สิ่งที่ธรรมชาติต้องการ สิ่งที่ต้องพกติดตัวไปกลางแจ้ง - เคล็ดลับและรายการที่จำเป็น

สิ่งที่ควรไปปิกนิกจะไม่ลืมสิ่งใดเพื่อให้กิจกรรมกลางแจ้งเหลือเพียงความประทับใจที่น่าพึงพอใจได้อธิบายไว้ในบทความนี้ ฤดูร้อนเป็นเวลาสำหรับวันหยุดพักผ่อน การเดินทางออกนอกเมือง และปิกนิก แทบจะเป็นประเพณีที่จะใช้เวลากลางแจ้งในช่วงสุดสัปดาห์ห่างไกลจากความวุ่นวายในเมือง

เพื่อให้กิจกรรมกลางแจ้งของคุณสะดวกสบาย คุณควรจัดทำรายการสิ่งของและผลิตภัณฑ์ที่จำเป็นสำหรับการปิกนิกล่วงหน้า เป็นการดีที่สุดที่จะเพิ่มรายการลงในรายการพร้อมกับผู้เข้าร่วมปาร์ตี้กลางแจ้งทั้งหมดเพื่อไม่ให้ใครต้องการอะไร

สินค้าสำหรับปิคนิค

1. เนื้อสำหรับทำบาร์บีคิว หมูหรือไก่ก็ได้ คุณต้องหมักเนื้อก่อนเพื่อให้เนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำ

1. ผลไม้ ผลไม้ตระกูลส้มนั้นดีที่สุด

1. ไส้กรอกรมควัน, น้ำมันหมู, มีทโลฟ - จำเป็นเพื่อให้คุณสามารถทานของว่างในขณะที่เนื้อกำลังปรุง;
2. ต้องลิ้มรสสลัด แต่ในฤดูร้อนพวกเขามักจะชอบสลัดผักเบา ๆ

สิ่งที่จะทำให้กิจกรรมกลางแจ้งมีความสะดวกสบาย

• ถ่านเป็นสิ่งที่ขาดไม่ได้ในการทำบาร์บีคิว
• บาร์บีคิวและไม้เสียบ;

• เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้ง: จาน ถ้วย ส้อม และช้อน คุณไม่รังเกียจอาหารประเภทนี้หลังจากปิกนิกแล้วพวกเขาก็ทิ้งมันไป
• ไม้ขีดหรือไฟแช็ก;
• ผ้าเช็ดปาก กระดาษชำระ หนังสือพิมพ์เก่า ด้วยการใช้หนังสือพิมพ์เก่า คุณสามารถจัดโต๊ะแบบกะทันหันและใช้ในการจุดไฟได้
• น้ำสะอาดสำหรับล้างมือก่อนรับประทานอาหารหรือหลังเนื้อเสียบไม้
• ไฟฉายเพื่อไม่ให้คุณต้องอยู่ในความมืดในตอนเย็น
• ไล่ยุง เนื่องจากกิจกรรมกลางแจ้งอาจกลายเป็นหายนะหลังจากถูกยุงโจมตี
• ผ้าห่มอุ่นๆ สำหรับห่อตัวในตอนเย็น
• ถุงขยะที่ทิ้งธรรมชาติไว้ข้างหลังในรูปแบบดั้งเดิม

ในช่วงที่อากาศร้อน ริมสระน้ำเหมาะสำหรับการปิกนิกและลงเล่นน้ำได้ ดังนั้นที่นอนน้ำและห่วงชูชีพจะไม่ฟุ่มเฟือย แต่มันก็คุ้มค่าที่จะคิดถึงผลกระทบที่รุนแรงของดวงอาทิตย์ที่แผดจ้าและหากเป็นไปได้ให้ใช้ร่มชายหาดหรือกันสาดบังแดด เพื่อหลีกเลี่ยงการถูกแดดเผา ควรนำครีมกันแดดติดตัวไปด้วย สำหรับผู้รักการตกปลา การพักผ่อนริมน้ำสามารถกลายเป็นการแข่งขันตกปลาได้ ซึ่งปิดท้ายด้วยการปรุงซุปปลาด้วยกันบนกองไฟในหม้อ

ในตอนเย็นบริเวณริมสระน้ำมักจะเย็นและมียุงเยอะมาก ดังนั้นจึงควรนำเสื้อผ้าติดตัวไปด้วยซึ่งไม่เพียงแต่จะทำให้คุณอบอุ่น แต่ยังช่วยปกปิดพื้นที่เปิดในร่างกายของคุณจากแมลงสัตว์กัดต่อยอีกด้วย

เพื่อไม่ให้เบื่อคุณสามารถสร้างความบันเทิงให้กับปิกนิกได้:

1. วอลเลย์บอลชายหาดเป็นวิธีง่ายๆ โดยไม่ต้องใช้อะไรอย่างอื่นนอกจากลูกบอลธรรมดา
2. เกม “จระเข้” ประกอบด้วยผู้นำเสนอทายคำหรือวลีซึ่งบุคคลหนึ่งจะแสดงด้วยท่าทางและการแสดงออกทางสีหน้าในลักษณะที่คนรอบข้างเดาได้
3. เพลงรอบกองไฟพร้อมกีตาร์
4. เล่นไพ่;
5. เทนนิส.

