Mucha gente piensa que hacer pasteles es un proceso agotador y que requiere mucha mano de obra. Hay muchas recetas que disiparán estos conceptos erróneos, y un pastel de malvaviscos sin hornear en varias variaciones es una clara prueba de ello.

Para crear un milagro de repostería utilizando los productos disponibles, debes preparar:

• 350 g de malvaviscos;
• 2 plátanos;
• 3 kiwis;
• cobertura de chocolate;
• algunas nueces;
• 300 ml de crema agria;
• 75 gramos de azúcar.

Metodo de cocinar:

1. Los productos de confitería se dividen en mitades, de las cuales las onduladas se dejan enteras para la capa superior.
2. Las mitades restantes de malvavisco se dividen en dos partes más.
3. Para crear la crema, se bate la crema agria con azúcar, después de lo cual la masa esponjosa se envía al frío durante media hora.
4. Se coloca una capa de malvaviscos en un plato plano, se unta ligeramente con crema agria y se cubre con rodajas de kiwi.
5. A continuación, se untan las frutas con crema agria, se cubren con malvaviscos y los plátanos con una capa de crema agria.
6. Luego se distribuyen en capas malvaviscos, kiwis, plátanos y mitades de malvaviscos rizados.
7. Todos los ingredientes deben estar cubiertos con crema agria.
8. Cuando este postre se remoja en el refrigerador, se decora con aderezo y migas de nueces.

Con cookies añadidas

Un pastel hecho con malvaviscos y galletas es un manjar muy sencillo de hacer.

Para crearlo basta con tener a mano:

• 1 kg de malvaviscos;
• 300 g de azúcar;
• 2 huevos;
• 250 ml de leche;
• 300 gramos de mantequilla;
• 6 piezas de galletas.

El avance del trabajo consiste en realizar manipulaciones sencillas:

1. Los huevos se baten con azúcar y luego se vierten con leche.
2. La mezcla se cuece a fuego lento hasta que espese.
3. Cuando la masa de leche se haya enfriado, se bate con mantequilla blanda.
4. Se preparan migas de galletas y los malvaviscos se cortan en varios trozos a lo largo.
5. El bizcocho se monta en capas: malvaviscos, nata, migas.
6. Las capas se repiten hasta que se agotan los componentes.
7. La última capa se prepara a partir de migas, después de lo cual el postre se coloca en frío durante la noche para remojarlo.

Postre con frutas

Es simplemente imposible separarse del pastel original con malvaviscos y frutas.

Para darle vida a la receta, necesitas:

• banana;
• kiwi;
• naranja;
• crema;
• Malvaviscos;
• nueces;
• crema.

La secuencia de acciones debe ser la siguiente:

1. Las nueces se convierten en migajas con una batidora.
2. Se monta la nata.
3. El malvavisco se corta en forma transversal, después de lo cual los platos rizados se reservan para decorar.
4. Los círculos también se preparan con frutas.
5. La nata se coloca en el medio de un plato plano a modo de “almohada”. Sobre ellos se colocan malvaviscos con migas de nueces.
6. La primera capa se rellena con nata, tras lo cual se distribuyen de la misma forma plátanos, kiwi, malvaviscos con nueces y naranja.
7. Cada capa está bien tratada con crema.
8. Decora el pastel como desees y luego refrigéralo durante 2 a 3 horas.

Tarta de malvaviscos con leche condensada

La base para un postre sin hornear es ½ kg de malvaviscos, además de:

• 1 lata de leche condensada hervida;
• 150 g de galletas;
• la mitad de la cantidad de nueces.

Pasos de cocción:

1. Con una batidora, se bate la mantequilla blanda con la leche condensada terminada.
2. Las galletas se colocan en una bolsa y se convierten en migas.
3. Las nueces también se trituran de la misma forma.
4. Las migajas de los dos pasos anteriores se mezclan cuidadosamente con la crema de mantequilla.
5. El malvavisco se divide en mitades.
6. Se coloca la primera capa de mitades de malvavisco en el aro de masa, que se cubren con la mitad de la nata.
7. Luego se repite el procedimiento, después de lo cual la torta se refrigera durante la noche.
8. Por la mañana se retira el aro y se coloca el bizcocho en un plato.

Delicia de malvavisco sin hornear

Puedes enamorarte de este postre después de que el primer bocado se derrita en tu boca.

Requerido para cocinar:

• 300 g de galletas de mantequilla;
• medio paquete de mantequilla de 200 g;
• ½ kg de requesón;
• un poco menos de malvaviscos;
• 200 g de crema agria;
• 15 ml de jugo de limón;
• 50 g de azúcar glass.

El método para preparar el postre es el siguiente:

1. Los productos de confitería elaborados con masa quebrada se trituran hasta obtener migas y luego se mezclan con mantequilla blanda.
2. La masa se vierte en un molde con un lado removible como capa inferior, que queda bien nivelado.
3. El formulario se envía al frío durante 20 minutos. Durante este tiempo, el requesón se tritura con una licuadora y se bate con crema agria y azúcar.
4. El malvavisco se derrite en el microondas y se agrega junto con jugo de limón a la masa de cuajada.
5. La mezcla bate bien.
6. El soufflé resultante se distribuye sobre la capa congelada del pastel, después de lo cual el postre se devuelve al frío durante 4 horas.

