ข้อความสั้น ๆ ในหัวข้อชีวิตของชาวนา ภาพถ่ายหายากเกี่ยวกับชีวิตและชีวิตประจำวันของชาวนาในช่วงครึ่งหลังของศตวรรษที่ 19

ทุกคนควรสนใจในอดีตของชนชาติของตน หากไม่รู้ประวัติศาสตร์ เราก็ไม่สามารถสร้างอนาคตที่ดีได้ เรามาพูดถึงวิถีชีวิตของชาวนาโบราณกันดีกว่า

ที่อยู่อาศัย

หมู่บ้านที่พวกเขาอาศัยอยู่มีประมาณ 15 ครัวเรือน เป็นเรื่องยากมากที่จะพบการตั้งถิ่นฐานกับครัวเรือนชาวนา 30–50 ครัวเรือน สนามหญ้าของครอบครัวอันอบอุ่นสบายแต่ละหลังไม่เพียงแต่มีที่อยู่อาศัยเท่านั้น แต่ยังมีโรงนา โรงนา โรงเรือนสัตว์ปีก และสิ่งปลูกสร้างต่างๆ สำหรับครัวเรือนอีกด้วย ชาวบ้านจำนวนมากยังมีสวนผัก ไร่องุ่น และสวนผลไม้อีกด้วย สถานที่ที่ชาวนาอาศัยอยู่สามารถเข้าใจได้จากหมู่บ้านที่เหลือซึ่งมีการรักษาสนามหญ้าและสัญลักษณ์แห่งชีวิตของผู้อยู่อาศัยไว้ ส่วนใหญ่แล้วบ้านนี้สร้างด้วยไม้ หิน ปูด้วยกกหรือหญ้าแห้ง พวกเขานอนและทานอาหารในห้องอันแสนสบายห้องเดียว ในบ้านมีโต๊ะไม้ ม้านั่งหลายตัว และตู้เก็บเสื้อผ้า พวกเขานอนบนเตียงกว้างซึ่งปูที่นอนด้วยฟางหรือหญ้าแห้ง

อาหาร

อาหารของชาวนาประกอบด้วยโจ๊กจากพืชธัญพืช ผัก ผลิตภัณฑ์ชีส และปลา ในยุคกลาง ไม่มีการทำขนมปังอบเพราะการบดเมล็ดข้าวให้เป็นแป้งทำได้ยากมาก อาหารประเภทเนื้อสัตว์เป็นเรื่องปกติสำหรับโต๊ะเทศกาลเท่านั้น ชาวนาใช้น้ำผึ้งจากผึ้งป่าแทนน้ำตาล ชาวนาล่าสัตว์มาเป็นเวลานาน แต่แล้วการตกปลาก็เข้ามาแทนที่ ดังนั้นปลาจึงพบได้ทั่วไปบนโต๊ะของชาวนามากกว่าเนื้อสัตว์ซึ่งขุนนางศักดินาเอาอกเอาใจตัวเอง

ผ้า

เสื้อผ้าที่ชาวนาสวมใส่ในยุคกลางมีความแตกต่างอย่างมากจากเสื้อผ้าในศตวรรษโบราณ เสื้อผ้าของชาวนาตามปกติคือเสื้อเชิ้ตผ้าลินินและกางเกงขายาวถึงเข่าหรือข้อเท้า พวกเขาสวมเสื้ออีกตัวหนึ่งซึ่งมีแขนยาวกว่าเรียกว่าบลิโอ สำหรับแจ๊กเก็ตจะใช้เสื้อกันฝนที่มีตัวยึดที่ระดับไหล่ รองเท้านั้นนุ่มมาก ทำจากหนัง และไม่มีพื้นรองเท้าที่แข็งเลย แต่ชาวนาเองก็มักจะเดินเท้าเปล่าหรือสวมรองเท้าที่อึดอัดด้วยพื้นไม้

ชีวิตทางกฎหมายของชาวนา

ชาวนาที่อาศัยอยู่ในชุมชนมีวิถีทางที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับระบบศักดินา พวกเขามีหมวดหมู่ทางกฎหมายหลายประเภทที่พวกเขามอบให้:

• ชาวนาจำนวนมากอาศัยอยู่ตามกฎของกฎหมาย "วัลลาเชียน" ซึ่งยึดถือชีวิตของชาวบ้านเป็นพื้นฐานเมื่อพวกเขาอาศัยอยู่ในชุมชนอิสระในชนบท กรรมสิทธิ์ในที่ดินเป็นเรื่องธรรมดาในสิทธิเดียว
• ชาวนาที่เหลือจำนวนมากตกเป็นทาสซึ่งคิดโดยขุนนางศักดินา

ถ้าเราพูดถึงชุมชน Wallachian แสดงว่ามีลักษณะของการเป็นทาสในมอลโดวาทั้งหมด สมาชิกชุมชนแต่ละคนมีสิทธิที่จะทำงานบนที่ดินได้เพียงไม่กี่วันต่อปี เมื่อขุนนางศักดินาเข้าครอบครองข้าแผ่นดิน พวกเขาทำให้เกิดภาระหนักมากในวันที่ต้องทำงานจนทำให้เป็นจริงได้ในระยะเวลาอันยาวนานเท่านั้น แน่นอนว่าชาวนาต้องปฏิบัติหน้าที่ที่มุ่งสู่ความเจริญรุ่งเรืองของคริสตจักรและรัฐเอง ชาวนาทาสที่อาศัยอยู่ในศตวรรษที่ 14-15 แบ่งออกเป็นกลุ่ม:

• ชาวนาของรัฐที่พึ่งพาผู้ปกครอง
• ชาวนาเอกชนที่พึ่งพาระบบศักดินาเฉพาะกลุ่ม

ชาวนากลุ่มแรกมีสิทธิมากกว่ามาก กลุ่มที่สองถือว่าเป็นอิสระ โดยมีสิทธิส่วนบุคคลที่จะย้ายไปยังขุนนางศักดินาคนอื่น แต่ชาวนาดังกล่าวจ่ายส่วนสิบ รับใช้Corvée และถูกฟ้องโดยขุนนางศักดินา สถานการณ์นี้ใกล้เคียงกับการเป็นทาสของชาวนาทั้งหมดอย่างสมบูรณ์

ในศตวรรษต่อมา ชาวนากลุ่มต่างๆ ปรากฏตัวขึ้นซึ่งต้องอาศัยระบบศักดินาและความโหดร้ายของมัน วิถีชีวิตของทาสนั้นช่างน่าสะพรึงกลัวมาก เพราะพวกเขาไม่มีสิทธิหรือเสรีภาพ

การเป็นทาสของชาวนา

ในช่วงปี ค.ศ. 1766 Gregory Guike ได้ออกกฎหมายเกี่ยวกับการเป็นทาสของชาวนาทั้งหมดโดยสมบูรณ์ ไม่มีใครมีสิทธิ์ส่งผ่านจากโบยาร์ไปยังคนอื่น ๆ ผู้ลี้ภัยถูกตำรวจส่งกลับไปยังที่ของตนอย่างรวดเร็ว ความเป็นทาสทั้งหมดเสริมด้วยภาษีและอากร มีการเรียกเก็บภาษีจากกิจกรรมใด ๆ ของชาวนา

แต่แม้กระทั่งการกดขี่และความกลัวทั้งหมดนี้ก็ไม่ได้ระงับจิตวิญญาณแห่งอิสรภาพของชาวนาที่กบฏต่อความเป็นทาสของพวกเขา ท้ายที่สุดแล้ว เป็นการยากที่จะเรียกความเป็นทาสอย่างอื่น วิถีชีวิตของชาวนาในยุคศักดินาไม่ได้ถูกลืมไปในทันที การกดขี่ศักดินาที่ไร้การควบคุมยังคงอยู่ในความทรงจำและไม่อนุญาตให้ชาวนาฟื้นฟูสิทธิของตนมาเป็นเวลานาน การต่อสู้เพื่อสิทธิในการมีชีวิตที่เป็นอิสระนั้นยาวนาน การต่อสู้ด้วยจิตวิญญาณอันเข้มแข็งของชาวนาได้ถูกทำให้เป็นอมตะในประวัติศาสตร์ และยังคงน่าทึ่งในข้อเท็จจริง

ชีวิตของชาวนารัสเซียในช่วงปลายศตวรรษที่ 15 นั้นไม่ค่อยได้รับความกระจ่างจากแหล่งประวัติศาสตร์ โชคดีที่หนังสืออาลักษณ์ของ Novgorod ในปี 1495–1505 ได้รับการเก็บรักษาไว้บางส่วน

เอกสารพิเศษนี้สมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ หลังจากยึดดินแดนโนฟโกรอดได้แล้ว Ivan III จึงตัดสินใจสร้างรายการสินค้าคงคลังสำหรับที่ดินทางเศรษฐกิจและประชากรทั้งหมด วัตถุประสงค์ของการสำรวจสำมะโนประชากรคือเพื่อกำหนดภาษีและภาษีอย่างถูกต้องตามบรรทัดฐานของมอสโก การศึกษาบันทึกที่เป็นเอกลักษณ์เหล่านี้อย่างรอบคอบช่วยให้นักประวัติศาสตร์สามารถนำเสนอภาพชีวิตประจำวันของชาวนาโนฟโกรอดได้ชัดเจนไม่มากก็น้อย และภาพนี้อนิจจาค่อนข้างเยือกเย็น

“ดังนั้น งบประมาณธัญพืชที่คำนวณได้ของครอบครัวชาวนาจึงขาดดุล” นักวิจัยสมัยใหม่สรุป – ในกรณีส่วนใหญ่ เมล็ดพืชมีไม่เพียงพอไม่เพียงแต่สำหรับเมล็ดพันธุ์เท่านั้น แต่ยังสำหรับเป็นอาหารของตัวเอง รวมถึงการเลี้ยงปศุสัตว์ด้วย นอกจากนี้ต้องคำนึงว่าฟาร์มชาวนาทุกแห่งต้องจัดสรรเมล็ดข้าวเพื่อจ่ายภาษีและอากรด้วย และเพื่อให้ได้เงินก็ต้องขายขนมปัง มีทางเดียวเท่านั้นที่จะออกจากสถานการณ์ที่ยากลำบากเช่นนี้ได้ และมันประกอบด้วยการประหยัดธัญพืชที่รุนแรงที่สุดทั้งในอาหารของตนเองและในการเลี้ยงปศุสัตว์ ในความเป็นจริง นี่หมายถึงการมีชีวิตอยู่ในระดับความยากจนของครอบครัวส่วนใหญ่ ค่อนข้างเป็นไปได้ที่ชาวนามีการตัดเงินที่ไม่ได้นำมาพิจารณาในระหว่างการเก็บภาษีซึ่งช่วยปรับปรุงงบประมาณของพวกเขา อย่างไรก็ตาม การปกปิดมันไม่สามารถแพร่หลายได้มากนัก ในชีวิตจริง สถานการณ์ทางเศรษฐกิจของฟาร์มชาวนาขึ้นอยู่กับการเก็บเกี่ยวเป็นส่วนใหญ่

การขาดแคลนขนมปังได้รับการชดเชยบางส่วนโดยชาวนาจากรายได้จากป่าไม้และแม่น้ำ ปศุสัตว์และพืชอุตสาหกรรม เมื่อพิจารณาถึงความขาดแคลนดินและสภาพอากาศที่ไม่เอื้ออำนวย การประมงจึงเป็นแหล่งอาชีพเพิ่มเติมของฟาร์มชาวนาหลายแห่ง การตกปลา การล่าสัตว์ การเลี้ยงผึ้ง และการรวบรวม มีส่วนช่วยอย่างมาก...
คุณภาพดินไม่ดี หนองน้ำหนาแน่น และความชื้นสูง เป็นสาเหตุหลักประการหนึ่งที่ทำให้ผลผลิตต่ำ ในทางกลับกัน ดินที่ไม่ดีจำเป็นต้องมีการเพาะปลูกอย่างระมัดระวัง อย่างไรก็ตามชาวนาก็ไม่มีเวลาเพียงพอสำหรับเรื่องนี้ ชาวนารัสเซียใช้เครื่องมือดั้งเดิมโดยใช้ความรุนแรงน้อยที่สุด ชีวิตของเขาขึ้นอยู่กับความอุดมสมบูรณ์ของดินและความไม่แน่นอนของธรรมชาติ ชาวนาถูกบังคับให้ทำงานทั้งกลางวันและกลางคืนโดยใช้เงินสำรองทั้งหมดของครอบครัว ใช้กำลังมหาศาล และในขณะเดียวกันก็ได้รับผลผลิตเพียงเล็กน้อยจากแรงงานของเขา”

แน่นอนว่าดินแดนโนฟโกรอดไม่ใช่ดินแดนที่ดีที่สุดบนแผนที่ธรรมชาติของรัสเซียในเวลานั้น อย่างไรก็ตามเชอร์โนเซมทางตอนใต้ไม่สามารถเข้าถึงได้เนื่องจากการจู่โจมของชาวบริภาษและโดยหลักการแล้วดินแดนของโซนกลางไม่แตกต่างจากโนฟโกรอดมากนัก ดังนั้น ภาพของการต่อสู้อันดุเดือดเพื่อเอาชีวิตรอดจึงเหมือนกันทุกที่...

