Kurkuma zlaté mléko. Zlaté mléko s kurkumou: kontraindikace, vlastnosti, recenze

Tradiční medicína zná mnoho receptů na bázi mléka.

Med, cibule, soda - to je jen velmi malý výčet ingrediencí, které v kombinaci s mléčným základem působí na organismus ozdravně.

Ájurvéda nám ale dala další úžasný recept – mléko s kurkumou.

Tento nápoj je dnes velmi populární.

Výhody kurkumového mléka

Není náhodou, že zlatožlutý prášek z kurkumy se nazývá přírodní antibiotikum nebo přírodní aspirin. Užívání vnitřně je opravdu velmi prospěšné. Kurkuma má silné antioxidační, protizánětlivé, analgetické, dezinfekční a hojivé vlastnosti. Pomáhá vyrovnat se s bolestmi hlavy, rychle vyléčit nachlazení a zbavit se otoků.

V kombinaci s mlékem se úžasné vlastnosti kurkumy umocní. Zlaté mléko s kurkumou má široké léčebné využití:

Zmírňuje bolest jakékoli lokalizace;

Doslova za 2-3 dny vyléčí nachlazení;

Posiluje imunitní síly těla;

Normalizuje činnost střev a trávicích orgánů, zastavuje průjem;

Podporuje rychlé odstranění toxinů z těla;

Vyčistěte játra a krev;

Snižuje krevní tlak při hypertenzi;

Příznivě působí na kloubní tkáň a kosterní systém, posiluje je;

Zbavuje pokožku podráždění, zarudnutí, dělá ji velmi krásnou, zdravou, elastickou;

Je považován za prevenci rakoviny a Alzheimerovy choroby;

Účinně snižuje nadváhu.

Pokud budete mléko s kurkumou užívat pravidelně, můžete se zbavit usazenin soli, artritických bolestí a zánětů kloubů, posílit nervy a páteř bude pružnější a zdravější. Jedná se o nepostradatelný produkt pro zachování mládí a krásy. Kromě toho má dobrý vliv na činnost mozkových buněk, zvyšuje duševní aktivitu.

Jak vyrobit kurkumové mléko

Existuje několik základních receptů na přípravu mléka s kurkumou, o jejichž přínosech a škodách je dnes velký zájem. Jaký recept si vybrat, vlastně není až tak důležité. V každém případě získáte lahodný léčivý nápoj.

Recept s pepřem

Před zředěním kurkumy v mléce je třeba z ní připravit speciální pastu. Snadno se skladuje a podle potřeby rozpouští.

Ingredience:

Čtvrt šálku prášku z kurkumy;

Půl sklenice ochlazené vroucí vody;

Půl lžičky mleté ​​feferonky (můžete si dát méně, pokud chcete udělat nápoj, který není příliš pikantní).

Všechny složky budoucí pasty musí být smíchány, hrudky opatrně rozdrceny vidličkou a zapáleny. Když se voda vaří, směs vařte na mírném ohni 7 minut. Důležité je neustále míchat, aby se směs nepřipálila. Výsledkem je, že po uplynutí stanovené doby se v hrnci vytvoří hustá, krásná hmota. Je třeba jej vychladit, přenést do skleněné nádoby a umístit do chladničky. Základní pastu lze skladovat v chladu přesně jeden měsíc. Po 30 dnech již není vhodné ke konzumaci.

Recept bez pepře

Další recept na kurkumovou pastu produkuje nepálivý produkt: neobsahuje červenou papriku. Proto je chuť jemnější.

Ingredience:

Dvě polévkové lžíce kurkumy (s hromadou);

Sklenici pitné vody.

Smíchejte žlutý prášek a vodu, nalijte do hrnce a přiveďte k varu. Poté, co se tekutina začne vařit, vařte deset minut na mírném ohni a nezapomeňte neustále míchat. Vařené těstoviny budou také docela husté: jejich konzistence bude připomínat omáčku z obchodu. Stejným způsobem nalijte kurkumovou pastu do skleněné nádoby a uložte ji na polici chladničky.

Co dělat s hotovými těstovinami? Vyrobte si z něj báječný nápoj jednoduchým naředěním v mléce. Kromě toho existuje také mnoho receptů na mléko s kurkumou, jejichž výhody a škody jsou známy fanouškům ajurvédské medicíny.

Složitý recept

Lžičku připravené pasty rozmíchejte ve sklenici mléka. Můžete si vzít nejen kravské mléko, ale i jakékoliv jiné mléko dle vašeho výběru: sójové, kozí, mandlové, sezamové, kokosové. Dejte mléko na oheň a přiveďte k varu. Když mléko mírně vychladne, přidejte lžičku včelího medu a stejné množství jakéhokoli zdravého oleje (sezamový, mandlový, kokosový nebo obyčejný slunečnicový). Zamíchejte a vypijte.

Jednoduchý recept

Vše můžete udělat mnohem jednodušší bez přidání másla a medu. Mléko stačí ohřát na požadovanou komfortní teplotu (aniž byste ho nechali vařit) a rozmíchat v něm pastu. Na sklenici mléka vezměte lžičku připravené pasty stejným způsobem.

Recepty na mléko s kurkumou při nachlazení, nespavosti, artritidě

Zlaté mléko s kurkumou můžete připravit, aniž byste prášek nejprve rozvařili na pastu. Receptů na jednoduchý a zdravý nápoj je spousta a dají se s nimi léčit různé neduhy, mimo jiné i jako sanitka při nachlazení.

K vyléčení bolesti v krku není nutné používat farmaceutické výrobky. Rychle a zcela bezpečně vám k tomu pomůže výborný recept ze starověké ajurvédy. Takto připravené mléko kromě bolesti v krku zmírní kašel a sníží teplotu.

Ingredience:

Čtvrt sklenice teplé vařené vody;

Půl čajové lžičky prášku z kurkumy;

Lžička mletého sušeného zázvoru.

Všechny složky domácího léku je třeba smíchat, přidat mléko a zapálit. Uvařenou směs dusíme na mírném ohni 2–3 minuty, mírně zchladíme a podle chuti přidáme trochu medu. Místo medu můžete dát cukr. Je velmi dobré pít toto mléko s kurkumou v noci: kašel ustoupí a ráno bude patrná úleva.

Pro zmírnění bolesti (bolesti hlavy, chronické bolesti páteře, příznaky revmatoidní artritidy) a zbavení se nespavosti můžete na noc vypít sklenici mléka s kurkumou. Tento recept je vhodný i na zbavení se průjmu nebo zažívacích potíží. V tomto případě musíte pít mléko během dne, půl hodiny před jídlem.

Příprava léku je velmi jednoduchá: stačí rozmíchat špetku kurkumy (asi čtvrt čajové lžičky) ve sklenici teplého mléka.

Zlaté mléko na obezitu

Kurkuma je skvělý způsob, jak se zbavit několika kilogramů nadváhy. Chcete-li zhubnout, musíte připravit mléko podle některého z níže uvedených receptů na spalování tuků.

Recept na med

Samostatně vařte malou sklenici mléka a trochu vody. Vložte lžíci kurkumy do sklenice, přidejte vroucí vodu do čtvrtiny a zamíchejte. Sklenici naplňte po vrch mírně vychladlým mlékem, podle chuti oslaďte medem (med můžete vynechat) a popíjejte na noc.

Recept na zázvor

Další recept na spalování tuků zahrnuje použití kefíru. Ingredience jsou následující:

Půl litru nízkotučného kefíru;

Lžíce prášku z kurkumy;

Lžíce čerstvého strouhaného kořene zázvoru (lze nahradit sušeným zázvorovým práškem);

Tři polévkové lžíce černého čaje;

Lžička medu;

Půl litru vody.

Smíchejte všechny přísady kromě kefíru a přidejte vroucí vodu. Po vychladnutí nálev sceďte a spojte s kefírem. Nápoj nahraďte snídaní nebo večeří.

Škody z mléka s kurkumou

Má mléko s kurkumou nějaké kontraindikace? Pokud nedojde k alergii na samotnou kurkumu nebo mléko, pak zdraví lidé mohou nápoj pít bez újmy na zdraví.

Jediné, čemu se vyhnout, je předávkování. Jakýkoli přebytek vede k smutným následkům. V případě kurkumy to může být zácpa, pálení žáhy, vysoký cholesterol, snížená imunitní odpověď těla, hypotenze, nízká hladina cukru v krvi, alopecie.

Kromě toho se kontraindikace pro mléko s kurkumou objevují v přítomnosti následujících onemocnění:

Přítomnost kamenů v žlučovodech;

vřed a gastritida;

Užívání jakýchkoli léků.

Lidé trpící jakýmikoli chronickými nemocemi by se rozhodně měli o možnosti konzumace kurkumy poradit s lékařem.

Důležité, že tři týdny před navrhovanou operací musíte přestat používat kurkumu. Faktem je, že koření ředí krev, a proto může způsobit krvácení během operace.

Zlaté mléko s kurkumou: kontraindikace, vlastnosti, recenze

Zlaté mléko neboli mléko s kurkumou je ájurvédský nápoj. Jeho hodnota spočívá v jeho přirozených vlastnostech a schopnosti zlepšit fungování těla jako celku. Na historii tohoto nápoje, jeho recepturu, co dělá a zda má zlaté mléko s kurkumou nějaké kontraindikace, se podíváme v tomto článku.

Historie zlatého mléčného receptu

Tento nápoj se k nám dostal z Indie, kde existuje již od starověku a v současnosti je oblíbený. Postoj k mléku v Indii byl vždy zvláštní, věřilo se, že by se mělo konzumovat k léčbě a k zamezení onemocnění nervového a hormonálního systému.

V této zemi je také zvláštní přístup ke kurkumě, takže není divu, že v lidovém léčitelství jsou tyto dvě složky kombinovány; navíc se věří, že jsou schopny vzájemně zlepšit léčivé vlastnosti. Zlaté mléko v Indii bylo vždy uctíváno jako nápoj, který přináší zdraví a mládí.

Vlastnosti kurkumy

V lidovém léčitelství Číny a Indie je kurkuma nebo také indický šafrán, jak se jí také říká, dlouho známá svou schopností pročistit organismus. I když v mnoha zemích je prostě vnímána jako neškodné koření. Pokud se však vyskytnou určité zdravotní problémy, je vhodné konzumaci kurkumy minimalizovat:

• V přítomnosti žlučových kamenů a ucpání jeho kanálků, protože jde o silné choleretikum. Příznaky této situace mohou zahrnovat průjem a nevolnost.
• Při užívání jakýchkoli léků, zejména diabetických, protože kurkuma má tendenci několikanásobně zvýšit jejich účinek. Vzhledem k tomu, že může ředit krev, neměl by se užívat společně s léky předepsanými na křečové žíly a infarkt.
• Totéž platí jak pro léky, tak pro lidové léky s bylinkami.
• Zlaté mléko s kurkumou má během těhotenství kontraindikace. To je způsobeno jeho schopností zvýšit tonus dělohy. To platí zejména během prvních týdnů.

