Zemědělství v Latinské Americe. rostlinné výroby
Video tutoriál vám umožní získat kompletní informace o ekonomice Latinské Ameriky. Z lekce získáte popis odvětví hospodářství regionu, dozvíte se o jejich vlastnostech a geografické poloze. Učitel vám podrobně poví o průmyslových regionech, zemědělství v Latinské Americe a vyjmenuje hlavní centra a země.
Téma: Latinská Amerika
Lekce: Obecná charakteristika ekonomiky Latinské Ameriky
Charakteristickým rysem hospodářského rozvoje zemí Latinské Ameriky v posledních desetiletích byl postupný pokles podílu zemědělství na národním důchodu a nárůst podílu průmyslu. V rámci industrializační politiky mnoha zemí byla v regionu prakticky znovu vytvořena nová odvětví, jako je metalurgie železa, strojírenství, chemický průmysl atd.
Průmyslový rozvoj zemí regionu byl však nerovnoměrný. Industriální image regionu dnes určuje Argentina, Brazílie, Mexiko a také Chile, Venezuela, Kolumbie a Peru. Mezi nimi vyniká „velká trojka“ – Argentina, Brazílie a Mexiko, soustřeďující téměř 2/3 průmyslové produkce Latinské Ameriky a poskytující více než 90 % průmyslových produktů v nich spotřebovaných prostřednictvím domácí produkce.
Jedním z hlavních průmyslových odvětví v ekonomice regionu je těžba. Ve struktuře nákladů na její produkty připadá asi 80 % na palivo (hlavně ropu) a zbývajících asi 20 % na těžební suroviny. Přední místa v těžebním průmyslu zaujímají Mexiko, Venezuela, Brazílie a Argentina, vyznačující se širokou škálou vytěžených zdrojů.
Nejdynamičtějším sektorem ekonomiky ve většině kontinentálních zemí regionu se v posledních desetiletích stal zpracovatelský průmysl. V jeho produktech se navíc znatelně snížil podíl tradičních odvětví - textilního, potravinářského, ale i kožedělného, obuvnického a oděvního průmyslu, naopak se zvýšil podíl některých základních odvětví vyrábějících průmyslové zboží. Zvláště dynamicky se rozvíjela chemie a rafinace ropy, hutnictví železa, strojírenství a výroba stavebních hmot. Dnes se Brazílie, Argentina, Mexiko (patřící k novým průmyslovým zemím) na světovém trhu proslavily svými automobily, elektronikou a chemickými produkty. Průlom těchto a některých dalších zemí regionu v rozvoji moderního zpracovatelského průmyslu je založen na značném rozsahu domácího trhu, dobré nabídce přírodních a lidských zdrojů a obratném získávání zahraničních technických zkušeností.
Co se týče zemí Střední Ameriky a Karibiku, ale i Bolívie, Paraguaye a některých dalších, ve struktuře průmyslové výroby stále dominují tradiční průmyslová odvětví, především potravinářství. Mimochodem, tento průmysl má v mnoha zemích Latinské Ameriky výraznou exportní orientaci (balení masa - v Argentině, Uruguayi, Brazílii; cukr - v Brazílii, Peru, Mexiku, karibských zemích atd.).
V současné době se v Latinské Americe formují odvětvové průmyslové regiony s různými specializacemi. Největší z nich vznikly v průmyslových hlavních městech Latinské Ameriky. Největší průmyslová centra jsou:
2. Mexico City.
3. Rio de Janeiro.
4. Buenos Aires.
Někteří odborníci navíc klasifikují Bogotu, Santiago a Caracas jako největší průmyslové oblasti.
Mnoho průmyslových oblastí Latinské Ameriky vzniklo na bázi palivových nebo rudných surovin (například ropná oblast Maracaibo (Venezuela), doly Chile).
Existují oblasti rudo-průmyslového směru (Jamajka, Brazílie).
Rýže. 2. Těžba ropy na jezeře Maracaibo ()
Oblasti nového rozvoje:
1. Ropná a plynárenská oblast Mexického zálivu.
2. Guayana (Venezuela).
3. Pohraniční území (například Mexiko a USA).
4. Amazonie.
V mnoha oblastech Latinské Ameriky převládají „špinavé“ průmysly, které negativně ovlivňují životní prostředí. Mnoho z těchto průmyslových odvětví v Latinské Americe je hostitelem velkých nadnárodních společností.
V Latinské Americe je stále obrovské množství zemědělských oblastí. Navzdory nastupujícímu poklesu podílu zemědělství na ekonomice Latinské Ameriky je jeho role stále velká, i když většinou malého rozsahu. V řadě zemí (především ve Střední Americe a Karibiku) zůstává hlavní oblastí výroby materiálu, která zaměstnává většinu práceschopné populace. Zemědělství se v posledních letech poměrně rychle rozvíjí v zemích jako Mexiko, Brazílie, Argentina, Kolumbie. Pomocí metod „zelené revoluce“ se velkým kapitalistickým farmám v těchto zemích podařilo zajistit výrazný nárůst zemědělské a živočišné výroby. Výsledky dosažené v těchto zemích však znatelně vynikají na pozadí stagnující situace zemědělského sektoru v Bolívii, Peru, Ekvádoru, Salvadoru, Guatemale a dalších.
Vedoucím odvětvím zemědělství v Latinské Americe je rostlinná výroba. V obdělávané oblasti převažují obiloviny, především pšenice a kukuřice. Dochází ke zrychlenému nárůstu úrody čiroku, což je spojeno s vysokou poptávkou po něm ze strany hospodářských zvířat a také sóji – potravinářských a krmných plodin. V mnoha zemích jsou známky monokultury jasně viditelné. V zemědělství Brazílie, Kolumbie, Guatemaly, Salvadoru, Kostariky a Haiti je hlavní plodinou a důležitým vývozním artiklem káva (vedoucí je Brazílie). V Ekvádoru, Brazílii, Kolumbii, Hondurasu a Panamě jsou to banány. Hlavní zemědělskou plodinou Guyany a Dominikánské republiky je cukrová třtina, Brazílie, Paraguay a Mexiko jsou bavlna.
Hlavní plantážní plodiny v Latinské Americe:
1. Cukrová třtina.
3. Banány.
5. Bavlna.
Rýže. 4. Bavlněné pole v Brazílii ()
Chov zvířat tvoří přibližně 1/3 zemědělské produkce regionu. Pro produkci živočišných produktů se vyznačuje zemědělská a pastevecká oblast přilehlá k ústí La Plata v Argentině a Uruguayi. Například Argentina je jedním z hlavních vývozců masa na světě.
Brzdou socioekonomického rozvoje latinskoamerických států je neuspokojivý stav dopravy. Mnoho oblastí prakticky postrádá moderní silnice. Hlavním druhem pozemní dopravy je silniční doprava. Prvořadý význam má Panamerická dálnice, táhnoucí se od hranic USA až po Buenos Aires přes mnoho hlavních měst zemí kontinentu, stejně jako Transamazonská dálnice. Námořní doprava hraje rozhodující roli v zahraničních ekonomických vztazích (s výjimkou Mexika).
Domácí práce:
Téma 10, bod 1
1. Jaké jsou rysy hospodářství Latinské Ameriky?
2. Řekněte nám o zemědělství v Latinské Americe.
Bibliografie
Hlavní
1. Zeměpis. Základní úroveň. 10-11 buněk: Učebnice pro vzdělávací instituce / A.P. Kuzněcov, E.V. Kim. - 3. vyd., stereotyp. - M.: Drop, 2012. - 367 s.
2. Ekonomická a sociální geografie světa: Proc. pro 10 buněk. vzdělávací instituce / V.P. Maksakovskij. - 13. vyd. - M .: Vzdělávání, JSC "Moskva učebnice", 2005. - 400 s.
3. Atlas se souborem vrstevnicových map pro 10. ročník. Ekonomická a sociální geografie světa. - Omsk: Federal State Unitary Enterprise "Omská kartografická továrna", 2012. - 76 s.
Další
1. Hospodářská a sociální geografie Ruska: Učebnice pro vysoké školy / Ed. prof. V. Chruščov. - M.: Drop, 2001. - 672 s.: ill., košík: tsv. vč.
Encyklopedie, slovníky, příručky a statistické sbírky
1. Zeměpis: příručka pro středoškoláky a uchazeče o studium na VŠ. - 2. vyd., opraveno. a dorab. - M.: AST-PRESS SCHOOL, 2008. - 656 s.
Literatura pro přípravu na GIA a Jednotnou státní zkoušku
1. Tématické řízení v zeměpisu. Ekonomická a sociální geografie světa. 10. třída / E.M. Ambartsumová. - M.: Intellect-Centre, 2009. - 80 s.