กฎแห่งธรรมชาติที่ไม่อาจหยุดยั้งได้ก็คือที่ดินที่ถูกไถและให้ผลผลิตจะหมดลงอย่างรวดเร็ว มีเพียงสองวิธีในการฟื้นฟูความอุดมสมบูรณ์: ปล่อยให้ดินพักเป็นเวลาหลายปีหรือใส่ปุ๋ยด้วยปุ๋ยคอกจากโรงนา นอกจากปุ๋ยคอกแล้ว ในสมัยก่อนยังใช้ขี้เถ้าเตา แม่น้ำ หรือตะกอนทะเลสาบเป็นปุ๋ยอีกด้วย...

ความจำเป็นในการรักษาความอุดมสมบูรณ์ของที่ดินอย่างน้อยในระดับต่ำสุดจะเป็นตัวกำหนดวิถีชีวิตของชาวนาทั้งหมด ในยุคกลางของรัสเซียมีสามวิธีหลักในการใช้ที่ดิน: การตัด การไถพรวน และสามทุ่ง ในการทำเกษตรกรรมแบบเลื่อนลอย กระบวนการทั้งหมดเริ่มต้นด้วยการเคลียร์พื้นที่ของป่าไม้และพุ่มไม้ เมื่อต้นไม้ที่โค่นแห้งก็จะถูกเผา จากนั้นควันก็หายไปจากซากลำต้นและตอไม้ก็ถูกถอนออก

“ ปู่ทวดของเรา” S. V. Maksimov ผู้เชี่ยวชาญด้านชีวิตหมู่บ้านเขียน“ เผาป่าในปีหน้าพวกเขาหว่าน lyady (พื้นที่ที่ถูกไฟไหม้) ด้วยข้าวไรย์ สำนักหักบัญชีใหม่ผลิตพืชผลเป็นเวลาสามปีติดต่อกัน ในปีที่สี่พวกเขาละทิ้งเธอไปเผาป่าในที่ใหม่ กระท่อมก็ถูกย้ายไปที่นั่นด้วย ท่อนซุงที่ถูกทิ้งร้างเหมาะสำหรับที่ดินทำกินใหม่ไม่ช้ากว่า 35 ปี ช่วงเวลา 15–20 นั้นสั้นที่สุดและยังหายากมากด้วยซ้ำ ด้วยการตัดเฉือน การซ่อมแซมนับสิบหลายร้อยครั้ง เนื่องจากถูกฝูงชนจำกัด ชาวรัสเซียจึงพุ่งชนเข้าไปในป่าลึกที่สุด” เป็นการทำสงครามกับป่าอย่างแท้จริง มันเป็นไปได้ที่จะเอาชนะเขาด้วยความพยายามร่วมกันของชุมชนในชนบทเท่านั้น

เพื่อหลีกเลี่ยงการเก็บภาษีที่ดิน ชาวนามักจะตั้งทุ่งที่ไหนสักแห่งในป่า ไถพรวนเพื่อจุดประสงค์นี้ หรือตัดแนวป่าโดยใช้วิธีฟัน แหล่งรายได้นี้ซึ่งซ่อนไว้จาก "ผู้ตรวจภาษี" ในเวลานั้นเรียกว่า "ที่ดินทำกินบุกรุก" Fallover คือการใช้ที่ดินใหม่อย่างต่อเนื่อง ในที่ราบกว้างใหญ่และป่าบริภาษซึ่งมีที่ดินมากและคนน้อยปัญหาภาวะเจริญพันธุ์ก็สามารถแก้ไขได้ด้วยวิธีนี้ อย่างไรก็ตาม การไถพรวนดินบริสุทธิ์เป็นงานที่ยาก นอกจากนี้เช่นเดียวกับการฟันอย่างเจ็บแสบชาวนาถูกบังคับให้ย้ายบ้านตามดินแดนของเขาอย่างต่อเนื่องเหมือนคนเร่ร่อน

ระบบที่เหมาะสมที่สุดคือสามฟิลด์ ลานชาวนาตั้งอยู่ตรงกลางวงกลมแบ่งออกเป็นสามส่วน - ฤดูใบไม้ผลิฤดูหนาวและรกร้าง ในแต่ละปีภาคส่วนต่างๆ มีการเปลี่ยนแปลงอย่างต่อเนื่อง หว่านทุ่งซึ่งพักรกร้างและ "ย่อย" ปุ๋ยที่ใช้แล้ว และทุ่ง "ทำงาน" แห่งใดแห่งหนึ่งก็รกร้างไป หนึ่งปีต่อมาก็ถึงคราวของอีกสาขาหนึ่ง

เห็นได้ชัดว่านี่เป็นโครงการในอุดมคติ ในชีวิตจริง มีตัวเลือกการใช้ที่ดินมากมายที่เหมาะกับสถานการณ์ในท้องถิ่น ตัวอย่างเช่นสามฟิลด์เป็นรูปแบบหลักมักจะถูกเสริมด้วยการรกร้างและการฟันอย่างเจ็บแสบ แต่ระบบสามสนามก็มีจุดอ่อนเช่นกัน มันจะดำรงอยู่ได้ก็ต่อเมื่อดินได้รับการปฏิสนธิอย่างสม่ำเสมอด้วยปุ๋ยคอกจำนวนมาก พูดง่ายๆ ก็คือ ระบบสามฟิลด์จำเป็นต้องมีโรงนาขนาดใหญ่ในฟาร์มชาวนาซึ่งมีม้า วัว หมู และสัตว์อื่นๆ ยืนอยู่ การขาดแคลนปุ๋ยที่เกิดจากการตายของปศุสัตว์หรือภัยพิบัติอื่น ๆ ส่งผลกระทบต่อความอุดมสมบูรณ์ของทุ่งนาทันที

การดูแลปุ๋ยคอกแทรกซึมไปตลอดชีวิตของชาวนา โดยพื้นฐานแล้ว มันเป็นความกังวลเรื่องขนมปัง ต่อการเก็บเกี่ยว... เป็นเวลาหลายศตวรรษมาแล้วที่คนไถนาชาวรัสเซียผู้ยิ่งใหญ่เดินอยู่หลังเกวียนมูลของเขา ทั้งเสื้อผ้าของเขาและตัวเขาเองมีกลิ่นเหม็นถึงกระดูกของโรงนาและควันอันขมขื่นของโรงโม้ กลิ่นนี้ถูกเก็บรักษาไว้ตลอดไปในชื่อโบราณของคนงานในชนบท - "smerd"

ผลผลิตที่ดีในดินแดนรัสเซียเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 ถูกกำหนดโดยสำนวนโบราณ "หนึ่งในสาม" ซึ่งหมายความว่าเมื่อหว่านถุงข้าวสาลี ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต หรือข้าวบาร์เลย์ 1 ถุง ก็เป็นไปได้ที่จะเก็บถุงเดียวกันสามถุงในฤดูใบไม้ร่วง มันมากหรือน้อย? มากกว่าเล็กน้อยมากกว่ามาก ท้ายที่สุดแล้วชาวนาต้องทิ้งถุงหนึ่งไว้สำหรับเมล็ดพืชจากถุงทั้งสามที่มีเงื่อนไขเหล่านี้และอีกถุงหนึ่งก็ขายเมล็ดพืชส่วนสำคัญเพื่อจ่ายภาษีให้กับเจ้าของที่ดินและอธิปไตยของเขา เขาต้องเลี้ยงดูครอบครัวด้วยเมล็ดพืชที่เหลือจนกว่าจะถึงฤดูเก็บเกี่ยวใหม่ และถ้าเราพูดถึงข้าวโอ๊ตส่วนสำคัญก็ถูกใช้ไปบนม้าซึ่งควรจะให้ข้าวโอ๊ตก่อนทำงานหนักหรือการเดินทางไกล ในที่สุด ชาวนาจำเป็นต้องขายเมล็ดพืชอย่างน้อยเพื่อตนเองเพื่อจะมีเงินไว้ใช้ส่วนตัว ท้ายที่สุดแล้ว เขาไม่สามารถทำทุกสิ่งที่จำเป็นในฟาร์มด้วยมือของเขาเองได้

การเก็บเกี่ยว "หนึ่งในสาม" ช่วยให้ชาวนามีรายได้พอใช้ แต่หากด้วยเหตุผลบางอย่าง (ความหลากหลายของสภาพอากาศ ศัตรูพืชในทุ่งนา โรคพืช ฯลฯ ) ผลผลิตลดลงต่ำกว่าเส้นนี้อย่างมีนัยสำคัญ ปัญหากำลังเคาะบ้าน . เนื่องจากขาดแคลนขนมปัง ชาวนาจึงถูกบังคับให้อดอาหาร หรือกินกองทุนเมล็ดพันธุ์ หรือหลีกเลี่ยงการจ่ายภาษี หรือขอเงินกู้จากเพื่อนบ้านหรือเจ้าของที่ดิน โปรดทราบว่ายุคของ Ivan III และ Vasily ลูกชายของเขาเป็นที่ชื่นชอบอย่างผิดปกติในแง่ของสภาพธรรมชาติและสภาพภูมิอากาศ เธอไม่รู้จักความอดอยากหลายปี โรคระบาดร้ายแรง หรือภัยพิบัติทางธรรมชาติที่ไม่เคยเกิดขึ้นมาก่อน

ข้อมูลผลผลิตในรัสเซียตอนกลาง (ในที่ดินของอาราม Joseph-Volokolamsk) มีดังนี้: “ ในเจ็ดมณฑลซึ่งรวมถึงตเวียร์โดยเฉพาะผลผลิตข้าวไรย์ในบางปีในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 อยู่ระหว่าง sam-2.45 ถึง sam-3.3 ผลผลิตของข้าวโอ๊ต (จาก sam-1.8 ถึง sam-2.56) และข้าวสาลี (จาก sam-1.6 ถึง sam-2) ยิ่งต่ำกว่าด้วยซ้ำ พืชข้าวบาร์เลย์ให้ผลผลิตสูงกว่า (จาก sam-3.7 ถึง sam-4.2)”

ในดินแดนโนฟโกรอด ผลผลิตธัญพืชโดยเฉลี่ยในยุคนั้นอยู่ที่ระดับ sam-2 ในพื้นที่ดินดำทางตอนใต้ ผลผลิตสูงกว่าสองถึงสามเท่าเนื่องจากความอุดมสมบูรณ์ของที่ดิน ดังนั้นชาวนารัสเซียจึงมองไปทางทิศใต้และตะวันออกเฉียงใต้ด้วยความปรารถนามานานแล้ว อย่างไรก็ตาม ที่ขอบของสเตปป์ ลูกศรของตาตาร์ก็ผิวปาก ในการแสวงหาที่ดินที่ดี คนๆ หนึ่งอาจถูก "สกปรก" จับตัวไปได้อย่างง่ายดาย ดังนั้นชาวนาผู้โชคร้ายจึงนั่งบนดินร่วน Oka-Volga ของเขาและขอร้องให้พระเจ้าขอวันอันแสนสุข

ตั้งแต่สมัยโบราณเครื่องมือหลักของแรงงานชาวนาคือการไถและไถ โครงสร้างไม้เรียบง่ายพร้อมปลายเหล็กสองอัน (“เครื่องไถนา”) คันไถนี้เรียบง่ายและใช้งานง่าย ที่เปิดออกตั้งฉากกับพื้นเกือบและไม่ได้ขุดลึกลงไปในดิน ดังนั้นม้าชาวนาที่อ่อนแอที่สุดจึงสามารถดึงคันไถได้ เมื่อมันชนก้อนหินหรือราก ไถก็หยุด คนไถนาพยายามรัดตัวเองดึงมันขึ้นมาจากพื้นแล้วยกมันข้ามสิ่งกีดขวางแล้วไถต่อไปอีกครั้ง

บนดินเหนียวและหินของรัสเซียตอนกลางที่เต็มไปด้วยรากต้นไม้ ชาวนาถูกบังคับให้ถือคันไถที่ห้อยอยู่เกือบตลอดเวลา มันเป็นเรื่องยากทางร่างกาย แต่ก็คุ้มค่า ดังนั้นคันไถที่นี่จึงรอดมาได้จนกระทั่งมีการรวมกลุ่มและสูญเสีย "สนามรบเพื่อการเก็บเกี่ยว" ให้กับรถแทรกเตอร์คันแรกเท่านั้น

อย่างไรก็ตาม คันไถมีข้อเสียเปรียบที่สำคัญอย่างหนึ่ง เธอไถตื้น ๆ พลิกกลับและคลายดินได้ไม่ดี ส่งผลให้ผลผลิตของสนามลดลง เมื่อไถพรวนจะไม่ค่อยสูงเกินระดับ "สามสาม"

ชาวนาชาวรัสเซียมีการปรับปรุงทางเทคนิคเล็กๆ น้อยๆ มากมายสำหรับคันไถ แต่ถึงกระนั้นเธอก็อยู่ข้างหลังคู่แข่งหลักของเธออย่างสิ้นหวัง - ไถเหล็ก เขาขุดลึกลงไปในดินและผสมให้เข้ากัน ที่ดินที่ไถพรวนก็ให้หน่อมากมาย

แต่คันไถต้องการดินที่อ่อนนุ่มและร่วน โครงสร้างที่หนักหน่วงนี้ไม่สามารถดึงได้โดยชาวนาที่อดอยากหิวโหยในฤดูหนาว ดังนั้นจึงมีการไถไถในพื้นที่ทางใต้ (บริภาษและป่าบริภาษ) บนดินเชอร์โนเซมที่อ่อนนุ่ม โดยปกติแล้ววัวตอนสองตัว - วัว - จะถูกควบคุมเข้ากับคันไถ

นอกจากคันไถแล้ว ชาวนายังใช้เครื่องมือทางการเกษตรประเภทต่างๆ อีกนับสิบชนิด เคียวเก็บเกี่ยวรวงข้าวโพด, เคียวเดินไปในทุ่งหญ้า, ไม้ตีถูกนวดบนลานนวดข้าว, ก้อนดินหลังจากการไถพรวนถูกคราดหัก, พลั่วและจอบพุ่งเข้าไปในสวน สหายนิรันดร์ของชาวนาคือมีดและขวาน

เมื่อเดินผ่านทุ่งไรย์ที่มีหู ชาวเมืองจะต้องชื่นชมดอกไม้ชนิดหนึ่งสีฟ้าที่กระจัดกระจายอยู่ตรงนี้และที่นั่นอย่างแน่นอน สิ่งแรกที่ชาวนามองคือหูไรย์: มันใหญ่ไหม? มันสุกหรือเปล่า? และพวกเขาไม่ได้แตะต้องเออร์กอตเลยหรือ? และเมื่อนั้นเขาจะคิดอย่างรำคาญเกี่ยวกับคอร์นฟลาวเวอร์: เห็นได้ชัดว่าเมล็ดข้าวไรย์ได้รับการฝัดไม่ดีดังนั้นจึงมีวัชพืชคอร์นฟลาวเวอร์เหลืออยู่มากมาย...

