Podjela vjernika prema rangu i položaju vjerojatno leži iu ideji dvokatnih kapela, gdje je rupa na svodu donje prostorije služila kao komunikacija s gornjom. Kapele ove vrste građene su uglavnom u dvorcima visokog plemstva, koji imaju karakter rezidencije. Ponekad su etaže bile povezane i stepenicama. Namještaj dvorske kapele uključivao je mali oltar i jednostavne klupe, au pravilu su postojale i zidne freske koje su prikazivale biblijske zidove ili legendu o zaštitniku. Dobri primjeri preživljavaju prvenstveno u Južnom Tirolu. Ponekad je kapela služila i kao grobnica obitelji koja je živjela u dvorcu. Moglo bi biti i utočište "Ibid..

Bazen s vodom. Za dvorac je bilo vrlo važno imati odgovarajuću opskrbu vodom u slučaju opsade. Stoga su središnju kulu - donžon - nastojali sagraditi na mjestu izvora, često podalje od ostalih zgrada dvorca. U drugim slučajevima napravljene su duboke bušotine, a tehnička složenost i visoka cijena takvog rada nisu postali prepreka. Bazeni su služili kao neka vrsta spremišta vode. U onim područjima gdje je bilo teško pronaći izvor, opskrba za piće bila je osigurana uz pomoć podzemne i kišnice. U tu svrhu uređeni su posebni spremnici, voda prikupljena u njima filtrirana je kroz šljunak.

O unutarnjem uređenju dvoraca može se suditi i na temelju slika i na temelju podataka iz sačuvanih dokumenata. Jedna karakteristična značajka svojstvena slikarima sjeverne renesanse od velike je pomoći istraživaču svakodnevnog života srednjovjekovne osobe. Govorimo o tome da se radnje slika mogu preuzeti iz bilo koje povijesne ere (u osnovi, naravno, prevladavaju biblijske parcele), ali je radnja prenesena u suvremeni svijet umjetnika. Predmeti koji okružuju ovaj ili onaj biblijski lik nisu autentični, oni izgledaju kao suvremeni umjetnici. Odnosno, ista Djevica Marija s djetetom Kristom mogla bi biti u odajama dvorca. U okruženju istih odaja, mudraci se klanjaju Kristu, sve vrste svetaca također su prikazane u odjeći suvremenoj umjetniku. Možda je to zbog činjenice da se vjerovalo da su sveci uvijek tu, nevidljivo prisutni u životima ljudi, stoga su bili odjeveni na isti način. Stoga, pomnim pregledom slika nizozemskih i njemačkih majstora, i, naravno, uz pomoć posebne literature, može se dobiti prilično cjelovita slika unutarnjeg uređenja srednjovjekovnog dvorca.

Stambena zgrada dvorca - palača (la grand "salle, der Saal) - nalazila se na gornjim katovima, drugom ili čak trećem. Takav uređaj palače bio je najčešći, a samo u bogatim kneževskim dvorcima palača je bila zasebna zgrada, na čijem se najvišem katu nalazila ovako zvana viteška dvorana (usput rečeno, tada se izraz "viteška dvorana" nije koristio i uveden je tek u 19. stoljeću kao romantična sofisticiranost U istim kneževskim dvorcima, dvorani je prethodila galerija s velikim brojem prozora. Zbog toga su takve galerije nazivane svjetlosnim galerijama. Međutim, s početkom malog ledenog doba, koje je donijelo značajne klimatske promjene u smjeru snižavanja temperature, veliki prozori u dvoranama i galerijama bili su smanjeni ili potpuno zazidani. Početkom kasnog srednjeg vijeka počeli su se pojavljivati ​​prozori na vanjskim zidinama tvrđave, što je bilo posljedica promjene obrambeni sustav kaštela: ispred kaštela počinju se podizati zemljane utvrde koje su preuzeli glavni branitelji funkcije.

U ranom srednjem vijeku prozori su se zatvarali drvenim kapcima. To jasno ilustrira slika nizozemskog umjetnika Roberta Kampena "Navještenje". Ovdje možete vidjeti da su prozori prekriveni nečim neprozirnim, najvjerojatnije je to pergament ili vrlo mutno staklo; na šarkama pričvršćenim za okvire su drveni kapci. Postoji vrlo sličan prozor u drugom djelu istog umjetnika, Madona s djetetom. Isti kapci izrađeni su od dasaka pričvršćenih čavlima s polukružnim šeširima. Na jednom od kapaka jasno se vidi brava. Unatoč činjenici da je prozor jasno smješten na gornjem katu, umjetnik nije izostavio takav detalj, što još jednom svjedoči o stalnoj brizi vlasnika dvoraca za sigurnost.

Kasnije je za ostakljivanje prozora korišteno takozvano "šumsko staklo", koje je bilo okrugla podloška, ​​prilično mutna i slabo propušta svjetlost. Karakteristična značajka ovih naočala je zadebljanje u podnožju, što se objašnjava specifičnostima njihove izrade. Limeno staklo još je bilo nepoznato, pa su staklari najprije ispuhivali cilindre, koji su zatim spljošteni (često neravnomjerno) i poprimili oblik podložaka. A graditelji su zauzvrat radije tamo ugradili staklo na takav način da je zadebljani segment bio u podnožju prozora. Šumsko staklo (waldglas) dobilo je ime jer je sadržavalo smolu drveća - potašu; zamijenjeni su sodom, čiju su tajnu Mlečani strogo tajili. Njemački monah Teofil u svom poznatom "Traktatu o raznim zanatima" napisao je da je u X-XI st. Njemački staklari kuhali su staklo od dva dijela bukovog pepela i jednog dijela dobro ispranog pijeska, a u 12.st. koristi pepeo od paprati. Na temelju materijala sa stranice http://biseropletenie.com/sposobipr/5.html Zbog visokog sadržaja željeznih oksida koji se koriste u proizvodnji, pokazalo se da je staklo neobične zelenkaste boje. Međutim, nije svaki vlasnik dvorca mogao priuštiti čak ni takvo staklo, toliko je bilo skupo. Stoga su prozorski otvori najčešće bili zapečaćeni pergamentom, kožnim platnom; pukotine su bile začepljene mahovinom ili slamom. Pod je slamom bio prekriven i u dvorcima ranog srednjeg vijeka. Kad je parket dotrajao zbog toga što su se po njemu bacale kosti, prolijevalo i pljuvalo pivo, slama je zamijenjena svježom.

Rasvjeta u cijelom dvorcu bila je dosta slaba, parafinske svijeće, naravno, još nisu postojale, pa su se uglavnom koristile svijeće od ovčje masti ili masti dobivene iz kravljih bubrega. Voštane svijeće bile su skupe i koristile su se samo ako je vlasnik dvorca imao vlastiti pčelinjak. Fitilj voštanih svijeća izrađivao se od trske, a za uklanjanje naslaga ugljika koristile su se posebne škare.

U vezi s upotrebom svijeća počeli su se pojavljivati ​​lusteri različitih oblika i veličina. Primjer takvog kandelabra možemo vidjeti na već spomenutoj slici Roberta Campina "Navještenje". Postavljeni su na portalu kamina i nisu previše kompliciranog izgleda, izrađeni su od tamnog ili, vjerojatno, metala koji je potamnio od gorenja. Na stolu, za kojim sjede Djevica Marija i arkanđeo Mihael, nalazi se brončani svijećnjak. Postojali su i zidni svijećnjaci, koji su se lako okretali i pomicali do samog zida. Drugi primjer svijećnjaka može se vidjeti na slici Uznesenja Djevice Jana de Beera. Jedan od njih - zakrivljeni - također je pričvršćen na portal kamina; druga je zdjela. Na Campinovoj slici "Madona s djetetom u interijeru?" (moj prijevod..) svijećnjak se također nalazi na kaminu, što nam omogućuje zaključiti o rasprostranjenosti ... .. Međutim, ovdje je važno napomenuti da su pri prikazivanju pojedinih predmeta na slikama slikari ne samo cilj opisivanja svakodnevnog života, ali su u te predmete šifrirali različite znakove i simbole. Tako je, na primjer, lajtmotiv svih slika koje prikazuju Madonu vaza s ljiljanom, koja simbolizira čistoću Djevice Marije. Iste spomenute svijeće u svijećnjacima označavale su Krista i njegovu milost. Svijećnjak sa sedam rogova predstavljao je Duha Svetoga i njegovih sedam darova: mudrost, inteligenciju, uvid, čvrstoću, znanje, pobožnost i strah.

Tada su se počeli pojavljivati ​​lusteri, isprva su bili prilično jednostavni, a kasnije su se počeli izrađivati ​​od jelenjih rogova i ukrašavati raznim figurama. Primjer prilično vješto izrađenog lustera vidimo na poznatoj slici Jana van Eycka "Portret Arnolfinijevih". Izrađen je od žutog metala i sastoji se od sedam rogova od kojih je svaki ukrašen floralnim ornamentom.

Kao što je već spomenuto, u ranom razdoblju srednjeg vijeka podovi u dvorcima bili su slamnati ili potpuno zemljani. Međutim, u budućnosti su feudalni gospodari, obraćajući sve više pažnje na udobnost i udobnost, počeli preferirati podove obložene raznobojnim pločama. Često su te ploče bile jednostavno dvije kontrastne boje, raspoređene u šahovskom uzorku. Takvi se podovi mogu vidjeti na gotovo svakoj slici čiji se likovi nalaze u prostorijama dvorca ili u crkvi. Tako, na primjer, na Van Eyckovoj slici "Madona kancelara Rolanda", pod je postavljen ne samo kvadratnim pločicama, već je ukrašen i ponavljajućim ornamentima. Pod je bogato obrađen i na slici “Madonna of Canon Van der Pale” istog autora; na spomenutoj Campinovoj slici pločice u obliku srednje velikih rombova raspoređene su šahovski.

