Kako kuhati pitu od jabuka. Pita od jabuka - recepti za brzu ruku, najbolja zbirka

Ova divna pita jedna je od popularnih slastica, baš kao. Jabuke, koje su dio njega, vrlo su pristupačne plodove za različite segmente stanovništva, tako da nikome nije teško pripremiti takvu deliciju. Može se peći, kako na svečanom stolu tako i radnim danom, kako biste zadovoljili sebe i svoje voljene.

Povijest ovog pečenja seže u srednji vijek. Tada je bio vrlo drugačiji u svom receptu od današnjeg, jer tada kuhari nisu imali ne samo granulirani šećer, već ni tijesto od kvasca. Prvi recept pojavio se 1390. godine u jednoj kuharici. Sada postoji više od 500 recepata za izradu tako divnog deserta s mlijekom, kefirom, cimetom, u laganom štednjaku, u pećnici i još mnogo toga.

Danas ćemo s vama analizirati 5 jednostavnih recepata za pripremu pite od jabuka, za brzu ruku. I također, preporučujem najukusnije recepte.

Pita s jabukama (charlotte) - recept za brzu ruku u pećnicu

Sastojci:

• Pileća jaja - 4 kom.
• Šećerni pijesak - 200 gr.
• Prosijano brašno - 160 gr.
• Jabuke - 3 kom.
• Šećer u prahu - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Započnimo s pranjem i guljenjem jabuka. Zatim prepolovite, izvadite unutrašnjost i narežite na male ploške.

2. Razbiti 4 kokošja jaja u duboku zdjelu, umutiti ih pjenjačom ili mikserom.

3. Zatim postepeno počnite dodavati šećer, nastavljajući miješati sastojke. Umutite dok ne postane pjenasto.

4. Nakon toga sipati brašno i lagano umiješati u masu od jaja i šećera.

5. Ako imate pri ruci kalup za torte, onda ga koristite, ako nemate, uzmite obični lim za pečenje, namažite ga malom količinom biljnog ulja, na dno stavite jabuke.

6. I pažljivo ih puniti tijestom.

7. Zatim lim ili formu staviti u zagrijanu pećnicu 30 minuta na temperaturu od 180 stupnjeva.

Savjet: Provjeravamo spremnost kolača suhim plamenikom, ako nema sirovog tijesta, izvadite ga iz pećnice, ako shvatite da nije spreman, stavite ga još 10 minuta.

8. Izvadimo gotovu tortu, preokrenemo kalup da slastica ne padne, pustimo da se ohladi.

9. Zatim staviti na tanjur i posuti šećerom u prahu.

Izrežite i poslužite za stol. Uživajte u jelu.

Ukusna pita od jabuka na kefiru

Sastojci:

• Kefir - 1 šalica
• Šećer - 1 šalica
• Brašno - 2 šalice
• Jaje - 2 kom.
• Rafinirano ulje - 50 ml.
• Soda - 1 žličica
• Jabuke - 2-3 kom.

Način kuhanja:

1. Sipajte granulirani šećer u zdjelu, zatim u njega razbijte 2 jaja i sve dobro umutite na način koji vam odgovara, dok ne postane pjenasto.

2. Ulijte kefir i biljno ulje, sve temeljito izmiješajte.

3. Dodajte prosijano brašno i sodu, dobro zamijesite tijesto.

4. Podmažite posudu za pečenje biljnim uljem ili je pokrijte pergamentom. Tijesto premjestimo i poravnamo.

5. Jabuke ogulite i izvadite koštice, narežite ih na ploške.

6. Zatim u tijesto stavljamo voće, na bilo koji način, možete rasporediti uzduž ili poprijeko.

7. Odmah stavite oblik u zagrijanu pećnicu 40 minuta, pecite na temperaturi od 170 - 180 stupnjeva.

8. Pečenje je spremno, ohladite ga, izvadite ga iz kalupa i izrežite na komade, poslužite ga stolu. Uživajte u jelu.

Recept za bujna peciva u mlijeku

Kolač prema ovom receptu je vrlo ukusan i bujan. Jabuke dodaju malo kiselosti.

Sastojci:

• Pileća jaja - 3 kom.
• Vanilin šećer - prstohvat
• Kiselo mlijeko - 250 ml.
• Šećerni pijesak - 250 gr.
• Sol - prstohvat
• Soda - 1 žličica
• Pšenično brašno - 400 gr.
• Jabuka - 3 kom.
• Maslac za podmazivanje kalupa - 10 gr.
• Šećer u prahu za prah kolača - po ukusu

Način kuhanja:

1. U duboku zdjelu sipajte granulirani šećer, vanilin šećer, prstohvat soli.

2. Zatim razbijemo jaja i pjenjačom počnemo miješati sastojke.

3. Ulijte kiselo mlijeko, zatim dodajte 1 žličicu sode, sve dobro izmiješajte.

4. Zatim postepeno dodajte prosijano brašno i počnite mijesiti tijesto. Trebalo bi ispasti poput guste kisele pavlake.

5. Jabuke operite pod tekućom vodom, prepolovite, izrežite im jezgru i narežite na male ploške.

6. Uzimamo oblik, pokrijemo ga pergamentom, a rubove namažemo maslacem.

Savjet : Rubove lima za pečenje ili kalup uvijek namažite mašću, to je potrebno da se kolač ne bi zalijepio po rubovima.

7. Na dno kalupa staviti pola norme jabuka.

8. Tijesto preliti preko voća, poravnati tijesto žlicom.

9. Zatim na vrh poslažite preostale jabuke.

10. I pospite 1 žlicom. žlica granuliranog šećera.

11. Stavili smo obrazac u prethodno zagrijanu pećnicu na 180 stupnjeva 50 minuta. Gotovu tortu izvadimo iz kalupa i ostavimo da se ohladi, zatim je izrežemo i poslužimo za stol. Uživajte u jelu.

Kako ispeći pitu od jabuka s vrhnjem

Sastojci:

• Pšenično brašno - 1 šalica
• Kiselo vrhnje - 1 šalica
• Pileća jaja - 3 kom.
• Sol - prstohvat
• Cimet - ½ žličice
• Šećer - 1 šalica
• Soda - 1 žličica
• Jabuke - 3 kom.

