La sauna (baño finlandés) es un tesoro nacional. sauna finlandesa

Imagen del salvapantallas: Gustav Retzius. Dentro de una gran sauna finlandesa. Grabado en madera. Estocolmo. 1881

En Finlandia, la sauna se conoce desde hace al menos dos mil años. La etimología del término "sauna" se remonta al concepto de "pozo caliente" o "madriguera del zorro", la antigua forma original del término "savna". Las antiguas saunas finlandesas eran refugios excavados en las laderas (ver ilustración a la izquierda), tal vez como una continuación del antiguo estilo de vida (semi)cueva. Históricamente, las primeras saunas finlandesas eran refugios en las laderas de las colinas o cabañas de tierra (“kota”) hechas de troncos de árboles doblados entrelazados con ramitas, cubiertas con corteza de abedul y capas de césped, una antigua forma de vivienda sami conocida en Finlandia, Suecia y Noruega. El fuego se encendió en un hoyo en medio de la sauna. Se cavó un pasaje en el agujero para que fluyera el aire. (La misma tecnología es conocida entre los indios sioux América del norte– permite obtener una combustión con poca emisión de humos debido a la alta velocidad del flujo de aire y una combustión más completa de la madera). Otra opción es construir un calentador de cúpula tradicional finlandés en el centro de la sauna. Las populares parrillas finlandesas de hoy también tienen su origen en la antigua sauna finlandesa.

Con el tiempo, las tecnologías de construcción de viviendas mejoraron y las saunas finlandesas comenzaron a crecer sobre el suelo como mitad piraguas, mitad troncos y, finalmente, cabañas de troncos (jaulas) que se encuentran directamente en el suelo o descansan sobre piedras grandes.
Las saunas eran estructuras multifuncionales. Las saunas finlandesas se utilizaron en épocas posteriores como refugios de invierno o refugios temporales durante la construcción de casas. La sauna sirvió de refugio temporal para las personas sin hogar. Las saunas finlandesas servían como lavanderías, cocinas, ahumaderos, secadores de pescado y carne, cervecerías, lugar para sacrificar ovejas, terneros y cerdos, cortar carne y preparar salchichas, secar malta y germinar patatas. En el ático de la sauna finlandesa se secaban legumbres y tabaco, algo triste. Los niños nacieron en una sauna finlandesa y la madre vivió con el recién nacido durante varias semanas en la sauna. La novia se lavó en la sauna antes de la boda y los recién casados ​​fueron a lavarse juntos. Los ancianos moribundos eran trasladados desde sus casas a la sauna finlandesa, y allí se lavaba a los muertos antes del funeral.
Un excelente ejemplo del papel de la sauna en la vida de los finlandeses a solas con la naturaleza lo presenta el escritor finlandés Alexis Kivi (1834 – 1872) en su novela “Siete hermanos” (1870). Los hermanos Jukola vivían, lavaban y cocinaban al vapor, trillaban cereales y calentaban a su fiel caballo Valko en una cabaña: una sauna. La práctica de construir y utilizar cabañas-saunas en Finlandia duró hasta principios del XIX siglo. Se sabe que en finales del XVIII Durante siglos, las saunas separadas de las cabañas todavía eran muy raras en los asentamientos y granjas finlandeses. La estufa en estas saunas de cabañas servía para calentar la habitación, cocinar alimentos y generar vapor cuando la cabaña se usaba como sauna. Echaban vapor sobre los suelos elevados hasta el techo, sobre los que dormían.

Con el tiempo, los finlandeses comenzaron a construir saunas separadas de las cabañas, pero continuaron combinando en ellas todas las demás funciones, con la excepción de la vivienda (aunque las saunas proporcionaban refugio a vagabundos y viajeros). Inicialmente, las saunas individuales eran las mismas medias piraguas, casas de barro, gatos o casas bajas de troncos. A principios del siglo XX, una sauna finlandesa típica era una casa de troncos bastante grande construida sobre piedras. Generalmente era una sauna para fumadores. Las antiguas saunas finlandesas se calentaban de forma negra, sin chimeneas (savusauna). Por eso, en Karelia, debido a las paredes manchadas de humo, se les llama tradicionalmente “habitaciones negras”. Aunque los finlandeses podían lavarse todos los días durante la cosecha, después de la cristianización del país de Suomi, el día principal de baño se convirtió en el sábado, cuando todas las saunas humeaban a través de todas las grietas y un agujero en el techo, llamado "lago". Después de un calentamiento prolongado (de 3 a 6 horas), las piedras del calentador se pusieron al rojo vivo y retuvieron el calor durante varias horas incluso después de ventilar la sauna para quitar el humo durante media o una hora. Antes de ir a la sauna, salpicaban agua sobre las piedras para que el vapor eliminara los restos de humo y el monóxido de carbono, que se disuelve bien en agua.

