Feijoa: คุณสมบัติที่มีประโยชน์, ปริมาณแคลอรี่ วิธีกินเฟยโจว


Feijoa เป็นผลไม้แปลกใหม่ที่ไม่ค่อยมีใครรู้จักในบ้านเกิดของเรา เขาปรากฏตัวบนชั้นวางไม่นานมานี้ และเริ่มกระตุ้นความสนใจจากทั้งผู้เชี่ยวชาญด้านการทำอาหารและตัวแทนของยาแผนโบราณในทันที

ชื่อภาษาละตินสำหรับ feijoa คือ Acca sellowiana เป็นไม้ยืนต้นที่เป็นไม้ยืนต้นในสกุล Akka จนถึงขณะนี้ หลายคนโต้แย้งว่าผลไม้เฟยโจวคืออะไร - ผลไม้ ผักหรือผลเบอร์รี่ แต่อย่างเป็นทางการผลไม้ได้รับการยอมรับว่าเป็นผลเบอร์รี่ ต้นไม้ค่อนข้างต่ำความสูงสูงสุดคือ 4 เมตร ผลมีสีเขียวและมีรูปร่างเป็นวงรี พวกเขาดูเหมือนบวบขนาดเล็ก ถ้าผลสุกก็จะนุ่มน่าสัมผัส

บ้านเกิดทางประวัติศาสตร์ของพืชคือบราซิล อย่างไรก็ตาม feijoa ก็ปลูกในเอเชียกลางเช่นกัน ในรัสเซียมีสวนในดินแดนครัสโนดาร์ ผลไม้ถูกค้นพบครั้งแรกโดยชาวยุโรปในบราซิลในศตวรรษที่ 19 ชื่อของมันอธิบายได้ค่อนข้างง่าย - นี่คือชื่อของผู้ค้นพบเช่นเดียวกับหัวหน้าพิพิธภัณฑ์ประวัติศาสตร์ธรรมชาติ Joao de Silva Feijo

แม้ว่าพืชจะอยู่ในเขตร้อน แต่ก็สามารถทนต่ออุณหภูมิที่ค่อนข้างต่ำได้ แม้กระทั่งน้ำค้างแข็งถึงลบ 14 องศา ดังนั้นจึงได้แพร่กระจายไปทั่วโลกโดยเฉพาะในยุโรป ตอนนี้ feijoa เติบโตขึ้นอย่างแข็งขันที่บ้าน

พืชมีดอกไม้ขนาดใหญ่ที่สวยงามที่บานเป็นเวลานานรวมทั้งใบที่มีสีเงินเล็กน้อย ดังนั้นพุ่มไม้ feijoa ซึ่งมีความสวยงามมากจึงถูกนำมาใช้เพื่อการตกแต่งเท่านั้น พวกเขาตกแต่งสวนสาธารณะและสี่เหลี่ยม และทุกวันนี้ ในประเทศที่ร้อนจัด feijoa ทำงานนี้ได้อย่างยอดเยี่ยม

ก่อนที่มหาสงครามแห่งความรักชาติจะเริ่มขึ้น พืชก็ถูกนำไปที่ Transcaucasus ซึ่งมันสามารถหยั่งรากได้ค่อนข้างดี จากนั้นเขาก็ไปที่ชั้นวางของร้านค้าทั่วประเทศ พืชจะออกผลในเดือนพฤศจิกายนและธันวาคม คุณจึงสามารถซื้อได้ในช่วงปลายฤดูใบไม้ร่วง

สรรพคุณทางยา

ผลไม้ Feijoa มีส่วนประกอบที่มีประโยชน์มากกว่า 90 ชนิด พวกเขามีเพกตินค่อนข้างมากซึ่งทำให้สามารถเตรียมเยลลี่และแยมผิวส้มจากพวกมันได้ นอกจากนี้ยังมีวิตามิน C, P และกลุ่ม B จำนวนมากในเนื้อผลไม้ ซึ่งมากกว่าในหลายวัฒนธรรมดั้งเดิม ซึ่งให้การรักษาและป้องกันโรคเหน็บชา

Feijoa สามารถบริโภคได้อย่างปลอดภัยโดยผู้ที่มีน้ำหนักเกิน เนื่องจากมีแคลอรีในผลิตภัณฑ์น้อยมาก: ประมาณ 50 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมของเนื้อ อัตราส่วนของไขมัน โปรตีน และคาร์โบไฮเดรตคือ 1:2:20

ผิวของผลมีสารแทนนินจำนวนมาก ด้วยเหตุนี้ผลไม้จึงมีรสเปรี้ยว นอกจากนี้ยังมีสารประกอบของแอนโธไซยานินและฟีนอล ส่วนประกอบเหล่านี้มีคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระที่เด่นชัด ซึ่งช่วยให้สามารถป้องกันมะเร็งได้

กลิ่นหอมเฉพาะของผลไม้เกิดจากการมีน้ำมันหอมระเหยอยู่ในผลไม้ นอกจากนี้ต้องขอบคุณคุณสมบัติต้านการอักเสบของพืช ดังนั้นน้ำมันที่เตรียมจากผลไม้จึงเป็นที่นิยมในด้านโรคผิวหนังและความงาม

แต่แม้กระทั่งชุดของคุณสมบัติที่มีประโยชน์ในตัวของมันเองก็ไม่ทำให้ feijoa โดดเด่นเมื่อเทียบกับพื้นหลังของผลิตภัณฑ์เขตร้อนอื่นๆ การปรากฏตัวของธาตุในนั้นสมควรได้รับความสนใจเป็นพิเศษ ผลไม้ได้แก่ สังกะสี เหล็ก ทองแดง แมงกานีส แต่เบอร์รี่ได้รับความนิยมสูงสุดเมื่อพบสารประกอบไอโอดีนอินทรีย์ที่มีความเข้มข้นสูงอยู่ในนั้น สิ่งนี้กลายเป็นความรู้สึกที่แท้จริงในชุมชนวิทยาศาสตร์ เพราะมีความเป็นไปได้ที่จะใช้ผลไม้เพื่อต่อสู้กับโรคคอพอกเฉพาะถิ่น ซึ่งสามารถพัฒนาได้เนื่องจากขาดไอโอดีนในน้ำและไต ในแง่ของปริมาณไอโอดีน feijoa ถูกนำมาเปรียบเทียบกับอาหารทะเลแม้ว่าปริมาณแคลอรี่จะแตกต่างกัน

อย่างไรก็ตาม มีความแตกต่างบางประการเกี่ยวกับไอโอดีน พืชสามารถสะสมสารประกอบไอโอดีนได้เฉพาะในกรณีที่แร่ธาตุนี้มีน้ำ ดิน และอากาศ ตัวอย่างเช่น พืชที่ปลูกบนชายฝั่งทะเลจะดูดซับจุลธาตุได้มากที่สุด แต่ในกระถางดอกไม้ พืชชนิดนี้อาจมีขนาดเล็กมาก ดังนั้นคุณไม่ควรพิจารณา feijoa ที่ปลูกในพื้นที่เพาะปลูกส่วนตัวเป็นยาครอบจักรวาลสำหรับต่อมไทรอยด์

ในยาพื้นบ้านนอกจากผลไม้แล้วยังสามารถใช้ส่วนอื่น ๆ ของพืชได้อีกด้วย ใบและเปลือกไม้มีคุณสมบัติในการฆ่าเชื้อและฆ่าเชื้อโรค จึงสามารถใช้รักษาบาดแผลและแผลพุพองได้ ยาต้มจากใบช่วยแก้ปวดฟันและเลือดออกตามไรฟัน

มีอันตรายและข้อห้ามหรือไม่?

ปฏิกิริยาการแพ้ต่อผลไม้ feijoa นั้นหายากมาก แต่หากบุคคลใดมีอาการเจ็บป่วยร้ายแรง ควรปรึกษาแพทย์ก่อนใช้ผลิตภัณฑ์จะดีกว่า

ในบรรดาข้อห้ามการแพ้ที่กล่าวถึงแล้วและการแพ้เฉพาะบุคคลต่อผลิตภัณฑ์นั้นโดดเด่น นอกจากนี้อย่าหลงไปกับผลของโรคเบาหวาน หากคุณไม่เคยกิน feijoa คุณสามารถกินผลไม้หนึ่งผลและทำตามปฏิกิริยาของร่างกาย ในกรณีที่ไม่มีอาการทางลบคุณสามารถใช้ผลเบอร์รี่สีเขียวที่แปลกใหม่ได้

วิธีการเลือกและใช้ผลไม้?

