ความกลมกลืนของธรรมชาติ ขมิ้นชันมีสรรพคุณทางยาน้ำนมสีทอง
ถึงผู้อ่านที่รัก ฉันไม่สามารถจินตนาการถึงห้องครัวของฉันได้หากไม่มีเครื่องปรุงรสที่ฉันชอบ ฉันชอบหลายอย่าง แต่เครื่องปรุงรสที่ฉันชอบคือมาเซลลา เครื่องปรุงรสอเนกประสงค์ร้อนปานกลาง และขมิ้น ถ้าของหมดฉันก็ไปตลาดทันทีเพื่อซื้อเครื่องปรุงรสชิ้นใหม่ ฉันซื้อที่นั่นเป็นกองไม้เท่านั้น วันนี้อยากเล่าเรื่องนมขมิ้นทอง คุณเคยได้ยินเรื่องนี้ไหม? ถ้าไม่ใส่ใจฉันขอแนะนำอย่างยิ่ง
ฉันได้แนะนำให้คุณรู้จักกับขมิ้นในบทความแล้ว ฉันมักจะใช้เครื่องเทศนี้ในการเตรียมอาหารต่างๆ สำหรับหลายๆ คน ขมิ้นเป็นเครื่องปรุงรสที่แปลกใหม่ซึ่งส่วนใหญ่ใส่ลงในพิลาฟ แต่ขมิ้นสามารถนำมาใช้ปรุงรสอาหารได้เกือบทั้งหมดบนโต๊ะของเรา มันถูกเพิ่มลงในซอสต่างๆ มันเข้ากันได้ดีกับเนื้อสัตว์และสัตว์ปีก อาหารทะเลและผัก ทำให้อาหารมีสีสันที่น่าพึงพอใจและมีรสชาติและกลิ่นหอมที่เป็นเอกลักษณ์ และในขณะเดียวกันก็มีประโยชน์ต่อสุขภาพของเราอย่างมาก
บ้านเกิดของขมิ้นคืออินเดียซึ่งมีการใช้มาตั้งแต่สมัยโบราณไม่เพียง แต่เป็นเครื่องปรุงรสเท่านั้น แต่ยังใช้เป็นยาที่ช่วยคืนพลังงานและทำความสะอาดร่างกายได้สำเร็จอีกด้วย ขมิ้นแพร่หลายในเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ อเมริกา และค่อยๆ ครองยุโรป มันไม่เพียงแต่ใช้ในการปรุงอาหารเท่านั้น แต่ยังใช้ในด้านการแพทย์พื้นบ้านและเครื่องสำอางค์อีกด้วย
ในสูตรอาหารโบราณหลายสูตร คุณสามารถดูคำแนะนำในการใช้ขมิ้นร่วมกับนมและน้ำผึ้งได้ ผลลัพธ์ที่ได้คือนมสีทองที่อร่อยผิดปกติ ฉันมักจะเตรียมนมทองคำจากขมิ้นให้กับครอบครัวของฉัน มันมีประโยชน์และเป็นยามากมาย วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์และโทษของนมทองคำจากขมิ้นและดูสูตรอาหารในการเตรียม
ขมิ้นกับนม คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์
ขมิ้นอยู่ในตระกูลขิง และเป็นเครื่องเทศที่ให้ความอบอุ่นเช่นเดียวกับขิง ประกอบด้วยวิตามินซี, B2, B3, P, วิตามินเค, แคลเซียม, เหล็ก, ฟอสฟอรัส, ไอโอดีน
ขมิ้นมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมาย ขอแนะนำให้รวมไว้ในอาหารของคุณบ่อยที่สุดเพื่อป้องกันโรคต่างๆ และประการแรกควรสังเกตว่ามันเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติซึ่งมีประโยชน์ต่อระบบทางเดินอาหารและการทำงานของร่างกายทั้งหมด และขมิ้นยังเป็นยาฆ่าเชื้อที่ดีเยี่ยม เมื่อรวมกับนมแล้ว ประโยชน์ของมันก็ยากที่จะประเมินค่าสูงไป เครื่องดื่มชนิดนี้ไม่ได้เรียกว่านมทองคำโดยเปล่าประโยชน์ แต่มีคุณสมบัติในการรักษาที่เป็นเอกลักษณ์อย่างแท้จริง:
- สารต้านอนุมูลอิสระ,
- ต้านการอักเสบ
- น้ำยาฆ่าเชื้อ,
- ยาแก้คัดจมูก,
- ยาขับปัสสาวะ
- ยาแก้ปวด,
- ห้ามเลือด,
- เจ้าอารมณ์,
- สงบเงียบ
หากคุณเติมน้ำผึ้งลงในเครื่องดื่มนี้ คุณสมบัติการรักษาของมันจะดีขึ้นหลายเท่า
นมทองผสมขมิ้น สูตรอาหาร
มีหลายสูตรในการเตรียมเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด โดยเติมน้ำผึ้ง น้ำมันอัลมอนด์หรืองา เนยใสหรือเนย ขิง และพริกไทยลงไปได้ตามต้องการ
สูตรพื้นฐานกับขมิ้นชัน
อายุรเวชศาสตร์ตะวันออกโบราณแห่งชีวิตที่ยืนยาวและมีสุขภาพดีเสนอสูตรดังกล่าว
ในการทำนมขมิ้นสีทอง คุณต้องเตรียมน้ำและผงขมิ้นก่อน ซึ่งสามารถเก็บไว้ในตู้เย็นได้หนึ่งเดือน และเติมลงในนมตามต้องการ
- ในการเตรียมส่วนผสม ให้ใช้ผงขมิ้น 2 ช้อนโต๊ะและน้ำ 1 แก้ว ผสมแล้วตั้งไฟอ่อน หลังจากเดือดแล้วให้ปรุงประมาณ 5 – 7 นาที คนให้เข้ากัน คุณควรได้แป้งที่มีความหนืดหนาเทลงในภาชนะแก้วเย็นแล้วใส่ในตู้เย็น
- ในการเตรียมเครื่องดื่ม ให้เจือจางส่วนผสมหนึ่งช้อนชาในนมร้อนหนึ่งถ้วย และหากต้องการให้เติมน้ำผึ้งเล็กน้อยเพื่อลิ้มรสหากคุณไม่แพ้ ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มที่อร่อย สวยงาม และมีกลิ่นหอม
วิธีนี้สะดวกมากเพราะคุณสามารถเตรียมเครื่องดื่มที่น่าทึ่งนี้ได้อย่างรวดเร็วทุกเมื่อ
นมกับขมิ้นและน้ำผึ้ง
คุณสามารถทำนมทองคำจากขมิ้นได้ด้วยวิธีที่ง่ายกว่า: โดยเพิ่มผงขมิ้น 1/2 ช้อนชาลงในนมเย็นหนึ่งแก้วคนให้เข้ากันนำไปต้มและทำให้เย็นเล็กน้อย จากนั้นเติมน้ำผึ้งแล้วดื่มทันที คุณไม่สามารถใส่น้ำผึ้งลงในนมเดือดได้เนื่องจากคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำผึ้งจะถูกทำลายภายใต้อิทธิพลของอุณหภูมิสูง
นมกับขมิ้นและขิง
เจือจางผงขมิ้นและขิงสับ 1/2 ช้อนชาในน้ำต้มสุกเล็กน้อย เติมนมลงในแก้วแล้วนำไปต้ม กรองให้เย็นเล็กน้อยแล้วเติมน้ำผึ้ง ดื่มอุ่นๆ
วิธีดื่มนมขมิ้นอย่างถูกต้อง
นมทองคำขมิ้นเป็นยาที่สามารถช่วยแก้ปัญหาสุขภาพได้มากมาย สำหรับการป้องกันจะต้องดำเนินการตามความจำเป็น แต่เพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์ควรใช้หลักสูตรการรักษาหนึ่งถ้วยเป็นเวลา 20-30 วัน ขอแนะนำให้อบอุ่น
