क्या एक वर्ष से कम उम्र के बच्चों को तरबूज और खरबूज देना संभव है: बच्चे के आहार में फल शामिल करने की इष्टतम उम्र

तरबूज और खरबूज रसदार, स्वादिष्ट और बेहद स्वास्थ्यवर्धक जामुन हैं। इनके गूदे में वयस्कों और बच्चों के लिए आवश्यक कई सूक्ष्म तत्व होते हैं। इसी वजह से ज्यादातर माता-पिता अपने आहार में तरबूज और खरबूज को शामिल करने की कोशिश करते हैं और अपने बच्चों को इनसे परिचित कराते हैं। खरबूजे और खरबूजे को मेनू में उचित मात्रा में शामिल किया जाना चाहिए ताकि वे शरीर को अधिकतम लाभ पहुंचा सकें।

एक बच्चे के लिए तरबूज के फायदे

मीठे तरबूज का गूदा फाइबर, फोलिक एसिड, पेक्टिन, विटामिन सी, पीपी, पोटेशियम, मैंगनीज और आयरन से भरपूर होता है। इसमें 90% तक पानी होता है, जो उच्च मूत्रवर्धक और पित्तशामक गुण प्रदान करता है। बेरी में मौजूद बीटा-कैरोटीन प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने और भावनात्मक और शारीरिक तनाव से निपटने में मदद करता है। लाइकोपीन कैंसर के खतरे को कम करता है, कोलेस्ट्रॉल चयापचय को सामान्य करता है और पाचन को नियंत्रित करता है।

गहन विकास के उद्देश्य से, आधुनिक तरबूज़ों को अक्सर नाइट्रेट के साथ निषेचित किया जाता है। ऐसे जामुन खाने से बच्चों को उल्टी, मतली और चक्कर आने का अनुभव होता है। विषाक्तता से बचने के लिए, आपको तरबूज़ केवल मौसम में ही खाने चाहिए और उन्हें चुनते समय सावधानी बरतनी चाहिए। नाइट्रेट की उपस्थिति का संकेत निम्न द्वारा दिया जाएगा:

• ताजे कटे तरबूज का चमकीला लाल गूदा;
• बेरी की चिकनी चमकदार सतह;
• गूदे में पीले रेशे।

आप किस उम्र में अपने बच्चे को तरबूज़ दे सकते हैं?

आप किस उम्र में अपने बच्चे को तरबूज दे सकते हैं? डॉक्टर इसे 11 महीने की सीमा से पहले आहार में शामिल करने की अनुमति नहीं देते हैं। हालाँकि, कई पोषण विशेषज्ञ केवल 5 वर्ष की आयु में ही बच्चे को जामुन खिलाने की सलाह देते हैं।

बाल रोग विशेषज्ञों का मानना ​​है कि बच्चे को नए खाद्य पदार्थ आज़माने के अवसर से वंचित करने की कोई आवश्यकता नहीं है और एक वर्ष से अधिक उम्र के बच्चों के लिए पूरक भोजन के रूप में तरबूज की सिफारिश की जाती है। 2 साल के बच्चों के लिए अनुमेय दैनिक सेवन 50 ग्राम है, तीन साल के बच्चों के लिए - 150 ग्राम।

एक साल के बच्चे को पहली बार तरबूज खिलाने से पहले उसके बीज रहित गूदे को निबलर में कुचल लेना चाहिए। जब बच्चा चबाना सीख जाए, तो आप स्लाइस को टुकड़ों में काट सकते हैं और देख सकते हैं कि बच्चा उन्हें कैसे खाता है। तरबूज एलर्जेनिक है, इसलिए आपके बच्चे के पाचन और प्रतिक्रिया की निगरानी करना महत्वपूर्ण है। एलर्जी निम्नलिखित लक्षणों से प्रकट होती है:

• बच्चे के शरीर पर दाने;
• पित्ती;
• होठों की सूजन, मौखिक गुहा;
• बार-बार खांसी आना, एलर्जिक राइनाइटिस।

संवेदनशील पाचन वाले शिशुओं की माताएं पूरक आहार की शुरुआत गूदे से नहीं, बल्कि एक चम्मच बेरी के रस से कर सकती हैं। धीरे-धीरे रस की मात्रा बढ़ानी चाहिए और गूदा मिलाना चाहिए। तरबूज को किसी भी उम्र में अलग भोजन के रूप में पेश किया जाना चाहिए। इसमें फाइबर होता है, जो अन्य खाद्य पदार्थों के किण्वन और लंबे समय तक पाचन का कारण बनता है।

मतभेद

लगभग सभी को थोड़ा-थोड़ा करके और कभी-कभार ही तरबूज खाने की अनुमति है (एलर्जी, दस्त, या पाचन तंत्र की पुरानी बीमारियों के बढ़ने की अनुपस्थिति में)।

अगस्त के अंत से सितंबर तक जामुन खरीदना महत्वपूर्ण है और अन्य समय में उन्हें खरीदने से बचें।

कुछ परिवार सीज़न के दौरान पूरी तरह से तरबूज़ उपवास के दिनों में बदल जाते हैं। हालाँकि, यह याद रखना चाहिए कि बड़ी मात्रा में जामुन खाने के लिए मतभेद हैं:

• यूरोलिथियासिस रोग;
• मधुमेह;
• जठरांत्र संबंधी रोगों का तेज होना;
• मूत्र के बहिर्वाह में गड़बड़ी;
• गुर्दे की शिथिलता.

