Dijetalni puding od bundeve. Dijetalna niskokalorična pita od bundeve

Mirisna pita od bundeve pecivo je koje godi ne samo nepcima, već i oku, zahvaljujući vještim rukama domaćice. Ispada nevjerojatno lijepo s ukusnom koricom i svijetlom bojom ili pojedinačnim narančastim mrljama. A razni dodaci u obliku voća i svježeg sira učinit će deliciju još uspješnijom.

Sastojci: 130 g maslaca, 210 g visokokvalitetnog brašna, 3,5 žlice. žlice filtrirane vode, 780 g pulpe bundeve, pola standardne limenke kondenziranog mlijeka, 2 jaja, 3 žlice. žlice vrhnja, 1 žličica začina (na primjer, kombinacija mljevenog đumbira, cimeta i muškatnog oraščića).

1. Pulpa povrća se izreže na male komadiće, napuni vodom i kuha dok ne omekša. Gotova bundeva se protrlja kroz fino sito.
2. Brašno se prosije na dasku. Na vrh se stavi ulje i sastojci se sjeckaju nožem. Na komadiće maslaca potrebno je neprestano dodavati brašno dok na dasci ne budu sitne mrvice. U isto vrijeme, ulje treba ostati hladno.
3. Od mrvica se napravi tobogan, au udubljenje u sredini se ulije hladna voda. Zatim rukama brzo umijesite tijesto. Ispast će pomalo neujednačeno.
4. Tijesto se oblikuje u tortu sa stranicama u kalupu. Dobivena "košarica" ​​šalje se u zamrzivač dok se priprema punjenje.
5. Kondenzirano mlijeko se ulije u pire od povrća. Tu idu jaja, vrhnje i svi začini.
6. Nadjev izmiksan dok ne postane glatko uliven u smrznutu podlogu.

Pripremite oko sat vremena na 180 gr.

Recept za pitu bez maslaca, brašna i jaja

Sastojci: 330 g bundeve, cijeli limun, puna čaša punomasnog kefira, 310 g šećera u prahu, 270 g griza, 2 žličice praška za pecivo, 130 ml procijeđene vode.

1. Bundeva bez kore i sjemenki se nariba na sitno ribež, nakon čega se sjedini sa zdrobljenom koricom cijelog limuna. Kefir, prašak za pecivo, granulirani šećer (110 g) i griz su također uključeni u masu.
2. Sve sastojke je potrebno jako dobro umijesiti. U tu svrhu možete koristiti blender.
3. Tijesto se izlije u kalup i peče u pećnici oko pola sata.
4. Gotova pita bez maslaca, brašna i jaja je vrlo nježna.

Preostaje još vruću poslasticu preliti sirupom od vode, limunovog soka i preostalog pijeska.

Kako kuhati u laganom kuhalu?

Sastojci: 210 g šećera u prahu, 60 g visokokvalitetnog maslaca, 2 kokošja jaja, 60 ml rafiniranog ulja, 160 g svježeg pirea od bundeve, puna čaša visokokvalitetnog brašna, 1 žličica sode bikarbone, 60 ml kiselog vrhnja.

1. Maslac omekša, sjedini se s pijeskom i dobro utrlja žlicom.
2. Smjesi se dodaju jaja i opet se sve komponente dobro umute.
3. U smjesu se ulijevaju sirova jaja i rafinirano ulje. Zatim dodajte nemasno kiselo vrhnje.
4. Brašno i soda bikarbona se prosiju u podlogu od tijesta s velike udaljenosti.
5. Zadnji se dodaje pire od povrća.
6. Masa se sipa u “pametnu tepsiju” nauljenu i posutu grizom.

Pita od bundeve se peče u laganom štednjaku u programu predviđenom za pečenje 55-65 minuta.

Pita od bundeve sa grizom

Sastojci: 320 g pulpe bundeve, 270 g griza, puna čaša kefira srednje masnoće, 220 g šećera u prahu, 6 g praška za pecivo, korica cijelog limuna, 60 ml soka od limuna, 120 ml vode.

1. Bundeva bez kore i sjemenki se nariba na najsitnije ribež. U njega se odmah ulije fermentirani mliječni proizvod, a komponente se pomiješaju silikonskom lopaticom.
2. Zatim u smjesu uspite sve suhe sastojke (100 g šećera). Tijesto se jako dobro mijesi.
3. Dobro opranom limunu skinemo koru, sitno nasjeckamo i dodamo ostalim sastojcima.
4. Tijesto se stavi u nauljeni silikonski kalup i peče na 200 stupnjeva dok se ne osuši.
5. Za impregnaciju, svježe iscijeđeni sok od limuna kombinira se s preostalim šećerom i vodom. Nakon miješanja, sirup se dovede do vrenja u loncu.

Gotovu bučnicu s grizom preostaje još samo natopiti dobivenom vrućom tekućinom.

Uz dodatak jabuka

Sastojci: pola kilograma svježe pulpe bundeve, 2-3 slatko-kisele jabuke, 1,5 žličica praška za pecivo, kokošje jaje, 120 g šećera u prahu, 60 ml masnog mlijeka, 2,5 šalice visokokvalitetnog brašna.

1. Bundevu očistite od sjemenki i kore, narežite na kockice i pasirajte u zdjeli blendera.
2. Mlijeko i jaje se ulijevaju u povrće, dodaje se granulirani šećer.
3. U tijesto preostaje samo dodati prosijano brašno pomiješano s praškom za pecivo. Nakon temeljitog miješanja, stavlja se u nauljeni oblik.
4. Kriške svježih jabuka utiskuju se u površinu buduće delicije. Voće se reže izravno s korama.

Pita od bundeve i jabuka peče se 40-45 minuta na 210-220 stupnjeva.

Sa svježim sirom

Sastojci: 80 g masnog maslaca, puna čaša kefira, 2 kokošja jaja, 90 g granuliranog šećera, prstohvat vanilina, puna čaša visokokvalitetnog brašna, 360 g pulpe bundeve, 90 g svježeg sira, prstohvat đumbira, ½ žličice sode bikarbone.

1. Povrće se mora oguliti, izrezati, a zatim kuhati dok ne omekša.
2. U posebnoj zdjeli pjenasto umutite jaja s vanilijom i kristalnim šećerom. Ovdje se dodaju i omekšali maslac i mljeveni đumbir. Po želji možete koristiti i kokosove ljuskice.
3. Hladni kefir se u tankom mlazu ulijeva u buduće tijesto.
4. Prvo se pola prosijanog brašna sa sodom šalje u masu, a zatim ostatak.
5. Pulpa bundeve se kombinira sa svježim sirom. Ovu smjesu možete zasladiti dodavanjem soka ili korice naranče.
6. Posuda za pečenje je prekrivena nauljenim pergamentom iu nju je poslagano tijesto. Odozgo se rasporedi fil.

Pecite pitu od skute i bundeve oko pola sata u zagrijanoj pećnici dok se ne osuši.

Američka pita od bundeve

Sastojci: 210 g visokokvalitetnog brašna, 160 g maslaca, žumanjak i 3 cijela jaja, 1 žlica. žlica filtrirane vode, prstohvat kuhinjske soli, 470 g pirea od bundeve, limenka kondenziranog mlijeka, prstohvat mljevenog cimeta, pimenta i suhog đumbira.

1. Sjeckano tijesto možete pripremiti ručno, ali mnogo je praktičnije to učiniti pomoću procesora hrane.
2. 210 g pšeničnog brašna visokog stupnja prosijava se u zasebnu duboku zdjelu. Najbolje je ponoviti postupak prosijavanja nekoliko puta kako bi proizvod bio temeljito zasićen kisikom.
3. U smjesu dodajte sol i ohlađeni maslac prethodno narezan na kockice.
4. Svi sastojci se usitnjavaju metalnim oštricama kuhače ili običnim kuhinjskim nožem u fine maslačne mrvice. Ovo neće trajati više od pola minute.
5. Ostalim sastojcima dodajte žumanjak i veliku žlicu ledene vode. Opet se proizvodi svedu na masnu mrvicu. Pulsirajući način rada kombajna idealan je za ovu svrhu.
6. Tijesto se sakupi u grudu, umota u vrećicu i ostavi na hladnom 40 minuta.
7. Za nadjev se kuhana bundeva dok ne omekša sjedini s cijelim jajima prethodno umućenim dok ne postanu lagane pjene. Ovdje se dodaju i pripremljeni začini. Proizvodi se dobro izmiješaju. Možete ih čak i umutiti mikserom. Na kraju se u nadjev dodaje kondenzirano mlijeko.
8. Od tijesta u kalup oblikuje se “košarica” s visokim stranicama. Na njega (na papir za pečenje) se stavlja tovar žitarica. Podloga se peče 10-12 minuta u vrućoj pećnici. Zatim se kolač vrati u pećnicu na još 6-7 minuta.
9. Osunčani nadjev se izlije na tijesto.

1. U širokoj dubokoj zdjeli pomiješajte sve suhe sastojke navedene u receptu, osim začina. U ove komponente se ulije hladna voda i zamijesi mekano tijesto. Umjesto njega možete koristiti i punomasno toplo mlijeko. Dobiveno tijesto se namaže žlicom ulja, prekrije folijom i odloži na mjesto gdje nema propuha.
2. Za nadjev krupno naribajte svježu bundevu i sir. Na preostalom ulju popržite kockice luka dok ne omekšaju. Pripremljeni sastojci se sjedine. Dodaju im se začini i prstohvat šećera.
3. Tijesto koje je počelo da se diže podijeli se na 2 dijela od kojih se svaki razvalja u tanku pogaču (7-8 mm). Nadjev se stavlja u sredinu, a rubovi se stisnu. Zatim se kolač spljošti rukama u tanku palačinku.

Pita se peče u najjaćoj pećnici 15-17 minuta. Zatim se poslastica namaže maslacem i ostavi da se malo kuha.

Korak po korak recept od Yulia Vysotskaya

Sastojci: 320 g bundeve, 1 jabuka, pola komadića maslaca, 2 jaja, 140 g šećera u prahu, 220 g visokokvalitetnog brašna, po 1 žličica cimeta, meda, biljnog ulja i praška za pecivo.

1. Svježu bundevu i oguljenu jabuku naribajte na krupnije ribež. Dodaje im se cimet, med i malo šećera. Stavite sastojke u mikrovalnu 1 minutu.
2. Izmrvite maslac s preostalim šećerom. U to se dodaju jaja.
3. Spajaju se mase iz prvog i drugog koraka.
4. Ostalo je samo dodati brašno i prašak za pecivo i izliti tijesto u pripremljen pleh.

Poslastica se peče 40-45 minuta u zagrijanoj pećnici.

Nadjev za pitu od bundeve je vrlo dobar, jer ovo narančasto povrće sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Na primjer, njegova pulpa je bogata vitaminom K, koji je koristan za hematopoezu, a koji se gotovo nikada ne nalazi u drugom povrću, kao i vitaminom E, koji je neophodan za pretile osobe.

Bundeva otklanja probleme s probavnim sustavom i metabolizmom te povoljno djeluje na proces izbacivanja kolesterola iz organizma. Bundeva ima toliko korisnih svojstava! Ali što učiniti ako ga baš ne želite jesti u čistom obliku? Uvijek postoji izlaz - ispecite ukusnu dijetnu pitu od bundeve.

Posebno je lijepo što priprema nježne i svijetle dijetalne pite od bundeve ne oduzima puno vremena.

1. "Slatkoća naranče"

Pita ispada vrlo nježna, slatka i aromatična. Osim toga, tijekom procesa kuhanja možete proći bez ponovnog pečenja kolača, kao, na primjer, u slučaju kolača.

Pripremimo sljedeće komponente:

• bundeva (polovica srednje);
• sirovo jaje (oko tri komada);
• lagani nemasni svježi sir (oko 100 g);
• svježi sir 0% (50 g);
• pšenično brašno (100 g);
• muškatni oraščić (malo za okus);
• đumbir (prstohvat);
• šećera (dvije pune žlice).

Za pripremu dijetalne pite potrebno je slijediti sljedeće upute

Izrežite povrće na velike komade, obavezno premažite obje strane biljnim uljem i pecite u pećnici dok ne omekša, oko 40 minuta. Samljeti pulpu bundeve u blenderu. U smjesu dodajte dva sirova jaja, svijetli svježi sir i aromatične začine: đumbir i muškatni oraščić. Dodajte šećer i sve promiješajte.
Da dobijete tijesto, pomiješajte brašno, jedno jaje i meki svježi sir. Sve sastojke izmiksati u meku masu. Stol pospite brašnom i na njemu razvaljajte naše tijesto u okrugli oblik. Svoj valjak možete namazati uljem kako se ljepljivo tijesto ne bi zalijepilo za njega. Zatim naše pecivo stavimo u kalup sa stranicama. U to uliti pire od bundeve i staviti u pećnicu da se zapeče.

Nakon 40 minuta vraćamo slasticu, režemo je na komade, posipamo šećerom u prahu i oduševljavamo goste.

1. "Instant pita od bundeve"

Ne želite gubiti puno vremena. Mirisna pita u laganom štednjaku pomoći će vam da ga spasite. U ovom slučaju, faze pripreme gotovo se ne razlikuju od prethodnih.

Ne zaboravite na sastojke potrebne za recept:

• bundeva (komad od 300 grama);
• čaša pšeničnog brašna;
• šećer;
• dva svježa jaja;
• biljno ulje (samo bez mirisa, na primjer, maslinovo);
• prašak za pecivo;
• vanilija (nije za svakoga)

Recept za pripremu dijetalne pite od bundeve u sporom kuhalu: Mikserom pretvorite komade sirove bundeve u jednoličan pire. U posebnoj posudi pomiješajte brašno sa 10 grama praška za pecivo i šećerom, promiješajte. U smjesu dodajte samo žumanjke. Izlijte bjelanjke u posudu i stavite u hladnjak, pokrivši poklopcem. Sve promiješajte.

Da bi proces bio intenzivniji, mijesite tijesto mikserom. Posebno umutiti bjelanjke sa dijelom šećera. Trajat će 7 minuta. U tijesto pažljivo dodajte gustu proteinsku pjenu. Masa zasićena kisikom će njime obogatiti tijesto za pitu i pečenje će biti rahlo.

Sadržaj posude izlijte na dno posude multicookera. Na vrh izlijte pire od bundeve. Svoju deliciju pripremamo u načinu pečenja. Čim se oglasi signal, pustite da se malo ohladi, a zatim pažljivo izvadite našu pitu. Za ukrašavanje su prikladni šećer u prahu ili mljeveni kolačići.

1. "Priča o bundevi i orahu"

Ovaj klasični recept za poslasticu od bundeve došao nam je iz Amerike. Obično Amerikanci poslužuju ovaj desert na Dan zahvalnosti. Naravno, ovaj recept sadrži mnogo komponenti, što komplicira pripremu, pa je prikladniji za one domaćice koje vole eksperimentirati. Ovo jelo posebno je prikladno za Novu godinu ili Božić.

Glavni raspon sastojaka:

• vrhunsko brašno (1,5 šalice);
• maslac (žlica);
• hladna voda (pola čaše);
• jaje (jedno, sirovo);
• sol i smeđi šećer;
• pire od bundeve;
• žumanjci, 2 kom .;
• konjak (možete koristiti rum, žlicu);
• vanilija;
• cimet;
• đumbir;
• orasi (ne morate ih sjeckati);
• med (žlica).

Prethodno skuhanu bundevu ili tikvu na pari ispasirajte u mikseru. Za umijesiti tijesto pomiješajte brašno, sol i maslac. Dodajte jaje i hladnu vodu. Dobro promiješajte. Možete koristiti procesor hrane. Od tijesta oblikujemo disk, omotamo ga papirom i stavimo u hladnjak na sat vremena.

U zdjelu blendera stavite pire od bundeve, jedan žumanjak, smeđi šećer i mješavinu aromatičnih začina s konjakom i soli. Posebno umutiti med sa jajetom i jednim žumanjkom, dodati cimet i sol. Zagrijte pećnicu na otprilike 200-220 stupnjeva. Stavite tijesto u kalup sa stranicama, ulijte nadjev i pospite orasima. Prelijte smjesu meda na vrh kao glazuru. Pecite 30 minuta.

Dijetalna aromatična pita od oraha i bundeve sigurno će iznenaditi vaše najdraže, jer malo je vjerojatno da će ikome osim vama pasti na pamet ispeći tako šik blagdanski desert od obične bundeve.

Nadjev za pitu od bundeve je vrlo dobar, jer ovo narančasto povrće sadrži veliku količinu vitamina i mikroelemenata. Na primjer, njegova pulpa je bogata vitaminom K, koji je koristan za hematopoezu, a koji se gotovo nikada ne nalazi u drugom povrću, kao i vitaminom E, koji je neophodan za pretile osobe.

Bundeva otklanja probleme s probavnim sustavom i metabolizmom te povoljno djeluje na proces izbacivanja kolesterola iz organizma. Bundeva ima toliko korisnih svojstava! Ali što učiniti ako ga baš ne želite jesti u čistom obliku? Uvijek postoji izlaz - ispecite ukusnu dijetnu pitu od bundeve.

Posebno je lijepo što priprema nježne i svijetle dijetalne pite od bundeve ne oduzima puno vremena.

1. "Slatkoća naranče"

Pita ispada vrlo nježna, slatka i aromatična. Osim toga, tijekom procesa kuhanja možete proći bez ponovnog pečenja kolača, kao, na primjer, u slučaju kolača.

Pripremimo sljedeće komponente:

• bundeva (polovica srednje);
• sirovo jaje (oko tri komada);
• lagani nemasni svježi sir (oko 100 g);
• svježi sir 0% (50 g);
• pšenično brašno (100 g);
• muškatni oraščić (malo za okus);
• đumbir (prstohvat);
• šećera (dvije pune žlice).

Za pripremu dijetalne pite potrebno je slijediti sljedeće upute

Izrežite povrće na velike komade, obavezno premažite obje strane biljnim uljem i pecite u pećnici dok ne omekša, oko 40 minuta. Samljeti pulpu bundeve u blenderu. U smjesu dodajte dva sirova jaja, svijetli svježi sir i aromatične začine: đumbir i muškatni oraščić. Dodajte šećer i sve promiješajte.
Da dobijete tijesto, pomiješajte brašno, jedno jaje i meki svježi sir. Sve sastojke izmiksati u meku masu. Stol pospite brašnom i na njemu razvaljajte naše tijesto u okrugli oblik. Svoj valjak možete namazati uljem kako se ljepljivo tijesto ne bi zalijepilo za njega. Zatim naše pecivo stavimo u kalup sa stranicama. U to uliti pire od bundeve i staviti u pećnicu da se zapeče.

Nakon 40 minuta vraćamo slasticu, režemo je na komade, posipamo šećerom u prahu i oduševljavamo goste.

1. "Instant pita od bundeve"

Ne želite gubiti puno vremena. Mirisna pita u laganom štednjaku pomoći će vam da ga spasite. U ovom slučaju, faze pripreme gotovo se ne razlikuju od prethodnih.

Ne zaboravite na sastojke potrebne za recept:

• bundeva (komad od 300 grama);
• čaša pšeničnog brašna;
• šećer;
• dva svježa jaja;
• biljno ulje (samo bez mirisa, na primjer, maslinovo);
• prašak za pecivo;
• vanilija (nije za svakoga)

Recept za pripremu dijetalne pite od bundeve u sporom kuhalu: Mikserom pretvorite komade sirove bundeve u jednoličan pire. U posebnoj posudi pomiješajte brašno sa 10 grama praška za pecivo i šećerom, promiješajte. U smjesu dodajte samo žumanjke. Izlijte bjelanjke u posudu i stavite u hladnjak, pokrivši poklopcem. Sve promiješajte.

Da bi proces bio intenzivniji, mijesite tijesto mikserom. Posebno umutiti bjelanjke sa dijelom šećera. Trajat će 7 minuta. U tijesto pažljivo dodajte gustu proteinsku pjenu. Masa zasićena kisikom će njime obogatiti tijesto za pitu i pečenje će biti rahlo.

Sadržaj posude izlijte na dno posude multicookera. Na vrh izlijte pire od bundeve. Svoju deliciju pripremamo u načinu pečenja. Čim se oglasi signal, pustite da se malo ohladi, a zatim pažljivo izvadite našu pitu. Za ukrašavanje su prikladni šećer u prahu ili mljeveni kolačići.

1. "Priča o bundevi i orahu"

Ovaj klasični recept za poslasticu od bundeve došao nam je iz Amerike. Obično Amerikanci poslužuju ovaj desert na Dan zahvalnosti. Naravno, ovaj recept sadrži mnogo komponenti, što komplicira pripremu, pa je prikladniji za one domaćice koje vole eksperimentirati. Ovo jelo posebno je prikladno za Novu godinu ili Božić.

Glavni raspon sastojaka:

• vrhunsko brašno (1,5 šalice);
• maslac (žlica);
• hladna voda (pola čaše);
• jaje (jedno, sirovo);
• sol i smeđi šećer;
• pire od bundeve;
• žumanjci, 2 kom .;
• konjak (možete koristiti rum, žlicu);
• vanilija;
• cimet;
• đumbir;
• orasi (ne morate ih sjeckati);
• med (žlica).

Prethodno skuhanu bundevu ili tikvu na pari ispasirajte u mikseru. Za umijesiti tijesto pomiješajte brašno, sol i maslac. Dodajte jaje i hladnu vodu. Dobro promiješajte. Možete koristiti procesor hrane. Od tijesta oblikujemo disk, omotamo ga papirom i stavimo u hladnjak na sat vremena.

U zdjelu blendera stavite pire od bundeve, jedan žumanjak, smeđi šećer i mješavinu aromatičnih začina s konjakom i soli. Posebno umutiti med sa jajetom i jednim žumanjkom, dodati cimet i sol. Zagrijte pećnicu na otprilike 200-220 stupnjeva. Stavite tijesto u kalup sa stranicama, ulijte nadjev i pospite orasima. Prelijte smjesu meda na vrh kao glazuru. Pecite 30 minuta.

Dijetalna aromatična pita od oraha i bundeve sigurno će iznenaditi vaše najdraže, jer malo je vjerojatno da će ikome osim vama pasti na pamet ispeći tako šik blagdanski desert od obične bundeve.

Kako napraviti pitu od bundeve bez brašna? detaljne upute (10+)

Dijetalna pita od bundeve

Bundeva je jedna od najkorisnijih, a mnogi je ljudi uzgajaju u svom vrtu. Ako uzmemo u obzir hranjivu vrijednost ovog povrća, onda dobivamo prilično visok udio ugljikohidrata i znatno manji udio bjelančevina i masti. Bundeva je bogata vitaminima (E, A, C, F, PP, T, skupina B), magnezijem, kalijem, željezom, kalcijem i što je najvažnije vlaknima, ali i šećerima. Bundeva je pronašla primjenu u kozmetologiji, na primjer, za maske za masnu kožu. Čak i sjemenke bundeve imaju vrijednost zbog sadržaja biljnog ulja.

A u kulinarstvu je bundeva tako-tako “univerzalno” povrće za pripremu ukusnih jela - juhe od bundeve? Na primjer? ili raznih slastica i priloga. Sok od bundeve će biti koristan; za jačanje imuniteta potrebno je piti 200 ml. svako jutro. Može se koristiti kao antioksidans za liječenje otrovanja ili poremećaja.

Podijelit ću s vama jedan od korisnih recepata.

Napravit ćemo pitu od bundeve bez dodavanja brašna! Iznenađujuće, bundeva ima slatki okus koji nije svojstven povrću, što omogućuje pripremu dijetalnog deserta na temelju ovog prekrasnog povrća. Posebnost ovog jela je da se priprema bez brašna; Zbog niske kalorijske vrijednosti, takvo se jelo smatra dijetalnim, a može se poslužiti i kao desert, unatoč činjenici da je napravljeno od povrća!

Koristit ćemo sljedeće sastojke:

Za test:

• mali komad bundeve veličine prosječne jabuke;
• jaje 1 kom.;
• maslinovo ulje 1 žlica. žlica;
• med 1 žlica. žlica;
• soda 1/2 žličice;
• muškatni oraščić;
• mekinje (za tijesto);
• svježi sir nije mastan (ali nije potrebno).

Za punjenje:

• svježi sir nije mastan;
• šećer u prahu;
• cimet.

Koraci kuhanja

I prvo što moramo učiniti je skuhati bundevu i od nje napraviti pire.

Izrežite i kuhajte 20 - 25 minuta (najbolje je to učiniti u parnom kotlu ili samo kuhati u vodi). Posebnom prešom pripremamo pire, dodamo jaje, maslinovo ulje i dobro promiješamo.

Ako želite zasladiti, dodajte med, ali to nije obavezno. Med je slađi i zdraviji od šećera. Količina meda po ukusu. Tamo dodajte malu količinu sode i oraha. Da biste svojoj piti dali nježnost, dodajte svježi sir.

Ako tijesto ispadne vodenasto dodajte malo brana. Stavite naše dobiveno tijesto na prozirnu foliju, zamotajte ga u hladnjak za namakanje, što više vremena natapa, to bolje. Preporučam za noćenje.

Sljedeća faza je pečenje kolača. Lim za pečenje ili tepsiju prekrijte papirom za pečenje. Nema potrebe za podmazivanjem. Rasporedite tijesto, poravnajte dok ne dobijete tanak sloj (2-3 mm). Broj kolača bi trebao biti oko 5 kolača. Ako ostane tijesta, još ga treba poslagati u sloj i ispeći, dobro će doći za mrvice. Zagrijte pećnicu na 170 stupnjeva i stavite da se kolač peče 5-10 minuta. Određujemo spremnost kolača prema boji.

Prijeđimo na kremu. Pomiješajte svježi sir i šećer u prahu te dodajte cimet. Mi svakako koristimo cimet. Naša krema je spremna.

Slažemo pogačice, preostalo pečeno tijesto utisnemo da dobijemo mrvice.

Pogačice namažite kremom, dobro premažite rubove i pospite mrvicama. Da se natopi, ostavite našu pitu u hladnjaku sat vremena, ili još bolje, preko noći.

Okus je sličan kolaču - medeni kolač je jednako nježan i ukusan, ali samo od bundeve!

Jednostavno i ukusno! Počastite se receptom za ukusnu zdravu pitu!

Nažalost, u člancima se povremeno nalaze pogreške, one se ispravljaju, članci se dopunjuju, razvijaju i pripremaju novi. Pretplatite se na novosti kako biste bili informirani.

Ako vam nešto nije jasno, svakako pitajte!
Pitati pitanje. Rasprava o članku.

Više članaka

Uspješno mršavljenje. Osobno praktično iskustvo...
Kako sam smršavio, što sam radio, što nisam. A sada se ne debljam...

Pletenje. Planinski vrhovi, jesenski sklad. Dijagrami uzoraka, crteži...
Kako plesti sljedeće uzorke: Planinski vrhovi, jesenski sklad. Detaljne upute...

Džem od maslačka. Sastojci, sastav. Recept...
Kako napraviti pekmez od maslačka. Osobno iskustvo. Savjet. Detaljno korak po korak...

Pletenje. Ažur tulipani, elegantan ažur. Crteži. Sheme uzoraka...
Kako plesti sljedeće uzorke: Ažur tulipani, elegantan ažur. Detaljan inst...

Pletenje. Listovi breze. Prozračnost. Crteži. Sheme uzoraka...
Kako plesti sljedeće uzorke: Listovi breze. Prozračnost. Detaljne upute...

Pletenje. Večernji povjetarac. Crteži. Sheme uzoraka...
Kako isplesti uzorak - Večernji povjetarac. Detaljne upute s objašnjenjima...

Pletenje. Obitelj paukova. Crteži. Sheme uzoraka...
Kako plesti sljedeće uzorke: Obitelj pauka. Detaljne upute s objašnjenjem...

Pletenje. Pletite dvije zajedno iza stražnjih zidova (okrećući prvu petlju). ...
Kako plesti dvije pletene bodove zajedno iza stražnjih stijenki okretanjem prve petlje...

Ovo je vrlo delikatan i dijetalni puding ili pita od bundeve s jabukama.

Ako pazite na svoju težinu, mršavite ili ste pobornik zdrave prehrane, onda je ovaj recept za vas: ukusan, niskokaloričan, vrlo nježan i jednostavnog sastava, puding od bundeve bit će izvrsna alternativa visokokaloričnim peciva za čaj ili kavu, odličan doručak ili međuobrok. Ovo je zdrav recept.

• Vrsta jela: desert
• Sadržaj kalorija: 95 kcal

Bundeva je idealan proizvod za mršavljenje. Njegov sadržaj kalorija je samo 22 kcal, a ima toliko korisnih tvari da se može nazvati cijelim kompleksom vitamina i minerala. Sadrži vrijedan i rijedak vitamin T: on pomaže ubrzati metabolizam, probaviti tešku hranu i spriječiti pretilost. Stoga, kada jedete npr. masnu svinjetinu, idealan prilog bi bio prilog od bundeve.

Recept za dijetalnu bundevu

Sastojci;

• bundeva - 500 g.,
• jabuke - 500 g,
• mlijeko - 250 g,
• griz - 7 žlica,
• šećer - 3 žlice,
• jaje - 3 kom.

priprema:

Oguljenu bundevu narežite na sitne kockice, dodajte mlijeko, stavite na vatru i nakon vrenja kuhajte 10 minuta na laganoj vatri.

Jabuke također treba oguliti i izrezati, ali kako ne bi uklonili kožu (također je korisno), bolje ih je proći kroz blender, tada se koža neće osjetiti u gotovom jelu. Ili ogulite jabuke i narežite ih na male kockice. U bundevu dodajte jabuke i uz miješanje pirjajte smjesu jabuke i bundeve još 10 minuta.

U ovu smjesu postepeno dodavati griz uz stalno miješanje i kuhati još 5 minuta. Maknite sa štednjaka i stavite da se ohladi.

Odvojiti bjelanjke od žumanjaka. U topli puding od bundeve dodajte šećer i žumanjke i dobro izmiješajte.

Istucite bjelanjke dok ne postanu pjenasti i dodajte ih smjesi od bundeve lagano miješajući.

Stavite tijesto u posudu za pečenje (ja imam silikonsku promjera 22 cm) i stavite peći u pećnicu na 180C oko 20-25 minuta do spremnosti (provjerite čačkalicom ili drvenim štapićem).

Ohlađeni puding prebacite na tanjur i poslužite. Još je bolje ako ga pustite da malo odstoji u hladnjaku - tada će se konačno "stvrdnuti" i savršeno zadržati svoj oblik.

Rezultat je nježna, ugodna, lagana i dijetalna pita od bundeve koja će se svidjeti kako onima koji mršave, tako i svim ljubiteljima bundeve ili slasnih peciva.

Drugi dijetalni recepti s bundevom:

Dobar tek i budite zdravi! Ostavite svoje komentare - povratne informacije su vrlo važne!

17 dijetalnih poslastica koje se mogu pripremiti za NAJVIŠE 7 minuta

Volite slatko i brašno, ali pazite na svoju figuru? Koristi moju kolekciju