Način kuhanja:

1. U dublju zdjelu razbiti 3 jaja, dodati prstohvat soli i promiješati.

2. Zatim postupno dodajte šećer u prahu, počnite tući dok se šećer ne otopi.

3. U masu od jaja i šećera staviti kiselo vrhnje i nastaviti miksati.

4. U zasebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno, sodu, cimet.

5. Dobivenu smjesu ulijte u onu koju ste tukli i počnite mijesiti tijesto.

6. Jabuke operemo pod toplom tekućom vodom, osušimo kuhinjskom krpom, prerežemo na pola, odstranimo peteljku i narežemo na male ploške.

7. Uzimamo oblik, namažemo ga povrćem ili maslacem, zatim stavimo tijesto na njega, stavite voće na vrh.

8. Stavili smo obrazac u pećnicu na temperaturu od 160 - 180 stupnjeva 1 sat.

Savjet: pećnica mora biti uključena unaprijed kako bi se zagrijala na potrebnu temperaturu.

9. Nakon sat vremena provjerite spremnost čačkalicom.

10. Izvadimo formu iz pećnice, pričekamo da se torta ohladi, zatim je izvadimo iz forme, stavimo na tanjur, izrežemo na komade i poslužimo na stol. Uživajte u jelu.

Video o tome kako ispeći pitu od jabuka s tijestom od kvasca

Ovo divno pecivo zove se "Cvjetić". Najmekše tijesto na kefiru - doslovno se raspada u ustima. Obavezno ga skuhajte i zauvijek će vam postati omiljeni!

Uživajte u jelu!

Pita od jabuka pecivo je koje je svaka djevojčica naučila kuhati na satovima tehnologije. Upravo će pita s jabukama uvijek dobro doći ako se planira čajanka, a svaka domaćica ima recept za “svoju” pitu od jabuka.

Ne zna se pouzdano kako se pojavio recept za pitu od jabuka, ali postoji nekoliko verzija. Netko kaže da je rodno mjesto pite od jabuka Rusija, netko tvrdi da su je izmislili francuski slastičari. Ne zaostaju ni Britanci, ali ostaje činjenica da su pite od jabuka osvojile srca gurmana diljem svijeta!

Pita od jabuka u pećnici s lisnatim tijestom

Kako ponekad želite skuhati nešto jednostavno, ali zapanjujuće i brzo. Je li se dogodilo? Onda ste na pravom mjestu. Danas pečemo pitu od jabuka od lisnatog tijesta - ukusnu i jednostavnu. Pečenje će pripremiti i početnik koji nikada nije uzeo oklagiju u ruke!

Popis sastojaka:

• 3 kg kiselih jabuka;
• 200 grama šećera;
• 2 žličice cimeta;
• gotovo lisnato tijesto – možete koristiti obično svježe lisnato.

Napredak kuhanja:

Prvo što radimo je nadjev. Jabuke operite, osušite, očistite od kore i sjemenki. Usput, jabuke bi trebale biti samo kisele, ne bi trebale imati truleži, rupe. Zatim ih prepolovimo i narežemo na tanke ploške.

Sada odlučimo o veličini. Broj sastojaka izračunava se na lim za pečenje 40 x 60, ali ako ćete kuhati pitu 40 x 30, tada uzimamo pola sastojaka. Ne, ne morate odmah požuriti za centimetar i pažljivo izmjeriti sve. Greške su dopuštene 🙂

Jabuke za sada ostaviti sa strane i raditi tijesto. Mora se podijeliti na pola i razvaljati u tanki sloj debljine 5 mm, nakon posipanja stola brašnom. Opet, sva su mjerenja oku.

Lisnato tijesto razvaljano na željenu dužinu prebacite na lim za pečenje. Samo tijesto treba dobro posuti brašnom da se ništa ne lijepi. Kako prevodimo? Početniku se ovo može činiti neshvatljivim, pa ću objasniti: pažljivo omotajte tijesto na valjak i odmotajte ga na lim za pečenje.

Raširili smo kriške jabuke, pokrivajući cijelo središte. Rubovi moraju biti slobodni. Pomiješajte granulirani šećer s cimetom i obilato pospite jabuke.

Razvaljajte drugi dio lisnatog tijesta. Zatim ga preklopimo i uz presavijenu stranu napravimo nekoliko kosih rezova. Ako nije sasvim jasno, pogledajte fotografiju.

Zatim ovu prazninu rasklopimo i njome zatvorimo jabuke. Kako bi rubovi bili dobro učvršćeni, prije nego što ih stisnete, malo ih navlažite vodom.

Dobivene rezove poslužit ćemo za ukrašavanje torte. Prvu traku podignemo i položimo na pitu, povlačeći je nazad. Fotografija pokazuje kakvu pletenicu na kraju trebate dobiti. Podmažite ga razmućenim jajetom.

Kolač od jabuka je skoro gotov, ostaje još da se peče u pećnici zagrijanoj na 200 stupnjeva pola sata. Nakon kuhanja pričekajte da se ohladi i poslužite. Uživajte u jelu!

Pita od jabuka na kefiru - brzi recept

Pita od jabuka na kefiru može se pripremiti vrlo brzo. Općenito, ovo je brzi recept i posebno je pogodan ako su vam došli neočekivani gosti. Pečenje će ispasti ukusno i brzo se kuhati.

Popis sastojaka:

• dva jaja (možete uzeti tri);
• čaša šećera;
• prstohvat soli;
• čaša kefira;
• vanilin na vrhu noža;
• malo cimeta;
• 1,5 šalice brašna;
• 0,5 žličice sode;
• biljno ulje - 1,5 žlice;
• oko kilogram jabuka;
• malo krupice - za posipanje oblika;
• šećer u prahu - za ukras.

Napredak kuhanja:

1. Prvo razbijte dva jaja u posebnu posudu, dodajte šećer i prstohvat soli. Zatim ovu smjesu dobro umutite da se stvori pjena, dodajte kefir i ponovno promiješajte.
2. Zatim u smjesu dodajte prstohvat vanilije i cimeta. Zatim dodajte brašno i sodu i dobro promiješajte. Da bi tijesto bilo elastično, ulijte u njega biljno ulje i ponovno promiješajte.
3. Jabuke ogulite i narežite na tanke ploške.
4. Podmažite formu maslacem. Tada će kora ispasti ukusnija, a sam kolač će se lakše izvaditi. Uz to pospite grizom.
5. Sastavljamo pitu - na dno kalupa stavimo jabuke i napunimo ih tijestom. Oblik stavljamo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva 40 minuta.

Prije posluživanja pitu od jabuka pospite šećerom u prahu. Lijepo će ispasti, a pecivima dodati još malo slatkoće.