Iznad hodnika obično je bila spavaća soba vlasnika i članova njegove obitelji, ispod krova je bila posluga. Kao što je navedeno u članku A.Schlunk, R.Giersch. Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben, prostorije za poslugu nisu imale grijanje sve do modernog doba. Ove prostorije, kao i udaljeni kutovi dvorca, grijali su željeznim košarama s vrućim ugljenom, koji je, kao što možete pretpostaviti, davao vrlo malo topline. U glavnoj dvorani, kao iu glavnoj spavaćoj sobi, nalazio se kamin; zapravo, sve grijane prostorije su kelmnate sobe (kemenaten), (na latinskom - grijane kaminom, peći). “Ovo je cijela zgrada. Nalazi se između dva prozora. Osnova njegova vanjskog dijela su ravni stupovi gotovo u ljudskoj visini; iznad njih strši prilično naprijed kamena kapa, koja se postupno sužava kako se približava stropu. Kapa je oslikana slikama na temu viteške poezije” Ivanov K. A. Mnogo lica srednjeg vijeka. M., 1996. S. 43 .. Doista - Campin prikazuje scenu Navještenja na pozadini kamina, čija je visina najmanje ljudska visina. Kamin u dvorani često se kombinirao s kaljevom peći. Popločane ploče, koje postoje od 12. stoljeća, izrađivale su se od jednostavne gline. Oni su bolje zadržavali i raspoređivali toplinu, a istovremeno nisu bili toliko opasni od požara. Ubrzo su se počeli oblagati pločicama od pečene gline, koje su povećale površinu i bolje zadržale toplinu. Kasnije su se pločice počele prekrivati ​​glazurom i ukrašavati raznim uzorcima.

Kao što je već spomenuto, gornji kat stambene kule zauzimala je glavna spavaća soba do koje se dolazilo spiralnim stubištem. Rasvjeta je ovdje, kao i drugdje, dosta loša - šumsko staklo je jako mutno i slabo propušta svjetlost. Spavaća soba također ima kamin koji se uklapa u zid između dva prozora, ali je kamin obično manji nego u velikom hodniku. Zidovi su bili prekriveni tepisima ili tapiserijama kako bi zaštitili hladnoću. Na podu su bili i tepisi. U početku su ih u Europu donijeli sudionici križarskih ratova. Kasnije, nakon otkrića proizvodnje tapiserija u Španjolskoj, tepisi su se počeli široko koristiti u interijerima dvoraca i bogatih kuća. Bile su savijene na uglovima od jednog zida do drugog, ponekad podvučene da se ne odsjeku. U nekim su slučajevima tapiserije dijelile velike dvorane u zasebne prostorije. Na djelu Van Eycka "Madonna of Canon Van der Pale" vidimo jedan od ovih tepiha, ili bolje rečeno, tepih. Sudeći po uzorku, očito je istočnjačkog podrijetla.

Glavna stavka u spavaćoj sobi, naravno, bio je krevet. U djelima nizozemskih i njemačkih slikara mogu se vidjeti različiti kreveti. Slika Rođenje Gospe Michaela Pachera prikazuje jednu od njih. Nije bogato ukrašena, ali ipak ima baldahin, rese po rubovima gornjeg okvira. Usput, osim estetske funkcije, nadstrešnice su imale i utilitarno značenje: dizajnirane su da zaštite osobu koja spava od stjenica koje padaju sa stropa. No, to nije puno pomoglo, jer je u naborima krošnje bilo još više stjenica. Još jedan krevet nalazi se u Boschevoj Smrti i trgovcu. Iz naslova slike jasno je da je ovaj krevet bio u kući jednog trgovca, pa samim time mnogo jednostavniji nego što bi mogao biti u dvorcu nekog aristokrata. Međutim, princip je isti - okvir i nadstrešnica. Primjer bogatije ukrašenog kreveta nalazi se na Van Eyckovoj slici "Portret Arnolfinijevih". Unatoč činjenici da je ovdje prikazan samo fragment kreveta, jasno su vidljivi bujni nabori bogatog baldahina. Na gotovo svim slikama možete vidjeti da je krevet bio uzglavljem uza zid. K. A. Ivanov precizira izgled kreveta: Jastuci izvezeni svilom dižu se visoko. Zavjese, koje se kreću na željeznim šipkama, potpuno su povučene. Oštro se ističe bogata deka od hermelina. S obje strane, u blizini kreveta, na kamenom šarenom podu bačene su životinjske kože. Ivanov K. A. Mnoga lica srednjeg vijeka. M., 1996. Str.45.

U spavaćoj sobi je uvijek bio prisutan ili kandelabar ili luster. Luster je jasno vidljiv na upravo spomenutoj slici van Eycka, kao i na "Navještenju" Rogiera van der Weydena. Ali budući da je luster bio prilično skup kućanski predmet, mnoge aristokratske obitelji koristile su kandelabre za rasvjetu. Umjetnici su često prikazivali kandelabre, uglavnom na platnima posvećenim Djevici Mariji, jer kandelabar sa sedam svijeća simbolizira sedam darova Duha Svetoga. Česti su bili i kandelabri s jednom svijećom. Svaki dnevni boravak imao je klupe s jastucima za sjedenje, uglavnom crvene boje. Mogu se vidjeti na "Navještenju" Campina, i na istoimenoj slici Rogiera van der Weydena, na "Portretu Arnolfinijevih" i na mnogim drugima.

U spavaćim sobama imućnih vlasnika kuća, trgovaca i aristokrata, osim kreveta, često se nalazio i mali ormarić s ladicama poput moderne komode (Navještenje Rogiera van der Weydena). Kutije su bile ukrašene rezbarijama i služile su za čuvanje nakita.

Još jedan luksuzni predmet je ogledalo. Ogledala su bila mala, najčešće okrugla i konveksna. Umetnuti su ili u ukrašeni okvir (na "Portretu Arnolfinija" okvir je ukrašen slikama muke Kristove), ili u obični drveni okvir bez ukrasa.

Le Goff daje ovaj opis: “Nije bilo mnogo namještaja. Stolovi su obično bili sklopivi i uklonjeni nakon obroka. Stalni namještaj bila je škrinja ili škrinja u koju se stavljala odjeća ili posuđe. Budući da je život starijih osoba bio lutalica, bilo je potrebno lako nositi prtljagu. Joinville se, krećući u križarski rat, opteretio samo draguljima i relikvijama. Tepisi su bili još jedan funkcionalni luksuzni predmet; bile su obješene poput paravana i tvorile su sobe. Tepisi su se odnosili od dvorca do dvorca; podsjećali su ratoborni narod na njihovo omiljeno prebivalište – šator. Jacques le Goff. Civilizacija srednjovjekovnog Zapada. M., 1992. S. 125. Doista, škrinja je bila sastavni dio interijera i bogatog dvorca i prebivališta jednostavnog gradskog stanovnika ili čak seljaka. O tome svjedoče brojne slike škrinje na platnima raznih umjetnika. Tako je na Boschevoj slici "Smrt i trgovac" u prvom planu prilično jednostavna škrinja na niskim nogama. Tu su i slike škrinja u djelu Michaela Pachera "Rođenje Djevice". Tijekom ranog srednjeg vijeka izgubljene su vještine koje su koristili egipatski majstori stolari. U to su vrijeme škrinje grubo izdubljene u deblu bile uobičajene. Bili su opremljeni poklopcem i ojačani željeznim rubovima, sprječavajući da se stablo rascijepi. Druga vrsta škrinja su škrinje od grubih dasaka, čiji su uzorci do danas sačuvani u starim europskim crkvama. Dizajn škrinja kasnijeg srednjeg vijeka sličan je dizajnu antičkih škrinja. Na jugu (u Alpama) škrinje su se izrađivale od smreke; na sjeveru (u njemačkim, engleskim, skandinavskim teritorijima) - češće od hrasta. Uz jednostavne škrinje s klupom, crkve su koristile više škrinje s kratkim nogama i vratima. Ovo je već prijelazni oblik u ormar. Ormar gotičkog razdoblja zapravo je samo škrinja okrenuta na bok. U istom razdoblju postoji već dosta sanduka s okvirima i pločama. Dekor srednjovjekovnih škrinja oponaša gotičke arhitektonske oblike. Drvorez je široko korišten, što je olakšano upotrebom tvrdog drva. Na jugu su se prije svega koristile polutvrde vrste drva, pa je raširen plitko izrezbareni ornament s brojnim biljnim elementima, lišćem, kovrčama, vrpcama, često u naturalističkoj slici. Ova „plitka rezbarija imala je određeni kolorit, uglavnom u namještaju alpskih zemalja. Najčešće korištene boje su crvena i zelena. Unutarnji namještaj izrađen ovom tehnologijom poznat je kao "tirolska stolarska gotika" (Tiroler Zimmergotik). S razvojem svakodnevne kulture povećava se broj vrsta namještaja u uporabi, ali škrinja ostaje jedan od glavnih komada namještaja, u funkciji ormara i klupe, postupno se pretvarajući u druge komade namještaja, poput kredenca, credenza ili dressoir (dressoir). http://www.redwoodmaster.ru/catalog/trunk.html Također, škrinja je bila prekrivena tkaninom i mogla je poslužiti kao radni stol, kao što se vidi na slici "Sveti Jeronim" van Eycka.

U kapitulariju imanja nalazi se detaljan popis kućanskih predmeta koji bi trebali biti dostupni u dvorcu. “U sobama svakoga imanja neka budu pokrivači za krevet, pernati kreveti, jastuci, plahte, stolnjaci, sagovi za klupe, posuđe od bakra, kalaja, željeza i drveta, tagani, lanci, kuke, plugovi, sjekire, to jest, sjeciva, svrdla, to jest svrdla, noža i svakojakog posuđa, da ga ne treba nigdje tražiti ni posuđivati ​​”Kapitular na imanjima. Povijest srednjeg vijeka. Čitač. M., 1969. S. 73.