ในบ้านเกิดของเราผลไม้ feijoa ที่มีขนาดเล็กและขนาดกลางส่วนใหญ่ขาย แต่พึงระลึกไว้เสมอว่ายิ่งผลไม้มีขนาดใหญ่เท่าใด ส่วนประกอบก็จะยิ่งมีประโยชน์มากขึ้นเท่านั้น สินค้าที่ดีจะมีสีเขียวสม่ำเสมอ อย่าซื้อผลไม้ที่มีจุดและรอยบุบ - นี่แสดงว่ามันโกหกมาเป็นเวลานาน คุณสามารถขอให้ผู้ขายตัดเบอร์รี่หนึ่งผล เนื้อของผลไม้ควรโปร่งใส หากเป็นสีขาวแสดงว่าผลยังไม่สุก และเนื้อสีน้ำตาลก็บ่งบอกว่าผลนั้นเน่าเสีย

ควรพิจารณาว่า feijoas มีอายุการเก็บรักษาสั้น ดังนั้นจึงจำเป็นต้องรับประทานอย่างรวดเร็ว คุณสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้นานถึงหนึ่งสัปดาห์ คุณสามารถทำแยมจากผลเบอร์รี่ ทางเลือกที่ดีที่สุดคือซื้อ feijoa ในปริมาณเล็กน้อยและบริโภคสด สามารถรับประทานผลิตภัณฑ์ในรูปแบบบริสุทธิ์หรือใส่ในสลัดและอาหารอื่นๆ ได้

เปลือกของผลรับประทานได้ แต่รสชาติของเธอไม่หวานและน่าพอใจ - มีรสฝาดและฝาดเล็กน้อย ดังนั้นหลายคนจึงทำความสะอาดก่อนรับประทานผลไม้ เปลือกสามารถแห้งและเติมลงในชา

วิธีการใช้ในการแพทย์แผนโบราณ

นอกจากการปรุงอาหารแล้วพืชยังใช้ในยาพื้นบ้านอีกด้วย เพื่อวัตถุประสงค์ในการรักษาโรคจะใช้ผลไม้สดและแห้งเปลือกเปลือกใบของพืช ไม่แนะนำให้ใช้ยาที่ใช้ Feijoa กับอาหารเนื่องจากจะส่งผลเสียต่อประสิทธิภาพ ใช้วิธีการรักษาโดยปกติครึ่งชั่วโมงก่อนอาหารหรือครึ่งชั่วโมงหลังจากนั้น

ตั้งใจทำสูตรอาหารมากมายตาม feijoa เพื่อต่อสู้กับปัญหาต่อมไทรอยด์. แน่นอนว่าสิ่งนี้อธิบายได้จากการมีไอโอดีนในผลิตภัณฑ์

  • การแช่ใบ feijoa ของพวกเขา. ควรเทใบหนึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ปล่อยให้ชงครึ่งชั่วโมง ดื่มวันละสองครั้งเป็นเวลา 20 นาทีก่อนอาหาร คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง
  • แยมดิบ. คุณต้องนำผลไม้และน้ำตาล feijoa หนึ่งกิโลกรัมผ่านเครื่องบดเนื้อใส่ในขวดแล้วปล่อยให้มันต้ม น้ำตาลและน้ำผลไม้ควรรวมกัน ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป 20 กรัม ใช้ทาเช้าและเย็น ทำซ้ำเป็นเวลาสิบวัน จากนั้นพัก 10 วันแล้วทำซ้ำตามหลักสูตร คุณสามารถแทนที่น้ำตาลด้วยน้ำผึ้ง คุณต้องเก็บแยมดังกล่าวไว้ที่ชั้นล่างของตู้เย็น
  • ทิงเจอร์ Feijoa และแครนเบอร์รี่. สูตรนี้จะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยไอโอดีนและแร่ธาตุที่มีประโยชน์อื่นๆ แครนเบอร์รี่ 70 กรัมจะต้องรวมกับ feijoa 200 กรัม น้ำตาล ¼ ถ้วย และน้ำบริสุทธิ์ 100 มล. เติมวอดก้า 350 มล. ก่อนเติมวอดก้า ให้ต้มน้ำกับน้ำตาลด้วยไฟอ่อนๆ ทิ้งผลิตภัณฑ์ไว้ในที่มืดเป็นเวลายี่สิบวัน สายพันธุ์ทันทีก่อนใช้

เพื่อป้องกันโรคหวัดและปรับปรุงภูมิคุ้มกันคุณสามารถใช้เนื้อผลไม้หนึ่งช้อนโต๊ะทุกเช้า มีอีกสูตรที่เก่ากว่า:

ใส่ผลไม้สุกในขวดโหลแล้วราดน้ำผึ้ง ควรใส่ผลเบอร์รี่เป็นเวลาสองสัปดาห์ ในช่วงเวลานี้พวกเขาจะย่นและปล่อยน้ำออกมา หลังจากนั้นจะต้องระบายของเหลวออกและเติมน้ำผึ้งใหม่ลงในผลไม้ ทำซ้ำขั้นตอนหลาย ๆ ครั้งจนกว่าขนาดของผลไม้จะลดลง น้ำผึ้งที่ระบายออกสามารถใช้เป็นเครื่องดื่มได้ และควรบริโภคผลไม้แห้งหลายชิ้นต่อวันเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน

  • เพื่อป้องกันโรคหัวใจและภาชนะคุณต้องใช้น้ำ feijoa หนึ่งช้อนโต๊ะเจือจางด้วยน้ำ 50 กรัมแล้วดื่มในตอนเช้าในขณะท้องว่าง เครื่องมือนี้ช่วยให้ผู้ป่วยความดันโลหิตสูงปรับความดันโลหิตให้เป็นปกติ
  • จากหยก. คุณต้องใช้ดอกไม้แห้งและใบของพืชในปริมาณที่เท่ากันชงด้วยน้ำเดือดหนึ่งแก้ว ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงแล้วเติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อน ดื่มวันละสองครั้งสำหรับแก้วหลังอาหาร
  • จาก. จำเป็นต้องเตรียมแยมซึ่งจะรวมน้ำตาลหนึ่งกิโลกรัม feijoa 600 กรัมและส้มหนึ่งผล บดผลไม้พร้อมกับเปลือกโดยใช้เครื่องปั่น วางบนกองไฟ ปล่อยให้เดือดแล้วเย็น กินหนึ่งช้อนโต๊ะในตอนเช้า ขอแนะนำให้เก็บในตู้เย็น

นอกจากนี้ยังเตรียมบนพื้นฐานของ feijoa ทิงเจอร์ต่างๆ. สามารถใช้เพื่อเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน ก็เพียงพอแล้วที่จะบริโภคเพียงหนึ่งช้อนโต๊ะต่อวัน

ในการเตรียมคุณต้องล้างผลสุกเอาหางออกแล้วหั่นเป็นชิ้น ใส่ในภาชนะแก้วและเติมวอดก้าเพื่อให้ครอบคลุมเนื้อหาทั้งหมด เพิ่มน้ำผึ้งเล็กน้อยทิ้งไว้ในที่มืดเป็นเวลาสองสัปดาห์ จากนั้นระบายของเหลวและขวดออก

ผลเบอร์รี่ที่มีกลิ่นหอมของลมทะเล - ธรรมชาติที่โรแมนติกจึงเรียกว่า feijoa พืชมีถิ่นกำเนิดในอเมริกาใต้ ทุกวันนี้มีการเพาะปลูกเกือบทุกที่ตั้งแต่อาร์เจนตินาจนถึงชายฝั่งทางใต้ของแหลมไครเมีย ผลไม้ Feijoa สุกในน้ำหนักตั้งแต่ 5 ถึง 120 กรัมมีมูลค่ามากกว่า ในละติจูดของเรา ผลไม้สีเขียวจะปรากฏในฤดูใบไม้ร่วง ผลไม้สีเขียว "พิชิต" ตลาดอย่างแท้จริง สำหรับบางคนผลไม้เล็ก ๆ นั้นคล้ายกับสตรอเบอร์รี่สำหรับบางคน - สาหร่าย ผลไม้ใช้เป็นอาหารพร้อมกับเปลือก และใช้สำหรับอาหารบำบัด การรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพ และเป็นส่วนผสมในเครื่องสำอาง

พันธุ์และประเภทของ feijoa ที่ปลูก

ความพยายามของพ่อพันธุ์แม่พันธุ์มุ่งเป้าไปที่การเพาะพันธุ์พันธุ์ฤดูหนาวที่บึกบึนมากขึ้น

พันธุ์ต่อไปนี้เป็นที่นิยม:

และสายพันธุ์ feijoa นั้นแตกต่างกันในช่วงเวลาของการสุกของผลมีความสุกในช่วงต้นกลางและปลาย

องค์ประกอบและค่าพลังงานของfeijoa

ผลไม้ 100 กรัมประกอบด้วย:

  • 49 กิโลแคลอรี
  • คาร์โบไฮเดรต 10.6 กรัม
  • โปรตีน 1.9 กรัม
  • ไขมัน 0.8 กรัม

ตัวเลขอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความหลากหลาย

วิตามิน Feijoa:

  • วิตามินบี 1 (ไทอามีน) 0.008 มก.
  • วิตามิน บี2 (ไรโบฟลาวิน) 0.032 มก.
  • วิตามินบี 5 (กรดแพนโทธีนิก) 0.228 มก.
  • วิตามิน บี6 (ไพริดอกซิน) 0.05 มก.
  • วิตามิน B9 (กรดโฟลิก) 38 mcg.
  • วิตามินซี 20.3 มก.
  • วิตามินพีพี (เทียบเท่าไนอาซิน) 0.289 มก.