La receta más rápida

Un postre rápido y sabroso elaborado con:

• 6 uds. Malvaviscos;
• 200 ml de nata;
• Sáhara;
• 300 g de melocotones.

Instrucciones de cocción paso a paso:

1. La nata se bate con azúcar.
2. Los melocotones sin hueso se cortan en rodajas.
3. Cada producto de confitería se divide en tres partes planas.
4. Las rodajas de malvavisco se colocan en un plato, de arriba hacia abajo, e inmediatamente se cubren con crema.
5. A continuación se reparten las rodajas de fruta, la nata y el resto de malvaviscos.
6. El plato se da vuelta y el malvavisco rizado termina encima.
7. El manjar se envía al frío durante 3 horas.

Con natillas

A los amantes de las natillas les encantará este delicioso manjar sin horno elaborado según esta receta.

Para servir un regalo original con una taza de café o té aromático, es necesario preparar con antelación:

• 1 kg de malvaviscos;
• 3 huevos;
• 15 uds. galletas;
• 300 g de azúcar;
• 250 ml de leche entera;
• un paquete de mantequilla que pesa 200 g;
• limón.

Pasos para darle vida a la receta:

1. Las galletas se parten en pedazos, que se muelen en un procesador de alimentos y se vierten en un recipiente hondo.
2. Con un rallador, rallar la ralladura de limón, que se reserva en un bol.
3. Los huevos se baten con un batidor y se mezclan con azúcar, leche y la mitad de las migas de galleta preparadas.
4. La mezcla de consistencia homogénea se vierte en una cacerola de fondo grueso, en la que se cuece hasta que espese.
5. Después de enfriar, la masa viscosa se bate con mantequilla blanda y ralladura de limón.
6. En un molde con lados removibles, se colocan mitades de malvavisco en capas, que se van llenando gradualmente con natillas calientes.
7. Antes de servir, el manjar se infunde durante la noche.

Tecnología de cocción de Laima Vaikule

Para hacer un pastel sin hornear según una receta que una vez compartió un cantante popular, necesitarás:

• 300 g de malvaviscos;
• 150 ml de nata;
• 100 g de azúcar;
• la mitad de nueces;
• 150 g cada uno de fresas y kiwi;
• 40 g de frutas confitadas.

Secuenciación:

1. La nata se combina con el azúcar y se bate.
2. Los malvaviscos se cortan en trozos planos y se clasifican de modo que la parte superior quede para decorar.
3. La primera capa son malvaviscos, que inmediatamente se cubren con crema cremosa.
4. A continuación, se colocan rodajas de fresa, entre las cuales se colocan los granos de nuez.
5. Luego vienen los malvaviscos y las rodajas de kiwi.
6. La capa superior son las puntas rizadas de los productos de confitería.
7. Cada capa dulce, excepto la superior, está cubierta con crema. La golosina está decorada con frutas confitadas.
8. El bizcocho terminado se refrigera durante 3 horas.

Un pastel sin hornear es un postre delicioso que no requiere mucho esfuerzo ni tiempo para preparar.

Cada ama de casa intenta constantemente sorprender a su familia e invitados con nuevas obras maestras culinarias. Pero, lamentablemente, las mujeres tienen mucho que hacer tanto en la vida cotidiana como en las vacaciones. En este sentido, no siempre hay tiempo suficiente para preparar un delicioso y bonito bizcocho, porque a veces puede llevar medio día. Aquí es donde las recetas sin hornear resultan útiles. Se preparan rápida y fácilmente, y en sabor y apariencia no son inferiores a los pasteles horneados.

Una de las opciones para preparar este postre es un pastel de malvavisco sin hornear. Un manjar aireado y delicado ahorrará tiempo y esfuerzo y conquistará el corazón de los golosos desde el primer bocado. De las muchas recetas de este plato, hemos seleccionado las más populares. Puedes seguirlos o, usando tu imaginación, experimentar con diferentes ingredientes y crear pasteles exclusivos.

Receta 1. Crema de mantequilla y fruta. Ingredientes

Un pastel elaborado con malvaviscos ya preparados, que no requiere horneado, tiene una textura delicada y un sabor agradable. Puedes realizar varias variaciones del mismo, cambiando las frutas a tu discreción. Para preparar el postre necesitarás:

• 300 malvaviscos;
• 250 gramos de nata;
• 100 g de azúcar;
• 80 g de nueces;
• 150 g de fresas;
• 150 gramos de kiwi;
• 40 g de frutas confitadas o chocolate.

Preparación

Inicialmente, se preparan todos los productos. Se corta la parte superior de los malvaviscos y se reserva. Los necesitarás para decorar el pastel. El resto de malvaviscos se cortan en rodajas finas. Para facilitar la tarea, conviene mojar el cuchillo con agua caliente.

Es necesario lavar las frutas. Las fresas se pelan de los tallos y se cortan en trozos pequeños. Se pela el kiwi y se corta la fruta en rodajas finas. Las nueces se pelan y se trituran.

