Kako kuvati pitu od jabuka. Pita od jabuka - brzi recepti, najbolja kolekcija


Ova divna pita jedan je od popularnih deserta, baš kao. Jabuke koje sadrži vrlo su pristupačno voće za različite slojeve stanovništva, pa priprema ovakve delicije nikome nije teško. Može se peći i za prazničnu trpezu i radnim danom kako biste ugodili sebi i svojim najmilijima.

Istorija ovog peciva datira još iz srednjeg veka. Tada je njegov recept bio mnogo drugačiji od današnjeg, jer tada kuvari nisu imali samo granulirani šećer, već ni testo od kvasca. Prvi recept pojavio se 1390. godine u kuharici. Sada postoji više od 500 recepata za pripremu ovako divnog deserta sa mlijekom, kefirom, s dodatkom cimeta, u štednjaku, u pećnici i još mnogo toga.

Danas ćemo vas provesti kroz 5 jednostavnih recepata za pripremu pite od jabuka na brzinu. Preporučujem i najukusnije recepte.

Pita sa jabukama (charlotte) - brzi recept u rerni


Sastojci:

  • Pileća jaja – 4 kom.
  • granulirani šećer – 200 gr.
  • Prosejano brašno – 160 gr.
  • Jabuke – 3 kom.
  • Šećer u prahu - po ukusu.

Način kuhanja:

1. Počnimo tako što operemo jabuke i ogulimo ih. Zatim ga prepolovite, uklonite unutrašnjost i narežite na male kriške.


2. U dublju posudu razbiti 4 kokošja jaja i umutiti ih metlom ili mikserom.


3. Zatim postepeno počnite da dodajete šećer, nastavljajući da mešate sastojke. Umutite dok ne postane pjenasto.


4. Zatim dodajte brašno i lagano ga umiješajte u smjesu od jaja i šećera.


5. Ako imate pri ruci pleh za pitu, upotrebite ga, ako nemate, uzmite običnu tepsiju, namažite je sa malo biljnog ulja, a na dno stavite jabuke.


6. I pažljivo ih puniti testom.


7. Zatim stavite pleh ili kalup u zagrejanu rernu na 30 minuta na 180 stepeni.


Savjet: provjerite spremnost pite suhim komadom, a zatim je izvadite iz pećnice, stavite je još 10 minuta.

8. Gotovu pitu izvaditi, tepsiju prevrnuti da dezert ne otpadne i ostaviti da se ohladi.


9. Zatim stavite na tanjir i pospite šećerom u prahu.


Isecite i poslužite. Prijatno.

Ukusna pita od jabuka na kefiru


Sastojci:

  • Kefir – 1 čaša
  • Šećer u prahu – 1 šolja
  • Brašno – 2 šolje
  • Jaje – 2 kom.
  • Rafinirano ulje – 50 ml.
  • Soda – 1 kašičica
  • Jabuke – 2 – 3 kom.

Način kuhanja:

1. U činiju sipajte granulirani šećer, a zatim u nju razbijte 2 jaja i sve dobro umutite na bilo koji način koji vam odgovara dok ne postane pjenasto.


2. Ulijte kefir i biljno ulje, sve dobro izmiješajte.


3. Dodati prosejano brašno i sodu, dobro umesiti testo.


4. Tepsiju podmažite biljnim uljem ili prekrijte pergamentom. Prebacite testo i poravnajte ga.


5. Jabuke ogulite i izrežite na kriške.


6. Zatim u testo stavljamo voće, na bilo koji način, možete ređati po dužini ili poprečno.


7. Tepsiju odmah stavite u zagrejanu rernu na 40 minuta, pecite na temperaturi od 170 - 180 stepeni.


8. Pecivo je spremno, ostavite da se ohladi, izvadite iz kalupa, isecite na komade i poslužite. Prijatno.

Recept za bujne peciva sa mlekom


Pita po ovom receptu ispada vrlo ukusna i pahuljasta. Jabuke dodaju blagu kiselost.

Sastojci:

  • Pileća jaja – 3 kom.
  • Vanilin šećer - prstohvat
  • Kiselo mleko – 250 ml.
  • granulirani šećer – 250 gr.
  • Sol - prstohvat
  • Soda – 1 kašičica
  • Pšenično brašno – 400 gr.
  • Jabuka – 3 kom.
  • Maslac za podmazivanje kalupa – 10 g.
  • Šećer u prahu za posipanje torte - po ukusu

Način kuhanja:

1. U dublju posudu sipajte granulirani šećer, vanilin šećer i prstohvat soli.


2. Zatim razbijte jaja i počnite miješati sastojke metlom.


3. Sipati kiselo mleko, pa dodati 1 kašičicu sode, sve dobro umutiti.


4. Zatim postepeno dodajte prosijano brašno i počnite da mesite testo. Trebalo bi da ispadne kao gusta pavlaka.


5. Jabuke operite pod mlazom vode, prepolovite, izrežite jezgro i narežite na male kriške.


6. Uzmite kalup, prekrijte ga pergamentom, a rubove namažite puterom.

Savjet : Rubove pleha ili kalupa uvijek namastite mastima, to je neophodno kako se torta ne bi lijepila po rubovima.


7. Pola jabuka stavite na dno kalupa.


8. Testo sipajte na voće, poravnajte testo kašikom.


9. Zatim na vrh stavite preostale jabuke.


10. I pospite 1 tbsp. kašika granuliranog šećera.


11. Tepsiju stavite u zagrejanu rernu na 180 stepeni 50 minuta. Gotovu pitu izvadite iz kalupa i ostavite da se ohladi, a zatim isecite i poslužite. Prijatno.

Kako ispeći pitu od jabuka sa pavlakom


Sastojci:

  • Pšenično brašno – 1 šolja
  • Pavlaka – 1 čaša
  • Pileća jaja – 3 kom.
  • Sol - prstohvat
  • Cimet – ½ kašičice
  • Šećer u prahu – 1 šolja
  • Soda – 1 kašičica
  • Jabuke – 3 kom.

Način kuhanja:

1. U dublju činiju razbijte 3 jaja, dodajte prstohvat soli i izmiksajte.

2. Zatim postepeno dodajte granulirani šećer i počnite mutiti dok se šećer ne otopi.

3. U mešavinu jaja sa šećerom dodajte pavlaku i nastavite da mešajte.

4. U posebnoj posudi pomiješajte prosijano brašno, sodu i cimet.

5. Dobijenu smesu sipajte u onu koju ste umutili i počnite da mesite testo.

6. Operite jabuke pod toplom tekućom vodom, osušite kuhinjskom krpom, prepolovite, uklonite peteljku i narežite na male kriške.