कम मात्रा में तरबूज गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान उपयोगी होता है। यह शरीर में नमी की कमी को पूरा करता है और इसे आयरन से संतृप्त करता है। हालाँकि, एलर्जी स्तन के दूध में जा सकती है, इसलिए माँ के तरबूज खाने के बाद बच्चे की प्रतिक्रिया की निगरानी करना महत्वपूर्ण है।

एक बच्चे के लिए खरबूजे के फायदे

अपने मीठे स्वाद और सुगंध के कारण खरबूजे को खाना पकाने में मिठाई वाली सब्जी कहा जाता है। वास्तव में, यह कद्दू परिवार से संबंधित एक झूठी बेरी है। खरबूजे में घना और मीठा गूदा होता है जिसमें फाइबर, चीनी और पानी होता है। इसमें कैलोरी कम है (प्रति 100 ग्राम 30 किलोकलरीज) और पोषक तत्वों की उच्च सामग्री के कारण बढ़ते शरीर के लिए फायदेमंद है:

• मैग्नीशियम, फास्फोरस, सिलिकॉन, आयोडीन, लोहा;
• समूह बी, पीपी, ई, ए, सी के विटामिन;
• कैरोटीन, फोलिक एसिड;
• ईथर के तेल;
• पेक्टिन (13%) और आसानी से पचने योग्य वसा।

खरबूजे की अनूठी संरचना कब्ज, त्वचा की समस्याओं, एनीमिया, यकृत और गुर्दे की बीमारियों से लड़ने में मदद करती है। यह अतिरिक्त वजन को रोकता है, तंत्रिका तनाव को कम करता है और यकृत और मूत्र प्रणाली के रोगों के लिए उपयोगी है।

आप किस उम्र में बच्चे को खरबूजा दे सकते हैं?

बच्चे कितने महीने से खरबूजा खा सकते हैं? एक वर्ष की आयु तक, बच्चे का पाचन तंत्र खरबूजे को पचाने के लिए एंजाइमों से वंचित हो जाता है। जिन शिशुओं ने 6-10 महीने में खरबूजा खाया, उन्हें पेट में भारीपन और दस्त का अनुभव हुआ।

एक साल के बच्चे को समय-समय पर थोड़ी मात्रा में गूदा दिया जा सकता है। हालाँकि, नियमित रूप से खरबूजा खिलाने की अनुमति केवल 2 साल के बाद ही दी जाती है।

मुझे बच्चों को कितना खरबूजा देना चाहिए? उम्र के आधार पर, दैनिक मानदंड इस प्रकार है:

• एक से दो साल तक - 50 ग्राम;
• दो से तीन साल तक - 100 ग्राम;
• तीन वर्ष से अधिक पुराना - 200 ग्राम से अधिक नहीं।

खरबूजे को अन्य खाद्य पदार्थों से अलग दिया जाना चाहिए, उदाहरण के लिए, दूसरे नाश्ते या दोपहर के नाश्ते के रूप में। गूदे को धोया नहीं जाना चाहिए या शहद या स्टार्चयुक्त खाद्य पदार्थों के साथ नहीं खाया जाना चाहिए। प्रारंभ में, आप एक चम्मच जूस दे सकते हैं, फिर प्यूरी बना सकते हैं, धीरे-धीरे उम्र के अनुसार अनुशंसित मात्रा तक मात्रा बढ़ा सकते हैं। 2.5 साल की उम्र में, आप अपने बच्चे को खरबूजे के टुकड़े खिला सकते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि वह सावधानी से खाता है।

मतभेद

तरबूज की तरह, खरबूजा भी शिशुओं और छोटे बच्चों में एलर्जी पैदा कर सकता है। इस कारण से, जब बच्चा 3-4 महीने का हो जाए तो उसे दूध पिलाने वाली मां को इसे आजमाना चाहिए। यदि त्वचा की प्रतिक्रिया या अन्य एलर्जी अभिव्यक्तियां देखी जाती हैं, तो उत्पाद को स्थगित कर दिया जाना चाहिए। आपको अपने बच्चे को बिना मौसम के ख़रीदे हुए ख़रबूज़े नहीं देने चाहिए, क्योंकि उनमें नाइट्रेट होते हैं।

खरबूजे के सेवन में अंतर्विरोध हैं:

• जठरांत्र संबंधी विकार;
• मधुमेह;
• आंतरिक अंगों की पुरानी बीमारियों का बढ़ना।

माँ को नोट

अपने बच्चे को ताजे कटे खरबूजे और तरबूज़ दें। यदि वे दो घंटे से अधिक समय तक मेज पर खड़े रहते हैं या रेफ्रिजरेटर में एक दिन से अधिक समय बिताते हैं, तो वे पूरक भोजन के रूप में उपयुक्त नहीं हैं। आप सर्दियों के लिए सूखा खरबूजा तैयार कर सकते हैं. अगस्त-अक्टूबर में खरीदे गए जामुन को छीलकर, बड़े टुकड़ों में काटकर धूप में सुखाना चाहिए। सूखे टुकड़ों को बक्सों में रखें और सर्दियों तक ठंडी जगह पर रखें। परिणाम सुगंधित कैंडिड फल है जिन्हें चाय के साथ परोसा जा सकता है या पनीर में मिलाया जा सकता है।

यदि एक साल के बच्चे की खरबूजे और तरबूज से "दोस्ती" नहीं चलती है, तो आपको हर साल सितंबर में उसे ये चीजें देनी चाहिए और उसकी प्रतिक्रिया पर नजर रखनी चाहिए। 5 वर्ष की आयु तक, एंजाइमी प्रणाली आमतौर पर परिपक्व हो जाती है, जो आपको ताजा जामुन का आनंद लेने, उनसे आइसक्रीम, सलाद और कॉकटेल तैयार करने की अनुमति देती है।