Dodajmo još nekoliko riječi o proizvodnji namještaja. “Umjetnost namještaja srednjovjekovne Europe gotovo da nije naslijedila drevne tradicije. Razvio se sam od sebe. U ranom srednjem vijeku škrinje, taburei (što su bili panjevi od debla), kao i stolovi (u obliku dasaka na kozama), bili su prilično visoki, što je uvjetovano običajem sjedenja na stolici tijekom obrok ili pisanje. U romaničkom razdoblju počeli su se koristiti tronožni stolci, stolice s visokim naslonom, ormari, kreveti (kao škrinja bez poklopca), stolovi s nosačima u obliku okomitih ravnina. Izrađen metodom kutijastog pletenja od dasaka sjeckanih sjekirom ili obrađenim stupovima, romanički namještaj odlikovao se lakonizmom masivnih oblika (često ukrašen uklesanim geometrijskim, cvjetnim ili vrpčastim ornamentima) i gluhim nepodijeljenim volumenom. Kasnije, s novim izumom dvoručne pile (koja je omogućila dobivanje tankih dasaka), kao i širenjem okvirne konstrukcije okvira (kao da odjekuje strukturom gotičkih arhitektonskih građevina), lakša i izdržljivija pojavio se namještaj. http://www.vibormebely.ru/mebsrednvek.html

Što se tiče sanitarija u dvorcu i općenito u srednjem vijeku, o tome postoje apsolutno polarna mišljenja. Evo dva suprotna gledišta. Prema autorima članka Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben, higijena je u srednjem vijeku bila na primjerenoj razini. “Sanitacija, opskrba vodom i osobna higijena bile su usko povezane u dvorcima. Tamo gdje se voda morala teško nabaviti iz bunara, uzeti iz cisterni ili dostaviti nekoliko kilometara dalje, njezina ekonomična uporaba bila je prvi zavjet. Važnija od osobne higijene bila je tada briga o životinjama, osobito skupim konjima. Stoga ne čudi što su građani i seljani nabrali nosove u prisustvu stanovnika dvoraca. Još u 16.st. kronika je preseljenje plemstva iz dvoraca potkrijepila argumentom: "Da se imamo gdje prati". Budući da se tadašnje gradsko kupalište nije ograničilo samo na njegu tijela, već je u svoj repertoar uključilo i usluge suvremenog "salona za masažu", teško je sa sigurnošću reći što su vitezovi zapravo tražili. Ako slijedimo srednjovjekovne romane i epove, onda je osobna higijena imala veliku vrijednost. Prašnjav nakon dugog jahanja, Parzival se kupa, a čuvaju ga kupači. Melegants (u istoimenom romanu Arthurovog ciklusa, 1160-80) pronalazi domaćicu dvorca, koja nije nimalo ogorčena na to, u kadi za kupanje, usput, koja se nalazi ispred dvorca ispod stablo lipe. Epski junak Biterolf organizira zajedničko kupanje "86 ili više", a nekada 500 vitezova odjednom - u kadi postavljenoj u dvorani. U švanki "Goli veleposlanik" protagonist je poslan sa svojim vijestima u kupaonicu. Logično pretpostaviti da se vlasnik dvorca tamo pere, veleposlanik se skida gol i ulazi u sobu, ali tamo zatiče cijelu vitešku obitelj sa sluškinjama - također odjevene. Povukli su se u toplu kupku samo zbog hladnog vremena. A priča nije nimalo šala, jer je 1045. nekoliko ljudi, uključujući i biskupa Würzburga, umrlo u kadi za kupanje dvorca Persenbeug nakon što se urušio strop kupke.

Kupaonice i kupke, naravno, bile su tipične za dvorce visokog plemstva i obično su se nalazile u prizemlju palače ili stambene kule, jer su zahtijevale veliku količinu vode. U dvorcima običnih vitezova, naprotiv, rijetko ih se nalazi, pa čak i tada tek na pragu novog vijeka. Sapun, makar i loše kvalitete, bio je obavezan pribor, skupi sapun naučili su izrađivati ​​već u doba križarskih ratova. Razne četke, uključujući četkice za zube, sredstva za čišćenje noktiju i ušiju također su bili obavezna oprema, a njihovo postojanje može se pratiti kroz izvore u pojedinim dvorcima. Mala ogledala bila su poznata, ali su se smatrala luksuznim predmetima, jer su se mogla izrađivati ​​samo u Veneciji. Neke, uglavnom plemenite dame, nosile su perike, bojale kosu ili je kovrčale. A. Schlunk, R. Giersch. Die Ritter: Geschichte - Kultur - Alltagsleben. Stutgart, 2003. Život srednjovjekovnog dvorca (Sažeti prijevod poglavlja iz knjige N. Meteleva). Dakle, prema ovom gledištu, sanitarni uvjeti i higijena dogodili su se u srednjem vijeku i stavljeni su na određenu razinu (naravno, u skladu s epohom).

Suprotni znanstvenici opisuju srednjovjekovnu Europu kao ogromnu smrdljivu septičku jamu. Evo što Absentis ima za reći o sanitarnim uvjetima: "Izraz 'poznato je da se optuženi kupao... bio je uobičajen u izvješćima inkvizicije.' Kupanje se počelo tumačiti kao đavlov alat za zavođenje kršćana. Uplašena Europa do 1500. godine uopće će se prestati prati. Sve kupelji koje su se tijekom križarskih ratova nakratko vratile u Europu ponovno će biti zatvorene: “U pogledu pranja u kadi i čistoće, Zapad je u XV-XVII. Doživjela sam fantastičnu regresiju... Antički svijet je higijenske postupke činio jednim od glavnih užitaka, dovoljno je prisjetiti se čuvenih rimskih kupelji. Prije pobjede kršćanstva samo je u Rimu radilo više od tisuću kupatila. Poznato je da su prvo što su kršćani učinili kad su došli na vlast zatvorili sva kupališta, ali nigdje nisam vidio objašnjenje za taj postupak. Ipak, razlog, vrlo vjerojatno, leži na površini. Kršćane su oduvijek iritirala ritualna kupanja konkurentskih religija – judaizma i, kasnije, islama. Čak su i Apostolska pravila zabranjivala kršćanima pranje u istoj kupelji sa Židovom ... Kršćanstvo je iskorijenilo čak i misli o kupkama i kupkama iz sjećanja ljudi. Stoljećima kasnije, križari koji su prodrli na Bliski istok zadivili su Arape svojim divljaštvom i prljavštinom. Ali Franci (križari), suočeni s tako zaboravljenom blagodati civilizacije kao što su kupke Istoka, cijenili su ih i čak pokušali vratiti ovu instituciju u Europu u XIII. Naravno, neuspješno - u vrijeme reformacije, koja je ubrzo nastupila, kupališta u Europi opet su zadugo iskorijenjena kao žarišta razvrata i duhovne zaraze nastojanjima crkvenih i svjetovnih vlasti. Vizualni prikaz srednjovjekovne higijene, val primjeren stvarnosti, može se dobiti gledanjem filma "13. ratnik", gdje zdjelica, u kojoj se pere i gdje se puše i pljuje, prolazi u krug. Prije par godina englesko govorno područje interneta zaobišao je članak “Life in the 1500s” (“Život u 1500-ima”, kršćani su ga odmah prozvali “antikatoličkim lažima”), koji je ispitivao etimologiju razne izreke. Autori su tvrdili da je tako prljava zdjelica izazvala idiom "nemojte izbaciti dijete s vodom". Doista, u prljavoj vodi se nije moglo primijetiti. Ali u stvarnosti su takve zdjelice bile vrlo rijetke. U tim teškim vremenima, briga za tijelo smatrala se grijehom, kršćanski propovjednici pozivali su da se hoda doslovno u dronjcima i da se nikad ne kupaju, jer se na taj način može postići duhovno pročišćenje. Također se nije moglo oprati, jer se na taj način mogla oprati sveta voda koja je dotaknuta prilikom krštenja. Zbog toga se ljudi godinama nisu prali ili uopće nisu poznavali vodu. Prljavština i uši smatrani su posebnim znakovima svetosti. Redovnici i redovnice dali su ostalim kršćanima primjeren primjer služenja Gospodinu: „Očigledno su se redovnice pojavile ranije od redovnika: najkasnije sredinom 3. stoljeća. Neki od njih su se zazidali u grobnice. Na čistoću se gledalo s gađenjem. Uši su nazivali “božjim biserima” i smatrali su ih znakom svetosti. Sveci, i muškarci i žene, obično su se hvalili da im voda nikada ne dotiče noge, osim kad su morali prijeći rijeku. (Bertrand Russell)" http://absentis.front.ru/abs/lsd_01_preface.htm Još nekoliko riječi o temi sanitarnih uvjeta. Ako njemački autori to delikatno zaobilaze i samo spominju postojanje erkera u svakom dvorcu, Absentis sa sebi svojstvenim sarkazmom opširno opisuje stanje stvari: „Dolaskom kršćanstva buduće generacije Europljana zaboravile su na zahode s ispiranjem. tisuću i pol godina, okrećući svoja lica noćnim vazama. Ulogu zaboravljene kanalizacije imali su žljebovi na ulicama, kojima su tekli smrdljivi potočići. Zaboravivši na drevne blagodati civilizacije, ljudi su sada obavljali nuždu gdje god su mogli. Na primjer, na prednjem stubištu palače ili dvorca. Francuski kraljevski dvor povremeno se selio iz dvorca u dvorac zbog činjenice da u starom nije bilo doslovno ništa za disati. Lonci u komori stajali su ispod kreveta danima i noćima. Ljudi tog vremena bili su sumnjičavi prema pranju tijela: golotinja je grijeh, a hladno je - možete se prehladiti. Vruća kupka je nerealna - drvo za ogrjev je već bilo vrlo skupo, glavni potrošač - Sveta inkvizicija - jedva da je bio dovoljan, ponekad je omiljeno spaljivanje moralo biti zamijenjeno četvrtinom, a kasnije - kotačem. http://www.asher.ru/library/human/history/europe1.html “Zbog stalne prljavštine gotovo svi članovi Dume idu u Dumu u drvenim cipelama, a kada sjede u vijećnici, drvene cipele stajati ispred vrata. Gledajući ih, možete savršeno prebrojati koliko je ljudi došlo na sastanak ... ”Knjiga za čitanje o povijesti srednjeg vijeka. Dio 2. / Ed. S.D. Skazkin. - M., 1951. Citirano. prema http://www.asher.ru/library/human/history/europe1.html Dodat ću da je higijena oživljena vrlo kratko: kupke i kupke kao atribut luksuza samo su se nakratko vratile u Europu nakon prvog pohodi križara. U svakom slučaju, bili su u potpunosti dostupni samo plemenitim stanovnicima dvoraca.

