Торта с купени от магазина кори. Торта от готови бутер теста

Готовите сладкиши са просто супер находка за заети домакини или тези, които не искат да отделят няколко часа за приготвяне на торта.

Ако всичко е направено правилно и ефективно, десертът ще се окаже просто страхотен. Кой каза, че не си го сготвил?

Торта от готови пандишпанови блатове - общи принципи на приготвяне

В магазина се продават пакети бели или ванилови блатове на 3 тънки кори. Достатъчни са за приготвянето на стандартна торта за 6-8 порции. Ако имате нужда от десерт за празник, тогава е по-добре да използвате 2 опаковки, като съответно увеличите количеството крем или пълнеж.

Какви торти можете да направите:

Шоколад;

извара;

плодове;

гайка;

С блатове, мармалад и др.

Във всеки случай ще ви трябва крем. Най-простият може да бъде направен от масло и кондензирано мляко. Маслените кремове, които изискват разбиване, са малко по-трудни. Приготвянето на крема ще отнеме още повече време, но ще бъде най-икономично. Можете също така да използвате конфитюр, конфитюр или шоколадова мазнина за смазване на тортите.

Плодова торта от готови пандишпанови блатове

За пълнеж на тази торта от готови блатове се използват банани и киви. Но можете да вземете и други меки плодове или горски плодове: ягоди, праскови, портокали, сливи, консервирани или пресни ананаси.

съставки

Опаковане на торти;

1 кутия кондензирано мляко;

300 г масло;

90 ml вода;

4 супени лъжици захар;

1 г ванилия;

4 банана;

Подготовка

1. Смесете преварена вода със захар, добавете малко ванилия за вкус. По принцип плодовите торти не се нуждаят от импрегниране, но готовите торти са малко сухи, така че би било добре да ги поръсите леко.

2. Размекнете маслото, прехвърлете го в чаша за миксер и разбийте около пет минути, постепенно добавете кондензирано мляко. Подправете крема с ванилия на вкус.

3. Нарежете обелените банани на филийки. Отстранете ципите от кивито и нарежете на парчета с еднакъв размер. Няма нужда да режем всички плодове, оставяме малко за украса.

4. Поставете една торта върху чиния, поръсете с приготвения сироп, намажете с крем и поставете резени банан отгоре.

5. Покрийте с втория блат, също поръсете със сироп и намажете с крем, подредете парчетата киви.

6. Покрийте с последния слой торта, напоете с останалия сироп и намажете обилно горната и страните на тортата с крем. Поставете в хладилника за 3 часа.

7. Нарежете останалите плодове и украсете напоената торта преди сервиране.

Бърза торта от готови пандишпанови блатове с блатове

Вариант на страхотен десерт от готови пандишпанови блатове. Торта с блатове, ванилия се използва без глазура и пълнеж.

съставки

Варено кондензирано мляко 1 б;

200 г масло;

300-350 г маршмелоу;

4-5 бр. бисквитки.

Подготовка

1. Пригответе крем от омекотено масло с варено кондензирано мляко. Не е необходимо да използвате миксер, просто смесете съставките.

2. Нарежете блата. Трябва да премахнете всички изпъкнали върхове, за да получите относително равномерни торти.

3. Намажете единия пандишпан с крем, разпределете нарязаните блатове. Намажете го с крем отгоре, като запълните кухините.

4. Покрийте с втората бисквита. Намажете отгоре и покрийте страните.

5. Натрошете бисквитките на трохи и ги намажете отстрани.

6. Поставете изпъкнали парчета блатове, нарязани по-рано, върху повърхността на тортата.

7. Оставете тортата да се накисне за няколко часа в хладилника.

Изварена торта от готови пандишпанови блатове и праскови

За тази торта, приготвена от готови пандишпанови блатове, се използва деликатен крем от извара. Прасковите могат да се използват консервирани или пресни. По същия начин можете да приемате и кайсии. Приготвянето на тази торта ще отнеме не повече от 15 минути.

съставки

3 тънки торти;

400 г праскови;

400 г извара;

250 мл кондензирано мляко;

180 г масло;

Подготовка

1. Комбинирайте маслото с кондензирано мляко, разбийте до гладкост. Отделно разбийте изварата или просто я смелете. Изпратете на крем. За вкус добавете малко ванилия. Ако сладостта на кондензираното мляко не е достатъчна, можете да добавите малко пудра захар.

2. Нарежете прасковите на филийки.

3. Смажете тортите една по една с масата на изварата, разпръснете резените плодове. Украсете горната част на тортата с праскови и чудесният десерт е готов!

