Torta od skute "Nebeski užitak". Kolač od skute prema GOST-u

• Kristina-Inna →
  Umjesto višanja stavila sam maline (smrznute), a u svježi sir dodala par žlica vrhnja (33%). l.. Ispalo je vrlo ukusno
• Tatjana T. →
  Moj sin i ja smo stvarno uživali. Istucite uronjenom miješalicom. Hvala na receptu.
• Diana →
  Dobar dan Hvala vam puno na vašim receptima, ovaj kolač mi je najdraži)) Spremna sam sve sama pojesti)) Samo ne mogu shvatiti zašto se s vremena na vrijeme pojave problemi kada uvedem želatinu. Otopiti čokoladu i puter, zatim umutiti hladnu pavlaku, dodati čokoladu, lagano miksati na laganoj brzini dok se ne sjedini. Uvodim želatinu i u ovom trenutku cijela masa postaje zrna. Kao odvajanje (((Šta radim krivo? Čak sam i temperaturu mjerila. Masa čokolada + vrhnje je 18-20 stupnjeva, želatinu malo ohladim na 37-40 stupnjeva, jer mi se čini da se ne isplati stavljati toplu u gladan.mislio sam da se ovo prvo zgruša,a desi se i da je masa dobra ali se želatina djelomično zgruša u male kuglice i ta zrnca se nađu u pjeni. Molim vas recite mi što radim krivo? Hvala!
• Anna Odesa →
  Ukusno!!! Ovo sam napravila prije tjedan dana, a sad pijem kavu i fali mi kolača))))) Moram češće praviti ukusne kolače po tvojim receptima;-)
• Evgenija →
  Moj kalup je 25 cm, ali nije visok, ja sam, slijedeći savjet iz gornjeg komentara, povećala čokoladnu tortu, natopila je sokom (iako se moglo i više, stvarno neću požaliti). Zbog velike čokoladne torte nisam imala dovoljno mjesta za zadnji sloj želea. Stoga vam savjetujem da uzmete u obzir ovu točku. Pa, moja obitelj i ja odlučili smo sljedeći put diverzificirati ovaj recept dodavanjem bobičastog voća i orašastih plodova između slojeva torte. Sve u svemu ispalo je ukusno. Obavezno ga namočite, inače će biti suh. A možete i tortu izrezati na komade i napraviti nadjev između nas.
• Tatjana T. →

Mirisna i nevjerojatno nježna torta od skute izvrstan je razlog da pozovete stare prijatelje na šalicu čaja ili okupite cijelu obitelj na nedjeljnom ručku. Ovo ukusno pecivo doslovno se topi u ustima, budi uspomene iz dalekog djetinjstva.

Iskusne domaćice imaju svoj provjereni recept za ovaj desert, zahvaljujući kojem pečeni proizvodi uvijek ispadnu savršeno. S vremena na vrijeme možete dodati neke izmjene tradicionalnim receptima - uključiti sve vrste začina, voća ili bobica. Ova sorta zasigurno će se svidjeti svim članovima obitelji.

Da bi kolač od svježeg sira bio lagan i prozračan, tijesto za njega mora biti pravilno pripremljeno. Treba biti jednoličan i ne pregust. Za tortu od skute bolje je uzeti svježi sir koji je mrvičast i vrlo svjež. Samljeti ga u stroju za mljevenje mesa ili istući mikserom. Ako se svježi sir ne pretvori u homogenu masu, nepotrebne grudice mogu učiniti pečenje manje ukusnim.

Pripremiti ovakav cupcake nije nimalo teško, a zahvalni i zadovoljni ukućani bit će najbolja nagrada za vaš trud.

1. Kolač od skute s grožđicama
2. Kolač od skute sa vrhnjem
3. Kolač od skute prema GOST-u
4. Cupcakes od skute u kalupima
5. Kolač od skute bez maslaca
6. Kolač od skute bez jaja
7. Cupcake od skute i čokolade
8. Muffini od skute s grožđicama
9. Kolač od skute s limunom
10. Curd banana cupcake
11. Kolač od skute u mikrovalnoj
12. Kolač od skute u sporom kuhalu
13. Recept za tortu od skute
14. Kolač od skute u stroju za kruh
15. Svježi kolač s jabukama

1. Kolač od skute s grožđicama

Apsolutno svima će se svidjeti ovaj ukusan, sočan, pahuljast, aromatičan i što je najvažnije vrlo zdrav kolač od skute s grožđicama. Doista, unatoč činjenici da je glavni sastojak ove delicije svježi sir, njegov okus se apsolutno ne osjeća u gotovoj piti.

Za pripremu kolača od svježeg sira sa grožđicama potrebno vam je:

1. 100 gr. Grožđice operite, istresite u šalicu i prelijte s malo rakije - oko 30 g.

2. Rastopiti 100 grama maslaca. Dodajte 1 šalicu brašna, 2 žlice praška za pecivo, 100 grama šećera, 1/3 žličice soli i dobro izmiješajte dok se ne stvore bogate mrvice.

3. Dodati 250 gr. svježi sir nariban kroz sito i 3 jaja (bolje je dodavati jedno po jedno jaje), sve dobro promiješajte. Tijesto treba imati konzistenciju guste kisele pavlake.

4. Grožđice odvojiti od rakije i osušiti papirnatim ubrusom.

5. U gotovo tijesto dodajte grožđice i premijesite.

6. Tijesto staviti u kalup namazan maslacem. Bilo koji oblik za ovo pečenje je prikladan - to mogu biti veliki oblici za muffine i kalupi za male porcije; sa i bez rupe u sredini; kalupi s neljepljivim premazom, silikonski ili čelični.

7. Kolač od skute pecite u pećnici zagrijanoj na 170 stupnjeva 45-50 minuta.

8. Gotov kolač izvaditi iz pećnice i ohladiti, zatim ga okrenuti iz kalupa i staviti na tanjur.

Torta od skute s grožđicama ispada vrlo ukusna, s hrskavom koricom natopljenom maslacem, nježne mrvice laganog kremastog okusa koja se odlično slaže sa slatkim i aromatičnim grožđicama.

2. Kolač od skute sa vrhnjem

Nudim recept za nježni kolač. Brzo i jednostavno se pravi, a ispadne jako ukusno. Osim toga, kolač od skute s vrhnjem zadržava svježinu još nekoliko dana. Samo tijesto je prozračno, umjereno slatko i topi se u ustima. Nadjev se po želji može promijeniti u orahe, kandirano voće, vaniliju, komadiće čokolade.