2. Nejúplnější vydání typických možností pro skutečné USE úkoly: 2010. Geografie / Komp. Yu.A. Solovjov. - M.: Astrel, 2010. - 221 s.
3. Optimální banka úkolů pro přípravu studentů. Jednotná státní zkouška 2012. Zeměpis. Tutorial / Comp. EM. Ambartsumová, S.E. Dyukov. - M.: Intellect-Centre, 2012. - 256 s.
4. Nejúplnější vydání typických možností pro skutečné USE úkoly: 2010. Geografie / Komp. Yu.A. Solovjov. - M.: AST: Astrel, 2010. - 223 s.
5. Zeměpis. Diagnostická práce ve formátu Jednotné státní zkoušky 2011. - M .: MTSNMO, 2011. - 72 s.
6. VYUŽITÍ 2010. Zeměpis. Sbírka úkolů / Yu.A. Solovjov. - M.: Eksmo, 2009. - 272 s.
7. Testy ze zeměpisu: 10. ročník: k učebnici V.P. Maksakovskiy „Hospodářská a sociální geografie světa. Stupeň 10 / E.V. Barančikov. - 2. vyd., stereotyp. - M.: Nakladatelství "Zkouška", 2009. - 94 s.
8. Nejúplnější vydání typických variant skutečných USE zadání: 2009. Geografie / Komp. Yu.A. Solovjov. - M.: AST: Astrel, 2009. - 250 s.
9. Jednotná státní zkouška 2009. Zeměpis. Univerzální materiály pro přípravu studentů / FIPI - M .: Intellect-Center, 2009. - 240 s.
10. USE 2010. Geografie: tematické tréninkové úkoly / O.V. Chicherina, Yu.A. Solovjov. - M.: Eksmo, 2009. - 144 s.
11. USE 2012. Geografie: Standardní možnosti zkoušky: 31 možností / Ed. V.V. Barabanova. - M.: Národní školství, 2011. - 288 s.
12. USE 2011. Geografie: Standardní možnosti zkoušky: 31 možností / Ed. V.V. Barabanova. - M.: Národní školství, 2010. - 280 s.
Materiály na internetu
1. Federální institut pedagogických měření ( ).
2. Federální portál Ruské vzdělávání ().
3. Erudice - Ruská elektronická knihovna ().
Zemědělské oblasti Latinské Ameriky
Latinská Amerika má přední místo ve světové zemědělské produkci. To platí pro plodiny v tropických, subtropických a mírných klimatických pásmech a pro některé oblasti rozvoje hospodářských zvířat. Je jasné, že na tak rozsáhlém území se měly rozvíjet různé druhy zemědělství a není divu, že Ya.G. Mashbitz ve své monografii o Latinské Americe identifikoval sedm takových typů. V zásadě jim odpovídají i určité zemědělské oblasti.
Největší oblast v Latinské Americe, stejně jako v Africe, zabírají oblasti tradičního spotřebního nebo drobného zemědělství, produkující potravinářské plodiny, takříkajíc denní poptávky. Patří mezi ně kukuřice, rýže, proso, luštěniny, sladké brambory, maniok, brambory, banán, dýně, rajčata a další zelenina. Mnoho z těchto kultur, podle učení N.I. Vavilov, a vznikly ve středoamerických a jihoamerických centrech původu pěstovaných rostlin. Tudíž se zde pěstují velmi dlouho a použití některých z nich získalo zvláštní univerzální charakter. Například banány, kterým se někdy říká jídlo chudých, se jedí syrové, smažené, pečené, vařené, sušené; dělají mouku, marmeládu, sirup, víno. Obecně jsou to právě tyto plodiny, které tvoří základ každodenní stravy lidí, i když v některých zemích s přídavkem pšenice, cukru a živočišných produktů (tabulka 73).
Spotřební a nekomerční plodiny jsou obvykle pěstovány v malých rolnických farmách (minifundia), které vlastní 1/5 veškeré obdělávané půdy v regionu. Tyto farmy využívají motyku nebo pluh s nízkou zemědělskou technologií a produktivitou práce. Slash-and-burn zemědělství je v pásmu tropických pralesů stále poměrně rozšířené.
Na tomto pozadí se v Argentině, Brazílii, Mexiku a některých dalších zemích objevily samostatné oblasti komerčního pěstování obilí, kde se pěstuje pšenice, kukuřice, ječmen a rýže, včetně použití nových vysoce výnosných odrůd vyšlechtěných na počátku Zelená revoluce. Takové regiony již nejsou charakterizovány malými rolnickými farmami, ale velkými kapitalistickými farmami.
Na tomto pozadí se objevily samostatné oblasti extenzivního pastevectví, například v Uruguayi, Brazílii, Paraguayi, Chile a Venezuele, fungující jak pro domácí trh, tak pro export. Mohou sloužit jako příklad dominance velkostatků (latifundia), ale s rozšířeným využitím selského nájmu.
stůl 1
HLAVNÍ ZDROJE KALORIÍ A PROTEINŮ V LATINSKÉ AMERICE.
Na stejném pozadí vznikly jednotlivé oblasti plantážních tropických plodin, které snad v největší míře určují „tvář“ Latinské Ameriky ve světovém zemědělství. Některé z nich vznikly již v 16. století na ostrovech Západní Indie a pobřežních plání pevniny a byly založeny na využívání otrocké práce. Většina se objevila již v 19. století v souvislosti s potřebami trhů USA a západní Evropy. I dnes takové plantáže obvykle zabírají tu nejlepší půdu, nejvíce využívají najatou práci, stroje a chemikálie a posílají své produkty na zahraniční trhy. Patří především zahraničním monopolům, ale někdy i místním latifundistům.
V Latinské Americe se pěstuje pět hlavních plantážních plodin – cukrová třtina, káva, kakao, banány a bavlna. Zajišťují polovinu veškerého zemědělského exportu tohoto regionu. S nimi je primárně spojena myšlenka monokulturní specializace příslušných regionů. Před více než 150 lety napsal K. Marx na adresu svých odpůrců: „Možná věříte, pánové, že výroba kávy a cukru je přirozeným povoláním Západní Indie. Před dvěma sty lety tam příroda, která se o obchod nestará, vůbec nepěstovala kávovníky ani cukrovou třtinu. Latinská Amerika je dobrým příkladem toho, jak monokultura vychází především ze zájmů spotřebitelů půdy a agroklimatických zdrojů v tropech.
Historicky první plantážní plodinou v Latinské Americe byla cukrová třtina. Nejpříznivější přírodní podmínky pro její pěstování byly na ostrovech Západní Indie a tropických pobřežích pevniny, kde průměrné teploty neklesají pod 15 C po dobu sedmi až osmi měsíců, součet aktivních ročních teplot dosahuje 8000 °C resp. více a letní srážky přesahují 1000 mm.Tak vznikly plantáže cukrové třtiny na Kubě, Jamajce, Haiti, Dominikánské republice, Guyaně a ve státech severovýchodní Brazílie.
Přírodní podmínky Kuby jsou mimořádně příznivé pro pěstování cukrové třtiny. Jsou to úrodné půdy, rovinatý nebo kopcovitý terén a zejména klima se střídáním vlhkých a suchých období. Proto se zde odpradávna etablovala monokultura cukrové třtiny. V podstatě i přes rozvoj jiných odvětví zemědělství přetrvává dodnes. Plantáže cukrové třtiny na Kubě jsou téměř všudypřítomné a celkem zabírají 1,7–1,8 milionu hektarů. Sklizeň této plodiny je 30–35 milionů tun ročně. Třtina je dodávána do desítek cukrovarů (centrál), produkujících v průměru 2-3 miliony tun cukru. Kuba je po Brazílii druhým největším vývozcem třtinového cukru na světě.
Také plantáže cukrové třtiny v Brazílii vznikly v 16. století v reakci na rostoucí poptávku po cukru v Evropě, který se tam tehdy, jak se říká, cenil zlatem. V důsledku cukrového boomu byla část deštných pralesů na pobřežních nížinách zredukována a nahrazena plantážemi cukrové třtiny. Především se to týká severovýchodu Brazílie, kde po tři a půl století existoval latifundistický systém držby půdy využívající otrockou práci, kterou pak nahradila námezdní práce a rolnické využívání půdy. Navzdory tomu, že Brazílie zůstává největším světovým producentem třtinového cukru (30 milionů tun), časy cukrového boomu jsou dávno pryč a moc cukrovarů ze severovýchodu už zdaleka není tak velká. Ano, a část cukrových plantáží se „přestěhovala“ do států na jihovýchod a jih země. Je třeba také vzít v úvahu, že převážná část sklizně cukrové třtiny v Brazílii se nyní používá k výrobě ethylalkoholu.