เวลาไหนที่จะดื่มเครื่องดื่มขมิ้นเพื่อการรักษา? ไม่มีความคิดเห็นที่ชัดเจนที่นี่ ลองหันไปใช้ Ayurveda เพื่อหาคำตอบกันดีกว่า ตำราอายุรเวทระบุว่าการดื่มนมขมิ้นในช่วงเวลาต่างๆ ของวันมีผลต่อร่างกายต่างกัน หากคุณดื่มนมในตอนเช้า มันจะช่วยเพิ่มพลังงานและความแข็งแรง หากคุณดื่มนมนี้ในช่วงบ่าย มันจะช่วยเพิ่มการย่อยอาหารและปัสสาวะ และเพิ่มความอยากอาหารของคุณ การบริโภคตอนเย็นมีผลสงบต่อระบบประสาท ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น ทำให้ระบบทางเดินหายใจอบอุ่นขึ้น และเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทางที่ดีควรดื่มหนึ่งชั่วโมงถึงหนึ่งชั่วโมงครึ่งก่อนนอนเพื่อให้ร่างกายมีเวลาดูดซึมบางส่วน
นมเข้ากันไม่ได้กับเนื้อสัตว์ ปลา ผัก และผลไม้ ดังนั้นไม่ควรดื่มนมขมิ้นทองก่อนมื้ออาหารหรือหลังอาหารทันที ควรมีเวลาอย่างน้อยหนึ่งชั่วโมงระหว่างการรับประทานอาหารและการดื่มขมิ้น
นมทองผสมขมิ้น ประโยชน์ต่อสุขภาพ
นมที่เติมขมิ้นจะกลายเป็นสีทองและมีคุณภาพด้วย มาดูประโยชน์ต่อสุขภาพของเรากันดีกว่า
โรคหวัด
สำหรับอาการหวัด ไอ และเจ็บคอ นมผสมขมิ้นตอนกลางคืนจะช่วยให้คุณฟื้นตัวเร็วขึ้น ขมิ้นเป็นสารต้านจุลชีพตามธรรมชาติ มันสามารถทดแทนยาปฏิชีวนะสังเคราะห์ได้โดยไม่รบกวนพืชในลำไส้และไม่มีผลข้างเคียงอื่น ๆ ที่มีอยู่ในยาต้านแบคทีเรีย นมอุ่นที่เติมขมิ้นจะช่วยลดอาการเจ็บคอ บรรเทาอาการอักเสบ ลดไข้ และขจัดสารพิษออกจากร่างกาย
เมื่อไอ จะมีประโยชน์ในการเติมขิงผง 1/4 - 1/2 ช้อนชาลงในนมพร้อมกับขมิ้น ทุกคนที่ทานนมกับขมิ้นเพื่อแก้ไอจะได้รับคำวิจารณ์ที่กระตือรือร้นที่สุด มะเดื่อกับนมดีมากสำหรับอาการไอ คุณสามารถอ่านเกี่ยวกับการรักษาที่เรียบง่าย แต่มีประสิทธิภาพได้ในบทความของฉัน
ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกัน
นมขมิ้นจะให้ความช่วยเหลือที่สำคัญในการต่อสู้กับความเจ็บป่วยและจะช่วยให้หายจากอาการป่วย เนื่องจากขมิ้นมีคุณสมบัติพิเศษในการเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน มีประโยชน์สำหรับการสูญเสียความแข็งแรงและการออกกำลังกายอย่างหนัก
ประโยชน์ต่อข้อต่อ
ขมิ้นประกอบด้วยเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสารที่ให้สีสดใสสดใสและมีฤทธิ์ต้านการอักเสบที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นเครื่องดื่มขมิ้นจะช่วยบรรเทาอาการปวดข้อกระดูกสันหลังกล้ามเนื้อและเอ็น จะบรรเทาอาการปวด บวม และกระตุก และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของข้อต่อ
สำหรับการเผาผลาญ
การใส่ขมิ้นในอาหารสำหรับโรคเบาหวานและโรคอ้วนจะมีประโยชน์ เนื่องจากจะช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือดและควบคุมกระบวนการเผาผลาญในร่างกาย รวมถึงการเผาผลาญไขมันด้วย เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดช่วยทำความสะอาดร่างกายจากคอเลสเตอรอลและสารพิษส่วนเกิน และช่วยลดน้ำหนัก
สำหรับระบบย่อยอาหาร
นมที่มีขมิ้นมีประโยชน์อย่างมากต่ออวัยวะย่อยอาหารทุกชนิด ช่วยเพิ่มการเคลื่อนไหวของลำไส้ ลดอาการท้องอืด ช่วยในเรื่องโรคอักเสบของกระเพาะอาหารและลำไส้ ทำความสะอาดตับ และยังช่วยแก้อาการท้องร่วงอีกด้วย
ระบบหัวใจและหลอดเลือด
วิตามินซีและพีในขมิ้นทำให้หลอดเลือดแข็งแรง ทำให้เครื่องดื่มนี้มีประโยชน์ต่อการทำงานของหัวใจ รักษาความดันโลหิต อัตราการเต้นของหัวใจ ขจัดคอเลสเตอรอลส่วนเกิน ป้องกันความเสี่ยงต่อการเกิดภาวะหัวใจวายและโรคหลอดเลือดสมอง
ระบบประสาท
การดื่มนมกับขมิ้นในเวลากลางคืนจะช่วยให้นอนหลับได้ดี แนะนำให้ใช้เครื่องดื่มสำหรับความไม่แยแส ซึมเศร้า ปวดศีรษะ โรคทางประสาท และความตื่นเต้นมากเกินไป
ภาวะสมองเสื่อมในวัยชรา
เป็นเรื่องน่ากลัวมากที่จะเห็นผู้คนเป็นโรคสมองเสื่อมในวัยชรา และในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โรคอัลไซเมอร์ก็กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นเรื่อยๆ การวิจัยโดยนักวิทยาศาสตร์ชาวอเมริกันชี้ให้เห็นว่าขมิ้นสามารถป้องกันและชะลอการเกิดโรคร้ายนี้ได้ และนมที่มีขมิ้นยังเป็นแหล่งแคลเซียมเพิ่มเติมซึ่งจำเป็นสำหรับผู้สูงอายุอีกด้วย
นมขมิ้นสำหรับผู้หญิง
เครื่องดื่มบำบัดที่ทำจากขมิ้นช่วยปรับปรุงการทำงานของระบบสืบพันธุ์ของสตรี มันมีประโยชน์ในการรักษาโรคทางนรีเวช, โรคเต้านมอักเสบและเนื้องอกใด ๆ ในบริเวณทางเดินปัสสาวะ เครื่องดื่มเสริมสร้างกระดูกป้องกันการเกิดโรคอ้วนและคุณสมบัติต้านอนุมูลอิสระช่วยให้คุณคงความเยาว์วัยไว้ได้นานหลายปี
นมที่ยอดเยี่ยมนี้มีผลดีต่อผิวหนังอย่างผิดปกติมันมีประโยชน์ในการบริโภคภายในและเตรียมเครื่องสำอางต่างๆ บรรเทาอาการระคายเคืองผิว รอยแดง ลอก ทำให้ผิวยืดหยุ่นและสะอาด ลดฝ้ากระ และจุดด่างดำแห่งวัย
มาส์กด้วยขมิ้นและนมสำหรับผิวหน้าและผิวกาย
มาสก์ที่ง่ายที่สุดสามารถรับมือกับปัญหาของทุกสภาพผิวได้ดี ผสมขมิ้นบดหนึ่งช้อนชากับนมร้อนจนเป็นเนื้อครีมแล้วทาให้อุ่นบนผิว หลังจากผ่านไป 10 นาที ให้ล้างด้วยน้ำอุ่น ไม่แนะนำให้ใช้มาส์กนี้มากกว่าสัปดาห์ละครั้งเนื่องจากมีผลกระทบที่รุนแรง ขึ้นอยู่กับสภาพผิวของคุณและปัญหาที่มีอยู่ คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้ง ไข่ไก่ น้ำมันหอมระเหย และส่วนผสมจากธรรมชาติอื่นๆ ลงในมาส์กได้
