Enzimi probavnog sustava. Principi kvantitativnog određivanja aktivnosti enzima

Optimalni okoliš ima pH 3 - 7 i podešava se ovisno o omjeru Cr6 i iona teških metala u otpadnoj vodi. U optimalnim uvjetima dolazi do gotovo istovremene redukcije O0 u Cr3 i taloženja Cr.

Optimalni okoliš ima pH 3 - 7 i podešava se ovisno o omjeru Cr6 i teških metala ioi u ložištu otpadne vode. U optimalnim uvjetima dolazi do gotovo istovremene redukcije Cr u Cr3 i taloženja Cr.

Optimalni medij ima pH 3 - 7 i podešava se ovisno o omjeru Cr. U optimalnim uvjetima dolazi do gotovo istodobne redukcije Cr6 u Cr3 i taloženja Cr.

Optimalna sredina za razvoj enterokoka trebala bi imati, s jedne strane, maksimalna nutritivna svojstva, as druge strane, jake inhibitore, koji, nažalost, često nisu ravnodušni prema enterokoku. Ove okolnosti otežavaju stvaranje brzih i jednostavnih metoda za indikaciju ovih mikroorganizama.

Optimalno okruženje za smještaj ovakvog informacijskog sustava je Internet. Koristeći programske jezike HTML, JavaScript, Taua, relativno je jednostavno kreirati hijerarhijski model multimedijskih podataka, uspostavljajući hipertekstualne veze ako je potrebno i omogućavajući jednostavan pristup svim ili dijelu dostupnih informacija za široki krug korisnika. Tako su, usput, brojni poslužitelji Agencije za zaštitu okoliša (EPA - The United States Environmental Protection Agency, http://www.

Optimalni medij za silikonizaciju bila je talina koja sadrži 72% (masenih) ekvimolarne smjese KCl-NaCl, po 14% Na2SiF6 i NaF i 10% (masenih) Si od mase taline. Zbog relativno niskih procesnih temperatura i stupnjeva zasićenja, metoda bezstrujnog silikoniziranja može se preporučiti za obradu proizvoda tankih stijenki složenog oblika.

Optimalno okruženje za smještaj ovakvog informacijskog sustava je Internet. Gauas relativno lako stvara hijerarhijski model multimedijskih podataka uspostavljanjem hipertekstualnih veza ako je potrebno i pružanjem prikladnog pristupa svim ili dijelu dostupnih informacija za širok raspon korisnika. Tako su, usput, brojni poslužitelji Agencije za zaštitu okoliša (EPA - The United States Environmental Protection Agency, http://www.

Stvaranje optimalne okoline za čovjeka ovisi o mnogim čimbenicima: o geometrijskim dimenzijama prostora u kojem se nalazi, o stanju zračne okoline tog prostora (temperatura, vlažnost, stupanj čistoće, brzina strujanja zraka) i osvjetljenje, uvjeti slušne i vizualne percepcije, vidljivost. Poznato je, primjerice, da ako je temperatura u prostoriji u kojoj čovjek radi iznad ili ispod optimalne za određeni funkcionalni proces, produktivnost rada pada. Optimalne temperature za prostorije za različite namjene utvrđene su odgovarajućim projektnim standardima.

Stoga su optimalni mediji za jodimetrijska određivanja neutralni i blago kiseli.

Takav optimalan okoliš za morske životinje i biljke je morska voda. Sastav soli krvi kopnenih životinja vrlo je blizak sastavu morske vode. Krv je unutarnja sredina tijela. Organi, tkiva i stanice u tijelu žive, takoreći, uronjeni u ovaj unutarnji tekući medij, neprestano okupan krvlju, limfom i tkivnim sokovima. Život je nastao u vodi, u iskonskom oceanu. U ovom oceanu prošla je prve faze evolucije. Ocean je kolijevka života.

Uz optimalnu podlogu i prozračivanje, biomasa filamentoznih gljiva i stanica kvasca može biti 2-5% na osnovi suhe težine, a oko 50% otpada na proteine.

tvari koje vode aktivan život zbog:

a) svejedi;

b) razvoj s metamorfozom;

c) jesti samo životinjsku hranu bogatu proteinima;

d) sposobnost dugog boravka pod vodom.