Naravno, prema općeprihvaćenoj tradiciji, treba se suzdržati od takvih kategoričnih prosudbi. No, u isto vrijeme, određeni dio medievista smatra srednji vijek erom ekstremnih životnih uvjeta, au ovom slučaju se mogla dogoditi gore opisana situacija s higijenom i sanitarnim uvjetima u srednjem vijeku.

Zaključno treba dodati da dvorac kao cjelina nije bio samo dom zasebne plemićke obitelji, već i svojevrsna društvena ćelija. „Društvo ... dvorca ujedinjavalo je mlade sinove vazala koji su tamo bili poslani da služe seigneuru, uče borilačke vještine iz seignerialnog kućanstva, kao i one koji su zadovoljavali gospodareve potrebe za zabavom i služili održavanju određenog feudalnog prestiža , s onima koji su predstavljali svijet zabave. Primorani pjevati o vrlinama onih koji su ih unajmili, ovisni o novcu i naklonosti svojih gospodara, najčešće su težili da sami postanu seigneori, a ponekad su i uspjeli ispuniti tu nadu - takav je bio slučaj Minnesingera, koji je postao vitez i dobio grb (čuveni Heidelberški rukopis, čije minijature prikazuju Minnesingere i njihove grbove, svjedoči o tom uzdizanju kroz plemenitu umjetnost lirske poezije.) Jacques le Goff. Civilizacija srednjovjekovnog Zapada. M., 1996. S. 290-291.

Sela koja su pripadala vlasniku dvorca u pravilu su bila smještena u podnožju brda na kojem se nalazio sam dvorac. Opći pogled na selo dobro je dao K. A. Ivanov: „Uglavnom su ove zgrade male i jako su stradale od vremena i lošeg vremena. Svaka obitelj ima stan, staju za slaganje sijena i ambar za žito; dio nastambe je rezerviran za stoku. Sve je to ograđeno pleterom, ali tako jadnim i krhkim da se čovjek pri pogledu na to nekako nehotice začudi oštrom kontrastu koji predstavljaju stan gospodara i stanovi njegovih ljudi. Čini se da će biti dovoljno nekoliko jačih udara vjetra, pa će sve biti srušeno i razbacano. Vlasnici sela zabranjivali su svojim stanovnicima da svoje stanove opasuju opkopima i opasuju palisadama, kao da žele dodatno naglasiti svoju nemoć i bespomoćnost. Ali te su zabrane svom svojom težinom padale samo na one najnedovoljnije: čim je imućni seljak uspio dobiti neke povlastice od svog vlasnika, već je bio u boljim uvjetima. Zato se među niskim, zapuštenim kolibama nailazi na čvršće i bolje građene kuće, s prostranim dvorištima, jakim ogradama, teškim zasunima. K. A. Ivanov. Mnoga lica srednjeg vijeka.// Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript Morate omogućiti JavaScript da biste ga vidjeli

Seljački život i, posebno, stanovanje gotovo su stalno prisutni na platnima majstora sjeverne renesanse. Najvažniji od slikovnih izvora o seljačkom životu možda se može nazvati Pieter Brueghel (nije ni čudo što mu je nadimak Seljak) i, donekle, Hieronymus Bosch. Tako je, na primjer, za Brueghela glavni uzor bio običan narod - zanatlije, trgovci, seljaci. Cijela masa naroda je vrlo dinamična iu stalnom je pokretu. Uobičajeno je karakterizirati ovog umjetnika kao seljaka, ali zapravo se ne može izgubiti iz vida nedvojbena složenost majstorovog rada. Velika pomoć za istraživača svakodnevice su njegova djela kao što su "Popis stanovništva u Betlehemu", "Masakr nevinih". Kao što je gore spomenuto, umjetnik je ove biblijske prizore smjestio u suvremeno okruženje srednjovjekovnog sela ili grada. Iz ovih slika, kao i iz djela drugih nizozemskih i njemačkih majstora, može se dobiti predodžba o izgledu seljačke nastambe.

Boschova slika Razmetni sin doima se tipičnom seljačkom kućom. Ima dvije etaže; siromaštvo njegovih stanovnika je očito: jedan je kapak visio na jednoj šarci, krov je prokišnjavao, prozori su bili prekriveni razderanim bikovim mjehurom. U blizini kuće nalazi se tor za stoku. Cijela seoska ulica prikazana je u Bruegelovom Seljačkom plesu. Umjetnik je također objavio priču o obožavanju Volkhova na pozadini dvokatnice seljačke kuće. Ovo djelo jasno prikazuje detalje jednog seoskog stana, a posebno njegovo zastrašujuće siromaštvo. Ovi radovi pokazuju da su seljačke kuće uglavnom imale dva kata. Često su kuće bile pravokutnog tlocrta, ulaz u kuću, smješten na uskoj strani, bio je zaštićen krovnom nadstrešnicom koja se oslanjala na stupove. Takav baldahin se može vidjeti na Brueghelovoj slici "Klanjanje maga". Moram reći da je ova vrsta gradnje vrlo arhaična i nastala je u neolitu. Naknadno se ulaz iz užeg dijela preselio na bočnu stranu kuće. Ove su nadstrešnice bile uobičajene kako u Nizozemskoj, tako iu srednjoj i južnoj Njemačkoj; u stručnoj literaturi ovaj se tip kuće obično naziva terminom forhallenhaus, tj. "kuća s nadstrešnicom". Na sjeveru Njemačke dva su oblika kuće postala glavna - niskonjemački i frizijski.

U Nizozemskoj i Njemačkoj takozvana stalna kuća postala je raširena. Njegovo glavno obilježje je spoj gospodarskih i stambenih prostorija pod jednim krovom u zgradi podijeljenoj s dva reda stupova na tri dijela. U središtu je bilo otvoreno ognjište. S razvojem poljoprivrede središnji se prolaz počeo širiti i služio je kao veliko gumno. Ova transformacija očito je posljedica činjenice da su visoka vlažnost, česte kiše i magle otežavale vršidbu žita u otvorenoj prostoriji. Velike kuće, koje pod jednim krovom ujedinjuju stambeni dio, štalu i gumno, nalaze se od 13. stoljeća, ali su postale raširene od 16. stoljeća. Krov takve kuće bio je vrlo strm i visok, četvero- ili dvovodni, što je također uzrokovano, očito, velikom količinom oborina u Nizozemskoj. Također, takvi su krovovi osiguravali veliki tavan u kojem su bile pohranjene zalihe žitarica. Tokarev. Vrste ruralnog stanovanja u zemljama inozemne Europe. M., 1968. S. 227 Krovovi su bili pokriveni slamom, kasnije crijepom. Slama je ponekad išla za ishranu stoke. Brueghelov "Bludni sin" prikazuje kuću s upravo takvim dvovodnim strmim krovom prekrivenim slamom.

Gore spomenuti friški tip seljačke nastambe također je postao raširen na sjeveru Europe i razlikovao se od štala po tome što je umjesto gumna u središtu kuće bio veliki stog sijena, oko kojeg su se nalazile sve prostorije. Ispred njega, uza zid s pogledom na ulicu, bio je stambeni dio kuće, desno - štand; stražnji dio kuće služio je kao radna soba. Lijevo od plasta sijena bio je širok hodnik s velikim vratima s obje strane; tu su se spremala i kola, poljoprivredne sprave i dr. U Sjevernoj Nizozemskoj poljoprivreda nije imala veliku ulogu, razvijenije je bilo mljekarstvo, pa nije bilo potrebe za velikim gumnom. Sijeno je, naprotiv, bila jedna od stavki prihoda. Zbog toga se skladištenju sijena ovdje postupalo s velikom pažnjom. U početku se skladištilo u hrpama ispod četverokutnog pokretnog krova koji je bio postavljen na pilote; naknadno su se praznine između hrpa počele začepljivati ​​daskama kako bi se sijeno bolje očuvalo. Tako je postupno nastala štala, koja je u početku bila zasebna zgrada, ali se sve više spajala s kućom, a zatim je mjesto za sijeno prebačeno u glavnu zgradu u središnjem otvoru između stupova. Kao rezultat toga, cijela je zgrada dobila onaj monumentalni izgled sa strmim piramidalnim krovom, koji se i danas nalazi u Sjevernoj Nizozemskoj, op. S. 231..

Izbor građevinskog materijala određen je okolnim uvjetima. Ako govorimo o Njemačkoj bogatoj šumama, onda je, naravno, glavni građevinski materijal bilo drvo.