ข้าวไรย์เป็นเมล็ดพืชหลักของมาตุภูมิในยุคกลาง ข้อได้เปรียบที่สำคัญคือสามารถเป็นพืชฤดูหนาวได้ กล่าวอีกนัยหนึ่ง ข้าวไรย์รู้วิธีเอาตัวรอดภายใต้หิมะ Winter rye ถูกหว่านในเดือนสิงหาคม เธอสามารถปีนขึ้นไปได้ก่อนหิมะแรก หน่อเหล่านี้ ("เขียวขจี") อยู่ใต้หิมะและดูเหมือนจะผล็อยหลับไปที่นั่น ในฤดูใบไม้ผลิ เมื่อหิมะละลาย ข้าวไรย์ก็ยังคงเติบโตต่อไป เป็นผลให้แม้ในช่วงฤดูร้อนทางตอนเหนืออันสั้น มันก็สามารถสุกงอมได้

ขนมปังข้าวไรย์เป็นอาหารหลักของชาวนาชาวรัสเซีย ขนมปังโฮลวีตขาวเสิร์ฟเฉพาะในบ้านที่ร่ำรวยเท่านั้น โรลและพายอบจากแป้งสาลีสำหรับวันหยุด ข้าวสาลีชอบความอบอุ่นและดินที่ดี ดังนั้นข้าวสาลีจึงถูกหว่านส่วนใหญ่ในพื้นที่ทางตอนใต้ของประเทศ ในโซนกลางจะมีการเก็บเกี่ยวที่ดีเฉพาะในกรณีพิเศษเท่านั้น - ในพื้นที่ที่ถูกเผาซึ่งปฏิสนธิด้วยเถ้าบนเนินที่มีแสงแดดส่องถึง ฯลฯ นอกจากนี้ในสมัยนั้นยังไม่ทราบพันธุ์ข้าวสาลีในฤดูหนาว และข้าวสาลีฤดูใบไม้ผลิมีเวลาทำให้สุกในฤดูร้อนที่ดีมากเท่านั้น

ข้าวโอ๊ตเป็นพืชที่ไม่โอ้อวดและทำให้สุกเร็ว มันครอบครองพื้นที่หลักของลิ่มสปริง ข้าวโอ๊ตและข้าวโอ๊ตไม่ได้ออกจากโต๊ะชาวนา นอกจากธัญพืชแล้ว ชาวนาตั้งแต่สมัยอีวานที่ 3 ยังปลูกบัควีท ปอ และปอในทุ่งนาอีกด้วย ผักที่รู้จักกันดีสำหรับเรา (กะหล่ำปลี, แตงกวา, ถั่ว, แครอท, หัวบีท), ไม้ผล (ต้นแอปเปิ้ล, เชอร์รี่, พลัม) และพุ่มไม้ (ลูกเกด, มะยม) เติบโตในสวน บทบาทของมันฝรั่งซึ่งแพร่หลายในรัสเซียเฉพาะในช่วงกลางศตวรรษที่ 19 ถูกเล่นโดยหัวผักกาดที่ไม่โอ้อวด

ความสวยงามของสิ่งของพื้นบ้านนั้นขึ้นอยู่กับความสมบูรณ์แบบเป็นหลัก ขาตั้งไฟ, ทัพพีไม้ "skopkar", เฟอร์นิเจอร์ที่เรียบง่ายของกระท่อมและสุดท้ายคือตัวกระท่อม - ทั้งหมดนี้เหมาะอย่างยิ่งกับจุดประสงค์ของมัน ด้วยการศึกษาอย่างรอบคอบ อาจเป็นไปได้ที่จะได้สูตรทางคณิตศาสตร์สำหรับความสมบูรณ์แบบนี้ กระท่อมมีการออกแบบที่เรียบง่าย มันค่อนข้างชวนให้นึกถึงบ้านจากชุดก่อสร้างสำหรับเด็ก มงกุฎของท่อนไม้สนเชื่อมต่อกันด้วยการตัดที่ปลาย หลังคาทำจากไม้กระดานหรือเศษไม้ มีชั้นเปลือกไม้เบิร์ชวางอยู่ข้างใต้ซึ่งป้องกันไม่ให้ไม้เน่าเปื่อย หน้าต่าง "ลาก" ขนาดเล็กถูกปิดด้วยกระดานกว้าง ในฤดูหนาวพวกเขาถูกปกคลุมไปด้วยกระเพาะปัสสาวะวัว โดยรวมแล้วในกระท่อมมืดไปหน่อย ความมืดก็สลายไปด้วยความช่วยเหลือของคบเพลิงที่จุดไฟในตอนกลางวัน

ในความหมายแคบของคำว่า "izba" คือห้องอุ่น "istba", "istoka" เป็นชื่อที่ตั้งให้กับส่วนของอาคารที่เตาตั้งอยู่

“เตาอบส่วนใหญ่เป็นอิฐ โค้ง มีเตาแบน; ในตอนต้นของช่วงเวลาที่อยู่ระหว่างการพิจารณา (ศตวรรษที่ 13-15) จะพบเครื่องทำความร้อนเป็นครั้งคราวและในตอนท้ายของเตาอิฐ”

นอกจากพื้นที่อยู่อาศัยที่อบอุ่นในบ้านแล้วบางครั้งก็มีอากาศหนาวเย็นด้วย มันถูกเรียกว่า "กรง" พวกเขาอาศัยอยู่ที่นี่ในฤดูร้อนและเก็บเครื่องใช้ต่างๆ ไว้ในช่วงฤดูหนาว

ระหว่างกระท่อมกับกรงมีหลังคา จากที่นี่ประตูหนึ่งนำไปสู่ระเบียง อีกบานหนึ่งนำไปสู่กระท่อม และประตูที่สามนำไปสู่กรง งานที่สำคัญที่สุดคือการรักษาความร้อน เพื่อจุดประสงค์นี้ ห้องพักทุกห้องจึงมีเกณฑ์สูงและตัวบ้านเองก็ถูกยกให้เป็น "ห้องใต้ดิน" ที่สูง ที่นั่นในห้องใต้ดินพวกเขายังเก็บสิ่งของไว้ด้วย

โรงนาเป็นส่วนต่อเนื่องจากส่วนที่อยู่อาศัยของอาคาร โดยปกติจะวางไว้ใต้หลังคาเดียวกันกับบ้าน ทำให้สามารถให้ความร้อนบางส่วนแก่ปศุสัตว์ได้ นอกจากนี้ ยังมีการวางหญ้าแห้งไว้เหนือโรงนา ซึ่งเป็นจุดที่หญ้าแห้งและฟางถูกโยนลงมาตามความจำเป็น

อาคารสนาม - โรงนา, โรงเก็บของ, บ่อน้ำ, โรงอาบน้ำ, ห้องครัวฤดูร้อน, เรือนนอกบ้าน - ตั้งอยู่ตามแนวเส้นรอบวงของสนาม สนามหญ้าถูกแยกออกจากถนนและจากเพื่อนบ้านด้วยรั้วสูงที่ทำจากเสาแหลม ประตูรั้วถูกล็อคด้วยคานหนา มีการสร้างประตูเล็กๆ ไว้สำหรับคน ไม่ไกลจากประตูพวกเขาก็ตั้งบูธไว้กับสุนัขดุร้ายตัวหนึ่ง

ตรรกะของสถานการณ์ทางเศรษฐกิจตามธรรมชาติ - พื้นที่อุดมสมบูรณ์, ป่ากว้าง, ภูมิทัศน์ที่เป็นหนองน้ำ, การขาดถนนที่ดี - เปลี่ยนชาวนารัสเซียให้กลายเป็น Biryuk ที่มืดมน หมู่บ้านรัสเซียในยุคกลางประกอบด้วยลานหนึ่ง สอง หรือสามแห่ง

“นักวิจัยในดินแดนโนฟโกรอดเมื่อปลายศตวรรษที่ 15 มีการตั้งถิ่นฐานเพียง 37–38,000 แห่ง ซึ่งในเวลานั้นส่วนใหญ่มีจำนวนไม่มาก การตั้งถิ่นฐานประมาณ 90% ประกอบด้วยหนึ่งถึงสี่ครัวเรือน ยิ่งไปกว่านั้น ปลายศตวรรษที่ 15 มีเพียงลานเดียวเท่านั้น มีหมู่บ้าน 40.7% หมู่บ้าน 30% มีสนามหญ้า 2 แห่ง และ 18.4% ประกอบด้วยสามถึงสี่แห่ง”

แน่นอนว่าบางครั้งชาวนาจากหมู่บ้านใกล้เคียงก็มารวมตัวกันเพื่อทำงาน พักผ่อน หรือสักการะร่วมกัน แต่พวกเขาใช้เวลาส่วนใหญ่อยู่ในโลกแคบๆ ในสนามหญ้า ท่ามกลางใบหน้าที่คุ้นเคยของครอบครัว... และยัง: พวกเขาทำอะไรในตอนเย็นอันยาวนานในกระท่อมที่มืดบอด ท่ามกลางเสียงหอนของหมาป่าที่หิวโหยใน หุบเขาใกล้เคียง? คุณทำอะไรเพื่อขจัดความเบื่อหน่ายและความเศร้าโศก? คุณพูดถึงอะไรและคุณฝันถึงอะไร? พระเจ้ารู้... คุณต้องมีความประมาทเหมือนเด็กเพื่อที่จะใช้ชีวิตบนขอบของสิ่งที่เป็นไปไม่ได้ อย่างไรก็ตาม ความยากจนและความเหงาที่สิ้นหวังอาจทำให้เสียแม้กระทั่งบุคลิกที่เหมือนนางฟ้าที่สุด

อ้างจาก: Borisov N.S. ชีวิตประจำวันของมาตุภูมิในยุคกลางก่อนวันสิ้นโลก

ที่อยู่อาศัยของรัสเซียก็มีหลายประเภทเช่นเดียวกับที่อยู่อาศัยของประเทศอื่นๆ

แต่มีลักษณะทั่วไปที่เป็นลักษณะของที่อยู่อาศัยของสังคมชั้นต่าง ๆ และ

เวลาที่ต่างกัน ก่อนอื่นที่อยู่อาศัยของรัสเซียไม่ใช่บ้านแยกต่างหาก แต่เป็น

ลานรั้วซึ่งมีการสร้างอาคารหลายหลังทั้งที่พักอาศัยและ

และเศรษฐกิจ อาคารที่อยู่อาศัยมีชื่อ: กระท่อม, ห้องชั้นบน, แก้วน้ำ,

เซนนิกส์ อิซบาเป็นชื่อทั่วไปของอาคารที่พักอาศัย ห้องชั้นบนดังรูป

คำนี้เองเป็นอาคารชั้นบนหรือชั้นบนซึ่งสร้างขึ้นเหนือชั้นล่างและ

มักจะสะอาดสดใสใช้สำหรับรับแขก ชื่อ

การล่มสลายเป็นเรื่องปกติของจังหวัดทางตะวันออก และหมายถึงห้องเตรียมอาหาร

มักจะเย็น ในสมัยก่อนถึงแม้จะใช้แก้วน้ำสำหรับจัดเก็บก็ตาม

สิ่งต่างๆ แต่ก็เป็นที่อยู่อาศัยด้วย ห้องนี้เรียกว่า Sennik

เย็น มักสร้างบนคอกม้าหรือโรงนา ทำหน้าที่เป็นฤดูร้อน

พื้นที่อยู่อาศัย.

