Dukanova diéta: prečo je nebezpečná, dôsledky jej používania. Bolestivá chudosť: nebezpečenstvo diéty

Podľa nedávnych štúdií trpí obezitou viac ako dvanásť percent populácie, čiže každý deviaty človek na planéte. Nie je prekvapujúce, že v poslednej dobe tak prudko vzrástol záujem o rôzne, niekedy až nebezpečné systémy na chudnutie.

Nové populárne metódy ponúkajú, ako sa zbaviť nadbytočných kilogramov bez toho, aby ste opustili svoj vlastný domov a jedli len určité jedlá. Zvádzané takýmito sľubmi sa milióny mužov a žien ponáhľajú študovať podrobné odporúčania novovytvorených odborníkov na výživu, bez toho, aby premýšľali o nebezpečenstvách diét, ktoré často zostavujú ľudia, ktorí medicíne ani zďaleka nerozumejú.

Diéty sú založené na prudkom obmedzení dennej stravy, používaní jedného produktu (tzv. monodiéty), vylúčení viacerých produktov z diéty alebo oddelenej výžive, ktorá je založená na myšlienke kompatibilita alebo nekompatibilita produktov s rôznym zložením. Existujú aj autori, ktorí navrhujú úplne sa vzdať jedla a piť iba vodu na jeden alebo niekoľko dní, iní zase odporúčajú vzdať sa vody.

Ale skôr, ako sa bezhlavo vrhnete na implementáciu niekedy nie úplne adekvátnych odporúčaní špecialistov s neistým profilom, mali by ste pokojne zvážiť pre a proti.

Hlavnou škodou diét je, že všetky navrhujú riešiť následky bez toho, aby sa dotkli príčiny. Kompetentný proces chudnutia by sa mal začať zistením, prečo sa objavila nadváha, ktorú žiadna diéta neposkytuje.

Príčiny nadváhy sú navonok zrejmé: prejedanie sa, jedenie nezdravých jedál, „rýchle“ jedlo, sóda, fyzická nečinnosť, zlé stravovacie návyky – ako napríklad veľké večere pred spaním, maškrtenie, zvyk jedenia pred televízorom alebo večer. počítač atď.

Ale aj tieto javy majú svoje opodstatnenie. Niektorí psychológovia sa domnievajú, že každá porucha príjmu potravy má svoje korene v detstve. Ak bolo dieťa často upokojené pomocou sladkostí, potom, keď dozrieva, začne sa utešovať jedlom. Takto si vypestujete zvyk jesť stres.

Keď dieťa trpí nedostatkom pozornosti, začína sa považovať za nehodné lásky a tento pocit nespokojnosti a nespokojnosti so sebou samým vedie k vážnemu vnútornému konfliktu, ktorý sa dospelý často snaží skryť pred sebou pri ďalšom hamburgere alebo desiata porcia zmrzliny.

Dôvodov môže byť veľa, no niekedy klamú tak hlboko, že sa to bez pomoci profesionálneho psychoterapeuta nezaobíde. Iba kvalifikovaný odborník môže pomôcť nájsť korene zvykov, ktoré viedli k hromadeniu nadmernej hmotnosti. A keď sa odstráni príčina, dôsledok zmizne sám. Primitívne držanie diéty pre človeka s psychickými problémami môže viesť k ešte väčšej komplikácii situácie.

Vyznávačom prísnych diét hrozia problémy s tráviacimi orgánmi, obličkami, pečeňou, metabolické poruchy a hormonálna hladina. Trpia neurózami, ktoré časom prechádzajú do záchvatov depresie alebo vedú k poruchám príjmu potravy, ako je obžerstvo, bulímia, anorexia.