Орехова торта от готови пандишпанови блатове

За тази торта от готови пандишпанови блатове се използват фъстъци. Но можете да вземете и орехи. Обикновен яйчен крем.

съставки

400 ml мляко;

1,5 с.л. фъстъци;

100 г бисквитки (пръскани);

250 g захар;

3 супени лъжици брашно;

200 г масло;

Пакетче ванилова захар.

Подготовка

1. Смесете захарта с брашното, разредете тази смес с мляко. Слага се на котлона и се сварява плътен крем. Готино.

2. Размекнете маслото, добавете го към предварително сварения крем и разбъркайте.

3. Запържете ядките в тиган и охладете. Фъстъците трябва да бъдат обелени, за да направите това, те просто ги смилат с ръце и премахват люспите. Детайлирайте обелените ядки по всякакъв начин.

4. Пасирайте бисквитките на трохи, смесете с фъстъците. Ще помогне за покриване на кремовия слой и тортата ще изглежда по-красива.

5. Намажете тортите с крем, поръсете корите с малко ядки.

6. Намажете и горната част на бисквитата, но я украсете плътно със слой от фъстъци и бисквити. Оставете ядковия сладкиш да се напои.

Торта от готови пандишпанови блатове със суфле от извара

Друг вариант на здравословна, вкусна торта с извара. За да приготвите, ще ви трябва тава с пружинираща форма. Ако блатовете не влизат в него, тогава трябва да изрежете пандишпана по размер с помощта на дъното на формата или подходяща чиния.

съставки

300 г заквасена сметана;

400 г извара;

250 г всякакви плодове или плодове;

240 g захар;

120 г шоколад;

50 г масло;

20 г желатин.

Подготовка

1. Веднага залейте желатина с вода със стайна температура, за това количество са достатъчни 70-80 мл. Оставете да набъбне, като спазвате времето, посочено на опаковката.

2. Разбийте захарта със заквасена сметана, добавете настърганата извара. Ако използвате блендер, можете да съедините всичко и да го разбиете на крем.

3. Нарежете плодовете на малки парченца, използвайте целите плодове. Отстранете семената, ако има такива.

4. Загрейте желатина в микровълновата, докато се разтвори. Изсипете в изварата, разбъркайте добре, така че този слой напълно да се втвърди по време на процеса. Едва след това добавете плодове, сега разбъркайте внимателно, за да не повредите парчетата.

5. Поставете бисквитата във формата и изсипете сместа от изварата и желатина. Леко изравнете с шпатула, няма нужда да прекалявате.

6. Поставете втория блат отгоре и натиснете надолу.

7. Поставете тортата в хладилника за 5 часа. Вътрешният слой извара трябва да се втвърди.

8. Изважда се тортата и се прехвърля в чиния.

9. Начупете шоколада, комбинирайте продукта с масло, разтопете заедно, по-добре е да използвате водна баня.

10. Покрийте тортата с глазура и оставете да стегне. Ако искате по-дебел слой, използвайте повече шоколад.

Шоколадова торта от готови пандишпанови блатове (с банани)

За тази торта са използвани шоколадови пандишпанови блатове, които също могат да бъдат закупени от магазина. Но можете да използвате и бели блатове, кремът пак ще е шоколадов. Като слой се използват банани.

съставки

4 банана;

2 супени лъжици какао;

400 г мляко;

50 г шоколад;

30 г брашно;

Два жълтъка;

2 ч.ч. коняк;

250 g захар;

1 парче масло.

Подготовка

1. Гответе шоколадов крем. Смесете захарта (200 г) с брашното и жълтъците, добавете към тях какаото. Всичко се разрежда с прясното мляко и се слага на котлона.

2. Оставете да се сгъсти на умерен огън. Ние снимаме.

3. Към горещата сметана добавете нарязан или настърган шоколад, разбъркайте докато се разтвори. Можете да готвите и без него, но в този случай е по-добре да увеличите количеството какао.

4. След като шоколадът се разтвори, добавете размекнатото масло и разбъркайте. Оставете крема да изстине напълно.

5. Остават ни 50 гр. захар. Добавете към него 100 ml вода и разбъркайте добре. Изсипете коняк в импрегнирането.

6. Нарежете бананите на тънки кръгчета, две парчета трябва да са достатъчни за един слой. Върху тортата се слага само слой крем.