ย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 17 ในกรุงมอสโก แม้แต่ผู้สูงศักดิ์ก็มีลานบ้าน

บริเวณที่ล้อมรอบด้วยรั้วหินซึ่งสร้างด้วยหินหลายก้อน

อาคารระหว่างอาคารไม้ยื่นออกมา กระท่อม ห้องชั้นบน ห้องสว่าง

และกระท่อมสำหรับมนุษย์และกระท่อมบริการหลายแห่ง ซึ่งหลายแห่งเชื่อมต่อถึงกัน

ข้อความที่ครอบคลุม

สามัญชนมีกระท่อมสีดำเช่น สูบบุหรี่โดยไม่มีไปป์ ควันออกมา

หน้าต่างระเบียงเล็ก ๆ มีกระท่อมที่เรียกว่ากระท่อมอยู่

ส่วนขยายที่เรียกว่าห้อง “ในพื้นที่นี้ มีชาวรัสเซียผู้ยากจนอาศัยอยู่

ผู้ชาย...มักอยู่กับไก่ หมู ห่าน และวัวสาวของเขา

ท่ามกลางกลิ่นเหม็นอันเหลือทน เตาอบทำหน้าที่เป็นถ้ำสำหรับทั้งครอบครัวและจาก

เตาถูกปูด้วยพื้นบนเพดาน ต่างๆติดอยู่ที่กระท่อม

ผนังและรอยตัด ชาวนาที่เจริญรุ่งเรืองนอกจากกระท่อมแล้วยังมีห้องชั้นบนด้วย

ห้องใต้ดินพร้อมห้องเช่น บ้านสองชั้น กระท่อมไก่ไม่ได้มีแค่ในนั้นเท่านั้น

เมืองต่างๆ แต่ยังอยู่ในย่านชานเมืองและในศตวรรษที่ 16 และในมอสโกด้วย มันเกิดขึ้นที่

ในสวนเดียวกันก็มีกระท่อมสูบบุหรี่เรียกว่าดำหรือ

ใต้ดินสีขาวมีปล่องไฟ และห้องชั้นบนชั้นล่าง”

บ้านเรือนชาวนามักเป็นกลุ่มอาคารที่ซับซ้อน

ตอบสนองความต้องการอันหลากหลายของครอบครัวชาวนาและเบื้องหน้า

บ่อยครั้งไม่ใช่ครัวเรือน แต่เป็นความต้องการทางเศรษฐกิจที่ปรากฏแม้ว่าในความเป็นจริง

เป็นเรื่องยากมากที่จะแยกชีวิตหนึ่งออกจากอีกชีวิตหนึ่ง เพราะฉะนั้น,

การพัฒนาทางประวัติศาสตร์ของอาคารชาวนามีความเกี่ยวพันกับประวัติศาสตร์อย่างใกล้ชิด

การพัฒนาเกษตรกรรมชาวนาด้วยเทคโนโลยีกระบวนการ การพัฒนาเครื่องมือ

ตามกฎแล้วบ้านของชาวนาที่ร่ำรวยและยากจนในหมู่บ้านนั้นมีอยู่จริง

ต่างกันที่คุณภาพและปริมาณของอาคาร คุณภาพการตกแต่ง แต่

ประกอบด้วยองค์ประกอบเดียวกัน อาคารทั้งหมดอย่างแท้จริง

มีการใช้ขวานฟันคำตั้งแต่ต้นจนจบการก่อสร้างแม้จะอยู่ในเขตก็ตาม

เมืองที่ฟาร์มชาวนารักษาความสัมพันธ์ทางการตลาด

รู้จักและใช้ทั้งเลื่อยตามยาวและเลื่อยตัดขวาง นี้

ความมุ่งมั่นต่อประเพณียังปรากฏให้เห็นในความเป็นจริงว่าย้อนกลับไปในศตวรรษที่ 18 มากที่สุด

ของประชากรนิยมให้ความร้อนแก่บ้านของตน “ทางดำ” กล่าวคือ เตาในกระท่อม

ติดตั้งโดยไม่มีปล่องไฟ การอนุรักษ์นี้ยังสามารถเห็นได้ใน

การจัดอาคารที่ซับซ้อนของอาคารพักอาศัยและอาคารพาณิชย์ของชาวนา

องค์ประกอบหลักของครัวเรือนชาวนาคือ "กระท่อมและกรง", "อิซบา"

ใช่ Sennik” เช่น อาคารพักอาศัยหลักและอาคารสาธารณูปโภคหลัก

อาคารเก็บเมล็ดข้าวและทรัพย์สินอันมีค่าอื่นๆ ความพร้อมใช้งานดังกล่าว

สิ่งปลูกสร้าง เช่น โรงนา ยุ้งฉาง โรงนา โรงอาบน้ำ ห้องใต้ดิน คอกม้า

ผู้ปลูกมอส ฯลฯ ขึ้นอยู่กับระดับการพัฒนาเศรษฐกิจ ในแนวคิด

“ลานชาวนา” ไม่เพียงแต่รวมถึงอาคารเท่านั้น แต่ยังรวมถึงที่ดินด้วย

ที่ตั้งอยู่ได้แก่ สวนผัก ไร่ถั่ว เป็นต้น

วัสดุก่อสร้างหลักคือไม้ จำนวนป่าด้วย

ป่า “ธุรกิจ” ที่สวยงามเกินกว่าที่รอดมาได้ในขณะนี้

ในภูมิภาครัสเซียตอนกลาง พิจารณาชนิดของไม้ที่ดีที่สุดสำหรับอาคาร

ต้นสนและต้นสน แต่ต้นสนเป็นที่ต้องการเสมอ ต้นสนชนิดหนึ่งและต้นโอ๊ก

ถือว่าสมกับความแข็งแรงของไม้ แต่หนักและแปรรูปยาก

พวกมันถูกใช้เฉพาะในมงกุฎชั้นล่างของบ้านไม้ซุงสำหรับการก่อสร้างห้องใต้ดินหรือใน

โครงสร้างที่ต้องการความแข็งแกร่งเป็นพิเศษ (โรงสี โรงนาเกลือ)

ต้นไม้ชนิดอื่นๆ โดยเฉพาะไม้ผลัดใบ (เบิร์ช ออลเดอร์ แอสเพน)

ถูกนำมาใช้ในการก่อสร้างอาคารพาณิชย์ตามกฎ ในป่า

ได้รับวัสดุที่จำเป็นสำหรับหลังคา ส่วนใหญ่มักเป็นเปลือกไม้เบิร์ช แต่มักเปลือกน้อย

ต้นสนหรือต้นไม้อื่น ๆ ทำหน้าที่เป็นชั้นกันซึมที่จำเป็น

หลังคา ในแต่ละความต้องการ ต้นไม้จะถูกเลือกตามลักษณะพิเศษ

ดังนั้นสำหรับผนังของบ้านไม้พวกเขาจึงพยายามเลือกต้นไม้ "อบอุ่น" พิเศษที่รกไปด้วย

ตะไคร่น้ำ ตรง แต่ไม่จำเป็นต้องเป็นชั้นตรง ขณะเดียวกันเพื่อจุดประสงค์ในการ

จำเป็นต้องเลือกหลังคาไม่ใช่แค่ตรง แต่เป็นชั้นตรง

ต้นไม้ ตามวัตถุประสงค์ที่ตั้งใจไว้ ต้นไม้เหล่านี้ถูกทำเครื่องหมายในป่าและย้ายออกไป

ไปยังสถานที่ก่อสร้าง หากป่าที่เหมาะสมสำหรับการก่อสร้างอยู่ห่างไกลจาก

การตั้งถิ่นฐานแล้ว บ้านไม้จะถูกโค่นลงในป่า ปล่อยให้มันตั้งอยู่

แห้งแล้วจึงขนส่งไปยังสถานที่ก่อสร้าง แต่บ่อยครั้งที่มีการรวบรวมบ้านไม้ซุง

อยู่ในสนามแล้วหรือใกล้สนามแล้ว

สถานที่ตั้งสำหรับบ้านในอนาคตก็ได้รับการคัดเลือกมาอย่างดีเช่นกัน

สำหรับการก่อสร้างอาคารประเภทไม้ซุงที่ใหญ่ที่สุด มักไม่สามารถทำได้

ได้สร้างรากฐานพิเศษไว้ตามขอบกำแพง แต่อยู่ที่มุมอาคาร

มีการวางที่รองรับ (กระท่อม, กรง) - ก้อนหินขนาดใหญ่, ตอไม้ขนาดใหญ่ ในที่หายาก

ในกรณีที่ความยาวของกำแพงมากกว่าปกติมากให้วางส่วนรองรับไว้และ

อยู่ตรงกลางกำแพงดังกล่าว อนุญาตให้ใช้ลักษณะของโครงสร้างไม้ของอาคารได้

จำกัดตัวเองให้พึ่งพาประเด็นหลักสี่ประการเพราะว่า บ้านไม้ซุง - ไร้รอยต่อ

ออกแบบ

อาคารส่วนใหญ่มีพื้นฐานมาจาก "กรง" "มงกุฎ" -

มัดท่อนไม้สี่ท่อน ปลายของท่อนนั้นถูกสับเป็นมัด วิธีแบบนี้

การตัดอาจแตกต่างกันในเทคนิค แต่จุดประสงค์ของการเชื่อมต่อคือ

ในทางเดียวเสมอ - ยึดท่อนไม้เข้าด้วยกันเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสโดยไม่มีปมที่แข็งแรง

องค์ประกอบการเชื่อมต่อเพิ่มเติมใด ๆ (ลวดเย็บกระดาษ ตะปู ไม้

เข็มหมุดหรือเข็มถัก ฯลฯ) บันทึกถูกทำเครื่องหมาย แต่ละบันทึกเคร่งครัด

ตำแหน่งเฉพาะในโครงสร้าง เมื่อตัดมงกุฎอันแรกออกแล้วพวกเขาก็สับมัน

วินาที, ในวันที่สามที่สอง ฯลฯ จนกว่าบ้านไม้จะถึงที่กำหนดไว้

ความสูง. โครงสร้างบ้านไม้ที่ไม่มีองค์ประกอบเชื่อมต่อพิเศษสามารถทำได้

สูงขึ้นไปหลายชั้นเนื่องจากน้ำหนักของท่อนไม้ทำให้พวกมันแน่น

ลงในช่องเสียบสำหรับติดตั้งโดยให้การเชื่อมต่อตามแนวตั้งที่จำเป็นมากที่สุด

แข็งแกร่งในมุมของบ้านไม้ซุง ประเภทโครงสร้างหลักของชาวนาสับ

อาคารที่อยู่อาศัย - "ไม้กางเขน" "มีกำแพงห้า" บ้านที่มีช่องเจาะ

หลังคาบ้านรัสเซียทำจากไม้ ไม้กระดาน งูสวัดหรืองูสวัด

บางครั้งในที่ที่ไม่มีต้นไม้ก็กลายเป็นฟาง เทคโนโลยีการก่อสร้างขื่อ

หลังคาเช่นเดียวกับการก่อสร้างหลังคาประเภทอื่น ๆ แม้ว่าชาวรัสเซียจะรู้จักก็ตาม

ช่างฝีมือ แต่ไม่ได้ใช้ในกระท่อมชาวนา บ้านไม้ซุงนั้นเรียบง่าย

“ลด”เป็นฐานหลังคา เมื่อต้องการทำเช่นนี้หลังจากความสูงระดับหนึ่ง

ท่อนไม้ของกำแพงเริ่มที่จะค่อยๆ และสั้นลงตามสัดส่วน นำพวกเขามาอยู่ใต้

ด้านบนของหลังคา หากท่อนไม้ของกำแพงทั้งสี่สั้นลง ผลลัพธ์ก็คือ

หลังคาด้วย "กองไฟ" เช่น สะโพกถ้าทั้งสองด้าน - หน้าจั่วด้วย

ด้านหนึ่งเป็นแบบเสียงแหลมเดียว

องค์ประกอบที่สำคัญที่สุดอย่างหนึ่งของบ้านชาวนาคือเตาไฟมาโดยตลอด และไม่

เพียงเพราะในสภาพอากาศที่รุนแรงของยุโรปตะวันออกไม่มีการทำความร้อนจากเตา

จะเป็นไปไม่ได้ภายในเจ็ดถึงแปดเดือน ควรสังเกตว่าเป็นเช่นนั้น

เรียกว่า "รัสเซีย" หรือพูดให้ถูกคือเตาอบเป็นสิ่งประดิษฐ์ล้วนๆ

ท้องถิ่นและค่อนข้างโบราณ มีประวัติย้อนกลับไปถึงเมือง Trypillian

ที่อยู่อาศัย แต่ในการออกแบบเตาอบนั้นเองในช่วงสหัสวรรษที่สอง

AD มีการเปลี่ยนแปลงที่สำคัญมากซึ่งทำให้มีมาก

ใช้เชื้อเพลิงได้ดีขึ้น ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 มีการพัฒนาเตาชนิดหนึ่งขึ้น

ซึ่งอนุญาตให้ใช้ไม่เพียงแต่สำหรับทำความร้อนและปรุงอาหารเท่านั้น

อาหาร แต่ยังเป็นเตียงด้วย ขนมปังอบในนั้นฮอร์นบีมและผลเบอร์รี่แห้งสำหรับฤดูหนาว

พวกเขาตากเมล็ดข้าวมอลต์ - ในทุกกรณีของชีวิตเตาก็มาหาชาวนา

เพื่อขอความช่วยเหลือ และต้องอุ่นเตาไม่เพียงแต่ในฤดูหนาวเท่านั้น แต่ต้องอุ่นตลอดอีกด้วย

ของปี. แม้ในฤดูร้อนก็จำเป็นต้องให้ความร้อนเตาอย่างน้อยสัปดาห์ละครั้ง

เพื่ออบขนมปังให้เพียงพอ การใช้คุณสมบัติของเตาอบ

สะสมความร้อนชาวนาปรุงอาหารวันละครั้ง

ในตอนเช้าพวกเขาทิ้งสิ่งที่ปรุงสุกไว้ในเตาอบจนถึงอาหารกลางวัน - และอาหารก็ยังคงอยู่