Potrebni sastojci za izradu torte:

2 žlice gustog kiselog vrhnja;
1 šalica šećera;
2 jaja;
1 šalica brašna;
200 grama svježeg sira;
pola žličice sode;
50 grama maslaca;
prstohvat soli;
grožđica.

Sastojci za izradu glazure:

50 grama mlijeka;
200 grama šećera.

Kako napraviti cupcake:

1. Rastopiti maslac.
2. Ugasite sodu s malom količinom kipuće vode.
3. Jaja umutiti mikserom sa šećerom u pjenastu masu.
4. Dodajte svježi sir, otopljeni maslac, kiselo vrhnje, sodu, sol. Temeljito promiješati.
6. Dodajte prosijano brašno i ponovno miješajte dok se grudice potpuno ne eliminiraju.
7. Dodati oprane grožđice i opet promiješati.
8. Tijesto izlijte u silikonski kalup za tortu (ili neki drugi namašćen i pobrašnjen).
9. Stavite peći u pećnicu, koju ste prethodno zagrijali na 180 stupnjeva, tridesetak minuta.
10. Gotov kolač izvaditi iz pećnice, prebaciti na tanjur i ohladiti.
11. Dok se kolač hladi pripremite glazuru. U mlijeko sipati šećer i kuhati dok ne postane sirup uz stalno miješanje.
12. Vruću, ali ne kipuću glazuru preliti preko cupcakea, pričekati da se glazura stvrdne.

3. Kolač od skute prema GOST-u

Ako želite naučiti kako pravilno napraviti kolač od svježeg sira prema GOST-u, obratite pozornost na sljedeći recept. Uz njegovu pomoć u svakom trenutku možete pripremiti vrlo ukusne, mrvičaste i nježne kolače.

Trebat će vam

287 grama brašna,

155 grama maslaca,

330 grama šećera,

257 grama 18 posto svježeg sira,

šećer u prahu,

16 grama praška za pecivo, izborno (nije prema GOST-u) grožđice, nasjeckani orasi i limunova korica.

Imajte na umu da ne morate slijediti točne omjere; vaša pečenja će i dalje biti vrlo ukusna i lagana.

Mikserom umutiti šećer i maslac. Isto napravite i sa svježim sirom. U to dodajte jaja i ponovno umutite. Pomiješajte smjesu od jaja i skute s praškom za pecivo i promiješajte. Nakon toga dodati brašno koje je prethodno potrebno prosijati. Dalje - limunova korica i mljeveni orasi. Ako želite dodati grožđice u muffine od skute prema GOST-u, prvo ih namočite u vodi, a zatim procijedite.

Što učiniti sljedeće? Stavite tijesto u podmazan pleh i pecite oko 50 minuta na 170-180 stupnjeva. Spremnost pečenja od svježeg sira možete procijeniti po boji - trebalo bi postati mekano zlatno. Da je kuhanje nekog jela završeno možete saznati tako da ga probodete vilicom ili šibicom. U nekim slučajevima sredina poslastice izađe blago vlažna. Nakon što kalup izvadite iz pećnice, ukusne muffine sa skutom malo ohladite, pospite šećerom u prahu i poslužite uz omiljeni napitak.

4. Cupcakes od skute u kalupima

I kod kuće napraviti ukusne muffine sa svježim sirom u kalupima vrlo je jednostavno i brzo.

Sastojci- 1 paket svježeg sira, 2 jaja, sol, 60 grama grožđica, vanilin, 150 grama maslaca, prašak za pecivo ili soda, 1 čaša brašna, 1 čaša granuliranog šećera.

Prvo morate pripremiti tijesto. Mikserom umutiti šećer i jaja u gustu pjenu. Maslac otopite, ohladite i u tankom mlazu ulijte u jaja i šećer. Dodajte svježi sir i miješajte dok ne postane glatko. Pazite da u smjesi nema grudica. Pomiješajte brašno, sol i sodu, dodajte u tijesto od skute. Poparite i procijedite grožđice, dodajte ostalim sastojcima.

Ako koristite silikonske kalupe za izradu muffina sa svježim sirom, nema potrebe da ih mažete maslacem. Napunite ih 40-50 posto tijestom jer će poluproizvod jako narasti. Zagrijte pećnicu na 200 stupnjeva i u nju stavite kalupe 20-25 minuta. Provjerite spremnost šibicama ili vilicom. Boja hrane treba postati zlatna. Želite li ovo jelo učiniti još ukusnijim, vrhove cupcakesa nakon što budu gotovi možete posuti šećerom u prahu ili ribanom čokoladom. No, to neće samo poboljšati okus, već će ovaj desert od svježeg sira učiniti hranjivijim.

5. Kolač od skute bez maslaca

Dijete, uglavnom, zahtijevaju ograničavanje ili potpuno odustajanje od konzumacije masne, škrobne i slatke hrane. Prema tome, recept za dijetalno jelo ne smije sadržavati maslac, brašno i šećer. Čini se, kakvo bi se pečenje moglo napraviti bez ovih komponenti? Ali to nije tako, možete, na primjer, napraviti kolač od svježeg sira bez maslaca. Cupcakes ispadaju ukusni, nježni, s izraženom aromom skute.

Sastojci:

200 grama nemasnog svježeg sira;
4 žlice zobenih mekinja (ne brkati sa žitaricama);
2 žlice pšeničnih mekinja;
6 žlica obranog mlijeka;
2 jaja;
1 žličica praška za pecivo;
3 žlice šećera (ili sladila);
1 žličica cimeta;
2 žlice obranog mlijeka u prahu;
2 žlice kukuruznog škroba;
1 limun;
pola čaše suhog voća (grožđice, suhe marelice, suhe šljive);
2 žlice kokosovih pahuljica.

Kako napraviti muffine od svježeg sira bez maslaca:

1. Zagrijte mlijeko (tekućinu) u mikrovalnoj pećnici trideset sekundi.
2. Zagrijanim mlijekom preliti mekinje (zobene i pšenične) petnaest minuta.
3. Umutiti jaja sa šećerom.
4. Pomiješajte prašak za pecivo, mlijeko u prahu, cimet, škrob i kokosove ljuskice.
5. Iscijedite sok iz limuna.
6. Pomiješajte sve sastojke i dobro promiješajte.
7. Pustite tijesto da odstoji još desetak minuta.
8. Tijesto stavite u silikonske kalupe za male muffine (ne trebaju mazanje uljem).
9. Pecite na oko 195 stupnjeva 30 minuta.
10. Kad su gotovi, ostavite cupcakese da se ohlade i već ohlađene izvadite iz kalupa (puknu kad su vrući).

