Komická prezentácia zeleniny na jesenný ples. Jesenné prázdniny v škole - jesenný chaos

Evgenia Viktorovna
Scenár dovolenky „Jesenný zeleninový ples“ (stredná skupina)

Ciele a ciele:

Vytváranie radostnej nálady u dieťaťa, vytváranie pozitívneho emocionálneho pozdvihnutia a rozvoja dovolenková kultúra;

Povzbudzujte deti, aby sa aktívne zapojili slávnostné udalosti;

Zlepšiť motorické zručnosti a schopnosti, dosiahnuť fyzickú krásu, silu, obratnosť, vytrvalosť;

Upevnite mená v mysli dieťaťa zeleniny, ich charakteristické črty;

Podporovať rozvoj pozitívnych emócií, pocitov vzájomnej pomoci, priateľstva, empatie.

Príprava na podujatie:

Usporiadanie výstavy remesiel vyrobených z prírodných materiálov « Jesenné fantázie» .

Výroba jeseň listy vyrobené z kartónu a akvarelovej farby.

Vytváranie koruniek vo forme zeleniny.

Výroba kartónových klobúkov v tvare repy.

Výzdoba sály:

Girlandy z jesenné lístie, z balónov žltej, červenej a oranžovej farby; výstava z prírodných materiálov « Jesenné fantázie» , niekoľko košov s zeleniny.

Priebeh podujatia:

V sále sedia rodičia a hostia.

Vedenie: Dobrý deň, milí priatelia!

V tejto sále to nie je prvýkrát

Robíme jesenné prázdniny,

A dnes je čas na zábavu!

Jeseň môže byť iná: veselá i smutná, slnečno aj zamračené, no vždy je štedrá. Veľkorysý jesenné ovocie. Hádajte hádanky, milí hostia.

1. Žiadne okná, žiadne dvere,

Miestnosť je plná ľudí. Uhorka

2. Bolo tam dieťa -

Nepoznal plienky

Stal sa starým mužom -

Je na ňom sto plienok. Kapustnica

3. Zelená hore, červená dole,

Vrástlo do zeme. Repa

4. V zelenom stane

Koloboks sladko spia.

Veľa okrúhlych omrviniek!

Čo to je? Bodky

5. V záhrade je žltá guľa.

Ale on nebeží cvalom,

Je ako mesiac v splne.

Semená v ňom sú chutné. Tekvica

6. Aj keby rástol v záhrade,

Pozná noty „G“ a „F“. Fazuľa

7. Dlhá Varvara

Tvrdý, nemotorný,

Zlo pre každého

A všetci sú milí. Reďkovka

8. Pre kučeravý chumáč

Vytiahol som líšku z diery.

Na dotyk - veľmi hladký,

Chutí ako sladký cukor. Mrkva

9. Ako v našej záhradnej posteli

Hádanky narástli

Šťavnaté a veľké,

Sú také okrúhle.

V lete sa zelenajú,

TO jeseň sčervená. Paradajky

10. Nenápadný, drsný,

A ona príde k stolu,

Chlapi povedia zábava:

"No, je to drobivé a chutné!" Zemiak

11. Sedí dedko, oblečený v sto kožuchoch,

Kto ho vyzlieka?

Roní slzy. Cibuľa

12. Červené líca, biely nos,

Celý deň sedím v tme,

A košeľa je zelená,

Celá je na slnku. Reďkovka

Rodičia hádajú hádanky, za každé uhádnutie vstúpi dieťa v zodpovedajúcom kostýme zeleninové.

Všetky « zeleniny» vošiel a sadol si "košík" stoličiek umiestnených v kruhu. Po krátkej prezentácii riekanky prednášateľkou deti striedavo idú von a čítajú básne o svojom zeleninové.

Vedenie:

V záhrade je veľa postelí:

Je tu repa a šalát,

Je tu repa a hrášok.

Sú zemiaky zlé?

Naša zelená záhrada

Uživí nás po celý rok!

Len dve poznámky "F" A "soľ"

Fazuľka spieva celý deň.

Dieťa:

Nie som poznámka, nie som soľ.

Som zelená fazuľka.

Som obyčajná fazuľa

Známe na stoloch.

Vedenie:

Cuketa dozrela v záhrade

Všetci sú spokojní, všetko je v poriadku.

Dieťa:

Kto klame tak brucho

A v pásikavej košeli?

Pre teba to nie je maličkosť,

Tento zázrak je cuketa.

Vedenie:

V našej záhrade

Niet krajšej reďkovky.

Dieťa:

Tu je elegantná reďkovka,

Ale ona nesedí blízko.

Vidno iba zelený chvost,

Poď, reďkovka, na návštevu!

Vedenie:

Bez zemiakov to každý vie

Nič také ako zeleninová záhrada neexistuje.

Dieťa:

Kapustnica bezo mňa nevyjde,

Žiadna polievka ani okroshka.

Aj ja som v želé.

Kto som? Zemiak!

Vedenie:

Uhorka rastúca v záhrade

Takže všetko bude v poriadku!

Dieťa:

Pozrite sa na uhorku!

Uhorka je taký podvodník!

Oblečte sa obratne

Skryté pod listami.

Vedenie:

Tu je mrkva, zelený chvost.

A prišla nás navštíviť!

Dieťa:

Ja celý, sestrička mrkvička,

Milujú ťahať svoje vrkôčiky.

Ale každému nerozvážnemu

Chcem sa páčiť!

Vedenie:

Paradajka sa dôležito nafúkla

Príďte, ak sa nebojíte!

Dieťa:

V záhrade za plotom

Paradajky dozrievajú

Držanie sa kolíkov

Vyhrievať sa na slnku!

Vedenie:

S cibuľou radšej nežartujte!