Para preparar la nata, mezcla la nata y el azúcar (o azúcar glass) y bate bien.

Las rodajas de malvavisco se colocan en una capa densa en el fondo. Luego vienen las fresas. Luego, nuevamente debes poner una capa de malvaviscos, presionarla ligeramente con las manos. Se espolvorean nueces encima. También se cubren con malvaviscos, que nuevamente deben presionarse ligeramente. La siguiente capa es kiwi. Y al final, la parte superior de los malvaviscos se coloca en la parte superior.

El pastel de malvavisco terminado con crema se coloca en el refrigerador para remojar durante 2 a 4 horas. Antes de servir se puede decorar con frutas confitadas y chispas de chocolate o glaseado.

Receta 2. Requesón y frutas exóticas. Ingredientes

Receta 4. Natillas. Ingredientes

Se puede preparar un magnífico pastel de malvaviscos sin hornear para cualquier festividad, será un reemplazo original de las ya aburridas galletas.

La textura aireada y el sabor agradable harán que la anfitriona reciba muchos elogios por sus habilidades culinarias.

Para hacer un pastel de malvaviscos, cuya receta se describe a continuación, necesitará los siguientes productos:

• 1 kg de malvaviscos;
• 2 huevos;
• 200 gramos de leche;
• 200 gramos de mantequilla;
• 300 g de azúcar;
• 1 limón;
• 500 g de nueces;
• Galletas - 5 piezas.

Cocinando

El malvavisco se divide en dos mitades. Se corta la parte superior de cada uno para darle a la pieza una forma plana. Las galletas y las nueces se trituran con un rodillo o una batidora.

¿Cómo hacer un bizcocho de malvaviscos con natillas? Primero, batir ligeramente los huevos con el azúcar con una batidora y colocarlos al baño maría. Luego, revolviendo constantemente, vierte lentamente la leche. La masa resultante se hierve al baño maría hasta que espese. Luego la nata se enfría. Mientras tanto, ralla finamente la ralladura de limón. La mantequilla se bate con una batidora. Poco a poco se le añaden nata enfriada y limón. Batir hasta que la mezcla se vuelva esponjosa.

El molde desmontable se cubre con papel pergamino. La primera capa está hecha de malvaviscos. Aplicar y espolvorear con nueces picadas por encima. A continuación, se vuelven a colocar los malvaviscos y se presionan ligeramente. Las capas se alternan siempre que haya suficientes ingredientes.

Las tartas que no requieren horneado son muy fáciles y rápidas de preparar. Si reemplaza los pasteles normales con malvaviscos, el resultado será increíblemente hermoso y las recetas sobre cómo hacer un pastel de malvaviscos (con fotos) se presentan arriba en el artículo. Existen diferentes variaciones con crema y otros rellenos, puedes elegir según tu gusto. El pastel de malvavisco terminado sin hornear se cubre con crema y se espolvorea con galletas migas. Luego hay que taparlo con film transparente y meterlo en el frigorífico durante un día para que se endurezca.

¡Disfruta tu té!

¡El pastel de malvaviscos es un regalo delicado para toda la familia! En nuestra selección hay recetas con y sin horneado.

• banana
• naranja
• nueces

Lo primero para empezar es lavar y pelar bien la fruta.

El siguiente paso es montar la nata.

Muele las nueces en una batidora o con un cuchillo.

Corta los malvaviscos en finos círculos transversales. Deje a un lado las tapas de malvavisco estampadas por ahora; serán útiles para decorar el pastel. Aquí conviene recurrir a un pequeño truco: para evitar que el malvavisco se pegue al cuchillo, primero debes humedecerlo en agua caliente.

Corte la fruta en rodajas finas: plátanos - en círculos, kiwi - en óvalos longitudinales, naranjas - cada rodaja en 4 partes (cortadas por la mitad a lo largo y a lo ancho).

Ahora que todos los ingredientes están listos para usar, puede comenzar a armar el pastel, preparándole un plato plano. Primero cubra el fondo del plato con crema batida; de lo contrario, la primera capa de malvaviscos se pegará al plato.

Coloca una capa de malvaviscos encima de la nata, espolvorea nueces picadas por encima y vierte sobre la nata.

La última capa debe ser de nata, y con ella debes cubrir el bizcocho por todos lados para tapar todos los desniveles y frutas que sobresalgan.

Ya solo queda decorar el bizcocho con las tapas de malvavisco, nueces y frutas previamente reservadas y meterlo en el frigorífico un par de horas. Cortar nuevamente el bizcocho con un cuchillo mojado en agua caliente.

Receta 2: Pastel de malvaviscos con natillas sin hornear

Pastel elaborado con malvaviscos y galletas con crema delicada: ¡rápido y fácil!

