Култура и селска библиотека в съвременни условия. Селската библиотека е център на живота на местната общност


Съставът на общинската културна институция "Пустошкинска централна районна библиотека" включва:
1. Образцова селска библиотека-клон Алола(библиотекар Истифорова Татяна Алексеевна)
182303 Псковска област, Пустошкински район, село Алол.
Книжен фонд 11 110 бр.

Алолската селска библиотека е открита на 1 октомври 1945 г. със заповед на Пустошкинския отдел за културно-просветна работа от 30 септември 1945 г. Денисенкова (Новикова) Степанида Егоровна беше приета на поста ръководител. Винаги е трудно да се започне, но особено в първите следвоенни години. Трябваше да се носят книги от Себеж. Тогава библиотеката се е помещавала в малко помещение в сградата на бившия селски съвет, а книжният фонд е бил около четири хиляди екземпляра. След нея щафетата на библиотекарството в Алоли поема Ефросиня Николаевна Литвинова, която работи от 1950 до 1952 г. Полина Емеляновна Калинова вече не е там, но тя остава в паметта на своите сънародници като мил, чувствителен човек, тиха, симпатична жена, която знаеше и обичаше работата си, даде му 18 години. P.E. Калинова е наградена със значката „Отличник на културното просвещение“ на Министерството на културата на Руската федерация. След това нейната дъщеря Шошина Надежда Ивановна, библиотекар по призвание и наследство, дойде да работи в библиотеката. След като завършва Ленинградския библиотечен колеж от 1974 до 1978 г., Татяна Александровна Баранова работи в библиотеката на Алоли. Алоланците помнят библиотекарката Татяна Гавриловна Истифорова, работила в библиотечната сфера три години, днес нейните сънародници я познават като учителка по руски език и литература. През годините в библиотеката са работили Нина Ивановна Чигалидзе, Светлана Николаевна Висоцкая (Мандарева), Наталия Ивановна Горбунова.

Раиса Павловна Королева започва работа като библиотекар през март 1987 г. и остава вярна на тази професия до август 1999 г. От бележката на регионалния вестник „Напред“: „Библиотеката Алола значително активизира дейността си, където Р. П. Королева работи като старши библиотекар. Според резултатите от 1987 г. селската библиотека Алол е наградена с преминаващия Червен флаг на изпълнителния комитет на окръжния Съвет на народните депутати, окръжния комитет на профсъюза на културните работници. 1988 г. Раиса Павловна работи втора година, но вече успя да изведе библиотеката си от изоставащите до водещите. За първото полугодие на 1988г В библиотеката са записани 555 читатели (92 процента от плана), заемането на книги възлиза на 9968 екземпляра. Раиса Павловна имаше много проблеми, включително преместване в друга сграда. Преди това библиотеката се помещаваше в хотел зад старото училище. Въпреки всички трудности в библиотеката винаги имаше читатели. Всичко, което постигна, тя предаде в сигурните ръце на дъщеря си Галина Александровна Боровкова. Като съпруга на военен, тя пътува много из страната, но решава да остане у дома, завръщайки се през 1999 г. Учител по руски език и литература, Галина Александровна бързо усвои специалност, свързана с литературата, и адекватно продължи работата на майка си. И от 2010 г., под стриктното ръководство на Галина Александровна и методистите на Пустошкинската централна библиотека, Татяна Алексеевна Истифорова започва своята работа. Районът на обслужване на библиотеката включва по-голямата част от селата на Алолска волост, книжният фонд на библиотеката наброява повече от 10 хиляди екземпляра литература, а годишно се обслужват около 350 читатели. 18 ноември 2013 г. - Селска библиотека Алолан стана образцова библиотека.

2.Бесоновская селска библиотека-филиал

(библиотекар Копнинская Лариса Сергеевна)
182323 Псковска област, Пустошкински район, село Чурилово
Книжен фонд 5 329 екз.

Историята на Бесоновската селска библиотека датира от 1955 г. Тогава Изпълнителният комитет на Пустошкинския окръжен съвет на депутатите на трудещите се реши: да отвори нова селска библиотека от 1 август 1955 г. От заповед № 82 на отдела за култура на областния изпълнителен комитет: „Да се ​​назначи Леничева Идилия Василевна за ръководител на новооткритата библиотека в Бесоновския селски съвет от 10.08.1955 г.“ От март 1978 г. библиотеката е начело с Тарасова Зоя Никандровна, след това от октомври 1991 г. тя е заменена от дъщеря си Корунова Олга Федоровна. От 1994 г. Бесоновската селска библиотека, която се намира в село Чурилово, се ръководи от Лариса Сергеевна Копнинская. Тя е химик по професия, започва кариерата си по специалността си в Ленинградска област. Но съдбата реши, че заедно със съпруга си тя се върна в родния си край. Лариса Сергеевна е изучила всички тънкости на библиотекарството и, съчетавайки умения с добросъвестно отношение към работата, постига добри резултати. Тя има отлични бизнес качества, успя да установи връзка със селската администрация, което помага при решаването на много проблеми. Лариса Сергеевна се занимава не само с издаването на книги. Библиотеката е център за организиране на свободното време на деца и възрастни.Книжният фонд на библиотеката е 5000 бр. различни книги, които годишно се използват от 190 читатели.

3.Гултяевская селска библиотека-филиал(библиотекар Павлова Надежда Ивановна)
182327 Псковска област, Пустошкински район, село Гултай
Книжен фонд 10 569 бр.

Първият библиотекар на Гултяевската селска библиотека през 1955 г. е Жгун (Трубина) Надежда Кузминична от село Козодой, след като се омъжва за Невел, където работи като училищен библиотекар, родните си земи. В библиотеката работеха не само жени, но и мъже. Например Жигач Владимир Тимофеевич е от село Ореховно, инвалид от войната. Работи в библиотеката до избирането му за председател на селския съвет в Гюлтай.