El aroma dulzón del humo de la sauna para fumadores penetró profundamente en la madera, creando una atmósfera especial mientras se humeaba.
Desde la antigüedad, los finlandeses también conocían la práctica de utilizar una escoba de abedul (vihta “escoba de baño” o vasta “escoba de baño”) en la sauna con un remojo previo en agua. En la sauna finlandesa moderna, debido a una mayor higiene, la escoba de abedul fue sustituida por el uso de toallas, cepillos o paños para estimular la circulación sanguínea en los capilares de la piel. la sauna finlandesa y la cultura finlandesa en los EE. UU., establecieron la producción oceánica de estufas-calentadores de sauna finlandesas, describieron un ritual común en una sauna pública en la primera mitad del siglo XX en Finlandia:
“Los campesinos finlandeses, cansados ​​después de una semana de duro trabajo, después de beber un par de vasos de cerveza casera, fueron en grupo a la sauna. Allí se relajaron, disfrutaron de una agradable compañía, de nuevos chistes y de conversaciones con amigos y vecinos. Afuera, mientras secaban y enfriaban la carne frita, los campesinos bebían más cerveza, continuando con su Buena platica. Cuando finalizó su ritual de sauna del sábado, estaban listos para volver a casa felices y descansados, habiendo recuperado fuerzas gracias al calor mágico de la sauna. Disfrutaron de la sauna durante un par de horas y ahora cantan canciones y arrullan a sus esposas mientras esperan su turno para tomar un baño de vapor. Tendrán que abandonar la sauna antes de medianoche. Así pasará otra semana de sus vidas."[Cita. de: Kallioniemi J., 2014. Traducción - autor].

La temperatura en las saunas públicas finlandesas del siglo XIX era de 70 a 75°C. Los finlandeses consideraban que la clave para la salud a la hora de utilizar la sauna era descansar obligatoriamente media hora o dormir en la cama después de visitar la sala de vapor.

Los finlandeses siguen amando mucho las saunas de humo. Las saunas negras son utilizadas tanto por propietarios privados como con fines comerciales para turistas y amantes de las antigüedades populares. Incluso después de la cristianización, los finlandeses nunca abandonaron su religión pagana original, en la que la sauna desempeñaba un papel importante, sirviendo como lugar de oración pagana. El fuego y la estufa de la sauna servían de altar. El vapor que surge de las piedras en Finlandia se llama " loyly"(lou-lou). Este es un vapor sagrado que es el espíritu de fuego, el espíritu de vida o el espíritu de los antepasados, que tiene la capacidad de ahuyentar las enfermedades. leal más a menudo es de género femenino: los finlandeses a veces llaman a la parka “abuela” o la comparan con una esposa o una madre. A los finlandeses todavía les gustan mucho las tradicionales saunas negras. Los finlandeses dicen que el primer vapor de la sauna es negro "dando vueltas como un amante apasionado", segundo par "caricia como una tierna esposa", y en el tercero una pareja "te sientas, como en la infancia, en el regazo de una buena madre".El ritual de visitar la sauna era significado sagrado regresar al vientre de la Madre Tierra y renacer en renovación.
Por cierto, los finlandeses todavía creen que los espíritus de los muertos regresan a la sauna el día de Todos los Santos (el 1 de noviembre, el antiguo día pagano en honor a los muertos y el 2 de noviembre, el día de Todos los Difuntos), ya que este es el día más agradable. lugar en la tierra.

Si en las versiones más antiguas de las saunas de humo el humo llenaba toda la sala de la sauna y salía a través de grietas y una abertura, un "lago" en el techo, a finales del siglo XIX apareció un tipo más moderno de sauna de humo: una sauna ventilada. En una sauna de este tipo, la gente conectaba una chimenea a un calentador viejo, instalaba una carcasa encima del calentador para recoger el humo o instalaba tubos de ventilación de madera en el techo. La entrada de aire para ventilar la sauna se realizaba a través de un orificio especial en la parte inferior de la casa de troncos o a través de una puerta ligeramente abierta. El humo todavía entraba en la sala de sauna, y la gente sólo hacía vapor en una sauna de este tipo después de que se había detenido la calefacción y la habitación estaba ventilada. Las saunas ventiladas de estilo negro eran muy populares, ya que el fuego abierto de la estufa calentaba bien las habitaciones grandes, el aroma del humo creaba una atmósfera de sauna única y la ventilación hacía que el aire de la sauna fuera más limpio y fresco en comparación con una sauna de humo normal. La sauna ventilada también estaba mucho más limpia, ya que en su interior se acumulaba mucho menos hollín. Los estantes de las saunas para fumadores se enfriaban vertiendo agua sobre ellos y se cubrían con esteras de lana o paja y se forraban con lino para proteger los vapores del hollín y el calor de la leña calentada.

