Как да обелите нар, така че да остане непокътнат. Всички съвети как да обелите нар бързо и правилно - Инструкции стъпка по стъпка

Лайфхак за това как да обелите нар

Нарът е истински склад за аминокиселини, витамини и минерали. Основният полезен компонент на този плод са зърната, които съдържат лечебен сок и здраво семе.

Той ще помогне при анемия, нисък имунитет и помага за премахване на съдовата крехкост. Ето защо този плод е доста популярен. Често се купува и използва както за приготвяне на различни ястия, така и за прясна консумация. Една трудност е, че когато почиствате нар, ако го направите небрежно, можете да се изцапате със сок и да повредите зърната. Не всеки знае как да обели нар, за да се справи лесно и бързо със задачата.

Оказва се, че можете да обелите нар без особени затруднения и да не изцапате нищо около него, ако използвате някои съвети и трикове. Предлагаме да научите как правилно да обелите нар. Нашите снимки ще покажат стъпка по стъпка, че това може да стане по много прост, но надежден начин.

Полезни съвети

Искате ли да си купите нар и да го обелите? бързо и без пръски?

Струва си да се отбележи, че когато избирате нар, обръщайте внимание само на лъскави, тежки плодове, без повреди.

Такива плодове са не само по-сладки, но и по-лесни за обелване. Зрелият плод има леко засъхнала коричка, който сякаш прегръща зърната. Накрая трябва да бъде гранатът кафеникав цвят.

В продължение на много векове на Изток нарът е бил кралят на всички плодове и може би това се дължи на необичайната форма на чашелистчетата, които прилича на корона. Някои дори вярват, че именно този плод е вдъхновил създаването на короната - основната прическа на кралете.

Нека да разгледаме по-отблизо нара и да го почистим по най-ефективните начини.

Както може би се досещате, Не е нужно да ровите, за да обелите кората на нара.Първо, отнема много време и второ, просто ще си изцапате ръцете.

Как бързо да обелите нар

Метод I

1. Измийте нара.

* Препоръчително е да носите престилка, за да избегнете пръскане на сок.

2. Отрежете върха на нара (където се намира опашката); в разреза трябва да се появят бели вени;

3. Правим не много дълбоки разфасовки по вените;

4. Обърнете плода с разреза надолу и върху предварително подготвен съд (тенджера, купа), с помощта на чук и с дръжката на нож или голяма лъжица започнете да почуквате кората.

Не се притеснявайте, зърната няма да се повредят, те ще започнат да падат в контейнера непокътнати.

Видео за това как да обелите нар по първия метод

Метод II

Този метод е подобен на първия, с малки разлики.

1. Първо, вие също трябва да измиете плода и да отрежете върха му;

2. изрежете нара с „меридиани“ с еднаква ширина;

3. налейте вода в купа и потопете нара в нея;

4. Под вода започнете да разглобявате плодовете на резени и обелете всички резени; семената от нар ще потънат на дъното, а кората с прегради ще изплува на повърхността;

5. Изсипете водата от съда с помощта на сито или гевгир.

* във видеото можете да видите, че нарът не трябва да се реже по меридиани, а просто на половинки.

Видео за това как да обелите нар по втория метод

Метод III

1. Покрийте голяма купа с уред за варене на кнедли (това може да се замени със сито с голяма мрежа). Това се прави така, че зърната на нара да преминат през тях;

2. разрежете плода наполовина и го поставете с разреза надолу върху уреда за кнедли;

3. С няколко удара с кухненски чук можете лесно да изчукате семената на нара в купа.

* за по-сигурно можете да покриете нара с малка силиконова формичка, за да не ви опръска сока, ако кората се спука.

Видео за това как да обелите нар по третия метод

Трудно е да се намери човек, който да не харесва сладкия вкус на нара или да се отнася към плода с безразличие. С всичко това хората не бързат да купуват узрели плодове, без да знаят как правилно да обелят нар. Много хора просто не искат да прекарат половин час от живота си в получаване на плътно опаковани зърна, за да ги изядат след минута. С правилния подход всичко е много по-просто.

Има методи, чрез които можете да стигнете до вкусната сърцевина бързо и без негативни последици под формата на петна по дрехите. Истинските майстори са в състояние да обелят плода за няколко минути или дори по-малко, като изразходват само няколко движения върху него. С малко практика всеки може да направи тези трикове.