От откриването на библиотеката в нея работят 15 библиотекари. По един или друг начин тези хора са допринесли за библиотечното обслужване на жителите на Гултяевска волост. От юли 1982 г. Лариса Николаевна Брен, секретар на комсомолската организация на колхоза „Рассвет“, става библиотекар на библиотеката на село Гултяеска. Работила е в библиотеката около 9 години. Лариса Николаевна свърши много работа с животновъди, специалисти, учители и други категории читатели. Избирателите на село Гюлтяй единодушно гласуваха за Л.Н. Брен и през 1990 г. става депутат в селския съвет. След това работи като учител в началните класове в средното училище в Гултяевка. От април 1991 г. до ноември 1998 г. библиотеката ръководи Любов Василиевна Гултяева. Надежда Ивановна Павлова е лекар по професия, дълго време е работила в детска градина. В библиотечното дело от 1998 г. до днес. С пристигането й, уловили свободен момент, селските деца започнаха да се втурват към библиотеката. Като човек, който е страстен към работата си, креативен, с богато въображение, в допълнение към основната си работа, той ентусиазирано се занимава с момчетата в кръга „Сръчни ръце“. След като е открила творческо начало в себе си, тя се опитва да научи децата да правят меки играчки с въображение и въображение, да правят панели от парчета материя и се занимава с цветя. Детски творби красят интериора на библиотеката. Вече шестдесет години отваря врати за любезните си читатели библиотеката в селото, която днес наброява 310 души. Читатели от различни възрасти, професии, интереси. От поколение на поколение те идват тук, за да се потопят в разнообразния книжен свят и да изберат любимата си книга за душата или творчеството, повече от 10 хиляди копия. включва книжния фонд на библиотеката. Селската библиотека днес е единствената институция в селото, която предоставя безплатно ползване на книгата, осигурявайки конституционното право на всеки човек на свободен достъп до информация, знания, запознаване с културни ценности. През 2015 г. библиотеката ще бъде свързана с интернет и ще получи нова компютърна техника.

4.Забелска селска образцова библиотека-филиал(библиотекар Петухова Галина Викторовна)

182321 Псковска област, Пустошкински район, село Забелевица
Книжен фонд 11 009 бр.

Началото на историята на Забелската селска библиотека може да се счита за ноември 1966 г., когато е датирана първата инвентарна книга. Първият библиотекар беше Рябчикова Маша, която пое библиотеката след завършване на гимназията в Невелск. От ранна детска възраст тя обичаше да чете. А аз много исках да съм сред книгите. В работата си тя се стараеше всеки да намери на рафтовете това, което го интересува, и да се прибере вкъщи с необходимата информация. Момичето имаше и обществена задача. Тя ръководи кръга "Кръгозор", създаден в мрежата на комсомолските изследвания. След като работи 2,5 години, Маша решава да влезе в библиотечния техникум. През 1968 г. е построена нова сграда (където в момента се намира администрацията на волост Zabelskaya), където библиотеката е разпределена стая от 18 м2. Тя беше съвестна, дисциплинирана и просто „изгаряше“ в работата, винаги удивляваща със своята бодрост и оптимизъм. По време на работата на Тамара Николаевна книжният фонд е 5744 екземпляра. нараства на 7596 бр., броят на читателите от 530 на 575 души, в т.ч. деца от 196 до 222 г. Тиражът на книгите е 11 600 бр. през годината. Освен това Жигач Зинаида Федоровна, която работи в библиотеката от 16 декември 1972 г. до август 1975 г., е приета за ръководител на библиотеката. Мила, внимателна, тя знаеше как да намери подход към всеки посетител и най-важното беше креативна личност, която обичаше работата и читателите си. През 1973 г. библиотеката е ползвана от 589 читатели, от които 250 деца, а книгозаемането е 10735 екземпляра. Книжен фонд 8700 бр. литература. Зинаида Федоровна винаги можеше да намери общ език с читателите, да говори от сърце до сърце, да помогне да се намери правилната книга. „Издаването на книга“, смята Зинаида Федоровна, „не е основното нещо. Основното е да можете да съветвате литература както за душата, така и за бизнеса и да общувате с читателя. Библиотеката работи под мотото „Всяка книга има свой адрес”. Имаше достатъчно литература, периодичните издания бяха абонирани в изобилие. Работата беше интересна и имаше много работа. Зинаида Фьодоровна умело организира и провежда тематични вечери, украсява книжни изложби с вкус и цвят. Тя популяризира сред населението решенията на конгресите и пленумите на Централния комитет на КПСС, провежда обиколки от врата на врата на селата, за да пише в библиотеката, спомогна за подобряване на квалификацията на работниците и специалистите - при съветската власт библиотеките бяха призван да помага на партията и правителството по всички въпроси. Z. F. Zhigach беше заменена от Зинаида Ивановна Могучева, която работи само една година в библиотеката от август 1975 г. до юли 1976 г. През юли 1976 г. първият библиотекар със специално образование дойде да работи в Забелската селска библиотека - Гажевская Мария Василиевна, местна жителка от село Видусово. След като се омъжи, Мария Василиевна се премести да живее в Псков, където също работи дълго време по специалността си като библиотекар. Синицина (Иванова) Ирина Василиевна, след като завършва Псковската комунистическа партия на Украйна, започва кариерата си през 1981 г. в Забелската селска библиотека. Ирина Василиевна работи в Забелската селска библиотека в продължение на 4 години и когато се появи възможност, тя избра да се върне в родния си Сергейцево, където ръководителят на библиотеката току-що беше напуснал. библиотека. Модерният си облик библиотеката придобива през февруари 1988 г., когато след завършване на строителството на нова база за отдих, библиотеката се премества в нейните стени, където й е отделено просторно помещение. Галина Викторовна Петухова работи от юни 1985 г. Сега фондът на Забелската селска библиотека има около 7 хиляди различни книги, броят на читателите е 350. Контингентът на читателите е разнообразен: учители, работници, ученици, пенсионери и др. Читателите на библиотеката са хора от различни възрасти, професии и интереси. Библиотекарят извършва много масова работа, организира развлечения за всички категории читатели. На 15 април 2015 г. Забелската селска библиотека се превърна в моделна библиотека, в библиотеката се появи компютърно оборудване и мултимедиен проектор.

5. Поддубская селска библиотека-клон(библиотекар Матвеева Татяна Ивановна)

182306 Псковска област, Пустошкински район, село Поддубие.
Книжен фонд 9 244 екз.
0,5 залога.