Hasta el siglo XX, la sauna era una especie de santuario central en cualquier granja finlandesa: un lugar para el nacimiento, la muerte (a veces los funerales) y la magia cotidiana. En la conciencia popular finlandesa, la sauna es un lugar tan sagrado como la iglesia. En la sauna, al igual que en la iglesia, no se puede pelear, hablar en voz alta (o hablar en absoluto). Se cree que romper estas reglas provocará desgracias en el hogar. A principios del siglo XX, las saunas agrícolas eran estructuras bastante grandes con estufas enormes, ya que en una sauna de este tipo no solo se lavaba la familia del jefe de la granja, sino también todos los trabajadores de la granja. Las saunas ventiladas permitieron su aparición en las ciudades, ya que las clásicas saunas para fumadores se construyeron sólo a cierta distancia de los edificios residenciales por razones de seguridad contra incendios. En los edificios urbanos de piedra, las saunas se recubrían con madera para evitar la condensación del vapor en las frías superficies de piedra, la caída de gotas frías sobre los vaporizadores y la destrucción del yeso. John Virtanen nos dejó una descripción del encendido de la estufa en una sauna ventilada a principios del siglo XX: “Cuando le llegó el turno a mi madre de calentar la sauna, llenó la enorme boca del calentador con corteza de abedul, le prendió fuego y el humo llenó la habitación. La corteza crujió y hizo clic mientras ardía. Mamá puso leña en la estufa hasta que las piedras se pusieron de color rojo burdeos. Las llamas iluminaron su rostro en la oscuridad cuando él se inclinó para revolver las brasas, y su rostro se iluminó con una sonrisa de anticipación del placer de la sauna nocturna. Cuando, mucho después del mediodía, la leña finalmente se consumió, las brasas de la estufa exudaban un calor extraordinario. Aire fresco Entraba por la puerta entreabierta y expulsaba el humo y los vapores por el tubo de ventilación de la cumbrera. Escobas de abedul frescas con hojas suaves y suculentas esperaban su turno en una tina en el suelo. Mamá echó un gran cucharón de agua sobre las piedras calientes y brillantes y suspiró con satisfacción, escuchando el silbido del agua sobre las piedras, llenando la sauna con vapor caliente casi invisible, arrastrando consigo a través de la ventilación los restos de hollín y vapores que salían de la sauna. la sauna. Después de esto, la sauna estuvo ventilada durante casi una hora más, y sólo después estuvo lista para recibir a nuestra familia y vecinos que querían hacernos compañía”.[Cita. de: Kallioniemi J., 2014. Traducción - autor]. Los finlandeses valoraban y valoraban la sauna de humo por su maravilloso aroma dulce. No todas las saunas ventiladas lograron mantener esto, pero aquellas saunas en las que esto era posible fueron muy valoradas. Arte grandioso Lo correcto fue precalentar el calentador. Para el calentador se utilizaron adoquines, cuarcita y piedra para macetas (jabón). En una sauna normal, las piedras estaban situadas a un nivel por debajo de los pies de las personas sentadas en los estantes, de modo que el vapor de las piedras cubría todo el cuerpo de los vaporizadores. Una sauna finlandesa se calienta exclusivamente con leña seca de abedul o aliso, que ha permanecido al aire libre bajo un dosel durante al menos un año. Normalmente las piedras se calientan a temperaturas de 500 a 800°C, lo que corresponde al brillo rojo oscuro de las piedras (color burdeos). Si el calentador no se calienta lo suficiente, el agua burbujea en la superficie de las piedras, pero si se calienta correctamente, sale volando en una poderosa y casi invisible corriente de vapor sobrecalentado. Al encender la sauna, periódicamente salpican agua sobre las piedras, comprobando cómo se forma el vapor y cuál es su “sabor”. Cuando la temperatura es insuficiente, el agua silba perezosamente sobre las piedras y el vapor forma una niebla en el aire y deja un regusto desagradable. Es difícil respirar semejante vapor. Cuando el calentador está a la temperatura adecuada, el agua se evapora y “ruge como un león”. La transición en el siglo XX a saunas blancas con estufas equipadas con chimenea se realizó principalmente a petición de las compañías de seguros. Las estufas calefactoras para la sauna finlandesa han recorrido un largo camino evolutivo desde un calentador primitivo hasta una estufa tecnológicamente avanzada que retiene el calor de las piedras por más tiempo. Anteriormente, la sauna finlandesa solía constar de una sola habitación: la propia sauna. Su tamaño dependía del tamaño de la familia y de la presencia de trabajadores en la casa. En el siglo XX se empezaron a añadir a la sauna salas funcionales: vestuario, lavadero, aseo con ducha, lavadero y sala de relajación.

El rango de temperatura moderno en una sauna finlandesa es de 70 – 78°C a 100°C. Todo el ritual del baño suele durar alrededor de una hora o un poco más. La regla principal de la sauna finlandesa es relajarse, descansar y no tener prisa por ir a ninguna parte. Primero, la gente suda en una sauna finlandesa, luego salpica agua para crear vapor y vapor con escobas, se lava, enjuaga y enfría, y luego se relaja.
En la sauna finlandesa moderna, debido a una mayor higiene, la escoba de abedul fue sustituida por el uso de toallas, cepillos o paños para estimular la circulación sanguínea en los capilares de la piel. La sauna alemana utiliza principalmente una toalla para forzar el aire caliente hacia el cuerpo en la sala de vapor.

Las saunas modernas se pueden calentar con calentadores eléctricos (en Finlandia no hay problemas para suministrar electricidad a la población, quizás debido a la falta de un monopolio "natural" en el sector eléctrico del país). Sin embargo, los amantes de una auténtica sauna finlandesa creen que un calentador eléctrico no tiene cabida en una sauna debido a la fuerte campo electromagnetico, que crea cuando trabaja.