Dalším producentem cukru v Latinské Americe je Mexiko (6 milionů tun). Tato země je zajímavá tím, že v poslední době dochází k silnému rozšiřování ploch cukrové třtiny - především v zemědělských oblastech nového rozvoje. Příkladem tohoto druhu je povodí. Papaloapan na jihovýchodě země.
Velké oblasti produkce kávy se objevily v severní části Latinské Ameriky v polovině 19. století – nejprve v Kostarice, poté v Mexiku, Guatemale, Nikaragui, Kolumbii a některých dalších zemích. Většina z nich existuje dodnes. Oblasti rozšíření kávových plantáží – na rozdíl od plantáží cukrové třtiny – se zpravidla nacházejí v podhůří v nadmořské výšce 500-1500 m n. m., na úrodných vulkanických půdách a v mírných klimatických podmínkách „tierra templady“. Káva pěstovaná ve Střední Americe a Kolumbii je obzvláště kvalitní. Předpokládá se, že tomu napomáhá zde přijatý systém, ve kterém kávovníky rostou pod krytem jiných, vyšších stromů - ovocných stromů nebo palem. Pěstuje se především káva Arabica.
V Brazílii se káva objevila mnohem dříve a samotná historie tohoto vzhledu je plná přímo detektivních momentů.
Takto to popisuje populární americký časopis National Geographic. Ještě v roce 1706 Fr. Na Jávu byl na botanickou výstavu v Holandsku dodán kávovník, který zde (díky samosprašování) dal potomstvo. O osm let později Holanďané představili své výpěstky francouzskému králi Ludvíku XIV. Vojenský guvernér jednoho z francouzských držav v Karibiku, když byl v Paříži, vzal s sebou jeden z mladých výhonků kávovníku. Odtud tento strom migroval do Francouzské Guyany, kde se začalo s pěstováním kávy. Když mezi oběma koloniemi vznikly spory, byl sem vyslán neutrální portugalský diplomat, aby vypracoval dohodu o příměří z Brazílie. Podařilo se mu cestou získat přízeň manželky jednoho z francouzských úředníků, která mu věnovala pár kávových zrn. Tyto fazole propašoval do Brazílie. Nejprve přišli na severovýchod a kolem roku 1760 do Rio de Janeira.
Kávový boom v Brazílii se časově shodoval s koncem napoleonských válek v Evropě a jihovýchod této země se brzy stal hlavním producentem kávy, nejprve v regionu a poté ve světě. Přírodní podmínky (vulkanické půdy, kopcovitý terén) se zde ukázaly jako ideální pro růst kávovníku. Zahájeno ve druhé polovině 19. století. masová imigrace Portugalců, Němců, Italů, Švýcarů poskytla potřebnou pracovní sílu. Právě kávový boom vedl k rychlému růstu jihovýchodní Brazílie, která se stala ekonomickým jádrem této země.
Dnes počet kávovníků na jihovýchodě dosahuje 3,5 miliardy.Na rozdíl řekněme od Kolumbie se tyto stromy nevysazují pod baldachýny ostatních, a to umožňuje sklizeň nikoli ručně, ale pomocí sklízečů kávy. Roční sběr je přibližně 40 milionů pytlů (každý 60 kg). Většina z toho se vyváží, pouze USA a Kanada nakupují 14–15 milionů tašek. Hlavní kávovou „buňkou“ je zde kávová hacienda, jejíž typický půdorys je znázorněn na obrázku 234. Jak vidíte, na takové haciendě se pěstují i jiné plodiny, ale káva je hlavní komerční plodinou.
Je také důležité poznamenat, že geografie kávových plodin v rámci samotného jihovýchodu prošla za poslední století a půl významnými změnami. Kávové plantáže pocházející ze státu Rio de Janeiro se poté přesunuly do státu Sao Paulo, který si roli hlavního „státu kávy“ zachovává dodnes. V posledních desetiletích však dochází v důsledku vyčerpání slavných červených půd (terra rocha) k postupnému přesunu plantáží na jih – do severní části státu Paraná. To mimochodem zvyšuje nebezpečí mrazu. Není náhodou, že zeměpisná literatura často popisuje, jak v červenci 1975 studený vzduch, který nečekaně dorazil do Brazílie z Antarktidy, zabil více než 1 miliardu kávovníků. Tato přírodní katastrofa měla extrémně negativní dopad na brazilskou ekonomiku a vedla k prudkému nárůstu ceny kávy po celém světě. V létě 1994 podobná vlna chladu opět vedla k prudkému nárůstu cen kávy. A na podzim roku 1999 byly plantáže těžce poškozeny silnými dešti. Proto začal jejich nový pohyb – tentokrát do státu Minas Gerais.
Obrázek 1 Oblasti pěstování koky (koka) v Kolumbii
Banány byly do Latinské Ameriky přivezeny z Asie, ale zde skutečně našly svůj druhý domov. První banánové plantáže se objevily v zemích Střední Ameriky v polovině 19. století, ale hojně se tam rozšířily již na počátku 20. století - poté, co společnost United Fruit založená v Bostonu v roce 1899 získala výhradní práva v této oblasti. Tato společnost koupila pozemky podél atlantického pobřeží Střední Ameriky, postavila vesnice, železnice, přístavy, stala se, jak se často říká, „státem ve státě“ a ze zemí Střední Ameriky udělala „banánové republiky“.
Poté, již ve 30. letech 20. století, se kvůli šíření chorob této rostliny začaly banánové plantáže postupně přesouvat z Atlantiku na pobřeží Tichého oceánu.
Dnes jsou hlavními producenty banánů v Latinské Americe Brazílie, Ekvádor, Kostarika, Mexiko, Kolumbie. Dodáváme, že tato plodina je velmi pracná: výsadba, pěstování, sklizeň, balení, přeprava banánů vyžaduje čas i úsilí. Převážná část hrubé sklizně je pak zasílána do Evropy a USA a ke zrání plodů dochází již při přepravě na speciálních banánových nosičích. Hlavními vývozci banánů jsou Ekvádor a Kostarika.
K výše uvedenému lze dodat, že v Latinské Americe jsou i velcí producenti a exportéři kakaových bobů (Brazílie, Ekvádor, Dominikánská republika), bavlny (Brazílie, Paraguay, Mexiko, Argentina). A Kolumbie je dlouhodobě největším dodavatelem jedné z hlavních drog – kokainu. Velké plochy v této zemi zabírají plantáže kokových keřů (obrázek 1).
V Latinské Americe se nachází další zemědělský region, který je největším agroprůmyslovým komplexem v celém rozvojovém světě, včetně výroby, zpracování a exportu potravinářských a zemědělských surovin, rostlinných i živočišných. Touto oblastí je známá argentinská Pampa, která zabírá asi 1/5 území této země.
Pampas je oblast štědře obdařená přírodou. Vyznačuje se plochým reliéfem, úrodnými půdami, subtropickým klimatem a relativně rovnoměrným rozložením srážek. Nicméně v rámci svých hranic je obvyklé vyčlenit Vlhkou Pampu nacházející se blíže k La Platě a oceánu s mírně teplým vlhkým subtropickým klimatem a srážkami od 500 do 1000 mm za rok a suchší (250 mm srážek) Suchou Pampu v západním a jihozápadním okrese.
Dlouho po příchodu Španělů zůstaly obrovské rozlohy Pampy velmi řídce osídlené. Kromě místních indiánských kmenů zde žili pouze Gauchové - etnikum vzniklé v důsledku sňatků Španělů s indiánkami. Zpočátku si gaučové vydělávali na živobytí lovem divokého, nevlastněného dobytka, kterého se zde hojně nacházelo. Pak začali tento dobytek krotit a pást. Většinu svého života strávili na koních a stejně jako severoameričtí kovbojové byli obklopeni aureolou romantiky. Postupem času, když se v Pampě objevili velcí majitelé půdy-chovatelé dobytka, se z gaučů stali pastýři. Nyní tento etnický typ skutečně zmizel, protože potomci Gauchů se připojili k argentinským a uruguayským národům.
Široká kolonizace Pampy začala v 80. letech. XIX století po vyhlazovací válce proti Indiánům. Zároveň sem proudil proud přistěhovalců z Evropy, kteří přispěli k vytvoření velkých zemědělských a chovatelských farem v oblasti. To vše vedlo k tomu, že na počátku 20. století se Argentina stala největším producentem a vývozcem produktů živočišné výroby, ale i pšenice a kukuřice. Obecně si tyto funkce zachovala dodnes.
Moderní zemědělská specializace Pampy (obrázek 237) odráží její rozdělení na mokré a suché pampy. Pěstování mladých zvířat se obvykle odehrává v Suché Pampě a vyrábí se na velkých rančích s hospodářskými zvířaty o rozloze 2–2,5 tisíce hektarů. Mláďata se pak prodávají na výkrm na nejlepší pastviny ve Vlhčích pampách. Kromě toho obvykle pěstují vojtěšku a další krmné trávy a také obilné pícniny. Jde o skutečné „maso závody“, kde v průměru na 100 hektarů zemědělské půdy připadá 50-100 kusů dobytka. V Argentině se takové farmy nazývají estancias. Obrázek 238 ukazuje, jak složitá může být jejich vnitřní struktura.