ร้อน. เฉพาะช่วงปลายฤดูร้อนเท่านั้นที่ต้องอุ่นอาหาร นี้

ลักษณะเฉพาะของเตาอบมีอิทธิพลอย่างเด็ดขาดต่อการทำอาหารรัสเซียค่ะ

ซึ่งโดดเด่นด้วยกระบวนการเคี่ยว ต้ม เคี่ยว และไม่ใช่แค่เท่านั้น

ชาวนาเพราะว่า วิถีชีวิตของขุนนางตัวน้อยๆ มากมาย ไม่ค่อยมากนัก

แตกต่างจากชีวิตชาวนา

แผนผังภายในของบ้านชาวนาค่อนข้างจะอยู่ใต้บังคับบัญชา

กฎหมายที่เข้มงวดแม้ว่าจะไม่ได้เขียนไว้ก็ตาม “เฟอร์นิเจอร์” ส่วนใหญ่ก็เป็นส่วนหนึ่ง

โครงสร้างของกระท่อมไม่สามารถเคลื่อนย้ายได้ ตามกำแพงทั้งหมดที่ไม่มีเตาไฟ

มีม้านั่งกว้างๆ ตัดมาจากต้นไม้ใหญ่ที่สุด ร้านค้าดังกล่าว

สามารถพบได้ในกระท่อมโบราณเมื่อไม่นานมานี้และเป็นไปตามวัตถุประสงค์

พวกเขาไม่ได้นั่งนอนมากนัก ใกล้เตามีภาชนะหรือ

ร้านขายเครื่องถ้วยชามซึ่งหญิงคนโตในบ้านคือนายหญิงผู้ยิ่งใหญ่ โดย

วางไอคอนในแนวทแยงมุมตรงข้ามกับเตาและเรียกมุมนั้นเอง

ศักดิ์สิทธิ์, แดง, คุตนี

องค์ประกอบที่จำเป็นอย่างหนึ่งของการตกแต่งภายในคือพื้นซึ่งเป็นสิ่งพิเศษ

แท่นที่พวกเขานอน ในฤดูหนาว ลูกวัวและลูกแกะมักถูกซ่อนไว้ใต้ผ้าห่ม ใน

ในจังหวัดทางภาคเหนือเห็นได้ชัดว่าในศตวรรษที่ 18 มีการสร้างชั้นสูงขึ้น

ความสูงของเตาอบ ในภาคกลางและภาคใต้มีราคาสูงขึ้น

ไม่สูงจากระดับพื้น สถานที่สำหรับคู่สามีภรรยาสูงอายุมานอนในกระท่อม

(แต่ไม่ใช่ผู้สูงอายุที่อยู่บนเตาไฟ) ได้รับการจัดสรรเป็นพิเศษ

จากมุมบ้าน สถานที่แห่งนี้ถือว่ามีเกียรติ

เหนือม้านั่งตลอดผนังมีชั้นวาง - "ชั้นวาง" อยู่

ซึ่งใช้เก็บสิ่งของในครัวเรือน เครื่องมือเล็กๆ ฯลฯ ใน

หมุดไม้พิเศษสำหรับใส่เสื้อผ้าก็ถูกตอกเข้ากับผนังด้วย

แม้ว่ากระท่อมชาวนาส่วนใหญ่จะมีเพียงห้องเดียวเท่านั้น

แบ่งตามฉากกั้น ถือเป็นประเพณีที่ไม่ได้พูดออกไป กำหนดให้ปฏิบัติตาม

กฎที่พักบางประการสำหรับสมาชิกกระท่อมชาวนา ส่วนกระท่อมนั้น

ที่ตั้งของร้านเรือมักจะถือว่าเป็นลูกครึ่งผู้หญิงและเข้าไปได้

ถือว่าไม่เหมาะสมสำหรับผู้ชายที่จะไปที่นั่นโดยไม่จำเป็นและสำหรับคนนอก -

โดยเฉพาะ.

มารยาทชาวนาสั่งให้แขกที่เข้าไปในกระท่อมให้อยู่ในกระท่อม

กระท่อมครึ่งหลังอยู่ตรงประตู การรุกรานกองทัพแดงโดยไม่ได้รับอนุญาตและไม่ได้รับเชิญ

ครึ่งหนึ่ง” ที่วางโต๊ะถือว่าไม่เหมาะสมอย่างยิ่งและอาจเป็นได้

ถูกมองว่าเป็นการดูหมิ่น

ในศตวรรษที่ 18 หลังคาจำเป็นต้องติดไว้กับกระท่อมที่อยู่อาศัย แม้ว่าจะอยู่ในกระท่อมก็ตาม

ในชีวิตประจำวันของชาวนาพวกเขารู้จักกันดีกว่าภายใต้ชื่อ "สะพาน" โดย-

เห็นได้ชัดว่าแต่เดิมมันเป็นพื้นที่ขนาดเล็กมากด้านหน้า

ทางเข้าปูด้วยตงไม้และมีหลังคาเล็กๆ

(“หลังคา”) บทบาทของทรงพุ่มก็แตกต่างกันไป นี่เป็นห้องโถงป้องกันด้านหน้าด้วย

ทางเข้าและพื้นที่ใช้สอยเพิ่มเติมในฤดูร้อนและห้องเอนกประสงค์

ที่พวกเขาเก็บเสบียงอาหารไว้ส่วนหนึ่ง

การตกแต่งกระท่อมสะท้อนถึงรสนิยมและทักษะทางศิลปะ

ชาวนารัสเซีย ภาพเงาของกระท่อมสวมมงกุฎด้วยสันเขาแกะสลัก (oklupen) และหลังคา

ระเบียง; หน้าจั่วตกแต่งด้วยเสาแกะสลักและผ้าเช็ดตัวระนาบของผนัง -

กรอบหน้าต่างมักสะท้อนถึงอิทธิพลของสถาปัตยกรรมเมือง (บาโรก,

คลาสสิค ฯลฯ ) เพดาน ประตู ผนัง เตา มักไม่ค่อยเป็นจั่วด้านนอก

ทาสี.

เสื้อผ้าพื้นบ้านรัสเซีย

ข้อมูลแรกสุดเกี่ยวกับเสื้อผ้ารัสเซียโบราณมีอายุย้อนไปถึงยุคเคียฟ

นับตั้งแต่รับเอาคริสต์ศาสนา (ปลายศตวรรษที่ 10) ชายชาวนา

เครื่องแต่งกายประกอบด้วยเสื้อเชิ้ตผ้าใบ กางเกงขายาวทำด้วยผ้าขนสัตว์ และรองเท้าบาสที่มีโอนูชา

เข็มขัดทรงแคบช่วยเสริมการตกแต่งให้กับเสื้อผ้าทรงเรียบง่ายชิ้นนี้

ตกแต่งด้วยแผ่นโลหะขึ้นรูป แจ๊กเก็ตเป็นเสื้อคลุมขนสัตว์

และหมวกขนสัตว์แหลม

ตั้งแต่ศตวรรษที่ 16 ความเรียบง่ายและการแยกส่วนเล็กน้อยของเสื้อผ้าของโบยาร์

ซึ่งทำให้ร่างนี้มีความเคร่งขรึมและสง่างามเริ่มที่จะรวมเข้ากับสิ่งพิเศษ

ประสิทธิผลของการออกแบบตกแต่ง

เสื้อผ้ารัสเซียโบราณนั้นตัดเย็บเหมือนกันทั้งสำหรับซาร์และ

ชาวนามีชื่อเหมือนกัน ต่างกันแค่ระดับเท่านั้น

ตกแต่ง

รองเท้าของคนทั่วไปคือรองเท้าบาสที่ทำจากเปลือกไม้ - รองเท้าโบราณ

ใช้มาตั้งแต่สมัยนอกรีต คนรวยก็สวมรองเท้าบูท

รองเท้าบูท รองเท้า และรองเท้าบูท รองเท้าเหล่านี้ทำมาจากลูกวัว ม้า

วัว (ยุฟตี คือ หนังวัวหรือวัว ฟอกด้วยน้ำมันดินบริสุทธิ์)

ผิว. สำหรับคนรวย รองเท้าแบบเดียวกันนี้ทำมาจากเปอร์เซียหรือตุรกี

โมร็อกโก รองเท้าบูทยาวถึงเข่า ส่วน chebots เป็นรองเท้าบูทหุ้มข้อปลายแหลม

จมูกหงายขึ้น รองเท้าถูกสวมใส่กับรองเท้าเช่น โมร็อกโก

ถุงน่องหรือถุงน่องครึ่งตัว รองเท้าบุรุษและสตรีเกือบจะเหมือนกัน

ภรรยาของโปซาดสวมรองเท้าบูท แต่สตรีผู้สูงศักดิ์เดินด้วยรองเท้าเท่านั้นและ

เชโบตาห์ หญิงชาวนาผู้ยากจนสวมรองเท้าบาสเช่นเดียวกับสามี

รองเท้ามักมีสีเสมอ โดยส่วนใหญ่มักเป็นสีแดงหรือสีเหลืองในบางครั้ง

เขียว น้ำเงิน ฟ้า ขาว สีเนื้อ เธอกำลังคลี่คลาย

ทองคำโดยเฉพาะยอดประดับด้วยไข่มุก

ประชาชนทั่วไปมีเสื้อเชิ้ตผ้าแคนวาส ขุนนางและคนรวยมีเสื้อเชิ้ตผ้าไหม

ชาวรัสเซียชอบเสื้อแดงและถือว่าเป็นชุดชั้นในที่หรูหรา ผู้ชายรัสเซีย

ทำเสื้อเชิ้ตทั้งแบบกว้างและสั้น

พวกเขาคาดเอวด้วยเข็มขัดแคบและต่ำซึ่งเรียกว่าผ้าคาดเอว ตามแนวชายเสื้อ

และตามขอบแขนเสื้อก็ปักลวดลายและประดับด้วยเปีย แต่

ให้ความสนใจเป็นพิเศษกับคอเสื้อตั้ง - สร้อยคอ มันถูกสร้างขึ้นมา

ยึดประดับตามทรัพย์สมบัติของผู้สวมใส่

กางเกงหรือพอร์ตของรัสเซียถูกเย็บโดยไม่มีการตัดโดยใช้ปม

ซึ่งสามารถทำให้มันกว้างขึ้นหรือแคบลงได้ คนจนก็สร้างมันขึ้นมา

ผ้าใบสีขาวหรือย้อมจากผ้าพื้นเมือง - ทำด้วยผ้าขนสัตว์หยาบ ที่

คนรวยทำผ้า คนรวยสวมกางเกงผ้าไหมโดยเฉพาะในฤดูร้อน กางเกงขายาว

ไม่นานก็ถึงแค่เข่า มีกระเป๋า (zep) และ

มีสี - เหลือง, ฟ้า, ส่วนใหญ่มักเป็นสีแดง

มีเสื้อผ้าสามชิ้นสวมอยู่บนเสื้อเชิ้ตและกางเกงขายาว โดยตัวหนึ่งทับกัน ชุดชั้นในก็มี

บ้านที่พวกเขานั่งอยู่ที่บ้าน ถ้าต้องไปเยี่ยมหรือรับ

แขกก็เอาอีกคนมาให้เธอ อันที่สามเป็นแบบสวมสำหรับทางออก

ชุดชั้นในถูกเรียกว่า zipun โดยทั้งกษัตริย์และชาวนา นี้

ชุดเดรสแคบ ยาวถึงเข่าหรือบางครั้งก็ยาวถึงน่อง แต่ส่วนใหญ่มักไม่เป็นเช่นนั้น

กระทั่งถึงเข่า

มีการสวมเสื้อผ้าชุดที่สองบน zipun ซึ่งมีชื่อหลายชื่อ

เสื้อผ้าประเภทนี้ที่พบได้ทั่วไปและแพร่หลายที่สุดคือคาฟตัน แขนเสื้อ

พวกมันยาวมากจรดพื้นแล้วรวมตัวกันเป็นพับหรือ

ruffles เพื่อให้สามารถปิดฝ่ามือหรือปล่อยทิ้งไว้ได้ตามต้องการ

เปิดออก และปลายแขนเสื้อจึงเปลี่ยนถุงมือ ในช่วงฤดูหนาว

ปลอกแขนเหล่านี้ทำหน้าที่ป้องกันความหนาวเย็น และคนทำงานก็สามารถใช้ได้

หยิบวัตถุร้อน ทรงคาฟตันที่ผ่าด้านหน้าติดไว้ด้วย

เนคไทหรือกระดุมที่ติดกับแถบที่ทำจากวัสดุอื่นและอื่นๆ

สี ปลอกคอบน caftans มีขนาดเล็กและยื่นออกมาข้างใต้

zipuna หรือสร้อยคอเสื้อเชิ้ต caftan มีซับใน; caftans ฤดูหนาวถูกเย็บ

และบนขนสีอ่อน เสื้อผ้าประเภทเดียวกัน ได้แก่ chug, ferez,

อาร์มีัค, เทกีลไย, เตอร์ลิก.

