การแสดงการทำอาหารทั้งหมดในรัสเซีย เชฟแนะนำรายการทำอาหารที่ดีที่สุด รายการทำอาหารยอดนิยมอันดับ

เวทย์มนตร์ในการทำอาหารมีความสูงอย่างไม่น่าเชื่อ: ตัวแทนที่ฉลาดที่สุดใช้ปาฏิหาริย์ที่แท้จริง มันง่ายที่จะเห็นสิ่งนี้ถ้าคุณดูงานของพวกเขาทางโทรทัศน์ด้วยตาของคุณเอง พ่อมดแห่งครัวในโปรแกรมของพวกเขามีความรู้ที่เป็นประโยชน์มากมายและค้นพบการทำอาหารมากมายที่แม่บ้านตัวสั่นอย่างแท้จริงในความคาดหมายของซีรีส์ต่อไป

"It's All Food" กับ กอร์ดอน แรมเซย์

รายการทำอาหารทางโทรทัศน์ซึ่งแทบไม่ได้ออกรายการโทรทัศน์ของอังกฤษในปี 2548 ทำให้เกิดความกระตือรือร้นในหมู่ผู้หญิงหลายล้านคนในทันที ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารที่ได้รับการยอมรับอธิบายด้วยวิธีที่ง่ายและเข้าใจในการปรุงอาหารจานใด ๆ อย่างรวดเร็วและอร่อย แต่ละเซสชั่นที่ Gordon Ramsay เปิดเผยความลับของเขานั้นน่าตื่นเต้นและให้ความรู้มาก และในความเห็นของเขา เพื่อที่จะปรุงอาหารที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ คุณไม่จำเป็นต้องเหนื่อยกับการค้นหาวิธีที่ไม่รู้จัก ตามคำกล่าวของนักขี่ม้ามิชลินสตาร์ ที่บ้าน แม่บ้านทุกคนสามารถทำปาฏิหาริย์ได้

งานทั้งหมดเกิดขึ้นในร้านอาหารของเขา ซึ่งมีเฉพาะเชฟมืออาชีพเท่านั้นที่มารวมตัวกันเมื่อเร็วๆ นี้ และอาหารจานใหม่ทุกจานที่พวกเขาทำกับคนทั้งโลกภายใต้ความสนใจและการมีส่วนร่วมอย่างใกล้ชิดของกอร์ดอนเอง อย่างไรก็ตาม สำหรับรายการโทรทัศน์แต่ละครั้ง Ramsay มักจะนำเสนอความประหลาดใจแก่ผู้ชมเสมอ ตัวอย่างเช่น เขาชอบที่จะเลี้ยงแกะและลูกวัวในฟาร์มของเขาเอง จากนั้น (ขอให้ผู้ที่ทานมังสวิรัติอย่าใจสั่นเลย!) ปรุงอาหารอันโอชะจากเนื้อสัตว์ของสัตว์เลี้ยงเหล่านี้ อย่างไรก็ตาม Ramsay ค่อนข้างสงสัยเกี่ยวกับการกินเจและเชื่อว่าตัวแทนของ Ramsay กีดกันความสุขมากมายของชีวิต นักมายากลแห่งอาหารโลกมักจะจัดการดวลการทำอาหารสดกับแขกผู้มีเกียรติ กอร์ดอนกล่าวว่าไม่มีผู้ชนะใน "การต่อสู้" เหล่านี้: สิ่งสำคัญที่นี่คือการเกิดของอาหารใหม่ที่แปลกใหม่และอร่อย ตัวอย่างเช่น ทาร์ทาร์หอยเชลล์กับครีมเฟรชและคาเวียร์ เสิร์ฟในซอสโหระพาแช่เย็น กอร์ดอน แรมซีย์กล่าวว่า เขาดึงความคิดสร้างสรรค์ในการทำอาหารทั้งหมดมาจากอาหารกลางวันและอาหารเย็นของครอบครัว เมื่อภรรยาและลูกๆ ของทาน่ามารวมตัวกันที่โต๊ะอาหาร

"ครัวไม่มีครัว"

"ครัวสามแห่งในหนึ่งเดียว รวมถึงป่าทึบ" - นี่คือวิธีที่บางครั้งคุณสามารถเรียกรายการทีวีว่า "ครัวที่ไม่มีครัว" ซึ่งผู้นำเสนอหลักและผู้เข้าร่วมคือชาวอเมริกันสามคนที่มีชื่อเสียงด้านทักษะการทำอาหาร เมื่อ Madison Cowan, Kane Raymond และ Michael Psilakis เบื่อหน่ายกับการแสดงในร้านอาหารธรรมดาๆ และพวกเขาก็ไปสถานที่ป่า เยี่ยมชมชนเผ่าป่า เพื่อแสดงความสามารถที่โดดเด่นของพวกเขาในทางปฏิบัติ พ่อมดในครัวตั้งค่าตัวเองเป็นงานพูดเปรียบเปรยในการปรุงอาหารโจ๊กจากขวาน จับปลา เตรียมเกม หารากที่กินได้เป็นเครื่องปรุง หาน้ำที่เหมาะสมสำหรับทำอาหาร - ความกังวลทั้งหมดเหล่านี้ตกอยู่ที่ไหล่ของพ่อครัวที่ถูกทำลายล้างด้วยอารยธรรม และพวกเขาไม่สะดุ้งเมื่อเผชิญกับความยากลำบากซึ่งผู้ชมหลายล้านคนสามารถรับชมผลงานของเชฟชื่อดังได้ออกอากาศ แน่นอนว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงสามคนไม่สามารถเป็นเหมือนคนโบราณที่รู้จักอาหารจานเดียว - เนื้อทอดบนกองไฟ ดังนั้นจากสิ่งที่ธรรมชาติให้มา Cowan, Raymond และ Psilakis จึงมีความจำเป็นและมีประโยชน์มากที่สุด เกมตุ๋นบนสมุนไพรท้องถิ่น อาหารว่างเบาๆ จากผลไม้จากต้นไม้ และอาหารอื่นๆ ถูกจัดเตรียมในสภาพทุ่งนา ในที่โล่ง และฉันต้องบอกว่าผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารที่มีชื่อเสียงได้สอนบทเรียนเกี่ยวกับวิธีเอาตัวรอดในป่า กินอาหารเพื่อสุขภาพและอร่อย โดยไม่เปลี่ยนนิสัยอารยะของคุณเลย

“ดินเนอร์ 30 นาทีของเจมี่”

