สูตรทีละขั้นตอนสำหรับทุกวัน สูตรอาหารง่ายๆพร้อมรูปถ่าย

สูตรอาหารด่วนสำหรับทุกวันควรอยู่ในคลังแสงของพ่อครัวทุกคน พวกเขามีประโยชน์มาก! สูตรอาหารดังกล่าวดีเป็นพิเศษสำหรับผู้เริ่มต้น - เรียบง่ายไม่โอ้อวดและผลลัพธ์ก็เกือบจะในทันที

ปีกไก่อบในน้ำเชื่อมมะนาว

วัตถุดิบ:
ปีกไก่ 500 กรัม
น้ำตาล 200 กรัม
น้ำ 500 มล.
มะนาว 3 ลูก

การตระเตรียม:
เตรียมน้ำเชื่อมจากน้ำและน้ำตาล ใส่มะนาวผ่าครึ่งแล้วปรุงเป็นเวลา 20 นาที ถูปีกไก่ด้วยพริกไทย วางในจานอบ แล้วเทน้ำเชื่อมที่เตรียมไว้ลงไปพร้อมกับมะนาว อบปีกในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C เป็นเวลา 35 นาที

พายปลาด่วน

วัตถุดิบ:
1 กอง เคเฟอร์,
ไข่ 1 ฟอง
1 กอง แป้ง,
½ ช้อนชา โซดา,
ปลาซันนี่ในน้ำมัน 1 กระป๋อง
ไข่ต้ม 2 ฟอง
เขียวขจี,
ชีส.

การตระเตรียม:
เปิดขวดอาหารกระป๋องใส่เนื้อหาลงในชามลึกแล้วบดด้วยส้อมใส่ไข่สับสมุนไพร (หัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่ง) ลงในปลาแล้วผสมให้เข้ากัน ผสม kefir, แป้ง, ไข่, โซดาจนเนียน เทแป้งที่เสร็จแล้วลงในแบบลึกแล้วทาน้ำมันด้วย วางไส้ไว้ด้านบนของแป้ง โดยเว้นระยะจากขอบ 1 ซม. วางพายในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C แล้วอบจนสุกประมาณ 25-30 นาที

ไข่เจียวกับถั่วเขียว

วัตถุดิบ:
ถั่วเขียว 300 กรัม (แช่แข็ง)
1 หัวหอม
มะเขือเทศลูกใหญ่ 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ ผักชีฝรั่งสับ,
ไข่ 2 ฟอง
kefir 50 มล.
น้ำมันพืช,
เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างถั่ว ตัดหาง หั่นเป็นชิ้น ใส่ในน้ำเดือดประมาณ 5-7 นาที แล้วสะเด็ดน้ำในกระชอน สับหัวหอมแล้วทอดในน้ำมันพืชจนเป็นสีเหลืองทอง ใส่ถั่ว มะเขือเทศขูดหยาบ และพาร์สลีย์ลงในหัวหอม เพิ่มเกลือผสมใส่ในจานอบแล้วเทส่วนผสมของไข่ที่ตีแล้วและเคเฟอร์ อบไข่เจียวในเตาอบที่อุ่นไว้ที่ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง

“รัง”ไส้เนื้อ

วัตถุดิบ:
วุ้นเส้นสำเร็จรูป "รัง"
เนื้อสับ 500 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
กระเทียม 2 กลีบ
ฮาร์ดชีส, เครื่องปรุงรส, วางมะเขือเทศ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เติม "รัง" วุ้นเส้นให้แน่นด้วยเนื้อสับ ขูดหัวหอมและแครอทแล้วทอดในกระทะด้วยน้ำมันพืช ในตอนท้ายเพิ่ม วางมะเขือเทศเกลือ พริกไทย และเคี่ยวทุกอย่างเล็กน้อย วางผักทอดในกระทะก้นกว้าง วาง “รัง” ที่ยัดไส้ไว้หลวมๆ โรยกระเทียมสับและเครื่องปรุงรสลงไปด้านบน แล้วเทน้ำเดือดลงไปที่ระดับบนสุดของ “รัง” นำไปต้ม ใส่เกลือและเคี่ยวเป็นเวลา 5 นาที จากนั้นปิดฝาไว้เป็นเวลา 5 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นปิดไฟแล้วพักจานไว้ประมาณ 10 นาที โดยปิดฝาไว้ เมื่อเสิร์ฟโรย "รัง" ด้วยชีสขูด

คอทเทจชีสและแพนเค้กคอทเทจชีส

วัตถุดิบ:
คอทเทจชีส 90 กรัม
ไข่ 2 ฟอง
1 กอง kefir หรือโยเกิร์ต
2 ช้อนโต๊ะ. ซาฮารา
4 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
ชีสแข็ง 50-70 กรัม
เกลือ.

