Sauna (finsko kupatilo) je nacionalno blago. Finska sauna

Slika čuvara ekrana: Gustav Retzius. Unutar velike finske saune. Graviranje drveta. Stockholm. 1881

U Finskoj je sauna poznata najmanje dvije hiljade godina. Etimologija pojma "sauna" seže do pojma "topla jama" ili "lisičja rupa" - drevni izvorni oblik pojma "savna". Drevne finske saune bile su zemunice iskopane u padinama (vidi ilustraciju lijevo), možda kao nastavak drevnog (polu)pećinskog načina života. Istorijski gledano, prve finske saune bile su ili zemunice na obroncima ili zemljane kolibe („kota“) napravljene od savijenih stabala drveća isprepletenih grančicama, prekrivenih brezovom korom i slojevima travnjaka – drevni oblik Sami smještaja poznat u Finskoj, Švedskoj i Norveška. Vatra je zapaljena u jami u sredini saune. U rupu je iskopan prolaz za protok vazduha. (Ista tehnologija je poznata među Sioux Indijancima sjeverna amerika– omogućava vam da dobijete sagorevanje sa malo dima zbog velike brzine strujanja vazduha i potpunijeg sagorevanja drveta). Druga mogućnost je ugradnja tradicionalne finske kupolaste grijalice u centru saune. Današnje popularne finske grill kuće također imaju svoje porijeklo iz drevne finske saune.

Vremenom su se tehnologije stambene izgradnje poboljšale, a finske saune su počele rasti iznad zemlje kao polu-zemlje - polu-brvna i, konačno, brvnare (kavezi) koje leže direktno na tlu ili počivaju na velikom kamenju.
Saune su bile multifunkcionalne strukture. Finske saune su se u kasnijim vremenima koristile kao zimska skloništa ili privremena skloništa prilikom izgradnje kuća. Sauna je bila privremeno sklonište za beskućnike. Finske saune služile su kao praonice rublja, kuhinje, pušnice, sušare za ribu i meso, pivare, mjesto za klanje ovaca, teladi i svinja, sečenje mesa i pripremanje kobasica, sušenje slada i klijanje sjemenskog krompira. U potkrovlju finske saune sušili su mahunarke i duvan - samožalost. Djeca su rođena u finskoj sauni, a majka je s novorođenčetom živjela nekoliko sedmica u sauni. Mlada se prije vjenčanja oprala u sauni, a mladenci su otišli zajedno da se umiju. Umirući starci prebačeni su iz svojih domova u finsku saunu, a mrtvi su tamo oprani prije sahrane.
Odličnu ilustraciju uloge saune u životu Finaca nasamo s prirodom predstavio je u svom romanu „Sedam braće” (1870) finski pisac Alexis Kivi (1834 – 1872). Braća Jukola su živjela, prala se i parila, mlatila žito i grijala svog vjernog konja Valka u kolibi - sauni. Praksa izgradnje i korištenja koliba-sauna u Finskoj je trajala do početkom XIX veka. Poznato je da u kasno XVIII stoljeća, saune odvojene od koliba još uvijek su bile vrlo rijetke u finskim naseljima i imanjima. Peć u takvim kolibama služila je za grijanje prostorije, kuhanje hrane i stvaranje pare kada se koliba koristila kao sauna. Parili su se na podovima podignutim do plafona, na kojima su spavali.

S vremenom su Finci počeli graditi saune odvojeno od koliba, ali su nastavili kombinirati sve druge funkcije u njima, izuzev stanovanja (iako su saune pružale sklonište za skitnice i putnike). U početku su pojedinačne saune bile iste poluzemke, zemljane kuće - mačke ili niske brvnare. Do početka 20. stoljeća, tipična finska sauna bila je prilično velika kuća od brvnara izgrađena na kamenu. Obično je to bila pušačka sauna. Drevne finske saune grijale su se na crni način - bez dimnjaka (savusauna). Stoga se u Kareliji, zbog zidova umrljanih dimom, tradicionalno nazivaju "crne sobe". Iako su Finci mogli da se peru svaki dan tokom žetve, nakon pokrštavanja zemlje Suomi, glavni dan kupanja postala je subota, kada su se sve saune dimile kroz sve pukotine i rupu na plafonu, zvanu „jezero“. Nakon dugog zagrijavanja (od 3 do 6 sati), kamenje u grijači se usijalo i zadržalo toplinu nekoliko sati čak i nakon provjetravanja saune od dima pola ili sata. Prije odlaska u saunu prskali su kamenje vodom kako bi para uklonila preostali dim i ugljični monoksid koji se dobro rastvara u vodi.

