Spôsoby stolovania pre školákov. Pravidlá správania sa detí pri stole

Aj ten najmenší predstaviteľ našej spoločnosti vie, že pri stole sa „má správať“ určitým spôsobom. Čo sa môže a nedá robiť pri jedle, stanovujú rodičia v ranom detstve. Pravidlá správania pri stole pre deti začínajú hraním sa na „dospelých“, postupným presúvaním jedál na pravidelné chvíle a stávajú sa normou správania.

Stolová etiketa– to nie je len kultúrne zafarbenie procesu stravovania. Dodržiavaním pravidiel správania pri stole sa riešia hlavné životné úlohy:

1. Zlepšuje sa trávenie;
2. Prijímací proces sa stáva jednoduchším;
3. Dodržiavajú sa hygienické pravidlá;
4. Predchádzanie nehodám pri stole.

História a kultúra jedla

Pred samotným stolom sa pravdepodobne objavili pravidlá správania sa pri stole. V ich jedinečnej organizácii škôl a škôlok ich nevymysleli komunisti. Prvé zmienky o etikete stolovania sa objavili už v antickom svete. Spomína sa to v textoch starých Sumerov. To hovoria človek musí byť vysoko morálny a dodržiavať etické normy- to je dané človeku od bohov a odlišuje ľudí od zvierat. Nedodržiavanie pravidiel správania podľa starých Sumerov vedie k negativite v jeho živote.

Jedenie je najdôležitejší proces. Vždy bol obklopený najrôznejšími rituálmi a pravidlami, ktoré prísne regulovali kto, kedy, kde, čo jedáva. Prvé pravidlá boli neoddeliteľne spojené s rodinnou hierarchiou, organizáciou každodenného života, spôsobom varenia a dokonca aj so samotným jedlom. Porušovanie pravidiel pri jedle sa považovalo za niečo neodpustiteľné, hanebné a odsudzované (a niekedy aj trestané) v každej kultúre. Život a spôsob života človeka sa zmenili a spolu s ním sa zmenili aj pravidlá. Rodinné rituály boli vytesnené a ustúpili kultúre jedla a estetike. Spôsoby stolovania sú čoraz viac založené na sekulárnej etike, skôr než o náboženských a národných tradíciách.

Prečo potrebujeme pravidlá tabuľky?

Dodržiavanie pravidiel a etikety pri stole nie je výsadou určitej sociálnej skupiny ľudí. Nemá to nič spoločné s výškou príjmu alebo sociálnym postavením rodiny. " Sme z jednoduchých ľudí, z robotníkov. Prečo potrebujeme všetky tieto obrusy, obrúsky, vidličky a nože? Prečo toto všetko moje dieťa potrebuje?“Učiteľky v materských školách občas počujú niečo podobné. Je dôležité pochopiť, že kultúra výživy a správania nie sú rozmary, nie túžba „predviesť sa“ pred ostatnými. Faktom je, že dodržiavanie určitých pravidiel etikety pri stole má zmysel a má špecifické výhody pre deti. Pozrime sa na niektoré z nich:

1. Umývanie rúk pred jedlom chráni telo pred vstupom patogénnych baktérií s jedlom;
2. Prestieranie stola pomocou čistého obrusu a jednorazových obrúskov chráni jedlo pred kontaktom s povrchom jedálenského stola;
3. Požiadavka „nevrtieť sa“ a nerozprávať pri jedle má zabrániť vážnym incidentom pri stole (dieťa sa môže zadusiť);
4. Požiadavka „neponáhľať sa“, sedieť vzpriamene a dôkladne žuť jedlo nie je nič iné, ako pomôcť žalúdku rýchlo a ľahko stráviť to, čo jete;
5. Obrúsok položený na koleno (alebo hrudník) ochráni vaše oblečenie pred zašpinením.

Zvlášť by som chcel vyzdvihnúť používanie špeciálneho príboru počas jedla. Mnohí stále veria, že nejde o nič iné, ako o úmyselné správanie vyššej triedy, aby ukázali svoje schopnosti a znalosti v tejto oblasti. Vôbec to tak nie je. Na zručné používanie zariadení nemusíte byť zástupcom určitej skupiny. Použitie zariadení nie je určené na vyčerpanie, ale na uľahčenie činnosti jedlíka. Oveľa pohodlnejšie je jesť mäso tak, že ho nakrájate na kúsky (a nie hrýzť celé vidličkou), ryby je vhodné krájať špeciálnou vidličkou a dezert jesť malou lyžičkou alebo vidličkou. Je to pravda?

Pravidlá správania sa pri stole v materskej škole

Otázka organizácie výživy detí v predškolskej vzdelávacej inštitúcii je dôležitou úlohou, ktorú rieši kolektív materskej školy vo svojom mnohostrannom prístupe. Správnu zdravú výživu predškolákov sprevádza jej správna organizácia. Pre malé deti je všetko ako pre dospelých: prestretý stôl, ktorý je esteticky atraktívny, a, samozrejme, pravidlá správania sa detí pri stole. Je to ľahké pochopiť, v skupine 20 až 35 ľudí, večera organizovaná bez pravidiel správania a disciplíny by sa zmenila na chaos s vysokou mierou ohrozenia zdravia (života) detí. Ale toto sa nedeje. Štúdium pravidiel správania a noriem etikety v predškolských vzdelávacích inštitúciách sa nevyskytuje od prípadu k prípadu, ale v procese všetkých režimových momentov. Najdôležitejším momentom je jedenie, je k nemu osobitný prístup. Rozumejú tomu rodičia aj samotné deti.