22. Disanje kod vodozemaca se odvija:

a) kroz škrge;

b) kroz pluća;

c) kroz kožu;

d) sve navedeno.

23. Tibiji treba pripisati razinu organizacije života:

a) stanični;

b) tkivo;

c) orgulje;

d) sistemski.

Slika prikazuje fragment tipika

Dobiveni elektrokardiogram (EKG) osobe

U drugom standardno vodstvo.

Interval T–P odražava sljedeći proces u

srce:

a) ekscitacija atrija;

b) obnova stanja miokarda ventrikula

nakon smanjenja;

c) širenje ekscitacije kroz ventrikule;

d) razdoblje mirovanja – dijastola.

25. Optimalno okruženje za visoku aktivnost želučanih enzima:

a) alkalni;

b) neutralan;

c) kiselo;

a) temeljito isprati otvorene rane, ukloniti mrtvo tkivo i posavjetovati se s liječnikom;

b) što je prije moguće, stavite ruku u hladnu vodu ili obložite komadićima leda;

c) istrljati ud do crvenila i staviti čvrsti zavoj;

d) čvrsto zavijte opečeni ekstremitet i obratite se liječniku.

Limfa se putem limfnih žila prenosi iz tkiva i organa izravno

a) arterijski krevet sistemske cirkulacije;

b) venski korito sistemske cirkulacije;

c) arterijsko korito plućne cirkulacije;

d) venski korito plućne cirkulacije.

28. Krv gubi maksimalnu količinu kisika prolazeći kroz:

a) pluća;

b) jedna od vena ruke;

c) kapilare u jednom od mišića;

d) desni atrij i desni ventrikul.

29. Živac koji osigurava rotaciju očne jabučice kod ljudi:

a) trigeminus;

b) blok;

c) vizualni;

d) lica.

30. Volumen zraka koji se može udahnuti nakon tihog izdisaja naziva se:

a) rezervni volumen izdisaja

b) rezervni volumen udisaja;

c) respiratorni volumen;

d) rezidualni volumen.

Slika prikazuje

Rekonstrukcija vanjskog i

Ostaci primitivne kulture

Jedan od predaka modernog

ljudski. Ovaj predstavnik

treba uključiti u grupu:

a) ljudski prethodnici;

b) praljudi;

c) praljudi;

d) fosilni ljudi moderne

anatomski tip.

32. Kortikalni sloj nadbubrežnih žlijezda proizvodi hormon:

a) adrenalin;

b) tiroksin;

c) kortizon;

d) glukagon.

33. Dodatna karika u sastavu jednog trofičkog lanca je:

a) glista

b) plava trava;

U prirodnim zajednicama uloga potrošača 2. reda u pravilu je

mogu igrati:

a) ukljeva, cvrkuta, srna, zemaljska kornjaša;

b) orašar, okretni gušter, morska zvijezda, zec;

c) patka, pas, pauk, čvorak;

d) žaba, puž, mačka, mišar.

Aktivnost vode i pH najvažniji su unutarnji čimbenici koji određuju je li proizvod sklon razvoju mikroorganizama kvarenja. Paralelna kontrola ovih parametara daje bolje rezultate od njihove zasebne kontrole. Učinak ova dva pokazatelja u kombinaciji detaljno je opisan u tehnologiji barijere za mikrobiološku kontrolu i jedan je od najtežih dijelova identificiranja potencijalno opasnih proizvoda prema US Food and Drug Administration (FDA).

Ovaj se članak usredotočuje na primjenu kombiniranog učinka aktivnosti vode i pH kako bi se poboljšala razina mikrobiološke kontrole korištenjem blažih tehnologija konzerviranja, što može dovesti do poboljšane kvalitete i teksture hrane.