7. Uzmite kalup, namažite ga povrćem ili puterom, pa na njega stavite testo, na vrh stavite voće.

8. Tepsiju stavite u rernu na temperaturu od 160 - 180 stepeni na 1 sat.

Savjet: pećnica mora biti uključena unaprijed kako bi se zagrijala na potrebnu temperaturu.

9. Nakon sat vremena provjerite spremnost čačkalicom.

10. Izvadite pleh iz rerne, sačekajte da se pita ohladi, pa je izvadite iz tepsije, stavite na tanjir, isecite na komade i poslužite. Prijatno.

Video o tome kako ispeći pitu od jabuka s kvasnim tijestom

Ovo divno pecivo zove se "Cvijet". Najmekše tijesto na kefiru se bukvalno raspada u ustima. Obavezno ga skuvajte i zauvek će vam postati omiljeni!

Prijatno!

Pita od jabuka je pecivo koje je svaka devojčica naučila da kuva na časovima tehnologije. U pitanju je pita sa jabukama koja će vam uvek dobro doći ako planirate čajanku, a svaka domaćica ima recept za „svoju“ pitu od jabuka.

Kako je nastao recept za pitu od jabuka nije pouzdano poznato, ali postoji nekoliko verzija. Neki kažu da je rodno mjesto pite od jabuka Rusija, drugi tvrde da su je izmislili francuski poslastičari. Britanci ne zaostaju mnogo, ali ostaje činjenica da su pite od jabuka osvojile srca gurmana širom sveta!

Pita od jabuka u rerni od lisnatog tijesta

Kako ponekad želite da skuvate nešto jednostavno, ali zapanjujuće i brzo. Da li se to desilo? Onda ste na pravom mjestu. Danas pečemo pitu od jabuka od lisnatog tijesta - ukusno i jednostavno. Čak i početnik koji nikada nije ni uzeo oklagju u ruke može pripremiti pecivo!


Spisak sastojaka:

  • 3 kg kiselih jabuka;
  • 200 grama šećera;
  • 2 kašičice cimeta;
  • gotovo lisnato tijesto - možete koristiti obično beskvasno lisnato tijesto.

Napredak priprema:

Prije svega, uradimo fil. Jabuke operite, osušite, uklonite koru i sjemenke. Inače, jabuke bi trebale biti kisele, na njima ne bi trebalo biti truleži ili rupa. Zatim ih prepolovimo i narežemo na tanke kriške.


Sada se odlučimo za veličine. Količina sastojaka je izračunata na pleh dimenzija 40 x 60, ali ako ćete praviti pitu 40 x 30, onda uzmite upola manje sastojaka. Ne, ne morate odmah žuriti za centimetar i sve savjesno mjeriti. Greške su prihvatljive :)

Ostavimo za sada jabuke sa strane i napravimo tijesto. Mora se podijeliti na pola i razvaljati u tanak sloj debljine 5 mm, nakon što pospite stol brašnom. Opet, sva mjerenja se vrše na oko.

Na lim za pečenje stavite lisnato tijesto razvaljano na potrebnu dužinu. Samo testo treba dobro posuti brašnom da se ništa ne lepi. Kako se mijenjamo? Početniku ovo može izgledati neshvatljivo, pa ću objasniti: pažljivo zamotajte tijesto na oklagiju i odmotajte na pleh.

Rasporedite kriške jabuke, pokrivajući čitav centar. Obavezno ostavite ivice slobodne. Pomiješajte granulirani šećer sa cimetom i obilno pospite jabuke.


Razvaljajte drugi dio lisnatog tijesta. Zatim ga preklopimo i napravimo nekoliko kosih rezova duž presavijene strane. Ako nije sasvim jasno, pogledajte fotografiju.


Zatim rasklapamo ovo prazno i ​​njime prekrijemo jabuke. Kako biste osigurali da su rubovi dobro pričvršćeni, malo ih navlažite vodom prije nego što ih priklještite.

Dobivene rezove koristit ćemo za ukrašavanje pite. Podignite prvu traku i stavite je na pitu, pomerajući je nazad. Fotografija pokazuje kakvu pletenicu na kraju treba da dobijete. Podmažite ga razmućenim jajetom.


Pita od jabuka je skoro gotova, dovoljno je da je stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni na pola sata. Nakon kuvanja sačekajte da se ohladi i poslužite. Prijatno!

Pita od jabuka na kefiru - brzi recept

Pita od jabuka na kefiru može se pripremiti vrlo brzo. Općenito, ovo je brz recept i posebno je pogodan ako imate neočekivane goste. Peciva će biti ukusna i brzo će se pripremiti.


Spisak sastojaka:

  • dva jaja (možete uzeti tri);
  • čaša šećera;
  • prstohvat soli;
  • čaša kefira;
  • vanilin na vrhu noža;
  • malo cimeta;
  • 1,5 šolje brašna;
  • 0,5 kašičice sode;
  • biljno ulje - 1,5 kašike;
  • oko kilogram jabuka;
  • malo griza - za posipanje kalupa;
  • šećer u prahu - za dekoraciju.

Napredak priprema:

  1. Prvo razbijte dva jaja u posebnu posudu, dodajte šećer i prstohvat soli. Zatim ovu smjesu dobro umutiti da se stvori pjena, dodati je i ponovo umiješati kefir.
  2. Zatim u smjesu dodajte prstohvat vanilina i cimeta. Zatim dodajte brašno i sodu i sve dobro promiješajte. Da bi tijesto bilo elastično, u njega ulijte biljno ulje i ponovo promiješajte.
  3. Jabuke ogulite i narežite na tanke kriške.
  4. Kalup namazati puterom. Tada će kora ispasti ukusnija, a samu pitu lakše ćete ukloniti. Dodatno ga posuti grizom.
  5. Sastavite pitu - stavite jabuke na dno kalupa i punite ih testom. Tepsiju stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni 40 minuta.

Prije serviranja pitu od jabuka pospite šećerom u prahu. Prelepo će ispasti i pečenim proizvodima dodati još malo slatkoće.

Jednostavan recept za pitu od jabuka: “Charlotte”

Charlotte je najlakša vrsta pite od jabuka za pripremu. Sadrži minimum sastojaka, ali peciva ispadaju neverovatno ukusna. Šarlota od jabuke privlačna je zbog svoje varijabilnosti: količinu sastojaka možete mijenjati po vlastitom nahođenju. Čak više


Spisak sastojaka:

  • 3 – 5 jaja;
  • 1 šolja šećera;
  • 1 šolja brašna;
  • 4 – 6 jabuka.

Ako volite cimet, možete dodati i njega. Trebat će vam otprilike jedna kašičica praha.