2 Specializace zemědělství v argentinské Pampě (podle R.A. Pimenova) Obr.
Pokud jde o poslední fázi tohoto technologického procesu, tzn. porážení a zpracování masa se již soustředí v Greater Buenos Aires - městě, které za svůj vzestup vděčí Pampe stejně jako Sao Paulo kávovým plantážím svého státu. Buenos Aires je často také srovnáváno s jiným „hlavním městem masa“, které se nazývá latinskoamerické Chicago. Vztah mezi Pampou a Buenos Aires dobře popsal švédský spisovatel Arthur Lundqvist: „Pampa se vlévá do obrovského Buenos Aires: vedou sem všechny dálnice, všechny železnice, vodní cesty a letecké společnosti. Buenos Aires je mocný pavouk, který sedí na samém okraji sítě, která zaplétá zemi. Město rozprostřené do šířky a stoupající vzhůru pohltilo veškerou velkou moc Pampy, soustředěné zde, jakoby v obřím ohnisku.
LITERATURA
1. Socioekonomická geografie světa. Učebnice pro vysoké školy / Za generální redakce V.V. Volský. - M.: Drop, 2001
2. Země světa. Fakta a čísla – Petrohrad: Norint, 2001
3. Země světa. Encyklopedie. - M.: Olma-press education, 2006
4. Ekonomická a sociální geografie světa. Kniha pro čtení studentů 10 buněk. / Sestavil A.P. Kuzněcov. - M.: Osvícení, 2000
... (káva, kakao, cukrová třtina, sisal, sójové boby, pomeranče, banány, ananas atd.). Druhý největší stát v tomto regionu – Argentina – je jednou z ekonomicky nejvyspělejších zemí Latinské Ameriky (zvláště pokud vezmeme v úvahu její vysoké sazby na hlavu). Zrychlený rozvoj zpracovatelského průmyslu (hutnictví, strojírenství, chemie) v posledních desetiletích výrazně...
Cínové rudy a bauxity (1/4), olej (1/5). Jejich rozšíření na území regionu však podléhá geologickým - především tektonickým - vzorům, které umožňují rozlišit 4 velké strukturální části v rámci Latinské Ameriky.
Anglicky mluvící státy s celkovým počtem obyvatel přes 3,5 milionu lidí. Vývoj společensko-politického boje. V druhé polovině 50. a v první polovině 60. let dosáhlo dělnické a demokratické hnutí v Chile, Argentině a Brazílii značných rozměrů. Dělnická třída se stala vlivnou silou v sociálně-politickém boji, který se během těchto let rozvinul v Chile a Argentině. V obou zemích...
Závislost na Spojených státech, jejichž více než 50 % kapitálových investic je v rozvojových zemích, které jim dodávají 70 % strategických surovin a většinu ropy, neželezných a vzácných kovů. Latinská Amerika hraje významnou roli v globálním těžebním průmyslu, ale v posledních desetiletích došlo k poklesu podílu těžebního průmyslu na národním důchodu, stejně jako zemědělství ...
147. Hlavní zemědělské oblasti Latinské Ameriky
Latinská Amerika má přední místo ve světové zemědělské produkci. To platí pro plodiny v tropických, subtropických a mírných klimatických pásmech a pro některé oblasti rozvoje hospodářských zvířat. Je jasné, že na tak rozsáhlém území různé druhy zemědělství, a není divu, že Ya.G. Mashbits ve své monografii o Latinské Americe vybral sedm takových typů. V zásadě odpovídají určitým zemědělské oblasti.
Největší oblast v Latinské Americe, stejně jako v Africe, zabírá oblasti tradičního spotřebitelského nebo drobného zemědělství, produkující potravinářské plodiny, abych tak řekl, každodenní poptávky. Patří mezi ně kukuřice, rýže, proso, luštěniny, sladké brambory, maniok, brambory, banán, dýně, rajčata a další zelenina. Mnohé z těchto kultur podle učení N. I. Vavilova vznikly ve středoamerických a jihoamerických centrech původu kulturních rostlin. Tudíž se zde pěstují velmi dlouho a použití některých z nich získalo zvláštní univerzální charakter. Například banány, kterým se někdy říká jídlo chudých, se jedí syrové, smažené, pečené, vařené, sušené; dělají mouku, marmeládu, sirup, víno. Obecně jsou to právě tyto plodiny, které tvoří základ každodenní stravy lidí, i když v některých zemích s přídavkem pšenice, cukru a živočišných produktů (tabulka 73).
Spotřební a nekomerční plodiny jsou obvykle pěstovány v malých rolnických farmách (minifundia), které vlastní 1/5 veškeré obdělávané půdy v regionu. Tyto farmy využívají motyku nebo pluh s nízkou zemědělskou technologií a produktivitou práce. Slash-and-burn zemědělství je v pásmu tropických pralesů stále poměrně rozšířené.
Na tomto pozadí se v Argentině, Brazílii, Mexiku a některých dalších zemích oddělují oblasti komerčního pěstování obilí, kde se pěstuje pšenice, kukuřice, ječmen, rýže, a to i s využitím nových vysoce výnosných odrůd vyšlechtěných s počátkem „zelené revoluce“. Takové regiony již nejsou charakterizovány malými rolnickými farmami, ale velkými kapitalistickými farmami.
Na tomto pozadí někteří oblasti extenzivního chovu dobytka, například v Uruguayi, Brazílii, Paraguayi, Chile, Venezuele, pracující jak pro domácí trh, tak pro export. Mohou sloužit jako příklad dominance velkostatků (latifundia), ale s rozšířeným využitím selského nájmu.
Tabulka 73
HLAVNÍ ZDROJE KALORIÍ A PROTEINŮ V LATINSKÉ AMERICE
Na tomto pozadí někteří oblasti plantáží tropických plodin, které snad v největší míře určují „tvář“ Latinské Ameriky ve světovém zemědělství. Některé z nich vznikly již v 16. století. na ostrovech Západní Indie a pobřežních plání pevniny a byly založeny na využívání otrocké práce. Většina se objevila v 19. století. vzhledem k potřebám amerických a západoevropských trhů. I dnes takové plantáže obvykle zabírají tu nejlepší půdu, nejvíce využívají najatou práci, stroje a chemikálie a posílají své produkty na zahraniční trhy. Patří především zahraničním monopolům, ale někdy i místním latifundistům.
V Latinské Americe se pěstuje pět hlavních plantážních plodin – cukrová třtina, káva, kakao, banány a bavlna. Zajišťují polovinu veškerého zemědělského exportu tohoto regionu. Právě s nimi ta myšlenka monokulturní specializace příslušné oblasti. Před více než 150 lety napsal K. Marx na adresu svých odpůrců: „Možná věříte, pánové, že výroba kávy a cukru je přirozeným povoláním Západní Indie. Před dvěma sty lety tam příroda, která se o obchod nestará, vůbec nepěstovala kávovníky ani cukrovou třtinu. Latinská Amerika je dobrým příkladem toho, jak monokultura vychází především ze zájmů spotřebitelů půdy a agroklimatických zdrojů v tropech.
Historicky první plantážní plodina v Latinské Americe byla cukrová třtina. Nejpříznivější přírodní podmínky pro jeho pěstování byly na ostrovech Západní Indie a tropických pobřežích pevniny, kde průměrné teploty neklesají pod 15 °C po dobu sedmi až osmi měsíců, součet aktivních ročních teplot dosahuje 8000 ° a více a letní srážky přesahují 1000 mm. Tak vznikly plantáže cukrové třtiny na Kubě, Jamajce, Haiti, v Dominikánské republice, Guyaně a ve státech severovýchodní Brazílie.
Přírodní podmínky Kuby jsou mimořádně příznivé pro pěstování cukrové třtiny. Jsou to úrodné půdy, rovinatý nebo kopcovitý terén a zejména klima se střídáním vlhkých a suchých období. Proto se zde odpradávna etablovala monokultura cukrové třtiny. V podstatě i přes rozvoj jiných odvětví zemědělství přetrvává dodnes. Plantáže cukrové třtiny na Kubě jsou téměř všudypřítomné a celkem zabírají 1,7–1,8 milionu hektarů. Sklizeň této plodiny je 30–35 milionů tun ročně. Třtina je dodávána do desítek cukrovarů (centrál), produkujících v průměru 2-3 miliony tun cukru. Kuba je po Brazílii druhým největším vývozcem třtinového cukru na světě.