Ak ma stretnete na ceste.

Dieťa:

Aj keď ja malá zelenina,

Budeš plakať so mnou!

Ale bez cibule sa nedá žiť

Kulinárska veda.

Vedenie:

Každý vie, bez kapusty

Vaša panvica je prázdna.

Dieťa:

A ja som šťavnatá kapusta!

Som hrdý na svoje vitamíny!

V kapustových rolkách, boršči, šalátoch

Určite prídem vhod!

Vedenie:

Všetci milujeme baklažány

A jeme ich stále!

Dieťa:

Volám sa baklažán

Fialový kaftan!

Nežuvaj ma surové

Prídu mi vhod na kaviár.

Vedenie:

Všetci chlapci poznajú repu,

Toto zelenina je veľmi svetlá!

Dieťa:

Repa je dobrá na boršč,

Začervenala sa ako dievča

Bez nej a vinaigrette

Na obed to nedostaneš.

Vedenie:

Pozrite sa na squash!

Úžasný štýl!

Dieťa:

Aká zvláštna cuketa!

Hlaveň je celá lemovaná.

Možno som mal sen?

Toto je guľatá tekvica!

Vedenie:

Naša tekvica je zlatá

Ako sa cukríky topí v ústach!

Dieťa:

Tekvica je zrelá v záhrade

Áno, pozrel som sa do slnka,

Tekvica sa stala hladkou

Tekvica sa stala sladkou!

Vedenie:

Všetko považujeme za správne,

Cesnakové korenie na všetko!

Dieťa:

Strúčik cesnaku

Ty a ja to dáme do polievky.

Dodá polievke chuť

Polievka bude stokrát chutnejšia!

Vedenie:

Akoby v zložených dlaniach

Hrach sa šikovne schoval!

Dieťa:

aký dobrý je?

Prvý sladký hrášok!

Pre bábätká a dospelé deti

Posiela pozdravy z postelí!

Vedenie:

Pálivá paprika, sladká paprika

Všetko je pre nás užitočné, chlapci.

Dieťa:

Paprika - zaujímavá zelenina,

Veľmi chutné a nie nevýrazné!

Buď sladké alebo horké

Nakrájajte a zjedzte plátok!

Vedenie:

Takí sme dobrí zelenina pestovaná v záhrade!

Pieseň "Ahoj, jeseň!» Hudba - Y. Slonov, slová - V. Maslov.

Vedenie:

Teraz sa trochu pohráme!

Hra "lokomotíva"(Jeden tím detí, druhý rodičov. Na podlahe sú rozložené rekvizity zeleniny. Na signál sa tímy rozbehnú ako had zeleniny pozdĺž kľukatej cesty sa každý účastník drží za ramená osoby vpredu. Víťazom je tím, ktorý nevypadne žiadneho zeleninové, nestratil ani jedného účastníka a rýchlejšie dorazil do cieľa.)

Hra "Krútňava"(Zúčastňujú sa dva tímy po šiestich ľuďoch. Zobrazujú rozprávkové postavy "Krútňava": dedko, babka, vnučka, chrobáčik, mačka a myš. Dve stoličky sú umiestnené pri protiľahlej stene haly. Sedí na každej stoličke "repa"- účastník repkového klobúka. Hru začína dedko. Na signál, ku ktorému sa rozbehne "repa", prebehne okolo nej a vráti sa. Babička sa k nemu pritisne a pokračujú v behu spolu. Potom sa k nim postupne pridajú všetci ostatní hrdinovia. Na konci hry sa prichytí na myš "repa". Vyhráva najrýchlejší tím "vytiahol repku")

Víťazom výstavy udeľuje moderátorka diplomy « Jesenné fantázie» , prezentáciu sprevádza obraz týchto diel na obrazovke.

Tancujte s listami na pieseň „Tancuj jesenné lístie» Hudba - A. Filippenko, slová - A. Makshantseva. Deti spievajú pieseň a tancujú.

Vedenie:

Myslím, že je to naše dovolenka zdvihol ti náladu!

Chcem spievať, vždy sa usmievať,

Deti, súhlasíte so mnou?

deti: Áno!

(Všetci odídu zo sály do hudby)

Červená tekvica s úlomkom slnka vám bude pripomínať žiarivé leto počas celej sivej jesene a studenej zimy. Nie nadarmo si túto zázračnú zeleninu zamilovali rozprávači. Pamätáte si na koč, v ktorom Charles Perrault poslal Popolušku na ples alebo krstného otca Pumpkina zo zeleninovej rozprávky od Gianniho Rodariho? V našej dobe sa však tekvica nespája s rozprávkou, ale s chutným a zdravým jedlom.

Prečo je to užitočné Kedysi ste si kúpili (alebo pestovali na parapete) tekvicu. Tak ste si tento krásny oranžový melón priniesli domov a...vyrezali z neho všetky vnútornosti, urobili zárezy v podobe očí a úst, vložili dovnútra sviečku a umiestnili ju do tmavej miestnosti, aby ste vystrašili hostí, ktorí prišli. na Halloween, kým nezakoktali. Akokoľvek je to smutné, toto je maximum, v čo môže tekvica na konci svojho života dúfať. Ale nie, nie pre túto krutú zábavu si šetrila miazgu a vyhrievala sa v lúčoch spaľujúceho slnka, nie preto znášala mrazy a hnusné útoky na cukety a baklažány, aby tak neslávne zomrela; pre ľudskú krutosť! Aromatická tekvicová dužina je plná vitamínov. Ďalej obsahuje kyselinu askorbovú, ktorá vás zachráni pred jesenným prechladnutím, a vitamíny skupiny B, ktoré si poradia nielen s únavou, podráždenosťou a nespavosťou a zbavia vás akné, ale dodajú vám bujné vlasy a pevné nechty a vitamíny A a E - hlavní bojovníci proti vráskam a predčasnému starnutiu a vitamín K ovplyvňujúci zrážanlivosť krvi, ktorý v inej zelenine prakticky chýba