Napredak priprema:

  1. Pre nego što počnete da pravite testo, zagrejte rernu na 180 stepeni.
  2. Razbijte jaja, odvojite žumanca od belanaca. Sada umutite sve posebno: bjelanca dok se ne stvori pjenasta pjena, samo umutite žumanca.
  3. Vratimo se ponovo bjelanjcima: ponovo ih umutite, postepeno dodavajući u malim porcijama šećer i cimet. Zatim izlijte žumanca i dodajte brašno. Smjesu ponovo izmiksajte mikserom. Tijesto, čija konzistencija treba da liči na gustu kiselu pavlaku, spremno je.
  4. Vrijeme je da počnete puniti. Plodove očistimo, odstranimo sjemenke, skinemo kožicu i narežemo na kriške.
  5. Kalup mora biti podmazan biljnim ili puterom. U njega ulijte trećinu tijesta i na njegovu površinu stavite kriške jabuke. Pokrijte ih preostalim testom i stavite šarlotu u rernu. Ova verzija pite od jabuka se peče oko 30 minuta. Referentna tačka je prelepa kora.

Prije serviranja, pecivo se može posuti i šećerom u prahu.

Recept za pitu od jabuka sa pavlakom

Pita od jabuka sa pavlakom ispada ukusnija od klasične šarlote, a jednako je jednostavna za pripremu.


Sastojci:

  • tri jaja;
  • 200 grama granuliranog šećera;
  • 300 grama masne pavlake;
  • dobar puter – 50 grama;
  • brašno – 250 grama;
  • vanilin šećer - vrećica;
  • prašak za pecivo - vrećica;
  • dvije do tri slatke jabuke;
  • suvo grožđe – 100 grama.

za prskanje:

  • puter – 20 g;
  • 3 pune kašike šećera;
  • 3 kašike prosijanog brašna;

Napredak priprema:

  1. U dublju posudu razbijte jaja i dodajte šećer. Uz pomoć potapajućeg miksera umutite u pahuljastu pjenu. Pri maksimalnoj brzini dovoljno je 5 – 6 minuta.
  2. Nakon toga, bez isključivanja uređaja, dodajte kiselo vrhnje u malim porcijama. Zatim u smjesu dodajte otopljeni puter i mutite još nekoliko minuta. Zatim dodajte brašno, prašak za pecivo i vanilin šećer. Sve dobro izmiješajte. Testo treba da bude gusto i viskozno, ali bez grudvica.
  3. Sada se pobrinemo za grožđice: prelijte ih i ostavite 10 minuta kipućom vodom. Zatim ocijedite vodu. Operite i ogulite jabuke. Zatim ga isječe na kriške.
  4. Posudu za pečenje namažite uljem da kolač ne bi zagorio. Zatim zidove i dno posuti grizom.
  5. Izliti tri dela testa i na njega staviti jabuku. Sipajte pripremljeno grožđice i sve prekrijte ostatkom testa.
  6. Sada treba da pripremimo preliv. Pomiješajte sve sastojke - omekšali puter, granulirani šećer i brašno - i utrljajte ih rukama da se formiraju mrvice.

Dobijenim mrvicama pospite vrh pite od jabuka i stavite u rernu zagrejanu na 200 stepeni. Peći će se oko 40 minuta, ali povremeno pitu morate vaditi i provjeravati da li je gotovo.

Ukusna pita od jabuka sa filom od pavlake

Pita od jabuka sa filom od pavlake podseća na francuski tart, ali za razliku od njega, peče se u jednom potezu. Kao rezultat, dobićete tanku koru i sočan fil. Ispada kao križanac između suflea od jabuka i kreme od putera.



Sastojci za tijesto:
  • brašno – 250 grama;
  • puter – 150 grama;
  • prašak za pecivo - ravna kašičica;
  • masna pavlaka - 110 grama;
  • hladna voda - tri supene kašike.
  • jabuke – 800 grama;
  • cimet u prahu - pola kašičice;
  • pavlaka - 300 grama;
  • brašno - dvije kašike;
  • jaje;
  • granulirani šećer - 150 grama;
  • vanilin šećer - kašičica.

Priprema:

U dublju posudu sipajte brašno i prašak za pecivo. Zatim dodajte prethodno omekšali puter narezan na komadiće. Sada umesite brašno i puter da se formiraju mrvice.

Nakon toga možete dodati kiselu pavlaku i vodu. Brzo zamesiti testo. Mora se skupiti u kuglu, umotati u prozirnu foliju i staviti u frižider dok se ne ohladi.


Ogulite jabuke i narežite ih na kriške. Stavite ih u posebnu posudu i pospite cimetom. Mix.

Sada treba da uradite punjenje. Da biste to učinili, pomiješajte sve sastojke i umutite ih mikserom dok smjesa ne postane homogena. Konzistencija treba da liči na tijesto za palačinke.

Ohlađeno testo izvaditi i staviti u kalup. Zatim ga prstima umesite po celoj površini. Obavezno formirajte stranice. Testo izbodite viljuškom da ne naraste tokom pečenja.

I stavite jabuke u to u krug. Završni dodir je punjenje fila filom od pavlake. Našu pitu od jabuka stavite u rernu zagrejanu na 180 stepeni i pecite 1 sat.


Nadjev ove pite od jabuka je vlažan i ako se služi vruć, raširiće se. Kada se ohladi, postaje gušće. Prije serviranja, pita se može posuti šećerom u prahu.

I u zaključku, predlažem da pogledate recept za Tsvetaevsky pitu od jabuka

Dobar tek i vidimo se u novim receptima!

U kasno ljeto i jesen, šarlota od jabuka je jedan od najpopularnijih recepata za pečenje. I svako može napraviti šarlotu sa jabukama - tako je jednostavno i brzo! 🙂 A kakva će se aroma širiti kućom! Ova jednostavna pita od jabuka je neverovatnog ukusa!
Šarlota sa jabukama je recept koji okuplja celu porodicu i prijatelje na čaju i prijatnom razgovoru!..

Gornja fotografija je nova, nedavno sam napravila šarlotu u kalupu; fotografije korak po korak snimljene su prije 2 godine - tada sam pekla u tiganju. To ne utiče na ukus, ali je oblik pogodniji - šarlota je pahuljasta, glatka i lakše se vadi. 🙂 Pa, idemo sada na recept, nisam mijenjala tekst, samo ću dodati novu fotografiju na kraju i dodati neke nijanse.

Također preporučujem da svakako probate pitu od jabuka od ćilibara! Tijesto za njega se pravi gotovo na isti način kao i za šarlotu, samo što ima manje šećera i brašna. Ali ima još jabuka! Ispada neverovatno ukusno i lepo. Recept će se otvoriti u novoj kartici kada kliknete na fotografiju.