Jamie's 30 Minute Dinners เป็นหนึ่งในรายการทีวีที่เป็นที่ชื่นชอบมากที่สุดในสหราชอาณาจักร พิธีกรที่มีไหวพริบและตลกขบขัน ปรมาจารย์ด้านการทำอาหารที่เป็นที่ยอมรับในระดับสากล Jamie Oliver สอนผู้ชมในแต่ละเซสชั่นถึงวิธีประหยัดเวลาและเซอร์ไพรส์ครอบครัวด้วยอาหารที่อร่อยและน่าพอใจ เขาพูดเกี่ยวกับความลับหลายอย่างของอาหารของเขาซึ่งเราไม่เคยสงสัยมาก่อนในลักษณะที่ตลกของเขา ตามอัจฉริยะด้านการทำอาหาร Jules ภรรยาของเขาเป็นแรงบันดาลใจให้เขาหาประโยชน์อย่างสร้างสรรค์ เขาเชื่อว่าถ้าผู้หญิงอันเป็นที่รักสามารถรับมือกับสูตรเด็ดของเชฟหลวง แม่บ้านคนใดก็สามารถทำได้ โปรดทราบว่าภายในครึ่งชั่วโมง เชฟเจมี่ โอลิเวอร์จะสามารถเตรียมอาหารใดๆ ก็ได้ เสิร์ฟได้อย่างสมบูรณ์แบบและตกแต่งด้วยสมุนไพร อย่างไรก็ตาม ตั้งแต่วัยเด็กเขาปลูกผักและผลไม้ตามแปลงของเขาเอง และหลายปีที่ผ่านมา กิจกรรมนี้ได้กลายเป็นเครื่องมือหลักสำหรับงานสร้างสรรค์ในครัว สังเกตว่าอาหารกลางวันใน 30 นาทีภายใต้การดูแลของเจมี่เองกลับกลายเป็นว่ารวดเร็วและอร่อยเสมอ และคุณภาพของอาหารแต่ละจานก็ดีเยี่ยม

"พี่น้องคนทำขนมปัง: รสชาติของอังกฤษ"

"The Baker Brothers: A Taste of Britain" เป็นรายการทีวีทำอาหารโดยพี่น้องทอมและเฮนรี่ เฮอร์เบิร์ต ซึ่งได้รับความนิยมอย่างล้นหลามจากแม่บ้านหลายล้านคน พวกเขามีชื่อเสียงในด้านผลิตภัณฑ์ขนมซึ่งไม่เพียงแค่รสชาติที่แปลกตาเท่านั้น แต่ยังมีมุมมองที่สวยงามอีกด้วย พี่น้องรู้วิธีสร้างปาฏิหาริย์ที่แท้จริงในครัวต่อหน้าต่อตาผู้ชมที่ประหลาดใจ พวกเขาเกิดในอังกฤษตะวันตกเฉียงใต้ ที่ซึ่ง "เค้กไข" ได้รับการอบตามประเพณีมาช้านาน ขนมนี้เรียกอีกอย่างว่าเค้กคาราเมลในการเตรียมน้ำมันหมู ความประทับใจของ "วัยเด็กที่แสนอร่อย" นั้นแข็งแกร่งมากจน Henry และ Tom อุทิศทั้งชีวิตเพื่อศิลปะการทำอาหาร รายการทีวีแต่ละรายการที่มีพี่น้องที่มีชื่อเสียงคือการค้นพบการทำอาหารที่แท้จริง ตัวอย่างเช่น Henry หนึ่งในพ่อครัวขนมชั้นแนวหน้าของสหราชอาณาจักรสามารถทำเค้กโดยไม่ใช้แป้งโดยใช้น้ำตาล ช็อคโกแลต เนย และไข่เท่านั้น ถัดจากเขาไปไม่ไกลคือทอม ซึ่งสามารถเซอร์ไพรส์นักชิมอาหารตามอำเภอใจที่สุดด้วยครัวซองต์ที่แปลกตา และควรสังเกตว่าจิตวิญญาณของการแสดงด้นสดมักจะอยู่ในครัวโทรทัศน์ของพี่น้องเฮอร์เบิร์ต บรรยากาศนี้มีผลมหัศจรรย์ต่อแม่บ้านที่จะเตรียมขนมอบที่คุณจะเลียนิ้วของคุณในไม่ช้า

"กฎครัวของฉัน"

การปรากฏตัวของรายการทำอาหารทางโทรทัศน์ในประเทศจิงโจ้ทำให้เกิดความยินดีในหมู่ชาวออสเตรเลีย และเชฟที่เก่งที่สุดจากทุกรัฐต่างก็กระตือรือร้นที่จะเข้าร่วมรายการ "My Kitchen Rules" ซึ่งเจ้าภาพ Pete Evans และ Manu Findel ได้จัดฉากการต่อสู้เพื่ออาหารที่ดีที่สุดและเป็นต้นฉบับมากที่สุด หนึ่งในสี่ของล้านเหรียญที่เดิมพันในการแข่งขันที่ผิดปกตินี้เพียงกระตุ้นคู่แข่ง ท้ายที่สุด แต่ละทีมต้องการออกจากครัวทางโทรทัศน์ด้วยชัยชนะและแจ็กพอตวัสดุแข็งในมือของพวกเขา เพิ่มน้ำหนักเท่ากันในโลกการทำอาหาร และเชิดชูชื่อมืออาชีพของพวกเขา ผู้พิพากษาเติมเชื้อเพลิงให้กับไฟของการต่อสู้ทางโทรทัศน์ในห้องครัว ดูเหมือนว่าพวกเขาจะจับผิดกับผู้เข้าร่วมมากเกินไป: ไม่ว่าพวกเขาจะไม่ชอบรูปลักษณ์ของพ่อครัวหรือพวกเขารู้สึกรำคาญกับการจัดโต๊ะอาหารของเขา โดยทั่วไปข้อกำหนดสำหรับคู่แข่งเกือบจะเข้มงวด อย่างไรก็ตาม ผู้ชมมักจะไม่พอใจเงื่อนไขเหล่านี้เมื่อพวกเขาถอดทีมโปรดออกจากการแข่งขันในช่วงเวลาที่ร้อนแรง อย่างไรก็ตาม ทุกคนรู้ดี (ทั้งคณะลูกขุนและแฟน ๆ ) ว่าผู้ชนะการดวลการทำอาหารได้ให้ปาฏิหาริย์ที่แท้จริง อาหารที่ปรุงแล้วแต่ละจานสามารถเรียกได้ว่าเป็นผลงานชิ้นเอกของรสชาติ ซึ่งเห็นได้อย่างชัดเจนจากใบหน้าของนักชิม