Jednostavan recept za pitu od jabuka: Charlotte

Charlotte je pita od jabuka koju je najlakše napraviti. U njemu ima najmanje komponenti, ali peciva su nevjerojatno ukusna. Apple charlotte je atraktivna zbog svoje varijabilnosti: količina sastojaka može se mijenjati po vlastitom nahođenju. Još više

Popis sastojaka:

• 3-5 jaja;
• 1 šalica šećera;
• 1 čaša brašna;
• 4-6 jabuka.

Ako volite cimet, možete ga dodati. Trebat će vam otprilike jedna čajna žličica praha.

Napredak kuhanja:

1. Prije početka skupljanja tijesta zagrijte pećnicu na temperaturu od 180 stupnjeva.
2. Razbijemo jaja, odvojimo žumanjke od proteina. Sada smo tukli sve odvojeno: proteine ​​- dok se ne formira pahuljasta pjena, samo smo tukli žumanjke.
3. Vratimo se bjelančevinama: ponovno ih istucite, postupno dodajući šećer i cimet u malim obrocima. Zatim izlijte žumanjke, dodajte brašno. Smjesu ponovno promiješajte mikserom. Tijesto čija konzistencija treba nalikovati gustom kiselom vrhnju je spremno.
4. Vrijeme je za nadjev. Voće očistimo, riješimo se sjemenki, skinemo koru, narežemo na kriške.
5. Oblik mora biti namazan biljnim ili maslacem. U njega ulijte treći dio tijesta i po površini poslažite kriške jabuke. Zatvorimo ih ostatkom tijesta i stavimo šarlotu u pećnicu. Ova verzija pite od jabuka peče se oko 30 minuta. Orijentir - lijepa kora.

Peciva prije posluživanja možete posuti i šećerom u prahu.

Recept za pitu od jabuka s kiselim vrhnjem

Pita od jabuka na kiselom vrhnju ispada ukusnija od klasične šarlote, a također je jednostavna za pripremu.

Sastojci:

• tri jaja;
• 200 grama granuliranog šećera;
• 300 grama masnog kiselog vrhnja;
• dobar maslac - 50 grama;
• brašno - 250 grama;
• vanilin šećer - vrećica;
• tijesto s praškom za pecivo - vrećica;
• dvije - tri slatke jabuke;
• grožđice - 100 grama.

Za prskanje:

• maslac - 20 g;
• 3 žlice šećera s toboganom;
• 3 žlice prosijanog brašna;

Napredak kuhanja:

1. Jaja razbijemo u duboku zdjelu i tamo usipamo šećer. Tucite mikserom dok ne postane pjenasto. Na najvećoj brzini dovoljno je 5-6 minuta.
2. Nakon toga, bez isključivanja uređaja, dodajte kiselo vrhnje u malim obrocima. Zatim u smjesu dodajte otopljeni maslac i tucite još nekoliko minuta. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve dobro promiješamo. Tijesto treba biti gusto i ljepljivo, ali bez grudica.
3. Sada pogledajmo grožđice: prelijte ih i ostavite kipućom vodom 10 minuta. Zatim ocijedite vodu. Jabuke oprati i oguliti. Zatim narežite na kriške.
4. Posudu za pečenje namazati uljem da kolač ne zagori. Zatim stijenke i dno pospemo grizom.
5. Izlijte tri dijela tijesta i preko toga rasporedite jabuku. Izlijte pripremljene grožđice i sve zatvorite ostatkom tijesta.
6. Sada moramo pripremiti preljev. Sve sastojke - omekšali maslac, kristalni šećer i brašno - pomiješamo i rukama sameljemo u mrvice.

Dobivenim mrvicama pospite vrh pite od jabuka i stavite peći u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva. Peći će se oko 40 minuta, ali povremeno se kolač mora izvaditi i provjeriti je li spreman.

Ukusna pita od jabuka sa nadjevom od kiselog vrhnja

Pita od jabuka s nadjevom od vrhnja podsjeća na francuski tart, ali se za razliku od njega peče u jednom potezu. Kao rezultat dobit ćete tanku koru i sočan nadjev. Ispada kao križanac suflea od jabuka i kreme od maslaca.

Sastojci za tijesto:

• brašno - 250 grama;
• maslac - 150 grama;
• prašak za pecivo - žličica bez slajda;
• masno kiselo vrhnje - 110 grama;
• hladna voda - tri žlice.

• jabuke - 800 grama;
• cimet u prahu - pola žličice;
• kiselo vrhnje - 300 grama;
• brašno - dvije žlice;
• jaje;
• granulirani šećer - 150 grama;
• vanilin šećer - žličica.

Kuhanje:

U duboku zdjelu sipati brašno i prašak za pecivo. Zatim dodajte omekšali maslac narezan na komadiće. Sada zamijesite brašno s maslacem da napravite mrvice.

Nakon toga možete dodati kiselo vrhnje i vodu. Brzo umijesite tijesto. Mora se skupiti u grudu, zamotati u prozirni film i staviti u hladnjak da se ohladi.

Jabuke očistimo, narežemo na kriške. Stavite ih u posebnu posudu i pospite cimetom. Miješamo.

Sada moramo napuniti. Za to pomiješajte sve sastojke i umutite ih mikserom tako da smjesa postane homogena. Treba imati konzistenciju tijesta za palačinke.

Ohlađeno tijesto izvadimo i stavimo u kalup. Zatim ga umijesite prstima po cijeloj površini. Obavezno formirajte stranice. Tijesto izbockati vilicom da se ne digne tijekom pečenja.

I u to staviti jabuke u krug. Završni detalj je filovati filom od kiselog vrhnja. Našu pitu od jabuka stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pečemo 1 sat.

Nadjev takve pite od jabuka je vlažan i ako se posluži vruć, raširi se. Kad se ohladi, postaje gušći. Prije posluživanja kolač se može posuti šećerom u prahu.

I na kraju, predlažem da pogledate recept za pitu od jabuka Tsvetaevsky

Dobar tek i vidimo se na novim receptima!

U kasno ljeto i jesen, šarlota od jabuka jedan je od najpopularnijih recepata za pečenje. I svatko može kuhati charlotte s jabukama - tako je jednostavno i brzo! 🙂 A kakva će se aroma nositi po kući! Kakav nevjerojatan okus ima ova jednostavna pita od jabuka!
Šarlota s jabukama - recept koji okuplja cijelu obitelj i prijatelje na čaju i ugodnom razgovoru!..