Tradicionalmente, las enfermedades se trataban en la sauna mediante masajes, baños de vapor con escobas y sangrías. La curación en las saunas la realizaban principalmente mujeres, que a menudo también eran las encargadas de la sauna. El derramamiento de sangre se lleva a cabo en Finlandia desde el siglo XVI, después de la aparición de recomendaciones para los campesinos en el apéndice del calendario del Breviario de M. Agricola (1544) de realizar derramamientos de sangre todos los años en vísperas de la siembra. Más tarde, el derramamiento de sangre (“kuppaus”) se utilizó como método universal. recurso en varias enfermedades, ya sea con fines preventivos varias veces al año, o todos los meses en la luna nueva. Antes de la aplicación de ventosas y la sangría, el paciente siempre se bañaba en una sauna para mejorar el suministro de sangre a la piel. Luego se colocaron las latas-cuernos. Cuando la piel de debajo se hinchó, se hicieron pequeñas incisiones en la piel y se colocaron nuevamente las copas en el mismo lugar para aumentar el sangrado.

La tradición de la sauna es un importante factor de unión para las familias finlandesas. Los finlandeses se lavan juntos en familia hasta que los niños llegan a la adolescencia. La sauna es un ritual semanal habitual de los sábados para los finlandeses, pero significado especial La sauna la regalan en Navidad y el día de Ivan Kupala (Johannus). La sauna finlandesa es también un componente tradicional de la filosofía luterana escandinava de igualdad universal, lo que demuestra que la propia superioridad sólo puede ser apropiada en el marco de las relaciones laborales, pero no en absoluto en privacidad. Por lo tanto, en una sauna se puede ver fácilmente al alto directivo de una gran corporación internacional y a un representante del personal técnico subalterno de la misma empresa, como, por ejemplo, en la sauna de la sede de Nokia en Espoo.

Durante 4 días en Finlandia vimos tantas saunas como probablemente nunca hayamos visto en nuestras vidas. Incluso las habitaciones de hotel tenían pequeñas saunas con bañera y ducha, y mucho menos las cabañas de hotel.

Una sauna finlandesa es un baño de calor seco, cuando el aire de la habitación tiene poca humedad (10-25%) y una temperatura alta en el rango de 90-110 ° C. Los finlandeses visitan la sauna cada dos días y esto es en el orden de las cosas. La popularidad de las saunas finlandesas nos ha llegado, sin embargo, solo copiamos la forma, olvidándonos del contenido. Hoy quiero explicar las reglas principales y explicar por qué Natasha en la foto del título está humeando incorrectamente...

Primero, algunos ejemplos de saunas. Aquí hay una opción de hotel espacioso para uso general:

2.

Opción compacta para una familia:

3.

Hoy en día, las saunas negras son muy populares entre los finlandeses. Esto es algo parecido a una casa de baños rusa:

4.

5.

Sauna compartida en el hotel. Normalmente las personas que van a la sauna son puramente hombres o puramente grupos de mujeres. Aunque, según los empleados del hotel, a menudo empresas amigas todos humeantes juntos:

6.

Sauna privada en la cabaña:

7.

Las saunas privadas suelen tener jacuzzis al aire libre. A diferencia de la tradición rusa de arrojarse a un agujero de hielo, los finlandeses prefieren un baño tibio:

8.

Entonces, regla importante Sauna finlandesa: bajo ningún concepto se debe acceder a la sauna en bata, bañador o toalla. De ninguna manera. Para los finlandeses, esto es mala educación, mala educación y violación de los valores tradicionales:

9.

Lo único que está permitido es llevar un papel especial para ponerlo debajo del trasero:

10.

¡Así debería verse una persona en una sauna finlandesa!

También es importante sentarse con los pies sobre un banco (idealmente tumbado) para que el cuerpo se caliente de manera uniforme. Antes de visitar la sala de vapor, puede lavarse ligeramente en la ducha, pero asegúrese de secarse con un paño. No se puede salpicar agua sobre el calentador. Si está muy seco, puedes regar con cuidado las paredes de madera de la sala de vapor:

11.

¿Qué te parece la sauna? ¿Te gusta cocinar al vapor?

PD Me gustaría anunciar una nueva sección en mi aplicación de autor "Traveldoll - Viajando tras los pasos de Sergei Dolya". Ahora el programa incluye una guía de Crimea, elaborada a partir de mis numerosos viajes por la península.

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2.

Opción compacta para una familia:

3.

Hoy en día, las saunas negras son muy populares entre los finlandeses. Esto es algo parecido a una casa de baños rusa:

4.

5.

Sauna compartida en el hotel. Por lo general, a la sauna van grupos exclusivamente masculinos o exclusivamente femeninos. Aunque, según los empleados del hotel, a menudo se juntan grupos amistosos:

6.

Sauna privada en la cabaña:

7.

Las saunas privadas suelen tener jacuzzis al aire libre. A diferencia de la tradición rusa de arrojarse a un agujero de hielo, los finlandeses prefieren un baño tibio:

8.

Entonces, una regla importante de la sauna finlandesa: bajo ninguna circunstancia se debe entrar a la sauna en bata, traje de baño o toalla. De ninguna manera. Para los finlandeses, esto es mala educación, mala educación y violación de los valores tradicionales:

9.

Lo único que está permitido es llevar un papel especial para ponerlo debajo del trasero:

10.