"เพื่อเป็น Serge Markovich"

"Being Serzh Markovic" เป็นรายการทีวีเกี่ยวกับการทำอาหารที่ผู้หญิงชื่นชมเป็นพิเศษ หัวใจของแม่บ้านเต้นไม่เป็นจังหวะเมื่อชาวเซิร์บผู้มีเสน่ห์คนนี้ปรากฏตัวในครัวทางอากาศ เซิร์จเป็นผู้นำการสนทนาอย่างสนุกสนานกับผู้ชม ในระหว่างนั้นเขาเปิดเผยคุณลักษณะของอาหารในอนาคต ดำเนินโครงการให้ความรู้เกี่ยวกับวิธีการเลือกผลิตภัณฑ์สำหรับเตรียมอาหารเย็นหรืออาหารกลางวัน ทุกสิ่งเผาไหม้อยู่ในมือของเจ้าของครัวที่ไม่มีใครเทียบได้: แม่บ้านแทบไม่มีเวลาทำตามการกระทำของเขา ความลับของนักมายากลในการทำอาหารบอลข่านอยู่ในความจริงที่ว่าเขาใช้ประสบการณ์ของเชฟชั้นนำของรัสเซียและยุโรปอย่างสร้างสรรค์

และในการแสดงของเขาสำหรับผู้ชม Serge Markovich เต็มไปด้วยแรงบันดาลใจที่สร้างสรรค์เสมองานในการเตรียมอาหารจานต่อไปก็เต็มเปี่ยมที่นี่ และความรู้สึกว่าคุณอยู่ในครัวโดยสูดดมกลิ่นหอมของเนื้อทอดหรือสตูว์เกมปรุงด้วยจิตวิญญาณและทักษะการทำอาหารไม่ทิ้ง

“ราชาแห่งขนมหวาน”

"King of Pastry Chefs" เป็นการแสดงที่สร้างสรรค์ของ Buddy Valastro นักมายากลในการทำอาหารตัวจริง เมื่อเขาดำรงตำแหน่งหัวหน้าตระกูล (แม่ พี่สาวสี่คน และพี่สะใภ้สามคน) ทำธุรกิจ พ่อมดที่เก่งที่สุดก็ถอดหมวกให้เขา ซีรีส์ที่น่าตื่นเต้นนี้ในครัวทีวีจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ตัวอย่างเช่น เค้กก้อนใหญ่ที่แสดงภาพการต่อสู้ฮ็อกกี้กับหุ่นช็อกโกแลตของผู้เล่น หรือรถที่ประกอบด้วยขนม ทำให้จินตนาการของเราประหลาดใจ และมันก็น่ากลัวเล็กน้อยที่จะได้ลิ้มรสงานศิลปะการทำอาหารชิ้นนี้ ตามคำกล่าวของ Buddy Balastro เขาทำเค้กมาแล้วกว่าแสนชิ้นในช่วงชีวิตของเขา และนักมายากลแห่งการทำอาหารก็ไม่เคยพูดซ้ำ: ผลิตภัณฑ์แต่ละชิ้นมีความพิเศษซึ่งสร้างขึ้นจากความคิดสร้างสรรค์ด้วยความปรารถนาอย่างแรงกล้าที่จะเอาใจผู้คน

รายการทำอาหารที่น่าทึ่งจากช่อง STS TV จะออกสัปดาห์ละครั้ง ส่วนใหญ่จะเป็นวันหยุดสุดสัปดาห์ การแสดงมีโฮสต์ของตัวเองและชื่อของเขาคือ Vyacheslav Manucharov ก่อนหน้านั้นเขาเป็นนักแสดงและตั้งแต่เดือนกันยายน 2558 เขาเริ่มเป็นเจ้าภาพ "ใครอยู่ในครัว" ดาราสองทีมจะเข้าร่วมในการแสดงและเป้าหมายของพวกเขาคือการทำซ้ำอาหารจากเชฟ ซึ่งทีมใดจะทำผลงานได้ดีกว่าและชนะในฉบับนี้ ในแต่ละฉบับใหม่ คุณจะเห็นดาวดวงใหม่และอาหารใหม่ๆ จากเชฟ โปรแกรมนี้ยังมีมุกตลกของตัวเองด้วย อย่างแรกคือใช้เวลาหนึ่งนาทีกับเชฟ โบนัสที่สองคือการขโมยหนึ่งในส่วนผสมจากคู่แข่ง และครั้งที่สามคือทำอาหารเป็นเวลา 90 วินาทีกับทั้งทีม

แต่ละคนชอบกินดี ดังนั้น โปรแกรมการทำอาหารต่าง ๆ ถูกสร้างขึ้นเพื่อเอาใจคุณ เพิ่มความสนุกสนาน และการแสดงที่น่าตื่นตาตื่นใจ นี่คือ "Culinary Duel" หนึ่งในผลงานชิ้นเอกที่ออกฉายในเช้าวันเสาร์สัปดาห์ละครั้งทาง NTV ในระหว่างการดำรงอยู่โปรแกรมนี้ได้เปลี่ยนผู้นำเสนอมากกว่าหนึ่งรายและทุกคนก่อนหน้านั้นเป็นที่รู้จักกันดี: Rozhkov, Porechenkov, Kuchera ตอนนี้นำโดย Dmitry Nazarov เขากลายเป็นที่รู้จักในละครทีวีเรื่อง "Kitchen" ดารา นักการเมือง บุคคลสาธารณะ นักกีฬา นักแสดง มาร่วมรายการและแข่งขันทำอาหารกัน พ่อครัวยืนอยู่ข้างดาวแต่ละดวงและให้คำแนะนำแก่พวกเขา เมื่อสิ้นสุดการแสดงนี้ ผู้ชนะจะถูกตัดสิน

On the Knives เป็นโครงการทำอาหารที่น่าตื่นเต้นที่จะออกสัปดาห์ละครั้งในช่องวันศุกร์ ในยูเครน โครงการนี้ออกมาได้หนึ่งเดือนแล้ว และได้พิสูจน์ตัวเองอย่างสมบูรณ์แบบแล้ว ในรายการนี้ คุณจะเห็นเชฟในตำนานชื่อคอนสแตนติน อีฟเลฟ ผู้ผ่านการทดลองหลายครั้งและเป็นเชฟที่ยอดเยี่ยม เขาเริ่มต้นการเดินทางกับสหภาพโซเวียต และลงเอยด้วยการทำงานในร้านอาหารมิชลิน ตอนนี้ในรัสเซียมีเชฟไม่มากนัก ดังนั้นจึงควรค่าแก่การดูและเรียนรู้ และอย่าลืมว่านี่เป็นเพียงการแสดงและอาจไม่ตรงกับความเป็นจริง