V predškolských vzdelávacích programoch je jasne formulovaná úloha vštepovať predškolským deťom správanie pri stolovaní s prihliadnutím na vekové charakteristiky skupín.

Poznámka „Pravidlá správania sa pri stole pre starších predškolákov“

1. Posaďte sa vzpriamene, „nerozpadajte sa“;
2. Nohy spolu, neprekrížte nohy;
3. Nešúchajte nohami;
4. Nehovorte pri jedle;
5. Nekrútiť ani netlačiť;
6. Jedzte a nešpiňte sa, nerozlievajte jedlo na obrus;
7. Nehryzte si veľké kusy – jedzte pomaly;
8. Jedzte so zavretými ústami, neslaďte;
9. Držte správne lyžicu, vidličku a nôž;
10. Chlieb nedrvte, zahryznite si ho cez tanier;
11. Ohnite sa cez lyžicu, neprinášajte ju k ústam;
12. Keď pijete, zdvihnite pohár k ústam;
13. Po jedle položte príbor na stôl;
14. Keď vstanete od stola, pritiahnite si stoličku a poďakujte sa dospelým.

Správanie sa pri školskom stole

Samozrejme, škola nie je škôlka. Jeho hlavná funkcia je predsa výchovná a výchovná až druhoradá. Deti sú v škole len polovicu dňa, ale v škole sa deti aj stravujú. Stravovanie pre školákov je zabezpečené v školskej jedálni. Všetky deti jedia spolu a čas vyhradený na jedlo je dosť krátky - iba 15-20 minút. Preto je dodržiavanie pravidiel správania pri stole povinné.

Pravidlá správania sa v školskej jedálni

1. Neutekaj. Do jedálne az jedálne musíte chodiť normálnym tempom, aby ste sa nestali obeťou alebo príčinou bolestivého zranenia;
2. Pred jedlom si umyte ruky;
3. Neponáhľajte sa posadiť sa, neodtláčajte svojich súdruhov z cesty;
4. Udržujte poriadok;
5. Pokojne sa prechádzajte po jedálni, sledujte svoj krok, aby ste sa nepošmykli;
6. Nekývajte rukami, ak v nich držíte nástroje;
7. Nehovorte pri jedle, jedzte so zatvorenými ústami;
8. Používajte príbory správne. Pamätajte, čo sa jedáva lyžičkou a čo sa je vidličkou a nožom;
9. Používajte obrúsky;
10. Nehádžte jedlo na zem, a ak vám spadne, zdvihnite ho;
11. Nehovorte zle o riadoch – rešpektujte prácu kuchárov;
12. Po jedle odložte riad;
13. Buďte zdvorilí a poďakujte pracovníkom kaviarne.

Je dôležité mať na pamäti, že deti sa pri stolovaní neučia z kníh alebo návodov, ale učia sa od svojich rodičov. Chcete, aby vaše dieťa malo predstavu o správnej výžive a jej organizácii? znamená, dávajte pozor na to, ako je stôl usporiadaný vo vašej rodine? Prikryte stôl obrusom, netreba čakať na špeciálne príležitosti. Používajte krásne príbory, buďte k sebe pri stole milí. Schádzajte sa častejšie – veľmi to upevňuje rodinu a vytvára atmosféru dôvery. Nech sa tieto maličkosti stanú u vás doma normou. Pridajte svoje vlastné špeciálne rodinné rituály, ktoré vaše teraz už dospelé deti hrdo prinesú do svojich budúcich rodín ako dedičstvo, ktoré vás všetkých udrží pohromade.

Mladí rodičia neberú rady svojich starších pri výchove detí vždy vážne a učenie ich správania pri stole považujú za najvyššiu prioritu. Takže v niektorých rodinách dochádza k úplne nepedagogickým výkrikom: „nežuť, zavrieť ústa a žuť, seď vzpriamene, nehojdaj sa na stoličke, nechytaj sa pred obedom od stola... “. V tomto bode považujú svoju misiu za splnenú. A babka určite vie, že o pár rokov sa budú musieť rodičia za takého tínedžera červenať. Alebo iná situácia, bábätko sa už pol hodiny hrabe v polievke, odtiaľ si vyberá, čo má najradšej, a nakoniec tanier odsunie, obsah vysype na zem, na stôl a na seba... Je toto je známa situácia? Je to odpustiteľné, ak má dieťa len rok. Čo ak sú už štyri alebo päť? Kde je hranica medzi detskou nešikovnosťou a nedostatkom dobrých mravov? A kedy by ste mali začať oboznamovať svoje dieťa so základmi etikety? Poďme zistiť, aké by mali byť pravidlá správania pre deti pri stole.

Každý má v pamäti niekoľko nepríjemných momentov, keď susedov tínedžer alebo dieťa pozvané na detskú oslavu jednoducho pokazili obed svojim správaním. Hovorili nahlas, naťahovali sa cez stôl po najlepší kúsok koláča, sŕkali alebo sa dokonca dusili, bez toho, aby žuvali jedlo. Zoznam neprijateľného správania je nekonečný.

Chráňme sa pred podobným správaním zo strany nášho syna či dcéry v budúcnosti. Pokúsme sa systematizovať učenie našich najmenších slušnému správaniu tak, aby to nebolo pre nich ani pre nás zaťažujúce. Najlepší vek na začatie tréningu je 1,5 – 2 roky. Prirodzene, v tomto veku dieťa nebude schopné pochopiť všetky pravidlá etikety pre dospelých. Áno, nie je to potrebné.