Gornja fotografija je nova, nedavno sam napravio šarlotu u odvojivom obliku; korak po korak fotografije su snimljene prije 2 godine - tada sam pekla u tavi. To ne utječe na okus, ali je prikladnije u obliku - šarlota je veličanstvenija, ravnomjernija i lakše ju je izvaditi. 🙂 E, sad idemo na recept, nisam mijenjala tekst, samo ću dodati novu fotku na kraju i dodati neke nijanse.

A također preporučam da svakako probate jantarnu pitu od jabuka! Tijesto za njega se pravi gotovo na isti način kao i za šarlotu, samo što ima manje šećera i brašna. Ali više jabuka! Ispada nevjerojatno ukusno i lijepo. Recept će se otvoriti u novoj kartici kada kliknete na fotografiju.

Sezona jabuka je počela! U svim voćnjacima možete čuti nevjerojatan miris jabuka koje sazrijevaju. Srpanjske grmljavine i vjetar stalno ih obaraju s grana, a ujutro je vrt posut jabukama! U redu je što su jabuke nakon pada još zelenkaste i malo zakucane – savršene su za pečenje najbrže i najukusnije pite od jabuka!

Jako sam se iznenadila kada sam saznala da je ova, kako sam mislila, jednostavna pita od jabuka, ispala klasična šarlota!Priprema se nevjerojatno jednostavno i brzo, zbog čega je ponekad nazivaju i „petominutnom pitom“. Ispecimo pahuljastu i nježnu poslasticu s jabukama - jedan od mojih omiljenih vrsta domaćih kolača!

Sastojci:

• 3 jaja;
• nepotpuna čaša šećera;
• nepotpuna čaša brašna;
• 1 čajna žličica sode;
• 1 žlica octa;
• 5 - 7 - 10 jabuka (ovisno o veličini).

To je sve, kao što vidite, skup proizvoda je minimalan, a torta se dobiva za cijelu obitelj, jer je vrlo veličanstvena!

Kako peći:

Najdugotrajniji zadatak u ovom receptu je guljenje jabuka, što ćemo prvo učiniti. Nakon što ih operete, narežite ih na četvrtine i očistite ih od jezgre i ogulite.

Pripremimo kalup za tortu. Najbolje je uzeti odvojivi, prekriti dno slastičarskim papirom i namazati ovaj papir i stranice kalupa suncokretovim uljem. Ili premažite maslacem i pospite prezlama ili grizom.

Eto, ovaj put sam odlučila probati peći u gusanoj posudi - da vidim kako će ispasti, jer nemaju svi forme koje se odvajaju. Odmah ću reći: ako ne, vrijedi kupiti - za takve pite i kekse. Kolač se zalijepio za dno, unatoč tome što je bio podmazan uljem, a da bih ga dobio, gurajući lopaticom, morao sam patiti 🙂

Jabuke narežite na tanke kriške i ravnomjerno rasporedite po dnu kalupa. Sada možete kuhati bujno tijesto bez straha da će se slegnuti dok se petljamo s jabukama.

Mikserom umutiti jaja sa šećerom, ne odvajati žumanjke od bjelanjaka, kao za biskvit!

Tucite minutu - jednu i pol, to je dovoljno da dobijete bujnu, gustu masu s mjehurićima.

U zdjelu sipati brašno, u brašno sodu, ugasiti octom i pažljivo, ali pažljivo, da ne srušite pjenu, promiješati.

Tijesto prelijte preko jabuka, ravnomjerno ga rasporedite žlicom i stavite kalup u prethodno dobro zagrijanu pećnicu.

Peče se pet minuta, iako ne 5 minuta, ali ipak prilično brzo - 20 - 25 minuta, na vatri više od prosjeka, bliže velikoj. Samo s vremena na vrijeme provjerite štapićem da ne ispadne da vrh već gori, a sredina je još vodenasta. U tom slučaju vatru je potrebno malo smanjiti, ne naglo, kako kolač ne bi "sjeo".

Nakon što smo pitu ponovno probali na ražnjiću i uvjerili se da je suha, izvadimo pecivo iz pećnice.

Sačekamo da se malo prohladi, pa kolač izvadimo iz kalupa. Zgodno ga je okrenuti na poklopac posude, a zatim s poklopca na posudu.

Rezali smo kolač na dijelove - pogledajte kako je pahuljast i bujan! Slatko tijesto savršeno nadopunjuje kiseli okus nježnih pečenih jabuka. Upravo ono što vam treba za duhovitu čajanku!

…A što ako ispečete biskvit od jabuka s čokoladom?.. Charlotte s kruškama i čokoladom ispao je vrlo ukusan, trebali biste probati i verziju s jabukama, ideja je primamljiva! 🙂

A evo i obećane nove fotografije.

Pekla sam ovu šarlotu u odvojivom obliku, namazanom maslacem i posutom krekerima. A ja sam umjesto sode i octa u tijesto dodala malo sode (pola žličice) i malo limunske kiseline (prstohvat). Ispalo je pravi biskvit od jabuka, visok i bujan! Istina, jabuke su ostale na dnu u obliku tankog sloja.

Stoga sam sljedeći put napravila drugačije: u kalup sam izlila sloj tijesta (oko 1/3 dijela), zatim na tijesto stavila jabuke i na vrh izlila ostatak tijesta. Ova se opcija pokazala najboljom: pita je ispala sočna, ne suha, poput biskvita, ali divna jabuka! I još jedna nijansa: sloj jabuke malo zgnječite cimetom. Samo malo, ali kakav okus! ..

Dobar dan svima! Kao i obično, želim vas obradovati nečim zanimljivim, ovaj put nevjerojatno lijepom i ukusnom pitom od jabuka, sjećate se moje prethodne bilješke koju sam posvetio Charlotte?

Danas ćete naučiti kako skuhati nešto nezamislivo lijepo i šik. Pogledajte ovu sliku, kako se ne zaljubiti u ovo remek djelo, san svake domaćice da posluži vrlo ukusno jelo!? Možete ukrasiti u obliku cvijeća, čajnih ruža, samo trebate složiti kriške u spiralu u smjeru kazaljke na satu, glavna želja i vaša mašta. Vau, ima puno jabuka, ali malo tijesta, a boja je jantarna.

Zanimljiv! Postoji toliko mnogo varijanti ovog nevjerojatno ukusnog deserta, sjetite se kako u filmu Američka pita, ali stvarno je tako, postoji takvo jelo. Kolači se peku s jabukama prema receptima Anne Akhmatove i Marine Tsvetaeve, prema židovskim, ukrajinskim, češkim, francuskim, dijetalnim opcijama, čak se rade u obliku harmonike, puža, zapamtite u posljednjoj bilješci pogled davala se od duge štruce koja se može napraviti za 5-7 minuta.

