Cómo pelar una granada para que quede intacta. Todos los consejos sobre cómo pelar una granada de forma rápida y correcta: instrucciones paso a paso


Truco sobre cómo pelar una granada

La granada es un verdadero depósito de aminoácidos, vitaminas y minerales. El principal componente beneficioso de esta fruta son los granos, que contienen jugo curativo y una semilla sana.

Ayudará con la anemia, la baja inmunidad y ayudará a eliminar la fragilidad vascular. Por eso, esta fruta es bastante popular. A menudo se compra y utiliza tanto para preparar diversos platos como para comer fresco. Una dificultad es que a la hora de limpiar una granada, si lo haces sin cuidado, puedes ensuciarte de jugo y dañar los granos. No todo el mundo sabe cómo pelar una granada para poder realizar la tarea fácil y rápidamente.

Resulta que puedes pelar una granada sin mucha dificultad y no manchar nada a su alrededor si sigues algunos consejos y trucos. Te sugerimos aprender a pelar correctamente una granada. Nuestras fotos mostrarán paso a paso que esto se puede hacer de una manera muy sencilla pero confiable.

Consejos útiles

¿Quieres comprar una granada y pelarla? ¿Rápidamente y sin salpicaduras?

Vale la pena señalar que al elegir una granada, preste atención solo a las frutas brillantes, pesadas y sin daños.

Estas frutas no sólo son más dulces, sino que también son más fáciles de pelar. La fruta madura tiene una corteza ligeramente seca., que parece abrazar los granos. Al final, el granate debe quedar color pardusco.

Durante muchos siglos en Oriente, la granada ha sido la reina de todas las frutas, y quizás esto se deba a la forma inusual de los sépalos, que se parece a una corona. Algunos incluso creen que fue esta fruta la que inspiró la creación de la corona, el tocado principal de los reyes.

Echemos un vistazo más de cerca a la granada y limpiémosla de la forma más eficaz.

Como habrás adivinado, No es necesario escarbar para pelar la granada. En primer lugar, lleva mucho tiempo y, en segundo lugar, simplemente se ensuciará las manos.


Cómo pelar rápidamente una granada

Método I

1. Lavar la granada.

*Es recomendable llevar delantal para evitar salpicaduras de jugo.

2. Corta la parte superior de la granada (donde está la cola); deben aparecer venas blancas en el corte;

3. Hacemos cortes no muy profundos a lo largo de las venas;

4. Voltee la fruta, con el lado cortado hacia abajo y sobre un recipiente previamente preparado (sartén, tazón), con un martillo y con el mango de un cuchillo o una cuchara grande, comience a golpear la cáscara.

No te preocupes, los granos no se dañarán, empezarán a caer intactos en el recipiente.


Vídeo sobre cómo pelar una granada mediante el primer método.

Método II

Este método es similar al primero, con pequeñas diferencias.

1. Primero, también debes lavar la fruta y cortarle la parte superior;

2. cortar la granada con “meridianos” del mismo ancho;

3. verter agua en un bol y sumergir la granada en él;

4. Bajo el agua, comenzar a desmontar la fruta en rodajas y pelar todas las rodajas; las semillas de granada se hundirán hasta el fondo y la cáscara con particiones flotará hacia la superficie;

5. Vierta el agua del recipiente utilizando un colador o colador.

*en el vídeo podéis ver que la granada no hay que cortarla por meridianos, sino simplemente en mitades.


Video sobre cómo pelar una granada usando el segundo método.

Método III

1. Cubra un tazón grande con una máquina para hacer bolas de masa (puede reemplazarse con un colador de malla grande). Esto se hace para que las semillas de granada las atraviesen;

2. corte la fruta por la mitad y colóquela con el lado cortado hacia abajo sobre la máquina para hacer bolas de masa;

3. Con unos pocos golpes con un martillo de cocina, podrás sacar fácilmente las semillas de granada y colocarlas en un bol.