V 16. století vznikly také plantáže cukrové třtiny v Brazílii. - v reakci na rostoucí poptávku po cukru v Evropě, který se tam tehdy, jak se říká, cenil zlatem. V důsledku cukrového boomu byla část deštných pralesů na pobřežních nížinách zredukována a nahrazena plantážemi cukrové třtiny. Především se to týká severovýchodu Brazílie, kde po tři a půl století existoval latifundistický systém držby půdy využívající otrockou práci, kterou pak nahradila námezdní práce a rolnické využívání půdy. Navzdory tomu, že Brazílie zůstává největším světovým producentem třtinového cukru (30 milionů tun), časy cukrového boomu jsou dávno pryč a moc cukrovarů ze severovýchodu už zdaleka není tak velká. Ano, a část cukrových plantáží se „přestěhovala“ do států na jihovýchod a jih země. Je třeba také vzít v úvahu, že převážná část sklizně cukrové třtiny v Brazílii se nyní používá k výrobě ethylalkoholu.
Dalším producentem cukru v Latinské Americe je Mexiko (6 milionů tun). Tato země je zajímavá tím, že v poslední době dochází k silnému rozšiřování ploch cukrové třtiny - především v zemědělských oblastech nového rozvoje. Příkladem tohoto druhu je povodí. Papaloapan na jihovýchodě země.
Hlavní výrobní oblasti káva se objevil v severní části Latinské Ameriky v polovině 19. století. - nejprve v Kostarice, poté v Mexiku, Guatemale, Nikaragui, Kolumbii a některých dalších zemích. Většina z nich existuje dodnes. Oblasti rozšíření kávových plantáží – na rozdíl od plantáží cukrové třtiny – se zpravidla nacházejí v podhůří v nadmořské výšce 500-1500 m n. m., na úrodných vulkanických půdách a v mírných klimatických podmínkách „tierra templady“. Káva pěstovaná ve Střední Americe a Kolumbii je obzvláště kvalitní. Předpokládá se, že tomu napomáhá zde přijatý systém, ve kterém kávovníky rostou pod krytem jiných, vyšších stromů - ovocných stromů nebo palem. Pěstuje se především káva Arabica.
V Brazílii se káva objevila mnohem dříve a samotná historie tohoto vzhledu je plná přímo detektivních momentů.
Takto to popisuje populární americký časopis National Geographic. Ještě v roce 1706 s Fr. Na Jávu byl na botanickou výstavu v Holandsku dodán kávovník, který zde (díky samosprašování) dal potomstvo. O osm let později Holanďané představili své výpěstky francouzskému králi Ludvíku XIV. Vojenský guvernér jednoho z francouzských držav v Karibiku, když byl v Paříži, vzal s sebou jeden z mladých výhonků kávovníku. Odtud tento strom migroval do Francouzské Guyany, kde se začalo s pěstováním kávy. Když mezi oběma koloniemi vznikly spory, byl sem vyslán neutrální portugalský diplomat, aby vypracoval dohodu o příměří z Brazílie. Podařilo se mu cestou získat přízeň manželky jednoho z francouzských úředníků, která mu věnovala pár kávových zrn. Tyto fazole propašoval do Brazílie. Nejprve přišli na severovýchod a kolem roku 1760 do Rio de Janeira.
Kávový boom v Brazílii se časově shodoval s koncem napoleonských válek v Evropě a jihovýchod této země se brzy stal hlavním producentem kávy, nejprve v regionu a poté ve světě. Přírodní podmínky (vulkanické půdy, kopcovitý terén) se zde ukázaly jako ideální pro růst kávovníku. Zahájeno ve druhé polovině 19. století. masová imigrace Portugalců, Němců, Italů, Švýcarů poskytla potřebnou pracovní sílu. Právě kávový boom vedl k rychlému růstu jihovýchodní Brazílie, která se stala ekonomickým jádrem této země.
Dnes počet kávovníků na jihovýchodě dosahuje 3,5 miliardy.Na rozdíl řekněme od Kolumbie se tyto stromy nevysazují pod baldachýny ostatních, a to umožňuje sklizeň nikoli ručně, ale pomocí sklízečů kávy. Roční sběr je přibližně 40 milionů pytlů (každý 60 kg). Většina z toho se vyváží, pouze USA a Kanada nakupují 14–15 milionů tašek. Hlavní kávovou „buňkou“ je zde kávová hacienda, jejíž typický půdorys je znázorněn na obrázku 234. Jak vidíte, na takové haciendě se pěstují i jiné plodiny, ale káva je hlavní komerční plodinou.
Rýže. 234. Kávová plantáž (fazenda) ve státě São Paulo
Rýže. 235. Kávové plantáže jihovýchodní Brazílie
Je také důležité poznamenat, že geografie kávových plodin v rámci samotného jihovýchodu prošla za poslední století a půl významnými změnami (obr. 235). Kávové plantáže pocházející ze státu Rio de Janeiro se poté přesunuly do státu Sao Paulo, který si roli hlavního „státu kávy“ zachovává dodnes. V posledních desetiletích však dochází v důsledku vyčerpání slavných červených půd (terra rocha) k postupnému přesunu plantáží na jih – do severní části státu Paraná. To mimochodem zvyšuje nebezpečí mrazu. Není náhodou, že zeměpisná literatura často popisuje, jak v červenci 1975 studený vzduch, který nečekaně dorazil do Brazílie z Antarktidy, zabil více než 1 miliardu kávovníků. Tato přírodní katastrofa měla extrémně negativní dopad na brazilskou ekonomiku a vedla k prudkému nárůstu ceny kávy po celém světě. V létě 1994 podobná vlna chladu opět vedla k prudkému nárůstu cen kávy. A na podzim roku 1999 byly plantáže těžce poškozeny silnými dešti. Proto začal jejich nový pohyb – tentokrát do státu Minas Gerais.
Rýže. 236. Oblasti pěstování koky (coca) v Kolumbii
banány byli přivezeni do Latinské Ameriky z Asie, ale našli zde skutečně svůj druhý domov. První banánové plantáže se objevily v zemích Střední Ameriky v polovině 19. století, ale hojně se tam rozšířily již na počátku 20. století. - poté, co společnost United Fruit založená v Bostonu v roce 1899 získala exkluzivní práva v této oblasti. Tato společnost koupila pozemky podél atlantického pobřeží Střední Ameriky, postavila vesnice, železnice, přístavy, stala se, jak se často říká, „státem ve státě“ a ze zemí Střední Ameriky udělala „banánové republiky“.
Poté, již ve 30. letech 20. století, se kvůli šíření chorob této rostliny začaly banánové plantáže postupně přesouvat z Atlantiku na pobřeží Tichého oceánu.
Dnes jsou hlavními producenty banánů v Latinské Americe Brazílie, Ekvádor, Kostarika, Mexiko, Kolumbie. Dodáváme, že tato plodina je velmi pracná: výsadba, pěstování, sklizeň, balení, přeprava banánů vyžaduje čas i úsilí. Převážná část hrubé sklizně je pak zasílána do Evropy a USA a ke zrání plodů dochází již při přepravě na speciálních banánových nosičích. Hlavními vývozci banánů jsou Ekvádor a Kostarika.
K výše uvedenému lze dodat, že v Latinské Americe jsou i velcí producenti a exportéři kakaových bobů (Brazílie, Ekvádor, Dominikánská republika), bavlny (Brazílie, Paraguay, Mexiko, Argentina). A Kolumbie je dlouhodobě největším dodavatelem jedné z hlavních drog – kokainu. Rozsáhlá území zabírají v této zemi plantáže kokových keřů (obr. 236).
V Latinské Americe je další zemědělská oblast, která je největší v celém rozvojovém světě. zemědělsko-průmyslový komplex, včetně výroby, zpracování a vývozu potravinářských a zemědělských surovin, rostlinných i živočišných. Tato oblast je známá Argentina pampy, zabírající přibližně 1/5 území této země.
Pampas je oblast štědře obdařená přírodou. Vyznačuje se plochým reliéfem, úrodnými půdami, subtropickým klimatem a relativně rovnoměrným rozložením srážek. Nicméně v rámci svých hranic je obvyklé vyčlenit Vlhkou Pampu nacházející se blíže k La Platě a oceánu s mírně teplým vlhkým subtropickým klimatem a srážkami od 500 do 1000 mm za rok a suchší (250 mm srážek) Suchou Pampu v západním a jihozápadním okrese.
Dlouho po příchodu Španělů zůstaly obrovské rozlohy Pampy velmi řídce osídlené. Kromě místních indiánských kmenů zde žili pouze Gauchové - etnikum vzniklé v důsledku sňatků Španělů s indiánkami. Zpočátku si gaučové vydělávali na živobytí lovem divokého, nevlastněného dobytka, kterého se zde hojně nacházelo. Pak začali tento dobytek krotit a pást. Většinu svého života strávili na koních a stejně jako severoameričtí kovbojové byli obklopeni aureolou romantiky. Postupem času, když se v Pampě objevili velcí majitelé půdy-chovatelé dobytka, se z gaučů stali pastýři. Nyní tento etnický typ skutečně zmizel, protože potomci Gauchů se připojili k argentinským a uruguayským národům.