การตระเตรียม:
ตีไข่กับน้ำตาล เพิ่ม kefir และผสม บดคอทเทจชีสด้วยส้อมลงในชามแป้งโดยตรง ผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมเกลือเล็กน้อย ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบแล้วใส่ลงในแป้ง เพิ่มแป้ง แป้งควรมีลักษณะเหมือนแพนเค้ก ตั้งกระทะด้วยน้ำมันพืชแล้วทอดแพนเค้กทั้งสองด้านจนสุก

พิซซ่าปิดด้วยแฮมและแตงกวา

วัตถุดิบ:
แป้ง 350 กรัม
1 กอง เคเฟอร์,
เนย 100 กรัม
½ ช้อนชา โซดา,
½ ช้อนชา น้ำมะนาว,
เกลือและน้ำตาล อย่างละ 1 หยิบมือ
พาสลีย์.
สำหรับการกรอก:
1 ช้อนโต๊ะ ซอสมะเขือเทศ,
1 ช้อนโต๊ะ มายองเนส,
2 หัวหอม
3 แตงกวาดอง
แฮม 200 กรัม
ไส้กรอก 200 กรัม
ชีส 100 กรัม

การตระเตรียม:
ผสม kefir กับโซดาแล้วเทน้ำมะนาวลงไป ตีไข่ด้วยเกลือและน้ำตาล ใส่ kefir แล้วผสม จากนั้นเทส่วนที่ละลายลงไป เนย- กวนมวล kefir อย่างต่อเนื่องค่อยๆเทแป้งลงไป นวดแป้งยืดหยุ่นนุ่ม ขูดชีสบนเครื่องขูดละเอียด สำหรับไส้ ให้หั่นไส้กรอก แฮม หัวหอม และแตงกวาเป็นก้อนเล็กๆ รีดแป้งออกเป็นสองวงเท่า ๆ กันแล้ววางลงบนถาดอบ อัดจาระบีครึ่งหนึ่งของวงกลมด้วยซอสมะเขือเทศและอีกครึ่งหนึ่งด้วยมายองเนส วางไส้ลงบนครึ่งหนึ่งทาด้วยซอสมะเขือเทศ โรยด้วยชีสขูด ปิดอีกครึ่งหนึ่งแล้วปิดขอบเบา ๆ อบพิซซ่าในเตาอบที่อุณหภูมิ 200°C เป็นเวลา 15-20 นาที ตกแต่งจานเสร็จด้วยสมุนไพรและแตงกวาหากต้องการ

ดอกกะหล่ำอบครีม

วัตถุดิบ:
ดอกกะหล่ำ 1 หัว
ครีม 200 กรัม 10%
กระเทียม 1 กลีบ
1 ช้อนชา แป้ง,
1 ช้อนโต๊ะ เนย,
ชีสขูด 50 กรัม
เขียวขจี

การตระเตรียม:
แยกกะหล่ำปลีออกเป็นช่อดอกแล้วนำไปวางในน้ำเกลือเดือดประมาณ 3-5 นาที จากนั้นสะเด็ดน้ำในกระชอนแล้วปล่อยให้สะเด็ดน้ำ ตั้งเนยในกระทะลึกแล้วทอดกะหล่ำปลีด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทอง ในการเตรียมไส้ครีม ให้ผสมครีม กานพลูสับ และแป้งลงในภาชนะทรงลึก คนให้เข้ากันเพื่อไม่ให้จับเป็นก้อน เทส่วนผสมนี้ลงบนกะหล่ำปลีและตั้งไฟจนซอสข้น ใส่กะหล่ำปลีลงในจานอบโรยด้วยชีสขูดแล้วนำเข้าเตาอบจนเป็นสีน้ำตาล เสิร์ฟโรยด้วยสมุนไพร

ลูกไก่กับลูกพรุน

วัตถุดิบ:
ไก่สับ 400 กรัม
ลูกพรุน 100 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เครื่องปรุงรส Khmeli-suneli
เกลือ.

การตระเตรียม:
เพิ่มฮ็อปซูเนลี เกลือ ไข่ ลงในไก่สับและผสมให้เข้ากัน สร้างเค้กชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับใส่ลูกพรุนนึ่ง 1 อันแล้วห่อเป็นลูกบอล วางลูกชิ้นที่เสร็จแล้วลงในจานอบที่ทาน้ำมันแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C จนเป็นสีเหลืองทอง ลูกชิ้นเข้ากันได้ดีกับสลัดผักสด

ซุป "สายฟ้า"

วัตถุดิบ:
มันฝรั่ง 100 กรัม
กะหล่ำปลี 100 กรัม
1 หัวหอม
1 แครอท
น้ำซุป 2 ก้อน
ชีสแข็ง 40 กรัม
แครกเกอร์ 100 กรัม
กระเทียม 1 กลีบ
ผักใบเขียว - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
บดน้ำซุปก้อนให้เป็นก้อนในน้ำเดือด จากนั้นใส่กะหล่ำปลีฝอย มันฝรั่งหั่นเต๋า แครอทขูดและหัวหอมครึ่งวง หลังจากผ่านไป 10-15 นาที นำซุปออกจากเตา เทลงในชาม โรยด้วยชีสขูด สมุนไพรสับ และเสิร์ฟพร้อมกับขนมปังกรอบบดกระเทียม