Počinje sezona jabuka! U svim baštama možete čuti zadivljujuću aromu zrelih jabuka. Julske grmljavine i vjetar neprestano ih skidaju s granja, a ujutru je bašta posuta jabukama! Nema veze što su jabuke i dalje zelenkaste i malo izlupane nakon pada - savršene su za pečenje najbrže i najukusnije pite od jabuka!

Bila sam veoma iznenađena kada sam saznala da je ono što sam mislio da je jednostavna pita od jabuka, ispala klasična šarlota. Neverovatno je laka i brza za pripremu, za koju je ponekad zovu "petominutna pita". Hajde da ispečemo mekanu i nježnu poslasticu od jabuka - jednu od mojih omiljenih vrsta domaćih peciva!

Sastojci:

  • 3 jaja;
  • pola čaše šećera;
  • nepotpuna čaša brašna;
  • 1 kašičica sode;
  • 1 kašika sirćeta;
  • 5 – 7 – 10 jabuka (u zavisnosti od veličine).

To je sve, kao što vidite, set proizvoda je minimalan, a pita je dovoljna za cijelu porodicu, jer je jako pahuljasta!

Kako peći:

Najzahtjevniji zadatak u ovom receptu je guljenje jabuka, što ćemo prvo uraditi. Nakon što ih operete, izrežite ih na četvrtine i uklonite jezgru i ogulite.

Pripremimo kalup za pitu. Najbolje je uzeti tepsiju, dno obložiti papirom za pecivo i namazati ovaj papir i stranice tepsije suncokretovim uljem. Ili premažite puterom i pospite prezlom ili grizom.

Pa, ovaj put sam odlučila da probam peći u tiganju od livenog gvožđa - da saznam kako će to ispasti, jer nemaju svi tepsije. Odmah ću reći: ako ne, vrijedi kupiti - za takve pite i kekse. Pita se zalijepila za dno, uprkos tome što je bila podmazana uljem, a trebalo je dosta muke da je izvadim iščupajući je lopaticom :)

Jabuke narežite na tanke kriške i ravnomjerno ih rasporedite po dnu tepsije. Sada možete pripremiti pahuljasto tijesto bez straha da će se slegnuti dok se petljamo po jabukama.

Jaja umutite mikserom sa šećerom, nema potrebe da odvajate žumanca od belanaca, kao za biskvit!

Mutite minutu - jednu i po, ovo je dovoljno da dobijete pahuljastu gustu masu sa mjehurićima.

U zdjelu sipajte brašno, u brašno sodu, ugasite sirće i dobro promiješajte, ali pažljivo da ne napravite pjenu.

Izlijte testo na jabuke, ravnomerno ga rasporedite kašikom i stavite kalup u zagrejanu rernu.

Peče se pet minuta, doduše ne 5 minuta, ali ipak dosta brzo - 20 - 25 minuta, na srednjoj vatri, bliže najjačoj. Samo s vremena na vrijeme provjeravajte štapićem da se ne ispostavi da je vrh već izgorio, a sredina još curi. U tom slučaju vatru je potrebno malo smanjiti, a ne naglo, kako se kolač ne bi "skupio".

Nakon što smo još jednom probali pitu sa ražnja i uverili se da je suva, pecivo vadimo iz rerne.

Sačekamo da se malo ohladi i izvadimo tortu iz kalupa. Zgodno ga je prevrnuti na poklopac tiganja, a zatim sa poklopca na posudu.

Narežite pitu na porcije - pogledajte kako je pahuljasta i pahuljasta! Slatko tijesto savršeno nadopunjuje kiselkasti okus nježno pečenih jabuka. Baš ono što vam treba za duhovitu čajanku!

...Šta ako ispečete biskvit od jabuka sa čokoladom?.. Šarlota od kruške i čokolade je ispala veoma ukusna, trebalo bi da probam verziju sa jabukama, primamljiva je ideja! 🙂

A evo i obećane nove fotografije.

Ovu šarlotu sam ispekla u tepsiji namazanoj puterom i posutoj krekerima. A umjesto sode i sirćeta u tijesto sam dodala malo sode (pola kašičice) i malo limunske kiseline (prstohvat). Rezultat je bio pravi biskvit od jabuka, visok i lepršav! Istina, jabuke su ostale na dnu u obliku tankog sloja.

Pa sam sledeći put uradila drugačije: izlila sam sloj testa u kalup (oko 1/3), pa na testo stavila jabuke i na njega izlila ostatak testa. Ova opcija se pokazala najboljom: pita je ispala sočna, ne suha kao biskvit, ali divno jabukasta! I još jedna nijansa: sloj jabuke malo pospite cimetom. Samo malo, i kakav će to miris biti!..

Dobar dan svima! Kao i obično, želim da vas obradujem nečim zanimljivim, ovog puta najukusnijom i najukusnijom pitom od jabuka, sećate se mog prethodnog posta koji sam posvetio „Šarloti“?

Danas ćete naučiti kako skuhati nešto nezamislivo lijepo i šik. Pogledajte ovu sliku, kako se ne zaljubiti u ovo remek-djelo San je svake domaćice poslužiti vrlo ukusno jelo!? Možete ga ukrasiti u obliku cvijeća, čajnih ruža, samo trebate položiti kriške u smjeru kazaljke na satu u spiralu, glavna stvar je vaša želja i vaša mašta. Vau, ima puno jabuka, ali malo tijesta, a boja je samo ćilibar.

Zanimljivo! Postoji mnogo varijanti ovog divno ukusnog deserta, sjetite se kako u filmu Američka pita, tako da je ovo zaista istina, postoji takvo jelo. Peku kolače sa jabukama po receptima Ane Ahmatove i Marine Cvetajeve, prema jevrejskim, ukrajinskim, češkim, francuskim, dijetalnim opcijama, čak ga prave u obliku harmonike, puža, zapamtite u prošlom postu vrstu od vekne koja se može napraviti za 5-7 minuta.

Danas ću vam pokazati samo najprovjerenije i, po mom mišljenju, ukusne verzije ovog brzog pečenja.

Ova klasična opcija je bez ulja, ali sa malom tajnom, čitajte dalje i uvjerite se sami. Inače, ispada kao u restoranu ili u McCaféu, kao da je to uradio kuvar.

trebat će nam:

  • jaje - 4 kom.
  • kisele jabuke - (4 velike ili 12 malih)
  • šećer - 150 g
  • brašno - 150 g
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • korica pomorandže - 1 kom.
  • punomasna pavlaka - 2 kašičice
  • cimet - po ukusu

Način kuhanja:

1. Za početak, počnite sa jabukama, bolje je uzeti baštenske, ili kupiti na pijaci, nego koristiti one iz uvoza. Dobro ih operite i uklonite sve nepotrebne stvari. 🙂 Ovo je jezgro sjemenki i dijelova na vrhu i dnu pomoću posebnog uređaja ili običnog stolnog noža.