Jak vařit zlaté mléko

Recept na zlaté mléko s kurkumou existuje jak v klasické podobě, tak s přísadami. Vzhledem k tomu, že se používá odedávna a nejen v Indii, když se s ním seznámili v jiných zemích, lidé do něj přidávali komponenty na základě jejich tradiční medicíny. Kromě toho je známo, že zlaté mléko lze užívat jak pro celkové zdraví, tak pro odstranění specifických problémů. Složení zlatého mléka:

• Kurkuma.
• Mléko.
• Voda.
• GI (ghí) nebo rostlinný olej, například mandlový, rakytníkový nebo jiný.

Je třeba poznamenat, že tradiční medicína varuje, že med zahřátý nad 60 stupňů nejen ztrácí své léčivé vlastnosti, ale může se stát škodlivým pro lidské tělo. Mimochodem o tom už mluví tradiční medicína, takže je lepší ho užívat buď jako sousto, nebo ho po předchozím zahřátí přidat do nápoje. Takže, kurkumové zlaté mléko, recepty:

Metoda č. 1. Musíte si připravit kurkumovou pastu. Za tímto účelem byste měli míchat
prášek z kurkumy (40 g) a voda (150 g). Tato směs by měla být přivedena k varu a vařena po dobu 5-8 minut. Když získá konzistenci hořčice, měla by být odstraněna z ohně a ochlazena. Vzhledem k tomu, že těstoviny lze skladovat v lednici 20 až 40 dní, lze je připravit ve velkém množství.

Mléko je nutné ohřát, ale v žádném případě ho nepřiveďte k varu a přidejte do něj 1 lžičku pasty, 1-2 lžičky ghí nebo rostlinného oleje. To je v podstatě vše.

Metoda č. 2. Kurkumu (1 polévková lžíce) zalijte vroucí vodou (0,25 šálku) a důkladně promíchejte. Přidejte teplé, nevařené mléko (0,75 šálků) a med podle chuti.

Metoda číslo 3. K očistě těla. 0,5 lžičky kurkumy na 200 ml mléka. Pijte s medem, ale bez oleje.

Postup č. 4: Připravte zlaté mléko podle prvního receptu a přidejte trochu skořice.

Snad si po přečtení tohoto článku budete moci sami navrhnout nový recept na zlaté mléko s kurkumou nebo doplňky, které zde nebyly zmíněny.

Jak vzít zlaté mléko

Vzhledem k tomu, že kurkumovou pastu lze skladovat po dlouhou dobu v lednici (nejlépe ve skleněné nádobě), lze další porci nápoje připravit bezprostředně před konzumací. To je velmi výhodné, protože zlaté mléko nebude mít čas ztratit své léčivé vlastnosti a do každé porce lze přidávat různé přísady.

Obecně se doporučuje užívat jej v léčebné kúře v délce 40 dnů, kterou lze provádět pouze jednou ročně. Je lepší vypít 1 sklenici denně před spaním. Při konzumaci byste si navíc měli dát pozor na to, že kurkumová pasta se velmi špatně rozpouští v mléce, takže v tomto případě můžete suspenzi jíst lžičkou.

Vlastnosti zlatého mléka

Má zlaté mléko s kurkumou nějaké kontraindikace a na které konkrétně, se podíváme později, ale můžeme hodně mluvit o jeho prospěšných vlastnostech.

V první řadě je třeba si uvědomit, že při pití zlatavého mléka můžete pociťovat zvýšený pocit žízně. V tomto případě se doporučuje konzumovat vodu podle potřeby, protože v konečném důsledku konzumace vody zatím žádnému organismu neuškodila, zvláště pokud je potřeba odstranit odpad, toxiny a nejrůznější nepotřebné látky, které se dlouhodobě hromadí. čas a upřímně otrávit tělo.

Zlaté mléko s kurkumou na hubnutí je díky svým vlastnostem prostě nenahraditelný produkt:

• Jednak dokonale pročišťuje tělo jako celek a odstraňuje toxiny a odpad z jater.
• Za druhé, může normalizovat fungování gastrointestinálního traktu a také snížit chuť k jídlu.

Zlaté mléko s kurkumou na klouby je také cenným produktem díky svým vlastnostem:

• můžete udržovat v pořádku celý kosterní systém, a to nejen klouby, ale i kosti;
• s jeho pomocí můžete obnovit mazání mezi klouby a obratli a zbavit se solí;
• má příznivý vliv na procesy krvetvorby a čištění krve;
• má antioxidační vlastnosti, to znamená, že dokáže ničit volné radikály a tím snižovat riziko rakoviny, zabraňuje tvorbě krevních sraženin a příznivě působí na nervový systém;
• posiluje imunitní systém a zvyšuje odolnost organismu vůči stresu.

Indikace pro použití

O pití zlatého mléka s kurkumou, jehož výhody jsou obrovské, není třeba mluvit. Pojďme se ale podívat, v jakých případech byste ho rozhodně měli pít:

Zlaté mléko s kurkumou: kontraindikace

A samozřejmě, pokud máte nějaké pochybnosti o užívání tohoto nápoje, je lepší se poradit se svým lékařem. Ve skutečnosti je velmi potěšující, že zlaté mléko s kurkumou má minimum kontraindikací. Dnes je mnoho zdravotnických produktů propagováno pro komerční účely a nemají nic společného s prospěšnými produkty pro zdraví. Toto mléko je chutné, zdravé a recenze o něm nejsou ponechány pro sobecké účely.

Pití a děti

Zlaté mléko s kurkumou obecně není kontraindikováno pro děti, ale od určitého období, to znamená od 2 let. Ale pro spravedlnost je třeba poznamenat: vzhledem k jedinečnosti našeho těla - a děti nejsou výjimkou - před přijetím jakýchkoli prostředků lidové nebo tradiční medicíny by bylo užitečné poradit se s lékařem.

Recenze kurkumového zlatého mléka

Recenzí na zlaté mléko je skutečně hodně, takže jsem je musela rozdělit do skupin. O čem tedy spotřebitelé mluví:

• Skutečnost, že zlaté mléko z kurkumy má jednoduché receptury a nikdo neměl s jeho přípravou žádné potíže.
• O vynikající chuti, zatímco mnozí říkají, že množství oleje v receptu bylo buď sníženo na 1 lžíci, nebo úplně vyloučeno. To jsou ale zpravidla ti, kteří na máslo nesnesou a recept neztratil své cenné vlastnosti.
• Po 3-4 dnech byla zaznamenána lehkost nohou a absence „pálení“ v nohou.
• Během krátké doby se zlepšila moje celková pohoda a kvalita pokožky obličeje a vlasů.
• Obzvláště nadšené recenze zanechali lidé, kteří po prvním absolvování kurzu po 1-2 týdnech dosáhli výsledků ve zlepšení svého celkového zdraví a zhubli.

Zlaté mléko z kurkumy má pouze pozitivní recenze. Navíc potenciální spotřebitelé kladou spoustu otázek, což naznačuje, že lidé hledají informace, čtou, ponořují se do nich a ptají se, než něco přijmou.

Zlaté mléko z kurkumy - prospívá a škodí

Možností přípravy zlatého mléka je mnoho. Promluvme si o nejjednodušším a nejběžnějším: lžíce drcené kurkumy se nalije do 1/4 polévkové lžíce. horkou vodu, po které je třeba přidat 3/4 šálku mléka a medu. Tento nápoj se doporučuje užívat čtyřicet dní, nejlépe před spaním. Je velmi prospěšný pro lidské zdraví.

Výhody a poškození zlatého mléka z kurkumy

Zlaté mléko je cenný nápoj, jehož prospěšné vlastnosti jsou četné:

• je sedativum, které příznivě působí na nervový systém;
• antioxidanty obsažené v tomto nápoji v maximálním množství aktivně bojují proti rakovinovým buňkám;
• zlepšuje krevní oběh;
• normalizuje funkci mozku;
• snižuje hladinu cholesterolu;
• zvyšuje ochranné funkce těla;
• umožňuje léčit klouby, stávají se pružnějšími a pohyblivějšími.

Kromě toho je nápoj doporučován jako alternativní lék při nachlazení a chřipce. Málokdo ví, že se používá i zevně. Pasta z mléka a kurkumy nanesená na strie a jizvy je pomáhá odstranit. Zlaté mléko může poškodit pouze ty, pro které je kontraindikováno.

Kurkumové zlaté mléko na hubnutí

Pití zlatého mléka pomáhá očistit tělo: odstraňuje odpad a toxiny. Tento nápoj navíc zlepšuje činnost trávicího systému a potlačuje chuť k jídlu. Díky těmto vlastnostem se zlaté mléko často používá při hubnutí. Normalizuje fungování všech orgánů, zvyšuje rychlost chemických reakcí probíhajících v těle, díky čemuž zlaté mléko na hubnutí urychluje metabolismus.

Kontraindikace pro zlaté mléko s kurkumou

Stojí za zmínku, že tento nápoj má málo kontraindikací, ale neměly by být zanedbávány.

Kontraindikace pro zlaté mléko:

• s individuální nesnášenlivostí složek nápoje;
• při používání léků a bylinných odvarů, protože zlaté mléko zvyšuje jejich účinek;
• těhotné a kojící ženy;
• s obstrukcí žlučových cest.

Zlaté mléko

Kurkuma se odedávna velmi aktivně používá v ajurvédské a čínské lidové medicíně. Zpočátku se používal výhradně při vaření, ale postupem času našlo koření uplatnění i ve farmakologii. Jedním z nejznámějších léčivých prostředků připravovaných z kurkumy je tzv. zlaté mléko. Tento lék chutná docela příjemně. Může být použit k léčbě onemocnění různých typů.

Zdravotní přínosy zlatého mléka z kurkumy

Kurkuma obsahuje obrovské množství užitečných látek a mikroelementů, což z ní dělá silné přírodní antibiotikum. Kromě toho má koření antiseptický, analgetický a protizánětlivý účinek, obnovuje krvetvorné funkce organismu, příznivě působí na nervový systém a kostní tkáň.

Zlaté mléko s kurkumou je neméně zdravé. To:

• posiluje imunitní systém;
• změkčuje hrdlo během chrapotu;
• čistí játra;
• chrání pokožku;
• reguluje hladinu cholesterolu;
• zlepšuje paměť;
• čistí krev;
• zabraňuje vzniku zhoubných nádorů.

Zlaté mléko je velmi účinné na cévy a klouby. Už po pár dávkách nápoje člověk pocítí úlevu. Při pravidelné konzumaci zlatého mléka se pohyblivost a pružnost kloubů zcela obnoví.

Kontraindikace pro použití zlatého mléka s kurkumou

Vzhledem k tomu, že se jedná o lék, má zlaté mléko určité kontraindikace. Nápoj se nedoporučuje konzumovat:

• během období exacerbace onemocnění gastrointestinálního traktu;
• těhotná žena;
• děti do dvou let;
• při léčbě silnými léky;
• s individuální nesnášenlivostí jednotlivých složek, které tvoří kurkumu.