Njihov unutarnji raspored donekle je varirao u različitim zemljama, a također je ovisio o financijskoj situaciji seljaka. Općenito, kuća je iznutra izgledala otprilike ovako: u prizemlju je bila smočnica, mjesto za ognjište, kuhinja, a ponekad i zahod. Na gornjem katu nalazilo se podest i do njega je vodilo stubište, a često su tu bile i spavaće sobe. K. A. Ivanov opisuje srednjovjekovno selo i seljačku kuću na sljedeći način: „U samom podnožju planine, jedno od sela koje je pripadalo stanovniku dvorca, sklonilo se. Kolibe i gospodarske zgrade farmera s krovovima od šindre ili slame raširene su u neurednoj, tijesnoj gomili. Uglavnom su ove građevine male i jako su stradale od vremena i lošeg vremena. Svaka obitelj ima stan, staju za slaganje sijena i ambar za žito; dio nastambe je rezerviran za stoku. Sve je to ograđeno pleterom, ali tako jadnim i krhkim da se čovjek pri pogledu na to nekako nehotice začudi oštrom kontrastu koji predstavljaju stan gospodara i stanovi njegovih ljudi. Čini se da će biti dovoljno nekoliko jačih udara vjetra, pa će sve biti srušeno i razbacano. Vlasnici sela zabranjivali su svojim stanovnicima da svoje stanove opasuju opkopima i opasuju palisadama, kao da žele dodatno naglasiti svoju nemoć i bespomoćnost. Ali te su zabrane svom svojom težinom padale samo na one najnedovoljnije: čim je imućni seljak uspio dobiti neke povlastice od svog vlasnika, već je bio u boljim uvjetima. Zato među niskim, zapuštenim kolibama nailazimo na čvršće i bolje građene kuće, s prostranim dvorištima, jakim ogradama, teškim zasunima... Prodremo li u neku od nastambi, prvo što nam upada u oči je visoki kamin. Na njegovu podu stoji željezni tronožac, na kojem gori vatra, a iznad vatre visi kotao na željeznom lancu pričvršćenom za veliku željeznu kuku. Dim se upuhuje u otvor iznad, ali veliki dio ulazi u samu komoru. Odmah do nje je krušna peć, kraj koje radi starija domaćica. Stol, klupe, škrinje s posudama za sirenje, veliki krevet na kojem spavaju ne samo domaćini s djecom, nego i od Boga poslani gost koji zaluta pod krovom seljačke kolibe – to je sav ukras, cjelokupno opremanje stana. Osim toga, tu su uza zidove košare, vrčevi, korito; zatim ljestve naslonjene na zid; ondje vise ribarske mreže, velike škare, tako tanke, kao da se odmaraju od posla; metla sa svrdlima smještena na vratima. U većini slučajeva pod je zemljani, obložen kamenom, samo je ponegdje već drven. Ivanov K. A. Mnoga lica srednjeg vijeka.// Ova e-mail adresa je zaštićena od spam robota, nije vidljiva ako ste isključili JavaScript pošte zaštićena je od spam napada, treba omogućiti JavaSkript da biste je vidjeli Dodat ću da su navedeni predmeti za kućanstvo bili samo u kućama relativno imućnih seljaka. Sirotinja je, pak, ložila vatru točno usred glavne sobe, dim je također izlazio nakon rupe napravljene u stropu; da bi se uštedjela toplina, ponekad su se svi otvori, osim vrata, pokrivali sijenom. Pokućstvo je posvuda bilo više nego oskudno: za najsiromašnije seljake i krevet je dugo ostao nedostižan luksuz, spavalo se na slami ili na škrinji, a sav namještaj sastojao se od škrinja i škrinja za kruh. U kućama bogatih seljaka ponekad su se mogli vidjeti ormari i štandovi s kositrenim, pa čak i srebrnim posuđem. Ali svi kućni pribor ovdje obično su bili glineni. Općenito, malo se slika seljačkih stanova malo razlikuje jedna od druge.


Čini se logičnim organizirati proučavanje svakodnevnog života naših predaka u skladu s glavnim prekretnicama ljudskog životnog ciklusa. Ciklus ljudskog života je vječan u smislu u kojem ga je predodredila priroda. Čovjek se rađa, odrasta, ženi ili udaje, rađa djecu i umire. I sasvim je prirodno da želi valjano obilježiti prekretnice ovog ciklusa. U današnje vrijeme urbanizirane i mehanizirane civilizacije, rituali vezani uz svaku kariku u životnom ciklusu svedeni su na minimum. To nije bio slučaj u antici, posebno u doba plemenske organizacije društva, kada su se glavne prekretnice u životu pojedinca smatrale dijelom života klana. Prema G. V. Vernadskom, stari Slaveni, kao i druga plemena, obilježavali su prekretnice životnog ciklusa složenim ritualima koji se odražavaju u folkloru. Crkva je odmah po prihvaćanju kršćanstva prisvojila organizaciju nekih starih obreda i uvela svoje nove rituale, poput obreda krštenja i proslave imendana u čast sveca zaštitnika svakog muškarca ili žene.

Na temelju toga za analizu je izdvojeno nekoliko područja svakodnevnog života stanovnika srednjovjekovne Rusije i događaja koji ih prate, poput ljubavi, vjenčanja, sprovoda, obroka, svečanosti i zabave. Također nam se činilo zanimljivim istražiti odnos naših predaka prema alkoholu i ženama.

Vjenčanje

Svadbeni običaji u doba poganstva zabilježeni su među različitim plemenima. Mladoženja je morao oteti nevjestu od Radmichi, Vyatichi i sjevernjaka. Druga su plemena smatrala normalnim platiti otkupninu za njezinu obitelj. Taj se običaj vjerojatno razvio iz otkupnine za otmicu. Na kraju je frank plaćanje zamijenjen darom mladenke od mladoženje ili njezinih roditelja (veno). Na proplancima je postojao običaj da roditelji ili njihovi predstavnici dovedu mladu u mladoženjinu kuću, a njezin miraz trebao je biti dostavljen sljedećeg jutra. Tragovi svih ovih drevnih obreda jasno se vide u ruskom folkloru, osobito u svadbenim obredima još kasnijih vremena.

Nakon obraćenja Rusije na kršćanstvo, zaruke i brak su odobreni od strane Crkve. No o crkvenom blagoslovu brinuli su se isprva samo knez i bojari. Većina stanovništva, posebno u ruralnim područjima, bila je zadovoljna priznavanjem braka od strane dotičnih klanova i zajednica. Slučajevi izbjegavanja braka u crkvi od strane običnih ljudi bili su česti sve do 15. stoljeća.

Prema bizantskom zakonodavstvu (Ekloga i Prokeiron), u skladu s običajima južnih naroda, utvrđeni su najniži dobni uvjeti za buduće bračne parove. Ekloga iz 8. stoljeća dopušta muškarcima da se žene s petnaest, a ženama s trinaest godina. U Prokironu iz devetog stoljeća ti su zahtjevi još niži: četrnaest godina za mladoženju i dvanaest za nevjestu. Poznato je da su Ekloga i Prokeiron postojale u slavenskom prijevodu i legitimnost obaju priručnika priznali su ruski "pravnici". U srednjovjekovnoj Rusiji čak ni Sami nisu uvijek poštovali niske dobne uvjete Prokirona, osobito u kneževskim obiteljima, gdje su se brakovi najčešće sklapali iz diplomatskih razloga. Poznat je barem jedan slučaj kada se prinčev sin oženio u dobi od jedanaest godina, a Vsevolod III dao je svoju kćer Verkhuslavu za ženu princu Rostislavu kada je imala samo osam godina. Dok su je mladenkini roditelji ispraćali, "oboje su plakali jer je njihova voljena kći bila tako mlada."

U srednjovjekovnim moralizatorskim izvorima postoje dva gledišta na brak. Don od njih - odnos prema braku kao sakramentu, svetom činu, izražen je u Izborniku iz 1076. "Teško bludniku, jer oskvrnjuje odjeću mladoženjinu: neka bude s sramotom izbačen iz kraljevstva braka", upućuje Hesihija, jeruzalemskog prezbitera.

Isus, sin Sirahov, piše: "Udaj svoju kćer - i učinit ćeš veliko djelo, ali daj je samo mudrom mužu."

Vidimo da se, po mišljenju ovih crkvenih otaca, brak, brak, naziva "kraljevstvom", "velikim djelom", ali s rezervom. Mladoženjina odjeća je svetinja, ali samo dostojna osoba može ući u "kraljevstvo braka". Brak može postati "velika stvar" samo ako se "mudar čovjek" oženi.

Mudrac Menandar, naprotiv, u braku vidi samo zlo: “Brak je velika gorčina za svakoga”, “Odlučiš li se oženiti, pitaj susjeda koji je već oženjen”, “Nemoj se ženiti i ništa loše neće biti dogoditi tebi.”

U Domostroju je naznačeno da su se razboriti roditelji unaprijed, od rođenja svoje kćeri, počeli pripremati da je udaju s dobrim mirazom: "Ako se nekome rodi kći, razborit otac<…>od svake dobiti koju uštedi za svoju kćer<…>: ili joj uzgoje životinjicu s potomstvom, ili od njezina dijela, što će Bog tamo poslati, kupe platna i platna, i komade tkanine, i halje, i košulju - i sve ove godine stave je u posebnu škrinja ili u sanduku i haljina, i pokrivalo za glavu, i monist, i crkveno posuđe, i kositreno i bakreno i drveno posuđe, dodajući uvijek pomalo, svake godine ... ".

Prema Sylvesteru, koji je zaslužan za autorstvo "Domostroya", takav pristup nije dopustio "s gubitkom" da postupno prikupi dobar miraz, "i sve će, ako Bog da, biti puno." U slučaju djevojčine smrti, bio je običaj da se spomenu “njen miraz, svrake kao ona i milostinja se dijeli”.