Ďalším úskalím všetkých diét je prudké zníženie počtu skonzumovaných kalórií za deň (niekedy až 700 alebo menej) bez zohľadnenia individuálnych charakteristík tela a životného štýlu konkrétneho človeka. Každý človek potrebuje iné množstvo kalórií. Tento ukazovateľ závisí od veku, pohlavia, telesnej hmotnosti, výšky, rýchlosti metabolizmu, intenzity fyzickej a duševnej aktivity.

Existuje veľa diét, ktoré dávajú odporúčania zohľadňujúce všetky alebo aspoň jeden z uvedených faktorov? Takmer všetky metódy chudnutia jednoducho odporúčajú jesť čo najmenej, bez ohľadu na to, či človek cvičí tri hodiny denne na posilňovacích strojoch alebo celé dni neopustí gauč, či píše dizertačnú prácu, v ktorej sa uchádza o Nobelovu cenu alebo či posledná kniha, ktorú držal v rukách, bola „Primer“.

Kompetentný jedálniček musí byť zostavený prísne individuálne a dodržiavanie všeobecných odporúčaní, ako napríklad jedenie jednej lyžice ryže počas troch dní, určite povedie k zdravotným problémom.

Ďalším nebezpečenstvom, nebezpečenstvom, ktoré predstavujú diéty, najmä tie prísne, je takzvaná „reakcia na hlad“. Ľudské telo je navrhnuté tak, aby sa v extrémnej situácii (ako je prudké zníženie množstva jedla) snažilo čo najrýchlejšie adaptovať na nové podmienky. Prepne sa do ekonomického režimu, t.j. nespotrebováva zásoby a všetky prichádzajúce potraviny ukladá ako tuk.

To vysvetľuje fakt, že veľmi často človek na prísnej diéte či dokonca hladujúci nielenže nechudne, ale naopak priberie. Koniec koncov, keď čo i len kúsok čierneho chleba vstúpi do jeho žalúdka, uloží sa do skladu tuku „na daždivý deň“.

Organizácia Spojených národov zverejnila štúdiu na tému „Ktorá krajina má najtučnejších ľudí? „Napodiv, toto nie sú USA s ich kultom hamburgerov, energetických nápojov a sódy, ale... Mexiko. Sedemdesiat percent obyvateľov tejto krajiny trpí nadváhou a ďalšia tretina je obézna. A je úplne neuveriteľné, že nadváhou najviac netrpia bohatí Mexičania, ale chudobní obyvatelia krajiny, ktorým často chýba jedlo. Možno naozaj stojí za to jesť viac, aby ste dosiahli ideálnu postavu?

Niekedy človek, ktorý drží diétu, skutočne schudne – nielen v prvých dňoch, ale dokonca aj počas niekoľkých mesiacov. Znamená to, že chudne správne? Táto situácia je ešte nebezpečnejšia ako vyššie uvedené. Chudnutie pri dodržiavaní nízkokalorickej diéty sa najčastejšie vyskytuje zo svalového tkaniva a nie z tuku. Bez prijatia potrebnej energie zvonku si telo začne ničiť vlastné svaly. Z nich je totiž jednoduchšie získať glukózu ako z tukových buniek.

Väčšina diét je založená na znížení množstva bielkovín. Ich nedostatok v strave vedie k zničeniu bielkovín v samotnom tele. Proces je plný výskytu svalovej dystrofie a intoxikácie tela produktmi rozpadu aminokyselín. V dôsledku hladovania bielkovín sa spomaľuje aj metabolizmus, a teda aj proces chudnutia.

Ak sa budete držať tohto režimu dlhší čas, po ukončení diéty sa váš metabolizmus nemusí obnoviť. Je jasné, že pri pomalom metabolizme človek priberie aj z malého množstva jedla.

Dlhodobé hladovanie je spojené s ďalšími komplikáciami - najmä poruchami fungovania endokrinného systému. Najčastejšie býva postihnutá štítna žľaza. Ak neprijíma dostatok jódu, nemôže produkovať hormóny v požadovanom množstve. V priebehu času sa vyvinie patológia, ako je hypotyreóza. A ak je prítomný, výskyt nadmernej hmotnosti je už nevyhnutný.