7. Залейте тортите със сироп от коняк, намажете ги с крем, наредете бананите и тортата е готова! Украсете за себе си

Торта от готови пандишпанови блатове "А ла пияна череша"

Пияната череша е разкошна торта, чиято имитация може да се направи от всеки пандишпан. Въздушен ванилов крем. За приготвянето му е необходима сметана с плътност над 30%.

съставки

500 г череши без костилки;

100 мл коняк;

500 мл сметана;

160 г пудра захар;

Подготовка

1. Залейте черешите с коняк, разбъркайте и оставете за 5 часа. Но ако нямате време, можете да мариновате плодовете по-малко, просто трябва да ги разбърквате по-често.

2. Сметаната се разбива на пяна и малко по малко се добавя пудрата захар. Ако добавите всичко наведнъж, кремът може да се окаже течен.

3. Леко изцедете черешите от коняка, но не изливайте сока никъде.

4. Поставете един блат, поръсете с малко сок от горски плодове и коняк, нанесете пухкав маслен крем и наредете маринованите плодове.

5. Поставете отново блата, напръскайте, намажете с масло и наредете плодовете.

6. Поставете останалия крем в сладкарски пош, украсете красиво горната част на тортата, можете просто да намажете страните. За яркост поставете отгоре няколко цели череши.

Торта от готови пандишпанови блатове - полезни съвети и трикове

Ако маслото не иска да омекне, не се опитвайте да го загреете. Продуктът ще изтече и кремът няма да действа. По-добре е да поставите парчето в микровълновата фурна за известно време, като зададете режим „размразяване“.

Импрегнирането ще подобри вкуса на закупения пандишпан. Можете да приготвите обикновен сироп от вода и захар или да използвате компот, сладко кафе или чай. Всяка импрегнация ще стане по-ароматна, ако добавите коняк, ликьор или ванилия.

Ако трябва предварително да украсите горната част на тортата с плодове, препоръчително е да третирате парчетата със сладко желе. Така те ще запазят представителния си вид по-дълго.

Младите домакини често се страхуват да започнат да правят собствени кори за торта. Ще разкрием тънкостите на технологичния процес, благодарение на който съмнението в себе си ще изчезне и всеки може да се пробва като сладкар.

Това е класика на европейската кухня. Печенищата са ефирни и много ароматни. С тази основа можете да приготвяте различни сладкиши, като всеки път използвате нов пълнеж.

съставки:

• яйце – 6 бр.;
• лимонена киселина - 10 g;
• брашно - 160 g;
• ванилин;
• захар – 1 чаша.

Приготвяне:

1. Охладените яйца, които са престояли поне три часа в хладилника, са подходящи за готвене. Добавете гранулирана захар. Поръсете с лимонена киселина. победи. Захарните кристали трябва да се разтворят напълно и храната да се превърне в гъста пяна.
2. Добавете ванилията и брашното. Разбъркайте. Извършете процеса много внимателно. Масата не трябва да пада и да няма бучки.
3. Изсипете сместа във формата. Загрейте фурната (185 градуса). Поставете препарата и печете 45 минути.

Основа за меден десерт

Ароматните медени сладки са подходящи за създаване на вкусни торти за всяко тържество.

съставки:

• захар - 160 g;
• яйце – 6 бр.;
• бакпулвер - 7 g;
• мед - 2 с.л. лъжици;
• брашно - 195 гр.

Приготвяне:

1. За приготвяне използвайте само течен мед. Добавете гранулирана захар. Залива се с яйцата. Разбийте 11 минути. През това време обемът ще се увеличи поне четири пъти.
2. брашно. Добавете бакпулвера. Разбъркайте. За да сте сигурни, че масата запазва въздушното си състояние, разбъркайте със специална шпатула. Движенията трябва да са отгоре надолу.
3. Загрейте фурната (175 градуса). Прехвърлете сместа във формата. Печете. Проверете готовността с дървено шишче.

От пясъчно тесто

Въпреки простотата на приготвяне, тортите имат необичаен, изненадващ и приятен вкус.

съставки:

• брашно - 460 g;
• бакпулвер - 4 g;
• захар - 95 g, за по-приятен аромат на тортата използвайте тръстиков компонент;
• масло – 135 г студено;
• жълтък – 1 бр.;
• мляко – 160 мл.

Приготвяне:

1. Добавете бакпулвер към захарта. След това изсипете брашно през сито. Разбъркайте.
2. С помощта на ренде с големи дупки настържете маслото. Добавете към брашнената смес. Смелете. Ще получите маса с едри зърна.
3. Изсипете жълтъка в млякото и разбийте. Изсипете в тестото. Омесете.
4. Разрежете на три части. Всяко парче разпределете според формата. Намажете с мляко и поръсете със захар. Печете всяка част във фурна на 190 градуса.