• Malvaviscos 1 kilogramo (limón y vainilla)
• huevo de gallina 2 piezas
• Galletas 10–12 piezas
• Azúcar 1 a 1,5 tazas
• Leche entera pasteurizada 1 taza
• Mantequilla 200 gramos
• Limón 1 pieza (pequeña)

Tomamos de 10 a 12 piezas de galletas frescas, preferiblemente de mantequilla, de mantequilla o como “leche horneada”, yo usé con sabor a vainilla. Lo partimos en trozos pequeños, lo ponemos en una licuadora seca, encendemos el aparato de cocina a máxima velocidad, trituramos el manjar hasta obtener una miga fina y lo vertemos en un plato hondo.

Luego, enjuague el limón con agua fría y séquelo con papel de cocina o servilletas. Luego, con un rallador fino, retire la ralladura y póngala en un recipiente aparte. Lo dejamos a un lado y no tiramos la pulpa jugosa de la fruta, si lo deseamos, lo utilizamos para preparar cualquier otro plato, por ejemplo, gelatina, zumo o gelatina.

Luego coloca los huevos de gallina en un bol pequeño y bátelos ligeramente con un batidor. Después de esto, agrega el azúcar, la leche y la mitad de las galletas trituradas. Mezclar estos productos hasta que quede suave, verter en una cacerola pequeña con fondo grueso y colocar a fuego medio.

Cocine la natilla hasta que espese, revolviendo constantemente con una cuchara de cocina de madera o una cucharada normal para que no se queme. Este proceso tardará aproximadamente entre 15 y 20 minutos. En cuanto esté viscoso, retira la cacerola del fuego, agrega la mantequilla, la ralladura de limón y vuelve a batir todo.

Ahora dividimos cada malvavisco en 2 mitades y luego procedemos como deseemos, o los dejamos enteros o los cortamos en capas con un espesor de 5 milímetros a 1 centímetro. A continuación, coge una fuente de horno antiadherente con lado removible, coloca la primera capa de malvaviscos en su fondo y vierte nata caliente encima; si se ha enfriado, ¡es mejor recalentarla!

Esto continúa hasta que se acaban los malvaviscos. La última capa debe ser de nata, que inmediatamente espolvoreamos con el resto de galletas trituradas. Después de esto, cubre el molde con film transparente y mételo en el frigorífico durante la noche.

Después de la formación, el pastel de malvavisco sin hornear se infunde en el refrigerador. Luego lo sacan, le quitan las paredes del molde, cortan el aromático dulzor en porciones, los colocan en platos de postre y los sirven en la mesa junto con bebidas calientes.

Receta 3: pastel de frutas y malvaviscos (paso a paso con foto)

• 0,5 litros de nata al 35%

• fresas frescas
• plátanos
• duraznos enlatados
• 500-600 g de malvaviscos

crema 35% (más/menos, hace poco la hice con otros, creo que era 32%)

Para un bizcocho muy grande necesitas 1 litro, para uno más pequeño 0,5 litro es suficiente.

Frutas (se necesitan fresas frescas, kiwi, plátanos, se puede añadir algo más, por ejemplo melocotones enlatados...)

Malvaviscos: 3-4 paquetes para un pastel grande, 2 paquetes para un pastel más pequeño (normalmente tomo Charmel, 255 gramos en un paquete, 6 piezas de malvaviscos dobles. También suelo tomar dos variedades: hay crema brulée, vainilla, etc. .) d.)

Batir la crema en un tazón grande hasta que espese (3-5 minutos). Lo principal es no exagerar y convertirlos en aceite.

1) Dividimos cada malvavisco doble en 2 partes, cortamos cada parte a lo largo y colocamos la primera capa en el plato

2) Cubrir generosamente con nata montada.

3) Cortar en círculos y colocar frutas y bayas.

4) Volver a engrasar generosamente con nata.

Y volver al paso 1)

Y repite hasta que se acaben los ingredientes.

Después de estas artes, guardamos nuestro trabajo en el frigorífico durante la noche.

Receta 4, horneado: bizcocho con malvaviscos y crema de leche condensada

• Harina de trigo 3,5 tazas.
• Mantequilla 250 gramos
• Huevo de gallina 1 ud.
• Vinagre 9% 2 cucharadas. mentir
• Leche condensada 400g
• Esencia de vainilla al gusto
• Sal 0,3 cucharaditas
• chocolate negro 100g

Es recomendable colocar 250 gramos de mantequilla en el congelador antes de hornear durante la noche. Cortar en trozos y mezclar con harina.

Batir un huevo en un vaso, añadir vinagre y llenar el vaso hasta llenarlo con agua helada.

Coloque la harina y la mantequilla en una batidora y perfore con un cuchillo. Esto rompe el aceite en migajas finas. Esto tardará entre 1 y 1,5 minutos.

Agrega agua con huevo y vinagre al bol del procesador de alimentos. Volvemos a encender la batidora, durante muy poco tiempo, sólo para combinar la parte seca y la líquida, envolvemos la masa en film y la metemos en el frigorífico durante 2-3 horas.

Divida la masa terminada en 6-7 partes iguales. Estirar cada parte formando un círculo fino y pinchar con un tenedor para que la masa no se hinche. Coloque un plato boca abajo sobre el círculo de masa. Corta un círculo a lo largo del borde del plato.

Hornéalo junto con las guarniciones en el horno precalentado a 240* hasta que estén tiernos y dorados.