¡Así debería verse una persona en una sauna finlandesa!

También es importante sentarse con los pies sobre un banco (idealmente tumbado) para que el cuerpo se caliente de manera uniforme. Antes de visitar la sala de vapor, puede lavarse ligeramente en la ducha, pero asegúrese de secarse con un paño. No se puede salpicar agua sobre el calentador. Si está muy seco, puedes regar con cuidado las paredes de madera de la sala de vapor:

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Sauna: historia
A los finlandeses no les gusta tomar prestadas palabras de otros idiomas. Prefieren que todo el mundo aprenda finlandés, y en esto han logrado algunos éxitos: la humanidad ya sabe tres palabras finlandesas. Aquí están: Nokia, Linux y, por supuesto, sauna. El baño finlandés se ha ganado el cariño de todos los habitantes del planeta y sin duda merece un estudio en profundidad. Podría empezar así: “La sauna fue mencionada por primera vez por el cronista de Kiev Néstor en 1113...” De hecho, la historia de la sauna se remonta a unos dos mil años.

Para los finlandeses, el baño no es sólo un procedimiento higiénico, sino parte Cultura nacional, un ritual que limpia el cuerpo y el alma. Un viejo proverbio finlandés dice: "Primero construye una casa de baños y luego hazte cargo de la casa". Esto es lo que hacen hoy: por ejemplo, al encontrarse en la calurosa península del Sinaí, los cascos azules finlandeses primero construyeron una sauna y sólo entonces comenzaron a trabajar en el mantenimiento de la paz...

Un residente moderno de Finlandia no puede imaginar la vida sin ir a la casa de baños y lo hace al menos dos veces por semana. Se invita a amigos a la sauna, allí se celebran reuniones de negocios, vacaciones en familia, y en Últimamente- fiestas corporativas.
Apenas hay casa o chalet en todo el país que no disponga de sauna. En Suomi hay más que coches: ¡para una población de cinco millones hay un millón y medio de baños!
Unirse a la prestigiosa Sociedad Finlandesa de Baños es bastante difícil; algunos argumentan que convertirse en miembro del parlamento es mucho más fácil.

Sauna: teoría
Una sauna clásica es una casa de troncos en la orilla de un estanque (para que, después de tomar vapor, puedas tirarte a agua fría o simplemente en un ventisquero). Hoy en día, un lago o un río dan paso a una piscina fresca, pero el resto... Parecería que ¿qué hay de complicado aquí? Sin embargo, la sauna esconde muchos secretos.

En primer lugar, la madera. La sala de vapor está construida con madera de coníferas y solo desde la parte trasera: las paredes de la sauna deben emitir un aroma a coníferas y no rezumar resina. Recientemente, los finlandeses utilizan a veces alisos, tilos o algunas especies exóticas. Pero tradicional sauna finlandesa– de abeto y pino, que son buenos para tonificar y dar fuerza.

Luego, estantes, bancos, bañeras y otras cosas con las que entra en contacto la piel. Todos ellos están hechos de árboles de hoja caduca, por lo que no se calientan demasiado en una sala de vapor caliente. (Tenga en cuenta que esta madera, a diferencia de la madera de coníferas, favorece la relajación y alivia la fatiga). Están suavemente cepilladas y son agradables al tacto.
Y por último, sobre la estufa. El calentador, que es un montón de piedras, fue históricamente el primer hogar de sauna, pero aún hoy se puede ver en baños modernos de estilo negro. En las casas de baños a orillas de los embalses, la calefacción se calienta con leña y en los apartamentos de la ciudad se utiliza electricidad.

Sauna: geografía
Para quienes vienen a Finlandia, la elección de saunas es realmente ilimitada: hay saunas en hoteles, centros deportivos, turísticos y de ocio.
A mucha gente le gustan los baños del parque acuático Serena, excavados directamente en la roca.
Y en la isla de Lautasaari (en Helsinki) hay un complejo de baños "de culto", al que han visitado muchas celebridades mundiales, desde presidentes de grandes potencias hasta músicos de rock. (Sin embargo, para llegar allí, necesita la recomendación de un miembro de la Sociedad Finlandesa de Baños con tres años de experiencia en visitas a baños de vapor.) Hay baños de vapor tanto “negros” como “blancos”, con una amplia gama de temperaturas. .
Las saunas son muy populares en Vantaa, a ocho kilómetros de Helsinki, a orillas del lago Kuusijärvi. Hay dos de ellos: regular y "negro". Trabajan todo el año, por lo que resultan especialmente atractivos para las morsas.

En la pequeña ciudad de Heinola se celebran anualmente campeonatos de sauna: los participantes compiten para ver quién puede permanecer más tiempo sentado en una sala de vapor a una temperatura de 110 grados, tranquilamente y sin moverse, cuando cada 30 segundos se vierte agua sobre las piedras calientes para hacer girar subir el calor.
No importa a qué rincón de Finlandia visites, seguro que te darán a entender que aquí es donde se entiende mucho sobre la sauna. Realmente hay muchas saunas buenas en Finlandia. Para convencerse de esto por propia experiencia, ¡ni siquiera toda una vida es suficiente!