Samostatne treba spomenúť riziko dehydratácie a otravy organizmu pri takzvanom „suchom“ pôste, ktorého autori navrhujú očistiť si telo odmietnutím nielen jedla, ale aj vody. Lekári považujú túto metódu za zahalenú samovraždu: koniec koncov, produkty rozpadu, ktoré sa tvoria v tele v podmienkach nedostatku potravy, nemožno z nej odstrániť bez tekutiny.

To znamená, že čoskoro človek, ktorý touto metódou hladuje, riskuje, že sa jeho telo zmení na skládku zbytočného odpadu. A nemusíte mať doktorát, aby ste uhádli dôsledky takéhoto „očistu“.

Záver je zrejmý: škody a výhody diéty, aj keď je viac-menej šetrná a skutočne pomáha zbaviť sa nenávideného tuku, nie sú porovnateľné. Možno sa človek stane štíhlym, ale sotva bude môcť byť opäť zdravý.

Na dosiahnutie vysnívanej postavy nie je vôbec potrebné hladovať mesiac, ba ani viac. Vzorec na ideálnu postavu je mimoriadne jednoduchý: správna výživa + maximálny pohyb + výborná nálada. Výsledok je zaručený. A hlavne – nie na úkor zdravia.

Donedávna sme sa všetci báli tuku, jedli nízkotučné jedlá a verili, že tuk nás robí tučnými. Dnes sa dietetika pozerá na tuk úplne inak. Odborníci priznávajú, že bez tukov nie je vyvážená a zdravá strava, že tuk je iný ako tuk a napríklad rybí tuk sa musí konzumovať. Existuje dokonca aj vysokotuková (ketogénna) diéta, ktorá predpisuje obmedziť sacharidy v strave a oprieť sa o tučné jedlá. Otočilo sa kyvadlo opačným smerom? Nakoľko je tento štýl stravovania zdravý?Uškodí telu dlhodobá abstinencia od sacharidov?Aké následky môže mať takáto diéta? “AiF-Kuchyňa” sa obrátila so žiadosťou o vysvetlenie na Elene Kalen, odborníčku na výživu, odborníčku v oblasti psychológie chudnutia, autorku školenia “Krásne návyky”. Nádherné telo".

Ako väčšina diét, ketogénne diéty sa stávajú veľmi populárnymi, keď sa prvýkrát objavia. Ale presne dovtedy, kým sa v médiách neohlási buď negatívne dôsledky, alebo smrť v dôsledku dodržiavania novej diéty. Kým sa tak nestane, ľudia čítajú na internete o „účinnosti“ diét a začínajú skúšať. Okrem toho sú články dodávané s údajnými vedeckými údajmi. Napríklad, niekoľkokrát som videl materiály v lesklých časopisoch o tom, ako sa mozog živí tukmi, pretože sám pozostáva z tuku a nepotrebuje sacharidy. Čo je zjavná fikcia a mala upozorniť tlačenú publikáciu, pretože ani sivá, ani biela hmota tvoriaca mozog nie sú tuky.

Ak chcete mať istotu v údajoch, je najlepšie nespoliehať sa na populárne alebo módne články, ale spoliehať sa na vedecký výskum.

Čo je podstatou ketogénnej diéty?

Ketogénne diéty sú založené na vysokoproteínovej a tukovej diéte s úplným alebo čiastočným vylúčením sacharidov. Prvým cieľom takejto výživy je chudnutie. Proteínová výživa je skutočne energeticky veľmi náročná, a teda účinná z hľadiska chudnutia. Ale nie je vhodný pre každého, nie vždy a nedá sa praktizovať dlhodobo. Tukové diéty a dni tukového pôstu sa už dlho úspešne používajú v terapeutickej výžive pri mnohých chorobách, vrátane liečby nadváhy. S malým upozornením: krátkodobo, s dávkovaným zvýšením množstva tuku a samozrejme len pod dohľadom lekára.