6. Kolač od skute bez jaja

Suprotno uvriježenom mišljenju, tijesto za pečenje ne mora uvijek sadržavati jaja. Ne morate daleko tražiti primjer - ukusan kruh se dobije i ako se u pripremi ne koriste jaja. Isto tako, jaja nisu nužno uključena u tijesto od skute. Razlozi za pravljenje kolača od svježeg sira bez jaja mogu biti različiti - od banalnog nedostatka jaja u kući do intolerancije na hranu na bjelanjke. Isprobajte naš recept i uvjerite se da će kolač ispasti ukusan.

Za pripremu cupcakea trebat će nam:

Biljno ulje;
Brašno - 1,5 šalice;
Svježi sir - 1 pakiranje;
Šećer - nepotpuna čaša;
Mlijeko - pola čaše;
Prašak za pecivo - 1 žličica;
Sol - po ukusu;
Vanilin šećer;
Bilo koje sušeno voće, kandirano voće oko 100 g.

Svježi sir sameljite. Mikserom umutiti maslac i šećer, dodati svježi sir i mlijeko. Nastavite miksati dok ne dobijete glatku smjesu pa dodajte brašno, sol, prašak za pecivo i suho voće. Ako su velike, onda ih prvo morate rezati. Neće biti ništa manje ukusno ako sušeno voće zamijenite sitno nasjeckanim jabukama.

Na kraju premijesite tijesto i stavite ga u kalup. Za tortu od svježeg sira bolje je uzeti kalup s rupom u sredini - tako će se ravnomjernije ispeći. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180-200 stupnjeva oko 50 minuta (dok ne porumene).

Ovaj recept, kao i mnogi, dopušta varijacije. Primjerice, dio brašna može se zamijeniti grizom, a umjesto mlijeka koristiti kefir ili kiselo vrhnje. Također, takav kolač bez jaja može se napraviti u električnim strojevima za kruh - u ovom slučaju uzmite norme hrane u skladu s receptima navedenim u priručniku.

7. Cupcake od skute i čokolade

Ogromna prednost muffina sa svježim sirom je to što ne stajaju jako dugo. Naprotiv, ako takav kolač pripremite unaprijed i zamotate ga u foliju, sutradan će biti još ukusniji.

Vrlo često, kako bi se diverzificirao okus kolača od svježeg sira, dodaju mu se različiti sastojci - grožđice, suhe marelice, svježe bobice ili voće.

Kakao kolaču od skute daje jedinstven okus čokolade. Osim toga, čokoladni kolač od skute vrlo je jednostavan za pripremu. U to se možete uvjeriti ako pokušate napraviti ovaj kolač. po sljedećem receptu:

1. Otopite 180 grama maslaca i ohladite ga.

2. Mikserom ili mikserom umutite četiri jaja, 300 grama svježeg sira i 1 čašu šećera. Tijesto ne treba soliti jer će i mala količina soli pojačati aromu jaja i maslaca, a prigušiti aromu svježeg sira.

3. Pomiješajte 2 šalice brašna, 5 žlica kakaa i 1 žlicu praška za pecivo.

4. Pomiješajte masu od skute i smjesu brašna i kakaa, dobro promiješajte.

5. Kalup za tortu namazati maslacem i uliti tijesto.

6. Kolač stavite u pećnicu zagrijanu na 190-200 stupnjeva i pecite oko 30 minuta.

7. Gotovu skuta-čokoladnu tortu izvadite iz kalupa i ohladite.

Kolač pripremljen prema ovom receptu ispada nježan i prozračan, njegov okus i miris neće ostaviti ravnodušnima ljubitelje pečenja od skute i čokolade.

8. Muffini od skute s grožđicama

Mali, visokokalorični kolačići - kod kuće, uz minimalne troškove, možete pripremiti desertno jelo u porcijama koje ni na koji način nije inferiorno od kupljenog u trgovini. Ima smisla napraviti ove ukusne kolačiće ako vaša obitelj ide na piknik. Mafini od skute s grožđicama bit će korisni i djeci i starijim osobama, zgodno ih je ponijeti na posao ili u školu za doručak.

Za izradu cupcakesa trebat će vam 20 malih posuda za pečenje i vrlo jednostavan set proizvoda:

Svježi sir - 1 pakiranje;
Brašno - 2 šalice;
Šećer - 1 staklo;
Margarin - 1 paket (to može biti maslac ili deodorizirano biljno ulje);
Jaja - 2 komada;
Grožđice bez sjemenki - pola čaše;
Prašak za pecivo (može se zamijeniti sodom bikarbonom, ugašenom octom).

Jaja malo umutiti sa šećerom, dodati otopljeni margarin, svježi sir i grožđice. Dobro promiješajte pa dodajte brašno i prašak za pecivo. Žlicom rasporedimo tijesto u kalupe koje stavimo u pećnicu zagrijanu na 200 stupnjeva na pola sata - u malim količinama muffini se puno brže peku, a mogu i ustajati, stoga nemojte propustiti vrijeme pečenja.

Kako bi curd cupcakesi lakše izlazili iz kalupa, stavite ih nakratko na mokar ubrus. Ako ste cupcakese pripremali za stol, pospite ih šećerom u prahu. No, puder će vam biti nepotreban ako ćete ih stavljati u vrećice za ručak.

Priprema muffina sa svježim sirom, kao što vidite, oduzima vrlo malo vremena – cijeli proces od pripreme sastojaka do posluživanja trajat će manje od sat vremena.

9. Kolač od skute s limunom

Kolač od skute s limunom neobičnog okusa lako je pripremiti kod kuće.

Bit će potrebni sljedeći proizvodi:

Svježi sir 200-250 g;
Limun 1 komad;
Brašno 200 g;
Šećer - nepotpuna čaša;
Jaja - 3 komada;
Ulje 1 žlica;
Soda 1,5 žličice;
Sol - po ukusu.