ธาตุและแร่ธาตุใน feijoa:


ประโยชน์และโทษของfeijoa

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของfeijoa

  1. Feijoas มีประโยชน์ต่อระบบภูมิคุ้มกันของมนุษย์ พวกเขามีธาตุเหล็กและวิตามินซีซึ่งเป็นคู่ที่มีแนวโน้มมากที่สุดสำหรับการสนับสนุนการต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ
  2. ปริมาณไอโอดีนสูงทำให้ feijoa เป็นหนึ่งใน superfoods ไอโอดีนช่วยให้ต่อมไทรอยด์แข็งแรง แต่มันมีขนาดเล็กมากในอาหารปกติของผู้อยู่อาศัยในภูมิภาคคอนติเนนตัล ผลไม้ที่มีประโยชน์สามารถให้ไอโอดีนแก่เรา และส่งมอบในรูปแบบที่ดูดซึมได้ทางชีวภาพ ผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์สำหรับผู้ป่วยภาวะไทรอยด์ทำงานต่ำและผู้ที่ไม่ได้บริโภคปลาและอาหารทะเลประมาณ 4 หน่วยบริโภคต่อสัปดาห์ และไม่รับประทานสาหร่ายเป็นผักสลัดทุกวัน
  3. เปลือก Feijoa อุดมไปด้วยแทนนินและน้ำมันหอมระเหย สามารถยับยั้งจุลินทรีย์ที่เป็นอันตรายได้ Feijoa เป็นผลไม้ฝาดและแนะนำสำหรับอาหารเป็นพิษและท้องเสีย
  4. เปลือก Feijoa เป็นแหล่งของ kahetins เช่นเดียวกับชาเขียว ดังนั้นจึงไม่สามารถทิ้งได้ กิน feijoa กับผิวหนังเพื่อรับประโยชน์เต็มที่จากสารต้านอนุมูลอิสระ พวกมันไม่เพียงแต่ช่วยให้เราคงความอ่อนเยาว์ได้ยาวนานขึ้นเท่านั้น แต่ยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพและสีของหลอดเลือด และยังเป็นวิธีป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือดอีกด้วย
  5. Feijoa มีเส้นใยซึ่งส่งเสริมการย่อยอาหารที่เหมาะสมและน้ำปริมาณมาก การกินผลไม้เป็นทางเลือกที่เป็นธรรมชาติในการดื่มเครื่องดื่มไอโซโทนิกในวันที่อากาศร้อน

Feijoa อันตราย

  • ไม่แนะนำให้ใช้ Feijoa สำหรับภาวะต่อมไทรอยด์ทำงานเกินและโรคทั้งหมดที่ไม่รวมไอโอดีน
  • พวกเขาสามารถทำให้เกิดอาการแพ้และไม่สามารถทนต่อทางเดินอาหารของมนุษย์ได้ดี เป็นที่เชื่อกันว่า feijoa ไม่ได้ระบุไว้สำหรับการกำเริบของโรคทางเดินอาหาร และไม่ควรบริโภคร่วมกับผลิตภัณฑ์จากนม อย่างไรก็ตาม อย่างหลังยังไม่ได้รับการพิสูจน์

Feijoa ในอาหารของหญิงตั้งครรภ์, มารดาที่ให้นมบุตร, เด็ก, ผู้ป่วยโรคเบาหวาน: คำแนะนำจากนักโภชนาการ

Feijoa สามารถตั้งครรภ์ได้ ยกเว้นกรณีที่สตรีมีครรภ์เป็นโรคภูมิแพ้ ผลไม้อุดมไปด้วยโฟเลตและมีส่วนช่วยในการสร้างระบบไหลเวียนโลหิตของทารกในครรภ์อย่างเหมาะสม "เงินทุน" เพิ่มเติมของไอโอดีนจากแหล่งพืชยังช่วยรักษาสุขภาพของระบบฮอร์โมน และธาตุเหล็กสองส่วนในองค์ประกอบนี้ช่วยป้องกันภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็กที่เกิดขึ้นระหว่างตั้งครรภ์


ผลไม้ควรใช้ด้วยความระมัดระวังสำหรับผู้ที่มีโรคเบาหวารขณะตั้งครรภ์ . ในกรณีนี้ แพทย์แนะนำให้ทำการทดสอบน้ำตาลในเลือดหลังรับประทานอาหาร และเลือกรับประทานอาหารเป็นรายบุคคล

ปัญหาคุณแม่ให้นมลูก ไม่คลุมเครือ มีคำแนะนำให้แยกทุกอย่างออกจากอาหาร ยกเว้นแอปเปิ้ลเขียวระหว่างให้นมลูก นี่เป็นอาหารที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ แต่ทุกคนไม่ควรใช้ คำตอบของคำถามขึ้นอยู่กับว่าเด็กเป็นโรคภูมิแพ้หรือไม่

สำหรับ ผลไม้มีประโยชน์มากมาย ประการแรก มันส่งเสริมการฟื้นตัวหลังจากออกกำลังกายอย่างหนัก เนื่องจากมีผลดีต่อการสร้างเม็ดเลือด นี่คือคุณภาพของแหล่งเหล็กทั้งหมด นอกจากนี้ผลไม้ยังอุดมไปด้วยสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งช่วยกำจัดการอักเสบในข้อต่อและเนื้อเยื่อเนื่องจากการโอเวอร์โหลด

feijoa ทำอาหารอะไรได้บ้าง

Feijoa ปรุงจาก:

  • แยมปกติ
  • ผลไม้แช่อิ่มกับน้ำตาล
  • ดองในสารละลายเกลือเกือบเหมือนมะกอก

ผลเบอร์รี่สีเขียวรูปสี่เหลี่ยมผืนผ้าที่มีชื่อแปลก ๆ "feijoa" ปรากฏอยู่บนชั้นวางของร้านค้าของเรามานานแล้ว อย่างไรก็ตาม ไม่ค่อยมีใครซื้อผลไม้นี้เลย โดยไม่รู้ถึงคุณสมบัติในการรักษาและรสชาติของมัน แพทย์แนะนำให้คุณระบุคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และข้อห้ามซึ่งตอนนี้เราจะศึกษาในอาหารของคุณอย่างแน่นอน

องค์ประกอบที่เป็นประโยชน์ของ feijoa

คุณสมบัติการรักษาของ feijoa นั้นเกิดจากองค์ประกอบซึ่งประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุที่ซับซ้อนของส่วนประกอบ

องค์ประกอบ Feijoa

ส่วนประกอบ ปริมาณ (ต่อ 100 กรัมของผลิตภัณฑ์)
ไขมัน 0.6 กรัม
ไขมันไม่อิ่มตัว 0.1 กรัม
กระรอก 1 กรัม
กรดไขมันไม่อิ่มตัว 0.3 กรัม
คาร์โบไฮเดรต 13 กรัม
ซาฮารา 8 กรัม
ใยอาหาร 6 กรัม
โพแทสเซียม 172 มก.
ฟอสฟอรัส 20 มก.
เหล็ก 0.1 มก.
โซเดียม 30 มก.
ทองแดง 55 ไมโครกรัม
สังกะสี 0.04 มก.
แคลเซียม 17 มก.
แมกนีเซียม 9 มก.
แมงกานีส 0.085 มก.
วิตามินบี 0.4 มก.
ไอโอดีน 36 มก.
วิตามินซี 32.9 มก.
สารประกอบฟีนอลิก 0.8 มก.
เพกติน 2.5 มก.
วิตามินพีพี 0.289 มก.

คุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ของ feijoa คือเป็นพืชชนิดเดียวที่มีอยู่ซึ่งมีปริมาณไอโอดีนสูงกว่าใน ปลาแดงและอาหารทะเล.คุณสมบัตินี้ใช้ในการรักษาโรคต่อมไร้ท่อต่างๆ และความผิดปกติของต่อมไทรอยด์

Feijoa เนื่องจากน้ำมันหอมระเหยและสารต้านอนุมูลอิสระมีปริมาณสูงมาก ส่งผลเสียต่อสถานะของจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคและมีผลต้านเชื้อแบคทีเรียและเชื้อราที่มีประสิทธิภาพ

วิตามินความเข้มข้นสูงใน feijoa ประโยชน์และอันตรายที่แพทย์รู้จักมานานแล้วช่วยป้องกันและป้องกันการพัฒนาและการกำเริบของโรคต่าง ๆ และในบางกรณีก็สามารถรักษาโรคได้อย่างสมบูรณ์:

  • วิตามินซี - ป้องกันการพัฒนาของโรคหวัด
  • วิตามินบี 2 - ช่วยปรับสมดุลระดับฮอร์โมน ส่งเสริมการต่ออายุเนื้อเยื่อ
  • วิตามินบี 1 - ส่งผลต่อการควบคุมกระบวนการเผาผลาญ ปรับปรุงการทำงานของระบบหัวใจและหลอดเลือด และกระตุ้นการทำงานของสมอง
  • วิตามินบี 3 - ป้องกันการพัฒนาของเซลล์มะเร็งทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
  • วิตามินบี 6 - ปรับปรุงการทำงานของกล้ามเนื้อ ป้องกันตะคริวและชาที่แขนขา
  • วิตามินบี 5 - ป้องกันการพัฒนาของโรคของระบบปอดและระบบทางเดินหายใจ
  • วิตามิน PP - มีส่วนช่วยในการทำให้ระบบประสาทเป็นปกติ

ไขมันและโปรตีนที่ย่อยง่ายในผลไม้ทำให้สามารถจำแนกเป็นผลิตภัณฑ์อาหารได้ ผลไม้เพียง 2-3 ชนิดเท่านั้นที่สามารถอิ่มตัวร่างกาย ไม่เพียงแต่ให้ธาตุและวิตามินที่จำเป็นทั้งหมดเท่านั้น แต่ยังมีเอ็นไซม์ที่เกี่ยวข้องกับการผลิตพลังงานเพื่อชีวิตอีกด้วย

feijoa มีประโยชน์อะไร

คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ feijoa นั้นแสดงให้เห็นสำหรับการรักษาและป้องกันโรคต่าง ๆ เช่นเดียวกับการปรับปรุงความเป็นอยู่โดยรวมและการต่อต้านไวรัสและการติดเชื้อต่างๆ

Feijoa มีประโยชน์:

  • ด้วยอาการเหน็บชาและการพร่องของร่างกายเนื่องจากคุณสมบัติของภูมิคุ้มกัน ผลไม้มีประโยชน์มากในการใช้ในช่วงที่อาการหวัดรุนแรงขึ้นในช่วงหลังผ่าตัดและหลังการเจ็บป่วยที่รุนแรง
  • ด้วยโรคหวัด - น้ำมันหอมระเหยและวิตามินซีช่วยในการรับมือกับไวรัส
  • สำหรับปัญหาเรื่องระบบทางเดินอาหาร โรคอ้วน Feijoa มีเส้นใยจำนวนมากซึ่งช่วยให้คุณสร้างกระบวนการย่อยอาหารและการเผาผลาญ
  • ด้วยความผิดปกติของต่อมไร้ท่อเนื่องจากมีไอโอดีนในปริมาณสูง
  • ด้วยหลอดเลือดและโรคของระบบหัวใจและหลอดเลือด - ผลไม้ช่วยลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมากและยังช่วยให้ความดันโลหิตเป็นปกติในความดันโลหิตสูงปรับปรุงสภาพเลือดด้วยสารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ในผลไม้
  • ในการรักษา pyelonephritis การรักษาโรคกระเพาะ, ตับอ่อน, ตับ - เป็นส่วนหนึ่งของอาหารบำบัด

ไม่เพียงแต่ผลไม้จะมีคุณสมบัติที่มีประโยชน์ แต่ยังรวมถึงเปลือก ใบ และเปลือกของพืชด้วย

คุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียช่วยให้ feijoa ทำหน้าที่เป็นน้ำยาฆ่าเชื้อและยาฆ่าเชื้อที่มีประสิทธิภาพ ยาต้มที่มีใบเปลือกและผลไม้ใช้รักษาบาดแผลถลอกแผลพุพอง. พวกเขาสามารถล้างปากของคุณด้วยโรคในช่องปากรวมทั้งบรรเทาอาการปวดฟัน

สำหรับผู้หญิง

สารต้านอนุมูลอิสระที่มีอยู่ใน feijoa สามารถชะลอกระบวนการชราและการทำลายเซลล์ ดังนั้นผู้หญิงที่กินผลไม้ชนิดนี้เป็นประจำจะดูอ่อนกว่าวัยและมีเสน่ห์มากขึ้น

ผลไม้ใช้สำหรับการมีประจำเดือนที่เจ็บปวด คุณสมบัติของผลไม้ในการเร่งกระบวนการเผาผลาญมีส่วนช่วยในการเปิดปากมดลูกอย่างรวดเร็ว

สำหรับผู้ชาย

Feijoa แนะนำสำหรับผู้ชายเพื่อป้องกันโรคระบบทางเดินปัสสาวะ ผลไม้หลายชนิดที่บริโภคต่อวันสามารถป้องกันและป้องกันการอักเสบของต่อมลูกหมากและทำให้อ่อนแอได้

สำหรับเด็ก

ผลไม้ช่วยในเรื่องอาหารเป็นพิษและอาหารไม่ย่อย ซึ่งมักเกิดขึ้นในเด็ก แน่นอน Feijoa จะไม่กำจัดอาหารเป็นพิษอย่างสมบูรณ์ แต่จะช่วยบรรเทาเยื่อบุลำไส้และกระเพาะอาหารซึ่งจะนำไปสู่การฟื้นฟูสภาพโดยรวม

สำหรับตั้งครรภ์

ปัญหาที่พบบ่อยของสตรีมีครรภ์คือความผิดปกติของการเผาผลาญและท้องผูก ผลไม้สองครั้งต่อวันจะช่วยหลีกเลี่ยงปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหารและฟื้นฟูการทำงานของมัน

ในด้านความงาม

สารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากที่มีอยู่ใน feijoa ช่วยให้ผลไม้สามารถนำมาใช้กันอย่างแพร่หลายในด้านความงาม

มาสก์ที่ทำขึ้นจากพืชมีผลดีต่อผิว - ให้ความยืดหยุ่นและความนุ่มนวลบรรเทาการอักเสบปรับปรุงลักษณะโดยรวมฟื้นฟูผิวและลบริ้วรอยที่เกี่ยวข้องกับอายุ

มาสก์ที่ใช้ผลไม้และยาต้มจากใบและเปลือกของพืชใช้รักษาจุดด่างอายุ สิว และโรคโรซาเซีย แนะนำให้เช็ดใบหน้าของวัยรุ่นที่มีปัญหาผิวเป็นประจำ

สำหรับการลดน้ำหนัก

Feijoa เป็นผลิตภัณฑ์อาหาร ฉันมักจะแนะนำให้ผู้ที่ต้องการลดน้ำหนักรวมไว้ในอาหารของพวกเขา ผลของผลเบอร์รี่ช่วยเร่งการเผาผลาญซึ่งช่วยให้คุณกำจัดปอนด์พิเศษบางส่วน

ผลไม้สามารถแทนที่ขนมหวานหรือรวมเป็นอาหารอิสระ

วิธีใช้งาน feijoa

ผลไม้ feijoa สุกเท่านั้นที่มีคุณภาพรสชาติสูง ไม่สามารถหาผลไม้สุกขายได้เสมอไปเพราะ พวกเขาเก็บเกี่ยวไม่สุกและเน่าเสียง่าย

ควรปล่อยให้ฮาร์ด feijoa นอนราบเป็นเวลาหลายวันก่อนที่จะสุก - ผลสุกมีเนื้อเป็นน้ำและผิวหนังบาง

มักใช้เฉพาะเยื่อกระดาษเพื่อตัดผิวที่หนาแน่นออก แต่เปลือกมีสารที่มีประโยชน์มากมายดังนั้นจึงไม่ควรทิ้ง แต่เพิ่มลงในเงินทุนหรือชาต่างๆ

