วิธีเปิดร้านของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอน วิธีการเลือกอุปกรณ์สำหรับร้านขนม

ธุรกิจของคุณเอง: วิธีการเปิดร้านขายเนื้อ

คุณสามารถเปิดร้านขายเนื้อของคุณเองด้วยเงิน 50,000 รูเบิล นี่คือจำนวนศาลาแบบครบวงจรพร้อมค่าอุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมด รายได้จากจุดหนึ่งจะอยู่ที่ 200 ถึง 500 ดอลลาร์สุทธิ และหากคุณจัดร้านค้าดังกล่าวหลายแห่ง กำไรก็จะเพิ่มขึ้นอย่างมาก

ร้านขายเนื้อเฉพาะทางที่ขายผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ ไส้กรอก ฯลฯ ทำให้เจ้าของมีกำไรสุทธิประมาณ 200-500 ดอลลาร์ต่อเดือน ตามความเห็นของผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์ การรักษาหลายจุดไว้ได้กำไรมากกว่า เช่น สามถึงห้า: เวลาที่ใช้ในการควบคุมนั้นใช้เวลาไม่นานมากนัก แต่กำไรจะสูงกว่าหลายเท่า ตัวอย่างเช่น ห้าจุดในตลาดสองหรือสามแห่งนำมาซึ่งกำไรสุทธิ 1,000-2,500 ดอลลาร์

ร้านขายเนื้อ: อุปกรณ์

จะดีกว่าถ้าเริ่มธุรกิจเนื้อสัตว์โดยเปิดร้านขายเนื้อขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์รอง - ไส้กรอก ไส้กรอก เกี๊ยว เนื่องจากองค์กรขาย เนื้อสดจะต้องได้รับการอนุมัติเพิ่มเติมจาก SES, ค่าใช้จ่ายเพิ่มเติมสำหรับการตัดเนื้อสัตว์, ผู้ขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสม ฯลฯ กลุ่มผลิตภัณฑ์ควรประกอบด้วย 30-40 รายการ คุณสามารถจัดร้านค้าปลีกในศาลาบนล้อซึ่งเป็นภาชนะที่ผนังเปิดเป็นเคาน์เตอร์ได้

ข้อดีของคอนเทนเนอร์: สามารถติดกับรถยนต์และขนส่งไปที่ใดก็ได้ จุดที่สะดวกสบายพื้นที่ (ประมาณ 12 ตร.ม.) ช่วยให้คุณสามารถติดตั้งอุปกรณ์ทำความเย็นและแม้แต่ตู้โชว์พิเศษที่นั่นได้ ฉันแนะนำให้ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์พิจารณาตัวเลือกตู้โชว์อย่างรอบคอบ ร้านขายเนื้อ- ควรกว้างพอที่จะแสดงจำนวนสินค้าได้สูงสุด

สามารถซื้อภาชนะแบบครบวงจรพร้อมตู้เย็นและตู้โชว์ได้ในราคา 50,000 รูเบิล

หากคุณซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดแยกกัน ค่าใช้จ่ายจะสูงขึ้น รวมอยู่ด้วย อุปกรณ์ที่จำเป็นสำหรับร้านขายเนื้อประกอบด้วย: ตู้เย็น (ประมาณ 3,500 ดอลลาร์มือสองถูกกว่า 30%) เครื่องบันทึกเงินสด (จาก 12 ถึง 20,000 รูเบิล) คุณสามารถซื้อตู้เย็นเพิ่มเติมพร้อมห้องเย็นระยะไกลเพื่อประกันในกรณีที่ตู้เย็นหลักล้มเหลว ($3900)

ร้านขายเนื้อ: การลงทะเบียน

การจัดตั้งธุรกิจเนื้อสัตว์เริ่มต้นด้วยการจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคลกับหน่วยงานด้านภาษี ใช้เวลาประมาณ 5 วัน ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาตในการขายผลิตภัณฑ์เนื้อสัตว์ แต่ต้องได้รับอนุญาตจาก Rospotrebnadzor (ซึ่งปัจจุบันรวมถึงอดีต SES และผู้ตรวจการค้าแห่งรัฐ) และนักผจญเพลิง - ต้องใช้เวลา 2 เดือนราคา 4-5,000 รูเบิล

ร้านขายเนื้อ: การแบ่งประเภท

บน ชั้นต้นมันไม่สมเหตุสมผลเลยที่ร้านขายเนื้อจะมีให้เลือกมากมาย เนื่องจากบริษัทขนาดเล็กจะไม่สามารถตัดสินค้าที่ขายไม่ออก ณ จุดคุ้มทุนได้ จำนวนรายการที่เหมาะสมที่สุดในการจัดประเภทควรอยู่ที่ประมาณ 30-40 การแบ่งประเภทสามารถขยายได้ด้วยผลิตภัณฑ์ยอดนิยมที่เกี่ยวข้อง - ชีสและเนย แต่ต้องเน้นไปที่คุณภาพและความสดของผลิตภัณฑ์ เพื่อให้มั่นใจว่ามีอุปทานอย่างต่อเนื่องอย่างต่อเนื่อง (อย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง) สิ่งนี้จะดึงดูดผู้ซื้อ คุณยังสามารถรวมผลิตภัณฑ์พิเศษไว้ในการจัดประเภทได้ เช่น เนื้อไก่งวง สิ่งนี้จะช่วยให้คุณโดดเด่นจากคู่แข่งของคุณ มาร์กอัปคือ 30% และสูงกว่า การซื้อสินค้าจะต้องใช้ตั้งแต่ 15 ถึง 30,000 รูเบิล

ร้านขายเนื้อ: พนักงาน

พนักงานหลักของร้านขายเนื้อประกอบด้วยพนักงานขาย ผู้ประกอบการมีหน้าที่รับผิดชอบด้านบัญชีเอง คุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้ตัวโหลดเนื่องจากซัพพลายเออร์จะขนถ่ายสินค้า ในการให้บริการร้านค้าหนึ่งแห่งในตลาด ผู้ขายสองคนก็เพียงพอแล้วที่จะทำงานเป็นกะ เงินเดือนของพวกเขาจะอยู่ที่ 200-300 รูเบิลต่อวัน

ค่าใช้จ่ายทั้งหมดในการเปิดร้านขายเนื้อ:

ศาลา - 50,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายสำหรับใบอนุญาต - 5,000 รูเบิล

รวม: 55,000 รูเบิล

ค่าใช้จ่ายรายเดือน:

เช่า - 8300 รูเบิล

ความปลอดภัยของไซต์ – 2,700 ถู

ค่าไฟฟ้า – 1,500-2,000rub

ภาษี - 1,500 ถู

เงินเดือน – 7,000 ถู

รวม: -21500r

รายได้สุทธิจากจุดหนึ่ง - $200-500 จากห้า $1,000-2500

มีแนวคิดมากมายที่จะช่วยให้คุณเริ่มต้นได้ กิจกรรมผู้ประกอบการ- พวกเขาต่างกันหลายประการ (ตั้งแต่ระดับของการลงทุนเริ่มแรกไปจนถึงความซับซ้อนในการทำธุรกิจ) ดังนั้นผู้ประกอบการที่มีความมุ่งมั่นจำนวนมากจึงเลือกธุรกิจที่พวกเขาชอบ วิธีนี้มักจะให้ผลตอบแทนมหาศาล

หลายคนชอบกินเนื้อสัตว์ ดังนั้นในด้านหนึ่งผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์จึงเป็นที่ต้องการเสมอ และในทางกลับกัน การเปิดร้านค้าปลีกเนื้อสัตว์ก็ถือเป็นแนวคิดทางธุรกิจที่น่าสนใจเสมอ

ร้านขายเนื้อเป็นธุรกิจประเภทหนึ่งที่ยากที่สุดในการจัดระเบียบจากมุมมองทางกฎหมาย ประการแรก พื้นที่นี้เกี่ยวข้องกับอุตสาหกรรมอาหารซึ่งจำเป็นต้องมี ทั้งบรรทัดข้อกำหนดสำหรับบริษัท และประการที่สอง เพื่อที่จะทำงานกับเนื้อสัตว์ คุณต้องได้รับใบอนุญาตเพิ่มเติม

กระบวนการทั้งหมดในการกรอกเอกสารและการขอใบอนุญาตอาจใช้เวลา 4-5 เดือน

ก่อนอื่นคุณต้องลงทะเบียนธุรกิจของคุณก่อน คุณสามารถเลือกทั้งสอง และ ในเวลาเดียวกัน ตัวเลือกที่สองมักเป็นที่นิยมมากกว่า เนื่องจากถึงแม้จะมีความซับซ้อน แต่ก็มีข้อได้เปรียบที่สำคัญ ซึ่งตามธรรมเนียมแล้ว ความไว้วางใจที่มากขึ้นในส่วนของซัพพลายเออร์และผู้บริโภค

เมื่อเลือกระบบภาษี คุณสามารถเลือกรูปแบบสิทธิบัตร ระบบแบบง่าย หรือ UTII ได้

เอกสารที่จำเป็นสำหรับการดำเนินการทางกฎหมายของสถานประกอบการ ได้แก่:

• คนงานทุกคนมีใบรับรองสุขภาพ
• ใบรับรองที่ออกโดย Rospotrebnadzor
• เอกสารจากการบริการ ความปลอดภัยจากอัคคีภัย(ในส่วนของห้องที่ทางร้านจะตั้งอยู่)
• ใบอนุญาตจำหน่ายอาหาร.
• หนังสือข้อร้องเรียนและข้อเสนอแนะ (สำหรับร้านค้าปลีกทุกแห่ง)
• ใบอนุญาตสำหรับร้านค้า
• ใบรับรองจากบริการสุขาภิบาล-ระบาดวิทยา
• หนังสือรับรองการจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคล
• สำเนาเอกสารส่วนประกอบหลัก

การก่อตัวของการแบ่งประเภท: สิ่งที่สามารถขายได้

รูปแบบหลักสองรูปแบบคือการนำไปใช้งาน ไม่ว่าจะเป็นเนื้อชนิดเดียวหรือชนิดต่างๆ- โดยปกติแล้วประเภทหลังจะดีกว่าเนื่องจากดึงดูดลูกค้าได้มากขึ้น หากผู้ประกอบการเน้นขายเพียงประเภทเดียว จะต้องเลือกอย่างระมัดระวังเพื่อให้เกิดอุปสงค์ที่เพียงพอ

เพื่อสร้างการแบ่งประเภทของคุณเองขอแนะนำให้ศึกษาผลิตภัณฑ์ของคู่แข่ง ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษ นโยบายการกำหนดราคา- ในหมู่มากที่สุด ประเภทยอดนิยมผลิตภัณฑ์สามารถแบ่งออกเป็นกลุ่มดังต่อไปนี้:

• เนื้อไก่ (ส่วนใหญ่เป็นเนื้อและขา)
• ไก่งวง (เนื้อและต้นขา)
• เนื้อแกะ.
• เนื้อวัว.
• เนื้อสัตว์ (โดยเฉพาะกระต่าย)
• เนื้อลูกวัว.
• หมู (รวมถึงน้ำมันหมูและซี่โครง)

นอกจากนี้ยังสามารถขายเนื้อสัตว์แปลกใหม่ได้อีกด้วย อย่างไรก็ตาม การค้นหาซัพพลายเออร์และผู้บริโภคเป็นเรื่องยากสำหรับพวกเขา ดังนั้นแนวคิดนี้จึงควรเหลือไว้เพื่อขยายการแบ่งประเภทภายหลังโปรโมชั่นของทางร้าน เหมาะสมที่สุด จำนวนรายการจัดประเภทคือ 30-45 ขึ้นอยู่กับมาร์กอัป 25-35%.