Limun narežite, odaberite sjemenke i sameljite u blenderu zajedno s koricom. U zdjeli izgnječiti šećer i maslac te dodati svježi sir. Sve dobro izgnječiti i izmiješati pa dodati jaja i pire od limuna. Ponovo izmiješajte i istovremeno u dobivenu smjesu uspite sodu bikarbonu. Sadržaj će gotovo odmah početi rasti zbog oslobođenog plina - to su organske kiseline iz limuna koje reagiraju sa sodom. Nakon minute dodajte brašno i sol po ukusu i premijesite tijesto da nema grudica.

Tijesto stavite u kalup koji ste prethodno namazali uljem. Stavite u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pecite 40-60 minuta. Gotov kolač možete posuti šećerom u prahu.

Za tortu od svježeg sira s limunom više odgovara kalup s rupom u sredini - sredina se u njemu garantirano peče. Od istog tijesta možete napraviti male ukusne cupcakese - samo koristite male kalupe i skratite vrijeme pečenja.

Kolač od svježeg sira s limunom ispada prekrasne žućkaste boje, ali za raznolikost u tijesto možete dodati raznobojno kandirano voće.

10. Curd banana cupcake

Mirisni muffin od svježeg sira i banane odličan je izbor ako trebate na brzinu pripremiti nešto ukusno i zdravo za čaj. Nije ga nimalo teško napraviti kod kuće, jer je potrebno samo pomiješati sve sastojke, staviti u kalup i staviti u pećnicu.

Kombinacija banane i svježeg sira daje jelu nježnu aromu i nježnu teksturu. Ovaj desert će se svidjeti i odraslima i djeci.

Počnimo s pripremom kolača od banane i skute tako što ćemo pripremiti potrebne proizvode:

svježi sir (200 g):
brašno (120 g);
šećer (120 g);
maslac (60 g);
jaja (2 kom.);
vanilin šećer (1 vrećica);
prašak za pecivo (1 žličica);
banana (1 kom.);
šećer u prahu za ukrašavanje gotovih peciva.

Prvo pripremite svježi sir za tortu. Da biste svježi sir pretvorili u homogenu masu, možete ga protrljati kroz sito ili istući u blenderu.

Svježi sir pomiješajte s omekšalim maslacem, pa u dobivenu smjesu naizmjenično dodajte jaja, šećer i vanilin. Sve dobro izmiješajte i u malim obrocima dodajte brašno pomiješano s praškom za pecivo.

Oguljenu bananu sitno narežite i umiješajte u tijesto. Kalup namažite s malo ulja, ulijte smjesu i stavite peći u zagrijanu pećnicu 40 minuta. Temperatura tijekom pečenja treba biti 180 stupnjeva.

Kada je torta gotova i malo ohlađena, izvadite kalupe i pospite ih sitnom cjediljkom šećerom u prahu. Kolač od svježeg sira s bananom možete poslužiti topao ili ohlađen.

11. Kolač od skute u mikrovalnoj

Ako želite skuhati nešto ukusno, pokušajte ispeći kolač od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici. Ovu nevjerojatno nježnu i ukusnu deliciju sa zadovoljstvom će pojesti čak i ona djeca koja, kako kažu, vrte nos nad svježim sirom. A o odraslima se nema što reći. Recept ne zahtijeva puno truda od domaćice niti puno vremena provedenog u kuhinji.

Koji su nam sastojci potrebni da pravilno ispečemo cupcake kod kuće? Potreban

svježi sir - 100 g,

2 jaja, 100 gr

200 g griza,

2 žlice. med,

2 žličice kiselo vrhnje,

0,5 žličice soda,

malo kokosovih pahuljica

vanilin i sol.

Pripremu kolača počinjemo trljanjem jaja sa šećerom dok se ne pojavi pjena. Dodati vanilin, griz, malo posoliti. Izmiješati masu. Svježi sir omekšati, samljeti u homogenu masu bez grudica. U tu svrhu najprikladnije je koristiti blender ili svježi sir provući kroz mlin za meso. Sjediniti obje smjese. Miješajući, dodajte kokosove pahuljice, kiselo vrhnje, sodu. Ulijte masu skute u kalup - njezina će konzistencija biti slična kiselom vrhnju. Kuhajte u mikrovalnoj pećnici na punoj snazi ​​oko 5-10 minuta. Može potrajati dulje jer se snaga mikrovalne pećnice razlikuje od proizvođača do proizvođača. Za referencu, pri snazi ​​od 900 W, proizvodi se peku 10 minuta. Kada kuhate kolač od svježeg sira u mikrovalnoj pećnici, ispada prozračan i nježan, a zbog činjenice da ne sadrži brašno i pečenje, također je dijetetski. Ako smjesu ulijete u posebne kalupe, dobit ćete simpatične cupcakese. Za dekoraciju je savršena krema od limuna, koja se također vrlo jednostavno priprema: kiselo vrhnje pomiješajte sa šećerom i limunovim sokom.

12. Kolač od skute u sporom kuhalu

Curd cake je francusko pecivo s debelom korom i mekim bijelim tijestom od skute iznutra. Naravno, možete kuhati kolač od svježeg sira u pećnici, ali kuhanje kolača od svježeg sira u laganom štednjaku mnogo je lakše i brže.

Za pripremu kolača od svježeg sira u laganom štednjaku trebat će vam:

1. Umutiti tri jaja s jednom čašom šećera dok se ne stvori pjena.

2. Svježi sir (220 grama) izrendati kroz cjedilo i pomiješati sa 1 žlicom kiselog vrhnja i razmućenim jajima.

3. Dvije šalice brašna prosijte zajedno s 1 žličicom praška za pecivo.

4. Pomiješajte brašno sa masom od skute i dobro promiješajte.

5. Po želji u tijesto možete dodati nasjeckanu koricu limuna ili naranče, bobičasto voće, komadiće voća, suho voće ili orašaste plodove.

6. Namažite maslacem multicooker posudu. U njega ulijte tijesto od skute. Programirajte multicooker jedan sat u načinu rada "Pečenje".

7. Nakon završetka pečenja otvorite vrata multicookera i ostavite kolač da odstoji. Zatim izvadite posudu iz multicookera i ostavite kolač u njoj dok se potpuno ne ohladi.

8. Gotovu tortu prebacite na tanjir i pospite šećerom u prahu.

Priprema takvog kolača nije teška, ali ispada nevjerojatno pahuljast, lagan i nježan, nevjerojatnog kremastog okusa. Osim toga, kolač od sira ima veliku prednost pred klasičnim engleskim muffinom: kolač od sira dulje ostaje mekan i svjež. Stoga, nakon što ste za vikend pripremili kolač sa svježim sirom, možete uživati ​​u njegovom okusu tijekom cijelog radnog tjedna.