Danas ću pokazati samo najprovjerenije i, po mom mišljenju, ukusne opcije za ovo brzo pečenje.

Ovo je klasik bez ulja, ali s malom tajnom, pročitajte i uvjerite se sami. Usput, ispada, kao u restoranu ili kao u makkafeu, kao da je kuhar to napravio.

Mi ćemo trebati:

• jaje - 4 kom.
• kisele jabuke - (4 veće ili 12 manjih)
• šećer - 150 g
• brašno - 150 g
• vanilin šećer - 1 vrećica
• narančina kora - 1 kom.
• masnoća kiselog vrhnja - 2 žličice
• cimet - po ukusu

Način kuhanja:

1. U početku se pobrinite za jabuke, najbolje je uzeti vrtne iz svog vrta, ili kupiti na tržnici, nego koristiti uvozne. Dobro ih operite i uklonite sve nepotrebne stvari. 🙂 Ovo je jezgra sjemenki i dijelova odozgo i odozdo posebnom spravom ili običnim stolnim nožem.

2. Izrežite sada ovako, kao što je prikazano na ovoj slici. Debljina kriški trebala bi biti otprilike 5-6 mm.

3. Za pripremu tijesta uzeti najveća jaja, najbolje C0. Uzmite ih i izlomite u zdjelu za miješanje, dodajte prstohvat soli. U ovom trenutku već možete uključiti pećnicu da se zagrije na temperaturu od 180 stupnjeva.

4. Jaja jako kratko mutiti srednjom brzinom, zatim dodati vanilin šećer, postupno pojačavati mućenje i dodavati krupni šećer. Mutite 5-7 minuta dok ne nastane pjenasta smjesa, šećer bi se trebao otopiti.

5. Masa je postala bujna i bijela, sada izlijte brašno. Tajni sastojak je par žlica kiselog vrhnja. Naribajte koricu jedne naranče na sitno ribež i dodajte ostalim proizvodima. Od vrha prema dolje vrlo nježno miješajte kuhačom.

Važno! Prosijte brašno kroz sito za prozračnost.

6. Takva hladna nježna masa će ispasti!

7. Sada uzmite odvojivi oblik promjera 18 cm Pokrijte ga papirom i namažite maslacem ili biljnim uljem. Pospite malo šećera.

8. Na samo dno stavite jabuke, pospite ih cimetom za aromu, na njih spustite tijesto.

9. Od preostalih kriški napravite ovako lijepu sliku, super izgleda. Kakav božanstven dizajn vrha, zar ne?! 😛

Važno! Raširite jabuke sa strane spiralno prema sredini. Najbolje od svega, ako su jabuke crvene, to će dodati svjetlinu jelu.

10. Odozgo opet pospite cimetom i pecite u pećnici 30-40 minuta, već se unaprijed zagrijala.

11. Evo! Ispalo je takva ljepota! Pazite kad vadite ovu žele tortu, nemojte se opeći.

12. Neusporedivi instant njamti u rezu izgleda ovako, s tako lijepom koricom, biskvit je jako prozračan, a iz zrelih jabuka izlazi sok. Poslužite s kuglicom sladoleda od vanilije ili beze za izvrsnu kombinaciju. Za djecu će ovo biti velika radost.

Pita od jabuka na kiselom vrhnju je ukusnija od šarlote

Takva šik opcija, a istovremeno jednostavna i laka, može se pripremiti sasvim kod kuće ili na zabavi, ukusnija je od šarlote i lakše je kuhati. Svaka domaćica početnica ili početnica će se nositi. A zašto je ukusnija od svima omiljene šarlote, jer se ovdje koriste grožđice koje ovom jelu daju dašak iznenađenja.

Mi ćemo trebati:

• jaja - 3 kom.
• kiselo vrhnje - 300 g
• brašno - 200 g
• prstohvat soli
• prašak za pecivo - 0,5 tbsp
• vanilin po ukusu
• jabuke - 3-4 kom.
• grožđice - 160 g

Način kuhanja:

1. Zelene jabuke prerežite kuhinjskim nožem s tankom oštrom oštricom, prvo na polovice, izvadite im kosti i repove, a zatim na ploške. Debljina kriške je 2-3 mm.

Važno! Prvo ne zaboravite dobro oprati jabuke vodom i osušiti ih.

2. Prethodno oprane grožđice potopiti u vruću vodu iz kuhala na 10 minuta, čemu ovo služi? Tako da se ispari i postane mekano.

3. Jaja razbijte u zdjelu, uzmite mikser i počnite postepeno mutiti dodajući vanilin šećer, prstohvat soli i kristalni šećer.

Važno! Uzmite samo svježa kokošja jaja!

4. Nakon što umutite jaja mikserom, masa će početi pobijeljeti, odmah tamo pošaljite kiselo vrhnje, tucite. U istu posudu dodajte prosijano brašno s praškom za pecivo, promiješajte žlicom ili kuhačom.

Važno! U ovom trenutku uključite pećnicu na 180 stupnjeva da se zagrije.

5. Sada ocijedite tekućinu iz grožđica i dodajte u tijesto, promiješajte.

6. Izvadite odvojivi kalup promjera 22 cm, možete uzeti običnu posudu za pečenje ili lim za pečenje, što vam je pri ruci. Pokrijte posebnim papirom, rubove namažite maslacem.

7. Nakon ovih manipulacija, ulijte tijesto u kalup.

8. Spiralno narezane jabuke staviti direktno u masu. Strašno lijepo!

9. Pecite takav ukusan u pećnici na 180 stupnjeva 40-50 minuta, pita od jabuka je spremna. Pospite vrh šećerom u prahu, ostavite da odstoji i malo se ohladi, a zatim uklonite rubove kalupa.

Važno! Provjerite spremnost čačkalicom.

10. Kakvo domaće remek djelo je ispalo, baš fantastično, klasa! Aroma je nevjerojatna, komad je ukusan, želite ga progutati, stoga idite brže i ispecite ovo čudo. Dobar tek, prijatelji!

Kuhanje pite od jabuka od lisnatog tijesta

Elementarno brzo i jednostavno, jer se takvo tijesto može kupiti u trgovini ili supermarketu. Stoga ćete na takve kolače potrošiti minimalno vremena, a goste ćete lako razmaziti, pogotovo kad su već na pragu.