อัญญา ไอราเปโตวา

วันนี้ทาง Netflixซีซั่น 3 ของซีรีส์สารคดีเกี่ยวกับเชฟชื่อดังระดับโลก "Chef's Table" กำลังจะฉาย คราวนี้ วลาดิมีร์ มูคิน พ่อครัวของร้านอาหารไวท์แรบบิทในมอสโกก็เข้าร่วมด้วยเช่นกัน การเปิดตัวซีรีส์ใหม่นี้เป็นงานของทั้งมืออาชีพในอุตสาหกรรมและผู้ที่ชื่นชอบการกิน การปรากฏตัวของมุกคินทำให้แม้แต่ผู้ที่ไม่เคยตระหนักถึงการมีอยู่ของมันมาก่อนก็พูดถึงซีรีส์นี้ เราเรียนรู้จากเชฟชาวมอสโกเกี่ยวกับรายการอาหารที่พวกเขาดูในช่วงเวลาว่างที่หาดูได้ยาก และเราบอกคุณว่าการรับชมอะไรที่น่าสนใจสำหรับผู้ที่ชื่นชอบการทำอาหาร

โต๊ะเชฟ

รายการสารคดีซึ่งแต่ละตอนอุทิศให้กับเชฟชื่อดังระดับโลกคนหนึ่ง แต่ละตอนจะบอกเล่าเรื่องราวของการกลายเป็นมืออาชีพ - ได้รับมินิไบโอปิกซึ่งถ่ายทำในระดับภาพยนตร์สารคดีที่ดีที่สุด ผู้สร้าง David Gelb ยังมี Jiro Dreams of Sushi ซึ่งเป็นสารคดีเกี่ยวกับเจ้าของร้านอาหารเล็กๆ ในโตเกียวที่อุทิศทั้งชีวิตเพื่อทำซูชิ

George Troyan

เชฟร้านอาหาร "เซเว่น"

ฉันเคยดู Chef's Table ทุกตอนแล้ว เพราะมันสวยงาม สิ่งนี้จะส่งผลต่อเชฟอย่างไร? น่าจะอยู่ในขั้นก่อร่าง ลองนึกภาพเด็กดูตอนหนึ่งของเชฟร็อคสตาร์ผู้ยิ่งใหญ่และคิดว่า “สวยมาก! น่าสนใจมาก! ฉันจะเป็นเชฟด้วย! การดู "Chef's Table" สำหรับเชฟมืออาชีพ ก็เหมือนการดูซีรีส์สุดเท่ น่าสนใจ แต่ก็ไม่ได้มีประโยชน์อะไรมากมายในชีวิต คุณต้องเดินทาง ฝึกฝน ฝึกฝน เรียนภาษา อ่าน-และทั้งหมดนี้ทุกวัน หรือแม้แต่ทุกชั่วโมง คุณสามารถชมซีรีส์เกี่ยวกับสาเหตุที่ Massimo Botura กลายเป็นที่หนึ่งได้ แต่สำหรับฉัน มีเพียงข้อสรุปเดียวเท่านั้น - เพราะเขาทำงานหนักและไม่เคยหยุดนิ่งอยู่กับที่

เรื่องที่ฉันชอบเกี่ยวกับภาพยนตร์และซีรีส์เรื่องอาหารสำหรับฉันคือ Documentary Now mockumentary ฉันกำลังพูดถึงซีรีส์ที่บอกเล่าเรื่องราวของชายชราที่น่ารังเกียจและบ้าๆ บอ ๆ ที่อาศัยอยู่ใกล้โบโกตา ซึ่งร้านของเขามีดาวมิชลินสามดวง ทุกวันเขาหุงข้าวด้วยเนยและไก่ กล้วยและกาแฟที่หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ นี่เป็นภาพและเรื่องราวที่สวยงามจนคุณลืมไปว่าไม่มีการจัดอันดับมิชลินในอเมริกาใต้ ไม่มีดาวสามดวงในกระท่อมแบบนี้ และโดยทั่วไปแล้ว ทั้งหมดนี้เป็นเพียงการหลอกลวงที่สมบูรณ์ หากคุณยังไม่ได้ดูซีรีส์นี้ อย่าลืมดู - และคุณจะเข้าใจว่าศาสตร์การทำอาหารไม่ได้เกี่ยวกับรสนิยมเพียงอย่างเดียว แต่ยังเกี่ยวกับประวัติศาสตร์และการแสดงอีกด้วย

Christina Chernyakhovskaya

อิสครา เชฟ

ตอนที่ฉันถ่ายทำรายการทำอาหาร "Two and a Half Chefs" เรามักจะดูสิ่งที่น่าสนใจอยู่เสมอเพื่อค้นหารูปแบบใหม่ ศึกษาการถ่ายภาพ และใช้กล้องอะไร ฉันหมายถึง ใน "Chef's Table" ฉันชอบไม่เพียงสิ่งที่พวกเขากำลังพูดถึง แต่ยังชอบวิธีการถ่ายทำด้วย เพราะนั่นเป็นส่วนที่สำคัญมากเช่นกัน ทุกอย่างทำอย่างแยบยล ยอดเยี่ยม พร้อมทัศนวิสัยที่ดีมากและการกำกับที่ดี ซีรีส์นี้จะดึงดูดใจไม่เฉพาะกับคนที่เกี่ยวข้องกับอาหารอย่างมืออาชีพเท่านั้น แต่ยังรวมถึงผู้ที่อยู่ห่างไกลจากมันด้วย เพียงเพราะมันทำออกมาได้ดีมาก ฉันดีใจมากที่เพื่อนร่วมชาติของเราไปถึงที่นั่น - ฉันต้องการดูอย่างรวดเร็วว่าพวกเขาถ่ายทำทั้งหมดนี้อย่างไรในความเป็นจริงของเรา