Sauna: preguntas y respuestas

¿De qué abastecerse para un viaje a la sauna?
En primer lugar, el tiempo: un baño es un asunto serio y requiere al menos 3-4 horas. Lleva contigo dos toallas: una para sentarte y otra para secarte. Los verdaderos amantes de los baños de vapor no olvidarán el gorro de fieltro que llevan en la cabeza. ¿Qué otra cosa? El propio lector podrá responder a esta difícil pregunta si visita algún supermercado finlandés donde grandes departamentos venden accesorios de baño. Hay bañeras, cepillos y toallitas, termómetros, sábanas y toallas, gorros de fieltro especiales, aparatos de masaje e incluso ramos de flores secas con los que a los finlandeses les gusta decorar las paredes de la sauna (por ejemplo, no tiran los ramos de flores marchitas). rosas, pero sécalas y cuélgalas en el baño).

Además de todo lo anterior, encontrará cientos de artilugios incomprensibles, a primera vista, cuyo propósito es mejor preguntarle a un veterano de los baños.
Las mujeres seguramente prestarán atención a las preciosas pylyaluinen, toallas sobre las que se sientan en la sauna: de lino y tejidas, bordadas y con aplicaciones. Los niños hacen estas toallas en la escuela durante las clases de manualidades.

¿Qué tal un bañador o un bañador? ¿Es cierto que en una sauna finlandesa hombres y mujeres se lavan juntos?
Esto fue así antes, pero con la llegada de extranjeros las reglas han cambiado. Ahora el lavado de las articulaciones sólo está permitido en el baño de vapor familiar o en la propia empresa. Por lo general, se turnan para cocinar al vapor, o en los días de "hombres" y "mujeres". Y lo hacen, por supuesto, desnudos.
Las reglas de buena etiqueta en el baño estipulan que cuando se siente en el estante de la sala de vapor, se debe colocar una toalla especial. Cualquier otro comportamiento se considera descortés.

¿Una sauna es de vapor seco?
¡De nada! En Finlandia hay pocos baños de vapor seco y están destinados principalmente a deportistas y aficionados. En una sauna normal, el vapor se genera arrojando agua desde una tina especial al calentador con un cucharón. Antes de esto, a menudo se escucha una pregunta ritualmente cortés: “¿Debería ceder un poco más?”

Pero, ¿qué es una casa de baños sin escoba? En Finlandia se venden secos e incluso congelados, envasados ​​al vacío (para conservar el aroma del bosque). Es costumbre cortar ramas para escobas de abedul en junio, en un día determinado y casi a una hora determinada. Hay escobas de roble, eucalipto, coníferas, así como de menta e incluso paja de centeno.
No se pueden utilizar escobas en las saunas públicas (aparentemente por problemas de limpieza). En una casa de baños privada es diferente: aquí puedes "batir" a tu gusto, después de remojar primero una escoba en agua caliente vertida en una tina especial.

La sauna hace mucho calor, ¿habrá algún problema de salud?
Los médicos creen que el baño mejora la salud. La salud del vapor mejora y, además, la sauna tiene un efecto beneficioso en todo el cuerpo.
La temperatura habitual (de 90 a 100 °C) puede parecer extrema, por decirlo suavemente. Para los niños y los ancianos también existen baños “tibios”, con una temperatura de 50 a 60 °C. Los principiantes no deben sumergirse en agua helada ni siquiera en una piscina fría. Para aquellos que no pueden esperar para mostrar sus habilidades, citaré un proverbio finlandés: "Es mejor ser un cerdo vivo que una morsa muerta".

Sólo puedes beber en la sauna. bebidas sin alcohol. Pero después de los baños, ¿por qué no tomar un sorbo de cerveza? O, digamos, sakhti, un tipo especial de cerveza preparada según una receta antigua.
En caso de hipertensión arterial, enfermedades respiratorias y espasmos vasculares, incluso se recomienda una sauna. Pero durante una exacerbación de la enfermedad, es mejor posponer el placer del baño.
En una palabra, ¡siéntete libre de ir a la casa de baños! Y luego trata de encontrar palabras para expresar tu alegría...

Los finlandeses creen sinceramente que son los inventores de la sauna. Esta afirmación puede considerarse una exageración, pero todavía tiene algo de verdad, porque fueron los finlandeses quienes lograron convertir el baño en un verdadero arte.

Finlandia: el país nórdico de las casas de baños

Si contamos el número de habitantes de Finlandia (hay al menos 5,1 millones de personas) y los dividimos por el número total de baños, resulta que hay una sauna por cada tres ciudadanos de este país. Y, sin embargo, contrariamente a la creencia popular, la autoría de un fenómeno como una casa de baños no pertenece en absoluto a los finlandeses: desde la antigüedad, a las personas que habitaban el territorio desde el Mar Báltico hasta los Montes Urales les encantaba tomar un baño de vapor en su casa. contenido del corazón. Este método de higiene era popular entre muchos pueblos: carelios, estonios, livs y vepsianos. La casa de baños era bien conocida por los eslavos, lituanos y letones, así como por los pueblos finno-ugrios y turco-tártaros.