เพื่อการรักษาโรค

สำหรับการป้องกันและรักษาโรคต่าง ๆ ก็เพียงพอแล้วที่จะกินผลไม้วันละ 1-2 ผล

จากใบมีการเตรียมเปลือกและดอกไม้แห้งของพืชเงินทุนและยาต้มซึ่งเมาในระหว่างวันแทนชา

เด็ก ๆ สามารถเตรียม feijoa puree - สำหรับสิ่งนี้ให้ผสมผลไม้สองสามอย่างกับน้ำตาลเล็กน้อยแล้วบดในเครื่องปั่น มีมาตรการป้องกันก่อนอาหารแต่ละมื้อ 1 ช้อนโต๊ะ ช้อน. ในทำนองเดียวกันคุณสามารถกินมันบดเพื่อลดน้ำหนัก

ในการปรุงอาหาร

มักจะเพิ่ม Feijoa ลงในสลัดอาหารเรียกน้ำย่อยหรืออาหารจานหลักทำขนมและซอสหวานต่างๆ

ผลไม้เข้ากันได้ดีกับผลไม้รสเปรี้ยว เช่น ผักสดและผักต้ม จากนั้นคุณสามารถสร้างแยมที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยซึ่งช่วยให้คุณบันทึกคุณสมบัติการรักษาทั้งหมดของ feijoa:

  • ในการทำแยมคุณต้องใช้ผลไม้ feijoa สุก 1-2 กิโลกรัม
  • ล้างผลไม้ให้สะอาดและเอาเศษดอกไม้ออก
  • สามารถลอกเปลือกได้ (จากนั้นแยมจะนิ่มและนุ่มกว่า) แต่ควรปล่อยทิ้งไว้ - แยมจะมีสุขภาพดีและมีคุณค่าทางโภชนาการมากขึ้น
  • ตัดผลไม้ออกเป็นหลาย ๆ ชิ้นแล้วบดในเครื่องปั่น
  • เพิ่มน้ำตาลลงในส่วนผสมที่ได้ในอัตรา 1: 1 ถ้าคุณใส่น้ำตาลเพิ่ม แยมจะหวานเกินไป
  • ทิ้งแยมดิบไว้ครู่หนึ่งจนน้ำตาลละลายหมด
  • หลังจากแยมควรแจกจ่ายในขวดที่ปลอดเชื้อแล้วใส่ในตู้เย็น
  • การปรุงอาหารแยม feijoa ไม่คุ้มค่าเพื่อไม่ให้สูญเสียคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ทั้งหมด
  • เมื่อเวลาผ่านไปแยมจะได้รับความสม่ำเสมอเหมือนเยลลี่และในรูปแบบนี้ก็สามารถบริโภคได้แล้ว

แยมสามารถดื่มชาเพิ่มในแพนเค้กหรือของหวานต่างๆ

Feijoa อันตราย

ผลไม้สุกจะไม่ทำอันตรายใด ๆ ต่อร่างกายหากใช้อย่างถูกต้องและหลีกเลี่ยงข้อห้าม:

  • คุณไม่สามารถกินผลเบอร์รี่สุกได้เพราะ พวกเขาสามารถทำให้อาหารไม่ย่อย
  • คุณไม่สามารถกินผลไม้ที่เป็นโรคเบาหวานและโรคอ้วนได้เนื่องจากมีปริมาณน้ำตาลสูง
  • ผลไม้มีข้อห้ามใน hyperthyroidism เนื่องจากมีไอโอดีนสูง
  • คุณไม่สามารถผสมทารกในครรภ์กับผลิตภัณฑ์นมและนมได้เนื่องจากความเข้ากันไม่ได้ของผลิตภัณฑ์เหล่านี้
  • ควรรับประทานผลไม้ด้วยความระมัดระวังหากรับประทานยาที่มีไอโอดีนพร้อมกัน

ก่อนรับประทานผลไม้เป็นครั้งแรก คุณควรตรวจร่างกายเพื่อหาอาการแพ้ - คุณควรกินผลไม้สักสองสามชิ้นเพื่อเริ่ม

ผลไม้ที่รับประทานในปริมาณที่ไม่ จำกัด อาจทำให้ได้รับยาเกินขนาด - ไอโอดีนวิตามินและน้ำตาลในปริมาณสูงอาจส่งผลเสียต่อร่างกาย เป็นการดีกว่าสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีที่จะละทิ้งการใช้ feijoa อย่างสมบูรณ์ แนะนำให้เด็กที่มีอายุมากกว่าไม่เกิน 1 ผลไม้ต่อวัน

ปริมาณการบริโภครายวันคำนวณโดยคำนึงถึงการขาดไอโอดีนในร่างกาย หากปริมาณไอโอดีนเป็นปกติ วันละ 2-3 ผลไม้ก็เพียงพอแล้ว ผลไม้มากกว่า 4-5 ครั้งต่อวันอาจทำให้เกิดภาวะ hypervitaminosis และลำไส้แปรปรวนได้

Feijoa จะนำประโยชน์มากมายมาสู่ร่างกายหากรวมอยู่ในอาหารเป็นประจำและบริโภคในปริมาณที่พอเหมาะ

Feijoa เป็นผลไม้ที่น่าทึ่ง มันเติบโตในประเทศที่มีสภาพอากาศร้อน และในรัสเซียพบได้ในดินแดนครัสโนดาร์ ผลไม้มีรสชาติอร่อยเป็นพิเศษ ชวนให้นึกถึงสตรอเบอร์รี่ กีวี และสับปะรดรวมกัน ประโยชน์ของ feijoa สำหรับร่างกายมนุษย์นั้นยอดเยี่ยมอย่างแท้จริง "ยอดนิยมเกี่ยวกับสุขภาพ" จะบอกคุณโดยละเอียดเกี่ยวกับคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลไม้ เราจะหารือเกี่ยวกับอันตรายของ feijoa และคุณจะได้เรียนรู้วิธีการปรุงผลไม้เหล่านี้ด้วย

องค์ประกอบ Feijoa

ในเนื้อของผลไม้แปลกใหม่พบว่ามีสารหลายอย่างที่มีคุณค่าต่อสุขภาพ:

1. เพคติน
2. กรดอินทรีย์
3. สารต้านอนุมูลอิสระ
4. ฟลาโวนอยด์
5. กรดไขมัน
6. ไอโอดีน
7. วิตามิน - C, กลุ่ม B และ PP และอื่น ๆ

ประโยชน์และโทษ

ประโยชน์ของ Feijoa สำหรับมนุษย์

Feijoa มีคุณค่าอย่างยิ่งต่อการมีไอโอดีนอยู่ในนั้น มีสารนี้มากในผลไม้ที่สามารถแข่งขันกับอาหารทะเลได้ นอกจากนี้ไอโอดีนยังถูกนำเสนอในรูปแบบที่ดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ง่าย หากคุณกินผลไม้เพียงวันละ 3-4 ผล คุณจะไม่มีวันขาดสารไอโอดีน นั่นคือเหตุผลที่แนะนำให้ผู้ที่มีปัญหาต่อมไทรอยด์กินผลไม้เหล่านี้ทุกวัน

ผลของต้นไม้ที่แปลกใหม่มีเพคตินจำนวนมาก มันเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับการก่อตัวของจุลินทรีย์ในลำไส้ที่เป็นประโยชน์และการทำความสะอาด นักโภชนาการแนะนำให้กินผลไม้สำหรับอาการท้องผูกเรื้อรัง ตามเนื้อหาของวิตามินซี ผลไม้นี้อยู่ในระดับเดียวกับผลไม้รสเปรี้ยว

ผลไม้เป็นที่สนใจของผู้ชาย เนื่องจากมีสารที่ช่วยปรับปรุงสถานะของระดับฮอร์โมนในมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่แข็งแกร่งและปกป้องต่อมลูกหมากจากการพัฒนาของกระบวนการอักเสบ ผู้ชายที่กินผลไม้เหล่านี้เป็นประจำจะสังเกตเห็นการปรับปรุงบริเวณอวัยวะเพศ Feijoa ช่วยเพิ่มองค์ประกอบของเลือดและมีผลดีต่อสถานะของระบบหัวใจและหลอดเลือด และผู้หญิงก็ชื่นชมผลเครื่องสำอางหลังจากใช้ภายนอกของผลไม้ในรูปแบบของมาสก์และการใช้งาน ผลไม้แปลกใหม่ช่วยฟื้นฟูผิวทำให้สดชื่นนุ่มนวลและเรียบเนียนขึ้น

อันตรายจาก feijoa สู่ร่างกายมนุษย์

อันที่จริง ผลไม้ที่เรากำลังพูดถึงมีคุณค่าต่อสุขภาพ แต่ในบางกรณีอาจเป็นอันตรายได้ ลองดูข้อห้าม:

1. Hyperfunction ของต่อมไทรอยด์ (โดยทั่วไปสำหรับความผิดปกติใด ๆ ในระบบต่อมไร้ท่อจะดีกว่าที่จะพูดคุยกับแพทย์เกี่ยวกับความเป็นไปได้ที่จะกิน feijoa ในกรณีของคุณ)

2. แผลในกระเพาะ (มีความเป็นกรดสูง)

3. มีอาการแพ้

ความสนใจ! Feijoa ยังสามารถก่อให้เกิดอันตรายได้หากคุณกินในปริมาณมาก ผู้ใหญ่ไม่แนะนำให้กินมากกว่า 3 ผลไม้ต่อวันเพื่อหลีกเลี่ยงการพัฒนาของการแพ้หรือไอโอดีนส่วนเกินในร่างกาย เด็กสามารถให้ทารกในครรภ์ได้ไม่เกินหนึ่งตัวต่อวัน

ผลไม้ใช้ประกอบอาหารอย่างไร??