ฉันขอแนะนำให้ดูวิดีโอที่ดร. Agapkin เตรียมนมทองคำจากขมิ้นบนอากาศและพูดถึงคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของมัน
นมขมิ้นทอง. อันตรายและข้อห้าม
เมื่อใช้ขมิ้นคุณต้องสังเกตปริมาณที่พอเหมาะเริ่มเติมลงในอาหารและเตรียมนมสีทองจากนั้นในส่วนที่เล็กมากเพื่อทำความเข้าใจว่าร่างกายตอบสนองอย่างไรไม่ว่าจะเกิดอาการแพ้หรือมีผลข้างเคียงที่ไม่พึงประสงค์หรือไม่
อย่าลืมว่าขมิ้นมีผลอย่างมากต่อร่างกาย และหากบริโภคมากเกินไปก็อาจทำให้อาหารไม่ย่อย แสบร้อนกลางอก และลดความดันโลหิตและระดับน้ำตาลในเลือดได้ เครื่องดื่มอาจเป็นอันตรายได้หากคุณแพ้ขมิ้นหรือนมเป็นรายบุคคล
ขมิ้นกับนมก็มีข้อห้ามเช่นกัน:
- โรคนิ่ว,
- ตับอ่อนอักเสบ
- อาการกำเริบของแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น
- มีแนวโน้มที่จะมีเลือดออก
- โรคไต
- การตั้งครรภ์,
- เด็กอายุต่ำกว่า 3 ปี
ไม่ควรรักษาด้วยขมิ้นและยาร่วมกัน อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณจะทานขมิ้นกับนมเป็นเวลานาน
หากคุณกำลังเข้ารับการผ่าตัด ไม่ว่าจะเป็นการผ่าตัดใหญ่หรือการถอนฟัน คุณควรหยุดรับประทานขมิ้นล่วงหน้า 2 สัปดาห์ เพราะจะทำให้เลือดบางลง
และเพื่อจิตวิญญาณเราจะฟังวันนี้ นิโน่ โรต้า. ธีมความรักจากโรมิโอและจูเลียต - นักแสดงที่ยอดเยี่ยม ธีมความรักที่ยอดเยี่ยม
ดูสิ่งนี้ด้วย
30 ความคิดเห็น
- รักษาโรคระบบทางเดินหายใจ
- ฟื้นบำรุงผิว
- ทำให้เลือดบริสุทธิ์
- ช่วยให้นอนหลับดีขึ้น
- เสริมสร้างสุขภาพการเจริญพันธุ์ของผู้หญิง
- มีคุณสมบัติต่อต้านมะเร็ง
- บรรเทาอาการอักเสบ
- บรรเทาอาการปวดกล้ามเนื้อ
- ช่วยเพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน
- ก่อนรับประทานขมิ้น คุณควรตรวจดูว่าคุณมีอาการแพ้หรือไม่ โดยทั่วไปอาการแพ้อาจปรากฏเป็นผื่นเล็กๆ คัน มักเป็นที่คอหรือใบหน้า
- การดื่มเครื่องดื่มนี้บ่อยๆ เป็นอันตราย การให้ยาเกินขนาดอาจทำให้เกิดอาการเสียดท้อง ปวดท้อง ท้องร่วง คลื่นไส้ ปัญหาเกี่ยวกับตับ เลือดออกภายใน ถุงน้ำดีหดตัวมากเกินไป ความดันโลหิตต่ำ ผมร่วง และประจำเดือนมาผิดปกติ
- สตรีมีครรภ์ไม่ควรรับประทานในปริมาณมากเพราะอาจทำให้ผนังมดลูกหดตัวได้
- ปรึกษาแพทย์ของคุณหากคุณสังเกตเห็นปฏิกิริยาใด ๆ หลังจากดื่มเครื่องดื่ม
- หากคุณแพ้แลคโตสเป็นรายบุคคล คุณไม่ควรบริโภคนมสีทอง
- อย่าให้เด็กอายุต่ำกว่าหนึ่งปีเพราะน้ำผึ้งเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่ทรงพลัง
- รากขมิ้นหนึ่งชิ้นยาว 3 ซม. หรือผง 1 ช้อนชา
- นม 1 แก้ว
- น้ำผึ้ง 1/2 ช้อนชา
- เทนมลงในภาชนะขนาดเล็ก
- เพิ่มขมิ้นและปล่อยให้ปรุงอาหารประมาณ 10-15 นาที
- คุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้หากต้องการ
- ต่อไปคุณต้องกรองและเทลงในแก้ว
- ควรดื่มอุ่นๆ
- ตามอายุรเวท นมทองคำควรเตรียมจากนมทั้งตัวเท่านั้น เนื่องจากไขมันหรือน้ำมันที่สมบูรณ์ช่วยให้มั่นใจได้ว่าส่วนประกอบของเครื่องเทศจะดูดซึมได้สูงสุด
- เติมน้ำผึ้งลงไปหากต้องการหากจำเป็นเพื่อเพิ่มความหวาน อีกทั้งยังมีสรรพคุณทางยาด้วย
- การเติมพริกไทยดำจะช่วยเพิ่มการดูดซึมของเคอร์คูมินได้ถึง 1,000 เท่า เนื่องจากมีสารประกอบพิเศษในพริกไทยดำที่เรียกว่าไพเพอรีน
- ขมิ้น ½ ช้อนชา;
- นมสด 1 ถ้วย (อัลมอนด์ มะพร้าว หรือถั่วเหลือง)
- พริกไทยดำ 2-3 เม็ด
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- รากขมิ้นสด 1 ชิ้น;
- รากขิง 1/2 ชิ้น;
- นม 1 แก้ว (อัลมอนด์ มะพร้าว หรือถั่วเหลือง)
- น้ำ 1/2 แก้ว
- พริกไทยดำ 2-3 เม็ด
- น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา
- เนยใส 1/2 ช้อนชา (มะพร้าวหรืออัลมอนด์);
- กระวานหรืออบเชยเล็กน้อยเพื่อลิ้มรส
- สับรากขมิ้นและขิงเป็นชิ้นเล็ก ๆ แล้วใส่ลงไปในน้ำ
- จากนั้นคุณต้องนำน้ำไปต้มแล้วปรุงด้วยไฟอ่อนประมาณ 2-3 นาที
- จากนั้นเทนมใส่พริกไทยดำสับ กระวาน และปรุงต่ออีก 3-4 นาที
- นำออกจากเตาแล้วเทใส่ถ้วย
- ใส่เนยใส (มะพร้าวหรืออัลมอนด์) และน้ำผึ้ง 1 ช้อนชาเมื่อเย็นแล้ว
- ดื่มเครื่องดื่มอุ่นๆ
- หากคุณใช้น้ำผึ้งในสูตรเหล่านี้ สิ่งสำคัญมากคือต้องรู้ว่าไม่จำเป็นต้องเติมน้ำผึ้งลงในนมต้มหรือต้ม ที่อุณหภูมิสูงมาก องค์ประกอบทางเคมีจะเปลี่ยนและเป็นอันตรายต่อร่างกาย
- ตามอายุรเวท เนยใสและน้ำผึ้งไม่ควรรับประทานในสัดส่วนที่เท่ากันเพราะจะส่งผลเสียต่อร่างกาย ควรใช้เนยใสและน้ำผึ้งในอัตราส่วน 1:2 เสมอ
- กะทิ- ผลิตภัณฑ์ที่ปราศจากแลคโตสและถั่วเหลืองนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับนมวัว ประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด: โปรตีน แมงกานีส ทองแดง ฟอสฟอรัส แมกนีเซียม เหล็ก และโพแทสเซียม นอกจากนี้ยังมีกรดลอริกซึ่งเป็นกรดไขมันสายโซ่ขนาดกลางที่มีผลดีต่อการเผาผลาญไขมันและการลดน้ำหนัก