Solyanka กับเห็ดและปลา

วัตถุดิบ:
น้ำ 1 ลิตร
เนื้อปลา 400 กรัม
1 หัวหอม
แชมเปญ 200 กรัม
แตงกวาดอง 1 อัน
แอปเปิ้ลเปรี้ยว 1 ลูก
1 ช้อนโต๊ะ แป้ง,
3 ช้อนโต๊ะ วางมะเขือเทศ,
ชิ้นมะนาว, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อปลาเป็นชิ้น ใส่ในน้ำเย็นพร้อมเครื่องปรุงรสแล้วปรุง ล้างเห็ดหั่นเป็นชิ้นแตงกวาและแอปเปิ้ลเป็นก้อน ผัดหัวหอมในน้ำมันพืชพร้อมกับเห็ด แตงกวา แอปเปิ้ล และมะเขือเทศบด หลังจากผ่านไป 10 นาทีให้ใส่แป้งผสมทุกอย่างให้เข้ากันแล้วเติมน้ำซุปกับปลา ต้มซุปเป็นเวลา 10 นาที ใส่เกลือ และยกลงจากเตา ปล่อยให้มันชงเป็นเวลา 30 นาที และหลังจากเทส่วนผสมที่เตรียมไว้ลงในจานแล้ว ให้ใส่มะนาวฝานเป็นชิ้น

มัฟฟินเนื้อพร้อมข้าว

วัตถุดิบ:
เนื้อสับ 500 กรัม
1 กอง ข้าวต้ม,
3 ไข่
ชีส 200 กรัม
7 มะกอก
เบคอน, เกลือ, พริกไทย – เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ตีไข่ 1 ฟองลงในเนื้อสับ ใส่เกลือและพริกไทย ตีไข่ 1 ฟองลงในข้าวต้มแล้วใส่เบคอนสับ เพิ่มชีสหั่นเต๋าและมะกอกหั่นบาง ๆ ลงในเนื้อสับ วางเนื้อสับบางส่วนลงในพิมพ์มัฟฟินที่ทาน้ำมัน วางไส้ข้าวลงไป และเนื้อสับที่เหลือไว้ด้านบน ตีไข่ แปรงพื้นผิวของมัฟฟิน แล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180°C เป็นเวลา 30-40 นาที เมื่อเสิร์ฟ ให้ราดซอสมะเขือเทศลงบนมัฟฟินเนื้อที่เสร็จแล้ว

เนื้อ "ลูกหลัก"

วัตถุดิบ:
สับปะรดกระป๋อง 150 กรัม
พริกหวาน 1 อัน
1 หัวหอม
กระเทียม 2 กลีบ
เนื้อวัว 400 กรัม
3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊ว,
1 ช้อนโต๊ะ ซาฮารา
3 ช้อนโต๊ะ น้ำมันพืช,
พริกไทยดำป่น - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อสับปะรดเป็นชิ้น ล้างพริกหวาน เอาเมล็ดและเยื่อหุ้มออก หั่นพริกไทยและหัวหอมเป็นชิ้นขนาดเท่ากับสับปะรด ผ่านกระเทียมผ่านการกด ล้างเนื้อ แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนขนาดกลาง เทลงในชาม ซีอิ๊วให้ใส่น้ำตาลลงไปคนจนละลายหมด เพิ่มน้ำมันพืชครึ่งหนึ่งและปรุงรสด้วยพริกไทยดำป่น เทส่วนผสมที่ได้ลงบนเนื้อแล้วปล่อยทิ้งไว้ 30 นาที ใส่สับปะรด ผัก และเนื้อหมักลงในกระทะที่มีน้ำมันพืชร้อน คนให้เข้ากัน และตั้งไฟให้เข้ากัน เสิร์ฟจานเสร็จทันทีร้อนๆ