ฉันอดไม่ได้ที่จะพูดถึงสารคดีเรื่อง “จานหมุน” ในปี 2012 ประกอบด้วยเรื่องราวสามเรื่องเกี่ยวกับคนที่มีร้านอาหารเป็นของตัวเอง หนึ่งในนั้นเกี่ยวกับครอบครัวที่เป็นเจ้าของร้านอาหารในไอโอวามาประมาณ 150 ปี และถูกไฟไหม้ถึงสองครั้ง ยิ่งไปกว่านั้น แนวคิดนี้ทำให้เกือบทั้งเมืองทำงานในสถาบันนี้ และเปิดทำการเวลาหกโมงเช้า ซึ่งเป็นสถานที่สำคัญสำหรับเมืองจริงๆ อยู่มาวันหนึ่งร้านอาหารถูกไฟไหม้และคนทั้งเมืองก็ช่วยกันสร้างร้านอาหารใหม่ แต่หกเดือนต่อมามันก็มอดไหม้อีกครั้ง เจ้าของยอมแพ้และพวกเขาไม่รู้ว่าจะทำอย่างไรเนื่องจากเครดิตของความไว้วางใจหมดลง แต่ผู้คนกลับมาช่วยเหลือและสร้างร้านอาหารใหม่อีกครั้ง แม้ว่าที่นี่จะเป็นสถานที่ที่มีอาหารอเมริกันธรรมดาที่สุด

เรื่องที่สองในภาพยนตร์เรื่องนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับ Grant Aschatz พ่อครัวที่ร้านอาหาร Alinea ในชิคาโกที่มีดาวมิชลินสามดวง ซึ่งได้รับการโหวตว่าดีที่สุดในโลกในปี 2015 Aschatz รู้ว่าเขาเป็นมะเร็งลิ้นระยะที่ 4 และแพทย์ในนิวยอร์กบอกว่าเขาจะต้องเอาลิ้นส่วนใหญ่ออก เขาตระหนักว่าอาชีพการงานของเขาสิ้นสุดลง สิ้นหวังและไปทานอาหารมื้อสุดท้ายกับภรรยาเพื่อลองชิมอาหารระหว่างที่เธอทำ แต่เพื่อนคนนั้นโทรกลับไปหาเขาที่ชิคาโกบ้านเกิดของเขาและแนะนำให้เขาปรึกษาแพทย์ที่สถาบันในท้องถิ่น เขาไปหาคนเหล่านี้ที่พูดว่า: “ฟังนะ เราจะไม่ตัดอะไรเลย เราสามารถรักษาคุณได้แบบนี้” และพวกเขารักษาเขาจริงๆ ในระยะพักฟื้น เขาเพิ่งได้รับดาวมิชลินคนที่สาม

ปรุงสุก

ซีรีส์ดีๆ อีกเรื่องซึ่งต้องขอบคุณ Netflix ที่นี่ไม่มีเชฟมืออาชีพต่างจาก Chef's Table พิธีกร Michael Pollan เป็นนักเคลื่อนไหวด้านอาหารชาวอเมริกันผู้โด่งดัง ผู้เขียนหนังสือ Omnivore's Dilemma เกี่ยวกับทฤษฎีสี่วิธีในการรับอาหารของมนุษย์ ซีรีส์แต่ละเรื่องทุ่มเทให้กับองค์ประกอบต่างๆ เช่น ใน "ไฟ" พอลแลนจะสำรวจวิวัฒนาการของการปรุงอาหารด้วยเนื้อสัตว์

Christina Chernyakhovskaya

อิสครา เชฟ

ใน "Cooked" ฉันรู้สึกประทับใจกับเนื้อเรื่องซึ่งแสดงให้เห็นว่าชาวพื้นเมืองปรุงเนื้อสัตว์ตั้งแต่สมัยโบราณอย่างไร: พวกเขาใส่จิ้งจกลงในดินอย่างไรและปรุงนานแค่ไหน มันทำให้ฉันประทับใจเพราะวิธีการทำอาหารที่อุณหภูมิต่ำเป็นสิ่งที่เราทุกคนพยายามทำให้สำเร็จในตอนนี้ และเป็นสิ่งที่คนพื้นเมืองรู้จักเมื่อหลายปีก่อน ปรากฎว่าอาหารอร่อยมากปรุงด้วยถ่านหินในดิน

ไดเนอร์ส ไดรฟ์อิน และไดฟ์

ซีรีส์ลัทธิอเมริกันที่ทำงานมาสิบปีแล้ว เจ้าบ้าน Guy Fieri ซึ่งมีร้านอาหารสามแห่งในแคลิฟอร์เนีย เดินทางไปทั่วอเมริกาเพื่อค้นหาร้านอาหารและร้านอาหารที่เสิร์ฟอาหารที่น่าสนใจ ดาราจำนวนมากสามารถเยี่ยมชมได้ - ตัวอย่างเช่นคุณสามารถค้นหาซีรีส์ที่มีแมทธิวแมคคอนาเฮย์เข้าร่วม

มิคาอิล Shishlyannikov

เชฟและเจ้าของร้านอาหารกึ่งบิสโทร "Black Code"

ฉันหลงใหลในการทำอาหารมาตั้งแต่เด็ก - นี่คือความหลงใหลของฉัน ตัวฉันเองมักจะมองหาความรู้ด้านการทำอาหารใหม่ ๆ อ่านวรรณกรรมในหัวข้อนี้ แต่ทุกอย่างเปลี่ยนไปเมื่อวันหนึ่งฉันพบว่ามีช่องรายการหนึ่งในเคเบิลทีวี ที่นั่น ฉันได้พบกับโปรแกรมที่ฉันทบทวนบนเว็บเป็นระยะๆ เมื่อฉันต้องการแรงบันดาลใจในการทำอาหารที่สดใหม่ ได้แก่ Diners, Drive-ins และ Dives

การดำเนินการเกิดขึ้นในสหรัฐอเมริกา การพัฒนาประเพณีการทำอาหารของประเทศนี้ได้รับอิทธิพลอย่างมากจากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันจำนวนมากที่ปะปนกันที่นี่ Lead Guy Fieri เดินทางไปทั่วรัฐเพื่อค้นหาสถานประกอบการจัดเลี้ยงแปลกใหม่ที่น่าสนใจและแปลกใหม่ โดยพื้นฐานแล้ว ร้านเหล่านี้เป็นร้านอาหารจานด่วน แต่ไม่ใช่ในความหมายปกติ ในประเทศของเรา เป็นที่ยอมรับกันโดยทั่วไปว่าอาหารจานด่วนเป็นเครือข่ายยักษ์ใหญ่ ซึ่งคุณสามารถรับประทานอาหารได้อย่างรวดเร็วหลังจากรอสองสามนาที โปรแกรมอาจรวมถึงสถานที่ที่คนขับรถบรรทุกกิน และมันจะเป็นสแน็คบาร์ที่ให้บริการแซนวิชกับพาสต้าและน้ำซุปเนื้อสด ซึ่งเนื้อสัตว์สามารถเก็บเกี่ยวได้ตั้งแต่สิบวันตามสูตรดั้งเดิม หรือยกตัวอย่างเช่น ในอีกรัฐหนึ่ง คุณอาจเจอร้านอาหารสองแห่งที่ตั้งอยู่ตรงข้ามกันมานานหลายทศวรรษ และพวกเขาเสิร์ฟแซนวิชกับเนื้อปูที่จับได้ในตอนเช้า หรือคุณสามารถเข้าไปในร้านกาแฟที่มีโรงรมควันในสนามหลังบ้านซึ่งสร้างโดยพี่น้องสองคน - เจ้าของสถานประกอบการและสามารถปรุงเนื้อสัตว์ได้หนึ่งร้อยกิโลกรัมในเวลาเดียวกัน