Kedy učiť? Všetko má svoj čas

Pravidlá stolovej etikety pre deti sa mierne líšia od etikety dospelých, pretože... Z mnohých hyperaktívnych detí sa pri jedle stanú malí šašovia. Väčšina detí sa naučí slušnému správaniu vo veku 5 rokov. Vzdelávanie dieťaťa by však malo začať vo veku 1,5 - 2 rokov. Samozrejme, môžu existovať výnimky z pravidiel, ale vedzte, že čím neskôr začnete s tréningom, tým ťažšie budú vaše hodiny pre vaše dieťa.

Prečítajte si článok o tom, ako naučiť dieťa samostatne a opatrne jesť – kompletný návod pre rodičov

od 1,5 do 5

V tomto veku dieťa aktívne ovláda zručnosti okolitého sveta. Nasáva všetko, čo vidí a snaží sa napodobňovať dospelých. Je čas naučiť sa základy etikety hravou formou; Toto je povinné umývanie rúk pred jedlom. Samotná mamička by si pred kŕmením bábätka nemala zabúdať umyť ruky. Pred každým jedlom by mala ísť ona a dieťa do kúpeľne a umyť si ruky aj jej. Postupom času to urobí automaticky; Kŕmenie dieťaťa musí byť vykonané pri jedálenskom stole, a nie v skolke a nie pred telkou. To pomôže vášmu dieťaťu brať jedlo v budúcnosti vážne a rešpektovať prácu tých, ktorí jedlo pripravujú. Umiestnite bábätko do vysokej stoličky tak, aby nepozeralo spod stola, ale cítilo sa ako rovnocenný člen rodiny; Umiestnite ho do lona vášho dieťaťa ľanový obrúsok. Oblečenie zostane čisté, aj keď vaše dieťa rozleje polievku alebo čaj. V dospelom živote nebude prítomnosť obrúska v reštaurácii zmiasť vaše dieťa; Nedovoľte dieťaťu hrať sa s jedlom, rozmrviť chlieb, natrieť kašu na stôl. Takéto správanie nie je prípustné ani vo veku 2 rokov. Snažte sa bábätku trpezlivo vysvetliť, že je škaredé sa takto správať, že sa mama zaňho hanbí. Mama a otec sa takto nikdy nesprávajú. Samozrejme, dieťa vás nebude počúvať prvýkrát; Len jedno pravidlo: nikdy na neho nekrič. Buďte trpezliví a dôslední vo vašich požiadavkách. Nemôžete dnes niečo zakázať a zajtra si nevšimnúť, čo dieťa urobilo; Vo veku piatich rokov by to už deti mali zvládať rukoväť vidličkou a nožom, zatiaľ čo deti. Nemali by sa zmiasť, že nôž treba držať v pravej ruke a vidličku v ľavej ruke. Do tohto veku musíte svoje dieťa naučiť, ktoré jedlá sa jedia pomocou príboru a ktoré sa berú rukami.

od 5 do 10

Najplodnejší vek na vzdelanie, ale aj najťažší. V tomto období dieťa slovám rodičov až tak bezvýhradne nedôveruje. Už sa snaží samostatne pochopiť život a činy ľudí okolo seba.

Mama a otec by si v rituáli jedenia nemali dovoliť žiadnu relaxáciu. Ak naučíte svoje dieťa nepiť džús z obalu, ale naliať ho do pohára, bude neprijateľné porušiť toto pravidlo sami. Alebo si jedného dňa zabudnite umyť ruky pred obedom. Alebo nepoďakovanie hostiteľke za večeru. Dieťa si to všimne a vaše slová už preň nebudú pravdivé.

(Obrázok je klikateľný, môžete kopírovať a tlačiť)

Vo veku 5-6 rokov sa dieťa musí naučiť, ako sa správať pri stole a už neporušovať prijaté normy. Každé porušenie je potrebné prerokovať s dieťaťom na rodinnej rade. To mu pomôže pochopiť závažnosť požiadaviek dospelých. V žiadnom prípade by ste však nemali vykonávať „debrífing“ v prítomnosti cudzích ľudí, hanlivým spôsobom alebo pomocou kriku a nadávok.

Bábätko už vie, že potrebuje sedieť pri jedálenskom stole rovno, bez hojdania na stoličke. Neprijateľné roztiahnite lakte a tlačiť ich okolo spolustolovníkov. Ak je ťažké dosiahnuť súlad s týmto pravidlom slovami, technika s knihami veľmi pomáha. Počas obeda vsuňte dieťaťu knihu pod pazuchu a požiadajte ho, aby ju podržalo až do konca jedla. Niekoľko z týchto cvičení a nebudú žiadne problémy s lakťami; Dieťa si nepripúšťa nahlas čučte, hovorte s plnými ústami. Toto mu bolo neustále vštepované. Tiež vie, čo si má dať do úst. malé kúsky jedla a dôkladne ich žuť; Baby drží späť grganie a kašeľ. Ak to nie je možné, nezabudnite sa odvrátiť od stola a zakryť si ústa papierovým obrúskom; Pre dieťa do 10 rokov bude úplne prirodzené vedieť, že sa nemožno považovať za stredobod spoločnosti a rôzne hlasné požiadavky pritiahnuť pozornosť všetkých na svoju osobu. Ak sa dieťa potrebuje vzdialiť od stola, musí si pokojne a tichým hlasom vypýtať povolenie od jedného z rodičov. Nie je vôbec potrebné, aby každý vedel, že chce ísť na záchod; Je zakázané siahnite po tanieri na druhom konci stola cez všetky riady. Dieťa vie, že si potrebuje vypýtať, aby mu požadovaný kúsok dali na tanier. Je zakázané prehrabávať sa v spoločnom jedle a hľadať ten najlepší kúsok; Môžete len sedieť pri stole po dospelých, a vstať - po všetci jedli. Ak nechcete sedieť a počúvať dospelých, ako sa rozprávajú, dieťa bude žiada o povolenie odísť; Vďačnosť za obed sa musí prejaviť v podobe čarovného slovíčka "Ďakujem".