Feijoa มักรับประทานสด ผิวของมันถูกตัดออกและใช้ช้อนกินเนื้อ ผลไม้มักจะบดด้วยน้ำตาลเพื่อเก็บไว้เป็นเวลานาน เนื้อ Feijoa ใช้สำหรับทำขนมต่างๆ - สลัดผลไม้ของว่าง และพวกเขายังทำครีมสำหรับเค้กจากมันและเพิ่มลงในแป้งเช่นเมื่อพวกเขาปรุงมัฟฟินและพาย เนื้อ Exot มักใช้ทำน้ำหมักและซอส แยมและแยมทำจากผลไม้ต่างประเทศ อย่างไรก็ตามมันมีประโยชน์มากกว่าแน่นอนสดใหม่
วิธีการปรุงอาหาร feijoa?

ค็อกเทลผลไม้

หากคุณเริ่มต้นวันใหม่ด้วยค็อกเทลแบบนี้รับประกันความร่าเริงและอารมณ์ดี ทาน feijoa 3 ผล แอปเปิ้ล 1 ลูก กล้วยครึ่งลูก กีวี 1 ลูก ปอกผลไม้ทั้งหมดออกจากผิวหนังหั่นเป็นก้อนแล้วตีให้เป็นเนื้อเดียวกันด้วยเครื่องปั่น คุณสามารถเติมความสดชื่นให้กับเครื่องดื่มวิตามินด้วยการใส่ใบสะระแหน่ลงไป คุณสามารถทำให้เครื่องดื่มหวานด้วยน้ำผึ้งได้แม้ว่าจะหวานอยู่แล้วก็ตาม

ปลาอบ

ปรากฎว่าคุณสามารถอบปลาโดยใช้ผลไม้จากต่างประเทศ คุณจะต้องใช้ผลไม้ feijoa 4 ผล, ส้ม 1 ลูก, ครีมหนัก 150 กรัม, น้ำผึ้งหนึ่งช้อนโต๊ะ, เกลือ (ตามชอบ) จากปลา, cod, pollock หรือ hake, flounder (1 กก.) มีความเหมาะสม ตัดปลาหั่นเป็นชิ้นใหญ่เกลือ เตรียมซอสน้ำผึ้ง ครีม น้ำส้ม และเนื้อผลไม้แปลกใหม่ เทซอสนี้ลงบนปลาและหมักไว้ 2 ชั่วโมง จากนั้นวางปลาในกระทะทาน้ำมันแล้วอบเป็นเวลา 50 นาทีที่ 190 องศา

สลัดผลไม้

ในการเตรียมของหวานแสนอร่อย คุณจะต้องมีผลิตภัณฑ์: แอปเปิ้ล กีวี กล้วย ลูกแพร์ ครีมโยเกิร์ต 200 กรัม น้ำผึ้งหนึ่งช้อน ผลไม้ feijoa 2 ผล วอลนัทสับหนึ่งกำมือ การเตรียมจานเป็นเรื่องง่าย เราทำความสะอาดผลไม้ทั้งหมดหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ เราแยกเนื้อจาก feijoa ผสมกับโยเกิร์ตและน้ำผึ้ง แต่งตัวสลัดด้วยซอสที่ได้และโรยด้วยถั่ว คุณยังสามารถตกแต่งจานด้วยขี้กบมะพร้าวและช็อคโกแลต มันจะไม่เพียงแต่สวยงาม แต่ยังอร่อยมาก

Feijoa เป็นผลไม้ที่ผิดปกติมันเป็นคลังเก็บวิตามินกรดอินทรีย์และกรดไขมันไมโครอิลิเมนต์ เป็นประโยชน์สำหรับผู้ที่มีภูมิคุ้มกันต่ำเช่นเดียวกับผู้ที่ทุกข์ทรมานจากการขาดสารไอโอดีนในร่างกาย ผู้ชายควรรวมไว้ในอาหารเพื่อสุขภาพทางเพศที่ดี ผู้หญิงสามารถปรับปรุงสภาพผิวได้ด้วยผลไม้ชนิดนี้ อย่างไรก็ตาม ใช้เฉพาะเมื่อคุณไม่มีข้อห้าม

1,064 ชม

Feijoa - ประโยชน์กับรสชาติ

นี่คือผลไม้ชนิดใด - feijoa และทำไมถึงกิน? แน่นอนว่าไม่ใช่เรื่องบังเอิญที่เขาปรากฏตัวขึ้นบนชั้นวางของร้านมากขึ้น ตั้งรกรากอยู่ในสวนของเราและบนขอบหน้าต่าง การใช้ผลเบอร์รี่สีเขียวที่ไม่เด่นคืออะไรวิธีการเลือกและใช้อย่างถูกต้อง?

ในลักษณะที่ปรากฏผลไม้สีเขียวแปลก ๆ เหล่านี้ดูเหมือนวอลนัทที่ยังไม่สุก - ใหญ่กว่ามากเท่านั้นที่พวกเขาเตือนทุกคนถึงรสนิยมของตัวเอง: สตรอเบอร์รี่, กีวี, สับปะรดและใครบางคนมีกลิ่นเหมือนต้นคริสต์มาสหรือชิเพร ...


Feijoa เป็นชาวพื้นเมืองที่แปลกใหม่ในบราซิล ซึ่งมีสิ่งมหัศจรรย์มากมายในป่า ในพุ่มไม้กึ่งเขตร้อนเมื่อไม่ถึงสองร้อยปีที่แล้ว นักวิทยาศาสตร์ได้ค้นพบป่าดิบชื้นที่นักวิทยาศาสตร์ไม่รู้จัก ไม่ว่าจะเป็นพุ่มไม้หรือต้นไม้ที่มีผลเบอร์รี่สีเขียว พวกเขายังถูกเรียกว่าสตรอเบอร์รี่อินเดีย - ชาวอินคาโบราณเรียกว่าพืช "quechua", สตาร์เบอร์รี่และมีคุณสมบัติวิเศษ

ผลไม้เคชัวถูกมอบให้กับเด็กๆ เพื่อให้พวกเขาเติบโตสูงและแข็งแรง หญิงชาวอินเดียที่ตั้งครรภ์ในหมู่บ้านในท้องถิ่นยังคงกลัวที่จะกินเบอร์รี่มากกว่าหนึ่งผลต่อวัน เพื่อไม่ให้เกิดยักษ์


Feijoa เป็นพืชกึ่งเขตร้อน แต่ตั้งถิ่นฐานทางเหนือและเหนือ

การค้นพบทางพฤกษศาสตร์แพร่กระจายไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว และได้รับความนิยมเนื่องจากผลเบอร์รี่ของมัน ซึ่งไม่เพียงแต่อร่อยเท่านั้น แต่ยังดีต่อสุขภาพอย่างเหลือเชื่ออีกด้วย อย่างไรก็ตามไม่เพียง แต่ผลเบอร์รี่เท่านั้น แต่ยังใบไม้และดอกไม้ feijoa ที่สวยงามตระการตาถูกนำมาใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน


ดอกไม้ Feijoa กินได้และอุดมไปด้วยสารสมุนไพร

คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของ "สตรอเบอร์รี่อินเดีย"

เอกลักษณ์และความลึกลับที่สำคัญของ feijoa อยู่ในความเข้มข้นสูงของไอโอดีนที่ละลายน้ำได้และย่อยง่าย ไอโอดีนจำนวนมากไม่มีพืชบนบกใด ๆ ในโลก มีเพียงอาหารทะเลเท่านั้น ผลไม้ Feijoa มีไอโอดีนสูงถึง 40 มิลลิกรัมต่อมวลที่กินได้ 100 กรัม!