Široká kolonizace Pampy začala v 80. letech. 19. století po vyhlazovací válce proti Indiánům. Zároveň sem proudil proud přistěhovalců z Evropy, kteří přispěli k vytvoření velkých zemědělských a chovatelských farem v oblasti. To vše vedlo k tomu, že na začátku XX století. Argentina se stala největším producentem a exportérem živočišných produktů, stejně jako pšenice a kukuřice. Obecně si tyto funkce zachovala dodnes.
Moderní zemědělská specializace Pampy (obr. 237) odráží její členění na vlhké a suché pampy. Pěstování mladých zvířat se obvykle odehrává v Suché Pampě a vyrábí se na velkých rančích s hospodářskými zvířaty o rozloze 2–2,5 tisíce hektarů. Mláďata se pak prodávají na výkrm na nejlepší pastviny ve Vlhčích pampách. Kromě toho obvykle pěstují vojtěšku a další krmné trávy a také obilné pícniny. Jde o skutečné „maso závody“, kde v průměru na 100 hektarů zemědělské půdy připadá 50-100 kusů dobytka. V Argentině se takové farmy nazývají estancias. Obrázek 238 ukazuje, jak složitá může být jejich vnitřní struktura.
Rýže. 237. Specializace zemědělství v argentinské Pampa (podle R. A. Pimenova)
Rýže. 238. Estancia v Argentině
Pokud jde o poslední fázi tohoto technologického procesu, tedy porážku hospodářských zvířat a zpracování masa, je již soustředěna v Greater Buenos Aires, městě, které za svůj vzestup vděčí Pampe stejně jako São Paulo kávě. plantáže svého státu. Buenos Aires je často také srovnáváno s jiným „hlavním městem masa“, které se nazývá latinskoamerické Chicago. Vztah mezi Pampou a Buenos Aires dobře popsal švédský spisovatel Arthur Lundqvist: „Pampa se vlévá do obrovského Buenos Aires: vedou sem všechny dálnice, všechny železnice, vodní cesty a letecké společnosti. Buenos Aires je mocný pavouk, který sedí na samém okraji sítě, která zaplétá zemi. Město rozprostřené do šířky a stoupající vzhůru pohltilo veškerou velkou moc Pampy, soustředěné zde, jakoby v obřím ohnisku.
Latinská Amerika. Ekonomika: přední průmyslová odvětví
Těžební průmysl. Latinská Amerika je předním světovým producentem a vývozcem rud neželezných kovů: bauxit (vynikají Brazílie, Jamajka, Surinam, Guyana), měď (Chile, Peru, Mexiko), olovo-zinek (Peru, Mexiko), cín (Bolívie) a rtuťové (Mexiko) rudy
Význam zemí Latinské Ameriky je také velký ve světové produkci a exportu železa a manganu (Brazílie, Venezuela), uranových (Brazílie, Argentina) rud, přírodní síry (Mexiko), potaše a dusičnanu sodného (Chile).
Latinská Amerika je jednou z nejstarších oblastí produkujících ropu a zemní plyn na světě. V těžbě a exportu ropy a zemního plynu vyčnívají Mexiko, Venezuela a Ekvádor.
Hlavní zpracovatelský průmysl – strojírenství a chemický průmysl – jsou v podstatě rozvinuty ve třech zemích – Brazílii, Mexiku a Argentině. Většina ostatních zemí nemá strojírenství a chemický průmysl.
Strojírenská specializace - automobilový průmysl, stavba lodí, stavba letadel, výroba elektrických domácích spotřebičů a strojů (šicí a pračky, ledničky, klimatizace) atd. Hlavními oblastmi chemického průmyslu jsou petrochemický, farmaceutický a parfémový průmysl.
Odvětví rafinace ropy je zastoupeno svými podniky ve všech zemích produkujících ropu (Mexiko, Venezuela, Ekvádor atd.). Na ostrovech Karibského moře (Virginie, Bahamy, Curacao, Trinidad, Aruba atd.) byly vytvořeny největší světové (z hlediska kapacity) ropné rafinérie.
Neželezná a železná metalurgie se rozvíjí v těsném kontaktu s těžebním průmyslem. Podniky na tavení mědi se nacházejí v Mexiku, Peru, Chile, olovo a zinek - v Mexiku a Peru, cín - v Bolívii, hliník - v Brazílii, ocel - v Brazílii, Venezuele, Mexiku a Argentině.
Role textilního a potravinářského průmyslu je velká. Předními odvětvími textilního průmyslu jsou výroba bavlněných (Brazílie), vlněných (Argentina a Uruguay) a syntetických (Mexiko) tkanin, potravinářství - cukr, konzervování, balení masa, zpracování ryb. Největším producentem třtinového cukru v regionu i na světě je Brazílie.
Latinská Amerika. Přírodní podmínky, přední odvětví zemědělství
Přírodní podmínky Latinské Ameriky jsou obecně příznivé pro rozvoj zemědělství. Většinu jeho území zabírají nížiny (La Platskaja, Amazonka a Orinoko) a náhorní plošiny (Guianská, Brazilská, Patagonská náhorní plošina), vhodné pro zemědělské využití. Latinská Amerika díky své geografické poloze (téměř celé území regionu se nachází v tropických a subtropických zeměpisných šířkách) dostává velké množství tepla a slunečního záření. Oblasti s prudkým nedostatkem vláhy zabírají poměrně malou plochu (jih Argentiny, severní Chile, tichomořské pobřeží Peru, severní oblasti Mexické vysočiny), převládají červenohnědé, černozemě, černozemě a hnědé půdy, v kombinaci s množstvím tepla a vlhkosti může produkovat vysoké výnosy mnoha cenných tropických a subtropických plodin.
Jako pastviny lze využít rozsáhlé oblasti savan a subtropických stepí (Argentina, Uruguay). Hlavní potíže pro zemědělskou činnost vytváří značná lesnatost a podmáčení nížinných oblastí (zejména Amazonské nížiny).
Vedoucím odvětvím zemědělství v Latinské Americe je rostlinná výroba. Výjimkou jsou Argentina a Uruguay, kde je hlavním průmyslovým odvětvím chov zvířat.
Exportní plodiny – bavlna, cukrová třtina, káva, kakao, banány – se pěstují především v tropické Americe. Hlavními producenty a vývozci bavlny jsou Brazílie, Paraguay, Mexiko, země Střední Ameriky (Nikaragua, Guatemala, Salvador), cukrová třtina - Brazílie, Mexiko, Kuba, Jamajka, země Střední Ameriky, káva - Brazílie a Kolumbie , kakaové boby - Brazílie, Ekvádor, Dominikánská republika, banány - Ekvádor, Kostarika, Kolumbie, Panama.
V subtropických zemích (Argentina, Uruguay, Chile) doznalo největšího rozvoje obilnářství, vinařství a produkce cukrové řepy (Chile, Uruguay).
Hlavní plodiny Latinské Ameriky jsou pšenice, rýže a kukuřice. Největším producentem a vývozcem pšenice a kukuřice v regionu je Argentina.
Vedoucími odvětvími chovu zvířat jsou chov skotu (především na maso), chov ovcí (vlnu a maso a vlnu) a chov prasat. Z hlediska velikosti hospodářských zvířat skotu a ovcí vyniká Argentina a Uruguay, prasata - Brazílie a Mexiko.
V horských oblastech Peru, Bolívie a Ekvádoru se chovají lamy. Světový význam má rybolov (vynikají Chile a Peru).
Latinská Amerika. Doprava
Rozhodující roli ve vnitrostátní přepravě má automobilová doprava, ve vnější přepravě převažuje námořní doprava, železniční a říční doprava je málo rozvinutá.
Většinu vývozu tvoří komodity: ropa, rudy železných a neželezných kovů, bavlna, vlna, kůže atd., dovoz - stroje a zařízení.
Latinská Amerika má přední místo ve světové zemědělské produkci. To platí pro plodiny v tropických, subtropických a mírných klimatických pásmech a pro některé oblasti rozvoje hospodářských zvířat. Je jasné, že na tak rozsáhlém území různé druhy zemědělství, a není divu, že Ya.G. Mashbits ve své monografii o Latinské Americe vybral sedm takových typů. V zásadě odpovídají určitým zemědělské oblasti.