เสื้อผ้าชั้นนอกหรือเสื้อคลุม ได้แก่ โอปาเชน โอคาเบน แถวเดี่ยว

fereseya, epancha และเสื้อคลุมขนสัตว์ Opashen เป็นเสื้อผ้าฤดูร้อน เสื้อคลุมสุดเท่ด้วย

แขนเสื้อและมีฮู้ด Ferezea - ​​​​เสื้อคลุมที่สวมใส่อยู่บนท้องถนน มีเสื้อคลุมขนสัตว์

ชุดที่หรูหราที่สุดสำหรับชาวรัสเซียเพราะมันทำให้เขามีโอกาสที่จะโอ้อวด

ขนต่างๆ มีขนจำนวนมากในบ้านเป็นสัญญาณ

ความพอใจและความเจริญรุ่งเรือง มันเกิดขึ้นที่ชาวรัสเซียไม่เพียงแต่ไปเท่านั้น

เสื้อคลุมขนสัตว์ในความหนาวเย็น แต่นั่งอยู่ในห้องเพื่อรับแขกเพื่อแสดง

ความมั่งคั่งของคุณ คนจนมีเสื้อหนังแกะหรือเสื้อหนังแกะและเสื้อโค้ตกระต่าย ในคน

ของความมั่งคั่งโดยเฉลี่ย - กระรอกและมัสเตลิดสำหรับคนรวย - เซเบิลและสุนัขจิ้งจอกทั้งหมด

สายพันธุ์. เสื้อคลุมขนสัตว์ของราชวงศ์ทำมาจากสัตว์จำพวกแมร์มีน เสื้อคลุมขนสัตว์มักคลุมด้วยผ้า

แต่บางครั้งก็ทำมาจากขนสัตว์เท่านั้น เสื้อคลุมขนสัตว์ถูกแบ่งออกเป็นสง่างามและเลื่อน ใน

ฝ่ายแรกไปโบสถ์ เยี่ยมหรือรับแขกที่บ้าน ฝ่ายหลัง

สวมใส่บนท้องถนน

รสนิยมในยุคนั้นต้องการเสื้อผ้าที่มีสีสันสดใสที่สุด คนผิวดำและโดยทั่วไป

สีเข้มใช้กับสีเศร้า (ไว้ทุกข์) เท่านั้น

เรียกว่าเสื้อผ้าอันต่ำต้อย

ชุดทอง (ทำจากผ้าไหมทอด้วยทองและเงิน)

ถือเป็นคุณลักษณะแห่งศักดิ์ศรีในหมู่ชาวโบยาร์และชาวดูมาที่อยู่รอบ ๆ ราชวงศ์

บุคคลนั้นและเมื่อรับราชทูตแล้ว ก็ถึงบรรดาผู้ไม่มีเครื่องนุ่งห่มแบบนี้

แบ่งมาจากพระคลังหลวงระยะหนึ่ง

ชาวรัสเซียทุกคนสวมเข็มขัด และถือว่าไม่เหมาะสมที่จะเดินโดยไม่สวมเข็มขัด

นอกจากเข็มขัดบนเสื้อแล้ว พวกเขายังสวมเข็มขัดหรือผ้าคาดเอวเหนือคาฟตานและโบกสะบัดด้วย

เหมือนลายทางและกระดุม

หมวกรัสเซียมีสี่ประเภท คนรวยก็ใส่ตัวเล็ก

หมวกแก๊ปที่คลุมเฉพาะส่วนบนของศีรษะ ปักด้วยทองคำและไข่มุกแม้แต่ใน

ห้องต่างๆและซาร์อีวานผู้น่ากลัวถึงกับไปโบสถ์ในนั้นด้วยซ้ำ

ทะเลาะกับนครหลวงฟิลิป หมวกอีกประเภทหนึ่งคือหมวกแก๊ปในฤดูหนาว

เรียงรายไปด้วยขน คนยากจนก็สวมหมวกแบบนี้ซึ่งทำจากผ้าหรือ

สักหลาดบุด้วยหนังแกะในฤดูหนาว ประเภทที่สามคือหมวกทรงสี่เหลี่ยม

ตกแต่งด้วยแถบขนสัตว์สวมใส่โดยขุนนาง โบยาร์ และเสมียน ที่สี่

เผ่า - หมวก gorlat พวกเขาสวมใส่โดยเจ้าชายและโบยาร์เท่านั้น ดังนั้น

ดังนั้นเมื่อมองดูหมวก เราก็สามารถรับรู้ถึงต้นกำเนิดและศักดิ์ศรีของบุคคลได้

หมวกทรงสูงบ่งบอกถึงความสูงส่งของสายพันธุ์และยศ

เสื้อผ้าของผู้หญิงมีความคล้ายคลึงกับผู้ชาย แต่ก็มีลักษณะเป็นของตัวเองเช่นกัน

ว่าจากระยะไกลแล้วก็สามารถแยกแยะผู้หญิงออกจากผู้ชายได้ ไม่ต้องพูดถึง

ผ้าโพกศีรษะ และเครื่องนุ่งห่มซึ่งมีชื่อเดียวกับบุรุษ

เพิ่มคำว่า “เพศหญิง” เช่น เสื้อคลุมขนสัตว์ของผู้หญิง เสื้อคลุมขนสัตว์ของผู้หญิง เป็นต้น

เสื้อเชิ้ตผู้หญิงแขนยาวมีแขนยาวสีขาวหรือสีแดง

สี ข้อมือปักด้วยทองคำหรือทองถูกผูกไว้ที่แขนเสื้อ

ไข่มุก มีใบปลิวสวมทับเสื้อโดยมีสายรัดจากล่างขึ้นบน

ไปจนถึงคอซึ่งกำหนดโดยกฎแห่งคุณธรรม ในฤดูหนาวมีใบปลิว

เรียงรายไปด้วยขนและเรียกว่าคอร์เทล แพร่หลายอีกด้วย

ชุดนอน

แจ๊กเก็ตของผู้หญิงยอดเยี่ยมมาก แจ๊กเก็ตผู้หญิงอีกประเภทหนึ่ง -

เทโลเกรอา เสื้อคลุมขนสัตว์ของผู้หญิงมีความหลากหลายเป็นพิเศษ

ศีรษะของผู้หญิงที่แต่งงานแล้วถูกขลิบด้วยช่างทำผมหรือหางวัว

มีหมวกที่ทำด้วยไหมซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของสถานภาพการสมรสและ

ถือเป็นส่วนที่จำเป็นและสำคัญของสินสอด ตามแนวคิดของรัสเซีย

สำหรับผู้หญิงที่แต่งงานแล้วถือว่าเป็นทั้งความอับอายและบาปที่ต้องจากเธอไป

ผม: การเปลือยผม (การเปิดผม) เป็นเรื่องใหญ่สำหรับผู้หญิง

ความอับอายขายหน้า ผู้หญิงที่ถ่อมตัวกลัวว่าแม้แต่สมาชิกในครอบครัวไม่รวม

สามีพวกเขาไม่ได้เห็นเธอผมเปลือย มีผ้าพันคอวางอยู่บนเส้นผม

(ubrus) มักเป็นสีขาว ผูกไว้ใต้คาง เมื่อผู้หญิง

เมื่อพวกเขาออกไปโบสถ์หรือไปเยี่ยมเยียน พวกเขาสวมกิกะ: หมวกที่ยกขึ้น

หน้าผาก. บางครั้งก็เป็นโคโคชนิก นอกจากนี้ยังมีความหลากหลายมาก

หมวกผู้หญิง เด็กผู้หญิงสวมมงกุฎบนหัว - มีห่วงโดยไม่มีเสื้อ ในช่วงฤดูหนาว

เด็กผู้หญิงคลุมศีรษะด้วยหมวกขนสัตว์ทรงสูง

เสื้อผ้า (ทั้งผู้หญิงและผู้ชาย) เสริมด้วยเครื่องประดับ

ผู้หญิงในหมู่บ้านที่ยากจนสวมเสื้อเชิ้ตยาว ผู้ชายในฤดูร้อนสวมเสื้อเชิ้ต

บางครั้งก็เป็นสีขาว บางครั้งก็ทาผ้า มีผ้าโพกศีรษะคลุมศีรษะ

ผูกไว้ใต้คาง เหนือสิ่งอื่นใด แทนที่จะเป็นชุดเสื้อคลุม

ชาวบ้านสวมเสื้อผ้าที่ทำจากผ้าหยาบหรือเซเรมยากา - เซอร์นิก

ในสมัยก่อนชาวนาและชาวเมืองมีมาก

ชุดรวย เสื้อผ้าราคาแพงของพวกเขาถูกส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ส่วนใหญ่

เสื้อผ้าบางส่วนถูกตัดและเย็บที่บ้าน: ไม่ได้พิจารณาการเย็บด้านข้างด้วยซ้ำ

สัญลักษณ์ของการทำฟาร์มที่ดี

เสื้อผ้าราคาแพงของทั้งชายและหญิงมักถูกเก็บไว้เกือบตลอดเวลา

กรงในหีบใต้ผิวหนังของหนูน้ำซึ่งถือเป็นวิธีการ

จากมอดและความเหม็นอับ เฉพาะวันหยุดสำคัญและโอกาสพิเศษเท่านั้น

เช่น ในงานแต่งงาน พวกเขาจะถูกถอดออกมาสวม ในความธรรมดา

ในวันอาทิตย์ ชาวรัสเซียจะแต่งกายด้วยเสื้อผ้าที่ไม่หรูหรา และในวันธรรมดาไม่เพียงแต่เท่านั้น

คนธรรมดาสามัญแต่รวมถึงคนทั้งชนชั้นกลางและชนชั้นสูงด้วย

อวดเสื้อผ้าของพวกเขา แต่เมื่อจำเป็นต้องแสดงตัวชายชาวรัสเซีย

“โยนผ้าขี้ริ้วออก ดึงเสื้อผ้าของพ่อและปู่ออกจากกรงและ

แขวนอยู่กับตัวเองไม่ใช่ภรรยาของเขาและลูก ๆ ของเขาทุกสิ่งที่เขารวบรวมเป็นบางส่วน

ตัวเอง พ่อ ปู่ และย่า”

ภาพลักษณ์ที่เป็นที่ยอมรับของเครื่องแต่งกายผู้ชายชาวรัสเซีย: เสื้อเชิ้ต-

เสื้อเชิ้ต บางครั้งมีลายปักหรือทอรอบคอเสื้อและชายเสื้อ

สวมทับกางเกงขาแคบแล้วผูกด้วยเข็มขัด แบบภาคเหนือ

เครื่องแต่งกายสตรีพื้นบ้านรัสเซีย: เสื้อเชิ้ตและชุดเดรสทรงสลิม

ภาพเงาที่กว้างขึ้น

ไม่น่าเป็นไปได้ที่การอาบน้ำในสมัยนั้นจะแตกต่างไปจากที่ยังคงมีอยู่ในปัจจุบันมากนัก

สามารถพบได้ในหมู่บ้านลึก - บ้านไม้ซุงเล็ก ๆ บางครั้งก็ไม่มี

ห้องแต่งตัวตรงมุมมีเตา - เครื่องทำความร้อนถัดจากนั้นมีชั้นวางหรือพื้นอยู่

ที่นึ่งอยู่ตรงมุมมีถังน้ำซึ่งให้ความร้อนโดยการขว้าง

มีหินร้อนอยู่ที่นั่นและทั้งหมดนี้ได้รับแสงสว่างจากหน้าต่างเล็ก ๆ ซึ่งเป็นแสงจาก

ซึ่งจมอยู่ในความมืดมิดของผนังและเพดานที่มีควันคลุ้ง จากด้านบนมันเป็นแบบนี้

โครงสร้างมักมีหลังคาแหลมเกือบแบน ปกคลุมไปด้วยเปลือกไม้เบิร์ชและ

สนามหญ้า ประเพณีการอาบน้ำในโรงอาบน้ำในหมู่ชาวนารัสเซียไม่ใช่ประเพณี

แพร่หลาย. ในสถานที่อื่นพวกเขาล้างตัวเองในเตาอบ

ศตวรรษที่ 16 เป็นช่วงเวลาที่อาคารสำหรับปศุสัตว์แพร่หลาย พวกเขาถูกวาง

แยกกันคนละหลังใต้หลังคาของตัวเอง ในพื้นที่ภาคเหนือแล้วในเวลานี้

สังเกตได้ว่ามีแนวโน้มที่อาคารดังกล่าวจะมี 2 ชั้น (โรงเก็บของ โรงนามอส และ

บนพวกเขามี Sennik นั่นคือโรงนาหญ้าแห้ง) ซึ่งต่อมานำไปสู่

การก่อตัวของลานเศรษฐกิจสองชั้นขนาดใหญ่ (ด้านล่าง - คอกม้าและ

คอกปศุสัตว์ ด้านบนมีโรงเก็บของ โรงนาเก็บหญ้าแห้งและอุปกรณ์ต่างๆ

นี่คือที่วางกรง)