Mi ćemo trebati:

• lisnato tijesto - pak
• jabuka - 2-3 kom.
• jaje - 1 kom.
• granulirani šećer protein - 1 tbsp
• smeđi šećer - 2 žlice
• cimet - 1 žličica
• maslac - 1 žlica

Način kuhanja:

1. Jabuke narežite na komadiće.

2. Zatim izvadite lisnato tijesto bez kvasca, odmrznite ga prema uputama. Nakon toga stavite listove na kalup obložen papirom, namazan maslacem. Rasporedite listove tijesta, možete ih rezati na kvadrate, kao što je prikazano na slici, tako da porcije budu odmah gotove. I možete se povezati jedni s drugima, učinite to po vlastitom nahođenju. Ili uzmite okrugli kalup, a ne kvadratni ili pravokutni.

3. Svaki list pospite bijelim i smeđim šećerom, cimetom.

4. Posložite jabuke, na svaku porciju stavite komadić maslaca.

5. Zarolati po želji, rubove namazati jajetom.

6. Pecite u pećnici 10-15 minuta na temperaturi od 180 stupnjeva, pazite, lisnato tijesto se brzo zapeče. Gotove hrskave sladokusce pospite šećerom u prahu.

7. Ako radite u okruglom obliku, onda vrh možete ukrasiti običnim trakicama tijesta ili kremom. Sretna otkrića!

Pita od jabuka u laganom kuhalu

Kako kuhati takvu pitu od jabuka u laganom kuhalu, ponovite ove korake koji su prikazani u ovom YouTube videu i uspjet ćete, nema ništa teško.

Brzi recept za pitu od jabuka na kefir

Ništa jednostavnije i slađe, a i ukusnije od ove sočne mirisne pite s jabukama, koja se jednostavno priprema za samo 1 sat, vjerujte mi, a ukusan desert će se naći na vašem stolu.

Mi ćemo trebati:

• jaje - 2 kom.
• šećer - 1 žlica.
• kefir - 1 žlica.
• brašno - 1,5 tbsp.
• jabuke - 0,5 kg
• soda - prstohvat

Način kuhanja:

1. Zrele zelene jabuke narežite nožem na male komadiće. Ako su jabuke vrlo slatke, možete ih posuti limunskom kiselinom za kiselost.

2. Zamijesite tijesto, razbijte dva jaja i čašu šećera sa prstohvatom soli. Temeljito umutiti. Dodajte kefir, miješajte pjenjačom. Zatim, brašno i prstohvat sode, miješati dok ne postane glatko, bit će malo gušće od kiselog vrhnja, ili isto. Na kraju ulijte jednu ili dvije žlice suncokretovog ulja. Smjesa za pečenje je spremna!

3. Jabuke poslagati u kalup, pošećeriti ili izgnječiti limunom i preliti preko mase od tijesta.

Važno! Dno kalupa namazati uljem da se ništa ne zalijepi.

4. Pecite na 180 stupnjeva 30-40 minuta. Rumena lijepa kora, cool! Možete preokrenuti oblik i jabuke budu gore, dobijete mjenjolik, kakav je bakin. Poslužite uz čaj ili kakao, možete i kompot.

Ukusna pita od jabuka Tsvetaevsky s nadjevom od kiselog vrhnja

Pa, sigurno, malo ljudi zna za ovu opciju, ali uzalud, nevjerojatno šarmantan okusdobiva se ova kreacija.

Mi ćemo trebati:

• jaje - 6 kom.
• maslac - 400 g
• šećer - 1 žlica.
• prašak za pecivo - 2 žličice
• kiselo vrhnje - 16 žlica. l.
• vanilin - 1 g
• jabuka - 8 kom.
• brašno - 6 žlica.
• sol - 0,5 žličice
• škrob - 2 žlice. l.
• vanilin šećer - 1 vrećica

Način kuhanja:

1. Uzmite jedno jaje i pjenjačom ga umutite s jednom čašom šećera u prahu. Dodajte vaniliju i sol. Zatim dodajte maslac sobne temperature i četiri žlice kiselog vrhnja. Počnite miješati i postepeno dodajte brašno i prašak za pecivo.

2. Ovdje ste dobili takvu pahuljastu grudu, omotajte je prozirnom folijom i pošaljite u hladnjak da odstoji 1 sat.

3. Za pripremu nadjeva od kiselog vrhnja uzmite četiri jaja, 4 žlice. žlice šećera, vanilin, 12 žlica. žlice kiselog vrhnja i škroba. Sve pomiješajte i ostavite sa strane. Zatim izvadite tijesto, jedan dio stavite u podmazan kalup. Jabuke lijepo rasporedite u red. Preliti vrhnjem.

4. Od manjeg, manjeg dijela tijesta oblikujte slatka srca, možete cvjetiće ili što već imate. Koje figurice vam se najviše sviđaju? Njima ukrasite vrh takve torte.

5. Pecite u pećnici na 180 stupnjeva dok ne bude kuhano i prekrasna zlatna korica. Mrvičasta, pjeskovita, zatvorena pita punjena kiselim vrhnjem je gotova, napravite degustaciju.

Delikatan i vrlo brz recept za pitu od svježeg sira

Predlažem da ispečete tako ukusno za doručak, usput, možete ga poslužiti za desert ili ga čak možete napraviti za bilo koju proslavu, na primjer, 8. ožujka ili rođendan. Kolač ispada otvoren, jabuke leže točno na površini u obliku cvijeta.

Mi ćemo trebati:

• kisele jabuke - 3 kom.
• jaje - 4 kom.
• granulirani šećer - 1 tbsp.
• maslac - 50 g
• brašno - 300 g
• svježi sir - 1 pak
• prašak za pecivo - 1 žlica
• vanilin šećer - 1 vrećica
• soli po ukusu
• krušne mrvice
• limun - 1 kom.

Način kuhanja:

1. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Otopite maslac u vodenoj kupelji. Jaja razbiti u zdjelu i umutiti do guste pjene, dodati šećer i nastaviti mutiti. Za aromu naribajte koricu jednog limuna, naribajte je na sitno ribež.

2. U smjesu dodati prašak za pecivo i vanilin šećer, prstohvat soli, izmiješati. Sada u ovu smjesu stavite svježi sir i otopljeni maslac. Promiješajte i dodajte prosijano brašno. Konzistencija tijesta treba biti tekuća.

3. Jabuke očistite od kore (jer su to kupovne) i takvim alatom ih narežite na ploške. Zatim svaku tako dobivenu plošku dalje uzduž narežite na 2-3 ploške da napravite tanke plastike.