Slatkasta aroma dima u sauni koja se puši prodirala je duboko u drvo stvarajući posebnu atmosferu dok se pari.
Finci su od davnina imali poznatu praksu upotrebe brezove metle (vihta „metla za kupanje“ ili vasta „metla za kupanje“) u sauni uz prethodno namakanje u vodi. U modernoj finskoj sauni, zbog veće higijene, brezova metla zamijenjena je upotrebom ručnika, četkica ili krpa za poticanje cirkulacije krvi u kapilarima kože finski biznismen i pisac John Virtanen (1916. - 2008.), popularizator finska sauna i finska kultura u SAD-u, uspostavljena okeanska proizvodnja finskih peći za saune - grijalice, opisao je uobičajen ritual u javnoj sauni u prvoj polovini dvadesetog stoljeća u Finskoj:
„Finski seljaci, umorni od nedelju dana napornog rada, nakon što su popili par čaša domaćeg piva, otišli su kao grupa u saunu. Tamo su se opuštali, uživajući u prijatnom društvu, svežim šalama i razgovorima sa prijateljima i komšijama. Napolju, dok su sušili i hladili svoje prženo meso, seljaci su pili još piva, nastavljajući lijepo razgovarati. Kada se njihov subotnji ritual saune privodio kraju, bili su spremni da odu kući sretni i odmorni, vrativši snagu zahvaljujući magičnoj toplini saune. Uživali su u sauni nekoliko sati, a sada pjevaju pjesme i guguću svojim suprugama dok čekaju svoj red za parno kupatilo. Morat će napustiti saunu prije ponoći. Tako će proći još jedna sedmica njihovog života."[Cit. iz: Kallioniemi J., 2014. Prijevod - autor].

Temperatura u javnim finskim saunama iz 19. vijeka bila je 70 – 75°C. Finci su smatrali da je ključ zdravlja prilikom korištenja saune obavezan polusatni odmor ili spavanje u krevetu nakon posjete parnoj kupelji.

Dimne saune još uvijek jako vole Finci. Crne saune koriste i privatni vlasnici i u komercijalne svrhe za turiste i ljubitelje narodnih starina. Ni nakon pokrštavanja, Finci se nikada nisu odvajali od svoje paganske izvorne religije, u kojoj je sauna igrala važnu ulogu, služeći kao mjesto paganske molitve. Vatra i grijač u sauni služili su kao oltar. Para koja se diže iz kamenja u Finskoj zove se " löyly(lou-lou). Ovo je sveta para koja je duh vatre, duh života ili duh predaka, koji je sposoban da otjera bolesti. Loylyčešće ima ženski rod: Finci ponekad parku zovu „baka“ ili je upoređuju sa ženom ili majkom. Finci još uvijek vole tradicionalne crne saune. Finci kažu da je prva para u sauni crna "kruži kao strastveni ljubavnik", drugi par "mazi kao nežna žena", au trećem par "sediš kao u detinjstvu u krilu ljubazne majke".Ritual odlaska u saunu je bio sveto značenje povratak u matericu Majke Zemlje i ponovno rođenje u obnovi.
Inače, Finci još uvijek vjeruju da se duhovi mrtvih vraćaju u saunu na Dan Svih svetih (1. novembar - drevni paganski dan počasti mrtvima i 2. novembar - Dušni dan), jer je ovo najprijatniji mesto na zemlji.

Ako je u najstarijim verzijama dimnih sauna dim ispunjavao cijelu prostoriju saune, izlazeći kroz pukotine i otvor - „jezero“ na krovu, onda se krajem 19. stoljeća pojavila modernija vrsta dimne saune: a. ventilirana sauna. U takvoj sauni ljudi su pričvrstili dimnjak na staru grijalicu, ugradili kućište iznad grijalice za prikupljanje dima ili postavili drvene cijevi za ventilaciju na krov. Ulaz zraka za ventilaciju saune vršio se kroz poseban otvor na dnu brvnare ili kroz blago otvorena vrata. Dim je i dalje ulazio u saunu, a ljudi su se parili u takvoj sauni tek nakon što je prestalo grijanje i prostorija bila ventilirana. Ventilirane saune u crnom stilu bile su veoma popularne, jer je otvorena vatra peći dobro grijala velike prostorije, aroma dima stvarala je jedinstvenu atmosferu saune, a ventilacija je činila zrak u sauni čišćim i svježijim u odnosu na običnu dimnu saunu. Ventilirana sauna je također bila mnogo čistija, jer se mnogo manje čađi taložilo unutar saune. Police u saunama za pušenje hladile su se polivanjem vodom i pokrivale vunenom ili slamnatom prostirkom i obložene platnom kako bi se pare zaštitile od čađi i topline zagrijanih drva.