13. Recept za tortu od skute

Svaka dobra domaćica trebala bi imati pri ruci recept za tortu od svježeg sira jer je brza, jednostavna, a muffini ispadnu vrlo ukusni, prozračni i umjereno vlažni. Mogu se praviti male, velike, s grožđicama, limunom, vanilijom. Vi samo trebate pokazati svoju maštu i možete pripremiti razne poslastice iz jednog recepta.

Sastojci:

250 grama svježeg sira;
20 grama margarina ili maslaca;
20 grama kiselog vrhnja s 20% udjelom masti;
1 šalica šećera;
3 kokošja jaja;
1 žličica praška za pecivo (može se zamijeniti s pola žličice gašene sode);
? žličica soli;
1,5 šalice brašna;
punjenje po izboru - naribana korica limuna, vanilin, grožđice, nasjeckane suhe marelice.

priprema:

1. Svježi sir izgnječite kroz cjedilo da nema grudica.
2. Svježi sir i jaja umutiti mikserom.
3. Dodajte kiselo vrhnje, prethodno otopljeni maslac, šećer, sol. Dobro promiješajte.
4. U brašno dodajte prašak za pecivo (ako je prašak za pecivo zamijenjen gašenom sodom, dodajte ga u sljedećoj fazi).
5. Pomiješajte brašno i masu od skute.
6. U tijesto dodajte nadjev, dobro izmiješajte.
7. Posudu za pečenje namazati maslacem. U nju staviti tijesto do polovice visine stranice (ne stavljati više jer će se tijesto udvostručiti).
8. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva.
9. Male muffine pecite oko 30 minuta, u velikom obliku oko 50 minuta. Boja kolačića bi trebala postati zlatna.
10. Gotove cupcakese malo ohladite i izvadite iz kalupa.
11. Odozgo pospite šećerom u prahu.

Mala tajna: da bi kolačići bili još ukusniji, morate ih ostaviti da odstoje preko noći u hladnjaku.

14. Kolač od skute u stroju za kruh

Ne tako davno, automatski pekači kruha čvrsto su se ustalili u svakodnevnom životu naših lijepih dama. Ovi čudesni strojevi stvoreni su posebno kako bi nas svaki dan oduševili mirisnim domaćim pekarskim proizvodima. Pokušajmo napraviti kolač od svježeg sira u stroju za kruh - izuzetno je nježan i uvijek uspješan.

Dakle, recept:

svježi sir - 200 g;
brašno - 200 g;
šećer - nepotpuna čaša;
ispuštanje ulja - 150 g;
vanilin - 1 vrećica;
jaja - 3 kom .;
prašak za pecivo - 1 žličica;
grožđice - 100 g.

Pomiješajte brašno s praškom za pecivo, zgnječite svježi sir vilicom ili ga protrljajte kroz sito, po mogućnosti ovo drugo - konzistencija kolača bit će prozračnija. Najukusniji cupcake je napravljen od domaćeg svježeg sira - zapamtite ovo. Otopite maslac u vodenoj kupelji. Stavite sve sastojke redoslijedom navedenim u receptu u posudu za pečenje kruha. Grožđice prethodno namočene u kipućoj vodi pretočite i stavite u dozator (ako postoji u vašem modelu). Ako nema dozatora, grožđice treba usuti u tijesto nakon zvučnog signala, koji bi aparat trebao dati tijekom procesa miješenja. Kolač se u pravilu peče na posebnom istoimenom programu, a cijeli proces (uključujući miješenje) obično traje oko sat i pol. Ako vaš aparat za kruh nema program “Kolač”, nema veze, umijesite tijesto ručno, stavite ga u kantu i pritisnite tipku “Pečenje”. Dok se torta od svježeg sira priprema, imat ćete vremena skuhati svježi čaj i nazvati svoje najmilije. Gotove pečenice pospite šećerom u prahu i poslužite. Provjereno u praksi - ovaj kolač ne "živi" više od nekoliko sati!

15. Svježi kolač s jabukama

Ako želite pravilno pripremiti kolač od svježeg sira s jabukama, onda će vam sljedeći recept pomoći.

Uzmite sastojke:

400 grama brašna,

pakiranje nemasnog, po mogućnosti mrvičastog svježeg sira,

150 grama mlijeka ili vrhnja,

300 grama šećera,

100 grama maslaca,

1 žlica limunovog soka,

10 grama praška za pecivo, prstohvat sode i soli,

1 žlica vanilin šećera,

Kako napraviti cupcake s jabukama od svježeg sira koristeći sve ovo? Prvo morate umutiti paket svježeg sira sa šećerom i maslacem. Ako kod kuće nemate mikser, možete se poslužiti običnom vilicom. Glavna stvar je osigurati da imate homogenu kremastu masu bez grudica. Nakon toga u smjesu ulijte limunov sok i sve još jednom dobro promiješajte.

Sljedeći korak je pomiješati vanilin šećer, mlijeko i jaja. Jaja treba dodavati jedno po jedno uz neprestano mućenje. U tanjir sa smjesom od skute dodajte prašak za pecivo, prosijano brašno i sol. Dobro promiješajte.

Jabuke oprati i oguliti (mogu biti bilo koje, ali najbolje su slatke) i narezati na sitne komadiće. U tijesto dodajte nasjeckano voće, promiješajte i stavite u kalup. Ne zaboravite prethodno namazati posudu (ili lim za pečenje) biljnim uljem. Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva i tamo stavite kalup. Tortu od skute s jabukama pecite oko 1 sat. Možete provjeriti je li poslastica spremna pomoću šibice ili vilice. Nakon što je gotovo, jelo treba pustiti da se malo ohladi prije nego što ga izvadite iz pećnice.

Mirisna i nevjerojatno nježna torta od svježeg sira, čiji je recept prikladan za kuhanje u pećnici, prekrasna je prilika ne samo da se okupite s cijelom obitelji, već i da pozovete prijatelje na šalicu svježe pripremljenog čaja. Ovaj domaći kolač je toliko mekan i nježan da se doslovno topi u ustima.

Bez sumnje, svaka domaćica ima svoj provjereni recept za tortu od svježeg sira, zahvaljujući kojoj delicija uvijek ispadne savršeno. Uspio sam to postići ne prvi put - kažem otvoreno i iskreno.