Empecemos a montar la tarta. Engrasa los bizcochos uno a uno con nata y colócalos uno encima. Deja la nata en la parte superior del bizcocho y en los lados.

Crema. Batir la mantequilla en una licuadora hasta que esté blanca y esponjosa. Agrega la leche condensada en porciones pequeñas. Al final añadir esencia de vainilla... Lubricar las tortas con nata. Cubra los pasteles enfriados terminados con crema.

Metemos en el frigorífico la nata destinada a la base superior y los lados, la usaremos más adelante. Y presionar ligeramente la parte superior del bizcocho sin engrasar durante varias horas para que el bizcocho quede uniforme.

Decora la parte superior con mitades y cuartos de malvavisco.

Derretir el chocolate al baño maría.

Decoramos los malvaviscos con chocolate.

Así es como se ve el pastel en sección transversal. ¡Listo!

Receta 5: Pastel de malvavisco y durazno sin hornear

• malvaviscos - 6 piezas
• crema - 200ml
• azúcar al gusto
• duraznos – 300 gr

Montar la nata con el azúcar, y en este momento cortar los melocotones en tiras.

Con un cuchillo caliente, corte los malvaviscos en cuartos longitudinales. Colocamos la mitad de las lonchas con la parte superior sobre el plato, ya que luego se da la vuelta y la parte superior hace de decoración.

Unte la crema batida sobre los malvaviscos.

Coloque los melocotones encima.

Cubrir con una capa de malvaviscos y colocar en el frigorífico durante tres horas.

Receta 6: tarta de chocolate con malvaviscos (fotos paso a paso)

Masa para tarta:

• 150 g de harina de trigo;
• 35 g de cacao;
• 10 g de levadura en polvo;
• 200 g de azúcar granulada;
• 4 huevos grandes;
• 220 g de mantequilla;
• 5 g de canela molida;
• clavo, anís estrellado, cardamomo.

Crema para tarta de chocolate con malvaviscos:

• 50 g de sémola;
• 500 ml de nata espesa;
• 1 lima;
• 130 g de azúcar granulada;
• 200 gramos de mantequilla.

Ganache de chocolate para pastel de malvaviscos:

• 140 g de chocolate amargo;
• 70 g de nata 33%.
• 150 g de malvaviscos blancos para decoración.

Sacamos los ingredientes para hacer la nata del frigorífico deben estar a temperatura ambiente. Vierta la nata en una cacerola, agregue el azúcar granulada y la ralladura de lima. Deje hervir gradualmente, luego vierta la sémola en un chorro fino, revuelva, cocine durante 3-4 minutos y retire del fuego.

Exprime el jugo de lima en la sémola enfriada. Es conveniente exprimir el jugo de los cítricos con una cucharadita: cortar la lima por la mitad, introducir la cuchara en el centro y girarla en círculo. Si la lima tiene semillas, es mejor hacerlo sobre un colador.

Agrega mantequilla ablandada a la papilla enfriada y bate con una licuadora hasta obtener una crema esponjosa.

Haciendo la masa para el bizcocho. Todos los productos para ello, así como para la crema, tomamos a temperatura ambiente. La foto muestra los ingredientes de la masa. Moler en un mortero un anís estrellado, 2-3 dientes, 3 cajas de cardamomo.

Separar las yemas de las claras. En un recipiente hondo, muele 150 g de azúcar granulada y mantequilla blanda, luego, una a la vez, añade las yemas de huevo.

Mezclar la harina de trigo con la levadura en polvo, el cacao y la canela molida, agregar a los ingredientes líquidos, mezclar rápida y suavemente hasta obtener una consistencia homogénea y sin grumos.

Batir las claras y 50 g de azúcar granulada hasta obtener una espuma fuerte. Agregue claras de huevo batidas y especias trituradas a la masa, amase la masa.

Horneamos el bizcocho en un molde desmontable de unos 25 centímetros aproximadamente. Tiempo de horneado 25-30 minutos, temperatura 180 grados centígrados.

Enfríe el bizcocho terminado sobre una rejilla y córtelo por la mitad.

Extienda la crema y extiéndala en una capa uniforme. La crema queda espesa, por lo que puedes hacer una capa gruesa.

Cubrir el bizcocho con la otra mitad del bizcocho y forrar los bordes con nata.

Hagamos ganache. Derretir el chocolate negro al baño maría y montar la nata. Cuando el chocolate se haya enfriado un poco, mezclarlo con la nata y cubrir el bizcocho con ganache.

Decorar la tarta con malvaviscos. Cortar los malvaviscos por la mitad, decorar el bizcocho, espolvorear cacao en polvo por encima y meter en el frigorífico unas horas.

El pastel de chocolate con malvaviscos está listo. ¡Buen provecho!

Receta 7: pastel de malvavisco de Laima Vaikule

La receta de pastel de malvaviscos compartida por Laima Vaikule es un pastel de frutas muy delicado.

• Malvavisco - 300 gramos
• Crema - 250 gramos
• Azúcar - 50-100 gramos
• Nueces - 50-80 gramos
• Fresas - 150 Gramos
• Kiwi - 150 Gramos
• Chocolate o frutas confitadas: 20-40 gramos (para decoración).