ความหมายของสิ่งนี้สำหรับ feijoa คืออะไร - นักวิทยาศาสตร์ยังไม่รู้คำตอบสำหรับคำถามดังกล่าว แต่สังเกตได้ว่ายิ่งพืชอยู่ใกล้ทะเลหรือมหาสมุทรมากเท่าใด ความเข้มข้นของไอโอดีนในนั้นก็จะยิ่งสูงขึ้นเท่านั้น


Feijoa เมื่อตัดจะได้สีไอโอดีน

แต่ผลเบอร์รี่ของ "สตรอเบอร์รี่อินเดีย" นั้นอุดมไปด้วยและมีประโยชน์ไม่ใช่ไอโอดีนเพียงอย่างเดียวพวกเขามีปริมาณกรดแอสคอร์บิกและวิตามินอื่น ๆ สูงมาก Feijoa ยังมีคุณค่าสำหรับความจริงที่ว่าพวกเขามีสารออกฤทธิ์ทางชีวภาพจำนวนมากและธาตุที่มีความสำคัญต่อร่างกายมนุษย์เช่นเดียวกับเส้นใยเพคตินซูโครส องค์ประกอบที่อุดมไปด้วยผลไม้ดังกล่าวเป็นตัวกำหนดการใช้ในยาแผนโบราณ: feijoas มีผลการรักษาในการรักษาโรคต่อมไทรอยด์, หลอดเลือด, การอักเสบของไต, หวัดและการฟื้นฟูการทำงานของระบบย่อยอาหาร เป็นผลิตภัณฑ์ยอดนิยมของนักโภชนาการและแพทย์ด้านความงาม

บัตรประจำตัว Feijoa

สกุล feijoa ค่อนข้างเล็ก - ประกอบด้วยพืชเพียงหกชนิดที่นักพฤกษศาสตร์อธิบายไว้:

  • ที่นี่ - สายพันธุ์อาร์เจนตินานี้มีผลไม้รูปลูกแพร์ขนาดใหญ่หวาน แต่ไม่หอมมาก
  • อังเดร - สายพันธุ์พื้นเมืองของบราซิลมีผลไม้ที่มีรสชาติและกลิ่นหอมเข้มข้นโดยเฉพาะอย่างยิ่งอุดมไปด้วยไอโอดีน
  • Besson - สายพันธุ์ที่ปลูกในอุรุกวัยมีความโดดเด่นด้วยผิวบาง "แดงก่ำ" ผลเบอร์รี่แสนอร่อยที่มีปริมาณไอโอดีนค่อนข้างต่ำ
  • คูลิดจ์เป็นสายพันธุ์ที่ชื่นชอบของชาวสวนในแคลิฟอร์เนีย แข็งแกร่งและอุดมสมบูรณ์
  • Choiseana - สายพันธุ์นี้มีผลไม้เกือบกลมที่มีรสชาติและกลิ่นที่ละเอียดอ่อนมากกว่าชนิดอื่นที่ใช้ในการแพทย์พื้นบ้าน
  • Superba เป็นสายพันธุ์ที่ได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อย ๆ ในโลกสำหรับความน่ารับประทานและความสามารถในการปรับตัวให้เข้ากับสภาพอากาศที่ดี


Feijoa เดินไปบนโลกใบนี้ - พืชหยั่งรากทางเหนือของเขตกึ่งเขตร้อน

สูตรอาหารเพื่อสุขภาพสีเขียว

ควรรับประทานผลเบอร์รี่ที่สุกเต็มที่เท่านั้น เปลือกนอกนุ่มในสีน้ำตาลอมเขียว ข้างในใสเหมือนวุ้น ผลไม้ Feijoa ควรเก็บไว้ในตู้เย็นเนื่องจากผลเบอร์รี่สุกจะเสื่อมสภาพอย่างรวดเร็วหมักจากด้านใน - เนื้อจะได้สีน้ำตาลอ่อนและมีกลิ่นที่ไม่พึงประสงค์ ไม่ควรรับประทานผลเบอร์รี่ที่สุกเกินไปหรือสีเขียว

Feijoa กินด้วยช้อนเหมือนไข่ลวก

ผลไม้สดมีสุขภาพดีที่สุด พวกมันกินเหมือนกีวีหรือไข่ลวก: ผ่าครึ่งแล้วเอาแกนที่อร่อยออกมาด้วยช้อน ไม่ควรทิ้งทาร์ตและเปลือกแข็ง แม้ว่ามันจะไม่อร่อยเท่าเนื้อเยลลี่ที่มีกลิ่นหอมก็ตาม เปลือกถูกตัดเป็นเส้นเล็ก ๆ แล้วตากให้แห้งเพื่อทำชาบำบัด

สำหรับการรักษาปัญหาต่อมไทรอยด์

วัตถุดิบ:

  • feijoa ผลไม้ - 1 กิโลกรัม
  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม


แยมสีเขียวยังคงพลังของ feijoa ไว้ทั้งหมด

การทำอาหาร:

  1. ล้างและทำให้แห้งผลไม้
  2. บด feijoa ในเครื่องบดเนื้อ
  3. ผสมกับน้ำตาลและปล่อยให้ยืนประมาณครึ่งชั่วโมงจนน้ำตาลละลาย
  4. แจกจ่ายให้กับธนาคาร เก็บใส่ตู้เย็น.

แยม "สด" คืนสมดุลไอโอดีนในร่างกาย คุณต้องทานของอร่อยหนึ่งช้อนโต๊ะวันละสามครั้ง

ด้วยโรคไตอักเสบ

วัตถุดิบ:

  • ใบ feijoa แห้งหรือสด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำ - 1 แก้ว;
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส


ใบ Feijoa อุดมไปด้วยไอโอดีนเกือบเท่าผลไม้

การทำอาหาร.

  1. สับใบ.
  2. ต้มน้ำ.
  3. Steam feijoa ทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง
  4. สายพันธุ์เพิ่มน้ำผึ้ง

ดื่มชาวันละ 4-5 แก้วก่อนอาหาร

สำหรับโรคพาร์กินสัน

ดื่มผลไม้ feijoa สดที่มีเปลือกอย่างน้อยหนึ่งแก้วทุกวัน หรือกินผลสุกสด - ไม่เกิน 400 กรัมต่อวัน


Feijoa ไม่ได้ปอกเปลือกเพื่อคั้นน้ำ

ด้วยหลอดเลือด

วัตถุดิบ:

  • ผลเบอร์รี่ feijoa - 600–700 กรัม
  • ส้มขนาดใหญ่ - 1 ชิ้น;
  • น้ำตาล - 1 กิโลกรัม

แยม Feijoa กับส้ม - การเตรียมฤดูหนาวที่อร่อยและดีต่อสุขภาพ

การทำอาหาร:

  1. ล้างผลเบอร์รี่ส้มและ feijoa ให้สะอาดแล้วเทด้วยน้ำเดือด
  2. โดยไม่ต้องแกะเปลือกออก ให้ผ่านเครื่องบดเนื้อ
  3. ผสมกับน้ำตาลแล้วใส่แยมลงบนกองไฟเล็กน้อย
  4. นำไปต้มและปรุงอาหารจนส่วนผสมข้น
  5. คนอย่างต่อเนื่องจนน้ำตาลละลายหมด
  6. ทำให้แยมสำเร็จรูปเย็นลงแล้วเทลงในขวด

ใช้เวลา 1-2 ช้อนโต๊ะวันละสามครั้งกับชาร้อน

มีอาการตัวเหลือง

วัตถุดิบ:

  • ดอกไม้ feijoa แห้งหรือสด - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำเดือด - 0.5 ลิตร
  • น้ำผึ้ง - เพื่อลิ้มรส


ดอกเฟยโจวกินกับน้ำตาลและทำเป็นชาได้

การทำอาหาร:

  1. ตัดหรือบดดอกไม้
  2. นึ่งด้วยน้ำเดือดห่อ
  3. ชายืนยัน 10-15 นาทีคุณไม่สามารถเครียด
  4. ปรุงรสด้วยน้ำผึ้ง

เตรียมยาพื้นบ้านเพื่อดื่มในระหว่างวันในปริมาณต่างๆ ใช้อุ่น.