ในบางกรณี ขอแนะนำให้ขายผลิตภัณฑ์รองเพิ่มเติม เช่น ไส้กรอก แฟรงก์เฟิร์ต ฯลฯ ในรัสเซีย สินค้าเหล่านี้เป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่องเนื่องจากมีให้เลือกมากมายและราคาค่อนข้างต่ำ

การหาทำเลและสถานที่ที่ดี

ผู้ประกอบการทุกคนที่ต้องการเปิดร้านขายเนื้อต้องเข้าใจว่านี่เป็นย่านธุรกิจที่มีการแข่งขันสูง ในบรรดาคู่แข่งของบริษัทใหม่ ได้แก่ รูปแบบร้านค้าต่างๆ (ตั้งแต่ซูเปอร์มาร์เก็ตไปจนถึงไฮเปอร์มาร์เก็ต) ร้านค้า ร้านอาหารและร้านกาแฟอื่นๆ รวมถึงตลาด

ด้วยเหตุนี้จึงแนะนำให้หาสถานประกอบการในบริเวณที่มีการจราจรหนาแน่นเพียงพอและไม่มากนัก ระดับสูงการแข่งขัน. การเปิดตลาดหรือซูเปอร์มาร์เก็ตเป็นทางเลือกที่ประหยัดพอสมควร อย่างไรก็ตามมากที่สุด ตัวเลือกที่ดีคือการเปิดตัวจุดขาย ในห้องแยกต่างหาก.

• ห้องจะต้องมีพื้นที่ อย่างน้อย 20 ตารางเมตร .
• การปรากฏตัวของสามโซนทั่วไป - การค้า, ห้องสำหรับการตัดและเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป, รวมถึงพื้นที่สำหรับการตัดและแยกซากซาก ความสูงของรั้วระหว่างโซนต้องมีอย่างน้อย 2 เมตร
• ความพร้อมใช้งานของก๊อกน้ำและระบบระบายน้ำทิ้งที่ใช้งานได้
• ความพร้อมใช้งานของระบบระบายอากาศเสียทางกล
• ใช้การเคลือบแบบพิเศษ (การชุบสังกะสีเป็นตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุด)
• ความพร้อมของพื้นที่จัดเก็บสินค้า (ต้องจัดสรรแยกต่างหาก)
• ควรมีห้องสำหรับพนักงาน
• พื้นที่ทิ้งขยะและอาหารควรอยู่ห่างจากสถานที่ที่มีการค้าขายประมาณ 25-30 เมตร

คุณสามารถรับชมเรื่องราวที่น่าสนใจเกี่ยวกับธุรกิจเนื้อสัตว์ได้ในวิดีโอต่อไปนี้:

อุปกรณ์ที่จำเป็น

เป็นเรื่องสมเหตุสมผลสำหรับผู้ประกอบการมือใหม่ที่จะเริ่มต้นธุรกิจของตัวเองโดยขายสินค้ารอง เช่น ไส้กรอก เกี๊ยว ฯลฯ ในกรณีนี้ ไม่จำเป็นต้องได้รับอนุญาตบางส่วน และไม่จำเป็นต้องมีอุปกรณ์บางอย่างด้วย อย่างไรก็ตาม เพื่อให้ประสบความสำเร็จในด้านนี้ การขายผักผลไม้สดจึงเป็นสิ่งสำคัญในการดึงดูดผู้ซื้อ (รวมถึงเนื่องจากแนวโน้มของ ภาพลักษณ์ที่ดีต่อสุขภาพชีวิต).

ดังนั้นจึงแนะนำให้ซื้ออุปกรณ์ที่จำเป็นทั้งหมดในระยะเริ่มแรกโดยมีสิ่งต่อไปนี้โดดเด่น:

• ตู้เย็นสำหรับจัดเก็บสินค้า พื้นที่ 4-5 ตารางเมตร
• ตู้แช่เย็นสำหรับตั้งโชว์สินค้า
• ถาดสำหรับวางสินค้า.
• ตู้แช่แข็งสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• อุปกรณ์ชั่งน้ำหนักและตาชั่งอุตสาหกรรม
• ขวานและเขียง
• วัสดุสำหรับบรรจุสินค้าและภาชนะสำหรับผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูป
• ชุดมีดต่างๆ
• อุปกรณ์สำหรับบรรจุ.
• เครื่องวัดอุณหภูมิสำหรับวัดอุณหภูมิในตู้เย็นและตู้แช่แข็ง
• หม้อต้มน้ำ (กรณีขาดน้ำร้อน)
• เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า.
• เขียง.
• เครื่องกดเงินสด.

ทั้งชุดจะต้องมีค่าใช้จ่าย จาก 300-400,000 รูเบิล- สามารถซื้ออุปกรณ์มือสองได้ - ในกรณีนี้ต้นทุนจะลดลง 20-25%

บุคลากรที่จำเป็นและตารางการทำงาน

ร้านขายเนื้อจำเป็นต้องจ้างพนักงานที่มีคุณสมบัติสูงและมีความรับผิดชอบซึ่งสามารถโต้ตอบกับลูกค้าในทางที่ดีได้

โดยทั่วไปสำหรับจุดเล็กๆ ในการเริ่มต้น การจ้างคน 4 คนก็เพียงพอแล้ว ซึ่งในจำนวนนี้ควรจะจ้างด้วย คนขายเนื้อทำอาหารสำหรับการเตรียมผลิตภัณฑ์กึ่งสำเร็จรูปและ ผู้ขายสองคน- นอกจากนี้ หากร้านค้ามีพื้นที่น้อยและมีผู้เข้าชมน้อย พนักงานหนึ่งคนก็สามารถทำหน้าที่แม่ครัวและขายเนื้อได้ พนักงานขายควรทำงานเป็นกะ

สำหรับร้านค้าขนาดเล็ก การมีพนักงานโหลดสินค้าไม่ใช่เรื่องสำคัญ เนื่องจากในกรณีส่วนใหญ่ซัพพลายเออร์จะดำเนินการขนถ่ายเอง นอกเหนือจากตำแหน่งข้างต้นแล้ว บุคคลจะต้องปฏิบัติหน้าที่ด้านบัญชีด้วย นี่อาจเป็นได้ทั้งผู้ประกอบการเองหรือนักบัญชีนอกเวลา

ซื้อสินค้า

คุณภาพของผลิตภัณฑ์เป็นเกณฑ์สำคัญในการหาลูกค้าประจำ นั่นคือเหตุผลที่ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษในการค้นหาซัพพลายเออร์ที่สามารถปฏิบัติตามเงื่อนไขที่จำเป็นทั้งหมดได้ เป็นที่พึงปรารถนาอย่างยิ่งที่จะมีซัพพลายเออร์อย่างน้อย 2-3 รายเพื่อหลีกเลี่ยงสถานการณ์ที่ต้องพึ่งพาซัพพลายเออร์เหล่านี้: หากมีซัพพลายเออร์เพียงรายเดียวเขาจะสามารถเปลี่ยนราคาของคำสั่งซื้อได้อย่างจริงจังเนื่องจากเขาจะรู้ว่า บริษัทไม่มีทางเลือกอื่นนอกจากซื้อสินค้าของเขา

ที่เหมาะสมที่สุดก็คือ ฟาร์ม- สิ่งสำคัญคือต้องสร้างความร่วมมือระยะยาวตั้งแต่แรกเพื่อไม่ให้อุปทานหยุดชะงัก เมื่อเลือกซัพพลายเออร์ คุณควรเน้นที่ชุดเกณฑ์:

• คุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอ
• ราคาซื้อ.
• ตำแหน่งที่เกี่ยวข้องกับร้านค้าปลีก
• ความพร้อมของทั้งหมด เอกสารที่จำเป็นและใบอนุญาต
• ไม่มีการหยุดชะงักของอุปทาน
• ชื่อเสียงทางธุรกิจ
• เงื่อนไขอื่น ๆ ของข้อตกลง

การนำกลยุทธ์ทางการตลาดไปใช้

หลังจากค้นหาซัพพลายเออร์ของผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงและสดใหม่แล้ว แคมเปญการตลาดจะต้องเน้นไปที่ประเด็นต่อไปนี้:

• การหาลูกค้าประจำจำเป็นต้องประชาสัมพันธ์ในพื้นที่ใกล้สถานประกอบการด้วยการแจกใบปลิว
• ขอแนะนำให้ทำป้ายที่สวยงามและน่าเชื่อถือ
• ตั้งเสาแล้วแขวนป้ายได้หลายป้าย
• วิธีที่ค่อนข้างมีประสิทธิภาพในการดึงดูดลูกค้าคือการโฆษณาในหนังสือพิมพ์ฟรีที่มียอดจำหน่ายจำนวนมาก

หากผู้ประกอบการต้องการขายสินค้าขายส่งจำนวนเล็กน้อยผ่านทางร้านค้าของเขา เขาจะต้องติดต่อร้านอาหารและร้านกาแฟที่อยู่ติดกับร้านค้าที่เตรียมอาหารกลางวันเพื่อธุรกิจหรือมีบริการจัดส่งโดยตรง คุณสามารถใช้โฆษณาออนไลน์ได้อย่างมีประสิทธิภาพในฐานะส่วนหนึ่งของช่องทางการขายนี้

ต้นทุน กำไร และระยะเวลาคืนทุน

ด้วยแนวทางที่มีความสามารถในการจัดการงาน คุณสามารถบรรลุผลสำเร็จได้ คืนทุนใน 15-24 เดือน(ขึ้นอยู่กับขนาดของจุด ความต้องการ ภูมิภาค มาร์กอัป และปัจจัยอื่นๆ) ในเวลาเดียวกันคุณจะต้องใช้เงินลงทุนจำนวนมากในการเปิด:

• การชำระเงินสำหรับการเช่าสถานที่เริ่มต้นที่ 30,000 รูเบิลต่อเดือน (ส่วนใหญ่มักชำระเงินล่วงหน้าหลายเดือน)
• การซ่อมแซมสถานที่ - จาก 70,000 รูเบิล
• ซื้ออุปกรณ์ - ตั้งแต่ 300-400,000 รูเบิล
• ค่าใช้จ่ายในการเตรียมเอกสารที่จำเป็นคือ 15-20,000 รูเบิล
• เงินเดือนพนักงานอยู่ที่ 20-40,000 ต่อเดือนต่อคน ขึ้นอยู่กับตารางงาน ระดับทักษะ และความซับซ้อนของงาน
• ซื้อสินค้าชุดแรก - จาก 100,000 รูเบิล

ระดับของกำไรจะขึ้นอยู่กับมาร์กอัปที่กำหนดไว้สำหรับผลิตภัณฑ์ซึ่งขึ้นอยู่กับฤดูกาล ในธุรกิจนี้ความสามารถในการทำกำไรค่อนข้างต่ำและอยู่ในช่วง 4-8% ดังนั้นจึงต้องมีกำไรสุทธิเพียงพอจากปริมาณการขายที่สูง ในกรณีนี้ทางร้านจะสามารถนำมา 75-100,000 รูเบิลต่อเดือน.