Važno! Da jabuke ne pocrne, poškropite ih sokom od limuna.

4. Sada je potrebno posudu za pečenje namazati maslacem. Pospite prezlama i ubacite jabuke.

3. Peći u pećnici do kraja na 200 stupnjeva. Wow, ispalo je jako lijepo i ukusno! Uživajte u jelu! Izgledajte sjajno, jednostavno sjajno! Kao velika ruža. 😛

Od dizanog tijesta otkinuti pitu od jabuka

Peći ćemo u tavi, a usput će ispasti vrlo originalno i zanimljivo, nitko neće ni pretpostaviti da će unutra biti sočno voće. Ovo pečeno jelo idealno je za posebne prilike i za Novu godinu. Jednostavni sastojci pomoći će vam da ga napravite barem svaki dan.

Mi ćemo trebati:

Način kuhanja:

1. Mlijeko zagrijte na temperaturu od oko 40 stupnjeva, općenito, tako da postane toplo. Dodajte kristalni šećer, suhi kvasac, žlicu brašna, sve promiješajte.

2. Ostavite smjesu 5-7 minuta pokrivenu ručnikom na toplom mjestu.

3. U međuvremenu otopite maslac u loncu.

4. U zdjelu razbijte jaja i pjenjačom ih izmiješajte dok ne postanu glatka. Zatim u njih ulijte maslac.

5. Pomiješajte brašno sa soli i promiješajte.

6. Tijesto ulijte u smjesu jaja, kiselog vrhnja, promiješajte, pa dodajte brašno. Sve dobro promiješajte kako ne bi bilo grudica.

7. Dobivenu masu zamijesiti na stolu, a zatim pokriti ručnikom, staviti u zdjelu, pokriti salvetom i ostaviti da odstoji 30-40 minuta.

8. Jabuke ogulite i narežite na ploške.

9. Od pripremljenog tijesta razvaljajte pogaču i okruglim kalupom ili čašom pravite takve male krugove.

Važno! Tijesto prvo podijelite na dvije polovice. Razvaljati oklagijom na 1 cm debljine.Promjer krugova je 6 cm.

3. Izgleda tako cool, kao da su ispale okruglice s jabukama.

4. Ove ljepotice poredati jednu uz drugu u tepsiju obloženu papirom (pek papirom) za pečenje.

Važno! Podmažite list papira biljnim uljem. Za veću raskoš i prozračnost ostavite jelo da odstoji još 15 minuta pod ručnikom i nadođe.

Zanimljiv! Možete položiti u obliku krizanteme, ali o tome neki drugi put.

5. Stavite takvu ljepotu u prethodno zagrijanu pećnicu na 200 stupnjeva i pecite dok ne skuhate 30 minuta. Izvadite ga 10 minuta prije nego što bude gotovo i iščetkajte ga. Što se može podmazati, što mislite, napišite svoje recenzije i prijedloge, komentare? Predlažem jaje razmućeno kistom da se sjaji, a nakon mazanja pospite šećerom. Pošaljite natrag da se peče još 10 minuta.

6. Ovako visoka i vrlo ukusna torta na otkidanje ispala je oko 8 cm, sigurno ćete progutati jezik. Izgleda bogato, umjesto jabuka, možete uzeti drugo voće, kao što su kruške, marelice.

Kolač od jabuka s karamel bavarskim mousseom od cimeta. Video

Želite nečim iznenaditi svoje goste, posebno zimi, ili možda ljeti ili jeseni? na blagdanskom stolu ili tek tako? Učinite sve kako je prikazano ovdje:

Pita od jabuka s kremom bez jaja

Što učiniti ako su gosti na pragu? Brže pogledajte ovaj video s YouTubea i stvorite:

Pecite ove ukusne poslastice barem svaki dan dok je sezona jabuka!

Do ponovnog susreta prijatelji, dobro raspoloženje i dobar tjedan! Sve za sada!

Pita od jabuka ukusno je i pravo jesensko pecivo koje se na stolovima najčešće pojavljuje tijekom svježe berbe jabuka iu dugim zimskim danima. Mekana, prozračna i delikatna pita s bogatim nadjevom od jabuka i finog okusa svidjet će se svima bez iznimke i postat će omiljena slastica.

Gotov proizvod se može ukrasiti i dodati razne aditive, sve ovisi o preferencijama okusa.

U piti pripremljenoj po klasičnom receptu na 100 grama ima oko 240 kalorija.

Najlakša i najbrža pita od jabuka u pećnici - korak po korak foto recept

Nema ništa komplicirano u pravljenju pite od jabuka. Ovaj desert se priprema vrlo brzo, a jednostavan recept bi trebao biti u arsenalu svake domaćice.

Vrijeme za pripremu: 1 sat 0 minuta

Količina: 8 porcija

Sastojci

• Jabuke: 5 kom.
• Maslac: 150 g
• Šećer: 100 g
• Pšenično brašno: 200 g
• Jaja: 3 kom.
• Prašak za pecivo: 1,5 žličice
• Vanilin: 1 žličica

Upute za kuhanje

Ukusna i jednostavna pita s jabukama na kefiru

Unatoč činjenici da se delicija priprema za nekoliko minuta, to je ne čini gorom od kolača pripremljenog najsloženijom tehnologijom. Nježan, umjereno sladak s baršunastom teksturom, kolač će donijeti puno užitka, posebno u kombinaciji s hladnim mlijekom.

Trebat će vam set proizvoda:

• kokošja jaja - 2 kom .;
• kefir - 200 ml;
• granulirani šećer - 200 g;
• brašno - 2 žlice;
• maslac - 50 g;
• jabuka - 2 kom .;
• soda - ½ žličice;
• vanilin - 1 g.

Koraci kuhanja:

1. Pjenjačom umutite jaja dok ne postanu pjenasta.
2. Umiješajte šećer i vaniliju.
3. U vodenoj kupelji otopite maslac, dodajte u jaja.
4. U kefiru ugasimo sodu, pomiješamo s ostalim sastojcima.
5. Brašno prosijati i dodavati u glavnu masu postepeno, jednu po jednu čašu, dobro miješati pjenjačom.
6. Posudu za pečenje namažite maslacem, rasporedite tijesto.
7. Jabuke ogulite, narežite na kriške. Lijepo postavljeno na vrhu.
8. Oblik ravnamo u pećnici zagrijanoj na 180°C 40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi na ugodnu temperaturu, možete početi piti čaj.

Od navedene količine sastojaka dobije se 12 porcija. Ukupno vrijeme kuhanja neće trajati duže od 1 sata.