Но всичко започва с избора на правилния нар. Вкусният и сочен плод трябва да отговаря на следните изисквания:

1. Може да бъде само непокътнат, без пукнатини, бразди или петна.
2. Не се препоръчва повърхността на кората да е гладка и лъскава, това е знак за неузрял плод. По-добре е кожата да е леко изсъхнала и да покрива зърната толкова плътно, че дори да прозират под нея.
3. Пресният нар не може да тежи малко; ако не е тежък за размера си, тогава най-вероятно е почти сух отвътре.
4. Не се вкопчвайте прекалено в яркочервената кожа. Сортовете нар с розова кожа са не по-малко сладки и сочни.
5. Особено внимание трябва да се обърне на частта със съцветието. Добре е, ако е суха, кафява и някак набръчкана.

Ако закупеният плод отговаря на това описание, тогава той може да се почисти бързо и лесно, само че първо трябва да го изперете и е по-добре да скриете дрехите си под престилка за всеки случай.

Три традиционни метода за почистване на нарове, техните характеристики и тайни

Можете правилно да обелите нара с ръцете си, като отделяте зърната едно по едно. Но за да улесните процеса, се препоръчва да използвате един от следните методи:

• Правим всичко бързо. Взимаме плодовете, измити и подсушени с кърпа, и отрязваме основата с съцветието с остър нож, така че зърната и белите вени, разделящи резените, да станат видими. Ние правим плитки разрези по тези естествени граници, опитвайки се да не проникваме по-дълбоко от кората. Взимаме дълбока купа, покриваме горната част на плодовете с найлонов плик и обръщаме отрязаната страна в подготвения съд. Вземете една супена лъжица и започнете леко, но силно да потупвате по повърхността на плода. Ако е узряло, зърната ще се отделят лесно и бързо ще напълнят купата. След това ще трябва само да премахнете белите филми, които могат да атакуват заедно с ядливите части.

Съвет: Жителите на източните страни са объркани от навика на много градски жители да разделят зърната и след това да ги ядат отделно. По-правилно е просто внимателно да разделите плодовете на резени, да премахнете разделителните филми от тях и да извадите зърната директно от парчетата плод с устата си.

• Ние правим всичко внимателно. Подготвителният етап не се различава от предишния подход - измийте, изсушете плодовете, отрежете капака и направете разрези. След това поставяме плода в купа с вода, потапяме ръцете си в течността и леко натискаме резенчетата нар, за да се отворят. След това внимателно и бързо обелете плодовете с върха на пръстите си, без да натискате зърната. Цялата мръсотия ще изплува на повърхността, ще трябва да се отстрани и водата да се източи. Преди да използвате зърното, се препоръчва леко да го изсушите, за да не се разреди вкусът.
• Ние правим всичко без никакви проблеми. Ако трябва бързо и лесно да почистите няколко нара наведнъж, можете да изградите специален конвейер. Състои се от купа за зърна, уред за кнедли, силиконова форма и лъжица. Взимаме нара, нарязваме го както обикновено, обръщаме го върху уреда за кнедли (поставяме купа под него), покриваме го със силикон и започваме да потупваме с лъжица по повърхността. Просто трябва редовно да отстранявате парчета бял филм и други замърсявания от конкретното сито.

Такива методи със сигурност са добри, но те също са по-ниски от професионалния подход към почистването на нарове.

Как да обелите нар за 30 секунди, без да повредите зрънцата?

Истинският майстор може да обели кората на нар само за половин минута, без да повреди съдържанието и сокът няма да пръска цялата кухня.

За да обелите нар за 30 секунди, трябва да направите следното:

1. Изсушаваме измитите плодове, този път правим разрез по обиколката му, като рисуваме много остър нож стриктно по централната линия. Трябва да достига до зърната, но да не нарушава целостта им. На практика това не е толкова трудно, основното е, че острието е добре заточено.
2. След това използвайте ръцете си, за да разделите плода на две равни половини. Това ще изисква известна сила, но ако разрезът е направен правилно, половинките лесно ще се разделят, без да се счупят на съставните си части.
3. След това поставяме разреза на плода върху ръката си, която поставяме над купата и започваме да удряме кората с дървена шпатула. Ние удряме силно, тогава ви трябват само няколко движения. Това няма да доведе до спукване на зърната, така че не се страхувайте.
4. Правим същото с втората половина, премахваме белите филми и се наслаждаваме на плодовете.

След малко практика и правилно спазване на всички препоръки, всяка домакиня ще може да се справи с плодовете, които повечето хора смятат за капризни за секунди. Дори ако след процедурата има петна по повърхността на масата или дрехите, те могат лесно да бъдат отстранени с вода и препарати.

Нарът е много здравословен плод, който е вкусен не само сам по себе си, но може да служи и като отлична украса за празнично ястие. Неговите зърна, покрити със сочна каша, съдържат цял ​​склад от витамини и микроелементи, сред които желязото, елемент, без който правилното функциониране на човешкото тяло е невъзможно.