ในประเด็นนี้คุณสามารถเห็นเทคโนโลยีการทำอาหารสั้นๆ ซึ่งไม่สามารถทำให้ฉันพอใจได้ในฐานะคนที่หมกมุ่นอยู่กับการทำอาหาร มันเหมือนกับหนังสือวิดีโอการทำอาหารที่คุณสามารถบุ๊กมาร์กสูตรอาหารที่คุณชื่นชอบได้ ต้องขอบคุณการส่งสัญญาณ ฉันค้นพบการเตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยของชิชารอน ก่อนหน้านั้นฉันไม่รู้ด้วยซ้ำว่ามันมีอยู่จริง ชิชารอนคือหนังหมูที่ต้มในน้ำมันแล้วตากให้แห้งแล้วนำไปทอดในน้ำมันอีกครั้ง ในขั้นตอนสุดท้ายของการทำอาหาร ผิวจะพองตัวเหมือนข้าวโพดคั่วและกลายเป็นเหมือนมันฝรั่งทอด

Hypebeast Eats

ส่วนหนึ่งของเว็บไซต์ผู้ชายอเมริกันยอดนิยมเกี่ยวกับแฟชั่นสมัยใหม่และสตรีทแวร์ Hypebeast คลิป 3 นาทีของการรับประทานอาหารสุดหรูในร้านอาหารที่น่าสนใจ (รวมถึงร้านที่ได้รับดาวมิชลินด้วย) และยกตัวอย่างเช่น ลาเต้ง่ายๆ สักแก้วจากร้านกาแฟที่น่ารื่นรมย์ แต่ละตอนจะทุ่มเทให้กับสถานที่และรายการเมนูที่เฉพาะเจาะจง

Fedor Tardatyan

ฉันมักจะดูช่อง YouTube ต่างๆ ทุกอย่างขึ้นอยู่กับหัวข้อที่ฉันสนใจในปัจจุบัน มีช่อง American Hipster ที่น่าสนใจซึ่งเพื่อนชาวนิวยอร์กของฉันแนะนำ เมืองในอเมริกาสิบแห่งถูกมองผ่านปริซึมของไลฟ์สไตล์: ดนตรี แฟชั่น ศิลปะ และแน่นอน สิ่งที่น่าสนใจที่สุดสำหรับฉัน - อาหาร. ช่องที่ 2 ที่ผมดูประจำคือ Hypebeast Eats เรื่องราวดีๆ เกี่ยวกับร้านอาหารที่น่าสนใจในอเมริกา บทสัมภาษณ์เจ้าของร้านอาหาร และการถ่ายทำอันตระการตา ไม่มีร้านอาหารที่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ ผู้สร้างช่องนี้เลือกสถานที่ที่ยอดเยี่ยมมาก - คุณต้องการไปแต่ละแห่ง

ฉันไม่ดูรายการทำอาหารมืออาชีพ ฉันเบื่อ ฉันดูรายการสำหรับผู้ชมจำนวนมาก โดยมีการแก้ไขว่าผู้ชมรายนี้เข้าใจอาหารและแบ่งปันรูปแบบและการนำเสนอของรายการ บ่อยครั้งหลังจากดูวิดีโอ ฉันต้องการซื้อตั๋วและบินไปยังภูมิภาคนี้ เพื่อชื่นชมอาหารและประเพณี ดังนั้นฉันจึงไปนิวยอร์กเพื่อศึกษาวัฒนธรรมเบอร์เกอร์ ที่พอร์ตแลนด์ โอเรกอน เพื่อดูภายในเมืองหลวงฮิปสเตอร์ด้วยรูปลักษณ์ใหม่แห่งอาหาร ไปฟิลาเดลเฟียเพื่อลองแซนวิชสเต็ก Philly และแน่นอน ไปเท็กซัสเพื่อเรียนบาร์บีคิว นิวออร์ลีนส์กำลังเดินทางไปพร้อมกับซุป Gumbo ที่น่าหลงใหล

วิธีการปรุงอาหารเหมือน Heston

การส่งมอบเชฟชาวอังกฤษผู้โด่งดังระดับโลกอย่าง Heston Blumenthal เจ้าของร้านอาหาร The Fat Duck ซึ่งเป็นหนึ่งในสี่สถานประกอบการในสหราชอาณาจักรที่มีดาวมิชลินสามดวง ในรายการ เขาถอดเสื้อคลุมอาบน้ำสีขาวราวหิมะและแสดงวิธีทำอาหารจานเด่นของเขาในครัวในบ้านที่ธรรมดาที่สุด

สตานิสลาฟ เปซอตสกี

เชฟของร้านอาหารภาคเหนือ BJORN เชฟหนุ่มที่ดีที่สุดของรัสเซียในปี 2016

ตอนนี้ฉันไม่มีรายการโปรด เพราะทุกอย่างมีเวลาของมัน ฉันเคยดูมาก: "Hell's Kitchen", "MasterChef", "How to Cook Like Heston" และอื่น ๆ ในต้นฉบับ เมื่อประมาณห้าหรือเจ็ดปีที่แล้วระหว่างที่ฉันเป็นแม่ครัว ตอนนี้ฉันดูน้อยลงมากและเฉพาะเนื้อหาที่มีรายละเอียดแคบเท่านั้น เป็นการยากสำหรับฉันที่จะแยกแยะโปรแกรมใดโปรแกรมหนึ่งออกไป เพราะเกือบทุกคนมีสิ่งที่จะเรียนรู้สำหรับตัวเอง และไม่ใช่แค่เกี่ยวกับการทำอาหารเท่านั้น แต่ยังเกี่ยวกับองค์กรของกระบวนการ การจัดการ อุปกรณ์ แนวทางของผู้อื่นต่อธุรกิจของพวกเขาด้วย แน่นอนว่าแต่ละโปรแกรมมีรูปแบบของตัวเอง และหากนี่คือรายการ ส่วนใหญ่มักจะเป็นแบบนั้นและไม่มีอะไรอยู่เบื้องหลังอีก อีกอย่างคือความเป็นมืออาชีพ เมื่อฉันดูรายการต่างๆ เป็นเวลานาน ความเป็นจริงในรัสเซียอยู่ห่างไกลจากความเป็นจริงของประเทศที่พัฒนาแล้วด้านอาหารมากกว่า ดังนั้นใครๆ ก็สังเกตเห็นความแตกต่างระหว่างพวกเขา ตอนนี้เรากำลังพัฒนา เป็นมืออาชีพมากขึ้นเรื่อยๆ และในโปรแกรมดังกล่าว ฉันมักจะสนใจไม่ใช่ว่าคืออะไร แต่อย่างไร