ดังนั้นการเปิดร้านขายเนื้อจึงเป็น กระบวนการที่ซับซ้อนจากมุมมองขององค์กรและการจัดการ พื้นที่นี้ถูกควบคุมโดยกฎหมายอย่างเข้มงวด และความสำเร็จนั้นขึ้นอยู่กับคุณภาพของผลิตภัณฑ์ที่ผลิตและจำหน่ายโดยตรง นั่นคือเหตุผลว่าทำไมในธุรกิจนี้ สิ่งสำคัญไม่เพียงแต่ต้องหาซัพพลายเออร์และผู้รับเหมาอื่นๆ เท่านั้น แต่ยังต้องสร้างความร่วมมือกับพวกเขาด้วย

17ต.ค

สวัสดี! วันนี้เราจะมาพูดถึงวิธีการเปิดร้าน เราจะพิจารณาเปิดร้านไหนก็ได้ไม่ใช่ ตัวอย่างที่เฉพาะเจาะจงตามประเภทของผลิตภัณฑ์ที่จำหน่าย

เปิดร้านของคุณเอง- หนึ่งในตัวเลือกทั่วไปที่นักธุรกิจมือใหม่เลือก ร้านค้าสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงและแทบไม่ต้องมีการแทรกแซง เวลา หรือความพยายามเลย อย่างไรก็ตาม หลายคนกลัวที่จะไม่รู้ว่าจะเปิดร้านของตัวเองได้อย่างไร ต้องใช้เงินเท่าไหร่ และจะได้ผลตอบแทนเมื่อใด เราพยายามตอบคำถามเหล่านี้และคำถามอื่นๆ อีกมากมายในบทความนี้

ต้องใช้เอกสารอะไรบ้างในการเปิดร้าน?

เรามาดูวิธีการเปิดร้านของคุณเองตั้งแต่เริ่มต้นกันดีกว่า ขั้นตอนการเตรียมเปิดร้านเริ่มต้นด้วยการจดทะเบียนเป็น ผู้ประกอบการรายบุคคลหรือบริษัทจำกัดความรับผิด แต่ละตัวเลือกมีข้อดีในตัวเอง แต่ผู้เริ่มต้นส่วนใหญ่มักชอบผู้ประกอบการรายบุคคลเนื่องจากในกรณีนี้จะมี ปัญหาน้อยลงด้วยการรายงานรวมทั้งภาษีที่ลดลง และการลงโทษสำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายยังต่ำกว่า LLCs มาก
น่าเสียดายที่ผลประโยชน์และความเรียบง่ายดังกล่าวส่งผลให้ผู้ประกอบการต้องรับผิดชอบต่อภาระผูกพันทั้งหมดที่มีทรัพย์สินของตนเองและผู้ก่อตั้ง LLC เสี่ยงต่อส่วนแบ่งของเขาในทุนจดทะเบียนทั้งหมดเท่านั้น ข้อดีอีกอย่างหนึ่งคือการไม่เปิดเผยตัวตนที่มากกว่า เพราะไม่ใช่ทุกคนที่รู้ว่าใครเป็นผู้ก่อตั้ง LLC คุณควรใส่ใจกับความจริงที่ว่าเมื่อทำงานกับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์การลงทะเบียนในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคลนั้นไม่เหมาะสม

คุณควรตัดสินใจล่วงหน้า เนื่องจากชุดเอกสารที่คุณต้องรวบรวมจะขึ้นอยู่กับสถานะทางกฎหมายของคุณ

การลงทะเบียน LLC

ในการลงทะเบียน LLC คุณจะต้องรวบรวมเอกสารดังต่อไปนี้:

• ใน 2 ชุด;
• สำหรับผู้ก่อตั้ง แต่เพียงผู้เดียว - การตัดสินใจสร้าง LLC สำหรับผู้ร่วมก่อตั้ง - ข้อตกลงและรายงานการประชุม
• สำเนาหนังสือเดินทางของผู้อำนวยการและผู้ก่อตั้ง
• เอกสารยืนยันการชำระภาษีของรัฐจำนวน 4,000 รูเบิล (คุณจะต้องเปิดบัญชีชั่วคราว)
• ในกรณีที่จำเป็น - .

หากไม่มีผู้ก่อตั้ง LLC เป็นเจ้าของสถานที่ตามที่อยู่ตามกฎหมาย จะต้องมีหนังสือค้ำประกัน

โดยเฉลี่ยขั้นตอนการลงทะเบียนจะใช้เวลาประมาณ 5 วัน และส่งผลให้ผู้ประกอบการจะได้รับเอกสารดังต่อไปนี้:

• กฎบัตรที่มีเครื่องหมายจดทะเบียน
• ใบรับรองการลงทะเบียน
• ใบรับรองการโอน TIN และการลงทะเบียนกับ Federal Tax Service

การลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล

หากต้องการลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคล คุณจะต้องมีรายการเอกสารที่สั้นกว่านี้:

• ใบเสร็จรับเงินการชำระภาษีของรัฐ
• ลงนามและรับรองโดยทนายความ
• สำเนาหนังสือเดินทาง
• สำเนาใบรับรอง TIN
• หากจำเป็นให้ยื่นคำร้องเพื่อเปลี่ยนมาใช้ระบบภาษีแบบง่าย

จุดสำคัญ: ผู้ที่เกี่ยวข้องกับกระบวนการทั้งหมดด้วยตนเองไม่จำเป็นต้องมีลายเซ็นในใบสมัครซึ่งจะช่วยประหยัดค่าบริการของทนายความ

ระยะเวลาการลงทะเบียนคือ 5 วัน เมื่อเสร็จสิ้น ผู้ประกอบการจะได้รับสารสกัดจาก Unified State Register of Individual Entrepreneurs และใบรับรอง การลงทะเบียนของรัฐในฐานะผู้ประกอบการรายบุคคล เอกสารทั้งหมดที่มีข้อมูลจากทะเบียน Unified State ของผู้ประกอบการรายบุคคลและทะเบียน Unified State ของนิติบุคคลสำหรับการจดทะเบียน LLC และผู้ประกอบการแต่ละรายจะถูกส่งไปยังกองทุนพิเศษงบประมาณทุกวัน ข้อมูลเดียวกันจะถูกส่งไปยังหน่วยงานทางสถิติ

สามารถรับการแจ้งเตือนการเสร็จสิ้นการลงทะเบียนและจดหมายจาก Rosstat ด้วยตนเองที่สถาบันหรือทางไปรษณีย์

Rospotrebnadzor

ด้วยการเปลี่ยนแปลงกฎหมายเมื่อเร็วๆ นี้ ผู้ประกอบการที่ต้องการไม่จำเป็นต้องส่งเอกสารจำนวนมากไปยังหน่วยงานต่างๆ อีกต่อไป การเปิดร้านจะต้องแจ้งหน่วยงานเฉพาะเจาะจงเพียงแห่งเดียวแทน

สำหรับผู้ประกอบการรายบุคคลและ LLC ที่เปิดการค้าตาม OKVED 52.1, 52.21-52.24, 52.27, 52.33 และ 52.62 เนื้อความนี้คือ Rospotrebnadzor เช่นเดียวกับผู้ที่วางแผนจะค้าส่งอาหารหรือสินค้าอุปโภคบริโภคที่ไม่ใช่อาหาร

การแจ้งจะต้องส่งตามแบบฟอร์มที่ระบุไว้ในกฎที่เกี่ยวข้อง สามารถจัดส่งด้วยตนเองหรือทางไปรษณีย์หรือที่ ในรูปแบบอิเล็กทรอนิกส์รับรองด้วยลายมือชื่ออิเล็กทรอนิกส์ ในกรณีหลังนี้ จะใช้พอร์ทัลบริการของรัฐ เมื่อเสร็จสิ้นกระบวนการ คุณสามารถเปิดร้านค้าสำหรับลูกค้ารายแรกได้

ร้านไหนมีกำไรเปิด?

ร้านค้าปลีกเกือบทั้งหมดเป็นที่ต้องการของผู้ซื้อ อย่างไรก็ตาม บางคนสร้างรายได้มากกว่าคนอื่นๆ และการลงทุนเริ่มแรกก็ให้ผลตอบแทนเร็วกว่า ต่อไปเราจะมาดูไอเดียต่างๆในการเปิดร้านและประมาณว่าต้องใช้เงินเท่าไหร่ในการเปิดร้านของตัวเอง นอกจากนี้ยังควรทำความเข้าใจว่าร้านใดสามารถทำกำไรได้ในช่วงวิกฤต

ร้านดอกไม้

การเปิดร้านดอกไม้นั้นทำกำไรได้เสมอ แต่คุณต้องเลือกสถานที่ที่เหมาะสมและเข้าใจธุรกิจดอกไม้เพื่อไม่ให้เกิดความสูญเสียเนื่องจากสินค้าเสียหาย ต้องรู้วิธีขายดอกไม้!

ร้านโปรดักส์

ตัวเลือกที่เชื่อถือได้และเป็นที่นิยมโดยเฉพาะสำหรับผู้ที่เพิ่งเริ่มทำธุรกิจ ความต้องการสินค้าจะไม่ลดลงซึ่งรับประกันรายได้คงที่หากร้านค้าตั้งอยู่ในทำเลที่ดี แต่ต้องใช้อุปกรณ์พิเศษได้แก่ตู้เย็นราคาค่อนข้างแพง ปริมาณการลงทุนที่ต้องการจะอยู่ที่ประมาณ 600,000 รูเบิล และระยะเวลาคืนทุนจะอยู่ที่ประมาณหนึ่งปี

สินค้าใช้ในบ้าน

ผลิตภัณฑ์ดังกล่าวยังเป็นที่ต้องการอย่างต่อเนื่อง หากต้องการเปิดร้าน คุณจะต้องมีใบรับรองสำหรับเคลือบเงา สี ฯลฯ การเปิดร้านขายเครื่องใช้ในครัวเรือนขนาดเล็กทำกำไรได้มากที่สุด พื้นที่ที่มีประชากรและหมู่บ้านต่างๆ ระยะเวลาคืนทุนคือ 1-1.5 ปี

ร้านขายของเด็ก: ของเล่น เสื้อผ้า รองเท้า

สินค้าชิ้นนี้จะเป็นที่ต้องการเสมอเพราะไม่มีใครเก็บเสื้อผ้าและรองเท้าไว้ทำกิจกรรมได้

นอกจากนี้ พ่อแม่หลายคนไม่สามารถปฏิเสธลูกได้เมื่อเขาถาม ของเล่นใหม่- เฟอร์นิเจอร์ในร้านค้าควรมีความเหมาะสม - ชั้นวางต่ำกว่าเล็กน้อยเพื่อให้เด็ก ๆ สามารถเข้าถึงสินค้าทั้งหมดได้และภายในตกแต่งด้วยสีรุ้งสดใสอย่างดีที่สุด