ขนมปังยังคงเป็นอาหารหลักในศตวรรษที่ 16 การอบและการปรุงอาหาร

ผลิตภัณฑ์ธัญพืชอื่น ๆ และผลิตภัณฑ์จากธัญพืชในเมืองต่างๆ ในศตวรรษที่ 16 เป็นอาชีพ

ช่างฝีมือกลุ่มใหญ่ที่เชี่ยวชาญด้านการผลิตสิ่งเหล่านี้

อาหารขาย. ขนมปังอบจากข้าวไรย์ผสมและข้าวโอ๊ต

แป้งและอาจมาจากข้าวโอ๊ตเท่านั้น ทำจากแป้งสาลี

ขนมปังอบ โรล และขนมปัง พวกเขาทำบะหมี่จากแป้ง แพนเค้กอบ และ

“perebak” - ขนมปังไรย์ทอดที่ทำจากแป้งเปรี้ยว อบด้วยแป้งข้าวไรย์

แพนเค้ก, แครกเกอร์ที่เตรียมไว้ ขนมอบหลากหลายประเภทมาก

พายแป้งกับเมล็ดงาดำ, น้ำผึ้ง, โจ๊ก, หัวผักกาด, กะหล่ำปลี, เห็ด, เนื้อสัตว์ ฯลฯ

ผลิตภัณฑ์ที่ระบุไว้ไม่หมดความหลากหลายของผลิตภัณฑ์ขนมปัง

ผลิตภัณฑ์ที่บริโภคในรัสเซียในศตวรรษที่ 16

อาหารประเภทขนมปังที่พบได้ทั่วไปคือโจ๊ก (ข้าวโอ๊ต

บัควีท, ข้าวบาร์เลย์, ข้าวฟ่าง) และเยลลี่ - ถั่วและข้าวโอ๊ต ข้าวโพด

นอกจากนี้ยังทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบในการเตรียมเครื่องดื่ม: kvass, เบียร์, วอดก้า

พืชผักและพืชสวนหลากหลายชนิดที่ปลูกในศตวรรษที่ 16

กำหนดชนิดของผักและผลไม้ที่รับประทาน:

กะหล่ำปลี, แตงกวา, หัวหอม, กระเทียม, หัวบีท, แครอท, หัวผักกาด, หัวไชเท้า, มะรุม, เมล็ดงาดำ,

ถั่วเขียว, แตง, สมุนไพรต่างๆ สำหรับดอง (เชอร์รี่, มิ้นต์,

ยี่หร่า), แอปเปิ้ล, เชอร์รี่, ลูกพลัม

เห็ด - ต้ม, แห้ง, อบ - มีบทบาทสำคัญในอาหาร

อาหารหลักประเภทหนึ่งที่มีความสำคัญรองลงมาคือขนมปังและ

อาหารจากพืชและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ในศตวรรษที่ 16 อาหารปลา สำหรับ

ในศตวรรษที่ 16 มีการรู้จักวิธีการแปรรูปปลาที่แตกต่างกัน: การทำเกลือการทำให้แห้งการทำให้แห้ง

แหล่งข้อมูลที่ชัดเจนมากซึ่งแสดงถึงความหลากหลายของอาหารใน Rus' ในศตวรรษที่ 16

ศตวรรษเป็นคนงานโต๊ะในวัด มีความหลากหลายมากยิ่งขึ้น

มีการนำเสนออาหารใน Domostroy ซึ่งมีส่วนพิเศษ "หนังสือใน"

ก็มีอาหารมาเสิร์ฟตลอดทั้งปี...”

ดังนั้นในศตวรรษที่ 16 ผลิตภัณฑ์ขนมปังจึงมีความแตกต่างกันออกไปแล้ว

หลากหลายมาก ประสบความสำเร็จในการพัฒนาด้านการเกษตรโดยเฉพาะ

การทำสวนและพืชสวน นำไปสู่การเพิ่มคุณค่าที่สำคัญและ

ขยายขอบเขตของอาหารจากพืชโดยทั่วไป พร้อมด้วยเนื้อสัตว์และ

อาหารปลายังคงมีบทบาทสำคัญในอาหารที่ทำจากนม

วัฒนธรรมและชีวิตของชาวรัสเซียในศตวรรษที่ 17 มีการเปลี่ยนแปลงเชิงคุณภาพ เมื่อเสด็จขึ้นครองราชย์แล้ว Peter I กระแสของโลกตะวันตกเริ่มรุกเข้าสู่รัสเซีย ภายใต้พระเจ้าปีเตอร์ที่ 1 การค้ากับยุโรปตะวันตกได้ขยายออกไปและมีการสถาปนาความสัมพันธ์ทางการฑูตกับหลายประเทศ แม้ว่าชาวรัสเซียจะเป็นตัวแทนของคนส่วนใหญ่โดยชาวนา แต่ในศตวรรษที่ 17 ระบบการศึกษาทางโลกได้ก่อตั้งขึ้นและเริ่มเป็นรูปเป็นร่าง โรงเรียนการเดินเรือและวิทยาศาสตร์คณิตศาสตร์เปิดทำการในมอสโก จากนั้นโรงเรียนเหมืองแร่ การต่อเรือ และวิศวกรรมศาสตร์ก็เริ่มเปิดทำการ โรงเรียนตำบลเริ่มเปิดในพื้นที่ชนบท ในปี ค.ศ. 1755 ตามความคิดริเริ่มของ M.V. มหาวิทยาลัย Lomonosov เปิดทำการในกรุงมอสโก

คำแนะนำ

เพื่อประเมินการเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นในชีวิตของผู้คนหลังการปฏิรูป Pera I จำเป็นต้องศึกษาเอกสารทางประวัติศาสตร์ในช่วงเวลานี้

ชาวนา

เล็กน้อยเกี่ยวกับชาวนา

ชาวนาในศตวรรษที่ 17 เป็นแรงผลักดันที่ทำให้ครอบครัวมีอาหารและมอบส่วนหนึ่งของผลผลิตเป็นค่าเช่าให้กับเจ้านาย ชาวนาทั้งหมดเป็นทาสและเป็นของเจ้าของที่ดินที่ร่ำรวย

ชีวิตชาวนา

ประการแรก ชีวิตชาวนามาพร้อมกับการทำงานอย่างหนักในที่ดินของตนเองและการทำงานแบบคอร์วีในที่ดินของเจ้าของที่ดิน ครอบครัวชาวนามีขนาดใหญ่ จำนวนเด็กถึง 10 คนและเด็กทุกคนตั้งแต่อายุยังน้อยคุ้นเคยกับงานชาวนาเพื่อที่จะได้เป็นผู้ช่วยพ่ออย่างรวดเร็ว ยินดีต้อนรับการเกิดของลูกชายซึ่งสามารถเป็นหัวหน้าครอบครัวได้ เด็กผู้หญิงถูกมองว่าเป็น "ชิ้นส่วน" เพราะเมื่อแต่งงานแล้วพวกเธอก็กลายเป็นสมาชิกในครอบครัวของสามี

คุณจะแต่งงานได้ตอนอายุเท่าไหร่?

ตามกฎหมายของคริสตจักร เด็กผู้ชายสามารถแต่งงานได้ตั้งแต่อายุ 15 ปี และเด็กผู้หญิงอายุตั้งแต่ 12 ปี การแต่งงานตั้งแต่อายุยังน้อยเป็นสาเหตุของครอบครัวใหญ่

ตามเนื้อผ้า ลานชาวนานั้นมีกระท่อมหลังคามุงจาก และมีการสร้างกรงและคอกปศุสัตว์บนไร่นา ในฤดูหนาว แหล่งความร้อนเพียงแหล่งเดียวในกระท่อมคือเตารัสเซียซึ่งให้ความร้อน "สีดำ" ผนังและเพดานของกระท่อมเป็นสีดำมีเขม่าและเขม่า หน้าต่างบานเล็กปิดด้วยกระเพาะปลาหรือผ้าใบแว็กซ์ ในตอนเย็นมีการใช้คบเพลิงเพื่อจุดไฟซึ่งมีการสร้างขาตั้งพิเศษโดยมีรางน้ำวางอยู่ด้านล่างเพื่อที่คบเพลิงที่ไหม้แล้วจะตกลงไปในน้ำและไม่สามารถทำให้เกิดไฟไหม้ได้

สถานการณ์ในกระท่อม

กระท่อมชาวนา

สภาพในกระท่อมมีน้อย มีโต๊ะตัวหนึ่งอยู่กลางกระท่อมและมีม้านั่งกว้างริมม้านั่งซึ่งคนในบ้านนอนพักผ่อนในตอนกลางคืน ในช่วงฤดูหนาว ลูกสัตว์ (ลูกสุกร น่อง ลูกแกะ) จะถูกพาเข้าไปในกระท่อม สัตว์ปีกก็ถูกย้ายมาที่นี่ด้วย เพื่อเตรียมพร้อมรับมือกับความหนาวเย็นในฤดูหนาว ชาวนาอุดรอยร้าวของโครงท่อนไม้ด้วยการลากหรือตะไคร่น้ำเพื่อลดลม

ผ้า

เราเย็บเสื้อชาวนา

เสื้อผ้าทำจากผ้าลินินพื้นบ้านและใช้หนังสัตว์ ขามีลูกสูบซึ่งมีหนังสองชิ้นพันอยู่รอบข้อเท้า ลูกสูบสวมใส่เฉพาะในฤดูใบไม้ร่วงหรือฤดูหนาวเท่านั้น ในสภาพอากาศแห้ง ผู้คนสวมรองเท้าบาสที่ทอจากบาส

โภชนาการ

เราจัดวางเตาอบรัสเซีย

อาหารถูกเตรียมในเตาอบแบบรัสเซีย ผลิตภัณฑ์อาหารหลัก ได้แก่ ธัญพืช ข้าวไรย์ ข้าวสาลี และข้าวโอ๊ต ข้าวโอ๊ตบดเป็นข้าวโอ๊ตซึ่งใช้ทำเยลลี่ kvass และเบียร์ ขนมปังทุกวันอบจากแป้งข้าวไรย์ ในวันหยุด ขนมปังและพายอบจากแป้งสาลีขาว ผักจากสวนที่ได้รับการดูแลโดยผู้หญิงช่วยได้มากสำหรับโต๊ะ ชาวนาเรียนรู้ที่จะเก็บรักษากะหล่ำปลี แครอท หัวผักกาด หัวไชเท้า และแตงกวา ไว้จนกว่าจะเก็บเกี่ยวครั้งต่อไป กะหล่ำปลีและแตงกวาเค็มในปริมาณมาก สำหรับวันหยุดพวกเขาเตรียมซุปเนื้อจากกะหล่ำปลีดอง ปลาปรากฏบนโต๊ะของชาวนาบ่อยกว่าเนื้อสัตว์ เด็กๆ เดินเข้าไปในป่าเป็นกลุ่มใหญ่เพื่อเก็บเห็ด ผลเบอร์รี่ และถั่ว ซึ่งเป็นของที่จำเป็นเพิ่มเติมบนโต๊ะ ชาวนาที่ร่ำรวยที่สุดเริ่มทำสวนผลไม้

พัฒนาการของรัสเซียในศตวรรษที่ 17

ชีวิตและชีวิตประจำวันของชาวนาในรัสเซียขึ้นอยู่กับพื้นที่ที่พวกเขาอาศัยอยู่ บ้านได้รับการหุ้มฉนวนอย่างดีในพื้นที่ภาคเหนือ ในขณะที่ทางใต้มีกระท่อม ตำแหน่งชายแดนหรือดินแดนที่พัฒนาใหม่มาพร้อมกับการโจมตีของศัตรู นอกจากนี้ แต่ละจังหวัดยังมีประเพณีของตัวเอง ซึ่งทำให้สามารถแยกแยะผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคต่างๆ ได้

แต่โดยทั่วไปแล้ววิถีชีวิตของชาวนาในรัสเซียในศตวรรษที่ 16-19 นั้นคล้ายคลึงกันมาก

บ้าน

ศูนย์กลางของบ้านชาวนานั้นเป็นหิน อบ- มีการวางกำแพงที่ทำจากท่อนไม้ (สนหรือสปรูซ) ไว้รอบๆ พื้นเป็นดิน มีเสื่อปูไว้เพื่อให้ความอบอุ่น

ในช่วงปลายศตวรรษที่ 16 กระท่อมก็มี หลังคา- เมื่อเข้ามาจากถนน ชาวนาพบว่าตัวเองอยู่ในห้อง "เย็น" เล็กๆ ที่เก็บอาหารและสิ่งของอื่นๆ และเพียงนั้นก็เข้าไปในบ้านนั่นเอง ไม่มีหน้าต่างตรงทางเข้า การปรับปรุงนี้ช่วยให้บ้านอบอุ่น

ในกระท่อม หน้าต่างถูกคลุมด้วยกระเพาะวัวหรือปลา แก้วก็หายากมาก หน้าต่างยังทำหน้าที่เป็นปล่องไฟซึ่งอยู่สูงขึ้นไป

อบ จมน้ำตายในชุดดำควันออกมาจากรูบนเพดานและหน้าต่าง ประการแรกบ้านอบอุ่นขึ้นดีขึ้น ประการที่สองผนังถูกปกคลุมด้วยเขม่าและเขม่าสีดำซึ่งอุดตันรอยแตกในผนัง: แมลงไม่คลานในฤดูร้อนและลมไม่พัดในฤดูหนาว รอยแตกในผนังเต็มไปด้วยตะไคร่น้ำหรือฟาง เชื่อกันว่ากระท่อมจะคงอยู่แบบนี้เป็นเวลานานเพราะผนังที่ปกคลุมไปด้วยเขม่าไม่เน่าเปื่อย นอกจากนี้ เตายังใช้ไม้น้อยลงด้วยวิธีจุดไฟแบบนี้

มีเพียงชาวนาที่ร่ำรวยเท่านั้นที่สามารถจมน้ำตายในชุดขาวได้ คนจนสามารถทำเช่นนี้ได้ในช่วงปลายศตวรรษที่ 18 เท่านั้น

พวกเขาปรุงอาหารและล้างในเตาอบ ไม่ใช่ทุกคนที่จะอาบน้ำ ใช้เตารัสเซียซึ่งให้ความร้อนตลอดทั้งปี เป็นสถานที่นอนหลับ

กระท่อมสว่างไสวด้วยคบเพลิงซึ่งติดอยู่ใกล้เตาในแท่นพิเศษ วางชามที่มีน้ำหรือดินไว้ใต้เศษเหล็กเพื่อป้องกันไฟจากถ่านหินที่ตกลงมาโดยไม่ตั้งใจ ส่วนใหญ่เมื่อมืดทุกคนก็เข้านอน

การตกแต่งภายในบ้าน

การตกแต่งบ้านก็เบาบาง แนวทแยงจากเตา - มุมสีแดงตำแหน่งของไอคอนนั้น เมื่อเข้าไปในบ้าน จ้องมองไปที่ไอคอนอย่างแม่นยำ ผู้ที่เข้ามาก็รับบัพติศมา แล้วก็ทักทายเจ้าของเท่านั้น

ด้านหนึ่งของเตามี “ ส่วนที่เป็นผู้หญิง"ที่ซึ่งผู้หญิงทำอาหารและทำหัตถกรรม โต๊ะขนาดใหญ่ที่ใช้จัดอาหารตั้งอยู่ตรงกลาง จำนวนที่นั่งได้รับการออกแบบสำหรับทั้งครอบครัว อีกด้านหนึ่งของเตามีเครื่องมือและม้านั่งสำหรับวาง งานของผู้ชาย.