Sve do 20. stoljeća sauna je bila svojevrsno svetilište na svakom finskom imanju - mjesto za rođenje, smrt (ponekad i sahrane) i svakodnevnu magiju U finskoj narodnoj svijesti sauna je isto tako sveto mjesto kao i crkva. U sauni, kao i u crkvi, ne možete se svađati, glasno pričati (ili uopšte pričati). Vjeruje se da će kršenje ovih pravila dovesti do nesreće u kući. Početkom 20. stoljeća saune na farmi bile su prilično velike građevine sa masivnim pećima, jer se u takvoj sauni umivala ne samo porodica starješine, već i svi radnici na farmi. Ventilirane saune omogućile su pojavu saune u gradovima, jer su klasične saune za pušenje građene samo na udaljenosti od stambenih zgrada iz razloga zaštite od požara. U kamenim gradskim zgradama saune su bile obložene drvetom kako bi se spriječila kondenzacija pare na hladnim kamenim površinama, padanje hladnih kapi na parne pare i uništavanje žbuke. John Virtanen nam je ostavio opis paljenja peći u ventiliranoj sauni početkom 20. stoljeća: “Kada je moja majka došla na red da zagrije saunu, napunila je ogromna otvora grijalice brezovom korom, zapalila je i dim je ispunio prostoriju. Kora je pucketala i škljocala dok je gorjela. Mama je stavljala drva u peć dok kamenje nije poprimilo boju bordo crvene boje. Plamen joj je obasjao lice u mraku kada se sagnuo da promeša ugalj, a lice joj se ozarilo osmehom u iščekivanju užitka večernje saune. Kada su, mnogo poslije podneva, drva za ogrjev konačno pregorjela, ugalj u peći odisao je nevjerovatnom toplinom. Svježi zrak ušao kroz blago otvorena vrata i izveo dim i isparenja kroz ventilacionu cijev na grebenu. Svježe brezove metle s mekim, sočnim listovima čekale su svoj red u kadi na podu. Mama je poprskala veliku kutlaču vode na vrelo blistavo kamenje i zadovoljno uzdahnula, slušajući šištanje vode po kamenju, puneći saunu gotovo nevidljivom vrelom parom, noseći sa sobom kroz ventilaciju preostalu čađ i dimove iz sauna. Nakon toga sauna je provetravana još skoro sat vremena, a tek nakon toga bila je spremna da primi našu porodicu i komšije koji su hteli da nam prave društvo.”[Cit. iz: Kallioniemi J., 2014. Prijevod - autor]. Finci su cijenili i cijene dimnu saunu zbog njene divne slatke arome. Nisu sve ventilirane saune to uspjele održati, ali one saune u kojima je to bilo moguće su bile veoma cijenjene. Velika umjetnost Bilo je ispravno prethodno zagrijati grijač. Za sam grijač korištena je kaldrma, kvarcit i lončarski (sapunski) kamen. U pravoj sauni kamenje se nalazilo na nivou ispod stopala ljudi koji su sedeli na policama, tako da je para od kamenja prekrivala čitavo telo parnjaka. Finska sauna grije se isključivo suhim drvima od breze ili johe, koja su najmanje godinu dana ležala ispod nadstrešnice na otvorenom. Obično se kamenje zagrijava na temperaturu od 500 – 800°C, što odgovara tamnocrvenom sjaju kamenja (bordo boje). Ako grijač nije dovoljno zagrijan, voda mjehuriće na površini kamenja, ali ako je pravilno zagrijana, poleti u snažnom, gotovo nevidljivom mlazu pregrijane pare. Prilikom paljenja saune povremeno prskaju vodu po kamenju, provjeravaju kako nastaje para i kakav joj je "ukus". Kada je temperatura nedovoljna, voda lijeno šišti po kamenju, a para stvara maglu u vazduhu i ima neprijatan ukus. Teško je disati na takvoj pari. Kada je grijač na odgovarajućoj temperaturi, voda isparava i "riče kao lav". Prelazak u 20. vijek na bijele saune sa grijačima opremljenim dimnjacima odvijao se uglavnom na zahtjev osiguravajućih kuća. Peći za grijanje za finsku saunu prešle su dug evolucijski put od primitivnog grijača do tehnološki napredne peći koja duže zadržava toplinu kamenja. Ranije se finska sauna najčešće sastojala od jedne prostorije - same saune. Njegova veličina zavisila je od veličine porodice i prisustva radnika u kući. U 20. stoljeću sauni su se počele dodavati funkcionalne prostorije: svlačionica, prostorija za pranje, tuš kabina, vešeraj i soba za opuštanje.

Moderni temperaturni raspon u finskoj sauni je od 70 – 78°C do 100°C. Cijeli ritual kupanja obično traje oko sat vremena ili malo više. Glavno pravilo finske saune je da se opustite, odmorite i ne žurite nikuda. Prvo se ljudi znoje u finskoj sauni, zatim prskaju vodom da bi stvorili paru i paru metlama, peru se, ispiru i ohlade, a zatim se opuštaju.
U modernoj finskoj sauni, zbog veće higijene, brezova metla zamijenjena je korištenjem ručnika, četkica ili umivaonika za poticanje cirkulacije krvi u kapilarima kože. Njemačka sauna prvenstveno koristi ručnik za tjeranje vrućeg zraka u parnu sobu prema tijelu.

Moderne saune se mogu grijati električnim grijačima (u Finskoj nema problema s opskrbom stanovništva električnom energijom, možda zbog nedostatka "prirodnog" monopola u sektoru električne energije u zemlji). Međutim, ljubitelji autentične finske saune smatraju da električnoj grijalici nije mjesto u sauni zbog jake elektromagnetno polje, koje stvara tokom rada.

Tradicionalno, bolesti su se liječile u sauni kroz masažu, parenje metlama i puštanje krvi. Uglavnom su liječenje u saunama obavljale žene, koje su često bile i čuvarice saune. Puštanje krvi u Finskoj se vrši od 16. vijeka, nakon što je u kalendarskom dodatku Brevijara M. Agrikole (1544.) objavljena preporuka seljacima da puštaju krv svake godine uoči sjetve. Kasnije je puštanje krvi (“kuppaus”) korišteno kao univerzalno lijek at razne bolesti, bilo u preventivne svrhe nekoliko puta godišnje, ili svaki mjesec na mlad mjesec. Prije kupanja čašama i puštanja krvi, pacijent se uvijek pario u sauni kako bi poboljšao dotok krvi u kožu. Zatim su postavljene konzerve-rogovi. Kada je koža ispod otekla, napravljeni su mali rezovi na koži, a čašice su ponovo postavljene na isto mjesto kako bi se povećalo krvarenje.