Lieči zvnútra aj zvonka. Tekvicová šťava sa používa ako vonkajší liek na popáleniny, ekzémy a iné kožné ochorenia. Tekvicová šťava je užitočná najmä pri bolestiach hrdla a mozgových nádoroch. Po zmiešaní s medom má tekvicová šťava dobrý účinok v boji proti nespavosti, ako mierna tabletka na spanie Po zmiešaní s medom má tekvicová šťava dobrý účinok v boji proti nespavosti, alebo skôr tekvica tekvicový odvar, pomôže aj pri prechladnutí a suchom hrudníku. Tekvica, alebo skôr tekvicový odvar, pomôže aj pri prechladnutí a suchom hrudníku. Existujú však obmedzenia týkajúce sa používania tekvice na choroby tráviaceho systému - gastritída, žalúdočné a dvanástnikové vredy, ako aj ťažká cukrovka. Neodporúča sa konzumovať tekvicu ani pri nízkej kyslosti, akútnych gastrointestinálnych poruchách a pri sklone k hnačke. Existujú však obmedzenia týkajúce sa používania tekvice na choroby tráviaceho systému - gastritída, žalúdočné a dvanástnikové vredy, ako aj ťažká cukrovka. Neodporúča sa konzumovať tekvicu ani pri nízkej kyslosti, akútnych gastrointestinálnych poruchách a pri sklone k hnačke.

Nielen chutná, ale aj zdravá tekvica je jednou z najobľúbenejších zelenín jesennej sezóny. Krásne na pohľad, no niekedy nás núti premýšľať, kým sa rozhodneme z toho niečo uvariť. Príprava lahodného jedla z tejto zeleniny nie je taká náročná úloha, ak použijete jednu z nasledujúcich metód. Postup 1: Ošúpeme, nakrájame na kocky a dusíme, kým dužina nezmäkne. Postup 2: Prekrojte na polovicu, položte dužinou nadol (bez ošúpania) a pečte v rúre pri 220 °C minút, kým koža nezmäkne (ľahko popichajte vidličkou). Podávajte s maslom, soľou a korením pre výraznú chuť alebo s maslom, škoricou a sirupom, ak chcete niečo extra chutné.

Čarovný tekvicový festival „Halloween“ V noci z 31. októbra na 1. novembra zaplnia ulice a miesta osláv v Amerike najrôznejšie strašidelné bytosti, kreslené postavičky, gumené masky celebrít a očakávajú sladkú odmenu. Deti všetkých vekových kategórií kričia: „Zaplať, alebo si z teba urobíme srandu,“ nosia škatule rôznych veľkostí a objemov a skrývajú výsledky svojho nočného lovu. Hlavným rituálom sviatku je tekvica s vydlabaným vnútrom, štrbinami na oči a ústa a vo vnútri sviečka Celú noc horia vatry, ulice sú osvetlené tekvicovými lampášmi - a to všetko na odohnanie čarodejníc. Pri krbe pri sviečkach si malí Angličania rozprávajú strašidelné príbehy a pečú gaštany.

PREZENTÁCIA ZELENINY

Scéna.

Priateľky vychádzajú, jedna nesie v rukách červenú kapustu.

Kate. Alenka, dnes mám sviatok! A v dome bude veľa hostí! Poraďte, akú maškrtu vymyslieť. Času je veľmi málo.

Alyonka. Vezmite túto hlávku kapusty a urobte šalát, podelím sa o recept.

^ Káťa. Kapusta?! Bol som prekvapený! Je to príliš jednoduché.

Alyonka. Nemali by ste takto hovoriť o kapuste. Viete, že v starom Ríme sa dvesto rokov po sebe oslavoval Deň kapusty 1. mája. Pretože to bolo 1. mája 305 po Kr. Cisár Dioklecián sa vzdal trónu v prospech pestovania kapusty. Takto sa zapísal do dejín... Keď sa ho snažili presvedčiť, aby ešte trochu pôsobil ako cisár, rezolútne odmietol.

Ostatní účastníci vychádzajú.

1. Vlasťou kapusty je pobrežie Stredozemného mora. Mnoho legiend a povier o pôvode tejto cennej rastliny a jej mene prežilo dodnes. Jedna z prastarých legiend hovorí, že hlávky kapusty vyrástli zo sĺz tráckeho kráľa, ktorého potrestal Dionýz – boh vína – pretože kráľ odmietol uznať Dionýza za božstvo. Kráľove slzy padali na zem a na ich mieste sa objavili nevídané rastliny. Široké listy sa okamžite skrútili do hlávok kapusty, ktoré pripomínali ľudskú hlavu. Ohromení a na smrť vystrašení ľudia sa hnali na všetky strany a z plných pľúc zdesene kričali: „Capitum, capitum!“, teda „hlava, hlava!“

2.Červená kapusta má dvakrát viac vitamínu C a 4-krát viac karoténu ako biela kapusta.

Ach, kapustnica, tá vychvaľovaná zelenina!

Pre raw foodistov - nepostrádateľné.

Ste srdcom šalátu.

^ Káťa. Dobre, presvedčili sme vás. Prezraďte nám svoj recept.

Alyonka.

Tu leží hlávka kapusty,

Potom nasekajte nadrobno,

Pridajte lyžicu soli.

Malá lyžička -

Takáto čajovňa.

Aby vypustila šťavu,

Ponorte do vriacej vody.

Rýchlo to vytiahnite

Pridajte plátky jablka.