ร้านขายเฟอร์นิเจอร์

ในช่วงวิกฤต สิ่งที่สำคัญที่สุดคือควรให้ความสำคัญกับโซลูชันที่มีราคาไม่แพงมากกว่า ไม่ใช่เฟอร์นิเจอร์ที่หรูหรา นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับผู้ผลิตในประเทศด้วย คุณภาพของผลิตภัณฑ์ไม่ด้อยกว่าคู่แข่งจากต่างประเทศจำนวนมาก แต่ในขณะเดียวกันก็มีราคาไม่แพงมาก

ร้านฮาร์ดแวร์

ผู้คนมักจะสร้างมันขึ้นมาในยามวิกฤติและหลังจากนั้น วัสดุก่อสร้างและตกแต่งหลายประเภทเป็นที่ต้องการที่มั่นคง ตามที่ผู้เชี่ยวชาญระบุว่าความสามารถในการทำกำไรของธุรกิจอยู่ที่ประมาณ 20%

ร้านอะไหล่รถยนต์

ถามเจ้าของรถคนใดแล้วเขาจะบอกคุณว่าร้านค้ามีอะไหล่ขาดแคลนอยู่เสมอและคุณต้องรอเป็นเวลานานหลังจากสั่งการจัดส่งจากเมืองหรือประเทศอื่น ร้านอะไหล่รถยนต์จะมีความเกี่ยวข้องเสมอ สิ่งสำคัญในทิศทางนี้คือการค้นหากลุ่มของคุณ

ถ้าคุณอาศัยอยู่ในจังหวัด ลองคิดดูว่าจะเปิดร้านไหนในเมืองเล็กๆ ตัวเลือกทั้งหมดข้างต้นมีความเหมาะสมอย่างแน่นอน คุณยังสามารถพิจารณาเปิดร้านขายอุปกรณ์สัตว์เลี้ยง ร้านขายอุปกรณ์ตกแต่งรถยนต์ ร้านขายผ้า เป็นต้น

การเลือกอุปกรณ์เชิงพาณิชย์สำหรับร้านค้า

ไม่มีร้านค้าจริงใดที่สามารถทำได้หากไม่มีอุปกรณ์ที่เหมาะสม การเลือกรุ่นเฉพาะควรพิจารณาจากประเภทของร้านค้าปลีก ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับอุปกรณ์ทำความเย็นซึ่งใช้พื้นที่มากที่สุดและราคาอาจทำให้งบประมาณเสียหายอย่างรุนแรง

การเลือกตู้โชว์จะขึ้นอยู่กับมูลค่าการซื้อขายและการจัดประเภท ตัวอย่างเช่น สำหรับตู้แช่เย็น คุณควรเลือกรุ่นที่มีจอแสดงผลแคบลึก และควรรักษาอุณหภูมิให้อยู่ในช่วง -6 ถึง 0 องศาเซลเซียส สำหรับปลาและเนื้อสัตว์ และตั้งแต่ 0 ถึง +8 องศา สำหรับชีส ไส้กรอกและ ลูกกวาด.

หลังจากอุปกรณ์ทำความเย็นแล้วก็คุ้มค่าที่จะเลือกชั้นวางซึ่งจะกลายเป็นองค์ประกอบหลักในการแสดงสินค้า ลดราคาวันนี้คุณสามารถค้นหารุ่นที่มีความยาวตั้งแต่ 600 ถึง 1250 มม. ราคาแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความยาว สำหรับ ผลิตภัณฑ์เบเกอรี่ตู้โชว์มีตะกร้าไม้เพิ่มเติมและส่วนขนมเสริมด้วยตัวจำกัดที่ไม่อนุญาตให้สินค้าหก

เมื่อเลือกอุปกรณ์เชิงพาณิชย์ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับประเด็นต่อไปนี้: ความเสถียรฟังก์ชันการทำงาน คุณภาพ ความทนทาน และการออกแบบ ก่อนที่จะซื้อรุ่นเฉพาะคุณควรใส่ใจกับอะนาล็อกเปรียบเทียบพารามิเตอร์แล้วเลือกตัวเลือกเฉพาะเท่านั้น

การเลือกห้องเพื่อเปิดร้าน

บทบาทสำคัญในการตั้งคำถามว่าจะเปิดร้านของคุณเองได้อย่างไรนั้นเกิดจากการเลือกสถานที่ที่เหมาะสม มีข้อกำหนดและแง่มุมหลายประการที่คุณควรคำนึงถึงเมื่อเลือก

1. ประเภทสินค้า. สายพันธุ์ที่เลือกสินค้าต้องการให้ขายใน สถานที่บางแห่ง- ตัวอย่างเช่น ร้านขายของชำหรือของใช้ในครัวเรือนทั่วไปไม่ควรตั้งอยู่ในศูนย์การค้าขนาดใหญ่ - ควรให้ความสำคัญกับสถานที่ที่เข้าถึงได้ง่ายกว่า ตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมคืออาคารบนถนนที่พลุกพล่านในย่านที่พักอาศัย
2. ความพร้อมใช้งานและการมองเห็น- ข้อควรจำ: แม้แต่การเข้าชมที่ใหญ่ที่สุดก็ไม่รับประกัน ปริมาณมากผู้เยี่ยมชมและผู้ซื้อ ร้านค้าปลีกควรตั้งอยู่ในลักษณะที่มีลูกค้าเป้าหมายบนถนนมากที่สุด คุณต้องคำนึงถึงตำแหน่งของป้ายด้วย - ทุกคนที่ผ่านไปมาควรมองเห็นได้ ข้อควรจำ: ยิ่งมองเห็นร้านค้าได้ชัดเจนเท่าไร โฆษณาน้อยลงเขาเรียกร้อง สำคัญมากที่จะต้องมีที่จอดรถในบริเวณใกล้เคียงอย่างเพียงพอ ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าตัวเลือกที่ดีที่สุดคือ 5-8 แห่งสำหรับพื้นที่ค้าปลีกทุกๆ 100 ตารางเมตร
3. คู่แข่ง- การมีอยู่ของบริษัทเพื่อนบ้านสามารถมีบทบาททั้งเชิงบวกและเชิงลบ สิ่งสำคัญคือต้องคำนึงถึงลูกค้าของพวกเขา: ไฮเปอร์มาร์เก็ตและร้านบูติกราคาแพงจะไม่ดึงดูดลูกค้าใหม่ ๆ มาให้กัน แต่ร้านเสริมสวยอาจมีส่วนทำให้ฐานลูกค้าเติบโตขึ้นได้
4. ราคา- ปัจจัยที่สำคัญที่สุดประการหนึ่ง เป็นที่น่าสังเกตว่าเราไม่ได้พูดถึงแค่ค่าเช่าที่นี่เท่านั้น สถานที่ใด ๆ ต้องมีการซ่อมแซมเป็นระยะจากเจ้าของ นอกจากนี้ จำนวนนี้ควรรวมต้นทุนทางการตลาดเมื่อร้านค้าอยู่ห่างจากกระแสหลักของผู้เข้าชมด้วย อย่าลืมการชำระเงินรายเดือน: ค่าสาธารณูปโภคและอื่น ๆ ในบางกรณีอาจจำเป็นต้องมีการพัฒนาขื้นใหม่เพิ่มเติม ซึ่งมีค่าใช้จ่ายจำนวนมาก
5. ความชอบส่วนบุคคล- หากคุณวางแผนที่จะทำงานในร้านค้าของคุณเองเมื่อเลือกสถานที่จะเป็นประโยชน์หากคำนึงถึงความชอบของคุณเอง - ระยะทางจากบ้านและสิ่งที่คล้ายกัน

สิ่งสำคัญมากคือไม่ต้องรีบร้อนในการเลือกที่ตั้งร้านค้า พยายามศึกษาพื้นที่ล่วงหน้า ดูผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าและคู่แข่ง ในบางกรณี คุณไม่ควรกลัวที่จะเลื่อนวันเปิดทำการเพื่อจุดประสงค์นี้ เพราะการเลือกผิดจะส่งผลให้เกิดปัญหามากมาย

การเลือกซัพพลายเออร์สำหรับร้านค้า

เช่นเดียวกับที่ผู้ขายต่อสู้เพื่อลูกค้าทุกราย ซัพพลายเออร์ก็ต่อสู้เพื่อลูกค้าของตนฉันนั้น โดยแก่นแท้แล้ว ซัพพลายเออร์คือร้านค้าเดียวกัน แต่เป็นร้านค้าขายส่ง คุณควรเลือกซัพพลายเออร์ของคุณอย่างระมัดระวังเป็นพิเศษ ควรให้ความสนใจเป็นพิเศษกับเกณฑ์ต่อไปนี้:

• ความน่าเชื่อถือ- แน่นอนว่าความน่าเชื่อถือถือเป็นเกณฑ์ที่สำคัญที่สุด รวมถึงความผูกพันของซัพพลายเออร์ในแง่ของการปฏิบัติตามคำสั่งซื้อ ความซื่อสัตย์ระหว่างการชำระเงิน และระยะเวลาในการส่งมอบ
• ราคา- เป็นเรื่องที่สมเหตุสมผลอย่างยิ่งที่ทุกคนต้องการซื้อสินค้าในราคาถูกที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ ภายใต้เงื่อนไขที่เท่าเทียมกัน ควรให้สิทธิพิเศษแก่ซัพพลายเออร์ที่มีราคาต่ำสุด
• พิสัย- เกณฑ์ที่สำคัญอีกประการหนึ่งก็คือ ยิ่งมีการแสดงสายผลิตภัณฑ์ให้กว้างขึ้นเท่าใด ก็สามารถดึงดูดความสนใจได้มากขึ้นเท่านั้น
• การรับรู้แบรนด์- ทุกคนรู้ดีว่าการซื้อขายมีความเชื่อมโยงกับจิตวิทยาอย่างแยกไม่ออก หากต้องการได้รับชื่อเสียงอย่างรวดเร็ว คุณควรร่วมงานกับแบรนด์ที่มีชื่อเสียงและโด่งดังที่สุด นอกจากนี้การทำงานกับพวกเขายังมีปัญหาน้อยกว่ามาก - การคืนหรือเปลี่ยนผลิตภัณฑ์ภายใต้การรับประกันนั้นง่ายกว่ามาก
• ความแตกต่างเพิ่มเติม- รายละเอียดที่สำคัญ ได้แก่ ส่วนลด โบนัส การจ่ายเงินรอการตัดบัญชี การออกสินค้าเพื่อขาย และอื่นๆ ที่คล้ายคลึงกัน พวกมันจะช่วยให้คุณได้รับผลกำไรเพิ่มเติม ดังนั้นคุณไม่ควรละเลยพวกมันอย่างแน่นอน

อย่าจำกัดตัวเองให้ทำงานร่วมกับซัพพลายเออร์เพียงรายเดียว ตัวเลือกที่ดีที่สุดคือการซื้อจากผู้ค้าส่ง 2-3 รายในคราวเดียว ด้วยวิธีนี้หากมีปัญหาเกิดขึ้นกับสิ่งใดสิ่งหนึ่ง ที่เหลือก็สามารถปิดช่องว่างได้

นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องคำนึงถึงความแตกต่างเช่นลอจิสติกส์ด้วย ในการทำเช่นนี้ คุณควรทราบล่วงหน้าว่าเครือข่ายการจัดส่งถูกสร้างขึ้นอย่างไร บริษัทขนส่งรายใดที่ดำเนินการในเมืองของซัพพลายเออร์และของคุณเอง ตัวเลือกที่ดีที่สุดการจัดส่งจะเป็นทางราง

สุดท้ายนี้ การสื่อสารกับซัพพลายเออร์มักดำเนินการผ่านทาง อีเมล- สิ่งที่คุณต้องทำคือเลือกรายการที่คุณสนใจ จากนั้นซัพพลายเออร์จะออกใบแจ้งหนี้ให้เพื่อตอบสนอง หลังจากชำระเงินแล้ว บริษัทขนส่งที่เลือกจะจัดส่งสินค้า

ค้นหาบุคลากรประจำร้าน

นายจ้างทุกคนสามารถใช้สองเส้นทางในการค้นหาลูกจ้าง เขาสามารถพยายามค้นหาผู้เชี่ยวชาญคุณภาพสูงที่จะแสดงผลลัพธ์สูงสุดทันที หรือจ้างคนที่มีแนวโน้มดีก็ได้ คนที่มีความสามารถที่ยังไม่ได้เรียนรู้ศิลปะการซื้อขาย เช่นเคย มีข้อดีและข้อเสียในทั้งสองกรณี

ในกรณีแรกนายจ้างจะประสบปัญหาการขาดแคลนผู้เชี่ยวชาญดังกล่าว นอกจากนี้ก็จะต้องมีความเหมาะสมด้วย ค่าจ้างซึ่งไม่ใช่ทุกคนจะสามารถซื้อได้ และพนักงานแต่ละคนมีประสบการณ์และทัศนคติที่เป็นเอกลักษณ์ ดังนั้นก่อนอื่นคุณจะต้องสร้างพวกเขาใหม่ให้มีเงื่อนไขใหม่ ข้อดีประการหนึ่งควรสังเกตว่าจะช่วยประหยัดการฝึกอบรมและพนักงานจะสามารถทำงานในวันที่จ้างงานได้

ผู้มาใหม่ที่มีพรสวรรค์จะกลายเป็นดินเหนียวในมือของปรมาจารย์ ด้วยคำแนะนำที่ถูกต้อง พวกเขาสามารถเป็นมืออาชีพในระดับสูงสุดได้ แต่ก็มีโอกาสที่จะไม่ได้รับอะไรเลยนอกจากปัญหาแทน แต่เงินเดือนของพนักงานดังกล่าวอาจต่ำกว่านี้ อย่างน้อยที่สุดในขั้นตอนของการได้รับประสบการณ์ การฝึกอบรม และการฝึกงาน คนดังกล่าวสามารถได้รับการเลี้ยงดูในทีมในฐานะพนักงานที่ประสบความสำเร็จและทุ่มเทซึ่งสอดคล้องกับลักษณะเฉพาะของงานอย่างเต็มที่

น่าเสียดายที่ความสามารถไม่ได้ถูกเปิดเผยเสมอไป และความภักดีต่อบริษัทอาจไม่เกิดขึ้น การฝึกอบรมพนักงานใหม่มักเกี่ยวข้องกับค่าใช้จ่าย รวมถึงการเข้าร่วมหลักสูตรและการฝึกอบรม และคุณเพียงแค่ต้องเรียนรู้ผลิตภัณฑ์ที่หลากหลาย - ค้นหาคุณสมบัติ ข้อดีและข้อเสียของผลิตภัณฑ์ เมื่อจ้างผู้มาใหม่ที่มีความสามารถ คุณควรให้ความสนใจไม่เพียงแต่และไม่มากกับทักษะการนำเสนอและการสื่อสารของเขาเท่านั้น แต่ยังรวมถึงความฉลาดของเขาด้วย เพราะในช่วงเวลาอันสั้นเขาจะต้องจดจำลักษณะเฉพาะของผลิตภัณฑ์ต่างๆ มากมาย

ภาพที่ปรากฎคือผู้เชี่ยวชาญคุณภาพสูงเป็นตัวเลือกที่ดีกว่าหากคุณสามารถซื้อได้ มิฉะนั้นคุณจะต้องทำกับผู้มาใหม่ที่มีแนวโน้ม

ใครเป็นผู้รับผิดชอบในการสรรหาพนักงาน? ในบริษัทขนาดใหญ่ไม่มากก็น้อย บทบาทนี้จะถูกมอบหมายให้กับแผนกทรัพยากรบุคคล การค้นหาผู้เชี่ยวชาญใหม่มักดำเนินการด้วยวิธีต่อไปนี้:

• ญาติและเพื่อน- ตามที่แสดงในทางปฏิบัติ ตัวเลือกนี้เป็นเรื่องปกติ แต่มักจะเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่แย่ที่สุด ไม่ว่าคนรู้จักจะสนิทกันแค่ไหนก็ไม่ได้หมายความว่าเขาจะเป็นพนักงานและผู้ขายที่ดีได้ การประเมินทักษะของญาติอย่างเป็นกลางนั้นยากกว่าผู้คนบนท้องถนน บ่อยครั้งที่เราขจัดข้อบกพร่องที่เห็นได้ชัดโดยไม่รู้ตัวและให้กำลังใจญาติของเราอย่างลำเอียง
• การโพสต์โฆษณาในร้านค้าและบนถนน- หนึ่งในราคาแพงที่สุด แต่ในขณะเดียวกัน วิธีที่มีประสิทธิภาพซึ่งเป็นเหตุผลว่าทำไมมันจึงมีเสน่ห์ บรรดาผู้ที่ติดต่อโฆษณาที่พบใน ชั้นการซื้อขายก็สามารถส่งไปที่แผนก HR ได้ทันที ซึ่งจะช่วยประหยัดเวลาได้มาก น่าเสียดายที่การจราจรติดขัดเกินไป - สำนักงานของผู้จัดการอยู่ใกล้มาก ดังนั้นผู้ที่อยากรู้อยากเห็นจึงสามารถเข้าไปได้โดยหวังว่าจะโชคดี
• การโฆษณาในสิ่งพิมพ์และบนอินเทอร์เน็ต- มีสองเส้นทางหลักที่นี่ คุณสามารถศึกษาข้อเสนอที่มีอยู่หรือส่งโฆษณาของคุณเองได้ ในกรณีแรก คุณจะต้องใช้ความพยายามและเวลาอย่างมากในการศึกษาผู้สมัครและพิจารณาผู้สมัครของพวกเขา ด้วยเหตุนี้ การค้นหาพนักงานเพียงคนเดียวอาจใช้เวลาหลายวัน โฆษณาของคุณเองมีข้อดีหลายประการ - หากคุณเขียนอย่างถูกต้อง ผู้สมัครที่ไม่เหมาะสมจะถูกตัดออกทันที คุณไม่จำเป็นต้องโทรหาผู้ที่สนใจ พวกเขาจะมาที่แผนกทรัพยากรบุคคลของคุณเอง
• การทำงานร่วมกับบริษัทจัดหางาน- ข้อได้เปรียบหลักของตัวเลือกนี้คืองานทั้งหมดในการศึกษาเรซูเม่ การค้นหาและการสัมภาษณ์จะถูกโอนไปยังบุคคลที่สาม ด้วยเหตุนี้ เฉพาะผู้ที่ตรงกับโปรไฟล์ที่กำหนดเท่านั้นที่จะถูกส่งไปยังบริษัทของคุณ ข้อเสียของวิธีนี้ชัดเจน: งานของตัวแทนจัดหางานต้องได้รับค่าตอบแทนของตัวเองซึ่งบางครั้งก็ค่อนข้างมาก และแม้จะมีข้อควรระวังทั้งหมด แต่การได้รับ "หมูในการกระตุ้น" ก็เป็นไปได้ทีเดียว คุณสามารถหลีกเลี่ยงความเสี่ยงได้หากสัญญากับบริษัทจัดหางานระบุว่าจะชำระค่าธรรมเนียมเฉพาะเมื่อพนักงานลงทะเบียนเรียนเมื่อสิ้นสุดช่วงทดลองงานเท่านั้น
• การล่าผู้มีความสามารถหรือการล่าหัว. วิธีการนี้การค้นหาบุคลากรเป็นหนึ่งในการพัฒนาล่าสุด มันเกี่ยวข้องกับการดึงดูดผู้เชี่ยวชาญคุณภาพสูงจากบริษัทอื่น ข้อได้เปรียบหลักของแนวทางนี้คือโอกาสในการสังเกตการปฏิบัติงานของพนักงานและประเมินทักษะและความสามารถของพวกเขา ข้อเสียเปรียบหลักคือต้นทุนสูงเพราะคุณจะต้องยื่นข้อเสนอที่มีกำไรพอสมควรซึ่งเขาไม่สามารถปฏิเสธได้ และเมื่อพนักงานถูกล่อออกไป คุณสามารถล่อให้เขากลับมาอีกครั้งได้เสมอ: คุณแทบจะไม่คาดหวังความภักดีอย่างไม่มีเงื่อนไขจากบุคคลดังกล่าวเลย

วิธีการดังกล่าวข้างต้นมีความเหมาะสมเท่าเทียมกันในการค้นหาผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และผู้มาใหม่ที่มีอนาคต ข้อยกเว้นเพียงอย่างเดียวคือการล่าหัว เมื่อมองหามืออาชีพ ผู้เชี่ยวชาญแนะนำให้ติดต่อกับบริษัทจัดหางาน เนื่องจากโอกาสในการค้นหาพนักงานที่มีประสบการณ์อย่างแท้จริงนั้นเพิ่มขึ้นหลายเท่า คุณยังสามารถมองหาผู้มาใหม่โดยใช้วิธีอื่นที่ราคาถูกกว่า ผู้เชี่ยวชาญเชื่อว่าทีมที่เหมาะสมที่สุดจะเป็นทีมที่ผสมผสานผู้เชี่ยวชาญที่มีประสบการณ์และผู้เริ่มต้นใหม่เข้าด้วยกัน ซึ่งจะทำให้ร้านค้ามีประสิทธิภาพมากขึ้นและลดต้นทุนค่าจ้าง

ท้ายที่สุด เมื่อจ้างงาน คุณไม่ควรมุ่งเน้นเฉพาะประกาศนียบัตรและเรซูเม่ของคุณเท่านั้น นอกจากนี้ยังควรให้ความสนใจกับเสน่ห์และรูปลักษณ์ของผู้สมัครด้วย โปรดจำไว้ว่าผู้ขายจะกลายเป็นหน้าตาของบริษัทของคุณและใบหน้านี้ควรจะสวยงามและร่าเริง

แผนธุรกิจร้านค้า - งานและเป้าหมาย

จุดสำคัญในการตั้งคำถามว่าจะเปิดร้านของคุณเองได้อย่างไรคือการจัดทำแผนธุรกิจ แม้จะมีความคิดเห็นของผู้ประกอบการบางคน แต่ก็เป็นไปไม่ได้เลยที่จะทำโดยไม่ต้องร่างขึ้นมา