Recept na zlaté mléko z kurkumy

Chcete-li získat zlaté mléko, musíte nejprve připravit speciální pastu:

1. K tomu budete potřebovat asi 50 g prášku z kurkumy a půl sklenice čištěné vody.
2. Ingredience důkladně promíchejte a dejte je na oheň na 7-10 minut. Výsledkem by měla být hustá pastovitá směs.

Pasta by měla být skladována v chladničce ne déle než měsíc.

K přípravě nápoje:

1. Odeberte lžičku směsi a vmíchejte ji do šálku mléka.
2. Poté, co se nápoj uvaří, přidejte med a půl lžičky mandlového oleje.

Zlaté mléko můžete pít ráno nebo večer, hlavní je nalačno.

Kurkuma - jasná a kořeněná: dobrá nebo špatná pro zdraví? Vědecká fakta o nebezpečí kurkumy, zdravé recepty s kurkumou

Kurkuma (kurkuma) je bylinná léčivá rostlina, koření patřící do rodiny zázvorů.

Tato olejnatá plodina našla široké uplatnění v lidovém léčitelství, dietní výživě, kosmetologii a potravinářském průmyslu.

Zpracování zahrnuje žlutooranžový oddenek rostliny, který je přírodním barvivem.

Obsah kalorií a složení kurkumy

Energetická hodnota (obsah kalorií) tohoto pikantního slunečně žlutého koření, které slouží jako dochucovadlo do masitých pokrmů, zeleniny, ryb, omáček, rýže, pyré a dalších produktů, je 354 kcal / 100 gramů. Obsahuje látky prospěšné pro tělo:

Nejdůležitějšími makroprvky a mikroprvky jsou zinek, měď, fosfor, železo, hořčík, selen, draslík, vápník;

Vitamíny skupiny B1, B2, B3, C, E, PP.

Kurkuma slouží pouze jako koření do pokrmů, do jídla se přidává ve velmi malých dávkách, takže vitamíny a cenné makro- a mikroprvky se do těla dostávají v nepatrných dávkách. Existují však další složky, které jsou v kurkumě obsaženy v minimálním množství, ale poskytují zdravotní výhody.

Jedná se o silice a složky - kurkumin, terpenové alkoholy, borneol atd. B

Kurkumin, přírodní barvivo s příjemnou žlutou barvou, si zaslouží pozornost především pro své blahodárné vlastnosti.

Právě ten má protinádorové vlastnosti, snižuje hladinu cholesterolu, působí protizánětlivě, zabraňuje tvorbě amyloidního proteinu.

Kurkuma: přínosy pro tělo a zdraví

Kurkumu začali poprvé používat obyvatelé Indie před více než dvěma a půl tisíci lety, ale pro své nepochybné přínosy pro tělo tento zázrak rostlinného původu neztratil na oblibě ani dnes.

Pro preventivní i léčebné účely je prokázán blahodárný účinek kurkumy na celé tělo jako celek i na jednotlivé orgány a systémy.

Prevence rakoviny (rakovina plic a prsu, melanom, leukémie); zpomalení procesu tvorby metastáz u diagnostikovaných onemocnění;

Směs ve stejném poměru se solí (0,5 lžičky každá), rozpuštěná ve sklenici teplé vody - lék na pomoc v krku s bolestí v krku; u ARVI zmírňuje příznaky čaj nebo teplé mléko s přídavkem špetky koření;

Díky kurkuminu, který je součástí koření, se normalizuje mozková činnost, která brání rozvoji Alzheimerovy choroby. Počet lidí, kteří touto nevyléčitelnou nemocí onemocní, neustále přibývá. Riziko rozvoje stařecké demence snižuje neustálá konzumace kurkumy a její přínosy v prevenci onemocnění;

Při kožních onemocněních (psoriáza, furunkulóza, ekzém) v období exacerbace se urychluje hojení ran;

Působí příznivě na stav střevní flóry, trávicích orgánů a jater, je antiseptikum, antioxidant a sorbent. Pomáhá při zvýšené tvorbě plynu a nadýmání;

Schopnost odstranit toxiny z těla během otravy (včetně chemické otravy) našla použití kurkumy jako absorbentu;

Používá se při léčbě revmatoidní artritidy, dny, artritidy. Má protizánětlivý účinek, zmírňuje otoky, tlumí silnou bolest;

Snižuje frekvenci bolestí hlavy a záchvatů migrény;

Kurkuma čistí krev a cévy, snižuje cholesterol v krvi;

Je to silný antioxidant vytvořený přírodou, neutralizující škodlivé účinky volných radikálů na lidský organismus.

Je kurkuma škodlivá?

Ve srovnání s výhodami jsou škodlivé účinky kurkumy na zdraví a stav těla výrazně menší, ale přesto stojí za zvážení, že existují kontraindikace pro použití.

Užívání kurkumy v těhotenství se nedoporučuje z důvodu rizika alergických reakcí jak u nastávající matky, tak u dítěte; kojící matky; děti do pěti let by se také měly zdržet konzumace tohoto koření;

Nefritida, ledvinové kameny nebo podezření na toto onemocnění, pankreatitida, hepatitida, žaludeční vředy, chronická onemocnění trávicího traktu jsou kontraindikacemi, u kterých může kurkuma zhoršit průběh onemocnění a poškodit zdraví;

Současné užívání léků a léků v kombinaci s kurkumou může vést k nepříznivému výsledku při léčbě nemocí;

Tonizující účinek způsobuje problémy s ulehnutím (usínáním), když se užívá večer.

Kurkuma je prospěšnější než škodlivá, pokud víte, kdy přestat a nepřekračujete dávku 3-5 gramů ve vaší denní stravě, stejně jako znáte kontraindikace a svůj zdravotní stav.

Kurkuma v dětské stravě: škoda nebo přínos?

Koření by mělo být zaváděno do doplňkové stravy dítěte postupně, protože mnoho z nich může způsobit alergické reakce. Postupné přidávání koření do jídla pomůže snáze identifikovat alergen a dále jej vyloučit z každodenní stravy dítěte.

Kurkuma je koření, které při konzumaci v malých dávkách může přinést významné výhody při vytváření dětské imunity, pro zlepšení činnosti střev a žaludku a pro prevenci dětské leukémie. Rodiče, kteří se snaží minimalizovat spotřebu léků svým milovaným dítětem, mohou najít některé recepty, které obsahují kurkumu:

Na faryngitidu – půl lžičky prášku z kurkumy smíchejte s 1 lžičkou medu a rozpusťte 2-4x denně. Úleva na sebe nenechá dlouho čekat.

U dětí je časté krvácení a slabé dásně. Oplachový roztok vyrobený ze sklenice teplé vody s přidáním půl polévkové lžíce kurkumy přijde na záchranu.

U řezných ran pomáhá prášek z kurkumy rychle zastavit krvácení, u popálenin podporuje rychlé hojení ran (třeba smíchat ve stejných dávkách se šťávou z aloe a aplikovat na bolavá místa).

Kurkumová dužina s přídavkem vody pomáhá řešit problém mladistvého akné.

Kurkuma v dietě na hubnutí, její výhody a škody

Kurkuma se používá k prevenci cukrovky a obezity, normalizuje metabolismus, je součástí dietních pokrmů a nápojů.

Vyplatí se užívat kurkumu, když už je na prevenci pozdě a existuje jeden z hlavních problémů mužské, ženské i dětské obezity nebo přítomnost nadváhy? Pokusme se tuto problematiku pochopit.

Kurkuma má podobnou strukturu jako oblíbený a široce známý zázvor, který se používá pro hubnutí pro ty, kteří chtějí zhubnout. Kurkumin omezuje tvorbu tuku v tkáních a snižuje chuť na sladké a tučné jídlo, což značně usnadňuje náročný a dlouhý proces hubnutí. Se všemi recepty na hubnutí by měli zacházet opatrně lidé trpící cholelitiázou nebo jinými neduhy souvisejícími s fungováním žlučníku, stejně jako lidé náchylní k alergickým reakcím. Je vhodné poradit se s lékařem i těm, kteří se považují za zdravé. Pokud se na sobě rozhodnete vyzkoušet jakoukoli novou nebo dlouho známou dietu, určitě dávejte pozor na případné změny ve svém zdravotním stavu.

Nadměrné užívání kurkumy a její předávkování může vést k pocitu hořkosti v ústech, pálení žáhy a exacerbaci onemocnění (cholelitiáza, cholecystitida, gastritida, pankreatitida atd.). Pokud se objeví alarmující příznaky, měli byste okamžitě vyhledat lékařskou pomoc.

Zdravé recepty na hubnutí s kurkumou

Aby kurkuma odhalila všechny své příznivé vlastnosti pro hubnutí, používá se při každodenní přípravě nápojů, prvního a druhého chodu nebo ve speciálních receptech, které uvádíme v tomto článku. Kalorického obsahu kurkumy se není třeba obávat, její obsah v receptech je velmi malý. Při použití koření ve vaší každodenní výživné stravě se přirozeně zázraky dít nebudou, ale zkusit to můžete.

1. Smoothie s kurkumou, špenátem a okurkou

V mixéru rozemelte hrst špenátu, 150–200 gramů okurky a několik bylinek (kopr, petržel, koriandr). Přidejte do směsi špetku kurkumy, 2 polévkové lžíce. l. přírodního jogurtu a 0,5 lžičky čerstvé citronové šťávy.

2. Mléčný a medový nápoj

Chcete-li zhubnout po dobu dvou týdnů, 2krát denně, doporučuje se následující nápoj: 1 sklenice teplého mléka + špetka kurkumy a červené papriky + 1 lžička. Miláček

3. Kefírový nápoj se zázvorem a kurkumou

Přidejte 0,5 lžičky do 1 sklenice nízkotučného kefíru (nebo ne více než 1% obsahu tuku). zázvor a kurkuma, promícháme. Pijte mezi jídly.

4. Čaj se skořicí a kurkumou na hubnutí

Přidejte 4 polévkové lžíce do půl litru vroucí vody. l. uvařený čaj, lžička medu, špetka skořice a kurkumy, trochu zázvoru. Čaj pijte mírně vychlazený jednou denně (nejlépe ráno, protože má tonizující účinek).

Stojí za zmínku, že kurkuma je velmi dobrá jako pomocná přísada do receptů pro ty, kteří se snaží zhubnout. Ale přesto je základem hubnutí dodržování diety, omezení konzumace sladkostí a tučných jídel, fyzická aktivita a zdravý životní styl.

Kurkuma, která má lehce štiplavou chuť a kořeněnou vůni, má mezi gurmány a znalci tradičních receptů na přípravu různých pokrmů velké množství obdivovatelů. Ale jak se ukázalo z tohoto článku, má jak prospěšné vlastnosti, tak ty, které mohou být zdraví škodlivé. Zda užívat kurkumu jako doplněk stravy lze rozhodnout pouze individuálně, podle chuti a s přihlédnutím ke zdravotnímu stavu vlastního těla.