So žltým slnečným olejom,

Olivový, slnečnicový.

Pridajte cibuľu podľa chuti

Jablčný alebo vínny ocot.

Možno na každý deň

Alebo narodeniny!

^ Všetky.

Prezentácia jedla.

Kostým. Súbor "Jesenné špliechanie".

Súbor „Autumn Splashes“ predstavuje sukňa (model sun-flare), pelerína, klobúk (model Panama) a hodvábna šatka.

Oblek je vyrobený z priehľadnej polyetylénovej fólie. Veľkosť modelu je univerzálna. Sukňa je v páse fashionistky zaistená pohyblivou šnúrkou. Sukňa a pelerína sú zdobené javorovými listami, čo dodáva kompletu eleganciu a ľahkosť.

Okraj panamského klobúka chráni tvár fashionistky pred chladnými kvapkami jesenného mrholenia a okoloidúcich pred žiarivými pohľadmi fashionistky. Hodvábna šatka dodáva súboru slávnosť a eleganciu. Farebná schéma súboru ladí s farbami jesene.

^ Darček jesene.

Predstavujeme kompozíciu „Jesenný interiér“. Obraz a kvetináče sú vyrobené z prírodného materiálu a odrážajú stav jesennej prírody. S nástupom jesene obdivujeme pestrosť jesenných farieb. Nech slnko svieti menej často, teplota vzduchu nech je nižšia, ale život prírody stále pokračuje v našich jesenných daroch.

^ Zeleninová dáma, alebo Dejiny kapustnice

Vlasťou kapusty je pobrežie Stredozemného mora. Dnes tu nájdete divú kapustu - trvácu rastlinu s nejedlými listami, bez hlávky.

Mnoho legiend a povier o pôvode tejto cennej rastliny prežilo dodnes. Jedna z najstarších legiend hovorí, že hlávky kapusty vyrástli zo sĺz tráckeho kráľa, ktorého potrestal Dionýz – boh vína – pretože kráľ odmietol uznať Dionýza za božstvo. Kráľove slzy padali na zem a z dier, ktoré vypálili v zemi, sa objavili nevídané rastliny, ktorých široké listy sa okamžite skrútili do hlávok kapusty pripomínajúcich ľudskú hlavu. Ohromení a na smrť vystrašení ľudia sa hnali na všetky strany a z plných pľúc zdesene kričali: „Capitum, capitum!“, teda „hlava, hlava!“

Príbeh je, samozrejme, jednoduchý, ale ukazuje rešpekt, ktorý Rimania mali k starovekej zelenine. Samotné slovo „kapusta“ je zjavne nejako spojené s touto legendou, pretože pochádza zo starorímskeho „capitum“, čo v preklade do ruštiny znamená „hlava“.

Jedným z prvých ruských zdrojov, ktoré spomínajú kapustu, je Svyatoslavov Izbornik z roku 1073. Neskoršia kronika hovorí, že smolenské knieža Rostislav Mstislavovič dal v roku 1150 svojmu priateľovi Manuilovi kapustník. Za starých čias sa kapustová záhrada v Rusku nazývala zeleninová záhrada, kde sa pestovala kapusta. Toto slovo sa v starovekých ruských literárnych zdrojoch vyskytuje pomerne často. Všade obklopovali ruské osady zeleninové záhrady s kapustou. Množstvo kapusty v Rusi prekvapilo aj ostrieľaných cudzincov.

^ červená kapusta

Červená kapusta bola vyvinutá v 16. storočí v západnej Európe. Červená kapusta je odroda bielej kapusty. Má modrofialové listy s fialovou farbou; Prítomnosť tejto farby naznačuje vysoký obsah špeciálnej látky antokyanín. Antokyanín má dobrý vplyv na ľudský organizmus, zvyšuje elasticitu kapilár a normalizuje ich priepustnosť. Okrem toho zabraňuje účinkom žiarenia na človeka a zabraňuje vzniku leukémie.

Liečivé vlastnosti červenej kapusty sú spôsobené aj vysokým obsahom solí, draslíka, železa a fytoncídov. Červená kapusta má dvakrát viac vitamínu C a 4-krát viac karoténu ako biela kapusta. Fytoncídy obsiahnuté v kapuste zabraňujú rozvoju bacila tuberkulózy. Odporúča sa zahrnúť do ponuky ľudí s hypertenziou, pomáha znižovať krvný tlak. Jeho terapeutický účinok sa využíva na prevenciu cievnych ochorení. Pomáha pri hojení rán a je užitočný proti žltačke a tvorbe žlče.

^ Óda na kapustu

Ach, kapustnica, tá vychvaľovaná zelenina!

Vaša zelená strana žiari zdravím!

Nádherná, jedinečná zelenina

Pre raw foodistov - nepostrádateľné.

A čo zvyšok!?! Ich úloha nestačí!

Ste srdcom šalátu

Prajeme vám krásne veci vo vašich myšlienkach a pocitoch!

A samozrejme ešte KAPUSTA!!!

^ Recept na šalát z červenej kapusty

Tu leží hlávka kapusty,

Len to nie je vôbec chutné.

Potom nasekajte nadrobno,

Pridajte lyžicu soli.

Malá lyžička -

Takáto čajovňa.

Aby vypustila šťavu,

Ponorte do vriacej vody.

Rýchlo to vytiahnite

Pridajte plátky jablka.

So žltým slnečným olejom,

Olivový, slnečnicový.

Pridajte cibuľu podľa chuti

Jablčný alebo vínny ocot.

Ukázalo sa, že šalát je jednoducho chutný,

Možno na každý deň

Alebo narodeniny!