La receta para hacer un pastel de malvavisco sin hornear es extremadamente simple, incluso un principiante en la cocina puede manejarla. Primero necesitas preparar todos los ingredientes necesarios. Además del principal, los malvaviscos, los componentes del bizcocho se pueden cambiar según tu propio criterio y gusto.

El primer paso es preparar los malvaviscos. Hay que cortarlo en rodajas finas. Si los malvaviscos están demasiado blandos, debes preparar un recipiente con agua hirviendo y sumergir un cuchillo en él. Un cuchillo caliente corta los malvaviscos de forma más suave y rápida.

Los malvaviscos picados deben clasificarse. Deja la parte superior a un lado por ahora; las necesitarás para la capa superior del pastel.

Mezclar la nata con el azúcar (puedes usar azúcar glass) y batir bien.

Coloque una sola capa de malvaviscos en el fondo del molde preparado. Unte la crema encima, cubriendo también los lados.

Lavar las fresas, quitarles los tallos y cortarlas en rodajas. Se puede sustituir por cualquier otra baya o fruta enlatada. Distribuya las fresas uniformemente sobre los malvaviscos.

Pelar las nueces y, si lo deseas, picarlas a tamaño mediano. Coloca las nueces sobre el bizcocho distribuyéndolas uniformemente por la superficie.

Engrasa toda la superficie del bizcocho con nata.

Extiende una capa de malvaviscos y presiónala suavemente con las manos, solo un poco, para que las capas queden más densas.

Un poco de crema otra vez. Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas finas. Colocar encima de la nata. Un pastel de malvaviscos casero sin hornear estará listo cuando todos los ingredientes estén dispuestos. Cuantas más frutas diferentes se utilicen, más alto quedará el bizcocho. La última capa debe ser la parte superior de los malvaviscos.

Una vez finalizada la cocción, el bizcocho se debe colocar en el frigorífico durante al menos 2 horas. Antes de servir, puedes decorarlo con cualquier fruta, chocolate o frutas confitadas.

Receta 8: pastel de malvaviscos con crema agria

• Malvavisco – 350 g
• Plátanos - 2 piezas
• Kiwi - 2-3 piezas
• Cobertura de chocolate - al gusto
• Nueces - al gusto

• Crema agria casera – 300 g
• Azúcar - 75 g

Corta cada mitad de malvavisco en dos trozos. Deje las partes moldeadas para la capa superior.

Prepare la crema agria: coloque la crema agria espesa casera en un bol, agregue el azúcar y bata bien hasta que quede suave. La nata se puede meter en el frigorífico durante 30 minutos para que mantenga mejor su forma.

Coloca una capa de malvaviscos en un plato. Cortar los plátanos y el kiwi.

Engrasar un poco con crema agria y extender una capa de kiwi. Luego cubra nuevamente con crema agria.

Agrega otra capa de malvaviscos, crema agria y una capa de plátanos.

Cubra los plátanos con crema agria, agregue otra capa de malvaviscos y nuevamente kiwi.

Coloca una capa de plátanos encima del kiwi y termina con una capa de malvaviscos. Coloca el bizcocho en el frigorífico durante 1 hora.

Pasado este tiempo, vierte la cobertura de chocolate sobre el bizcocho y espolvorea con nueces. Un delicioso pastel de malvaviscos sin hornear está listo para comer.

Receta 9: bizcocho de malvaviscos con crema de cerezas

Un bizcocho maravilloso y delicado sin hornear. Para hacer el bizcocho, puedes utilizar cualquier juego de frutas que tengas a mano. Receta de tarta de malvaviscos hecha por las estrellas.

• malvaviscos - 500 gr
• kiwi – 8 piezas
• mango - 1 pieza
• caqui - 2 piezas
• jarabe de cereza - 100 ml
• crema – 350 ml + 150 ml
• requesón - 450 gr
• agua - 150 ml
• gelatina para pasteles – 11 g
• hojuelas de coco - 100 g
• azúcar - 50 gramos
• azúcar en polvo - 3 cucharadas.

Quiero contarte un secreto: este es uno de los postres favoritos de mi nieta. Para ella soy una abuela hada. Si no hay nada sabroso, inmediatamente me dice: "Abuela, vamos, le pongo unas alitas y me pongo a comer". trabajo.” se pone un delantal. El comediante está creciendo, todo como yo.

Para hacer este manjar, puedes utilizar cualquier otra fruta o baya. Las fresas, la piña, el plátano y las frambuesas encajan muy armoniosamente en este plato. El pastel de malvaviscos resulta ligero, aireado y muy sabroso. Su apariencia sorprende y cautiva gratamente a primera vista.

Prepara este postre y compruébalo tú mismo. Aquí te esbozaré un par de recetas y tú eliges cómo y con qué quieres cocinar para hacer feliz a tu familia.