เครื่องดื่มปิคนิค

ประเภทของเครื่องดื่มสำหรับกิจกรรมกลางแจ้งถูกกำหนดโดยกลุ่มคนที่มารวมตัวกันเพื่อพักผ่อนในชนบท ในช่วงอากาศร้อนขอแนะนำให้แน่ใจว่าเครื่องดื่มเย็นเพียงพอ

เครื่องดื่มไม่มีแอลกอฮอล์เพื่อการพักผ่อนหย่อนใจ

• น้ำเบอร์รี่ไม่ควรหวานเกินไปเพื่อดับกระหายได้ดีในช่วงอากาศร้อน
• น้ำแร่อัดลม แต่อย่าดื่มมากเกินไปเนื่องจากมีเกลือธรรมชาติ
• น้ำผลไม้คั้นสดซึ่งสามารถเตรียมได้โดยตรงที่ปิกนิกโดยการคั้นน้ำจากผลไม้โดยตรง
• ชาเย็น โดยเฉพาะอย่างยิ่งชาเขียวเพราะสามารถดับกระหายและน้ำเสียงได้อย่างสมบูรณ์แบบ
• น้ำเปล่าเป็นเครื่องดื่มในอุดมคติ แต่คนส่วนใหญ่ชอบเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลที่ผลิตทางอุตสาหกรรมซึ่งไม่ได้ให้ประโยชน์ต่อสุขภาพ

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปิกนิก

การดื่มหรือไม่ดื่มเป็นเรื่องส่วนตัวสำหรับทุกคน แต่ก็ยังควรเข้าใจว่าในสภาพอากาศร้อน แอลกอฮอล์จะดูดซึมได้เร็วกว่าและออกฤทธิ์ได้นานกว่าในสภาพอากาศเย็น ดังนั้นไม่ควรเกินขนาด 200 กรัมต่อคนจะดีกว่า

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์จำเป็นต้องบริโภคอย่างถูกต้องเพื่อหลีกเลี่ยงอาการเมาค้างหรือเมาเร็วและหนักเกินไป เครื่องดื่มเข้มข้น เช่น วอดก้า คอนยัค วิสกี้เข้ากันได้ดีกับปลา ผลไม้และผักสด มีความเห็นว่าเพื่อไม่ให้เมาเป็นเวลานานคุณต้องดื่มแอลกอฮอล์กับน้ำผลไม้หรือโซดา แต่ก็ไม่เป็นเช่นนั้น ปริมาตรของเหลวที่เพิ่มขึ้นทำให้จุดสัมผัสของส่วนผสมแอลกอฮอล์และเครื่องดื่มอื่น ๆ เพิ่มขึ้นที่ผนังกระเพาะอาหารซึ่งเป็นผลมาจากการที่อาการมึนเมาเกิดขึ้นเร็วขึ้น

สำหรับเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ต่ำ เช่น ไวน์โต๊ะ แชมเปญหรือเบียร์ เนื้อหมู ปลาแดง หรือสลัดผักเป็นทางเลือกที่ดีเป็นของว่าง

วิดีโอปัจจุบัน

ควรเตรียมรายการสิ่งที่ต้องเตรียมไปปิกนิกล่วงหน้าโดยพิจารณาอย่างรอบคอบถึงปริมาณอาหาร งานนี้ส่วนใหญ่มักตกอยู่บนไหล่ของผู้หญิง อาหารอร่อยเป็นกุญแจสำคัญในการปิคนิค ไม่จำเป็นต้องนำอาหารหรืออาหารสำเร็จรูปติดตัวไปด้วยสิ่งสำคัญคืออร่อยและตามฤดูกาล ตัวอย่างเช่น ในฤดูร้อน เมื่ออากาศร้อน ควรซื้อผลไม้และผักฉ่ำๆ มากกว่าขนมหวานหรือเนื้อรมควัน

วิธีเลือกอาหารไปปิกนิก

1. ควรพิจารณาถึงความชอบของสมาชิกบริษัทด้วย หากมีผู้ชาย อย่าลืมซื้อเนื้อสัตว์และไส้กรอก ผู้หญิงมักชอบอาหารที่เบากว่า: ชีสไขมันต่ำ ผัก เนื้อไก่

1. ผลไม้หั่นเป็นองค์ประกอบสำคัญของกิจกรรมกลางแจ้ง ในฤดูร้อน ผลไม้มีให้เลือกมากมายตั้งแต่ผลไม้รสเปรี้ยวไปจนถึงแตงโมและลูกพีช

1. แซนด์วิช จัดเตรียมได้ง่ายโดยใช้สูตรง่ายๆ แซนวิชสามารถทำจากขนมปังสดหรือขนมปังปิ้งก็ได้ จะอร่อยเป็นพิเศษหากคุณปิ้งขนมปังบนไฟ
2. สินค้าจะต้องนำมารวมกัน ตัวอย่างเช่นหากคุณพาแฮร์ริ่งไปปิกนิกผลไม้รสหวานจะไม่เหมาะสมควรแทนที่ด้วยผักจะดีกว่า
3. หากคุณกำลังควบคุมอาหาร คุณไม่ควรอดอาหารเมื่อคนรอบข้างทานอาหารอย่างเอร็ดอร่อย คุณสามารถนำขนมปังไร้ไขมันติดตัวไปด้วยและใช้ทำแซนวิชกับผักและชีสได้ เนื้อสองสามชิ้นจะไม่เป็นอันตรายต่อรูปร่างของคุณเช่นกัน

จะจัดปิคนิคในเมืองได้อย่างไร?