Поддубчани обичат да идват в селската си библиотека. Тук винаги е чисто и удобно. И най-важното, те знаят, че в библиотеката всеки ще бъде подпомогнат да избере книга по свой вкус, ще бъде посъветван и разказан за нови продукти. Специална библиотечна атмосфера създаде в Поддубската селска библиотека Таисия Дорофеевна Пузиня. Тя идва тук да работи през 1954 г. Така че оттогава страстната пропагандаторка на книгата никога не е изневерила на любимото си дело. Таисия Дорофеевна свърши много работа сред читателите, стриктно следи безопасността на книжния фонд, работи със специалисти от държавното стопанство Поддубие за популяризиране на селскостопанска литература. За 1985г Поддубская филиална библиотека обслужва 92 процента от населението на своя сайт. В края на 80-те години библиотеката отпразнува новодомство в просторна, топла и уютна къща, разположена в центъра на село Поддубие. Селският съвет на Василковски помогна за закупуването на липсващото оборудване, отпусна пари за нови завеси и дърва за огрев. Библиотеката имаше телевизор, нови песни. И най-важното, новите печки не позволиха да замръзнат през зимата. Към библиотеката от 1984 г. активно работи литературен клуб „Лира”, през 1989г. Селската библиотека съвместно с Културния дом създадоха собствен клуб за ученици, който се нарича „Почивен ден на учениците”. Библиотечният опит на Таисия Дорофеевна е 38 години. От 1992 до 1995 г. в библиотеката работи Вера Петровна Матюшева. От септември 1995 г. до днес в библиотеката работи Татяна Ивановна Матвеева. Татяна Ивановна вярва, че съдбата й е била да се върне у дома след много години раздяла с малката си родина. Тук в Поддубие тя прекарва детството си. След като завършва Великолукския лесовъден техникум, тя работи в Карелия, след това се премества в Толиати, след това се връща и започва работа в родната си страна, през 1995 г. й е предложено да работи в библиотека. Тук тя открива себе си и вече 20 години работи в сферата на любовта към литературата и четенето. Тя обича децата и работи с тях в кръга „Сръчни ръце“, Татяна Ивановна винаги работи в тесен контакт със служителите на Poddubsky KFOR. Заедно те организират много интересни събития, особено през лятото, когато животът в Poddubye кипи и има за кого да се организира свободното време.Библиотеката обслужва 250 читатели. Книжният фонд е повече от 8 хиляди книги.

6. Шалаховская селска библиотека-филиал(библиотекар Липченко Валентина Николаевна)

182317 Псковска област, Пустошкински район, село Шалахово.
Книжен фонд 10 224 бр.

Със заповед на Областния отдел на културата от 20 декември 1948 г. Шалаховската селска библиотека е открита на 25 декември 1948 г. За ръководител на библиотеката е назначена Надежда Иларионовна Немченко. Владимир Иванович Попов, роден през 1900 г., от 01.04.1951 г. отговаря за Шалаховската селска библиотека. Лисенко Любов Дементиевна. През 1956 г. Вера Яковлевна Капитонова, 18-годишно момиче, идва да работи в Шалаховската библиотека и почти 40 години ръководи библиотеката. От бележката на регионалния вестник „Напред“ от 08.03.1990 г.: „Библиотеката на Вера Капитоновна винаги е уютна, чиста, навсякъде има цветя. Тя посвети много време, усилия и знания за създаването на кабинет за научна и техническа информация в Колхоза. Димитров. За офиса беше отделена отделна стая, която тя сама проектира, направи шкафове и папки в помощ на специалистите от колхоза. От 1996 г. в библиотеката работи Валентина Николаевна Липченко. Всяка година библиотеката обслужва 250 читатели, книжният фонд наброява над 10 хиляди книги. През 2015 г. библиотеката беше свързана с интернет, а скоро библиотеката ще получи нова компютърна техника.

7. Щукинска селска образцова библиотека-филиал(библиотекар Василиева Тамара Ивановна)
182314 Псковска област, Пустошкински район, село Щукино
Книжен фонд 16 080 бр.

През изминалите години животът на библиотеката беше всичко: периоди на възходи и падения, радости и провали. Библиотекарите се промениха, книгите и рафтовете се промениха и дори местоположението. Но просветителските функции, заложени от първите му библиотекари, остават непроменени в дейността на това културно средище. В следвоенните години Зинаида Пузиня работи като ръководител на библиотеката. Със заповед на отдела за култура на Пустошкинския районен изпълнителен комитет № 131 от 02.09.1950 г. Зоя Митрофановна Демидова е назначена за ръководител на селската библиотека в Шчукин от 05.09.1950 г. тя беше заменена от Григориева Лидия Михайловна и работи до 1986 г. Лидия Михайловна винаги заемаше активна жизнена позиция, активно популяризираше книгата, провеждаше масови събития, беше секретар на първичната партийна клетка, многократно избирана за депутат от селския съвет, беше член на женския съвет. За своята трудова дейност Лидия Михайловна многократно е награждавана с „Почетни грамоти“, „Дипломи“. През 1985 г. библиотеката е удостоена със званието „Библиотека за отлична работа“ за най-добро производство на библиотечно обслужване на населението. През 1986 г. регионалният вестник Vperyod пише: „Има само един запис в трудовата книжка на Лидия Михайловна Григориева - ръководител. Шукинская с\б. Повече от 30 години скромна, енергична жена работи на тази отговорна позиция. През годините тя успя не само да спечели уважението на своите съселяни, но и превърна библиотеката в желано място за почивка на работниците от колхоза „Пролетен лъч“. И не е случайно, че според резултатите от изминалата година тя беше удостоена с почетно второ място в социалистическото състезание. Лидия Михайловна е чест посетител на фермите на колхоза. Или чете специална литература, или изнася лекция или разговор, или актуализира визуална информация в червения ъгъл. 13 май 1986 г Напред. От 1986 г. библиотеката се ръководи от Тамара Ивановна Василиева. Днес библиотеката на село Шчукин се използва от 300 души - от малки деца в предучилищна възраст до възрастни хора. Книжният фонд наброява повече от 16 хиляди екземпляра книги. Библиотеката е изправена пред задачата да създаде за читателите привлекателен образ на уютен, топъл дом, където можете да получите необходимата информация и да прекарате свободното си време интересно. „Възход към изворите" - така се нарича изложбата на духовна и краеведска литература, включваща материали за изграждането на параклис и църква. Периодично се провеждат срещи на женския клуб „Лада". Детският отдел на библиотеката е украсен с рисунки и ръкоделия на деца.Оборудването на библиотеката със съвременни компютърни технологии днес е необходимо условие за осигуряване на достъп на населението до информация с възможност за обработка на информация (печат, сканиране), достъп до Интернет. Щукинската библиотека получи необходимото оборудване за това.На 23 април 2015 г. Щукинската селска библиотека придоби статут на образцова библиотека

8. Яси селска библиотека-клон(библиотекар Чурова Зинаида Василиевна)
182300 Псковска област, Пустошкински район, село Яси.
Книжен фонд 7 300 бр.