Kurkuma zlaté mléko

Vážení čtenáři, neumím si představit svou kuchyni bez mých oblíbených koření. Miluji mnoho věcí, ale moje oblíbená koření jsou macella, středně pálivé univerzální koření a kurkuma. Když mi něco dojde, okamžitě jdu na trh pro novou porci dochucovadel. Kupuji tam jen v dřevěných hromadách. Dnes vám chci říct o zlatém mléce z kurkumy. Slyšeli jste o tom? Pokud ne, zpozorněte, vřele doporučuji.

V mnoha starověkých receptech můžete najít doporučení používat kurkumu spolu s mlékem a medem. Výsledkem je neobvykle chutné mléko zlaté barvy. Toto zlaté mléko z kurkumy pro svou rodinu často připravuji, má mnoho prospěšných a léčivých vlastností. Dnes budeme hovořit o výhodách a škodách zlatého mléka z kurkumy a podíváme se na recepty na jeho přípravu.

Kurkuma s mlékem. Prospěšné vlastnosti

Kurkuma patří do čeledi zázvorovitých a stejně jako zázvor je zahřívacím kořením. Obsahuje vitamíny C, B2, B3, P, vitamín K, vápník, železo, fosfor, jód.

Kurkuma sama o sobě má spoustu prospěšných vlastností, je vhodné ji zařazovat do svého jídelníčku co nejčastěji, abyste předešli mnoha nemocem. A především je třeba poznamenat, že je to přírodní antibiotikum, užitečné pro celý gastrointestinální trakt, fungování celého těla. A také kurkuma je vynikající antiseptikum. V kombinaci s mlékem se jeho přínosy jen těžko přeceňují, ne nadarmo se tomuto nápoji říká zlaté mléko, má skutečně jedinečné léčivé vlastnosti:

• antioxidant,
• protizánětlivé,
• antiseptický,
• dekongestanty,
• diuretika,
• léky proti bolesti,
• hemostatický,
• choleretikum,
• uklidňující.

Pokud do tohoto nápoje přidáte med, jeho léčivé vlastnosti se mnohonásobně zvýší.

Zlaté mléko s kurkumou. Recepty

Existuje několik receptů na přípravu léčivého nápoje, pokud chcete, můžete přidat med, mandlový nebo sezamový olej, ghí nebo máslo, zázvor a pepř.

Základní recept s kurkumovou pastou

Starověká východní věda o dlouhém a zdravém životě, ájurvéda, takový recept nabízí.
Chcete-li vyrobit kurkumové zlaté mléko, musíte nejprve připravit pastu z vody a prášku z kurkumy, kterou můžete uchovat v lednici po dobu jednoho měsíce a přidat do mléka podle potřeby.

• Chcete-li připravit pastu, vezměte 2 polévkové lžíce prášku z kurkumy a sklenici vody, promíchejte a dejte na mírný oheň. Po uvaření vařte 5 – 7 minut za stálého míchání. Měli byste získat hustou viskózní pastu; nalijte ji do skleněné nádoby, vychladněte a dejte do chladničky.
• Pro přípravu nápoje zřeďte lžičku pasty v šálku horkého mléka a pokud chcete, přidejte podle chuti trochu medu, pokud na něj nejste alergičtí. Výsledkem je lahodný, krásný a aromatický nápoj.

Tento způsob je velmi pohodlný, jelikož si tento úžasný nápoj můžete kdykoliv rychle připravit.

Mléko s kurkumou a medem

Zlaté mléko z kurkumy můžete vyrobit jednodušším způsobem: k tomu přidejte 1/2 lžičky prášku z kurkumy do sklenice studeného mléka, zamíchejte, přiveďte k varu a mírně vychladněte. Poté přidejte med a ihned vypijte. Med nemůžete vložit do vroucího mléka, protože příznivé vlastnosti medu jsou zničeny vlivem vysokých teplot.

Mléko s kurkumou a zázvorem

V malém množství převařené vody rozpusťte 1/2 lžičky prášku z kurkumy a nasekaného zázvoru. Přidejte mléko do sklenice a přiveďte k varu. Scedíme, mírně vychladíme a přidáme med. Pijte teplé.

Jak správně pít mléko s kurkumou

Kurkumové zlaté mléko je léčivým prostředkem, který může pomoci při mnoha zdravotních problémech. Pro prevenci se užívá podle potřeby, ale pro léčebné účely je lepší použít kúru, jeden šálek po dobu 20-30 dnů. Je vhodné brát ho teplý.

Kdy pít léčivý nápoj z kurkumy? Není zde jasný názor, pojďme se obrátit na ájurvédu, abychom na to přišli. Ajurvédské texty uvádějí, že kurkumové mléko vypité v různou denní dobu má na tělo různé účinky. Pokud ho pijete ráno, dodá vám energii a sílu, pokud toto mléko pijete odpoledne, zlepší trávení a močení a zlepší chuť k jídlu. Večerní konzumace působí uklidňujícím způsobem na nervový systém, zlepšuje spánek, prohřívá dýchací ústrojí a posiluje imunitu. Nejlepší je pít hodinu až hodinu a půl před spaním, aby se stihl částečně vstřebat v těle.

Mléko není kompatibilní s masem, rybami, zeleninou a ovocem, proto by se zlaté mléko z kurkumy nemělo pít před jídlem ani bezprostředně po jídle. Mezi jídlem a pitím kurkumy by měla být alespoň hodina.

Zlaté mléko s kurkumou. Přínos pro zdraví

Mléko s přídavkem kurkumy získá zlatavou barvu i kvalitu. Pojďme se podívat na jeho přínos pro naše zdraví.

Nachlazení

Při nachlazení, kašli a bolestech v krku vám noční mléko s kurkumou pomůže rychleji se zotavit. Kurkuma je přírodní antimikrobiální látka, dokáže nahradit i syntetická antibiotika bez narušení střevní flóry a bez dalších vedlejších účinků, které jsou antibakteriálním lékům vlastní. Teplé mléko s přídavkem kurkumy zmírní bolest v krku, zmírní zánět, sníží horečku a odstraní toxiny z těla.

Při kašli je užitečné přidat 1/4 - 1/2 lžičky zázvorového prášku do mléka spolu s kurkumou. Každý, kdo si vzal mléko s kurkumou na kašel, zanechává nejnadšenější recenze.

Pomozte imunitnímu systému

Kurkumové mléko poskytne významnou pomoc v boji proti nemocem a pomůže zotavit se z nemoci, protože kurkuma má jedinečnou vlastnost posilovat imunitní systém. Užitečné při ztrátě síly a intenzivní fyzické aktivitě.

Výhody pro klouby

Kurkuma obsahuje kurkumin, látku, která dodává zářivou, slunečnou barvu a má silné protizánětlivé účinky. Nápoj z kurkumy proto pomůže při bolestech kloubů, páteře, svalů a vazů. Zmírní bolest, otoky a křeče a zlepší pohyblivost kloubů.

Pro metabolismus

Kurkumu je užitečné zařadit do jídelníčku při cukrovce a obezitě, protože snižuje hladinu krevního cukru a reguluje metabolické procesy v těle včetně metabolismu lipidů. Léčivý nápoj čistí tělo od přebytečného cholesterolu a toxinů a podporuje hubnutí.

Pro trávicí systém

Mléko s kurkumou je velmi prospěšné pro všechny trávicí orgány, zlepšuje motilitu střev, snižuje plynatost, pomáhá při zánětlivých onemocněních žaludku a střev, čistí játra a pomáhá i při průjmech.

Kardiovaskulární systém

Vitamín C a P v kurkumě posilují krevní cévy, díky čemuž je tento nápoj prospěšný pro srdeční činnost. Stabilizuje krevní tlak, srdeční frekvenci, odstraňuje přebytečný cholesterol, předchází hrozbě infarktu a mrtvice.

Nervový systém

Pití mléka s kurkumou v noci se dobře vyrovnává s nespavostí; když se vezme jako kurz, spánek se stává zdravým a klidným a poskytuje dobrý noční odpočinek. Nápoj se doporučuje při apatii, depresi, bolestech hlavy, nervových poruchách a přebuzení.

Senilní demence

Je velmi děsivé vidět lidi trpící stařeckou demencí a v posledních letech je Alzheimerova choroba stále častější. Výzkum amerických vědců naznačuje, že kurkuma může zabránit a zpomalit rozvoj této hrozné nemoci. A mléko s kurkumou je také dalším zdrojem vápníku, který je pro starší lidi životně důležitý.

Kurkumové mléko pro ženy

Léčivý nápoj vyrobený z kurkumy zlepšuje reprodukční funkci žen, je užitečný při gynekologických onemocněních, mastopatii a jakýchkoli novotvarech v oblasti urogenitálního traktu. Nápoj posiluje kosti, zabraňuje rozvoji obezity a jeho antioxidační vlastnosti umožňují zachovat mládí po mnoho let.

Toto úžasné mléko působí na pokožku nebývale blahodárně, je užitečné ho konzumovat vnitřně a připravovat si z něj různé kosmetické přípravky. Zmírňuje podráždění pokožky, zarudnutí, olupování, činí pokožku pružnou a čistou, zesvětluje pihy a stařecké skvrny.

Maska s kurkumou a mlékem na obličej a tělo

Nejjednodušší maska ​​se dobře vyrovná s problémy jakéhokoli typu pleti. Lžičku drcené kurkumy nařeďte horkým mlékem na pastu a teplou aplikujte na pokožku. Po 10 minutách omyjte teplou vodou. Tuto masku se nedoporučuje používat častěji než jednou týdně pro její silné účinky. V závislosti na typu pleti a stávajících problémech můžete do masky přidat med, slepičí vejce, esenciální oleje a další přírodní ingredience.

Navrhuji sledovat video, kde doktor Agapkin připravuje zlaté mléko z kurkumy na vzduchu a mluví o jejích prospěšných vlastnostech.

Kurkuma zlaté mléko. Škody a kontraindikace

Při užívání kurkumy je třeba dodržovat střídmost, začít ji přidávat do jídla a připravovat z ní zlaté mléko ve velmi malých dávkách, abyste pochopili, jak tělo reaguje, zda nedochází k alergické reakci nebo zda se nevyskytují nějaké nežádoucí vedlejší účinky.

Nezapomínejte, že kurkuma má na organismus velmi silný vliv a při nadměrné konzumaci může způsobit zažívací potíže, pálení žáhy, snížení krevního tlaku a hladiny cukru v krvi. Nápoj může být také škodlivý, pokud máte individuální nesnášenlivost na kurkumu nebo mléko.

Kurkuma s mlékem má také kontraindikace:

• cholelitiáza,
• pankreatitida,
• exacerbace žaludečních a dvanáctníkových vředů,
• sklon ke krvácení
• nemoc ledvin,
• těhotenství,
• děti do 3 let věku.