หลายคนไม่สามารถพักผ่อนกลางแจ้งรอบกองไฟได้ ดังนั้น พวกเขาจึงพอใจกับการรวมตัวกันในตอนเย็นบนผ้าห่มในแถบเมือง นี่เป็นทางเลือกที่ดีในการผ่อนคลายหน้าคอมพิวเตอร์

การปิกนิกไม่จำเป็นต้องมีการเตรียมการเป็นพิเศษ เพียงไปที่ร้านระหว่างทางไปยังจุดพักผ่อนของคุณและซื้อรายการผลิตภัณฑ์ตัวอย่าง:

1. ขนมปังดำหรือขาวสำหรับแซนวิช
2. แฮมหรือมีทโลฟ

1. แตงกวาสดและมะเขือเทศ หัวหอมเสริม

1. สลัดสำเร็จรูปแบบเบา ๆ (คุณสามารถเตรียมเองที่บ้านได้)
2. พายไส้ที่คุณชื่นชอบ
3. น้ำผลไม้หรือเครื่องดื่มผลไม้

ห้ามดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ในที่สาธารณะ ดังนั้นคุณไม่ควรนำเครื่องดื่มที่มีแอลกอฮอล์ติดตัวไปด้วย

ในอากาศบริสุทธิ์ คุณจะรู้สึกอยากอาหารได้ดีกว่าการอยู่ที่บ้านในครัว คุณจึงสามารถซื้ออาหารที่มีแคลอรีสูงได้มากขึ้น ไก่ย่าง, พิซซ่า, โรลสามารถกลายเป็นคุณลักษณะของการปิกนิกขนาดเล็กได้เช่นกัน ช่วงของผลิตภัณฑ์ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณเท่านั้น

คุณควรทานอาหารอะไรไปปิกนิกในป่า?

การปิกนิกในป่าต้องใช้ไฟ ดังนั้นก่อนอื่นคุณต้องดูแลการเตรียมบาร์บีคิวก่อน

เนื้อ

เพื่อให้เนื้อชุ่มฉ่ำและนุ่ม ต้องหมักหนึ่งวันก่อนบริโภค สูตรสำหรับบาร์บีคิว: สำหรับเนื้อหมู 1 กิโลกรัมเตรียมน้ำหมักจากมายองเนสไขมัน 250 กรัม (แพ็คเล็ก) น้ำส้มสายชู 9% 3 ช้อนโต๊ะน้ำตาลครึ่งช้อนโต๊ะเกลือเพื่อลิ้มรสพริกไทยดำป่นเล็กน้อย

แทนที่จะใช้ชิชเคบับ คุณสามารถเลือกใช้น้ำมันหมูสดหรือไส้กรอกง่ายๆ ได้ หากคุณมีตะแกรงย่าง คุณสามารถปรุงไส้กรอกย่างบนถ่านได้

เป็นกับข้าว

คุณสามารถรับประทานเป็นกับข้าวสำหรับบาร์บีคิวหรือไส้กรอกย่าง:

1. สลัดมะเขือเทศและแตงกวาสด ราดด้วยน้ำมันมะกอกหรือน้ำมันดอกทานตะวัน หรือเตรียมผักสดหั่นเป็นชิ้น

1. ผลไม้ โดยเฉพาะผลไม้รสเปรี้ยวก็เข้ากันได้ดีกับเคบับเช่นกัน
2. มันฝรั่งต้มในแจ็คเก็ต

ซอสเนื้อ

สามารถซื้อซอสสำหรับเนื้อย่างสำเร็จรูปหรือเตรียมโดยผสมมายองเนสไขมันต่ำและซอสมะเขือเทศรสเผ็ดในปริมาณเท่าๆ กัน สำหรับผู้ที่ชื่นชอบตัวเลือกซีอิ๊วและน้ำมะนาว

อากาศเย็นๆ ควรทำอะไร?

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับปิกนิกในอากาศเย็น:

• ชาหรือกาแฟร้อนในกระติกน้ำร้อน

• สลัดแสนอร่อย เช่น Olivier, Caesar, Royal;

• ไส้กรอกรมควัน แฮมหมู หรือน้ำมันหมู

• ไก่ย่างร้อนๆ
• ลาซานญ่าเนื้อ พิซซ่าแสนอร่อย

• ขนมอบร้อนๆ พร้อมไส้ต่างๆ
• เครื่องดื่มอุ่น (ไวน์ผสม คอนยัค ไวน์)

ในสภาพอากาศหนาวเย็น เพื่อให้ร่างกายอบอุ่นเร็วขึ้น คุณต้องกินอาหารที่มีแคลอรีสูงที่สุด เครื่องดื่มร้อนยังช่วยให้คุณรู้สึกสบายใจมากขึ้นอีกด้วย

เครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปิกนิก

การดื่มเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ที่ปิกนิกเป็นทางเลือกของทุกคน อย่างไรก็ตามคุณควรเข้าใจว่าจำเป็นต้องบริโภคเครื่องดื่มแอลกอฮอล์ให้ดี อาหารประเภทเนื้อสัตว์และปลาที่มีไขมันเหมาะที่สุดสำหรับวัตถุประสงค์เหล่านี้

ปลาเป็นอาหารอันโอชะที่แท้จริง

อาหารอันโอชะสำหรับการปิกนิกคือปลาแซลมอนสีชมพูอบในกระดาษฟอยล์เหนือควัน ก่อนอบควรหมักปลาแดงตามสูตรต่อไปนี้: น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะซึ่งเป็นส่วนผสมของเครื่องปรุงรสสำหรับอาหารปลาซึ่งหาซื้อได้ตามร้านค้าต่างๆ มายองเนสแคลอรี่ต่ำ