Tradicija saune je važan faktor povezivanja finskih porodica. Finci se peru zajedno kao porodica dok djeca ne dostignu adolescenciju. Sauna je redovan nedeljni subotnji ritual za Fince, ali posebno značenje daju saunu na Božić i na dan Ivana Kupale (Johannus). Finska sauna je također tradicionalna komponenta luteranske skandinavske filozofije univerzalne jednakosti, koja pokazuje da nečija superiornost može biti primjerena samo u okviru industrijskih odnosa, ali nikako u privatnost. Stoga, u istoj sauni možete lako vidjeti top menadžera velike međunarodne korporacije i predstavnika mlađeg tehničkog osoblja iste kompanije, kao, na primjer, u sauni u sjedištu kompanije Nokia u Espoou.

Tokom 4 dana u Finskoj vidjeli smo onoliko sauna koliko vjerovatno nikada u životu nismo vidjeli. Čak su i hotelske sobe imale male saune zajedno sa kadom i tušem, a kamoli hotelske vikendice.

Finska sauna je suva toplotna kupka, kada vazduh u prostoriji ima nisku vlažnost (10-25%) i visoku temperaturu u rasponu od 90-110°C. Finci saunu posećuju svaki drugi dan i to u poredak stvari. Popularnost finskih sauna stigla je do nas, međutim, mi smo samo kopirali formu, zaboravljajući na sadržaj. Danas želim objasniti glavna pravila i objasniti zašto se Natasha na naslovnoj fotografiji neispravno pari...

Prvo, nekoliko primjera sauna. Evo prostrane hotelske opcije za opću upotrebu:

2.

Kompaktna opcija za porodicu:

3.

Danas su crne saune veoma popularne među Fincima. Ovo je nešto slično ruskom kupatilu:

4.

5.

Zajednička sauna u hotelu. Obično su ljudi koji idu u saunu ili čisto muški ili čisto ženske grupe. Iako, prema riječima zaposlenih u hotelu, često prijateljske kompanije sve zajedno na pari:

6.

Privatna sauna u vikendici:

7.

Privatne saune obično imaju vanjski jacuzzi. Za razliku od ruske tradicije bacanja u ledenu rupu, Finci više vole mlaku kupku:

8.

dakle, važno pravilo Finska sauna: ni u kom slučaju ne smijete ulaziti u saunu u kućnim ogrtačima, kupaćem kostimu ili ručniku. Ni pod kojim okolnostima. Za Fince je to loše ponašanje, grubost i kršenje tradicionalnih vrijednosti:

9.

Jedino što je dozvoljeno je uzeti poseban komad papira koji ćete staviti ispod guze:

10.

Ovako bi čovjek trebao izgledati u finskoj sauni!

Također je važno sjediti sa stopalima na klupi (idealno ležeći) kako bi se tijelo ravnomjerno zagrijalo. Prije odlaska u parnu kupelj možete se lagano oprati pod tušem, ali se obavezno obrišite. Ne možete prskati vodu na grijač. Ako je jako suho, možete pažljivo zalijevati drvene zidove parne sobe:

11.

Šta mislite o sauni? Da li volite da se parite?

P.S. Želio bih najaviti novu rubriku u svojoj autorskoj aplikaciji „Traveldoll - Putovanje stopama Sergeja Dolje“. Sada program uključuje vodič za Krim, sastavljen na osnovu mojih brojnih putovanja po poluostrvu.

Tokom 4 dana u Finskoj vidjeli smo onoliko sauna koliko vjerovatno nikada u životu nismo vidjeli. Čak su i hotelske sobe imale male saune zajedno sa kadom i tušem, a kamoli hotelske vikendice.

Finska sauna je suva toplotna kupka, kada vazduh u prostoriji ima nisku vlažnost (10-25%) i visoku temperaturu u rasponu od 90-110°C. Finci saunu posećuju svaki drugi dan i to u poredak stvari. Popularnost finskih sauna stigla je do nas, međutim, mi smo samo kopirali formu, zaboravljajući na sadržaj. Danas želim objasniti glavna pravila i objasniti zašto se Natasha na naslovnoj fotografiji neispravno pari...

Prvo, nekoliko primjera sauna. Evo prostrane hotelske opcije za opću upotrebu:

2.

Kompaktna opcija za porodicu:

3.

Danas su crne saune veoma popularne među Fincima. Ovo je nešto slično ruskom kupatilu:

4.

5.

Zajednička sauna u hotelu. U saunu obično idu ili grupe samo muških ili samo ženskih. Iako se, prema riječima zaposlenika hotela, često prijateljske grupe okupljaju:

6.

Privatna sauna u vikendici:

7.

Privatne saune obično imaju vanjski jacuzzi. Za razliku od ruske tradicije bacanja u ledenu rupu, Finci više vole mlaku kupku:

8.