Léčba kurkumou a léky by se neměla kombinovat. Pokud se chystáte užívat kurkumu s mlékem dlouhodobě, určitě se poraďte se svým lékařem.

Pokud podstupujete operaci, ať už se jedná o větší operaci nebo extrakci zubu, měli byste přestat užívat kurkumu 2 týdny předem, protože ředí krev.

A pro duši budeme dnes naslouchat Nino Rota. Láska téma z Romeo a Julie. Úžasní herci, nádherné téma lásky.

Kurkumové mléko má nejen krásný zlatavý odstín, ale má také úžasné léčivé vlastnosti. Léčivý nápoj pomáhá v boji s kily navíc, léčí hormonální a endokrinní poruchy, zmírňuje bolesti kloubů, svalové napětí, působí jako tonikum a povzbuzující prostředek.

Dnes vám přesně prozradíme, na jaká onemocnění tento báječný elixír pomáhá a jak zlaté mléko připravit. Abyste pochopili, proč je tak užitečný, musíte pochopit jeho součásti.

Vlastnosti

Kurkuma je indické koření, které má zvláštní aroma a dodává pokrmům výjimečnou chuť a barvu. Rafinovanost, osobitost, krásné a zdravé jídlo – to vše v sobě spojuje koření východu.

Používá se do pokrmů, jako je maso, ryby, kuře a zelenina, dodává jim zvláštní aroma a jedinečnou chuť. Kurkuma byla pro Evropu dlouhá léta neznámá, u nás se objevila teprve nedávno z Indie.

Tam se po mnoho staletí používal nejen k jídlu, ale s úspěchem jej využívaly i místní ženy a tradiční léčitelé.

Pozitivní aspekty koření:

• Lék na léčbu nachlazení;
• Antiseptické a přírodní antibiotikum na rány, řezné rány a popáleniny;
• Zabraňuje rozvoji rakoviny, chrání kůži před rakovinou (melanom);
• Pomáhá odstraňovat toxiny z těla a zlepšuje funkci jater;
• Zabraňuje vzniku nevyléčitelné Alzheimerovy choroby, roztroušené sklerózy (RS);
• Snižuje rizika rozvoje neuroblastomu, anémie a rakoviny krve u dětí;
• V přítomnosti maligního nádoru zabraňuje šíření metastáz;
• Zlepšuje metabolismus, odbourává tuky, podporuje hubnutí;
• Antidepresivum, bojuje proti stresu, špatné náladě a apatii;
• Pomáhá dobře při léčbě artritidy, artrózy, dny;
• Pro teenagery existuje mnoho masek na akné, akné a vředy na bázi kurkumy;
• Dobře hojí záněty kůže a alergické reakce.

Léčivý nápoj

To je dokonalá kombinace všech potřebných vlastností, vitamínů a minerálů. Elixír mládí, zdraví a dlouhověkosti. Mluvili jsme o prospěšnosti kurkumy, ale mléko a jeho léčivé vlastnosti zná každý už od dětství.

V tabulce jsou uvedeny srovnávací charakteristiky užitečných látek na 100 gramů.

Kravské mléko	Kurkuma
Obsah kalorií na 100 g – 51 kcal	na 100 g = 355 kcal
Bílkoviny - 4,3 g	7,7 g
Tuk - 1,0 g	9,8 g
Sacharidy – 6,4 g	65 g
Ne	Vláknina – 21,0 g
Thiamin (B1) – 0,04 mg	0,16 mg
Riboflavin (B2) – 0,17 mg	0,24 mg
Vitamín B3 (PP) – 0,11 mg	5,1 mg
Ne	Pyridoxin (B6) – 1,7 mg
Ne	Kyselina listová (B9) – 38,5 mcg
Kyselina askorbová (C) – 0,4 mg	26 mg
Ne	Tokoferol (E) – 3,0 mg
Ne	Fylochinon (K) – 13,5 mcg
Ne	Cholin (B4) – 49,0 mg
Draslík (K) – 156 mg	2520 mg
Vápník (Ca) – 137 mg	180 mg
Hořčík (Mg) – 15,5 mg	190 mg
Sodík (Na) – 52 mg	37,5 mg
Fosfor (P) – 95,5 mg	265 mg
Železo (Fe) – 0,12 mg	41,3 mg
Ne	Mangan (Mn) – 7,9 mg
Ne	Měď (Cu) – 0,55 mg
Ne	Selen (Se) – 4,4 µg
Ne	Zinek (Zn) – 4,4 mg

Jak je z tabulky patrné, mléko, které jsme celý život považovali za neocenitelné pro zdraví, je nyní ve vlastnostech na druhém místě po indickém koření. Ale v kombinaci se tyto produkty vzájemně doplňují a zdvojnásobují výhody.

Jak mléko s kurkumou působí na tělo?

• Slouží jako ochranné vlastnosti pro lidský imunitní systém;
• Čistí od škodlivých látek, bojuje proti různým zánětům a nachlazením;
• Přírodní diuretikum a antiseptikum;
• Zmírňuje otoky, působí jako antispasmodikum;
• Zastavuje krvácení;
• Pohání žlučové a ledvinové kameny;
• Antidepresivum a hypnotikum;
• Doplněk stravy, vynikající spalovač tuků pro ty, kteří hubnou;
• Omlazuje, vyhlazuje mimické vrásky, zabraňuje předčasnému stárnutí a dodává pleti pružnost;
• Čistí oběhový systém;
• Zabraňuje růstu nádorů;
• Zlepšuje metabolismus, stabilizuje krevní cukr.

Zlaté mléko z kurkumy a medu - trojí účinek pro mládí a dlouhý život.

Kontraindikace

Při užívání jakéhokoli koření a koření by mělo být umírněné. Abyste pochopili, zda je pro vás vhodný nebo zda způsobí alergickou reakci nebo jiný nepříjemný vedlejší účinek, musíte produkt otestovat.

Pokud se jedná o masku, naneste na jemnou pokožku zápěstí. Když je to nápoj, dejte si pár doušků a sledujte reakci svého těla. Kurkuma je docela silný lék, který ovlivňuje imunitní systém, proto se s ní doporučuje být extrémně opatrný.

Zvýšení dávkování, které bylo navrženo v receptu, je plné popálenin žaludku a jícnu, prudkého poklesu krevního cukru a krevního tlaku.

Kontraindikace:

1. Individuální nesnášenlivost jedné ze složek nápoje;
2. Zánětlivé procesy žaludku a slinivky břišní, vředy;
3. Hemofilie;
4. Selhání ledvin, velké ledvinové a žlučové kameny;
5. Těhotenství v prvním trimestru;
6. Děti do 5 let.

Současné užívání s antibiotiky a hormonálními léky je kontraindikováno. U lidí s výše uvedenými patologiemi konzultace s lékařem neublíží.

Sbírka nejlepších receptů založených na nápoji

Kombinace zlatavého mléka s dalšími ingrediencemi, jejichž vlastnosti a prospěšnost jsou dlouhodobě ověřeny - med, máslo (ghí, máslo, mandle, sezam), černý nebo červený pepř, zázvor, vlastnosti nápoje několikanásobně umocní.

Recept č. 1 „Zlaté mléko“

Elixír mládí je třeba správně připravit.

Na těstoviny:

1. Kurkuma prášek (2,0 polévkové lžíce);
2. Voda 1,0 sklenice.

Nalijte do mísy, vše promíchejte, vložte do vodní lázně, vařte až 8 minut, vychladněte, vložte do chladničky ve skleněné nádobě.

Napít se:

1. kurkumová pasta (1,0 lžičky);
2. Horké kravské mléko (200 g = 1 šálek);
3. Med (1,0 lžičky).

Namíchejte a získejte elixír mládí, zdraví a nevadnoucí krásy. Je dobré užívat ráno nebo večer, nebo si ho můžete rozdělit na 4 části. Říká se, že nápoj má různé účinky na tělo v různých denních dobách.

Recept č. 2

1. Kurkuma (půl lžičky);
2. Studené kravské mléko (1 šálek);
3. Jakýkoli med (1 lžička).

Nejprve smíchejte první dvě, dejte na oheň, aby se trochu povařily, vychladly a teprve potom přidejte poslední položku (do vychlazeného, ​​téměř studeného nápoje). Pijte na lačný žaludek.

Recept č. 3

1. Kurkuma (půl lžičky);
2. Zázvor (půl lžičky);
3. Kravské mléko (1 šálek).

Vše promícháme, dáme do lázně, přivedeme k varu, vyjmeme. Přidejte med a pijte, dokud je mléko ještě teplé.

Představili jsme 3 recepty na nápoje na bázi koření. Pro léčebné účely užívejte 200 ml po dobu 1 měsíce. Poté si dejte 2 týdny pauzu a opakujte znovu.

1 sklenici můžete rozdělit na 4 části a užívat 4x denně. Pokud například na noc pijete mléko s kurkumou, její léčivé vlastnosti působí blahodárně na nervový systém a zlepšují spánek.

Zdraví a krása

Koření je antimikrobiální a protizánětlivé, vyrobené přírodou Východu. Různé recepty založené na koření jsou v lidovém léčitelství velmi oblíbené.

Léčí nachlazení, silný kašel, dnu, posilují imunitní síly těla, pro ženy existuje mnoho kurkumových masek na obličej, vlasy a diety pro krásnou postavu. Nabídneme vám několik způsobů.

Recept č. 1 „Na kašel“

1. Kurkuma prášek (1/4 lžičky);
2. Hromadný zázvor (půl čajové lžičky);
3. Lipový med (1,0 lžičky);
4. Kravské mléko (200 ml).

Smíchejte všechny přísady kromě medu, zapalte, vařte až do varu, mírně ochlaďte, přidejte.

Recept č. 2 „Nápoj pro ženy“

Pro zlepšení plodné funkce, zvýšení libida, prevenci genitourinárních onemocnění a nádorových formací je nutné užívat zlatý lék systematicky podle schématu.

Používáme-li kurkumu pouze jako koření, někdy nepřemýšlíme o tom, jaké blahodárné vlastnosti se skrývají za jejím názvem. Zlaté mléko je léčivý nápoj na bázi kurkumy, jednoduché a cenově dostupné alternativní medicíny, přítomné v každodenní stravě indické rodiny. Je čas, abychom se seznámili s blahodárnými vlastnostmi zlatého mléka.

S jistotou lze říci, že každá hospodyňka, i když zrovna není fanynkou kuchyně, najde mezi dochucovadly zářivě žlutý prášek – oblíbené indické koření kurkuma. Díky jeho kořenité vůni a chuti a také bohatému vybarvení pokrmů v lákavé oranžovo-žluté barvě ho přidáváme do polévek, kuřecích, zeleninových a ovocných salátů.

Moudří stoupenci ájurvédy, buddhistického pojednání o správné životosprávě, věří v léčivé vlastnosti kurkumy, používají ji k prevenci a léčbě nemocí ve formě koření a zdravých nápojů. Zlaté mléko je název pro koktejl na bázi mléka a kurkumy, krásné zlato-šafránové barvy s jedinečnými vlastnostmi.