หลายคนชอบดื่มแอลกอฮอล์ แต่สำหรับสิ่งนี้ขอแนะนำให้เลือกเครื่องดื่มจากธรรมชาติเช่นเครื่องดื่มผลไม้ที่ทำจากแครนเบอร์รี่หรือลูกเกด น้ำนมธรรมชาติ (น้ำนมเบิร์ชเหมาะสมที่สุด); ชาหวานแช่เย็น

รายการผลิตภัณฑ์สำหรับการปิกนิกเป็นแนวคิดส่วนบุคคลสำหรับแต่ละ บริษัท โดยคำนึงถึงความชอบด้านรสชาติและการผสมผสานผลิตภัณฑ์อย่างชาญฉลาดกิจกรรมกลางแจ้งจะสร้างความประทับใจให้กับคุณเท่านั้น

วิดีโอในหัวข้อของบทความ:

งานอดิเรกที่น่ารื่นรมย์และราคาไม่แพงที่สุดที่จะช่วยให้คุณหลีกหนีจากความวุ่นวายในเมืองคือการออกไปสู่ธรรมชาติ คนส่วนใหญ่เชื่อมโยงกลิ่นของบาร์บีคิวและแสงแดดอันอบอุ่นกับการไปเที่ยวป่า ริมแม่น้ำ หรือพักผ่อนในสวนสาธารณะในเมือง และดึงดูดให้พวกเขาไปปิกนิกกับครอบครัวหรือเพื่อนฝูง การเดินทางดังกล่าวมาพร้อมกับอาหารอร่อยและ บริษัท ที่น่ารื่นรมย์เสมอและเมนูที่ไม่ได้มาตรฐานจะสร้างความประทับใจให้กับวันหยุดของคุณ ด้วยการเตรียมล่วงหน้าอย่างรอบคอบและตัดสินใจด้วยตัวเองว่าจะนำอาหารอะไรไปปิกนิกคุณไม่เพียงสามารถตุนอาหารจานอร่อยในปริมาณที่เพียงพอเท่านั้น แต่ยังประกันตัวเองจากอาหารเป็นพิษที่เกิดจากอาหารที่เน่าเสียง่ายอีกด้วย

การจัดเลี้ยงท่ามกลางธรรมชาติ

ก่อนที่จะตัดสินใจว่าจะเตรียมอาหารจานใด คุณต้องกำหนดรูปแบบของการปิกนิกและสถานที่ที่จะดำเนินการ คุณควรนำช้อนส้อม จาน และอุปกรณ์อื่นๆ ตามสถานการณ์ การทิ้งถ่านบาร์บีคิวไว้ที่บ้านโดยไม่ได้ตั้งใจหรือการขาดแคลนเครื่องใช้ไฟฟ้าที่จำเป็นอาจทำให้การเดินทางที่สะดวกสบายกลายเป็นความผิดหวังได้อย่างแท้จริง การรู้ว่าอุปกรณ์ใดที่ควรนำติดตัวไปปิกนิกสามารถช่วยลดความยุ่งยากในการจัดการปิกนิกได้อย่างมาก

1. อุปกรณ์ในการก่อไฟ. ไม่มีอะไรจะโรแมนติกไปกว่าการใช้เวลาอยู่รอบกองไฟ พูดคุย ร้องเพลง และเล่าเรื่อง ทั้งเรื่องจริงหรือเรื่องโกหก ในการจุดไฟ คุณจะต้องมีสิ่ง: ไม้ขีด (ไฟแช็ก) ถ่าน กระดาษ หรือฟืน หากห้ามตัดต้นไม้ในพื้นที่ปิกนิก หากต้องการตุนไม้ที่ตายแล้วและสับฟืนในสภาพป่าคุณสามารถใช้ทั้งขวานและเลื่อยวงเดือน ตัวเลือกหลังเหมาะสำหรับผู้ที่มีพื้นที่ในรถจำกัดและไม่สามารถบรรทุกสัมภาระได้มากเกินไป
2. อุปกรณ์ทำอาหาร. หากคุณตัดสินใจที่จะปรุงอาหารกลางแจ้ง คุณควรนำเตาย่างที่มีไม้เสียบหรือเตาแก๊สติดตัวไปด้วย อุปกรณ์ที่คุณควรใช้ ได้แก่ มีดหลายใบ เขียง และเหล็กไขจุก สิ่งหนึ่งที่คุณควรนำติดตัวไปปิกนิกอย่างแน่นอนคือถุงขยะ
3. จาน. ในการปิกนิกคุณจะต้องมีจาน แก้ว ส้อมและช้อน รวมถึงชามสลัดด้วย เครื่องใช้บนโต๊ะอาหารแบบใช้แล้วทิ้งจะมีประโยชน์มากในการปิกนิกเนื่องจากไม่จำเป็นต้องล้าง จึงเป็นการเสียเวลาและน้ำ

ผลิตภัณฑ์ที่คุณขาดไม่ได้

หากไม่มีผลิตภัณฑ์บางอย่าง วันหยุดก็คงไม่มีวันสมบูรณ์แบบ และเมื่อตัดสินใจว่าจะพาไปปิกนิกอะไรกับคุณ คุณไม่ควรลืมสิ่งเหล่านั้น แน่นอนว่าประกอบด้วยน้ำ เกลือ เครื่องเทศ เนย และขนมปังในปริมาณมาก

ผักและผลไม้เป็นอาหารว่างที่ดีโดยเฉพาะกับครอบครัว พวกเขาจะไม่สร้างปัญหามากนักระหว่างการปรุงอาหาร: สามารถหั่นผักเป็นชิ้นใหญ่หรือทำเป็นสลัดได้ และก็สามารถล้างผลไม้ได้