od 10 rokov a viac

Odviedli ste dobrú prácu, keď ste naučili svojich potomkov vynikajúcemu správaniu a etikete. Na relax je však priskoro. Vie, čo by mal vedieť a dodržiavať každý inteligentný človek. Ale pravidlá slušného správania a správania pri stole sa neobmedzujú len na toto. Vpredu - štúdium špeciálneho príboru, nepoužíva sa denne. Bolo by dobré zoznámiť svoje dieťa s tým, ako sa stravovať inak exotické jedlá. Všeobecné znalosti o stravovacie tradície národov sveta.

(Obrázok je klikateľný, môžete kopírovať a tlačiť)

Nehovorte s dieťaťom didaktickým tónom. Pre lepšie pochopenie pravidiel etikety herná forma vzdelávania. Môžete vytvoriť večeru pre bábiky a medvede prestretím stola riadom na hračky podľa všetkých noriem pre dospelých. Za tento obed bude samozrejme zodpovedné vaše dieťa. A budete len včas vyzvať a poradiť. Buď dôsledný a trpezlivý vo vyučovaní. Nedovoľte, aby ste to vytiahli na svoje dieťa, aj keď urobilo niečo nevhodné. Nezabudnite chváliť a podporovať svoje dieťa za jeho úspechy. Zapojte svoje dieťa do prípravy obeda. Dôverujte mu, že naaranžuje taniere a prinesie chlieb na stôl. Spolupráca vás zblíži a prinúti vaše dieťa k jedlu a osobe, ktorá pripravuje obed, viac rešpektu. Zavolajte pomoc karikatúry a rozprávky, ktorý hovorí o pravidlách etikety. Diskutujte so svojím dieťaťom o scéne zo súvisiaceho filmu, ktorý ste práve videli. Nenechajte si ujsť príklady zo skutočného života. Pravidlá správania pri stole by mali byť živo votkané do reality, nejde o zamrznutú dogmu. Vlastný príklad- najlepšia lekcia. Deti vždy napodobňujú dospelých. Využime to na učenie. Samozrejme, nie je ľahké sa vždy ovládať a nedovoliť si za behu chytiť kúsok chutného jedla, ale pamätajte na dieťa.

Prečo by sa malo dieťa učiť etikete?

Vaše úsilie nebude márne. Dospelý život sa čoskoro stane životom vášho dieťatka. Spoločný obed s potenciálnym zamestnávateľom, návšteva reštaurácie s dievčaťom, ktoré sa vám páči, pracovná večera s partnermi, firemný večierok... Často sa pri jedálenskom stole odohrávajú tie najvážnejšie rozhovory.

Schopnosť spoločensky sa správať, slušné správanie, znalosť etikety stolovania – to sú bonusy, ktoré ste ako rodičia svojmu dieťaťu vštepovali už od detstva. A určite prinesú dividendy v podobe šťastia a úspechu. A môžete byť hrdí na svoje dieťa a povedať, že vaše úsilie prinieslo ovocie.

Mohlo by vás zaujímať: 12 účinných spôsobov, ako naučiť dieťa čistiť si zuby – Prečo by ste deti absolútne nemali nútiť alebo presviedčať, aby jedli, ak nechcú? Problémy s hmotnosťou u detí: prečo sa to deje a kto je na vine? Čo robiť, ak sa dieťa nestravuje dobre a možno to považovať za vážny dôvod na obavy? - prečítajte si článok s komentármi a experimentmi

Video minúta: etiketa pri stole

Psychológovia tvrdia, že je potrebné naučiť dieťa pravidlá etikety pri stole od raného detstva: od jedného do dvoch rokov:

Ako správne sedieť pri stole

Lekcie slušného správania. Ako sa správať pri stole? Ako sedieť, čo môžete a čo by ste nemali robiť pri stole? Na lekciách slušného správania sa naučíte:

Ako sa Koksik a Shunya naučili správanie pri stole

Pre rodičov je správanie dieťaťa v spoločnosti veľmi dôležité. Milované deti robia pri jedálenskom stole veľa žartov. Všetky nedostatky a chyby počas obeda vidia ostatní. Trpezlivosť rodičov rýchlo dôjde, no nie za všetko môžu deti.

Je veľmi dôležité, aby rodičia spolupracovali s deťmi na pravidlách správania sa pri stole, potom nebude dôvod na nezhody v rodine.

Aby ste sa pri návšteve nehanbili, musíte svoje dieťa naučiť. ako sa správať pri stole

Niektorí rodičia sú presvedčení, že dieťa by malo a priori poznať pravidlá správania sa pri stole, celý tréning z ich strany spočíva v kriku a trestoch. Môžete pozorovať, ako dieťaťu neustále hovoria, že musí sedieť vzpriamene, nebrblať a zavrieť ústa. Ako všetky normy správania v ľudskej spoločnosti, aj dieťa sa musí naučiť správnemu správaniu pri jedálenskom stole.

Keď dieťa vyrastie, robí „výlety“ sám: detská párty, narodeniny, podujatia vo vzdelávacej inštitúcii. V takejto situácii neexistuje žiadna rodičovská kontrola, je to najlepší ukazovateľ, ktorý ukáže všetky zručnosti a chyby dieťaťa.

