آیا امکان دادن هندوانه و خربزه برای کودکان تا یک سال وجود دارد: سن بهینه برای وارد کردن میوه ها به رژیم غذایی کودک

هندوانه و خربزه توت های آبدار، خوشمزه و بسیار سالم هستند. پالپ آنها حاوی بسیاری از عناصر کمیاب لازم برای بزرگسالان و کودکان است. به همین دلیل، اکثر والدین سعی می کنند هندوانه و خربزه را در برنامه غذایی خود قرار دهند و فرزندان خود را با آنها آشنا کنند. خربزه باید در مقادیر معقول وارد منو شود تا حداکثر سود را برای بدن به ارمغان بیاورد.

فواید هندوانه برای کودک

تفاله هندوانه شیرین سرشار از فیبر، اسید فولیک، پکتین، ویتامین C، PP، پتاسیم، منگنز و آهن است. حاوی 90 درصد آب است که خاصیت ادرارآور و کلرتیک بالایی دارد. بتاکاروتن، که بخشی از توت است، به تقویت سیستم ایمنی، مقابله با استرس عاطفی و فیزیکی کمک می کند. لیکوپن خطر ابتلا به سرطان را کاهش می دهد، متابولیسم کلسترول را عادی می کند و هضم غذا را تنظیم می کند.

به منظور رشد شدید، هندوانه های مدرن اغلب با نیترات ها بارور می شوند. با استفاده از چنین انواع توت ها در کودکان، استفراغ، حالت تهوع و سرگیجه ظاهر می شود. برای جلوگیری از مسمومیت، هندوانه را فقط در فصل میل کنید و در انتخاب آن دقت کنید. وجود نیترات نشان می دهد:

• گوشت قرمز روشن هندوانه تازه بریده شده؛
• سطح صاف براق توت؛
• الیاف زرد در پالپ

از چه سنی می توانید به کودک هندوانه بدهید؟

از چه سنی می توان به کودک هندوانه داد؟ پزشکان اجازه می دهند آن را زودتر از آستانه 11 ماهه وارد رژیم غذایی کنند. با این حال، بسیاری از متخصصان تغذیه توصیه می کنند که کودک را فقط در سن 5 سالگی با توت آشنا کنید.

پزشکان اطفال متقاعد شده اند که لازم نیست کودک را از فرصت امتحان غذاهای جدید محروم کرد و هندوانه را به عنوان یک غذای مکمل برای کودکان از یک سالگی توصیه کرد. مقدار مجاز روزانه برای نوزادان 2 ساله 50 گرم و برای سه ساله ها 150 گرم است.

قبل از اینکه برای اولین بار هندوانه را به کودک یک ساله بدهید، باید تفاله هسته‌دار آن را در یک نیبلر له کنید. هنگامی که کودک جویدن را یاد می گیرد، برش ها را می توان تکه تکه کرد و تماشا کرد که کودک چگونه آنها را می خورد. هندوانه حساسیت زا است، بنابراین مهم است که هضم و واکنش کودک را مشاهده کنید. آلرژی با علائم زیر ظاهر می شود:

• بثورات روی بدن نوزاد؛
• کندوها؛
• تورم لب ها، حفره دهان؛
• سرفه مکرر، رینیت آلرژیک.

مادران نوزادان با هضم حساس می توانند غذاهای کمکی را نه با پالپ، بلکه با یک قاشق چای خوری آب توت شروع کنند. به تدریج باید حجم آب میوه را افزایش داد و تفاله را اضافه کرد. هندوانه باید در هر سنی به عنوان یک وعده غذایی جداگانه ارائه شود. حاوی فیبر است که باعث تخمیر و هضم طولانی مدت سایر غذاها می شود.

موارد منع مصرف

کم کم و به ندرت تقریباً همه مجاز به خوردن هندوانه هستند (در صورت عدم وجود آلرژی، اسهال، تشدید بیماری های مزمن دستگاه گوارش).

مهم است که انواع توت ها را از اواخر آگوست تا سپتامبر خریداری کنید و در زمان های دیگر از خرید آنها خودداری کنید.

برخی از خانواده ها در فصل به طور کامل به روزه داری هندوانه روی می آورند. با این حال، باید به خاطر داشت که برای استفاده از انواع توت ها در مقادیر زیاد موارد منع مصرف وجود دارد:

• بیماری سنگ کلیه؛
• دیابت؛
• تشدید بیماری های دستگاه گوارش؛
• نقض خروج ادرار؛
• اختلال در عملکرد کلیه

هندوانه به مقدار کم در دوران بارداری و شیردهی مفید است. از دست دادن رطوبت بدن را جبران می کند، با آهن اشباع می شود. با این حال، مواد آلرژی‌زا می‌توانند به شیر مادر منتقل شوند، بنابراین نظارت بر واکنش نوزاد پس از خوردن هندوانه توسط مادر بسیار مهم است.