สตูว์เนื้อวัวไก่

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 500 ตัว
1 หัวหอม
พริกหวาน 1 อัน
1 แครอท
2 ช้อนโต๊ะ. วางมะเขือเทศ,
2 ช้อนชา ซอสมะเขือเทศ,
พริกไทย, เครื่องปรุงรสบาร์บีคิว, เกลือ - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
ล้างเนื้อไก่ด้านล่าง น้ำเย็นและหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ หั่นหัวหอมเป็นครึ่งวงบาง ๆ ใส่ในกระทะที่อุ่นด้วยน้ำมันพืชแล้วปล่อยให้ทอดด้วยไฟอ่อน ขูดแครอทโดยใช้เครื่องขูดแครอทเกาหลี แล้วใส่ลงในกระทะประมาณสามนาทีหลังจากทอดหัวหอม หั่นพริกหวานเป็นเส้นบางๆ เพิ่มเนื้อไก่ลงในแครอทและหัวหอม ผสมให้เข้ากันและหลังจากผ่านไป 5 นาที ใส่พริกไทยสับลงไป ในชามขนาดเล็ก รวมมะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ เกลือ พริกไทย และผสมให้เข้ากันจนเนียน เมื่อชิ้นเนื้อไก่เริ่มมีสีทอง ให้เทส่วนผสมนี้ลงในกระทะ คนให้เข้ากัน เติม 2 ถ้วย น้ำเย็น เกลือ พริกไทย ใส่เครื่องปรุงรสแล้วตั้งไฟแรง ทันทีที่สตูว์เนื้อวัวเดือด ให้ลดไฟลงและปล่อยให้สตูว์เนื้อวัวเคี่ยวและปิดไว้เป็นเวลา 15 นาที ผัดจานเป็นครั้งคราว เติมเกลือเล็กน้อยหากจำเป็น

ไก่ด่วนเคียฟ

วัตถุดิบ:
เนื้อ 4 ชิ้น อกไก่ไม่มีผิวหนัง
ครีมชีส 50 กรัมพร้อมสมุนไพร
เกล็ดขนมปังสด 75 กรัม
ไข่ 1 ฟอง
เนย 25 กรัม
ผักชีฝรั่ง ½ พวง
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
เปิดเตาอบที่200°C ตัดเป็นรูปกระเป๋าที่ด้านข้างของเนื้อไก่แต่ละชิ้น เติมครีมชีส วางเนื้อไก่บนถาดอบที่ทาน้ำมัน ล้างผักชีฝรั่งแห้งและสับ ในชามเครื่องปั่น ผสมเกล็ดขนมปัง ผักชีฝรั่ง ไข่ เนยนิ่ม เกลือ และพริกไทยเล็กน้อย แบ่งส่วนผสมที่เตรียมไว้ออกเป็น 4 ส่วน และใส่ 1 ส่วนในแต่ละเนื้อ อบเนื้อในเตาอุ่นประมาณ 20-25 นาที

นักหนาขี้เกียจ

วัตถุดิบ:
2 ลาวาชอาร์เมเนีย
เนื้อสับ 500 กรัม
2 หัวหอมใหญ่
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นขนมปังพิต้าแต่ละชิ้นอย่างระมัดระวังเป็นสี่เหลี่ยมโดยมีขนาดด้านข้าง 15 ซม. ขูดหัวหอมบนเครื่องขูดหยาบใส่เนื้อสับใส่เกลือและพริกไทยแล้วผสมให้เข้ากัน วาง 1 ช้อนโต๊ะในแต่ละสี่เหลี่ยม เนื้อสับแล้วเกลี่ยให้ทั่วพื้นผิว พับสี่เหลี่ยมลงในซองแล้วทอดทั้งสองด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืชจนสุก

ไก่ทอด "Malyshki"

วัตถุดิบ:
เนื้อไก่ 1 กิโลกรัม
3 ชีสแปรรูป
ไข่ 1 ฟอง
3 ช้อนโต๊ะ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว
กระเทียม 2 กลีบ
หัวหอมสีเขียว 1 พวง
ผักชีฝรั่งหรือผักชีฝรั่ง 1 พวง
เครื่องเทศ.

การตระเตรียม:
ผ่านเครื่องบดเนื้อเนื้อชีสสมุนไพรและกระเทียมพร้อมหัวหอมสีเขียวผสมทุกอย่างให้เข้ากัน เพิ่มไข่ มายองเนสหรือครีมเปรี้ยว เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส ปั้นเป็นชิ้นเล็ก ๆ จากเนื้อสับที่เตรียมไว้ ม้วนเป็นเกล็ดขนมปังแล้วทอดทั้งสองด้านจนสุก หากต้องการให้เปลี่ยนหัวหอมธรรมดาเป็นหัวหอมธรรมดาและคุณสามารถเพิ่มโหระพาลงในมวลทั้งหมดได้

สับในขนมพัฟ

วัตถุดิบ:
เนื้อสันในหมู,
พร้อม ขนมพัฟ,
เมล็ดงา, เกลือ, พริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นเนื้อเป็นชิ้นเล็ก ๆ ตีให้บางที่สุดใส่เกลือและพริกไทย แผ่แป้งพัฟที่เสร็จแล้วออกเป็นชั้นสี่เหลี่ยมแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่ประมาณสองเท่าของชิ้นเนื้อหมู วางชิ้นเนื้อสับไว้ตรงกลางของแต่ละสี่เหลี่ยมแล้วห่อเหมือนซองจดหมาย วางแผ่นอบด้วยกระดาษฟอยล์หรือกระดาษรองอบและทาน้ำมันเล็กน้อย วางซองจดหมายบนถาดอบโดยคว่ำตะเข็บลง โรยงาแต่ละซองแล้วนำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 180-200°C เป็นเวลา 40 นาที

ปลาในภาษากรีก

วัตถุดิบ:
ปลาอะไรก็ได้
หัวหอม,
มะเขือเทศ,
ไข่ต้ม,
ชีส,
น้ำมันดอกทานตะวัน,
มายองเนส,
เกลือพริกไทย - เพื่อลิ้มรส

การตระเตรียม:
หั่นปลาเป็นส่วนๆ แล้วทอดในกระทะทั้งสองด้าน ใส่ชิ้นปลาลงในกระทะอย่างระมัดระวัง เกลือ และพริกไทยเพื่อลิ้มรส หั่นหัวหอมเป็นวงแล้วทอดเล็กน้อยในกระทะด้วยน้ำมันพืช หั่นไข่เป็นชิ้น วางวงกลมบนชิ้นปลา ไข่ต้มด้านบน - มะเขือเทศวงกลมจากนั้น - หัวหอม, มายองเนสและชีสขูด วางจานที่มีปลาอยู่ในเตาอบ เมื่อชีสละลาย ปลากรีกก็พร้อม

เราหวังว่าสิ่งเหล่านี้เรียบง่ายและ สูตรด่วนเพราะทุกวันคุณจะพบสถานที่ที่คุ้มค่าในคลังแสงการทำอาหารของคุณและจะกระจายเมนูหลักประจำวันของคุณ และยังช่วยให้คุณประหยัดเวลาอีกด้วย

หากคุณมีสูตรอาหารด่วนที่น่าสนใจของคุณเอง แบ่งปันด้านล่างในความคิดเห็น ขอบคุณ!

เรียกน้ำย่อยและค้นพบการทำอาหารใหม่ๆ!

ลาริซา ชูฟไตกีนา

เคบับอร่อยมากในเตาอบ - สูตรที่ผ่านการทดสอบหลายครั้ง! เนื้อก็แยกไม่ออกจากเนื้อย่าง! แขกมักจะถามว่าฉันปิ้งบาร์บีคิวที่ไหนเพราะเราอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์)) การเตรียมการนั้นง่ายดาย และเคบับในเตาอบจะออกมานุ่ม ชุ่มฉ่ำ และปิ้งเล็กน้อย อร่อย! ลองมัน! ฉันแนะนำ!

หมู หัวหอม น้ำส้มสายชู น้ำตาล น้ำมะนาว เครื่องเทศ เกลือ พริกไทย

ม้วนไก่ฝรั่งเศสกับเห็ดและชีส - อาหารเรียกน้ำย่อยร้อนๆที่ยอดเยี่ยมสำหรับทุกคน ตารางเทศกาล.

เนื้อไก่, เห็ดแชมปิญอง, ชีส, น้ำมันดอกทานตะวัน, นม, เครื่องปรุงรส, มายองเนส, มะนาว, น้ำมันพืช, เกลือ, ออลสไปซ์, ใบกระวาน, ขมิ้น

สูตรพิซซ่าที่ยอดเยี่ยม ในเวลาเพียงครึ่งชั่วโมง คุณจะมีพิซซ่าสองถาด ไส้สามารถเป็นอะไรก็ได้ที่คุณต้องการ เงื่อนไขเดียวคือต้องพร้อม พิซซ่าอบเร็วมาก! :)

แป้ง นม เกลือ น้ำตาล ยีสต์แห้ง น้ำมันพืช พริกหยวก ไส้กรอก เนื้อรมควัน มะเขือเทศ ชีสแข็ง ซอสมะเขือเทศ มายองเนส

หม้อปรุงอาหารแสนอร่อยพร้อมเนื้อสับและเห็ด โรยหน้าด้วยใบกะหล่ำปลี

เห็ดสด เนย เครื่องปรุงรส นม แป้ง แอมเบอร์ชีส หัวหอม แครอท ชีสรมควัน ชีสแข็ง เนื้อสับ มะเขือเทศบด ซอสมะเขือเทศ น้ำมันพืช เกลือ...

Lavash เป็นเพียงปาฏิหาริย์ในการทำอาหาร คุณสามารถทำอะไรอร่อยๆ ได้มากมายด้วย! และที่สำคัญรวดเร็วหากมีชิ้นต้มหรือ ไก่ทอด- ฉันขอแนะนำอาหารค่ำสำหรับ การแก้ไขอย่างรวดเร็ว- ขนมปังพิต้ากับไก่และผัก

ลาวาช ขาไก่ เนื้อไก่ ผักกาดขาว แครอทเกาหลี แครอท มายองเนส ซอสมะเขือเทศ เนย เกลือ พริกไทย