การจัดทำแผนธุรกิจต้องเป็นไปตามเป้าหมายต่อไปนี้:

• ควรช่วยให้นักลงทุนที่มีศักยภาพเข้าใจว่าโครงการนี้คุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่
• ข้อมูลในนั้นควรจะชี้ขาดสำหรับธนาคารหากต้องการสินเชื่อ
• แผนดังกล่าวจะกลายเป็นแหล่งข้อมูลทั้งหมดเกี่ยวกับโครงการ ข้อมูลนี้จะเป็นประโยชน์ไม่เฉพาะกับผู้ก่อตั้งเท่านั้น แต่ยังเป็นประโยชน์ต่อผู้สังเกตการณ์ภายนอกด้วย

ดังนั้นแผนธุรกิจจึงควรแก้ไขงานต่อไปนี้:

• การกำหนดวงผู้รับผิดชอบในการดำเนินการตามแผน
• การระบุตลาดเป้าหมาย การกำหนดตำแหน่งของร้านค้าในตลาด
• การกำหนดเป้าหมายระยะสั้นและระยะยาว การสร้างกลยุทธ์เพื่อให้บรรลุเป้าหมาย และกลยุทธ์การพัฒนา
• การประเมินความสามารถในการทำกำไรและต้นทุนที่เป็นไปได้

สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าแผนธุรกิจที่ร่างไว้อย่างดีเป็นกุญแจสำคัญสู่ความเจริญรุ่งเรืองของร้านค้า ไม่ว่าในกรณีใดคุณควรเพิกเฉยต่อประเด็นนี้เนื่องจากแผนธุรกิจเป็นสิ่งจำเป็นไม่เพียง แต่สำหรับ บริษัท ขนาดใหญ่เท่านั้น แต่ยังจำเป็นสำหรับร้านค้าที่เรียบง่ายที่สุดด้วย

การเลือกรูปแบบการเก็บภาษี

ประเด็นการเลือกรูปแบบการจัดเก็บภาษีมีบทบาทสำคัญในการเปิดร้าน ไม่เพียงแต่ภาระภาษีเท่านั้น แต่ยังรวมถึงปริมาณบทลงโทษสำหรับความผิดต่างๆ ด้วย สมควรบอกทันทีว่าไม่มีคำตอบสากลที่นี่ ทุกอย่างเป็นรายบุคคลอย่างเคร่งครัด อย่างไรก็ตาม มีอัลกอริธึมที่จะช่วยคุณตัดสินใจ:

1. เตรียมตัว ลักษณะทั่วไปบริษัท: ที่ตั้งของร้านค้า, ลูกค้าจะมีนิติบุคคลอยู่หรือไม่, มูลค่าของสินทรัพย์และรายได้ต่อปีที่วางแผนไว้คือเท่าใด
2. ทำการวิเคราะห์ภาษีทุกรูปแบบและเลือกภาษีร่วมกันสำหรับทุกคน
3. เลือกตัวเลือกที่คุณต้องการ

การเลือกแบบฟอร์มภาษีควรพิจารณาจากกำไรสุทธิของคุณ ไม่ใช่จำนวนภาระภาษี ในบางกรณี การเลือกระบบที่มีภาษีสูงก็สมเหตุสมผล ซึ่งจะช่วยให้คุณประหยัดเงินได้ในอนาคตหรือบรรลุเป้าหมายบางอย่าง - ครอบครองกลุ่มตลาดบางกลุ่มหรือคล้ายกัน

ระบบภาษีอากรทั่วไปหรือ OSNO

ใช้ได้กับผู้ประกอบการรายบุคคลและ LLC นี่คือตัวเลือกเริ่มต้น - หากไม่มีข้อความเกี่ยวกับการสลับไปใช้รูปแบบอื่น ระบบจะใช้ OSNO ข้อกำหนดรวมถึงการบัญชี การเก็บรักษาบัญชีแยกประเภทค่าใช้จ่ายและรายได้

ภาษี OSNO สำหรับ LLC:

• ภาษีหลักคือภาษีเงินได้นิติบุคคลจำนวน 20% ของกำไร
• ภาษีมูลค่าเพิ่ม VAT – 0, 10 หรือ 18%
• ภาษีทรัพย์สินนิติบุคคลสูงถึง 2.2%
• เบี้ยประกันสำหรับพนักงาน – 34%

ภาษี OSNO สำหรับผู้ประกอบการรายบุคคล%

• ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดาจำนวน 13% ของรายได้
• ภาษีมูลค่าเพิ่ม – 0, 10 หรือ 18%
• เบี้ยประกัน.

ข้อเสียเปรียบหลักของ OSNO คือความซับซ้อนของการคำนวณ - มีเพียงนักบัญชีที่มีประสบการณ์เท่านั้นที่สามารถจัดการได้

ระบบภาษีแบบง่าย ระบบภาษีแบบง่าย

LLCs ภายใต้ระบบภาษีแบบง่ายไม่ต้องจ่ายภาษีสำหรับทรัพย์สิน กำไร และภาษีมูลค่าเพิ่ม ผู้ประกอบการบุคคลธรรมดาได้รับการยกเว้นภาษีมูลค่าเพิ่ม ภาษีเงินได้บุคคลธรรมดา และทรัพย์สินที่ใช้ในกิจกรรมของตน ระบบภาษีแบบง่ายไม่สามารถใช้ได้กับทุกคน

ข้อกำหนดของระบบภาษีแบบง่ายสำหรับ LLC:

• พนักงานน้อยกว่า 100 คน
• รายได้น้อยกว่า 60 ล้านรูเบิลต่อปี
• ขาดสำนักงานตัวแทนและสาขา
• รายได้ในช่วง 9 เดือนที่ผ่านมาน้อยกว่า 45 ล้านรูเบิล

ไม่มีข้อจำกัดสำหรับผู้ประกอบการแต่ละราย

อัตราภาษีของระบบภาษีแบบง่าย: 15% สำหรับภาษีจากรายได้ลบค่าใช้จ่ายและ 6% สำหรับรายได้ ตัวเลือกหลังเหมาะสำหรับร้านค้าที่มีค่าใช้จ่ายต่ำ บ่อยครั้งที่ผู้ประกอบการเลือกตัวเลือกแรกพร้อมระบบภาษีแบบง่าย 15% อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรพิจารณาตัวเลือกนี้ดีที่สุด - ก่อนตัดสินใจเลือก ควรวิเคราะห์ทั้งสองตัวเลือกจะดีกว่า

ภาษีเดี่ยวสำหรับรายได้ที่กำหนดหรือ UTII

เป็น ภาษีเดียวสำหรับรายได้ที่กำหนดนั่นคือภาษีคงที่สำหรับกิจกรรมประเภทใดประเภทหนึ่ง ภาษีนี้ไม่ขึ้นอยู่กับรายได้ แต่จะจ่ายแม้ว่าจะไม่มีรายได้ก็ตาม ชำระเงินทุกไตรมาส

เงื่อนไขในการเปลี่ยนไปใช้ UTII:

• กิจกรรมที่เหมาะสม
• พนักงานน้อยกว่า 100 คน
• ต้องได้รับอนุญาตในอาณาเขตที่ดำเนินกิจกรรม
• สำหรับ LLC ส่วนแบ่งของบุคคลที่สามไม่ควรเกิน 25%

การเปลี่ยนไปใช้ UTII ไม่สามารถทำได้สำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายตามสิทธิบัตรและสำหรับผู้ที่ชำระภาษีการเกษตร

ระบบสิทธิบัตรหรือ PSN

ปัจจุบันมีกิจกรรม 47 ประเภทที่อยู่ในระบบภาษีสิทธิบัตร คุณสามารถดูได้ในมาตรา 346.43 ของรหัสภาษี อัตราสำหรับผู้ประกอบการแต่ละรายคือ 6% ของรายได้ต่อปีที่เป็นไปได้ ในการโอนบริษัทต้องมีพนักงานไม่เกิน 15 คน และ รายได้ต่อปีไม่ควรเกิน 60 ล้านรูเบิล ระยะเวลาที่ถูกต้องของสิทธิบัตรมีตั้งแต่หนึ่งเดือนถึงหนึ่งปี

ข้อได้เปรียบหลักของ PSN คือการขาดการรายงาน ความจำเป็นในการลงทะเบียนเงินสด และจำนวนภาษีคงที่ ตัวเลือกนี้เหมาะสำหรับผู้ประกอบการที่มีกิจกรรมตามฤดูกาลและใช้งานร้านค้าน้อย

เปิดร้านต้องใช้เงินเท่าไหร่?

หลายคนสงสัยว่าเปิดร้านเป็นของตัวเองต้องใช้เงินเท่าไหร่? ร้านไหนน่าเปิดลงทุนน้อย? เป็นไปไม่ได้เลยที่จะตอบคำถามนี้อย่างมั่นใจ มีปัจจัยมากเกินไป คุณวางแผนที่จะขายอะไรกันแน่? ร้านจะเปิดที่เมืองไหน และบริเวณไหน? เนื่องจากความหลากหลายนี้ ราคาจึงแตกต่างกันอย่างมาก บ่อยครั้งที่มีบางสิ่งที่ชัดเจนสามารถพูดได้ในขั้นตอนของการวางแผนธุรกิจและจากนั้นก็พูดเรื่องใหม่มากยิ่งขึ้น สนใจสอบถาม: จะหาทุนเริ่มต้นเพื่อเปิดร้านได้ที่ไหน?