1. Predstavujeme Vám novú jesennú módnu kolekciu 2010.

Náš model sa volá „Seasons“

Venujte pozornosť organickej kombinácii nekompatibilných položiek. Tričko prináša hrejivé spomienky na leto. Valenki je originálna ruská obuv, ktorá hriala našich predkov a dodnes nám dobre slúži. Galoše na pravej a plstené čižmy na ľavej nohe pre tých najpraktickejších a najzdravších mladých chalanov. Nikdy totiž neviete, ktorá noha rýchlejšie zamrzne alebo zmokne. Kto iný ako školák vie, že podväzky na nohaviciach sú lepšie ako opasok, nie každý rodič uhádne, že sa k nemu uchýli na vzdelávacie účely. No náš kostým sa samozrejme nezaobíde bez čiapky. Veď práve to chráni ľudský mozog pred poveternostnými vplyvmi až o 70 %. Dáždnik je nevyhnutný ako počas letného dažďa, tak aj v jesennom zlom počasí. Stáva sa, že počas zimného topenia sa používa dáždnik. Básnik povedal: Milujem búrku na začiatku mája... Máj je mesiac jari, ukazuje sa, že dáždnik spája všetky časy. Či sa náš model dostane do kolekcie sezóny jeseň 2010, posúďte sami.

2. Jedného dňa naše dievčatá

Rozhodol sa ukázať tanec

Ale. A tancovať bez kostýmu

Nejako nudné, nie rozumné.

Náš kostým sa volá „Jesenné priateľky“

V karmínových a zlatých, oblečených lesoch - to je to, čo napísal klasik o jarabine a breze. Breza a jarabina sú najkrajšie stromy v Rusku. Krásne sú však najmä na jeseň. Horský jaseň si vzal do svojho oblečenia jasné farby: používa červené. Burgundsko. Fialová. a breza preferuje zlaté farby.

Kam sa dá ísť v takýchto kostýmoch? Na diskotéku. Na exkurzii do jesenného parku a ak sa v tomto čase zakryjete dáždnikom, môžete počas vyučovania zostať bez povšimnutia.

Naša kytica Vám dodá jesenný úsmev

Posledný pokus – ahoj z jesene!

Nech očarí srdcia mojich priateľov,

Nech vám robí radosť vo všetkých jesenných dňoch.

Náhľad:

Zemiak.

Čo myslíte, aká zelenina sa volala „prekliate jablko“? Toto je zemiak. V preklade z nemčiny znamená „zemiak“ – „Kraft“ a „Teufel“ „diablova sila“. K povesti zemiakov prispel aj miestami bizarný tvar ich hľúz. Negramotné obyvateľstvo verilo, že vec by sa nemohla stať bez zásahu diabla. Teraz, keď sú zemiaky náš druhý chlieb, je ťažké si predstaviť, že zemiaky kedysi cirkev zakazovala. Zemiaky sa používajú pri výrobe cestovín, zmrzliny, umelého medu, koláčov, cukroviniek a džemu. Je potrebný ako surovina pre palivo, výbušniny a krém na topánky.

Zo zemiakov sa vyrába škrob, zemiaková múka a glukóza.

• Zemiaková šťava je užitočná pri hypertenzii. Namiesto smotany môžeme použiť dužinu z varených zemiakov. Zemiakové masky sa používajú na suchú pokožku.
• Čerstvá zemiaková šťava sa používa na liečbu ekzémov, popálenín, vredov, mozoľov a akné.
• Nože, vidličky a lyžice budú čisté a lesklé, ak ich utriete narezanou hľuzou surových zemiakov.
• Ak umiestnite polovice surových zemiakov pod pohyblivý nábytok, nábytok sa ľahko posunie.
• Odvar zo zemiakových šupiek dodáva krištáľovým výrobkom lesk.
• Hrdza z plechu na pečenie sa dá rýchlo vyčistiť surovými zemiakmi.

Kapustnica.

Viete, aká zelenina sa nazýva „záhradná dáma“ - kapusta. Prečo sa tak volala kapusta? Podľa legiend kráľ, urazený bohom Dionýzom, plakal veľké slzy, ktoré sa padali na zem a zmenili sa na hlávky kapusty a ľudia stojaci pri ňom od úžasu kričali: kaput, kaput, kaput! Čo znamenala hlava? Odtiaľ pochádza názov kapusta. Od staroveku ľudia verili, že kapusta nedovolí, aby v tele zostalo nič škodlivé. Ak ste predtým mali vo vnútri nejakú chorobu, kapusta všetko vylieči, vyženie bolesť z hlavy a očí. Keď sa rímske jednotky vydali na ťaženie, vzali so sebou kyslú kapustu. Cestovateľ Cook napísal, že kyslá kapusta vyháňa z tela choroby a zachraňuje životy námorníkov. Príčinu svojho úspechu videl v tom, že si so sebou na loď viezol 60 sudov kyslej kapusty, vďaka čomu boli jeho spoločníci zdraví a vitálni.

Existuje 10 druhov kapusty.

• Kapustová šťava posilňuje ďasná. Pomáha proti vypadávaniu vlasov a lupinám. Masky na suchú pokožku sa vyrábajú z drvených listov kapusty. Kapustová šťava posilňuje svalstvo tela a napomáha činnosti srdca pri žalúdočných vredoch.
• Koncom zimy je v potravinách menej vitamínov a ľudia sa začínajú cítiť unavení a zle. Tu prichádza na pomoc kapusta. Dodať človeku elán a zvýšiť výkon.

Paradajka.

Pridajte dve poznámky k predložke,
Pridajte spoluhlásku.
A s istotou povieme celé
A mäkké, červené a šťavnaté.

V Európe sa paradajkám kedysi hovorilo „jablká lásky“ alebo „zlaté jablká“.

Vlasťou paradajok je Južná Amerika. V indickom jazyku to znie ako „tomatel“.