- น้ำมันมะพร้าว- นักวิจัยกล่าวว่าไตรกลีเซอไรด์สายโซ่ขนาดกลางที่มีอยู่ในน้ำมันนี้สามารถลดความหิวและป้องกันการรับประทานอาหารมากเกินไปได้ การมีไขมันอิ่มตัวจะช่วยเพิ่มอัตราการเผาผลาญและการเผาผลาญแคลอรี่ให้สูงขึ้น ไม่เหมือนน้ำมันประเภทอื่นๆ อีกทั้งยังเป็นแหล่งของไขมันที่ดีต่อสุขภาพและไม่มีคอเลสเตอรอลอีกด้วย
- ขิง.ขิงเป็นที่รู้จักกันดีในด้านการปรับปรุงระบบย่อยอาหารและส่งเสริมการลดน้ำหนัก การศึกษาชิ้นหนึ่งพบว่าการรับประทานรากขิง 1 กรัมช่วยเพิ่มอัตราการออกซิเดชันของไขมันได้ 13.5%
- ขมิ้น.น้ำมันมะพร้าวผสมกับเครื่องปรุงรสนี้จะช่วยเร่งการเผาผลาญได้ดีกว่า เคอร์คูมินขัดขวางการก่อตัวและการขยายตัวของเซลล์ไขมัน เครื่องเทศมักใช้เพื่อป้องกันโรคอ้วน
- น้ำผึ้งดิบ- ประโยชน์หลักประการหนึ่งของน้ำผึ้งดิบคือความสามารถในการย่อยอาหารได้อย่างรวดเร็ว ประกอบด้วยพรีไบโอติกที่ให้สภาวะที่เหมาะสมสำหรับการเจริญเติบโตและการพัฒนาของจุลินทรีย์ตามปกติ และเมื่อจุลินทรีย์อยู่ในสภาพดี ร่างกายจะเริ่มสลายไขมัน โปรตีน และน้ำตาลได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น โดยดูดซึมสารอาหารจากอาหารได้มากขึ้น
- 1 ช้อนชา ขมิ้น;
- กะทิ 2 ถ้วย;
- น้ำมันมะพร้าว 1 ช้อนโต๊ะ
- 1 1/2 ช้อนชาผงขิง;
- น้ำผึ้งดิบ 1 ช้อนโต๊ะ
- พริกไทยดำป่น 1/4 ช้อนชา
- ผสมส่วนผสมทั้งหมดลงในชามยกเว้นน้ำผึ้ง
- เทส่วนผสมลงในกระทะขนาดเล็กอย่างระมัดระวัง
- หลนประมาณ 5 นาทีจนน้ำมันมะพร้าวละลายหมด
- ปิดไฟแล้วเติมน้ำผึ้ง
- เทส่วนผสมครึ่งหนึ่งลงในแก้วแล้วดื่มก่อนนอน
- พรุ่งนี้ดื่มครึ่งหลังก่อนนอนด้วย
- ขมิ้นถูกนำมาใช้ในอายุรเวทเป็นยารักษาอาการเจ็บคอและไอ
- ขิงบรรเทาอาการคอบวม เพิ่มระบบภูมิคุ้มกัน และเป็นสารต้านไวรัส ทำให้มีประสิทธิผลในการรักษาอาการเจ็บคอและไอ
- ส่วนผสมอื่นในสูตรนี้คือน้ำผึ้งดิบ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพและมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย
- สิ่งสำคัญคือต้องใช้น้ำผึ้งดิบ เนื่องจากเมื่อพาสเจอร์ไรส์หรือแปรรูปจะสูญเสียคุณสมบัติในการรักษาและกลายเป็นเช่นเดียวกับสารให้ความหวานกลั่นอื่นๆ เป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติและมีประสิทธิภาพในการรักษาโรคติดเชื้อและบรรเทาอาการเจ็บคอ
- รากขมิ้นสดหนึ่งชิ้นหรือผง 1/2 ช้อนชา
- รากขิงสดหนึ่งชิ้น
- นมสดหรือพร่องมันเนย 1 แก้ว
- น้ำกรอง 1/2 ถ้วย;
- น้ำผึ้งดิบ 1-2 ช้อนโต๊ะ
- เคี่ยวนม น้ำ ขมิ้น และขิงโดยใช้ไฟอ่อนเป็นเวลา 20 นาที
- สายพันธุ์และเพิ่มน้ำผึ้งดิบ
- ดื่มอุ่นๆ
- น้ำนม– อาจเป็นวัว แพะ หรือผักอะไรก็ได้
- อบเชยและขิง;
- ขมิ้น– เคอร์คูมินรับผิดชอบต่อคุณประโยชน์ทั้งหมดของเครื่องเทศ
- เสริมสร้างกระดูก, เนื้อเยื่อกระดูกอ่อน, ขจัดอาการปวด;
- การป้องกันโรคข้ออักเสบ, โรคข้ออักเสบ, โรคไขข้อ;
- ทำความสะอาดตับ เลือด ลำไส้;
- ผลการล้างพิษ, การกำจัดสารพิษ;
- การปราบปรามกระบวนการสืบพันธุ์ของสิ่งมีชีวิตที่ทำให้เกิดโรคในลำไส้และการฟื้นฟูจุลินทรีย์ตามปกติ
- เพิ่มระดับความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อต่างๆ
- การรักษาความดันโลหิตให้คงที่
- ปรับปรุงสภาพและสีผิว - ขจัดผื่น, การอักเสบ, สีแดง, ปรับการผลิตไขมันให้เป็นปกติ, เพิ่มความยืดหยุ่น;
- บรรเทาอาการของโรคอัลไซเมอร์การชะลอตัวของการลุกลามของโรคอย่างมีนัยสำคัญ
- การกำจัดอาการของโรคหวัด, การติดเชื้อไวรัสทางเดินหายใจเฉียบพลัน, การติดเชื้อทางเดินหายใจเฉียบพลันอย่างมีประสิทธิภาพ;
- การรักษาอาการไอ;
- กำจัดอาการท้องร่วงปรับปรุงกระบวนการย่อยอาหารรักษาความผิดปกติต่าง ๆ ของระบบย่อยอาหาร
- ช่วยในการกำจัดปอนด์พิเศษ
- กำจัดสารก่อมะเร็งในร่างกาย
- การป้องกันการพัฒนาของเนื้องอกที่ไม่ร้ายแรงและเป็นมะเร็ง
- ขจัดอาการนอนไม่หลับ, ความตึงเครียดทางประสาท, รักษาเสถียรภาพของสภาวะทางอารมณ์
- ขั้นแรก มาเตรียมพาสต้ากันก่อน ในการทำเช่นนี้คุณจะต้อง:
- ใช้ผงขมิ้นประมาณ 50 กรัม
- ผสมกับพริกไทยป่นครึ่งช้อนชา (ควรปรับความเผ็ดขึ้นอยู่กับความชอบและความสามารถของคุณเอง)
- เทน้ำต้มสุกเย็นครึ่งแก้ว
- ตั้งไฟแล้วปรุงจนได้มวลที่มีลักษณะคล้ายแป้งหนา
- วางในชามแก้ว ปิดฝา และแช่เย็น
- ทุกครั้งก่อนที่จะดื่ม "นมทองคำ" คุณต้องเตรียมเครื่องดื่มส่วนที่สดใหม่ โดยทำตามขั้นตอนเหล่านี้:
- คุณต้องดื่มนมหนึ่งแก้ว (คุณสามารถใช้นมวัวหรือแพะ, มะพร้าว, อัลมอนด์หรือนมถั่วเหลืองได้หากไม่มีข้อห้าม) - หากเตรียมเครื่องดื่มเพื่อรักษาอาการท้องร่วงนมก็ควรมีไขมันต่ำ
- เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในนม น้ำมันพืช - ทานตะวัน, งา, มะกอกหรือมะพร้าว
- เพิ่ม 1 ช้อนชาลงในนม ขมิ้นชัน;
- ใส่ส่วนผสมลงในไฟนำไปต้มคนตลอดเวลา
- เนื่องจากขมิ้นช่วยให้เลือดบางลง คุณจึงควรจำกัดการใช้หากคุณกำลังใช้ยาที่มีคุณสมบัติคล้ายกัน มิฉะนั้นอาจเกิดเลือดออกได้ คุณควรปรึกษาแพทย์หากคุณกำลังใช้ยาที่ส่งผลต่อระดับน้ำตาลในเลือดหรือความดันโลหิต
- โรคกระเพาะและแผลในกระเพาะอาหาร
- โรคนิ่วในไต
- โรคเรื้อรัง.