*para estar seguros, puedes tapar la granada con un molde pequeño de silicona para que no te salpique el jugo si se agrieta la cáscara.


Vídeo sobre cómo pelar una granada mediante el tercer método.

Es difícil encontrar una persona a la que no le guste el dulce sabor de la granada o que trate la fruta con indiferencia. Con todo esto, la gente no tiene prisa por comprar frutas maduras, sin saber cómo pelar correctamente una granada. Muchas personas simplemente no quieren pasar media hora de su vida comprando granos muy compactos para comérselo en un minuto. Con el enfoque correcto todo es mucho más sencillo.

Existen métodos mediante los cuales se puede llegar al núcleo sabroso rápidamente y sin consecuencias negativas en forma de manchas en la ropa. Los verdaderos maestros pueden pelar una fruta en un par de minutos o incluso menos, dedicando solo unos pocos movimientos a ella. Con un poco de práctica cualquiera puede realizar estos trucos.

Pero todo empieza con la elección de la granada adecuada. Una fruta sabrosa y jugosa debe cumplir los siguientes requisitos:

  1. Sólo puede estar intacto, sin grietas, surcos ni manchas.
  2. No se recomienda que la superficie de la cáscara sea lisa y brillante; esto es señal de que la fruta no está madura. Es mejor si la piel está ligeramente seca y cubre los granos con tanta fuerza que incluso se ven debajo.
  3. Una granada fresca no puede pesar poco; si no es pesada para su tamaño, lo más probable es que esté casi seca por dentro.
  4. No te obsesiones demasiado con la piel de color rojo brillante. Las variedades de granada con piel rosada no son menos dulces y jugosas.
  5. Se debe prestar especial atención a la parte de la inflorescencia. Es bueno si está seco, marrón y algo arrugado.


Si la fruta comprada se ajusta a esta descripción, entonces se puede limpiar rápida y fácilmente, solo tendrá que lavarla primero y es mejor esconder la ropa debajo de un delantal por si acaso.

Tres métodos tradicionales de limpieza de granadas, sus características y secretos.

Puedes pelar correctamente una granada con las manos, separando los granos uno a uno. Pero para facilitar el proceso, se recomienda utilizar uno de los siguientes métodos:

  • Hacemos todo rápidamente. Cogemos el fruto, lavado y secado con una toalla, y cortamos la base con la inflorescencia con un cuchillo afilado para que se vean los granos y las venas blancas que separan los gajos. Realizamos cortes poco profundos a lo largo de estos límites naturales, intentando no penetrar más profundamente que la cáscara. Cogemos un bol hondo, cubrimos la parte superior de la fruta con una bolsa de plástico y volteamos el lado cortado en el recipiente preparado. Tome una cucharada y comience a golpear suave pero firmemente la superficie de la fruta. Si está maduro, los granos se separarán fácilmente y llenarán el recipiente rápidamente. Después de esto, solo necesitarás retirar las películas blancas que puedan atacar junto con las partes comestibles.


Consejo: Los habitantes de los países del este están desconcertados por la costumbre de muchos habitantes de las ciudades de separar los cereales y luego comerlos por separado. Es más correcto simplemente dividir con cuidado la fruta en rodajas, quitarles las películas separadoras y quitar los granos directamente de los trozos de fruta con la boca.

  • Hacemos todo con cuidado. La etapa preparatoria no es diferente del enfoque anterior: lavar, secar la fruta, cortar la tapa y hacer cortes. Luego colocamos la fruta en un bol con agua, sumergimos las manos en el líquido y presionamos ligeramente las rodajas de granada para que se abra. Luego pela la fruta suave y rápidamente con las yemas de los dedos, sin presionar los granos. Toda la suciedad flotará hacia la superficie, será necesario eliminarla y drenar el agua. Antes de utilizar el grano, se recomienda secarlo ligeramente para que no se diluya el sabor.
  • Hacemos todo sin ningún problema. Si necesita limpiar rápida y fácilmente varias granadas a la vez, puede construir un transportador especial. Constará de un bol para cereales, una máquina para hacer bolas de masa, un molde de silicona y una cuchara. Cogemos la granada, la cortamos como de costumbre, le damos la vuelta a la máquina para hacer empanadillas (colocamos un bol debajo), la cubrimos con silicona y comenzamos a dar golpecitos en la superficie con una cuchara. Sólo es necesario retirar periódicamente los trozos de película blanca y otras suciedades del tamiz específico.