2. Sada izrežite ovako kako je prikazano na ovoj slici. Debljina kriški treba da bude otprilike 5-6 mm.


3. Za pripremu testa uzmite najveća jaja, najbolje C0. Uzmite i razbijte ih u zdjelu za miješanje, dodajte prstohvat soli. U ovom trenutku već možete uključiti rernu da se zagreje na temperaturu od 180 stepeni.


4. Jaja umutite na srednjoj brzini vrlo kratko, pa dodajte vanilin šećer, postepeno povećavajte brzinu mućenja i dodajte granulirani šećer. Mutite 5-7 minuta dok smjesa ne postane pjenasta i dok se šećer ne otopi.


5. Masa je postala mekana i bela, sada sipajte brašno. Tajni sastojak je par kašika pavlake. Koricu jedne pomorandže sitno narendati i dodati ostalim sastojcima. Koristeći lopaticu, miješajte vrlo nježno pokretima od vrha do dna.

Bitan! Prosejati brašno kroz cediljku da bude prozračno.


6. Dobićete tako hladnu, mekanu masu!


7. Sada uzmite tepsiju prečnika 18 cm. Pokrijte je papirom i namažite maslacem ili biljnim uljem. Pospite sa malo šećera.


8. Jabuke stavite na samo dno, pospite ih cimetom za ukus i prelijte ih testom.


9. Iskoristite preostale kriške da napravite ovako lijepu sliku, izgleda odlično. Kakav božanstveni dizajn gornjeg dela, zar ne?! 😛

Bitan! Jabuke stavite sa strane spiralno prema sredini. Najbolje je ako su jabuke crvene boje, to će jelu dodati svjetlinu.


10. Ponovo pospite cimetom i pecite u rerni 30-40 minuta, već zagrejana.


11. Voila! Ispalo je tako lijepo! Pazite kada vadite ovu žele tortu, da se ne opečete.


12. Ova neuporediva ukusnost brzog kuhanja izgleda ovako na presjeku, sa tako divnom korom, biskvit je jako prozračan, a sok od zrelih jabuka. Poslužite uz kuglicu sladoleda od vanile ili beze za odličnu kombinaciju. Biće to velika radost za djecu.


Pita od jabuka sa pavlakom je ukusnija od šarlote

Ova šik opcija, a istovremeno jednostavna i laka, može se pripremiti kod kuće ili na zabavi, ukusnija je od šarlote i lakša je za pripremu. Svaka domaćica početnica ili početnica može se nositi s tim. A zašto je ukusnija od svima omiljene šarlote, jer koristi suvo grožđe, koje ovom jelu daju dašak iznenađenja.

trebat će nam:

  • jaja - 3 kom.
  • pavlaka - 300 g
  • brašno - 200 g
  • posolite prstohvat
  • prašak za pecivo - 0,5 kašike
  • vanilin po ukusu
  • jabuke - 3-4 kom.
  • grožđice – 160 g

Način kuhanja:

1. Zelene jabuke isecite kuhinjskim nožem tankom oštrom oštricom, prvo na polovine, uklonite im semenke i repove, a zatim na kriške. Debljina kriške je 2-3 mm.

Bitan! Ne zaboravite dobro oprati jabuke vodom i prvo ih osušiti.


2. Namočite prethodno oprane grožđice vrelom vodom iz kotla na 10 minuta. Tako da se ispari i postane mekan.


3. U činiju razbijte jaja, uzmite mikser i počnite postepeno mutiti, dodajući vanilin šećer, prstohvat soli i granulirani šećer.

Bitan! Uzmite samo svježa kokošja jaja!


4. Nakon što umutite jaja mikserom, masa će početi da bjeli, odmah dodajte pavlaku i umutite. U istu posudu dodajte prosijano brašno sa praškom za pecivo, promiješajte kašikom ili lopaticom.

Bitan! U ovom trenutku uključite rernu na 180 stepeni da se zagreje.


5. Sada ocedite tečnost od grožđica i dodajte ih u testo, promešajte.


6. Izvadite kalup za pečenje prečnika 22 cm, možete uzeti običan pleh ili pleh, šta god imate pri ruci. Pokrijte posebnim papirom, a rubove namažite puterom.


7. Nakon ovih manipulacija izlijte tijesto u kalup.


8. Isjeckane jabuke stavite u spiralu direktno u smjesu. Nevjerovatno lijepa!


9. Pecite ovu ukusnu poslasticu u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 40-50 minuta, pita od jabuka je gotova. Pospite vrh šećerom u prahu, ostavite da odstoji i malo prohladi, a zatim uklonite ivice pleha.

Bitan! Spremnost provjerite čačkalicom.


10. Kakvo domaće remek-djelo je ispalo, jednostavno fantastično, fenomenalno! Miris je nevjerovatan, komad je ukusan, samo želite da ga progutate, pa idite brzo i ispecite ovo čudo. Dobar tek, prijatelji!


Pravljenje pite od jabuka od lisnatog tijesta

Zaista je brzo i jednostavno, jer ovakvo tijesto možete kupiti u prodavnici ili supermarketu. Stoga će vrijeme utrošeno na takvo pečenje biti minimalno, a svoje goste ćete lako kazniti, pogotovo kada su već na kućnom pragu.

trebat će nam:

  • lisnato testo - pakovanje
  • jabuka - 2-3 kom.
  • jaje - 1 kom.
  • granulirani šećer protein - 1 žlica
  • smeđi šećer - 2 kašike
  • cimet - 1 kašičica
  • puter - 1 kašika

Način kuhanja:

1. Jabuke narežite na komade.


2. Zatim izvadite lisnato testo bez kvasca i odmrznite ga prema uputstvu. Zatim limove stavite na pleh obložen papirom i podmazan puterom. Položite listove tijesta, možete ih isjeći na kvadrate, kao što je prikazano na slici, tako da porcionirani komadi budu odmah spremni. Ili ih možete povezati zajedno, učinite to po svom nahođenju. Ili koristite okrugli kalup umjesto kvadratnog ili pravokutnog.


3. Svaki list pospite bijelim i smeđim šećerom i cimetom.


4. Stavite jabuke i na svaku porciju stavite komadić putera.


5. Zarolajte kako želite, ivice premažite jajetom.


6. Pecite u rerni 10-15 minuta na 180 stepeni, oprezno, lisnato testo se brzo pece. Gotove hrskave poslastice pospite šećerom u prahu.