สำหรับการลดน้ำหนัก

ผลเบอร์รี่ feijoa แคลอรี่ต่ำรวมอยู่ในอาหารหลายชนิด เพื่อให้ได้ผลดีในการลดน้ำหนัก ให้เปลี่ยนอาหารเย็นปกติด้วยผลไม้ feijoa สองสามผลในหนึ่งสัปดาห์เครื่องชั่งจะแสดงผลที่จะทำให้คุณพอใจ


Feijoa จะทำให้คุณมีความสามัคคี

ใช้ในเครื่องสำอางค์

ในช่วงฤดูผลไม้ feijoa ตั้งแต่ฤดูใบไม้ร่วงถึงฤดูใบไม้ผลิ ใช้เนื้อผลเบอร์รี่สดที่อ่อนนุ่มสำหรับมาสก์บำรุง พวกเขาจะปกป้องผิวหน้าและมือจากความหนาวเย็นและน้ำค้างแข็งทำให้สดชื่นอ่อนเยาว์และเปล่งปลั่ง


เยื่อกระดาษ Feijoa - วัตถุดิบเครื่องสำอางที่ไม่เหมือนใคร

มาส์กต่อต้านริ้วรอย

วัตถุดิบ:

  • เยื่อกระดาษ feijoa - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • เกล็ดข้าวโอ๊ต - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • แช่ดอกคาโมไมล์ - 0.5 ถ้วย;
  • น้ำมันอัลมอนด์ (หรือมะกอก) - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร.

  1. เตรียมดอกคาโมมายล์แช่: ชงดอกไม้หนึ่งช้อนชาในน้ำเดือด 0.5 ถ้วย กรองหลังจาก 20 นาที
  2. อุ่นเครื่องชงและอบข้าวโอ๊ตบดด้วย
  3. เย็น ระบายของเหลวส่วนเกินออก
  4. นำแกนออกจาก feijoa berry แล้วบดด้วยส้อม
  5. ผสมส่วนผสมทั้งหมดและใช้ทันที

ทามาส์กให้ทั่วใบหน้า ลำคอ และเนินอก ล้างออกด้วยน้ำอุ่นหลังจาก 20 นาที ทำซ้ำขั้นตอนวันเว้นวัน โดยเฉพาะเวลานอน

มาส์กสำหรับผิวมัน

วัตถุดิบ:

  • เนื้อของผลเบอร์รี่ feijoa สองอัน;
  • แอลกอฮอล์การบูร - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร.

  1. บดเนื้อของผลเบอร์รี่
  2. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดของมาสก์แล้วตีจนเนียน
  3. ทาให้ทั่วใบหน้า หลีกเลี่ยงการสบตา

ล้างออกหลังจากหนึ่งในสี่ของชั่วโมง ใช้หน้ากากทุกๆสามวัน

มาส์กสำหรับผิวธรรมดาและผิวแห้ง

วัตถุดิบ:

  • เนื้อของผลไม้ชนิดหนึ่ง feijoa;
  • ชีสกระท่อมทั้งตัวนุ่ม - 2 ช้อนโต๊ะ;
  • ไข่แดงหนึ่งฟอง
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ

การทำอาหาร.

  1. ผสมส่วนผสมของมาสก์อย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้มีเมล็ดและก้อนเหลืออยู่
  2. ให้ทั่วใบหน้าและลำคอประมาณ 15-20 นาที แล้วล้างออกด้วยน้ำอุ่น

ทำหน้ากากสามครั้งต่อสัปดาห์

ครีมมาส์กสำหรับมือ

วัตถุดิบ:

  • เยื่อกระดาษ feijoa - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ;
  • น้ำผึ้ง - 1 ช้อนชา

การทำอาหาร.

  1. ผสมส่วนประกอบทั้งหมดให้เป็นเนื้อเดียวกัน
  2. ทาลงบนมือด้วยการนวด ล้างออกหลังจาก 20 นาที

ขั้นตอนสามารถทำได้ทุกวัน

เด็กและสตรีมีครรภ์

ผลเบอร์รี่ Feijoa ไม่พึงปรารถนาสำหรับเด็กอายุต่ำกว่าห้าขวบ - หนักเกินไปสำหรับพวกเขา ค่อยๆ แนะนำผลไม้แปลกใหม่ในอาหารของลูกคุณ โดยเริ่มจากส่วนเล็กๆ แต่ในช่วงระยะเวลาของการพัฒนามดลูกผลไม้นี้ไม่สามารถถูกแทนที่ได้ผลกระทบต่อการพัฒนาของตัวอ่อนนั้นมีประโยชน์มาก สำหรับหญิงตั้งครรภ์ feijoa เป็นแหล่งของกรดโฟลิกที่ทรงคุณค่าและแน่นอนว่าเป็นไอโอดีนเส้นใยผักของผลไม้ช่วยให้การย่อยอาหารเป็นปกติ ซึ่งเป็นปัญหาที่พบได้บ่อยในช่วงที่มีบุตร แต่คุณไม่ควรถูกพาไปหนึ่งหรือสองผลเบอร์รี่ต่อวันก็เพียงพอแล้ว

วิดีโอ: feijoa เป็นผลไม้ชนิดใด

ข้อห้าม

ผลเบอร์รี่ Feijoa ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะที่ไม่ก่อให้เกิดอาการแพ้ในปริมาณที่พอเหมาะ แต่ต้องสังเกตความรู้สึกของสัดส่วน: การบริโภคผลเบอร์รี่ที่อุดมด้วยไอโอดีนมากเกินไปอาจทำให้ใช้ยาเกินขนาดได้ แต่สิ่งนี้กระตุ้นปฏิกิริยาที่ไม่พึงประสงค์อยู่แล้ว: อาการคัน, ผื่น, ความผิดปกติของระบบย่อยอาหารและระบบประสาท

ผู้ป่วยโรคเบาหวานควรใช้ Feijoa ด้วยความระมัดระวังเนื่องจากผลไม้เหล่านี้มีซูโครสสูง สิ่งสำคัญคือต้องจำไว้ว่าผลเบอร์รี่สุกเท่านั้นที่เหมาะสำหรับอาหาร ผลไม้สีเขียวอาจทำให้เกิดพิษได้ไม่ว่าในกรณีใดอย่าดื่มนมกับ feijoa - สิ่งเหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่เข้ากันไม่ได้อย่างแน่นอน


ความรู้สึกของสัดส่วนเป็นสิ่งสำคัญเมื่อใช้feijoa

ทางเลือกของบรรณาธิการ
ปลาเป็นแหล่งของสารที่มีประโยชน์ที่จำเป็นสำหรับชีวิตของร่างกายมนุษย์ จะเค็ม รมควัน...

องค์ประกอบของสัญลักษณ์ทางทิศตะวันออก, มนต์, มุทรา, มันดาลาทำอะไร? วิธีการทำงานกับมันดาลา? การประยุกต์ใช้รหัสเสียงของมนต์อย่างชำนาญสามารถ...

เครื่องมือทันสมัย ​​ที่จะเริ่มต้น วิธีการเผา คำแนะนำสำหรับผู้เริ่มต้น การเผาไม้ตกแต่งเป็นศิลปะ ...

สูตรและอัลกอริธึมสำหรับคำนวณความถ่วงจำเพาะเป็นเปอร์เซ็นต์ มีชุด (ทั้งหมด) ซึ่งประกอบด้วยองค์ประกอบหลายอย่าง (คอมโพสิต ...
การเลี้ยงสัตว์เป็นสาขาหนึ่งของการเกษตรที่เชี่ยวชาญในการเพาะพันธุ์สัตว์เลี้ยง วัตถุประสงค์หลักของอุตสาหกรรมคือ...
ส่วนแบ่งการตลาดของบริษัท วิธีการคำนวณส่วนแบ่งการตลาดของบริษัทในทางปฏิบัติ? คำถามนี้มักถูกถามโดยนักการตลาดมือใหม่ อย่างไรก็ตาม,...
โหมดแรก (คลื่น) คลื่นลูกแรก (1785-1835) ก่อตัวเป็นโหมดเทคโนโลยีที่ใช้เทคโนโลยีใหม่ในสิ่งทอ...
§หนึ่ง. ข้อมูลทั่วไป การเรียกคืน: ประโยคแบ่งออกเป็นสองส่วนโดยพื้นฐานทางไวยากรณ์ซึ่งประกอบด้วยสมาชิกหลักสองคน - ...
สารานุกรมแห่งสหภาพโซเวียตผู้ยิ่งใหญ่ให้คำจำกัดความต่อไปนี้ของแนวคิดเกี่ยวกับภาษาถิ่น (จากภาษากรีก diblektos - การสนทนา ภาษาถิ่น คำวิเศษณ์) คือ ...