Základní recept: Jak vyrobit kurkumové zlaté mléko?

K přípravě nápoje bereme jako základ plnotučné živočišné mléko:

• kráva
• koza
• ovce

Pokud máte individuální intoleranci laktózy, jste vegan (vegetariáni, kteří nepijí mléko), nebo chcete experimentovat, nahraďte živočišné mléko rostlinným:

• sója
• prádlo
• kokosový ořech
• hroznové víno, získané ze semen

Kurkumu přidáváme do mléka ve formě speciální pasty, která usnadňuje přípravu nápoje. Pokud prášek nasypete přímo do mléka, špatně se rozpustí a vytvoří hrudky, které nelze rozmíchat.

Kurkumová pasta

1. Naplňte čtvrtinu kovové misky (500 g) prášku z kurkumy převařenou vodou.
2. Míchejte, dokud nezískáte tekutou pastu, hladkou bez hrudek.
3. Vařte 5-6 minut na mírném ohni za míchání.
4. Můžete přidat 6 polévkových lžic. l. kokosové mléko, takže výsledný produkt není ovlivněn kyselým prostředím trávicího traktu a nerušeně prochází do tlustého střeva.
5. Pokud těstoviny naolejujeme 1-2 lžícemi olivového oleje, nevysuší se.
6. Vložte do lednice a přikryjte pokličkou.

Pastu vyrábíme s rezervou, skladuje se dlouho, pokud chcete pít mléko s kurkumou, je vždy po ruce.

Výroba zlatavého mléka z prášku kurkumy

1. 2 lžičky smíchejte kurkumu se 4 lžícemi. l vroucí vody nebo použijte 1 polévkovou lžíci. l. hotové těstoviny
2. Přidejte pastu do sklenice mléka a promíchejte
3. Nápoj pijeme teplý – ráno nalačno nebo na noc místo večeře
4. Můžete si vzít lžíci medu do úst a zapít zlatým mlékem.

Pro ty, kteří se nebojí trávit čas a šťourat kolem sporáku, účinnější recept na zlaté mléko z čerstvého žlutého kořene zázvoru – tak říkají Indové kurkumě.

Výroba zlatavého mléka z čerstvého kořene kurkumy

1. Nastrouhejte 50 g čerstvého kořene kurkumy (kurkumin silně barví ruce a nádobí, berte na vědomí)
2. Do rozmačkané hmoty nalijeme 400 ml mléka a zapálíme
3. Mléko s kořenem vařte 15-20 minut, nechte vychladnout
4. Přeceďte přes sítko a vypijte

Receptura z čerstvého kořene kurkumy oproti verzi s použitím prášku zvyšuje obsah kurkumin od 1 % do 15-20 %. Pro posílení účinku koktejlu je jeho složení obohaceno o:

• Miláček
• Zrzavý
• skořice
• pepř
• ghí
• muškátový oříšek
• kardamon

Zázračné koření kurkuma a zlaté mléko na cévy: recept

Kurkuma příznivě působí na oběhový systém. S věkem krev houstne, i když se tento problém stále častěji vyskytuje u mladých lidí. Zvýšená viskozita mění složení krve se všemi z toho vyplývajícími důsledky:

• zvýšené riziko tvorby krevních sraženin
• krevní oběh v cévách klesá
• tvoří se cholesterolové plaky
• dochází k problémům se srdečním rytmem a kontrakcí srdečního svalu

Zlaté mléko čistí cévy, obnovuje kapilární síť a ředí krev.

Zlaté mléko s ghí

1. 1 polévkovou lžíci rozpusťte ve sklenici mléka (nejlépe kravského). l. vložit a zamíchat.
2. Přidejte 0,5 lžičky do horkého mléka. ghí
3. Vychlazený nápoj lze obohatit medem, ale pouze v jiném poměru olejem, jak říká ajurvéda - kniha života

Zlaté mléko s ghí pomůže nejen jako profylaktikum na cévy, ale také při nachlazení, bolestech v krku, kašli a ke zvýšení odolnosti organismu proti nemocem.

Zlaté mléko s mandlovým máslem a skořicí

1. Vmíchejte 1 lžičku kurkumové pasty do 1 polévkové lžíce. horké mléko
2. Přidejte 1 lžičku mandlového (lněného, ​​hroznového) oleje, pokud se vám toto množství zdá mastné, dejte si pár kapek
3. Med jíme jako sousto, bereme ho do úst a zapíjíme mlékem.
4. Skořice 1 tyčinka (podílí se na normalizaci krevního cukru)

Stačí vypít celý kurz zlatého mléka jednou ročně po dobu 5 týdnů, poté:

• zlepšuje se biochemické složení krve
• snižuje se riziko krevních sraženin a zpevňují stěny cév
• prokrvení buněk je obnoveno - obohacení kyslíkem

Zlaté mléko s kurkumou na hubnutí

Zlaté mléko příjemně prohřívá každou buňku těla způsobuje tepelný efekt, podporuje odbourávání tuků v těle a v důsledku toho hubnutí. Metabolické procesy v těle probíhají rychleji a zvyšuje se odbourávání nenasycených mastných kyselin nahromaděných ve svalech.

Pro hubnutí můžete použít základní zlatý recept na mléko s medem, skořicí a zázvorem.

Zlaté mléko se skořicí

1. Kurkumová pasta 1 polévková lžíce. l, nalijte sklenici horkého mléka
2. Přidejte skořici 1 polévková lžíce. l nebo 1 tyčinka
3. Med přidejte dle libosti, až když mléko vychladne na 60°C
4. Pijeme 2x denně, večeři nahrazuje večeři

Zlaté mléko se skořicí a zázvorem

1. Kurkumový prášek zalijte převařenou vodou, dobře promíchejte, aby vznikla pasta (můžete použít i hotovou)
2. Výslednou směs nalijte do sklenice horkého mléka.
3. Vezměte půl lžičky skořice a zázvoru a přidejte do nápoje
4. Na noc zapíjíme medem

Pomocí zlatého mléka můžete zhubnout, pokud budete dodržovat zdravou stravu, aniž byste svačili nebo se přejídali. Povinná fyzická aktivita každý den (běh, plavání, aerobik). Užívání zlatého mléka by se nemělo kombinovat s rybami, masem, zeleninovými jídly a dezertem.

Ráno pijeme mléko nalačno, poté bychom neměli 2 hodiny jíst. Pokud se rozhodnete pít koktejl v noci, je lepší vynechat večeři.

Zlaté mléko s kurkumou na nachlazení: recept, recenze

Při prvních nočních příznacích nachlazení je potřeba vypít přírodní antibiotikum – zlaté mléko, k tomu je vhodný základní recept s čerstvým kořenem kurkumy se zázvorem a pepřem. Zázračný lektvar, který pomůže nejen při kašli a nachlazení, ale i při onemocněních kloubů, bolestech a jako profylaktikum infekčních onemocnění.

Zlaté mléko z kořene kurkumy, zázvoru a pepře

1. Kurkuma a kořen zázvoru po 50 g, nastrouhané na jemném struhadle
2. Vařte 15 minut ve 400 ml mléka, sceďte
3. Přidejte 1 tyčinku skořice (pro chuť)
4. Ponořte 2-3 lusky kardamomu do horké vody (zvyšuje imunitu)
5. Přidejte špetku pepře nebo 2-4 zrnka

Samostatně se zastavíme u interakce pepře s kurkumou. Ukazuje se, že pepř obsahuje piperin, alkaloid, což je látka, která několik setkrát aktivuje léčivý účinek kurkuminu. Malým dětem se takový koktejl samozřejmě nebude líbit, pro ně uděláme výjimku a místo pepře přidáme maliny.

Nápoj zapíjíme večer před spaním s kouskem medu a ráno nejen že nemoc odezní, ale načerpáme i energii na celý den.

Zlaté mléko z kurkumy: výhody a škody

Zlaté mléko je extrémně zdravý přírodní koktejl, hřejivý, uklidňující a výživný. Hlavním účinkem v životodárném nápoji je kurkuma, respektive přírodní potravinářské barvivo. kurkumin, s protizánětlivým účinkem, také tonizuje a blokuje bolest.

Jakmile je v těle, intenzivně se účastní syntéza proteinů (katelicidin), který je bojovníkem proti virům, mikrobům a bakteriím.

Zlaté mléko, prospěšné vlastnosti

• Pomůže vyrovnat se s akutními respiračními infekcemi, akutními respiračními virovými infekcemi s rýmou a kašlem.
• Pravidelné užívání po dobu jednoho měsíce posiluje kostní tkáň a pomáhá pro onemocnění pohybového aparátu, artrózu a artritidu.
• Posiluje imunitu, který pomáhá snižovat nachlazení během epidemií.
• Normalizuje činnost trávicího systému, pomáhá rychle využít potravu, normalizuje stolici.
• Čistí játra, odstranění odpadu a toxinů nahromaděných v něm.
• Anti-aging a antioxidační vlastnosti, Pomáhá zlepšit problematickou suchou a povadlou pleť.
• Doporučeno pro lidi, kteří drží dietu urychluje metabolické procesy v těle, pro které ho milují ti, kteří chtějí zhubnout.
• Působí blahodárně na nervový systém, a podle hinduistů pomáhá proti duševnímu traumatu způsobenému nešťastnou láskou.
• Snižuje množství beta-amyloidního proteinu, který tvoří cholesterolové plaky v mozku, doporučeno Pro pacientů s Alzheimerovou chorobou.

Kdy byste neměli užívat zlaté mléko?

• Zlaté mléko působí jako antikoagulant, který ředí krev. Nepoužívat při krvácení spolu s léky snižujícími viskozitu krve a před plánovanou operací.
• Posiluje účinky léků snižujících cukr, což může vést až ke kómatu.
• Na hepatitidu a cholelitiázu, zvyšuje sekreci žluči.
• Nedoporučuje se těhotným ženám, zvyšuje tonus dělohy.
• Děti do 2 let Nedávejte mléko s kurkumou, může způsobit alergie.

Pít nebo nepít zlaté mléko z kurkumy, recenze lékařů jsou více nakloněny ve prospěch nápoje, stačí si pamatovat: zlaté mléko může být lékem i jedem - celé tajemství je v rozumném množství a smysluplné použití.

Zlaté mléko má na tělo úžasný vliv. Vypijete-li jednu sklenici nápoje ráno, pocítíte příval energie a zbavíte se blues na celý den, a pokud v noci, máte zaručen zdravý a zdravý spánek.

Video: Zlaté mléko – tři originální recepty

Výhody mléka s kurkumou jsou obrovské: léčí kašel, nachlazení, bronchitidu, zmírňuje bolesti kostí a kloubů, předchází rakovině a pročišťuje krev. Podívejme se, co je to „zlaté mléko“, a podívejme se na několik léčivých receptů.