Pastel con requesón y kiwi

Para preparar necesitarás:

malvaviscos - 500 g

kiwi - 3 piezas

gelatina - 50 g

azúcar - 1 vaso

azúcar de vainilla - 2 paquetes

requesón - 300-350 g

crema agria - 300-350 g

hojuelas de coco

Metodo de cocinar:

Corta los malvaviscos por la mitad.

Pelar el kiwi y cortarlo en rodajas.

Coloque las mitades de malvavisco y las tazas de kiwi en capas muy apretadas en un molde desmontable.

Diluir la gelatina en agua hervida enfriada y disolverla al baño maría.

Batir el requesón, la crema agria, el azúcar (vainilla y normal). Agrega la gelatina al final. Vierte esta mezcla sobre los malvaviscos y coloca el pastel en el refrigerador durante la noche. Luego sácalo y espolvorea hojuelas de coco encima del bizcocho.

Nota -

1. Para este bizcocho, es mejor llevar malvaviscos de 1 color: blanco o rosa. Entonces el pastel se verá más hermoso cuando lo cortes. Me encontré con un malvavisco que es blanco por arriba y rosa por dentro; esta combinación también queda bien.

Si compraste malvaviscos blancos y rosados, solo necesitas colocarlos en círculos. Por ejemplo, coloque blanco a lo largo del contorno y rosa en el medio.

2. Usé requesón casero para hacer este pastel. Se mezcló perfectamente con el resto de ingredientes y quedó una masa tierna. Pero, en mi opinión, si no tomas requesón, sino, por ejemplo, cuajada de vainilla o cualquier masa de cuajada, el sabor será mucho más delicado.

Pastel con frutas y nueces

Ingredientes:

malvavisco blanco y rosa 500 gramos

Nueces 1 cucharada.

Preparación:

Prepara comida. Picar nueces

Corta las mitades de malvavisco en forma transversal, cada una por la mitad (obtendrás 4 círculos de cada malvavisco. Reserva la parte superior de los malvaviscos para la parte superior del pastel).

Repita las capas, cubra el pastel con malvaviscos y decore con crema batida y fruta. Colocar en el frigorífico durante 3-4 horas.

Tarta de fresas y kiwi

INGREDIENTES

Malvaviscos-500-700g (puedes tomar cualquiera, vainilla, chocolate...)

Crema agria 20% - 250-500 gr

Kiwis 5-6 piezas

Fresa-500 gr

CÓMO COCINAR

Los malvaviscos los puedes cortar por la mitad o en cubos, como prefieras. También cortamos el kiwi y las fresas en cubos.. Luego hacemos capas: malvaviscos - crema agria (puedes añadir un poco de azúcar a tu gusto) - kiwi, malvaviscos - crema agria - fresas.

La última capa se mezcla y se coloca en el frigorífico para remojar (2-4 horas).

Pastel de malvaviscos con plátanos

Ingredientes (forma d=26 cm):

1 kg de malvaviscos,

4 kiwis,

2 plátanos

500 ml de nata con un contenido de grasa igual o superior al 33%,

1 tarrina de crema de requesón "Bonjour"

1 2 cucharaditas. azúcar en polvo (opcional).

PREPARACIÓN:

Forré el molde con film transparente (primero, mi molde empezó a gotear, y segundo, para quitar el bizcocho)

Corte los malvaviscos en círculos, mojando periódicamente el cuchillo en agua tibia (se necesitan 4 piezas para 1 capa)

Preparando la nata. Tomamos los productos necesarios.

Montar la nata, añadir el azúcar glass (no es necesario añadirla, el postre quedará dulce). luego agrega lentamente el queso (bate todo a velocidad baja). Obtenemos una crema espesa.

Extiende la crema sobre la capa de malvavisco.

Pelar los plátanos y cortarlos en rodajas finas. Colocar sobre malvaviscos cubiertos con crema.

Coloca una segunda capa de malvaviscos encima de los plátanos.

Engrasamos también el malvavisco con nata y colocamos encima el kiwi, previamente pelado y cortado en círculos.

Repita todas las capas: malvavisco, crema, fruta.

Coloque tazas de malvavisco sobre la fruta y cúbralas con crema. Refrigera el pastel.

Cuanto más permanezca, más lo hará.

Pastel de malvavisco de Laima Vaikule elaborado con varias capas

Los malvaviscos deben cortarse en rodajas finas y redondas. Esto se puede hacer con bastante facilidad si enjuagas el cuchillo en agua hirviendo cada vez. Cada trozo de malvavisco debe formar de 3 a 4 rebanadas. Dejamos a un lado las tapas con figuras, que parecen conchas de mar, que nos serán útiles para decorar el pastel.

Preparar la nata: batir la nata o la nata agria con el azúcar con una batidora o batidora. Como último recurso, puedes hacerlo con un tenedor.

Las rodajas de malvavisco se colocan en un plato redondo y plano, colocándolas lo más cerca posible entre sí. Luego untarlos con nata y espolvorear con nueces picadas y añadir el kiwi cortado en rodajas finas. A esto le sigue nuevamente una capa de malvaviscos, nata y nueces, tras lo cual hacemos una capa de arándanos. De la misma manera se colocan capas de plátanos, naranjas u otras frutas y bayas.