- การตั้งครรภ์ (โดยเฉพาะไตรมาสแรก) และการเลี้ยงลูกด้วยนมแม่
- การแพ้ส่วนประกอบของเครื่องดื่มส่วนบุคคล
- ความผิดปกติของระบบทางเดินอาหาร - อิจฉาริษยา, ท้องอืด, ท้องผูก, ท้องร่วง;
- ความดันโลหิตลดลง
- เพิ่มระดับคอเลสเตอรอลและน้ำตาลในเลือดลดลง
- ผมร่วง.
คำตอบ
หวัง
05 ก.พ. 2561เวลา 13:31 น
คำตอบ
คำตอบ
คำตอบ
คำตอบ
คำตอบ
ลาริซา อันดรีฟนา
23 มี.ค. 2560เวลา 7:24 น
คำตอบ
คำตอบ
คำตอบ
คำตอบ
ขมิ้นหรือที่เรียกกันว่า "เครื่องเทศสีทอง" กำลังได้รับความนิยมมากขึ้นเรื่อยๆ ในทุกวันนี้ มีการใช้กันทั่วไปในประเทศแถบเอเชียมาเป็นเวลาหลายพันปี ตัวอย่างเช่น ในอินเดีย ขมิ้นถูกนำมาใช้มานานกว่า 6,000 ปีเพื่อวัตถุประสงค์ทางการแพทย์และเครื่องสำอาง เป็นเครื่องเทศในการทำอาหาร สีย้อม ฯลฯ และสามารถนำเสนอได้ทั้งแบบดิบ แห้ง ผง หรือแบบเพสต์ สามารถใช้สำหรับการใช้งานทั้งภายในและภายนอก
ในสูตรอาหารอายุรเวทโบราณหลายสูตร มีคำแนะนำให้ดื่มขมิ้นร่วมกับนมและน้ำผึ้ง ผลลัพธ์ที่ได้คือเครื่องดื่มนมสีทองที่อร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ ซึ่งเรียกอีกอย่างว่า "นมทองคำ" สามารถเตรียมได้ทั้งครอบครัวเนื่องจากมีคุณสมบัติในการรักษาที่ดีเยี่ยม วันนี้เราจะมาพูดถึงประโยชน์และโทษของเครื่องดื่มนี้และนำเสนอสูตรอาหารต่างๆในการเตรียม
รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นกับนมและน้ำผึ้งค่อนข้างกว้างขวาง
ขมิ้นถูกนำมาใช้เพื่อรักษาปัญหาระบบทางเดินหายใจแบบดั้งเดิม นมที่เตรียมด้วยเครื่องเทศนี้ถือเป็นวิธีการรักษาอาการเจ็บคอ หวัด และไอได้ดีที่สุด เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านไวรัสและแบคทีเรีย เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ช่วยปกป้องปอดจากมลภาวะและสารพิษ และยังช่วยขนส่งออกซิเจนจากปอดสู่เลือด ด้วยธรรมชาติที่ "อบอุ่น" เครื่องเทศ "จากภายใน" จะทำให้ร่างกายอบอุ่น และช่วยล้างโพรงจมูกและปอดได้อย่างรวดเร็ว
ขมิ้นเป็นผลิตภัณฑ์บำรุงผิว เครื่องดื่มนมที่มีขมิ้นช่วยทำความสะอาดและบำรุงเลือด จึงทำให้ผิวแข็งแรงและเปล่งประกาย เนื่องจากมีคุณสมบัติต้านเชื้อแบคทีเรียและน้ำยาฆ่าเชื้อ จึงใช้รักษาโรคผิวหนังได้ดีเยี่ยม เช่น กลาก สิว มะเร็งผิวหนัง และป้องกันริ้วรอยก่อนวัย ยังต่อสู้กับอนุมูลอิสระซึ่งทราบกันว่าทำลายผิวของเรา ส่งผลให้สูญเสียความเงางามและความยืดหยุ่น เครื่องปรุงรสนี้มีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระสูงเทียบเท่ากับวิตามินซี อี และเบต้าแคโรทีน
มีความสามารถในการชำระล้างเลือดรวมทั้งจากสารพิษซึ่งมักเป็นสาเหตุหลักของโรคต่างๆ นอกจากนี้ยังปรับปรุงการทำงานของตับและปกป้องจากสารพิษและเชื้อโรค ผลขับปัสสาวะของเครื่องเทศช่วยล้างสารพิษออกทางปัสสาวะ
การดื่มเครื่องดื่มนมก่อนนอนจะเพิ่มระดับเซโรโทนินในสมอง จึงส่งเสริมการผ่อนคลาย อารมณ์สงบ และเพิ่มความง่วงนอน
ขมิ้นทำหน้าที่เป็นไฟโตเอสโตรเจนอ่อนที่ช่วยรักษาสุขภาพการเจริญพันธุ์ของสตรี ทำให้รอบประจำเดือนเป็นปกติ ช่วยแก้ปัญหาทางนรีเวชบางอย่าง เช่น ปวดประจำเดือน (ปวดขณะมีประจำเดือน) และประจำเดือน (ขาดประจำเดือน)
เคอร์คูมินซึ่งเป็นส่วนประกอบหลักของเครื่องเทศ แสดงให้เห็นว่าสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งและป้องกันไม่ให้แพร่กระจายไปยังบริเวณอื่นได้ (การแพร่กระจาย) พบว่ามีประสิทธิภาพในการต่อต้านมะเร็งเต้านม ต่อมลูกหมาก ผิวหนัง มะเร็งลำไส้ใหญ่และปอด การดื่มนมเป็นประจำจะช่วยป้องกันการเกิดเนื้องอกมะเร็งและยังหยุดการลุกลามในระยะแรกอีกด้วย
Curcumin มีคุณสมบัติต้านการอักเสบที่ช่วยลดการอักเสบ น้ำผึ้งยังขึ้นชื่อในเรื่องฤทธิ์ต้านการอักเสบและป้องกันการอักเสบเรื้อรังอีกด้วย ขณะเดียวกันโปรตีนจากนมก็ช่วยฟื้นฟูเซลล์ในร่างกาย
การวิจัยพบว่าช่วยลดอาการปวดกล้ามเนื้อหลังออกกำลังกายหนักๆ แม้ว่าน้ำผึ้งจะช่วยลดความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ แต่นมก็ช่วยคลายความตึงเครียดของกล้ามเนื้อ ดังนั้นจึงมีประโยชน์ในการดื่มเครื่องดื่มนี้หากคุณมีอาการปวดกล้ามเนื้อ
ขมิ้นและน้ำผึ้งเป็นสารต้านการอักเสบที่ทรงพลังมากซึ่งช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันต่อสู้กับโรคต่างๆ การรวมกันของผลิตภัณฑ์เหล่านี้จะทำให้ร่างกายของคุณต้านทานโรคได้
อันตรายและข้อห้าม
ตอนนี้เรามาดูกันว่ามีข้อห้ามอะไรบ้างสำหรับการใช้เครื่องดื่มดังกล่าว
สูตรพื้นฐานสำหรับขมิ้นกับนมและน้ำผึ้ง
การดื่มตอนกลางคืนเป็นเรื่องง่ายมาก นี่คือสูตรพื้นฐานของเขา
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สูตรโบราณคลาสสิกตามอายุรเวท
เครื่องดื่มเพื่อการบำบัดนี้มีประโยชน์ต่อสุขภาพอย่างน่าอัศจรรย์ แต่เพื่อให้ได้ประโยชน์สูงสุดจะต้องเตรียมตามวิธีอินเดียดั้งเดิม
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
![](https://i2.wp.com/anatalia.ru/wp-content/uploads/2018/02/recept-zolotogo-moloka.jpeg)
สูตรการใช้รากขมิ้นสด
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
หมายเหตุ:
อายุรเวชระบุว่าคุณควรดื่มในตอนเย็น (หลังพระอาทิตย์ตกดิน) หรือก่อนนอนเสมอ เนื่องจากเป็นช่วงที่ร่างกายย่อยง่ายกว่า
ปรุงขมิ้นกับนมเพื่อลดน้ำหนัก