นอกจากนี้เครื่องดื่มน้ำผลไม้และแอลกอฮอล์ก็มีประโยชน์เช่นกัน

เสน่ห์พิเศษของการปิกนิกคือมันฝรั่งอบในถ่านที่ลุกเป็นไฟ ซึ่งเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์อาหารยอดนิยมที่คุณสามารถนำติดตัวไปปิกนิกได้

เนื้อรมควันและชีสหลากหลายชนิดจะเป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับเป็นของว่างและเป็นอาหารหลัก อย่าลืมเนื้อบาร์บีคิวด้วย

อาหารปิคนิคที่คุณสามารถเตรียมได้ที่บ้าน

ไม่สามารถเตรียมอาหารในสนามได้เสมอไป สาเหตุอาจแตกต่างไปจากเดิมอย่างสิ้นเชิง ตั้งแต่การขาดอุปกรณ์ที่จำเป็นไปจนถึงการห้ามจุดไฟในบริเวณปิกนิก

หากคุณตัดสินใจว่าจะต้องนำอาหารสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกคุณสามารถจินตนาการได้อย่างอิสระและเลือกอาหารที่ตรงกับความต้องการของนักท่องเที่ยวมากที่สุด สำหรับอาหารจานเนื้อคุณสามารถเตรียมสัตว์ปีกอบที่บ้านห่อด้วยกระดาษฟอยล์แล้วปล่อยให้เย็น เมื่อตัดสินใจว่าจะทานอาหารอะไรไปปิกนิกในฤดูร้อนคุณไม่ควรลืมเค้กโฮมเมดซึ่งจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมในธรรมชาติ คุกกี้แสนอร่อยหรือขนมปังนุ่มจะทำให้ทุกคนพอใจและไม่น่าจะกลับบ้านได้ ของหวานเช่นพายโฮมเมดก็จะได้รับความนิยมเช่นกัน และเมื่อเลือกสิ่งที่จะพาไปปิกนิกก็ไม่ควรปฏิเสธ

ขนมปังชีสโฮมเมด

เมื่อวางแผนว่าจะพกอะไรไปปิกนิกด้วย อย่าลืมซาลาเปาแบบโฮมเมดด้วย พวกเขาจะเป็นของว่างที่ยอดเยี่ยมก่อนมื้ออาหารหลักตามธรรมชาติและจะไม่ปล่อยให้คุณตายจากความหิวโหยบนท้องถนน

เติมเกลือโซดาและขมิ้นลงในแป้งสำหรับทำขนมปังชีสและส่วนผสมที่ได้จะถูกบดด้วยน้ำมันพืช นอกจากนี้ยังเพิ่ม Kefir และพาร์เมซานสับไว้ที่นี่ด้วย ตอนนี้แป้งผสมให้เข้ากันแล้วทิ้งไว้ในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาที ในเวลานี้คุณต้องเปิดเตาอบ จากนั้นแป้งจะมีรูปร่าง (ไม่ควรหนาเกิน 1.5 ซม.) และโรยด้วยเมล็ดงาหากต้องการ อบขนมปังในเตาอบนานถึง 40 นาที

ปีกรสเผ็ดหวาน

มีสถานการณ์ที่ไม่สามารถจุดไฟในจุดพักผ่อนได้และไม่มีบาร์บีคิว ในกรณีนี้ควรเตรียมอาหารจานเนื้อที่บ้านจะดีกว่าแม้จะเย็นก็ตาม

ก่อนปรุงอาหาร ควรล้างปีกและเช็ดให้แห้งด้วยผ้ากระดาษหรือปล่อยให้แห้งขณะเตรียมซอส ขูดขิงแล้วผสมกับน้ำผึ้ง เกลือ พริกป่นเล็กน้อย และซอสเทอริยากิ ซอสสามารถแทนที่ด้วยซีอิ๊วขาวและน้ำส้มสายชูข้าว ต้มส่วนผสมประมาณ 10 นาทีโดยใช้ไฟอ่อน จากนั้นผสมซอสครึ่งหนึ่งกับปีกแล้วอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 0 C

ปีกสุกเป็นเวลา 15 นาทีหลังจากนั้นจึงเติมซอสครึ่งหลังลงไปแล้วอบต่ออีก 15 นาที

อาหารที่ปรุงจากธรรมชาติ

อาหารที่ปรุงหรืออบด้วยวิธีธรรมชาติมีรสชาติพิเศษ และกระบวนการเตรียมก็นำมาซึ่งความสุขมากกว่าการยืนอยู่ในกำแพงทั้งสี่หน้าเตา มีสูตรอาหารแสนอร่อยมากมายที่คุณสามารถนำติดตัวไปปิกนิกและปรุงอาหารบนเตาย่าง แคมป์ไฟ หรือเตาถ่านนอกเมืองได้อย่างง่ายดาย ขนมทั้งหมดที่ปรุงจากธรรมชาติจะมีประโยชน์เพราะหิวได้ง่ายในอากาศบริสุทธิ์

เคบับไก่กับน้ำผึ้ง

Shish kebab ได้กลายเป็นอาหารแบบดั้งเดิมสำหรับการออกไปข้างนอกเมืองแล้ว ดูเหมือนว่ามันถูกสร้างมาเพื่อการปิกนิก วิธีการปรุงอาหารที่หลากหลายเริ่มทำให้คุณตาพร่าแล้ว ปัจจุบันเคบับปรุงจากเนื้อหมู สัตว์ปีก เนื้อแกะ และปลา