Как да изберем вкусен и узрял нар

За да се насладите на наистина вкусен плод, трябва да сте сигурни, че е узрял. Неузрелият нар ще бъде трудно да се обели и яденето му едва ли ще донесе много удоволствие.

Можете лесно да разберете дали даден плод, продаван в магазин, е узрял, ако правилно оцените редица параметри:

1. По цвят на кожата:

• зрелият нар може да бъде бордо, червен, розов и дори бял;
• зеленият цвят ще покаже незрелостта на плода.

1. Според външния вид на вътрешното съдържание:

• сочност, наличието на гладки и лъскави зърна с тънки вени, показва зрелостта на плода;
• меките зърна с кафеникав оттенък показват, че нарът вече е започнал да се влошава;
• петнисти зърна със следи от мъх са причина да изхвърлите такива плодове.

1. По мирис:

• силен аромат показва, че нарът е презрял;
• неутрална миризма с лека нотка на сладост е знак за зрял плод.

1. На слух:

• сочен и зрял плод ще издаде звучен звук от удар в метала;
• незрелите плодове ще звучат много тихо, сякаш от разстояние;
• Презрелият нар със сигурност ще запази синини или пукнатини след излагане.

1. На допир:

• трябва бързо да изстискате плода, неговата мекота е признак на презрялост;
• много твърд плод показва, че все още не е узрял;
• еластичен нар, който се огъва под натиск и веднага възвръща формата си, е зрял плод.

Свързана статия: Направи си сам шал-яка

Понякога, за да изберете висококачествен и узрял плод, трябва да вземете съвет от познат продавач.

Как да обелите нар за 30 секунди

В интернет има доста популярен лайфхак, който говори за бърз начин за пречистване на този плод. Методът е доста прост, не включва обелване, така че няма нужда да се страхувате от коварно изстрелване на сок от нар в цялата кухня.

Технология за почистване на нар:

Методът е невероятно прост и бърз, всеки може да го използва. Може да се използва, когато е необходимо консервиране на зърното. Ако планирате просто да ядете сочните плодове, можете да ги нарежете на филийки и да ги изядете.

Белене на нар с 6 движения

За да почистите правилно цял нар за по-малко от 1 минута, трябва предварително да подготвите редица помощни елементи:

• малък нож с остро острие;
• дъска за рязане;
• контейнер за семена от нар;
• голяма лъжица;
• силиконова форма за печене;
• форма, която ви позволява да правите кнедли;
• голямо сито за брашно.

Този метод ви позволява бързо да обелите нара, без да загубите капка ценен и здравословен сок, без да се изцапате или да направите бъркотия в кухнята. Има няколко варианта за такова почистване, нека разгледаме всеки от тях стъпка по стъпка:

1 вариант

Вариант 2

• изплакнете плодовете в гореща течаща вода;
• отстранете горната част с нож;
• поставете нара на дъската;
• направете 5 разреза, така че плодът да не се счупи на парчета;
• отстранете кората до основата, така че нарът да изглежда като разцъфнал лотос;
• поставете плодовете върху купа с вода;
• като потупвате с лъжица, избийте всички зърна от кората;
• Сега остава само да премахнете всички филми и да използвате сито, за да отделите остатъците от зърната.

Вариант 3

• Поставете измития нар върху дъската;
• разрежете го на 2 части в напречно сечение;
• поставете форма за кнедли върху купа;
• отгоре сложете 1 половинка нар;
• покрийте плодовете със силиконова форма и ги почукайте с лъжица;
• зърната ще паднат в поставената чаша.

През есента и зимата в магазините се появяват големи розово-кафяви плодове с яркочервени плодове, скрити под кожата. Те са много сочни и лесно се пукат при натиск. Ето защо хората, които не знаят как да белят нарове, рядко ги купуват.

Ще имаш нужда:

• Остър нож;
• Купа с високи стени;
• Кухненски чук или супена лъжица.

Покажете на другите

Така те се лишават не само от вкусния сладко-кисел деликатес, но и от ползите, които носи. Тези плодове съдържат много вещества, които са най-ценни за организма. Сред тях са витамините А, Е, С, В, йод, калций, силиций, антиоксиданти и органични киселини.

И все пак много хора са сигурни, че всички изброени свойства на тези плодове не си струват много шум с тях. За тях опитите за отваряне на кората на плода завършват с петна от сок по дрехите и стените. Въпреки че да научите как бързо да обелите нар не е никак трудно.

Дори дете може да се справи с тази задача! За това не е нужно да полагате специални усилия. Малко умение - и сега пред вас е ръсене на алени зърна, които не са загубили капка ценен сок.

Начини за правилното обелване на нара

Въпреки това, няма значение кой метод ви харесва най-добре. Основното е, че като го знаете, ще можете да се наслаждавате по-често на тези вкусни и невероятно здравословни плодове.