Обикновени кори за торта в тиган

Опитайте да направите кори за торта в тиган. Това е чудесен вариант да направите вкусен десерт без фурна.

съставки:

• сода - 10 г гасена;
• захар - 210 g;
• брашно - 520 g;
• сметана - 210 мл.

Приготвяне:

1. Изсипете заквасена сметана върху гранулирана захар. победи. Не трябва да остават зрънца. Изсипете брашно през сито. Добавете сода. Омесете.
2. Навийте колбаса. Нарежете на парчета. Трябва да са поне осем. Всяка разточете.
3. Поставят се в тиган. Задръжте за две минути. Обърни се. Пържете за същото време.

Кремът е идеален за накисване на предложените опции за торта.

Меренги за торта Киев

Това е идеална основа за известния киевски деликатес.

съставки:

• нарязани ядки - 1 чаша;
• катерици – 4 бр.;
• нишесте - 2 с.л. лъжици;
• захар - 210 гр.

Приготвяне:

1. Белтъците се посоляват. Включете миксера на минимална скорост. Когато се образуват мехурчета, добавете малко по малко захарта. Включете устройството на максимум и продължете да разбивате. Резултатът е плътна маса с гладка и лъскава повърхност.
2. Поръсете с нишесте и ядки. Разбъркайте. Движенията трябва да са отгоре надолу, за да не се наруши идеалната структура на разбитите продукти.
3. Изсипете сместа в две форми. Изравнете. Изсушете сладките. Ще ви е необходима настройка на фурната на 110 градуса и време от два часа.

От бутер тесто

Можете да съхранявате предложения вариант на теста няколко месеца във фризера, след като го поставите в торба. Идеален за торта Наполеон.

съставки:

• брашно - 2 чаши;
• заквасена сметана - 1 чаша;
• масло – 210 г;
• бакпулвер – 1 ч.л.

Приготвяне:

1. Изсипете бакпулвера при заквасената сметана и разбъркайте. Заделени.
2. Настържете замразеното масло. Покрийте с брашно. Накълцайте. Изсипете заквасена сметана. Омесете. Покрийте с торба и изпратете да се охлади. Ще отнеме половин час.
3. Нарежете на седем части. Всяка разточете.
4. Пече се 5 минути. Фурната веднага трябва да се загрее до 200 градуса. Поставете готовите блатове една върху друга.

За да стане бутер тестото перфектно, използвайте всички продукти охладени за корите. Няколко часа преди да започнете да готвите, поставете всички съставки в хладилника.

Готвене в бавна готварска печка

Най-лесният начин за печене на торти е в бавна готварска печка. Основата се оказва ефирна, пореста и много вкусна. Подходящ за всякакъв вид крем.

съставки:

• яйце – 2 бр.;
• сметана - 110 ml;
• сода - 0,5 чаена лъжичка гасена;
• маргарин - 110 g;
• брашно - 210 g;
• захар - 210 гр.

Приготвяне:

1. Разтопете маргарина. Покрийте с кристална захар. Разбъркайте. Изсипете яйцата. победи.
2. Добавете заквасената сметана. Разбъркайте. Добавете брашно. Омесете. Резултатът е гъста маса, която трябва да се прехвърли в купата на устройството.
3. Задайте режим "Печене". Пече се 55 минути.

съставки:

• захар – 2 с.л. лъжици;
• ванилова захар - опаковка;
• брашно - 210 g;
• сода - 0,2 чаена лъжичка;
• домашно яйце – 1 бр.;
• вода - 150 ml;
• масло – 20 гр.

Приготвяне:

1. Налейте вода в съда. Покрийте с кристална захар. Поставете сода. Разбъркайте. Добавете жълтъка с ваниловата захар и брашното. Разбъркайте.
2. Разтопете маслото и го изсипете в тестото. победи. Този процес ще отнеме 20 минути.
3. Извадете тестото с лъжица и го поставете в гофретника. Печете всяка торта за две минути.

• Ако решите да правите малки бисквити, тогава ще трябва да ги печете за не повече от 12 минути и да използвате температура, по-ниска от тази за обикновените бисквити.
• Ако в състава е включена сода, тогава не можете да разбърквате тестото дълго време, още по-малко да го разбивате. Мехурчетата въглероден диоксид веднага ще се изпарят и бисквитата няма да се надигне.
• Можете да гасите содата с лимонов сок или трапезен оцет.
• За да предотвратите утаяването на протеиновата маса при месене, е необходимо да я разбиете, докато се образуват твърди върхове.
• Ако трябва да добавите брашно към разбито яйце, препоръчително е да използвате фина цедка, през която добавете брашното на малки порции и разбъркайте веднага, за да предотвратите образуването на бучки.