ควรทำน้ำหมักสำหรับเคบับไก่ล่วงหน้า คุณสามารถใช้สูตรทั่วไปได้ แต่ต้องเติมน้ำผึ้งซึ่งจะคิดเป็นประมาณหนึ่งในสามขององค์ประกอบทั้งหมด ก่อนที่จะหมักไก่ ควรเทส่วนผสมบางส่วนเพื่อทำให้เคบับนิ่มลงระหว่างปรุงอาหาร ไก่ที่หมักไว้ควรอยู่ในตู้เย็นประมาณสองชั่วโมง

ดังนั้น คุณสามารถนำไก่หมัก น้ำดอง และผักบางส่วนไปปิกนิกด้วย ถัดไป shashlik ไก่กับน้ำผึ้งทำในลักษณะเดียวกับ shish kebab ทั่วไป: ผลิตภัณฑ์เสียบไม้ทีละชิ้นทิ้งไว้บนตะแกรงย่างหรือบนถ่านที่ลุกเป็นไฟมักจะพลิกกลับและทอดจนน้ำใส .

ลูกพรุนม้วนในเบคอน

ลูกพรุนในเบคอนจะทดแทนเคบับทั่วไปได้อย่างดีเยี่ยม สูตรการทำนั้นง่ายและรวดเร็วมาก แต่คุณไม่สามารถทำได้หากไม่มีตะแกรง

สิ่งที่ควรนำไปปิกนิกในกรณีนี้ ได้แก่ ลูกพรุน เบคอนสับ ซอส และไม้จิ้มฟัน ลูกพรุนจุ่มซอสห่อด้วยเบคอนและใช้ไม้จิ้มฟันยึดไว้ ซอสควรมีรสชาติเหมือนกับเบคอนและลูกพรุน ย่างโรลเป็นเวลา 2-4 นาที จากนั้นจึงพลิกกลับด้าน จานลูกพรุนที่อร่อยและชุ่มฉ่ำจะเข้ากันได้ดีกับมันฝรั่งและผักกาดหอม

ปลาทูย่าง

ปลาแมคเคอเรลสดที่ปรุงสุกกลางแจ้งไม่ได้เป็นเพียงอาหารจานเด็ดเท่านั้น แต่ยังเป็นอาหารเสริมที่ดีต่อสุขภาพในแต่ละวันอีกด้วย ปลาสดทำความสะอาด เอาเนื้อในออกแล้วหมักทิ้งไว้ จากนั้นนำปลาแมคเคอเรลหมักยัดไส้ใบโหระพาและมะนาววางบนตะแกรงแล้วทอดในแต่ละด้านเป็นเวลา 15 นาที ต้องทาตะแกรงก่อนใช้งาน การเปลี่ยนแปลงที่เกิดขึ้นกับปลาในช่วงครึ่งชั่วโมงนี้จะสังเกตได้ชัดเจน ดังนั้นจึงชัดเจนเสมอเมื่อปลาพร้อม จานนี้สีดอกกุหลาบและมีกลิ่นหอม เสิร์ฟพร้อมผัก แทนที่จะใช้โหระพาและมะนาวคุณสามารถใช้ส้มและขิงซึ่งจะทำให้ปลาทูมีรสชาติเผ็ดร้อนและแปลกตายิ่งขึ้น

สลัดมะเขือเทศและอะโวคาโด

สลัดฉ่ำๆ จะไม่สามารถทดแทนได้ในฤดูร้อน สำหรับสลัดมะเขือเทศและอะโวคาโด คุณจะต้องใช้มะเขือเทศ น้ำมันมะกอกและน้ำมันวอลนัท อะโวคาโด มอสซาเรลลาชีส สมุนไพรสับ น้ำมะนาว อะโวคาโดหั่นบาง ๆ โรยด้วยน้ำผลไม้ผสมกับมะเขือเทศที่ล้างและสับแล้วมอสซาเรลลาและสมุนไพร ทั้งหมดนี้ปรุงรสด้วยน้ำมันและเสิร์ฟบนโต๊ะ สลัดนี้เข้ากันได้ดีกับขนมปังกรอบ มันจะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารประเภทเนื้อสัตว์

มะเขือม่วงย่าง

อาหารอิตาเลียนยอดนิยมนี้เตรียมง่ายมาก แต่เข้ากันได้ดีกับเนื้อย่างและชีสหลากหลายชนิด มะเขือยาวหั่นบาง ๆ ทอดทั้งสองด้าน หลังปรุงอาหารจานจะเค็มเทน้ำมันมะกอกและน้ำส้มสายชูเล็กน้อย เพิ่มกระเทียมสับและมิ้นต์ที่นี่ จานนี้อร่อยและเพลิดเพลินแม้ในสภาพอากาศร้อนจัด

ทุกครอบครัว ทุกบริษัทมีรสนิยมเป็นของตัวเอง และตัดสินใจเองว่าจะพาคุณไปปิกนิกอะไร สูตรอาหารและเมนูสามารถเปลี่ยนแปลงได้ตามจินตนาการของคุณ

กิจกรรมกลางแจ้งเป็นสิ่งจำเป็นสำหรับผู้อยู่อาศัยในมหานครทุกคน เพื่อให้สะดวกสบายที่สุด คุณควรคิดล่วงหน้าเกี่ยวกับสิ่งที่คุณควรนำติดตัวไปด้วยในการเดินป่าหรือการเดินทาง