От 01.01.2009г е създадена общинската културна институция „Крайградска асоциация на селските библиотеки“, в която се включват:
1.Нова селска библиотека-филиал (

Конференция "Проблеми на местната култура в контекста на държавната културна политика"
(Котлас, Архангелска област, 11-15 ноември 2002 г.)

Селската библиотека е център на живота на местната общност [Текст] / I.P. Тикунова // Екология на културата: инф. бюлетин. - 2003. - № 3 (31). − с. 112-116.

В контекста на формирането на информационна цивилизация един от основните компоненти на успешното социално-икономическо развитие на всяко общество е свободният достъп до информация за всички негови граждани. Информираността на гражданите е важна за осигуряване на всеки аспект от техния живот: за поддържане на здравето и развитие на творчески способности, за избор на правилния начин на живот и получаване на образование, за производствена дейност и домакинство, за участие в управлението и местната общност. В тази връзка е необходимо да се преразгледа отношението към образованието, информацията, културата, нараства значението на правното образование и просвещението на гражданите, преподаването им на основите на организацията на местното самоуправление, насаждането на правна и информационна култура.

От всички съществуващи социални институции общинската библиотека е най-готова да осигури реализирането на тези нужди на обществото. Огромна мрежа от общински обществени библиотеки беше специално създадена в съветско време, за да донесе политиката на партията на всеки гражданин на страната. И днес тези библиотеки обслужват по-голямата част от цялото население на страната в градовете и селата. „Като една от основните предпоставки за образование през целия живот, самостоятелно вземане на решения и културно развитие на индивидите и социалните групи за местните жители“ (Манифест на обществените библиотеки на ЮНЕСКО, 1994 г.), библиотеките са в състояние да играят ролята на социален гарант за изпълнението на демократичните права на гражданите в обществото. Това е особено важно в малък град или село.

Селската библиотека, като правило, се оказва единственият прозорец към света на знанието, информацията, културата и духовен „отдушник“ за хората. Той е максимално близо до хората и включен в живота на местната общност. Това й осигурява отлично познаване на интересите и нуждите на своите потребители. Във връзка с разпадането на социално-културната инфраструктура в провинцията библиотеката често поема функциите на други оказали се неработоспособни социални институции и се обединява с други културни институции.

В момента в селските библиотеки настъпват сериозни промени, свързани с увеличаване на тяхната роля в живота на местните общности, разширяване на функциите и обхвата на предоставяните услуги. Техните функции са станали много по-сложни. Наред с традиционната образователна и информационна дейност селската библиотека се занимава с решаването на необичайни на пръв поглед задачи.

Една от новите функции е съхраняване и предаване на културни традиции във времето и пространството, осигуряване на приемственост, олицетворяваща паметта на поколенията. Дори и най-малката селска библиотека събира и съхранява местната история, натрупва местен интелектуален и информационен потенциал през годините, създавайки най-важния ресурс на местната общност. Ако селото се счита за създател на културата на народа, неговите духовни национални корени и традиции, то библиотеката става събирач, пазител и проводник на културни традиции.

Друга функция е участие в културната рехабилитация на социално незащитени лица.Оставайки гарант на правото на руските граждани на свободен достъп до информация, на безплатни основни библиотечни услуги, селската библиотека продължава традициите на просветата, насърчава социалната и културна адаптация на такива групи като деца, младежи, безработни, пенсионери.

Насърчаване развитието на местното самоуправление и формирането на местна общност. Като част от тази функция селският библиотекар е не само истински помощник на селския лидер, но понякога инициатор и организатор на участието на местното население в решаването на социалните проблеми на територията.

Косвено участие в повишаването на културните потребности и в усвояването на жизнените ценности.Изпълнението на тази функция включва развитието на библиотеката като важен социален ресурс при изпълнението на държавни и регионални програми, насочени към подобряване на информационната, правната, екологичната култура на населението.

Социално важна функция на библиотеките е създаването на специална културна и интелектуална среда в обществото. Продължавайки да бъде място за интелектуално общуване, селската библиотека допринася за издигане на културното равнище на местното население, допринася за развитието и реализацията на интелектуалния потенциал на своите читатели, организира дейности за популяризиране на четенето и книгата в обществото и привлича местната творческа интелигенция към това движение.

Подобна мисия на библиотеката неволно ни кара да се замислим за възможностите на селската библиотека да изпълнява адекватно тази роля. Библиотеката в селските райони е по-засегната от икономическите и социални проблеми, които пречат на модернизацията на селските библиотеки. От 111 селски библиотеки в Архангелска област само 38 имат телефони, 7 библиотеки имат компютри, 4 библиотеки имат интернет връзка. Остарелите библиотечни фондове, изоставането в областта на компютъризацията и модернизацията намаляват качеството на културно-информационното обслужване на населението. Липсват възможности за актуализиране на професионалните знания на селските библиотекари. Професионалната комуникация между служителите в селските библиотеки е сведена до минимум, липсва ефективна система за повишаване на квалификацията на библиотечните специалисти. Селските библиотекари практически не участват в професионални прояви на регионално и междурегионално ниво.

Съществуващите проблеми не могат да бъдат решени без участието на обществеността, властите, самите жители и библиотекарите. Радващо е, че им беше обърнато внимание на най-високите нива на управление: в рамките на целевата федерална програма „Културата на Русия. (2001-2005 г.)” се изпълняват проекти, насочени към създаване на информационни центрове за развитие на местното самоуправление на базата на селските библиотеки. Проблемите на селските библиотеки се обсъждат активно в професионалната среда: на тях са посветени статии на страниците на професионалната преса, цели конференции и отделни срещи на секцията за селски библиотеки на Руската библиотечна асоциация.

По време на дискусиите, както и от съвременната библиотечна практика, се очертаха няколко обещаващи решения, които създават условия за осъществяване на съвременната мисия на селските библиотеки. Между тях:

Укрепване на правната рамка за дейността на библиотеките на регионално и общинско ниво, разработване на регионални социални програми, включващи в изпълнението им и селските библиотеки;

Актуализиране на професионалните знания на библиотечните специалисти в селото, организиране на система за професионалната им адаптация чрез комбиниране на местни образователни ресурси, реализиране на индивидуални образователни проекти;

Модернизиране и информатизиране на селските библиотеки за сметка на учредители, спонсори, дарители или средства от други източници;

Укрепване на мрежовото взаимодействие при създаването и използването на регионални и мрежови ресурси (например електронния корпоративен краеведски каталог „Руски Север“), връзка със съществуващите модели на информационни услуги за населението (например междубиблиотечно заемане, информационна система за културни специалисти "AONB - Централна окръжна библиотека - потребител"), участие в изпълнението на корпоративни проекти, инициирани от Архангелската регионална научна библиотека на името на Н. А. Добролюбов, действаща като регионален библиотечно-информационен ресурсен център;

Развитие на социалното партньорство чрез включване на библиотеките в реализацията на регионални социални програми и проекти, установяване на партньорства с различни информационни, културни и образователни институции и организации;

Използването на съвременни управленски технологии в библиотечната практика (управление на проекти, маркетинг, PR дейности), които помагат да се изгради тяхната дейност по такъв начин, че да бъде разбираема, отворена към местната общност, да привлича повече ресурси и ефективно да задоволи тяхната информация, образователна и културни нужди.