Kontraindikácie

Ak máte chronické ochorenia, takáto strava je jednoducho zakázaná. Môže spôsobiť exacerbácie. Najčastejšie hovoríme o metabolickom syndróme, diabetes mellitus, hypertenzii, ateroskleróze, poruchách krvného obehu, ochoreniach pečene, obličiek a mozgu neurogénneho charakteru. Aj pre zdravého človeka je strava s vysokým obsahom tukov nebezpečná a môže spôsobiť všetky tieto ochorenia.

Prečo je nadbytočný tuk škodlivý?

Pretože údajne „mozog je vyrobený z tuku a potrebuje tuky, nie sacharidy“, nemali by ste držať diétu s vysokým obsahom tukov. Všetko je dobré s mierou. Nadbytočný tuk je škodlivý aj pre mozog, keďže pečeň si nevie poradiť s množstvom prichádzajúceho tuku, tvorí sa príliš veľa ketolátok, ktoré sú toxické predovšetkým pre mozog.

Vzniká takzvaná ketoacidotická kríza. Takáto ketoacidotická kríza úplne zmení metabolizmus, v tele sa hromadia podoxidované metabolické produkty, ktoré neumožňujú plnohodnotné fungovanie všetkých systémov a orgánov. Môžeme povedať, že dochádza k zlyhaniu funkcie viacerých orgánov, čo vedie k poškodeniu mozgu a následne k smrti. Tento štýl stravovania je nebezpečný a vôbec nemá zmysel ho dodržiavať.

Mozog, tuk a metabolizmus

Mozog sa neskladá z tukov, ale z mnohých buniek vrátane neurónov, dendritov, krvných vlásočníc a iných, ktoré tiež potrebujú bielkoviny, tuky a sacharidy. Bielkoviny sú potrebné na prenos genetickej informácie, tuky na tvorbu myelínových obalov. Na prenos nervových vzruchov sú potrebné sacharidy, vitamíny a celý rad biologicky aktívnych látok, ktorých štruktúra zahŕňa sacharidové zložky, nie tuky!

Fungovanie mozgu je navyše silne ovplyvnené črevnou mikroflórou, ktorá bude zdravá iba v prítomnosti sacharidov, pretože jedlo môže byť plne absorbované iba vyváženou stravou, ktorá obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy.

Môžeme konštatovať, že v prvom rade si musíte zabezpečiť vyváženú stravu z čerstvých, kvalitných produktov, ktorá obsahuje bielkoviny, tuky a sacharidy, vitamíny a minerály.

A pamätajte na celý rad kontraindikácií ketogénnych diét, vrátane ochorení pečene, srdca, ciev a mozgu.

Je všeobecne známe, že mnohé diéty majú na organizmus negatívny vplyv. ale Škody spôsobené diétami často človeka nezastavia ktorý sníva o rýchlom strate nadváhy.

Dá sa schudnúť bez ujmy na zdraví? Aké diéty sú najnebezpečnejšie? Pokúsme sa odpovedať na tieto naliehavé otázky.

Škodlivosť diét: monodiéty a expresné diéty

Najrýchlejšie a najpôsobivejšie výsledky možno dosiahnuť pomocou populárnych jednozložkových diét. Ale, žiaľ, sú zdraviu najškodlivejšie, a preto nie je možné žiadnu z nich dodržiavať dlhšie ako pár dní. Existuje veľa možností pre mono-diéty: ryža, kefír, pohánka, melón, banán, kapusta, tvaroh a mnoho ďalších. Škodou takýchto diét je, že nie sú vyvážené. Každý deň telo potrebuje prijímať normu bielkovín, sacharidov a tukov, ako aj vitamínov a minerálov. Účinnosť akejkoľvek mono-diéty spočíva v tom, že telo zažíva stres z prudkého vyčerpania stravy. Chudnutie môže predstavovať asi kilogram za deň, no takéto chudnutie nemožno nazvať zdravým. Navyše, každá mono-diéta je svojím spôsobom škodlivá.