สิ่งที่ต้องเตรียมไปแคมป์ค้างคืน:

• ถุงนอนและเต็นท์- หากคุณไม่ใช่ผู้ชื่นชอบกีฬาเอ็กซ์ตรีม แน่นอนว่าคุณจะต้องมีที่พักพิงอันอบอุ่นจากความเย็นในตอนกลางคืนและสายฝน
• ผ้าห่มอุ่นและเสื้อผ้าที่อบอุ่น
• โทรศัพท์พร้อม GPS
• รองเท้ากันน้ำ.
• ไล่แมลง,ครีมกันแดด หากการปิกนิกเกิดขึ้นในช่วงปลายเดือนพฤษภาคมหรือต้นเดือนมิถุนายน ก็คุ้มค่าที่จะใช้ยาไล่เห็บ เนื่องจากในเวลานี้ในป่ามีอยู่จำนวนมากโดยเฉพาะ
• มีด- มันไม่คุ้มค่าที่จะรับแค่อันเดียว แต่หลายอัน
• ที่เปิด- หากคุณวางแผนที่จะดื่มไวน์ คุณจะต้องมีเกลียวด้วย
• เขียง- คงจะดีถ้ามันเบาและเป็นพลาสติก คุณสามารถใช้เวลาหลาย ๆ อย่างก็ได้จากนั้นการปรุงอาหารก็จะเร็วขึ้นมาก
• จาน- สำหรับการปิกนิก การใช้แบบใช้แล้วทิ้งจะดีที่สุด คุณสามารถใช้พลาสติกก็ได้ แต่อย่าลืมว่าคุณจะต้องล้างมันในภายหลังด้วย อย่าลืมถ้วย ส้อม ช้อน ชามสลัด เคบับ ฯลฯ อาจเป็นพลาสติกหรือเหล็กก็ได้ หากคุณวางแผนที่จะปรุงซุปปลาหรือโจ๊ก คุณก็ควรใช้หม้อด้วย
• ที่คีบเหล็ก ส้อม ไม้พาย- คุณจะต้องใช้มันหากคุณปรุงผักหรือเนื้อสัตว์บนตะแกรงหรือตะแกรง
• เตาอั้งโล่- จะดีกว่าไหมถ้าพับได้ หากคุณมีบาร์บีคิว คุณไม่จำเป็นต้องมองหาอุปกรณ์ทอดใดๆ ในสถานที่ สะดวกในการวางทั้งตะแกรงและไม้เสียบเพื่อให้คุณสามารถปรุงอาหารด้วยถ่านหินได้อย่างง่ายดาย
• ตาข่ายเสียบไม้.
• ไฟแช็ก,ไม้ขีดไฟ ,ไฟแช็ก ,กระดาษสำหรับจุดไฟ
• ฟืนหรือถ่านหิน- พาพวกเขาไปเฉพาะในกรณีที่คุณจะไปพักผ่อนในพื้นที่ที่กิ่งไม้แห้งยากหรือมีฝนตกหนักเมื่อวันก่อน (จากนั้นคุณจะไม่สามารถหาฟืนแห้งได้)
• ขวาน- จำเป็นสำหรับการสับไม้ หากคุณใช้ถ่านหิน คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องมือนี้
• ผ้าคลุมเตียง พรม.
• ผ้าปูโต๊ะแบบใช้แล้วทิ้ง.
• ผ้าเช็ดตัวผ้าเช็ดปาก.
• เฟอร์นิเจอร์พับได้- แน่นอนคุณสามารถทำได้โดยไม่ต้องใช้เก้าอี้พับและโต๊ะ แต่ถ้าคุณมีและมีโอกาสที่จะนำติดตัวไปด้วยก็อย่าลืมนำติดตัวไปด้วย ด้วยเฟอร์นิเจอร์ดังกล่าว การเข้าพักของคุณจะสะดวกสบายที่สุด
• แปรรูปน้ำ- ควรกินมากกว่านี้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งหากไม่มีแหล่งน้ำอยู่ใกล้ๆ
• ผ้าเช็ดทำความสะอาดเปียก กระดาษชำระ สบู่สาวๆก็ใช้กระจกและหวีได้
• ผ้าเช็ดตัวชายหาด- คุณจะต้องใช้มันหากคุณกำลังวางแผนวันหยุดพักผ่อนใกล้น้ำ
• ชุดว่ายน้ำกางเกงว่ายน้ำ- สิ่งเหล่านี้มีประโยชน์ไม่เพียงแต่สำหรับการพักผ่อนริมน้ำเท่านั้น แต่ยังสำหรับการอาบแดดด้วย เช่น ในป่า
• สิ่งต่างๆ เพื่อความสนุกสนาน- เพื่อให้การปิกนิกฤดูร้อนในธรรมชาติน่าสนใจและสนุกสนานที่สุดเท่าที่จะเป็นไปได้คุณควรดูแลความบันเทิง ในการทำเช่นนี้ ลูกบอล การ์ด ไม้เทนนิส กีตาร์ วิทยุหรือเครื่องบันทึกเทปที่ใช้พลังงานจากแบตเตอรี่ คันเบ็ด กล้องถ่ายรูป ที่นอนลม ฯลฯ อาจมีประโยชน์
• ของเล่นสำหรับเด็ก- เพื่อป้องกันไม่ให้เด็กๆ เบื่อและขอกลับบ้าน ควรคิดถึงเวลาว่างของพวกเขา สำหรับพวกเขา คุณสามารถใช้ว่าว เชือกกระโดด ห่วง ฟองสบู่ ถัง พลั่ว แม่พิมพ์ ห่วงเป่าลม สมุดระบายสี เกมกระดาน ฯลฯ
• เสื้อผ้าอุ่น ๆ- นอกเมืองตอนเย็นอากาศจะค่อนข้างเย็น
• ถุงขยะ.