Според домакини, пълни с опит в печенето, торта, приготвена от готови пандишпанови блатове, е глупост. Или нещо, което готвят начинаещите в готвенето. Истинските, вдъхновени торти не са нещо, което намазвате върху тортите с четка! Ами... или не само.

Какво мога да кажа? Когато такива домакини имат криза на жанра, или им липсва време, или просто искат вкусна, бърза, проста и ефектна торта без звънци и свирки - може би те ще оценят тази красива рецепта.

съставки

• пакет (3 бр.) готови виенски пандишпанови блатове

Пълнеж:

• 200 г сини сливи без костилки
• 4 с.л. лъжици коняк
• 3 с.л. лъжици мадейра
• 2 средно големи кивита

крем:

• 200 г масло
• 1 чаена лъжичка ванилова захар
• 380 г (стандартна кутия) варено кондензирано мляко
• 5 с.л. лъжици мадейра

Карамел:

• 100 г масло
• ½ чаша мляко
• 1 чаша захар
• 1 с.л. лъжица ванилова захар
• кокосови стърготини за поръсване на тортата

Подготовка

Пригответе плънката предната вечер. Измийте сините сливи и подсушете с кърпа. Нарязва се на едро или на половинки, слага се в буркан и се залива с коняк и мадейра. Разбъркайте, покрийте и оставете сушените плодове за една нощ, за да омекнат и да се напоят с алкохола.



На следващия ден направете крема. Към маслото със стайна температура добавете ваниловата захар и разбийте с миксер.



Добавете сварено кондензирано мляко към кремообразната ванилова смес и разбийте до кремообразна смес.



Налейте коняка и отново разбъркайте добре сметаната.



Направете карамел. Поставете всички съставки в тенджера и оставете да заври, като бъркате непрекъснато.



Намалете котлона и оставете сместа да къкри 15-20 минути.



През това време тя ще се сгъсти малко и ще придобие жълтеникаво-кафяв оттенък.



Докато карамелът се готви, сглобете тортата. Първо разделяме крема на 5 части.



Извадете сините сливи от буркана и ги разполовете.



Отстранете кожата от кивито, нарежете всеки плод на тънки полукръгчета.



С помощта на тясна шпатула намажете първия блат с крем.



Подредете парчетата киви и сини сливи.



Украсете следващата торта по същия начин.

Намажете последния блат с крем само отдолу и сложете тази страна върху предишната.

Украсете страните на тортата с останалия крем.



Изсипете горещ карамел в средата на тортата и, за да няма време да се втвърди, бързо разнесете върху повърхността.



Отгоре и отстрани тортата се поръсва обилно с кокос.



Оставете на стайна температура за 5-6 часа и след това поставете в хладилника.

След 3-4 часа сварете чаша горещ чай или ароматно кафе, отрежете парче торта и се насладете на живота. Тортата е готова!

На бележка

Добре е да напоите тортите с някакво необичайно кисело сладко, например дрян. За да направите това, загрейте го малко и намажете тортите. Отгоре е крем, върху който можете да намажете живи или захаросани плодове и парченца сушени плодове (сини сливи, боровинки, сушени кайсии).

Напоете тортите с кремообразен крем от ром и след това щедро поръсете с ядкови трохи, отгоре можете да поставите тънко нарязани половин кръгове банани (или намажете с бананово пюре), парчета ананас, портокали и дори ягоди. Разбира се, торта Павлова няма да стане, но ще бъде много вкусна!

Торта от готови пандишпанови блатове може да се направи със заквасена сметана и шоколадови парченца, смесени с настъргани бадеми. Вкусен и изключително красив е потопен в шоколадова глазура.

Дори опитните домакини често не успяват да направят перфектната бисквита. Но какво ще стане, ако искате да поглезите семейството си с вкусна торта? Готовите торти винаги ще дойдат на помощ, които можете да закупите във всеки магазин. Остава само сметаната, която може да превърне обикновените заготовки в уникални кулинарни шедьоври.

съставки:

• 1 пакет пандишпанови блатове;
• 200 грама кондензирано мляко;
• 300 грама консервирани праскови.