ผู้ประกอบการที่มีประสบการณ์เริ่มค้นหาเงินทุนหลังจากจดทะเบียนธุรกิจ ในกรณีนี้ปรากฎว่า แผนธุรกิจโดยละเอียดซึ่งคุณสามารถดูโครงการทั้งหมดที่ระบุจำนวนเงินสำหรับการดำเนินการ เป็นไปได้ว่าสามารถพบจำนวนเงินที่ต้องการล่วงหน้ามากและตอนนี้ไม่มีปัญหาในการชำระเงิน

มิฉะนั้น คุณสามารถอ้างอิงถึงแหล่งข้อมูลต่อไปนี้:

• นักลงทุน- หลังจากที่คุณมี แผนธุรกิจพร้อมคุณสามารถลองหานักลงทุนสำหรับโครงการได้ น่าเสียดายที่เส้นทางนี้เป็นหนึ่งในเส้นทางที่ยากที่สุด - ไม่ใช่ทุกคนที่จะพร้อมที่จะลงทุนเงินของตนเองในธุรกิจของคุณ
• ธนาคาร- การกู้ยืมเงินจากธนาคารก็เป็นวิธีการทั่วไปในการแก้ปัญหาเช่นกัน อย่างไรก็ตาม คุณไม่ควรคิดว่ามันเป็นยาครอบจักรวาล - มันมักจะตกอยู่บนไหล่ของผู้ประกอบการมือใหม่เหมือนแอก ซึ่งทำให้การพัฒนาธุรกิจช้าลงอย่างมาก
• เพื่อนและญาติ- คุณสามารถพยายามให้เพื่อนหรือญาติมีส่วนร่วมในเรื่องนี้ได้ตลอดเวลา ยิ่งไปกว่านั้น เรากำลังพูดถึงที่นี่ไม่เพียงแต่และไม่เกี่ยวกับเงินกู้มากนัก แต่ยังเกี่ยวกับการเป็นหุ้นส่วนเต็มรูปแบบอีกด้วย หลังจากที่คุณพัฒนาแล้ว คุณก็สามารถซื้อหุ้นออกได้

ดึงดูดลูกค้ารายแรก

หลังจากเปิดร้าน คำถามเรื่องการดึงดูดลูกค้ากลุ่มแรกก็เกิดขึ้น ปัจจุบัน นักการตลาดมีสูตรสำเร็จมากมาย แต่วิธีที่ง่ายที่สุดและได้ผลในเวลาเดียวกันคือ:

• การแจกใบปลิว- สิ่งสำคัญที่นี่คือการออกแบบที่สดใสและน่าดึงดูดซึ่งจะทำให้บุคคลไม่เพียงแต่รับแผ่นพับเท่านั้น แต่ยังสนใจเนื้อหาด้วย นอกจากนี้ควรมีข้อมูลที่สำคัญเกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ที่คุณนำเสนอ รวมถึงที่อยู่ หมายเลขติดต่อ ฯลฯ คุณสามารถแจกจ่ายใบปลิวได้ไม่เพียงแต่ตามท้องถนนเท่านั้น แต่ยังกระจายผ่านกล่องจดหมายและวางไว้บนโต๊ะในซูเปอร์มาร์เก็ตอีกด้วย
• การลงโฆษณา- วิธีการนี้ง่ายพอ ๆ กับประสิทธิภาพ แต่ก็ไม่ใช่ว่าไม่มีข้อเสีย ไม่ค่อยมีคนดูป้ายประกาศ (เว้นแต่จะอยู่ที่ป้ายหยุดรถสาธารณะ) นอกจากนี้วิธีการดังกล่าวอาจทำให้ชื่อเสียงเสียไปในอนาคต - หลายคนมองว่า "การโฆษณาบนเสา" ในทางลบ
• แสดงโฆษณา- บางทีวิธีการที่เหมาะสมที่สุดในปัจจุบัน คุณสามารถลงโฆษณาในหนังสือพิมพ์ ในโทรทัศน์ได้ แต่เหนือสิ่งอื่นใด มันก็คุ้มค่าที่จะลงโฆษณา เวิลด์ไวด์เว็บ- ตัวเลือกสุดท้ายนั้นดีเป็นพิเศษเพราะไม่ต้องใช้เงินลงทุนมากนัก และการเข้าถึงผู้ชมก็จะยิ่งใหญ่มาก นอกจากนี้ คุณสามารถเลือกรูปแบบใดก็ได้ที่สะดวกสำหรับการโฆษณาของคุณ
• แนะนำให้เพื่อน- คุณสามารถบอกคนรู้จัก เพื่อน ญาติ ญาติของเพื่อน ฯลฯ เกี่ยวกับผลิตภัณฑ์ของคุณได้ ตัวเลือกนี้จะมากที่สุด ด้วยวิธีง่ายๆโฆษณาผลิตภัณฑ์ของคุณโดยไม่ต้องเสียเงินเลย ในเวลาเดียวกันก็ยังโดดเด่นด้วยประสิทธิภาพของมันเพราะเราทุกคนไว้วางใจสภาพแวดล้อมของตัวเองมากกว่าใบปลิวโฆษณาที่สวยงามที่สุด ไม่ควรลดผลกระทบของ "ปากต่อปาก" แม้แต่ผู้เชี่ยวชาญก็ยังยอมรับว่านี่เป็นหนึ่งในนั้นมากที่สุด วิธีการที่มีประสิทธิภาพการโฆษณา.

สุดท้ายนี้ ก็คุ้มค่าที่จะให้คำแนะนำเล็กๆ น้อยๆ ที่อาจเป็นประโยชน์กับผู้ประกอบการมือใหม่ที่คิดจะเปิดร้านของตัวเอง

แทนที่จะพัฒนาแบรนด์ส่วนตัวโดยสมบูรณ์ ผู้ประกอบการกลับเลือกที่จะทำงานเป็นแฟรนไชส์แทน ปรากฏการณ์นี้เรียกว่าแฟรนไชส์และเป็น ชนิดพิเศษความสัมพันธ์ระหว่างหน่วยงานที่แฟรนไชส์โอนสิทธิ์ในการดำเนินธุรกิจโดยไม่จำกัดหลักการพื้นฐานหรือรูปแบบธุรกิจของผู้รับแฟรนไชส์

วิธีนี้มีข้อดีและข้อเสีย

ข้อดี:

1. ประหยัดเงิน;
2. การรับรองผลิตภัณฑ์
3. ดินพร้อมสำหรับธุรกิจ (ไม่จำเป็นต้องพัฒนากลยุทธ์ แนวคิด ฯลฯ)
4. เงื่อนไขการให้กู้ยืมที่ยอมรับได้มากขึ้น
5. ลดต้นทุนการโฆษณา (คุณไม่จำเป็นต้องโปรโมตแบรนด์ของคุณอีกต่อไป)
6. กลยุทธ์การตลาดแบบรวมศูนย์
7. การสนับสนุนจากผู้ถือลิขสิทธิ์ในด้านการจัดหา การจัดหา การออกแบบ และการฝึกอบรมพนักงาน

ข้อบกพร่อง:

1. เงื่อนไขที่ยากลำบากสำหรับทั้งสองฝ่ายเนื่องจากข้อบกพร่องในกรอบกฎหมายของสหพันธรัฐรัสเซีย
2. สัญญาดังกล่าวมีระยะเวลา 5 ปี การเลิกจ้างอาจมีบทลงโทษ
3. ค่าใช้จ่ายในรูปการชำระค่าภาคหลวงรายเดือน
4. การควบคุมอย่างต่อเนื่องโดยผู้ถือลิขสิทธิ์ของแบรนด์และข้อจำกัดบางประการ
5. แฟรนไชส์ไม่ได้ขจัดความจำเป็นในการผ่านขั้นตอนของระบบราชการมากมาย รวมถึงการจดทะเบียน LLC หรือผู้ประกอบการรายบุคคล

คุณจะพบแฟรนไชส์ของร้านค้าต่างๆ มากมายในบ้านเรา

บทสรุป

อย่างที่คุณเห็นจากข้างต้น ถ้าไม่ใช่ทุกคน วันนี้หลายๆ คนก็สามารถเปิดร้านได้แล้ว คุณจำเป็นต้องรู้ว่าจะเริ่มเปิดร้านของคุณเองได้จากที่ไหน สิ่งสำคัญในเรื่องนี้คือการวางแผนอย่างรอบคอบและความเข้าใจในขั้นตอนการดำเนินงานของร้านค้า แน่นอนว่าไม่ใช่ธุรกิจเดียวตั้งแต่แรกจะเสร็จสมบูรณ์โดยปราศจากปัญหามากมาย แต่ถ้าคุณทำตามคำแนะนำที่ให้ไว้ข้างต้น ภายในหนึ่งหรือสองปีของคุณเอง ร้านค้าจะเริ่มสร้างรายได้ที่มั่นคง เราหวังว่าเราจะสามารถช่วยคุณได้ และตอนนี้คุณสามารถตอบคำถามเกี่ยวกับวิธีการเปิดร้านของคุณเองได้อย่างง่ายดาย!

ในการเปิดร้านขายเนื้อคุณจะต้องมีเงินเพียง 50,000 รูเบิล แต่ไม่ได้คำนึงถึงการซื้อเนื้อสัตว์ นี่คือราคาของศาลาพร้อมอุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับธุรกิจเนื้อสัตว์นี้ ในขณะเดียวกันกำไรรายวันจากการค้าเนื้อสัตว์จะอยู่ที่ 6,000-15,000 รูเบิลสุทธิต่อวัน ผลกำไรสามารถเพิ่มขึ้นได้หากคุณเปิดไม่เพียงแค่ร้านขายเนื้อเพียงแห่งเดียว แต่มีหลายร้าน สิ่งนี้ได้รับการยืนยันจากประสบการณ์หลายปีของผู้ประกอบการ

ดังนั้นส่วนใหญ่จึงมั่นใจว่าการมีร้านขายเนื้อสามถึงห้าร้านจะทำกำไรได้มากกว่ามาก แม้ว่าการควบคุมการค้าในร้านค้าดังกล่าวจะยากกว่า แต่ผลกำไรก็มากกว่าหลายเท่า ตัวอย่างเช่นกำไรจากร้านค้าห้าแห่งจะอยู่ที่ 30,000-75,000,000 รูเบิลต่อวัน

วิธีการเปิดร้านขายเนื้อ - แผนธุรกิจ

มาดูข้อมูลการเปิดร้านขายเนื้อโดยใช้ตัวอย่างแผนธุรกิจระยะสั้นในการเปิดร้านกันดีกว่า

อุปกรณ์และวัสดุสำหรับการค้าเนื้อสัตว์

การเลือกอุปกรณ์เป็นก้าวแรกสู่ธุรกิจเนื้อสัตว์ของคุณ สินค้าที่ดีที่สุดสำหรับร้านค้าดังกล่าวเป็นสินค้ารอง ได้แก่ ไส้กรอก เกี๊ยว แฟรงค์เฟิร์ต (มีประมาณ 30-40 รายการ) ในระหว่างที่ดำรงอยู่ เป็นไปได้ที่จะแก้ไขปัญหาที่สำคัญสำหรับการค้าเนื้อสัตว์ เช่น ใบอนุญาตจาก SES ต้นทุนในการตัดเนื้อสัตว์ และการค้นหาผู้ขายที่มีคุณสมบัติเหมาะสม จะดีกว่าถ้าเปิดร้านขายเนื้อในศาลาบนล้อซึ่งเป็นภาชนะที่มีเคาน์เตอร์

ทำไมต้องเป็นภาชนะ? คอนเทนเนอร์มีข้อดีหลายประการ ประการแรกมันเป็นมือถือ - ง่ายต่อการติดเข้ากับรถยนต์และถ่ายโอน ประการที่สอง มีพื้นที่เพียงพอสำหรับอุปกรณ์และการจัดแสดงร้านค้าพิเศษซึ่งควรจะกว้างเพียงพอ (เพื่อให้ผู้ซื้อเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์สามารถดูจำนวนผลิตภัณฑ์สูงสุดที่คุณนำเสนอได้)

ราคาของคอนเทนเนอร์ตามที่ระบุไว้ข้างต้นคือ 50,000 รูเบิล นี่เป็นต้นทุนที่สมเหตุสมผลมาก หากคุณซื้ออุปกรณ์ทั้งหมดสำหรับร้านขายเนื้อแยกกัน มันจะมีราคาสูงกว่า

ร้านขายเนื้อต้องมีอุปกรณ์อะไรบ้าง? ประการแรกตู้เย็นราคา 500 ดอลลาร์เครื่องบันทึกเงินสด (12-20,000 รูเบิล) ประการที่สอง ตู้เย็นระยะไกลเพิ่มเติม ($900) ซึ่งจำเป็นหากตู้เย็นหลักเสียกะทันหัน และยังมีรายการสินค้าดังต่อไปนี้:

• เครื่องชั่ง (อิเล็กทรอนิกส์หรือเครื่องกลพร้อมตุ้มน้ำหนัก);
• ดาดฟ้าตัด;
• ขวานสับ 2 ชิ้น: ใหญ่และเล็ก;
• มีด;
• Spatulas สำหรับใส่เนื้อสับ
• เครื่องบดเนื้อไฟฟ้า
• เขียง;
• ตะขอโลหะสำหรับแขวนซาก
• จาน ถาดอบสำหรับวางสินค้า
• อุปกรณ์สุขาภิบาล: แปรงล้างจานและภาชนะ, ถัง, อ่างล้างหน้า, ผ้าเช็ดมือที่สะอาด

การลงทะเบียนกับหน่วยงานด้านภาษีและการขอรับใบอนุญาต

การจดทะเบียนนิติบุคคลหรือผู้ประกอบการรายบุคคลกับหน่วยงานด้านภาษีจะใช้เวลาประมาณ 5 วัน การค้าเนื้อสัตว์และผลิตภัณฑ์จากเนื้อสัตว์ไม่จำเป็นต้องมีใบอนุญาต แต่ต้องได้รับอนุญาตจาก Rospotrebnadzor ซึ่งรวมถึงอดีต SES และผู้ตรวจการค้าแห่งรัฐ คุณต้องได้รับอนุญาตจากแผนกดับเพลิงด้วย การจัดทำเอกสารทั้งหมดเหล่านี้จะใช้เวลาประมาณ 2 เดือนและจะทำให้กระเป๋าเงินของคุณว่างเปล่า 4-5,000 รูเบิล

กลุ่มผลิตภัณฑ์

การผลิตเนื้อสัตว์หลากหลายชนิดที่จุดเริ่มต้นร้านค้าของคุณนั้นไม่ได้ผลกำไร เนื่องจากในช่วงเริ่มต้นธุรกิจของคุณ ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดที่มีหลากหลายประเภทนี้อาจไม่สามารถขายได้ ควรเสนอเนื้อสัตว์ประมาณ 30-40 ประเภทดีกว่า รวมทั้งชีส เนย ฯลฯ ผู้ซื้อชอบเมื่อผลิตภัณฑ์ที่นำเสนอมีความสดใหม่อยู่เสมอ ดังนั้นจึงเป็นการดีกว่าที่จะจัดหาสินค้าอย่างต่อเนื่องและบ่อยขึ้น (อย่างน้อย สัปดาห์ละครั้ง). การใช้ “ความสนุก” ที่เป็นเอกลักษณ์ในกลุ่มผลิตภัณฑ์ของคุณ เช่น ในรูปของเนื้อไก่งวง จะช่วยให้คุณโดดเด่นเหนือคู่แข่งในร้านขายเนื้อ

การซื้อสินค้าจะมีราคา 15-30,000 รูเบิล

พนักงานที่ทำงาน

และสุดท้ายก็คนขาย หากคุณมีร้านขายเนื้อหนึ่งร้าน ผู้ขายสองคนก็เพียงพอแล้ว โดยทำงานเป็นกะโดยมีเงินเดือน 400-500 รูเบิลต่อวัน ไม่จำเป็นต้องมีบุคลากรอื่น: คุณดูแลเรื่องบัญชี ซัพพลายเออร์จะขนถ่ายสินค้า ดังนั้นคุณจึงไม่ต้องการบริการจากรถตัก

รวมต้นทุนในการเปิดร้านขายเนื้อ

หากเราสรุปทั้งหมดข้างต้น ค่าใช้จ่ายในการเปิดร้านขายเนื้อตามแผนธุรกิจของเราจะเป็นดังนี้: 55,000 รูเบิล ในรูปแบบของการชำระเงินครั้งเดียวสำหรับการซื้อศาลาแบบครบวงจร (50,000 รูเบิล) ) และการลงทะเบียนใบอนุญาต (5,000 รูเบิล)

ค่าใช้จ่ายรายเดือนจะอยู่ที่ประมาณดังนี้:

• เช่า - 8300 ถู.;
• ความปลอดภัยของเว็บไซต์ - 2,700 รูเบิล;
• เงินเดือน - จาก 24,000 รูเบิล;
• ค่าไฟฟ้า - 1,500-2,000 รูเบิล;
• ภาษี.

โดยรวมแล้วค่าใช้จ่ายรายเดือนของร้านขายเนื้อแห่งหนึ่งซึ่งไม่รวมภาษีจะอยู่ที่ 36,500 รูเบิล

ไอเดียการเปิดร้านขายของชำเล็กๆ มักเกิดเป็นไอเดียขึ้นมา ธุรกิจที่ทำกำไรในเมืองเล็กๆ แท้จริงแล้วแม้แต่ร้านขายของชำเล็กๆ ก็สามารถเป็นแหล่งรายได้ที่มั่นคงได้เมื่อไม่นานมานี้ เพื่อสร้างรายได้จากการค้าขาย การลงทุนเพียงเล็กน้อย สถานที่ที่ไม่เหมาะสม และบริการที่ไม่สร้างความรำคาญก็เพียงพอแล้ว ปัจจุบันอุตสาหกรรมค้าปลีกมีการแข่งขันสูง ดังนั้น แนวทางในการจัดการงานของร้านค้าจึงต้องจริงจัง

การเปิดร้านขายของชำในอาคารที่พักอาศัยไม่ใช่เรื่องง่ายเสมอไป หากอาคารสูงไม่มีพื้นที่ค้าปลีกพิเศษในการทำเช่นนี้คุณจะต้องซื้ออพาร์ทเมนต์สองสามแห่งและโอนไปยังประเภทของสถานที่ที่ไม่ใช่ที่พักอาศัย มันอาจจะเปิดออก งานที่ท้าทาย, เพราะ คุณจะต้องทำทางเข้าแยก, เห็นด้วยกับที่ประชุมลูกบ้านเรื่องการใช้พื้นที่ส่วนกลาง (หน้าอาคาร, หลังคา, ห้องใต้ดิน), ขออนุญาตปรับปรุงขื้นใหม่ เป็นต้น ในบางกรณีการเช่าพื้นที่สำหรับร้านค้าจะเป็นทางเลือกที่ดีที่สุด

การเลือกสถานที่สำหรับร้านค้าเป็นหนึ่งในประเด็นสำคัญที่คุณต้องเริ่มนำแนวคิดของคุณไปใช้ แต่นั่นไม่ใช่ทั้งหมด ในคำแนะนำของเรา คุณจะได้เรียนรู้เกี่ยวกับปัจจัยสำคัญอื่นๆ สำหรับการค้าปลีกที่ส่งผลโดยตรงต่อความสำเร็จของผู้ประกอบการของคุณ งั้นเรามาเปิดร้านขายของชำกันดีกว่า

ร้านค้าของคุณเอง: วิธีเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้น

คุณวางแผนที่จะเปิดธุรกิจของคุณเองหรือไม่? อย่าลืมเกี่ยวกับบัญชีกระแสรายวัน - มันจะทำให้การทำธุรกิจ การจ่ายภาษีและเบี้ยประกันง่ายขึ้น นอกจากนี้ ปัจจุบันธนาคารหลายแห่งเสนอเงื่อนไขที่เอื้ออำนวยในการเปิดและรักษาบัญชีกระแสรายวัน คุณสามารถดูข้อเสนอได้ที่นี่

วิธีเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้น: คำแนะนำทีละขั้นตอน

หากคุณต้องการทราบวิธีการเปิดร้านขายของชำของเราแล้ว คำแนะนำทีละขั้นตอนจะช่วยคุณในเรื่องนี้ จะเริ่มต้นที่ไหน? นักการตลาดมั่นใจว่าจะประสบความสำเร็จ ขายปลีกสิ่งที่สำคัญที่สุดคือการเลือกที่ตั้งและประเภทของร้านค้า ดังนั้นจุดแรกของคำแนะนำทีละขั้นตอนของเราคือการเลือกที่ตั้ง

1. เลือกที่ตั้งร้านค้า คุณสามารถเปิดร้านในอาคารแยกต่างหากในที่พักอาศัยได้ อาคารหลายชั้นหรือในอาณาเขตของศูนย์การค้า แต่ละตัวเลือกจะมีข้อดีและข้อเสียต่างกันไป แต่คุณต้องมุ่งเน้นไปที่การไหลเวียนของลูกค้าที่คาดหวัง ควรเลือกสถานที่ที่มีราคาแพงกว่าและมีการเข้าชมมากกว่าสถานที่ราคาถูก แต่มีผู้ซื้อที่มีศักยภาพน้อย
2. ลงทะเบียนผู้ประกอบการรายบุคคลหรือ LLC คำอธิบายแบบเต็มคุณสามารถดูรูปแบบองค์กรและกฎหมายเหล่านี้ได้ในบทความ “”? โปรดทราบว่าหากคุณต้องการขายเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ คุณต้องจดทะเบียน LLC
3. เลือกระบบภาษีและคำนวณ คุณจะมีเวลาเล็กน้อยหลังจากการลงทะเบียนของรัฐเพื่อตัดสินใจเลือกโหมด ไม่เช่นนั้นคุณจะยังคงติดอยู่ ระบบทั่วไปการเก็บภาษี และนี่เป็นเรื่องยากและไม่เกิดประโยชน์ นอกจากนี้ความจำเป็นในการซื้อเครื่องบันทึกเงินสดยังขึ้นอยู่กับระบบภาษีที่เลือก
4. จัดทำโครงการด้านเทคนิคและขอใบอนุญาตเปิดร้านขายของชำ เราได้อธิบายไว้ข้างต้นแล้วว่าการอนุญาตที่จำเป็นสำหรับสิ่งนี้คืออะไร
5. ซื้อและติดตั้งอุปกรณ์เชิงพาณิชย์
6. กำหนดกลุ่มเป้าหมายของคุณ ใครจะเป็นผู้ซื้อของคุณ: แม่บ้านของอาคารสูงใกล้เคียงหลายแห่ง พนักงานศูนย์ธุรกิจ ผู้บริโภคอาหารกูร์เมต์ที่ชาญฉลาด? ความสามารถในการละลายของหมวดหมู่ผู้ซื้อที่มีศักยภาพจะต้องนำมาพิจารณาเมื่อเลือกประเภทสำหรับร้านค้า
7. เลือกซัพพลายเออร์สินค้าหลายรายสำหรับร้านค้าของคุณ ค้นหาว่าซัพพลายเออร์เหล่านั้นทำงานภายใต้เงื่อนไขใด: เวลาจัดส่ง ปริมาณการซื้อขั้นต่ำ ความพร้อมของใบรับรองคุณภาพ ซื้อสินค้าชุดแรกเพื่อเริ่มร้านค้า
8. รายงานการเปิดร้านต่อ Rospotrebnadzor โดยส่งการแจ้งเตือน
9. ทำข้อตกลงกับพนักงานของคุณ
10. เปิดตัวโฆษณาและจัดเตรียมการเปิดร้าน

วิดีโอ: "จะเปิดร้านขายของชำตั้งแต่เริ่มต้นได้อย่างไร"