สิ่งเหล่านี้ต้องคำนึงถึงจำนวนคนที่จะไปออกสู่ธรรมชาติด้วยกันด้วย นอกจากนี้ยังจะเป็นประโยชน์หากบริษัทนำอุปกรณ์อื่นมาเพื่อพักค้างคืน บางทีเพื่อนคนหนึ่งของคุณอาจต้องการเข้าร่วมบริษัทโดยไม่ได้กำหนดไว้

รายการอาหารที่ต้องเตรียมไปแคมป์ค้างคืน

• น้ำดื่มเครื่องดื่มนี่อาจเป็นน้ำแร่ น้ำผลไม้ ผลไม้แช่อิ่ม เป็นการดีมากที่จะแช่แข็งเครื่องดื่มดังกล่าวและใช้ในการเสิร์ฟอาหารซึ่งจะช่วยให้เครื่องดื่มคงความสดได้นานที่สุด คุณยังสามารถนำกระติกน้ำร้อนพร้อมน้ำเดือดและถุงชาหรือกาแฟมาติดสติ๊กเกอร์ได้
• เกลือซอส, เครื่องเทศ, น้ำมันพืช, น้ำส้มสายชู, น้ำตาล ไม่ว่าในกรณีใดก็ตาม เกลือเป็นสิ่งจำเป็น สำหรับบาร์บีคิว ผัก เนื้อสัตว์ สลัด ฯลฯ น้ำส้มสายชูและน้ำมันมีประโยชน์สำหรับการทำสลัดและการเตรียมผัก และน้ำตาลสำหรับชา
• ผักใบเขียว- สามารถรับประทานสด ใช้ทำสลัดและแซนวิช หรืออบบนถ่านได้
• ผลไม้- พวกเขาทำของหวานหรือของว่างเบา ๆ ที่ยอดเยี่ยม
• ขนมปัง ขนมปังพิต้า แฟลตเบรด- สำหรับของหวาน-คุกกี้
• เนื้อสัตว์ปีกปลา- สามารถหมักและปรุงได้ทันที หรือหากคุณไม่ต้องการใช้ไฟ ปรุง ทอด หรืออบ
• ชีส, ไส้กรอก, ไส้กรอก, เนื้อรมควัน- ไส้กรอกและไส้กรอกเหมาะสำหรับการปรุงโดยใช้ถ่านหิน ชีส และไส้กรอกสำหรับแซนด์วิช
• ผลิตภัณฑ์แซนด์วิช- ซึ่งอาจเป็นเนื้อต่างๆ (ปลาแซลมอน หมูต้ม ฯลฯ) ปลาทะเลชนิดหนึ่ง ชีสบด เนย ฯลฯ
• สลัดและแซนด์วิชขอแนะนำให้ปรุงอาหารตามธรรมชาติโดยตรง แต่คุณสามารถเตรียมการที่บ้านได้

วิธีที่ดีที่สุดคือขนส่งอาหารในตะกร้า ซึ่งไม่เพียงแต่จะดูสวยงามกว่าถุงที่มีมากมาย แต่ยังช่วยปกป้องอาหารของคุณจากความเสียหายอีกด้วย ถุงเก็บความร้อนใช้ขนส่งอาหารได้ดีซึ่งจะช่วยปกป้องอาหารจากการเน่าเสีย

ในการเตรียมสลัดคุณควรเตรียมการ จะสามารถตัดและผสมให้เป็นชิ้นเดียวขณะอยู่ที่ไซต์งานโดยตรง หากคุณทำสลัดล่วงหน้าปรุงรสด้วยซอสมายองเนสหรือครีมเปรี้ยวแล้วนำติดตัวไปกลางแจ้งเพราะอาจรั่วไหลบนท้องถนนส่งผลให้ไม่มีรสจืด พวกเขายังสามารถหายไปได้หากถนนไปยังสถานที่ประจำการนั้นยาวไกล

รายการสิ่งที่ควรทำในการตั้งแคมป์ค้างคืนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบของนักท่องเที่ยวและจำนวนของพวกเขา แต่ละคนมีสิทธิ์ในการเปลี่ยนแปลงสิ่งสำคัญที่สุดที่จำเป็นสำหรับการใช้เวลานอกบ้านอย่างสะดวกสบาย

แพทย์เกี่ยวกับสิ่งที่คุณต้องทำในการออกแคมป์ค้างคืน (วิดีโอ):

ถ้าต้องเดินไปยังสถานที่จัดทัพควรทำอย่างไร?

หากคุณต้องออกไปสัมผัสธรรมชาติ คุณจะต้องนำสิ่งของติดตัวไปด้วยจำนวนจำกัด เนื่องจากโดยทางกายภาพแล้วเป็นไปไม่ได้เลยที่จะพกอุปกรณ์ทั้งหมดที่จำเป็นสำหรับการพักผ่อนติดตัวไปด้วยจำนวนมาก

นอกจากนี้ หากมีการวางแผนการเดินเช่นนี้ ควรแบ่งทุกสิ่งที่จำเป็นสำหรับการพักผ่อนให้ทั่วทั้งบริษัท โดยปกติแล้วผู้เข้าร่วมแต่ละคนจะต้องแยกถุงนอนและผ้าห่มออกจากกัน