7. Ako ga pravite okruglog oblika, gornji dio možete ukrasiti pravilnim trakama tijesta ili kremom. Ukusna vam otkrića!


Pita od jabuka u spori šporet

Kako skuhati ovakvu pitu od jabuka u sporom štednjaku, ponovite ove korake koji su prikazani u ovom videu sa YouTube-a i uspjet ćete, ništa nije teško.

Brzi recept za pitu od jabuka na kefiru

Ništa nije jednostavnije i slađe, a ni ukusnije od ove sočne, aromatične pite sa jabukama, koju je lako pripremiti za samo sat vremena, vjerujte, i ukusan desert će biti na vašem stolu.

trebat će nam:

  • jaje - 2 kom.
  • šećer - 1 kašika.
  • kefir - 1 kašika.
  • brašno - 1,5 kašike.
  • jabuke - 0,5 kg
  • soda - prstohvat

Način kuhanja:

1. Zrele zelene jabuke narežite nožem na male komadiće. Ako su jabuke jako slatke, možete ih posuti limunskom kiselinom za kiselost.


2. Napravite testo, razbijte dva jaja i čašu šećera sa prstohvatom soli. Dobro umutiti. Dodati kefir, umutiti pjenjačom. Zatim pomiješajte brašno i prstohvat sode dok ne dobijete glatku smjesu, biće malo gušće od kisele pavlake ili nečeg sličnog. Na kraju dodajte jednu ili dvije kašike suncokretovog ulja. Smjesa za pečenje je spremna!


3. Jabuke stavite na kalup, pospite šećerom ili izgnječite limunom i punite smjesom za tijesto.

Bitan! Podmažite dno tepsije uljem da se nešto ne zalijepi.


4. Peći na 180 stepeni 30-40 minuta. Predivna zlatno smeđa kora, odlično! Možete okrenuti kalup i jabuke će biti na vrhu, dobićete naopako oblik, kao kod bake. Poslužite uz čaj ili kakao, ili uz kompot.


Ukusna pita od jabuka Cvetajevski sa filom od pavlake od prhkog tijesta

Pa, sigurno malo ljudi zna za ovu opciju, ali uzalud, ima neverovatno šarmantan ukusdobija se ova kreacija.

trebat će nam:

  • jaje - 6 kom.
  • puter - 400 g
  • šećer - 1 kašika.
  • prašak za pecivo - 2 kašičice.
  • pavlaka - 16 kašika. l.
  • vanilin - 1 g
  • jabuka - 8 kom.
  • brašno - 6 kašika.
  • sol - 0,5 tsp
  • skrob - 2 kašike. l.
  • vanilin šećer - 1 kesica

Način kuhanja:

1. Uzmite jedno jaje i umutite ga pjenjačom sa jednom čašom granuliranog šećera. Dodajte vaniliju i sol. Zatim dodajte puter sobne temperature i četiri kašike kisele pavlake. Počnite miješati pa postepeno dodavati brašno i prašak za pecivo.


2. Dobićete ovako lepršavu grudvicu, umotajte je u prozirnu foliju i stavite u frižider da odstoji 1 sat.


3. Za pripremu fila od pavlake uzmite četiri jaja, 4 kašike. kašike šećera, vanilin, 12 kašika. kašike pavlake i skroba. Sve pomiješajte i ostavite sa strane. Nakon što izvadite testo, jedan deo stavite na podmazan kalup. Lijepo rasporedite jabuke u razbacane šare. Preliti filom od pavlake.


4. Od malog, manjeg dijela tijesta napravite lijepa srca, možda cvjetiće ili šta god imate. Koje figure najviše volite? Ukrasite njima vrh ove torte.


5. Pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni dok ne porumeni i lepo porumeni. Mrvičasta, pješčana, zatvorena pita punjena pavlakom je gotova, kušajte.


Delikatan i vrlo brz recept za pitu sa svježim sirom

Uzgred, predlažem da ispečete ovu ukusnu poslasticu za doručak, možete je poslužiti za desert, a možete i napraviti za bilo koju proslavu, na primjer, 8. mart ili rođendan. Pita ispada otvorena, jabuke leže na površini u obliku cvijeta.

trebat će nam:

  • kisele jabuke - 3 kom.
  • jaje - 4 kom.
  • granulirani šećer - 1 kašika.
  • puter - 50 g
  • brašno - 300 g
  • svježi sir - 1 pakovanje
  • prašak za pecivo - 1 kašika
  • vanilin šećer - 1 kesica
  • soli po ukusu
  • mrvice hljeba
  • limun - 1 kom.


Način kuhanja:

1. Zagrejte rernu na 180 stepeni. Otopite puter u vodenom kupatilu. U činiju razbijte jaja i umutite ih do guste pjene, dodajte šećer i nastavite da mutite. Za aromu naribajte koricu jednog limuna i narendajte je na sitno rende.

2. U smjesu dodati prašak za pecivo i vanilin šećer, prstohvat soli, promiješati. Sada ovoj smjesi dodajte svježi sir i otopljeni puter. Promešati i dodati prosejano brašno. Konzistencija testa treba da bude tečna.

3. Ogulite jabuke (pošto su one iz prodavnice) i narežite ih na kriške pomoću ovog alata. Zatim svaku rezultujuću krišku prerežite po dužini na 2-3 kriške kako biste napravili tanku plastiku.

Bitan! Da jabuke ne pocrne, prelijte ih limunovim sokom.


4. Sada je potrebno podmazati posudu za pečenje maslacem. Pospite prezlama i stavite jabuke.


3. Pecite u rerni zagrejanoj na 200 stepeni. Vau, ispalo je veoma lepo i ukusno! Prijatno! Izgledajte super, super! To je kao velika ruža. 😛


Pita od jabuka na kidanje od kvasnog tijesta

Peći ćemo ga u tiganju, a usput će ispasti vrlo originalno i zanimljivo, niko neće ni pretpostaviti da će unutra biti sočno voće. Ovo pečeno jelo idealno je za posebne prilike i za Novu godinu. Jednostavni sastojci pomoći će vam da ga napravite svaki dan.

trebat će nam:


Način kuhanja:

1. Zagrejte mleko na temperaturu od oko 40 stepeni, da postane toplo. Dodati granulirani šećer, suvi kvasac, kašiku brašna, sve izmešati.