Prvo sam odlučila napraviti muffine sa svježim sirom (12 komada) po ovom receptu, ali doživio je fijasko - pola tijesta je tijekom pečenja iscurilo iz kalupa na lim. Zaključak: tijesto trebate staviti u kalupe ili veliku posudu za pečenje ne više od pola. Činjenica je da raste tri puta! Odnosno, od takve količine proizvoda možete sigurno ispeći najmanje 18 pahuljastih kolačića.

Ipak, muffini od svježeg sira ispali su nevjerojatnog okusa, ali i ne baš atraktivnog izgleda - bez visokih kapica. Stoga nemojte ponavljati moju grešku, već odaberite posudu za pečenje koja odgovara veličini. A osim toga, priprema ovog nježnog i mirisnog cupcakea nije nimalo teška i ne traje dugo.

Sastojci:

Kuhanje jela korak po korak s fotografijama:

Recept za kolač od svježeg sira, koji ćemo pripremiti u pećnici, uključuje sljedeće sastojke: svježi sir, pšenično brašno, maslac, kokošja jaja, granulirani šećer, prstohvat vanilina, soda bikarbona. Usput, ako želite, u tijesto možete dodati koricu citrusa, malo aromatičnog alkohola, grožđice ili drugo sušeno voće.

Budući da ćemo tijesto za kolač od skute pripremati vrlo brzo, pećnicu odmah uključujemo da se zagrije (180 stupnjeva). U odgovarajuću zdjelu razbijte dva kokošja jaja i dodajte 200 grama šećera s prstohvatom vanilina. Količina šećera može se smanjiti po želji (za 50 grama), ali po mišljenju moje obitelji pečeni proizvodi nisu bili dosadni i dobro uravnoteženi.

Još jednom sve malo umutiti i dodati svježi sir. Odaberite bilo koji sadržaj masti koji vam najviše odgovara. Glavna stvar je da svježi sir nije tijesta.

Tijesto je gusto, ali nije jako gusto. Nemojte dugo miješati - dok se brašno ne navlaži.

Tijesto za tortu stavite u odgovarajuću posudu za pečenje. Najvažnije je ne napuniti više od pola! Vrlo je važno. Na slici se vidi da ima više tijesta - ja sam tada odvojila 3 žlice i ispekla 3 muffina (inače su se divno digli i ispali s visokim vrhovima).

Kolač od skute pecite na 180 stupnjeva 40-45 minuta. Ako vam se pećnica previše zapeče, pokrijte vrh torte folijom. Provjerite je li kolač pečen drvenim štapićem ili čačkalicom - probodite kolač na najvišoj točki. Ako komadići izađu suhi, kolač od skute je spreman.

Svježi sir je predstavnik fermentiranih mliječnih proizvoda koji su ukusni i zdravi: svakodnevnim unosom minimalne porcije sirne mase u bilo kojem obliku, ljudsko tijelo dobiva dnevnu dozu vitamina i minerala potrebnih za normalan život. Kolač od skute jedno je od onih jela koje se odlikuje velikom raznolikošću u pripremi. Ako ne vole svi obični svježi sir, na primjer, djeca su često hirovita kada se svježi sir doda u njihovu prehranu zbog njegovih blagotvornih svojstava, tada djeca sa zadovoljstvom jedu originalni desert u obliku kolačića pripremljenog vještim rukama. Usput: sastojak ne gubi svoje jedinstvene kvalitete nakon raznih tretmana tijekom pripreme vašeg omiljenog deserta.

Kolač od skute s grožđicama jedan je od najukusnijih slastica

Torta od skute s grožđicama jedna je od klasičnih opcija deserta. Mnogi ljudi ne vole svježi sir iz individualnih razloga, na primjer, specifičnog mirisa proizvoda. U metodama pripreme koje su predložene u nastavku, praktički se ne osjeti okus ili miris. Što će vam trebati za vaš plan:

• 100 gr. prethodno pripremljene grožđice;
• 30 gr. rakija;
• 100 gr. maslac;
• 1 šalica brašna;
• 1,5-2 žlice. žlice rippera;
• 3 jaja;
• 1/3 žličice soli;
• 250 gr. naribani svježi sir.

Prethodno oprane i osušene grožđice premjestimo u porculansku zdjelu, može biti duboka šalica ili zdjelica, napunimo rakijom i ostavimo na neko vrijeme dok se obave drugi postupci.

Otopite maslac i dodajte ga u brašno, kao i prašak za pecivo, šećer i sol, sve dobro izmiješajte pazeći da nema grudica. U dobivenu masu dodajte svježi sir i jaja (najbolje jedno po jedno), miješajte dok ne dobijete homogenu konzistenciju koja izgledom podsjeća na kiselo vrhnje.

Grožđice se ocijede od ostataka rakije i izliju na čisti ručnik da se osuše, nakon čega se i one dodaju u smjesu. Pripremljene forme namažem uljem, a tijesto se pakira u njih u dijelovima. Cupcakesi od skute u silikonskim kalupima lako se vade nakon pečenja, ali možete koristiti i druge vrste kalupa: čelični, obloženi posebnim neprianjajućim slojem, s rupama. Nakon zagrijane pećnice na 170 stupnjeva, tijesto se stavlja za pečenje. To će trajati 35 do 45 minuta, nakon čega se provjerava i uklanja. Dobro pečen desert ima hrskavu koricu.



Kolač od skute

Kolač od skute s grožđicama

Čokoladni kolač od skute

Kolač od skute s višnjama

Čokoladni cupcake s nadjevom od skute

Kolač od skute sa grizom - zdrava poslastica

Kolač od skute sa grizom pomalo podsjeća na klasičnu tepsiju, kako po pripremi tako i po izgledu. Ovakav desert odličan je dodatak čaju i kao poslastica za djecu: zdrav je, hranjiv i ukusan. Bit će potrebni sljedeći sastojci:



U posudi u kojoj ćete mijesiti umutite kokošja jaja, za to je najbolje koristiti mikser, dodajući kiselo vrhnje, svježi sir, šećer, a zatim griz. Prilikom miješanja morate obratiti pozornost na prisutnost grudica u masi. Potrebna količina sode prethodno se ugasi kiselim vrhnjem i doda. Smjesa će se bolje zgusnuti ako je ostavite u kuhinji na sobnoj temperaturi 10-15 minuta.