Dakle, važno pravilo finske saune: ni u kom slučaju ne smijete ulaziti u saunu u kućnim ogrtačima, kupaćem kostimu ili ručniku. Ni pod kojim okolnostima. Za Fince je to loše ponašanje, grubost i kršenje tradicionalnih vrijednosti:

9.

Jedino što je dozvoljeno je uzeti poseban komad papira koji ćete staviti ispod guze:

10.

Ovako bi čovjek trebao izgledati u finskoj sauni!

Također je važno sjediti sa stopalima na klupi (idealno ležeći) kako bi se tijelo ravnomjerno zagrijalo. Prije odlaska u parnu kupelj možete se lagano oprati pod tušem, ali se obavezno obrišite. Ne možete prskati vodu na grijač. Ako je jako suho, možete pažljivo zalijevati drvene zidove parne sobe:

11.

Šta mislite o sauni? Da li volite da se parite?

P.S. Želim da najavim novu sekciju u mojoj autorskoj prijavi"

Sauna: istorija
Finci ne vole da posuđuju reči iz drugih jezika. Oni više vole da cijeli svijet uči finski, i u tome su postigli određeni uspjeh: čovječanstvo već zna tri finske riječi. Evo ih: Nokia, Linux i, naravno, sauna. Finska kupka je osvojila ljubav svih stanovnika planete i nesumnjivo zaslužuje dubinsko istraživanje. Moglo bi da počne otprilike ovako: „Saunu prvi pominje kijevski hroničar Nestor 1113. godine...“ U stvari, istorija saune seže oko dve hiljade godina unazad.

Za Fince kupanje nije samo higijenska procedura, već dio nacionalne kulture, ritual koji čisti tijelo i dušu. Stara finska poslovica kaže: “Prvo sagradite kupatilo, a onda uzmite kuću.” To je ono što rade i danas: na primjer, našli su se na vrelom Sinajskom poluotoku, finski mirovnjaci su prvo napravili saunu, a tek onda počeli da se bave mirovnim operacijama...

Moderan stanovnik Finske ne može zamisliti život bez odlaska u kupatilo i to radi barem dva puta sedmično. Prijatelji se pozivaju u saunu, tamo se održavaju poslovni sastanci, porodični odmor, i u U poslednje vreme- korporativne zabave.
Gotovo da nema kuće ili vikendice u cijeloj zemlji koja nema saunu. U Suomiju ih ima više od automobila: za pet miliona stanovnika ima milion i po kupatila!
Pridružiti se prestižnom finskom društvu kupanja je prilično teško - neki tvrde da je postati član parlamenta mnogo lakše!

Sauna: teorija
Klasična sauna je kuća od brvnara na obali bare (tako da se nakon parenja možete baciti u hladnom vodom ili samo u snježnom nanosu). Danas je jezero ili reka zamenjeno hladnim bazenom, ali ostalo... Čini se šta je tu zeznuto? Međutim, sauna krije mnoge tajne.

Prije svega - drvo. Parna soba je izgrađena od crnogoričnog drveta, i to samo od stražnjeg dijela: zidovi saune trebaju emitovati miris četinara, a ne curiti smolu. U posljednje vrijeme Finci ponekad koriste johu, lipu ili neke egzotične vrste. Ali tradicionalno Finska sauna– od smreke i bora, koji su dobri za toniranje i davanje snage.

Zatim - police, klupe, kade i ostalo sa čime koža dolazi u dodir. Svi su napravljeni od listopadnog drveća, tako da se ne zagriju u vrućoj parnoj sobi. (Imajte na umu da takvo drvo, za razliku od četinara, potiče opuštanje i ublažava umor.) Glatko su blanjane i prijatne na dodir.
I na kraju, o peći-šporetu. Grejalica, koja je gomila kamenja, istorijski je bila prvo ognjište za saunu, ali se i danas može videti u modernim kupatilima u crnom stilu. U kupatilima na obali rezervoara, grijač se grije na drva, au gradskim stanovima koriste struju.

Sauna: geografija
Za one koji dolaze u Finsku, izbor sauna je zaista neograničen: saune postoje u hotelima, sportskim, turističkim i rekreativnim centrima.
Mnogi ljudi vole kupke u vodenom parku Serena, uklesane pravo u stijenu.
A na ostrvu Lautasaari (u Helsinkiju) postoji „kultni“ kupališni kompleks, gde su posetile mnoge svetske ličnosti - od predsednika velikih sila do rok muzičara. (Međutim, da biste tamo stigli, potrebna vam je preporuka člana Finskog kupališnog društva sa trogodišnjim iskustvom u posjećivanju parne sobe!) Postoje i „crne“ i „bijele“ parne sobe, sa širokim rasponom temperatura .
Saune su veoma popularne u Vantai, osam kilometara od Helsinkija, na obali jezera Kuusijärvi. Dva su od njih - obična i "crna". Rade tijekom cijele godine, pa su posebno privlačne morževima.

U malom gradiću Heinola godišnje se održavaju šampionati u sauni: učesnici se takmiče ko može duže sjediti u parnoj kupelji na temperaturi od 110 stepeni, mirno i bez vrpoljenja, kada se svakih 30 sekundi voda izlije na vruće kamenje da se okrene. pojačati toplinu.
Bez obzira na to u koji kutak Finske dođete, sigurno će vam se nagovijestiti da se ovdje puno razumiju o sauni. U Finskoj zaista ima puno dobrih sauna. Da biste se u to uvjerili iz vlastitog iskustva, čak ni cijeli život nije dovoljan!