ลองจินตนาการดูว่าจะดีแค่ไหนถ้าคุณสามารถนอนหลับและลดน้ำหนักไปพร้อมๆ กันได้
เครื่องดื่มนี้จะช่วยเราในเรื่องนี้อีกครั้ง ประกอบด้วยส่วนผสมดังต่อไปนี้:
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
สูตรสำหรับโรคหวัด
คุณต้องการทราบวิธีการรักษาโรคหวัดที่มีประสิทธิภาพหรือไม่? นี่คือสูตรการทำนมทองคำที่จะรับมือกับโรคหวัดได้ในเวลาไม่นานและทำให้ร่างกายแข็งแรง
วัตถุดิบ:
วิธีทำอาหาร:
อาการไอและเจ็บคอจะหายไปอย่างรวดเร็ว เครื่องดื่มนี้ยังดีต่อการหายใจดังเสียงฮืด ๆ และดีต่อผู้ที่เป็นโรคหอบหืด
นมสีทองหรือนมขมิ้นเป็นเครื่องดื่มสีเหลืองสดใสจากอาหารอินเดีย
เป็นที่นิยมไม่เพียงเพราะรสชาติเท่านั้น นมสีทองใช้ในการแพทย์ทางเลือกเพื่อรักษาโรคและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน
ส่วนผสมนมทองคำ:
ประโยชน์ของนมขมิ้นทอง
ส่วนผสมหลักของนมทองคำคือ เครื่องเทศสีเหลืองที่ใช้ในการปรุงอาหารเอเชียนั้นอุดมไปด้วยเคอร์คูมิน มันถูกใช้ในการแพทย์อายุรเวทเป็นสารต้านอนุมูลอิสระที่มีประสิทธิภาพ
สำหรับลำคอ
ในอินเดีย นมสีทองใช้รักษาโรคหวัด และนี่ก็ไม่ได้ไร้ประโยชน์: เครื่องดื่มต่อสู้กับการติดเชื้อขิงฆ่าสาเหตุของการติดเชื้อทางเดินหายใจและอบเชยชะลอการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย
สำหรับข้อต่อ
การวิจัยเกี่ยวกับเคอร์คูมินได้พิสูจน์แล้วว่าสามารถบรรเทาอาการอักเสบได้และมีฤทธิ์คล้ายยา แต่เคอร์คูมินไม่มีผลข้างเคียงเหมือนกับพวกเขา คุณสมบัติเหล่านี้มีประโยชน์ต่อโรคข้อเข่าเสื่อมและโรคข้ออักเสบรูมาตอยด์
สำหรับกระดูก
นมทองคำเสริมสร้างกระดูกให้แข็งแรง ปัญหานี้เกี่ยวข้องกับผู้หญิงวัยหมดประจำเดือนและผู้ที่ต้องการลดน้ำหนัก ในกรณีหลังนี้ หากอาหารไม่ได้รับการเสริมแคลเซียม ร่างกายจะเริ่มสูญเสียแคลเซียมออกจากกระดูก ผลที่ได้คือการพัฒนาของภาวะกระดูกพรุนและโรคกระดูกพรุน นมสีทองจะช่วยคุณหลีกเลี่ยงปัญหาเหล่านี้เนื่องจากอุดมไปด้วยวิตามินดีและแคลเซียม องค์ประกอบทั้งสองมีความสำคัญต่อการดูดซึมที่เหมาะสมและสุขภาพกระดูก
หากคุณเตรียมเครื่องดื่มด้วยนมวัวก็มีทั้งแคลเซียมและวิตามินดีอยู่แล้ว นมพืชควรเสริมด้วยองค์ประกอบเหล่านี้ - เฉพาะในกรณีนี้เท่านั้นที่จะเป็นประโยชน์ต่อเครื่องดื่มที่มีขมิ้น
สำหรับสมองและเส้นประสาท
นมสีทองดีต่อการทำงานของสมอง ประเด็นก็คือเคอร์คูมินในนมสีทองไม่ได้รับผลกระทบจากปัจจัยทางระบบประสาท ช่วยให้สมองสร้างการเชื่อมต่อประสาทใหม่เร็วขึ้นและเพิ่มจำนวนเซลล์สมอง คุณสมบัตินี้มีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้สูงอายุและผู้ที่เสี่ยงต่อโรคทางระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์หรือพาร์กินสัน
สำหรับหัวใจและหลอดเลือด
เครื่องดื่มอุดมไปด้วยสามองค์ประกอบ - อบเชย, เคอร์คูมินและ แต่ละคนมีผลดีต่อการทำงานของหัวใจและสุขภาพ การวิจัยได้พิสูจน์แล้วว่า:
สำหรับระบบทางเดินอาหาร
อาการอาหารไม่ย่อยเป็นโรคกระเพาะเรื้อรังที่บุคคลรู้สึกเจ็บปวดที่ส่วนบนของอวัยวะ สาเหตุของโรคคือความล่าช้าในการย่อยอาหาร กำจัดออกด้วยขิงซึ่งเป็นส่วนประกอบของนมสีทอง ขมิ้นยังมีประโยชน์สำหรับอาการอาหารไม่ย่อยอีกด้วย ช่วยเพิ่มการย่อยไขมันและผลิตน้ำดีได้อย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น 62%
เครื่องดื่มมีประโยชน์สำหรับอาการลำไส้ใหญ่บวมเป็นแผลและโรคทางเดินอาหาร
สำหรับเนื้องอกวิทยา
การศึกษาเครื่องเทศที่ประกอบเป็นนมสีทองได้พิสูจน์แล้วว่าเครื่องดื่มสามารถฆ่าเซลล์มะเร็งได้ ตัวอย่างเช่น Gingerol ซึ่งเป็นสารที่พบในขิงดิบ ช่วยเพิ่มผลของการรักษามะเร็งแบบดั้งเดิม ช่วยลดการเจริญเติบโตของเซลล์มะเร็ง และเคอร์คูมินป้องกันการแพร่กระจาย อย่างไรก็ตาม นักวิทยาศาสตร์ยังไม่สามารถบอกได้ว่าควรบริโภคส่วนผสมแต่ละอย่างในปริมาณเท่าใดเพื่อให้ได้ผลตามที่ต้องการ
เพื่อสร้างภูมิคุ้มกัน
Curcumin ช่วยปกป้องร่างกายจากการเกิดออกซิเดชันและกำจัดอนุมูลอิสระ การบริโภคนมสีทองเป็นประจำจะช่วยลดความเสี่ยงของโรคและการติดเชื้อต่างๆ
อาการอักเสบใดๆ ในร่างกาย หากปล่อยทิ้งไว้ไม่รักษา จะเกิดอาการเรื้อรังไม่ช้าก็เร็ว หรือแย่กว่านั้นคือ - เข้าสู่รูปแบบเฉียบพลันของโรค มะเร็ง โรคหัวใจ และความผิดปกติของระบบประสาท เช่น โรคอัลไซเมอร์ มีสาเหตุมาจากการอักเสบในร่างกาย ในระยะเริ่มแรกจะรักษาหรือป้องกันได้ง่ายหากคุณมีสุขภาพดี นมทองคำจะช่วยในเรื่องนี้ เครื่องดื่มอุดมไปด้วยขมิ้น - ส่วนประกอบทั้งหมดบรรเทาอาการอักเสบได้อย่างรวดเร็ว
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของเครื่องดื่มเพื่อการบำบัด "นมทองคำ" กับขมิ้นถูกค้นพบโดยผู้ติดตามคำสอนของโยคะมาเป็นเวลานาน ในอายุรเวทจะถือเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพซึ่งสามารถช่วยเหลือผู้ที่เป็นโรคต่างๆได้ ทำไมเครื่องดื่มนี้ถึงเรียกว่า "ทองคำ"? บางทีชื่อของมันอาจมีความหมายสองเท่า
ประการแรกขมิ้นมีชื่อเสียงในเรื่องคุณสมบัติของสี ดังนั้นเมื่อผสมกับนม เครื่องดื่มจะได้สีทองที่สวยงาม
ประการที่สองเครื่องมือนี้คือ ยารักษาโรคอันทรงคุณค่าและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว- คุณจะเรียกเครื่องดื่มที่อร่อยมีกลิ่นหอมและดีต่อสุขภาพอะไรอีกถ้าไม่ใช่เพื่อเป็นเกียรติแก่โลหะอันสูงส่ง?