Reljefni kalupi su najprikladniji za pečenje, podmažu se i peku oko 50 minuta (temperatura 250 stupnjeva). Rumeni izgled površine znači da je desert spreman za vađenje iz pećnice.

Čokoladni curd kolač se jednostavno topi u ustima

Čokoladno-skutni kolač iznenađuje po tome što, kao i drugi slični deserti od svježeg sira, dugo zadržava svoju prozračnost i ne staje, štoviše, zamotan u foliju nakon pečenja, sljedeći dan je još ukusniji i nježniji. Desert je dobio svoj čokoladni okus zbog ugodnog okusa koji je obdaren kakaom, ali da bi jelo bilo savršeno ukusno, trebat će vam više sastojaka. Nije sramota počastiti djecu takvom slasticom ili je ponuditi kao poslasticu na zabavi.



Otopite maslac i ostavite sa strane. Posebno umutiti jaja sa šećerom u soufflé, dodati svježi sir, preliti maslacem. Sve se to dobro umuti dok ne postane glatko, uz istovremeno dodavanje kakaoa, brašna i praška za pecivo. Mafini od skute u silikonskim kalupima lako se vade, pecite ih pola sata na 170 stupnjeva. Nakon vađenja, desert se hladi i premješta na mjesto gdje će čekati svoju sudbinu.

Jednostavan kolač od svježeg sira - jednostavan kao guljenje krušaka

Za domaćice koje se ne vole previše zamarati, ali vole slatka jela za desert, jednostavan kolač od svježeg sira najbolja je stvar koja se može pripremiti bez nepotrebnog troška rada i hrane. Sve što trebate je ništa:



Zasebno će vam trebati šećer u prahu (200 g) i voćni sok ili sirup (5 žlica). To će biti potrebno za umućivanje glazure koja će prekriti površinu delicije. Da biste znali pripremiti kolač od svježeg sira na poseban način, morate ga prvo isprobati na jednostavnim desertima, na primjer, kao što je jelo opisano u nastavku.

Svježi sir bi trebao biti vrlo mekan; može se napraviti na ovaj način pomoću običnog mljevenja mesa, mljevenja na mrežicu srednje veličine. Sok od limuna se iscijedi na uobičajeni način, a grožđice se pripremaju: moraju se temeljito oprati vrućom vodom i osušiti čistom krpom. Brašno treba prosijati i to je to, priprema je gotova.

Pjenasto izmiksati maslac i šećer dok ne postane zračna masa, dodati jedno po jedno jaje, a ostatak proizvoda prethodno ugasiti. Nije poželjno sve miješati odjednom, već postepeno dodavati jedan po jedan sastojak.

Tijesto je potrebno dobro umijesiti, odstraniti grudice brašna i šećera, a zatim staviti muffine od skute u prethodno namašćen kalup. Curd cupcakesi se peku u pećnici oko 40 minuta na umjerenoj temperaturi pečenja, a za to vrijeme se umuti glazura od soka i šećera u prahu. Malo kasnije cupcakesi se vraćaju u pećnicu da se glazura osuši.

Kolač od skute s višnjama - nevjerojatan desert

Mafin od skute s višnjama je jednostavan za napraviti, nije samo ukusna poslastica, već je i zasitna, oduševljeni su i odrasli i djeca. Bit će potreban minimum proizvoda.



Umutite maslac i šećer dok ne dobijete soufflé, dodajte jaja, stalno miksajući masu. Zatim dodajte preostale sastojke jedan po jedan, postižući ujednačenost mase tijesta. Pripremu muffina od skute s višnjama završavamo tako da kalupe stavimo u pećnicu zagrijanu na 180 stupnjeva i pečemo oko 50 minuta. Provjerite spremnost drvenom šibicom ili čačkalicom: ako na površini ne ostanu sitne mrvice, desert se može smatrati gotovim.

Štoviše, s bilo kojim, oni su vrlo ukusni za raznolikost, mogu se povremeno mijenjati.

Kolač od skute prema GOST-u, recept

Torta od skute prema GOST-u jedna je od klasičnih opcija recepta za ovu vrstu deserta. Što je potrebno za ovo.



Možete koristiti punila u obliku grožđica, korice limuna ili naranče, ali to nije uključeno u GOST sastav recepta. Ako negdje u težini jednog od sastojaka postoji razlika od dva ili tri grama, tada okus kolača neće patiti od ove sitnice: poslastica će biti lagana, ukusna i aromatična.

Počnite tući maslac i šećer dok ne postanu kremasti. Zatim dodajte svježi sir, jaja, brašno pa tek onda riper. Punila u obliku grožđica, kore i drugih dodaju se na kraju, nakon pažljivog pripremanja (isprati, osušiti). Unaprijed zapakirane muffine sa svježim sirom stavimo u kalupe na temperaturu od 170 stupnjeva 50 minuta u pećnicu. Nježna zlatna boja pečenih proizvoda ukazuje na to da se mogu izvaditi.

Cupcakes s punjenjem od skute - neobičan okus

Cupcakes s nadjevom od skute peku se malo drugačije od gore opisanih jela. Kao opciju, možete koristiti recept koji koristi masu od skute i trešnje, odvojene od koštica, kao punilo. Mnogi se dive sličnosti ovog deserta s malim kolačima od sira: ukusni su i neobični. Što će vam trebati kao sastojci za tijesto.



Za izradu nadjeva trebat će vam:

• svježi sir (150 gr.);
• 2 žlice. žlice vrhnja, možda kiselog vrhnja;
• dva jaja;
• vrećica vanilin šećera;
• ¼ šalice šećera u prahu;
• voće trešnje ili džem, gdje su kriške dobro očuvane (1/2 šalice);
• ako je svježi sir tekuć, možete dodati 1-2 žlice griza.

Prosijano brašno se pomiješa sa praškom za pecivo i šećerom. Ulje se posebno zagrijava, a zatim hladi. Jaja se umute dok ne postanu glatka i sve zajedno: soufflé, brašno, maslac i prašak za pecivo pomiješaju se u tijesto, kao kad se prave kolači od sira.