Приготвяне:

1. С помощта на гевгир отцедете излишната течност от прасковите.
2. Разделете консервираните плодове на две части. Едната нарежете на малки кубчета, втората смелете с блендер или миксер в хомогенна маса.
3. Разбийте кондензираното мляко и прасковеното пюре с миксер. Добавете кубчетата праскови и разбъркайте внимателно с лъжица или шпатула.
4. Можете да придадете на готовата торта необичаен вид и оригинален вкус, като залеете желе, приготвено от останалия сироп от праскови. За да направите това, разредете го с желатин, като вземете необходимото количество течност, което е препоръчано на опаковката, и след като желето започне да се сгъстява, внимателно изсипете горната част на тортата.

След като приготвите вкусна торта, е хубаво да почерпите приятелите си с нея. Пиенето на чай ще бъде особено приятно, ако поставите красив порцеланов сервиз на масата. Отличен вариант е комплект от костен порцелан. Можете да закупите това на връзката http://rbuckingham.com.ua/katalog-farforovye-servizy/. Костеният порцелан се отличава със своята тънкост и лекота, което прави сервиза особено красив.

Във видеото - торта с извара, направена от пандишпанови торти:

"Къдраво момче"

съставки:

• 110 грама черен шоколад;
• 120 грама захар;
• 400 грама заквасена сметана (по-добре е да вземете домашна);
• 400 грама готов пандишпанов блат.

Как се готви:

1. Нарежете бисквитените блатове на кубчета.
2. В малка тенджера сложете на слаб огън няколко супени лъжици заквасена сметана с начупен шоколад.
3. Разбийте захарта с останалата заквасена сметана на пухкав крем.
4. Потопете бисквитените кубчета едно по едно в крема и ги наредете в хубава купа върху голяма чиния.
5. С помощта на шпатула разбъркайте шоколадовата и заквасената сметанова глазура до гладкост, отстранете от котлона, охладете леко и залейте тортата.

"Ядково чудо"

съставки:

• 200 грама ядки (всякакви);
• 110 грама масло;
• 260 грама заквасена сметана;
• 200 грама кондензирано мляко;
• готови пандишпанови блатове (може и шоколадови).

Приготвяне:

1. Разбийте всички съставки без ядките на пухкав крем.
2. Щедро намажете тортите със сметана с кондензирано мляко, щедро поръсете всеки слой с ядки, натрошени с точилка или блендер.
3. Отгоре полейте обилно с крем и украсете с шарки от ядкови трохи.

Видеото показва друга възможност за готвене със сметана с кондензирано мляко:

"Нежна мелодия"

съставки:

• 110 грама черен шоколад;
• 400 грама готов меренг;
• 120 грама гранулирана захар;
• 280 г маскарпоне;
• 260 грама сметана;
• 600 грама готови сладкиши.

Приготвяне:

1. Сметаната се разбива с миксер на ниска скорост, като се добавя захарта на малки части.
2. Внимателно добавете маскарпонето, след като го намачкате с вилица.
3. Изсипете обилно крем върху всеки блат, като покриете със слой натрошени парченца меренг.
4. Щедро украсете повърхността на тортата с настърган шоколад (по-добре е да използвате ренде с малки дупки; ще получите интересна трохичка).

"Дъх на лято"

съставки:

• 500 грама сметана;
• 130 грама пудра захар;
• 30 грама гранулирана захар;
• 100 грама кайсии;
• 50 милиона минерална вода без газ;
• 350 грама пресни ягоди;
• 2 готови пандишпанови блата.

Приготвяне:

1. За да разбиете сметаната бързо и пухкаво, поставете бъркалката и съда за крема в хладилника за час.
2. Охладената сметана и пудрата захар се разбиват на ниска скорост.
3. Кипнете минерална вода и кристална захар.
4. Измийте кайсиите и ягодите и нарежете на малки филийки. Поставете част от горските плодове в хладилника за украса.
5. Разрежете сладките по дължина. Намажете всеки с варен сироп с помощта на четка, след няколко минути го залейте с крем и разпределете парчета горски плодове по цялата повърхност.
6. Също така изсипете най-горната торта с импрегниране и крем, украсете красиво с резени кайсии и ягоди.

Видеото показва проста версия за приготвяне на плодова торта:

"Ароматно"

съставки:

• 80 милилитра вода;
• по 1 брой круша и банан;
• по 90 грама захар и пудра захар;
• 400 грама плодове (касис, ягоди, цариградско грозде);
• 280 грама сметана;
• готови сладкиши (опаковки).