Jednou z najnebezpečnejších je čokoládová diéta, pretože nadmerná konzumácia čokolády negatívne ovplyvňuje nervový systém, spôsobuje bolesti hlavy a zvýšený krvný tlak. Čokoláda navyše obsahuje veľa cukru, ktorý zvyšuje hladinu inzulínu v krvi. teda pri výbere stravy bez poškodenia zdravia by sa táto možnosť mala opustiť.

Najmä pre ľudí trpiacich ochorením obličiek je škodlivá aj melónová diéta, ktorá akoby „prepláchla“ telo. Mrkvová mono-diéta môže spôsobiť poškodenie pečene. Ryžová diéta vedie k poruchám trávenia a zápche. Škody spôsobené diétami môžu byť veľmi odlišné.

Ale ako rýchlo schudnúť bez poškodenia tela pomocou mono-diéty? Najlepšie je dať prednosť kefírovej strave, pretože je najmenej škodlivá v porovnaní s ostatnými. Hlavná vec je nedodržiavať ju dlhšie ako tri dni.

Nielen monodiéty, ale aj akékoľvek rýchle diéty určené na zhodenie niekoľkých kilogramov v čo najkratšom čase sú pre telo škodlivé a môžu sa používať len raz za niekoľko mesiacov. Pri výbere spôsobu chudnutia je dôležité zvážiť škody a výhody stravy a snažiť sa uprednostniť vyvážené systémy výživy.

Škody proteínových diét

Proteínové diéty sú v poslednej dobe veľmi populárne: sú dosť účinné a nezahŕňajú pôst. Diéta je založená na bielkovinových produktoch: mäso, ryby, kuracie mäso, tvaroh. A sacharidové potraviny sa obmedzujú ako sa len dá, no väčšinou sa bavíme o jednoduchých sacharidoch. bohužiaľ, poškodenie stravy obsahujúcej bielkovinové potraviny môže byť tiež významné. Faktom je, že základom ľudskej výživy by mali byť sacharidy - dodávatelia energie do tela. Mnohí lekári a odborníci na výživu sú presvedčení, že až 70% dennej stravy by malo byť pridelených sacharidom. Telo nepotrebuje nadbytočné bielkoviny, vedie to k intoxikácii tela, zápche, zlému zdravotnému stavu a zhoršenému metabolizmu uhľohydrátov. Proteínové diéty majú navyše negatívny vplyv na stav kĺbov a obličiek. Proteínovú diétu môžete nasadiť bez ujmy na zdraví, ak ju budete dodržiavať menej ako dva týždne a úplne nevylúčite sacharidové jedlá.

Škody tekutej stravy

Premýšľať o ako rýchlo schudnúť bez poškodenia zdravia, je lepšie zabudnúť na všetky druhy tekutých diét. Jedinou možnosťou, pri ktorej je možné použiť takúto diétu bez toho, aby ste si ublížili, je deň pôstu (v extrémnych prípadoch trojdňová diéta). Po prvé, každá tekutá strava má silný diuretický účinok, ktorý negatívne ovplyvňuje životný štýl človeka. Po druhé, pevné jedlo je nevyhnutné pre normálne fungovanie tráviaceho systému. Jeho dlhodobá absencia povedie k črevným ochoreniam. Tekuté diéty sú navyše kontraindikované pri množstve zdravotných problémov.