แผงลอยยืนอยู่ตามกำแพง พวกเขานอนทับด้วยผ้าพื้นเมืองและหนังสัตว์ วงแหวนถูกผลักขึ้นไปบนหลังคาซึ่งมักจะวางเปลพร้อมเด็กไว้ ขณะกำลังเย็บปักถักร้อย ผู้หญิงคนนั้นก็โยกเปล

คุณลักษณะบังคับของบ้านชาวนา - ทรวงอกมีข้าวของ อาจเป็นไม้ หุ้มด้วยหนังหรือแผ่นโลหะ เด็กผู้หญิงแต่ละคนมีหีบสินสอดของตัวเองแยกกัน

จานในบ้านมีสองประเภท: ดินเหนียวที่ใช้ปรุง และไม้ที่ใช้กิน เครื่องใช้โลหะนั้นหายากมากและมีราคาแพงมาก

ลาน

ในบ้านก็มี สิ่งปลูกสร้าง: โรงนา, คอกปศุสัตว์ (โรงเก็บของ) ในศตวรรษที่ 16-17 ทางภาคเหนือการก่อสร้างโรงนาสองชั้นได้รับความนิยม: สัตว์ถูกเก็บไว้ด้านล่างและหญ้าแห้งและอุปกรณ์การทำงานถูกเก็บไว้ที่ชั้นสอง

ในฤดูหนาว มักจำเป็นต้องนำวัวเข้าไปในบ้านโดยตรงเพื่อป้องกันพวกมันจากน้ำค้างแข็ง

การก่อสร้างภาคบังคับ - ใต้ดิน- หลุมบนพื้นที่มีฝาปิด วางอาหารไว้ในนั้นเพื่อไม่ให้เน่าเสียเมื่อถูกความร้อน ในช่วงฤดูหนาว อาหารสามารถเก็บไว้ในโถงทางเดินในถุงหรือบนถนนได้

ฉันแน่ใจว่าจะต้องอยู่ในสนาม สวนที่ซึ่งผู้หญิงและเด็กทำงาน ปลูกผัก: หัวผักกาด หัวบีท แครอท กะหล่ำปลี หัวไชเท้า และหัวหอม สามารถปลูกผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้ขึ้นอยู่กับภูมิภาค

มันฝรั่ง ถั่วลันเตา ข้าวไรย์ ข้าวโอ๊ต ข้าวบาร์เลย์ ข้าวสาลี สเปลท์ ไข่ โซริทซ์ ข้าวฟ่าง ถั่วเลนทิล แฟลกซ์ ป่าน หว่านในทุ่งนา- มีการหว่านหญ้าประจำปีและไม้ยืนต้นด้วย

พวกเขาเก็บเห็ดและผลเบอร์รี่ในป่า เด็กส่วนใหญ่ทำเช่นนี้ พวกเขาตากมันให้แห้งเพื่อใช้ในอนาคตและเตรียมเสบียงสำหรับฤดูหนาว พวกเขาเก็บน้ำผึ้งจากผึ้งป่า

ปลาที่จับได้ในแม่น้ำจะถูกเก็บในรูปแบบเค็มและแห้ง

บ้านชาวนาภูมิภาคคิรอฟ

อาหาร

ชาวนาทุกคนเฝ้าสังเกตการอดอาหารของคริสตจักร ส่วนใหญ่บนโต๊ะจะมีผัก ขนมปังและโจ๊ก ตกปลาในวันที่ได้รับอนุญาต และอาหารประเภทเนื้อสัตว์มักรับประทานกันในวันหยุดเป็นหลัก

อาหารประจำในทุกครอบครัวชาวนา: ซุปกะหล่ำปลีกับน้ำมันหมูและขนมปังดำ, กะหล่ำปลีดองกับหัวหอม, สตูว์ไม่ติดมัน, หัวไชเท้าหรือหัวบีทกับน้ำมันพืช หัวผักกาดนึ่ง, พายหัวผักกาดไรย์ พายเนื้อและแป้งขาว (หายาก) ในวันหยุด โจ๊กกับเนย

นมถูกนำมาใช้เพื่อผลิตผลิตภัณฑ์จากนม ซึ่งรับประทานในวันที่อนุญาตให้อดอาหารได้เช่นกัน

พวกเขาดื่มชาสมุนไพร kvass มี้ด และไวน์ Kissel ทำมาจากข้าวโอ๊ต

เกลือถือเป็นผลิตภัณฑ์ที่มีคุณค่ามากที่สุด เนื่องจากทำให้สามารถเตรียมเนื้อสัตว์และปลาได้โดยไม่ทำให้เสีย

งานชาวนา

อาชีพหลักคือชีวิตของชาวนาคือ เกษตรกรรม- การไถ การตัดหญ้า การเก็บเกี่ยว ซึ่งผู้ชาย เด็ก และผู้หญิงมีส่วนร่วม (ไม่ได้อยู่ในพื้นที่เพาะปลูกเสมอไป) หากครอบครัวไม่มีคนงานเพียงพอ พวกเขาจะจ้างคนงานมาช่วยเหลือโดยจ่ายเงินหรือค่าอาหารให้พวกเขา

เกษตรกรรม รายการสิ่งของขึ้นอยู่กับทรัพย์สมบัติของครอบครัว โกย เคียว ขวาน และคราด พวกเขาใช้คันไถและคันไถ

ชาวนามีหินโม่สำหรับทำแป้งและมีล้อช่างหม้อ

หลังจากเสร็จงานเกษตรผู้ชายก็มีเวลา งานฝีมือ- ทุกคนในหมู่บ้านรู้จักงานฝีมือและสามารถทำงานอะไรก็ได้ เด็ก ๆ ได้รับการสอนตั้งแต่เด็ก ความสามารถพิเศษที่สามารถฝึกฝนได้โดยการทำงานในฐานะเด็กฝึกงานนั้นมีคุณค่าสูง เช่น ช่างตีเหล็ก ชาวนาผลิตเฟอร์นิเจอร์ จาน และอุปกรณ์การทำงานต่างๆ ด้วยตนเอง

เด็กผู้ชายในครอบครัวชาวนาพวกเขาถูกสอนให้ทำงานตั้งแต่อายุยังน้อย: เดินตามวัวช่วยในสวน เมื่ออายุ 9 ขวบ เด็กชายเริ่มได้รับการสอนวิธีขี่ม้า การใช้คันไถ เคียว และขวาน เมื่ออายุ 13 ปี เขาถูกพาไปทำงานในทุ่งนา เมื่ออายุ 16 ปี เด็กชายก็เชี่ยวชาญงานฝีมือและรู้วิธีทอรองเท้าบาสต์แล้ว

ต่อมาเมื่อการศึกษาขั้นพื้นฐานทั่วไปเริ่มต้นขึ้น เด็กชายและเด็กหญิงบางครั้งถูกส่งไปยังโรงเรียนที่ตั้งอยู่ในโบสถ์ ที่นั่นพวกเขาสอนให้อ่าน เขียน และนับ รวมถึงศึกษากฎของพระผู้เป็นเจ้า

ผู้หญิงพวกเขาทำงานบ้าน ดูแลปศุสัตว์และสวน และช่วยเหลือผู้ชายในทุ่งนา งานเย็บปักถักร้อยให้ความสนใจเป็นพิเศษ - ทำเสื้อผ้าทั้งหมดสำหรับทั้งครอบครัว

ตั้งแต่อายุ 7 ขวบ เด็กผู้หญิงจะถูกสอนให้ปั่น ปัก เย็บเสื้อเชิ้ต และทอผ้า เพื่อเตรียมพร้อมสำหรับวัยผู้ใหญ่ แต่ละคนเตรียมสินสอดโดยพยายามตกแต่งให้ดีที่สุด ผู้ที่มีอายุยังไม่เชี่ยวชาญทักษะนี้จะถูกเยาะเย้ย นอกจากนี้ยังนำไปใช้กับเด็กผู้ชายที่ไม่รู้ว่าจะทำอะไรบางอย่างเช่นสานรองเท้าบาสต์

ชาวนายังมีส่วนร่วมในการเลี้ยงผึ้ง การผลิตไวน์ และการปลูกองุ่น ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับสภาพภูมิอากาศ

พวกผู้ชายมีส่วนร่วมในการล่าสัตว์และตกปลา

ผ้า

วัตถุประสงค์หลักของเสื้อผ้าชาวนาคือความสบายในการทำงานและความอบอุ่น ผู้หญิงจะทอวัสดุสำหรับเสื้อผ้าของตัวเอง

ชาวนาสวมเสื้อเชิ้ตผ้าใบหรือลินินตัวยาวโดยมีเป้าเสื้อกางเกงเย็บไว้ใต้รักแร้ ซึ่งเป็นองค์ประกอบที่ถอดเปลี่ยนได้เพื่อกักเก็บเหงื่อ บนไหล่ หลัง และหน้าอกยังมีองค์ประกอบที่เปลี่ยนได้ - ซับใน - พื้นหลัง คาดเข็มขัดไว้บนเสื้อ

เสื้อแจ๊กเก็ตของชาวนาคือคาฟตาน (ติดกระดุมหรือรัด) และซิปุน (ชุดเดรสสั้นแคบ) ในฤดูหนาวพวกเขาสวมเสื้อโค้ตและหมวกหนังแกะ (สักหลาดหรือทำจากหนังของสัตว์ป่า)

ผู้หญิงสวมเสื้อเชิ้ต สวมชุดอาบแดดยาวถึงพื้นและกระโปรงยาวด้านบน

ผู้หญิงที่แต่งงานแล้วมักจะคลุมศีรษะด้วยผ้าพันคอและเด็กผู้หญิงก็สวมที่คาดผมในรูปแบบของริบบิ้นกว้าง

พวกเขาสวมรองเท้าบาสและในบางพื้นที่ในสภาพอากาศหนาวเย็นพวกเขาสวมรองเท้าที่ทำจากหนังสองชิ้นเย็บติดกัน พวกเขาทอรองเท้าจากกิ่งเถาวัลย์โดยใช้เข็มขัดผูกพื้นรองเท้ากับเท้า

วันหยุด

ชาวนาเป็นคนเคร่งศาสนาและศรัทธา ดังนั้นวันหยุดจึงเน้นเรื่องศาสนาเป็นหลัก พวกเขาสวดภาวนาที่บ้านก่อนและหลังอาหาร งานใดๆ ก็ตามเริ่มต้นด้วยการสวดอ้อนวอนด้วยความหวังว่าพระเจ้าจะไม่ละทิ้งภารกิจที่ดี

ชาวนาไปโบสถ์เป็นประจำทุกวันอาทิตย์ การเข้าร่วมการสารภาพบาปในวันเพ็นเทคอสต์ศักดิ์สิทธิ์ก่อนวันอีสเตอร์ถือเป็นข้อบังคับ อีสเตอร์ถือเป็นวันหยุดหลักของออร์โธดอกซ์ -

มีการเฉลิมฉลองปีใหม่ครั้งแรกในเดือนกันยายน และหลังจากการปฏิรูปของพระเจ้าปีเตอร์มหาราช วันที่ 1 มกราคม ค.ศ. 1700 ก็กลายเป็นปีใหม่แรกตามปฏิทินใหม่

การประสูติของพระคริสต์และเทศกาลคริสต์มาสไทด์และเทศกาลมาสเลนิตซาต่อไปนี้ มาพร้อมกับการร้องเพลงสรรเสริญ ดูดวง งานเฉลิมฉลองมวลชน การเต้นรำแบบกลม และการขี่เลื่อน

ในฤดูหนาว งานแต่งงานจะจัดขึ้นในวันที่อนุญาตให้ถือศีลอดได้ และจะมีป้ายแต่งงานและประเพณีต่างๆ อยู่เสมอ -

คุณอาจสนใจบทความอื่น ๆ เกี่ยวกับลำดับวงศ์ตระกูล: