Kako otvoriti farmu od nule. Koji su rizici za poljoprivredu? Koje su karakteristike poljoprivrednog posla

Porodična gazdinstva su objekti koji su isključivo u privatnoj upotrebi, kao iu potpunom vlasništvu farme. Mogu se zasnivati ​​u skladu sa važećim zakonodavstvom zemlje. Vrijedi napomenuti da svi članovi farme trebaju biti rođaci i uzeti što potpunije učešće u njegovom razvoju.

Kako organizovati porodičnu farmu?

Porodična farma ima puno pravo da zaposli oko pet radnika da pomognu u brizi o životinjama i uzgoju usjeva. Za pravilno organizovanje porodičnih poljoprivrednih gazdinstava potrebno je izvršiti niz planiranih radnji, kao i prikupiti dokumentaciju. Danas je potrebno imati veliki broj dokumenata da bi se dobila dozvola za otvaranje takvog posla. Spisak dokumentacije koju treba pripremiti u potpunosti zavisi od buduće farme.

Može se navesti primjer kada se porodica odluči za otvaranje vlastite stočarske organizacije, gdje je osnovna djelatnost stočarstvo i njegovo dalje održavanje. U tom slučaju potrebno je voditi računa o kupovini zemljišne parcele i pribaviti poljoprivredni certifikat. Ako se otvori porodična farma za uzgoj i držanje sitnih životinja ili svinja, onda će vlasnik morati kupiti odgovarajuće poljoprivredno zemljište na selu. U ovom slučaju, dobijanje sertifikata farmera nije preduslov.

Uvijek treba imati na umu da za maksimalnu dobit i korist od poljoprivrede morate organizirati uzgoj stočne hrane, jer je nije isplativo kupiti.

Kako pokrenuti porodičnu farmu?

Pored dostupnosti zemljišta na farmi, moraju postojati prostrani i najpouzdaniji prostori. Tada će biti moguće uzgajati životinje za cijelu kalendarsku godinu. Neki poljoprivrednici se suočavaju sa pitanjem iznajmljivanja ili kupovine dodatnog zemljišta za izgradnju objekata. Relevantne vladine agencije treba da pribave objekte.

Neophodno je koordinirati sva pitanja izgradnje u arhitektonskim državnim institucijama i organima lokalne uprave. U nekim slučajevima, farme se mogu planirati u velikom obimu, tada je potrebno da vlasnik prođe proceduru registracije kao pravno lice, kao i da dobije sertifikat.

Dokumentacija i dozvola za otvaranje farme

Da bi farma funkcionisala i ostvarivala profit, učesnici moraju izraditi poslovni plan i pažljivo se baviti izradom projektne dokumentacije. Nakon što je farmer pripremio glavnu listu dokumenata i završio sve potrebne građevinske radove, potrebno je dobiti dozvolu od raznih državnih agencija.

Potrebno je kontaktirati:

• U sanitarnoj epidemiološkoj stanici.
• Inspektoru rada.
• vatrogasnim jedinicama.

Sva pristigla dokumenta i dozvole upućuju se upravi koja će izdati uredbu o otvaranju porodičnih poljoprivrednih gazdinstava. Nakon što ispunite sve gore navedene tačke, možete unajmiti servisno osoblje. Za rad na farmi bit će potrebni radnici koji će pažljivo brinuti o životinjama. Morate zaposliti računovođe, veterinare, stočare, agronome, kao i stručnjake za sjetvu pravih usjeva.

Zašto mi treba grant za otvaranje porodičnog gazdinstva?

Mnogi ljudi ne shvataju važnost i neophodnost dobijanja granta. Sada ga porodična gazdinstva mogu izdati za osnivanje i razvoj ustanove. Do danas se grantovi izdaju u iznosu od 60 posto, koji se obračunavaju od iznosa svih troškova. Oni se moraju obavezno naznačiti tokom izrade poslovnog plana, kao iu planovima troškova.

Ali vrijedi napomenuti da se za jednu farmu ne može izdvojiti više od 10 miliona rubalja. u ovom slučaju neće se uzeti u obzir i uzeti u obzir.

Poljoprivrednik mora imati 40 posto vlastitih sredstava. Postojeći zakoni dozvoljavaju vlasnicima farmi da uzimaju kredite za razvoj sopstvenog biznisa. Ali u ovom slučaju iznos ne može biti veći od deset posto vašeg novca.

Ograničenja i zahtjevi za poljoprivrednike da dobiju grant

Postoji nekoliko glavnih ograničenja koja se primjenjuju na sve podnosioce zahtjeva za grant:

Projekti porodičnih farmi

Danas se krave na farmi smatraju garancijom profita i nevjerovatnog bogatstva. Porodične mliječne farme imaju veliki broj prednosti i beneficija, čak i uprkos stalnom promjenjivom načinu života u društvu. Farme životinja su koristan, pa čak i profitabilan posao. Ovo se objašnjava sljedećim tačkama:

• Uzgajanjem goveda možete dobiti svježe meso i mliječne proizvode. Porodica će stalno biti snabdjevena isključivo prirodnim proizvodima, neophodnim za zdravu i pravilnu ishranu.
• Meso i mliječni proizvodi koji se proizvode na farmama su traženi i traženi.
• Takva organizacija može postati divan porodični posao.

Projekti obiteljskih farmi uključuju sljedeće tehničko-ekonomske pokazatelje:

1. Proizvodni kapacitet je ukupna količina mlijeka i prosječna godišnja proizvodnja mliječnih proizvoda.
2. Proračun potreba za energetskim resursima. Poljoprivrednici moraju voditi računa o vodosnabdijevanju, struji i grijanju.
3. Troškovi stočne hrane, slame i ostalog potrošnog materijala za cijelu godinu.
4. Količina stajnjaka.
5. Obračun materijalnih ulaganja.
6. Ukupna površina farme i zemljišta.

Porodične mliječne farme

Izgradnja mliječne farme mora biti izvedena u potpunosti u skladu sa svim tehničkim rješenjima. Svaki poljoprivrednik je dužan da jasno razumije troškove održavanja stvaranja sistema za hranjenje, pojenje i mužu. Projekti porodičnih mliječnih farmi trebaju uključivati ​​informacije koje će ukazati na takve pokazatelje kao što su karakteristike dizajna, vrsta temelja, broj zidova, plafona, materijal za izolaciju temelja, prozora i vrata. Razvoj porodičnih stočarskih farmi zahteva velika finansijska ulaganja i dobro isplaniran plan.

Poslovna ideja o otvaranju farme koza može se pretočiti u stvarnost ako budući farmer razumije osnove stočarstva. Koze trebaju njegu i održavanje. Ako su klimatski uvjeti promjenjivi, životinjama je potrebna topla prostorija s dobrom ventilacijom i bez propuha. Hrana mora biti potpuna i raznovrsna za dobar prinos mlijeka i zdravlje životinja.

Čak i za kupovinu koza potrebno je posebno znanje kako planirani prinosi mlijeka ne bi ispali samo brojke na papiru. Potrebno je razumjeti rase i uslove njihovog održavanja. Farma ne može biti u gradu. Zahtijeva odvojeno zemljište sa čistim zrakom i mogućnošću šetnje stada po toplom vremenu. Ako niste stanovnik sela ili niste stekli veterinarsko obrazovanje, trebate se posavjetovati sa specijalistima ili uposliti zootehničara ili veterinara. Neki farmeri samostalno proučavaju specijalizovanu literaturu prije otvaranja farme.

Za kozjim mlijekom uvijek postoji potražnja. To je zbog svojstava i prednosti mliječnog proizvoda.

• Preporučuje se za dojenčad ako mlada majka ima problema s hranjenjem ili dijete ima alergiju na majčino mlijeko.
• Ljekari savjetuju jačanje slab imunitet kozjim mlijekom.
• Želja ljudi da kupuju ne mlijeko u prahu, već prirodno, koje sadrži veliku količinu hranjivih tvari.

Mnogi ljudi traže bake koje imaju koze ili kupuju proizvod u trgovini. Ali ni ovaj iznos nije dovoljan da zadovolji potražnju svih koji dolaze. Otvaranje farme koza zahtijeva pažljivu analizu, jer su ulaganja prilično velika. Za dobru zaradu nisu dovoljne dvije koze u staji. Zahtijeva dobro opremljeno dvorište sa najmanje 20 grla stoke i jasno razumijevanje kako ovaj posao funkcionira.

Faze poljoprivrednog poslovanja

Da biste shvatili da li će biti isplativo započeti poljoprivredni posao, potrebno je sastaviti detaljan poslovni plan u kojem ćete odrediti ulaganje i izračunati isplativost ideje.

U početnoj fazi potrebno je pronaći odgovarajuću prostoriju za smještaj koza. Nije uvijek isplativo graditi ga od nule, jer je u regijama sa hladnom klimom štala od dasaka neophodna. Bit će potrebna izolacija konstrukcije, za što je potreban novac. Lakše je pronaći štalu za krave ili druge gospodarske zgrade koje su podignute i napuštene. Obnova takvih prostorija koštat će manje.

Treba izabrati farmu sa dovoljno zemlje da bi koze imale slobodan ispašu. Zemljište i prostori se mogu kupiti, ako je moguće, ili iznajmiti. Za poljoprivrednika početnika, opcija najma je korisna.

Nakon odabira odgovarajućeg prostora i mjesta za uzgoj koza, možete započeti posao samo sa statusom poduzetnika.

Registracija poduzetničke djelatnosti

Da biste legalno postali poljoprivrednik, morate se registrovati u Federalnoj poreskoj službi. Za početak, vrijedno je odrediti organizacijski i pravni oblik poduzetničke djelatnosti. Sljedeće vrste registracije pogodne su za poljoprivrednika početnika:

1. KFH - seljačko (farmsko) gospodarstvo, ako budući farmer ima zemljišnu parcelu na svom imanju i bavit će se uzgojem koza na teritoriji svoje pomoćne farme. Registracija se vrši u ime jednog pojedinca ili zajedno sa rođacima (roditelji, djeca, bake i djedovi). Moguće je privređivanje sa pojedincima koji nemaju porodične veze. U ovom slučaju treba postojati zajednička farma, na primjer, zemljišna parcela je u zajedničkom vlasništvu sa susjedom, s kojim je odlučeno da se zajednički uzgajaju koze.
2. IP - individualni preduzetnik, relevantan za pojedinca koji nema lično imanje i zemljište u ruralnim područjima, ali želi da se bavi poslovima u oblasti stočarstva. Zemljište i površina se mogu iznajmiti.
3. Društvo s ograničenom odgovornošću (LLC) je također prihvatljivo ako želite otvoriti farmu koza ako dva ili više partnera koji postanu osnivači ulažu u mali biznis.

Prilikom odabira obrasca za registraciju, vodite se ličnim uvjetima za organizaciju kompleksa za uzgoj koza. Prilikom podnošenja dokumenata poreznoj upravi u prijavi za registraciju potrebno je navesti šifru poduzetničke djelatnosti prema OKVED-u:

• Osnovna djelatnost: 01.4 "Stočarstvo".
• Dodatno: 01.45 Uzgoj ovaca i koza. Uključuje uzgoj i uzgoj koza, proizvodnju sirovog mlijeka, dlake i plemena koza. 1.19.1. “Uzgoj jednogodišnjih krmnih kultura” - ako farmer sam priprema hranu za štićenike.

Prilikom proširenja djelatnosti na listu dodatnih kodova može se dodati i broj 10.5 „Proizvodnja mliječnih proizvoda (sir, pavlaka, svježi sir, jogurt)“.

Sistem oporezivanja se mora izabrati na osnovu oblika registracije. U Rusiji poljoprivreda, uključujući i stočarstvo, zauzima poseban status u poduzetničkoj djelatnosti u uslovima ekonomske situacije. Dakle, poljoprivrednik početnik može dobiti povlaštene uslove za plaćanje poreza i državne potpore u početnoj fazi. Da biste to učinili, potrebno je zatražiti savjet od poreznog inspektora kako biste odabrali najpovoljniji sistem oporezivanja.

Zbirka dokumentacije

Da biste otvorili farmu, morate zaobići državne organe kako biste dobili sljedeće dokumente:

1. Ugovor o zakupu zemljišta. Ako je zemljište vlasništvo države, onda se može iznajmiti od uprave okružnog centra, poljoprivrednog preduzeća. Pojedinac može iznajmiti i parcelu ako postoji pravo vlasništva na traženoj površini.
2. Za smještaj stoke u zatvorenom prostoru potrebna je dokumentacija za njenu izgradnju i koordinaciju sa BTI. Ako je zgrada već izgrađena, ali joj je potrebna rekonstrukcija, sve tačke moraju biti dogovorene sa lokalnom upravom i pri ruci tehnički pasoš najnovijeg izdanja.
3. Zaključiti ugovor sa komunalnim preduzećima za isporuku električne energije, vode.
4. Dozvola SES-a i ekološke službe za postavljanje farme koza na određenoj lokaciji.
5. Usklađivanje uslova zaštite od požara sa vatrogasnom službom.
6. Obavještenje Rospotrebnadzora o početku aktivnosti u oblasti "uzgoj koza".
7. Svaka životinja mora imati veterinarski pasoš sa potrebnim vakcinacijama i odsustvom bolesti. Da biste to učinili, morate pozvati veterinara ili uzeti koze koje su u potpunosti pripremljene za uzgoj od strane uzgajivača.
8. Kozje mlijeko mora imati certifikat kvalitete kako bi se moglo prodavati preko maloprodajnih objekata ili direktno potrošaču.

Ovo je lista dokumenata koji se prikupljaju postepeno. Svaki oblik ima svoje vrijeme. Konačni autoritet će biti SES. Servis pozivate nakon opremanja farme opremom i izvođenja popravki. Ako inspektori za kontrolu nemaju pitanja o sanitarnom stanju prostorija, izdat će dozvolu za pokretanje farme. Inspekcije se mogu obaviti i nakon početka aktivnosti ukoliko se zaprime pritužbe na kvalitet kozjeg mlijeka ili stanje životinja, odlaganje otpada.

Poljoprivredna oprema

Farma koza se može opremiti na različite načine. Zavisi od klimatskih uslova regije, financija mladog farmera i obima farme. Da biste zaradili dobar kapital, potrebno je procijeniti potražnju za proizvodima u regiji i količinu mlijeka koju jedna koza može proizvesti dnevno. Na osnovu toga biramo veličinu prostorije i procjenjujemo koja oprema će biti potrebna za održavanje potrebnog broja grla.

• Rogati pojedinci zahtijevaju smještaj u ćeliji kako bi se izbjegle ozljede i vjerovatnoća militantnog stava štićenika. Opremanje prostorija posebnim olovkama koštat će više.
• Mirne bezroge jedinke mogu dobro koegzistirati na istom području. Biće potrebno samo odvojiti klince kako bi ih oduzeli od majke i prebacili na ishranu.

Prostorija mora biti opremljena hranilicama, pojilicama. Koze troše veliku količinu vode, koja uvijek treba biti čista i svježa.

Bit će potrebno zagrijavanje i ventilacija prostorije, posebno u hladnoj sezoni. Često u zimskim mjesecima koza ima potomke koji su opasni za bilo kakvu propuhu. U tezgama je organizovan topli kauč koji uvek treba da bude suv. Da biste to učinili, možete opremiti zasebne jarke za gnoj ili češće mijenjati posteljinu.

Organizirajući farmu koza, morate odabrati način hranjenja životinja:

• Ručno - u svaku hranilicu hranu i vodu radnici polažu u određeno vrijeme. Morat ćete zaposliti zaposlenike, s obzirom na pokrivenost stoke po osobi.
• Automatizirano - hrana i voda se napajaju posebnim transporterom ili se pune traktorom. Ova metoda ovisi o području farme i organizaciji mjesta na kojima se drže životinje. Zahtijeva više ulaganja u početnoj fazi, ali postoje uštede na broju osoblja.

Farma koza mora biti opremljena mašinama za mužu. Poljoprivrednici odlučuju o ovom pitanju na osnovu početnog kapitala. Kozi su potrebni vlastiti aparati, ali oni se uglavnom proizvode u inostranstvu, a cijena je visoka. Neki uzgajivači koza redizajniraju mašine za mužu krava tako da odgovaraju kozjem vimenu. Možete unajmiti mljekarice ako vam se troškovi čine manjim.

Pored ove opreme, potrebne su sledeće komponente:

• Čaše za mužu.
• Kante.
• Cjevovod za mlijeko.
• Kolekcionar.
• Hladnjak proizvoda.
• Gumeni vrhovi za bradavice.
• Kontejner za skladištenje i transport mleka.

Ukoliko se proizvodi ne prodaju odmah, potrebno je obezbijediti prostoriju za njihovo skladištenje i/ili postaviti vlastitu proizvodnju mliječnih proizvoda (sir, svježi sir).

U pomoćnoj prostoriji je organizovana praonica u kojoj se obrađuju sav alat i ambalaža za proizvode.

feed pitanje

Uzgoj koza ima još jednu troškovnu stranu - kupovinu ili samopripremu hrane. Koze jedu sijeno, svježu travu, stočnu hranu, voće, povrće. Životinjama se mora obezbijediti adekvatna ishrana. Moguća su dva načina:

• Žetva sijena na svojim livadama i uzgoj povrća kao stočne hrane, ako postoje dodatne površine za uzgoj, potrebna oprema i ljudi. Ova metoda je relevantna za KFH, kada su svi članovi porodice uključeni u rad.
• Kupovina sve hrane za životinje od dobavljača. Isplativije je pripremiti stočnu hranu unaprijed, kada je u toku sezona košenja sijena i žetve povrća. Zimi cijene ovih proizvoda mogu biti veće.

Za dobru ishranu bit će potrebna krmna smjesa s vitaminskim dodacima ili vitaminskim kompleksima. Za skladištenje hrane potreban je suh, ventiliran prostor.

Izbor štićenika

Uspjeh poslovanja s mlijekom ovisi o pravilnom izboru rase koza. Ovdje ne treba štedjeti i kupovati životinje samo na oglasu. Vrijedno je proučiti informacije o karakteristikama držanja predstavnika različitih pasmina i uzimajući u obzir uvjete vašeg regiona. Uzgajivač rasnih koza mora imati veterinarsku dokumentaciju. Bilo bi lijepo posjetiti farmu i vidjeti uslove. Za prvu kupovinu mladih životinja ili odraslih, preporučljivo je uzeti stručnjaka koji može odrediti pasminu prema vanjskim znakovima. Samo čistokrvne koze daju dobar prinos. Ako je došlo do miješanja, što je moguće kod nesavjesnih privatnih uzgajivača, količina mlijeka će biti manja od deklarirane.

Završavajući stado, morate odabrati mužjake kako biste dodatno opskrbili farmu mladim životinjama i proširili stado.

Regrutovanje osoblja

Čak i mala farma zahtijeva stalnu pažnju. Više je posla na farmi nego u dvorištu. Pitanje privlačenja zaposlenih zavisi od oblika preduzetništva. Ako se izabere KFH, svi članovi porodice mogu raditi. Nema potrebe za potpisivanjem ugovora o radu.

Prilikom registracije individualnog preduzetnika ili pravnog lica potrebno je izvršiti registraciju statusa poslodavca i potpisati ugovore o radu. Neki zaposleni mogu biti pozvani privremeno, na primjer, pastiri samo tokom sezone ispaše koza.

Država mora imati veterinara koji će pratiti stanje životinja i pravovremeno ih vakcinisati. Veterinar može raditi na pola radnog vremena, posebno u početnoj fazi otvaranja farme.

Broj zaposlenih zavisi i od toga kako se stado hrani i kako se upravlja. Ako je farma potpuno automatizirana, osoblje ne može imati više od 10 jedinica. Vlasnik preduzeća može pratiti cijeli proces kako bi što bolje analizirao rad privrede i izvršio potrebna prilagođavanja.

Prodaja proizvoda

Otvaranje farme bez prethodnog marketinga je ozbiljna greška. Mlijeko je kvarljiv proizvod i potrebno ga je prodati prvog dana, ako nije predviđena dalja prerada sirovina. Klijent se bira uzimajući u obzir veličinu farme:

1. Prodaja direktno sa farme privatnim licima ako stado ne prelazi 20 grla.
2. Prodaja preko prodajnih mjesta. Potreban sertifikat o mleku. Bez ovog dokumenta trgovine neće zaključiti ugovor.
3. Prodaja veleprodajnim kupcima na dalju obradu.

U fazi izrade poslovnog plana potrebno je analizirati potražnju potrošača, prisustvo konkurenata i odabrati kanale distribucije. Ne isplati se odmah kupovati veliko stado osim ako se ne nađe pouzdan partner za prodaju mlijeka.

Finansijska strana

Cijena realizacije poslovne ideje za otvaranje farme koza ovisi o mnogim uvjetima koji se moraju analizirati i uključiti u određeni projekt:

• Troškovi zemljišta.
• Izgradnja nove zgrade ili renoviranje napuštenog objekta.
• Opremanje farme opremom.
• Kupovina životinja.
• Kupovina hrane.
• Troškovi registracije poslovanja i dokumentacija za otvaranje farme.
• Razmjer kompleksa.

Potrebna su ozbiljna ulaganja ako se farma koza ne otvori na osnovu lične parcele. Ali s obzirom na to da kozje mlijeko košta dva do tri puta više od kravljeg, a manje novca se troši na održavanje, svaka investicija će se isplatiti za godinu i po dana uz dobro uhodan kanal distribucije. Tačan iznos ulaganja može se izračunati samo u poslovnom planu.

Prednosti i nedostaci

Uzimajući u obzir opće specifičnosti otvaranja farme koza, možemo primijetiti prednosti i nedostatke ovog smjera:

1. Velika potražnja za proizvodima.
2. Nedostatak konkurencije.
3. Povoljan sadržaj u smislu pružanja hrane. Cijena 1 litre mlijeka je jeftinija od kravljeg.
4. Postoje vladini programi za podršku mladim poljoprivrednicima.
5. Mogućnost proširenja zbog pokretanja vlastite proizvodnje.
6. Povoljni uslovi za poljoprivredu za stanovnike sela koji imaju svoju zemlju.

Nedostaci uključuju sljedeće pokazatelje:

1. Pronalaženje odgovarajućeg zemljišta za farmu oduzima dosta vremena. Neka područja su daleko od svjetla, vodosnabdijevanja. Nema puteva.
2. Trgovačke mreže nerado sklapaju ugovor sa privatnim farmerima, pa postoje problemi u postizanju maksimalnog opterećenja na farmi.
3. Bez iskustva ili znanja o specifičnostima stočarstva, postoji opasnost od propasti zbog nepravilnog upravljanja.

Inače, mladi biznismeni koji žele da zarade na uzgoju koza imaju sve šanse za uspjeh.

Na kraju

Posao s kozjim mlijekom obećava smjer i za početnike i za iskusne farmere, jer je potražnja velika, a konkurencije praktički nema. Ako pravilno pristupite pitanju odabira mjesta za farmu i kupnje životinja, brzo možete postići povrat i ostvariti dobru zaradu.

Ako postoji želja, ali nema ideje o pravilnom upravljanju farmom koza, unajmite dobrog stručnjaka kao partnera ili ga pozovite u osoblje. Tada postoje šanse da se profil proširi na proizvodnju proizvoda od kozjeg mlijeka. A ovo je potpuno drugačija perspektiva.

Posao uzgoja domaćih životinja u većini slučajeva postaje vrlo profitabilan posao. Sasvim opipljiv prihod danas mogu donijeti porodična gazdinstva gotovo svake specijalizacije. Ali, naravno, ostvarivanje profita od uzgoja životinja ili peradi moguće je samo uz pravi pristup poduzetnika poslovanju.

Prva faza

Specijalizacija buduće farme je, naravno, ono što prije svega mora odlučiti poljoprivrednik početnik. Porodične stočarske farme se obično organizuju u Rusiji u svrhu uzgoja tradicionalnih goveda, svinja ili pilića. Sve ove vrste poljoprivrednih životinja drže se prema prilično jednostavnim tehnologijama razvijenim desetljećima, a ponekad čak i stoljećima.

Standardne porodične farme specijalizovane za uzgoj tradicionalnih vrsta domaćih životinja, naravno, obično donose dobar prihod. Međutim, vlasnici takve farme će se u toku svojih aktivnosti najvjerovatnije morati suočiti, uključujući i jaku konkurenciju. Uostalom, u našoj zemlji već postoji dosta farmi takve specijalizacije. Stoga bi, možda, poduzetnici trebali razmisliti o uzgoju nekih drugih, rjeđih poljoprivrednih životinja.

Nekoliko ideja za poljoprivrednika početnika

U posljednje vrijeme u našoj zemlji je povećana potražnja za takvom vrstom mesa kao što je jagnjetina. Ranije takav proizvod u Rusiji nije bio posebno popularan. Mnogim potrošačima se jednostavno nije dopao njegov miris. Međutim, nedavno su uzgajivači uzgajali mnoge pasmine ovaca, čije je meso potpuno lišeno takvog nedostatka. Dakle, organizacija farme za uzgoj MPC danas također može postati prilično isplativa.

Poljoprivreda u Rusiji nakon svih vrsta ekonomskih šokova, zapravo, još uvijek se razvija. Neke niše u ovoj oblasti ekonomije zemlje još uvijek praktično nisu zauzete. Stoga, posao uzgoja i nekih vrlo neobičnih živih bića može postati prilično profitabilan. Na primjer, poduzetnik bi mogao razmišljati o organiziranju farme:

• pastrmka;
• zec;
• nutria.

Poslovni plan

Naravno, prije svega budući preduzetnici bi trebali izraditi detaljan projekat porodičnog poljoprivrednog gazdinstva. Organizacija stočne farme bilo koje specijalizacije uvijek je prilično skupa. Vlastita sredstva porodice za pokretanje takvog posla od nule, najvjerovatnije, jednostavno neće biti dovoljna.

Najbolji izlaz u ovoj situaciji može biti, naravno, bankarski kredit. U Rusiji se u naše vrijeme periodično provode programi usmjereni na održavanje i razvoj upravo takve grane nacionalne ekonomije kao što je stočarstvo. Može se organizovati porodična farma, uključujući i novac uzeti od banke uz veoma nisku kamatu. Ali, naravno, da bi uvjerio potencijalnog zajmodavca u izglede novoorganizirane farme, on mora dati detaljan poslovni plan. Ako je potrebno, možete sami sastaviti takav dokument.

Bez obzira na specijalizaciju porodičnih gazdinstava, njihov poslovni plan treba da sadrži:

• Opis konačnog proizvoda. U ovom paragrafu potrebno je navesti vrstu proizvoda koji će se isporučivati ​​na tržište sa farme i njegovu procijenjenu količinu. Banci također treba dati informaciju o tome kako će se tačno prodavati meso, mlijeko, jaja itd.
• Plan proizvodnje. Ova stavka treba da sadrži informacije o tome gdje će se tačno usmjeriti novac dobijen na kredit (za izgradnju prostora, kupovinu mladih životinja, stočnu hranu itd.).
• Finansijski plan. To uključuje sve očekivane troškove farme u toku njenog rada i razvoja - plate radnika, komunalije, prevenciju bolesti životinja ili peradi, transport stočne hrane i leševa.
• Varijabilni troškovi. U ovom trenutku vlasnici farmi obično navode procijenjene troškove hrane (za jednu životinju godišnje i za cijelo stado).
• Prihodi. Ovdje je naznačena očekivana dobit uz obezbjeđenje potrebnih kalkulacija.

Farma za uzgoj goveda: karakteristike organizacije

Najčešće se u posljednje vrijeme u Rusiji registruju takva porodična gazdinstva. Goveda se u našoj zemlji tradicionalno uzgajaju za proizvodnju mlijeka. Vlasnici farmi rijetko drže takve životinje radi mesa. Ovaj proizvod se u odnosu na mlijeko najčešće smatra sekundarnim. Stoga, profitabilnost gotovo svake takve farme ovisi o broju prinosa mlijeka. Stoga poduzetnici prije svega moraju voditi računa o izboru visokomliječne rase goveda. To može biti, na primjer, crvena stepska krava, crno-bijela, Holstein, Kholmogory ili Yaroslavl. Osim produktivnosti, pri odabiru pasmine vrijedi obratiti pažnju na takav pokazatelj kao što je hirovita briga. Na primjer, krava Holstein daje najviše mlijeka. Međutim, ne previše iskusan farmer za početak bi ipak trebao odabrati crvenu stepu ili crno-bijelu. Takve su krave mnogo nepretencioznije i najvjerojatnije neće biti gubitaka u stadu tijekom njihovog uzgoja, čak ni u slučaju kršenja bilo koje tehnologije.

Izgradnja porodičnih farmi za rasplodne krave obično se odvija uz poštovanje sledećih uslova:

• visina stropa u prostoriji ne smije biti manja od 2,5 m;
• farma treba da ima dobro prirodno osvetljenje;
• prozori u prostorijama nalaze se na visini nedostupnoj za krave;
• treba obezbediti ventilaciju u štali.

Najpogodnije su štale za krave sa bokovima i prolazom u sredini. Pored same štale, na farmi će biti potrebno izgraditi prostorije za osoblje i pomoćne zgrade (za skladištenje hrane, opreme, lijekova i kombinezona).

Naravno, preduzetnici će morati da organizuju i snabdevanje farme stočnom hranom. Što je ishrana životinja bolja, više mleka možete dobiti od njih. Kravama se moraju dati sve tri vrste hrane za poljoprivredne životinje:

• sočni (korijenasti usjevi);
• grubo (trava, sijeno);
• koncentrirani (zrno, mekinje, krmne smjese).

Takođe, životinje će morati da primaju mineralne i vitaminske dodatke. Ljeti se stoka obično cijeli dan tjera na ispašu.

Uzgoj svinja: karakteristike

Takvo porodično gazdinstvo je posao koji je i obično prilično profitabilan. Prilikom organiziranja farme specijalizirane za uzgoj prasadi, važno je odabrati pravo mjesto za izgradnju štale. Miris sa farme svinja može biti vrlo jak, čak i uz dobru njegu životinja. Prema propisima, dozvoljena je izgradnja prostorija namijenjenih za uzgoj prasadi samo izvan naselja, ne bliže od 50-500 m od njegove granice (u zavisnosti od broja grla u stadu).

U ovom slučaju, odabiru pasmine životinja također se mora pristupiti što je moguće odgovornije. Sve vrste svinja koje danas postoje mogu se podijeliti u tri velike grupe: meso, loj i mesno-loj. Uzgoj prve vrste prasadi je teži od posljednje dvije. Ali u isto vrijeme, takva svinjetina, kao mršavija, skuplja je. Početni farmer za uzgoj ipak bi trebao odabrati masnu ili masnu pasminu prasadi. Biće mnogo lakše uzgajati takve svinje.

Kućište za prasad treba biti izgrađeno od dovoljno izdržljivih materijala (ove životinje vole da grizu zidove i podove). Najčešće se svinjci grade od blokova pjene. Podovi u zatvorenom prostoru trebaju biti ravni, vodootporni, neklizajući i laki za održavanje. Najčešće se u svinjcima izlivaju iz betona. Za izolaciju, takav pod je prekriven daskama. Na sredini prolaza u svinjcu obavezno je uređen odvodni oluk. Sami podovi su izliveni sa blagim nagibom prema njemu. Uz farmu prasadi vrijedi, između ostalog, postaviti nekoliko septičkih jama.

Postoje različite tehnologije za tov svinja. Izbor određenog ovisi, prije svega, o pasmini prasadi. Masne i po mesu masne svinje obično se hrane hranom koja sadrži veliku količinu ugljikohidrata. To može biti, na primjer, krompir, kukuruz, cvekla, ječam. Naravno, dajte takve prasad i otpad od hrane.

Kako organizirati farmu za uzgoj kunića

Rase takvih životinja postoje, i meso i koža ili krzno. Najčešće danas u Rusiji, ambiciozni poduzetnici organiziraju mini farmu za zečeve prve sorte. Najbolje mesne pasmine ovih životinja su rizen, bijeli i sivi divovi, Flandrija. Također, vrlo često poljoprivrednici početnici uzgajaju nepretencioznu "sovjetsku" činčilu.

Krznene životinje, uključujući zečeve, u većini slučajeva se uopće ne boje niskih temperatura. Stoga se na farmama ponekad drže u šupama. Ovo je naziv posebnih konstrukcija, koje su jednostrane ili dvostrane dugačke nadstrešnice, unutar kojih su kavezi ugrađeni u nekoliko slojeva. Držanje životinja na otvorenom zimi omogućava vlasniku farme da dobije bolje kože. Ali, ako je mini-farma za zečeve organizirana za prodaju samo mesa, prostorije, naravno, treba zatvoriti. U ovom slučaju, životinje će se osjećati ugodnije (i stoga će početi brže dobivati ​​na težini).

Kavezi za zečeve danas se mogu kupiti gotovi. Poljoprivrednici će morati kupiti tri njihove sorte - namijenjene za matice s potomstvom, za mlade životinje i za proizvođače. Kavezi se postavljaju u šupe ili šupe, obično u 2-3 nivoa. Hranilice na velikim farmama ove specijalizacije češće se koriste pojedinačno, fiksirane na vratima. Pojilice su postavljene na vrhu posljednjeg nivoa. Od njih do svakog kaveza su crijeva.

Ishrana kunića, kao i goveda, obično se sastoji od tri vrste hrane. Glavni naglasak u ovom slučaju, kao i kod držanja krava, je na gruboj krmi. Kunići treba da dobiju sušenu travu ili sijeno u veoma velikim količinama. Od koncentrata u jelovniku ovih životinja obično je uključen samo ječam. Takođe, farmeri ponekad koriste zob. Od korijenskih usjeva, zečevima se najčešće daju samo mrkva i repa (u ograničenim količinama).

Farme nutrije: kako stvoriti

Organizacija privrede takve specijalizacije takođe ima niz svojih karakteristika. Proizvođači, poput mladih nutrija, bolje su za poljoprivrednike početnike da kupuju u posebnim rasadnicima. Životinje, naravno, možete kupiti i od privatnih trgovaca. Međutim, u ovom slučaju poduzetnici bi trebali prvo posjetiti farmu prodavača i uvjeriti se da se životinje drže u skladu sa svim potrebnim tehnologijama.

Poljoprivrednici koji se odluče za uzgoj nutrije morat će, između ostalog, izbušiti nekoliko bunara na lokaciji. Stoga treba odabrati mjesto za takvu farmu, uključujući i uzimanje u obzir dubine vode ispod zemlje. Na obalama prirodnih bara i jezera, porodične farme za uzgoj nutrije gotovo nikada nisu opremljene. Činjenica je da u takvim rezervoarima obično živi mnogo različitih vrsta patogenih bakterija.

Sadrže nutrije, poput zečeva, najčešće u kavezima. Međutim, dizajn takvih stanova za životinje malo je drugačiji. U tom slučaju se u svaki kavez posadi jedan mužjak i nekoliko ženki. Posebnost nutrije je da nemaju period lova. Parenje ovih životinja, a time i pojava potomstva u njima, može se dogoditi u bilo kojem trenutku.

Osnova ishrane nutrije je zelena hrana. Istovremeno, poljoprivrednici bi trebali dati prednost onim biljkama koje se mogu kositi na obalama rijeka i jezera. Naravno, nutrija treba da dobije i sočnu hranu. To može biti šargarepa, cvekla, tikvice i gotovo bilo koje drugo povrće i korjenasti usjevi. Dajte nutriju i koncentrate, ali samo u ograničenim količinama.

Uzgoj pastrmke

Ovakvih farmi u našoj zemlji je, nažalost, još uvijek izuzetno malo. Stoga su porodične farme specijalizovane za uzgoj pastrmke obično profitabilne. Međutim, organiziranje takve farme je, naravno, malo teže od bilo kojeg drugog.

Najčešće se kalifornijska pastrmka uzgaja na farmama. Njegove glavne prednosti su nepretencioznost u odnosu na parametre vode i visoka produktivnost. Također ponekad farmeri uzgajaju šarenu potočnu pastrmku. Ova vrsta nije posebno produktivna, ali je i njeno meso mnogo ukusnije od mesa duginih riba.

Organizirano je uzgajalište pastrmke, obično na obali umjetnog rezervoara. Poteškoća u držanju ove ribe leži prije svega u činjenici da se u zatočeništvu ne razmnožava prirodno. Mlade pastrmke jednostavno pojedu jaja koja snesu odrasli za kratko vrijeme. Stoga će poljoprivrednik koji odluči organizirati takvu farmu morati u posebnu stavku troškova uključiti periodičnu kupovinu mlađi.

Dijeta za pastrmku je razvijena tako da na 100 kg ribe dnevno bude tačno 3 kg hrane. Ne možete dati više ili manje. Pastrmke se najčešće hrane goveđim iznutricama - jetrom, slezinom, želucem itd. Kupljeni proizvodi se prethodno operu, kuvaju i samelju.

Registracija porodične farme: ključni koraci

Naravno, poduzetnik koji se odluči za uzgoj poljoprivrednih životinja, peradi ili ribe svakako će morati formalizirati svoju farmu. Da biste to učinili, morat ćete otići do porezne uprave i predati sljedeće dokumente zaposlenima:

• sporazum o organizaciji seljačkih gazdinstava;
• potvrda o uplati državne dažbine;
• notarski ovjereni zahtjev za registraciju gazdinstva.

Također ćete morati napisati zahtjev za prelazak na posebno oporezivanje. Vlasnici porodičnih poljoprivrednih gazdinstava najčešće biraju oblik plaćanja po pojednostavljenom poreskom sistemu ili jedinstvenom poljoprivrednom porezu. Uobičajeni sistem oporezivanja u ovom slučaju je veoma nepovoljan.

Državna podrška

Kao što je već pomenuto, u našoj zemlji usvojeno je mnogo zakona koji imaju za cilj razvoj poljoprivrede. Mali i srednji poljoprivrednici, između ostalog, mogu dobiti i pomoć od države. Na primjer, u službi za zapošljavanje, subvencije u iznosu od 50-60 hiljada rubalja izdaju se poduzetnicima početnicima koji odluče organizirati takav posao kao što je porodična farma. Takođe, u pojedinim slučajevima, vlasnicima seljačkih gazdinstava dobija se kredit od banke po povoljnim uslovima u okviru programa razvoja agroindustrijskog kompleksa.

Tržišta

Naravno, uzgoj domaćih životinja, ribe ili peradi je samo pola bitke. Preduzetnici koji su organizovali farmu takođe će morati da prodaju svoje proizvode. Vlasnici porodičnih mini farmi često prodaju svoje proizvode na tržištu ili ih iznajmljuju malim trgovinama. Vlasnici obrta za uzgoj pastrmki i kunića mogu sarađivati, uključujući i restorane. Preduzetnici srednjih farmi obično otvaraju svoja prodajna mjesta u gradovima. Veliki poljoprivrednici proizvode proizvode i za preduzeća prehrambene industrije, u radionice za proizvodnju poluproizvoda.

Mlijeko je uvijek traženo, bez obzira na godišnje doba i trenutnu ekonomsku situaciju, što vlasniku farme obezbjeđuje stabilan prihod, a taj prihod je lako povećati – bilo proširenjem farme ili proizvodnjom novih vrsta proizvoda. Istovremeno, troškovi izgradnje farme i održavanja stoke su minimalni.

zahtjevi za štalu

Prostorija u kojoj će se držati stoka mora biti suva, čista i topla. Visina zidova mora biti najmanje 2,5 m, visina krova - najmanje 3,5 m (do grebena).

Prostorija treba da ima dobro prirodno osvetljenje., ali prozore treba napraviti na visini nedostupnoj za krave. Osim toga, u prostoriji mora biti uređen dobar sistem ventilacije.

Izgradnja

Prije nego što se upustite u gradnju, morate pažljivo razmotriti projekt: krave su prilično zahtjevne u pogledu uslova pritvora, a nepoštivanje ovih uvjeta sigurno će utjecati na vaš profit.

materijala

Izbor materijala određen je klimatskim karakteristikama regije, ali blokovi od šljunka su optimalni u pogledu cijene i kvalitete. Ne vrijedi štedjeti na materijalu za pod - bolje je odmah sipati beton, jer podovi od ćerpiča i drvenih podova brzo postaju neupotrebljivi.

Plan

Najprikladniji je štala sa bokovima sa strane i prolazom u sredini. Tela za odrasle životinje treba da imaju površinu od 6-7 kvadratnih metara. m (najmanje 2 m širine), za kravu s teletom - najmanje 10 četvornih metara. m., širina prolaza je oko 2 m.

Vrlo je važno pravilno urediti podove– kasnije će vam to pomoći da uštedite vrijeme na čišćenju stajnjaka. Da biste to učinili, pod se podiže 2-3 centimetra iznad nivoa tla i stvara se nagib od 2-2,5 centimetara po metru kako bi se olakšao protok tekućine. Na stražnjoj strani štala stvara se žlijeb za gnoj. Širina oluka treba da bude 10-15 centimetara.

Oprema za stoku

Najvažnija oprema su hranilice i pojilice. Nalaze se na svakoj tezgi.

Najjednostavniji dizajn hranilice koji se može napraviti ručno je kutija koja se proteže cijelom dužinom štale. U gornjem dijelu takva hranilica ima širinu od 70 centimetara, au donjem dijelu - oko 40. Visina strane prema tezgi je od 20 do 30 centimetara.

Uz buduće proširenje, moguće je ugraditi mehanizovane hranilice i automatski sistem za mužu, ali u početnoj fazi takva oprema nije potrebna.

Hranjenje

Životinje treba hraniti kvalitetnom mješovitom stočnom hranom, sijenom, ljeti - zelenom krmom i silažom, ako teren dozvoljava - odvesti ih na pašnjake.

U prosjeku, odrasla muzna krava teška oko pola tone dnevno potroši 14 do 20 kilograma suhe hrane.. Hranjenje se vrši tri puta dnevno u isto vreme.

Uparivanje

Za održavanje i popunu stočnog fonda potrebno je obezbijediti sve uslove za prirodno osjemenjivanje krava. Za malo (20-30 grla) stado jedan odrasli bik je sasvim dovoljan.

Kome prodati mlijeko

Krajnji proizvod Vaše farme, mlijeko, može se prodati na mnogo različitih načina:

1. Predati velikim mljekarama (u prosjeku 12-15 rubalja po litru);
2. Prodajte na tržištu samostalno (do 80 rubalja po litri, ovisno o sadržaju masti);
3. Iznajmljivanje veletrgovcima (do 20-30 rubalja po litri).

U posljednje vrijeme jedna od najperspektivnijih opcija je prodaja mlijeka putem mljekomata - specijalnih automata za prodaju svježeg mlijeka za flaširanje. Ovu opremu možete kupiti ovdje:

• molokovend.ru;
• molmat.ru;
• vendito.pro/molokomat.html.

Osim toga, od mlijeka možete sami napraviti sljedeće proizvode:

• kajmak;
• mliječni proizvodi.

Prerada mlijeka zahtijeva dodatna ulaganja, ali će profit biti veći.

Profitabilnost

Izgradnja štale sa svom opremom za 20 grla koštaće 18-20 hiljada dolara. Kupovina teladi - još 2.000 dolara. Baza hrane za nekoliko mjeseci - 3-4 tisuće dolara (hranjenje jedne životinje koštat će 4-5 dolara dnevno).

Svaka krava daje u prosjeku oko 8-10 litara mlijeka dnevno.(indikator može znatno varirati). Ako ga sami prodajete na tržištu, možete zaraditi do 200 dolara dnevno. Uzimajući u obzir troškove hranjenja i držanja životinja, neto dobit će biti oko 1,8 hiljada dolara mjesečno.

Kao što vidite, za stoku donosi dobar prihod, ali zahtijeva stalnu pažnju i ozbiljan svakodnevni rad.

Koliko pažnje danas privatni poduzetnici posvećuju poljoprivredi i svemu što je s tim povezano. U gradu je gotovo sve profitabilne djelatnosti netko već odavno okupirao, a svi žele raditi i, što je najvažnije, zarađivati. Da, i da biste otvorili posao u gradu, trebat će vam ogromna sredstva.

Kako postati farmer

Svi jednoglasno tvrde da je potrebno izraditi ispravan i racionalan biznis plan, ili kako ga još nazivaju poslovnu mrežu. Izračunava sve troškove ovog posla, opcije za zaradu, kao i taktike djelovanja u slučaju neuspjeha. Za sve početnike, poslovni plan je početak poljoprivrednog posla. Kao što praksa pokazuje, glavna stvar je započeti, a zatim rješavati probleme kako dođu.

Kako formirati farmu

Mnogi ljudi postavljaju pitanje - kako otvoriti farmu? Početnike zanimaju svi aspekti ovog pitanja. Prije svega, morate odabrati odgovarajuću parcelu. Zatim se fokusirajte na količinu slobodnog novca koji imate. Ako imate veliki početni kapital, onda možete sigurno uzgajati goveda, svinje, ćurke, patke ili kokoši. A ako nema toliko novca, zaustavite se na uzgoju raznih tikvica.

Nakon nekoliko godina, sakupićete dovoljno novca da biste mogli da priuštite kupovinu mašina i zemljišta, a vaše aktivnosti će se proširiti u skladu sa tim. Da biste izdržavali farmu, morat ćete zaposliti radnike. Oni mogu biti stanovnici ovog sela ili sela, jer ljudima uvijek treba posao.

Kako registrovati farmu

Zemljište raspodeljuju organi samouprave, zbog čega je veća verovatnoća da će lokalni stanovnici dobiti ovaj komad zemlje nego vi. Ovo je prvi problem sa kojim se suočava poljoprivrednik početnik. Ali država vam može pomoći, jer je zainteresovana da zaštiti domaćeg proizvođača, što ćete i vi biti u budućnosti.

Za registraciju farme potrebni su sljedeći dokumenti:

1. Potvrda o uplati državne dažbine.

2. Kopija izvoda iz matične knjige rođenih.

3. Kopija pasoša.

4. Prijava za registraciju.

Bilješka! Ako nemate dovoljno novca da otvorite punopravnu farmu, onda se možete prijaviti na konkurse na regionalnom i državnom nivou u svojoj zemlji. Fokusirani su na finansiranje poslovanja.

Mala farma koja radi za dobrobit samo vaše porodice, ne bi trebalo da se registruje. Ali čak i tada možete prodati svoje viškove proizvoda. Velika proizvodnja neće moći izbjeći zvaničnu registraciju i poreze.

Koju lokaciju odabrati

Danas su sve zadruge propale, malo mladih želi da radi sa zemljom, a još više na selu. Stoga država na svaki način pokušava pomoći poljoprivrednicima početnicima. Zbog toga vam savjetujemo da kupite ili iznajmite neuređeno područje koje treba obnoviti. Također obratite pažnju na činjenicu da se staza i naselja nalaze u blizini farme. Naravno, cijena 1 hektara zemlje će varirati od ovih pokazatelja, što je otprilike 100-500 hiljada rubalja po hektaru.

Šta ćeš uraditi?

Ako je izbor na stočarstvu, onda kupite oko 400-800 grla, a ako vam je cilj ratarska proizvodnja, onda izračunajte koliko možete posaditi na svojoj teritoriji, a koliko možete dobiti od toga. Iz svega se vidi da jedna želja nije dovoljna, potrebno je imati neke vještine da biste postali preduzetnik, a onda vas neće uznemiravati pitanje – kako postati poljoprivrednik?

Početni kapital

Mnogi farmeri sanjaju da će im država dati novac za njihov posao... I to nisu prazni snovi, potrebno je samo da vaš posao ispunjava sve uslove i kriterijume, ali je poljoprivredniku početniku veoma teško da to uradi. Ako imate dovoljno sreće da učestvujete u državnom programu, onda se i dalje ne biste trebali u potpunosti oslanjati na njega, uvijek budite sigurni u svoje sposobnosti i svoj kapital.

Bilješka! Banke ne pozajmljuju novac za ovo. Stoga se ne morate oslanjati na njih, prikupite svoj početni kapital.

Koje osoblje treba da radi na farmi

Kada vaš poljoprivredni posao počne stvarati prihod, vrijeme je da razmislite o njegovom proširenju. Nijedna osoba nije u stanju da radi samostalno, potrebni su mu zaposleni. Svi su bili profesionalci u svojoj oblasti.

Kome prodati svoje proizvode

Prije svega, morate pronaći kanale distribucije. Da, i to treba učiniti što je prije moguće, jer se sve vrste proizvoda odmah propadaju. Ako na vrijeme ne nađete kupca, poljoprivreda vam može donijeti znatne troškove. Prodati svoje proizvode nije lako, jer je ovo tržište veoma konkurentno.

Prednosti poljoprivrede

1. Pristojan profit.

2. Život na otvorenom.

3. Uvijek prirodni proizvodi na vašem stolu.

Nedostaci poljoprivrede:

1. Potreban je značajan početni kapital.

2. Naporan rad.

3. Potrebne su posebne vještine i sposobnosti.

Zahvaljujući informacijama u članku, znate kako da naučite kako zaraditi novac na farmi, kao i koje vještine trebate imati, sada nećete razmišljati o tome kako postati farmer i koje prve korake učiniti. Poljoprivreda nije samo dobar način zarade, to je hobi bez kojeg neki ljudi više ne mogu živjeti.