Sauna: pitanja i odgovori

Čime se opskrbiti za odlazak u saunu?
Prije svega, vrijeme: kupanje je ozbiljna stvar i zahtijeva najmanje 3-4 sata. Sa sobom ponesite dva peškira: jedan za sjedenje i drugi da se osušite. Ozbiljni ljubitelji parne sobe neće zaboraviti kapu od filca na glavi. Šta još? Čitalac će i sam moći da odgovori na ovo teško pitanje ako posjeti bilo koji finski supermarket, gdje se u ogromnim odjelima prodaju pribor za kupanje. Tu su kade, četke i krpe za pranje, termometri, plahte i ručnici, specijalne kape od filca, aparati za masažu, pa čak i buketi suhog cvijeća kojima Finci rado ukrašavaju zidove saune (na primjer, ne bacaju uvele bukete ruže, ali ih osušite i okačite u kadu).

Pored svega navedenog, naći ćete stotine nerazumljivih, na prvi pogled, gizmosa, čija je svrha bolje pitati veterana kupališta.
Žene će svakako obratiti pažnju na ljupke pyllyaluinen - ručnike na kojima sjede u sauni: platnene i tkane, vezene i sa aplikacijama. Deca prave ove peškire u školi na časovima rukotvorina.

Šta je sa kupaćim gaćama ili kupaćim kostimom? Je li istina da se muškarci i žene umivaju zajedno u finskoj sauni?
Nekada je tako bilo, ali sa prilivom stranaca pravila su se promijenila. Sada je zajedničko pranje dozvoljeno samo u porodičnoj parnoj sobi ili u sopstvenoj kompaniji. Obično se izmjenjuju na pari ili na "muške" i "ženske" dane. I to rade, naravno, goli.
Pravila dobrog ponašanja u kupatilu propisuju da kada sjedite na polici parne sobe, trebate staviti poseban ručnik. Svako drugo ponašanje smatra se nepristojnim.

Da li je sauna suva para?
Ne sve! U Finskoj postoji nekoliko suhih parnih kupatila, a uglavnom su namijenjena sportistima i amaterima. U običnoj sauni, para se stvara bacanjem vode iz posebne kade na grijač pomoću kutlače. Prije toga često se čuje ritualno pristojno pitanje: „Da li da prepustim još malo?“

Ali šta je kupatilo bez metle? U Finskoj se prodaju suhe, pa čak i smrznute, u vakum ambalaži (da bi se očuvala šumska aroma). Uobičajeno je da se grane za brezove metle seku u junu, određenog dana i skoro u određeni sat. Postoje metle od hrasta, eukaliptusa, četinara, kao i od nane, pa čak i ražene slame.
Ne možete koristiti metle u javnim saunama (očigledno zbog problema sa čišćenjem). Druga je stvar u privatnom kupatilu: ovdje možete "šibati" do mile volje, nakon što prvo namočite metlu u vruću vodu ulivenu u posebnu kadu.

Sauna je jako vruća, hoće li biti zdravstvenih problema?
Doktori vjeruju da kupka poboljšava zdravlje. Zdravstveno stanje lonca se poboljšava, a osim toga sauna blagotvorno djeluje na cijeli organizam.
Uobičajena temperatura (od 90 do 100 °C) može izgledati, blago rečeno, ekstremno. Za djecu i starije osobe postoje i “tople” kupke, temperature 50-60 °C. Početnici ne bi trebali uranjati u ledenu vodu ili čak hladan bazen. Za one koji jedva čekaju da pokažu svoje umijeće, citiraću finsku poslovicu: „Bolje je biti živa svinja nego mrtav morž.“

Možete piti samo u sauni lagana pića. Ali nakon kupanja, zašto ne popiti gutljaj piva? Ili, recimo, sakhti - posebna vrsta piva pripremljena po starom receptu.
Kod visokog krvnog pritiska, respiratornih oboljenja i vaskularnih grčeva preporučuje se čak i sauna. Ali tokom pogoršanja bolesti, bolje je odgoditi radosti kupanja.
Jednom riječju, slobodno idite u kupatilo! A onda pokušajte pronaći riječi kojima ćete izraziti svoje oduševljenje...

Finci iskreno vjeruju da su oni izumitelji saune. Ova izjava se može nazvati preuveličavanjem, ali u njoj ipak ima istine, jer su Finci uspjeli da kupanje pretvore u pravu umjetnost.

Finska - nordijska zemlja sauna

Ako prebrojite broj stanovnika Finske (ima najmanje 5,1 milion ljudi) i podijelite ih sa ukupnim brojem kupatila, ispada da na svaka tri građanina ove zemlje dolazi jedna sauna. Pa ipak, suprotno uvriježenom vjerovanju, autorstvo takvog fenomena kao što je kupalište uopće ne pripada Fincima - od davnina su ljudi koji su naseljavali teritorij od Baltičkog mora do Uralskih planina voljeli da se okupaju u parnom kupatilu. milost srca. Ova metoda higijene bila je popularna među mnogim narodima: Karelcima, Estoncima, Livima, Vepsima. Kupatilo je bilo dobro poznato Slavenima, Litvancima i Letoncima, kao i Ugro-finskim i tursko-tatarskim narodima.