Jaké jsou výhody zlatého mléka?

Kurkuma se těší lékařské oblibě již od dob ajurvédské medicíny. Je ceněn pro své protizánětlivé a antioxidační účinky. Používá se proti bolestem hlavy, otokům a nachlazení, k hojení ran a prevenci infekcí. Kurkuma má také analgetické a dezinfekční vlastnosti. Není divu, že tomu lidé říkají „přírodní aspirin“.

Pozornost! Kurkuma s mlékem se používá ve formě léčivého nápoje, čistícího mléka a posilující masky.Výrobek se nazývá „zlaté mléko“, čímž je zdůrazněna všestrannost jeho léčivého účinku.

Terapeutický duet je užitečný ve všech ohledech:

• posiluje kosti a klouby, zmírňuje bolestivé syndromy, léčí nemoci;
• činí pokožku zdravou, pevnou a elastickou, odstraňuje podráždění, skvrny a zarudnutí;
• léčí nachlazení, bojuje proti kašli;
• odstraňuje průjem a další poruchy trávicího systému;
• čistí krev a játra;
• posiluje imunitní systém;
• stabilizuje krevní tlak;
• odstraňuje karcinogenní látky z těla;
• zmírňuje příznaky stařecké demence (Alzheimerova choroba) a zabraňuje její progresi;
• je prevencí rakoviny;
• eliminuje nadváhu.

Pozornost! Prospěšné vlastnosti kurkumy s mlékem nejsou omezeny na tento seznam. Podle tradičních léčitelů lék zmírňuje menstruační bolesti, zlepšuje spánek, podporuje normální těhotenství a dokonce usnadňuje porod.

Léčivé recepty

„Zlaté mléko“: klasický recept

Nejprve si musíte připravit kurkumovou pastu. Budete potřebovat:

• ¼ šálku tohoto prášku koření;
• 0,5 lžičky mletého pepře (pikantní podle chuti);
• 0,5 šálku studené vařené vody.

Všechny ingredience smícháme a za stálého míchání vaříme na mírném ohni 7-8 minut. Měli byste mít hustou hmotu. Hotové těstoviny ochlaďte, vložte do skleněné nádoby a vložte do chladničky. Jeho trvanlivost je přesně 30 dní.

„Zlaté mléko“ s kurkumou: recept na nápoj a jeho výhody

Když je pasta připravena, můžete přistoupit k přípravě samotného produktu. Chcete-li to provést, zásobte se:

• jeden šálek mléka (kravské, kozí, kokosové, sójové nebo mandlové bude fungovat stejně dobře);
• 1 lžička oleje (sezamový, kokosový, slunečnicový nebo mandlový);
• 1 lžička kurkumové pasty;
• med (podle chuti).

Zdroj http://priroda-znaet.ru/moloko-s-kurkumoy/

Kurkumové mléko má nejen krásný zlatavý odstín, ale má také úžasné léčivé vlastnosti. Léčivý nápoj pomáhá v boji s kily navíc, léčí hormonální a endokrinní poruchy, zmírňuje bolesti kloubů, svalové napětí, působí jako tonikum a povzbuzující prostředek.

Dnes vám přesně prozradíme, na jaká onemocnění tento báječný elixír pomáhá a jak zlaté mléko připravit. Abyste pochopili, proč je zlaté mléko tak prospěšné, musíte pochopit jeho složky – mléko a kurkumu.

Užitečné vlastnosti kurkumy

Kurkuma je indické koření, které má zvláštní aroma a dodává pokrmům výjimečnou chuť a barvu. Rafinovanost, osobitost, krásné a zdravé jídlo – to vše v sobě spojuje koření východu.

Používá se do pokrmů, jako je maso, ryby, kuře a zelenina, dodává jim zvláštní aroma a jedinečnou chuť. Kurkuma byla pro Evropu dlouhá léta neznámá, u nás se objevila teprve nedávno z Indie.

Tam se po mnoho staletí používal nejen v potravinářství, ale s úspěchem jej využívaly a používají i místní ženy a tradiční léčitelé.

Výhody koření:

• Lék na léčbu nachlazení;
• Antiseptické a přírodní antibiotikum na rány, řezné rány a popáleniny;
• Zabraňuje rozvoji rakoviny, chrání kůži před rakovinou (melanom);
• Pomáhá odstraňovat toxiny z těla a zlepšuje funkci jater;
• Zabraňuje rozvoji nevyléčitelné Alzheimerovy choroby, roztroušené sklerózy (RS);
• Snižuje rizika rozvoje neuroblastomu, anémie a rakoviny krve u dětí;
• V přítomnosti maligního nádoru zabraňuje šíření metastáz;
• Zlepšuje metabolismus, odbourává tuky, podporuje hubnutí;
• Antidepresivum, bojuje proti stresu, špatné náladě a apatii;
• Dobré pro léčbu artritidy, artrózy, dny;
• Pro teenagery existuje mnoho masek na akné, akné a vředy na bázi kurkumy;
• Dobře hojí záněty kůže a alergické reakce.

Kurkuma s mlékem: léčivý nápoj

Kurkuma a mléko jsou dokonalou kombinací všech prospěšných vlastností, vitamínů a minerálů. Mléko s kurkumou je nápoj mládí, dobrého zdraví a dlouhověkosti. Mluvili jsme o prospěšnosti kurkumy, ale mléko a jeho léčivé vlastnosti zná každý už od dětství.

V tabulce jsou uvedeny srovnávací charakteristiky prospěšných látek mléka a kurkumy na 100 gramů.

Zdroj http://flintman.ru/moloko-s-kurkumoj/

Dnes se seznámíte se zdravým nápojem, který může změnit váš život k lepšímu, vrátit tělu zdraví a mládí, je to úžasný nápoj - zlaté mléko!

Toto mléko je bezpochyby zlaté! A to nejen díky své slunečné barvě, ale i těm úžasným léčivým účinkům, díky kterým je velmi užitečná – zlatá pro zdraví našeho těla.

Výhody zlatého mléka

Základem léčivých účinků zlatého mléčného nápoje je podle ajurvédy kurkuma. Silné protizánětlivé vlastnosti kurkumy dokážou zabránit různým patogenním procesům v těle lépe než různé hormonální léky.

Blahodárné vlastnosti zlatého mléčného nápoje

Jak vyrobit zlaté mléko

Nejprve si připravíme kurkumovou pastu:

1. Vezměte dvě polévkové lžíce kurkumy a sklenici vody.
2. Smíchejte kurkumu s vodou v malém hrnci.
3. Umístěte směs na oheň a přiveďte k varu. Poté snižte teplotu na minimum a za stálého míchání vařte 5 minut.

Skončili jsme s hnědou pastou, konzistencí podobnou kečupu. Vložte kurkumovou pastu do sklenice a uložte ji do chladničky. Jeho trvanlivost je jeden měsíc

Příprava zlatého mléčného nápoje

Chcete-li to provést, zahřejte sklenici běžného mléka, aniž byste nechali mléko vařit. Přidejte do mléka jednu lžičku kurkumové pasty, kterou jsme si připravili, a sledujte zázračnou proměnu obyčejného mléka ve zlaté mléko. Zlatý mléčný nápoj je připraven!

Zlaté mléko s pepřem recept

Hlavní výhodou tohoto receptu je přidání mletého černého pepře do kurkumy. Pepř obsahuje piperin: látku, která zdvojnásobuje aktivní vstřebávání kurkumy!

Ingredience na vaření:

• Kurkuma prášek - 1/4 šálku;
• Mletý černý pepř - 1/2 lžičky;
• Filtrovaná voda - 1/2 šálku.

Výroba kurkumové pasty

1. V malé nádobě smícháme kurkumu, pepř a přidáme vodu.
2. Směs dejte na oheň, přiveďte k varu, snižte plamen a za stálého míchání pět minut vařte. Hotovou směs přendejte do sklenice a uložte do lednice.

Recept na kurkumovou pastu (základní)

Jak připravit nápoj

1. Na jednu sklenici mléka (mléko může být běžné, mandlové, kokosové) vezměte jednu lžičku kurkumové pasty.
2. Pastu přidejte do mléka a míchejte, mléko zahřejte, ale nepřiveďte k varu. Případně můžete přidat jednu čajovou lžičku kokosového oleje nebo jakéhokoli sirupu, který máte rádi. Med nepřidávejte do horkého mléka, počkejte, až se zahřeje.

Léčivý nápoj je připraven, pijte a buďte zdraví s potěšením!

Zlaté mléko: jak užívat

Doporučuji zhlédnout video: Kurkuma recept na kašel. Ájurvéda.

Zdroj http://ibeauty-health.com/krasota_i_zdorove/napitok-zolotoe-moloko.html

Příznivé vlastnosti léčivého nápoje „zlaté mléko“ s kurkumou objevili vyznavači učení jógy již dlouhou dobu. V ájurvédě se s ním zachází jako s účinným prostředkem, který může pomoci člověku s různými nemocemi. Proč se tento nápoj nazývá „zlatý“? Jeho jméno má možná dvojí význam.

Za prvé, kurkuma je známá svými barvícími vlastnostmi, takže v kombinaci s mlékem získá nápoj krásný zlatý odstín.

Za druhé, tento nástroj je jedinečný a nesmírně cenný lék na mnohé neduhy. No, jak jinak nazvat tento chutný, aromatický a zdravý nápoj, když ne na počest ušlechtilého kovu?

Dále odhalíme tajemství „zlatého mléka“ a také zjistíme, jaké jsou výhody a poškození nápoje. Určitě se podělíme o klasický indický recept, který lze snadno implementovat do každé kuchyně.

Výhody zlatého mléka

Kurkuma je z nějakého důvodu lidově nazývána přírodním antibiotikem. Kořen této rostliny díky svému chemickému složení má protizánětlivé, antimikrobiální, dezinfekční, dekongestantní, analgetické a regenerační účinky. V tandemu s mlékem se výhody kurkumy výrazně zvyšují. Doporučujeme si přečíst článek o tom, co je kurkuma.

Uveďme některé z léčivých vlastností „zlatého mléka“:

• posílení kostí, chrupavkové tkáně, odstranění syndromů bolesti;
• prevence artritidy, artrózy, revmatismu;
• čištění jater, krve, střev;
• detoxikační účinek, odstranění toxinů;
• potlačení procesu reprodukce patogenních organismů ve střevech a normalizace normální mikroflóry;
• zvýšení úrovně odolnosti těla vůči různým infekcím;
• stabilizace krevního tlaku;
• zlepšení stavu a barvy pleti – odstranění vyrážek, zánětů, zarudnutí, normalizace tvorby mazu, zvýšení elasticity;
• zmírnění příznaků Alzheimerovy choroby, výrazné zpomalení progrese onemocnění;
• účinná eliminace příznaků nachlazení, akutních respiračních virových infekcí, akutních respiračních infekcí;
• léčba kašle;
• odstranění průjmu, zlepšení procesu trávení potravy, léčba různých poruch trávicího systému;
• pomoc při odstraňování nadbytečných kilogramů;
• zbavení těla karcinogenních látek;
• prevence vývoje benigních a maligních nádorů;
• odstranění nespavosti, nervového napětí, stabilizace emočního stavu.