Preto slovo „paradajka“. Teraz sa zdá neuveriteľné, že dokonca aj v ich domovine, ešte pred 19. storočím, boli paradajky považované za smrteľne jedovaté. Pestovali sa ako okrasné rastliny v kvetináčoch alebo na ozdobu altánkov.

• Všetky časti paradajok okrem ovocia sú skutočne jedovaté. Na ničenie škodcov sa v súčasnosti používajú odvary a nálevy z listov.
• Plody paradajok obsahujú vitamíny E, karotén a organické kyseliny.
• Paradajky sú užitočné pre ľudí s metabolickými poruchami, srdcovými chorobami a poruchami žalúdka. Obsahujú látky, ktoré zabíjajú mikróby, najmä veľa síry.
• Paradajky sa používajú pri liečbe kŕčových žíl na nohách.
• Na mastnú pleť s veľkými pórmi sa používa paradajková maska.

Reďkovka.

Obsahuje veľa cukrov, bielkovín, minerálnych solí. Hlavnou nutričnou hodnotou reďkovky je veľké množstvo solí draslíka, sodíka, vápnika, železa a horčíka.

Reďkovková šťava sa používa pri liečbe pečene, žlčníka, srdca a priedušiek.

Reďkovkové masky so slnečnicovým olejom sa používajú na bielenie pieh. Reďkovková kaša so slnečnicovým olejom a krémom sa používa na suchú pokožku.

• Reďkovka v akejkoľvek forme je užitočná pri skleróze.
• Pri radikulitíde sa na boľavé miesto aplikuje dužina reďkovky.
• Najistejším prostriedkom proti prechladnutiu je reďkovka s medom.

Cesnak.

V rodine cibule je ďalšia zelenina - cesnak. čo je cesnak? Jednotlivé zuby. Slovo cesnak sa prekladá ako „škrabať, oddeľovať sa od seba“. V Španielsku sa každý september koná cesnakový festival. Španieli tvrdia, že cesnak môže a mal by sa používať vo všetkých potravinách okrem veľkonočného koláča a zmrzliny. Ódy sú zložené na počesť cesnaku. Držiteľ rekordu bol väčší ako mužská päsť a vážil 1 kg. Cesnak je bohatý na organické látky, minerálne soli a obsahuje toľko železa ako jablká. Liečivé vlastnosti cesnaku sú známe už dlho.

• V ľudovom liečiteľstve sa cesnak používa na zlepšenie trávenia, na rozšírenie ciev, pri reume. Existujú liečivé prípravky na báze cesnaku.
• Cesnak je originálny ľudový liek na bolesť zubov. Keď bolesť zubov pocítite na pravej strane, cesnak sa prichytí k pulzu ľavej ruky a naopak.
• Aby sa chyby nedostali do múky, musíte do pohára alebo vrecka vložiť niekoľko strúčikov cesnaku.
• Každá gazdinka vie, že žiadna príprava na zimu sa nezaobíde bez cesnaku.

1 Prázdninový scenár: „Jesenný zeleninový ples“ Postavy (dospelí): Vedúci učiteľ. Postavy (deti): Študenti (6 študentov číta poéziu). jeseň. Vitamín. Zeleninový balík (hrach, cvikla, kapusta, uhorka, reďkovka, mrkva, paradajka, cibuľa, zemiak, baklažán). Rozprávka „Turnip“ (vodca, dedko, mrkva, kapusta, hrášok, cibuľa, repa, zemiaky). Tanečné čísla: „Leaf Fall“ tanec s listami. Piesne: "Prišla jeseň." Zdroje básní: básne a hádanky - zo zbierky scenárov Vitalieva T.I "Kaleidoskop prázdnin" M.: Vydavateľstvo "Skúška", 2013. scéna vo verši "Spor o zeleninu" zo zbierky scenárov I. Yu. Ryabtseva, L. F. Zhdanova " Príďte na našu dovolenku" Jaroslavľ: "Akadémia rozvoja", 1999; Hry:  Hra – štafeta „žatva“.  Hra „Spoznaj zeleninu“ (zelená strata)  Hra „Tri listy“.  Hádanie hry.  Stáva sa, nestáva  Herná súťaž „Cez kaluže na kamienkoch“ Vybavenie na dovolenku: využitie multimédií; prezentácia „naša veselá prvá trieda“ dva koše; čerstvá zelenina a ovocie; dva hryzadlá; dve kartónové kaluže. Moderátor a deti vychádzajú na hudbu. Priebeh dovolenky Hostiteľ: Aké pekné je navštíviť jeseň Medzi zlatými brezami.

2 Keby nebolo zlato dlhšie vysypané, les by stál purpurovo a ticho. Študent 1: Tu je umelec ako umelec: Pozlátil všetky lesy. Tento náter nezmyl ani ten najsilnejší dážď. Žiak 2: Maľuje to červenou, šarlátovou, modrou, riedi farby sprchou, aby to vyšlo viacfarebne, ale vôbec nie ako v lete. Žiadame vás, aby ste uhádli hádanku: Kto je tento umelec? Študent 3: Holé konáre klopú, Čierne kavky kričia, V oblakoch je málokedy modrá Prišlo... Študent 4: Čierne hniezda sú prázdne! Kríky sa zmenšili. Vietor nesie listy: jeseň, jeseň, jeseň. Študentka 5.: Jeseň nás dnes pozvala na svoj ples. Aby nikto nebol neskoro Jeseň sa spýtala. Študent 6: A sme tu. Sála sa leskne. Tváre sú zahriate teplom. Nastal čas otvoriť náš ples a rozbehnúť sa v tanci. Hrá sa hudba „Padajúce lístie“. Hostiteľ: Dobrý deň, milí chlapci, milí hostia a rodičia! Jeseň je nádherné ročné obdobie. Koľko dojmov to dáva človeku! Príroda očarí svojou krásou a tajomnosťou. Chlapci, kto si myslíte, že bude hosťom našej dovolenky? Na scénu vstupuje jeseň.