فواید خربزه برای کودک

خربزه به دلیل طعم و عطر شیرینی که دارد در آشپزی به عنوان سبزی دسر نامیده می شود. در واقع این یک توت کاذب متعلق به خانواده کدو است. خربزه دارای پالپ متراکم و شیرین است که از فیبر، شکر و آب تشکیل شده است. کم کالری است (30 کیلو کالری در هر 100 گرم) و به دلیل محتوای بالای مواد مغذی برای بدن در حال رشد مفید است:

• منیزیم، فسفر، سیلیکون، ید، آهن؛
• ویتامین های گروه B، PP، E، A، C؛
• کاروتن، اسید فولیک؛
• روغن ضروری؛
• پکتین (13٪) و چربی های آسان هضم.

ترکیب منحصر به فرد خربزه به مبارزه با یبوست، مشکلات پوستی، کم خونی، بیماری های کبد و کلیه کمک می کند. از اضافه وزن جلوگیری می کند، تنش های عصبی را کاهش می دهد و در بیماری های کبد و سیستم ادراری مفید است.

از چه سنی می توان خربزه را به کودک عرضه کرد؟

از چند ماهگی می توانید خربزه را برای نوزادان امتحان کنید؟ تا یک سالگی دستگاه گوارش نوزاد فاقد آنزیم های هضم خربزه است. در نوزادانی که در 10-6 ماهگی خربزه را امتحان کرده اند، سنگینی معده، اسهال وجود دارد.

یک کودک یک ساله مجاز است به طور دوره ای مقدار کمی پالپ بدهد. با این حال، تغذیه منظم خربزه تنها پس از 2 سال مجاز است.

چه مقدار خربزه به کودکان بدهیم؟ بسته به سن، هنجار روزانه به شرح زیر است:

• از یک تا دو سال - 50 گرم؛
• از دو تا سه سال - 100 گرم؛
• بزرگتر از سه سال - حداکثر 200 گرم.

خربزه باید جدا از سایر محصولات داده شود، به عنوان مثال، به عنوان صبحانه دوم یا میان وعده بعد از ظهر. پالپ نباید شسته شود، با عسل و غذاهای نشاسته ای مصرف شود. در ابتدا، می‌توانید یک قاشق چای‌خوری آب میوه بدهید، سپس پوره کنید و به تدریج مقدار آن را به حجم توصیه شده برای سن افزایش دهید. در 2.5 سالگی می توانید به کودک با تکه های خربزه غذا دهید و مراقب باشید که او با دقت غذا می خورد.

موارد منع مصرف

خربزه نیز مانند هندوانه می تواند باعث ایجاد حساسیت در نوزادان و کودکان خردسال شود. به همین دلیل در 4-3 ماهگی نوزاد باید توسط مادر شیرده امتحان شود. اگر واکنش پوستی یا سایر تظاهرات آلرژیک وجود دارد، محصول باید به تعویق بیفتد. غیرممکن است که به کودک خربزه هایی که خارج از فصل خریداری شده اند، ارائه دهید، زیرا حاوی نیترات هستند.

موارد منع مصرف خربزه عبارتند از:

• اختلال در دستگاه گوارش؛
• دیابت؛
• تشدید بیماری های مزمن اندام های داخلی.

یادداشت برای مامان

به فرزندتان خربزه و هندوانه تازه بریده شده بدهید. اگر بیش از دو ساعت روی میز ایستاده باشند یا بیش از یک روز را در یخچال سپری کرده باشند، به عنوان غذای مکمل مناسب نیستند. برای زمستان می توانید خربزه خشک تهیه کنید. توت های خریداری شده در ماه های آگوست-اکتبر باید پوست کنده شوند، به قطعات بزرگ بریده شوند و در آفتاب خشک شوند. برش های خشک شده را به جعبه ها منتقل کنید و تا زمستان در جای خنک نگهداری کنید. به نظر می رسد میوه های شیرینی معطر، که می توانند با چای سرو شوند، به کشک اضافه می شوند.

اگر "دوستی" با خربزه و هندوانه برای یک کودک یک ساله جواب نداد، ارزش دارد که آنها را هر سال در ماه سپتامبر به او ارائه دهید و واکنش را زیر نظر بگیرید. در سن 5 سالگی، سیستم آنزیمی معمولا بالغ می شود، که به شما امکان می دهد از انواع توت های تازه لذت ببرید، بستنی، سالاد و کوکتل از آنها درست کنید.