Estos métodos son ciertamente buenos, pero también son inferiores al enfoque profesional para limpiar granadas.

¿Cómo pelar una granada en 30 segundos sin dañar los granos?

Un verdadero maestro puede pelar una granada en tan solo medio minuto, sin dañar el contenido y el jugo no salpicará toda la cocina.


Para pelar una granada en 30 segundos, debes hacer lo siguiente:

  1. Secamos la fruta lavada, esta vez hacemos una incisión a lo largo de su circunferencia, pasando un cuchillo muy afilado estrictamente a lo largo de la línea central. Debe llegar a los granos, pero no violar su integridad. En la práctica, esto no es tan difícil, lo principal es que la hoja esté bien afilada.
  2. Luego, usa tus manos para dividir la fruta en dos mitades iguales. Esto requerirá algo de fuerza, pero si el corte se realiza correctamente, las mitades se separarán fácilmente sin romperse en sus partes componentes.
  3. Luego colocamos sobre nuestra mano el lado cortado de la fruta, que colocamos sobre el bol y comenzamos a golpear la piel con una espátula de madera. Golpeamos fuerte, luego solo necesitas unos pocos movimientos. Esto no hará que los granos revienten, así que no tengas miedo.
  4. Hacemos lo mismo con la segunda mitad, retiramos las películas blancas y disfrutamos de la fruta.

Después de un poco de práctica y siguiendo correctamente todas las recomendaciones, cualquier ama de casa podrá hacer frente a frutas que la mayoría de la gente considera caprichosas en cuestión de segundos. Incluso si después del procedimiento quedan manchas en la superficie de la mesa o de la ropa, se pueden quitar fácilmente con agua y detergentes.

La granada es una fruta muy saludable que no solo es sabrosa por sí sola, sino que también puede servir como excelente decoración para un plato festivo. Sus granos, cubiertos de pulpa jugosa, contienen todo un depósito de vitaminas y microelementos, entre los que se encuentra el hierro, elemento sin el cual el buen funcionamiento del cuerpo humano es imposible.

Cómo elegir una granada sabrosa y madura

Para disfrutar de una fruta realmente deliciosa es necesario asegurarse de que esté madura. Una granada verde será difícil de pelar y es poco probable que comerla produzca mucho placer.

Puede saber fácilmente si una fruta vendida en una tienda está madura si evalúa correctamente una serie de parámetros:

  1. Por color de piel:
  • la granada madura puede ser burdeos, roja, rosada e incluso blanca;
  • El color verde indicará la inmadurez del feto.
  1. Según el aspecto del contenido interno:
  • la jugosidad, la presencia de granos lisos y brillantes con venas finas, indica la madurez del fruto;
  • los granos suaves de un tinte marrón indican que la granada ya ha comenzado a deteriorarse;
  • Los granos manchados con rastros de musgo son un motivo para tirar esa fruta.
  1. Por olfato:
  • un aroma fuerte indica que la granada está demasiado madura;
  • un olor neutro con un ligero toque de dulzura es señal de una fruta madura.
  1. Auditivamente:
  • una fruta jugosa y madura emitirá un sonido resonante al golpear el metal;
  • la fruta verde sonará muy silenciosamente, como desde la distancia;
  • Una granada demasiado madura seguramente conservará magulladuras o grietas después de la exposición.
  1. Al tacto:
  • es necesario exprimir rápidamente la fruta, su suavidad es un signo de madurez excesiva;
  • un fruto muy duro indica que aún no está maduro;
  • una granada elástica que se dobla bajo presión y vuelve inmediatamente a su forma es una fruta madura.