Škody nízkotučných diét

Nie úplne správne posúdia škody a výhody diét, mnohí sa snažia minimalizovať spotrebu tukov. V skutočnosti je úplné vzdať sa tukov veľmi škodlivé, pretože sú jednoducho nevyhnutné pre normálne fungovanie tela. Napodiv, neustála konzumácia nízkotučných potravín povedie k neočakávanému účinku: rastu tukových zásob spôsobených metabolickými poruchami. Je dôležité si uvedomiť, že nenasýtené tuky nachádzajúce sa v olivovom oleji, orechoch, tučných rybách a iných potravinách sú pre telo prospešné. Znížiť konzumáciu nasýtených živočíšnych tukov sa oplatí, nemali by ste ich však úplne vylúčiť zo stravy.

Škodlivé diéty: doplnky výživy na chudnutie

Mnoho ľudí, ktorí schudli, sa snaží pomôcť si kúpou najrôznejších čajov, želé, práškov a tabletiek na chudnutie. Výrobcovia najčastejšie tvrdia, že lieky obsahujú výlučne prírodné zložky. Ale, žiaľ, väčšina z nich sú len preháňadlá a močopudné bylinky, ktoré odplavujú z tela prospešné látky a zaťažujú srdce, cievy a obličky. Mnohé lieky sú navyše návykové a majú veľa vedľajších účinkov. Aby ste schudli bez ujmy na zdraví, je lepšie sa takýmto doplnkom výživy vyhýbať.

Pri výbere vhodnej metódy chudnutia by ste mali myslieť nielen na zbavenie sa nadbytočných kilogramov, ale aj na bezpečnosť každej diéty. Je lepšie vyhnúť sa extrémnym „rýchlym“ diétam, ako aj akýmkoľvek nevyváženým výživovým systémom, ktoré negatívne ovplyvňujú metabolizmus, fungovanie tráviaceho a kardiovaskulárneho systému. Aby sa predišlo poškodeniu diét, odporúča sa uprednostniť vyváženú stravu sprevádzanú fyzickou aktivitou. Akákoľvek prísna diéta by nemala trvať dlhšie ako týždeň, inak môže spôsobiť vážne poškodenie tela. Ak máte zdravotné problémy alebo nejaké chronické ochorenia, určite by ste sa mali poradiť s lekárom.

Medzi tými, ktorí chcú schudnúť, je pomerne populárna Dukanova proteínová diéta. Britská dietetická asociácia ju však označila za najhoršiu v zozname slávnych diét, navyše sa domnieva, že Dukanova diéta je pre telo škodlivá. Prečo je taká nebezpečná slávna Dukanova diéta, ktorá sľubuje veľmi pôsobivé výsledky? Predtým, ako riskujete svoje zdravie, stojí za to to pochopiť.

Dukanova diéta môže spôsobiť nenapraviteľné poškodenie vášho zdravia

Hlavné riziká

Vedci z Francúzskej národnej agentúry pre sanitárnu bezpečnosť potravín, životného prostredia a práce sa domnievajú, že systém výživy Dukan výrazne ovplyvňuje metabolizmus v dôsledku neustáleho nadbytku bielkovín a nedostatku sacharidov, tukov a základných prvkov. Hladina cholesterolu človeka stúpa a objavujú sa choroby spojené s obličkami, krvnými cievami a inými vnútornými orgánmi.

Je dosť prísna a je ťažké dodržiavať jej pravidlá. A sám Dukan povedal, že to môže zhoršiť tráviaci proces a spôsobiť problémy s vnútornými orgánmi. Podľa vedcov neexistujú žiadne jasné vedecké dôkazy na podporu jeho účinnosti alebo bezpečnosti.

Americká dietetická asociácia a Španielska dietetická asociácia to považujú za podvod kvôli rýchlym výsledkom a určitému sortimentu produktov.

Neexistujú žiadne dôkazy o tom, že diéta s vysokým obsahom bielkovín vedie k chudnutiu, hoci sa verí, že výhody diéty s vysokým obsahom bielkovín spočívajú v zrýchlenom procese chudnutia.

Štúdia dospelých s nadváhou, ktorí vyskúšali štyri rôzne diéty, dospela k záveru, že úbytok hmotnosti bol určený dobou diéty a nízkym príjmom kalórií.