Изпълнението на тези задачи ще позволи превръщането на селската библиотека в социална институция, необходима на обществото, която формира основата на единното национално информационно пространство на Русия и осигурява реализацията на правата на гражданите на свободен достъп до информация за образование, културно и духовно развитие.

Калюжная Юлия

обектна това изследване е селската библиотека No9 стр. Москва.

Предмет на изследване- селска библиотека като информационен, културен и образователен център на селото.

Целна този труд: да се проучи ролята на селската библиотека в живота на селото.

Задачи:

Разберете колко селски библиотеки има в Руската федерация и колко жители ги посещават;

Определете задачите и идентифицирайте основните дейности на селската библиотека c. Московски Изобилненски общински район;

Определете дали нашата библиотека е информационен, културен и образователен център на селото.

Изтегли:

Преглед:

За да използвате визуализацията на презентации, създайте акаунт в Google (акаунт) и влезте: https://accounts.google.com


Надписи на слайдове:

Преглед:

Общинско държавно учебно заведение

„СОУ No4” с. Москва

Изобилненски общински район на Ставрополския край

Проект

„Ролята на библиотеката в живота на селото”

Изпълнено:

ученик от 2 "Б" клас

Калюжная Юлия

Консултант:

Ръководител на библиотека No9

Жилина Олга Петровна

Ръководител:

начален учител

Квасова Вера Владимировна

2014 година

Въведение

Когато тръгнах на училище, започнах да се обръщам към библиотеката по-често не само за художествена литература, но и за научна и образователна. Особено се интересувам от исторически книги.

И тогава един ден си помислих колко такива библиотеки има в Русия? Колко хора у нас ги посещават и защо?

Когато започнах да задавам въпроси по тази тема на родители, учители, библиотечни работници, получих изследователски проект „Ролята на библиотеката в живота на селото“.

обект на това изследване е селската библиотека No9 стр. Москва.

Предмет на изследване- селска библиотека като информационен, културен и образователен център на селото.

Цел на този труд: да се проучи ролята на селската библиотека в живота на селото.

Задачи:

Разберете колко селски библиотеки има в Руската федерация и колко жители ги посещават;

Определете задачите и идентифицирайте основните дейности на селската библиотека c. Московски Изобилненски общински район;

Определете дали нашата библиотека е информационен, културен и образователен център на селото.

За решаване на поставените задачи, следнотометоди:

Проучване и анализ на литературни и интернет източници по изследвания проблем;

Наблюдение и проучване на работата на селската библиотека № 9 стр. Московски Изобилненски общински район;

Интервюиране на библиотечен персонал;

Анкетиране на читатели;

Проучване на селяните;

Систематизиране на получената информация и формулиране на изводи.

Напредък на изследванията

Първо, разбрах от интернет източници, че в Русия има повече от 38 000 селски библиотеки и те обслужват повече от 40 милиона души.

В хода на изучаване на работата на селска библиотека № 9 с. В Московския Изобилненски общински район разговарях с директора на библиотеката Жилина Олга Петровна и разбрах, че библиотеката е основана през 1936 г. Изчислих: нашата библиотека е на 78 години!

През годините библиотеката е събрала 21 000 книги. 1500 читатели, регистрирани в библиотеката, могат да заемат и четат книги на различна тематика, като 530 от тях са деца.

Олга Петровна любезно се съгласи да ми даде интервю.

(виж интервю)

Проведох анкета сред читателите в училище. Момчетата от моето училище, сред които проведох анкета, наистина искаха да ми помогнат и честно отговориха на въпросите във въпросника ми. Анкетирани са 32 студенти.

Проведох проучване на селяните на улицата. Майка ми ми помогна с това. Когато се обърнах с въпросите си към жителите на село Московски, малко се страхувах дали ще искат да отговорят на въпросите ми и как ще реагират на това, но се оказа, че в нашето село живеят добронамерени хора. От 20 души само 2ма ми отказаха.

По време на анкетата и проучването зададох само три въпроса:

Колко често посещавате селската библиотека?

Посещавате ли събития, организирани от библиотеката?

Вие или Ваши приятели участвахте ли в подготовката и провеждането на тези събития?

Въведохме обработените данни на 50 респонденти в таблицата:

Въпрос

Често (ДА)

Понякога

Не присъствам (НЕ)

Колко често посещавате селската библиотека?

Посещавате ли събития, организирани от библиотеката?

Вие или Ваши приятели участвахте ли в подготовката и провеждането на тези събития?

Разбира се, децата дадоха повече положителни отговори от възрастните. Защо? Всеки от нас може да отговори на този въпрос: „Възрастните използват компютри по-често, отколкото книги“.

заключения

И така, селска библиотека № 9 с. Московски Изобилненски общински район използва традиционния информационен, културен и образователен център на селото.

При обслужването на гражданите библиотеката използва традиционни (книгозаемане, четене на книги в читалня) и нетрадиционни технологии. В библиотеката редовно се провеждат литературни четения и тематични вечери. За ветераните от Великата отечествена война това са и вечери на срещи и спомени от войната. За по-малките ученици се провежда празник „Посвещение на читатели“. По-големите деца участват в забавни игри и викторини. Например: „Игра за пътуване - писмата пътуват във времето“, „Час по местна история“, „Уроци по учтивост“ На Коледа библиотеката представи на читателите театрална постановка „Светлина на коледна звезда“. Използват се и нови информационни технологии, тоест компютър с достъп до Интернет.

Виждаме, че служителите на селската библиотека се грижат за развитието на по-младото поколение и за хората, които се нуждаят от социално-културна подкрепа.