Nadjev se također priprema na sličan način: sve se pažljivo i temeljito izmiješa. Tehnika pečenja cupcakesa podsjeća na recepte za pravljenje pita i kolača sa sirom: tijesto se podijeli na dijelove, malo razvuče u oblik, mjestimično se podignu rubovi, na vrh se stavi nadjev i ukrasi višnjom. Ova poslastica se brzo peče - samo 20-25 minuta, dok rubovi stranica ne porumene. Cupcakese nemojte odmah vaditi - raspadat će se, morate ih pustiti da se potpuno ohlade.

Za večeru se mogu pripremiti dijetalni muffini sa svježim sirom

Što učiniti za one koji strogo prate svoju figuru, kontroliraju težinu ili iz više razloga ne mogu priuštiti sastojke s povećanom količinom kalorija. Upravo bi za takve slučajeve najispravnije rješenje bili dijetalni muffini od svježeg sira napravljeni od proizvoda koji ne utječu na zdravlje i debljanje.

Budući da se prije svega uzima u obzir niskokalorični sadržaj proizvoda, morate obratiti pozornost na postotak masti u svježem siru i ostalim sudionicima u receptu. Klasična dijetalna poslastica pripremljena kod kuće koju su podijelili poznati kuhari za ovo će vam trebati:



Potrebno je malo zagrijati mlijeko i početi miješati sve sastojke u homogenu masu koja podsjeća na tijesto. Preporučljivo je ostaviti smjesu 15-25 minuta dok mekinje potpuno ne nabubre. Kolač se može podijeliti na više jednakih dijelova ili peći kao jedan. Pećnicu morate zagrijati na 170 stupnjeva i tamo staviti kalupe s tijestom. Ponekad se u tijesto dodaju komadići suhog voća, koji ne doprinose debljanju, a istovremeno dodaju okus. Dijetalne muffine pecite oko 20 minuta.

Torta od skute u mikrovalnoj pećnici vrlo je slična u pečenju, kao u konvencionalnoj pećnici. Općenito, kao i u prethodnim receptima, ništa komplicirano: trebat će vam 100 g svježeg sira, 100 g. šećera, 2 jaja, može i 200 gr. griz, med i kiselo vrhnje (oba sastojka će zahtijevati 2 žlice), vanilin, sol. Možete dodati samo malo kokosovih listića, to će dati poseban okus i miris.

Postupak pripreme započinje tradicionalnim mljevenjem šećera s jajima dok se ne dobije pahuljasti soufflé, nakon čega se usput dodaju svi sastojci. Kako bi svježi sir bio mekši, možete ga samljeti u stroju za mljevenje mesa ili izmiksati u blenderu. Cijela će masa nalikovati gustom kiselom vrhnju: potrebno ga je uliti u kalupe.

Mikrovalnu pećnicu staviti na maksimalnu snagu (cca 900 W) i peći do 10 minuta. Budući da proizvođači kućanskih aparata različito proizvode mikrovalne pećnice, vremena pečenja mogu varirati, ovisno o snazi ​​uređaja. I još jedna nijansa: kalupi u kojima ćete morati peći kolače trebaju biti ili silikonski ili izrađeni od posebnog vatrostalnog stakla, ali ni pod kojim okolnostima ne koristite metalne predmete, to će dovesti do oštećenja mikrovalne pećnice.

Odgovor

Predlažem da ispečete kolač od skute: najukusniji recept u pećnici, uvijek ispadne s praskom, umjereno vlažan, pahuljast i mekan. Uvijek se dobro diže i ne pada. Za zanimljiv okus dodajte: grožđice, suhe marelice, svježe bobice ili začine. Ovaj put sam odlučila ne dodavati ništa, djeca vole samo zaliti džemom.

Sam recept za tortu od svježeg sira je vrlo jednostavan, cijeli proces možete vidjeti na fotografijama korak po korak. Glavna stvar je ne odstupiti od proporcija i uspjet ćete. Ja sam ih odlučila peći u velikoj željeznoj posudi, ali možete ih peći i u porcioniranim silikonskim kalupima, ali će vrijeme pečenja biti puno kraće.

Jeste li znali da su pečenja od svježeg sira puno ukusnija od običnih? Stoga, ako ne znate gdje biste ga smjestili, slobodno ispecite koju poslasticu, vaši će vam ukućani sigurno biti zahvalni! Pa ako imate samo kefir pri ruci, onda pripremite ovako nešto

Kako napraviti kolač od svježeg sira

• Brašno - 2 šalice
• Maslac (margarin) - 70 g.
• Svježi sir - 250 g.
• Šećer - 1 staklo
• Velika jaja - 2 kom.
• Gašena soda bikarbona - 1 žličica

Izrada tijesta

U duboku zdjelu ili lonac stavite svježi sir, šećer i prethodno otopljeni maslac. Umutiti mikserom u homogenu kremastu smjesu. Ako vam je svježi sir suh, dodajte 0,5 šalice mlijeka ili vode.

Imamo tako homogenu masu; ne bi trebalo biti zrnatosti.

Istucite jaja i umutite mikserom.

Zatim dodajte brašno, sve odjednom i uzmite ravnu žličicu sode i ugasite je octom, odmah izlijte na brašno. Izmiješajte mikserom ili pjenjačom.

Ovako treba biti gusto tijesto, teško će padati sa žlice.

Zapeći u pećnici

Uzmite posudu za pečenje i obložite je papirom za pečenje namazanim biljnim uljem. Izlijte tijesto i zagladite ga žlicom. Stavite u zagrijanu pećnicu da se peče 50 minuta na 180C stupnjeva. Provjeravamo spremnost ne prije 40 minuta, kada se tijesto dobro digne. Ja sam trebala peći 50 minuta i onda sam ostavila u ugašenoj pećnici još 10 minuta.

Pečene izvadimo iz pećnice i pustimo da se ohlade oko 30 minuta. Djeca teško čekaju ovaj trenutak.

Inings

Ovo je najukusnija torta od skute koju imamo! Možete ga preliti omiljenim džemom, čokoladom ili kondenziranim mlijekom. Ukrasite listićima mente. Dobar tek!

• Koristila sam domaći i punomasni svježi sir. Mislim da mozes i onu nemasnu jer ce se maslac dodati u tijesto. Ako je previše zrnasto i suho, onda možete dodati mlijeko ili vodu.
• Ako nemate blender, upotrijebite gnječilicu i zatim dobro izgnječite žlicom.
• Kolač će ispasti vrlo mirisan ako mu dodate koricu limuna, naranče ili cimeta.

Dakle, pripremite svojoj obitelji kolač od svježeg sira u pećnici prema najukusnijem receptu.