Tradicionalmente, una sauna es una pequeña construcción de madera en la que se genera vapor mediante la aplicación de agua a piedras calientes. La esencia de visitar este lugar es sudar mucho y realizar los procedimientos de agua necesarios. Los finlandeses incluso tienen una palabra especial que denota tanto el espíritu de la sauna como el vapor del agua arrojada sobre piedras calientes: löyülü.

A pesar de que los romanos, turcos, celtas, japoneses, indios, rusos e incluso mexicanos eran grandes fanáticos del vapor caliente, fueron los finlandeses quienes lograron preservar la verdadera tradición del baño y adaptarla perfectamente a las condiciones. vida moderna. La sauna finlandesa se ha convertido desde hace mucho tiempo en una marca auténtica, reconocible mucho más allá de las fronteras del país.

Los primeros baños y la historia de su origen.

La palabra "sauna" en sí es de origen finlandés-sami. Inicialmente, esta estructura era muy simple: en el centro se colocaba una pila de piedras debajo de un dosel temporal, que se calentaba a la temperatura requerida. La gente se reunió a su alrededor para tomar un baño de vapor. P.ej, indios americanos Para ello construyeron una cabaña de vapor especial. Los historiadores sugieren que el prototipo de sauna podría haber aparecido en los albores de la civilización, hace unos 6 mil años, en la Edad de Piedra.

Está demostrado con precisión que ya en los siglos V-VIII existían en Finlandia las primeras casas de troncos de madera, que servían al mismo tiempo como sauna y vivienda. Allí se ahogaron “negros”, con la ayuda del fuego abierto y el humo. El mismo método de construcción de esta estructura comenzó a utilizarse en todas partes gracias a los emigrantes finlandeses, que comenzaron a construir una casa de baños con troncos en cualquier país.

¿Qué es una sauna negra?

Una pila ordinaria de piedras en medio de una pequeña estructura se llamaba casa de baños "estilo negro". Este diseño también era adecuado para calentar una casa, pero era difícil cocinar alimentos en él. A partir del siglo XI, comenzaron a construir una cámara especial con algo así como una estufa encima del calentador, por lo que aparecieron chimeneas separadas en la casa, para el baño y para la vivienda. Ya estoy en eso Siglo XVIII en la parte occidental de Finlandia aprendieron a construir estufas cerradas de ladrillo, que eran más seguras de usar. Estas estufas tenían una chimenea y dos nidos separados: para vapor y fuego.

La característica principal de la estufa de ladrillo era la presencia de una chimenea que eliminaba el humo de la habitación. En el siglo XIX, los finlandeses ya construían estufas de ladrillo con chimeneas que tenían una base independiente. Este enfoque de la construcción de saunas hizo posible construirlas en cualquier lugar, por ejemplo, en las ciudades.

A principios del siglo XX comenzó la producción en masa de estufas calefactoras encerradas en una carcasa metálica. Los modelos se mejoraron constantemente y se les aplicaron nuevos desarrollos de ingeniería. En los años 30 se propuso un tipo de estufa completamente innovador con calentamiento continuo. La leña se colocaba en una cámara separada de tal forma que las piedras no entraran en contacto ni con el fuego ni con el humo. Esto permitió mantener el fuego en la casa de baños durante mucho tiempo y hacer vapor a gusto sin preocuparse de que la chimenea se apagara.

Casa de baños en la ciudad

Gracias a los nuevos modelos de estufas, la sauna ha recuperado su antigua popularidad. Los habitantes de la ciudad comenzaron a aprovechar los nuevos beneficios de la civilización, porque antes de ese momento la casa de baños era más popular entre Población rural países. La disminución de la popularidad de la sauna se vio facilitada por una mejora significativa en las condiciones de vida de los finlandeses, que se produjo desde finales siglo XIX- entonces muchas casas tenían agua corriente y baños, y visitar un baño se asoció con algo rural y anticuado.

En las ciudades comenzaron a aparecer saunas públicas, divididas en mitades femeninas y masculinas. Si lo deseaba, cada familia tenía la oportunidad de pedir una habitación separada en la sala de vapor. En las saunas públicas, los visitantes tenían acceso a los servicios de asistentes profesionales de baños, masajistas e incluso sangradores. Muchos amantes de los baños de vapor se convirtieron en asiduos a los baños y gozaron del favor especial del personal del establecimiento. La tradición de visitar las saunas públicas duró en Finlandia hasta mediados del siglo XX, después de lo cual comenzó a desaparecer gradualmente.

Durante todo este tiempo, el progreso técnico no se detuvo y, en algún momento, los calentadores comunes con chimenea fueron reemplazados por dispositivos eléctricos; la primera estufa de este tipo apareció en 1930, pero el rápido desarrollo en en esta dirección las guerras interfirieron. En 1940 fue posible desarrollar la producción industrial de cocinas eléctricas.

La nueva estufa era muy liviana y segura; se podía encender con un botón, después de lo cual las piedras se calentaban rápidamente y mantenían la temperatura requerida durante mucho tiempo. La ausencia de una chimenea amplió significativamente las posibilidades de instalar dichos calentadores: podían funcionar en casi cualquier lugar donde, por alguna razón, era imposible construir una chimenea voluminosa. Además, la estufa eléctrica permitió no preocuparse por la leña, lo que facilitó enormemente el proceso de su funcionamiento.