Na mlijeku

Poslastica pripremljena prema ovom receptu ispada sočna i istovremeno mrvičasta.

Sastojci za 8 porcija:

• voće - 4 kom .;
• pšenično brašno - 400 g;
• prašak za pecivo - 1 žličica;
• mlijeko - 150 ml;
• rafinirano ulje - 100 ml;
• šećer - 200 g.

Recept:

1. Jaja i šećer umutiti mikserom.
2. Nakon što se smjesa povećala i pobijelila, ulijte mlijeko.
3. Dodajte ulje. Miješamo.
4. Prosijte brašno, pomiješajte ga s praškom za pecivo i sjedinite s glavnim sastavom.
5. Jabuke očistimo, odstranimo im jezgru, narežemo na tanke kriške.
6. Podmažemo oblik uljem (možete ga lagano posuti brašnom), izlijete tijesto, lijepo položite kriške jabuke.
7. Pecite u pećnici na 200°C oko sat vremena.

Po želji proizvod možete posuti mljevenim cimetom ili šećerom u prahu.

Na kiselo vrhnje

Jednostavan recept za pitu od jabuka s vrhnjem. Čak i kuhar početnik može se nositi s pečenjem.

Korišteni proizvodi:

• jaja - 2 kom .;
• kiselo vrhnje - 11 tbsp. l.;
• maslac - 50 g;
• soda - 7 g;
• granulirani šećer - 1 žlica;
• brašno - 9 žlica. l.;
• vanilin šećer - 1 žličica

Kako kuhamo:

1. U zdjeli pomiješajte sve sastojke osim jabuka.
2. Temeljito promiješajte.
3. Posudu za pečenje obložimo papirom za pečenje, namažemo uljem, rasporedimo ½ tijesta.
4. Sljedeći sloj su oguljene i nasjeckane jabuke.
5. Pokrijte preostalim tijestom u ravnomjernom sloju.
6. Zagrijte pećnicu na 175°C i stavite kalup na 45 minuta.

Ohlađeni kolač dobro ide uz čaj ili kavu.

Vrlo jednostavan recept za pitu od jabuka s kvascem

Bujne pite od kvasca uvijek su na vrhuncu popularnosti. Desert prema ovom receptu priprema se brzo, pomoći će domaćici u nepredviđenoj situaciji.

Proizvodi:

• mlijeko - 270 ml;
• granulirani šećer - 110 g;
• kvasac - 1 žličica;
• brašno - 3 žlice;
• margarin - 50 g;
• jabuka - 200 g;
• žumanjak - 1 kom.
• sol - 1 prstohvat.

Kuhanje:

1. Mlijeko zagrijemo, dodamo sol, šećer, kvasac, promiješamo. Ostavite na toplom dok se smjesa ne počne pjeniti.
2. S brašnom, otopljenim margarinom i žumanjcima sjedinimo tijesto.
3. Umijesiti tijesto i držati na toplom. Nakon nekoliko sati, značajno će se povećati.
4. Još jednom lagano premijesiti, razvaljati i staviti u kalup, sa stranica napraviti stranice. Podmažite površinu uljem.
5. Odozgo čvrsto stavite narezano voće (kora se može ostaviti).
6. Od preostalog tijesta oblikujemo elegantan ukras.
7. Pecite u pećnici 35 minuta na 190°C.

Ukusna i jednostavna pita s jabukama na prhkom tijestu

Tijesto za prhko tijesto priprema se mnogo lakše od lisnatog ili kvasnog tijesta, ali nije niže od njih u pogledu okusa.

Sastojci:

• brašno - 300 g;
• maslac - 200 g;
• šećer u prahu - 170 g;
• jabuke - 800 g;
• vanilin - na vrhu noža.

Što radimo:

1. U prosijano brašno dodajte šećer u prahu i vaniliju.
2. Postupno umiješajte ulje, treba biti mekano.
3. Lagano mijesite masu da u nju uđe više zraka.
4. Oblikujemo kuglu i šaljemo je u hladnjak na pola sata. Pravilno kuhano tijesto je mekano i plastično.
5. Jabuku očistite od sjemenki i narežite na ploške.
6. Razvaljajte tijesto, prebacite u formu. Vilicom izbušite rupice na površini. Šaljemo ga u pećnicu prethodno zagrijanu na 180 ° C na četvrt sata.
7. Pažljivo rasporedite voće, stavite ga u pećnicu još 40 minuta.
8. Vruće pospite šećerom u prahu.

Od takvog tijesta možete peći ne samo pite, već je pogodno i za kolače, torte ili kolače.

Najlakši recept za pitu od jabuka u sporom kuhanju na svijetu

Savršen recept za "lijene" domaćice. Skup proizvoda:

• brašno - 1 žlica;
• šećer - 1 žlica;
• maslac - 50 g;
• jaja - 3-4 komada;
• jabuke - 800 gr.

Recept:

1. Voće očistimo, odstranimo jezgru, narežemo na kriške.
2. U načinu grijanja pustite da se maslac otopi i dodajte nekoliko žlica šećera, promiješajte.
3. Na dno poslažite narezane jabuke.
4. Mikserom umutiti jaja i kristalni šećer. Dodajte brašno bez gašenja miksera.
5. Kada tijesto postane kao kiselo vrhnje, prelijte ga preko jabuka.
6. Uključimo način rada "Pečenje" i kuhamo 40 minuta pod zatvorenim poklopcem.

Kako bi torta izgledala još ukusnije, mora se poslužiti naopako. Ispod je rumeniji.

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da desert bude nevjerojatno ukusan:

1. Biskvit će ispasti prozračniji ako bjelanjke istučete odvojeno od žumanjaka. Uzmite hladna jaja, koristite ih posljednja.
2. Odaberite umjereno kisele jabuke, najprikladnija je sorta Antonovka, koja će pečenju dati posebnu pikantnost.
3. Birajte kvalitetno voće. Nakon pečenja, pokvarena jabuka će pokazati svoj neugodan okus.
4. Želite li svoje tijesto učiniti laganijim? 1/3 brašna zamijenite škrobnim.
5. U pečenje možete dodati orahe, oni će poboljšati okus. Tostirani bademi su idealni za tu svrhu. Zdrobite orahe i pospite ih po proizvodu.

Kao što ste već shvatili, napraviti pitu od jabuka je zanimljivo i jednostavno. Odaberite recept koji vam odgovara i svakako pokušajte napraviti takvu poslasticu. Dobar tek i uspješni eksperimenti na polju kuhanja!