Kako aktivnost vode sprječava rast mikroorganizama

Kao i svaki drugi organizam, mikroorganizmima je za rast potrebna voda. Oni apsorbiraju vodu pomičući je preko stanične membrane. Mehanizam ovog kretanja ovisi o gradijentu aktivnosti vode - voda se kreće iz okoline s visokom aktivnošću vode izvan stanice u okolinu s niskom aktivnošću vode unutar stanice.

Smanjenje aktivnosti vode izvan stanice na određenu razinu uzrokuje osmotski stres: stanica više ne može apsorbirati vodu i prelazi u stanje mirovanja. Stanica ne umire – ona jednostavno gubi sposobnost reprodukcije. Različiti mikroorganizmi na različite se načine nose s osmotskim stresom. Stoga su granice rasta za svaki mikroorganizam različite. Neke plijesni i kvasci prilagodili su se toleriranju vrlo niske razine aktivnosti vode.

Svaki mikroorganizam ima svoju razinu aktivnosti vode na kojoj prestaje razmnožavanje bakterija. Sukladno tome, održavanje aktivnosti vode ispod ove razine spriječit će mikroorganizam da se dovoljno razmnoži da izazove infekciju ili bolest.

Indikatori aktivnosti vode za ograničavanje rasta mikroorganizama u proizvodu

aktivnost vode	bakterije	Kalup	Kvasac	Glavni proizvodi
0.97	Clostridium botulinum E Pseudomonas fluorescens			svježe meso, svježe i konzervirano povrće i voće
0.95	Escherichia coli Clostridium perfringens Salmonella spp. Vibrio cholerae			slana slanina, kuhana kobasica, sprej za nos, kapi za oči
0.94	Clostridium botulinum A, B Vibrio parahaemolyticus	Stachybotrys atra
0.93	Bacillus cereus	Rhizopus nigricans		neki sirevi, šunka, peciva, zaslađeno kondenzirano mlijeko, oralne suspenzije, losioni za sunčanje
0.92	Listeria monocytogenes
0.91	Bacillus subtilis
0.90	Staphylococcus aureus (anaerobno)	Trichothecium roseum	Saccharomyces cerevisiae
0.88			Candida
0.87	Staphylococcus aureus (aerobik)
0.85		Aspergillus clavatus		zaslađeno kondenzirano mlijeko, odležani sirevi (kao što je cheddar), dimljena kobasica (kao što je salama), suhomesnati proizvodi, slanina, većina koncentrata voćnih sokova, čokoladni sirup, voćna pita, bomboni od fondanta, sirup protiv kašlja, oralne suspenzije za ublažavanje bolova
0.84		Byssochlamys nivea
0.83		Penicillium expansum Penicillium islandicum Penicillium viridicatum	Deharymoces hansenii
0.82		Aspergillus fumigatus Aspergillus parasiticus
0.81		Penicillium Penicillium cyclopium Penicillium patulum
0.80			Saccharomyces bailii
0.79		Penicillium martensii
0.78		Aspergillus flavus		pekmez, marmelada, marcipan, glazirano voće, melasa, suhe smokve (smokve), jako slana riba
0.77		Aspergillus crni Aspergillus ochraceous
0.75		Aspergillus restrictus Aspergillus candidus
0.71		Eurotium chevalieri
0.70		Eurotium amstelodami
0.62			Saccharomyces rouxii	sušeno voće, kukuruzni sirup, sladić, beli slez, žvakaća guma, suha hrana za kućne ljubimce
0.61		Monascus bisporus
0.60	Nema proliferacije mikroba
0.50	Nema proliferacije mikroba			karamela, toffee, med, rezanci, topikalna mast
0.40	Nema proliferacije mikroba			puno jaje u prahu, kakao, tekući centar kapi protiv kašlja
0.30	Nema proliferacije mikroba			krekeri, grickalice od brašna, smjese za pečenje, vitaminske tablete, čepići
0.20	Nema proliferacije mikroba			lizalice, mlijeko u prahu, formula za dojenčad

Ograničavanje rasta mikroorganizama omogućuje korištenje indikatora aktivnosti vode za utvrđivanje sigurnosti namirnica. Stoga se mjerenje aktivnosti vode može koristiti kao kritična kontrolna točka pri planiranju sustava analize opasnosti (HACCP).