Autori štúdie tvrdia, že príliš veľa bielkovín je spojené s chronickým ochorením. Ide o osteoporózu, zlyhanie obličiek, srdcovo-cievne ochorenia atď. Dukanova diéta v tomto prípade rozhodne škodí. Túto skutočnosť zverejnila v roku 2010 Francúzska agentúra pre bezpečnosť potravín, ochranu životného prostredia a zdravie pri práci (ANSES).

Prečo sú lekári proti Dukanovej diéte

Je potrebné podrobnejšie preskúmať poškodenie bielkovinovej stravy a negatívny postoj lekárov k nej. Hlavnými výhodami bielkovinovej diéty je rýchly úbytok hmotnosti a absencia hladu a váha stratená na bielkovinách sa väčšinou nevráti. Ale nezabudnite, že Dukanova diéta má kontraindikácie. Je známe, že s ním môžete jesť toľko bielkovín, koľko chcete. ale celkový zdravotný stav sa časom zhorší. Objavia sa nasledujúce príznaky:

• slabosť;
• neprítomnosť mysle;
• nedostatok energie.

Ľudskému telu na Dukanovej diéte chýbajú sacharidy a tuky

To všetko bude spojené s nedostatkom tukov a sacharidov, čo nebude prospešné pre vaše telo.

Faktom je, že v ňom začína proces glukoneogenézy, tj. telo zrazu spustí proces kŕmenia vlastnou pečeňou. V tomto prípade sa proteín, ktorý sa nevstrebe, opäť uvoľní cez pečeň a obličky. Existuje nebezpečenstvo vzniku kameňov v močovom mechúre.

Spolu s tukom telo začne odbúravať svaly, vrátane srdca. Navyše, bez uhľohydrátov sa telo nedokáže vyrovnať s rozkladom tukov, čo môže spôsobiť ťažkú ​​otravu a rôzne nepríjemné následky. Nezabudnite vypiť aspoň dva litre vody, ak sa rozhodnete pre takúto diétu, no ani to nezaručuje dobrú funkciu obličiek. To znamená, že Dukanova diéta vážne poškodzuje vaše celkové zdravie. Mnoho ľudí pociťuje bolesť obličiek a nepríjemný acetónový zápach z úst.

Sacharidy sú potrebné pre fungovanie všetkých tkanív. Dodávajú potravu nášmu mozgu, pretože potrebuje veľa glukózy denne. A nedostatok tuku má nevyhnutne negatívne dôsledky.

Aké ďalšie nebezpečenstvo predstavuje proteínová diéta? Výskum naznačuje, že závažný nedostatok tuku zvyšuje riziko neurodegeneratívnych ochorení, ako je Alzheimerova choroba. Následky Dukanovej diéty nemusia byť príjemné. Môže spôsobiť dlhotrvajúcu zápchu a zápach z úst a zhoršiť stav pokožky. Ani rastlinný olej, ani otruby, ani voda, ani fyzická kultúra nedokážu úplne nahradiť všetky jej negatívne účinky.

Samozrejme, ak nemáte vážne kontraindikácie pre Dukanovú diétu, nespôsobí to ničivé poškodenie, ale ak nie ste vo výbornom zdravotnom stave, mali by ste na chudnutie vyskúšať niečo menej radikálne a užitočnejšie. Na začiatok môžete jednoducho obmedziť sacharidy, piť viac vody, veľa chodiť a cvičiť. Stačí si zapamätať, že v prvej fáze diéty telo chudne v dôsledku odvádzania vody z tela a zároveň je veľmi hladné. Energia pochádza zo sacharidov a voda zo svalov, takže odpoveď na otázku, či je táto diéta škodlivá, je už trochu jasná.