Kedy začať trénovať?

Priemerný vek na učenie sa správania pri stole sú 2 roky. V tomto veku dieťa, samozrejme, nebude ovládať všetky jemnosti etikety a používania príborov, ale rodičia by svojim príkladom a vysvetleniami mali položiť základy kultúry správania pri stole.

Vzdelávanie by sa malo začať od prvého roku dieťaťa

Základné pravidlá pre výučbu etikety Dieťa sa učí napodobňovaním dospelých, to je prvý krok na ceste k etikete. Proces osvojovania si slušného správania trvá približne päť rokov, počas ktorých je dôležité vysvetliť si základné princípy správania. Ideálny spôsob, ako sa naučiť pravidlá etikety, je hra. Prostredníctvom hernej formy si dieťa ľahko zapamätá a osvojí pravidlá. Dieťa bude mať záujem, ak zariadite obed pre bábiky a hračky. V tomto procese je potrebné prestrieť stôl, usadiť hostí, podávať pokrmy, viesť rozhovor pri stole, odstrániť všetky príbory a odprevadiť hostí. V takejto uvoľnenej forme je potrebné stanoviť všetky činnosti a v prípade potreby správne správanie. Všetky deti radi pozerajú karikatúry, pri sledovaní môžete diskutovať o pravidlách etikety, ktoré postavy dodržiavajú alebo porušujú.

Základné správanie pri stole na obrázkoch

Základy Pred jedlom by ste mali použiť obrúsok, ktorý sa nachádza vedľa príboru. Ak ste ho nenašli, môžete sa taktne opýtať ostatných, kde to je. Ak je dieťa mladšie ako päť rokov, potom je dovolené zastrčiť obrúsok do goliera, aby dieťa chránilo hornú časť svojho oblečenia pred znečistením. Pri stole by malo dieťa sedieť vzpriamene, opierať sa o operadlo stoličky, nohy rovnobežné s podlahou. Nádoby s veľkým priemerom možno manipulovať oboma rukami, aby sa zabránilo ich prevrhnutiu. Ak chcete kašľať alebo kýchať, mali by ste otočiť tvár k ramenu a zakryť si ústa obrúskom alebo rukou. Pri jedle a pití buďte ticho, prehĺtanie a žuvanie by nemalo byť veľmi hlasné. Ak dieťa potrebuje ísť na toaletu, malo by sa ospravedlniť a opatrne odísť od stola, ak je dieťa doma, nie sú potrebné zbytočné komentáre. Ak je požadované jedlo alebo nápoj ďaleko od dieťaťa, potom nie je potrebné siahnuť, musíte požiadať o pomoc ľudí, ktorí sedia v blízkosti. Po odovzdaní jedla je potrebné poďakovať osobe za službu. Ak je v blízkosti džbán s nápojom, ale je príliš ťažký, mali by ste ho naliať oboma rukami; ak ani v tomto prípade nie je úloha možná, mali by ste vyhľadať pomoc dospelého.

Hodiny etikety v škôlke

Čo nemôžeš robiť? Chomping a rozprávanie s plnými ústami. Klebety, prerušenia a hrubý tón rozhovoru. Začnite jesť, kým nebudú obslúžení všetci hostia. Lízanie noža a iných ostrých príborov. Položte lakte na jedálenský stôl. Hojdanie na stoličke. Konzumovanie posledného kúska jedla bez toho, aby ste ho ponúkli iným. Hryzenie príliš veľkých kusov jedla.

Ako si utrieť ústa - vtipný obrázok

Je neprijateľné hrať sa s jedlom, je potrebné dieťaťu vysvetliť, že je zakázané drobiť chlieb alebo natierať kašu. Postoj k jedlu by mal byť rešpektujúci. Rozmaznávanie pri stole je pre 2-3 ročné dieťa neprípustné, o starších deťoch ani nehovoriac.

Užitočné návyky

Pred jedlom si umyte ruky. Je potrebné ukázať svojmu dieťaťu osobným príkladom dôležitosť hygienických postupov pred jedlom. Na začiatok si môžete umyť ruky spolu, časom sa to stane užitočným zvykom. Lekári odporúčajú umývať si ruky niekoľko minút, pri umývaní sa môžete naučiť vtipnú riekanku a zaspievať si ju s dieťaťom.

Jedlo by malo prebiehať v jedálni, od útleho veku je dôležité dieťa na toto pravidlo zvyknúť.

Mali by ste obedovať pri jedálenskom stole, môžete sa porozprávať

V budúcnosti bude jednoduchšie upratať celý byt a rozvinie sa kultúra stravovania. Neodporúča sa jesť jedlo pri sledovaní televízie, pri počítači alebo čítaní novín, čo odvádza pozornosť od procesu a minimalizuje komunikáciu s členmi rodiny.

Hneď ako sa dieťa naučí sedieť, musíte si kúpiť vysokú stoličku, ktorej stolová doska bude na úrovni jedálenského stola, potom sa dieťa rýchlo naučí pravidlá správania pri stole.

Pomôcky pre dojčatá sa môžu podávať od 1 roku

Pri jedení používajte ľanovú servítku, ktorá ochráni detské oblečenie pred zašpinením, potom takýto predmet nezmätie už dospelé dieťa. Toto pravidlo vám pomôže ušetriť čas pri praní oblečenia vášho dieťaťa, pretože deti nie sú vždy opatrné pri jedle.

Keď učíte svoje dieťa správaniu sa pri stole, buďte trpezliví a dôslední.

Nenechajte svoje dieťa hrať sa s jedlom

Iba tieto vlastnosti pomôžu dosiahnuť trvalé výsledky a udržiavať priateľské vzťahy v rodine. Od rodičov sa vyžaduje dôslednosť, pravidlá musia byť rovnaké, ak sa niečo nedá urobiť dnes, nedá sa zajtra. Rovnaké pravidlo platí aj pri trávení času s inými príbuznými: mamou, otcom, babkou, dedkom, opatrovateľkou.

Naučte svoje dieťa poďakovať hostiteľke domu za obed; ak ste doma, potom je to mama. Organizátori obeda sa vždy snažia, ako vedia, vďačnosť hostí je prejavom slušného správania a rešpektu.

Vysvetlite svojmu dieťaťu: nemôžete sa odvrátiť od jedla.

Ak vaše dieťa porušilo etiketu pri detskom stole, nemali by ste počas obeda robiť hrubé komentáre, najlepšie je popracovať na chybách doma. Nemali by ste dieťaťu vyčítať ani jednotlivca ponižovať. Všetky nedostatky a chyby treba pripísať konkrétnej situácii, a nie dieťaťu.

Ďalšie dôležité body: Poloha dieťaťa je dôležitá, chrbát by mal byť rovný, o operadlo stoličky sa môžete mierne oprieť a na stoličke by ste sa nemali kývať. Počas obeda musíte sedieť pohodlne, neodporúča sa vystreľovať lakte, tým menej tlačiť vedľa sediacich. Obed nie je len o jedení, ale aj o rozhovore. Do dialógu je možné vstúpiť až po úplnom rozžuvaní jedla. Partner vás bude lepšie počuť a ​​jeho správanie bude taktné.

Naučte svoje dieťa, ako správne držať náradie

Pre pohodlie musíte použiť riad; pomocou noža a vidličky môžete jedlo nakrájať a absorbovať na malé kúsky. Počas jedenia by ste sa nemali ponáhľať, jedlo musíte žuť pokojne a odmerane. Pri stole sa môže stať čokoľvek, ak chcete kýchať alebo kašľať, musíte sa odvrátiť od stola a zakryť si ústa obrúskom. Ak sa situácia nezlepšila, môžete sa ospravedlniť a odísť z hostiny a navštíviť toaletu. Počas obeda by ste mali byť zdržanliví, nemali by ste priťahovať pozornosť všetkých, aktívne gestikulovať alebo hovoriť nahlas. Aktívne deti chcú byť často stredobodom pozornosti, no musia dodržiavať pravidlá a správať sa v medziach slušnosti. Ak má dieťa rád jedlo, ktoré je od neho príliš ďaleko, malo by požiadať okolie, aby mu jedlo odovzdalo. Nemôžete sa natiahnuť cez celý stôl a tlačiť na ľudí okolo seba, takéto správanie je neprijateľné. Pri odovzdaní misky sa v nej nemôžete prehrabávať a hľadať ten najlepší kúsok, pôsobí veľmi neesteticky. Pred vrátením misky na miesto by ste mali porciu ponúknuť svojim susedom.

Školenie etikety v hre

Naučte svoje dieťa! Deti si môžu sadnúť k stolu po dospelých, odchádzať od stola sa považuje za neslušné, ak jedlo nedojedli všetci účastníci. Ak vaše dieťa nemá záujem pri stole a začali sa rozhovory s dospelými, potom je úplne prijateľné ho opustiť po tom, čo ste najskôr požiadali o povolenie. Toto správanie sa považuje za vhodné.

Pre deti, ktoré zvládli základné pravidlá etikety, môžete prejsť k štúdiu príborov a zložitosti ich používania. Je veľmi zaujímavé používať nové príbory v každodennom živote, potom pre dieťa nebudú žiadne prekvapenia, bude sa cítiť sebaisto v každej situácii.

Zaujímavé! Ak sú vo vašom okolí cudzinci, chodíte ich navštevovať s deťmi, potom by bolo fajn zoznámiť sa s kultúrou konzumácie potravín v iných krajinách. To rozšíri obzory dieťaťa a vzbudí rešpekt k inej kultúre. Pre deti môže byť veľmi zaujímavé študovať stravovacie tradície národov sveta.

Prečo?

Osvojenie si pravidiel spoločenského správania nebude pre vás a vaše dieťa vždy jednoduché, no vždy by ste mali pamätať na to, že sú dôležitou súčasťou prispôsobovania sa. V ľudskej kultúre sa pri jedle robí veľa dôležitých rozhodnutí, pozitívny dojem zo spoločného jedla môže zabezpečiť pracovisko, priateľské vzťahy a priazeň partnera. To je dôvod, prečo je etiketa pri stole taká dôležitá pre deti už od útleho veku. Bonusy zadarmo, ktoré rodičia svojmu dieťaťu poskytli, mu budú slúžiť po celý život. Správanie človeka pri stole hovorí veľa o postavení a vzdelaní človeka.

Ako sa správať pri stole

✓ Ak vás zavolajú k stolu, nemeškajte, nenechávajte na seba čakať.

✓ Nezačnite jesť, kým nebudú všetci pri stole.

✓ Nepribližujte sa k stolu, ale ani si nesadajte príliš ďaleko od stola. Neopierajte sa o stoličku, nesedajte na nej.

✓ Nevkladajte obrúsok do goliera. Miesto obrúska je na tvojom lone. Neutierajte si tvár obrúskom. Stačí si ním jemne pretrieť pery.

✓ Seďte vzpriamene, neohýbajte sa cez tanier.

✓ Nesiahajte po susedov tanier, aby ste niečo zhodili zo stola. Požiadajte niekoho, aby vám odovzdal to, čo potrebujete.

✓ Nepichajte do chleba vidličkou. Chlieb musíte vziať rukami.

✓ Neodhryzávajte celý kúsok chleba a nedrvte ho do polievky. Chlieb sa láme na malé kúsky a až potom sa vkladá do úst. Rovnakým spôsobom nie je zvykom namazať celý kus maslom: musíte rozmazať rozbité kusy.

✓ Neponárajte chlieb do omáčky. V krajnom prípade držte chlieb vidličkou, ale nevkladajte prsty do taniera! V žiadnom prípade neutierajte plech chlebom dosucha.

✓ Ak soľnička nemá lyžicu, soľ treba nabrať špičkou čistého noža.

✓ Nefrflajte. Žuvajte so zatvorenými ústami.

✓ Zahŕňa odgrgnutie.

✓ Nehovorte s plnými ústami.

✓ Neprehĺtajte jedlo vo veľkých kúskoch. Po prvé to vyzerá nechutne a po druhé je to škodlivé pre žalúdok.

✓ Nerozpažujte lakte ani ich nepokladajte na stôl. Lakte by mali visieť zo stola a mali by byť stlačené po stranách.

✓ Nejedzte lyžičkou to, čo môžete jesť vidličkou.

✓ Polievku nejedzte od konca lyžice, nesrkávajte. Mierne otvorte ústa, posuňte lyžicu nabok, mierne ju nakloňte k ústam a tichým pohybom pier odoberte jedlo z lyžice.

✓ Nežiadajte o druhú pomoc.

✓ Nesnažte sa chytiť posledný kúsok mäsa, nabrať poslednú lyžicu polievky atď.

✓ Nehľadajte lepšie kúsky na spoločnom tanieri: vezmite si to, čo je vám najbližšie.

✓ Kosti, kože a iné „extra“ kúsky na tanier nepľuvajte. Priložte vidličku k perám a vyberte kosť z úst, potom položte príbor na tanier. Semená ovocia by sa mali odstrániť z úst pomocou lyžice.

✓ Nehrajte sa s príbormi, obrúskami alebo iným riadom.

✓ Ak ste na návšteve, nesadajte si za stôl, kým vás majiteľ alebo hostiteľka domu nevyzve sadnúť si k stolu. Pamätajte, že chlapci by si nemali sadnúť pred dievčatá.

✓ Ak sprevádzate dievča k stolu, dajte jej pravú ruku. Nie je zvykom podávať ľavé.

✓ Ak dievča sedí vedľa vás pri spoločnom stole, je vašou zodpovednosťou sa s ňou porozprávať a ponúknuť jej pomoc.

✓ Ak sedíte medzi dvoma ľuďmi a chcete sa porozprávať s jedným z nich, neotáčajte sa chrbtom k druhému. Nehovorte s inou osobou cez svojho suseda.

✓ Keď sedíte pri stole, nevyberajte si ústa špáradlom. V krajnom prípade to skúste urobiť nepozorovane.

✓ Nekritizujte jedlá, ktoré sa podávajú na stôl.

✓ Ak jedlo nechcete, odmietnite ho bez vysvetlenia dôvodov. Nehovorte, že sa vám to nepáči: toto urazí majiteľov.

✓ Nenechávajte lyžičku v pohári. Po premiešaní nápoja položte lyžicu na tanierik.

Hovorenie na verejnosti. Ako sa netrápiť

Aká je etiketa pre školákov?

Ako sa zachovať v hádke?

Vyučovacia hodina: Ako sa správať pri stole, 1. st

Pravidlá zdvorilej komunikácie pre deti

Vitajte na stránke „Kiss the Child“! Dnes vám chceme ponúknuť tému etikety pri stole. A etiketa je špeciálne pre deti. Ako naučiť svoje dieťa základnému správaniu sa pri stole? Neuchyľujte sa ku zložitému systému odmien a trestov a nezriaďujte si doma pobočku Ústavu šľachtických panien. Naše jednoduché tipy vám s tým pomôžu.

Každé dieťa si ho musí naštudovať, aby bolo úhľadné a kultivované.

DEFINUJTE MINIMUM

Zamyslite sa nad tým, čo máte na mysli pod pojmom „stolová etiketa“? Mal by sa váš drobec naučiť rozoznávať vidličku na mäso a vidličku na ryby? Alebo vedieť poskladať obrúsky v tvare labutí? Alebo možno je potrebné, aby bol vždy schopný hovoriť? S najväčšou pravdepodobnosťou je to presne to, čo vaše dieťa práve teraz nepotrebuje. Pravdepodobne ho chcete naučiť len základné veci: seďte vzpriamene, neopierajte sa lakťami o stôl, umyte si ruky pred jedlom, nerozprávajte s plnými ústami, používajte obrúsok a neslakajte.

Urobte si zoznam toho, čo sa musí naučiť, a pokojne sa pustite do práce!

VEĎ PRÍKLAD

Deti sú slávnymi imitátormi, ktorí odhaľujú všetky nedostatky svojich rodičov. Sám som sa s tým stretol nie raz. Pri pohľade na skupinu detí, ktoré sa hrajú, vždy viete, koho otec fajčí a čia mama má sklony k narcizmu.

Pamätajte: aj vo veku jeden a pol roka sa deti učia príkladom svojho okolia. Mama, otec, starší bratia a sestry by nemali pri stole nahlas rozprávať a smiať sa s plnými ústami, búchať príborom o stôl, lakťom suseda atď. Preto sa najprv zamyslite a upravte svoje správanie pri stole. Buďte opatrní, jedzte pomaly a po jedle si nezabudnite navzájom povedať „ďakujem“ - a vaše dieťa tieto akcie určite skopíruje.