Mogućnosti za zajednički učinak

Ograničenja rasta prikazana u gornjoj tablici pretpostavljaju da su drugi uvjeti (pH, temperatura itd.) optimalni za rast mikroorganizma. Ispada da ako uzmemo nižu pH vrijednost proizvoda i kontroliramo aktivnost vode, tada pokazatelj aktivnosti vode u ovom slučaju može biti veći od onih navedenih u tablici.

Što je pH

pH je mjera kiselosti ili lužnatosti otopine. Vrijednosti od 0 do 7 označavaju kiselost, od 7 do 14 označavaju alkalnost. pH vrijednost neutralne destilirane vode je 7. Namirnice su obično neutralne ili kisele.

pH ograničava rast mikroba

Kao iu slučaju aktivnosti vode, postoje pH granice na kojima mikroorganizmi prestaju rasti. Tablica u nastavku navodi granične vrijednosti za različite vrste mikroba.

pH vrijednosti koje ograničavaju rast pojedinih vrsta bakterija

Mikroorganizam	Minimalna vrijednost	Optimalna vrijednost	Maksimalna vrijednost
Clostridium perfringens	5.5 — 5.8	7.2	8.9
Vibrio vulnificus	5	7.8	10.2
Racillus cereus	4.9	6 — 7	8.8
Campylobacter spp.	4.9	6.5 — 7.5	9
Shigella spp.	4.9		9.3
Vibrio parahaemolyticus	4.8	7.8 — 8.6	11
Clostridium botulinum toksin	4.6		8.5
Rast Clostridium botulinum	4.6		8.5
Rast Staphylococcus aureusa	4	6 — 7	10
Toksin Staphylococcus aureus	4.5	7 — 8	9.6
Enterohemoragijska Escherichia coli	4.4	6 — 7	9
Listeria monocytogenes	4.39	7	9.4
Salmonella spp.	4.21	7 — 7.5	9.5
Yersinia enterocolitica	4.2	7.2	9.6

pH-neutralno okruženje je optimalno za rast mikroorganizama, ali rast je moguć i u kiselijim okruženjima. Većina mikroorganizama prestaje rasti na pH 5,0, neki mogu nastaviti rasti na pH 4,6 pa čak i 4,4. Povijesno se pH 4,6 smatrao donjom granicom za rast mikroorganizama, no poznato je da neki mogu nastaviti rasti čak i pri pH 4,2.

Primjena pH korekcije

Stoga je snižavanje pH učinkovit način očuvanja hrane i sprječavanja širenja klica, pa se pH mjerenje može koristiti kao kritična kontrolna točka pri planiranju sustava analize opasnosti (HACCP)
Također, neki proizvođači mijenjaju pH vrijednost proizvoda kako bi promijenili njegov okus – kiseljenjem ili fermentacijom. Da bi se to postiglo, proizvod se podvrgava enzimskoj reakciji ili kiselini (npr. ocat) kako bi se potaknula proizvodnja mliječne kiseline. Mnoge kemijske reakcije ovise o pH i mogu se zaustaviti ili kontrolirati podešavanjem pH.

Kombinirani učinak aktivnosti vode i pH

Kombinacija čimbenika barijere kao što su pH i aktivnost vode omogućuje bolju kontrolu širenja mikroorganizama. Štoviše, kombinirani učinak ovih barijera veći je od učinka svake pojedinačno. To znači da se rast mikroba može učinkovito kontrolirati na razinama aktivnosti vode ili pH koji bi se sami po sebi smatrali nesigurnima. Donja tablica prikazuje kombinacije ovih pokazatelja pomoću kojih se može utvrditi je li potrebno kontrolirati dodatne parametre za sigurno skladištenje proizvoda (temperatura, vrijeme skladištenja).