Často můžete najít recenze od těch, kteří na sobě zažili účinky „zlatého mléka“. Například ženy tvrdí, že tento nápoj pomáhá vyhladit projevy premenstruačního syndromu a výrazně snížit menstruační bolesti . Muži i ženy také berou na vědomí, že pokud dodržíte všechna doporučení pro užívání „zlatého mléka“ a dokončíte celý kurz dochází ke zlepšení celkové kondice, lehkosti v těle a klidu na duši .

Jak správně připravit a konzumovat „zlaté mléko“

Kurkuma s mlékem je účinný přírodní lék, proto by se měla užívat podle doporučení. Existuje několik receptů na výrobu zlatavého mléka. Podíváme se na tradiční indickou verzi.

1. Nejprve si připravíme těstoviny. K tomu budete potřebovat:

• vezměte přibližně 50 g prášku z kurkumy;
• smíchejte s půl lžičkou mletého pepře (pikantnost by měla být upravena v závislosti na vašich vlastních chuťových preferencích a schopnostech);
• nalijte půl sklenice chlazené vařené vody;
• zapálíme a vaříme, dokud nezískáme hustou pastovitou hmotu;
• Vložte do skleněné mísy, zakryjte a ochlaďte.

1. Pokaždé před pitím zlatého mléka je třeba připravit čerstvou porci nápoje. Chcete-li to provést, postupujte takto:

• musíte si vzít sklenici mléka (můžete použít buď kravské nebo kozí, kokosové, mandlové nebo sójové mléko, pokud neexistují žádné kontraindikace) - pokud je nápoj připraven k léčbě průjmu, pak by mléko mělo být nízkotučné;
• přidejte 1 lžičku do mléka. rostlinný olej - slunečnicový, sezamový, olivový nebo kokosový;
• přidejte 1 lžičku do mléka. kurkumová pasta;
• směs dejte na oheň, za stálého míchání přiveďte k varu.

Zdravý nápoj je připraven!

Zlaté mléko byste měli pít každý den. Některé zdroje uvádějí, že by se měl konzumovat ráno. Ale většina lidí věří, že kurkuma s mlékem na noc bude prospěšnější. Zvláště pokud se používá při nespavosti, střevních poruchách nebo nachlazení. Doporučený průběh léčby je přesně 40 dní.

V jakých případech je „zlaté mléko“ kontraindikováno?

Nemůžeme také slevit ze skutečnosti, že kromě výhod nápoje existují také některé kontraindikace pití mléka s kurkumou:

• Vzhledem k tomu, že kurkuma pomáhá ředit krev, měli byste její užívání omezit, pokud užíváte nějaké léky, které mají podobnou vlastnost. Jinak může dojít ke krvácení. Také byste se měli poradit se svým lékařem, pokud užíváte léky, které ovlivňují hladinu cukru v krvi nebo krevní tlak.
• Gastritida a žaludeční vřed.
• Cholelitiáza.
• Chronická onemocnění.
• Těhotenství (zejména první trimestr) a kojení.
• Individuální nesnášenlivost ke složkám nápoje.

Možné vedlejší účinky:

• dyspeptické poruchy - pálení žáhy, nadýmání, zácpa, průjem;
• snížený krevní tlak;
• zvýšená hladina cholesterolu a snížená hladina cukru v krvi;
• ztráta vlasů.

Koření musí být kvalitní. Nekupujte ho na pultech, kde se nedodržují pravidla pro skladování koření (například pokud je v neuzavřené nádobě). Kurkumu je vhodné kupovat v hermeticky uzavřené nádobě nebo balení.

Připravte si „zlaté mléko“, vychutnejte si jeho neobvyklou chuť a pociťte jeho blahodárné účinky!

Zdroj http://indiada.ru/recepti/zolotoe-moloko-iz-kurkumy.html

Zdravím vás, drazí přátelé!
Někdy tradiční léčba nefunguje tak, jak bychom chtěli. Pilulky a léky nezabírají rychle, protože antibiotiky zabíjíme naši imunitu. Proto se alespoň někdy musíte zapojit do lidových prostředků (neříkám, že úplně opustit tradiční), protože tyto přírodní prostředky nemají žádné kontraindikace. Navrhuji, abyste vyzkoušeli jiný lidový lék - kurkumu na kašel, jehož recepty jsou také velmi chutné.

Z článku se dozvíte:

Kurkuma na kašel: zdravé recepty doma

Kurkuma patří do rodiny zázvorů, obsahuje kurkumin – barvivo a éterické oleje. Odedávna se používá jako koření při vaření a bylo zaznamenáno mnoho jeho prospěšných vlastností.

Předpokládá se, že pravidelná konzumace kurkumy snižuje riziko Alzheimerovy choroby. Příkladem je Indie, kde se toto koření neustále používá k vaření, Alzheimerovou chorobou trpí pouze 5 % populace nad 60 let.

Složení kurkumy

Složení koření zahrnuje vlákninu, bílkoviny, tuky a sacharidy, vitamíny, makro a mikroelementy. Obsah kalorií na 100 gramů produktu je 354 kcal a toto množství obsahuje také 7,8 gramů bílkovin, 9,9 gramů tuku a asi 44 sacharidů. Minerály obsažené ve složení:

• draslík;
• žehlička;
• vápník;
• mangan;
• hořčík;
• měď;
• sodík;
• selen;
• fosfor;
• zinek.

Kurkuma také obsahuje obrovské množství vitamínů: C, E, K, skupina B, kyselina listová.

Biologické složení koření poskytuje jeho léčivé vlastnosti, je považováno za přírodní antibiotikum, které na rozdíl od chemických neškodí tělu. Kurkuma zlepšuje trávení, činnost trávicího traktu, příznivě působí na srdce a ledviny. Je také užitečný při cukrovce, snižuje hladinu cholesterolu v krvi a používá se k prevenci rakoviny.

Jsou známy jeho antioxidační, protizánětlivé a imunitní modelovací vlastnosti.

Podíváme se, jak se kurkuma používá na kašel.

Kurkuma na kašel: použití a recepty

Kašel se může rozvinout z různých důvodů, může být způsoben bakteriální infekcí nebo alergickou reakcí. Bez ohledu na příčinu je třeba léčbu zahájit co nejdříve, jinak se nemoc může protáhnout a stát se chronickým onemocněním, které je mnohem obtížnější léčit.

Nachlazení je často doprovázeno celou řadou vedlejších účinků, jako je rýma, horečka, bolest hlavy, nevolnost, proto tradiční medicína používá různé léky. Řada z nich má však vedlejší účinky, zejména pro alergiky. Jako alternativa se nabízí kurkuma proti kašli, pojďme se blíže podívat na její použití.

Kurkuma na nachlazení a kašel

Hlavní složka, která je obsažena v produktu, se nazývá kurkumin, díky němu se léčí onemocnění virové a bakteriální povahy. Protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti této složky usnadňují zvládnutí nachlazení a zmírňují stav pacienta kvůli virům. Překrvení hrudníku se také snižuje, pokud se kurkuma používá při nachlazení a kašli.

Kurkuma na kašel - recepty

Kurkuma na kašel - recepty na léčbu

Pokud trpíte malátností a kašlem, pak pro zmírnění tohoto stavu doporučujeme dodržovat následující tipy:

1. Nařeďte rostlinný prášek ve sklenici vody a pijte horkou vodu, abyste uvolnili ucpaný nos.
2. Rozehřejte prášek koření na pánvi a vdechujte jeho kouř, je to silný expektorans.
3. Můžete jednoduše zmírnit kašel tím, že budete pravidelně držet kořen rostliny v ústech.
4. Provádějte inhalace s kurkumou. Přidejte pár lžiček koření do hrnce s vroucí vodou, zakryjte si hlavu ručníkem a vdechujte výpary. Po několika procedurách se ucpaný nos a kašel sníží.

Léčba kašle kurkumou a mlékem

Pokud je kašel bakteriální povahy, pak se ho pomocí tohoto receptu zbavíte během krátké doby – pár dní.

Musíte vzít několik lžiček rostlinného prášku a smíchat jej se sklenicí teplého mléka, tento nápoj musíte pít dvakrát denně.

Med a kurkuma při nachlazení

K léčbě kašle použijte rostlinný prášek připravený vlastníma rukama, k tomu smažte kořen na pánvi a poté jej rozemelte. Smíchejte s medem v následujícím poměru: 1-2 g koření a lžička medu. Tento lék musíte užívat třikrát denně.

Kurkuma - užitečné recepty na kašel a bronchitidu

Lék se používá jinak na suchý, vlhký, chronický kašel. Léčivé vlastnosti koření se zvyšují tepelnou úpravou. Proto se vaří ve vodě 10 minut: 1 polévková lžíce prášku na sklenici vody, poté se vypije.

Recept na suchý kašel

Recept pomáhá při suchém kašli, při záchvatech. Vezměte prášek koření a med a promíchejte, abyste vytvořili pastu. Poměr kurkumy a medu je 2:1, z pasty se dělají kuličky velikosti fazolí - jedná se o dávku na jednu dávku, lze skladovat v lednici. Užívejte 3-4krát denně, doba užívání není delší než 10 dní, pokud dojde k úlevě, můžete léčbu ukončit.

Recept na chronický kašel: indický recept

Tento recept k nám přišel z Indie. Musíte vzít prášek koření, přidat 0,25 gramu uhličitanu draselného, ​​vše promíchat a zabalit do betelového listu. Možná ne všechny složky tohoto receptu u nás snadno koupíte, ale i tak je to výborný lék na chronická onemocnění.

Dobře pomáhá i koření s kozím mlékem, které je vhodné přidat do horkého nápoje, před nebo během varu.

Mléko s kurkumou na kašel - recept

Černý pepř také zvyšuje účinek kurkumy. Musíte vařit mléko a přidat koření a černý pepř - to se ukazuje jako vynikající lék na nachlazení.

A ještě jeden recept. Mléko zahřejte téměř k varu, přidejte lžičku kurkumy, lžíci medu, půl lžičky skořice a špetku černého pepře. Vše dobře promíchejte a lék na rýmu a kašel je hotový, pijte 2x denně. Pokud máte intoleranci na kravské mléko, můžete ho nahradit rýžovým, kokosovým nebo sójovým mlékem.

Kontraindikace

I přes obrovské výhody kurkumy by se v receptech nemělo překračovat dávkování. Koření by se nemělo používat k léčbě malých dětí a alergiků, pokud dojde k reakci na včelí produkty, pak se vyplatí nahradit med cukrem.

Během těhotenství není užívání koření kontraindikováno, ale měli byste se poradit s lékařem. Jeho použití je zakázáno během exacerbace cholelitiázy, protože má choleretické vlastnosti.