Ak majú hrdinovia rozprávok a karikatúr medzi dieťaťom väčšiu autoritu ako príbuzní, pokúste sa nájsť vzor medzi jeho obľúbenými. Možno si spomínate na Disneyho karikatúru „Kráska a zviera“ so scénou gurmánskej francúzskej večere. Ako príklad je vhodná aj slávna scéna Macka Pú a prasiatka pri občerstvení u králika.

POZOR!

Vyhnite sa tvrdej kritike a povzbudzujte svoje dieťa, aby sa pri stole správalo správne.

UČTE SA HRANÍM

ZÍSKAJTE ČLÁNKY Z NOVEJ STRÁNKY E-MAILOM BUĎTE PRVÍ

Už starí Egypťania si príbor veľmi vážili a schopnosť krásne a potichu jesť sa považovala za dôležitú cnosť.

Na Rusi, na dvore moskovských panovníkov a veľkovojvodov, sa príbory podávali len čestným hosťom a samotní majitelia si jedlo z taniera odoberali rukami.

Naučiť ruských šľachticov slušnému správaniu sa vážne zaviazal až Peter I. Zostavil a vydal slávnu knihu „Poctivé zrkadlo mladosti“, ktorá načrtla pravidlá správania sa v spoločnosti a podrobne opísala pravidlá správania pri stole.

V dnešnej dobe by mal každý dobre vychovaný človek poznať tieto pravidlá správania sa pri stole:

Nikdy sa neponáhľajte, aby ste si sadli k stolu ako prví.

Pomôžte dievčaťu posadiť sa za stôl tak, že jej vytiahnete stoličku.

Keď si sadnete za stôl, neodmietajte jesť. Majiteľku môže takéto ignorovanie jej snahy uraziť. Ak nie ste hladní, skúste zo všetkého trochu.

Nemali by ste ísť do druhého extrému - absorbovať všetko bez rozdielu, nevenovať pozornosť svojim susedom.

Ak je jedlo s maškrtou, ktoré chcete vyskúšať, ďaleko od vás, nesiahajte po ňom, ale slušne požiadajte, aby vám ho odovzdali.

Na tanier položte jedlo v malých porciách, bez toho, aby ste všetko zmiešali do beztvarej hmoty.

Nestrkajte si látkový obrúsok do goliera ani si ho neviažte okolo krku. Pred podávaním jedla ho rozbaľte a položte na kolená. Neutierajte si ústa ani príbor týmto obrúskom. Ústa a ruky by sa mali utrieť papierovými obrúskami. Po zjedení položte na tanier papierový obrúsok a k obrúsku látkový obrúsok.

Snažte sa byť opatrní pri jedle. Jedzte pomaly, nehovorte s plnými ústami. Ak sa vás niečo opýta, pred odpoveďou jedlo najskôr prežúvajte a prehltnite.

Naučte sa správne používať príbory. Nejedzte lyžicou to, čo môžete jesť vidličkou. Nejedzte z noža: je to nielen nevzhľadné, ale aj nebezpečné – môžete si porezať ústa. Držte nôž v pravej ruke a vidličku v ľavej. Neprekladajte ich z jednej ruky do druhej, kým nezjete všetky maškrty.

Ak vám spadne nôž, vidlička alebo lyžica, nedvíhajte ich. V takejto situácii je potrebné požiadať o ďalšie zariadenie a nesnažiť sa vysvetliť svoj trapas tým, že na seba upútate pozornosť.

Pri stole nekomentujte svojich susedov. Ak na tanieri nájdete nepožívateľný predmet, ktorý doň náhodou spadol, nepozorovane sa ho zbavte.

Mäso nakrájame na malé kúsky na tanier. Jeden kus zjedzte – ďalší odrežte. Nemali by ste krájať celú porciu: mäso rýchlo vychladne a tanier bude vyzerať nedbale.

Snažte sa jesť potichu: nefúkajte do horúceho jedla, nespíjajte, nesliepajte, neklopajte príborom.

Zo spoločného jedla si vezmite kúsok, ktorý je vám najbližšie, v žiadnom prípade si nevyberajte kúsok, ktorý sa vám zdá najlepší.

Hydinu - kačicu, hus, kuracie mäso, morku - zo spoločného taniera naberieme vidličkou a nakrájame na malé kúsky.

Rybie kosti sa odstraňujú vidličkou alebo ručne.

Obloha - zemiaky, cestoviny, zelenina - naberať na vidličku, pomôcť nožom.

Nikdy si neolizujte prsty; utrite ich papierovým obrúskom.

Nenaberajte omáčku na tanier s chlebom, nech je akokoľvek lahodná.

Semená z bobúľ v kompóte nevypľujte na tanierik, ale vyberte ich lyžičkou z úst a položte na tanierik.

Po jedle položte špinavé nože, vidličky a lyžice iba na tanier.

Sadnite si rovno za stôl, neopierajte sa oň hrudníkom a neopierajte sa lakťami o stôl.

Ak potrebujete opustiť stôl, požiadajte hostesku o povolenie.

Nenechávajte čajovú lyžičku v šálke čaju alebo kávy. Po premiešaní cukru položte lyžicu na tanierik.

Dodržiavajte pravidlá stolovania, aj keď jete sami. To vám pomôže zmeniť všetky vaše zručnosti na trvalé a pre vás prospešné návyky.