Con la ayuda de un calentador eléctrico, fue posible resolver el problema del baño urbano de una vez por todas: los finlandeses comenzaron a construir edificios de varios pisos, que incluían secciones especiales para saunas. Muchos apartamentos tienen su propia pequeña sauna, e incluso algunas habitaciones de hoteles finlandeses tienen esta característica. Es poco probable que se pueda ver algo similar en otro país.

Horno del baño y costumbres ancestrales asociadas a este proceso.

La sauna es desde la antigüedad un lugar sagrado para todos los finlandeses. Inicialmente, este edificio estaba ubicado justo en el patio, pero a principios del siglo XX, representantes alta sociedad introdujo la moda de construir baños cerca de cuerpos de agua, principalmente lagos. Visitar la sauna era obligatorio una vez por semana. Su encendido, que realizaban los vapores en varios turnos, normalmente llevaba todo el día. Este procedimiento era bastante complejo y requería ciertas habilidades y conocimientos: qué tipo de leña es mejor elegir para encender, cómo colocarla correctamente en la estufa, cómo atar buenas escobas, etc. Esta habilidad se transmitió de generación en generación.

Se reguló el comportamiento de los vaporizadores en la sauna. numerosas reglas y costumbres. Por ejemplo, en los baños estaba prohibido hablar en voz alta y decir malas palabras; aquí había que comportarse apropiadamente, como en la iglesia. Los etnógrafos finlandeses refutan la idea de que las saunas públicas fueran comunes en el país. De hecho, las mujeres y los hombres visitaban la sala de vapor por separado; mucho más tarde, los viajes familiares a la casa de baños se hicieron populares. En los pueblos, era costumbre que el dueño de la casa y los trabajadores tomaran primero un baño de vapor, y después de ellos, la anfitriona y sus ayudantes iban a la sauna.

Varias historias relacionadas con la sauna y las tradiciones de la sauna son bastante comunes en la literatura finlandesa. Por ejemplo, en la novela "Siete hermanos" de Alexis Kivi hay un episodio de este tipo: en Navidad, los hermanos estaban disfrutando del vapor y la cerveza en una nueva casa de baños, y en ese momento se produjo un incendio. Los chicos se encontraron en el medio. bosque de invierno vistiendo sólo sus camisetas, y tuvieron que correr lo más rápido que pudieron hasta la casa más cercana para evitar congelarse.

La casa de baños también se utilizaba activamente para diversos trabajos agrícolas: allí se secaba malta, se ahumaban salchichas, se procesaba lino, se lavaba ropa y se germinaban patatas. Todo esto estuvo acompañado de canciones, cuentos y chistes diversos. La casa de baños también se utilizaba para adivinar el futuro y para algunos rituales.

Las principales razones para amar la sauna.

Los finlandeses nunca dejarán de amar la sauna: la costumbre de tomar un baño de vapor se ha transmitido durante muchos siglos de generación en generación, todos están acostumbrados a esto desde hace mucho tiempo y lo dan por sentado. La sauna no sólo proporciona limpieza, sino que también fortalece, calma, pacifica y mejora la salud.

La función principal de una sauna es mantener el cuerpo limpio. Desde la antigüedad, una vez a la semana, y a veces con más frecuencia, la gente se lavaba la suciedad en una casa de baños común y corriente. Los apartamentos modernos tienen duchas y baños, pero aún persiste la costumbre de visitar la sauna. Además, sólo en una sala de vapor podrás limpiar bien tu piel, ya que el vapor ayuda a abrir los poros.

Y la casa de baños también significa salud. Un conocido proverbio finlandés dice: “si ni la resina, ni el vodka, ni el baño ayudan, entonces la enfermedad es fatal”. Esto no significa en absoluto que con fines medicinales sea necesario utilizar los tres remedios simultáneamente. Pero una buena sala de vapor realmente podría aliviar la fatiga, calmar los músculos y articulaciones doloridos, brindarle buena salud y fuerza.

También se registró la sauna. tranquilidad de espíritu. Este lugar ayudó a deshacerse de los pensamientos pesados, aquí pusieron sus pensamientos en orden y encontraron la paz. Gente creativa Después de un buen baño de vapor, encontramos inspiración y sentimos una oleada de fuerzas. Una visita a la sauna era beneficiosa para toda persona que necesitaba limpiar no sólo el cuerpo, sino también el alma. Los finlandeses a veces incluso celebran reuniones y reuniones de negocios importantes en la casa de baños, ya que el ambiente de este lugar es relajante y ayuda a todos los negociadores a estar en el estado de ánimo más tranquilo.

Una visita a la casa de baños definitivamente beneficiará a las personas que están atrapadas en el ajetreo y el bullicio de la vida cotidiana. En eso gran lugar el tiempo se detiene y todas las preocupaciones y ansiedades parecen distantes e insignificantes. La cabeza se limpia de pensamientos innecesarios y se acepta. solución correcta se vuelve mucho más fácil. No hay necesidad de apresurarse a ningún lado después del baño. Debes escuchar tu cuerpo, sentir su fuerza, cada músculo. Todo lo que te rodea inmediatamente cobra sentido y se vuelve más claro.