บาร์บีคิวกับแฟรงคลิน

เว็บซีรีส์เรื่อง BBQ nerd (ในขณะที่เขาเรียกตัวเอง) 11 ตอนโดย Aaron Franklin ซึ่งเขาอธิบายรายละเอียดขั้นตอนทั้งหมดในการทำ BBQ ที่สมบูรณ์แบบ ผู้เขียนอธิบายว่าเหตุใดแม้แต่ประเภทของไม้จึงมีความสำคัญในระหว่างการปรุงอาหาร อุณหภูมิใดที่เหมาะสมในการรมควัน และเหตุใดวิธีการตัดชิ้นที่ปรุงสุกแล้วจึงมีความสำคัญ

Fedor Tardatyan

เจ้าของร่วมของ Brisket BBQ และ Ferma Burger

สองสามปีที่แล้ว ฉันเริ่มศึกษา Texas BBQ อย่างจริงจังและเตรียมเปิดร้าน Brisket BBQ ของเรา ก่อนที่เราจะไปเรียนที่ออสติน ฉันได้ค้นหาช่องทางต่างๆ เกี่ยวกับบาร์บีคิว แน่นอน ฉันไม่สามารถละเลยช่องของแอรอน แฟรงคลิน ราชาแห่งบาร์บีคิวเท็กซัส ซึ่งร้านแฟรงคลิน บาร์บีคิวมีคิวรายวันและรออย่างน้อยสามชั่วโมง อ้อ คนๆ นี้เป็นคนๆ เดียวกับที่แสดงในตอน "" ซึ่งเขาขายเนื้ออกรมควันอันโด่งดังให้เหล่าฮีโร่ ฉันอยู่ที่ Franklin BBQ ในเท็กซัสและลองใช้ Brisket อ้างอิงที่ทุกคนมองหา แม้แต่ Gordon Ramsay ก็ชื่นชมร้านอาหารแห่งนี้ และคำพูดของเขามีค่ามาก

ครัวนรก

หนึ่งในรายการเรียลลิตี้โชว์การทำอาหารที่ได้รับความนิยมมากที่สุด นำโดย Gordon Ramsay สัตว์ประหลาดชาวอังกฤษทั้งด้านการทำอาหารและตัวละคร ซึ่งนิสัยที่ทุกคนเคยได้ยินมา ผู้เข้าแข่งขันชิงตำแหน่งเชฟที่ร้านอาหารชื่อดัง จนถึงตอนนี้ 16 ฤดูกาลได้รับการเผยแพร่แล้ว สองฤดูกาลของ Hell's Kitchen ก็ถ่ายทำในรัสเซียเช่นกัน ซึ่ง Aram Mnatakanov ผู้สร้าง Probka Family ทำหน้าที่เป็นเชฟแทน Ramsay

มาสเตอร์เชฟ

การแสดงที่ได้รับความนิยมไม่น้อยซึ่งถูกประดิษฐ์ขึ้นในสหราชอาณาจักรเมื่อต้นปี 1990 และกำลังได้รับสิทธิพิเศษในสี่สิบประเทศทั่วโลก MasterChef เวอร์ชันดั้งเดิมนั้นแตกต่างจาก Hell's Kitchen เพียงเล็กน้อย แต่แบรนด์ได้เติบโตขึ้นรวมถึง MasterChef: The Professionals สำหรับเชฟมืออาชีพ, Celebrity MasterChef กับคนดัง และ Junior MasterChef สำหรับเด็ก

ปิดบัง:ภาพทางเดินริมทะเล

ไซต์ที่มีสูตรอาหารและเคล็ดลับมากมายหาได้ง่ายบนอินเทอร์เน็ต มีนิตยสารและหนังสือเกี่ยวกับการทำอาหารหลายพันเล่มที่ตีพิมพ์ทุกเดือน แต่ตามกฎข้อที่สองอยู่บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตเพื่อรอการกำจัด สังคมสมัยใหม่ส่วนใหญ่มองข้ามความสำคัญของการทำอาหารที่บ้าน แต่นี่คือการผ่อนคลายและโอกาสในการพัฒนาเด็กและวิธีใกล้ชิด นอกจากนี้ ไม่มีอาหารจานเดียวจากร้านกาแฟใดที่สามารถเทียบได้กับอาหารโฮมเมด ขนมอบ ค็อกเทล

ศิลปะการทำอาหารก็เหมือนเวทมนตร์ เหมือนบอกโชคชะตา เลือกวัตถุดิบ ผสม บด ต้ม ตอกย้ำ ปรุงรสด้วยเครื่องเทศตามสูตรจากตำราอาหารโบราณ

โจแอนน์ แฮร์ริส "ช็อกโกแลต"

ทุกคนมีช่วงเวลาที่พวกเขาไม่มีอารมณ์จะทำอาหารเลย คุณสามารถกินอาหารจานด่วนได้เป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน นอกจากนี้ คุณต้องยอมรับว่า การทานอาหารที่อร่อยกว่าเมื่อคุณรู้ว่าทำมาจากส่วนผสมอะไร

ทำไมเราถึงเลือกการแสดงของอังกฤษ

คุณรู้หรือไม่ว่าอาหารอังกฤษเป็นหนึ่งในอาหารที่ไม่โอ้อวดที่สุด? สูตรส่วนใหญ่เรียบง่ายอย่างน่าขัน ความแตกต่างที่สำคัญของอาหารประเภทนี้ก็คือการให้ความสำคัญกับคุณภาพของผลิตภัณฑ์มาแต่ไหนแต่ไรแล้ว คุณสามารถซื้อไข่ในซูเปอร์มาร์เก็ตและทอดไข่ดาว หรือคุณสามารถซื้อไข่ทำเองในตลาดและทำเช่นเดียวกัน คุณคิดว่าตัวเลือกใดที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากกว่ากัน แน่นอนคนที่สอง

สิ่งที่เราสามารถพูดเกี่ยวกับชื่อเสียงของอังกฤษนั้นเอง อารมณ์ขันที่เป็นเอกลักษณ์ ผู้ปกครองที่คู่ควร เดอะบีทเทิลส์ นักแสดงและนักเขียนชื่อดัง...