U "Domostroju" je detaljno opisana sama ceremonija vjenčanja ili, kako su ga tada zvali, "svadbeni obred".

Proceduri vjenčanja prethodila je zavjera: mladoženja je s ocem ili starijim bratom dolazio tastu u dvorište, gostima su se donosila "najbolja vina u peharima", zatim su "nakon blagoslova križem, počet će govoriti i pisati ugovorne zapisnike i in-line pismo, dogovarajući se koliko za ugovor i koji miraz", nakon čega, "osiguravši sve potpisom, svatko uzima čašu meda, čestita jedan drugome i izmjenjuje pisma. ". Dakle, dogovor je bio normalna transakcija.

Ujedno su se donosili i darovi: djever je davao "prvi blagoslov ~ sliku, pehar ili kutlaču, kadifu, damast, četrdeset samura". Poslije toga išlo se u polovinu mladenke, gdje »svekrva pita mladoženjina oca za zdravlje i ljubi se kroz rubac i s njim i s mladoženjom, i sa svakim jednako«.

Kneževski rang je složeniji, obred je bio jednostavniji za pučane. Na primjer, u "Domostroyu" se primjećuje da s kneževskim činom "nevjesta ne bi trebala biti ovdje; obični ljudi imaju običaj - i mladenka je ovdje." Zatim postavljaju stol, "svi rado blaguju, ali velikog stola nema".

Sutradan dolazi mladoženjina majka da vidi mladu, "ovdje joj daju damast i samur, a ona će mladoj dati prsten".

Određen je dan vjenčanja, gosti su "naslikani", mladoženja je odabrao svoje uloge: posađeni otac i majka, pozvani bojari i bojari, tisuće i putnici, prijatelji, provodadžije.

Na sam dan vjenčanja došao je prijatelj sa svitom u zlatu, a za njim postelja "u saonicama s udbom, a ljeti - s uzglavljem do zračenja, pokrivena dekom. A u saonicama postoje dva siva konja, a blizu saonica bojarski sluge u elegantnoj haljini, na zračenju će stariji u krevetu postati u zlatu, držeći svetu sliku. Iza kreveta je jahala provodadžija, odjeća joj je bila propisana običajem: "žuti ljetni kaput, crveni krzneni kaput, a također u šalu i dabrovom plaštu. A ako je bilo zimi, onda u krznenom šeširu."

Već iz ove epizode jasno je da je svadbeni obred bio strogo uređen tradicijom, a sve druge epizode ovog obreda (spremanje postelje, dolazak mladoženje, vjenčanje, "odmaranje" i "spoznavanje" itd.) također su bile uređene. strogo odigrana u skladu s kanonom.

Dakle, vjenčanje je bio važan događaj u životu srednjovjekovne osobe, a odnos prema ovom događaju, sudeći prema moralističkim izvorima, bio je dvosmislen. S jedne strane, uzdizao se sakrament braka, s druge strane, nesavršenost međuljudskih odnosa ogledala se u ironično negativnom stavu prema braku (primjerice, izjave "mudrog Menandera"). Zapravo, govorimo o dvije vrste brakova: sretnim i nesretnim brakovima. Opće je prihvaćeno da je sretan brak brak iz ljubavi. U tom pogledu, čini se zanimljivim razmotriti kako se pitanje ljubavi odražava u moralizirajućim izvorima.

Ljubav (u modernom smislu) kao ljubav između muškarca i žene; "Osnova braka, sudeći po moralističkim izvorima, nije postojala u svijesti srednjovjekovnih autora. Doista, brakovi nisu sklapani iz ljubavi, nego po volji roditelja. Stoga, u slučaju uspješnih okolnosti, npr. ako je "dobra" žena uhvaćena, mudraci savjetuju da cijenite i čuvate ovaj dar, inače - ponizite se i budite na oprezu: "Ne ostavljajte mudru i ljubaznu ženu: njezina vrlina je dragocjenija od zlata"; "ako imaš ženu po svom ukusu, nemoj je tjerati, ali ako te mrzi, ne vjeruj joj." Međutim, riječ "ljubav" se u ovim kontekstima praktički ne koristi (prema rezultatima analize tekstovi izvora, pronađena su samo dva takva slučaja).Prilikom "svadbenog obreda" svekar kažnjava zeta: i ljubite je u zakonitom braku, kako su živjeli očevi i očevi naših otaca. "Uporaba konjunktiva ("trebao bi joj biti naklonjen i voljeti") je vrijedna pažnje. Jedan od Menanderovih aforizama kaže: "Sjajna povezanost ljubav je rađanje djeteta.

U drugim slučajevima ljubav između muškarca i žene tumači se kao zlo, razorno iskušenje. Isus, sin Sirahov, upozorava: "Ne gledaj djevicu, inače ćeš biti napasten njezinim čarima." "Kloniti se tjelesnih i sladostrasnih djela...", savjetuje sveti Vasilije. "Bolje je izbjegavati pohotne misli", ponavlja mu Hesihije.

U Priči o Akiri Mudrom daje se uputa njegovom sinu: „...ne daj se zavesti ljepotom žene i ne poželi je srcem svojim: ako joj daš sav imetak, a onda od nje nećeš imati koristi, samo ćeš još više griješiti pred Bogom."

Riječ "ljubav" na stranicama moralističkih izvora srednjovjekovne Rusije uglavnom se koristi u kontekstu ljubavi prema Bogu, evanđeoskim citatima, ljubavi prema roditeljima, ljubavi prema drugima: "... milosrdni Gospodin ljubi pravednika"; „Sjetio sam se riječi evanđelja: „Ljubite svoje neprijatelje..., „Snažno ljubite one koji su vas rodili“; "Demokrite. Poželi da budeš voljen za života, a ne strašan: koga se svi boje, i sam se svakoga boji."

Pritom se prepoznaje pozitivna, oplemenjujuća uloga ljubavi: “Tko puno voli, malo se ljuti”, rekao je Menander.

Dakle, ljubav se u moralističkim izvorima tumači u pozitivnom smislu u kontekstu ljubavi prema bližnjemu i prema Gospodinu. Ljubav prema ženi, prema analiziranim izvorima, svijest srednjovjekovne osobe doživljava kao grijeh, opasnost, iskušenje nepravde.

Najvjerojatnije je takvo tumačenje ovog koncepta posljedica žanrovske originalnosti izvora (upute, moralizatorska proza).

Sprovod

Ništa manje značajan obred od vjenčanja u životu srednjovjekovnog društva bio je pogrebni obred. Pojedinosti opisa ovih obreda omogućuju otkrivanje odnosa naših predaka prema smrti.

Pogrebni obredi u pogansko doba uključivali su spomen-gozbe koji su se održavali na mjestu ukopa. Nad grobom princa ili kakvog istaknutog ratnika podignut je visok humak (humak), a za njegovu smrt angažirani su profesionalni ožalošćivači. Nastavili su obavljati svoje dužnosti na kršćanskim pogrebima, iako se oblik plača promijenio prema kršćanskim konceptima. Kršćanski pogrebni obredi, kao i druge crkvene službe, posuđeni su, naravno, iz Bizanta. Ivan Damaskin je autor pravoslavnog rekviema ("pogrebne" službe), a slavenski prijevod je dostojan izvornika. U blizini crkava stvorena su kršćanska groblja. Tijela istaknutih prinčeva stavljana su u sarkofage i postavljana u katedrale kneževske prijestolnice.

Naši su preci smrt doživljavali kao jednu od neizbježnih karika u lancu rađanja: "Ne pokušavajte se zabavljati na ovom svijetu: jer sve radosti ovoga svijeta završavaju u plaču. Da, i taj plač je uzaludan: danas plaču, a sutra se gozba."

O smrti se uvijek morate sjetiti: "Smrt i progonstvo, i nevolje, i sve vidljive nesreće, neka stoje pred vašim očima u sve dane i sate."

Smrću se dovršava čovjekov zemaljski život, ali za kršćane je zemaljski život samo priprema za zagrobni život. Stoga se posebno poštovanje odaje smrti: „Dijete, ako je u nečijoj kući žalost, onda, ostavivši ga u nevolji, ne idi s drugima na gozbu, nego najprije obiđi one koji su žalosni, a onda idi na gozbu i spominji se. da si i ti osuđen na smrt." "Mjera pravednika" regulira norme ponašanja na dženazi: "Ne plači glasno, nego tuguj dostojanstveno, ne tuguj, nego čini žalosna djela."

No, istodobno, u glavama srednjovjekovnih autora moralizatorske književnosti uvijek postoji ideja da smrt ili gubitak voljene osobe nije najgore što se može dogoditi. Mnogo je gora duhovna smrt: "Ne plači nad mrtvima, nad nerazumnima: jer ovaj ima zajednički put za sve, ali ovaj ima svoju volju"; "Plači nad mrtvima - izgubio je svjetlo, ali oplakuj budalu - napustio je razum."

Postojanje duše u tom budućem životu mora biti osigurano molitvama. Kako bi osigurao nastavak svoje molitve, bogati čovjek obično je samostanu oporučno ostavljao dio svoje imovine. Ako iz nekog razloga on to nije mogao učiniti, onda su se za to trebali pobrinuti njegovi rođaci. Tada će kršćansko ime pokojnika biti uključeno u sinodik - popis spomendana imena u molitvama pri svakoj bogosluženju ili barem u određene dane koje je crkva ustanovila za spomendan preminulih. Kneževska je obitelj u samostanu držala svoj sinodik, čiji su donatori tradicionalno bili knezovi ove vrste.

Dakle, smrt je u svijesti srednjovjekovnih autora moralističke literature neizbježan kraj ljudskog života, na nju treba biti spreman, ali je se uvijek sjećati, no za kršćane je smrt granica prijelaza u drugi, zagrobni život. Dakle, tuga pogrebnog obreda mora biti "dostojna", a duhovna smrt mnogo je gora od tjelesne.