Приготвяне:

1. Смесете плодовете с вода и захар и оставете да ври няколко минути. Претрийте ги през гевгир.
2. Разбийте сметаната и пудрата, докато кремът стане пухкав.
3. Отделно пюрирайте с блендер круша и банан.
4. Разделете крема на три части. Едната смесете с бананова смес, втората с крушова, а третата оставете за украса.
5. Смажете всяка торта с импрегниране на горски плодове, намажете я на свой ред с кремове от банани и круши.
6. Украсете с останалия крем с помощта на сладкарски пош.

Може също да се интересувате от:

Здравей, скъпи сладколюбци! Да, да, чухте правилно - разбрах ви отдавна. Е, кой от нас не си дава малко време, когато става въпрос за торти? Понякога е просто необходимо, къде бихме били без малки радости. Единственото ми следващо и любимо нещо е да забавя цялото забавление, така че нека не се увличаме. Тук обаче съм натрупала вкусни рецепти как да си направя вкусна торта от.

Веднага да направя резервация - ще готвим от готови бисквити. Ние също обичаме да мързелуваме, нали? Е, нека спестим времето си - резултатът няма да ви остави безразлични. Затова бързо вземаме химикал и го записваме.

Торта с кондензирано мляко и банани е подходяща за вас, ако спешно трябва да измислите лакомство за неочаквани гости. По правило съставките обикновено са винаги налични в нашите кухни.

Ще ни трябва:

• 1 опаковка готови сладкиши
• 3-4 банана
• 1 опаковка масло
• 1 кутия кондензирано варено мляко
• 100 г настърган шоколад
• 1 кутия кондензирано мляко

Да започнем да готвим:

1. Първо обелете бананите и ги нарежете на кръгчета или филийки, както ви е удобно
2. Комбинирайте маслото с обикновено и варено кондензирано мляко. Разбийте с миксер или разбъркайте добре до гладкост. Това е нашият основен крем.
3. Върху първия пандишпанов блат слагаме малко от нашия крем и с него намазваме добре блата. Поставете следващия върху него и натиснете малко надолу. Намазваме и него и нареждаме бананите
4. Поставете третия пандишпан върху бананите. Намажете повърхността му с останалия крем и намажете страните на нашата торта.
5. Поръсете с настърган шоколад и приберете в хладилника за 2-3 часа
6. Ако нямате време, можете да сервирате без да чакате 2 часа - тортата и без това се оказа вкусна. Можете да поканите гости на чай!

С кондензирано мляко и плодове

Удобните банани могат да бъдат заменени с всякакви други плодове и да разнообразите предишната рецепта. Или, напротив, добавете нещо друго към бананите. Тази торта с кондензирано мляко и плодове също е доста лесна за приготвяне.

Ще ни трябва:

• 1 опаковка готови сладкиши
• 1 опаковка масло
• 2-3 банана
• 4-5бр. киви
• 1 кутия кондензирано мляко
• ½ консерва ананас от консерва
• 1 кутия бита сметана
• нарязани ядки

Да започнем да готвим:

1. Обелете кивито и бананите, нарежете ги на половин пръстени
2. Внимателно изстискайте излишната течност от ананасите. Можете да ги нарежете на по-малки парчета
3. Приготвяме крема по същата технология като в предишната рецепта: смесете маслото и кондензираното мляко, разбийте с миксер
4. Да вземем нашите бисквити. Има един малък трик: преди да ги смажете с крем, разхлабете повърхността малко с вилица. Така блатовете ще поемат по-добре крема. Намажете първия пандишпан и отгоре наредете малко плодове
5. Покрийте всичко с втория блат и повторете предишната процедура.
6. Покрийте последния трети блат с бита сметана от консерва. Подредете красиво нарязаните плодове
7. Поръсете със смлени ядки и оставете в хладилника за 50-60 минути

Между другото, поради плодовете, тортата има по-малко калории. И ако замените кондензираното мляко с нискомаслена заквасена сметана, получавате почти диетична торта. Но не бива да забравяте – тортата, и в Африка е торта.

Точно вчера приготвях "диетичен" вариант. Момичета, това е вкусно. Исках да снимам, но както винаги забравих, процесът е толкова завладяващ в очакване на вкусотията!

Със сметана и плодове

Тази торта със заквасена сметана и плодове е отличен заместител на по-висококалорична торта с кондензирано мляко. Използваме заквасена сметана с ниско съдържание на мазнини.