ที่จริงแล้ว ฉันอยากจะแนะนำให้คุณเรียนทำอาหารจากเชฟชาวอังกฤษและมือสมัครเล่นสักหน่อย

การแสดงทำอาหารในสหราชอาณาจักร

1 The Naked Chef

• สหราชอาณาจักร 1999–2000
• ระยะเวลา: 30 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 7.4.

ไม่ ไม่ เชฟเปลือยจะไม่ฉายแสงบนหน้าจอ :) "เปล่า" เขาถูกเรียกเพราะโฮสต์ของรายการอย่างจริงใจและเปิดเผยทักษะของเขาต่อหน้าผู้ชมโดยไม่ปิดบังช่วงเวลาเลวร้ายเบื้องหลัง

ในรายการ คุณจะเห็นเจมี่ โอลิเวอร์ ซึ่งก่อนหน้านี้ไม่ค่อยมีใครรู้จัก สมมติทันที: ไม่ใช่ทุกสูตรของเขาจะเรียบง่าย แต่เจมี่จะโน้มน้าวคุณว่าคุณสามารถทำอาหารได้ไม่เกินหนึ่งชั่วโมง

ต้องขอบคุณ The Naked Chef ที่ทำให้คุณไม่เพียงผ่อนคลายหลังจากทำงานมาทั้งวัน ได้ดูการแสดงกับคนที่คุณรัก คุณจะชอบทำอาหารอร่อย ๆ ด้วยความพยายามเพียงเล็กน้อย

2 The Fabulous Baker Brothers

• สหราชอาณาจักร, 2012–…
• ระยะเวลา: 60 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 8.5.

รายการทีวีที่สร้างแรงบันดาลใจอย่างไม่น่าเชื่อ พิธีกรคือ Tom และ Henry Herbert ผู้มีเสน่ห์ดึงดูดใจ เดินทางผ่านเมืองและหมู่บ้านที่น่าตื่นตาตื่นใจที่สุดในสหราชอาณาจักร พวกเขาทำความคุ้นเคยกับผู้ชมไม่เพียง แต่กับคุณลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ในพื้นที่เท่านั้น แต่ยังให้การเที่ยวชมสั้น ๆ ในประวัติศาสตร์อีกด้วย นี่ไม่ใช่รายการทำอาหาร แต่เป็นหนังทั้งเรื่อง

ความพิเศษของรายการคือพี่น้องจัดการแข่งขันทำอาหารกันเอง จานที่ชนะจะกลายเป็นอาหารจานหลักของสถานประกอบการที่เลือก

จำได้ว่าอาหารของอังกฤษนั้นเรียบง่ายมาก และในรายการ "The Baker Brothers" ก็แสดงให้เห็นอย่างชัดเจน แม้พวกเขาจะให้บริการเพื่อให้น้ำลายจะไหล

3. "มันคืออาหารทั้งหมด" (The F Word)

• สหราชอาณาจักร พ.ศ. 2548-2553
• ระยะเวลา: 48 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 7.0.

Gordon Ramsay เป็นพรีเซ็นเตอร์ทีวีสำหรับหลายโครงการ โดยมักเน้นที่อาหารชั้นสูง แต่โปรแกรม "It's All Food" เป็นข้อยกเว้นสำหรับกฎ แสดงให้เห็นถึงประโยชน์ของอาหารโฮมเมดเพื่อสุขภาพ ตลอดจนสูตรอาหารที่ไม่ต้องใช้ความพยายามและเวลามากนัก

ตัวเอกดำเนินการตรวจสอบคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ขาย ผลลัพธ์มักจะไม่เป็นที่พอใจของผู้นำเสนอที่พิถีพิถันเสมอไป แรมเซย์รับคำท้าจากคนดังหลายคนและพยายามทำอาหารจานเด่นของพวกเขาในลักษณะเดียวกับคู่แข่งของเขา แขกเลือกผู้ชนะ

4. อาหารง่าย ๆ ของ Rachel Allen

• สหราชอาณาจักร พ.ศ. 2555-2556
• ระยะเวลา: 23 นาที

ตัวละครหลักมาจาก County Cork ที่นี่เธอเป็นเจ้าภาพจัดการแสดงการทำอาหารของเธอ ดึงดูดใจด้วยความเรียบง่ายและความสดใหม่ของสูตรอาหาร ไอเดียที่ยอดเยี่ยม ตลอดจนทิวทัศน์ของไอร์แลนด์

ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง ราเชลจะแสดงให้คุณเห็นถึงวิธีการปรุงอาหารเพื่อสุขภาพจากส่วนผสมที่ทุกคนสามารถใช้ได้ ตกแต่งโต๊ะด้วยอาหารเหล่านี้ รวมถึงอาหารตามเทศกาล หลักการสำคัญคือการทำอาหารด้วยจิตวิญญาณและแรงบันดาลใจเหมือนพรีเซ็นเตอร์เอง ท้ายที่สุดถ้าคุณปรุงอาหารด้วยพลังงานที่ไม่ดี คุณยังสามารถได้รับมัน

5. The Great British Bake Off

• สหราชอาณาจักร 2010–…
• ระยะเวลา: 60 นาที
• ไอเอ็มดีบี: 8.6.

Paul Hollywood และ Mary Barry ชื่นชมเชฟมือสมัครเล่นภายใต้เต็นท์เดียวกัน การแข่งขันของ Bakers เกิดขึ้นบนภูมิทัศน์อันงดงาม ในศาลาขนาดใหญ่ ซึ่งติดตั้งตามกฎความปลอดภัยทั้งหมด

ตัวแบบทดสอบเตรียมผลงานชิ้นเอกที่น่าทึ่ง: จากง่ายที่สุดไปจนถึงซับซ้อนเกินจริง หากคุณเพิ่งเริ่มทำอาหาร ให้สังเกตคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญ หากคุณเรียนรู้บางอย่างได้ ให้ฝึกการตกแต่งและเสิร์ฟ ท้ายที่สุด นี่เป็นหนึ่งในเกณฑ์ที่สำคัญที่สุดสำหรับการประเมิน

ได้แรงบันดาลใจ? งั้นก็เข้าครัว! ท้ายที่สุดแล้ว การทำอาหารที่บ้านนั้นน่าพึงพอใจมากกว่าที่คิดไว้ในตอนแรก