เป็นสูตร "พื้นบ้าน" ที่ได้รับการยอมรับในระดับสากลมานานแล้ว พาสต้ากองทัพเรือไม่ได้สูญเสียความนิยมในช่วงหลายปีที่ผ่านมา สูตรง่ายๆ - พาสต้าสไตล์น้ำเงินปรุงจากส่วนผสมในปริมาณขั้นต่ำคุณสามารถใช้เนื้อสัตว์ใดก็ได้ (หรือเนื้อสับผสม) แถมยังอิ่มและฟินมากอีกด้วย สูตรอร่อย- พาสต้ากองทัพเรือสามารถรวบรวมแฟน ๆ ได้ทั้งกองทัพ

พาสต้า เนื้อ มาการีน หัวหอม น้ำซุป เกลือ พริกไทย สมุนไพร

คุณยายทำอาหารเย็นอะไรให้ลูกหลาน? ถูกต้องสารพัดที่แตกต่างกันทุกประเภท คุณย่าตาตาร์ทำอาหารเย็นอะไรให้หลานๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าข้างนอกหนาวจัด แน่นอนว่าพื้นฐานในภาษาตาตาร์!

เนื้อวัว เนื้อแกะ มันฝรั่ง หัวหอม แตงกวาดอง มะเขือเทศ มะเขือเทศกระป๋อง น้ำผลไม้ของตัวเอง,มะเขือเทศบด,เนยละลาย,น้ำซุปเนื้อ...

คุณได้รับแขกที่ไม่คาดคิดแล้วหรือยัง? ปล่อยพวกเขาไปเรายินดีเสมอที่มีแขก :) สลัดปูกับขนมปังกรอบ "ทันที" ขึ้น! และอยู่บนโต๊ะแล้ว!

ปูอัด, กรูตอง, ข้าวโพดกระป๋อง, ผักกาดขาวปลี, ชีสแข็ง, มายองเนส, กระเทียม, เกลือ, พริกไทยดำป่น

ฉันมักจะปรุงเนื้อสไตล์ฝรั่งเศสกับเห็ดสำหรับวันหยุด ข้อดีคือไม่ต้องมีเครื่องเคียง เตรียมและเลือกส่วนผสมง่ายๆ แต่อร่อยมาก

หมู เนื้อวัว เห็ดแชมปิญอง มะเขือเทศ พริกหวาน หัวหอม ชีส กระเทียม มายองเนส เกลือ พริกไทย เนย สมุนไพร

ไก่ช่วยฉันเสมอ เตรียมเร็วและอร่อย อืม! ฉันนำเสนอสูตรอกไก่สโตรกานอฟฉันคิดว่าคุณจะชอบ กับ การออกแบบที่สวยงามจะเสิร์ฟเป็นอาหารจานร้อนด้วย ปีใหม่ 2016.

เนื้อไก่, หัวหอม, แป้ง, ครีม, น้ำมะเขือเทศ, มัสตาร์ด, เกลือ, พริกไทย, น้ำมันพืช

ฉันอยากจะแสดงวิธีการปรุงชาโคบิลี และสูตรนี้ของผมเป็นการผสมผสานสูตรจากอย่างน้อยสามสูตรเข้าด้วยกัน ผู้อยู่อาศัยที่แตกต่างกันภูมิภาคคอเคซัสเหนือ - แม่ของฉันแม่ของพ่อและ Tuapse Georgian คนหนึ่งที่เตรียม chakhokhbili เผ็ดมากจนตะกั่วหลอมละลายดูเหมือนน้ำเย็นเมื่อเปรียบเทียบ

ไก่, หัวหอม, มะเขือเทศ, พริกแดง, พริกแดง, พริกหวาน, เมล็ดผักชี, ยี่หร่า, ผักชี, เกลือ

มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสอบในเตาอบพร้อมเนื้อและหัวหอม สูตรง่ายๆ แต่มันฝรั่งสไตล์ฝรั่งเศสมักจะอร่อยและน่ารับประทานอยู่เสมอ และมันก็ดูดีทีเดียว - ทำไมไม่ทำอาหารจานร้อนสำหรับปีใหม่ 2559 ล่ะ?

ยินดีต้อนรับสู่ส่วนที่มีสูตรอาหารสำหรับหลักสูตรที่สอง! ที่นี่คุณจะพบกับความเรียบง่าย สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายใน จำนวนมากส่วนใหญ่สามารถวิปปิ้งได้ภายในเวลาเพียง 20-30 นาที ประการแรกคืออาหารประเภทเนื้อสัตว์: เนื้อหมู เนื้อวัว ไก่ ปลา และส่วนผสมอื่น ๆ ที่แม่บ้านทุกคนมีติดมืออยู่เสมอ ในส่วนนี้ เราได้พยายามรวบรวมสูตรอาหารที่เป็นประโยชน์สำหรับทุกวันให้ได้มากที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้ เพื่อให้คุณสามารถเตรียมอาหารจานที่สองได้อย่างรวดเร็วและอร่อย ปรุงอาหารกับเราและแบ่งปันประสบการณ์ของคุณในความคิดเห็น!