Tradicionalno, sauna je mala drvena zgrada u kojoj se para stvara korištenjem vode koja se nanosi na vruće kamenje. Suština posjete ovom mjestu je dobro se oznojiti i poduzeti potrebne vodene procedure. Finci čak imaju posebnu riječ koja označava i duh saune i paru iz vode bačenu na vruće kamenje - löyülü.

Unatoč činjenici da su Rimljani, Turci, Kelti, Japanci, Indijci, Rusi, pa čak i Meksikanci bili veliki ljubitelji vruće pare, upravo su Finci uspjeli sačuvati pravu tradiciju kupanja i savršeno je prilagoditi uslovima savremeni život. Finska sauna odavno je postala pravi brend, prepoznatljiv daleko izvan granica zemlje.

Prva kupatila i istorija njihovog nastanka

Sama riječ "sauna" je finsko-samijskog porijekla. U početku je ova konstrukcija bila vrlo jednostavna - gomila kamenja postavljena je u centar ispod privremene nadstrešnice, koja je zagrijana na potrebnu temperaturu. Ljudi su se okupljali oko njih da se okupaju u parnom kupatilu. npr. Američki Indijanci Za tu svrhu izgradili su posebnu parnu kolibu. Povjesničari sugeriraju da se prototip saune mogao pojaviti u zoru civilizacije - prije oko 6 hiljada godina, u kamenom dobu.

Precizno je dokazano da su već u 5.-8. vijeku u Finskoj postojale prve drvene kuće od brvana, koje su služile i kao sauna i kao stambeni prostor. Tamo su se udavili "na crno", koristeći otvorenu vatru i dim. Sama metoda izgradnje ove strukture počela se svuda koristiti zahvaljujući finskim emigrantima, koji su počeli graditi kupatilo od trupaca u bilo kojoj zemlji.

Šta je crna sauna?

Obična gomila kamenja u sredini male građevine zvala se kupalište u "crnom stilu". Ovaj dizajn je bio pogodan i za grijanje doma, ali je bilo teško kuhati hranu na njemu. Počevši od 11. stoljeća, počeli su graditi posebnu komoru sa nečim poput peći iznad grijača, pa su se u kući pojavili zasebni kamini - za kupatilo i za stanovanje. Već u XVIII vijek u zapadnom dijelu Finske naučili su graditi zatvorene peći od cigle, koje su bile sigurnije za korištenje. Takve peći su imale dimnjak i dva odvojena gnijezda - za paru i vatru.

Glavna karakteristika zidane peći bila je prisustvo dimnjaka koji je uklanjao dim iz prostorije. U 19. veku, Finci su već gradili grejalice od cigle sa dimnjacima koji su imali zasebnu osnovu. Ovakav pristup izgradnji sauna omogućio je njihovu izgradnju na bilo kojem mjestu - na primjer, u gradovima.

Početkom 20. stoljeća počela je masovna proizvodnja peći za grijanje zatvorenih u metalno kućište. Modeli su se stalno usavršavali, a na njih su primijenjeni novi inženjerski razvoji. Tridesetih godina prošlog stoljeća predložena je potpuno inovativna vrsta peći-šporeta s kontinuiranim grijanjem. Drva su stavljena u posebnu komoru na način da kamenje nije dolazilo u dodir ni sa vatrom ni sa dimom. To je omogućilo da se vatra u kupatilu dugo održava i da se pari do mile volje bez brige da će se kamin ugasiti.

Kupatilo u gradu

Zahvaljujući novim modelima peći, sauna je povratila nekadašnju popularnost. Stanovnici gradova počeli su da iskorištavaju prednosti nove civilizacije, jer je prije tog vremena kupalište bilo popularnije ruralnog stanovništva zemljama. Pad popularnosti saune bio je olakšan značajnim poboljšanjem životnih uslova Finaca, koje se dogodilo od kraja XIX veka- tada su mnoge kuće imale tekuću vodu i kupatila, a poseta kupatilu se asociralo na nešto seosko i staromodno.

U gradovima su se počele pojavljivati ​​javne saune, podijeljene na žensku i mušku polovicu. Po želji, svaka porodica imala je priliku naručiti zasebnu sobu u parnoj sobi. U javnim saunama, posjetitelji su imali pristup uslugama profesionalnih kupača, terapeuta za masažu, pa čak i krvopisca. Mnogi ljubitelji parnih kupatila postali su stalni gosti kupališta i uživali su posebnu naklonost osoblja objekta. Tradicija posjećivanja javnih sauna održala se u Finskoj sve do sredine 20. stoljeća, nakon čega je počela postepeno nestajati.

Sve to vrijeme tehnički napredak nije stajao, a u nekom trenutku obične grijalice s dimnjacima zamijenjene su električnim uređajima - prva takva peć pojavila se 1930. godine, ali brz razvoj u u ovom pravcu ratovi umešali. Bilo je moguće razviti industrijsku proizvodnju električnih peći 1940. godine.