Hrana

Analizirajući izjave srednjovjekovnih mudraca o hrani, može se, prvo, izvući zaključak o stavu naših predaka prema ovom pitanju, a drugo, saznati koje su specifične proizvode koristili i koja su jela od njih pripremali.

Prije svega, možemo zaključiti da se u narodnoj svijesti propovijeda umjerenost, zdravi minimalizam: "Iz mnogih jela dolazi bolest, a sitost će dovesti do žalosti; mnogi su umrli od proždrljivosti - sjećanje na to produljit će vam život."

S druge strane, odnos prema hrani je pobožan, hrana je dar, blagoslov poslan odozgo i ne svima: „Kad sjediš za obilatom trpezom, sjeti se onoga koji jede suha kruha i ne može u bolesti donijeti vode. " "I jesti i piti sa zahvalnošću - bit će slatko."

O činjenici da se hrana kuhala kod kuće i da je bila raznolika svjedoče sljedeći zapisi u Domostroyu: „A hrana je meso i riba, i sve vrste pita i palačinki, razne žitarice i žele, sva jela za pečenje i kuhanje - sve kad bi sama domaćica znala kako bi mogla sluge naučiti što zna. Sami vlasnici pažljivo su pratili proces kuhanja i trošenja proizvoda. Svakog jutra preporuča se da se „muž i žena posavjetuju oko kućanskih poslova“, planiraju „kada i što će jelo i piće pripremiti za goste i za sebe“, prebrojati potrebne proizvode, nakon čega „pošalji kuharu što treba skuhati, i pekaru, a za ostale praznine slati i robu.

Domostroy također vrlo detaljno opisuje koje namirnice jesti u koje dane u godini, ovisno o crkvenom kalendaru, te donosi mnoge recepte za pripremu jela i pića.

Čitajući ovaj dokument, čovjek se može samo diviti marljivosti i štedljivosti ruskih domaćina i čuditi se bogatstvu, obilju i raznolikosti ruske trpeze.

Kruh i meso bili su dvije glavne namirnice u prehrani ruskih kneževa Kijevske Rusije. Na jugu Rusije kruh se pekao od pšeničnog brašna, na sjeveru je bio češći raženi kruh.

Najčešće meso bilo je govedina, svinjetina i janjetina, te guske, kokoši, patke i golubovi. Konzumirano je i meso divljih životinja i ptica. Najčešće se u "Domostroyu" spominju zec i labudovi, kao i ždralovi, čaplje, patke, tetrijeb, lješnjak itd.

Crkva je poticala jedenje ribe. Srijeda i petak proglašeni su posnim danima, a uz to su ustanovljena tri posta, uključujući i Veliku korizmu. Naravno, riba je već bila u prehrani Rusa prije Vladimirovog krštenja, kao i kavijar. U "Domostroyu" spominju bijelu ribu, kečigu, jesetru, belugu, štuku, vijune, haringe, deverike, mjehuriće, karase i druge vrste riba.

U korizmenu hranu spadala su sva jela od žitarica s uljem od konoplje, "peče brašno, i sve vrste pita i palačinki i sokova, i pravi kiflice i razne žitarice, i rezance od graška, i pasirani grašak, i variva, i kundumce, i kuhane i slatke kaše i jela - pite s palačinkama i gljivama, i šafranike s gljivama, i gljive, i makovnjače, i kaše, i repu, i kupus, ili orahe u šećeru ili bogate pite s onim što je Bog poslao.

Od mahunarki Rusichi je rastao i aktivno jeo grah i grašak. Također su aktivno jeli povrće (ova riječ je značila sve voće i voće). Domostroy navodi rotkvice, lubenice, nekoliko sorti jabuka, bobičasto voće (borovnice, maline, ribizle, jagode, brusnice).

Meso se kuhalo ili peklo na ražnju, povrće se jelo kuhano ili sirovo. Usoljena govedina i paprikaš također se spominju u izvorima. Zalihe su se spremale "u klijeti, na ledenici i u štaglju". Glavna vrsta konzerviranja bili su kiseli krastavci, solili su se "i u bačvama, i u kacama, i u mernicima, i u bačvama, i u kantama"

Pravili su džem od bobičastog voća, spravljali voćne napitke, a pripremali su i levaše (pita s maslacem) i marshmallows.

Autor "Domostroja" posvećuje nekoliko poglavlja opisu kako pravilno "zasititi sve vrste meda", pripremiti i čuvati alkoholna pića. Tradicionalno, u doba Kijevske Rusije, nisu vozili alkohol. Pile su se tri vrste pića. Kvas, bezalkoholno ili blago opojno piće, pripremao se od raženog kruha. Bilo je nešto poput piva. Vernadsky ističe da je to vjerojatno bilo tradicionalno piće Slavena, jer se spominje u zapisima o putovanju bizantskog izaslanika kod vođe Huna Atile početkom petog stoljeća, zajedno s medom. Med je bio iznimno popularan u Kijevskoj Rusiji. Kuhali su ga i pili i laici i redovnici. Prema kronici, knez Vladimir Crveno Sunce naručio je tri stotine kotlova meda povodom otvaranja crkve u Vasilevu. Godine 1146. knez Izjaslav II otkrio je pet stotina bačava meda i osamdeset bačava vina u podrumima svog suparnika Svjatoslava 73 . Bilo je poznato nekoliko vrsta meda: slatki, suhi, s paprom i tako dalje.

Stoga nam analiza moralističkih izvora omogućuje prepoznavanje takvih trendova u prehrani. S jedne strane preporuka je umjerenost, podsjetnik da nakon dobre godine može uslijediti gladna. S druge strane, proučavajući, na primjer, "Domostroy", može se izvući zaključak o raznolikosti i bogatstvu ruske kuhinje, zbog prirodnog bogatstva ruskih zemalja. U odnosu na današnju, ruska kuhinja se nije mnogo promijenila. Glavni set proizvoda ostao je isti, ali je njihova raznolikost značajno smanjena.

Odmor i zabava

Svakodnevni život često su prekidali praznici i druga društvena događanja. Drevni praznici poganskih vremena postupno su istisnuti crkvenim praznicima,” piše V. G. Vernadsky, “u načinu na koji su se ti praznici slavili, poganski običaji još su dugo bili vidljivi, unatoč svim prigovorima svećenstva. Svaki veliki crkveni blagdan, poput Božića, Uskrsa, Trojstva i Preobraženja Gospodnjeg, slavio se ne samo posebnim bogoslužjem, već i društvenim okupljanjima, pjesmom, plesom i posebnim gošćama. U takvim je prilikama knez obično otvarao vrata svoje palače gradskom puku i priređivao veličanstvene gozbe, na kojima su svirači i lakrdijaši zabavljali goste. Uz kneževske gozbe bilo je i intimnijih susreta raznih zajednica i bratovština, čiji su članovi obično pripadali istoj društvenoj ili profesionalnoj skupini. Takva su bratstva igrala važnu ulogu u društvenom životu velikih gradova, osobito Novgoroda i Pskova"" 74 .

Na praznicima u Rusiji bilo je uobičajeno priređivati ​​gozbe. Za blagdane se smatralo dobrim postupkom pripremiti žestoka pića i hranu unaprijed: "... tko živi u zalihama, uvijek ima sve u zalihi za oštroumnu domaćicu, nikad se ne stidiš pred gost, ali moraš pir prirediti - treba kupiti i malo treba, vidiš: dao Bog - svega i kuće u izobilju« 7 .

Molitveni izvori sadrže niz izreka na temu ponašanja na gozbama. Prije svega, autori pozivaju na umjerenost i skromnost: "Ako nisi gladan, ne jedi, inače ćeš biti poznat kao proždrljivac"; "Budite sposobni čuvati maternicu od proždrljivosti"; "U sitosti nastaje razvrat; u gladi nikad."

Dio moralizirajućih iskaza posvećen je ponašanju na gozbi: "Na gozbi ne grdi bližnjega i ne smetaj mu u veselju"; „... na gozbi ne budite ludi, budite kao onaj koji zna, ali šuti“; "Kad te pozovu na gozbu, nemoj sjediti na počasnom mjestu, iznenada će se među pozvanima naći netko ugledniji od tebe, pa će ti domaćin prići i reći:" Daj mu mjesto! A onda ćete morati stidjeti na posljednje mjesto."

Nakon uvođenja kršćanstva u Rusiju, pojam "praznik" prije svega dobiva značenje "crkvenog praznika". “Priča o Akiri Mudrom” kaže: “Na praznik ne prolazi pored crkve”.

S istog gledišta, crkva regulira aspekte seksualnog života župljana. Dakle, prema "Domostroyu", mužu i ženi bilo je zabranjeno suživot subotom i nedjeljom, a onima koji su to činili nije bilo dopušteno ići u crkvu.

Dakle, vidimo da se u moralizatorskoj književnosti praznicima posvećivala velika pozornost. Za njih su bili pripremljeni unaprijed, ali na gozbi se poticalo skromno, pristojno ponašanje, umjerenost u hrani. Isti princip umjerenosti prevladava iu moralističkim izjavama "o hmelju".

U nizu sličnih djela koja osuđuju pijanstvo, "Slovo o hmelju Ćirila, filozofa slovenskog" široko je rasprostranjeno u drevnim ruskim rukopisnim zbirkama. Upozorava čitatelja na ovisnost o opojnom piću, crta nedaće koje prijete pijancu - osiromašenje, oduzimanje mjesta u društvenoj hijerarhiji, gubitak zdravlja, izopćenje iz crkve. "Riječ" kombinira Khmelovo vlastito groteskno obraćanje čitatelju s tradicionalnom propovijedi protiv pijanstva.