Ova tablica je relevantna za proizvode koji su termički obrađeni prije pakiranja. Treba imati na umu da smanjenje aktivnosti vode i pH ne dovodi do smrti mikroorganizama, već samo do sprječavanja njihove reprodukcije do opasnih razina za ljude. Toplinska obrada ubija sve osim sporogenih mikroorganizama, tako da se proizvod može pakirati pri višim razinama aktivnosti vode i pH - odgovarajuće vrijednosti od 0,92 i 4,6 mogu se smatrati sigurnima.

Vrijednost aktivnosti vode	pH: ne viši od 4,6	pH: iznad 4,6 - 5,6	pH: iznad 5,6
ne veći od 0,92		nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti
iznad 0,92 - 0,95	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti
iznad 0,95	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	potrebna kontrola kvalitete proizvoda	potrebna kontrola kvalitete proizvoda

Sljedeća tablica relevantna je za proizvode koji nisu toplinski obrađeni ili su toplinski obrađeni, ali nisu pakirani.

Vrijednost aktivnosti vode	pH: ispod 4,2	pH: 4,2 - 4,6	pH: iznad 4,6 - 5,0	pH: iznad 5,0
iznad 0,88	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti
iznad 0,88 - 0,90	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	potrebna kontrola kvalitete proizvoda
iznad 0,90 - 0,92	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	potrebna kontrola kvalitete proizvoda	potrebna kontrola kvalitete proizvoda
iznad 0,92	nisu potrebni posebni temperaturni i vremenski uvjeti	potrebna kontrola kvalitete proizvoda	potrebna kontrola kvalitete proizvoda	potrebna kontrola kvalitete proizvoda

Druga tablica prikazuje aktivnost vode i pH nekih popularnih proizvoda.

Aktivnost vode i pH uobičajene hrane

Konzervirane jagode imaju vrlo visoku aktivnost vode pri prilično niskom pH. Prisutnost limunske kiseline uzrokuje nizak pH, što sprječava rast mikroorganizama pri visokoj aktivnosti vode. Gorušica također ima vrlo nizak pH i visoku razinu aktivnosti vode. Sigurnost ovih proizvoda je zbog niskog pH, a ne zbog visoke aktivnosti vode. Javorov sirup je siguran pri gotovo neutralnom pH - ima puno šećera, što znači da će aktivnost vode biti niska.
Grafikon pokazuje da ne postoji izravna veza između aktivnosti vode i pH. Ako se proizvodu doda kiselina kako bi se smanjio pH, to će na određeni način utjecati na aktivnost vode, jer su kisele tvari obično polarne i preferiraju interakciju s vodom. Ali, naravno, snižavanje pH neće izravno dovesti do smanjenja aktivnosti vode.
Kako kontrolirati aktivnost vode
Najlakši način je sušiti ili peći (da biste to učinili ispravno, prvo morate razumjeti izotermu apsorpcije) Također, aktivnost vode se može kontrolirati dodavanjem higroskopnih tvari kao što su sol, šećer, visokofruktozni kukuruzni sirup, sorbitol ili maltodekstrin .

Kako kontrolirati pH

Najčešći način snižavanja pH je fermentacija. U tom procesu "dobre" bakterije proizvode mliječnu kiselinu koja snižava pH proizvoda i sprječava razmnožavanje drugih mikroorganizama. Ovom se metodom proizvode kisele, soljene i ukiseljene namirnice, kao i sirove dimljene kobasice i masline. pH se također može smanjiti dodavanjem kiseline (octene, mliječne, limunske) izravno u proizvod ili dodavanjem prirodno kiselih sastojaka kao što su rajčice u umaku za špagete.

Naša tvrtka nudi rješenja za jednostavno i brzo

odražava sljedeći proces u srcu:

a) ekscitacija atrija;

b) obnova stanja miokarda ventrikula nakon kontrakcije;

c) širenje ekscitacije kroz ventrikule;

d) razdoblje mirovanja – dijastola.

31. Optimalno okruženje za visoku enzimsku aktivnost sline:

a) alkalni;

b) neutralan;

c) kiselo;

a) zagrijte promrzle udove grijačom s toplom vodom;

b) promrzle udove trljati snijegom;

c) promrzle udove staviti u toplu vodu, trljati do crvenila i zaviti;

d) promrzle udove čvrsto zavijte i obratite se liječniku.

33. Ograničavajući faktor za biljke u pustinji obično je:

a) duljina dnevnog svjetla;

b) zaslanjivanje tla;

c) količina vlage;

d) kolebanje temperature.

34. Prema Bergmanovom pravilu, veličina toplokrvnih životinja u različitim populacijama iste vrste raste u smjeru:

a) od juga prema sjeveru

b) od istoka prema zapadu;

c) s obala u unutrašnjost;

d) od gorja do ravnice.

35. Natjecateljski odnosi karakteristični su za par vrsta:

a) vrabac i golub;

b) vrabac i krava;

c) vrabac i zec;

d) vrabac i muha.

36. Na slici je prikazana rekonstrukcija izgleda i ostataka primitivne kulture jednog od predaka modernog čovjeka. Ovog predstavnika treba pripisati skupini:

a) ljudski prethodnici;

b) praljudi;

c) praljudi;

d) fosilni ljudi suvremenog anatomskog tipa.

37. Područje znanosti o obrascima funkcioniranja i regulacije bioloških sustava na različitim razinama organizacije:

a) anatomija;

b) fiziologija;

c) higijena;

d) psihologija.

38. Transpiracija omogućuje biljci:

a) imati opskrbu hranjivim tvarima u različitim organima;

b) regulirati temperaturu i stalno primati minerale;

c) vršiti vegetativno razmnožavanje;

d) upijaju energiju sunca.

39. Prilagodbe biljaka za hvatanje svjetlosne energije ne mogu uključivati:

a) široka i ravna plojka lista;

b) poseban raspored listova;

c) cvijeće jarkih boja;

d) prozirna kožica koja pokriva list.

40. Po prvi put, ideju o pogledu uveo je:

a) John Ray u 17. stoljeću;

b) Carl Linnaeus u 18. stoljeću;

c) Charles Darwin u 19. stoljeću;

d) N. I. Vavilov u XX. stoljeću.

41. Važna značajka metabolizma mnogih životinja, za razliku od biljaka i gljiva, je:

a) sposobnost autotrofne ishrane;

b) sposobnost heterotrofne ishrane;

c) izlučivanje otpadnih tvari putem specijaliziranog organskog sustava;

d) sposobnost stvaranja topline.

42. Mogućnost razvoja gmazova bez metamorfoze je zbog:

a) velika zaliha hranjivih tvari u jajetu;

b) rasprostranjenost u tropskom pojasu;

c) pretežno kopneni način života;

d) građa spolnih žlijezda.

43. Elementarna jedinica evolucije je:

a) zasebna vrsta;

b) zasebna jedinka jedne vrste;

c) populacija jedinki iste vrste ujedinjenih srodstvom;

d) skup jedinki nekoliko vrsta, ujedinjenih srodstvom.

44. Spolno razmnožavanje organizama:

a) uvijek se provodi uz sudjelovanje samo jednog organizma;

b) osigurava potpuni prijenos svih svojstava na organizam kćeri od roditelja;

c) dovodi do pojave organizama s novim značajkama;

d) najučinkovitiji, jer uvijek dovodi do višestrukog povećanja broja organizama.

45. Klasifikacija organizama u dva super-kraljevstva, nuklearno i prednuklearno, temelji se na njihovim značajkama:

a) stanište;

b) stanična građa;

c) oblik tijela;

d) stil života.

46. ​​Škrge riba i rakova su organi:

a) sličan;

b) homologni;

c) divergentna;

d) konvergentni.

47. Jedna od odredbi stanične teorije kaže:

a) tijekom stanične diobe kromosomi su sposobni za samodupliciranje;

b) nove stanice nastaju tijekom diobe izvornih stanica;

c) citoplazma stanica sadrži različite organele;

d) stanice su sposobne za rast i metabolizam.

48. Stvaranje organa u višestaničnom organizmu temelji se na procesu:

a) mejoza;

b) mitoza;

c) oplodnja;

d) konjugacija.

49. Funkcija organskih tvari stanice, karakteristična samo za proteine:

a) građenje;

b) zaštitni;

c) enzimatski;

d) energija.

50. Glavne komponente kromatina eukariotske jezgre su:

a) DNA i RNA;

b) RNA i proteini;

c) DNA i proteini;

stranica 3

Gore opisana metoda pripreme referentne otopine temelji se na činjenici da obojeni kompleks kobalta s nitrozo-K-soli ne nastaje u jako kiselom mediju; optimalni medij za nastanak kompleksa je neutralna ili blago kisela otopina.

Intenzitet boje uvelike ovisi o mediju. Optimalni medij za dobivanje najstabilnije boje je nitrat. U mediju klorovodične kiseline boja je stabilna samo 6 minuta, pa se mjerenja moraju obaviti brzo. Kiseline i soli smanjuju intenzitet boje; u ispitivanoj i standardnoj otopini potrebno je održavati iste koncentracije kiselina i soli.

U tom slučaju početna ljubičasto-ružičasta otopina reagensa, ovisno o koncentraciji stroncija, postaje ljubičasto-plava ili plavo-zelena. Optimalni medij za interakciju je pH 4 6 (otopina acetatnog pufera) u prisutnosti PEDTU. Boja otopina je stabilna više sati.

Vlakna za ionsku i elektronsku izmjenu. Optimalni medij (pH) za vezanje iona ovisi o prirodi ionogene skupine, a ravnotežni kapacitet ionske izmjene ovisi o broju tih skupina u polimeru.

Ispitivane tvari poredane su u niz na temelju njihove oksidacijske sposobnosti u odnosu na jodid. Ovaj se niz mora uzeti u obzir pri određivanju optimalnog okruženja za redoks reakcije koje uključuju te tvari.

Očito su se medicinske i biološke posljedice korištenja atomske energije počele u potpunosti uviđati tek nakon atomskog bombardiranja Hirošime i Nagasakija. Stoga su se suvremene mjere za sprječavanje kemijskog onečišćenja biosfere i formiranje optimalnog staništa počele razvijati s velikim zakašnjenjem, a ekološku situaciju teže je normalizirati nego spriječiti onečišćenje, zbog čega je došlo do situacije kada stanovništvo i aktivisti u borbi za očuvanje prirodnog okoliša (zeleni) protestiraju protiv izgradnje novih nuklearnih elektrana, vodovoda, toplana, kemijskih tvornica, inzistiraju na zatvaranju i preprofiliranju mnogih postojećih poduzeća. Ti strahovi su razumljivi, ali daleko od toga da su uvijek opravdani, a iako proizlaze iz nakupljenog negativnog iskustva, prati ih očito nedovoljno poznavanje materije. Stoga je u naše vrijeme duboka ekološka edukacija iznimno važna kako za stručnjake različitih područja tako i za opću populaciju.

Učenici ove kategorije su zatvoreniji, udaljeniji od drugih, manje kontaktiraju i s učiteljima i s kolegama. Njihova emancipacija uvelike ovisi o dekanatskom osoblju, nastavnicima koji stvaraju optimalno komunikacijsko okruženje, o pozitivnom odnosu kolega prema njima, o želji ljudi oko njih da im pomognu, da budu tolerantniji. Bolest ostavlja traga na osobnosti učenika koji ima problema s fizičkim zdravljem, ranjivi su u komunikaciji, neki subjektivni. Međutim, kako istraživanje pokazuje, oko 90% studenata koji studiraju na dopisnom odjelu i njihovi rođaci (roditelji, rođaci, skrbnici) smatraju studiranje na fakultetu ne samo kao priliku za stjecanje visokog obrazovanja, već, prije svega, kao priliku uroniti u okruženje koje im pomaže da se osjećaju ravnopravnima s drugima koji nemaju posebnih problema s fizičkim zdravljem.