ต่อไปเราจะมาเปิดเผยความลับของ “นมทองคำ” พร้อมค้นหาว่าเครื่องดื่มมีประโยชน์และโทษอย่างไร เราจะแบ่งปันสูตรอาหารอินเดียคลาสสิกที่นำไปใช้ได้ง่ายในครัวอย่างแน่นอน
ประโยชน์ของนมทองคำ
ด้วยเหตุผลบางประการ ขมิ้นมักถูกเรียกว่าเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติ รากของพืชชนิดนี้เนื่องจากองค์ประกอบทางเคมี มีฤทธิ์ต้านการอักเสบ, ยาต้านจุลชีพ, ยาฆ่าเชื้อ, ยาลดอาการคัดจมูก, ยาแก้ปวดและฤทธิ์บูรณะ- ควบคู่ไปกับนม ประโยชน์ของขมิ้นก็เพิ่มขึ้นอย่างมาก เราขอแนะนำให้คุณอ่านบทความ
เรามาดูคุณสมบัติทางยาของ “นมทองคำ” กัน:
รายการคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของ “นมทองคำ” ไม่ได้จำกัดอยู่เพียงประเด็นข้างต้น
คุณมักจะพบคำวิจารณ์จากผู้ที่เคยสัมผัสกับผลของ "นมทองคำ" ต่อตัวเอง เช่น ผู้หญิงอ้างว่าเครื่องดื่มชนิดนี้ ช่วยบรรเทาอาการของกลุ่มอาการก่อนมีประจำเดือนให้เรียบขึ้นและลดอาการปวดประจำเดือนได้อย่างมาก - นอกจากนี้ทั้งชายและหญิงทราบด้วยว่าหากคุณปฏิบัติตามคำแนะนำในการรับประทาน “นมทองคำ” ทั้งหมดและเรียนจบหลักสูตรทั้งหมด มีการปรับปรุงสภาพทั่วไปความเบาในร่างกายและความสงบในจิตวิญญาณ .
วิธีเตรียมและบริโภค “นมทองคำ” อย่างถูกต้อง
ขมิ้นกับนมเป็นวิธีการรักษาจากธรรมชาติที่มีประสิทธิภาพ ดังนั้นจึงควรใช้ตามที่แนะนำ การทำนมสีทองมีหลายสูตร เราจะดูเวอร์ชันอินเดียดั้งเดิม
หากใครคิดว่าการเพิ่มผงขมิ้นเล็กน้อยลงในนมและดื่มเครื่องดื่มดังกล่าวก็เพียงพอแล้วนี่ไม่เป็นความจริงเลย เพื่อให้ยาได้ออกมาตามที่ต้องการควรเตรียมดังนี้
โปรดจำไว้ว่าขมิ้นชันสามารถเก็บไว้ได้ไม่เกิน 30 วัน
เครื่องดื่มเพื่อสุขภาพพร้อมแล้ว!
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มน้ำผึ้งได้ (ด้วยเหตุนี้ผลของขมิ้นจึงเพิ่มขึ้น)
คุณควรดื่มนมทองคำทุกวัน บางแหล่งระบุว่าควรบริโภคในตอนเช้า แต่ คนส่วนใหญ่เชื่อว่าขมิ้นกับนมตอนกลางคืนจะมีประโยชน์มากกว่า- โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากใช้สำหรับการนอนไม่หลับ ลำไส้ผิดปกติ หรือเป็นหวัด หลักสูตรการรักษาที่แนะนำคือ 40 วันอย่างแน่นอน
หากร่างกายยอมรับนมและเครื่องเทศตามปกติและไม่มีข้อห้ามในการใช้งานเครื่องดื่มนี้เป็นวิธีการรักษาที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยสำหรับโรคต่างๆ
“นมทองคำ” มีข้อห้ามในกรณีใดบ้าง?
เราไม่สามารถลดความจริงที่ว่านอกเหนือจากประโยชน์ของเครื่องดื่มแล้ว ยังมีข้อห้ามบางประการในการดื่มนมด้วยขมิ้น:
ผลข้างเคียงที่อาจเกิดขึ้น:
เครื่องเทศจะต้องมีคุณภาพสูง อย่าซื้อบนชั้นวางที่ไม่ปฏิบัติตามกฎในการจัดเก็บเครื่องเทศ (เช่นหากอยู่ในภาชนะที่ปิดสนิท) ขอแนะนำให้ซื้อขมิ้นในภาชนะหรือแพ็คที่ปิดสนิท
เตรียม “นมทองคำ” เพลิดเพลินกับรสชาติที่แปลกตาและสัมผัสได้ถึงคุณประโยชน์!
เครื่องดื่มนี้เรียกว่า "นมสีทอง" ไม่เพียงเพราะมีสีที่เยี่ยมยอดเท่านั้น มีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์มากมายดังนั้นจึงเป็น "ทองคำ" สำหรับร่างกายมนุษย์อย่างแท้จริง นมทองคำกับขมิ้นซึ่งมีบ้านเกิดคืออินเดียเป็นเครื่องดื่มอายุรเวชโบราณที่จัดทำขึ้นตามสูตรพิเศษส่วนประกอบทั้งหมดซึ่งช่วยเพิ่มผลประโยชน์ซึ่งกันและกัน
เครื่องดื่มนี้ดีต่อสุขภาพมากจนแนะนำให้เกือบทุกคนดื่ม ขมิ้นซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของนมสีทองเป็นยาปฏิชีวนะตามธรรมชาติที่มีคุณสมบัติในการรักษาที่เด่นชัด นมช่วยเพิ่มผลเชิงบวกจากการบริโภคขมิ้น ในขณะที่เครื่องเทศช่วยให้การดูดซึมนมง่ายขึ้นและสมบูรณ์ยิ่งขึ้น
คุณประโยชน์จากนมทองคำ
ส่วนประกอบหลักของนมสีทองคือขมิ้น ใบและเปลือกประกอบด้วยเคอร์คูมิน ซึ่งเป็นสีย้อมสีเหลือง รวมถึงน้ำมันหอมระเหย เป็นการยากที่จะประเมินค่าสูงเกินไปถึงผลต้านการอักเสบของยานี้ เนื่องจากยานี้มีสารต้านอนุมูลอิสระจำนวนมากถึงขั้นใช้รักษามะเร็งร่วมกับยาอื่นๆ ได้
ขมิ้นกำจัดสารพิษออกจากร่างกายอย่างรวดเร็ว ซึ่งเป็นสาเหตุที่ว่าทำไมขมิ้นจึงถูกนำมาใช้อย่างประสบความสำเร็จในตะวันออกกลางและอินเดียเพื่อกำจัดโรคต่างๆ มานานนับพันปี
ปัจจุบันมีการผลิตยา อาหาร และอาหารเสริมหลายชนิดโดยใช้ขมิ้น
ในบรรดาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของขมิ้นนั้นควรค่าแก่การเน้น:
เพิ่มภูมิคุ้มกัน
ผลยาแก้ปวดและน้ำยาฆ่าเชื้อ;
การฟื้นฟูการเผาผลาญให้เป็นปกติ
การทำให้ความดันโลหิตเป็นปกติ
การควบคุมระดับคอเลสเตอรอล
ทำความสะอาดตับ
การปรับปรุงระบบย่อยอาหาร
ช่วยในเรื่องความผิดปกติของระบบประสาท
การปรับปรุงการทำงานของสมอง
คุณสมบัติต่อต้านสารก่อมะเร็ง
รักษาโรคผิวหนัง
นอกจากนี้การดื่มนมอุ่นกับขมิ้นในตอนเย็นสักแก้วยังช่วยให้ระบบประสาทสงบลง ส่งผลให้นอนหลับอย่างมีสุขภาพที่ดี
นมทองคำช่วยฟื้นฟูความแข็งแรงหลังจากเจ็บป่วยมานาน
วิธีการรักษานี้ยังมีประสิทธิภาพมากในการรักษาและป้องกันการไอ หวัด และไข้หวัดใหญ่
วิธีทำนมทองคำด้วยขมิ้น? สูตรอาหาร
วัตถุดิบ
น้ำ 50 มล
1 ช้อนชา ขมิ้น
1 ช้อนชา น้ำมันมะพร้าว (คุณสามารถใช้น้ำมันอัลมอนด์ งา น้ำมันเมล็ดแฟลกซ์หรือเมล็ดองุ่นก็ได้)
1 ช้อนโต๊ะ นมไขมันต่ำ
1 ช้อนชา น้ำผึ้ง
อบเชยเล็กน้อย - ไม่จำเป็น
การตระเตรียม
1. ต้มน้ำใส่ขมิ้นลงไปแล้วปรุงประมาณ 5-7 นาที
2. เทเนยและนมลงในส่วนผสมแล้วตั้งไฟให้ร้อนถึง 60 องศา
3. เมื่อเครื่องดื่มเย็นลงเล็กน้อยให้ละลายน้ำผึ้งลงไป พร้อม!