Ak ste v zlom zdravotnom stave, skúste menej extrémne diéty

Obrovské množstvo bielkovín je pre telo bez účasti vlákniny ťažko stráviteľné, keďže mäso zapĺňa tráviaci trakt a dochádza k hnitiu. Toxíny idú do všetkých orgánov. Veľké množstvo vody povedie k edému a veľkému zaťaženiu nešťastných obličiek, pečene a iných orgánov. Škody, ktoré Dukanova diéta spôsobuje, sú čoraz jasnejšie. Neobmedzená konzumácia mäsa vedie k cholesterolovým plakom, problémom s cievami a srdcom.

Dukanova diéta: škody a problémy s diétou

Plavebná etapa

Vo fáze nazvanej „Cruise“ máte dovolené pridať do svojho jedálnička ovocie a zeleninu. Ale tiež obsahujú extrémne málo sacharidov. Úplne bielkovinové dni striedajú zmiešané bielkovinové a zeleninové, čo však telu v boji so stresovými stavmi, do ktorých bolo zahnané, nepomáha.

Na bielkovinovej diéte škodí jej disharmónia, ktorá spočíva v tom, že obmedzené ovocie a zelenina nedodávajú potrebné živiny a úplná absencia obilnín má vplyv aj na nedostatok vitamínov, čo spôsobuje rôzne nervové poruchy a zlé fungovanie gastrointestinálny trakt.

Fáza "Konsolidácia"

Takzvaná „Konsolidácia“ je dlhá etapa, ktorá by mala úspešne viesť k chudnutiu. Výhody bielkovinovej diéty v tejto fáze spočívajú v tom, že ide o prechodné obdobie prechodu z konštantnej bielkovinovej stravy na vyváženú stravu. V strave sa objavuje nové ovocie a zelenina a fermentované mliečne výrobky, ale jeden deň zostáva celý zložený z bielkovín, čo by malo priniesť určitý úžitok.

etapa "stabilizácia"

Úplné odmietnutie tukov môže viesť k infarktu

Aké sú však nevýhody tejto diéty? Telo predsa potrebuje tuky a sacharidy v oveľa väčšom množstve. Etapa s názvom „Stabilizácia“ by mala prilákať viac potrebných tukov a sacharidov, aj keď v malom množstve, ale už sa môžu prejaviť následky metabolických problémov, takže škodlivosť proteínovej stravy je zrejmá.

Čo je ešte nebezpečné na Dukanovej diéte? Jeho škodou je, že úplné odmietnutie tukov stále vedie k obrovskému riziku mŕtvice alebo srdcového infarktu. Rastlinné tuky chránia naše srdce tým, že sa starajú o hladinu cholesterolu. Je mimoriadne ťažké ich niečím nahradiť a neustále jedenie mäsa výrazne zvyšuje riziko vzniku cholesterolových plakov. Nešťastné obličky, ktoré boli tiež viackrát spomenuté, tiež dostávajú ťažký útok, pretože veľké množstvo toxínov ich robí slabými a nechránenými, čo vedie k ťažkej intoxikácii oslabeného tela.

Hlavné kontraindikácie

Proteínová diéta doktora Dukana má svoje kontraindikácie. S jedlom podľa Dukana by sa nemali púšťať tehotné ženy, ľudia s ochoreniami obličiek, žlčníka, ochoreniami ako sú vredy, gastritída, cholecystitída. Hypertenzia a ateroskleróza sú tiež významné kontraindikácie. Úvahy o Dukanovej proteínovej diéte pri cukrovke, rôznych alergiách, zápche a črevnej atónii je lepšie opustiť. Aj keď netrpíte žiadnou z uvedených chorôb a myslíte si, že ste celkom zdravý, je lepšie sa viackrát zamyslieť a všetko dôkladne zvážiť, kým sa do toho pustíte. Napriek tomu môže byť Dukanova diéta škodlivá.

Video

Výhody a nevýhody Dukanovej diéty. Recenzia knihy doktora Dukana