2. Ostavite smjesu 5-7 minuta pokriveno ručnikom na toplom mjestu.

3. U međuvremenu otopite puter u šerpi.

4. U činiji razbijte jaja i umutite ih pjenjačom dok ne postanu glatka. Zatim u njih sipajte puter.

5. Pomiješajte brašno sa solju i izmiješajte.

6. Testo sipati u smesu od jaja, pavlake, promešati, pa dodati brašno. Sve dobro promiješajte kako ne bi došlo do grudvica.

7. Dobijenu masu umesiti na sto, a zatim je pokriti peškirom, staviti u činiju, pokriti ubrusom i ostaviti da odstoji 30-40 minuta.

8. Jabuke oguliti i iseći na kriške.

9. Pripremljeno tijesto razvaljati u ravan kolač i okruglim kalupom ili čašom praviti ovakve krugove.

Bitan! Testo prvo podeliti na dve polovine. Razvaljati oklagijom na debljinu od 1 cm. Prečnik krugova je 6 cm.



3. Izgleda tako cool, kao da su knedle od jabuka.


4. Ove lepotice stavite čvrsto jedna uz drugu u tepsiju obloženu papirom za pečenje (pek).

Bitan! Podmažite list papira biljnim uljem. Da bi se postigla veća pahuljastost i prozračnost, posudu ostavite da odstoji još 15 minuta pod peškirom i naraste.


Zanimljivo! Možete ga postaviti u obliku krizanteme, ali o tome neki drugi put.

5. Ovu lepoticu stavite u zagrejanu rernu na 200 stepeni i pecite do kraja 30 minuta. 10 minuta prije nego što bude gotovo, izvadite ga i podmažite. Čime se može podmazati, šta mislite, napišite svoje kritike, sugestije, komentare? Predlažem da jaje umutite kistom da dobijete sjaj, a nakon premazanja pospite šećerom. Ponovo pecite još 10 minuta.


6. Ovako visoka i vrlo ukusna pita na otkidanje ispala je oko 8 cm, sigurno ćete progutati jezik. Izgleda bogato, umjesto jabuka možete uzeti drugo voće, kao što su kruške, kajsije.


Kolač od jabuka sa karamelom Bavarski mousse sa cimetom. Video

Želite li nečim iznenaditi svoje goste, posebno zimi, ili možda ljeti ili jeseni? za prazničnu trpezu ili samo tako? Uradite sve kako je prikazano ovdje:

Kiš od jabuka bez jaja

Šta učiniti ako su gosti na pragu? Brzo pogledajte ovaj video sa YouTube-a i kreirajte:

Pecite ove ukusne poslastice barem svaki dan dok je sezona jabuka još pred nama!

Do ponovnog susreta prijatelji, dobro raspoloženje i uspješna sedmica! To je sve zbogom!

Pita od jabuka je ukusno i istinski jesenje pecivo, koje se po pravilu pojavljuje na trpezama tokom sveže berbe jabuka i dugih zimskih dana. Mekana, prozračna i nježna pita s bogatim punjenjem od jabuka i nježnom aromom svidjet će se svima bez izuzetka i postat će omiljeni desert.

Gotov proizvod se može ukrasiti i dodati razni aditivi, sve ovisi o ukusu.

Pita pripremljena po klasičnom receptu sadrži oko 240 kalorija na 100 grama.

Najlakša i najbrža pita od jabuka u pećnici - korak po korak foto recept

Nema ništa komplikovano u pravljenju pite od jabuka. Ovaj desert se priprema vrlo brzo i svaka domaćica bi u svom arsenalu trebala imati jednostavan recept.

Vrijeme kuhanja: 1 sat 0 minuta

Količina: 8 porcija

Sastojci

  • Jabuke: 5 kom.
  • puter: 150 g
  • Šećer: 100 g
  • Pšenično brašno: 200 g
  • Jaja: 3 kom.
  • Prašak za pecivo: 1,5 tsp.
  • Vanilin: 1 kašičica.

Upute za kuhanje


Ukusna i jednostavna pita od jabuka na kefiru

Unatoč činjenici da je za pripremu delicije potrebno nekoliko minuta, to je ne čini lošijom od torte pripremljene najsloženijom tehnologijom. Nježna, umjereno slatka, baršunaste konzistencije, pita će donijeti puno zadovoljstva, posebno u kombinaciji sa hladnim mlijekom.

Trebat će vam set proizvoda:

  • pileća jaja - 2 kom.;
  • kefir - 200 ml;
  • granulirani šećer - 200 g;
  • brašno - 2 kašike;
  • puter - 50 g;
  • jabuka - 2 kom.;
  • soda - ½ kašičice;
  • vanilin - 1 g.

Koraci kuhanja:

  1. Jaja umutite pjenjačom dok ne postanu pjenasta.
  2. U smjesu umiješajte šećer i vanilin.
  3. Otopite puter u vodenom kupatilu i dodajte ga jajima.
  4. Sodu gasimo u kefiru i sjedinjujemo sa ostalim sastojcima.
  5. Brašno prosijati i dodavati u glavnu masu postepeno, čašu po čašu, pjenjačom da se dobro izmiješa.
  6. Posudu za pečenje namažite puterom i rasporedite testo.
  7. Jabuke ogulite i narežite na kriške. Prelijepo ga rasporedimo po vrhu.
  8. Kalup stavite u rernu zagrejanu na 180°C 40 minuta.

Nakon što se kolač ohladi na ugodnu temperaturu, možete početi piti čaj.

Navedena količina sastojaka čini 12 porcija. Ukupno vreme kuvanja neće trajati više od 1 sata.

Sa mlekom

Poslastica pripremljena po ovom receptu ispada istovremeno sočna i mrvljiva.

Sastojci za 8 porcija:

  • voće - 4 kom.;
  • pšenično brašno - 400 g;
  • prašak za pecivo - 1 kašičica;
  • mlijeko - 150 ml;
  • rafinirano ulje - 100 ml;
  • šećer - 200 g.

recept:

  1. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer.
  2. Nakon što smjesa poveća volumen i pobijeli, dodajte mlijeko.
  3. Dodajte ulje. Mix.
  4. Brašno prosijte, pomiješajte s praškom za pecivo i sjedinite sa glavnim sastavom.
  5. Jabuke ogulite, uklonite jezgru, narežite na tanke kriške.
  6. Kalup namazati uljem (možete malo posuti brašnom), izlijte testo i lepo rasporedite kriške jabuke.
  7. Pecite u rerni zagrejanoj na 200°C oko sat vremena.

Po želji proizvod možete posuti mljevenim cimetom ili šećerom u prahu.

Sa pavlakom

Jednostavan recept za pravljenje žele pite od jabuka sa pavlakom. Čak i početnik kuvar može da se nosi sa pečenjem.