คุณยังสามารถเตรียมขมิ้นบดสำหรับดื่มหลายๆ แก้วได้ด้วย ในการทำเช่นนี้ต้องต้มเครื่องเทศ 100 กรัมในน้ำ 250 มล. คนตลอดเวลาประมาณ 10 นาที ผลลัพธ์ควรเป็นเนื้อครีมที่ไม่มีก้อนโดยมีลักษณะคล้ายครีมเปรี้ยว ควรเก็บส่วนผสมไว้ในตู้เย็น สำหรับการเสิร์ฟหนึ่งครั้งก็เพียงพอที่จะใช้ส่วนผสม 1-2 ช้อนชา
หากคุณมีปัญหาในการบริโภคน้ำผึ้งหรือนม คุณสามารถแทนที่ด้วยน้ำเชื่อมหญ้าหวานและนมอัลมอนด์/ข้าวโอ๊ตตามลำดับ หากไม่มีปัญหากับตับอ่อนก็สามารถแทนที่นมวัวด้วยนมแพะได้
เคล็ดลับสำหรับการใช้งาน
ควรบริโภคนมสด ร้อน หรืออุ่นในช่วงเวลาหนึ่ง: ในตอนเช้าระหว่าง 6 ถึง 9 โมงเช้า หรือในตอนเย็นระหว่าง 18 ถึง 21 โมงเช้า ในกรณีนี้ร่างกายจะดูดซึมได้ง่าย
คุณไม่ควรดื่มนมเย็นๆ เพราะอาจทำให้เกิดปัญหาทางเดินอาหารได้
ใครปลอดภัยจากนมทองคำผสมขมิ้น? ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน
โปรดทราบว่าขมิ้นมีฤทธิ์กระตุ้นพิษ ดังนั้นผู้ที่มีปัญหากับอวัยวะที่เกี่ยวข้องควรหลีกเลี่ยงการดื่มนมร่วมกับขมิ้น
ผู้ที่มีแนวโน้มเป็นโรคกระเพาะหรือแผลในกระเพาะอาหารไม่ควรรับประทานนมสีทองในทางที่ผิด
สตรีมีครรภ์ควรใช้ขมิ้นด้วยความระมัดระวัง
ขมิ้นสามารถทำให้เลือดบางลงได้ ดังนั้นคุณควรหยุดรับประทานสัก 2-3 สัปดาห์ก่อนการผ่าตัด
นมทองคำกับขมิ้น - รีวิวการใช้งาน
ผู้ที่บริโภคนมทองคำในหลักสูตรพูดเชิงบวกเกี่ยวกับเครื่องดื่มนี้ หลายๆ คนพูดถึงวิธีที่วิธีการรักษานี้ช่วยบรรเทาอาการอักเสบและกำจัดอาการปวดข้อที่ทำให้ร่างกายอ่อนแอลงได้ ผู้คนอ้างว่าอาการปวดลดลงอย่างเห็นได้ชัดภายในไม่กี่สัปดาห์หลังจากเริ่มดื่มนมสีทอง และยังคงดื่มต่อไปเป็นประจำ
บางคนบ่นว่าสูญเสียการเคลื่อนไหวของข้อต่ออันเป็นผลมาจากการบาดเจ็บ นมสีทองแก้ปัญหานี้ได้อย่างรวดเร็วซึ่งสูตรอาหารอื่นๆ อีกมากมายไม่สามารถแก้ไขได้
นมกับขมิ้นไม่เพียงช่วยในเรื่องโรคข้อเท่านั้น เครื่องดื่มนี้ยังช่วยเพิ่มความแข็งแรงของเส้นเลือดฝอยและคืนความยืดหยุ่น ช่วยหลีกเลี่ยงการสะสมของเกลือ มีผลดีต่ออวัยวะภายใน ปรับปรุงผิวอย่างมีนัยสำคัญ ทำให้เลือดบริสุทธิ์ และฟื้นฟูผิวและร่างกาย เมื่อคุณเริ่มดื่มนมทองคำกับขมิ้น คุณจะรู้สึกสบายตัวและรู้สึกกระปรี้กระเปร่าอย่างรวดเร็ว
- การตีความความฝัน: ทำไมคุณถึงฝันถึงขั้นตอนต่างๆ ในความฝัน?
- พี่สะใภ้ของฉันคือศัตรูของฉัน ทำไมต้องเป็นโซนิค?
- การศึกษาสิ่งแวดล้อม
- ผู้นำคนใหม่ ผู้นำเก่า
- การเงินเศรษฐศาสตร์ ระบบธนาคาร. การเงินเศรษฐศาสตร์ การนำเสนอ สังคมศึกษา การเงินเศรษฐศาสตร์ชั้นประถมศึกษาปีที่ 11
- การนำเสนอเรื่องการเงินเศรษฐศาสตร์
- กำเนิดและประวัติของชาวอาวาร์
- อุปกรณ์การแพทย์สำหรับรักษาข้อต่อที่บ้าน อุปกรณ์กายภาพบำบัดอัลตราโซนิกในครัวเรือนสำหรับรักษาข้อต่อ
- ราคาต่อหน่วยอาณาเขต
- การจลาจลครอนสตัดท์ ("กบฏ") (2464) การปราบปรามการจลาจลครอนสตัดท์
- ระบบลัทธิเต๋า L. Bingความลับของความรัก การปฏิบัติของลัทธิเต๋าสำหรับผู้หญิงและผู้ชาย ระบบ "สากลเต๋า"
- ยากล่อมประสาทโดยไม่ต้องมีใบสั่งแพทย์
- สูตรแตงกวาดองเล็กน้อยใน 1 ชั่วโมง
- หัวตับหมูในหม้อหุงช้า หัวตับเนื้อในหม้อหุงช้า
- พายผลไม้ขนมชนิดร่วน
- พอลลอคอบในเตาอบ
- สลัด "Obzhorka" - สูตรคลาสสิกพร้อมเนื้อ Taraev obzhorka
- ทำนายฝัน เปลี่ยนพื้นในบ้าน
- ทำไมคุณถึงฝันถึงองุ่น - การตีความการนอนหลับ
- สูตรน้ำซุปข้นกระต่ายสำหรับเด็กทารก