VIIобластна научно-практическа конференция на учениците

Яшкински общински район

„Откритията на младите изследователи“

Раздел: начални класове

„Ролята на библиотеката в живота на селото”

Ученик от 2 клас

MBOU "Krasnoselskaya OOSh",

08.05.2007 г

ул. Мира, 2-2; тел. 89235083655

Научен ръководител:

Баринова Полина Владимировна,

начален учител

MBOU "Krasnoselskaya OOSh"

Адрес: 652040, с. Красноселка,

ул. Harvest, 5, тел. 89617339437

Яшкино 2016 г

Съдържание

Въведение…………………………………………………………………………3

Главна част

Глава 1. Историческа справка …………………………………………….5

Глава 2 Проучване на работата на Красноселската селска библиотека ...... 6

Глава 3 Ролята на библиотеката в живота на село Красноселка………………...7

Заключение…………………………………………………………………....9

Препратки……………………………………………………………..10

Приложения…………………………………………………………………..11

Въведение

В ерата на интернет и прогреса

Приятелю, моля те, не забравяй
Какво е библиотеката вместо стрес

Посещавайте я често!

И който е далеч от града

Живее на село и ще живее.

Знаете, че знанието е в библиотеката

Можете да вземете различни!

Здравейте, казвам се Амина. Живея в малкото село Красноселка, област Яшкински. През 2015 г. селото ни навърши 355 години. Приблизителното население на селото е 850 души. В нашето село има библиотека, която могат да посещават всички жители на селото. Обичам да чета, затова ходя на библиотека от 5-годишен.Любимите ми произведения са „Приказката за рибаря и рибката” (А. С. Пушкин), „Приключенията на Пинокио” (А. Н. Толстой).Също така много обичам да чета енциклопедии и книги за цветята, например: Животът на растенията.

Сега съм на училище, във 2-ри клас. Започнах да ходя в библиотеката все по-често, защото нашата учителка Полина Владимировна ни поставя търсещи и творчески задачи. ИС удоволствие посещавам нашата библиотека, защото знам, че там ще намеря полезна и необходима информация.

И тогава един ден ми хрумна мисълта колко селски библиотеки има в района на Яшкински. Колко хора ги посещават и защо? А каква е ролята на селската библиотека в живота на селото?

Когато започнах да задавам въпроси по тази тема на моите родители, учители, библиотечни работници, получихме изследователска работа: „Ролята на библиотеката в живота на моето село.“

обект това проучване е Красноселската селска библиотека.

Предмет на изследване - селска библиотека като информационен, културен и образователен център на селото.

Цел на този труд: да се проучи ролята на селската библиотека в живота на селото.

Цели на изследването :

    Разберете колко селски библиотеки работят в област Яшкински и колко жители ги посещават;

    О определят задачите и определят основните дейности на Красноселската селска библиотека на Яшкинския район;

    Разберете дали библиотеката играе важна роля в живота на селото;

4) Определете дали нашата библиотека е информационен, културен и образователен център на селото.

За решаване на поставените задачи, следнотометоди:

Проучване, анализ на литература и интернет източници по проблема на изследването;

Наблюдение и изучаване на работата на Красноселската селска библиотека на Яшкинския общински район;

Сътрудничество с ръководителите на библиотеките на област Яшкински,интервюиране на библиотекари;

Анкетиране на читатели;

Проучване на селяните;

Систематизиране на получената информация и формулиране на изводи.

Глава 1. Исторически фон

Най-голямото богатство е добрата библиотека.

В. Белински

Първо беше думата. Но тя придоби истинската си сила едва с появата на книгата.

Книгата е изиграла и продължава да играе фундаментална роля в развитието на нашата цивилизация. Натрупаната през вековете гигантска библиотека е надеждна памет на човечеството, където са запечатани неговите постижения и мечти, прозрения и заблуди. Библиотеката е създадена върху камък и метал, глинени плочи и дървени дъски ихартия - материалът и методът на производство се променят, но предназначението му остава непроменено:служат за съхраняване и предаване на знания, опит, художествени ценности.

Библиотека (от гръцки biblion - книга и theke - хранилище, съд, кутия. Библиотеката е институция, която организира събирането, съхранението, общественото ползване. Те започват да се развиват през 15 век, след изобретяването на печата.

Има различни мнения и изказвания на известни хора за библиотеките. За да ги опознаем, се обърнахме към интернет. Оказва се, че има много такива твърдения. Всички те са много интересни и информативни. (Приложение 1) Особено ни хареса твърдениетоГотфрид Вилхелм Лайбниц:

« Библиотеки - те са съкровищницата на всички богатства на човешкия дух”.Наистина,Книгата винаги е била смятана за източник на знания и мъдрост.Може да се заключи, че известни хора смятат библиотеката за свещено място.

В интернет ниенаучих, че в Русия има повече от 100 хиляди селски библиотеки, сред тяхоколо 67 хил. училище.Но библиотеките обслужват повече от 40 милиона жители.

Ако разгледаме нашия Яшкински район, тогава той включва 11 селски селища, които включват 53 населени места, от които само 25 селища имат библиотеки. Общо 15 224 души посещават библиотеките в Яшкинския район, ако това се превърне в проценти, тогава процентът на населението, посещаващо библиотеки, е 52%. Общо в нашата област живеят 29 хиляди души. Може да се заключи, че половината от населението не се интересува от посещение на библиотека.

Глава 2. Изучаване на работата на Красноселската селска библиотека

В хода на изучаване на работата разговаряхме с ръководителя на библиотеката - Хохрякова Валентина Ивановна. Валентина Ивановна работи в библиотеката от 22 години. От нея научихме, че с е основана през 1660 г., но самата библиотека е основана на 1 ноември 1922 г., тоест оказва се, че библиотеката функционира вече 94 години.

През годините библиотеката е събрала 7500 хиляди книги, 511 читатели, регистрирани в библиотеката, могат да вземат и четат книги на различни теми, като 119 от тях са деца.Валентина Ивановна ни запозна със задачите и основните дейности на Красноселската селска библиотека на Яшкинския район:

    Популяризиране на книгата и четенето сред населението и повишаване нивото на читателската активност.

    Литературна пропаганда.

    Разпространение на краеведски знания и възпитание на читателски интерес към историята на тяхната малка родина.

    Възпитаване на уважение към околната среда.

    Повишаване на интереса към здравословния начин на живот.

    Постигане на ключови цели за ефективност и привличане на нови читатели в библиотеката.