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A veces, para elegir una fruta madura y de alta calidad, conviene seguir el consejo de un vendedor conocido.

Cómo pelar una granada en 30 segundos

Hay un truco bastante popular en Internet que habla de una forma rápida de limpiar esta fruta. El método es bastante simple, no implica pelar, por lo que no hay que temer que el jugo de granada se derrame traicioneramente por toda la cocina.

Tecnología de limpieza de granada:

El método es increíblemente sencillo y rápido, cualquiera puede utilizarlo. Puede utilizarse cuando se requiere la conservación del grano. Si planeas comer solo la fruta jugosa, puedes cortarla en rodajas y comerla.

Pelar una granada en 6 movimientos

Para limpiar adecuadamente una granada entera en menos de 1 minuto, es necesario preparar con antelación una serie de elementos auxiliares:

  • un cuchillo pequeño con hoja afilada;
  • tabla de cortar;
  • recipiente para semillas de granada;
  • cuchara grande;
  • fuente para hornear de silicona;
  • una forma que te permite hacer albóndigas;
  • tamiz de harina grande.

Este método permite pelar rápidamente una granada sin perder una gota de su preciado y saludable jugo, sin ensuciar ni ensuciar la cocina. Existen varias opciones para dicha limpieza, veamos cada una de ellas paso a paso:

1 opción

opcion 2

  • enjuague la fruta con agua corriente caliente;
  • quitar la parte superior con un cuchillo;
  • coloca la granada en el tablero;
  • hacer 5 cortes para que la fruta no se rompa en pedazos;
  • retire la cáscara hasta la base para que la granada parezca un loto en flor;
  • coloque la fruta sobre un recipiente con agua;
  • golpeando con una cuchara, saque todos los granos de la cáscara;
  • Ahora solo queda quitar todas las películas y utilizar un colador para separar los restos de los granos.

Opción 3

  • Coloca la granada lavada sobre la tabla;
  • córtelo en 2 partes en sección transversal;
  • coloque un molde para bola de masa en un bol;
  • poner encima 1 media granada;
  • cubre la fruta con un molde de silicona y golpéala con una cuchara;
  • los granos caerán en la taza colocada.

En otoño e invierno, aparecen en las tiendas frutos grandes de color marrón rosado, con frutos de color rojo brillante escondidos debajo de la piel. Son muy jugosas y estallan fácilmente al presionarlas. Por eso, las personas que no saben pelar granadas rara vez las compran.

Necesitará:

  • Cuchillo afilado;
  • Cuenco con lados altos;
  • Martillo de cocina o cucharada.
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Así, se privan no sólo de un delicioso manjar agridulce, sino también de los beneficios que aporta. Estas frutas contienen muchas sustancias que son muy valiosas para el organismo. Entre ellos se encuentran las vitaminas A, E, C, B, yodo, calcio, silicio, antioxidantes y ácidos orgánicos.

Y, sin embargo, muchas personas están seguras de que no vale la pena preocuparse por todas las propiedades enumeradas de estas bayas. Para ellos, los intentos de abrir la cáscara de la fruta terminan en manchas de jugo en la ropa y las paredes. Aunque aprender a pelar rápidamente una granada no es nada complicado.

¡Incluso un niño puede hacer frente a esta tarea! No es necesario hacer ningún esfuerzo especial para ello. Un poco de habilidad, y ahora frente a ti hay un montón de granos escarlatas que no han perdido ni una gota de su precioso jugo.

Formas de pelar correctamente la granada

Sin embargo, no importa qué método te guste más. Lo principal es que, sabiendo esto, podrás disfrutar con más frecuencia de estas frutas sabrosas e increíblemente saludables.

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