Ще ни трябва:

• 1 опаковка готови сладкиши
• 800 г заквасена сметана
• 2-3 банана
• 4 неща. киви
• малка чепка грозде
• Един час лъжица желатин
• ванилова захар
• пудра захар
• орехи (смлени)

Да започнем да готвим:

1. Накиснете желатина във вряла вода и оставете за 40 минути
2. Разбийте заквасената сметана с ванилия и пудра захар, добавете желатин, готов за „труд и защита“. Сместа се вари на слаб огън около 5 мин. Може да се добавят малко смлени ядки. Всичко се разбърква добре и се оставя да изстине
3. Обелете плодовете и нарежете на филийки. Оставете няколко зрънца грозде за украса
4. Вземете първия блат и го намажете обилно с получения крем. Поръсете с ядките
5. Поставете втората бисквита отгоре и повторете предишната стъпка.
6. Намажете последния, трети блат с останалия крем. Върху него се поставят предварително нарязани плодове. Украсете с грозде и поръсете с останалите ядки
7. Поставете в хладилника за няколко часа. Готов!

С извара и горски плодове

Друга повече или по-малко нискокалорична, но много вкусна торта със суфле от нискомаслено извара.

Ще ни трябва:

• 2 готови торти
• 300-400 г нискомаслено извара
• 1 чаша захар
• 50 г масло
• 300 г горски плодове (всякакви)
• 1 чаша сметана
• 2 шоколадови блокчета
• пакетче желатин

Да започнем да готвим:

1. Накиснете желатина във вряла вода, оставете да набъбне за 40 минути
2. Смесете заквасената сметана, захарта и изварата в блендер, докато се образува кремообразна маса.
3. Изсипете желатина в изварата и разбъркайте всичко добре. Измийте плодовете, отстранете семките, ако има такива. Изсипете плодовете в получената маса и разбъркайте внимателно
4. Поставете тортата във форма и я напълнете с получената желатиново-изварена маса.
5. Поставете втория блат отгоре и натиснете леко надолу, за да се изравни тортата. Оставете да стегне в хладилник за 6 часа
6. И последният щрих: след като тортата замръзне, пригответе глазурата. За да направите това, разтопете шоколада и маслото. Разбъркайте добре и покрийте нашата торта; Може да се украси красиво с горски плодове. Оставете отново в хладилника за още малко, за да стегне глазурата. Можете да сервирате!

А ла "Рафаело"

Предишната рецепта, макар и много вкусна, отнема малко време. Как да изненадате гостите бързо и лесно? Ще ги почерпим с тази необичайна торта, приготвянето й отнема само 15 минути.

Ще ни трябва:

• 1 опаковка готови сладкиши
• 1 кутия кондензирано мляко
• 1 опаковка масло
• 100 г кокосови стърготини
• 1 чаша сметана

Да започнем да готвим:

1. С помощта на миксер разбийте добре маслото и кондензираното мляко. Изсипете сметаната в нея и разбийте отново, докато се образува пухкава кремообразна маса.
2. Добавете половината кокосови стърготини там и разбъркайте
3. Намажете тортата с крем, сложете друга отгоре и повторете, докато има достатъчно блатове и крем
4. Покрийте последния, горен блат с останалия крем.Поръсете обилно с кокосови стърготини.
5. Ето! Готов. И ако имате допълнителен половин час, можете да поставите нашата торта в хладилника - ще стане още по-вкусна.

С яйчен крем

Ще ни трябва:

• 1 опаковка торти
• 1 опаковка масло
• 2 яйца
• 1 чаша мляко
• захар
• щипка канела
• 2-3 маса. лъжици брашно
• нарязани ядки

Да започнем да готвим:

1. Смелете яйцата със захарта и канелата. Изсипете брашното там
2. Млякото се загрява на стайна температура, изсипва се при яйцата и брашното. Разбийте добре с миксер
3. Поставете получената маса на огъня и оставете да къкри, докато се сгъсти за 8-10 минути. Тук има важен нюанс: трябва да го разбърквате без прекъсване!
4. Добавете маслото към охладената смес и разбъркайте
5. Смазваме всяка торта с получения крем, поставяме ги в тортата. Отгоре също намазваме и поръсваме с ядки за украса. Приятен чай!

Прага от готови пандишпанови блатове

Любимият на всички шоколад Прага може да се приготви без много усилия и с минимално време.

Ще ни трябва:

• 1 опаковка торти
• 1 опаковка масло
• ½ кутия кондензирано мляко
• 3 яйца
• 50 г настърган шоколад
• 2 шоколадови блокчета
• ¼ чаша вода