Nova peć je bila vrlo lagana i sigurna, mogla se uključiti jednim gumbom, nakon čega se kamenje brzo zagrijavalo i dugo održavalo potrebnu temperaturu. Nedostatak dimnjaka značajno je proširio mogućnosti ugradnje takvih grijača - mogli su funkcionirati na gotovo svakom mjestu gdje je iz nekog razloga bilo nemoguće izgraditi glomazni dimnjak. Osim toga, električni štednjak je omogućio da se ne brinete o drvu za ogrjev, što je uvelike olakšalo proces njegovog rada.

Uz pomoć električnog grijača bilo je moguće jednom zauvijek riješiti problem gradskog kupatila - Finci su počeli graditi višekatne zgrade, koje su uključivale posebne dijelove za saune. Mnogi apartmani imaju svoje male saune, a čak i neke sobe u finskim hotelima imaju ovu funkciju. Malo je vjerovatno da se nešto slično može vidjeti u nekoj drugoj zemlji.

Peć od kupatila i drevni običaji povezani sa ovim procesom

Sauna je bila sveto mjesto za svakog Finca od davnina. U početku se ovaj objekat nalazio u dvorištu, ali početkom 20. veka predstavnici visoko društvo uveo je modu za izgradnju kupatila u blizini vodenih tijela - uglavnom jezera. Odlazak u saunu bio je obavezan jednom sedmično. Njegovo paljenje, koje su parobrodi radili u nekoliko smjena, obično je trajalo cijeli dan. Ovaj postupak je bio prilično složen i zahtijevao je određene vještine i znanja – kakvo je drvo za potpalu najbolje odabrati, kako ga pravilno rasporediti u peći, kako vezati dobre metle itd. Ova vještina se prenosila s koljena na koljeno.

Regulisano je ponašanje parnih aparata u sauni brojna pravila i carine. Na primjer, u kupatilu je bilo zabranjeno glasno razgovarati i psovati se ovdje moralo se ponašati prikladno – kao u crkvi. Finski etnografi pobijaju ideju da su javne saune bile uobičajene u zemlji. U stvari, žene i muškarci odvojeno su posjećivali parnu sobu mnogo kasnije, porodični izleti u kupatilo su postali popularni. U selima je bio običaj da se vlasnik kuće i radnici prvo okupaju u parnom kupatilu, a nakon njih domaćica i njeni pomoćnici odlaze u saunu.

Različite priče vezane za saunu i tradiciju saune prilično su česte u finskoj književnosti. Na primjer, u romanu Alexisa Kivija "Sedam braće" postoji takva epizoda: na Božić, braća su uživala u pari i pivu u novom kupatilu, a u tom trenutku je izbio požar. Momci su se našli u sredini zimska šuma nosili su samo svoje košulje i morali su što brže trčati do najbliže kuće da se ne bi smrzli.

Kupatilo se također aktivno koristilo za razne poljoprivredne poslove - tamo se sušio slad, dimile kobasice, prerađivao lan, prao rublje i klijao krompir. Sve je to propraćeno pjesmama, pričama i raznim šalama. Kupatilo se koristilo i za proricanje sudbine i za neke rituale.

Glavni razlozi da volite saunu

Finci nikada neće prestati voljeti saunu - običaj parnog kupanja se prenosi vekovima s generacije na generaciju, svi su na to odavno navikli i uzimaju zdravo za gotovo. Sauna ne daje samo čistoću – ona daje snagu, smiruje, umiruje i poboljšava zdravlje.

Glavna funkcija saune je održavanje tijela čistim. Od davnina, jednom tjedno, a ponekad i češće, ljudi su ispirali prljavštinu sa sebe u običnom kupatilu. Moderni apartmani imaju tuševe i kade, ali navika posjećivanja saune i dalje ostaje. Osim toga, samo u parnoj sobi možete dobro očistiti kožu, jer para pomaže u otvaranju pora.

A kupatilo znači i zdravlje. Poznata finska poslovica kaže: „Ako ni smola, ni votka, ni kupka ne pomažu, onda je bolest fatalna. To nikako ne znači da je u medicinske svrhe potrebno koristiti sva tri lijeka istovremeno. Ali dobra parna soba zaista bi mogla ublažiti umor, umiriti bolove u mišićima i zglobovima, pružiti vam dobro zdravlje i snagu.

Pretresena je i sauna mir uma. Ovo mjesto je pomoglo da se oslobode teških misli, ovdje su doveli svoje misli u red i našli mir. Kreativni ljudi nakon dobre parne kupelji, našli smo inspiraciju i osjetili nalet snage. Posjeta sauni bila je korisna za svakog čovjeka koji je trebao očistiti ne samo tijelo, već i dušu. Finci ponekad čak održavaju sastanke i važne poslovne sastanke u kupatilu, jer je atmosfera ovog mjesta opuštajuća i pomaže svim pregovaračima da budu najmirnije raspoloženi.

Poseta kupatilu svakako će koristiti ljudima koji su zaglibili u užurbanosti svakodnevnog života. U tome odlično mjesto vrijeme staje, a sve brige i tjeskobe izgledaju daleke i beznačajne. Glava se čisti od nepotrebnih misli i prihvata ispravno rješenje postaje mnogo lakše. Nakon kupanja ne morate nikuda žuriti. Treba slušati svoje tijelo, osjetiti njegovu snagu, svaki mišić. Sve oko vas odmah ima smisla i postaje jasnije.