Největší oblast v Latinské Americe, stejně jako v Africe, zabírá oblasti tradičního spotřebitelského nebo drobného zemědělství, produkující potravinářské plodiny, abych tak řekl, každodenní poptávky. Patří mezi ně kukuřice, rýže, proso, luštěniny, sladké brambory, maniok, brambory, banán, dýně, rajčata a další zelenina. Mnohé z těchto kultur podle učení N. I. Vavilova vznikly ve středoamerických a jihoamerických centrech původu kulturních rostlin. Tudíž se zde pěstují velmi dlouho a použití některých z nich získalo zvláštní univerzální charakter. Například banány, kterým se někdy říká jídlo chudých, se jedí syrové, smažené, pečené, vařené, sušené; dělají mouku, marmeládu, sirup, víno. Obecně jsou to právě tyto plodiny, které tvoří základ každodenní stravy lidí, i když v některých zemích s přídavkem pšenice, cukru a živočišných produktů (tabulka 73).
Spotřební a nekomerční plodiny jsou obvykle pěstovány v malých rolnických farmách (minifundia), které vlastní 1/5 veškeré obdělávané půdy v regionu. Tyto farmy využívají motyku nebo pluh s nízkou zemědělskou technologií a produktivitou práce. Slash-and-burn zemědělství je v pásmu tropických pralesů stále poměrně rozšířené.
Na tomto pozadí se v Argentině, Brazílii, Mexiku a některých dalších zemích oddělují oblasti komerčního pěstování obilí, kde se pěstuje pšenice, kukuřice, ječmen, rýže, a to i s využitím nových vysoce výnosných odrůd vyšlechtěných s počátkem „zelené revoluce“. Takové regiony již nejsou charakterizovány malými rolnickými farmami, ale velkými kapitalistickými farmami.
Na tomto pozadí někteří oblasti extenzivního chovu dobytka, například v Uruguayi, Brazílii, Paraguayi, Chile, Venezuele, pracující jak pro domácí trh, tak pro export. Mohou sloužit jako příklad dominance velkostatků (latifundia), ale s rozšířeným využitím selského nájmu.
Tabulka 73
HLAVNÍ ZDROJE KALORIÍ A PROTEINŮ V LATINSKÉ AMERICE
Na tomto pozadí někteří oblasti plantáží tropických plodin, které snad v největší míře určují „tvář“ Latinské Ameriky ve světovém zemědělství. Některé z nich vznikly již v 16. století. na ostrovech Západní Indie a pobřežních plání pevniny a byly založeny na využívání otrocké práce. Většina se objevila v 19. století. vzhledem k potřebám amerických a západoevropských trhů. I dnes takové plantáže obvykle zabírají tu nejlepší půdu, nejvíce využívají najatou práci, stroje a chemikálie a posílají své produkty na zahraniční trhy. Patří především zahraničním monopolům, ale někdy i místním latifundistům.
V Latinské Americe se pěstuje pět hlavních plantážních plodin – cukrová třtina, káva, kakao, banány a bavlna. Zajišťují polovinu veškerého zemědělského exportu tohoto regionu. Právě s nimi ta myšlenka monokulturní specializace příslušné oblasti. Před více než 150 lety napsal K. Marx na adresu svých odpůrců: „Možná věříte, pánové, že výroba kávy a cukru je přirozeným povoláním Západní Indie. Před dvěma sty lety tam příroda, která se o obchod nestará, vůbec nepěstovala kávovníky ani cukrovou třtinu. Latinská Amerika je dobrým příkladem toho, jak monokultura vychází především ze zájmů spotřebitelů půdy a agroklimatických zdrojů v tropech.
Historicky první plantážní plodina v Latinské Americe byla cukrová třtina. Nejpříznivější přírodní podmínky pro jeho pěstování byly na ostrovech Západní Indie a tropických pobřežích pevniny, kde průměrné teploty neklesají pod 15 °C po dobu sedmi až osmi měsíců, součet aktivních ročních teplot dosahuje 8000 ° a více a letní srážky přesahují 1000 mm. Tak vznikly plantáže cukrové třtiny na Kubě, Jamajce, Haiti, v Dominikánské republice, Guyaně a ve státech severovýchodní Brazílie.
Přírodní podmínky Kuby jsou mimořádně příznivé pro pěstování cukrové třtiny. Jsou to úrodné půdy, rovinatý nebo kopcovitý terén a zejména klima se střídáním vlhkých a suchých období. Proto se zde odpradávna etablovala monokultura cukrové třtiny. V podstatě i přes rozvoj jiných odvětví zemědělství přetrvává dodnes. Plantáže cukrové třtiny na Kubě jsou téměř všudypřítomné a celkem zabírají 1,7–1,8 milionu hektarů. Sklizeň této plodiny je 30–35 milionů tun ročně. Třtina je dodávána do desítek cukrovarů (centrál), produkujících v průměru 2-3 miliony tun cukru. Kuba je po Brazílii druhým největším vývozcem třtinového cukru na světě.
V 16. století vznikly také plantáže cukrové třtiny v Brazílii. - v reakci na rostoucí poptávku po cukru v Evropě, který se tam tehdy, jak se říká, cenil zlatem. V důsledku cukrového boomu byla část deštných pralesů na pobřežních nížinách zredukována a nahrazena plantážemi cukrové třtiny. Především se to týká severovýchodu Brazílie, kde po tři a půl století existoval latifundistický systém držby půdy využívající otrockou práci, kterou pak nahradila námezdní práce a rolnické využívání půdy. Navzdory tomu, že Brazílie zůstává největším světovým producentem třtinového cukru (30 milionů tun), časy cukrového boomu jsou dávno pryč a moc cukrovarů ze severovýchodu už zdaleka není tak velká. Ano, a část cukrových plantáží se „přestěhovala“ do států na jihovýchod a jih země. Je třeba také vzít v úvahu, že převážná část sklizně cukrové třtiny v Brazílii se nyní používá k výrobě ethylalkoholu.
Dalším producentem cukru v Latinské Americe je Mexiko (6 milionů tun). Tato země je zajímavá tím, že v poslední době dochází k silnému rozšiřování ploch cukrové třtiny - především v zemědělských oblastech nového rozvoje. Příkladem tohoto druhu je povodí. Papaloapan na jihovýchodě země.
Hlavní výrobní oblasti káva se objevil v severní části Latinské Ameriky v polovině 19. století. - nejprve v Kostarice, poté v Mexiku, Guatemale, Nikaragui, Kolumbii a některých dalších zemích. Většina z nich existuje dodnes. Oblasti rozšíření kávových plantáží – na rozdíl od plantáží cukrové třtiny – se zpravidla nacházejí v podhůří v nadmořské výšce 500-1500 m n. m., na úrodných vulkanických půdách a v mírných klimatických podmínkách „tierra templady“. Káva pěstovaná ve Střední Americe a Kolumbii je obzvláště kvalitní. Předpokládá se, že tomu napomáhá zde přijatý systém, ve kterém kávovníky rostou pod krytem jiných, vyšších stromů - ovocných stromů nebo palem. Pěstuje se především káva Arabica.
V Brazílii se káva objevila mnohem dříve a samotná historie tohoto vzhledu je plná přímo detektivních momentů.
Takto to popisuje populární americký časopis National Geographic. Ještě v roce 1706 s Fr. Na Jávu byl na botanickou výstavu v Holandsku dodán kávovník, který zde (díky samosprašování) dal potomstvo. O osm let později Holanďané představili své výpěstky francouzskému králi Ludvíku XIV. Vojenský guvernér jednoho z francouzských držav v Karibiku, když byl v Paříži, vzal s sebou jeden z mladých výhonků kávovníku. Odtud tento strom migroval do Francouzské Guyany, kde se začalo s pěstováním kávy. Když mezi oběma koloniemi vznikly spory, byl sem vyslán neutrální portugalský diplomat, aby vypracoval dohodu o příměří z Brazílie. Podařilo se mu cestou získat přízeň manželky jednoho z francouzských úředníků, která mu věnovala pár kávových zrn. Tyto fazole propašoval do Brazílie. Nejprve přišli na severovýchod a kolem roku 1760 do Rio de Janeira.
Kávový boom v Brazílii se časově shodoval s koncem napoleonských válek v Evropě a jihovýchod této země se brzy stal hlavním producentem kávy, nejprve v regionu a poté ve světě. Přírodní podmínky (vulkanické půdy, kopcovitý terén) se zde ukázaly jako ideální pro růst kávovníku. Zahájeno ve druhé polovině 19. století. masová imigrace Portugalců, Němců, Italů, Švýcarů poskytla potřebnou pracovní sílu. Právě kávový boom vedl k rychlému růstu jihovýchodní Brazílie, která se stala ekonomickým jádrem této země.