Evo kako se u ovom djelu opisuje pijanac: „Kod kuće mu sjedi siromaštvo, a na pleći mu leže bolesti, na bedrima mu tuga i jad zvoni od gladi, U lisnici siromaštvo svilo gnijezdo, zla lijenost postala. vezan za njega, kao draga žena, i san je kao otac, a uzdisanje je kao voljena djeca"; „Od pijanstva noge ga bole, a ruke drhte, vid mu blijedi“; „Pijanstvo uništava ljepotu lica“; pijanstvo »dobre i jednake ljude, a gospodare u ropstvo gura«, »zavađa brata s bratom, i izopćuje muža od žene«.

Drugi moralistički izvori također osuđuju pijanstvo, pozivajući na umjerenost. U "Mudrosti Mudrog Menandera" primjećuje se da "vino, popijeno u izobilju, malo poučava"; "Obilnost popijenog vina povlači za sobom pričljivost."

Spomenik “Pčela” sadrži sljedeću povijesnu anegdotu koja se pripisuje Diogenu: “Ovome je dano puno vina na gozbi, a on ga je uzeo i prolio. propao, propao bih od vina.”

Hesihije, jeruzalemski prezbiter, savjetuje: "Pijte med malo po malo, i što manje, to bolje: nećete posrnuti"; „Potrebno je uzdržavati se od pijanstva, jer nakon otriježnjenja slijedi jauk i grižnja savjesti.“

Isus, sin Sirahov, upozorava: „Radnik pijanica neće se obogatiti“; "Vino i žene će pokvariti i razumne...". Sveti Bazilije mu ponavlja: "Vino i žene zavode i mudre..."; "Kloni se i pijanstva i žalosti ovoga života, ne govori lukavo, nikad ne govori o nikome iza leđa."

"Kad si pozvan na gozbu, nemoj se napiti do strašne opijenosti...", poučava svog sina svećenik Sylvester, autor Domostroja.

Posebno je strašan, prema autorima moralističke proze, učinak hmelja na ženu: Tako kaže Hmelj: “Ako se moja žena, kakva god ona bila, počne opijati, ja ću je izludjeti i bit će još gorča. nego svi ljudi.

I podići ću u njoj tjelesne požude, i bit će ruglu među: ljudima, i izopćena je od Boga i od crkve Božje, pa bi joj bilo bolje da se ne rodi ";" Da, uvijek čuvaj se pijane žene: pijani muž: - to je loše, a žena je pijana i nije mila na svijetu."

Dakle, analiza tekstova moralističke proze pokazuje da se tradicionalno u Rusiji osuđivalo pijanstvo, pijanu osobu strogo su osuđivali autori tekstova, a samim tim i društvo u cjelini.

Uloga i mjesto žene u srednjovjekovnom društvu

Mnoge izjave moralizirajućih tekstova posvećene su ženi. U početku se žena, prema kršćanskoj tradiciji, doživljava kao izvor opasnosti, grješne kušnje, smrti: "Vino i žene pokvarit će i razumne, a tko se drži bludnica, postat će još drskiji."

Žena je neprijateljica ljudskog roda, stoga mudraci upozoravaju: „Ne otkrivaj ženi dušu svoju, jer će ona uništiti tvoju čvrstinu“; "Ali najviše od svega, muškarac bi se trebao suzdržati od razgovora sa ženama ..."; „Zbog žena mnogi upadaju u nevolje“; "Čuvaj se poljupca lijepe žene, kao zmijskog otrova."

Pojavljuju se čitave zasebne rasprave o "dobrim" i "zlim" ženama. U jednoj od njih, koja datira iz 15. stoljeća, zla žena se uspoređuje s "okom đavola", ovo je "paklena tržnica, kraljica prljavštine, vladarica laži, strijela Sotone, koja pogađa srca od mnogih."

Među tekstovima kojima su staroruski pisari nadopunjavali svoje zapise "o zlim ženama", pozornost privlače osebujne "svjetovne prispodobe" - pripovijetke male sižee (o mužu koji plače za zlom ženom; o prodaji djece od zle žene; o starcu žena koja se gleda u ogledalo; o onome koji je oženio bogatu udovicu; o mužu koji se pravio da je bolestan; o onome koji je bičeval svoju prvu ženu i tražio drugu za sebe; o mužu koji je pozvan na spektakl majmuna igre, itd.). Svi oni osuđuju ženu kao izvor sladostrasnosti, nesreće za muškarca.

Žene su pune "ženske lukavštine", lakomislene: "Ženske su misli nepostojane, kao hram bez krova", lažljive: "Rijetko se od žene sazna istina"; u početku sklon poroku i prijevari: "Djevojke rade loše stvari, a da ne pocrvene, dok se druge srame, ali potajno čine gore."

Izvorna pokvarenost žene je u njenoj ljepoti, a ružna žena se također doživljava kao muka. Tako jedna od anegdota „Pčele“, koja se pripisuje Solonu, glasi: „Ovaj, upitan od nekoga da li savjetuje brak, reče: „Ne! Ako uzmeš ružnu ženu, bit ćeš mučen, ako uzmeš ljepoticu, i drugi će joj se htjeti diviti.

„Bolje je živjeti u pustinji s lavom i zmijom nego s lažljivom i pričljivom ženom“, kaže Salomon.

Vidjevši žene koje se svađaju, Diogen kaže: "Gle! Zmija traži otrov u zmije!"

"Domostroy" regulira ponašanje žene: ona mora biti dobra domaćica, brinuti se o kući, znati kuhati i brinuti se za svog muža, primati goste, ugoditi svima i istovremeno ne izazivati ​​pritužbe. Čak i žena ide u crkvu "po dogovoru s mužem". Evo kako se opisuju norme ženskog ponašanja na javnom mjestu - na crkvenoj službi: "U crkvi ne treba ni s kim razgovarati, šutke stajati, pozorno slušati pjevanje i čitati Sveto pismo, ne gledajući nigdje, činiti ne naslanjaj se na zid ili stup, i ne stoj sa štapom, ne koračaj s noge na nogu, stoj s rukama prekriženim na prsima, nepokolebljivo i čvrsto, oborivši tjelesne oči prema dolje, a srce k Bogu; molite se Bogu sa strahom i trepetom, sa uzdasima i suzama, napustite crkvu do kraja službe, ali dođite na njen početak.

Slika žene u moralizatorskoj književnosti srednjovjekovne Rusije uglavnom se povezuje sa "zlom" ženom. Samo nekoliko izoliranih izjava pokazuje da supruge mogu biti dobre. Okrenimo se "Domostroyu": "Ako Bog nekome da dobru ženu, to je skuplje od kamena velike vrijednosti. Grijeh je izgubiti takvu ženu i s većom dobiti: on će uspostaviti uspješan život za svoje suprug."

Ljepota "zle" žene suprotstavljena je skromnosti i pameti "dobre". Dakle, Mudri Menander je zaslužan za izreku: "Nije ljepota svake žene zlato, već um i tišina."

Ne može se ne složiti s V. G. Vernadskim, koji je primijetio da je srednjovjekovna Crkva, iako prožeta biblijskim konceptima, ponižavala ženu na samom pragu životnog ciklusa: „Iz fizioloških razloga, majka se smatrala nečistom četrdeset dana nakon rođenja djeteta. dijete i nije joj bilo dopušteno ući u crkvu tijekom tog razdoblja. Nije joj bilo dopušteno prisustvovati krštenju svog djeteta."

Isto poniženje zvuči u moralizirajućim izrekama drevnih mudraca i crkvenih otaca. Od žene se traži skromnost, poslušnost i poniznost, ona mora jasno shvatiti svoje mjesto u muškom svijetu i ne izlaziti iz okvira prihvaćenog stereotipa ponašanja.

Dakle, analiza tekstova srednjovjekovne moralističke književnosti daje nam priliku da ponovno stvorimo značajke svjetonazora srednjovjekovne osobe.

Glavni događaji svakodnevnog života srednjovjekovnog čovjeka su svadbe, veselja, kućna uređenja, pogrebni obredi, kao i prevladavajuće vrijednosne i moralne norme, ljubav, odnos prema ženi, prema pijanstvu. Naravno, treba imati na umu da su moralizirajući izvori bili orijentirani na vladajući sloj društva, pa se, na primjer, u njima praktički nije razmatrao tako važan aspekt seljačkog života kao što je rad. Za potpuniju rekonstrukciju slike ruskog života tog vremena, čini se potrebnim analizirati druge povijesne izvore.




Izbor urednika
Teško je pronaći dio piletine od kojeg je nemoguće napraviti pileću juhu. Juha od pilećih prsa, pileća juha...

Da biste pripremili punjene zelene rajčice za zimu, trebate uzeti luk, mrkvu i začine. Mogućnosti za pripremu marinada od povrća ...

Rajčica i češnjak su najukusnija kombinacija. Za ovo konzerviranje trebate uzeti male guste crvene rajčice šljive ...

Grissini su hrskavi štapići iz Italije. Peku se uglavnom od podloge od kvasca, posipane sjemenkama ili solju. Elegantan...
Raf kava je vruća mješavina espressa, vrhnja i vanilin šećera, umućena pomoću otvora za paru aparata za espresso u vrču. Njegova glavna karakteristika...
Hladni zalogaji na svečanom stolu igraju ključnu ulogu. Uostalom, ne samo da omogućuju gostima lagani zalogaj, već i lijep...
Sanjate li naučiti kako ukusno kuhati i impresionirati goste i domaća gurmanska jela? Da biste to učinili, uopće nije potrebno provoditi na ...
Pozdrav prijatelji! Predmet naše današnje analize je vegetarijanska majoneza. Mnogi poznati kulinarski stručnjaci vjeruju da je umak ...
Pita od jabuka pecivo je koje je svaka djevojčica naučila kuhati na satovima tehnologije. Upravo će pita s jabukama uvijek biti vrlo...