El pastel de malvavisco de Laima Vaikule se hace abierto, es decir, la capa superior también está hecha de fruta. Puedes decorarlo en forma de mosaico de frutas, utilizando trozos de frutas de diferentes colores. Decoramos los bordes del pastel con tapas rizadas de malvavisco y espolvoreamos con chocolate rallado, preferiblemente blanco (las virutas de coco son una opción), pero no está prohibido usar chocolate normal.

El bizcocho primero se debe colocar en el congelador durante tres horas, luego en el frigorífico por el mismo tiempo, y luego se puede servir.

Tarta de malvaviscos con crema de leche condensada

Ingredientes:

300 gramos. aceites
1 lata de leche condensada
700 gramos. Malvaviscos
100 - 150 gramos. nueces
frutas o bayas ácidas

Preparación:

Ablanda la mantequilla a temperatura ambiente.
Tostar ligeramente las nueces en una sartén.
Es mejor tomar malvaviscos de vainilla blancos, sin glaseado ni chocolate.
Preparando la nata.
Batir bien la mantequilla con una batidora. Agrega la leche condensada en porciones y bate. Puedes agregar 1 - 2 cucharaditas de coñac.
Tome un plato ancho y plano.
Divide los malvaviscos en mitades. Coloque la primera capa con la parte superior de los malvaviscos hacia abajo. Si la parte superior está desigual, recórtala un poco. Utilice restos para llenar los huecos de la primera capa. Lubricar con crema. Cubra con una fina capa de arándanos molidos. En lugar de arándanos, puedes utilizar grosellas, naranja pelada, kiwi, etc.
Luego otra vez mitades de malvaviscos. Recorta la parte superior y llena los huecos con restos. Unte la crema encima y los lados del pastel y espolvoree con nueces trituradas.
Buen provecho

Tarta fría con malvaviscos y galletas

De las descripciones presentadas en el artículo, aprendiste cómo hacer un pastel de malvaviscos con tus propias manos. Cabe destacar que si se utilizan malvaviscos naturales para esta tarta, el contenido calórico del plato es muy bajo, lo que agradará gratamente a los golosos que cuidan su figura. Espero que te hayan gustado estas recetas y ya tengas en tu cuaderno las descripciones de cómo preparar tus platos favoritos. Les deseo una agradable creatividad culinaria, resultados sabrosos y hermosos.

Calorías: No especificado
Hora de cocinar: No indicado

Un pastel de malvaviscos con crema agria y fruta sin hornear es una bendición para las amas de casa ocupadas que no tienen mucho tiempo extra, pero aún desean mimar a su familia con algo delicioso. Un pastel así siempre resultará, definitivamente no faltará. Otra característica de este bizcocho es que no es caro económicamente, y esto es muy importante para muchos. Puedes comprar malvaviscos para este pastel o puedes hacerlos. También te sugiero añadir al bizcocho un plátano, un poco de kiwi y un poco de manzana. La crema agria y la gelatina mantendrán toda esta belleza unida. Todo en conjunto resulta muy interesante, inusual y, lo más importante, ¡delicioso! El bizcocho queda bastante dulce, por lo que puedes agregar un poco de jugo de limón a la crema agria, pero si eres goloso, entonces no necesitarás limón. El bizcocho queda perfecto con una taza de café, queda muy tierno, cada trozo literalmente se deshace en la boca.

- malvaviscos – 3-4 piezas,
- plátano – 1 pieza,
- kiwi – 1 pieza,
- manzana – ½ pieza,
- gelatina – 15 g,
- agua – 30 ml,
- crema agria – 250 g,
- galletas con palitos – 50 g.

Receta con fotos paso a paso:

Prepare todos los productos según la lista. Tome un recipiente hondo que pueda contener todos los ingredientes. Rompe los malvaviscos o córtalos en trozos, pon todos los malvaviscos en un bol.




Pela un plátano grande, córtalo en rodajas y agrégalo al bol con los malvaviscos.




A continuación, pela un kiwi y media manzana ácida pequeña, corta la fruta en trozos pequeños y échalos en un bol. Deja la base del bizcocho a un lado un rato.




Coger la gelatina y verterla en un bol o cucharón, añadir agua y dejar reposar 15 minutos para que la gelatina aumente de volumen. Después del tiempo especificado, es necesario disolver la gelatina; para hacer esto, coloque el recipiente a fuego lento o al baño maría y espere hasta que la gelatina se vuelva líquida. Si disuelves la gelatina al fuego, bajo ninguna circunstancia debes llevarla a ebullición. Agregue crema agria a la gelatina disuelta y mezcle bien.






Vierta la crema agria y la gelatina en un bol con malvaviscos y fruta. Mezclar bien.




Prepare cualquier forma profunda, cubra el interior con film transparente. Rellena bien el molde con malvaviscos e introduce todas las galletas. Refrigera el bizcocho durante 4-5 horas hasta que endurezca por completo. Después del tiempo especificado, sirva el pastel de malvaviscos en la mesa.




¡Disfrute de su comida!
También recomendamos prestar atención a la receta. Este postre también es fácil de preparar y queda delicioso y bonito.