มันฝรั่งอบแสนอร่อยที่เตรียมได้ง่ายมากและอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมการได้และแขกทุกคนและคนที่คุณรักจะต้องประทับใจกับรสชาติ เวดจ์มันฝรั่งเหล่านี้สามารถแยกจานได้ สลัดสด, สามารถเสิร์ฟเป็นกับข้าวสำหรับเนื้อสัตว์บางชนิดหรือเป็น […]

สตูว์อาจเป็นสูตรที่หลากหลายที่สุด เตรียมหม้อต้มเนื้อนี้แล้วสลับเครื่องเคียงลงไป สูตรนี้อิงจากสูตรอาหาร Circassian โดยหลักการแล้ว ขั้นตอนหลักจะทำซ้ำทั้งหมด แต่... ฉันไม่ชอบอาหารรสเผ็ด (เหมือนครอบครัวของฉัน) ฉันไม่ใส่พริกเผ็ด คำต่อคำ […]

Bigus หรือ bigos เป็นอาหารโปแลนด์แบบดั้งเดิม มีกระทั่งบทหนึ่งที่อุทิศให้กับ Bigos ในบทกวีของ Adam Mickiewicz กวีชาวโปแลนด์ ถ้าดูในพจนานุกรม ภาษาโปแลนด์จากนั้นเราเรียนรู้ว่า "bigus" หมายถึงอาหารประเภทเนื้อสับและกะหล่ำปลีประเภทต่างๆ มีตัวเลือกมากมายในการเตรียมอาหารจานนี้ เนื่องจาก bigus ก็เตรียม […]

หม้อตุ๋นบวบละเอียดอ่อนพร้อมไก่สับ แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถเตรียมหม้อปรุงอาหารตามสูตรนี้ได้ คุณสามารถใช้ทั้งบวบสดและแช่แข็งในการปรุงอาหาร สิ่งที่สะดวกคือคุณไม่จำเป็นต้องสะเด็ดน้ำออก หากต้องการทำให้หม้อตุ๋นมีครีมมากขึ้นเล็กน้อย ให้เติมคอตเทจชีสประมาณ 100 กรัม […]

ตามกฎแล้วปลาสีแดงยกเว้นปลาแซลมอนจะแห้งเมื่ออบในเตาอบ ดังนั้นฉันจึงชอบอบปลาแบบนี้ภายใต้เสื้อคลุมหัวหอมและแครอท ปลามีความนุ่มและฉ่ำมากสามารถเสิร์ฟได้ทั้งร้อนและเย็น สามารถเสิร์ฟแยกจานได้เพราะ... มี […]

พูดตามตรง ฉันไม่ชอบปรุงตับเลย มีบางอย่างน่ารังเกียจเกี่ยวกับเธอ อย่างไรก็ตาม ฉันชอบแพนเค้กตับและหัวตับ ดังนั้นฉันจึงปรุงทั้งสองอย่างในวันเดียวกันเพื่อให้ได้รับรสชาติของตับเพียงพอ และไม่ต้องการมันเป็นเวลานาน ในบรรดาสูตรแพนเค้กที่หลากหลาย ฉันชอบ [...]

ชานเทอเรลเป็นเห็ดที่ชื่นชอบมากที่สุดในครอบครัวของเรา ในช่วงฤดูเห็ดเหล่านี้ เรากินมันเกือบทุกวัน และแน่นอนว่าเราเก็บไว้เพื่อใช้ในอนาคตในฤดูหนาว ตอนแรกฉันต้มเห็ด จากนั้นคนเก็บเห็ดคนหนึ่งแบ่งปันสูตรการเตรียมเห็ดชานเทอเรลกับเรา และตั้งแต่นั้นมา ฉันก็เตรียมเห็ดชานเทอเรล […]

ต้นแบบของจานนี้คืออาหารเยอรมันแบบดั้งเดิม - กะหล่ำปลีตุ๋นกับเกี๊ยว นี่คืออาหารเยอรมันแบบโฮมเมด ดังนั้นจึงเตรียมได้ง่ายมาก รสชาติของอาหารสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามรสนิยมของคุณ ดังนั้นครึ่งหนึ่งของกะหล่ำปลีสดสามารถแทนที่ด้วยกะหล่ำปลีดองคุณยังสามารถเพิ่มรสชาติของเนื้อสัตว์: เบคอนทอดหรือเนื้อรมควัน คุณยังสามารถปรุงอาหาร […]

ง่ายมากและ ของว่างแสนอร่อยจากบวบ - เค้กบวบพร้อมแครอทและหัวหอม เค้กแบบนี้อาจประดับโต๊ะเทศกาลได้ดีเพราะ... มันดูหรูหรามาก ขั้นตอนการทำเค้กบวบจะคล้ายกับแพนเค้กคือ เราอบแพนเค้กบวบ แล้วแช่ไว้ การชุบมายองเนสสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวเพื่อลด [...]