3 Jeseň: Hovoríš o mne? Tu som. Ahojte jesenní priatelia! Nevideli sme sa celý rok, po lete som na rade ja. Tešíš sa na stretnutie so mnou? Páči sa vám lesný outfit? Máte radi záhrady a parky? Hostiteľ: Teraz sa dozvieme, čo nám jeseň priniesla v košíku. Jeseň: Aby ste to zistili, budete musieť vyriešiť hádanky. Hádanky pre hostí a rodičov. Stojí bledá, vyzerá ako jedlá. Ak prinesiete domov problémy, to jedlo bude jed. Vedz, že táto huba je klam, Náš bledý nepriateľ... (muchotrávka) Na lesnej čistinke, Pod mohutnou borovicou, Starec, Čiapočku hnedú nosí, Čiapku na boku, Kto je v lese, Pozná ho. (Borovik) V ružovom, huňatom klobúku, ale nevyzerá ako blázon. Ako plyšové ucho, Na morenie...(vlna) Narodil som sa v daždivý deň Pod mladou osinou, Okrúhly, hladký, krásny, S hrubou a rovnou nohou. (Boletus) Stál v lese, Nikto ho nezobral, V módnom červenom klobúku, Nikam dobre. ( muchovník ) Po lesných chodníčkoch je veľa bielych nôh vo viacfarebných klobúkoch, ktoré sú viditeľné už z diaľky. Niektorí v sivej, niektorí v zelenom, niektorí v ružovej, niektorí v žltej, vezmite si ich, neváhajte, veď to sú ... (russula) Nosia červené barety, v lete prinášajú jeseň do lesa. Veľmi priateľské sestry - Zlaté...(lišky) Bratia sedia na pni. Všetko pehavé nezbedné dievčatá. Títo priateľskí chlapi sa volajú...(medové huby) Jeseň: Výborne, ako dobre poznáte huby. Som veľmi potešený. Hostiteľ: Čo nám jeseň okrem žiarivých listov a húb ešte prináša? (zelenina a ovocie). Ticho, chlapci! Počuješ niekoho hádať sa?

Potlesk, zelenina vychádza do stredu sály za hudby. Žiaci majú na hlave klobúky mrkva, hrášok, cvikla, kapusta, uhorky, reďkovky, paradajky, cibuľa, zemiaky, baklažán, za dverami stojí Vitamínka. SCÉNA 4: „Spor o zeleninu“ Jeseň: Vaša úroda je dobrá, pestuje sa husto: A mrkva a zemiaky, biela kapusta, modrý baklažán, červené paradajky Začínajú dlhú a vážnu hádku. Mrkva: Ktorá z nás zeleniny je chutnejšia a užitočnejšia? Kto so všetkými chorobami bude najužitočnejší? Hrach vyskočil. Polka Dot: Som taký pekný malý zelený chlapec. Ak len chcem, všetkých pohostím hrachom! Červená repa zrazu povedala: Cvikla: Dovoľte mi povedať aspoň slovo, najprv počúvajte. Potrebujete repu na boršč a na vinaigrette. Jedzte a doprajte si, nie je lepšia repa! Kapustnica: Drž hubu, cvikla, z kapusty sa robí kapustnica. A aké chutné sú kapustové koláče! Trickster zajačiky milujú kukuričné ​​stonky.

5 Pohostím deti sladkým pahýľom. Uhorka: Po zjedení jemne nasolenej uhorky vás veľmi poteší. A každému bude chutiť čerstvá uhorka, samozrejme! Reďkovka: Som ryšavá reďkovka, budem sa ti klaňať. Už som všetkým známy! Mrkva: Krátky príbeh o mne: Kto nepozná vitamíny? Vždy pite mrkvovú šťavu a zahryznite sa do mrkvy, potom, môj priateľ, budete silný, silný a šikovný! Potom paradajka našpúlila ústa a prehovorila prísne. Paradajka: Nehovor, mrkva, nezmysly, trochu drž hubu. Najchutnejšia a najpríjemnejšia je samozrejme paradajková šťava. Je v nej veľa vitamínov, pijeme ju ochotne. Cibuľa: Umiestnite debničku k oknu, zalievajte len častejšie. A potom, ako verný priateľ, k vám príde zelená... Som korením v každom jedle A vždy som ľuďom užitočný. Uhádli ste to? Som tvoj priateľ, som jednoduchá zelená cibuľa. Zemiak: Ja, zemiak, som taký skromný. Nepovedala ani slovo. Ale zemiaky sú také potrebné pre veľkých aj malých!

7 Päť vedier hnojiva... Ach, som unavený, je čas spať. (Ľahne si blízko repky a zaspí.) Moderátor: Dedko spí bez starostí. Medzitým repka rastie a bojuje s burinou: Nohami a rukami... Na dvore je už jeseň. V chladné septembrové ráno sa starý otec zobudil a dostal strach. (Dedko sa zobudí a vyskočí od zimy s drkotajúcimi zubami.) Dedko: Ach, už som starý na to, aby som spal. Je čas vytiahnuť repku. Vyrástol som, vyzerám trochu. Ach, áno, repa je na svete! O niečom takom som ani nesníval. (Chytí repu a ťahá ju.) Mrkva: Aký si nemotorný starec! Nie som repa, som mrkva. Očividne si si neumyla oči. Repík Som stokrát štíhlejší. A ešte viac oranžovej. Ak potrebuješ kórejský šalát, Bezo mňa budeš stratený... Nemôžeš piť mrkvovú šťavu, V polievke ma nič nenahradí... A ešte jedno tajomstvo. Som bohatý na vitamín Všetky užitočné karotén. Som veľká úroda! Dedko: No, vlez do košíka. Čo je to, aký zázrak, možno som nespal dobre? Na jar som sial repku. Dobre, priateľ môj, počkaj, vytiahnem ďalšiu repu. Zemiak:

8 Oh, oh, oh, protestujem! Nie som repa. Ja som Zemiak! To vie aj mačka. Som hlavou všetkého ovocia Je to jasné ako dva a dva: Ak v polievke nie sú zemiaky, nemá zmysel brať lyžicu. Počuješ ma na čipsy, dedko, najdôležitejší komponent. V horúcom oleji, pozri, môžem sa stať hranolkami, som tvojou hlavnou úrodou! Dedko: No, vlez do košíka. Zídem znova po repe. Ako pevne sedí v zemi! Ach áno repa, tu máš! Kapusta: Naozaj, som pobúrený! Dedko, zjedol si priveľa Snickerov, videl si priveľa televíznych seriálov, možno si spadol zo sporáka? Raz som nepoznal kapustu. Nevyzerám ako repa, ona má len jedno oblečenie, ja ich mám sto! Všetko bez gombíkov... Inak... som chrumkavá kapustnica! Dedko: Nemáš za čo... v košíku. Čo sú to za zázraky? V záhrade som strávil takmer dve hodiny. Kde je repa! Zdá sa, že toto... Cvikla: Opäť, starý otec neuhádol správne. Stratili ste okuliare, alebo vás démon vyviedol z omylu? Cviklu som si pomýlil s repou. Som stokrát červenšia ako ona a zdravšia a chutnejšia! Vo vine a kapustnici nie je cvikla ani boršč...

9 Som jediný zdroj farieb! A cviklový rezeň je jednoducho vynikajúci! Stopercentná strata hmotnosti. Som veľká úroda! Dedko: No, vlez do košíka. A bude tam miesto aj pre teba. Ale stále je to zaujímavé: Kde je repa? Možno tento? Cibuľa: Mám skoro rovnakú farbu, ale nie repu, starký, ja som tvoja cibuľa! Je síce trochu prefíkaný, ale medzi ľuďmi je obľúbený. Najchutnejší kebab je ten s cibuľou. Všetky gazdinky ma poznajú Pridávajú si ho do polievky a kaše, do koláčov, do húb, do vývaru... Som nočná mora pre virózy! Dokonca aj chrípka ma desí... Teraz som aspoň pripravený bojovať. Som veľká úroda! Dedko: No, vlez do košíka. Večer sa blíži ku koncu. Na oblohe vychádza mesiac. Áno, je čas, aby som išiel domov. Zajtra ráno začnem znova hľadať repku a teraz som pripravený spať. Fíha, ťažký kôš, Auto by sa hodilo... Úroda dobre narástla! Babička, poď, opona prišla, Rozprávka sa skončila. Dobrá práca pre toho, kto počúval. Očakávame od vás potlesk, aj iné komplimenty... Napokon, umelci sa snažili, aj keď boli trochu zmätení. Hostiteľ: Ďakujem ti, jeseň, za tvoju krásu, za jas farieb, za ples, ktorý si pre nás dnes zorganizoval. Chceme vám dať pieseň.

10 Prehráva sa pieseň „Autumn has come“. Prišla jeseň, jeseň, listy padajú. Nie je slnko a je tma, začína pršať. Refrén: Kapkap na cestičkách, Kapkap na dlaniach. Dážď, zalievaj zem, hraj sa s nami. Pavúky, chrobáky a pakomáry sa schovávajú, schovávajú a vtáky sa zhromažďujú na dlhú cestu. Refrén. Jeseň: Ďakujem vám, milí hostia, že ste prišli na môj ples. Chcem sa vám poďakovať darčekmi a zaželať vám, aby ste boli zdraví, silní a veselí. Uvídime sa znovu! Jeseň dáva deťom a ich rodičom balóniky, na ktoré sa na stuhe priviažu jesenné lístie s prianím. Súťaže 1. Hra – štafeta „Žatva“. Deti sú rozdelené do 2 tímov. Pred každým tímom je kopa zeleniny. Nákladným autom ich treba preložiť k protiľahlej stene. 2. Hra „Spoznaj zeleninu“ (zelená strata) Účastníci musia so zavretými očami identifikovať zeleninu hmatom. 3. Hra "Tri listy". Účastníci musia zozbierať tri papieriky a vložiť ich do košíka povedať o svojej rodine a o tom, aké to je. Napríklad: Moja rodina je veselá, šťastná atď. 4. Hádanie hry. V pohári sú kúsky rôznej zeleniny alebo ovocia. Dieťa má zaviazané oči a musí podľa chuti určiť, čo to je. 5. Niekedy sa to nedeje Jeseň: „Poviem vám o tom, aké je počasie v tom či onom ročnom období, čo robia deti a dospelí, a vy musíte povedať, či sa to deje v tomto ročnom období. .“ Napadol sneh a rozkvitli snežienky. Chlapec išiel na lyžiach zbierať jahody.

11 V záhrade kvitnú ruže a školník odmetá sneh na chodníky. Padá žlté lístie, deti idú prvýkrát do školy. Kvety rozkvitli, vtáky odleteli a stromy pučia. Chlapec bol v lese a videl v diere kohúta. 5. Herná súťaž „Cez kaluže po kamienkoch“ Dve družstvá detí formou štafety prenesú dva kartóny, na ktoré sa postavia striedavo nohami a presunú sa na druhý koniec triedy, kto skôr príde.