Dnes počet kávovníků na jihovýchodě dosahuje 3,5 miliardy.Na rozdíl řekněme od Kolumbie se tyto stromy nevysazují pod baldachýny ostatních, a to umožňuje sklizeň nikoli ručně, ale pomocí sklízečů kávy. Roční sběr je přibližně 40 milionů pytlů (každý 60 kg). Většina z toho se vyváží, pouze USA a Kanada nakupují 14–15 milionů tašek. Hlavní kávovou „buňkou“ je zde kávová hacienda, jejíž typický půdorys je znázorněn na obrázku 234. Jak vidíte, na takové haciendě se pěstují i jiné plodiny, ale káva je hlavní komerční plodinou.
Rýže. 234. Kávová plantáž (fazenda) ve státě São Paulo
Rýže. 235. Kávové plantáže jihovýchodní Brazílie
Je také důležité poznamenat, že geografie kávových plodin v rámci samotného jihovýchodu prošla za poslední století a půl významnými změnami (obr. 235). Kávové plantáže pocházející ze státu Rio de Janeiro se poté přesunuly do státu Sao Paulo, který si roli hlavního „státu kávy“ zachovává dodnes. V posledních desetiletích však dochází v důsledku vyčerpání slavných červených půd (terra rocha) k postupnému přesunu plantáží na jih – do severní části státu Paraná. To mimochodem zvyšuje nebezpečí mrazu. Není náhodou, že zeměpisná literatura často popisuje, jak v červenci 1975 studený vzduch, který nečekaně dorazil do Brazílie z Antarktidy, zabil více než 1 miliardu kávovníků. Tato přírodní katastrofa měla extrémně negativní dopad na brazilskou ekonomiku a vedla k prudkému nárůstu ceny kávy po celém světě. V létě 1994 podobná vlna chladu opět vedla k prudkému nárůstu cen kávy. A na podzim roku 1999 byly plantáže těžce poškozeny silnými dešti. Proto začal jejich nový pohyb – tentokrát do státu Minas Gerais.
Rýže. 236. Oblasti pěstování koky (coca) v Kolumbii
banány byli přivezeni do Latinské Ameriky z Asie, ale našli zde skutečně svůj druhý domov. První banánové plantáže se objevily v zemích Střední Ameriky v polovině 19. století, ale hojně se tam rozšířily již na počátku 20. století. - poté, co společnost United Fruit založená v Bostonu v roce 1899 získala exkluzivní práva v této oblasti. Tato společnost koupila pozemky podél atlantického pobřeží Střední Ameriky, postavila vesnice, železnice, přístavy, stala se, jak se často říká, „státem ve státě“ a ze zemí Střední Ameriky udělala „banánové republiky“.
Poté, již ve 30. letech 20. století, se kvůli šíření chorob této rostliny začaly banánové plantáže postupně přesouvat z Atlantiku na pobřeží Tichého oceánu.
Dnes jsou hlavními producenty banánů v Latinské Americe Brazílie, Ekvádor, Kostarika, Mexiko, Kolumbie. Dodáváme, že tato plodina je velmi pracná: výsadba, pěstování, sklizeň, balení, přeprava banánů vyžaduje čas i úsilí. Převážná část hrubé sklizně je pak zasílána do Evropy a USA a ke zrání plodů dochází již při přepravě na speciálních banánových nosičích. Hlavními vývozci banánů jsou Ekvádor a Kostarika.
K výše uvedenému lze dodat, že v Latinské Americe jsou i velcí producenti a exportéři kakaových bobů (Brazílie, Ekvádor, Dominikánská republika), bavlny (Brazílie, Paraguay, Mexiko, Argentina). A Kolumbie je dlouhodobě největším dodavatelem jedné z hlavních drog – kokainu. Rozsáhlá území zabírají v této zemi plantáže kokových keřů (obr. 236).
V Latinské Americe je další zemědělská oblast, která je největší v celém rozvojovém světě. zemědělsko-průmyslový komplex, včetně výroby, zpracování a vývozu potravinářských a zemědělských surovin, rostlinných i živočišných. Tato oblast je známá Argentina pampy, zabírající přibližně 1/5 území této země.
Pampas je oblast štědře obdařená přírodou. Vyznačuje se plochým reliéfem, úrodnými půdami, subtropickým klimatem a relativně rovnoměrným rozložením srážek. Nicméně v rámci svých hranic je obvyklé vyčlenit Vlhkou Pampu nacházející se blíže k La Platě a oceánu s mírně teplým vlhkým subtropickým klimatem a srážkami od 500 do 1000 mm za rok a suchší (250 mm srážek) Suchou Pampu v západním a jihozápadním okrese.
Dlouho po příchodu Španělů zůstaly obrovské rozlohy Pampy velmi řídce osídlené. Kromě místních indiánských kmenů zde žili pouze Gauchové - etnikum vzniklé v důsledku sňatků Španělů s indiánkami. Zpočátku si gaučové vydělávali na živobytí lovem divokého, nevlastněného dobytka, kterého se zde hojně nacházelo. Pak začali tento dobytek krotit a pást. Většinu svého života strávili na koních a stejně jako severoameričtí kovbojové byli obklopeni aureolou romantiky. Postupem času, když se v Pampě objevili velcí majitelé půdy-chovatelé dobytka, se z gaučů stali pastýři. Nyní tento etnický typ skutečně zmizel, protože potomci Gauchů se připojili k argentinským a uruguayským národům.
Široká kolonizace Pampy začala v 80. letech. 19. století po vyhlazovací válce proti Indiánům. Zároveň sem proudil proud přistěhovalců z Evropy, kteří přispěli k vytvoření velkých zemědělských a chovatelských farem v oblasti. To vše vedlo k tomu, že na začátku XX století. Argentina se stala největším producentem a exportérem živočišných produktů, stejně jako pšenice a kukuřice. Obecně si tyto funkce zachovala dodnes.
Moderní zemědělská specializace Pampy (obr. 237) odráží její členění na vlhké a suché pampy. Pěstování mladých zvířat se obvykle odehrává v Suché Pampě a vyrábí se na velkých rančích s hospodářskými zvířaty o rozloze 2–2,5 tisíce hektarů. Mláďata se pak prodávají na výkrm na nejlepší pastviny ve Vlhčích pampách. Kromě toho obvykle pěstují vojtěšku a další krmné trávy a také obilné pícniny. Jde o skutečné „maso závody“, kde v průměru na 100 hektarů zemědělské půdy připadá 50-100 kusů dobytka. V Argentině se takové farmy nazývají estancias. Obrázek 238 ukazuje, jak složitá může být jejich vnitřní struktura.
Rýže. 237. Specializace zemědělství v argentinské Pampa (podle R. A. Pimenova)
Rýže. 238. Estancia v Argentině
Pokud jde o poslední fázi tohoto technologického procesu, tedy porážku hospodářských zvířat a zpracování masa, je již soustředěna v Greater Buenos Aires, městě, které za svůj vzestup vděčí Pampe stejně jako São Paulo kávě. plantáže svého státu. Buenos Aires je často také srovnáváno s jiným „hlavním městem masa“, které se nazývá latinskoamerické Chicago. Vztah mezi Pampou a Buenos Aires dobře popsal švédský spisovatel Arthur Lundqvist: „Pampa se vlévá do obrovského Buenos Aires: vedou sem všechny dálnice, všechny železnice, vodní cesty a letecké společnosti. Buenos Aires je mocný pavouk, který sedí na samém okraji sítě, která zaplétá zemi. Město rozprostřené do šířky a stoupající vzhůru pohltilo veškerou velkou moc Pampy, soustředěné zde, jakoby v obřím ohnisku.
- Burns, Robert - krátký životopis
- Koncept běžné slovní zásoby a slovní zásoby omezeného použití
- Návod Nancy Drew: The Captive Curse Návod Nancy Drew Curse of Blackmoore Manor
- Deadpool - Odstraňování problémů
- Nezačíná Jak přežít?
- Co dělat, když se bioshock infinite nespustí
- Návod Nancy Drew: Alibi in Ashes
- Spec Ops: The Line - recenze hry, recenze Spec ops padá linka na misích
- Průchod 1. úrovně úniku z místnosti
- Zpracování rajčat s kyselinou boritou Kolik budou 2 gramy kyseliny borité
- Okurková tráva (Borago)
- Bioinsekticid Lepidocid: účel, vlastnosti a postup aplikace Čekací doba lepidocidu
- Jak změnit jazyk na ruštinu ve steamu
- Dendrobium noble: pokojová péče
- Morfologie rostlin obecné pojmy - dokument
- Výsadba, množení a péče o bambus doma, foto Pěstování bambusu ze semen
- Jak posílit mobilní signál pro internet v zemi
- Sanskrt odhaluje zapomenutý význam ruských slov (2 fotografie)
- Nejstarší jazyk sanskrt programovací jazyk budoucnosti Mrtvý jazyk sanskrt
- Kdo má nadvládu nad celou zemí?