ขั้นตอนในการเตรียมพิลาฟไก่นั้นคล้ายกับสูตรพิลาฟแบบคลาสสิก สิ่งเดียวคือ pilaf นั้นเตรียมเร็วขึ้นหลายเท่า ฉันมีความชอบในการเลือกข้าวสำหรับอาหารจานนี้ด้วยและถ้าสำหรับ pilaf แบบดั้งเดิมควรซื้อข้าว "อุซเบก" ดีกว่าสำหรับ pilaf กับไก่ ฉันเลือกข้าวบาสมาติ เพื่อเตรียมความพร้อมดังกล่าว [...]

จะทำอย่างไรถ้าคุณทำอาหารให้ครอบครัวเป็นประจำและเบื่อกับสูตรอาหารเดิมๆ แต่ไม่อยากทานอาหารแบบเดิมตลอดทั้งสัปดาห์? จะทำอย่างไรถ้าคุณมีจินตนาการไม่เพียงพอที่จะสร้างสรรค์สิ่งใหม่ ๆ ทุกวัน? เป็นไปได้ไหมที่จะปรุงอาหารที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ หลากหลาย และในเวลาเดียวกันในราคาประหยัดทุกวัน? แน่นอนใช่!

ในส่วนนี้เราได้รวบรวมไอเดียมากมายสำหรับมื้อเช้า กลางวัน น้ำชายามบ่าย และมื้อเย็น
ที่นี่คุณจะได้พบกับซุปที่เรียบง่ายและอร่อยให้เลือกมากมาย อาหารจานหลักแบบดั้งเดิมและแปลกตาที่ทุกคนคุ้นเคยและของหวานที่น่าทึ่งที่สุด อาหารมากมายที่คุณสามารถนำไปทำงาน ปิกนิกหรือปรุงอาหารในโอกาสอื่น ๆ อีกมากมาย กับเราคุณสามารถสร้างเมนูดั้งเดิมได้ทุกวัน!

ไซต์นี้เน้นทำอาหารในเตาอบโดยเฉพาะ แต่มันจะกินได้เต็มที่นานๆโดยที่อบแค่จานนั้นได้จริงหรือ? มันไม่น่าเบื่อเหรอ? เป็นไปได้ และไม่น่าเบื่อเลย!
จากสูตรเตาอบสำหรับทุกวัน แม่บ้านมักจะคุ้นเคยกับมันฝรั่งอบเท่านั้น แต่พวกเขาต้องการเซอร์ไพรส์คนที่คุณรักทุกวันด้วยการค้นพบการทำอาหารที่น่าสนใจ หากเป็นเรื่องเกี่ยวกับคุณ แสดงว่าคุณไม่ผิด - บนเว็บไซต์ของเราคุณจะพบกับอาหารที่แสนอร่อย อร่อย ดีต่อสุขภาพ สวย เตรียมง่าย และราคาประหยัด คุณจะได้เรียนรู้ว่ามันฝรั่งชนิดเดียวกันสามารถอบได้หลายวิธีด้วยเครื่องเทศ ชีส ยัดไส้ และวิธีการอื่น ๆ อีกมากมาย

ผัก สตูว์ ขนมปัง ซีเรียล พาสต้า เห็ด และพาย - ทุกสิ่งที่คุณกินทุกวันสามารถปรุงได้ไม่เพียงบนเตาเท่านั้น แต่ยังในเตาอบด้วย ทำไมต้องทอดหรือต้มในเมื่อคุณสามารถอบได้? สิ่งนี้จะช่วยคุณประหยัดเวลาและความพยายามได้มาก ไม่จำเป็นต้องใส่ใจกับชีสเค้กหรือแพนเค้กแต่ละชิ้น - ทุกอย่างอบในครั้งเดียวบนถาดอบ นอกจากนี้ทุกอย่างยังอร่อยและชุ่มฉ่ำเป็นพิเศษในเตาอบ!

ไก่ดอกกุหลาบ หมูต้ม เคบับชิช ปลาอบ พายหลากหลายชนิดพร้อมเนื้อสัตว์ ปลา ผัก หรือผักอบหวาน ทั้งหมดนี้ทำได้ง่าย ๆ ในเตาอบ
และหม้อปรุงอาหารก็เป็นสิ่งมหัศจรรย์จริงๆ - ฉันวางส่วนผสมทั้งหมดเป็นชั้นๆ เทลงในน้ำสลัด ใส่ในเตาอบ และทุกอย่างก็พร้อมภายในครึ่งชั่วโมง ตู้วิเศษขนาดนั้น!

เมนูสำหรับทุกวันประกอบด้วยอาหารสำหรับมื้อเช้า กลางวัน และเย็นกับครอบครัว แต่ไม่มีความละอายที่จะปฏิบัติต่อแขกที่ไม่คาดคิด พวกเขาจะขอบคุณทักษะของคุณและขอสูตรอาหารอย่างแน่นอน