Korišteni proizvodi:

  • jaja - 2 kom.;
  • pavlaka - 11 kašika. l.;
  • puter - 50 g;
  • soda - 7 g;
  • granulirani šećer - 1 kašika;
  • brašno - 9 kašika. l.;
  • vanilin šećer - 1 kašičica.

Kako pripremiti:

  1. U posudi pomešati sve sastojke osim jabuka.
  2. Dobro promešati.
  3. Tepsiju obložite papirom za pečenje, namažite uljem i rasporedite ½ testa.
  4. Sljedeći sloj su oguljene i nasjeckane jabuke.
  5. Prelijte ravnomjernim slojem preostalog tijesta.
  6. Zagrijte rernu na 175°C i stavite pleh na 45 minuta.

Ohlađena pita odlično ide uz čaj ili kafu.

Veoma jednostavan recept za pitu od jabuka sa kvascem

Pahuljaste pite s kvascem uvijek ostaju na vrhuncu popularnosti. Desert po ovom receptu se priprema brzo, pomoći će domaćici u nepredviđenoj situaciji.

Proizvodi:

  • mlijeko - 270 ml;
  • granulirani šećer - 110 g;
  • kvasac - 1 kašičica;
  • brašno - 3 kašike;
  • margarin - 50 g;
  • jabuka - 200 g;
  • žumance - 1 kom.
  • sol - 1 prstohvat.

Priprema:

  1. Zagrejati mleko, dodati so, šećer, kvasac, promešati. Ostavite na toplom mestu dok smesa ne počne da se peni.
  2. Umesiti testo sa brašnom, otopljenim margarinom i žumancem.
  3. Zamesiti testo i ostaviti na toplom. Za nekoliko sati će se uvelike povećati.
  4. Još jednom lagano premesiti, razvaljati i staviti u kalup praveći stranice sa strane. Podmažite površinu uljem.
  5. Čvrsto stavite narezano voće na vrh (možete ostaviti koru).
  6. Od preostalog tijesta formiramo elegantan ukras.
  7. Pecite u rerni 35 minuta na 190°C.

Ukusna i jednostavna pita sa jabukama na prhkom tijestu

Tijesto za prhko tijesto je mnogo lakše pripremiti od lisnatog tijesta ili tijesta s kvascem, ali po ukusu nije inferiorno od njih.

Sastojci:

  • brašno - 300 g;
  • puter - 200 g;
  • šećer u prahu - 170 g;
  • jabuke - 800 g;
  • vanilin - na vrhu noža.

Šta mi radimo:

  1. U prosejano brašno dodajte šećer u prahu i vanilin.
  2. Postepeno umiješajte puter, treba da bude mekan.
  3. Lagano mijesite smjesu kako bi u nju ušlo više zraka.
  4. Formirajte kuglu i stavite je u frižider na pola sata. Pravilno pripremljeno tijesto je mekano i podatno.
  5. Jabuci izvadite sjemenke i narežite na kriške.
  6. Razvaljajte tijesto i prebacite ga u kalup. Na površini pravimo ubode vilicom. Stavite u rernu zagrejanu na 180°C na četvrt sata.
  7. Pažljivo rasporedite voće i stavite u rernu još 40 minuta.
  8. Vrući proizvod pospite šećerom u prahu.

Ovo tijesto se može koristiti za pečenje ne samo pite, već je pogodno i za kolače, torte ili kolače.

Najlakši recept za pitu od jabuka u laganom kuhanju na svijetu

Idealan recept za "lijene" domaćice. Set proizvoda:

  • brašno - 1 kašika;
  • šećer - 1 kašika;
  • puter - 50 g;
  • jaja - 3-4 kom.;
  • jabuke - 800 gr.

recept:

  1. Voće ogulite, uklonite jezgru, narežite na kriške.
  2. U načinu grijanja pustite da se puter otopi i dodajte par kašika šećera, promiješajte.
  3. Na dno stavite seckane jabuke.
  4. Mikserom umutite jaja i granulirani šećer. Dodajte brašno bez isključivanja miksera.
  5. Kada tijesto izgleda kao pavlaka, izlijte ga na jabuke.
  6. Uključite režim "Pečenje" i pecite 40 minuta sa zatvorenim poklopcem.

Da bi pita izgledala još ukusnije, poslužite je naopačke. Ispod je više rumen.

Nekoliko savjeta koji će vam pomoći da desert bude izuzetno ukusan:

  1. Biskvit će biti prozračniji ako umutite bjelanca odvojeno od žumanaca. Koristite hladna jaja i koristite ih zadnja.
  2. Birajte umjereno kisele jabuke, najbolja je sorta Antonovka;
  3. Birajte kvalitetno voće. Nakon pečenja, pokvarena jabuka će otkriti svoj neprijatan ukus.
  4. Želite li tijesto učiniti lakšim? Zamijenite 1/3 brašna škrobom.
  5. Orašaste plodove možete dodati pečenim proizvodima, oni će poboljšati ukus. Za tu svrhu idealni su bademi osušeni na plehu. Zdrobite orahe i pospite njima proizvod.

Kao što već razumete, pravljenje pite od jabuka je zabavno i lako. Odaberite recept koji vam odgovara i svakako probajte napraviti ovu poslasticu. Dobar tek i uspješni kulinarski eksperimenti!

Izbor urednika
Dobar dan prijatelji! Slabo slani krastavci su hit sezone krastavaca. Brzi lagano slani recept u vrećici stekao je veliku popularnost za...

Pašteta je u Rusiju stigla iz Njemačke. Na njemačkom ova riječ znači "pita". A prvobitno je bilo mleveno meso...

Jednostavno prhko tijesto, slatko kiselo sezonsko voće i/ili bobičasto voće, čokoladni krem ​​ganache - ništa komplikovano, ali rezultat...

Kako kuhati file pola u foliji - to treba znati svaka dobra domaćica. Prvo, ekonomično, drugo, jednostavno i brzo...
Salata "Obzhorka", pripremljena sa mesom, je zaista muška salata. Nahranit će svakog proždrljivog i zasititi tijelo do maksimuma. Ova salata...
Takav san znači osnovu života. Knjiga snova rod tumači kao znak životne situacije u kojoj se vaša životna osnova može pokazati...
Da li ste u snu sanjali jaku i zelenu lozu, pa čak i sa bujnim grozdovima bobica? U stvarnom životu čeka vas beskrajna sreća u zajedničkom...
Prvo meso koje treba dati bebi za dohranu je kunić. Istovremeno, veoma je važno znati kako pravilno skuhati zeca za...
Stepenice... Koliko ih desetina dnevno moramo da se popnemo?! Kretanje je život, a mi ne primećujemo kako završavamo peške...