Значението на месото в храненето на децата

Таисия Липина

Време за четене: 9 минути

А А

Някои родители уверено заявяват, че бебето им често се разболява, когато яде месо, и изключват месните продукти от диетата на бебето. Тази гледна точка не е съвсем правилна. Месото се състои от протеини и аминокиселини необходими за растящия детски организъм. Това е т.нар строителни материали който помага на детето напълно растат и се развиват .

Какъв вид месо е за предпочитане да се дава на дете?

Разбира се, не всяко месо е полезно за децата.

Ние изброяваме видовете продукти от животински произход, които могат безопасно да се дават на дете:

• Заешкото месо е най-здравословното месо за бебета

Заема водеща позиция, тъй като съдържа протеини и 19 аминокиселини които са незаменими. Уникалността на месото Факт е, че дори при топлинна обработка те остават в състава.

Богато е и заешкото месо витамини (C, PP, B12, B6) и необходими за организма микро и макроелементи . Съдържанието на желязо в заешкото месо е два пъти повече от свинското. Фосфор, калий, магнезий, кобалт, мед, манган, цинк, флуор - всички те присъстват в него.

Полезен е и защото съдържа малко натриеви соли. Диетолозите съветват яжте такова месо за хора от всички възрасти, така че попълване на хранителния баланс витамини и вещества в тялото.

Дори най-малките деца до една година могат да ядат заешко месо. Не предизвиква алергии, нормализира кръвоносната система , развива стомашно-чревния тракт, насърчава бързото възстановяване на метаболизма и помага за придобиване на сила за издържане на болести.

• Пилешко месо

Уникалният протеин на това месо лесно смилаем . Той ниско калорични и практически не съдържа мазнини. Пилешкото месо също съдържа много полезни вещества: калий, желязо, магнезий, фосфор . Вашето мъниче със сигурност ще се насити.

Това диетично месо има благоприятен ефект върху кръвоносната система, нормализира нивата на кръвната захар и холестерола . Освен това при деца липидният метаболизъм ще се подобри , а бъбреците ще изпълняват перфектно функциите си.

Но диетолозите казват,

Разбира се, изборът остава за родителите. Може би ще намерите на рафтовете на руските магазини все още нормални и подходящ за бебешка храна пилешко месо.

Месото от млада крава или бик също е диетични и здравословни , като заек. Този продукт се препоръчва за употреба от деца, тъй като е богат витамини В, Е, А, С и минерали: калий, желязо, цинк, магнезий, мед, натрий, кобалт .

• говеждо месо

Ползата от месото от възрастен бик или крава е, че съдържа основни хранителни вещества, необходими на тялото ( желязо, магнезий, цинк, мед, калий, натрий, кобалт, фосфор), витамини (A, B, C, PP, E), протеини и аминокиселини .

говеждо месо повишава хемоглобина , подобрява кръвообращението , все още работи строителна функция на растежа на костната тъкан , мускулни елементи.

И най-важното е, че е лесно смилаем, можете да храните бебето си на 7-9 месеца.

• Пуешко месо

Съставът му е подобен на телешкото месо. Съдържа: витамини В, Е, А, К, микро и макроелементи - калций, желязо, йод, магнезий, калий, фосфор . Имайте предвид, че в пуешкото месо има два пъти повече натрий, отколкото в телешкото или говеждото, пилешкото или свинското месо. Ето защо пуешкото месо се приготвя без сол. По съдържание омега-3 мастни киселини Пуйката може да се сравни с рибата.

Турция много полезно . Тя възстановява костите и ставите , подобрява работата на кръвоносната система и сърцето, помага за справяне с анемия, повишава мозъчната активност .

Месните продукти са нежелателни за деца

Въпреки факта, че патицата съдържа витамини B, K, E, C, D и полезни елементи (желязо, фосфор, селен, калий, магнезий, калций, мед, цинк) , се препоръчва да се изключи от диетата.

Месото е доста мазно и не става за хранене на бебета. Мазнините, съдържащи се в патицата, се усвояват дълго време.

Освен това месото има висока концентрация на холестерол. Тъй като децата имат стомашно-чревна система, черният дроб все още не може да абсорбира всичко, особено при новородени, така че малки деца до 2-3 години трябва да бъдат защитени от такова месо.

• гъска

Вредата от гъшето месо е в същото съдържание на мазнини и Поради това децата под 3-годишна възраст не се препоръчват да ядат месо. Бебетата могат да развият проблеми със стомашно-чревния тракт, черния дроб и други органи.

Между другото, гъшето месо губи своите полезни свойства с течение на времето. Младата гъска е по-деликатна на вкус и съдържа много хранителни вещества . Преди да нахраните бебето си с гъше месо, сравнете плюсовете и минусите.

• Свинско

Някой ще каже, че само тлъстото свинско е вредно. Не. Въпреки съдържанието на мазнини свинското месо не е толкова здравословно. Разбира се, месото съдържа и много основни вещества и витамини които трябва да се консумират от деца

Но все пак лекарите съветват да се изключи свинското месо от диетата:

Такова месо също има неблагоприятен ефект върху тялото на детето. Отнема много време за смилане в стомаха. Агнешкото месо уврежда черния дроб, жлъчния мехур, бъбреците, щитовидната жлеза и причинява сърдечно-съдови заболявания. Моля, имайте предвид, че в агнешкото няма толкова много полезни вещества. Дори няма да помогне за попълване на дефицита на калций.