Решихме да анализираме читателския интерес през последните 6 години от работата на библиотеката, увеличи ли се или намаля? За да направим това, научихме данните за посещенията в библиотеката от 2010 до 2015 г. Въведохме тези данни в таблица. (Приложение 2) Въз основа на тази таблица е изградена диаграма. (Приложение 3) От таблицата и диаграмата се вижда, че най-нисък е читателският интерес през 2015 г., като 507 читатели са посетили библиотеката. Но от 2010 г. до 2014 г. нивото на посещаемост не се е променило. Ако разгледаме съотношението на деца и възрастни, можем да заключим, че възрастните най-често идват в библиотеката.

Книгите в нашата библиотека са подредени по тематични раздели. Например: „Приказки“, „Руска литература“, „Чуждестранна литература“, „Технология“, „Математика“ и др. Главите са подредени по азбучен ред, от А до Я.В света се издават огромен брой периодични издания (вестници и списания за възрастни и деца). В нашата библиотека децата могат да четат списания като:"Geolenok", "Toshka", "Fidget". И възрастни, например: "Всичко за жените", "Шофиране", "Магьосник". В допълнение към списанията има публикации във вестници: Яшкински вестник и Яшкино.

Интересно ни е да отидем в библиотеката, защото там цари специална "книжна" атмосфера. В библиотеката можете да прочетете интересни книги. Намерете разнообразни образователни книги по всякакви теми.

Глава 3. "Ролята на библиотеката в живота на село Красноселка"

За да отговорим на задачата: „Каква роля играе библиотеката в живота на нашето село?“, Решихме да зададем въпроси на Храпов Александър Николаевич, читател на библиотеката, просто жител на селото. Александър Николаевич любезно се съгласи да ни даде интервю (Видео). Каним ви да видите това интервю. Внимание към екрана. След като изслушахме интервюто, можем да заключим:

В хода на работата, за да получим по-подробна информация, проведохме проучване сред читателите на базата на Основното училище Красноселская и жителите на селото.

По време на въпросника и проучването зададохме само четири въпроса:

    Посещавате ли нашата библиотека?

    Колко често четеш книги?

    Вие или Ваши приятели участвахте ли в подготовката и провеждането на тези събития?

    Посещавате ли събития, организирани от библиотеката?

Децата от нашето училище, сред които проведохме анкета, наистина искаха да ни помогнат и честно отговориха на въпросите в нашия въпросник. Анкетирани са 79 студенти.

Проведохме проучване на селяните на улицата, заедно с класния ръководител Полина Владимировна Баринова. Когато се обърнахме към селяните с нашите въпроси, бяхме малко неспокойни дали ще искат да отговорят на нашите въпроси и как ще реагират на това, но се оказа, че в нашето село живеят добронамерени хора. Анкетирани са общо 90 души. Всички отговориха с интерес на въпросите ни.

В таблицата въведохме обработените данни на 169 респонденти. (Приложение 4) Таблицата показва тованезависимо от възрастта, селската библиотека е културен център за различни събития, разбира се, само 41% от анкетираното население се интересува от четене на книги, а останалите предпочитат интернет и телевизия.

Но как можете да заинтересувате селяните, така че да посещават библиотеката по-често? За целта решихме да направим книжки с информация за значението и необходимостта от книгата в живота на човека.Освен това тези брошури съдържат план за събития, които ще се проведат в библиотеката. Тези събития са отворени за всички жители на селото.

Заключение

От тази работа могат да се направят следните изводи:

    Яшкинският район включва 53 населени места, от които само 25 имат библиотеки. Общо 52% посещават библиотеките в Яшкинския район. жители.

    Библиотеката в село Красноселка се посещава от 60% от всички жители.

    За да увеличим интереса към четенето, разработихме брошури, които разказват за 10 причини за ползите от четенето, както и план за събития в библиотеката за близко бъдеще. Смятаме, че с тези действия ще успеем да заинтересуваме жителите на селото.

    Резултатите от проучването и проучването показаха, че Красноселската селска библиотека на Яшкинския общински район е информационният, културен и образователен център на селото. Библиотеката е за четене от деца и възрастни. Библиотеката е не само хранилище на книги, но и място за почивка и срещи на съселяните.

В нашата библиотекаса използваниинформационни технологии, като компютър с достъп до интернет и проектор.

В библиотеката се провеждат много интересни и образователни празници, които се посещават не само от деца, но и от възрастни.

Виждаме, че работниците от селската библиотекасе грижи за развитието на подрастващото поколение и на хората, нуждаещи се от социално-културна подкрепа. Нашата изследователска работа отговори на основния въпрос, който ни интересува: „КаквоКаква е ролята на библиотеката в живота на селото?Отговорът е прост: библиотеката играе важна роля в живота на селото, необходима е за развитието на индивида, както за дете, така и за възрастен.

Библиография

    Библиотечни неща [уебсайт]URL адрес: http://biblioshtuchki.jimdo.com/quotes-about-book-library-culture/(дата на достъп: 25.11.2015 г.)

    Виноградова Л.А. История на книжния бизнес в Русия (988-1917): Учебник. // Ед. А.А. Говорова. М.: MPI, 2005. 100 с.

    Живей във векове, село мило! // Яшкински бюлетин № 32 от 19.08.2015 г. стр.5-6.

    Пълнаречникчуждестранендуми, въведенивизползваневРускиезик.- ПоповМ., 1907 . [уебсайт]URL адрес: http://www.inslov.ru/html-komlev/b/biblioteka.html (дата на достъп: 23.01.2016 г.)

    Р Ролята и мястото на библиотеките в живота на обществото[уебсайт] UR:

Освен това, тя е двойна: библиотеката може да бъде полезна както за ученика, така и за учителя.
До известна степен тази роля вече е осмислена*. Разбира се, работата на селската библиотека има своите специфики: от една страна, тя изпитва големи трудности по отношение на комплектуването, от друга страна, големи възможности за комуникация. с всеки от читателите, проникване в света на неговите интереси и способности.
Как една библиотека наистина може да помогне (както на ученика, така и на учителя)?
Първо, да събира и предоставя както на учителя, така и на ученика информация от психологическо, юридическо, икономическо, медицинско и друго естество относно основните аспекти на избора на професия, както и по-специално информация за кариерно ориентиране. Организиране на постоянен „Кът за кариерно ориентиране“, където да бъде изложена цялата необходима справочна и методическа литература.
Второ, непрекъснато да събира информация, характеризираща състоянието на местния пазар на труда, както и материали, които дават представа за близките учебни заведения и условията за прием в тях.
На трето място, заедно с училището учителят да създаде постоянни лекционни зали по проблема за избора на професия; постоянно провеждат събития, посветени на проблемите на избора на професия.
Четвърто, да запознае учителите и учениците с утвърдени представители на различни професии, както и с продуктите на отделни предприятия.
Пето, създаване на възможност за тестване за определяне на професионалната пригодност за определена професия.
Библиотеката може също така да създаде непрекъснато нарастваща база данни за всички основни аспекти на проблема с избора на кариера.
Особено важно е библиотеката, включително, разбира се, селската, разполагайки с фонд от необходимата литература и притежавайки методиката за нейното използване, да може да поддържа тесни връзки не само с училището, но и с всички институции и организации, в т.ч. медии, интересуващи се от кариерно ориентиране на млади хора и нуждаещи се от информационна подкрепа.
Съдържанието на такъв етап на социализация като създаването на семейство също се променя значително днес.
Съдържанието на този проблем може да се разкрие в следните аспекти: инсталация за любовта и семейството като най-голямата жизнена ценност; разбиране на отговорността за последствията от любовните отношения. Икономически, психологически, демографски, педагогически, физиологични и други аспекти на семейния живот. Характеристики на семейства от различни типове и видове. "Правила" за създаване на щастливо семейство. Семейство и здраве. Семейно общуване. Семейно възпитание. Семейни празници и др.
Тук разликата в жизнените позиции, характерна за нашето общество, се усеща особено остро. Някои виждат смисъла на човешкия живот в семейството, други напълно го отричат. Различни аспекти на този проблем - демографски, икономически, психологически, физиологични, педагогически и т.н. - са посветени на широк спектър от публикации, показващи по-специално, че самото понятие "семейство" е много двусмислено.
Проблемите на селското семейство сега стават обект на внимателно внимание на изследователите на селското общество. Учените отбелязват с тревога, че селското семейство, което преди се е считало за крепост на морала, губи много добри традиции след градското: уважение към възрастните, отговорно отношение към децата и един към друг и др.
Очевидно за младите хора, както градски, така и селски, проблемът за създаване на семейство се актуализира преди всичко чрез такива аспекти като любов, любовни отношения, техните последствия и др.
Възможността за получаване на информация за този етап на социализация в библиотеката изглежда особено важна, а самата информация има подчертано оцветяване, което защитава индивида.
Как библиотеката може да помогне?
На първо място, да се използва широк набор от информация от философско, юридическо, медицинско, социално-политическо, педагогическо естество за разкриване на проблема. Художествената литература може да играе специална роля тук: необходимо е да се посочи на младите хора, които по правило нямат собствен пряк опит, към нея, като към неизчерпаем склад от опосредстван опит, опита на други поколения.
Библиотеката може да организира поредица от библиотечни събития по този въпрос с информационен и консултативен характер, насочени както към неженени момчета и момичета, така и към млади семейства. Редица дейности могат да бъдат адресирани както към родители на млади хора, така и към учители.
Освен това е ефективно да се създадат в библиотеката стабилни форми за разкриване на проблема и получаване на гарантирана информация (клубове, лекционни зали, бази данни по проблема). И което е много важно, библиотеката може да допринесе за общуването на младите хора в нейните стени, формирането на култура на общуване между младите хора, създаването на специален климат на доверително общуване по проблемите на самотата, любовта и семейството. отношения.
Библиотеката може да осъществява и връзки с обществеността за насърчаване на здравословен начин на живот на младите хора, защита от наркотици, алкохол, СПИН и др. младо семейство и др.
Трябва да се отбележи, че разкривайки смислено всеки един от етапите на социализацията на личността, библиотеката според нас трябва да бъде освободена от политическа и всякаква друга конюнктура, мода. То трябва да стои на позицията на морала, благоприличието, морала, да не се изкушава от уж „напреднали“ възгледи за житейските ценности. Такава „консервативна” позиция на библиотеката се дължи, според нас, преди всичко на родовите характеристики на книгата като форма на печат, която преобладава в нейните колекции, като акумулатор на утвърден социален опит.
Съхранявайки традиционните ценности и сплотявайки потребителите около себе си, селската библиотека ще може, според нас, да допринесе за стабилизирането на моралния климат в местното общество. Горното, разбира се, не означава, че библиотеката трябва да избягва острите проблеми, да пренебрегва темите, които интересуват младите хора - говорим за позицията на библиотеката.
Днес библиотечните услуги като цяло и в условията на селското общество също се характеризират с комбинация от традиционни и иновативни техники, подходи и форми.
Взаимодействието на традиционните и иновативните процеси е ясно отразено, на първо място, в гамата от предлагани библиотечни услуги. Той се проявява и в идентифицирането на приоритетни читателски групи (диференциран подход), във формите и методите на взаимодействие с читателите и тяхното участие и др.
Услугите, предоставяни от библиотеката, включително и селската, при обслужването на ученическата младеж са много разнообразни.
Най-ясно в дейността на библиотеките са услугите за организация на комуникацията. В много библиотеки, особено в училищните библиотеки, включително селските училища, има клубове, например Клубът на младия историк, Клубът на любителите на научната фантастика и др. В някои селски библиотеки се появиха видеоклубове, които значително променят библиотечната атмосфера и библиотечната среда.

Избор на редакторите
Трудно е да се намери част от пилето, от която е невъзможно да се направи пилешка супа. Супа от пилешки гърди, пилешка супа...

За да приготвите пълнени зелени домати за зимата, трябва да вземете лук, моркови и подправки. Опции за приготвяне на зеленчукови маринати ...

Домати и чесън са най-вкусната комбинация. За тази консервация трябва да вземете малки гъсти червени сливови домати ...

Грисините са хрупкави хлебчета от Италия. Пекат се предимно от мая, поръсени със семена или сол. Елегантен...
Раф кафето е гореща смес от еспресо, сметана и ванилова захар, разбити с изхода за пара на машината за еспресо в кана. Основната му характеристика...
Студените закуски на празничната маса играят ключова роля. В крайна сметка те не само позволяват на гостите да хапнат лесно, но и красиво...
Мечтаете ли да се научите да готвите вкусно и да впечатлите гостите и домашно приготвените гурме ястия? За да направите това, изобщо не е необходимо да извършвате на ...
Здравейте приятели! Обект на днешния ни анализ е вегетарианската майонеза. Много известни кулинарни специалисти смятат, че сосът ...
Ябълковият пай е сладкишът, който всяко момиче е учило да готви в часовете по технологии. Именно баницата с ябълки винаги ще бъде много...