Istražen je utjecaj vrste puferske otopine i organskih otapala (aceton, etanol, dimetilformamid i dioksan) na optička svojstva kompleksa Zn i Cd s 8-(p-toluensulfonil)kinolinom, koji je njihov skupni reagens. studirao. Apsorpcijske trake kompleksa u boratnom puferu su karakterističnije nego u glikokolnom puferu, stoga je boratni pufer najoptimalniji medij za određivanje Zn i Cd ovim reagensom. Dodaci organskih otapala utječu na pomicanje vrpci apsorpcije, ekscitacije i luminescencije kompleksa, kao i na kvantni prinos i intenzitet luminescencije, zbog čega se stvaraju optimalni uvjeti za odvojeno određivanje malih količina Zn u prisutnosti jednakih količine Cd, kao i ukupna determinacija ovih elemenata.

Artemova je predložila modifikaciju metode za praktičnu upotrebu. Modificirana metoda sastoji se od inokulacije ispitivane vode u glukozno-peptonsku podlogu (prema GOST 18963 - 73), koja je optimalna podloga za nakupljanje Escherichie coli i enterokoka, nakon čega slijedi inokulacija na odgovarajuću potvrdnu gustu elektivnu podlogu i identifikacija uzgojene kolonije.

Borova spužva (Phelliius pini.

Odnos gljiva u procesu razgradnje drva određen je činjenicom. Pritom treba imati na umu da u procesu iscrpljivanja hranjivih tvari gljiva koja se prva naselila postaje manje održiva, dok ona kojoj je djelomično razgrađeno drvo optimalno okruženje stječe najpovoljnije uvjete za razvoj i relativno lako istiskuje svog prethodnika. Prva gljiva naseli se na zdravim panjevima, ponekad čak i na živim stablima. Mirisna gljivica trnjeva puno sporije uništava drvo, ali, kako pokazuju pokusi, nakon mjesec dana razvoja obrubljene gljive trnjeva, aktivnost mirisne gljive trnjeva na pripremljenom drvu značajno se povećava. Međutim, treba imati na umu da promjena temperaturno-psihrometrijskih uvjeta mijenja metabolizam gljiva, a time i mogući slijed njihova razvoja.

Reaktivnost aniona koji se koriste u reakcijama nukleofilne aromatske supstitucije uvelike ovisi o njihovom stanju u otopini. Vezanje s protuionima u ionske parove ili stvaranje jakih solvatnih ljuski značajno smanjuje njihovu nukleofilnost i brzinu reakcije. Stoga su optimalni medij za izvođenje takvih reakcija bipolarna aprotonska otapala koja razaraju ionske parove, ali slabo solvatiraju anione.

Analizirana otopina se polako unosi u ovu otopinu uz jako miješanje pipetom. Da bi se dovršila oksidacija mangana, otopina je povremeno snažno miješana i ostavljena 3 minute. Na stvaranje optimalnog medija ukazuje promjena boje otopine iz zelene u žuto-smeđu. Nakon toga odmah dodati 15 ml puferske otopine amonijaka s pH 10 i 20 ml NH4OH (sp. U prozirnu otopinu doda se poznata količina 0,05 M otopine kompleksona III i nakon nekoliko minuta njen višak se titrira. otopinom kalcijeve soli prema timolftaleksonu do pojave intenzivno plave boje.

Ove metode čišćenja temelje se na aktivaciji postojeće (nativne) mikroflore u tlu ili stijeni. Kao rezultat toga, mikroorganizmi počinju aktivno apsorbirati onečišćivač i uzrokovati njegovo uništenje. Metode aktivacije nativne mikroflore usmjerene su na stvaranje optimalnog okoliša za razvoj određenih skupina mikroorganizama koji razgrađuju onečišćivač. Ove metode mogu se koristiti svugdje gdje je prirodna mikrobiocenoza zadržala održivost i dovoljnu raznolikost vrsta. Pročišćavanje aktivacijom mikroflore je spor, ali vrlo učinkovit proces. Najčešće se ove metode čišćenja koriste za uklanjanje onečišćenja uljem i ugljikovodicima.

Tamo ćete također naučiti kako za sebe stvoriti optimalno okruženje koje jamči postizanje vaših ciljeva – okruženje koje će vas tjerati da izdržite do kraja.